2023台南麻辣鍋推薦｜麻辣控最愛的6間口袋名單，用麻香辣度過這個秋冬！

台南除了是一座迷人的古城外，也被網友評選為第一美食之都，去台南旅遊的朋友們一定要安排一系列美食行程，最近天氣逐漸降溫，在這冷颼颼的日子裡，編輯幫大家精選了6家台南必吃麻辣鍋，這個秋冬就用麻、香、辣來暖胃吧，刺激你的味蕾也讓身體能暖和起來，每家用料份量都超十足外，還能讓你大口吃肉超滿足呀～麻辣控千萬別錯過啦！ https://www.popdaily.com.tw/food/156882 台南麻辣鍋推薦：燚鍋麻辣 編輯推薦：★★★★★ 地址：台南市中西區大同路一段178號 營業時間：17:00–23:00（週一至週五）、11:30–13:30/17:00–23:00（週六週日） 經典鴛鴦鍋$288、川味麻辣牛肉$338、雙人海陸雙拼$698、綜合魚漿$328 前身是赫赫有名的寬窄巷子，也因此吸引了不少老饕客朝聖，店內設計走一個中式典雅風格，推薦人氣必點四川麻辣湯，湯底使用被稱為川菜之魂的郫縣豆瓣，以及辣度適中的二荊條辣椒及青花椒，再加上多種食材以紅三青七為比例爆炒出濃郁的麻辣香氣，提供九宮格或搭配鴛鴦鍋的兩種吃法，內附口感軟嫩細緻的鴨血、豆腐都是可以免費續加，喜歡川菜風味的一定要來嘗試。 https://www.instagram.com/p/Ch9YzrOPGBi/ https://www.instagram.com/p/Ca7JYxMpu2v/ 台南麻辣鍋推薦：川囍紅湯串串鍋 編輯推薦：★★★ 地址：台南市中西區海安路一段54號 營業時間：17:00–01:00（週一至週五）、11:30–01:00（週六週日） 開鍋費 $88／1人（含湯底費、醬料、白飯、飲料無限供應） 未標價串盤類均一價$18 免出國就能吃到正宗四川重慶串串鍋，台南川囍紅湯串串鍋是讓許多人回訪Ｎ次的人氣名店，品項多達80多種，湯底推薦來自正宗重慶紅油紅湯、四川清油三宮格鴛鴦鍋，提供六種湯底可選擇三種做搭配，最主要是所有品項竟然都均一價18元！不論是想吃牛、雞、豬、海鮮類通通有，深受廣大小資族的喜愛。 https://www.instagram.com/p/CgRubEQPytt/ https://www.instagram.com/p/B7Sz0yZjTNV/ 台南麻辣鍋推薦：麻辣45 編輯推薦：★★★★ 地址：台南市中西區和意路5號（台南府城店） 營業時間：18:00–02:00（週一三四五）、12:00–15:00/17:00–02:00（週六週日） 鍋底$200/人（1-3人）、$750/鍋（4-6人）、$1250/鍋（7人以上）、招牌五秒牛舌$320、日本和牛片(M)$380、脆彈鴨腸(M)$160 乾杯旗下的頂級和牛火鍋麻辣45，以100%純和牛牛油去製作重慶麻辣湯，混和45種漢方食材，熬煮出辛辣清爽的湯頭，推薦必點麻辣四寶：招牌五秒牛舌、脆彈鴨腸、生鮮黃喉、爽脆毛肚，牛舌下鍋五秒直接吃肉質超級Ｑ彈有嚼勁，還有只有台南店限定的「溫體牛心肝」，肉質鮮甜嫩度佳撲鼻而來的麻油蔥香，擄獲饕客的胃，是秋冬來台南必吃口袋名單呀～ https://www.instagram.com/p/CLbjLRyjojw/ https://www.instagram.com/p/Ci4B3JRJbbf/ 台南麻辣鍋推薦：梁記麻辣火鍋專賣店 編輯推薦：★★★★ 地址：台南市中西區府前路二段249號（台南府城店）​ 營業時間：17:00–00:30（週二公休） 鍋底（麻辣鍋、鈣骨鍋、鴛鴦鍋）$120/人（原汁、豆腐、鴨血、白飯、沾醬續加皆免費）、美國雪花牛（小）$350、梅花豬肉（小）$160、肥腸$230 台南最有歷史的麻辣火鍋老店，創立於民國82年的梁記麻辣火鍋專賣店，曾帶起台南麻辣火鍋一陣風潮，梁記麻辣火鍋湯頭以辣中帶麻口感為主，推薦麻辣必點肺片拼盤，其中牛胃、牛筋肉質下煮後吸滿了麻油香氣，咬下清爽醇厚，光是用看的就口水直流呀，另外，喜歡嘗鮮的可以試試看梁記特色鴕鳥肉唷，非常適合三五好友一起來享用。 https://www.instagram.com/p/CiAPX_SLJmG/ https://www.instagram.com/p/CEW7tqCjGb-/ 台南麻辣鍋推薦：愚小鍋經典麻辣 台南總店 編輯推薦：★★★★ 地址：台南市中西區五妃街207號 營業時間：11:30–02:00 經典麻辣$78/鍋底、麻香香辣烤魚$328/主鍋、老壇麻辣酸菜魚$198/主鍋、加套餐一律$98(套餐均未含肉片) 愚小鍋經典麻辣位在台南熱鬧的五妃街上，主打川味麻辣個人鍋，讓臨時想吃麻辣鍋卻揪不到朋友的再也不怕啦～提供19種風味鍋可做選擇，店內必點人氣麻香香辣烤魚，以整尾鮮魚先烤過後讓肉質呈現細緻狀態，再以燉的方式將辛香料完整融入魚肉中，湯頭麻辣適中不嗆喉，想要多點變化的也可以選擇一鍋二吃的吃法喔，營業時間到凌晨，是夜貓族宵夜首選呀~ https://www.instagram.com/p/CZMTtRUvj_t/ https://www.instagram.com/p/CbrDCZmpoKQ/ 台南麻辣鍋推薦：和爺麻辣 四川麻辣鍋 編輯推薦：★★★ 地址：台南市東區北門路一段12號 營業時間：11:00–01:30 四川麻辣湯$88/鍋底、胡椒豬肚湯$88/鍋底 （湯底皆含附餐白飯/冬粉/科學麵） 鄰近台南火車站，以清水模打造用餐空間，享受佰元價位就可以吃到XXL宇宙無敵大肉盤！承襲四川老師傅好手藝，熬煮出麻、辣、油香兼具湯頭，喜歡濃厚辣香味的推薦招牌四川麻辣鍋，採用四川大紅炮、青花椒等20種不同香料、中藥材等熬煮出，不添加化學辣精湯頭天然回甘超爽口～還有無添加牛油讓不吃牛的也能好好享受，從中午營業至凌晨，上班族、家庭聚會來都超適合。 https://www.instagram.com/p/CVNTo4ZPvis/ 台南真的是美食的集散地，剛好天氣漸漸轉涼，這氣溫配上暖呼呼的麻辣鍋，超級滿足幸福啊~秋冬要去台南旅遊的朋友快把這篇收藏起來吧！ 延伸閱讀 👉🏻2023台南伴手禮推薦｜精選台南18家必買名產，送禮自用兩相宜！ 👉🏻台南美食不只有阿堂鹹粥！必吃35間台南小吃餐廳懶人整理，選擇困難的人快跟著做筆記！ 👉🏻台南人氣甜點TOP20+推薦，不只牛肉湯厲害，在地甜點也很不容小覷啊！ 👉🏻台南人氣景點特輯TOP21！揪姐妹一起去玩，網美照永遠拍不完 👉🏻台南美食寶庫，國華街TOP12人氣美食，全部吃過算你厲害！ 👉🏻2023台南人氣美食推薦，在地人激推的好滋味都在這，快揪親朋好友們一起吃爆台南！ 撰文編輯（＃Diana） #台南火鍋 #台南美食 #台南麻辣鍋 #和爺麻辣 四川麻辣鍋 #川囍紅湯串串鍋 #愚小鍋經典麻辣 #梁記麻辣火鍋專賣店 #燚鍋麻辣 #麻辣45 #麻辣鍋 

