第一次做洋蔥湯就上手｜自煮健康管理｜簡單料理妳也可以輕鬆做！

嗨！我是很愛吃但是切洋蔥切到淚流滿面的湘緗！今天要來介紹簡單做的洋蔥湯！如果也喜歡喝洋蔥湯的朋友可以考慮一下喔！ 食材準備： 1.洋蔥喜歡的量。（這次是加一包半的全家購買洋蔥丁） 2.雞高湯1罐。（這次使用牛頭牌雞高湯411ml） 3.喜歡的蔬菜。（加了一點鴻禧菇） 4.喜歡的油。（這次使用噴霧的油，其實橄欖油或無鹽奶油都可以。） 作法 1.把油放到平底鍋熱鍋，手離鍋子大概20公分高感到熱後，加入洋蔥。 2.拿出鍋鏟開始炒洋蔥，把洋蔥炒到變成焦糖色。 3.關火再炒一下下，把高湯打開整罐倒下去。 4.加點喜歡的蔬菜（香菇或是青菜）增加一點風味。 5.大功告成。 成功煮成「黑黑的」洋蔥湯。 因為過程中沒有再加水，所以大約是兩個湯碗就能喝完。 如果手邊有麵包丁可以沾著吃。 煮起來這樣有點濃，湘緗覺得很滿意。 最麻煩的大概就是「將洋蔥炒成焦糖色」這點， 真的要「炒很久」，但炒完味道真的很棒。 洋蔥的營養價值豐富，能抗氧化aka延緩老化、抗發炎、保護心血管等功效， 如果也是「戴護目鏡」切洋蔥的朋友可以考慮一下購買「切好的洋蔥」。 我是喜歡喝湯的湘緗，之後再來找找簡單的湯來煮！

【精品拖鞋推薦】拖鞋也可以穿出時尚！輕鬆又不隨便，八款時尚精品拖鞋推薦

精品拖鞋推薦

很多精品品牌除了包包外，還會有很多小單品或配飾很受到大家的喜愛，而當中精品品牌出的鞋子更是廣受歡迎！不論是球鞋、涼鞋、高跟鞋、拖鞋都有出很多時尚又好看的款式，而今天要推薦的就是精品拖鞋！拖鞋常給人一種邋遢不修邊幅的印象，但看到這些時尚又高顏質的精品拖鞋就會完全翻轉妳對拖鞋的印象，原來拖鞋也可以這麼好看啊～～ Prada 這款粉色絨毛的Prada拖鞋真的巨好看！而且顏色粉嫩嫩的很有公主少女感～這個拖鞋也有出同款的包包，就是《單身即地獄》裡的宋智雅曾經背過的這款包包，買這個拖鞋搭這款包包實在是太好看了啦～ (圖片來源:Prada官方網站) Dior 這款是Dior的DWAY 涼鞋，Dior出的每項產品幾乎都很夢幻又很精緻，就連拖鞋也是夢幻的不得了😍鞋底採用全白色羊毛皮製作，亮藍色鞋面飾有Dior的logo，造型超級可愛，很適合冬天穿也可以配搭 Dior Chez Moi 系列其他作品。 (圖片來源:Dior官方網站) Chanel 這款是香奈兒家的蜜兒拖鞋，小香幾乎每年都會出非常多款好看又特別的拖鞋，而且從比較夢幻的款式到簡約百搭的款式都有，像這款就是經典又百搭的款式，拖鞋穿出去一點也不會個人隨便的感覺，反而有種貴氣又時尚的感覺✨這款鞋子本身的造型也很時尚 (圖片來源:Chanel官方網站) GUCCI 這款也是超級Q，而且奶茶色也很耐看，給人一種溫柔甜美的感覺～稍微有點厚底的拖鞋穿起來也很舒適！ (圖片來源:GUCCI官方網站) 這款是愛迪達和GUCCI出的聯名款式，這麼難得的機會～兩家粉絲可以考慮買起來放🤣這次一共有出三種顏色，都是很有愛迪達家的風格的顏色和款式，然後旁邊再加一點Gucci的經典花紋 (圖片來源:GUCCI官方網站) Balenciaga 這兩年精品拖鞋真的很流行出這種毛絨絨的款式啊～這款黑色毛絨搭配巴黎世家的經典logo也是簡約又特別，不論是穿出門還是當室內拖都很合適！ (圖片來源:Balenciaga官方網站) Bottega veneta 這款BV出的檸檬汽水顏色，實在是太適合夏日穿了🤩有種清涼又可愛的感覺，而且這款也是BV非常經典的一個款式造型，給人一種低調又俏皮的感覺 (圖片來源:bottega veneta官方網站) Louis vuitton 這款是LV的DREAMY 平底鞋，選用了奢華貂皮毛製作，給人的感覺就像一隻可愛的小白兔，上頭綴滿品牌的經典Monogram圖案，飾以初剪貂皮毛襯裡，穿起來十分舒適，貂毛給人高貴又優雅的感覺！ (圖片來源:LV官方網站) #精品拖鞋推薦 #精品 #穿搭 #單身即地獄 #拖鞋 #時尚 #Chanel #Gucci #LV #Louisvuitton #巴黎世家 #愛迪達 #Dior #Prada #Bottegaveneta #流行

