土城中式餐廳｜新年年菜｜外帶便當｜江浙合菜｜特色宴席桌菜｜個人套餐【新北市土城區】Sumi 汪媽媽私廚—江浙家常菜

今天我想來點...江浙菜~最近很愛吃有關「私廚」! 只要店名掛上私廚，對我就有莫名的吸引力，嘿嘿~今天來到土城的「Sumi 汪媽媽私廚—江浙家常菜」吃私廚料理啦! 為什麼想吃江浙菜呢? 以前學生時期時一直打工的餐廳就是江浙菜，現在已經是米其林餐廳了，實在厲害! 可惜的是我的口袋沒那麼深，所以就選擇Sumi汪媽媽私廚來回味一下學生時期打工餐點的味道，看看有沒有一樣! 一進門，Sumi汪媽媽私廚走的是咖啡館風! 明亮的設計有別於中式餐館紅色或是木頭的感覺，另外還有獨立的16人大包廂。 帶著老婆和我們家小朋友同行~今天粉餓，在來的路上我們一直討論要吃下一頭豬，於是決定...好~就點4人合菜吧! 為了避免意見分歧，加上我有選擇障礙，連擇一都交給Sumi汪媽媽私廚為我們料理，哈! (小菜)烤麩 不管是上海菜、江浙菜...啥菜的餐館，只要有烤麩就全都來一份! 我超愛烤麩! 吸附滿滿醬汁的烤麩，在嘴裡濕潤鹹香的味道，讓我欲罷不能! 只要吃到好吃的烤麩，我一整天都會很開心~嗯~第一道小菜就讓我著實滿意啊，看來接下來的菜是沒啥問題了! 雪菜百頁 雪菜很常會吃到，但通常要嘛太鹹，要嘛有一個很重的生味(雪菜味)! Sumi汪媽媽私廚的調味很棒! 完全沒有那種生生的味道，鹹淡適中，有驚豔到我們! 涼拌川耳 一大堆木耳，有醋味的涼拌，很是開胃~這道也是沒毛病的調味，才只吃小菜已經像是在吃功夫菜一樣了! 說正格的，小菜要處理好吃也是需要真功夫的! 通常第一口入口的都是小菜耶，不好吃的話之後的感受就會被影響，所以小菜也是非常重要的! 牛雞雙拼 牛腱心切片淋上廚師特調的醬料，上菜時有跟我們特別提到醬料是用13香+花椒。Sumi汪媽媽私廚的牛腱吃起來是有口感的那種，要多咬幾下，利用醬料提味，越嚼越香~蔥油雞是用土雞肉去骨切盤，淋上蔥油醬和雞油，吃起來口感濕潤，土雞肉肉質鮮甜，秒殺! 上海㸆豬腳 豬腳也是我的最愛! 這道菜跟以往我吃到的處理方式截然不同，一般都是吃到滷豬腳居多，搭配脆皮的話就是德國豬腳的處理方式。Sumi汪媽媽私廚(聽主廚介紹)是先滷到骨肉分離，再將表皮烤的酥脆(只差沒爆皮而已)，想要酥脆感再多一些還可以跟師傅交代，客製化的說! 口感如同上述，表皮酥脆，上面有些許花生粉、辣椒粉提香，肉質軟嫩，油脂吃起來不會有太重的膩感，滷得相當透~一樣是功夫菜來的! 這道會附手套，可以手抓著吃豬蹄，敲好吃~一人分食一塊，剩下一塊在店內上演搶食秀，用搶的，先搶先贏! 鮮蝦豆腐煲 蝦子超大隻，已去殼、去頭，只留個小尾巴而已，應該是不想讓人誤認為是蝦仁吧，哈! 豆腐選用雞蛋豆腐，勾著薄芡，當湯喝或拌飯吃都很棒，絕對巴拉巴拉的，我是拌飯吃，秒殺一大碗! 現炒時蔬 不知道時蔬是不是會應季更換~今天吃到的是水蓮，應該大家都不陌生。另外加了馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲，感覺很特別~炒土豆絲真的很少見，馬鈴薯絲炒軟，不會過軟還帶有一點口感搭配著水蓮，個人覺得很讚! 老火湯 美白菇加土雞腿肉燉煮的湯，放入2-3顆紅棗，湯屬清甜。相較於先前的大菜，這碗湯剛好可以舒緩整個味道，主廚應該有特別設計過喔! 基本上叫做老火湯，每次的湯品有可能會更換~ 單點東坡肉 這道和上海㸆豬腳不太一樣，江浙菜代表作! 一上桌就是紹興酒香氣撲鼻而來，方方的三層肉，不油不膩，入口即化! 整個滷透的咖啡色外表，口感上是QQ的表皮，帶著溫順的油脂，底下滿滿軟嫩瘦肉，能不好吃嗎! 醬香味十足，疊加紹興酒香氣，吃來吃去還是東坡肉最棒了! 這道超厲害，我超愛! 明亮設計風格的江浙菜~在土城功夫菜都真的有下足功夫，就連小菜都不馬虎，價錢也很親民! 中午有販售餐廳等級的外帶便當，內用有個人套餐(1-2人)、團體江浙合菜、特色宴席桌菜(8-12人)。中秋節有秋夕宴(新年有年菜)，還有冷凍帶回去加熱的真空包，Sumi汪媽媽私廚都有! 全方位啊! 這樣在家都能吃到心心念念的東坡肉了! 今天真的吃得好滿足，一解我懷念的味道，要不是今天巴豆的容量滿了...下次要再來吃Sumi汪媽媽私廚的獅子頭，這樣我就招牌菜至霸了! 下次再來吃爽爽!!! Sumi 汪媽媽私廚—江浙家常菜 地址: 新北市土城區學府路二段259號 電話: (02)2262-1191 營業時間: 週二-週日11:00-14:00，17:00-20:00；週一公休 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #sumi汪媽媽私廚#sumi汪媽媽私廚江浙家常菜#土城中式餐廳#土城美食#土城美食推薦#土城美食餐廳#土城美食2022#土城區美食#土城餐廳#土城餐廳推薦#土城餐廳包廂#土城餐廳合菜#土城合菜餐廳#新北美食#新北美食推薦#新北美食餐廳#新北餐廳#新北餐廳推薦#新北餐廳包廂#江浙家常菜

