精選全台11間布丁&奶酪，讓你螢幕ㄉㄨㄞ起來、口水流下來

身為一個剉冰必加奶酪的奶酪控，怎麼能不來介紹一下我精選的各式奶酪或布丁呢？這篇一次蒐集了全台各種會彈會跳又會ㄉㄨㄞ的布丁們，搭上各式水果、淋醬，原來奶酪也可以有這麼多變化！ −台北− ＃鎌倉咖啡本店 位在東區的鎌倉咖啡本店，其實是一間西服店＆咖啡店的複合式空間，招牌上掛著「鎌倉襯衫」，其實走進來就是咖啡店了～他們家的鮮果白布丁會隨著季節變化而採用不同水果做搭配，像是用爽口的鳳梨搭配法國鮮奶製作的白布丁，到了冬天則有酸甜的草莓及新鮮草莓醬，整體而言非常清爽不甜膩！ ＃金雞母 這間位在東門的超人氣冰店想必大家都耳熟能詳吧，除了好吃的刨冰之外，金雞母的奶酪也是熱門必點的唷！可愛的荷包蛋造型一上桌就超吸睛，圓滾滾偽裝成蛋黃的其實是水蜜桃口味，白泡泡的蛋白則是奶酪，香甜的水蜜桃醬和滑嫩的奶酪完美結合，既吸睛又美味！另外還有香氣十足的玫瑰鮮奶酪，再撒上桃紅色的玫瑰花瓣，少女心都要噴發了啦～ −新竹− ＃39A Café 除了輕食之外，他們的奶酪也是許多人都會點的招牌甜點唷！純白色的香草口味、翠綠的抹茶口味，撒上麥片和各種新鮮水果，漂亮的擺盤之中更帶有健康的考量，奶酪本人也是超綿密又濃醇喔～而且這裡的環境非常舒適自在，假日來這裡吃奶酪當早午餐真的好幸福啊！ −台中− ＃有點甜 最近爆紅的欠打奶酪就來自台中這間「有點甜」，把奶酪做成超可愛的麵包超人造型，再用湯匙打下去就知道他到底有ㄉㄨㄞ！我知道大家打的不是奶酪，打的是療癒和回憶 ＃DM Cafe DM Cafe 新推出的限量甜點「搖擺富士山」，是由奶酪與咖啡凍的組合而成，店家用店內的優質咖啡作成咖啡凍，吃起來口感偏Ｑ彈，搭上軟嫩的鮮奶酪，層次分明卻不違和～最令人驚豔的是上面流瀉而下的提拉米蘇醬！奶香十足卻不甜膩，和咖啡凍、奶酪呈現完美互補 ＃空海拉麵 空海拉麵雖然是拉麵店，但也有不少人衝著他這顆「雪花富士」而來喔！頂端的奶酪是不是和富士山頂的積雪十分相似呢？別忘了淋上香甜的煉乳，底下清澈湛藍的部分則是藍柑橘口味的果凍，相較於柔軟的奶酪，果凍則是帶有脆脆的口感，不過可能有些人會比較不習慣 −台南− ＃小栗郎 台南超夯的小栗郎，除了栗子燒也有厲害的奶酪喔！草莓抹茶奶酪上放滿一塊塊的草莓，整個很真材實料，伯爵紅茶奶酪則放入了ＱＱ的珍珠，吃起來奶味偏重一些，不過口感上真的都是濃郁又涮嘴捏，小小一瓶吃不夠啦！ −花蓮− ＃日本媽媽點心 由道地日本人經營的日本媽媽點心，店裡很有溫馨的日式氛圍，有各式鮮奶酪、水果果凍等等甜品，全部都是當天現做，不含人工添加物～大部分都是用新鮮水果製作，像是蜂蜜檸檬奶酪，上層鋪上了檸檬碎果凍，淡淡的檸檬清香非常解膩，底層的奶酪則添加了微甜的蜂蜜，非常特別唷！ ＃Fugootain 位在新竹的Fugootain，特別的是在布丁上添加了米香，因為這裡是一間米食為主的餐廳，脆口又帶點軟黏的米香，和ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的布丁形成強烈對比，很特別～焦糖的焦香與香甜和布丁的蛋香交織在一起，這布丁不僅長得漂亮，吃起來也很厲害！ ＃Archers Kitchen 弓箭手 來到嘉義的弓箭手，每桌都一定會點這顆布丁！口味是經典原味所以沒有過多的添加，可以吃到純粹的蛋香、不過甜的焦糖醬，以及細緻的口感，可以說它是一顆長得可愛適合拍照、內心很單純的小布丁XD ＃敘。Catch up 位於高雄捷運後驛站附近的「敘」，特色是這一顆40元的焦糖布丁，有ＱＱ珍珠不稀奇，上面還放了用日本雪鹽製作的鹹奶油，恰好中和了焦糖醬的甜度，吃起來味道鹹甜香濃，口感軟中帶Ｑ，一次擄獲了珍珠控和布丁控的心啊！ 這次精選全台11間超ㄉㄨㄞ的奶酪與布丁，真的要好好存起來，畢竟他們常常都只是配角，如果想要好好品嚐奶酪本人的風采，一定要去這幾間享受一下啊！ 撰文報導 / 資料來源：@PopYummy 波波發胖 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #奶酪 #布丁 #推薦名單 #果凍 #發胖精選 

