〖台中│大甲〗竹亭夕食| 新鮮海鮮送到你口中‧ 近大甲鎮瀾宮

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世界奢華茶葉品牌TWG TEA，敬獻年度茗茶美饌，歡聚魔幻聖誕溫馨饗宴！

一年一度最令人期盼的耶誕節即將到來，伴隨著歡樂氣氛，世界奢華茶葉品牌 TWG Tea 奉上鑑賞家們引頸期盼的年度耶誕節茶——魔幻聖誕茶（Magic Christmas Tea），為天然無茶鹼紅茶，摘採自南非紅色灌木，揉合稀有柑橘類香氣，點綴生黑巧克力，搭配香料的混合及調製，富含高含量抗氧化成分及維生素 C、礦物鹽及蛋白質。 包裝飾有神秘小仙女，絢麗海洋綠配上金色壓花，並以黑色手工吹製玻璃瓶完美封存，可防止茗茶暴露於光線下，確保品質和一致性。玻璃蓋亦可作為量杯用來沖泡茶款，成就此年度耶誕節茗茶。自 2019 年 12 月 20 日起開始供應販售。 伴隨年度魔幻聖誕茶系列同步推出令人垂涎的 TWG Tea 耶誕限定茶香美饌（Christmas Set Menu），TWG Tea 主廚特製耶誕茶香料理，主菜由嫩煎櫻桃鴨胸捲與鴨肝（Duck Roll & Foie Gras）揭開序幕，輕煎鵝肝和鴨胸肉，配以黃甜菜根、迷你蘿蔔、孢子甘藍與油封栗子，佐緋幻紅茶風味紅酒洋梨，綴以青蘋果泥與紅酒醬汁；或可挑選嫩煎干貝與阿根廷紅蝦（Scallops and Argentine red shrimps），嫩煎干貝與阿根廷紅蝦，炒羽衣甘藍葉與杏仁果，海鮮風味燉蛋襯喜慶之夜茶香乳沫，搭配精粹海鮮醬汁。盡顯主廚精心調製的茶香滋味，滿足鑑賞家的味蕾，豐碩美妙耶誕時光。 精選甜品巧克力紅茶耶誕木柴蛋糕（Red Chocolate Tea log cake），將栗子海綿蛋糕覆以巧克力紅茶風味慕斯與覆盆子凝凍，佐榛果香緹，新鮮草莓與莓果雪酪點綴於側，堪稱耶誕經典美味。 搭配由南非細緻紅灌木茶與獨家法式甜香料配方混合的焦糖奶油紅茶（Crème Caramel Tea）亦或是濃郁巧克力拌和香草的迷人甜香與尾韻薄荷融合在一起的薄荷松露巧克力紅茶（Choco Mint Truffle Tea），綿密蛋糕搭配多層次茶香的豐富口感，為溫馨節慶餐點畫下完美句點。 TWG Tea 耶誕限定茶香美饌（Christmas Set Menu）銷售資訊 套餐內容：湯品+ 主餐+ 甜點+ 一壺茶(冷、熱皆可)，每套售價 $1390元另加一成服務費。 自 2019 年 12 月 16 日至 2020 年 1 月 5 日於 TWG Tea 台北 101 購物中心 5 樓沙龍販售供應。 洽詢專線：02-8789-1837轉13 【TWG Tea全台沙龍及精品店門市】 TWG Tea at Taipei 101 Mall 5F 台北101購物中心5樓沙龍及精品店（松智環） Tel：+886 2 8789 1837 TWG Tea at Taipei 101 Mall B1 台北101購物中心B1精品店（信義環） Tel：+886 2 8101 8683 TWG Tea at SOGO Zhongxiao Taipei 台北遠東SOGO忠孝館B2精品店 Tel：+886 2 8771 8429 TWG Tea at Shin Kong Mitsukoshi Hsinyi Place 台北新光三越信義新天地A4館B2精品店 Tel：+886 2 2722 8280 TWG Tea at Hanshin Arena Shopping Plaza 高雄漢神巨蛋B1精品店 Tel：+886 7 5541 837 TWG Tea at Mitsukoshi Taichung 台中新光三越中港店B2精品店 Tel：+886 04 22586187 #Magic Christmas Tea #TWG Tea #節日 #耶誕套餐 #耶誕茶 #耶誕茶香料理 #聖誕 #茶飲 #餐點 #魔幻聖誕茶 