［網購美食］livisa.瑪德蓮｜小巧可愛的點心｜貝殼蛋糕｜法國的甜點代表｜

嗨 大家好 我是２１，用美食說故事的說書人 瑪德蓮的由來 我發現好多美味的甜點名字都很特別很有趣，像今天分享的＂瑪德蓮＂也是我第一次聽到，上網一查才知道瑪德蓮是發源自法國東北部洛林地區的一種小蛋糕，又稱＂貝殼蛋糕＂，其原型是來自義大利的＂傑諾瓦士蛋糕＂，兩者質地一樣，差別在於瑪德蓮是放置於貝殼模具中烤製，有些糕點師甚至會加入杏仁堅果或是檸檬讓它賦有特殊的香氣 而＂瑪德蓮＂這個名字則是來源於一位名叫＂Madeleine Paulmier＂的女廚師，至於其歷史來源目前還有一些爭議；在2006年歐洲日，瑪德蓮蛋糕被選為代表法國的甜點 心得分享 說了這麼多，我要開始寫感想了😂，店家寄了一盒瑪德蓮給我，一共有四種口味，分別是奶香、抹茶、蔓越莓、可可，每種口味兩顆，所以一盒總共有八顆；拆封之後會聞到瑪德蓮淡淡的香氣緩緩飄起，湊近一聞香氣會越發強烈 ⭐️奶香 濃濃的奶香，口感略微紮實綿密，有點像磅蛋糕；由於糕體略乾和紮實綿密的口感特性會刺激唾液分泌，使得蛋糕會有一定的時間留在口中，甜滋滋的奶甜味便能得到持續性的散發，殘留在口中的餘香會讓人覺得味道十分濃郁 ⭐️抹茶 奶香味較淡，賦有抹茶香，和略苦回甘的味道；相較於奶香口味，除了糕體的口感相同之外，抹茶的味道會讓奶香和甜味相對的沒那麼厚重，由於抹茶的加入增添了抹茶香，味道也會略微苦苦的，多了一種日式的感覺 ⭐️蔓越莓 使用了蔓越莓果乾，增添了果香的風味，甜中帶點酸味的刺激；除了蛋糕的奶香之外，蔓越莓果乾讓整個蛋糕多了果香味，而果乾的濃縮性酸甜也跟著一起恍如拔河一般，和蛋糕濃郁的味道互相拉扯 ⭐️可可 添加了可可粉，多了濃郁的巧克力香；巧克力其實就是可可依照不同的比例增加奶類、糖類等香料製成的甜品，而＂奶和糖＂不也是製作蛋糕的材料嗎？！所以可可口味的瑪德蓮就像真的在吃巧克力一樣，巧克力味很濃，還有一點黑巧克力般苦苦甘甘的味道，可以深刻地感受到可可與瑪德蓮兩者十分的契合；濃郁的巧克力味我想也和蛋糕本身紮實的口感有一定的關係吧！！ 總結 四種口味裡面我最喜歡的是＂可可口味＂，除了自己本身很喜歡吃巧克力之外，可可與蛋糕之間形影不離的滋味也十分的吸引我；另外，不知道有沒有人和我一樣會下意識地認為＂奶香口味＂就是他們的原味，也許在某種程度上來說＂是吧＂！！ 可是直到我打這篇文章的時候，我才發現不太能這麼直接的去定論，因為奶香口味也存在著它獨有的特色＂奶香味濃郁香醇＂，牛奶的比例應該比其他口味還要來的更高一些，所以如果太直觀的去認定它是原味，我覺得對它來說不太公平（個人的意見分享一下🤣） https://www.instagram.com/p/ChMc9taJXj-/?igshid=ZDg1NjBiNjg= 如果你也是點心愛好者，歡迎來品嘗看看這家＂livisa.瑪德蓮 ＂，或許是你不錯的選擇；也歡迎互相追蹤ＩＧ一起交流美食，２１分享的美食都是出於我個人的心得感受，不見得一定是對的，畢竟每個人的口味不同嘛。 (照片均由文章作者２１拍攝後製) ＜店家資訊＞⭐️livisa.瑪德蓮的IG ⭐️livisa.瑪德蓮 蝦皮訂購 喜歡我的文章的朋友歡迎按讚、追蹤、收藏，２１會持續更新分享更多美食、心靈成長、和有趣的文章。 #美食potato #21美食區 #瑪德蓮 #甜點 #蛋糕 #點心 #彰化美食 #員林美食 #美食 #美食推薦 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #苗栗美食 #嘉義美食 #高雄美食