年輕姊弟經營的文青麵店 好店不推嗎？《新北板橋區｜好麵好》

哈囉大家好～歡迎來到瓜編回歸了頻道。 我有點偷懶了一個多禮拜（倒），這連兩個禮拜連假真是讓人頹廢啊。 不多說廢話，我們直接進入頻道請大家視吃😂。 📍好麵好 珊迪與室友一直極力稱讚的愛店。 這家店由一對年輕的姐弟所開設的，珊迪與室友已經愛到把人家老闆姐弟摸熟了😂。 今天終於有時間一起來品嚐一下，畢竟板橋也不是我常常涉略的地點。 🔺三個招牌 主打是牛肉麵跟牛雜湯。（應該是吧？） 字體也都是有特別再設計過的，好可愛。 『一碗好麵好好吃』這應該是這家店的宗旨吧，想讓客人有一個空間可以好好的品嚐一碗好麵。 🔺店門 小黑板上會有今天的推薦菜色＆限定商品。 每次看到這種開放式的廚房，總是放心了不少，除了可以看到煮麵的情況，衛生環境也是一個指標。 🔺自助回收＆取餐 🔺菜單 超可愛的菜單，拿來都想寫上自己的班級姓名😂。 🔺自助醬料＆碗筷區 🔺牛肉捲餅 捲餅外皮酥脆的程度超乎我想像，而且不油不膩。 搭配內餡牛肉的柔嫩＆小黃瓜的脆甜，完美融合啊～ 🔺蔥油餅 其實就是捲餅的外皮，酥香脆。 有點欲罷不能，好像可以成為另類的小零食。 老闆說有很多人問他們說能不能加蛋😂我也是覺得可以欸～老闆好好考慮一下啊！ 🔺清燉牛肉麵（拉麵） 室友點的，室友說好吃就是好吃。 🔺榨菜肉絲麵（刀削麵） 榨菜酸脆恰到好處，清燉湯底是蔬果所熬製的所以多了三分鮮甜，更提升了整個榨菜肉絲的味道。 刀削麵滑順，薄厚不一更加強了整體的麵感的層次。 🔺獨家小辣乾麵（只限拉麵） 珊迪點的。 『油蔥點綴了整碗麵，味道不厚重卻也不會不夠味』轉述自珊迪。 🔺鹹蛋苦瓜 感謝老闆還招待我們吃今天的推薦小菜。 鹹蛋味搭著苦苦軟脆的苦瓜，絕配啊～ 總結， 印象中小巷內麵店都是那樣小小的，幾張桌椅、老闆的煮麵台。 好麵好讓我打破了這個印象，從招牌到內裝設計帶著一點復古味還有些童趣。 在這氛圍裡可以好好的吃一碗好麵，細細品嚐。 店名：#好麵好 地址：新北市板橋區光正街16巷5號1樓 營業時間：1100-1400/1700-2100（週日公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #牛肉麵#榨菜肉絲麵#乾麵#豆乾#海帶#鹹蛋苦瓜#牛肉捲餅#蔥抓餅#板橋美食#台北美食#瓜吃了台北#刀削麵#拉麵#新北美食#台湾グルメ#台湾b級グルメ#台湾ラーメン#대만#대만맛집#대만먹스타그램#우육면#yummyday台北#popyummy台北#popyummy_mag

