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綠到懷疑人生😆 外型綠的很難不多看它一眼✨ 快tag抹茶控吃起來👏 分享給大家 可以試試！ - 🉐即日起至3/21嚐鮮價$35 - ▪️靜岡抹茶紅豆菠蘿$39 超大一顆！抹茶香氣濃郁，外層抹茶菠蘿皮，吃的出抹茶茶香，麵包鬆軟，內裹紅豆超好吃😋吃得到紅豆顆粒🩷甜甜的紅豆搭上抹茶麵包又不會太甜👍 - 📍全台全聯 @pxmart @__tingjia.zhang__ - ©圖文未經授權 請勿盜圖文© - #tim吃美食 #跟著tim走遍全台灣美食景點 #全聯 #全聯福利中心 #全聯美食 #全聯甜點 #全台美食 #台北美食#桃園美食 #新竹美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #高雄美食 #台南美食 #屏東美食 #台東美食 #花蓮美食 #宜蘭美食 #基隆美食 #南投美食 #抹茶季限定 #新品 #抹茶 #靜岡抹茶紅豆麵包 #全聯阪急麵包 #阪急麵包

【寢具推薦】想怎麼躺、就怎麼躺！開箱土城我們是幸福床店評價！實際試躺電動床墊，一起實現睡眠自由！

自從跟男友住在一起之後，雖然每天都很幸福，但是睡眠品質真的是需要再加強…而前陣子超常滑手機被「電動床」燒到，於是就超想要到實體店面去實際體驗看看電動床墊好睡嗎？上網查了家裡附近的床店，發現土城就有我們是幸福床店清水店(新北市土城區青雲路5號），而且我們是幸福床店評價蠻好的，不囉唆！假日直接GO! - 一進門真的有種幸福的感覺，這邊是要換拖鞋才能進入的唷！看到一張又一張的床、溫暖的燈光、柔和的音樂，真的有種回家的感覺，好幸福呀！簡單拍了個探店reels，歡迎收看⬇️ - 今天的重點就是來電動床墊試躺分享，並簡單幫大家幸福電動床比較，以及說說我對幸福電動床評價！一進門服務人員就超nice，因為我本人對於床墊這種大型傢俱其實沒什麼購買概念，於是他就很細心的幫我介紹店內現在四種電動床的差別。 - 首先我試躺的這個是結合床架的電動床，它是透過比較傳統的連結式彈簧，靠床架的力量來做上升或下降，躺起來有點像是躺爸爸媽媽以前年代的微硬床，但其實躺起來還蠻舒服的，支撐性很夠，也不會感覺太硬梆梆，感覺起來就是可以存錢買來孝敬爸媽會愛的床型。 - - 之前我以為電動床都是會像某些傳統按摩椅，可以呈現的角度比較固定，但實際試躺之後，我發現他們不只是靠近頭的部分可以做上升的調整，就連腳腳的位置也能上升或下降，根本超級符合人體工學！ - 而同樣身為床架式電動床，旁邊這個就屬於獨立筒的彈簧床墊，相對於連結式床墊來說會更軟一些，但並不會過軟！躺下去很有一種被包覆著的感覺，而且平常我在家睡的是一般偏軟的床墊，常常為了要在床上看書，背後總是要墊好幾顆枕頭，但有這張獨立筒彈簧床架式電動床，直接就可以升降到我喜歡的角度，看書、滑手機通通不是問題！ - - - 除了剛剛兩張減壓電動床分享，接著是我自己會更傾向購買的免床架電動床墊，沒有床架的約束，你可以想怎麼躺、就怎麼躺，聽服務人員說很多人會買它來取代客廳沙發呢！ - - 而躺床的時候，也能蠻明顯感受出這款床墊的涼感，因為本身床墊材質是不聚熱的，超適合台灣這種濕熱的氣候，買一張放家裡，就算只開電風扇也ＯＫ！ - - 跟上兩張床架式電動床相比，我自己更喜歡免床架電動床墊的貼背感，不管是趴在床上、躺在床上、坐在床上，每種姿勢我都覺得很舒適，而床墊本身也屬於軟硬適中的程度，過往在家裡躺床都是自己身體動來動去配合床，但免床架電動床給我的感覺是床在貼合我的需求，是真的好想把它們扛回家啊～呼叫男友！ - - - - 而透過服務人員的解說，除了讓我更知道如何挑選電動床墊之外，大家最煩惱的保固問題我也有詢問，目前我們是幸福床店的床架式電動床都有提供床架＋床墊10年的安心保固，超夠你睡的！覺得太貼心～ - 整體感受下來，我是推薦大家如果之後真的打算要買電動床的話，我們是幸福床店真的很值得參考，這邊的服務人員不只是很有耐心、很親切、很專業，就連後續我雖然只是先買個枕頭他也很真摯的介紹我，而不是我想要軟的就給我軟的，而是細心的依照我的身形、睡眠習慣為我著想，挑選適合我、而不是越貴越好的枕頭！私心推薦一下我的服務人員是聖凱，歡迎大家找他買起來！ - - 【店家資訊】 FB: 床墊推薦首選-我們是幸福床店IG:@wusbedding官網: 我們是幸福床店LINE@: 我們是幸福床店YT: 我們是幸福床店官方Youtube- 【門市資訊】 我們是幸福床店蘆洲店 地址：247新北市蘆洲區三民路295號 0277092295 我們是幸福床店土城清水店 地址：236新北市土城區青雲路5號 0277308989 我們是幸福床店桃園旗艦店 地址：333桃園市龜山區文化三路72號 033286869 我們是幸福床店竹北店 地址：302新竹縣竹北市縣政二路530號 036573039 我我們是幸福床店光復店 地址：300新竹市東區光復路一段16號 036214338 我們是幸福床店北屯旗艦店 地址：406台中市北屯區北屯路439-9號 0422475808 我們是幸福床店大里店 地址：412台中市大里區國光路二段56號 0424810156 我們是幸福床店鹿港店 地址：506彰化縣福興鄉彰鹿路七段582號 047062568 - #花現新玩意 #havefunwithamyom #新北床墊推薦 #新北寢具店 #新北電動床 #新北電動床墊 #我們是幸福床店評價 #幸福電動床評價#幸福電動床比較 #電動床墊好睡嗎 #電動床墊挑選攻略分享 #電動床墊試躺分享 #免床架電動床墊 #提升睡眠品質床墊分享 #自有工廠製造床墊分享 #涼感電動床墊分享 #安心保固床墊分享 #如何挑選電動床墊 #減壓電動床分享