信義親子館孩子的快樂樂園|最近的主題是喜氣洋洋的結婚

位在台北市四四南村裡的信義親子館， 是網路媽媽們討論熱烈的親子館， 去過的家長們評價都很高， 我是朋友跟我推薦大安區媽媽最喜歡的親子館， 信義親子館不定期會更新主題， 這次去的主題剛好就是結婚~ 建議事先預約會比較好， 現場如果人數限制滿了就不能進場了~ 費用免費真的很讚!!! 大人請一定要穿襪子才可以進場喔! 有寄物櫃跟推車停放區， 壓證件一張會提供租借櫃子的鑰匙跟透明置物袋， 貴重物品跟水可以裝到透明袋內帶到裡面， 這天沒有預約，有打電話確認有位置， 巧遇朋友還幫我們母女拍照，送我們回家~ 真的是太巧了~~ Jessie非常喜歡化妝的遊戲， 在家只有畫過媽媽，(媽媽拿真的化妝品牽她的手畫我XD) 化妝品我忘記拍，做得很精緻， 從眼影盤、口紅、指甲油、粉撲...等等， 但完全畫不出東西，XD 可以安心讓小朋友玩，但是大人還是要陪同比較安全， 怕指甲油的刷子小孩會用到眼睛， Jessie要先化妝畫很久，才願意試婚紗穿， 髮飾也是她自己選的唷!非常有個性跟自己的意見， 規劃很用心，有小寶寶體驗互動區， 聽朋友說這裡是她去過小小孩活動空間最大的， 其他親子館的小小孩區都很小， 這裡有床、地毯跟這個三面鏡， 讓小孩觀察不同角度的自己， 玩具擺設每段時間來玩都不太一樣， 小小孩區的玩具如果小孩玩一玩放嘴巴後， 有消毒籃子可以裝， 讓工作人員可以消毒後再讓其他人使用， 家長一定要注意配合喔! 保護自己也保護別人，一起維護。 煮菜遊戲區也配合主題擺上了宴客桌， 喜氣洋洋超級可愛~ 婆婆是客家人，常煮鹹湯圓， 我們家Jessie應該是有得到婆婆的真傳， 她煮的湯圓要加菜菜~是鹹湯圓來著的，XD 自己煮湯圓乖乖坐著吃~ 小廚師煮魚囉~ 煮菜區旁邊還有規劃讓小孩推聘禮的活動區， 很可愛，兩個小孩玩得很開心， 窗台邊還有規畫閱讀區，也有小玩具可以玩， 這個是Jessie最愛的蛋糕XD 還有婚後需要面對生活，學習洗衣服、曬衣服區也有，超級可愛~ 但我忘記拍照了~ 因為我們幾乎都在玩化妝跟煮菜XD 以上是這次到信義親子館玩耍的心得分享給大家~~~ 影片等我剪好再補上XD

