茶點時刻~稻荷商城-一禾堂2023耶誕時光-耶誕鐵盒小餅乾,伯爵茶巴斯克︱純植物手作烘焙︱純素耶誕點心禮盒~

說到 一禾堂 這家點心是 稻荷商城 旗下的其中一品牌，因為點心部分為全素食者可食所以成為家裡節日會選購的品牌之一；今年的耶誕節家裡添購了他們家的 CHEERS✦耶誕時光 節日主題商品裡的 聖誕鐵盒小餅乾 還有 伯爵茶巴斯克 ，都是 純素( 無奶蛋 ) ，他們家的麵包也都是純素( 無奶蛋 )款的喔~ 聖誕鐵盒小餅乾裡面餅款有👉抹茶乃酥聖誕樹 / 小小薑餅人 / 伯爵茶沙布列 / 香草鹽之花米酥餅 / 香草籽豆乳餅乾 / 藍莓可可大麥片餅乾 / 佛羅倫汀脆餅 / 莓果糙米雪球 / 掛霜胡桃，餅款皆為 手作 系列，整體吃起來不膩。 伯爵茶巴斯克部分糕體感覺十分扎實，帶有淡茶香的巴斯克品嚐起來豐厚清爽。 兩款點心家人都覺得好吃，如身邊有素食親友有聚餐活動或送禮需求都可以參考喔~ 點心資訊👇👇👇 稻荷商城 - 一禾堂麵包本舖 官網 : ( 點我 ) Facebook臉書粉絲專頁 : ( 點我 ) IG : ( 點我 )

台北美食｜Coco.Brownies 可可布朗x台北東區布朗尼專賣店

🌍Coco.Brownies可可布朗-台北東區布朗尼專賣店 - 又來介紹我的愛店，第一次吃到是朋友請我吃，一吃讓我驚為天人的coco.Brownies 布朗尼🍫 位於國父紀念館站約步行7分鐘，濃厚的聖誕節裝飾迷漫著聖誕節氣氛，跟著姊妹來相聚再適合不過了，整個搭配也相當適合來拍照打卡🎄 有一般座位區和沙發區，不定期週末的午後會有鋼琴師彈奏樂曲 透明櫥櫃擺放著各式各樣的布朗尼，每一個口味都好想吃啊~🤤 不單單只有販賣布朗尼，還有磅蛋糕和美式軟餅乾 // 🎁聖誕節限定禮盒 6入/盒，口味有拐杖糖、白蘭地櫻桃乳酪、核桃堅果、抹茶、伯爵茶、肉桂蘋果，連袋子和包裝也是潔淨雪花白的包裝，整個很有質感。 coco.Brownies可可布朗的布朗尼有點像生巧克力綿密的口感，有厚度扎實濕潤不乾澀，每口都是濃郁的巧克力味🍰 🎄拐杖糖 繽紛洋溢著歡樂氣氛應景聖誕節的拐杖糖裝飾 🎄白蘭地櫻桃乳酪 聖誕限定白蘭地櫻桃乳酪，使用法國進口白蘭地酒漬櫻桃，乳酪稍微綜合掉酒感，酒味我覺得沒有到很重 🎄核桃堅果 核桃布朗尼飽滿的核桃，這款甜度不會很高，有著核桃脆脆口感增加層次感 🎄抹茶 抹茶有著茶的清香，並沒有被濃醇的巧克力味蓋過，反而更突顯出抹茶味🍵 🎄伯爵茶 咀嚼的過程茶香會慢慢地散發出來，表皮還脆脆的，人氣暢銷不敗款 🎄肉桂蘋果 肉桂味蠻濃郁的搭配蘋果片，表層也灑上肉桂糖，肉桂控應該會挺喜歡的🍎 🍷熱紅酒**喝酒不開車開車不喝酒** 手工燉煮加入莓果、柳橙、肉桂、八角等等，有著柳橙濃郁果香和香料風味的熱紅酒，沒有紅酒的苦澀感，酸酸甜甜喝下去暖心又療癒🔥 🎁coco.Brownies可可布朗也有禮盒宅配，上網動動手也可以吃到好吃的布朗尼，送禮或自己享用都很讚~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Add:台北市大安區光復南路96巷12號 Opening: 12:00–19:30 Tel: 02-87729089 #公館美食 #師大美食 #東區美食 #東區下午茶 #師大下午茶 #公館下午茶 #布朗尼 #巧克力布朗尼 #巧克力控 #brownie #熱紅酒 #下午茶 #afternoontea #christmas 

赤峰街文青小店「卜卜商店」

🍵 水蜜桃草莓抹茶蛋糕，280元（套餐） 🍮 綿綿布丁，80元 ☕️ 美式黑咖啡，140元 🍹 小蜜蜂梅果醋氣泡，190元 📌 低消飲品或套餐，限時100分鐘 📌 禁外食，有wifi 赤峰街的文青小店卜卜商店，初訪時還是可以買各式器皿的複合式小店，現在器皿已經移到一樓的舊目立屋，二樓除了室內還有室外少許位置，9月久違的造訪就是選不用候位的室外桌。 卜卜鹹食、甜食和飲品都有提供，戚風主要是茶口味和抹茶口味，抹茶標榜用小山園，可單點可套餐，價格差100元，套餐可選擇140元的飲品和抵一人低消。 選擇的水蜜桃和草莓組合視覺效果很不錯，抹茶戚風也有些許抹味，但戚風體本身略乾，還好還有不膩口的鮮奶油可以配合一下。 有段時間就會特別想吃某種東西，最近就是布丁，卜卜的布丁細緻軟嫩也有些許彈性，就是最喜歡的那種口感，意外填補了戚風的小空虛，這顆推推🍮 📍 地址：台北市大同區赤峰街49巷2號2樓 🚇 捷運：中山站，5號出口步行約5分鐘 ☎️ 電話：（02）2552-5115 🕛 營業時間：平日1130~1900；六日1130~1930 ❌ 公休日：星期二 #台北 #台北抹茶 #中山站 #抹茶 #抹茶控 #卜卜商店 #丸久小山園 #小山園 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃台北 #抹茶控吃中山站 #草莓 #抹茶戚風 #抹茶戚風特輯 #週末約會特輯