美食中的名品，2026台北高級鐵板燒推薦Top12，懂吃老饕就是你！

大餐除了火鍋或是烤肉外，鐵板燒也是新穎的好選擇，利用火熱的煎盤，將食材烹飪至恰到好處的熟度，還有廚師在客人面前大展身手的廚藝，將餐點在完成的第一時間內端到客人面前，保持一流的口感與美味，就像是兼顧視覺與美食的表演秀一般，但通常要找到好吃的鐵板燒是個難題，這篇幫你一次台北在地匯總十二家，兼具格調與手藝的高級鐵板燒，用美食犒賞自己才是最佳療癒方案！ 台北高級鐵板燒推薦：台北市大安區 台北高級鐵板燒推薦：Kamekona Hawaii 鐵板燒 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區安和路二段29號 標榜來自夏威夷的鐵板燒，熱情的風情，讓廚師在烹飪下藏有多重驚喜，除了有基本的烤龍蝦跟牛排外，還會特別附上Loco Moco 也就是夏威夷獨有的米飯漢堡，半熟的生蛋鋪蓋在後十多汁的肉上，最後淋上濃厚醬汁，與軟Q米飯一同吃下，簡單的美味感覺最幸福，廚師還會在中途表演火山噴發，充滿視覺效果與濃郁異國風情，讓人又驚又喜！ 台北高級鐵板燒推薦：犇 鐵板燒 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區安和路一段102巷2號（本館） 擁有二十幾年的實戰經驗，還有在黃金地段開有多家分店的實力，就是老字號「犇鐵板燒」，沒有浮誇裝潢，堅持選用超高級的肉品與海鮮，搭配精緻且熟練的好手藝去烹調，尤其是維持數年的香菇田螺佐荷蘭芹醬，這道招牌菜，將新鮮彈牙的螺肉切成數塊，與香濃中帶有清爽的醬汁一同烹煮，讓人吃到西餐中夢幻般的美味，還有專屬的甜點區讓你可以慢慢品嚐餐點的結尾，老饕必吃的鐵板燒名店之一！ 台北高級鐵板燒推薦：初魚鐵板燒 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區泰順街42號（泰順店） 主打無菜單鐵板燒，一進店就會先看到一字排開的壯觀食材，從牡蠣干貝一直到和牛，樣樣都是精品，還可以加點現場有的其他食材，如果食量普通那基本套餐就很足夠，因為不知廚師會如何烹調，在觀看每一項餐點完成時都匯不自覺發出一聲驚嘆，從擺盤到餐具的選擇，處處佈有巧思，以及食材入口時豐富且細緻的美味，都能讓人直讚嘆！ 台北高級鐵板燒推薦：Mosun 墨賞新鐵板料理 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區忠孝東路四段155號2樓 位於熱鬧的東區二樓，隱藏著摩登華麗的鐵板燒，整間店走整個具有浪漫與神祕氣息的紫色調，混搭鏡面與黑色，時尚感十足，在餐點的部分也很貼心，事前的詢問與客製化的程度很細緻，廚師在餐點時若有表演也會先行提醒，滿足大伙想要紀錄美好時刻的心，除了有貼心服務外，在餐點部分也毫不遜色，整個套餐分量感十足，不管是海鮮還是紅肉類，都能烹飪的恰恰好，跟好友吃上一餐很合適，拍拍美照吃吃好料。 台北高級鐵板燒推薦：TBS剔邦饈Teppanyaki鐵板燒 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄6號 與一般人想像中的高級感鐵板燒不同，整間店環繞的原木感與現代的原始工業風，價位的cp值十分有誠意，從沙拉一直到主菜的份量都給的足夠，像是松露薯泥沙拉，將附有濃郁香氣的松露混入打製綿密的馬鈴薯泥中，連著具有爽脆口感的蔬菜一同享用，多重搭配讓人吃的飛快，還有主餐的沙朗牛排，將一大塊煎至表面帶有焦痕，切開後卻附有肉汁的粉紅狀態，一口肉一口爽口大蒜也是絕配，用菜精緻價格划算，還有什麼理由不來一波！ 台北高級鐵板燒推薦：台北市松山區 台北高級鐵板燒推薦：饗瘦鐵板燒 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區敦化北路165巷14號1樓 位於小巨蛋附近的巷內弄，有著真功夫卻鮮少有人知道的店家，如果是商業午餐竟然不用千元有找，主打龍蝦套餐，一進門就能看到還在水箱裡的活跳跳新鮮龍蝦，經過師傅的現場烹飪後，整尾龍蝦變成令人垂涎三尺的漂亮紅色，飽滿蝦肉的剖面，入口時又鮮又彈的口感，搭配廚師控制得當的熟度，因為新鮮所以不用添加什麼調味料也能吃到本身的原味，還附有專用剪刀，讓你能夠完整把螯鉗中的大塊蝦肉完整取出，飽足感滿分。 台北高級鐵板燒推薦：明水然 無菜單鐵板燒 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區慶城街18之1號2樓（慶城店） 雖然是無菜單料理，但在食材上在一個套餐含有龍蝦與牛排，也是頗為少見，高挑大氣的裝潢，簡潔舒適的座位，還有cp值滿滿的價格，都是它能在美食戰場慶城街屹立不搖的主要原因之一，龍蝦也是活體現吃，新鮮度很足，還會貼心地幫客人把殼先處理妥當，最低價的套餐牛排則是使用沙朗牛，肉質柔軟卻不失口感水準中上，值得一試！ 