在家吃披薩 只要8分鐘輕鬆搞定午晚餐-「Phone Pizza」

⁑▧ Phone pizza ［宅配］ 更多美食🔍 @cal

⁑▧ Phone pizza ［宅配］ 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃宅配 暑假天氣炎熱待在家不知道吃什麼 只要8分鐘左右 就快速搞定一餐😍 🍗雞蟹大戰(6吋) 雞肉+蟹肉棒 灑上莫札瑞拉乳酪、切達乳酪 並加入些許蒜頭 吃起來富有香氣 台式風味披薩 🥩費城牛肉(6吋) $160 費城煙燻牛肉片 加上切絲的青椒及蘑菇 手工製作的披薩 不會油膩的薄脆餅皮 即使用氣炸鍋加熱後 風味也很好的還原 沒什麼改變😍 🧀四騎士 四種起司(6吋) $130 灑滿羅馬羊奶起司、美國羊奶起司、瑪滋瑞拉起司、 切達乳酪等四種不同起司組成 跟薄脆的餅皮還蠻搭的 拉開披薩 起司的牽絲畫面看起來好療癒😍 加熱完的濃郁起士香整個瀰漫廚房 起士控一定要試試看！ 🍅瑪格麗特 $130 瑪格麗特經典口味 酸甜的大片四大片番茄鋪在上頭 番茄與羅勒九層塔薄荷香的風味交織 起司的量不多 維持了清爽的風味 🥔起司薯泥(6吋) $150 綿密的馬鈴薯不會過於膩口 配上鮮甜的玉米與洋菇 有著清甜的味道！ 🧚‍♀️Ty編有話說：輕鬆搞定一餐！ 〰️加熱方式(無需先退冰) 1.氣炸鍋200度加熱8-10分鐘(最佳方式） 2. 烤箱先預熱200度10分鐘， 披薩放入烤箱約烤8-10分鐘 3. 加一滴油將披薩放在平底鍋裡，蓋上鍋蓋用最小的火約13-15分鐘，再將披薩翻面帶起士上色即可 ✨店家粉專：@phone_pizza 🔗購買連結：https://www.phonepizza.co 🍽台北市中山區中山北路二段59巷48號 ⏰週一～週日 11:30～20:30 📞02-25632626 知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #phonepizza#瘋披薩 #冷凍披薩#宅配美食 #宅在家 #懶人料理 #瑪格麗特披薩 #披薩 #台北披薩 #瑪格麗特 #費城牛肉#起司控 #起司 #牽絲起司 #台北美食 #全台美食 #6吋披薩 #團購美食