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店@小卡的美麗日誌

#龍記牛肉麵 #宜蘭頭城美食 #牛三寶推薦 宜蘭礁溪2天一夜的泡湯之旅,一定不可錯過~宜蘭頭城百大美食的第一名【龍記牛肉麵】 牛腱肉,牛筋口感超棒,各式牛部位小菜也是必點,現在看了還是讓人直流口水XD 宜蘭小吃很多,吃久了口味都覺得還好 但是今天這家龍記牛肉麵,鎮店的牛三寶,開店30分不到,就秒殺一空! 我們來過兩次,第一次有吃到牛三寶,第二次來,餐廳11:10營業,才11:40 就沒有牛三寶囉!真的會飲恨啊!XD 大老遠跑來一定要提早啊!! ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 電話:039777377 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 餐廳周圍環境 我們由礁溪出發車程約10分鐘,在等平交道的同時,也看到龍記牛肉麵的紅色招牌了 11:10分營業,我們到達時約11:30,門口已經好多人在排隊等著店家叫號入座 門口邊堆疊起來的椅凳,在候位時,就派上用場囉~ ▍點餐方式 進入店內先排長隊,到達櫃前先跟櫃內老闆點餐 付完帳會有一張號碼牌,街著就是等店內服務人員的叫號入座 櫃台面前抬頭一望就是菜單看板,在排隊的同時,若是前面的客人把限量的牛三寶點完 櫃台小姐就會站上凳子貼上一個售完標籤在牛肉品名的下方 所以在排隊時,大家總是期待著~把限量的牛三寶留一份給我吧!(感覺也是有點賭運氣的小刺激XD) ▍龍記牛肉麵菜單 小菜類 吃牛肉麵一定要配點小菜,龍記的小菜種類好豐富,還有獨門蔬果醃漬的泡菜喔! 所有小菜的價位,也都標示於櫃檯上的菜單看板上 內容有: 小魚乾花生$40 滷汁黑豆干$40 涼拌小黃瓜$40 黃筋蔬果泡菜$50 皮蛋豆腐$60 切牛肚#170 切牛筋$170 切牛肉$170 川味黑木耳$50 洛梅汁$50 也有冰鎮的小菜 我們拿到號碼牌後,就等待店內的服務人員就會依照前面客人的用餐速度,幫我們安排桌位 因為一位難求,也有併桌的情況 在這個牌子的後方,有打包專用塑膠袋,需要自助拿取 自取餐具 帶位後,餐具要到餐具台自取 他的筷子都一副副整齊放置於殺菌器的筷架上,我們不用把有水的筷子重新擦拭過 就讓人感覺到安心衛生 桌位 面對櫃台的右手邊用餐 好多人真的好早就來排隊了,速度挺快的XD~看得都好餓啊!! 環境還算舒適乾淨! 櫃台左手邊用餐區 因為有併桌的情況,目前還都有透明 桌上調味料有四種 其中兩種比較特別的是牛油辣醬和紅油辣椒醬 餐點分享 ▍三寶麵/$300 龍記牛三寶的好吃特色,在於肉片大器,不同的牛部位滷的軟硬口感恰到好處 牛三寶是2片牛筋/3片牛肚/2大塊的牛腱子心的組合 一上桌真的氣勢超強,很奢華大器的一碗麵,每片主角都非常的漂亮,份量頗 先看看牛筋,只要是牛三寶的牛筋,老闆都堅持放入牛蹄筋部位 Q彈晶瑩的牛蹄筋,老闆滷得超好吃的,滑嫩不膩口,嚼起來卜啾卜啾的 牛蹄筋富含膠原蛋白和蛋白質,又少脂肪,難怪是限量版中的上品!(當天賣完就等下一次) 看這牛肚片,老闆的滷功,真的令人讚不絕口 軟嫩又帶點QQ的口感,而且肚片形狀都很完整 蜂巢狀的牛肚片吸附著滿滿的湯汁,超級好吃的!! 牛肉部分是美國牛腱子心,帶點牛筋的毽子肉真的好厚好大塊啊!! 牛腱肉滷得也恰到好處,咬一口~肉質和牛筋部位的交錯口感,口齒留香,超好吃的~ 龍記牛肉湯的湯頭,不像台北永康街牛肉麵那種強烈的重口味 他是綜合多種蔬果熬製,外加豬骨和牛骨熬燉的湯底 特別的是加了鳳梨和少量苦瓜,這種組合更添加了湯頭的甘甜 除了蔬果,湯喝起來有點溫和的藥膳味,感覺清甜滋補也養生 像我覺得吃牛肉麵就是要嗆要香辣,就可以加上桌上的一大匙牛油辣醬和一大匙紅油辣醬 湯頭就變身超香辣濃郁的!超對我的味~ 他的麵條是屬於較細的拉麵,看得出色澤的Q彈度,吃起來微微的嚼勁,也不錯吃! ▍蔥燒牛肉麵(大碗$230/小碗$180) 第二次來時間上大意了,沒有點到牛三寶 於是點了一大一小的蔥燒牛肉麵吃吃看;大碗感覺麵量和肉都多些,蔥燒牛肉麵也是使用牛腱肉喔!! 裡面的肉也帶點筋的部位,吃起來也是挺幸福的!! ▍切牛筋/$170 ​ 龍記所有滷牛部位都一級棒好吃!份量也不少~ ▍燻豬頭皮/$40 滷豬頭皮就是要品嚐那股薄脆的嫩度香氣和口感 這道豬頭皮,切得有點大塊,我個人覺得味道還好 最近一次訪,豬頭皮切得較薄,口感和味道上較味可口 ▍切牛肚/$170 ​ 麵的份量都超大的,我連肉和小菜都吃不完,於是櫃台那邊拿了塑膠袋打包 另外我也打包一份蔥燒牛肉麵,想回台北當晚餐 回到家後發現老闆把生麵,生白菜裝袋,連牛肉湯和腱子肉都分裝 不想讓肉泡在湯汁太久口感太軟,哇!老闆真貼心耶! ▍小卡用餐心得 1.要吃牛三寶一定在開店後20分鐘內抵達,滷牛筋牛肚好吃沒話說;吃重口味湯頭可加兩種辣油,超對味!! 2.餐廳內有醫療級空氣濾淨機,筷子也有殺菌,環境上安心一點 3.服務上因為櫃台人員超忙碌,感覺比較酷,倒是服務桌邊的阿姨們,還蠻親切的! 4.以在宜蘭頭城的牛肉麵價位跟台北不相上下,但是老闆在食材上有用心 連牛肉去腥都用新鮮檸檬汁喔!我覺得價位還合理;下次來宜蘭我還是會想再來吃(因為泡菜還沒吃到XD) ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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零食小姐開箱🍫 甜而不膩的 Sittori 巧克力

