*士林水煎包【華榮街水煎包】皮Q澎韌有口感,高麗菜餡味道更是嫩脆的好吃,剛出爐的水煎包~一下子就賣光光@小卡的美麗日誌

東京百年老字號 【京橋千疋屋/ atre上野店】必行注目禮的華麗水果沙龍,很適合東京逛街後的簡餐和下午茶@小卡的美麗日誌

台中漁人町日本星光市集，7家必吃美食推薦清單！

漁人町日本星光市集裡面集合了娛樂，購物，小吃攤販，造景充滿日式氛圍感，還有表演舞台可以觀看表演喔！舞台旁有兩個日本朋友的攤位唷～賣的是烤糰子跟拉麵、炒麵、咖喱飯等等。有吃又有得玩還有得逛，還有浴衣跟和服體驗，停車場位子也不少，人氣的深夜生魚片和大間漁場也都在漁人町日本星光市集唷！以下整理了必吃美食推薦清單給各位參考喔～ 漁人町日本星光市集-地址 台中市南屯區環中路四段2號。 漁人町日本星光市集-營業時間 每週四、五、六、日～深夜1點。 漁人町日本星光市集-美食區 攤位都是木製的，在每一條攤位的街道頭尾都有像上圖那樣的板子可以查看美食攤位唷！如果你跟我一樣是第一次去，每一條都想逛一輪再決定要吃什麼小吃美食也OK喔～ 漁人町日本星光市集-必吃美食1 御天丸 排隊美食之一的燒魚燒，有吃過日本章魚燒的就會知道醬汁會比較鹹，但他們家醬汁不會死鹹，味道剛剛好，有四種口味可以選擇，我們點的是御天蝦丸，可以參考下圖唷。 御天蝦丸$130元。 漁人町日本星光市集-必吃美食2 奶蓋糰子 這邊糰子至少有三家，奶蓋糰子是裡面長得最吸睛的，但是它沒有烤過，個人覺得烤過的白玉糰子口感更好，所以喜歡吃糰子的你也可以參考其他兩家的烤糰子唷！ 按讚／標記／打卡送小餅乾喔。 上圖為第二家烤糰子。 上圖為第三家烤糰子，日本正宗的烤糰子，也是人氣攤位呢！ 漁人町日本星光市集-必吃美食3 舞塩缽缽雞 缽缽雞是我在隔壁買奶蓋糰子時，店員推薦的，沒想到吧！這裡竟然吃的到缽缽雞，而且好吃到我又跑回去買一次，太唰嘴了！我點辣味的，也有不辣的。肉類5串$60元，黑盤1串$10元。 漁人町日本星光市集-必吃美食4 泰厚 泰式飲料，懷念泰國味就喝它，好喝，我推薦微糖。我喝了招牌的泰式檸檬茶$50元。 漁人町日本星光市集-必吃美食5 嚐嚐玖玖雞蛋糕 推薦起司口味，原本對雞蛋糕沒什麼期待，但是起司口味真的還不錯吃呢！ 總共七顆，吃了好吃才想到忘了拍，哈哈。 漁人町日本星光市集-必吃美食6 丸南生魚片＆松富亭生魚片 綜合生魚片大約都$200左右，越晚越多人的深夜美食，想吃生魚片不用等到23：00。 漁人町日本星光市集-必吃美食7 鵪鶉の蛋燒 這邊的蛋燒製作的功夫比較好，以前在天津年貨大街買的蛋燒賣相跟味道真的還好，這家比較好吃，只是只有6顆稍微少一點，被我一口一口吃完，我媽說啊怎麼沒有留給她吃，哈哈哈。檸檬椒鹽口味$90元。 漁人町日本星光市集-室內環境區 室內有很多攤販，有服裝飾品，還有日本和服，最大的室內座位區是露營風唷！不用自己帶露營裝備，這邊就能體驗，圖片中只是其中一款的桌椅而已，大家都買小吃來這邊吃東西喝茶聊天呢！氛圍挺不錯的，室外也有站著吃的桌子區，整體來說除了餐點價格比較高一點點以外，還是不錯逛的。 漁人町日本星光市集-其他美食 其他漁人町日本星光市集美食攤位留給你去體驗啦～～ 台中市集有哪些值得去逛逛? 台中旱溪夜市美食口袋名單在這裡 2024台中TOP18室內景點 台中一中街美食TOP9 台中在地傳統美食小吃合集 #漁人町日本星光市集 #台中漁人町 #潮港城 #夜市 #台中夜市 #台中市集 #漁人町美食 #漁人町小吃 #漁人町美食攻略 #漁人町美食推薦 #美食推薦 #波波發胖 #台中小吃 #夜市小吃 #小吃推薦 #丸南生魚片 #有間漁場 #海鮮 #生魚片 #白玉 #烤糰子