一食入魂！拉麵道全新特濃豚骨，濃郁湯頭直衝味蕾，每口都超過癮！準備好味蕾大爆發了嗎？

一食入魂！拉麵道全新特濃豚骨登場 半夜嘴饞想喝一碗熱騰騰的濃厚日式拉麵？現在不用出門排隊也能滿足啦！深受台灣饕客喜愛的拉麵品牌「拉麵道」推出年度新品──「特濃豚骨風味」，以「湯濃、麵厚」為核心，把拉麵店的講究工法全都濃縮在杯麵裡。想不想來挑戰這濃郁巔峰的味蕾誘惑呢？ 從初心到經典，拉麵魂不變 拉麵道自創立以來，一直堅持「和風好味道」的初衷。研發團隊踏遍日本各地，研究各種湯頭和麵體組合，只為在便利與美味之間找到完美平衡。從經典日式豚骨到濃厚味噌，拉麵道挑選最高品質食材，融入職人精神，讓人每一口都能感受到「最接近現煮拉麵」的用心～ 濃郁湯頭，像職人守火般熬煮8小時 一碗拉麵好不好吃，湯頭就是靈魂！特濃豚骨挑戰濃郁極限，每一滴湯都像職人守在爐火前慢熬 8 小時，將豚骨精華徹底乳化，淬鍊出絲滑如奶油、色澤純淨如凝脂的特濃湯頭。喝下去，厚實口感與層次分明的香氣，立刻顛覆你對杯麵的印象～ 厚實麵條，濃湯的最佳搭檔 再濃的湯，也需要厚實麵條來承接！拉麵道特濃豚骨採用 2.5mm 麵寬的日式壓延工藝，口感 Q 彈有咬勁，麥香十足。厚麵條搭配特濃湯頭，湯頭豐厚卻不膩，層次多變，每一口都是幸福的滿足感～ 快來一碗，一食入魂 等待懂味的你，來感受拉麵道對美味的絕對堅持。「拉麵道—特濃豚骨風味」建議售價 49 元，2/4 起全台 7-ELEVEN 門市開賣！這場「一食入魂」的味覺盛宴，絕對要嘗試看看～

滝禾拉麵｜台中拉麵來新竹插旗啦～新竹新開幕拉麵店

#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 . 📍滝禾製麵所 📍新竹市新莊街153號 🈺️11:30-22:00 - ▫️櫻桃鴨胸鹽味雞湯：200 ▫️板腱牛清香黑蒜：200 ▫️豬排：80 ▫️炸水餃：60 ▫️燙青菜：30 - 新店報報❗️❗️❗️是滝(ㄌㄨㄥˊ)禾拉麵❗️ 台中的滝禾製麵所新竹也有啦☺️位在新莊街的貳樓對面 由於剛開幕 生意很好 用餐時間需要稍微等候一下 有五種不同湯頭、兩種乾麵和六種肉類 自己選擇自己搭配 價位120-200不等 麵條部分有可以調整硬度的細麵跟吃起來較有Q度的中太麵 鹽味雞湯湯頭好喝 喝起來清爽 清香黑蒜的蒜味真的超！級！濃！蒜頭控絕對大愛 炸豬排很厚實 肉質嫩 吃起來不會太油膩 炸水餃出乎我意料的好吃 很大一顆 裡面咬開很juicy . 附近吃膩的朋友 可以來試看看這間新店哦 滿好吃的拉麵 小點心也不錯 滿推薦點來吃的 趕快左鄰右舍揪一揪來嚐鮮吧☺️ （貼心小叮嚀：剛開幕生意很好 需要耐心等候） . #新竹美食 #新竹 #新竹食記 #新竹餐廳 #新竹下午茶 #新竹美食系列 #yummyday #foodphotography #hsinchufood #hsinchufoodie#like4likes #popyummy #foody吃貨 #台中美食 #台中食記 #台中美食地圖 #拉麵 #新竹拉麵 #台中拉麵 #滝禾 #炸豬排 #新店報報