教師節禮物-你有喜愛的老師嗎🥰本週聊聊系列

下個月就是教師節了～你們有想法了嗎？如果還沒的可以參考這篇，今天想跟大家聊聊適合準備的教師節禮物Top6，到底要如何準備不尷尬不失禮的禮物呢？其實因為我本身是一名補習班老師👩🏻‍🏫應該可以給予一些不（實）錯（際）的意見😊當然也是以我個人的主觀想法啦～歡迎大家留言跟我互動分享喜歡這篇文章的人也可以按下愛心💗或分享給其他人唷！也能收藏預備一下送給你心愛的老師們囉～也附上部分購買連結讓大家能方便購買囉！ 1.永生花 （圖片來源：截圖於pinkoi) 價格：800-900元 推薦指數：💛💛💛💛💛 永生花很適合讓老師們看了心情好，也很適合放在老師的辦公室～不會太正式也不會太昂貴，適合送給喜歡花的老師們囉～ 🔗：https://www.pinkoi.com/search?q=%40flower-gifts&utm_source=Google-TW-MKT&utm_medium=p-con-search-na&utm_campaign=driedflower&gclid=EAIaIQobChMIj7r64sHm-QIVxmkqCh3k8QQiEAAYASAAEgLoEPD_BwE 延伸閱讀-我想你還想吃 2.護手霜 （圖片來源：截圖於L‘OCCITANE官網) 價格：200-1000元 （各牌子都有價差） 推薦指數：💛💛💛💛 護手霜雖然在其他節日送會被白眼，但我相信在教師節送應該是不會😊，老師常用粉筆跟白板筆對手傷害很大，這時候護手霜一定很適合！ 🔗：https://tw.loccitane.com/%E6%89%8B%E9%83%A8%E4%BF%9D%E6%BF%95,40,2,4072,0.htm 延伸閱讀-我想你還想吃 3.保溫杯 （圖片來源：截圖於Momo購物網） 價格：500-1000元左右 推薦指數：💛💛💛💛 相信老師們常常講話一定很需要時常補水，這時候一個漂亮的保溫杯就非常適合老師啦！有時候送禮就是要送到心坎啦～ 🔗：https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=9079608&_gl=1*1mhidk3*_ga*YW1wLUkxYkd2TnI2QWMyQzVkSVF5YlpTLUE. 延伸閱讀-我想你還想吃 4.喉糖/喉片 （圖片來源：截圖於momo購物網） 價格：69-100元 推薦指數：💛💛💛💛 這個也是對老師相當友善的禮物🤣有些老師一整天上課下來聲音都會啞掉，（我本人連三堂課就不行了）這時候喉糖來support 是一件很棒的事哦！ 🔗：https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=8422648&mdiv=searchEngine&oid=1_6&kw=%E6%BD%A4%E5%96%89%E7%B3%96 延伸閱讀-我想你還想吃 5.中秋禮盒 （圖片來源：截圖於伊莎貝爾ISABELLE) 價格：240-1580元 推薦指數：💛💛💛 剛好九月份也算中秋月～雖然9/28時中秋節已經過了，不過沒關係可以先提早送禮讓辛苦的老師們先過中秋啦😊！ 🔗:https://shop.isabelle.com.tw/collections/%E4%B8%AD%E7%A7%8B%E7%A6%AE%E7%9B%92 延伸閱讀-我想你還想吃 6.手寫卡片 推薦指數：💛💛💛💛💛 歡迎大家截圖自行寫卡片給辛苦的老師們～當然以上的禮物都比不上自己的字字句句的祝福，最後祝全天下的老師們#教師節快樂 ！ About me 點下去 💞 https://www.instagram.com/p/CeaZY4DPKN1/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 更歡迎大家追蹤我的ig:liuhsuan.art http://instagram.com/liuhsuan.art/ 裡頭有我的獨立單張的插畫作品～喜歡插畫的人不要錯過囉 #教師節禮物 #護手霜#永生花#喉糖#手作卡片#保溫杯#momo#歐舒丹#pinkoi #伊莎貝爾 #台中#美食#美食地圖#插畫#procreate

大眾占卜｜在對方心中的重量（不限任何關係）

哈囉，大家好～ 我是Louis，你也可以叫我儒喔～ 這次要測

哈囉，大家好～ 我是Louis，你也可以叫我儒喔～ 這次要測的題目為「在對方心中的重量（不限任何關係）」 圖中會有三張牌可以供選擇 由左到右 1、2、3 可選你心中最有感覺的號碼或位子 選擇好了嗎？ 那我們就開始解牌摟～～ . . . . . . . . . . 1 . 齊天大聖｜心理層面 我認為你在他心裡是有一定程度的重要，只是不太知道如何溝通，也不太知道自己的情緒是什麼，對你也是五味雜陳，要不要說呢？或者也不知道要怎麼表達自己內在的情緒。 你們之間有很多的心情糾纏，愛恨情仇，很多的情緒層面需要釋放，可能有很多的矛盾、衝突，意見不合。建議需要講開，不要悶在心裡，這樣子對雙方的關係是只會扣分不會加分。 還有一種的可能性，是你們都一直在情緒的風暴裡，不太清楚自己要的是什麼，有些地盲目，不知道情緒為何而來，不論是你還是他，有時候情緒是對方引發你內在的課題，現在需要的是先釐清穿越情緒，去明白引發情緒的需求是什麼喔。 2.月下老人 結合｜婚姻 你在他的心裡就是好夥伴，好搭檔，這裡不限定感情，也可以指的是工作、家庭、各種人際互動，當然也有感情。如果是感情的話先恭喜你，因為代表他認可你，心裡也默認了你是個適合結婚的好隊友，你們是可以共組一個很棒的家庭，至少在他心裡現階段這麼認為，是可以好好一起共度人生，走完這一輩子。 而在工作、學業上你也是一個很稱職的夥伴，跟你一起共事是很享受的。家庭部分，你也是一個蠻重視家裡的人，算是蠻顧家的，在家裡也是好的幫手，盡心盡力，感情蠻融洽的。 整體來說，我覺得能認識你應該也是種福氣，感覺你就是個神隊友，貼心、負責、善解人意，是個願意付出、溝通且負責任，要合作的話一定是優先人選。 3.上司｜同事 你在他的心裡可能就是有一點點距離，相敬如賓，說有交集也有，說沒有交集也可以，蠻大多數是有事情才會聯絡，平時也不太有什麼多的互動，比較利益層面。 也有另一個可能就是把你放在點頭之交的部份，可能就是要多互動，對你才比較多的印象，你們只限於在工作場合以及共同的場合知道彼此，私底下應該就很少來往，甚至是沒有。 如果是家人、情人就是各做各的，沒什麼的情感連結，就有點冷冰冰，想要貼近但是就不太能夠親近，隱隱約約有道牆，我覺得這些需要注意，有點各做各的感覺，比較不太知道怎麼表達關心。 建議這組的朋友可以多去主動表達關心，或者是近一步的跟對方互動，你們才會有其他的可能性喔。 ＊溫馨提醒：大眾占卜對應著是大眾的能量，不一定能夠100%對應到你的訊息 如果有需要的話，歡迎預約占卜師去做個別占卜，才能更加的精確喔！ ＊如有什麼題目想要看的，也歡迎留言，下次我就會寫喔：） 我們下次見～～～～ ∞Viva la Vida∞宇宙能量療癒∞ ∞大地∞愛∞光∞宇宙∞ -Viva La Vida- Sunlight,air and water Animal Lover 花精療癒、動植物水晶溝通、能量療癒、能量繪圖、牌卡占卜、靈性諮商 ::歡迎透過下方方式找到我:: ➡️ IG: Louisvivalavida ➡️ FB: Louisvivalavida ➡️ Line: @ylz2819t (要加@小老鼠符號喔～) ➡️ Email: Louisvivalavida@gmail.com ➡️ Blog: https://louisvivalavida.wordpress.com/ 或者點這個連結～ https://linktr.ee/louisvivalavida