之前介紹很多的零食感覺都是大家很常見到的，而且現在一堆零食都在國內的各大賣場都買的到，但我這次要介紹的就是台灣沒有的，在日本非常的有名，聽說還有很多人不知道這厲害的零食，別再錯過好吃的東西了，這樣人生可是會失去很多樂趣的（好像也沒那麼誇張😆），所以記得去日本一定一定要記得帶上他，也就是說你必須看完這篇！ Riska 這牌子不知道大家熟不熟悉，他可是出了非常多款的零食，鹹的和甜的都有，幾乎都是餅乾類型，而且他們的零食在台灣都很少見過，當然最火紅的就是我這次要介紹的「Sittori 巧克力」（しっとりチョコ），他厲害的地方就是只要吃過的他的人，都會非常非常的大力推薦，尤其是巧克力控的零食愛好者，我想都一定知道這款，而且他還有另外兩種口味：抹茶和草莓，我真的非常非常後悔竟然沒有努力找抹茶口味，聽說他的魅力又比巧克力更厲害，沒買到的我真的很想大哭一場😭，下次一定一定會買抹茶口味為大家開箱🤜 外觀 外包裝大小約 22.3 cm X 15.2 cm，從包裝直接就給你看到他的餅乾樣子，黑黑圓圓的，餅乾是有點像蜂巢的結構，之後打開我們再來看看跟實體會不會有落差！包裝主色是紅色搭配巧克力的黑色，整體重量為 80g，而且從包裝可以看到最吸引人的地方，就是他的每個餅乾都有淋上巧克力醬，看起來真的超級好吃 背面有一串介紹的文字，你可以知道他是玉米酥的餅乾，而且文字描述的感覺真的很厲害，他說「精緻的和諧與濃郁的香氣，新的美味口感傳播」，新的美味口感是不是就是說明他跟其他巧克力餅乾真的不太一樣呢🧐，他還有貼心的小提示，告訴你除了單吃餅乾外，您可以有不同的吃法，像是可以泡在牛奶裡面，或是先冷藏後再食用，會有完全不同的風味喔！ 餅乾本人真的就跟外包裝的圖一模一樣，就是蜂巢結構的黑色餅乾，而且其中一面真的就是淋上巧克力醬，照片完全沒騙人，阿！但有一個小小不一樣的地方就是他不是全部都是圓形的，他竟然還有愛心的形狀🖤，實在是太可愛了！圓形的直徑約 2.5 cm，愛心的大小約 3 cm X 2.5 cm，而我這包總共有 38 顆，圓形有 25 顆，愛心有 13 顆，其實份量真的滿多的，但是比較麻煩的是，他沒有小包裝包著，所以拿在手上的時候都會沾滿巧克力醬，吃之前還是要注意一下喔！ 口感 一大開來就散發超濃郁的巧克力味，一咬下去不是很脆的餅乾，口感有點像是泡在牛奶裡面的巧克力麥片，難怪推薦的食用方式會是搭配牛奶，因為真的非常適合，而且是可以一整包倒進牛奶裡當早餐吃完，而且他不是很甜的巧克力，搭配玉米餅完全剛剛好，真的完全不會膩，可以一直吃也不會嫌棄他，尤其巧克力醬的部分可可味又更濃郁，讓你的口腔裡充滿巧克力的味道，真心感受到他會如此受日本人愛戴的原因，我下次去日本絕對絕對會再帶他回來，這款我非常大力推薦！ 當你知道 Sittori 巧克力 那麼厲害後，是不是對他 Riska 這個牌子越來越好奇，而且很想試試看他的其他零食呢？！（當然我最想要買的是抹茶口味啦），所以下次到日本看到 Riska 的各種零食，真的不用多想了，直接都給我各買一包帶回國，可以出產那麼好吃的巧克力餅乾，其他零食應該也很不會讓人失望！ 喜歡異國零食的你記得追蹤零食快遞，我們將定時開箱來自不同國家的零食，告訴你什麼零食適合送禮，什麼零食適合獨享！ 歡迎你留言分享你出國必買的零食，或是想要看我們開箱的零食:)，當然也記得要關注我們的 Facebook 和 Instagram 喔！ 👉🏻 Facebook：https://www.facebook.com/SnacksDeliveryTW/ 👉🏻 Instagram：https://www.instagram.com/snacksdelivery_tw/