手作料理/早午餐2022/07/11主食：蘆筍牛肉燒肉捲+ 醬燒太陽蛋+酪梨🥑

2022/07/11 手作料理/早午餐（料理影片在IG) 🌸料理步驟⬇️ 主食：蘆筍牛肉燒肉捲+ 醬燒太陽蛋+酪梨🥑 蔬果：芭樂/芒果🥭/火龍果 飲品：手沖咖啡☕️ 早安，天氣晴☀️ 一早就萬里晴空，熱呀～～簡單用下， 做個好吃又不油不膩～的蘆筍牛肉燒肉捲， 自己在家做，適量吃又經濟實惠！⭐️ 跟終於～有醬燒太陽蛋的影片。😆😆 用平底鍋🍳，煎蛋時、順便整下蛋黃的位置。 轉小小火及不要動，是煎太陽蛋，重要‼️的！ 確診人數～～下降⬇️中， 夏天應該是有希望能夠出遊了⋯ 有人想衝第一☝️波出國潮嗎～？？？ 自己應該是國內景點，先走一走吧！😄😄 🌈祝大家有個 開心🥳元氣 的週一🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好康團購/好物推薦～請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 團購表單：https://bit.ly/3u3GSG2 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 蘆筍牛肉燒肉捲 1️⃣牛肉片，先擦乾水份及血水。 灑白胡椒粉/玫瑰鹽。靜置5-8分。 2️⃣蘆筍先削前段的皮；跟前段切掉1cm. ，水滾之後，放入～滾1分撈起放冷水。 3️⃣ 從肉片的一角，開始捲牛肉蘆筍捲， 4️⃣調燒肉沾醬。 🥒醬油1大匙 🥒蔥油 3/4大匙 🥒義大利香料粉少許 🥒香蒜粉少許 5️⃣下油鍋開始，煎～雙面都有點焦色時， 刷剛調的燒肉沾醬。收汁完成。 🍱醬燒太陽蛋🍳 6️⃣用平底鍋🍳，小火約1分，底成型可移動時， 再1分，把醬油一小匙，沿蛋四週倒入， 轉下鍋子～邊邊都會有醬油焦色及香味， 7️⃣準備水果/手沖咖啡☕️ 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #午餐 #早餐 #自己做 #自己煮 #餐桌日記 #太陽蛋 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #牛肉 #brunch #homecook #下午茶 #台北美食 #taiwanfood #teatime #晚餐時間 #家常菜 #私房菜 #簡單料理 #自炊 #料理記錄#料理日記 #dinner #dinnertime #燒肉

【菜鳥廚神】美味料理的靈魂是醬油|家常料理的好夥伴|龜甲萬丸大豆本釀醬油

家家戶戶必備醬料，醬油必在其中 醬油除了當配角，也能當主角 難怪很多人都說醬油是美味料理的靈魂 醬油種類五花八門 我也很喜歡嘗試不同的醬油 最近在查各式醬油的資料 其中，我才發現龜甲萬醬油起源於日本江戶時代初期， 以供應醬油給江戶地區作為起始點 原來從小吃到大的醬油牌子其實是跨國公司 覺得是個新奇的發現 哈 而且龜甲萬推出了多種不同的醬油產品 這次分享我使用不添加防腐劑、調味劑、焦糖色素的丸大豆本釀醬油所做的料理 丸大豆本釀醬油很適合做日式口味的一款醬油 源由「丸大豆」取自日文「完整大豆」之意， 代表其原料使用整顆非基因改造大豆釀造， 因為保存了大豆中的「甘油」成分，讓醬油的風味更加溫潤 食譜分享 泰式豬肉蛋炒飯 食材：甜椒、洋蔥、木耳、高麗菜、豬肉、蛋、冬蔭醬、檸檬汁、魚露、醬油、蔥末 步驟： 1.將豬肉、蛋先煎半熟 2.甜椒切塊，洋蔥、木耳、高麗菜切絲 3.甜椒、洋蔥、木耳和高麗菜炒熟 4.加入豬肉和蛋拌勻，再加入冬蔭醬、魚露、醬油和檸檬汁拌炒，最後放上蔥末點綴 醬油小黃瓜(醬瓜) 食材：小黃瓜、醬油、烏醋、冰糖 步驟： 1.小黃瓜切塊備用 2.鍋中加入醬油、烏醋、冰糖，煮至冰糖融化 3.小黃瓜放入鍋中煮2分鐘 4.小黃瓜撈出放涼 5.再次將小黃瓜放入鍋中煮2分鐘 6.再將小黃瓜撈出放涼 7.將小黃瓜和醬汁放入罐中，放入冰箱冷藏 備註1:小黃瓜放涼是為了增加脆度 備註2:冷藏1-2天後食用，風味更佳 日式馬鈴薯燉肉 食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、豬肉片、洋蔥、醬油 步驟： 1.紅蘿蔔、馬鈴薯切塊、洋蔥切絲備用 2.將沙拉油倒入平底鍋中（或使用鍋子也可）以中火加熱，在鍋中加入馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥拌炒，並炒至馬鈴薯的表面稍微呈現通透感、洋蔥呈現透明 3.將豬肉片放進去拌炒，炒到肉的顏色改變 4.加入醬油小火煮10分鐘 5.加水淹過食材 6.煮到馬鈴薯和紅蘿蔔夠軟即可 製作影片:https://youtube.com/shorts/Ap5KOG8KEn4?feature=share 如果想看更多關於我的美食探索/旅遊/日常分享/產品合作，可以到下方連結 個人IG 👉https://www.instagram.com/sooyoungwu/ 痞客邦-英俠女闖蕩江湖的日常👉https://hsiuying.pixnet.net/blog/ Popdaily波波黛莉👉https://www.popdaily.com.tw/user/230753