原創｜小說｜縫心小姐（4-1）

 走出洗手間，座位上只剩下晉右盈，「那個......你媽媽呢？」 該不會丟下她還有自己的兒子先行烙跑了吧？ 「走了。」晉右盈雙眼直盯著她。 「走了？」華蓀蓀瞪大眼，目光掃回餐桌上，她的套餐還真的被打包了，心想該不會交往這件事已成定局了吧？ 這家人做決定都不會問問別人的意見嗎？ 「妳的臉色很差，我送妳回去。」說完，晉右盈起身，逕自牽起她的手走出法式餐館。 已經冷到沒有知覺的掌心，突然被雙厚實溫暖的大手包圍著，讓華蓀蓀頓時忘了要掙脫，任憑晉右盈牽著走。 冬天早晨的寒風吹起，讓華蓀蓀下意識縮了縮脖子，在還沒拿掉孩子以前，她最愛的天氣就是寒冬，而且要越寒越好，因為她是在冬天出生的，那時候的她，身體如同暖爐，不像大部分女性朋友遇到天冷就四肢冰冷，孩子流掉以後，她的體溫就開始像溜滑梯，再也沒恢復過像往常那般的溫暖。 「我媽說的話妳別當真。」 華蓀蓀笑出聲，這終於是她今天聽到最動聽的一句話了，她轉頭望向高她一個頭的男人，「我從沒當真過，也希望你別太認真。」 晉右盈沒有再繼續接話。 從法式餐館到蓀蓀開的裁縫店「華縫衣舖」只有兩條十字路口的距離，晉右盈突然停住腳步，「有個男人在妳店外徘徊，男朋友？」 順著視線望去，華蓀蓀一眼就認出那個男人，她不懂，都過了這麼久，她拿了她應該拿的東西，退出他的世界，兩人早就已經互不相欠了吧？為什麼還是不肯放過她？ 她搖頭否認，但也不願繼續往前走。 抿著脣，不自覺握緊了被牽著的手，當她正想該怎麼應付他時，沒想到晉右盈卻帶著她往店的方向走去。 「欸你......」華蓀蓀掙扎，她一點兒也不想再見到他，尤其是現在，在她一直想起過去的現在。 前夫陳志達和妹妹華茵茵在床上享受魚水之歡的畫面，一幕幕在她的腦海裡撥放。 「不、我不......」 「你好，我是蓀蓀男朋友，請問你是？」晉右盈一開始的宣示主權就讓華蓀蓀啞了口，說不出話來辯駁。 她這時候真的確定了！ 這家人做決定都不用問問當事人的意見！ --------------------------------------- #stardaily #隨星誌 #隨心 #隨心小妞 #隨心小妞的秘密手札 #文學圖書館 #專欄邀稿 #雲葯 #縫心小姐 #華蓀蓀 #晉右盈 #前夫渣渣欠虐 #哈囉請問我的意願呢？ #都會愛情 #小說連載 #長篇故事 #長篇小說 #原創小說 ---------------------------------------