*日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌

#福岡美食 #福岡 #中洲松 #九州美食 *福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,10道料理充滿美味細膩的氛圍 (原文請點我) 小卡目前迷上日本米其林的星級美食和美國運通白金卡推薦的頂級餐廳 多元食材選擇多樣,在日本就有法式料理,壽司或是懷石料理的選擇 今天介紹位於日本九州福岡的【中洲 松】精選食材,料理口味迷人又精緻,吃過真是令人難忘,意猶未盡啊! 「中洲 松」主廚兼店主的青木先生,曾在大阪 本湖月餐廳 跟隨日本料理界天王主廚穴見秀生的指導,歷練達11年 在2022年與同樣熱愛美食,曾擔任米其林二星法式餐廳Reminiscence的侍酒師松永先生 在九州博多這個優質食材雲集的地方,攜手打造的精緻懷石料理餐廳 主廚青木,從第一道前菜到最後的抹茶甜點,都是在我們面前製作上菜 待客親切,發自內心的料理,令日本在地饕客趨之若鶩,餐廳Google評價是4.9星 非常推薦給講究料理精緻品味的您,今天小卡一定要好好分享囉~ ▍中洲 松 地址:日本〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome−4−6 2F-C リバーフェイス博多 電話:+81926004168 預約電話:050-5385-7692 營業時間:12:30-01:00 官網:請點我 交通: 福岡市営地下鉄線 中洲川端駅 徒歩3分 中洲川端駅徒歩3分 一般在日本說到懷石料理,就是正統又尊貴的套餐 著重日本飲食文化的精髓,注重用餐程序和禮節,每家餐廳個有不同的巧妙和心思 今天來的【中洲 松】,呈現的特色懷石料理,嚴選九州時令食材,不僅是傳統技藝的詮釋 更讓我們以新的方式感受懷石料理的風味 以美味細膩的氣氛,贏得日本許多粉絲,也是美國運通白金卡推薦餐廳的理由 菜單是需要預約的「季節主廚搭配套餐」 【中洲 松】在晚間9:00以後變身酒吧的使用,在這裡可盡情享受九州夜晚美麗微醺的氛圍 【中洲 松】位於博多鬧區,就在一蘭拉麵總公司旁邊,地點非常好找 兩地相距步行約2分鐘的距離 (要說一蘭拉麵的總店還排滿人潮,層層紅燈籠的設計真是壯觀) 餐廳環境介紹 【中洲 松】餐廳就位於這棟燈火通明的建築2樓,若是用晚餐,地點也是相當的好找 日本有個好處就是整棟大樓餐廳的招牌設計都很集中,市容規劃整齊劃一 讓尋找美食的我們一目瞭然 上了2樓階梯後,通過小露台,就看到白色系漸層門面的設計和餐廳的木製招牌 【中洲 松】的用餐空間是個吧檯桌面,共有八個座位,一晚老闆就接待8位客人 另外也有包廂,今天來的人多是結伴同行 餐廳是木質色系的設計,營造出溫和輕鬆的氛圍 在這樣高級料理的餐廳,還看到有人穿和服盛裝打扮來用餐,真的是很盛重耶 一進入餐廳,服務人員幫我們把大衣,外套和包包掛在後方的木質櫥櫃 是屬於自己的空間喔 每人桌面上都已擺放了用餐餐盤,桌巾,餐具,熱毛巾和菜單 吧檯座位的好處就是可以看到主廚精湛料理的演出 坐定位後,主廚過來打招呼後又繼續忙碌著 放眼望去,眼前就是料理台和主廚身後的所有烹飪器具 有流理臺,三組瓦斯爐火,蒸籠和備長碳火的燒烤架,主廚全程一人親力親為 服務人員就招呼大家的飲料,送餐點和用餐需求 這裡的飲食餐具和餐盤也是講究 可見由古董到當代藝術家的酒杯和餐具,還有奧地利國寶級Lobmeyr的花紋水晶酒杯 美麗的餐具讓人增添美好的心情和食慾,連水瓶都這麼精巧可愛 這裡酒藏非常豐富,有1200多種來自全國各地葡萄酒,香檳,也有等級好的日本酒 像這瓶無窮天穏 天頂的純米大吟釀,喝起來就非常平穩順口的好喝XD 果然是出自星級餐廳的侍酒師,服務上非常專業 (以下酒類照片,未成年請勿飲酒) 店主希望透過食物和餐具的變化,來表達福岡春夏秋冬季節變化的詩意 是不是讓我們的用餐氛圍更加美麗了 當晚有主廚,侍酒師和這位女服務人員,共三位來接待我們 傳統與現代時尚的結合,擦撞出頗富趣味性的火花XD (未成年請勿飲酒) 我們今天點了啤酒和兩款日本清酒,每次的酒杯和酒壺都不同,讓人享受酒類呈現的同時,也有意外的驚喜 這裡不像法式餐廳有酒類套餐,想喝日本酒,侍酒師松本先生會為我們推薦 像我這一款【天吹 超辛口 特別純米酒】酒精度17,濃醇好喝,還帶點微甜 (未成年請勿飲酒) ▍晚餐菜單介紹 這裡需預定的午晚餐,套餐價位 午餐¥ 13,200 晚餐¥ 19,800 ▍乾鯡魚子佐京野菜 (先附)第一道開胃菜是乾鯡魚子佐聖護院蘿蔔片 京都特產的聖護院蘿蔔,也稱京野菜,吃起來溫和好吃又帶點甜味,沒有辣嗆味喔! 這裡的乾鯡魚子是超美的橙黃色,嚼起來清新爽口,QQ又爽脆,一點也沒有腥味 夾上美味的聖護院蘿蔔片,入口甘甜清脆,口感超好 ▍烏魚子麻糬 第二道開胃菜是烏魚子 烏魚子也是日本人過年必吃的食物,很特別的是用烤麻糬包覆著烏魚子 看著主廚把麻糬放在烤網上烤熱,待麻糬膨大成薄薄的圓球形時,再用手把它壓扁 持續來回好幾次,最後把剛切好的烏魚子包裹起來,馬上上菜囉 (在壓扁的過程中,感覺真的蠻燙的,看到主廚不停的甩手繼續料理,他是位對料理非常有熱誠的人,來用餐的人,一定會有同感) 日本的烏魚子跟台灣烏魚子口味很不一樣 嚼起來除了綿綿密密的黏牙勁,還有股很濃的奶油香氣,也沒有過鹹的味道 烤麻糬熱熱膨鬆的口感和綿密的烏魚子,有著不同對應的層次 尤其麻糬黑色部位的焦香味,搭配起來甚是好吃 主廚專注的神情,感覺很陶醉在熱愛美食的情境中 (要說認真的男人真的很帥氣XD) ▍伊勢龍蝦 這道伊勢龍蝦是煮物,主廚讓我們先拍照 今天用的是日本活龍蝦,特有的龍蝦色澤,真的好新鮮 我發現主廚專注料理餐點時,神情一絲不苟 只要眼光跟大家四目相接時,一定是面帶誠摯的笑容 哇!