丁古牛肉麵

#附上影片介紹 這次來分享新莊這家CP值滿高的巷弄美食， 登登登~🌟丁古牛肉麵🌟 位於新莊中港路上， 以一家小小店面來說， 餐點選擇真的是非常豐富， 內用、外帶人潮都絡繹不絕。 店內以4人桌為主，排列組合的用餐空間並不特別大，但顯的明亮利落。 來訪的顧客就座後劃單點餐後送單給店家、到醬料區調配裝自已喜愛的醬料、酸菜自行夾取，一旁冰箱裏的小菜可以自己拿， 結帳時再告訴店家即可。 牛肉麵是台灣到處都可以見到的美食，但是要找到牛肉多又好吃的不容易呀！ 而『丁古牛肉麵』 原本是吠柴手作餃子主廚自己出來開業,來到這除了點碗牛肉麵，品嚐選自不同牛肉部位(牛腱心、牛肋)，並趁熱啜飲以牛大骨為基底熬煮的濃郁湯頭外，更別錯過這裡的手工水餃。😋😋 我們品嚐了~ 💎#寬麵香辣拌麵/加牛肉和塘心蛋 麵條有白拉麵、寬拉麵、圓拉麵三種選擇，口感特色都有完整的介紹。 我選擇了寬拉麵麵條，口感Q彈的麵條、微微香辣的調味，越嚼越香的口感令人驚喜，更會讓人忍不住一口接一口品嚐。 加牛肉和塘心蛋等佐料不僅提味還增添了口感與飽足，鹹香涮嘴的風味保證您一吃便愛上！ 💎#牛肋拉麵 細心精燉的牛肋拉麵，蘊含著牛肉滿滿的鮮美，清香滿溢，醇厚溫潤，就算少了牛肉本人點綴，這湯頭也是無懈可擊的美味！ 牛肋拉麵的湯頭是帶微辣的香醇口感，會讓人一口一口停不下來。🤤🤤 吸附了牛肉湯的麵條，口感滑溜順口。 牛肋燉煮入味，比較有嚼勁的牛肋條，切塊燉煮後的味道相當濃郁美味。這是一碗牛肉、麵條與牛肉湯完美結合的牛肉麵，內用可以免費加湯。 店家以新鮮溫豬肉、高麗菜、韭菜每日現包的手工水餃，可水煮也有炸水餃口味！水餃粒粒飽滿紮實，大口咬下時肉汁噴出，很令人滿足。 💎#麻辣乾拌餃 手工水餃，皮薄餡多又多汁，麻辣乾拌餃一口吃下他的麻辣，不是超辣的那種辣，是花椒香的麻辣~ 吃起來酸酸甜甜微辣微辣， 搭配著麻醬超美味呀！ 💎#炸水餃(韭菜) 炸水餃只限定韭菜口味一份六顆， 外皮炸到金黃色的酥脆，一口咬下時外層酥脆、內層軟嫩的口感，口感層次豐富。搭配蜂蜜介末口味沾醬的完美組合是大人小孩都會喜歡的口感。 小菜區可以自由取用再結帳即可，旁邊還有自助式醬料區，冰櫃裡選擇豐富，飲品有消暑解膩的冬瓜檸檬，還有眾多涼拌小菜可以搭配，價格都滿親民的唷。 💎#酸醬油皮蛋 我本身超愛皮蛋呀！ 而酸醬油去除了皮蛋獨特的氣味， 簡單的搭配卻很不一樣。 💎#豆干拼盤(豆干+溏心蛋) 滷到入味帶醬色的豆干與溏心蛋的完美搭配！ 💎#無骨涼拌雞手 這道小菜不會那麼重鹹口味，美味可口，鹹辣度剛剛好。 💎#燙青菜 我們選了空心菜，隱隱之中不斷刺激著胃口，讓人一ロ又一口的品嚐，完全捨不得放下筷子，超好吃~ 『丁古牛肉麵』老闆的用心、對食材與料理的執著，你將能透過味蕾，於食物入口時立即感受。 我們要吃遍在地超夯美食😋 挖掘台灣道地小吃😁 滿足味覺、嗅覺、視覺多重享受💪 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/DHRfXx/ —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:丁古牛肉麵 📍地址:：新北市新莊區中港路372號【台北捷運幸福站】 📍 Tel：02-2277-9290 📍營業時間:週三~週日11:30- 14:30, 17:00-20:00(週一固定店休，其餘特休由店家每月公告) 📍丁古牛肉麵臉書：https://www.facebook.com/DINGGOODBEEFNOODLES/ #夏日美食 #牛肉麵 #美味 #水餃 #乾麵 #丁古牛肉 #新莊 #小菜 #美食 #傳統美食 #新莊美食