百萬 YouTuber 品牌 KAMIKAMI 插旗台南！期間限定「巧克力脆片、蟻人專屬漢堡」登場!

於全台 50 間分店提供外送服務的漢堡品牌 KAMIKAMI BURGER 近期宣布登陸台南，引發粉絲熱烈討論；此外也打造出府城限定口味「麻辣甜心系列──巧克力脆片堡、蟻人專屬堡」，為敲碗許久的粉絲們帶來更多驚喜，為期 10 天只有台南吃得到！ ● 新興漢堡品牌，新奇口味引爆 Z 世代風潮 近 300 萬訂閱的超人氣 YouTube 創作者「阿神」今年 6 月初推出〈KAMIKAMI BURGER〉，首波主打商品包含獨具特色的「麻辣鍋堡」、「咖哩金薯堡」等，團隊創新地將「美式文化」融入「台式口味」中。開賣首週即人氣爆棚，吸引粉絲與大眾爭相訂購、打卡分享！ KAMIKAMI BURGER 開賣至今舉辦多場實體快閃活動，邀請人氣 YouTube 創作者台南Josh、超強系列SuperAwesome、Soya手癢計劃擔任一日店長；也有阿滴、八婆 BESTIES 等多位知名創作者拍攝開箱影片，帶動話題與討論，讓 KAMIKAMI BURGER 成為最潮的漢堡品牌！ ● 強勢插旗台南，府城限定「麻辣甜心系列」登場 KAMIKAMI BURGER 宣布正式登陸台南，首波包含安平店、南台店、育樂店與南門店；也因應展店推出 9/2~9/11 期間 x 地區雙限定的「麻辣甜心系列」，讓大家今天下單、明天脫單！ 「麻辣巧克力脆片堡」採用網友大推的義美巧克力酥片取代油條，加上獨門秘制麻辣醬、起司片以及扎實肉排，酥脆口感與可可香氣和 KAMIKAMI 麻辣醬完美搭配，是巧克力控絕對不能錯過的驚奇饗宴！「麻辣蟻人專屬堡」則在漢堡中撒上厚厚一層砂糖，結合麻辣醬與肉汁蹦出的甜辣滋味，等待自稱螞蟻人的你前來挑戰！ ● 新口味即將亮相，不吃牛的粉絲們久等了 除了限定版的「麻辣甜心系列」，KAMIKAMI 團隊也透露即將有新口味於月中全台開賣，更回應粉絲們的期待，提供雞肉款給想嘗鮮或是不吃牛的粉絲們。千萬別錯過囉！ KAMIKAMI BURGER 目前於全台灣 50 間外送店舖供應，合作餐廳皆符合法規標準；想購買的粉絲們可於 foodpanda 搜尋「KAMIKAMI BURGER」於最近的分店進行訂購，一起體驗酷炫口味的獨特魅力！商品資訊與相關活動內容，依 KAMIKAMI BURGER 官方公告為主，詳情請洽官網或官方社群帳號。 KAMIKAMI BURGER 官網：https://kamikami.co/ KAMIKAMI BURGER 官方 IG：https://www.instagram.com/kamikamiburger_official 線上點餐方式：至 foodpanda 搜尋「KAMIKAMI BURGER」 麻辣甜心系列：台南安平店、南台店、育樂店與南門店 9/2~9/11 限定販售