婚攝趨勢「喀嚓」！超火熱的7種輕婚紗風格搭配什麼婚鞋最推薦 \ 誰是婚鞋小天才 /

近來，婚禮形式簡化，婚紗攝影風格也大大的不同；越發著重主角的 ─ 「兩人」，以不拘泥於形式、展現有趣靈魂、可愛餘溫、日常生活的特色婚紗照風格，更讓大家回味滿滿，並感受新人們彼此分享餘生的溫暖氛圍。 不追求詮釋時尚大片、但求愛與溫度的輕婚紗構圖，除風格、興趣、職業、回憶等可列為重要的素材選擇外，搭配的婚鞋也是重要的一環，快到口袋名單裡、收藏已久、口耳相傳的，選購婚紗拍攝、個人穿搭兩相宜的婚鞋吧！ NO.1 - 開心童趣 - 圖片來源 / 華納婚紗 圖片來源 / 艾佩絲手工鞋 ( 推薦：女鞋 - P243、P253 / 男鞋 - H008 ) 不管在遊樂園、學校、運動場，還是公園的溜滑梯，都是充滿歡樂與單純美好的最佳地點；活潑清純的小白鞋、具有甜美氣息的鑽飾跟鞋、或俐落剪裁的牛津皮鞋，更能襯托童趣可愛的畫面氣息。 NO.2 - 可愛日常 - 圖片來源 / sosi婚紗 圖片來源 / 艾佩絲手工鞋 ( 推薦：女鞋 - P158、P219 / 男鞋 - H024 ) 喜愛露營的我們、市場擺攤的我們、學校初識的我們，都是關於「我們」的特別記憶與最佳日常；珍珠繫帶的氣質跟鞋、俏皮可愛的穆勒鞋、或經典簡約的雕花皮鞋，更能展現你與妳的平凡不同。 什麼是輕婚紗？4大特點網羅都在這 >>> 1. 俐落輕巧：通常使用帶有線條的剪裁與設計，簡約的視覺狀態取代以往的大長華麗擺尾，服裝長度大約落在腳踝位置，即使平底著裝、景點外拍、特殊取景也能較為輕便與舒適。 2. 耐看協調：因為簡約、不受流行設計的約束，色調跟風格也較為清新，即使10年、30年或50年後，朋友談笑、或者含飴弄孫的聚會交流，都還是會感受到畫面的美好恬靜。 3. 自然清爽：整體婚紗的造型都會以清爽、自然的形式發揮，簡單妝點的方式，更加突出五官的特色呈現、多樣表情的可愛輪廓，也更能展示真實相處的情感呈現，更期待未來兩人的無限可能。 04. 生活氣息：自在的裝扮、清新的色調、簡單的妝容，搭配兩人默契的走動、簡單的對視、巧合的大笑，這些都將是屬於你們的100種樣子、以及共同擁有的甜蜜生活。 NO.3 - 浪漫簡約 - 圖片來源 / 華納婚紗 圖片來源 / 艾佩絲手工鞋 ( 推薦：女鞋 - P220、P299 / 男鞋 - H021 ) 誰說婚紗的以後僅有柴米油鹽醬醋茶？想要簡單點的純愛幸福、還想加點無法平淡的浪漫儀式感；就讓水鑽閃耀與柔美漸層的特色跟鞋、單色質感的亮面皮鞋，為你們的情感微加幸福。 NO.4 - 優雅唯美 - 圖片來源 / 華納婚紗 圖片來源 / 艾佩絲手工鞋 ( 推薦：女鞋 - P225、P296 / 男鞋 - H019 ) 優雅有時候不是統一的蓬裙裙裝，或定式的三件式西裝、不是第一眼抓人，但卻總讓人時常回味；尖頭細閃與亮感層次的立體輪廓跟鞋、英倫方頭的刷色皮鞋，為你們的靈魂與優雅增添一番韻味。 NO.5 - 清新微醺 - 圖片來源 / 棉谷結婚式 圖片來源 / 艾佩絲手工鞋 ( 推薦：女鞋 - P256、P279 / 男鞋 - H017 ) 清新休閒的好感襯衫穿搭，是非流行與主流的另一風格，可甜可鹽的畫面更呈現細緻的知性味道；金屬線條點綴的法式跟鞋、率性自然的手做焦糖男靴，都是兩人溫暖氛圍的美好襯托與旖旎堆疊。 輕婚紗、一般婚紗差在哪？ 展現更多關於「你們」的細節 >>> NO.6 - 都會摩登 - 圖片來源 / 綿谷結婚式 圖片來源 / 艾佩絲手工鞋 ( 推薦：女鞋 - P283、P295 / 男鞋 - H020 ) 大人感十足的都會時尚，有俐落、成熟、質感的多種樣貌，線條分明的時髦映像總激起令人欣賞的角度；果敢的美鑽與漸層跟鞋、低調極簡的設計皮鞋，都是兩人完美協調的自信出眾與品味展現。 NO.7 - 甜蜜個性 - 圖片來源 / sosi婚紗 圖片來源 / 艾佩絲手工鞋 ( 推薦：女鞋 - P264、P167 / 男鞋 - H022 ) 果斷放棄制式飄逸婚紗 ─ OVERSIZE的版型剪裁、或硬挺俐落的合身線條的雙人西裝形式；帥氣的質感方頭靴、漆面耀眼的亮色跟鞋、復古雕花的雙色皮鞋，讓你與妳的個性甜蜜展示另一類昇華。 上列SPECIAL的風格輕婚紗-婚鞋推薦，是否讓你想婚了呢? 快來場人生中「華麗的挑戰」吧！