彰化美食｜彰化美食的半世紀傳奇，豪華干貝與傳統肉圓的完美結合——北門口肉圓

走進彰化市區，有三家肉圓老店讓人耳目一新，其中「北門口肉圓」以其超過50年的歷史與獨特風味，為自己在彰化肉圓界占據了一席之地。 「北門口肉圓」創立於1968年，至今已是第三代經營。店家的運營有著其獨特的方式：偶數月由哥哥掌店，單數月則由弟弟接手。這樣的輪替不僅保留了家族的傳統，也為肉圓帶來了新的生命力。 「北門口肉圓」的菜單簡單明了，但每一項都是精挑細選。其中最受歡迎的大肉圓（110元）標榜著干貝的豪華口感，而小肉圓（55元）則包裹著香菇和蛋，每一口都是肉香四溢。肉圓的酥脆皮膚與Q彈內餡的完美結合，搭配獨家調製的醬料，每一口都讓人回味無窮。 除了肉圓，店內還供應五種湯品，每款55元，包括龍骨髓湯、金針肉湯、豬肚湯、排骨湯與苦瓜肉湯。這些湯品不僅味道醇厚，更是滿足你對傳統台灣美食的所有期待。 走進「北門口肉圓」，最先映入眼簾的是那份懷舊的氛圍。從老式的店面裝潢到騎樓座位，每一處都透露著歷史的痕跡。然而，不論是服務還是食物，都有著現代化的品質保證，這種古今交織的感覺，為用餐體驗增添了不少趣味。 「北門口肉圓」與同樣聞名的阿三肉圓有著千絲萬縷的聯繫。其實，阿三肉圓的創始人是「北門口肉圓」現任掌門人的姑姑。這樣的家族淵源，讓每一家店都各有特色，卻又相互呼應。 在「北門口肉圓」，每一份食材都經過嚴格挑選。無論是內餡的肉塊還是干貝絲，都是高品質的選擇。香菇厚實、蛋片細膩，每一口都能感受到滿滿的用心和匠心。 肉圓的醬料是整個菜餚的靈魂。「北門口肉圓」的醬料蒜味十足，與肉圓的酥脆皮和豐富內餡完美融合。若再搭配一點店家特製的辣醬，那滋味絕對讓人難以忘懷。 「北門口肉圓」經常大排長龍，這不僅是對其美味的最佳證明，也反映了這家老店深受當地人及遊客的喜愛。雖然排隊可能需要耐心，但當你品嘗到那一口酥脆多汁的肉圓時，一切等待都會變得值得。 「北門口肉圓」不僅僅是一家賣肉圓的店，它是彰化美食文化的一部分，是一段歷史的延續，更是一次口味與情感的雙重旅程。這不僅僅是一顆肉圓，而是彰化人情味與傳統手藝的完美結合。無論是老饕還是初次來訪的遊客，都能在這裡找到那份屬於台灣小吃的獨特魅力。 面對時代的變遷，「北門口肉圓」如何在保持傳統的同時，又能與時俱進？這是許多老店都面臨的問題。但無論如何，這家超過半世紀的老店已經成為了彰化不可或缺的一部分，它的存在本身就是對歷史最好的致敬。 北門口肉圓地址｜ 500彰化縣彰化市中正路一段494號全年無休｜11:00–19:00