果然是活龍蝦料理,橙紅色的龍蝦,碗內附上龍蝦釋放的鮮甜高湯精華 龍蝦肉質不僅是QQ彈牙,主廚在烹煮時,火侯時間點掌握得恰到好處,蝦肉口感是軟Q的喔 帶有來自海洋的鮮甜滋味,口感味道表現得很棒 鮮甜高湯裡還有蝦膏 看這蝦肉鮮嫩帶Q有彈性,嚼起來滿嘴真是滿滿的幸福感! 小卡唯一吃過活龍蝦有這樣的口感和滿足度 是在澎湖真正的活龍蝦料理【京典粵菜海鮮(<-請點我)】,也很值得推薦給大家! 龍蝦高湯清甜有味,看似簡單,湯汁喝起來清爽甘甜,還有豐富的溫和餘韻在嘴裡,真的好好喝喔! 湯底還有一片蝦形芋頭,芋頭超軟嫩好吃,我已經小心翼翼的夾芋頭,還是把他弄醜了XD 小卡以前陪孩子在東京求學,也買芋頭來烹飪,日本品種的芋頭不會煮得軟綿化掉喔 ▍懷石料理生魚片 ●比目魚生魚片 (造り)接下來這道是比目魚生魚片,比目魚是在日本吃過的星級料理餐廳,絕對不會錯過它 是日本人非常重視的高級魚料理 比目魚(Hirame)生魚片比較不像一般的生魚片,有生魚肉感 它質地光滑細緻,帶點微透光的透明感,一般主廚都會切成長片狀摺疊捲起來呈現 旁邊附有山葵醬 很長的一片,像是透過不同玻璃厚度的半透明折射光澤 放在醬油碟內,乍看之下比目魚生魚片外觀更像河豚(ふく)生魚片了XD (河豚生魚片也是福岡冬季限定的高級料理喔~) 九州福岡真的是高級海鮮食材的大本營啊! 趕緊來嚐嚐囉~ 比目魚生魚片本身就帶有溫和的甜味,嚼起來QQ的清甜爽脆,口感出眾,非常好吃 (其實醬油不用這麼多XD) ●鰤魚生魚片 鰤魚生魚片一上桌,肉質超粉嫩甜美的,看得出脂膏豐腴,口感幼咪咪的細嫩感 絕對是日本料理中會出現的頂級食材 這裡加上鱗燒的作法,將魚皮燒烤過,魚皮吃起來帶點焦香氣 更加美味喔! 魚皮經高溫鱗燒,魚皮下還是鮮嫩美味的生魚片口感 深淺層疊粉紅的色澤,非常漂亮,真會讓人食指大動耶~ 肉質纖維中佈滿細微網狀的美麗油脂,嚼起來根本不像在吃生魚片 就像腹肉般,散發著魚肉脂膏的香氣呢! 將聖護院蘿蔔製成的醬香蘿蔔泥放在魚肉上,不同層次融化在嘴裡的口感,好好吃喔! 用餐過程中,服務人員的親切好客,讓人在熱鬧的城市中,也有著世外桃林的感覺 餐廳氛圍讓人感受無窮的舒適愜意~ (未成年請勿飲酒) ▍烤野鴨肉 (燒物) 這次使用藍頸野鴨,肉是里肌(ロース)的部位 野鴨肉,肉紅色深,感覺是熟成的鴨肉,肉質鮮甜軟嫩,味道好好喔 而且沒有任何腥味,原來鴨肉也可以這麼好吃啊! 原味沾點海鹽就非常好吃,軟嫩可口,超級合我的胃 ▍酢物/涼拌小菜 這時上拌了醋的小菜,清除口腔上一道菜色的味道 簡單半透明,色彩鮮艷的酢物,如同藝術品般,令人好奇想探頭多看一眼 這道鮮紅翠綠如同絲質緞帶般的涼拌小菜 深紅豔麗的紅色是使用金時人參,這種日本產量不多的紅蘿蔔,鮮甜美味,也沒有胡蘿蔔的青澀味 翠綠色的蔬菜刨得纖薄透光,與聖護院蘿蔔一起完成的美味涼拌菜 我覺得好像包裝好的小禮物XD 蔬菜薄脆,甜醋香入味,真的好好吃喔~ ▍(揚げ物)酥炸松葉蟹球 一上桌還綴上紅通通的蝦卵,可愛精巧的炸丸子模樣,超級討喜 內容物有滿滿的松葉蟹蟹肉和搗碎的百合根,超奢華的啦! 哇!是將挑出的松葉蟹蟹腳肉製成的酥炸丸子,丸子外層炸的香酥有感 一咬開,裡面滿滿的蟹肉,蟹香四溢的美味幸福感 加上百合根,蟹球有著Q彈的結實微嚼勁,酥香帶脆的,真是一道費時好吃的炸松葉蟹球 ▍燉野味山豬肉 日本擁有近70%的山林,如同瑞士的餐廳都會推出合法狩獵的野味美食,目的是維護生態的穩定性 這是一道蒸菜,紅燒野味山豬的作法,乍看之下外觀有點像台版滷肉 它的野豬肉也是先烤得煎煎恰恰的,再加入醬汁燉煮,最後放上聖護院蘿蔔清燉 野豬肉比一般豬肉脂肪較少,香味較濃,可以看出豬肉肥瘦相間層次的色澤 紅燒過的豬肉,鹹甜入味,再一次清燉,肉質口感超軟嫩又juicy 而且帶著白蘿蔔香氣的水嫩肉汁,味道鮮甜好吃 白蘿蔔很細嫩 ▍砂鍋蒸白飯(佐西班牙鯖魚和時令醬菜) 燈燈~就是這鍋香噴噴又Q彈的砂鍋白米飯一出場 就在我們面前開蓋,真的是滿心雀躍 日本是個愛吃米飯的民族,普遍的餐廳白米飯就已經QQ的好吃 【中洲 松】的砂鍋白飯,更是香Q帶勁,砂鍋表面更是粒粒分明的白米飯,飽滿挺立有感的光澤度 嚼起來,完美黏性的口感非常迷人喔! 軟Q彈性極佳的香Q白米飯,可以再續(每次品嚐的份量都是一點點) ●煙燻西班牙鯖魚和日式醬菜 白飯的搭檔有三片煙燻西班牙鯖魚 3款日式醬菜 煙燻鯖魚的煙燻味不會過重,魚皮下的煙燻火侯也是剛好,魚肉還是軟嫩味美 超完美的一碗飯 ▍七味日式清湯 有7種香草植物的清湯料理 今天整晚的道道精緻美饌後,來上一口主廚特製的湯品 清風拂面般的淡淡香氣,為今晚品嚐到【中洲 松】主廚的精湛廚藝,畫下精彩的句點囉! ▍三寶柑福井袋/抹茶 三寶柑特有的柑橘頭形狀,超可愛的XD 將果肉取出,調配成含有果肉的果凍,在日本有著吉祥富貴的含意,人見人愛 酸酸甜甜的好吃,還有細緻香橙的果肉喔~ 主廚在吧檯前,為我們刷出每碗熱熱香濃的抹茶 這裡的抹茶喝起來不苦澀,入口後,嘴裡有著淡淡的清香,喉韻會回甘 最後的最後,上了杯熱茶 這裡不管是餐點,服務或是用餐氛圍,都是令人非常滿意和感動的餐廳 ▍小卡心得分享 用完餐後,主廚會跟我們聊聊,拍照和送客,真的很開心 【中洲 松】在接待客人晚餐完畢,21:00後就屬夜晚飲酒的吧檯,可享受迷人中洲美麗的夜晚 每道餐點食材高檔用心,味道精緻可口,我的日本酒也是喝得微醺微醺的XD 日式貼心的服務,在google評論是4,9星,不是沒有道理的啊~超級推薦 ​!(一定要預約喔~) ▍中洲 松 地址:日本〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome−4−6 2F-C リバーフェイス博多 電話:+81926004168 預約電話:050-5385-7692 營業時間:12:30-01:00 官網:請點我 交通: 福岡市営地下鉄線 中洲川端駅 徒歩3分 中洲川端駅徒歩3分 ​喜愛小卡的美食分享,快來小卡的美麗日誌按讚分享喔​ 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包