台南美食不只有阿堂鹹粥！必吃32間台南小吃餐廳懶人整理，選擇困難的人快跟著做筆記！

「阿堂鹹粥」是台南的知名小吃店，就在最近店內的招牌美食魚肚、及魚皮鹹粥價格從260元調漲到300元後，因而引起饕客們的哀嘆。除了鹹粥和牛肉湯，擁有眾多知名小吃的台南就是個美食天堂無誤！面對這種美食天堂，最煩的就是，每家都好好吃！但就只有一個胃，所以到底該吃哪一家呢？以下就為各位整理35間台南美食資訊，除了發胖編自己吃過之外，也參考了台南朋友和同事的意見，希望大家覺得實用！這篇也很值得收藏起來哦～ 台南美食推薦：台南市中西區 台南美食推薦1：阿堂鹹粥 編輯推薦：★★★ 台南市中西區西門路一段728號 營業時間很特別，凌晨五點到中午十二點！所以想要品嚐這美味的，真的要早點起來喔！早上吃一碗熱熱的鹹粥真的是一大享受，感覺整天都可以很有精神！偷偷和大家說，聽說他們的蝦仁飯也很不錯哦。但在2022年9月，阿堂鹹粥已經因將魚肚及魚皮鹹粥的價格從200元大幅調漲至260元而引起爭議，然而，在虱目魚價格下跌後，阿堂鹹粥仍然堅持不調整價格，甚至再2023年7月再度偷偷漲價成300元！對於想吃鹹粥、但預算有限的饕客們，發胖編有吃過悅津鹹粥也覺得挺不賴的喲！ 台南美食推薦2：阿嬤碳烤三明治 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區永福路二段229號 奶油吐司 $35 堅持用傳統炭火爐燒烤吐司，會帶有焦香味外酥內鬆軟，餡料包在裡面多了一份風味～口味有草莓、花生和奶油三種，奶油融化在其中非常美味，而炒蛋使用豬油下去拌炒，味道也是非常不錯，香氣更是一級棒，來到赤嵌樓附近千萬不要錯過這一間古早味美食。 台南美食推薦3：上海味香小吃 編輯推薦：★★★ 台南市中西區民權路一段273號 排骨蛋炒飯 $65 已在民權路飄香六十餘年的平價小吃，樸實簡約的裝潢提供多樣化的餐點，網友推薦必點的就是這排骨蛋炒飯，一大塊無骨排骨快見不著底層的炒飯老闆真的是給好給滿，而且搭配的不是一般白米飯而是蛋炒飯，這組合真的是太犯規了啊！且味道上鹹香不油膩，排骨軟嫩不乾柴，怪不得能收服一堆老饕們的味蕾～ 台南美食推薦4：蟹堡王 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區西門路一段450號 雞佛漢堡 $80 / 蚵仔漢堡 $60 / 雙拼蛋餅 $120 人家說早上要吃得好，午餐吃得飽，所以早、午餐來一份痛風堡不為過吧！把傳統肉排換掉，鋪上雞佛、蚵仔，約有6-7顆算是給得很大方，雞佛帶有麻油香氣，與香煎荷包蛋、小黃瓜絲等佐料一起吃超滿足，如果不喜歡漢堡，也有薄脆蛋餅可以選擇，個人是兩款都超愛啦！ 台南美食推薦5：鳳姐鴨肉飯 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民族路三段190號 鴨腿飯 $80/鴨肉飯(小) $45 什麼！這麼澎湃竟然不到一百元，怪不得搬了家一樣人氣不減，油亮光澤的鴨腿真的會讓人看了口水直流～店內品項也樣樣低於一百元，肉質軟嫩不乾柴，淋上店家特製的的醬汁，好吃到三兩下子就會嗑個精光囉！ 台南美食推薦6：祿記包子 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區開山路3巷27號 水晶餃 $16 這家位在台南傳承百年的祿記水晶餃，大小跟顆包子吃不多大，外皮Q彈，內餡澎湃，是很多人來台南必吃的美食喔！水晶餃的外皮相當薄透呈現半透明的樣子，可以清楚地看見內餡的筍子丁，筍子的口感相當清脆，甜度也很高，搭配上滷得入味的瘦肉，香氣十足，另外除了水晶餃外，他們家的包子也蠻好吃的，外皮越嚼越香，內餡除了肉之外，還有顆蛋黃提味，相當不賴呢！ 台南美食推薦7：室町鰻丼三吃.丼料理 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區神農街105號 這間是民宿老闆秘密推薦的鰻魚飯，IG上的照片真的少之又少，但是生意真的很好，連名廚江振誠也有來品嚐過！還沒吃就覺得他很厲害！主打鰻魚三吃，1品嚐原味、2拌入漬物品嚐、3加入昆布高湯當茶泡飯吃！三種吃法都各自有風味，一碗飯可以吃到三種味道真的很厲害，鰻魚處理得很好，沒有吃到什麼刺，而且醬汁也不膩口，三兩下就把整碗吃完了 台南美食推薦8：富盛號 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民族路三段11號 七十年老店，口耳相傳的美味，來到台南沒吃到這家怎麼行呢？這家就位在永樂市場，除了招牌碗粿，還有販售魚羹哦，聽說他們的碗粿偏軟，且帶點米香，重點是料給的不馬虎，難怪每次都排了一堆人。 台南美食推薦9：阿松割包 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區國華街三段181號 一份兩個$90 這家位於台南的永樂市場，除了主打割包之外，他們還有賣相當有名而且外面比較少看到的豬舌包，去的時候不妨兩個都點來吃看看！ㄧ份兩粒，而且還會附上高湯喔！ 台南美食推薦10：金得春捲 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民族路三段19號 大春捲$40 已經是50年的老店了！人潮總是不斷，是當地很有名的排隊小吃，而且他早上七點就開門了，不少人都會買了當早餐吃，而且外帶的話老闆還會貼心的用紙盒裝起來哦。 台南美食推薦11：冰鄉 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民生路一段160號 草莓冰$130 上次友人一點半去拿號碼牌結果等到五點才吃到，真的超扯的，表訂是一點開但是十二點就在做了，所以一定要早點去拿號碼牌哦！ 台南美食推薦12：矮仔成蝦仁飯 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區海安路一段66號 這家覺得是來台南的必吃！已經經營超過90年了，傳承至第四代，過了這麼久還是擁有不變的美味，使用附近海域的火燒蝦，每天現撈，新鮮好吃，絕對讓你想不斷再訪。 台南美食推薦13：邱家傳統小吃小卷米粉 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區國華街三段5號 小卷米粉$80 這家只營業到下午五點，去台南玩的朋友安排行程不要把這家排到很後面喔！曾經在網路上看到一個討論台南美食的版面，下面留言的人全部一面倒的推薦這一家小卷米粉，可見他多厲害，價位雖然不是太低，那算是蠻真材實料的，所以依舊受到許多人喜愛！ 台南美食推薦14：老厝一九三三 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區北門路一段51巷27號 豬油拌飯$35／雞肉串$25 店面是懷舊的三合院，古色古香的氛圍特別棒呢！最厲害人人稱讚的就是了看似平凡但味道卻一點也不平凡的豬油拌飯，配上生蛋黃攪拌在一起，真的是內行的才知道啦！ 台南美食推薦15：阿明豬心冬粉 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區保安路72號 豬心冬粉$55 說到台南必吃，當然不可以錯過這家！這家可是到了凌晨十二點多都還大排長龍呢，除了豬心冬粉，清燙蒜頭拌豬腳肉也是很多人推薦的必點小菜呢！ https://www.instagram.com/p/B_pXb5zlIHP/ 台南美食推薦16：真正紅燒土魠 編輯推薦：★★★ 台南市中西區民族路二段46號 土托魚羹$60 說到排隊，絕對少不了這家，魚肉外酥內軟，湯頭甜甜的，完全道地台南味，真的厲害，有分大小碗可以選擇喔！ （圖片來源：POPDAILY） 台南美食推薦17：阿江炒鱔魚 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民族路三段89號 炒鱔魚意麵$120 聽說這家是當地老饕才知道的美味喔，魚肉細緻有彈性，配上勾芡濃稠醬汁的意麵，是許多在地人最愛的小吃之一呢。 