走出失戀的10個方法：找回自我重新出發，還是要相信愛情啊（上）

失戀是人生中難免的課題，當一段感情結束時不管是提分手的那方，或者是被分手的那方，都有可能會傷心、痛苦，曾經我因為沒有方法，也不知道該如何好好的療傷，畢竟這種事沒人能教你，都是看偶像劇、電影小說等來學習失戀療傷的方式，結果把自己當成最悲情的女主角，所以某次戀愛分手後長達好多年走不出來，不過隨著年紀增長和戀愛次數變多，歸納出一些小tips讓自己走出傷痛和失戀，以下是我快速走出分手傷痛的方法： 圖片來自tvn淚之女王劇照 1.給彼此最後一次機會 給彼此最後一次機會是因為在分手後，情緒通常會處於混亂不清的狀態，難以做出明智和理性的決定。這時候給彼此一段冷靜期，再給最後一次機會，可以讓雙方在更加冷靜和清醒的狀態下，釐清彼此的感受和關係，做出更加明智的決定，無論最終是要繼續在一起或各自前行。 圖片來自tvn淚之女王劇照 2.好好地難過 好好地難過是重要療癒和成長的關鍵過程，以往失戀我都是獨自躲起來難過，為了讓自己看起來很堅強，表現沒有任何事可以讓我傷心難過，但我越是沒辦法釋放自己的情緒越不能走出悲傷。悲傷難過是一種身心在告訴你，現在很難受需要釋放和安慰，並不是弱的表現，所以請好好釋放自己的難過，好好的安慰自己。通過允許自己去感受悲傷和痛苦，我們可以逐漸釋放內心的壓力，找到內在的平靜和安寧，並學會從失戀中成長和學習。 圖片來自tvn淚之女王劇照 3.丟掉、刪除有關於前任的東西 以往失戀走不來有一大部分原因是因為睹物思情，現在對自己的慘忍都是為了未來的幸福，很神奇的是，分手當下我狠下心把前任所有的東西歸還、聯絡方式、照片等全刪除，以往分手想念對方的次數立馬驟減，也會因此少看到有關對方的東西而沒那麼常想起。 清理掉與前任所有相關人事物是為了幫助自己走出失戀，徹底地放下過去的重要一步，刪除所有情感聯繫、清理心理空間，不會再勾起回憶，陷入懷念和傷痛，讓你重塑身份認同，重新建立自己新的身份（你再也不是他的另外一伴）和價值觀，才有精力和時間去投入到自我療癒和成長，並為重新開始一個全新的生活。 圖片來自tvn淚之女王劇照 4.培養興趣愛好、安排假日 兩人談戀愛時可能彼此佔滿了彼此的生活，一分手突然多了好多時間，如果沒有填滿這些時間，會突然覺得很空虛，當時分手的頭幾天我真的很不適應，往好處想，你有大把大把的時間可以做很多事，於是我開始安排運動、追劇、散步、旅行、看書、學習語言等，也因為當時聽了很多關於感情的podcast和書籍才讓我事半功倍走出失戀，重新培養興趣愛好和安排假日也可以療癒失戀創傷、重建自我、豐富生活。 圖片來自tvn淚之女王劇照 5.和家人朋友相處 之前聽過一句話，談一次戀愛可能會失去一些朋友，這時候可以把那些因為當初見色忘有的朋友找回來了哈哈哈哈，失戀時我意識到我在感情中沒安全感多來自於原生家庭，雖然無法和家人達到真正的和解，但我深知自己在感情中個人的問題，告訴自己雖然小時候父母沒辦法給予我當時的需求和安慰，但我現在長大了，我能好好照顧自己安慰自己，把自己當成理想的父母給予我自己的心靈支持。家人朋友在失戀後的陪伴能提供情感支持、安慰和理解，讓我們感受到被愛和被關懷;也可以提供寶貴的建議和意見，不同的角度看待問題，給予我們新的思路和啟發幫助我們面對失戀帶來的挑戰和困難。 走出失戀的10個方法：