【古早味蛋糕】蓁古早味現烤蛋糕 x 冬日新口味！燻香乳酪&金瓜起司

#古早味蛋糕 【蓁古早味現烤蛋糕】 今天來點古早味，開吃蓁的新口味 現烤蛋糕的魅力，我們一起看下去~ ===== 🔸燻香乳酪蛋糕 $205元 濕潤綿密好口感，鹹香交織真的讚 超愛吃到煙燻乳酪塊的moment， 濃醇奶香在嘴裡肆意蔓延啊❤️ ===== 🔸金瓜起司蛋糕 $175元 新鮮南瓜來入菜~ 融入蛋糕體的南瓜餡，口味上不算特別突出 我個人覺得味道有點被上面灑滿的甜鹹起司搶走風采 不過南瓜籽神來一筆的堅果香氣很加分 ===== 我愛燻香乳酪這一味👍 下次想要吃看看人氣冠軍的爆漿巧克力！ 詳細吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/406811369 📍蓁古早味蛋糕-彰化中正旗艦店 🏠地址：彰化市中正路一段462號 ☎️電話：(04)-7201235 🕘營業時間：08:00~20:00

2024台南住宿推薦∣台南康橋商旅。親子旅遊住宿好選擇x免費下午茶及宵夜

好久沒來台南了！趁著假期想帶著孩子們再訪這座歷史悠久、充滿人文風情的府城，規劃一次兩天一夜的行程，走走府城老街與古蹟、順道去奇美博物館看看非常炙手可熱的「從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展」。這次的行程，我們選擇入住評價不錯的康橋商旅，本來想住赤崁樓館，可惜客滿了，所以就改定了民生館囉！ 康橋商旅一家連鎖旅店，全台灣在彰化、台南、高雄以及花東五個縣市共有 10家分館，小哥我覺得他們的服務和品質都不錯，他們非常重視客戶服務與體驗，加上就是市中心附近，非常值得推薦給來台南旅遊的朋友！ -- 康橋商旅台南民生館 地址：台南市中西區民生路二段299號 電話：06-2245566 臉書：https://www.facebook.com/kindnesshotel -- ※康橋商旅民生館 我們是第一次住宿康橋商旅，外觀看起來蠻新的、空間環境也很乾淨，而且我覺得服務很好，給遊客不錯的住宿體驗喔!值得一提的是，民生館位置剛好就在運河畔、對面是大涼生態公園，所以視野景觀非常棒，在窗戶邊就可以欣賞古城的運河風光，讓人心曠神怡啊! 一樓除了大廳外，餐廳就在旁邊，早餐、下午茶與消夜都在這，而且，這裡圈天候24H提供住客免費咖啡吧！對於有出差需求的人來說，就像范小哥我這樣需要有個可以舒服坐下來長時間工作、又有免費咖啡暢飲的地方，簡直就是太棒了，光是這點就非常值得推薦！ 廳旁邊還有自助洗衣間，而且也是免費的喔！介紹完大廳，我們去看看房間吧！ ※精緻客房 康橋的房型以雙人房為主，這次我們因為是親子遊所以住的是溫馨四人房。 1.溫馨四人房 康橋的房間雖然不大，但是大部分的房間都有對外窗，而且房間整理得真的很乾淨、沒有一般商務旅館的味道，床墊和枕頭軟硬適中，躺下來幾乎是秒睡，真是太舒服了！值得一提的是，浴室設備很齊全，有浴缸以及淋浴式的設施，備品也很齊全，洗髮精、沐浴乳還區分男女生！ 2.精緻雙人房 其實雙人房和四人房差異不大，整體空間小而美，而且低彩度的色調讓人覺得放鬆，整體來說都很不錯喔！如果真的要說，就是冷氣很冷，建議開到最小就很舒適了！ ※康橋宵夜 剛剛有提到餐廳提供全天候的咖啡吧服務，而康橋宵夜共應時間20:00~22:00，提供宵夜分館包括六合夜市士賢館、三多商圈館、民生館、台南赤樓館、台東館、花蓮站前館、光榮碼頭館等等，提供大家參考！ ※康橋早餐 住飯店最讓人期待的就是飯店提供的自助式早餐，豐盛好吃的早餐會讓人心情愉快一整天啊！康橋民生館的早餐我覺得蠻好的，菜色多樣、中西式都有，而且服務人員補充的速度很快！（註：／聽說赤崁樓館的早餐更好，啊啊！下次一定要再去住看看！） 來看看菜色吧！除了咖啡、烤麵包土司等西式餐點之外，中式部分菜色多樣，而且每一到都很好吃，特別推薦鹹粥，那種鹹鹹的古早味，加上肉鬆、皮蛋、蔥花，超讚的啦！光是粥我就吃了三碗，孩子們也都說很好吃，真是意外的發現！所以來這吃早餐，粥千萬別錯過喔！ 此外，還有番茄炒蛋、芹菜炒肉片等等，都蠻好吃的喔！ ※行程建議 這次我們規劃兩天一夜的台南行程，主要的內容包括府城老街以及奇美博物館，如果時間許可可以順道去北門或七股的鹽田，以及四草綠色隧道走走喔！ 行程內容： 第一天：北門或七股鹽田→四草綠色隧道→夜宿康橋商旅 第二天：奇美博物館→安平老街＆古蹟巡禮→賦歸 ※後記 其實台南可以去的地方真的很多，這次主要行程是去奇美博物館，順道再訪台南府城，所以去的點不多。康橋商旅在台南有兩個館，除了民生館外就是赤嵌樓館，赤崁樓館鄰近孔廟商圈，離市中心比較近，也是不錯的選擇！ 分享給大家。 范小哥。2024.小滿

「 彰化咖啡廳 」預約制-台豐高爾夫俱樂部 ｜ Café Terrace

⛳️⛳️⛳️ - 🔎 台豐高爾夫俱樂部 ｜ Café Terrace 📬 彰化縣大村鄉學府路77號 🕰️ 6:00-18:00 ⚠️ 採預約制 - _ 終於肯整理這組照片了！ 拖了幾個月了🥴🥴 前陣子彰化很夯的高爾夫俱樂部美照！ 就是這裡啦😉 「 #caféterrace 」 除了餐點美味外！ 外面的戶外景非常夯，非常好拍📷✨ - 來到彰化 「 #台豐高爾夫球場 」 就會想到以前高中體育課！ 也是打高爾夫⛳️ 挺懷念的🙈 - _ 在高爾夫俱樂部 還能有咖啡廳真的太棒了👏🏻 練完球想休息就可以來這裡👍 給人非常棒的環境✨ （ 以下是2023/7月的價格 ） 🚩 塔可飯 $360 🚩 經典炸雞 $180 🚩 蔥花麵包 $55 🚩 鳳梨蘋果 $150 🚩 西瓜鮮奶 $150 印象最深刻的是！ 蔥花麵包！！！ 烤過後，那香氣直撲而來 太喜歡了🥰 還有經典炸雞💗💗💗 有夠好吃🥹 不會柴的肉，超棒👏🏻 - _ 往左滑過查看更多照片👀 別再說彰化不好玩了！ 彰化其實蠻多不錯的地方呢💗 想要享受悠閒的下午茶時光 蠻推薦這家喲😉 ⚠️ （ 但這家需預約哦！ ） - 這一次，不知道會等到什麼時候 盼不到，那個心底的人。 - _ 🏷️ #友莉玩彰化 #彰化 #彰化美食 #彰化下午茶 #彰化景點 #大村鄉 #彰化大村 #彰化早午餐 #早午餐 #下午茶 #ig打卡熱點 #ig打卡景點 #網美 #網美景點 #taiwan #Changhua #changhuafood #changhuatravel #trip #travel #popyummy #popdaily #wantogo #yummy #yummyfood #yummyyummy #girlstalk美食 #girlstalk打卡