台南美食推薦18：福記肉圓 編輯推薦：★★★ 台南市中西區府前路一段299號 三顆$60 肉圓好吃的其實很多家，實在不知道要從哪裡介紹起，問了台南當地友人，他說這家超紅又好吃，而且還有免費的豬大骨湯，真的佛心來的欸老闆！ 台南美食推薦：台南市東區 台南美食推薦19：御鍋燒 編輯推薦：★★★★ 台南市東區育樂街75號 川麻辣鍋燒 $95 / 原味 $75 / 馬叻沙鍋燒 $100 / 法牛奶鍋燒 $100 半夜肚子餓也有超讚的鍋燒可以吃啦！剛開幕不久就已擄獲不少老饕的味蕾，鄰近成大校區附近，MENU上只有簡單六款口味全都不超過一百元，不只價格親民份量也是大到包準你吃完超有飽足感，喜歡重口味的推薦川麻辣鍋燒、馬叻沙鍋燒，辣度都不會太高，湯頭濃郁順口，後者多了奶香配上微辣口感愈吃愈涮嘴啊～ 台南美食推薦20：港記燒臘 編輯推薦：★★★★ 台南市東區東安路97號‬ 鴨腿飯 $75 / 雙拼飯 $75 / 海南雞飯 $75 人氣超夯的港式燒臘想吃就要趁早來，份量超有飽足感以外，味道也是一級棒簡直是無可挑剔！雙併可以任選兩種，叉燒、油雞、烤鴨想吃什麼自己選，烤鴨的外皮烤得酥脆裡面帶有雞汁愈吃愈涮嘴，油雞的肉則是軟嫩搭配油蔥超好吃，還有店裡的菜脯可以加一點提味唷！ 台南美食推薦21：府城騷烤家 編輯推薦：★★★ 台南市東區前鋒路122號‬ 雙蛋豬油拌飯 $35 / 鮮烤生蠔 $160 / 炭烤雞佛 $160 / 鹽燒牛舌 $130 位於台南火車站附近，店內座位數不多，想吃可以先提前預約比較保險，超獨特的雙蛋拌豬油飯，再搭配牛舌、生蠔或是雞佛都太犯規了啦！雙蛋的部分是使用生蛋黃和鵪鶉蛋，與粒粒分明的豬油飯攪拌在一起非常對味～炭烤雞佛完全沒有腥味，碳烤過後外面脆脆的裡面很軟嫩，還有生蠔淋上檸檬汁簡直太鮮太誘人了，美味程度真的是直接擠進排行版前三名！ 台南美食推薦22：Walking Su 藥膳麻油雞 編輯推薦：★★★★ 台南市東區東平路260號 藥膳麻油雞湯麵線 $120 / 麻油糯米雞飯 $40 冷冷的天最適合來一碗麻油雞暖暖身了～位於後甲國中附近很大一間店面，不管內用還是外帶人潮都很多，雖然一碗要價一百二十元但是份量滿大的，一個人吃會非常撐，愛喝湯的朋友還可以免費無限續加湯，麻油香氣很足，麵線也煮得軟硬度適中很順口，肉的部分軟嫩不乾柴，整體算是CP值很高唷！ 台南美食推薦23：府連壽司 編輯推薦：★★★★ 台南市東區府連路282號 炙燒鮭魚壽司$120/六貫 愛吃壽司的朋友，來到台南絕對不能錯過這家位在府連路上的人氣平價壽司招牌的鮭魚握壽司，一貫只要20元，雖然便宜但是份量十足，鮭魚片相當厚實，香氣十足，口感相當Q彈！除此之外，店內還有免費的味噌湯以及飲料提供可人自取，真的是很佛心啊，壽司控們快衝一波啦！ 台南美食推薦：台南市北區 台南美食推薦24：金三益健康茶飲 編輯推薦：★★★★ 台南市北區林森路三段185號 蒜泥蚵仔意麵 $150 / 蚵仔鍋燒意麵 $150 / 這家位在台南的小店，主要販售的是飲品，其他還會額外販售一些輕食，其中就以海鮮系列最吸睛，看看這盤澎湃到不行的蚵仔意麵和鍋燒意麵，蚵仔的量多到看不到麵本體，無論你是點拌麵或是鍋燒麵，通通都是給好給滿啊！蚵仔吃起來鮮甜，沒有奇怪的腥味吃得出來相當新鮮，如果是點鍋燒的加了蚵仔的湯喝起來海味十足香湯清甜喔！ 台南美食推薦25：台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線 編輯推薦：★★★★ 台南市北區開元路64-8號 大白蝦麵線 $180 / 全海鮮麵線 (小) $70 (大) $80 / 藍鑽蝦麵線 $200 這一碗被滿滿海鮮覆蓋的麵線會不會太浮誇啦！懶人推薦這碗去殼大白蝦麵線，一碗大約有十來隻白蝦都超肥美，全海鮮蝦裏頭有蝦仁、小卷、蚵仔食材也是都超鮮，再來就是超澎派的藍鑽蝦麵線，加上麵線必備的大腸更對味，個人覺得原味的就很讚了，但如果覺得味道不夠推薦加烏醋跟辣椒拌在一起吃～ 台南美食推薦26：王記好吃雞肉飯 編輯推薦：★★★★ 台南市北區開元路111號 煙燻＋白斬雞肉飯 $65 / 煙燻雞腿飯 $85 這樣滿滿的雞肉鋪到便當竟然一百元有找老闆會不會太佛心啦？早上七點半就開始開賣，便當則是十點半都是售完就沒有囉！雞肉是使用台灣道地的土雞，口感軟嫩不會乾柴，白斬雞還會淋上店家自製的雞油，一口白飯一口雞真的很對味～ 台南美食推薦27：天天意麵 編輯推薦：★★★★ 台南市北區公園路948-9號 招牌肉燥意麵$35／特調麻醬意麵$40／蚵仔 $20/小、$50/大／小卷 $30/小、$60/大 這家位在台南的麵店，主要販售的是古早味的意麵，除了懷念的好滋味外，店內限量的隱藏版菜單，讓許多饕客慕名而來！滿滿的肥美蚵仔跟Q彈小卷鋪滿整碗麵，分別有麻醬跟肉燥兩種口味，蚵仔跟小卷吃起來海味十足，相當新鮮，海鮮控們千萬別錯過！不過因為這兩款餐點是限量供應的，建議事先打電話預訂，才不會撲空啦！ 台南美食推薦：台南市安南區 台南美食推薦28：尚禾手工湯包 編輯推薦：★★★★ 台南市安南區國安街53號 手工湯包原味$60/7顆／手工湯包塔香$105/10顆 這家位在台南的手工湯包店，近期可是深受歡迎，吹彈可破的表皮搭配多汁的內餡，加上獨特的口味，擄獲的不少人的味蕾！個人最推九層塔口味，晶瑩剔透的外皮，可以清楚看見裡頭綠綠的九層塔內餡，一口咬下立刻爆出鮮甜的湯汁，還帶有淡淡的九層塔香氣，真的相當不賴啊！另外許多吃過的朋友都表示，建議不要添加任何醬料，因為內餡本身就相當夠味了，不過個人還是會加點醬油提味啦！ 台南美食推薦：台南市安平區 台南美食推薦29：文章牛肉湯 編輯推薦：★★★★ 地址：台南市安平區安平路300號 只有營業中午還有晚餐時段，下午沒有，所以不要白跑一趟了！每個時段人都超多的，因為台南的牛肉湯本來就很有名，而這家也是口碑在當地或是在觀光客當中都是特別的出名的ㄧ家哦。 台南美食推薦：台南市仁德區 台南美食推薦30：台南阿裕牛肉涮涮鍋 編輯推薦：★★★★ 台南市仁德區崑崙路733-1號 牛肉每盤$300 這家的評價真的超好的，很多人去台南一定會不斷再訪這家，而且還可以免費加湯，現切溫體牛肉就是他們最最厲害的地方，很多人都說這家完勝牛肉湯哦。 台南美食推薦：台南市鹽水區 台南美食推薦31：鹽水阿桐意麵 編輯推薦：★★★★ 台南市鹽水區信義路4-6號 意麵$40 台南意麵很多家，但其中這家，非常多人推薦喔！即使不是吃飯時間也是人超多的，意麵很Q彈，配上不會太鹹的醬汁，整體表現真的很不錯呢！而且還有賣沒煮的阿桐意麵可以買回家煮喔，看到超多人都會買的。 台南美食推薦32：肉食大嗑Roast Duck 編輯推薦：★★★★ 台南市七股區玉成里48-1號 一鴨四吃$880/一鴨五吃$980 愛吃烤鴨的朋友看過來！位於七股的巷弄內、玉龍宮前的小路上，有一間超級隱密的烤鴨店，不管是要一鴨四吃還五吃，從鴨壽司、鴨捲餅、鴨腿切盤、爆炒鴨骨到酥炸鹹酥鴨，來這都能滿足你！咬下去就能感受到鴨皮的酥脆，更有鴨油和鴨肉甘甜佈滿口腔的滋味，每口都是超銷魂的享受，想吃的來台南別錯過！ 愛麗絲的吃不停人生《Alice Tainan eat》（@tainaneateat）分享的貼文 天啊，以上的這些美食，到底幾天才能全吃完呢？台南真的是個太讓人罪惡感和幸福感爆發的地方了啦！ 延伸閱讀：更多台南美食相關 👉🏻手搖地圖登場！推薦13家知名飲料品牌，快到波波飲冰室沁涼一夏！ 👉🏻台南日系咖啡廳推薦｜精選人氣5間，讓你瞬間一秒置身日本！ 👉🏻台南人氣甜點TOP20+推薦，不只牛肉湯厲害，在地甜點也很不容小覷啊！ 👉🏻發胖七月新品｜最新最快的美食資訊都在這裡，身為吃貨的你怎麼能錯過！ 👉🏻今天要喝什麼？發胖編精選TOP4職人系茶飲專家！新鮮水果、清爽茶香我全都要！快收藏筆記、準備喝起來～ 更多最新美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：@popyummy_mag #Walking Su 藥膳麻油雞 #上海味香小吃 #台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線 #台南小吃 #台南必吃 #台南攻略 #台南美食 #台南餐廳 #府城美食 #御鍋燒 #港記燒臘 #溫體牛 #牛肉湯 #發胖南部 #第一次去台南 #蟹堡王 #鄭食堂&韓糖餅 