【台北 東區】CRO#FEE 咖啡井☕不限時咖啡廳 韓式奶油風

【台北 東區】CRO#FEE 咖啡井☕ 不限時咖啡廳 韓式奶油風

CRO#FEE 咖啡井 - (忠孝復興站) 在住宅區中的小店~ 簡約又文青的風格，真的深得我心😍 座位不算多，但很多選擇! 有靠近吧檯的、靠窗的、沙發的 超級適合約會或是小聚閒聊，非常放鬆的氛圍 📝(小筆記分享) 可朗芙 = 可頌 + 鬆餅，有著鬆餅的外表，但是可頌的口感 https://www.instagram.com/p/C0gfB8Jr3vH/?utm_source=ig_web_button_share_sheet ꕀ品嚐心得ꕀ 🍓草莓可朗芙 ¹⁸⁰ 滿滿的粉紅奶油，還有可愛的草莓花朵，戀愛的感覺就是這樣 底下的可朗芙好酥! 搭配奶油中淡淡的草莓香，還有濕潤綿滑的口感，就是幸福的感覺 🍵靜岡抹茶拿鐵 ¹⁵⁰ 草莓點心加抹茶就是絕配啊! 抹茶味淡一了一點，但喝起來有種清爽解膩的感覺 . 🥐原味可頌 ⁶⁰ 切下去的咖滋聲，太酥了吧，耳朵都陶醉了 . ☕美式咖啡 ⁹⁰ 咖啡廳不可或缺的咖啡香! 味道不錯 🍇酷小孩(葡萄柚+養樂多) ¹³⁰ 很可愛的氣泡飲🤣 酷小孩都點起來，酸甜的沁涼感，很活潑 —·—·——·—·——·𝙄𝙉𝙁𝙊·——·—·—·—·—·—·— 📍台北市大安區忠孝東路三段248巷11-1號1樓 🚇忠孝復興 ⌚一~五 08:00-18:00 | 六~日 10:00-18:00 👉🏻如果你喜歡我的食記，歡迎追蹤@vvn.wa2eat挖掘更多美食👈🏻 . .