具體行動

甜度：無糖 當你沒有具體的行動， 你就會有不具體的煩惱。 / 近期有感， 本來暑假的目標是決定要把論文題目給訂出來， 摸索、廣讀paper到現在也有了範圍， 漸漸的知道自己喜歡什麼、不喜歡什麼。 / 但是直到8月開始我漸漸地感覺到焦慮、緊張， 因為廣讀了好幾篇下來我越看越模糊， 越看我越不知道自己要做什麼。 / 後來直到我明確地找到一篇我看得非常有感的paper， 我似乎知道了我該做什麼， 之後我回去翻那些我看過的paper紀錄， 慢慢的限縮範圍， 才找到了明確的方向。 / 很多事情好像都是這樣， 就像剛開始的我， 覺得寫論文不是一件小事， 它太過重要導致我無從下手， 陷入了迴圈裏面， 不斷的質疑自己想做的範圍是不是具有研究價值， 後來和一個最近剛畢業的M聊過後才發現自己根本本末倒置了。 / 「有沒有研究價值是要自己找出來的，有些題目本是小小眾，看的人很少但你不能說它沒有研究價值，論文裡的研究價值是必須找出多篇paper去實證、驗證出來的。」M如此說。 恍然之間我才知道我一直瞻前顧後的想著以後的問題而不敢去做， 然後想著無數衍伸出來的各種不確定問題， 長久下來只會不斷的在原地打轉。 / 後來我又想起了上學期報告品牌的課程， 那時的我很快地就想好了兩個品牌， 只是一直在想『哪個品牌比較好報告』、『哪個品牌的資料比較多』， 那時候瘋狂再找兩個品牌的資料， 雖然我是偏好C品牌但是同樣也覺得S品牌也不錯， 後來問了專業的意見最終選擇了C品牌。 / 最近的事情讓我想起這件事， 雖然我心裡有了答案， 但還是忍不住爬著各種關於C、S兩牌的資料， 總是害怕自己選錯品牌然後搞的勞心勞累， 畢竟沒有完整的資料報告根本做不出來啊， 搞到S牌的資料也被我找得差不多了， 如果量化來看決定好的C牌資料大概找了六成左右、S牌也大概找了四成多， 不知不覺之間浪費了好多時間。 / 優柔寡斷、舉棋不定， 這大概就是我的缺點吧， 總害怕自己的選擇是錯的， 尤其論文這件事是一件這麼大的事， 關乎著往後一年的研究。 / 其實啊比對了好幾個報告事件真的覺得既然已經決定好了要走哪條路就勇敢的走， 這條路不會永遠這麼筆直， 有些岔路是伴隨著機緣出現的， 選擇你認為最正確的路走， 即便有點偏差也沒關係， 我們就滾動式修正吧。 *** 如果你喜歡我的文字， 歡迎到收藏裡， 那裡替你分類好了， 請斟酌食用， 補充日常所需， 所以今天要那種甜度呢？ *** 文字：＃李維菁 #文字#手寫#手寫字#handwriting#手抄＃語錄 ＃寫字 #手寫的溫度#微糖小舖 #微糖小舖無糖 #微糖a菸酒人生 #研究生 #研究所

回憶殺！《不能說的秘密》15周年，當年不受歡迎的原因、兩種劇情結局解析

流行天王能不能拍好電影？15年前台灣觀眾的回應不算熱情，卻是我心中不容錯過的國片之一。周杰倫首部自編自導自演的電影長片，由《花樣年華》攝影師李屏賓掌鏡，找來文藝女神桂綸鎂、畫龍點睛的黃秋生，一起演繹音樂學院裡橫亙於時空的愛情故事。結果卻是雷聲大雨點小，在台灣僅獲2700萬票房且迴響平淡，導致多數人聽過卻沒看過的窘況，今天就來聊聊當年《不能說的秘密》究竟面臨什麼挑戰，又為什麼到現在仍值得欣賞，甚至回味。 古典、音樂、愛情的神秘結晶 2007年輿論風向是周杰倫不會演戲導戲、音樂沒有想像中好聽、劇情邏輯看不懂等，又適逢同為台灣導演的李安，帶著《色，戒》驚豔全球、斬獲威尼斯金獅獎，不能說的秘密就真的沒人說了。片子反而在韓國創下5.8萬觀影人次、超越台灣本地的3,345萬票房，不僅多年後在韓復刻重映，由D.O.都暻秀領銜主演的翻拍版也在今年初殺青，足見其火紅的程度，絕對是韓國人印象深刻的台灣電影代表之一。 15年後周杰倫新歌上線，不論持正反意見的朋友，都會不自主地重溫周董舊歌，而Netflix這個小機靈鬼也趁勢推播《不能說的秘密》，即使我在不同年份重看過許多遍，電影的優美流暢仍然歷久彌新。其實電影各處表現都在水準之上，斬獲金馬獎最佳視覺效果、最佳原創電影歌曲，前者一直是由鬼片、動作片包辦的獎項，能被一部文藝愛情片靠著時空穿越的特效拿下，是很大的肯定。 一起長大的約定那樣清晰，打過勾的我相信 音樂方面配樂比主題曲更讓我驚艷，小時候學鋼琴很多年，唯一買過的電影琴譜就是《不能說的秘密》，曲子首首都和電影相輔相成，古典底蘊加上一點因為懷抱秘密帶來的憂愁，將劇情中愛情的美麗、時空的神秘渲染開來。後來由配樂延展成歌的《彩虹》和《蒲公英的約定》，每次聽都會浮出電影的畫面，雨天、腳踏車、少男少女幼稚地打勾勾。 另外，主要演員的選擇非常正確，桂綸鎂幾乎是古典神秘氣質的代表女星，由她詮釋溫柔沉靜卻懷著秘密的音樂女孩再好不過，飾演女二晴依的曾愷玹、感性與搞笑兼具的父親黃秋生，都是很加分的綠葉，周杰倫本人更是無所謂演技好壞、適合與否，因為這角色就是本色出演，一位在音樂學校裡靠才華吸引眾人的鋼琴小子，甚至拍攝地點淡江中學都是本人母校。唯一能更好的是戲分少卻顯得突兀的丑角們，逼著作詞人黃俊郎去飾演壞學生、請南拳媽媽等各種親友客場是何苦呢。 葉湘倫成功回到過去了嗎？兩種結局解析 時空穿越本就是人們的爛漫狂想，電影只要能自圓其說就足夠，而片中最為人詬病的一點，即是為什麼路小雨氣喘發作，生命結束在寫滿立可白的課桌上，葉湘倫再趕著彈琴回到過去，卻能回到小雨還沒離世的時刻呢？我的理解是，如果葉湘倫沒有趕在琴房拆掉之前彈琴，20年前路小雨的故事的確就結束在畢業典禮那天，然而他不只彈了，還彈的非常快，Secret樂譜的穿越守則早埋了伏筆：「回程藏在急促的音符中」，從回到過去後小雨禮貌疏離的笑容可以看出，葉湘倫一個不小心來早了，這是他們還素未謀面的時刻。 接著就是半年後的畢業典禮，兩個人帶著微笑並肩拍大合照，兩顆鏡頭之間的蒙太奇其實很高竿，改寫的結局不用明說，因為他們這次的相遇終於為時不晚，沒有時空的壓力、沒有不被相信的秘密，葉湘倫和路小雨之間抹去了誤會，留下甜蜜幸福的痕跡，攜手往同樣的未來走去。 穿越後第一眼看到的人才能看見自己，是很有創意的劇本設定，重看一次會發現很多能因此解釋的地方都是伏筆。為了睜開眼就看到葉湘倫，才要數琴房到教室的距離，路小雨欲言又止的秘密不是我愛你，而是那108步，我從過去走到現在的你面前需要那麼遠，所以請好好愛吧，躲過雨的屋簷、四手聯彈的琴鍵，這些時刻，得來不易。 更多影劇文章請至Instagram：@funingee_