鹿港美食推薦😆😋😋

忘記推薦年節去鹿港老街吃到好吃的麻糬～～ 誤打誤撞買到的 龍山手工麻糬，皮很Q彈～豆沙口味不會太甜，還有芝麻/花生都剛剛好(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 大家下次去鹿港老街去試試 地點：鹿港鎮中山路72號 #女孩👧彰化食記 #麻糬 #鹿港美食 #鹿港老街 #芝麻 #花生 #🥜 #🫘#🫘#🍡 

 【實心蛋捲x小小兵聯名】小小兵周邊商品、全新包裝、聯名口味期間限定，過年、端午、中秋、彌月送禮推薦首選，收藏迷別錯過~

▼我們家上次去高雄玩的時候，在車站附近提了三大盒〝實心蛋捲〞當伴手禮，本來還擔心說會不會買太多，結果回到家沒幾天就見空了，我自己吃沒幾口說~ 最近滑臉書看到他們家和小小兵聯名，有期間限定的聯名包裝、有周邊商品可以加購，還有新口味可以嚐鮮耶！ 趁著這幾天回彰化老家，就順便繞去北屯旗艦店，準備帶幾盒伴手禮走。 北屯旗艦店就鄰近太原車站和松竹車站，門前可以路邊停車，到店後發現這裡根本成了小小兵天堂了，到處都是小小兵，好可愛喔～ 實心蛋捲 北屯旗艦店 營業時間：10:00～20:00 電話：04 2435 0075 地址：台中市北屯區旱溪西路三段 266、268 號 官網：https://www.trueroll.com.tw 粉專：https://www.facebook.com/trueroll.tw 台中中秋送禮推薦｜小小兵聯名雙蛋捲禮盒 除了聯名推出的海鹽焦糖香蕉，我還發現幾款沒吃過的歐式肉桂蘋果粹蛋捲、桂花紅茶粹蛋捲，和限量回歸的鹹香雞肉鬆實心蛋捲耶！ 所以，我搭配的《小小兵聯名雙蛋捲禮盒》，就選了沒吃過的歐式肉桂蘋果粹蛋捲來嚐嚐鮮。 小小兵聯名雙蛋捲禮盒 粹蛋捲x1、實心蛋捲x2 ▼對於肉桂味的描述每個人說的都不一樣，讓我這個第一次吃，又不太能吃苦、不太能踩雷的人有點心慌慌～😅 老實說，你現在問我肉桂到底是什麼味道，我還是描述不出來，不過這粹蛋捲的肉桂香吃起來非常溫和。 搭配尾韻的清甜蘋果香，其實還蠻好吃的說，我們家都很愛這一味。 ▼在實心蛋捲的口味上，我選了經典肉鬆和濃醇芝麻2種，說起來還真不好意思，本來我是想選限量回歸的鹹香雞肉鬆，沒想到一時眼拙...... 雖然沒能嚐鮮很可惜，不過這經典肉鬆本來就是我的最愛，沒差啦！ ▲內餡完全滿滿滿的肉鬆蛋捲，吃起來還是這麼香，搭配上他們家的咖啡或紅玉紅茶一起吃，就是完美的下午茶饗宴了～ ▼芝麻口味的芝麻餡一樣是灌得滿滿，吃起來不苦也不膩，濕潤內餡完全沒有使蛋捲餅皮軟化，還是帶層次的酥脆口感。 一口一個的小尺寸，吃起來方便又不易掉屑，我就特別喜歡這種一口小蛋捲。 台中中秋禮盒首推｜小小兵聯名輕奢禮盒 ▼我另外還選了一盒實心蛋捲和實心曲奇組合的《小小兵聯名輕奢禮盒》，搭配期間限定的海鹽焦糖香蕉聯名口味。 ▲我本來就很喜歡甜甜的香蕉餡，再加上海鹽與焦糖交織的鹹甜口感，甜而不膩的完美平衡真的很讚！ 不過最近的天氣實在太熱了，這內餡吃起來就像是融化的巧克力，所以建議可以這個口味放在冰箱裡，冰冰涼涼的口感更加分。 ▲實心蛋捲的花生餡雖然不是採用鹹花生餡，可是卻不會甜到很膩，真心覺得他們家的甜餡和鹹甜餡怎麼能夠調得這麼剛剛好，完美～🥰 我們家最喜歡「實心蛋捲」的一點，就是禮盒內的口味都是可以自行搭配，而不是固定的，這才可以選擇兩種口味各半的綜合曲奇。 小小兵聯名輕奢禮盒 實心曲奇x1、實心蛋捲x2 ▼和一般的純奶香餅乾不同，原味的醇厚奶香吃起來還帶了點鹹香，味道上更增添口感。 醇厚奶香融入濃郁可可，苦甜尾韻吃起來香而不膩，再加上「鬆、綿、化」的口感，一入口就是滿滿幸福感。 ▲店員還跟我說，「實心曲奇」之所以這麼酥鬆，其關鍵就在於拌入了打發6000次的空氣奶油，也太「厚工」了吧！ 台中十大伴手禮｜過年禮盒、中秋禮盒首推 ▲我也沒忘了爸媽最愛的原味粹蛋捲，真正美味的蛋捲光是原味的濃郁蛋香就好好吃！ ▼因為實心蛋捲的蛋品來源和比例都非常講究，原料更是支持在地小農，每一根都是不計成本的長時間，難怪可以榮獲「台中十大伴手禮」、「台灣百大糕餅」、「亞太十大伴手禮」等獎。 現場更提供了全系列產品的試吃，吃了喜歡再買，可是我每個口味都好喜歡，每次要搭配禮盒的時候都很掙扎～🤣 ▼聯名期間還可以+20元加購小小兵聯名提盒耶，這圖案也太可愛了吧！ 實心蛋捲在包裝上有封膜、真空密封和結構固定，即使宅配到府也不怕裡面的蛋捲受損，自己吃是沒差、過節送禮那真的很尷尬耶！ 粹蛋捲盒身皆使用可回收材質，至各門市回收空盒還享有每盒10點的回饋喔。 ▲小小兵迷千萬別錯過周邊商品，聯名賀卡每張1元、小小兵帆布袋390元、小小兵不織布提袋小15元/大20元、小小兵馬克杯300元共五款。 小小兵馬克杯款式雖然是隨機盲盒，但是也只有2款而已，要收集到全部還蠻容易的，我拿到的是這款剛好是我最喜歡，LUCKY～ ➢ 門市資訊｜營業時間 10:00-20:00 實心蛋捲 永春總店 台中市南屯區永春東路 1348 號 實心蛋捲 北屯旗艦店 台中市北屯區旱溪西路三段 266、268 號 實心蛋捲 鳳山門市 高雄市鳳山區過勇路 186、188 號 實心蛋捲 左營門市 高雄市左營區立大路 32 號 ➢ 品牌資訊｜客服專線 04-23822178 實心蛋捲官網：https://www.trueroll.com.tw 實心蛋捲 LINE@：https://line.me/R/ti/p/@trueroll 實心蛋捲 FB 粉絲團：https://www.facebook.com/trueroll.tw 實心蛋捲 IG：https://www.instagram.com/trueroll_tw 本文為合作文，個人食記分享～