哇底底攏直闖台南！在地人專攻的私房美食名單大公開～這週末跟著小編一起內行遊台南吧！

台南一直是台灣人國內旅遊的首選地，處處都有美食還能穿梭在古色古香的老街中窺探台南之美！這次小編要帶大家前往府城，騎上剛入駐的GoShare共享電動機車穿梭巷弄，跟著GoShare城市美食地圖吃喝玩樂，分享幾家在地激推的特色美食與打卡熱點！ ＃西羅殿牛肉湯 說到台南人的早餐，絕對會秒想到「牛肉湯」啊！位在鬧區的西羅殿牛肉湯，是許多在地人一早的精神來源，坐在店家內品嚐時更看到許多當地人前來購買！認真是內行人會來吃的牛肉湯美食喔～ 美味的牛肉湯搭配老闆自製辣醬，鮮味十足又不會搶走牛肉的味道，清爽中帶辣口感更襯托出了牛肉本身有的鮮甜味！而且點上牛肉湯還會贈送一碗肉燥飯，這樣早餐一頓吃完超級滿足的啦～ 自己調配的薑絲中加入各種醬料，夾起牛肉片時一同入口那味道實在辣得很夠勁！ 📌西羅殿牛肉湯 地址：台南市北區公園南路98號 營業時間：04:30～13:00（週二休） 外地人常常要看著導航才能前往各家店面！GoShare採用的Gogoro VIVA車款配置了專屬的無線充電手機架，當你騎車時方便置放手機來導航，還能自動充電。如此貼心的設計在抵達目的地後，手機電量也依舊滿格方便女孩們無時差拍美照，也不怕自己騎過頭會錯過隱藏巷弄的名店！ ＃只有奶茶 漫步在環境優美的蝸牛巷，這裡有一間隱身在巷弄間的「只有奶茶」，店內店外都充滿著獨特的復古味！走在這看得到各種可愛的佈置，店家販售著無水無糖的奶茶，就只有鮮奶與茶葉兩者融合的天然味道，喝起來爽口不容易膩！ 無負擔的清爽口感喝得到天然茶香！沒有過多的香精調味，如此純淨的奶茶口感更舒緩了旅程中的疲勞，就連小編這樣的嗜甜少女也被這股無添加的奶茶滋味吸引住～ 熱情且好客的老闆更與我們分享了自己泡製的茶！清新的茶香味緩解了夏季悶悶悶熱熱的感覺，更給予了心靈上的舒壓～ 店裡還有隻親人的小貓，可愛的模樣是不是令你的心也融化了？身為貓奴且愛拍照的女孩，絕對要將這裡列入行程之中！ 📌只有奶茶 地址：台南市中西區永福路二段81巷20號 營業時間：平日 09:00～17:00、週末 13:00～18:00 ＃楊大腸蚵仔蝦仁小卷 說到台南的浮誇系餐點，絕對不可少掉楊大腸蚵仔蝦仁小卷啊！除了有單人份的品嚐的各種海鮮口味的麵線，還有滿滿一碗蝦子的澎湃麵線，甚至店家還有龍蝦的麵線耶～（需事先預訂） 光是看到上桌那一刻就覺得胃口大開！超大一份適合與三五好友分享品嚐，不僅是拍照打卡的首選店家，更一次就吃得到各種海鮮新鮮的口感～ 📌楊大腸蚵仔蝦仁小卷 地址：台南市北區開元路64-8號 營業時間：11:00～19:30（週六休） 台南許多店家都隱身在巷弄之間，也有許多咖啡廳是老宅翻修！所以開車或是搭乘計程車跑點都有一點點不太方便，這次旅程有了GoShare作為代步工具，大家無須擔憂交通問題，能盡情玩遍台南了！ ＃牧水巷-老爺製作 真隱藏版咖啡廳！位在住宅區的牧水巷老爺製作，一進門就會被店內的博美Cooper歡迎，同樣親人且可愛的模樣讓人進到店裡感到療癒，店裡還有另一隻法鬥犬，歡迎有養寵物的女孩們，攜帶自家孩子與他們一同玩耍喔！ 店面結合了餐點與手工文創商品的販售，處處看得到老闆在佈置上的用心！來到這點上一款店家的手作蛋糕，搭配精緻茶點，替這次台南遊劃下完美句點吧～ 店面每一處都很好拍！這一面經由拍立得照裝飾的牆面，有種老香港的feel，加上許多復古味十足的道具佈置，是否有一種時光倒流的錯覺呢？ 📌牧水巷-老爺製作 地址：台南市中西區開山路35巷1弄6號 營業時間：週二至週日 14:00～20:00（週一休） 感覺自己有多了許多理由可以前往台南了耶！現在還有隨借隨還的GoShare方便騎乘，每趟旅程說走就走不囉嗦。女孩們看完是不是很想衝一波台南呢？ 台南美食地圖全攻略，今年暑假一定要去踩點美食店家👉點我

台南·景點｜河樂廣場 the spring｜台南新地標!富比士雜誌評價世界七大最令人期待公園!