必須冒著變無聊的風險，才能創造出更好的作品

每個創作者都有自己的創作小訣竅，無論是大師或正在創作路上的人們，在創作上必定有自己一套流程。 像是如何偷別人的點子、去哪裡找靈感、在哪裡創作起來更得心應手等等，而這些秘訣正是剛開始創作的新手最需要的東西。 奧斯汀．克隆（Austin Kleon）是一位作家兼畫家，他曾受邀至皮克斯、谷歌、TEDx等大企業和論壇演講。 因為一次在藝術學院的演講談論到他的藝術家生涯，還有他在年輕時希望自己能知道的事，結果意外造成轟動。在那之後他將自己的創作絕竅整理成書，大方的分享給大家，希望不只是創作者，工作或生活中需要創意的人，都能從他提供的秘技獲得助益。 以下結合我的經驗和大家分享克隆的幾個創作撇步。 ❶ 不要等到了解自己才開始 很多人都認為，想要開始創作就必須先找到一個自己想做的主題，或是適合自己的題材，有了一個方向才能開始創作。 可是要找到這些東西以前，就必須先了解自己，因此不少人在走進創作大門以前，都會先迷惘一番。 費盡心思瞭解自己喜歡什麼、對什麼感興趣，在尋尋覓覓得過程中反而愈來愈迷茫，愈來愈不瞭解自己，不斷的在其中打轉，最後卻從沒踏入創作的那扇大門。 這是很可惜的事，創作的確要有一個方向，除非你只是把創作當成是自己的休閒娛樂，否則沒有方向的創作是無法建立起自己獨特風格的。 我以前也是，常常拚了命的尋找自己渴望的或適合的主題，深入挖掘內心，想方設法瞭解自己，可是也因為將時間都花在了尋找，很少有時間創作，也很少創作。 直到後來有一次沒有想太多，糊里糊塗得便開了一個帳號開始創作，亦沒有一個精準的方向，但是竟然在持續創作的過程中發現了自己。 ❷ 做好東西就要與人分享 如果你希望有朝一日能透過創作開闢自己的一片天，希望創作能成為自己的工作，那麼與別人分享自己的創作是絕對必要的，倘若你創作只是單純想要療癒自我，那麼自己創作自己欣賞也很好。 我記得不知道在哪裡看過有人說過，假如創作對你來說不只是一項休閒活動，不要把自己的作品藏在電腦裡，要把它們公開在網路上，藏在電腦裡是永遠不會有人看見。 也許剛開始你會害怕自己的作品不夠好，因此不敢公開，那就找幾個信任的朋友，將作品分享給他們看，並且詢問他們的意見，對你的創作絕對是有幫助的，你的朋友在看了你的作品後也會有所收穫，這樣不是很好嗎？ 而公開了作品以後，不一定會有人看到，可是累積了一定的作品量，肯定會有人來看，他們或多或少也會給予一些建議和想法，若是再與他們進一步交流，那就更好了。 畢竟他們和你原本的朋友不一樣，來自不同的生活圈，成長背景大相逕庭，從事的領域也不同，當然他們對你的作品的看法也會不同，多聽聽不同人的意見，成長得更快也更能釐清自己真正想要什麼。 我就是因為在社群上創作意外遇到了許多創作上的朋友，這是我在創作前所無法想像的。 ❸ 要耐得住無聊 最後一點也是最重要的，是要耐得住無聊，即便你熱愛創作，但是在創作之際，免不了都會有枯燥乏味的時候，然而，只有耐得住無聊才能把事情做好。 大部分人無法在創作路上堅持下去的原因就在於，他們實在耐不住創作的無聊，畢竟創作是獨自進行的，要一個人待著的時候才有辦法靜下心創作，但也由於這樣，創作很難無時無刻都使人熱血沸騰或感到有趣。 不過，必須冒著變無聊的風險，才有可能創造出令人眼睛為之一亮的作品，儘管會覺得枯燥乏味，依然堅持創作，才能做出更好的作品。 總而言之，想要開始你的創作之旅，不要想太多，立刻開始吧，即使沒有完整的規劃或定位也沒關係，你會在一次次的創作中找到屬於自己的創作主軸。 創作了之後，不妨將作品與朋友分享，或分享在社群上，興許會因此交到志趣相同的創作夥伴，或是得到意料之外的機會。 最後，堅持創作，堅持在無聊的創作過程中撐下去，我也經常會有不太想創作，或覺得好無聊想放棄的時候，可是在戰勝無聊以及想放棄的想法之後，會對創作更加堅定，突破也通常是在這些時候發生的。 希望今天的分享對你有幫助，也歡迎留言跟我說你想聽的主題😉📩 以下順手支持一下提筆心手的日常提煉～讓你天天有所成長！！ 💙歡迎追蹤我看更多💙 🎀 POPDAILY帳號追蹤給個鼓勵 👉 追起來！ 🎀 FB粉專點讚鼓勵一下 👉 讚起來！ 🎀 Cheers酷青酷業專欄 👉 讀起來！ 你的每一個支持點讚都是我持續創作分享的動力！！ 我是提筆心手，每天寫點甚麼，讓你看點甚麼，從生活中提煉值得用心體會的觀點，幫助你生成新的思路。 更多自我成長／夢想追尋>>提筆心手