大直美麗華/聚餐新首選/烤鴨新品牌【鴨覓烤鴨餐廳】開幕囉~地表最強,1-2人也可享鴨覓片皮烤鴨,鴨皮酥脆,銷魂多汁

台北｜微醺的繾綣

一入店裡聽著我們小時候的流行歌曲 心境彷彿電影映出一幕幕每一段懷念又酸澀的記憶 Info：傷心酒店 #bar #cocktails #taipeibar #taipeifoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #weekendvibes #台北探店 #台北酒吧 #美食日常 #我的美食日記 #市民大道酒吧 #東區酒吧 #大安區酒吧 #微醺日常 #生活碎片 #台北日常 #Q比的生活點滴

感恩筆記144，感恩母親來陪兒子玩一天。兒子真心高興到見人就說：我外婆來我的家。

小孩的高興真單純，只是外婆來家裡陪他，他也可以高興到這樣。見人就告訴人家：我外婆來我家。 每次帶兒子回我媽那裡，回家的時候兒子都會依依不捨，硬要把外婆帶回家，我媽一開始只是不想他鬧，就說改天或下次去你家，拖一拖，拖到小子四歲，哇噻，這真的是再也騙不了他的年紀。 上上週我們去日本，我媽答應兒子等日本回來的時候一定會到我家陪他玩，結果從日本回來的那一週，兒子立馬回去找外婆，回家的時候就跟外婆說：外婆，我已經從日本回來了，你跟我回家吧。外婆說：你的記性怎麼這麼好啊，好啦好啦，京天外婆太晚了，外婆明天要去抽血驗血，後天你就來接外婆去你家玩好不好我們跟兒子溝通了半天，他一邊哭一邊跟外婆熟打勾勾，做了約定後才慢慢地止住了哭泣。眼睛圓圓的看著外婆，跟外婆說：明天你去抽血，然後再過一天我出去接你，你來我家對嗎，兒子再次做確認，外婆看他真的超可愛的一邊笑一邊回答他說：對就是後天外婆明天抽完血，後天你一早起來就趕快來把外婆接回你家，這樣外婆就可以陪你久一點。後來這組12人才互相擁抱破涕為笑。 非常感恩他們祖孫二人的緣分很深，每次看我媽和兒子的相處，我就會覺得非常的溫馨感人，小時候我跟我外婆也住過一陣子，長大之後其實很少跟外婆長時間的相處，總是在年節的時候才會回去看看，我的外婆有自閉症，他的話非常的少，跟外婆沒什麼交流，但是可以知道外婆是愛著我們的，雖然不說話，但總是一直準備著我們吃的東西。也因為長大之後很少跟外婆再有接觸，所以對外婆的印象也經進於此，雖然我外婆的過世並沒有給我很深的感觸，但外婆在我心裡面的模樣，和情感卻還是很深，距離可以讓一個人對他懷念，但並不會讓人過度的難過。 兒子就要去念幼稚園了，之後他就不可能像現在一樣，平常想回外婆家就回外婆家，他和他外婆最親密的相處，就是從出生到他15歲的時候，希望這段記憶能夠在他的心裡買的很深很深，記住外婆給他的愛，也記住他曾經很愛很愛外婆。 祝福我最愛的兩個人，每天都能夠活得開心、快樂、順心、平安、健康。