食譜《番茄牛腩》新手也能做出好吃的牛腩
，一次就上手

番茄牛腩(5人份)⭐️材料⭐️牛肋條650g牛番茄6~7顆紅蘿蔔1條白蘿蔔半條洋蔥小顆的1~2顆蔥(只需蔥白部分)薑3~5片蒜6~8小瓣⭐️調味料⭐️黑胡椒月桂葉2片米酒醬油鹽⭐️備料⭐️1. 紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、牛肋條切塊2. 蔥白切段、薑切片、蒜壓扁去皮3. 煮一鍋滾水將牛番茄燙30秒後撈起來好去皮4. 再將牛肉塊放入滾水燙到有油泡沫浮到表面即可撈起5. 將去皮的牛番茄切丁⭐️料理步驟⭐️👉🏻1. 準備平底鍋先將薑片、大蒜煸香後，加入牛肉塊拌炒(中火)👉🏻2. 加入黑胡椒、4大匙醬油、1匙糖、米酒、蔥一起拌炒均勻👉🏻3. 加入洋蔥拌炒到洋蔥呈透明、牛肉呈醬油顏色👉🏻4. 將所有料與番茄丁一起倒入鑄鐵鍋中，加入2小碗熱水小火燉煮👉🏻5. 滾後加入紅蘿蔔與白蘿蔔、兩片月桂葉，蓋上鍋蓋小火燉煮15分鐘(15分鐘後可攪拌一下確保鍋底沒有燒焦)👉🏻6. 試試看味道，不鹹可加鹽、太鹹可加點熱水，再蓋上鍋蓋小火燉煮45分鐘完成🙌🏻🙌🏻🙌🏻

想要一雙好潮好穿又好看的餅乾鞋嗎?選擇來自瑞典駝鹿的moz sweden明星熱銷帆布餅乾鞋款準沒錯!