【天母】在台灣也能吃到日本沖繩風味的拉麵店

店名： 餃麵 地址：No. 1-1號, Lane 13, Tianmu West Road, Shilin District, Taipei City, 111 營業時間：週日公休，表訂中午-14:00 / 17:30-20:00，但老闆佛系開店，有時候會隨心放假，建議可以打去問看看 天母由於居住很多日僑、華僑的緣故，附近商圈有很多美味的異國料理，從台灣傳統小吃、台菜、日式、美式、粵式、墨西哥料理、印度料理⋯等，吃起來都非常道地風味，感覺就像一秒出國了～ 說到日本拉麵相信大家都不陌生，濃厚的湯頭搭配Q彈的麵條，想到就迫不及待吃上一碗，而關西、東京、北海道、沖繩都有各自知名的特色湯頭，今天萌萌園長帶大家來吃看看有沖繩風味的日式拉麵。 會發現這間拉麵店老實說，是因為不知道要吃什麼才好而意外發現的店（笑），突然心血來潮想說這邊有不少日僑，拉麵店應該有不錯的吧，於是搜尋附近店家發現了-餃麵。 店面是狹長形的小店鋪，座位不多約可容納20人左右，採自助式拿餐具、水，點完餐之後去櫃檯點餐付款，餐點店家會幫你送到座位上。 一進到店面牆上，貼著滿滿的雞濃湯，最近好多雞濃湯類的拉麵竄起，菜單上有各種雞濃湯變化非常特別，至少目前還沒有看到雞濃湯有這麼多變化的，看來老闆肯定對於湯頭是很有自信的。 點了紅麴拉麵鹹度正常、黑麻油雞濃湯麵換烏龍麵半鹹、雪花高麗菜煎餃，還有沖繩海葡萄來試看看。 等了大概十五分鐘餐點上桌囉，紅麴雞濃湯拉麵，光聽名字就非常養生，舒肥雞胸肉加上佐橙片，再放上蔬菜跟溫泉蛋，迫不及待想嚐看看味道如何。 入口滿滿的紅麴味道，像是吃紅麴雞湯麵線的感覺，換成了拉麵再搭上解油膩的橙片，鹽度正常對萌萌園長來說有點太鹹了，但這個部分每個人的習慣不同，可以自行調整。 接下來上桌的是沖繩海葡萄墊著新鮮的生菜，這樣一盤130滿滿的海味，附上和風醬給你，看口味自己添加，萌萌園長試著不加醬直接拿起來品嚐，有海水的鹹味道剛剛好，你也可以拿著生菜包著海葡萄一起吃，真的很過癮喔！ 因為天氣有點冷，想吃一點點麻油的味道，點了黑麻油雞濃湯麵半鹹，換成烏龍麵的麵條，一樣有舒肥雞胸肉，淡淡的麻油味道（真的非常淡），烏龍麵條很Q彈，搭配半鹹的湯頭一起享用，感覺身體開始暖了。 看著別桌點了煎餃好像不錯，也跟著叫了一盤，非常幸運的是點到了最後一份。底部的餃子皮真的好酥脆，內餡飽滿多汁，一口咬下去有高麗菜脆脆的口感跟餃皮Q彈的勁，蠻涮嘴的想要一顆接著一顆吃。 整家店用餐的感覺還算舒適，由於店面規劃的緣故，用餐範圍與隔壁桌相對靠近，適合真的是來用餐的人來吃，若是用完餐想要小聊一下的這邊就不太適合。 萌萌園長同遊趣帶大家吃沖繩風味的拉麵有保存收藏起來了嗎？下次來天母的時候可以來品嚐看看，雞濃湯拉麵多種變化的湯頭喔！ 記得關注萌萌園長的IG，不定期更新最新好吃、好玩、又好拍的地方唷！ #天母拉麵 #萌萌園長 #餃麵 #萌萌園長同遊趣 #沖繩拉麵 