台北高級鐵板燒推薦：台北市信義區 台北高級鐵板燒推薦：The Ukai Taipei 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區松智路17號46樓 享受高樓美景的全球第一家米其林鐵板燒，來自日本，有鐵板燒和割烹兩種料理方式可以選擇，並以各式一流的高級食材組成豪華饗宴，包括像是澳洲牛舌、北海道生蠔或是和牛沙朗與毛蟹等，每一樣都可以是普通餐廳的主菜等級，經過主廚的巧手擺盤，變成一道道如同藝術品般的美麗餐點，料理方式也都十分獨特，像是牛舌就是以炭烤作為處理，在現場直接以高溫熱石與稻草共同烤製，十分費工，卻是非同凡響的美味，口感扎實脆口又能嚐到柔軟的部分，矛盾卻很迷人，每一道餐點都值得細細品味，體驗一段如同演出的餐點製作過程。 台北高級鐵板燒推薦：台北市中山區 台北高級鐵板燒推薦：Mark’s Teppanyaki 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中山區樂群二路199號2樓（台北萬豪酒店） 位於萬豪酒店二樓，雖然沒有創意料理或是明顯特點，但在每一道餐點與食材的的選擇上，都具有一定的高水準，廚師的製作口味也很穩定，整家店皆以金色系裝潢，用餐感覺舒適大氣卻不會過於誇張，還有許多附有隱密性的包廂，擺盤美觀，套餐中不管是龍蝦還是牛排，火侯也都控制得恰恰好，如果是過節或是慶生，不用擔心會出錯，符合大眾口味的一家優秀餐廳。 台北高級鐵板燒推薦：Robin’s 鐵板燒 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓（台北晶華酒店） 讓你感受賓至如歸的服務，除了有鐵板燒的基本服務，親自在眼前料理外，廚師還會詳細介紹料理方法及食材，服務生也會隨時換取餐具或加酒水，在整體服務上可以接近滿分，滿足了所有顧客對於鐵板燒的需求，餐點也是精緻到無可挑剔，不管是前菜的明蝦跟干貝，爽口彈牙外又能吃到微微的水嫩感，配上酸甜的蜂蜜芥末醬更帶出海鮮本身的甜味，增加滑順感，或是主菜的肋眼牛排，表面煎製熟透，切開後卻是剛好鎖住肉汁，入口柔軟肉味十足，多項優點，如果是鐵板迷別錯過！ 台北高級鐵板燒推薦：Hana錵鐵板燒 編輯推薦：★★★ 地址：台北市中山區農安街32號 雖然價格中高，卻是份量十足，從入口處看到一大棵櫻花樹裝飾，就是 Hana 錵鐵板燒的標誌之一，從前面附的蔬菜棒看似單純，在選菜上卻十分新鮮甘甜，一直到中間的魚子醬蒸蛋，滑嫩與濃郁的相互碰撞，雞蛋擺盤的精緻巧思，最後是主菜不管是大尾的龍蝦，保持彈牙肉質融合起司的濃郁感，抑或是牛排的粉嫩剖面，搭配焦香蒜頭，每一道菜水準都頗為驚人，中規中矩卻讓人想一再光顧！ 台北高級鐵板燒推薦：台北市士林區 台北高級鐵板燒推薦：讚鐵板燒 & 鮨 松濤日本料理 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市士林區承德路四段192-1號號B1 藏在彩繪玻璃後的高級美食饗宴，座位雖然不多，氛圍卻處處透露出精緻感，就連餐盤都是使用鼎鼎有名的Hermes，每一樣餐點看起來樸實，卻在每一次入口都能感嘆廚師的用心，以及無可比擬的美味，像是其中一道法式鵝肝，先將外層煎製薄博的酥脆，卻維持住內部的滑順與綿密，油脂逼出香氣四溢，再以波特酒以及四中高湯共同熬製而成的醬料一同享用，濃厚口味與香氣直接加倍，雖然價格頗為昂貴，但極為推薦在重要日子吃上一餐，體驗一次尊榮級的美食約會。 現在疫情趨緩，可以享受真人面前料理的樂趣，每一家鐵板燒的風格與烹飪方法都有所不同，可以按照自己的喜好慢慢攻略，但每家店都頗受歡迎，如果是在假日或是特殊節日前去，建議一定要提早預約，才能夠愉快享用美食不會空等喔！ 延伸閱讀 👉發胖網友票選系列，台中人最推的燒肉店 TOP5，第一名真的有夠難訂！👉2023台南燒肉店推薦｜日式、韓式、台式通通有，人氣燒肉一次報給你！ 👉別再煩惱了，台北11間美味牛排館快收下，各種節慶一次搞定！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 撰稿編輯＃白函 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #Hana錵鐵板燒 #KamekonaHawaii 鐵板燒 #Mark’sTeppanyaki #Robin's鐵板燒 #TBS剔邦饈Teppanyaki #TheUkaiTaipei #初魚鐵板燒 #台北 #台北美食 #台北鐵板燒 #墨賞新鐵板料理 #明水然無菜單鐵板燒 #犇鐵板燒 #讚鐵板燒 & 鮨松濤日本料理 #鐵板燒 #饗瘦鐵板燒 