有發現佩雯姐從媽咪變成少女了嗎? 甫一穿鞋就感受到俏皮可愛的小清新~ 這雙鞋就是網路知名的”moz瑞典駝鹿 厚底增高 高筒帆布餅乾鞋(冰晶灰)” 網站上有好多好多好潮好穿又好看的餅乾鞋~ 還有潮哥潮妹愛穿的拖鞋、運動鞋和穆勒鞋等鞋款~ 每一雙鞋都能自在隨性的穿搭，宛如從時尚雜誌中走出來的美少年美少女! (雖然我已經是個媽XD但是不免還是要裝一下可愛>"<) 因為佩雯姐本身是忙碌的上班族，下班後又回復媽咪的身分， 所以穿的鞋款比較是偏向輕鬆不拘束、好穿、耐走型的平底鞋或休閒鞋 瑞典駝鹿moz他們家的鞋子正好符合我的需求 顏色清新、款式優美，很適合上班及平日外出穿著 我選的這款是 "moz瑞典 厚底增高駝鹿綁帶帆布餅乾鞋(冰晶灰)" https://www.moz.com.tw?sl-ref=peiwen 收到的時候非常開心~因為店家除了有細心的包裝(2層紙箱)還有貼心的保護~ 最讓我感到興奮的是：鞋底加厚4.5公分，每個人都可以是「長腿黃金比例」! 佩雯姐立即從160.5變成165了!(原本是「號稱165」的說XD) 因為一般皮製的包鞋穿久了覺得腳不太舒服，然後洋裝搭配運動鞋又實在是「太不可愛」了~ 之前就一直想要買一雙餅乾鞋，剛好上網看到這間在各大百貨公司、網路都知名的”moz餅乾鞋系列”是業界最多款多色(綁帶系列31色/魔鬼氈系列16色)的餅乾鞋，而且價格也相當平易近人~哇!實在是太符合佩雯姐”精打細算”還要”經濟實惠”的購物原則呢! 最神奇的是"moz瑞典 厚底增高駝鹿綁帶帆布餅乾鞋"的鞋墊是「三層加厚物理減臭乳膠鞋墊」 上層是透氣純棉材質、中層是加厚天然乳膠(特別加厚達5mm)、 下層是足弓人體工學設計有彈力減壓避震(腳跟再加厚5mm) 不但耐磨、透氣、吸汗而且不易孳生細菌/黴菌(不易產生腳臭喔~) 整體來說「久站不累」，剛好解決了我每天從紅樹林搭捷運到中正紀念堂站到腳痠的困擾^^ 加上夏天穿鞋最怕流汗腳臭臭，有時候連坐在位子上都能聞到自己的臭腳味>"< 現在穿上它一整天在大太陽下奔跑都不怕~吸濕排汗功能超強的! 到了要脫鞋的地方也不再感到心驚膽戰了(尤其是朋友家XD) 我最需要的就是這種鞋墊啦!!! 手工製作、多種顏色，讓你好想通通帶回家~ 不知道大家是不是跟我一樣? 有時候想穿好久沒穿的鞋但發現不是「脫膠」就是「變形」，更慘的是「發霉」… 唉~只能直接丟掉，真的太心痛啦Q.Q 如果你選擇moz瑞典駝鹿餅乾鞋就不會有這個問題了! 全系列採120℃手工琉化高溫製作，因此更堅固耐穿，不易脫底、也不易變形~加上經過高溫滅菌，收到新鞋當下也不會有溶劑揮發的問題，不但乾淨而且好健康! 最厲害的是比起環保材質，不易分解也壽命更長~ 就算久置未穿，也不會有分解的情形，真是太適合鞋控的朋友們!!! 隱藏版的小秘密：耐磨防滑的天然橡膠鞋底不但止滑而且不含塑化劑、不氧化水解~ 更特別的是有著美麗的「瑞典國旗色」喔! (大大的LOGO讓你穿起來很有面子~) 我的尺寸是日規的24.5(這在女生來說是一個超大的尺寸，所以我常常找不到鞋子穿= =) 這雙穿起來剛剛好，而且能修飾我碩大的腳型，讓我的腳型顯得修長喔~ 加上針對台灣地區設計的亞洲版型楦頭，不但較寬、舒適、不磨腳~ 好看又好穿喔! (高品質品牌織標讓你穿起來很有個性~) (好鞋輕鬆穿而且拍照也很美~一整天站久了也不會覺得腳痠腳痛，甚至不會有腳臭~) 想跟噹噹媽一樣穿好鞋拍美照嗎?歡迎上瑞典駝鹿官網逛逛喔! (好鞋輕鬆穿而且拍照也很美~一整天站久了也不會覺得腳痠腳痛，甚至不會有腳臭~) https://www.moz.com.tw?sl-ref=peiwen 來自北歐的家居設計品牌 mozsweden , 起源自設計師Anders Bylin 1986年創立的Färg&Form公司，主打親子雜貨商品，後來成功創造moz家居設計品牌，以來自瑞典森林的友善駝鹿為logo，充滿童趣純真的形象，深受年輕族群的喜愛。moz所有商品充分展現了簡約的北歐風格，駝鹿可愛質樸的造型加上繽紛色彩，實在讓人很難不被那萌萌的雙眼吸引，更因為簡約的設計搭上實用機能性，現在moz於歐美與日本、韓國等國家都相當受歡迎！