*天祥路美食/大腸麵線排隊名店【麵線傳奇】每次經過都是隊伍的人潮,平日可電話預訂喔!~@小卡的美麗日誌

#麵線傳奇 #天祥路美食 #台北大腸麵線 *天祥路美食/大腸麵線排隊名店【麵線傳奇】每次經過都是隊伍的人潮,平日可電話預訂喔!~@小卡的美麗日誌(<原文請點我) 說到大腸麵線這道接地氣美食,真是我長期出國後回台後心心念念的小吃 在台北天祥路有許多排隊人氣名店,像是下港耶羊肉爐,米其林推薦的阿國切仔麵 還有今天的【麵線傳奇】都是當地擁有眾多鐵粉的人氣美食 ▍youtube影片:(<<請點我) ▍麵線傳奇 地址:104台北市中山區天祥路39號 電話: 0918233118(平日可先預訂) 營業時間:8:00-17:00(週日公休) 交通:捷運民權西路站,南廣場3出口,步行5分鐘 ▍餐廳環境 餐廳位於天祥路馬路旁,平日都是打電話跟老闆預約要買幾碗 當天是週六,老闆說假日沒有預約的服務,我們當場就開車過去了 到場後,前面排了10位左右的顧客 麵線傳奇有內用座位,店面門口擺設有麵線的攤子 冷氣內用區,約4桌左右 ▍菜單介紹 *麵線傳奇的麵線,搭配的綜合配料有3種:大腸頭/鮮蚵/瘦肉肉羹(可客製化選擇,也可綜合) 價位:綜合大碗$80,綜合小碗$65//清麵線(不加料)大碗$45,小碗$35 (店家純粹賣麵線,沒有賣小菜) 3種配料都瀝在架上,不時也會淋上高湯保持濕潤度 麵線傳奇的外帶,還會詢問辣味是要加生辣椒還是辣油,我說我兩種都想加XD 我還請老闆娘加重口味,多醋多蒜多辣椒 隊伍前面排了一位大哥,一次點了11碗 老闆娘動作迅速,待客很親民 買完後離開前,後面還有持續的人潮 約莫算了一下時間,等10位客人,需花費15分鐘(還包括前面買11碗的這位大哥XD) 它的大腸頭是切成小塊段,香Q帶勁,滷得最為好吃,鮮蚵也很新鮮 麵線的調味~味道很對很正,至於麵線的糊度個人是覺得稍微稠了一些,還是不錯吃 有加鮮蚵的麵線,一定要當天吃完,不適合冰冰箱隔天再吃 ▍小卡心得分享 這家麵線傳奇算是天祥路的人氣美食之一 很多人會跟其他家知名麵線相比,麵線傳奇的口味就是傳統大腸麵線~對的味道 好不好吃,看隊伍就知道 我家吃了很久,一直想介紹,這次回國立馬買來吃,趕緊來分享 在台北想吃麵線一定想到它,有經過天祥路,絕對不能錯過喔! ▍麵線傳奇 地址:104台北市中山區天祥路39號 電話: 0918233118 營業時間:8:00-17:00(週日公休) 交通:捷運民權西路站,南廣場3出口,步行5分鐘 ▍​​​​​更多日本岐阜高山,東京,名古屋,大阪和台灣美食餐廳推薦 【更多名古屋美食】 *名古屋美食【Waniku /柳橋燒肉わにく】神戶牛燒肉藝術極致味蕾的殿堂,最高級日本神戶牛燒肉懷石料理版,美國運通白金卡推薦 *名古屋美食【壽司本家/金山店】超值午餐~海鮮蓋飯,鮪魚蓋飯和綜合壽司均台幣188元(未含稅),當地人的老字號迴轉壽司 *名古屋飯店首選【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價的飯店,客房均有高空夜景,到機場交通方便 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 *名古屋松板屋百貨5樓/寶可夢迷必逛(更新版)【寶可夢中心/名古屋店】包羅萬象的玩偶和商品,寶可夢迷會瘋狂的地方 【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山 法式麵包】日本米其林餐廳Reminiscence指定麵包/法棍,可頌,丹麥酥都厲害 *日本飛驒高山住宿/飯店推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯花園溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐性價比高 *飛驒高山/上三之町美食推薦(超必吃)【高山布丁亭】心目中的第一名的日本布丁在這裡/布丁可愛光滑,超入口即化 【更多大阪美食】 *大阪河豚美食【今里 河豚料理/ Ajihei Imazato】性價比高的河豚生魚片,炸河豚,河豚燒酒,河豚火鍋,河豚粥 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *東京超狂排隊壽司名店【Toriton,トリトン迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高 *品川車站5分鐘/江戶前壽司推薦【SUSHI BANYA KAI 品川店】(Sushi Kitaohji Shinagawa)午餐性價比極高 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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溪頭美食/鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏鹿谷高山上,臥虎藏龍又低調的厲害手工歐式麵包店