台北大安區板前料理推薦  <季肴酒駄介>  新瀉特色酒肴、日本清酒搭餐

季肴酒駄介 ​

鑽進科技大樓站巷弄，日式氛圍乍現 一探才知道，是間清酒小料理餐廳 季肴酒，是清酒品牌 𝖲𝖠𝖪𝖤𝖬𝖠𝖱𝖴 新開的餐聽，提供日式鄉土料理，希望藉「餐點與清酒」搭配，帶給食客完整而美好的味覺體驗。 先經過單點制吧檯座，再穿越長廊來到板前 𝖮𝖬𝖠𝖪𝖠𝖲𝖤 區。檯前由料理經驗超過 𝟤𝟢 年的新潟籍主廚高橋掌廚：從片刀、堆疊、淋汁、妝點，每道料理的呈現都充分展現日式細膩和新瀉熱情，令板前的我們目不轉睛。 初訪季肴酒，很推薦選擇板前 𝖮𝖬𝖠𝖪𝖠𝖲𝖤。 精選日本各地新鮮食材：北海道海膽、富山蛍烏賊、長崎黑鮪魚、鹿耳島和牛 … 餐席彷彿小叮噹任意門，帶領我們通往日本不同縣市、一次嚐盡 𝟣𝟤 道季節料理。 . 餐點介紹 ✦ 🍽️ 𝖮𝖬𝖠𝖪𝖠𝖲𝖤 套餐每位 ​ 𝖭𝖳 𝟥𝟪𝟪𝟢+𝟣𝟢% ✦ 🍶 𝖲𝖠𝖪𝖤 𝖯𝖺𝗂𝗋𝗂𝗇𝗀 ​ 五杯 ​ ​ ​ 𝖭𝖳 𝟣𝟧𝟢𝟢+𝟣𝟢% - 菜單每一個半月更新，每次用餐都是展新體驗 下次更新會在 𝟦 月中｜本季完整菜單請見文末 ▪【新潟縣鄉土料理能平煮】將里芋、紅蘿蔔、蒟蒻、甜碗豆等蔬菜以燉煮方式呈現，點綴上鮭魚卵跟金箔，味道溫潤尾韻帶點甜，是充滿鄉土情懷的新瀉家常料理，與浸漬紫蘇葉的清酒一併做為開場。 🍶第一杯【月吉野 空 滓絡生原酒】 始於甜味入喉米香，中味帶瓜果香氣，最後襯出香甜尾韻，釀香迷人開胃。 ▪【鯛魚酒蒸 櫻花蝦濃湯】真鯛是日本愛媛縣名物之一，肉質細嫩甘甜。清酒蒸煮、搭配櫻花蝦熬成的粉色濃湯，帶來鮮美柔和的視味覺享受。 💬 依循時令是無菜單料理的精神所在 ▪ 【富山蛍烏賊 黃芥末醋味噌】來自富山縣的蛍烏賊正值產季，自帶鮮味、肉質彈牙。簡單搭配酸爽的黃芥末、醋味噌就相當美味。 . . 🍶第二杯【金鵄盛典 神吉 純米吟釀生原酒】 瓜果甜韻米香濃郁，口味較上一杯辛辣，搭配清爽海味再適合不過。 💬 第二道生魚料理，我們來到北海道 ▪ 【北海道章魚足 土佐醋凍】 將章魚足部分炙燒，部分直接生食，又以醃漬西洋芹的爽脆，對比章魚的脆彈。土佐醋脫離醬汁形象，改成以果凍方式搭配清酒柴魚醬油，整道菜清新脫俗、俏皮感若隱若現。 💬 當晚 𝖬𝖵𝖯，和朋友無異議通過 ▪ 【鮪魚中腹角造 水切豆腐 洋蔥醬油】骰子造型的長崎縣黑鮪魚，口感細緻柔軟。水切豆腐醬以細綿柔滑的質地將黑鮪魚擁入懷中，脂香奶香綿迭、在口中無限𝖤𝖢𝖧𝖮。 鮮甜來自誰、綿滑濃郁又是誰提供的，早已不重要。只知道吃完這餐，再也不會想用芥末蘸鮪魚了。 . 🍶第三杯【根知男山 山廃仕込 純米酒】 濃度提升。渾厚嗆辛於喉中淺薄燒灼，短暫逗留卻留下深刻甘口韻味。絕搭酥炸海鮮與重口味食材。 💬 是 𝖣𝖺𝗌𝖡𝗎𝗋𝗀𝖾𝗋，不是 𝖬𝗈𝗌𝖡𝗎𝗋𝗀𝖾𝗋 ▪【半熟蛋白蝦野菜天婦羅】每季菜單口味不同。這次由白蝦野菜天婦羅擔任主角、昆布鹽麵包為襯底，堆疊上明太子美乃滋、爽脆甜棗、爆漿的生蛋黃。 「板前料理出現紙盒包裝的漢堡？」 原先滿臉狐疑，一吃卻魂牽夢縈。 💬 全程閉著眼睛吃， 追加 𝖬𝖵𝖯 外卡名單 ▪【A5 和牛肩肉＆星星赤味噌煮】 兩個知名產區、兩種不同部位。兵庫縣和牛後腿俗稱「星星」，炭火炙燒薄切呈現，色澤粉嫩質地細嫩。更令我驚豔的是鹿兒島和牛肩肉，以濃厚的赤味噌醬汁燉煮入味，口感如牛頰般柔軟帶點膠質，真的銷魂到不行。 . 🍶 第四杯【村祐 茜 Label 純米本生】 堅果香氣、微辛帶酸，搭佐蟹肉羹與玉子燒更為鮮甜。 