台南 中西區 河樂廣場 the spring - 昔日的中國城(才不會說有滿滿回憶那種自曝年齡的事呢😝) 如今已成為了被富比士雜誌評價為世界七大最令人期待公園的「河樂廣場」 河樂廣場 The Spring 於3/7日正式啟用 「河樂」也同音「和樂、闔樂」 有著「闔家歡樂」的意象 是以西起的環河街 與東起的康樂街各取一字而來！ 而英文譯名「The Spring 」 代表春天與湧泉雙重含義，如同活水般生命充沛。 河樂廣場整體面積約1.54公頃， 是由荷蘭知名建築團隊MVRDV， 以城市中的潟湖為概念， 打造出台南市區中最大的親水公園! 而建構時也保留了原中國城的部分建築物， 演變過程也有詳細介紹， 象徵歷史的傳承！ 使用24小時自動水循環系統， 水位可隨季節調整，也會因應登革熱流行季節降低水位， 避免蚊蟲滋生👍🏻 河樂廣場就如同城市的綠洲般， 是個非常適合親子、情侶、家庭同遊的好地方！ 也能讓都市成長的小孩，有了放下電子產品的理由， 在廣場內安心、盡情地遊玩， 創造出不一樣的回憶！ 也請大家發揮公德心，愛惜設施與保持環境整潔喔！ － 景點資訊 景點：河樂廣場 the spring 地址： 台南市中西區康樂街與中正路口(原中國城) - 專屬標籤：#Alston愛玩台南 #台灣#taiwan#台湾#台灣景點#taiwantravel#iseetaiwan#台湾旅行#taiwanphoto#travelphotography#photography #台南#tainan#台南旅遊#台南地標#台南必去#中國城#國華街#tainantravel#府城#tainan #河樂廣場#網美#網美景點#打卡#打卡景點#instaphoto#wantogo - 關於 JuiceIce就是愛吃 ： email ：alston05091026@gmail.com Instagram： https://www.instagram.com/juiceice_foodie/ 痞客邦：http://alston05091026.pixnet.net/blog 臉書粉絲團： https://www.facebook.com/Juiceice0510/

馬雅各紀念碑

馬雅各奉獻給台灣１６年的時光，被譽為台灣西式醫療的先驅，１８６５年來自蘇格蘭的馬雅各在打狗（高雄舊名）下船，前往府城宣教，並於旗津開立台灣第一家西式醫院，除了替民眾看診外，也積極地培育西醫人才．是台南新樓醫院的前身． 設計以宣教精神為主軸，整體意象為一棵樹，愛心形狀的葉子旁刻著馬雅各抵達台灣的日期，而葉子包覆的台灣，象徵他守護過的台灣人民；基座的天使之翼和雙手，代表馬雅各付出一己之力，為台灣基督教和醫療的奉獻。網路擷取資料，由果果愛編輯整理． https://www.google.com/search?q=%E9%A6%AC%E9%9B%85%E5%90%84%E7%B4%80%E5%BF%B5%E7%A2%91&rlz=1C1MSIM_enTW714TW714&oq=%E9%A6%AC%E9%9B%85%E5%90%84%E7%B4%80%E5%BF%B5%E7%A2%91&aqs=chrome..69i57j69i60l3&sourceid=chrome&ie=UTF-8

右岸聖艾米農紅酒

成為老闆，是對爸爸的愛與不捨 娓娓道來，酒莊的土壤,氣候,品種,風味 是對酒獨特的情感 這位濃眉大眼,俊俏的姑娘 陽光熱情,明快的風格 為“漢時葡萄酒館”這家30年府城老店帶來了蓬勃新意 跳脫’洋酒’必當正襟危坐的品嚐 可三五好友同歡暢飲，可家族聚餐暖喝，亦可獨酌 懂與不懂無妨，隨性隨意 多點生活的趣味 即使傾盆大雨，些許涼意 搭配她推薦的右岸聖艾米農紅酒 亦能淺嚐塵世的微醺 #美的整形外科診所 #漢時葡萄酒館