*溪頭鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏高山上,臥虎藏龍又低調的手工歐式麵包店(<-原文請點我) 一般人會追美食,我家也會追好吃麵包XD,我家爸爸留日時超愛日本麵包 今天介紹位於鹿谷鄉高山上的E51手作烘焙坊,使用天然酵母,山泉水和法國老麵製作 跟我們在日本飛驒高山吃的一家法國得獎職人麵包店Train Bleu的法式麵包,感覺超相像的! 目錄 ●架上麵包 ●E51手作烘焙坊咖啡廳 ●E51手作烘焙坊飲料菜單 ●店內自釀有機商品 ●麵包享用心得 會知道這家超好吃麵包店,源自我們去杉林溪渡假,由杉林溪回程北上經過溪頭後的興產路上 買太少絕對會遺憾的超厲害麵包店E51手作烘焙坊 Google評價5分,是滿點喔!一定要來嚐嚐 ▍E51手作烘焙坊 住址:558南投縣鹿谷鄉興產路79-49號 電話:0961321977 營業時間:每天11:00-17:00,週六1100-17:30(週一公休) 地點描述:由溪頭北上,走縣道公路151,在興產路上方;若由溪頭開車過來約12分鐘 (圖:手工麵包的氣孔和扎實Q彈口感,咀嚼中麥香味十足) 鹿谷鄉是個好山好水的地方,我們在杉林溪沐浴芬多精的日精月華和雲霧飄渺的瀑布景緻後 隔日往嘉義方向前進,興產路沿途有茂密筆直的竹林,心曠神怡的茶樹梯田 還有一家興產路邊的好吃實在的新鮮蔬果攤(他不是假日遊客多才開店喔,每天都有賣!!) 看了幾天鬱鬱蔥蔥的自然美景,一點也不膩(覺得還沒看夠啊!) 突然發現一家E51手作烘焙坊,是家專賣手工麵包和有內用座位的咖啡廳 心想~能開在深山中的麵包店,加上山中水質純淨,製作的麵包一定與眾不同 由於在日本高山嚐過山上厲害麵包店的經驗,我們決定下車來一探究竟 ▍E51手作烘焙坊/咖啡廳 店門口前的空地有自用停車位 門上懸掛著清新白色麵包,司康圖樣的招牌,金色燈球在傍晚透出的溫馨氣息 簡潔乾淨的白色瓷磚地板,整個很有親和力,讓人想看看店內可口的各式麵包 他的一對門聯,字字珠璣也頗有文人雅士之風 因為常到瑞士看3個小孩,麵包在瑞士根本就是主食之一 也常看到人手一支長棍,在火車站內候車,就爽快地吃起來了 歐洲麵包口感好,有Q的嚼勁,散發在嘴裡的麥香味,真是越嚼越香,回台灣後還是滿是懷念 今天的E51手作烘焙坊的麵包,口感跟歐洲麵包很相近 就是用天然發酵的法國老麵製作,口感驚人的好吃 老闆心思很細密,麵糰的揉捏和發酵掌控得好,麵包口感極佳 老闆娘更是氣質出眾,把店內氛圍打理得非常舒適 當天開車是在趕路,沒有預留時間喝杯咖啡,因為第一次來只選了一些麵包和司康 回去後發現真的買太少,鹿谷鄉又不像便利店那麼近可以天天來啊!XD 有機會再來,真的要用掃的,真的一點都不誇張喔! 本想買窗邊架上胖胖的麵包,感覺很好吃的樣子,老闆娘說這些都被飯店訂走了XD 下次要來可以先預訂 ▍架上麵包 無花果核桃起士$120/紅酒桂圓核桃$120 幾乎都是歐式麵糰的麵包 一般麵包店若是奶油味過重,口感又是超軟嫩的沒彈性,那就沒有那麼天然 基本上在歐洲的麵包,或是你在台灣或日本吃過的得獎麵包,它跟一般麵包的不同在於天然發酵的麵包口感 嚼起來會有股麥香味 鄉村核桃起士$50/鄉村農夫$50 全麥蔓越莓起士$120 看看它的成份,除了50%全麥麵粉,天然酵母,起士丁,蔓越莓乾,黑芝麻外 居然使用對人體健康非常有易的苦茶油耶! 真是好吃又養生,對食材都很講究耶! 