S Hotel HYG北歐美饌餐廳獻上2018團圓盛宴 尾牙春酒 一齊歡慶迎接旺福年

S Hotel以家為設計概念，期待每位來到飯店的賓客，都可以感受到彷彿置身在家的輕鬆與自在，而一年初始與家人團聚的時刻，S Hotel HYG北歐美饌餐廳推出農曆年團圓套餐，在2018年的除夕夜，讓家人省去張羅的辛勞，一起在以愛為名的S Hotel歡喜團聚，迎接一年當中最珍貴的饗宴。 HYG北歐美饌餐廳推出的農曆年團圓套餐，這次則呼應華人喜歡分食共享的習慣，以分享式餐點為概念，以開胃菜以海鮮為主調推出北歐風味煙燻鮭魚佐酸甜芥末醬、生蠔盤，再以法式豬肉派、鵝肝派以及洋蔥麵包布丁等經典菜色，為您的年夜飯增添異國風味，而主菜則是有海陸雙饗，慢煮石斑佐晚香玉筍、胡蘿蔔與蘿蔓和碳烤乳豬，此套餐每桌人數計價，4人份套餐11,200+10%元，6人份套餐16,800+10%元，8人份套餐20,000+10%元，10人份套餐25,000+10%，至12人份套餐30,000+10%元，也歡迎攜帶自家藏酒前來歡飲，免收開瓶費。在米其林星級主廚嚴選新鮮頂級食材打造美味佳餚，在法國設計大師菲利普．史塔克(Philippe Starck)鋪陳架構的”家”，讓您的除夕夜依然溫暖，來自S Hotel最深的祝福及期盼，敬邀您共度2018戊戌旺福年。 然而歲末年終之際，更是少不了與同事朋友相聚的機會，HYG北歐美饌餐廳特別提供多元聚會形式供賓客選擇，2018尾牙聚會PARTY專案每位980+10%元起，即可享用兩道開胃菜，以及三道分享主餐慢煮石斑魚佐晚香玉筍、胡蘿蔔與蘿蔓和乾草燻香烤雞附風乾黑醋栗醬汁，再來一道慢燉牛小排佐酸甜李子醬，與同僚好友共享精緻佳餚。而2018 HYG尾牙活動專案則有套餐抑或是Happy Hour兩種選擇，套餐每位2,500+10%元起，每十位贈送紅酒一瓶，包場則有另外優惠方案；Happy Hour則是提供另一種輕鬆小酌的選擇，每位1,500+10%元起，即可享有兩小時啤酒及House Wine無限暢飲及花生，再忙碌也要跟親朋好友聚首，拋開一年的辛勞，昂首迎接新年新挑戰。 HYG北歐美饌餐廳2018農曆年團圓套餐 :開胃菜 :Salmon Gravlax北歐風味煙燻鮭魚佐酸甜芥末醬Oyster Platters生蠔盤Foie Gras Terrine鵝肝派Pâtés and Cold Cuts法式豬肉派Gratinée à l’Onion洋蔥麵包布丁主菜 :Grouper à la Nage慢煮石斑,晚香玉筍,胡蘿蔔與蘿蔓Roasted Suckling Pig碳烤乳豬Cake Assortment主廚精選甜點Coffee or Tea咖啡或茶 價位表 :4人份 $11,200 + 10%服務費6人份 $16,800 + 10%服務費8人份 $20,000 + 10%服務費10人份 $25,000 + 10%服務費12人份 $30,000 + 10%服務費*以每桌人數計算，免開瓶費。 營業時間：早餐：6:30am – 10:00am午餐：12:00pm – 2:30pm晚餐：6:00pm – 9:00pm 訂位專線：02-2712- 0877地址：台北市松山區敦化北路150號電話：02-2712- 1777 #2018 #HYG北歐美饌餐廳 #S Hotel 

今年一開始就發生太多事情，結果迷糊的Miu完全把結婚紀念日拋

今年一開始就發生太多事情，結果迷糊的Miu完全把結婚紀念日拋在腦後，結果是臉書回顧提醒了我，這才驚覺“對捏！3年了” 因此我們是吃貨夫妻，所以在這種冠冕堂皇的日子裡，當然是要吃個大餐犒賞一下我們自己啦，猶豫了很久，最後決定吃-尼法 尼法採電話預約方式，在結束通話後會傳一個確認定位的通知給你，並附上菜單，供顧客先看。 我覺得這麼做的原因主要也是她們營業時間不長，真的是一坐下就要幫你點餐。不過沒有去過或是優柔寡斷型的客戶，他們的服務生非常厲害的會透過一些問題幫你選出適合你的餐點，很特別 每樣餐點小至橘醬沙拉大致甜點巧克力，全是自己手工製作，蔬菜棒麵包都可以再追加，在一般高級餐廳我還蠻少遇到的。另外他們的水，也有分一般開水或者加價的Perrier氣泡水，選擇氣泡水的話會直接為你開一瓶專屬的，喝完需要再開。 餐點中令我印象比較深刻的是開胃菜的鴨肝布里歐，基本上我是不敢吃內臟的人，但他們的鴨肝完全沒有任何的腥味，新鮮的鴨肝煎的恰到好處，表皮雖然焦脆，但裡頭保留肉質的軟嫩鮮甜，標準的入口即化，再搭配法國吐司綿密的口感，吃再多都不會膩。 主食的部分我點的是他們的牛小排，服務生告訴我他們的牛小排從第一口到最後一口，味道口感都不同。我當時心想騙我沒吃過牛小排嗎？ 結果，我錯了！！真的每一口都像在吃不一樣的肉質！有韌度高有嚼勁的，有鮮甜多汁入口即化的♥想到都還會流口水😋😋 再搭配餐點旁的配菜，我原以為這麼多肉我一定會吃膩，結果不知不覺就吃完了。 因為我不會照片一張張的放在文字中，所以就無法每道菜一一介紹，但如果有興趣的水水們，我把店家資料公佈在下面供你們參考哦 店名：尼法法式餐廳 電話：062365880 地址：台南市北區東豐路111號 營業時間： 周一下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 周二下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 周三下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 周四下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 週五下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 週六、週日下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 粉絲專頁： https://m.facebook.com/Nephi111/?locale2=zh_TW *如有內容變更以官網為主

kafeD 咖啡滴的早午餐 02/15週一開賣拉 !! 旗艦門市推出德風輕食新饗宴!!