💬之所以稱作茶巾，不是沒有原因的 ▪【茶巾卵天婦羅 蟹肉餡】主廚假飯糰概念「包裝」這道卵料理，球形蒸蛋裡包入百合、木耳、蛤蜊等豐富食材，酥炸後澆上鱈場蟹蟹肉羹、又以薑泥提升鮮度，入口時候有種「一口納百川」的豪曠感。 . 💬 膏腴之際，恰好用冷食緩緩味蕾 ▪【新綠豆腐 海膽添え 鼈甲餡】北海道赤海膽、綠花椰新綠豆腐，搭配日本清酒醬油味霖，清爽風味、華麗不花俏。 🍶第五杯【高千代 美山錦純米 +19 初榨生原酒】 入口溫潤順口、隨後帶出純粹米香尾韻。微溫清酒，淺嚐辛辣，適合鴨肉脂香。 💬 白雪紛紛，一碗清湯遞送溫暖 ▪【彰化芳苑鴨肉 稻草燒＆鴨南蛮】台灣彰化玉露鴨，油脂收斂、甜度精煉。師傅先以稻草燒香鴨肉，再大手灑上沖繩淡雪鹽。 . 新潟特色「柚子辣椒醬」溫辣不刺激，帶點米麴發酵的清甜。 「鴨肉·醬汁·清湯」三者構成完整而和諧的味道組合。 . 💬 好飽，但不吃對不起自己 ▪【鰤魚照燒土鍋炊飯】愛媛縣的鰤魚鮮凝淡麗，照燒後鹹甜適口，和蘿蔔泥、青蔥、柚子辣椒醬一同拌入新潟產越光米。吃到第十一道真的已經好飽，但腦袋還沒回神，拿筷子的手已經先動了起來！ 💬 這麼好吃，毋需動用到甜點胃 ▪【抹茶紅豆提拉米蘇】套餐的最後我們回到新潟。以新潟縣產清酒取代咖啡酒，入口先是飄飄然的酒氣，隨後交織出抹茶紅豆的甜蜜。 - 「盤裡可愛的動物是新瀉縣縣鳥『朱鷺』 過去一度滅絕，但日本政府正努力復育中！」 - 說起故鄉縣鳥的美麗，高橋主廚眼神裡滿是自豪與欣慰。 坐在板前座最開心的，莫過於能與主廚交流，每當餐點送上桌，高橋主廚都會先以日文解說，再透過服務員轉譯。對於這樣的小細節，我心理其實相當感動。是對交流的堅持，也是新瀉人的熱情！下次想再來嚐試單點制，回味主廚富含溫度的料理！ . . 完整菜單 🍶日本酒泡紫蘇葉 ▪新潟縣鄉土料理能平煮 🍶月吉野·空·滓絡生原酒 ▪お椀 ​ ​ ​ ​ ​鯛魚酒蒸 櫻花蝦濃湯 ▪お造り ​富山蛍烏賊 黃芥末醋味噌 🍶金鵄盛典神吉 純米吟釀生原酒 ▪お造り ​北海道章魚足 土佐醋凍 ​ ​ ▪お造り ​鮪魚中腹角造 水切豆腐 洋蔥醬油 🍶根知男山·山廃仕込·純米酒 ▪漢堡 ​ 半熟蛋白蝦野菜天婦羅 ▪温物 ​ ​ 𝖠𝟧 和牛肩肉＆星星赤味噌煮 🍶村祐茜 ​ 𝖫𝖺𝖻𝖾𝗅·純米·本生 ▪揚物 ​ ​ 茶巾卵天婦羅 蟹肉餡 ​▪冷鉢 ​ ​ 新綠豆腐 海膽添え 鼈甲餡 ▪燒き物 ​ ​ 彰化芳苑鴨肉 稻草燒 鴨南蛮 🍶高千代 ​ 美山錦·純米 +𝟣𝟫 ·初榨生原酒 ▪食事 ​ ​ 鰤魚照燒土鍋炊飯 ▪甘物 ​ ​ 抹茶紅豆提拉米蘇 . 店家資訊 ℹ️ 季肴酒駄介 𝖣𝖺𝗌𝗎𝗄𝖾 𝖻𝗒 𝖲𝖺𝗄𝖾𝗆𝖺𝗋𝗎 ‧ 𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟢𝟢 𝟢𝟥𝟩𝟧 ‧ 捷運 科技大樓站 ‧ 台北市大安區四維路 𝟥𝟩𝟧 之 𝟤 號 ‧ 每日 𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢 （週一公休） 關於我 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅#雲吃日式料理#雲吃科技大樓站 #台北美食#清酒#omakase#季肴酒#台北日本料理#台北餐廳#台北居酒屋#日式料理#無菜單料理#板前#大安區美食#taipeifood#taipeifoodie#台北餐酒館#刺身#日本料理#生魚片#期間限

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