誰說出門玩一定要有駕照？編輯推薦7個騎單車遊台南路線，換個方式也很好玩

相信很多人到台南玩都會選擇租汽機車，而比起汽車，機車在台南的方便性又大出許多。但不知道大家有沒有想過用騎腳踏車的方式玩台南？比起機車，腳踏車更能放慢你行進的速度，去貼近台南當地生活。 👉台南小資旅行｜放假出遊不需要花大錢，8個免門票熱門、私房景點全攻略 今天打卡編要帶大家用不一樣的角度介紹台南在地特色店家與景點，這些地方騎腳踏車都能抵達，只要準備好你的雙腳和一顆愉悅的心，你也可以把台南玩得很不一樣～走吧！我們出發囉～ 和姐妹在戶外座位享受愜意的下午茶時光，在台南就需要你這樣放慢腳步，享受吃飽喝足的每一個時刻～ 迎曦湖 南科附近真的是大家放假休閒的好去處。為了解決台南科學園區的水患問題，當地使用生態工法，建築7座具有調洪功能的滯洪池，迎曦湖則是其中一座！你不只能沿著湖畔散步散心，這個巨大如黃絲帶般的公共藝術作品也是最近IG上相當熱門的打卡點 無論是白天或夕陽西下時都有不同的美 https://www.instagram.com/p/BqiwCKkHNjm/ https://www.instagram.com/p/BqlbMpfH5–/ 只能說這裡真的超適合週末午後散步打發時間，如果想出門又不知道該去哪，不如到湖邊走走吧 https://www.instagram.com/p/BqgEH2fndPg/ Info. 地址：744台南市新市區 普濟殿 許多人提到普濟殿，便會想到相當精采的花燈廊道，每年都吸引許多民眾前拍照打卡 而臺南府城這間最早的王爺廟外頭，去年中也重新繪製了壁畫，請來壁畫藝術家以現代彩繪手法呈現傳統題材，細細描繪池府千歲生前的故事 在地人告訴我們，這幅壁畫的所有元素與最後成品畫面皆經由神明指示，希望藉由這幅細緻壁畫，讓後人更了解普濟殿的歷史與文化 Info. 地址： 700台南市中西區普濟街79號 蝸牛巷 既然推薦了要大家慢慢走的行程，巷弄間的美景就絕對不能錯過！ 蝸牛巷是一個相當可愛的地方，以和台南文學家葉石濤的對話貫穿整條小巷，你可以在這條巷子的許多角落，看見可愛蝸牛的蹤跡～因為蝸牛的行進速度緩慢，在這裡也有希望大家放慢腳步，細細品嚐這裡的含義 https://www.instagram.com/p/CZ4MyBYJ1o8/ 這條小巷非常安靜，其中藏有許多職人店舖，從招牌到角落裝飾都很好拍～你可以找段時間來這裡，也許這其中的某段文字，或某個精彩的小插圖，就能為你的生活找到全新出口 Info. 地址： 700台南市中西區永福路二段97巷 雲澗茶坊 這間風味十足的茶坊就位在台南兌悅門旁邊，溫潤樸質的空間飄著淡淡茶香 在台南念書的闆娘因為喜歡上台南的悠遊自在而決定在此深根，除了帶給大家有機茶品，也提供大家一個舒適自在的休憩空間 這也是相當多旅人特地來此的原因，花你一點時間，享受和茶之間的有趣對話，一起感受好茶的魅力 Info. 地址：700台南市中西區信義街120號 全美戲院 在地人都會說，全美戲院是他們從小到大的回憶！ 座落於離赤崁樓不到五分鐘的地方，卻乘載著台南歲月的重量和堅定。最吸睛的手繪電影看板，有老師傅對繪畫的堅持和信念，其工作室就位於全美戲院對面，幸運的話還能看見老師傅作畫的畫面 這裡還是有二輪電影可以看，一票可以看兩部，下次要事有機會來台南，別忘了留點時間來看場電影吧 Info. 地址：700台南市中西區永福路二段187號 尚禾黑糖粉圓冰 位在台南的尚禾每年草莓季都有超吸睛的產品推出，除了一般我們常看到的布丁、珍珠等配料，這邊還有米香跟湯圓。不只淋上煉乳還有黑糖，吃起來有更多味道更多層次，但份量蠻大，建議和朋友一起share！ Info. 地址：台南市中西區海安路二段30號 謝宅 想要更深入體驗台南生活，你可以選一間喜歡的老屋入住 有別於一般住宿模式，謝宅以點到點的方式接送，保有自己的神秘感，就為了給旅人更多自己的空間 打卡編這次入住的是溫泉villa房型，走進室內，在每一件老物的組合間，都能感受到老宅的魅力和台南人滿滿的誠意 就像是回到阿嬤家，方寸間皆有你最熟悉的感受和溫度 拉開木門，樹蔭餘暉映入眼簾，隨著微風吹拂，好像所有的紛擾都能被拋諸於木門之外 這個季節真的很適合來台南，氣溫不會逼出汗，又不會太冷，可以好好放鬆自己～找個好時間撥通電話到謝宅，選一間喜歡的房型入住，在老屋裡找回嚮往的生活型態 Info. 如有訂房需求，請洽謝宅粉專 放放堂 ⚠️已結束營業，台北店營運中。 隱身於巷弄間的放放堂，是一間寧靜滿分的質感選物店。推開大門，令人舒心自在的空間會讓人忘記時間 在這裡，有他們為你精挑細選的小物，從月曆到工匠藝品，每個角落都看得出用心 二樓是甜點師的秘密基地，配合節慶不定期推出令人驚豔的點心小食 那天編輯在這裡喝到了應景的熱紅酒，暖了心也照顧到你的胃。而這裡每個商品後面的精采故事，就等你親自來挖掘 Info. 地址：700台南市中西區大新街72巷4號 以上七個點，是打卡編深度走入台南後挖掘出來的好地方，希望大家在旅行的同時也真正的放鬆自己，而台南！絕對是這樣一個好地方，期待打卡編之後再跟你們分享更多不一樣的景點吧～ 【推薦閱讀】 台南最近還有這些地方可以玩！盤點7個女孩熱拍 IG景點，這波妳跟上了嗎 台南真的去一百次都沒有問題！十家特色台南住宿精選，每家都美到選擇障礙發作了啦 小資女的台南旅行提案大公開！不需要花大錢，就能玩遍台南 編輯推薦府城六間特色風格民宿！走一趟台南，感受愜意的日常生活 #全美戲院 #台南 #小3皇 #打卡南部 #放放堂 #普濟殿 #波波打卡 #蝸牛巷 #謝宅 #迎曦湖 #雲澗茶坊 