席捲IG與各大社群版面的台中咖啡廳品牌kafeD, 新春之際延續著品牌的生活態度，在陽光灑落的大進旗艦門市推出德風輕食新饗宴！ 「我們在⾃由的氛圍下，有著對餐點不凡地執著和要求。」 ●開賣時間：2/15(一)起 ●營業時間：09:00~18:30 ●門市地址：台中市南屯區大進街382號 ●門市電話：04 2322 2689 ●關於kafeD： § kafeD的D 代表著Delivery傳遞、Dessert甜點、Drip滴下、Deutsch德意志。 § Logo設計為一隻鳥 我們的母公司德風健康館與德國有著密不可分的關係，而kafeD更是以德國人熱愛的大自然、森林、旅行、生活態度融入空間設計、飲品、甜點與輕食。 鳥對於日耳曼民族來說是相當具有代表性的意義，好比德國運動代表隊的徽章或是德航等，都是用德國的國鳥來設計。kafeD則以⾃由的⿃為咖啡館的象徵，展現自由無拘無束的精神，讓消費者能夠感受充滿創新的風味。 ●輕食新菜：全新7道 健康輕食菜品，價位NT$180~NT$350 § 森林吹出的德風氣息 以德式風情的咖啡、美味輕食，開啟清新自然的一天！我們相信人類是⼤⾃然的⼀份⼦，將大自然的風味融入德式風情的咖啡、飲品、甜點、輕食中，讓每位品嚐的人，感受德勒斯登的自然氣息，讓美味的飲食喚醒⾝體裡的森林。 ●掌舵主廚： Neal Chen 主廚經歷國內外fine dining高端餐飲的學習歷練，將健康飲食概念結合精緻盤飾表現，以推廣食材營養素為目的，透過天然無負擔的料理手法，推出KafeD全新輕食餐點，同時兼具精緻、營養及健康，期待顛覆早午餐高澱粉、高碳水、低纖維的特質！ La Marine,Noirmoutier-en-Île, France ,2020 Maison Lameloise, Shanghai, China ,2019 Le Moût Restaurant, Taiwan ,2018 ●菜單介紹： MENU NT$350 ＃海膽風味手工香草麵 主廚自製麵、日本赤海膽、蛤蜊、綠捲、過貓、海葡萄、甜羅勒 -主廚每日限量手工自製麵條，以大量香草混合麵糰製作而成，搭配富有滿滿鮮味的生食級海膽及海葡萄，並以新鮮大蛤搭配過貓菜與海苔泡泡，同時淋上海膽醬汁品嘗濃郁海味。 -菜品的呈現以手工麵條風乾過程為意象將麵條掛起，同時底部讓過貓菜喻做海草，搭配大蛤及生食級海膽、海葡萄，訴說手工麵的風乾與海宴的意境。 NT$320 ＃香草島上的松露雞 低溫慢煮雞、黑松露片、松露油封馬鈴薯、羽衣甘藍菜、黃綠櫛瓜 -多樣性時令蔬菜為主體，以健康少油的烹調方式，搭配熟度洽當的低溫慢煮雞。底部則是鋪上各式香草烹調而成的新鮮蔬菜泥，恰似踏入德國香草島般悠然自得。 -食材以低澱粉、高蛋白、和豐富的纖維蔬菜組合而成。享用上輕鬆且無負擔，佐現刨選松露片，整體香氣十足特，觸動全身味蕾。 NT$280 ＃小米飯遇上挪威鮭 挪威大西洋鮭、耿小米、紅扁豆、櫻桃蘿蔔、帕馬森起司、花椰菜馬鈴薯泥 營養、藥膳與健康，更是這道菜的中心；而紅扁豆、小米、鮭魚，則是道菜的黃金三角。 -藥膳角度，食用「鮭魚」具有暖胃，改善心情之能力。特選挪威大西洋生食級鮭魚，除了肉質鮮美還能補充人體所必需離胺酸。 -「小米」有豐富蛋白質，高營養價質且不易刺激腸道，能降胃火改善體虛。 -「紅扁豆」維生素 B 含量最高，是天然好吸收的維他命丸，而B具清肝解毒抗老防衰。 -其中搭配清爽檸檬小波菜與蘆筍甜豆仁提升風味，食用完讓人充滿活力。 NT$240 ＃德國祕密花園 北非小米、蘆筍、小黃瓜、鴻喜菇、雪白菇、肉豆蔻、山蘿蔔、新鮮番茄、小紅蘿蔔 -蛋奶素食朋友可安心享用的健康選擇，多樣蔬菜以先煎後烤，主食北非小米用昆布醬油高湯調煮，佐大火炒香菌菇。 -藥膳中，北非小米有降低血液中低密度膽固醇和三酸甘油酯的濃度，同時增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，減少血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。 NT$230 ＃大蝦舞沙拉 大蝦、南瓜、田菜根、娃娃菜、幸運草、風乾番茄、貝比紅芥、帶殼玉米筍 -這是一道溫沙拉料理，以高營養價值蔬菜為主體。甜菜根，南瓜，娃娃菜，以及豐富蛋白質的甜美大蝦組合而成。 -「甜菜根」中的甜菜紅素富含抗氧化物，天然硝酸鹽能夠降血壓促進血液循環，鉀成分幫助穩定血壓。 -「南瓜」控制血糖，增強免疫，維持皮膚健康。 -「娃娃菜」性暑，能夠緩解胃寒，潤喉去躁，促進腸胃乳動幫助消化。 NT$210 ＃漫步黎麥小花園 三色黎麥、新鮮mozzarella、貝比生菜、綜合堅果碎、西班牙山火腿、巴薩米克油醋醬 -沙拉餐食，是以黎麥為主體，搭配貝比生菜的清爽口感，同時佐新鮮mozzarella 的奶香與西班牙山火腿的獨特鹹香，最後淋上巴薩米克油醋，並用葡萄柚與柳橙的天然酸甜帶出完美的平衡。 -「黎麥」又稱穀物中的寶石，內含高量蛋白質，澱粉，多種有機礦物質及 8 種人體 必須胺基酸。 NT$180 ＃雪藏的落羽松 拾柿優格、燕麥片、貝比紅芥、綠奇異果、黃奇異果、杏桃果乾、蔓越莓果乾 -選用天然無糖優格並加入10億芽孢桿菌，可以補充蛋白質與鈣質。佐以新鮮水果、莓果乾與杏桃果乾，提升維他命C含量。 -鋪設於底部的「燕麥片」幫助降低膽固醇與血酯，維持腸道順暢。