原來他們叫這個名字啊！盤點那些你一定看過，卻叫不出名字的傳統點心～

在這不斷翻新的世代，卻有著不少往回看的念舊人們啊！像編輯就是一個愛古著、愛古董，還超愛古早味點心的人，今天就要來秀出這些你們平日一定路看、看過、錯過，卻壓根叫不出名字，也不知道它美味程度的傳統點心啦！ 明宏拔絲地瓜 不定期活動擺攤，出沒於高雄與台南夜市 拔絲地瓜 (小) $50 (大) $100 / 拔絲馬鈴薯 (小) $50 (大) $100 不管是拔絲地瓜還是馬鈴薯都超涮嘴，外層薄薄的糖衣本來以為甜度會很高，沒想到剛剛好，吃多了不會膩反而會上癮，口感外酥內軟，吃不完兵起來口感一樣好，還會帶點脆，不定期出現於各大活動，平時常在高雄和台南夜市出沒，經過路過不要錯過啊！ 阿秋姨牛汶水 地址：桃園市龍潭區中正路三坑段45號 牛汶水 $35 外觀就跟麻糬一樣圓圓胖胖的，不過牛汶水是源自古時客家人耕耘歇息時的小點，口感比起麻糬還來的Q彈，淋上微辣的黑糖薑汁，再灑上黑芝麻與碎花生，增添口感上的層次，建議熱熱的吃比較好，下午茶或飯後來一碗都很適合唷！ 菜燕 在夜市或路邊小攤車應該滿常見這塊半透咖啡色的物體，原料非常簡單就是以洋菜、冬瓜茶下去熬煮，再放入容器冰製冰箱，就是俗稱的「菜燕」，外面一塊大概$10-30不等，如果自己在家動手做可以加點檸檬更清爽。 小時候大餅 由一塊跟大披薩差不多大小的大餅下去切成三角狀，以前比較常見的是原味，現在還多了多樣化的口味或是有包入餡料的新式樣貌，膨鬆軟Q的麵皮，帶上麵粉香氣一同嚼在口中，真的很容易默默自己嗑下一塊。 涼圓 這款也是很適合自己在家動手做的傳統小點，透明的外皮是使用地瓜粉、太白粉製成，再包入個人喜愛的餡料，就是你們所見的「涼圓」，市面上比較常見的口味應該是綠豆、紅豆、草莓、哈密瓜，現在在夜市、路邊也是隨處可見。 牛粒 相信大家對他都不陌生，不過大家應該都稱呼他為台式馬卡龍吧，沒想到他的本名竟然這麼特別，牛粒是台灣西式糕點，比起馬卡龍牛粒的口感比較蓬鬆，甜度也低下許多，應該是一般人比較能接受的程度，想吃可以到傳統麵包店比較容易找到唷！ 椪糖 第一次見著它就是在台南街道上，看著老闆放入大量的糖下去攪拌，那個手完全沒停過的反覆翻轉，不斷的讓糖冷卻再凝固，等待一個時機就可以起鍋，神奇膨脹的圓形「椪糖」就這麼悄悄誕生囉，之前不知道都一直說他是發糕哈哈！ 糖蔥 應該少人跟我一樣不知道這白嚕嚕的東西叫什麼吧？「糖蔥」又稱白糖蔥，古時只有富人吃得起，所以也有富貴糖的稱號，裡頭沒有加入一絲蔥，是將蔗糖煮沸成糖漿冷卻後，由師傅以專業的技巧反覆拉搓成條狀，就是我們所見的樣子了。 雪花糕 古時的小點真的原料都很簡單、作法也快速，像是這如雪花般的的雪白方塊就是清代的特色糕點，將椰奶、牛奶、糖等一同到入鍋中攪拌，冷卻後放入冷藏成固狀，最後灑上椰子粉就大功告成，口感軟綿帶Q，奶香味也很夠，是大人小孩都會喜歡的一款甜品。 看完以上這幾項冷門傳統小點，是不是有種：「啊~原來它叫這個唷！」的瞬間，現在就快收藏此篇文章，再上街找找它們的蹤跡吧！如果你也有相關冷知識，歡迎以下留言報編輯知。 PopYummy／撰文報導 #傳統小點 #傳統甜點 #古早味 #古早味小點 #小時候大餅 #椪糖 #涼圓 #牛汶水 #牛粒 #發胖精選 #糖蔥 #菜燕 #雪花糕 