高雄-豆荳伊の菓_烤醬糰子《 日式和菓子專賣店》~台塑王氏昆仲公園門市 ֍ chaoerh小昭食記

高雄-豆荳伊の菓_烤醬糰子《 日式和菓子專賣店》~台塑王氏昆仲公園門市  ֍ chaoerh小昭食記

店內的裝潢為道地日本塌塌米的設計 光這環境就令人想駐足停留 小芯芯第一個舉手說想 「 內用 」 原本只想外帶烤糰子,最後就入座內用 老闆的烤糰子餐車,不定時會出現高雄市集景點喔! 烤糰子也是和菓子的其中一項 豆荳伊の菓內用也能吃的到烤糰子 門口佈景有濃厚日本風格 日本茶室庭園出現的飛石及石燈籠都有 外帶區有提供烤醬糰子 鹹甜口味皆有,共12種口味可選擇 價位70~110元 白QQ的糰子炙烤過香氣迷人 夜晚的氛圍與白天不同 用餐環境 店內空間其實不大,約7~8組客人 分為塌塌米區及一般座位區 這把紅紙傘凸顯出日本韻味,搭配日式風格裝潢格外醒目 也可以選擇在這品茶湯及甜點唷~(位子就比較小一點) 長輩不好盤坐,就建議坐一般座位區 榻榻米區 迷你可愛的障子門營造出隔間氛圍 菜單的設計頗有質感 有烤糰子、茶湯類、、部分菜單竟漏拍 點餐結帳後,會拿到取餐呼叫器, 等取餐鈴響起至櫃台取餐 水信玄餅 ~100元 日本玄米餅演變而來,外觀如透明水晶,也稱雨滴蛋糕 其實就是果凍~圓形球狀就稱為水信玄餅 店家採用日本京都的玄餅粉製作,不是一般寒天粉或果凍粉之類喔! 淋上黑糖糖漿,撒上黃豆粉就可食用 抹茶 ~180元 之前體驗手刷熱抹茶,這次也來喝看看抹茶 店家選用宇治茶湯、一保堂、小三園系列茗茶, 所以價位比較高一些 了解日本文化的人會知道茶道精神一期一會是莊重又繁瑣程序 亭主從選賓客和菓子，賓客前的点前(刷茶)...等 連抹茶、茶碗、茶道具都很講究,還有連喝抹茶也有步驟喔! 黑糖糰子 ~110元 糰子跟麻糬看似很像,其實是不太像喔! 麻糬是把蒸過的糯米搗至米粒完全消失, 而糰子是由硬米粉製成,口味口感皆不同 內用價位比外帶糰子貴30元,內用算是套餐多了一杯焙茶 糰子口感Q彈不黏牙,黑糖醬汁再搭配黃豆粉, 趁熱吃更能吃出糰子本身的米香, 微焦的表皮讓糰子口感更豐富 整體超美味~小芯芯讚不絕口💯 一直說年底去日本時一定要吃道地日本糰子 紅豆糰子 ~110元 一直猶豫選擇抹茶跟紅豆口味 最後由紅豆勝出 厚實的紅豆泥,還多了小黃花點綴 大家都搶著吃,一下子就吃完囉 看來我們家吃甜點的實力不容小覷...應該多點一份自己享用 上生菓子 ~170元 美麗的凜菊和菓子,標準的16瓣 無鮮豔的顏色而是淡淡的4種漸層顏色, 上頭多了金箔點綴,彷彿像是優雅樸素中帶貴氣 成了精美絕倫的食藝作品 小芯芯拿起黑文字切和菓子,迫不及待想品嘗 和菓子需小口小口細細品嘗, 再搭配抹茶或煎茶才是最佳方式 細緻綿密的白豆泥,微酸百香果風味,女孩子最愛的口味 享用茶品甜點後,記得自助將餐盤拿到返卻口歸放 可以拿巨大的糰子模型~拍照留念打卡 日本甜點華麗又精緻,果然是台灣人的最愛 內用環境簡直完美呈現日本風格, 未來一定成為網美們的打卡熱點 烤團子現場吃超美味,小孩子回家後還念念不忘 大家到台塑王氏昆仲公園，千萬別錯過這家囉~👍 ֍ Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~ 《店家資訊 》 延伸閱讀: 高雄-平凡五金行 《 歲時亭和菓子•生乳齋》~北高店