10種口味司康/每顆均$35 雖然司康作法每家巧妙特色都不同 在台北也有許多司康人氣名店,今天吃到這款真是我心目中的司康口味 淡淡的甜味,司康表層的裂縫感和光澤度很討喜,嚼在嘴裡的綿密濕度和香氣都是一絕 架上的餅乾類 法式奶油蝴蝶酥$150/進口咖啡糖$100/手工法式貓舌餅$120/迦納黑巧克力條$160(一包,法國製) ▍E51手作烘焙坊咖啡廳 吧檯式的櫃檯,擺設簡潔大方,有股溫馨式的田園風格 咖啡廳就在麵包櫃台旁,木板釘牆有種歐洲山上下雪天寒地凍的,你會想衝進的山中取暖咖啡廳的氛圍 這裡除了有遊客前來,也有很多當地人,一來就坐下,熟門熟客的樣子,就是專程來喝咖啡 咖啡廳有4人和2人的桌位,也有戶外用餐區 ▍E51手作烘焙坊飲料菜單 ●咖啡類7種,奶茶類13種,花茶類7種 ●輕食類(手作歐包,濃湯,蔬果沙拉和法式炒蛋) ▍店內自釀製的有機商品 有自釀有機梅酒,梅醋,陳年熟梅醋,鹿谷鄉春茶 有機金棗和養生黑芝麻糕 有自釀有機梅酒,梅醋,陳年熟梅醋,鹿谷鄉春茶 有機金棗和養生黑芝麻糕 上車後就吃起了,好想吃吃看它的味道喔! 他的手工菠蘿麵包跟一般的菠蘿麵包不太一樣的是它多了非常Q的彈性和扎實口感 白麵糰帶有彈性,咬一口又澎彈回來了XD 這款金莎菠蘿老闆娘說是熱銷品喔! 金沙餡料,口感綿密,微微蛋黃鹹香的味道也是好吃 回家後吃的:海鹽麵包,紅豆麵包和司康 (我在家的鹽麵包,外表烤得有點焦黑了XD) 手工麵包好吃是因為足夠的發酵時間,賦予了麵包的生命力 剝開後呈現密密麻麻的可愛氣孔,組織很細緻,口感扎實有Q彈的嚼勁 嚼起來的麵糰是有麥香的濃郁感,越嚼越香,吃完很有感,是會飽足的喔~ 我超愛他們的司康,它不是那種表皮烤到酥脆 他是有層次的口感,甜度和濕潤度都恰到好處,嚼起來那種濕潤綿密的香氣,非常好吃 看得出發酵到烘焙,最後的烘烤完畢,那種麵糰牽絲的可愛模樣 不用沾食奶酪醬或果醬,就非常好吃喔! 隨手來上一顆,真是幸福感飆升,而且一顆$35,跟台北一顆約$65起跳的價位,算是很平價實在 ▍小卡心得分享 好吃的麵包不是加了添加物的軟嫩蓬鬆,或是一屋子奶油味很重的鹹香油膩感 這家E51手作烘焙坊坐落在鹿谷鄉的產興路上 店家服務好,咖啡廳柔和舒適,老闆夫婦對店內的自製健康,口感又好的手工歐式麵包相當有自信 不需要廣告,靠著扎實的口碑,擁有固定的老饕級客群 我還覺得老闆的麵包可以去參賽了XD 小卡很推薦喔~(超讚!) (對於像是歐式法國麵包的吃法,隔夜或許有些硬,可放置電鍋微熱 這時你可以聞到屋裡散發出很特別的麥香味,麵包口感軟Q好吃) ▍E51手作烘焙坊 住址:558南投縣鹿谷鄉興產路79-49號 電話:0961321977 營業時間:每天11:00-17:00,週六1100-17:30(週一公休) 地點描述:由溪頭北上,走縣道公路151,在興產路上方;若由溪頭開車過來約12分鐘 【更多台北司康】 *大安區美食【Ruby's 司康/胖餅乾】 *中山站司康/【悄悄好食/中山店】 *中山站司康【司康小売所/TUTUKAKI】 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 *大安區/東區【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾聚會首選 *南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(附完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳 *天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵 *敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃 *信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