🇯🇵獲得2019-20TRY年拉麵大賞豚骨組第一名的[愚直]出泡麵啦！（很長很繞口）

 上方的示意圖是我每日絞盡腦汁的三餐 現在自肅期間哪裡也不能去，每天最期待的時間估計就是吃飯時間了。（流口水）每天只能靠吃來彌補心裡那一點點的空虛。希望這場疫情可以快點過去。每天自己一直煮一直煮（班也還是得上），相信很多大大們也和我一樣處於又勞累，又不知道明天吃什麼的日子。 然而！！今天我在超市裡發現了這個！！！！將～將～將～將～（特效音） 這個是4月20日新出來的泡麵[マルちゃん 愚直 豚骨ラーメン] 因為包裝好像很厲害，所以我就買了回來，想說不想煮飯的時候就可以吃。（懶惰蟲的心態） [愚直]是東京都板橋區大谷口北町的一家以豚骨拉麵為主的拉麵店。據說，他們家的豚骨湯頭濃郁香醇，不會有一絲臭味（有時候有些拉麵會有點臭臭的腥味），非常多老饕都喜愛他們家的拉麵，只要到店的附近，看排隊的人群就會知道店在哪裡的誇張名店。 然而，他們家獲得了2019-20TRY拉麵大賞豚骨組第一名！*TRY：指的是Tokyo Ramen of the Year的特集，會由六名在拉麵界著名的審查員投票決定。那我就廢話不多說，開泡了！！ 首先，蓋子上的這個調味包是在泡麵泡好之後在加進去的所以這個要先拿起來。 打開以後，可以看到有很多的乾燥蔬菜（筍、蔥、不明乾燥蔬菜） 沖泡以後我們加進剛才的那一包湯料包，可以發現，蔬菜的份量很多，尤其是蔥～ 這個我以為是不明乾燥蔬菜的是乾燥的豬肉乾 吃了幾口，總結一下湯頭真的很香醇濃郁，且不膩口。但很可惜，麵條很普，很像泡久會爛掉的那種。總評給7分（滿分是10分的話），乾燥蔬菜肉給的很多，湯頭也香醇濃郁，但麵的口感很一般，沒有到驚艷，如果問我會不會再次購買，如果是衝著這個湯我覺得我會！但如果它另外出了湯料包，我一定先買個10包回家自己下麵條吃😂 如果大大們在超市或超商裡看到了話，我的建議是可以買回家吃吃看。因為泡麵是真心不錯，但可能是我嘴比較挑，總覺得美中不足～特別是麵條的部分（嘿嘿）但價格方面CP值是高的，一碗差不多200出頭日幣（要以名店拉麵為基準），尤其是這個時期，大家還是囤點糧食比較好。 #開箱#泡麵大賞#拉麵#泡麵#拉麵名店 