《痘痘冒不停？從體內改善最有效》

👉🏻換季後肌膚又要進入一個適應期，不穩定的天氣加上體內循環變差，皮膚變乾，痘痘又要冒不停了！ 👉🏻除了冬季的肌膚保養，今天更要來探討痘痘生成的原因以及如何從體內來改善痘痘。大家一定要認真看下去！冬季是否能有水煮蛋肌就靠這一篇啦！🤙🏻 🔎參考 臉部痘痘位置的體內警訊：http://bit.ly/35Xa3wg 🧬痘痘形成的原因： 📌壓力、睡眠不足 壓力大會造成賀爾蒙平衡的失調，導致皮脂分泌及角質層不穩定，變成痘痘肌。 📌賀爾蒙失常 1.生理期前的賀爾蒙變化 女生經前1-2週會冒生理痘，就是因為經期（動情期）的雄性激素增加時，影響賀爾蒙變化，皮脂分泌變得比較旺盛使毛孔阻塞，導致痘痘。 2.青春期賀爾蒙影響 青春期是賀爾蒙變化劇烈的時期，處於成長期活躍的賀爾蒙紊亂不平衡，而生成所謂的青春痘。 📌偏食 蔬菜水果營養攝取不均、節食減肥、吃過多糖分，都會造成肌膚不穩定，代謝變差，角質層變厚，形成痘痘。 📌錯誤的護膚 使用與自己肌膚狀況不符的保養品、過度清潔肌膚導致皮膚產生更多油脂，都是造成痘痘冒不停的原因。 📌便秘 有害物質（毒素）在腸內堆積，讓有害的壞菌增加，新陳代謝一變差，肌膚的修護週期被打亂，就會讓痘痘反覆生長。 🔎錯誤的抗痘方式 📌用手擠：手上有非常多細菌，如果在手未清潔的狀況去擠痘痘，絕對會讓痘痘發炎更嚴重。痘痘被大力擠壓，容易造成皮膚永久性的疤痕，也會讓毛孔越來越大。 📌亂貼痘痘貼 有些人居然會用膚色膠帶，或是醫療膠布貼痘痘，但其實這種產品貼在發炎中，或是已經有分泌物的膿包型痘痘，是非常傷害的。如果真的需要貼痘痘貼，一定要買專用，且有藥性的痘痘貼。 📌洗淨力過強的洗面乳 如果你是完全的痘痘肌，臉部各處都佈滿痘痘，代表你的賀爾蒙及皮膚狀況已經完全失衡，這時千萬不要再想透過“外力”來改善。用越強的洗面產品只會讓失衡的肌膚修護機制更紊亂。脫皮乾燥的肌膚還會更容易讓細菌繁殖。 📌去角質或使用洗臉機 痘痘爆長的階段，建議先停止使用去角質產品以及洗臉機這類強力洗潔產品，因為這發炎時的肌膚需要角質層來保護肌膚，如果再破壞角質層，皮膚就會變得敏感。 🔎如何從體內改善痘痘 1.額頭痘： 額頭痘代表水分攝取不足，體內過多毒素堆積。建議大家停止飲用含糖飲料和咖啡因的攝取，可以讓抗氧化的綠茶代替。失眠也是額頭冒痘的原因之一，如果長期嚴重失眠，一定要尋求醫生協助！ 2.T字部位： 鼻子對應的器官是肝臟，如果你的鼻子容易長發炎型的大痘痘，就要小心你的肝！酗酒容易造成肝臟問題，有飲酒習慣的人最好戒酒。鼻子痘也可能是T自皮脂分泌過量導致，保養產品可能需調整。 3.臉頰痘： 上半部臉頰長痘痘，可能是因為空氣骯髒或是吸菸，都會造成臉頰反覆長痘。下半部臉頰長痘，大部分是因為枕頭套不乾淨，或是手機太多細菌，頻繁接觸到臉頰。 4.下巴痘： 飲食習慣最容易影響下巴長痘。如果下巴容易長痘，在飲食上要多注意，減少糖分、鹽、油的攝取，多以新鮮蔬果為主。飲食對下巴痘的改善是很明顯的！ 5.口鼻痘（貪吃痘） 嘴唇附近、人中、鼻翼兩側的痘痘，和腸胃消化有關！如果一下子吃太多辛辣油膩又重口味的食物，口鼻附近就容易冒痘。想改善就吃清淡飲食，才是上上策。 -延伸閱讀- 👉🏻痘痘和腸胃是息息相關的，大家可以順便檢視一下自己的腸胃健不健康！ 📌吃地瓜、蕃薯的時候容易脹氣 📌吃寒性的水果會腹瀉 📌經常打嗝，容易水腫 📌吃飯時間不想吃東西，飯後很快就餓 📌不吃不會餓，吃多了也不覺得撐 📌一節食就馬上消瘦 📌大便顏色接近黑色 📌口臭、體味明顯 📌容易疲累，有氣無力 👉🏻以上這些症狀都在說明你的腸胃不健康！ 👉🏻腸胃不健康除了反應在身體狀況，肌膚也會明顯變差且衰老。 👉🏻女生一定要多注意這些來自體內的警訊！ 👉🏻在非青春期階段和生理期前卻頻繁地冒痘，就一定要多注意囉！ ＃波波黛莉＃波波妝漂亮＃痘痘＃痘痘怎麼辦＃如何改善痘痘＃肌膚正確保養＃皮膚保養