Charli XCX 和 Troye Sivan 宣布聯合巡演！來複習一下合作的起點！

 Hi there，就在上個月中時，Charli XCX 和 Troye Sivan 宣布了他們即將展開北美地區的聯合巡演《Sweat Tour》，兩人近期都有新的音樂作品，Charli 即將在今年6月發行新專輯《BRAT》(2024)，Troye 在去年10月也才發行了新專輯《Something to Give Each Other》(2024)；而這就讓人想到這兩位的第一次合作來自 Charli 的同名專輯《Charli》(2019) 中，而且還一口氣合作了兩首歌〈1999〉(2018) 及〈2099〉(2018)，所以現在就來複習一下這兩首合作曲吧！ 〈1999〉 Charli XCX & Troye Sivan 從歌名來看很明顯地就是要讚頌關於1999那年的文化，如果是已經聽過這首歌的朋友就會知道，歌曲的的中心就是圍繞著"I just wanna go back, back to 1999."，這年出現了很多讓人印象深刻的事，同時在歌詞或 MV 中也都有提起，主要像是 Britney Spears、Spice Girl、Backstreet Boys、Eminem、Justin Timberlake、Marilyn Manson 等歌手，還有當紅的電影《Titanic》(1997)、Skechers 運動鞋、Nokia 手機等等，處處都將當時的經典事件、物品唱了進來。 再來說說 Charli 和 Troye 的歌聲合作，兩人的聲音差距不小，但 Charli 的纖細和 Troye 的厚度剛好可以互補，搭配起來是很舒服的組合，不管是分開或合唱都給人很好的體驗，所以當時這首歌帶來了不錯的迴響。我喜歡他們用似是很輕鬆語氣去詮釋，但其中又可以聽出他們對於1999年所經歷過的一切有多自豪，即便已經都是過去式了，不過所有的一切依舊令人懷念、興奮，另外對於編曲我也很滿意，將歌曲裡的感覺表達得非常完整！ 〈2099〉 Charli XCX ft. Troye Sivan 這首〈2099〉相對於前一首〈1999〉來說就比較沒有那麼熱門了，兩首歌雖然是前、後集的概念，但在曲風、編排方面都差距頗大，當時抱著聽完〈1999〉的我，聽了〈2099〉之後只能用滿臉問號來形容，因為和前者的曲風差異實在太大了，並且在歌詞上似乎也沒有什麼關聯，唯一有關的感覺就只有歌名都是年份可以做出連結，不過在看過 Charli 的想法及多聽幾次後也就別有趣味，當然我不會說這是首耐聽的歌曲，或許用有趣去形容會比較恰當一些。 〈2099〉中展現出 Charli 比較電子樂的那面，而 Troye 居於和聲的位置，這也是為什麼他在這首歌是以 feature 的形式出現；整首歌其實不嗨，硬要說的話可能比較有讓人反思的感覺出現，同時相對於前一首〈1999〉，這首也很符合 Charli 所想要表現出的未來感，而這樣的對比也讓我們知道，Charli 和 Troye 的合作是可以跨越曲風的，兩人之間的默契或許比大家想的還要好很多！ / 因為這次 Charli XCX 和 Troye Sivan 宣布的聯合巡演《Sweat Tour》，才又想起來這兩首〈1999〉、〈2099〉，而再次複習完這兩首風格完全不同的歌之後，其實我蠻期待究竟這次會不會有新的合作曲出現呢？畢竟巡演的名字是"Sweat"，這是個在兩人新專輯中都沒有的名字，因此在網路上也討論熱烈，這場巡演的開端是九月，距離現在還有四、五個月，可以一起觀望一下是否會如大家猜測在巡演前可以聽到兩人新的合作曲呢？ 👉 推薦閱讀：既責又愛，Charli XCX 超適合搭饒舌的啦！ 追蹤我的 Instagram：written_by_boy 追蹤我的 Facebook：睿忒 Writer 追蹤我的 Spotify 歌單：Writer's Monthly Picks

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