高雄前鎮區拉麵  食8番王者拉麵 家樂福成功店必吃！道地濃郁的湯頭傳承日本師傅。

喜歡吃拉麵的人千萬不要錯過了，食8番王者拉麵傳承日本師傅家傳方法製作，每一道料理都呈現獨門、獨家的口味！湯頭非常的濃郁，麵條還可以自選粗細，就在高雄前鎮區、亞灣區、中華路家樂福成功店裡面排隊的拉麵店！還有大家最熟悉的豚骨拉麵、醬油拉麵都呈現出日本的風味，不能出國沒關係在台灣也可以品嘗到日本風味的獨門口味～ 在高雄亞灣區內最熱鬧的區域鄰近好市多Costco中華店、台鋁MLD、IKEA宜家家居、夢時代購物中心！沒錯食8番王者拉麵就在高雄家樂福成功店1樓，超大的店面很快就可以找得到囉！而且現在還有開幕活動【開幕期間7/3~9/30，消費主餐打卡＋分享免費吃北海道牛奶霜淇淋一支】 食8番王者拉麵成功店FB臉書粉專地址：806高雄市前鎮區中華五路1111號（家樂福成功店一樓美食街）電話：07-536-9967週一至週五免費加麵已次週一至週五每人低消80元（假日除外） 我女兒非常喜歡吃麵食，也是透過朋友推薦可以來試試看！當我來到食8番王者拉麵的門口就已經很多人在排隊抽號碼牌了，光看到門口的看板就超吸引目光了！看到菜單也有很多的品項可以選擇，也能夠加購套餐、選擇湯頭濃度、麵條軟硬度、麵條選擇，真的是非常用心！最棒的是周一至周五免費加麵乙次（限內用） 店裡面的位置算很寬敞舒適又明亮，讓人吃飯的感覺就是很放鬆，而且也有提供兒童座椅！很適合親子家庭一起來用餐，且這邊還提供免費的冬瓜檸檬、檸檬水無限免費使用。 我們點了兩碗麵外加A套餐、E套餐，老實說真的麵份量很多一碗可以吃很飽，如果食量比較大的一定要選平日來內用可以免費加麵乙次哦！ 松露蟹肉茶碗蒸 首先就是E套餐的【松露蟹肉茶碗蒸】打開來真的嚇到我！滿滿的餡料還有松露！不只是上面鋪滿了新鮮蟹肉，蒸蛋內還有小干貝，入口就可以感受到濃郁的海鮮味！ 唐揚炸雞3塊也不非常有誠意挺大塊的喔！而且外面超酥脆，肉汁都還保留在裡面，肉質一點都不乾柴！搭配沾醬非常想要一口接著一口。 哈哈是不是很久沒看到古早味彈珠汽水了吧！有原味、檸檬、葡萄、水蜜桃、鳳梨這些口味可以選擇，套餐可以加點，也可以單純購買2罐99元。 王者之座特濃豚骨拉麵（大）三片 豚骨拉麵在日本可是非常著名的，傳承日本師傅，嚴守家傳方法製作的拉麵！ 八道工法讓麵條彈牙有勁，讓麵條整個完美吸附湯頭，麵條真的是非常夠味！ 三片霸氣的燒肉又厚，非常有誠意啊～經過炙燒處理整個在嘴裡都可以品嘗到微焦香味！又厚又肥入口卻不會膩口，還有日本拉麵最重要的就是湯頭的油脂啦，只要是饕客絕對會滿意！口味的部分也比較符合台灣人的口味，真心推薦大家來品嚐看看。 帆立貝濃蝦拉麵 端上桌真的就是完全吸引目光，愛吃海鮮的人一定要品嚐看看！湯頭經過8小時以上熬煮喝起來非常有層次感，蛤蜊非常多而且每一顆都保有水分不是乾扁的那種，蝦子也非常新鮮，最讓人爽快的就是超大的帆立貝，一口咬下就是覺得威猛，且非常的軟嫩一點都不乾柴。 重點湯頭來了～超愛海鮮的人喝一口一定會發出「嗯～」的聲音！因為湯頭裡面都喝的道鮮蝦與蛤蜊的鮮甜味，這真的厲害了，！拉麵裡面一定都會有蔥花與筍乾這也是日本拉麵必備的，真心無可挑惕！ ｜更多資訊｜ 食8番王者拉麵成功店FB臉書粉專地址：806高雄市前鎮區中華五路1111號（家樂福成功店一樓美食街）電話：07-536-9967週一至週五免費加麵已次週一至週五每人低消80元（假日除外）

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 … ⚖︎ 喜歡度#太陽70分 . ⚖︎ 再訪率：●●●○○ . … ⊵ 旭川豚骨拉麵 $130 ⊵ 激辛味噌拉麵 $150 … 富國路上的拉麵店，內用可免費加麵，百元可以吃粗飽沒問題👌🏻但湯頭不是道地日式風味哦。 麵條偏微捲粗的拉麵，帶有嚼勁！叉燒有厚的一塊跟薄的兩塊，肉質軟嫩扎實帶有油脂微脆脆口感。 #激辛味噌拉麵 我點中辣真的非常辣🌶️辣到我邊吃邊流淚，真心建議聽店家的小辣就好(๑˙ー˙๑)配料有牛蒡/溏心蛋/叉燒/木耳。 #豚骨拉麵 湯頭乳白帶點黃的色澤，配料有脆筍/海苔/海帶芽/溏心蛋。溏心蛋彈嫩入味～筍干木耳都蠻脆口。 … 店家資訊： ✍︎ 高雄市左營區富國路347號 ✍︎ 17:00-23:00 ✍︎ 週一公休 ✍︎ 0925-253-165 分類： #太陽吃高雄 . #太陽吃拉麵 . … #高雄#高雄美食#kaohsiung #kaohsiungfood #高雄拉麵 #左營區美食 #旭川拉麵丸 

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