以咖啡風味詮釋古都府城的熱情與文化底蘊 Nespresso 攜手星廚林泉、台南晶英酒店打造「晨間咖啡餐桌」體驗

用一杯香醇的精品咖啡，開啟一場穿越府城時光的味覺旅程！瑞士頂級咖啡品牌Nespresso 於今年推出「星饗晨宴」計劃，繼台北艾麗希爾頓格芮精選酒店、高雄 H2O 水京棧國際酒店獲熱烈迴響後，正式邁入最後一站，以擁有百年飲食文化與溫暖氛圍的城市—台南壓軸登場！攜手連續九年獲得亞洲50 大餐廳殊榮、MMHG 湘樂餐飲集團主廚林泉 Richie，選定南台灣具指標性、富含府城文化底蘊的台南晶英酒店，即日起至 10 月 31 日於ROBIN’S 西式自助式早餐、晶英貴賓廊早餐時段展開一場以「咖啡入菜」為靈感的晨間咖啡餐桌計劃。 壓軸站菜單以「台南味」作為靈感，將城市特色、在地食材與小吃文化記憶等元素，呈現於飯店早餐自助餐檯，林泉主廚更大膽運用 Nespresso 商用咖啡膠囊豐富多元的風味，融合其烘焙、穀物與可可香調，設計出五道結合創意的料理，感受 Nespresso 帶來的風味層次與城市節奏。邀請旅人啜飲一口咖啡、一道料理，細細品味府城古都的文化與細膩，來趟別具在地風味的感官饗宴，為晨間時光增添味蕾體驗。 精品咖啡與在地飲食文化的創新可能 Nespresso攜手林泉主廚、五星旅宿 重新定義料理與咖啡風味的融合 看準台灣消費者近7成於早上時段的咖啡飲用習慣， Nespresso 透過創意早餐的結合，與星級飯店、主廚攜手打造出獨一無二的咖啡搭配早餐晨宴菜單，Nespresso台灣行銷經理李宛庭Eva分享：「我們始終專注於專業與創新，力求成為高端餐飲界最值得信賴的咖啡合作夥伴。Nespresso在商業市場上持續提升，為高端旅宿及餐飲業者提供快速方便、高品質且穩定的多樣化咖啡體驗。透過與飯店與主廚的三方聯名合作，讓每位旅客都能感受到料理與咖啡的精彩對話。以早餐揭開旅程的序幕，帶來一場充滿驚喜的味蕾饗宴。 」 此外，第三度與 Nespresso 合作的主廚林泉也表示：「來到這次晨間咖啡餐桌的最後一站，我們特別針對台南這座擁有百年文化的城市去設計菜單，從旅人的角度將台南傳統小吃擔仔麵、甜點、水果等經典印象，運用Nespresso商用咖啡多元風味與豐富的香氣重新詮釋，讓早餐展現古都府城獨有的人情味與風土韻味。」 Nespresso 商用咖啡系統提供高端旅宿與餐飲業者全方位咖啡體驗。 五道限定風味晨食 × 一杯咖啡的城市對話 林泉主廚攜手 Nespresso 將晨間料理饗宴帶至台南！ 以咖啡為序曲，展開一場晨間美食的文化漫遊。林泉主廚靈活運用 Nespresso 多元風味膠囊，融合城市特色、在地食材，精心打造五道充滿「台南味」的晨食創作—從輕食、富有創意的台味料理到甜品，巧妙展現咖啡與料理之間的風味交織與感官呼應。透過一杯咖啡與一口料理，帶領旅人品味當代城市的節奏與溫度，開啟日常的精緻儀式。 靈感來自於早餐自助餐檯上最受歡迎的香滑炒蛋，主廚突破傳統班尼迪克蛋的搭配形式，選用深焙濃烈、帶有烘焙與可可香氣的「義式經典系列—濃烈咖啡（Intenso）」製作咖啡荷蘭醬，為原本柔和奶香的醬體注入更有層次的風味基底。讓早餐從溫潤細膩，升級為厚度鮮明、咖啡香氣立體的全新體驗。 金黃焙香蛋，選用義式經典系列—濃烈咖啡（Intenso）製作咖啡荷蘭醬結合香滑炒蛋。 靈感源自台灣人熟悉的控肉、滷肉記憶，主廚運用照燒與炭烤手法，將台式滷五花結合具中焙調性的「義式經典系列—馥緹咖啡（Forte）」，咖啡迷人的烘烤香氣、細緻紅果香調，與炙烤後五花肉所散發的醬香及油脂交織，呈現濃郁卻清爽的口感，讓熟悉的家常味多了一抹咖啡的優雅氣息。 果香燒五花，選用義式經典系列—馥緹咖啡（Forte）製作的獨特醬汁來搭配。 一碗吃了會醒的擔仔麵，同時向台南經典小吃致敬；靈感源自主廚初到台南時，第一次品嚐到在地熱騰騰擔仔麵的記憶，特別選用「特調系列—特濃比昂科咖啡（Bianco Intenso）」，獨特的穀物與堅果香氣，與滷汁、溏心蛋及細麵的風味相得益彰。咖啡溫潤的底香讓湯頭更清澈、味道不膩口，卻也不失香濃，像是一道主廚傳遞與台南的深情對話。 咖香流心擔仔麵，選用特調系列—特濃比昂科咖啡（Bianco Intenso）調製經典滷汁。 呼應台南人對「甜」的偏愛，主廚特別選用「特調系列—烤榛果風味咖啡（Caffè Nocciola）」，其榛果、餅乾與穀物的烘焙香氣，搭配法式瑪德蓮，將濃郁卻不厚重的咖啡香與奶油、蛋香緊密融合，入口即可感受到那份暖心與風味上的細膩，是專屬於府城的甜蜜心意及城市獨有的溫柔。 烤榛果風味瑪德蓮，選用特調系列—烤榛果風味咖啡（Caffè Nocciola）製作法式瑪德蓮。 靈感來自主廚對台灣夏季水果中—芒果的驚艷印象，選用中烘焙的「義式經典系列—拉杰若咖啡（Leggero）」製作絲滑咖啡慕斯，結合酸香濃郁的芒果卡士達與香脆椰子酥粒，咖啡本身清新溫和的烘焙穀物與可可香調，在甜點中展現出層次分明的苦甜平衡，是一款清爽中帶有深度咖啡風味的夏日收尾。 熱帶焙香慕斯，選用義式經典系列—拉杰若咖啡（Leggero）」製作絲滑咖啡慕斯。 壓軸登場！用Nespresso香醇咖啡遇見台南文化風情 開啟早晨奢華儀式感 Nespresso星饗晨宴最終站，即日起至 10 月 31 日凡入住台南晶英酒店，並選擇含早餐方案的房客可於早餐時段至 ROBIN’S 西式自助式早餐享用、行政樓層貴賓可至晶英貴賓廊品嚐，非房客亦可預約用餐，每位 660元+10% 起，來趟融合在地風味與城市文化的早餐體驗；此外，台南晶英酒店也迎來開館11週年，ROBIN’S 牛排館鐵板燒、晶英軒等餐廳推出多項優惠方案，詳情請見台南晶英酒店官網。誠摯邀請旅人於晨光之中，透過料理與咖啡的對話，細細感受咖啡工藝的極致魅力與星級料理的奢華儀式感。 台南晶英酒店壓軸登場！以Nespresso香醇咖啡演繹府城風味，開啟早晨奢華儀式感。

台南來了！謝宅嚴選Ｘ府城極鮮鍋物包

火鍋一直以來就是台南人的日常，太多太多好吃的火鍋店，而火鍋店裡的靈魂就是 「餃」，新鮮現作、保留海味、限量，缺一不可。離開台南能做到的火鍋店真的不多，導致於很多人都不喜歡吃火鍋料，常說火鍋料是不好的肉加上化學製品，讓「他們」承受了不白之冤，這一次我們就藉由「這一包」，讓大家可以好好的認識，什麼叫做代代相傳的台南「極鮮之味」。 自從外地人吃了台南正宗的沙茶火鍋，終於理解什麼叫做，新鮮現做的魚餃，那種餃皮表面的彈性，還有那帶有胡椒的內餡， 總會讓客人一口接著一口、一顆接著一顆。咬到最後還會回甘的甜味，每個人都說：「你們的魚餃好不一樣喔！」。 材料選用狗母魚漿甚至是鰻魚漿，手工製作一顆顆飽滿鮮潤的魚餃魚冊。也因為每日新鮮手工現作，數量有限，不含防腐劑，當天現做當天賣出，數量很少根本台南人自己吃都不夠了，怎麼可能賣到北部，所以媽媽常說：「生吃都不夠了，還想曬乾」，就跟台南的牛肉、火燒蝦一樣珍貴。 在台南他也不是只是火鍋料，在肉燥飯店他是重要的湯品，在鍋燒意麵店他是重要的配角，在火鍋料他是如果沒有，我就不想吃火鍋的狀態。這個味道代代相傳。此次謝宅嚴選兩間百年菜市場、老店，不藏私加上靠關係，取得限量魚餃、魚冊、火燒蝦丸，原料都是來自台南的海、台南的手，濃濃職人的味道，吃到的恭喜你，相對的你也回不去了。 除此之外還奉上「小方舟」，特製的麻辣豚蹄筋，台南頂級鍋物「毛房」的高層次芋頭丸，選用究好豬及大甲芋頭。湯底的部分使用北海道最頂級的利尻昆布，搭配無毒蔬果慢火熬製8小時。台南的山珍和海味濃縮在這一箱，在家防疫也要好好吃飯。 【訂購連結】 https://reurl.cc/yEOLx8 ＃一口帶你進入台南火鍋的奧義 ＃三級延長不要怕 「台南來陪你了」 ＃還沒開賣同事已經吃到上癮

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台南美食不只有阿堂鹹粥！必吃32間台南小吃餐廳懶人整理，選擇困難的人快跟著做筆記！

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台南來了！謝宅嚴選Ｘ府城極鮮鍋物包

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