台北天母｜谷門咖啡 精品手沖咖啡搭配甜點好悠閒💕

位於士東市場旁 我就喜歡這種在寧靜的地方開的咖啡廳 店門口就有許多停車位 還挺方便的 店內雖然不大但座位數不算少 週六早午餐時段就幾乎客滿了 鰻魚沙拉吐司 $280 這次竟然超幸運能點到每天限量的鰻魚沙拉吐司 鰻魚給的很大片 份量足夠 配上吐司不會過鹹 沙拉搭配的醬汁很清爽不會過於負擔 培根起司貝果 $200 如果比較餓點貝果就對了 裡面夾了兩片融化到牽絲的起司 另外還附了一片蛋 自己DIY把它夾進去也很好吃 附的地瓜意外的好吃 CP值很高！ 谷門特調$150 以手沖精品咖啡來說我覺得很便宜欸！ 而且他們每個手沖人員都有咖啡證照 果然沖出來的味道非常香醇 我點的是熱的 不過他們也貼心的附上一杯冰的給我試試看 谷門特調是但有柑橘調的 口感偏酸 熱的喝起來會更酸一點 我個人比下來比較喜歡冰的🫶🏻 還有檸檬片灑上糖粉以及咖啡粉可以體驗不同的口感與層次 可可歐蕾$150 是大人口感的可可！ 不過沒有想像中的濃郁 比較清淡一點 下次可以試試看抹茶歐蕾看看 閃電水果塔/抹茶 $150 很好吃！抹茶味非常濃厚 而且裝飾很可愛 很出片很好拍 能感受到出來連上面的奶油都有精心製作 是吃了心情可以好一整天的甜點🫶🏻 這是一間我來天母會再次回訪的店 到附近走走逛逛再來吃個甜點 度過在天母的悠閒時光挺不錯的🎵 谷門咖啡 地址｜台北市士林區士東路120巷22弄2號 電話｜（02）2831-6298 #手沖咖啡 #精品咖啡 #天母咖啡廳 #台北探店 #天母蛋糕 #天母早午餐 #台北咖啡廳 #天母探店

【台北中山．歐華酒店-地中海牛排館 │ 慶生、情人節、紀念日必吃餐廳 】

【台北中山．歐華酒店-地中海牛排館 │ 慶生、紀念日推薦餐廳 】

位於台北市民族東路與林森北路口的歐華酒店，一樓有一間高質感的牛排館，不論是慶生、紀念日、約會，都非常推薦前來用餐。 ● 週一至週五 午餐: 11:30-14:00 (最後點餐時間13:30) 晚餐: 18:00-22:00 (最後點餐時間20:30) ● 週六至週日 午餐: 11:30-16:30 (最後點餐時間15:30) 晚餐: 18:00-22:00 (最後點餐時間21:00) ● 賓客請著正式休閒服裝，請勿穿短褲或拖鞋 ● 地址：台北市中山區林森北路646號 ● 電話：(02) 2585-3258 #804、845 ● 官方網站：請點我 歐華酒店位於台北市民族東路與林森北路口，是一家開業於1992年的四星級酒店，整體裝潢走典雅舒適的南歐風格，今天介紹的是位於酒店一樓的地中海牛排館，特色是擁有相當口碑的頂級乾式及濕式熟成牛排，服務體驗很好，值得重要的日子前來用餐。 地中海牛排館的用餐氣氛佳，整體環境大氣典雅，值得與重視的人一同前來渡過特別的日子。 午餐的菜單與晚餐的有些許不同，下圖是用餐當天的午餐菜單。 歐華酒店-地中海牛排館 菜單請點我 人氣手工麵包（7種：奶油布里歐、亞麻籽螺旋丹麥、有機洛神花、鹽之花抹茶、法式餐包、養生紅藜麥、全麥蔓越莓） 餐前麵包是歐華的一大特色，多種口味吃的很過癮！麵包可以續點，並有多種抹醬可以搭配，除了基本的無鹽奶油，還有初榨橄欖油、新鮮青豆醬、鯷魚黑橄欖醬，每一種抹醬都能襯托出歐式麵包的美味。 時令生菜（溫泉蛋、炭烤綠蘆筍） 口感豐富、新鮮的前菜沙拉，很開胃的一道。 核桃木煙燻鮭魚（酸奶、柑橘） 小黃瓜薄片加上酸甜的柑橘，與燻鮭魚風味融合得恰好。 軟殼蟹（蘋果西芹沙拉、酸豆細香蔥醬） 炸得酥脆恰當的軟殼蟹，一抹酸豆醬，蟹味在嘴裡綻放，好想再加點一隻。 蘋果洋蔥湯（西芹、起士餅） 蘋果與洋蔥，每一口都很有存在感，是很巧妙的組合，雖然是濃湯但一點也不膩口。 美國杉河農場濕式熟成50天肋眼牛排16oz (for 2) 重頭戲來囉！今天點的主餐是兩人份的濕式熟成肋眼牛排，依服務人員的推薦，選擇三分熟，果然口感軟嫩適中，肉筋也處理得當，容易切塊，難怪是許多台北饕客會知道的牛排館，當之無愧啊！一旁的烤大蒜可以配著肉吃。 不可或缺的配菜：自家栽種香料炒野菇、洋芋泥 除了厲害的牛排主角，配角的表現也是可圈可點，收汁恰當的炒野菇，帶有略微的焦香氣息，為牛排增色不少。 另一個配菜是馬鈴薯泥，因為實在太好吃，口感非常綿密，所以忍不住跟服務員聊聊這道配菜，才知道原來薯泥是純手打的，沒有依靠機器去攪拌，綿密的不可思議啊！！ 牛排配紅酒，非常的滿足！ 特製甜點（瑪德蓮、巧克力塔、藍莓香草冰淇淋） 餐後甜點搭配酸甜的莓類水果，草莓跟藍莓，可以平衡甜點的甜味。 特製甜點 不確定這道甜點的名字，上面覆蓋一片鳳梨乾，下面應該是燕麥或穀物之類的手工餅乾，再配上一點點奶油醬，用這道不會膩口的甜點作為完美的Ending。 吃飽喝足，參觀飯店的其他地方。 屬於老牌酒店的舒適氛圍。 有吃了幾次牛排館的經驗，個人覺得歐華的地中海牛排館很值得！真的是台北牛排館名列前茅的存在，除了餐點美味、食材新鮮之外，服務人員很專業，用餐體驗很好，價位完全對得起這一切，我念念不忘的一直是他們的純手打馬鈴薯泥，看來得再找個理由犒賞一下自己囉 ٩(๑•̀ω•́๑)۶ 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北民生社區．義式小餐館 美味千層麵【千層吧】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

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