 【台北｜內湖｜大直】態芮 Taïrroir 🌟 2019米

 【台北｜內湖｜大直】態芮 Taïrroir 🌟 2019米其林二星餐廳🍴台灣風味法式料理 在米其林一條街的態芮， （沒錯！就在RAW樓上🤣） 主打以台灣在地食材融入法菜～ 以豐富的創意，帶給饕客們新奇體驗💫 基本上無雷率90%，唯一很糟糕的是前甜點， 其他都很好，適合節日慶祝， 服務人員都很有禮貌超級nice👍🏻 當天是吃晚餐手路菜，一人NT$4280+10% 摘星星🌟🌟 • 🔸松露薏難忘-松露片以及薏仁濃湯， 很好喝❤️奶香味四溢～ 🔹魚適同根生-佛手柑、台灣魚子醬、日式甘醬汁 🔸蚵仔煎-想像中不一樣的蚵仔煎！ 🔹茄麗律-各式蕃茄乾，下方是羅勒冰沙、絲綢乳酪、黑橄欖粉 🔸玉凡不俗-白玉蘿蔔、老菜脯、淋上紹興酒醬豆皮的醬，排骨燉煮入味非常軟嫩～ 🔹寶鮑不說-雞翅塞鮑魚，米其林真的很喜歡雞翅裡塞東西😂 🔸班東班西-新鮮石斑加芹菜醬，好吃！ 🔹技鴨群雄-選用宜蘭櫻桃鴨，裡面還有塞鴨肝！非常非常優秀，店員會先拿完整的一隻到桌邊給客人過目😚然後才待會餐桌上見❤️ 🔸莓若天仙-這個是本次最雷的餐點，非常糟糕，藍莓脆片普通，仙楂加慕斯根本悲劇！😱 🔹芫菱以南-菱角入菜，上面是香菜慕斯泡。 🔸泰芮鳳凰酥-普通，沒有印象。 • 🔸特別加量🔹 餐前小點三樣-素鵝、烏魚子泡芙、蜂巢干貝燉菜 餐後甜點車自選三樣❤️ 吳寶春師傅設計的麵包三樣🍞 豆腐乳布里歐、法國小麵包 、核桃圓麥麵包 • 整體而言非常非常飽， 生日蛋糕是檸檬口味的也很好吃～ 謝謝寶帶我摘星😘 • 《餐廳資訊》 店名：Taïrroir態芮 地址：台北市中山區樂群三路299號6樓 電話：02-8501-5500 營業時間：12:00～14:30、18:30～22:30 #4foodieforfoodie #howsayhow #taipeifoodie #taiwan #態芮 #米其林 #東區美食 #中山區 #中山美食 #法式料理 #米其林指南 #米其林一星 #吃貨貓小姐 #tairroir #法式甜點 #相機食先 #相機先食 

給前公司朋友的一封信：送給當時在資本主義社會相遇的我們

一件事情一定都有好壞兩面，當正值大於負值時，這個情況通常都可以不太是問題，但當負值大於正值時，就該好好考慮是否該調整調整這個不平衡的狀態了。 其實現在想起來，當時讓我傻眼的很多事幾乎都可以忘了，但我真忘不了那一次，快下班了，全公司的人累積了一整天的憤怒情緒（雖然已經吵整天），我拿著表單走到她的位子說「可以幫我確認一下嗎」，好死不死查到一半她的電腦檔了，然後她就衝著我用吼給全世界的音量說我真的很帶賽，真是剛好垃圾桶給她當好當滿。 Why me? 當時真的十萬個為什麼，這麼狗血的菜鳥劇本怎麼是我來演？高中朋友說我上了大學之後變的比較敢說話，其實我超清楚改變我的不是大學，是這個社會給我的洗禮啊，如果是現在的我應該可以直接回她甘我屁事(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，因為真的甘我屁事我坦蕩蕩。 「忍」是很令人敬佩的功夫沒錯，我第一個耳環就是一個「忍」字（以前到底在演什麼偉大情操？），現在懂了不該是這樣亂忍的。以前不懂，會怕，習慣了在挑戰的環境裡先說服自己撐下去，認為那樣才是應該的。可是什麼是應該的？沒有什麼是應該的，都是自己的選擇罷了！這種時候就不能只靠感性，理性判斷好這是不是我現在要接受的挑戰，然後再去受苦，這樣比較帥吧！ 也算是感謝啦，他們這樣子加速了我斷捨這份原本就興趣缺缺的職業，也才敢踏出舒適圈去嘗試一直很喜歡卻遲遲沒做的事。我的第一份職場工作真的跟「未生」好像，只可惜幾乎都是推力，唯一的拉力就是認識你們幾位跟我一樣有著滿腔熱血又新鮮的肝，還有看透了一些做人處事。 不知道你們懂不懂攪進資本主義的感覺，有些人可能一直都在裡面所以沒有特別感受，可我之前沒有，現在真的覺得自己攪進來了。高中的時候在走廊看著遠方跟旁邊的人說：好想要以後跟陶淵明一樣隱居山林...。隱個頭，事到如今真的先不用想了，我確定參戰了哈。 這些都是熱血青年故事的一部分，每一個賭爛都是好事，表示你還有感覺！表示你不是機器人！所以我想要跟你們說，辛苦了！不要跟他們一樣大聲嚷嚷，可以的話還是選擇善良吧，我們要掛著笑臉，歷練會告訴你怎麼笑的，像這樣(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 投資要看長遠，不能只看現在，我還是覺得我們將來都會不一般：） 敬！草莓的力量！🍻 #插畫#職場新鮮人 生活需要打氣！➡️@elsiedontwannaknow