小餐小事食ING Table材料理包分享｜奶油時蔬燉菜、舒肥鴨胸佐香橙白酒奶油醬、香蒜鴨油清炒義大利麵，在家吃餐廳級料理

自己常常在家下廚，煮的幾乎都是台式料理比較多，因為食材取得容易，調味料幾乎也都是家裡就有，西餐的話頂多就是煎牛排配雪花鹽，或是義大利麵😜，比較精緻的要備料就比較麻煩，這次接觸到了小餐小事ING Table食材料理包meal kit，直接幫你把料備好了，你只要依照他們提供的食譜方案照做就好❗️真的超方便😍 好有質感的包裝，親子料理、送禮也可以🎁 這次的組合是前菜（奶油時蔬燉菜）、主菜（舒肥鴨胸佐香橙白酒奶油醬）、主食（香蒜鴨油清炒義大利麵），很豐盛✨ 還有附上食譜方案，三道菜這樣你才知道什麼時間點要做什麼👍🏻 適合零廚藝的人，或是想要親子一起體驗都很棒☺️ 其實每一道菜的盒子上面都有QR Code可以手機掃描，掃描後就可以看到這道菜的完整教學💡，接下來我就為各位一道一道介紹啦😂😇 #奶油時蔬燉菜 有高湯、奶油白醬、時蔬包、黑胡椒、玫瑰鹽，包裝都好乾淨，很安心👍🏻 依照教學洗好菜、切塊，再把高湯煮滾放蔬菜慢燉就好了，我個人比較喜歡吃軟一點的，所以我有再燉久一點，這個依照個人喜好就可以囉😁 最後再放玫瑰鹽跟黑胡椒就好囉😁完成品，好香又漂亮✨ #舒肥鴨胸佐香橙白酒奶油醬 要先把鴨胸做舒肥處理，煮滾熱水：冷水=3：2倒入電鍋，把鴨胸真空包放入電鍋，維持「保溫」狀態計時40分鐘⏳ 時間到了就把鴨胸拿起，然後擦乾，直接把鴨胸皮那面放入平底鍋（最好是使用不沾鍋），慢慢逼出鴨油，煎到金黃色💛（鴨油不要丟❗️等等要拿來弄義大利麵🍝） 再換另一面煎熟，煎的過程中不小心發現剛剛燉菜的花椰菜掉了一朵在水槽😂，不要浪費直接拿起來用逼出的鴨油煎👍🏻✨，順便擺盤 熟了之後放到一旁靜置一會兒再切片處理🔪好漂亮的顏色 而且肉很厚欸❗️ 淋上醬汁，主食完成✅ #香蒜鴨油清炒義大利麵 居然還有蒜頭🧄跟巴西里，未免太專業了☺️ 先煮義大利麵❗️湯鍋裝水煮滾放入麵水鹽，再放義大利麵煮8分鐘，把麵撈起後加入橄欖油拌一拌，放一旁 用剛才煎鴨胸的平底鍋上面所剩的鴨油先爆香蒜頭，再放入綜合野菇跟風乾番茄拌炒👩‍🍳 接著加入義大利麵拌炒，過程中依照你要的義大利麵硬軟度加煮麵水，我大約加湯勺一匙半而已✨ 完成擺盤❗️ 這樣吃真的好滿足，媲美外面的餐廳☺️ 享受美食的同時還能體驗做菜的樂趣，自信心大增欸😍💡，根本就是我的雲端冰箱😁 ｜小餐小事ING Table｜ 👩‍🍳官網：https://www.ingtable.tw/ 📲FB：https://www.facebook.com/INGTable 📲IG：https://www.instagram.com/ing_table/ 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