現代版灰姑娘遇上《麻煩一族》

《#麻煩一族》📺 （やんごとなき一族）🎎 ▪️Cast:土屋太鳳、松下洸平 ▪️集數：11集（50分） 🎵主題曲：milet〈Walkin' In My Lane〉 🎵插曲：wacci〈恋だろ〉 是由日本漫畫家小山由香里（こやまゆかり）創作的少淑女漫畫 人物關係圖 一直很喜歡日劇其中一個特點，就是能將許多生活中許多小人物變成主角，講述讓觀眾都能有有共鳴的故事，所以很少看到日本拍攝上流階級家庭的狗血劇情類型的劇。 劇中將男女主角比喻為現代版的灰姑娘與白馬王子，有趣的是，故事是從兩人求婚成功後開啟故事，就像大家常常在懷疑的，童話故事總是以與白馬王子結婚就是Happy Ending 但誰真的婚後的生活又是如何呢？ 一般人進入上流社會的家庭劇情肯定都是很狗血的，而這類的題材和已經拍了十幾年的韓劇相比是沒有太新鮮，但還是會讓我一直想看下去的原因，是我覺得男女主角就像是在破關一樣，每一集都有讓他們陷入困境的挑戰與困境，但總是千鈞一髮化險為夷，而當你以為事情要好轉時，殊不知只是當家設的另一個局，當家是遊戲的大Boss，想要捕獲獵物，手段高明的佈局並享受那樣的快感，而大嫂絕對也是這部戲的看點之一，看起來就像短視近利的利己主義者，總是不斷把女主推入火坑還在旁邊加油添醋，還要在眾人面前表現的很大家閨秀的樣子，雖然是個個性感覺超差的人，但將角色詮釋的很有趣，臉色變超快（有點顏藝的感覺）、每次都喜歡用唱格的方式取笑女主，是個會讓觀眾又愛又恨的角色。 麻煩一族看似每個非尊即貴，但卻每個都連表達自己意見的自由都沒有，不管是男是女都只是聽人操控的棋子，必要時犧牲，沒有就會被丟棄，而其中更令人生氣的就是從早期遺留下的陋俗與大男人主義，雖然能理解對於整個家族的守護很有幫助，但一昧追隨只會形成枷鎖。 而就算是在這樣封建重男輕女的家庭，男性也承受相當的壓力與束縛，大兒子只是想要獲得父親的肯定、二兒子想要一般和睦相處的家庭，小兒子想要自由。更不用說在這家聽中的女性，不管是當家的夫人、妹妹、女兒、媳婦到孫女，雖然好像都有個響叮噹的頭銜，但每個都不是當作服侍男性的僕人就是為家族謀利的工具，每次看到這樣的劇情都覺得很氣憤，即使是到了現代，大男人主義仍是存在的，看到女主被欺負、陷入困難都會想幫她應援，再一次次「請恕我直言」的勇敢發言後，家庭中的成員想法也漸漸跟著改變了，最後一集中所有女性一起站出來反抗當家的想發時，我覺得很感動，有種革命軍推翻惡霸政府的感覺。 電視劇中雖然以浮誇又有點夢幻的現代童話故事在講述故事，但劇中的很多問題都反映出現代社會的很多現象，希望男女與階級差異的問題，能漸漸消失就好了～ #やんごとなき一族 #こやまゆかり #土屋太鳳 #松下洸平 #松本若菜 #渡邊圭祐 #松本妃代 #馬場富美加 #石橋凌 #木村多江 #japan #日劇 #漫改 

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