高雄-明水然 無菜單鐵板燒~大立店《 五度獲選『全台十大頂級鐵板燒』殊榮》֍ Chaoerh小昭食記

明水然 無菜單鐵板燒 12/14 進駐高雄大立盛大開幕。 首店為台北松山慶城店,第二家分店在高雄大立店A館8樓。 為樂多多集團旗下餐廳,旗下有知名火鍋肉多多、狂一鍋， 還有 以日式無菜單鐵板燒明水然•樂 同集團。 而明水然以原味創意無菜單鐵板燒為主軸,2家風格略微不同。 用餐皆採預約制👉 線上訂位 酒水MENU 菜單~有1390元、1890元、3000元+10% 三種套餐。 為12~15品的無菜單鐵板燒料理 ，任一套餐皆能品嘗新鮮活龍蝦1/2尾。 1390元及1890元可升等肉品,加價150元升級櫻桃鴨胸 ；加價200元升級紐西蘭小羔羊or美國Prime牛小排。 其中最高級套餐融合了活龍蝦、日本A5和牛、深海狼牙圓鱈、頂級鮭魚卵、南非活鮑魚、船釣小卷。 用餐環境高雅華麗，水晶吊燈及鑽石圓燈展現出尊貴的雍容氣勢。 包廂區~包場聚餐/辦活動或注重隱私的朋友都很適合 新鮮食材展示在料理台上，有龍蝦、南非活鮑魚、時令鮮魚、草蝦。 菲力、伊比利豬、雞腿排、紐西蘭小羔羊、美國Prime牛小排 (肉品盤是在料理前才會擺出) 餐桌擺設~口布巾及餐具整體都很有質感 ➽加入樂多多APP會員,可獲得主廚私房小菜入會禮乙份。樂多多集團全品牌積分都可通用，點數期限為93天,恕不展延。 ➽會員點數還可以換餐點，這麼棒的優惠，趕緊加入吧~ 小昭這次用餐點1390元及1890元套餐,另外各加價200元升級紐西蘭小羔羊及美國Prime牛小排。 以下有2種套餐菜色介紹~ 開胃前菜-鮭魚卵山藥 山藥刨絲狀,口感更滑順好入口,再搭配鮭魚卵鹹香滋味,簡單一口好滿足 香蒜麵包 現場煎烤,熱騰騰上桌搭配濃湯最剛好 湯品-生牛肉湯 湯盤內擺放生牛肉，服務人員桌邊現場淋上高湯 湯品-松露蕈菇濃湯 松露香氣迷人，濃湯濃郁香醇，小昭超喜愛這道💕 魚卵蒸蛋 底層不是只有單純的蒸蛋,上頭還添加一些料,整體很豐富 水果沙拉 有蘋果、哈密瓜、鳳梨、芭樂,佐上藍莓特調醬汁,整體清爽可口 煙燻鴨胸沙拉 生菜佐醬搭配鴨胸,爽口開胃 青甘下巴 魚下巴肉質鮮嫩，尤其青甘魚肉質更細緻，油脂更豐富 老公猛誇這道超讚，肉質鮮甜甘美，魚油香氣足夠 海鱺魚排 乾煎方式,吃得到海鱺肉質的Q彈扎實,魚皮厚實煎至酥脆,簡單調味就很美味 底層舖有紅藜麥及毛豆 接下來重頭戲~南非活鮑魚 除了活生生的鮑魚珍貴外,還有鮑魚肝也一併料理 鮑魚肝中有淡黃色跟深綠色(代表雌雄性)，韓國人喜歡拿來煮粥 高溫炙燒蟹腳表層,讓肉質更札實 海鮮拼盤 鮑魚肉質好彈牙,鮑魚肝沒有腥味,建議也可沾醬食用 大家最愛的波士頓龍蝦上場囉~ 龍蝦以2吃的方式呈現 滿滿的龍蝦膏 最後再以噴火炙燒蟹膏部位 龍蝦身肉質超棒,一大口吃好過癮 時蔬盤佐花香醬 花香醬是多種義式香料製成的,帶點香草風味 波士頓龍蝦螯料理,現場製作金沙醬,炒製中蛋黃香氣撲鼻而來 金沙龍蝦螯 整支龍蝦螯都可以吃,肉質超讚好吃，佐上金沙醬令人吮指回味 熱騰騰的金沙醬淋上龍蝦螯 牛小排與菲力同時下煎台 牛小排 主餐-美國Prime牛小排 肉質好的牛排,沾玫瑰鹽或黑胡椒就能吃出鮮美程度 也可以在搭配蒜片,風味更佳 7分熟的熟度,表面略看起來焦黑深色 紐西蘭小羔羊料理也是很花時間,先將羊排切開,再慢慢煎熟 紐西蘭小羔羊 小羔羊比一般羊肉來得嫩，腥羶味略淡 老公說這道好吃,肉質跟調味都很滿意 小昭很怕吃羊肉,但這很OK 鐵板炒飯 先炒櫻花蝦及蒜末，炒蛋備用，最後白飯加入雞蛋拌炒，淋醬調味 最後再加柳葉魚卵增添風味，炒飯粒粒分明有水準 甜點及飲品 芒果奶烙及熱拿鐵 來店慶生禮 好吸睛的造型,一上桌白霧裊裊,驚喜度滿滿 一打開發現起司蛋糕騰雲駕霧浮在裡頭,噱頭十足~有驚喜 明水然餐點食材新鮮，尊榮氛圍感濃厚的用餐環境 主廚現場鐵板料理,展現精湛廚藝, 也把食材最佳的風味,加入了創意巧思,呈現道道佳餚給在座用餐的嘉賓 來場視覺味覺的雙饗宴，想吃鐵板燒就選明水然就對啦~ 情侶約會、朋友聚餐、商務聚會都很適合!! 《 明水然 -高雄大立店》 • 官網 •FB • 11:15~15:30 17:15~21:30 • (07)282 8898 • 高雄市前金區五福三路57號A館8樓 ֍֍֍ Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~ Chaoerh小昭 部落格 https://chaoerh.pixnet.net/blog

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