非洲古老的咖啡儀式「Kari Omon」，第三泡最好喝？

歡迎收聽咖友俱樂部，每週六的早上7點，歡迎你打開Podcast，用泡一杯咖啡的時間，聽一則咖啡故事，我是Kari Omon的Sandy，今天是第一集，這集要來分享非洲的一個古老咖啡儀式Kariomon，咦？你可能會覺得聽起來很熟悉，是的沒錯，我們的咖啡品牌名也是取為Kari Omon，最後再跟大家分享為什麼這樣取名！ 立即收聽 非洲的古老咖啡儀式如何進行？ 先來談談這個古老咖啡儀式如何進行？其實過程有點像是日本的茶道，將沖煮茶沖煮咖啡的過程變成一種展演的方式。Kariomon要打英文字比較能搜尋到youtube影片，進行的場景氛圍非常不同，有些影片看得出來是在非洲部落的當地人家裡招待親朋好友，有的可能是接待國外的外賓啊，在公共場合表演的形式，使用的咖啡器具看起來也高級很多。 通常是家裡的女主人負責這個咖啡儀式。先是把咖啡生豆，看起來有點青綠色的，直接拿去清洗，其實這個動作我蠻驚訝的，通常咖啡生豆已經處理過，烘豆的時候我們通常會直接拿去烘，洗完直接放進平底鍋上面炒，這個過程大家不知道有沒有很熟悉？如果有接觸烘豆的話，新手最簡單學習烘豆的方式就是利用手網烘豆，是將咖啡豆放進金屬網子，設計有點像爆米花Diy的器具，不知道大家在超市有沒有看過鋁箔材質做成平底鍋造型，直接可以放在爐火上烤爆米花，手網烘豆造型設計其實就有點類似，放在爐火上加熱咖啡豆。 女主人家將咖啡豆炒到顏色接近深焙，你可以看通常都炒到開始冒大煙才下鍋，這時後水氣大量冒出來，大概已經是烘到蠻深油油亮亮的。下鍋後的咖啡豆會進行研磨，部落的婦女使用的是類似搗麻糬的杵臼，類似搗碎的方式去敲碎咖啡豆，但現在也很多是使用簡易型的手搖魔豆機，用碾碎的方式磨豆。 磨好的咖啡粉會直接加進裝熱水的特殊容器，這個陶製的非洲咖啡壺叫做Jebana，這個非洲咖啡壺在當地很多人使用，底部有點像一顆保齡球，球體狀，上半部拉一個很長的頸部，在爐火上加熱，等待咖啡煮好前，會先加些調味用的糖在咖啡杯裡，一份咖啡粉通常會重複沖煮三次，聽說第一輪蠻苦澀的，畢竟咖啡豆被烤的油油亮亮，相對地第二和第三輪咖啡就比較美味。Kariomon用來招待客人，當然也要搭配一些點心，他們有一種蠻大份量的麵包叫做himbasha，比較合理是堅果和爆米花，想一想爐火在旁邊，烤一烤點心就可以現吃，也是很方便。 這個咖啡儀式是衣索比亞的當地居民用來招待親朋好友的方式，將喝咖啡這件事情，從五分鐘直接拉長到一小時，也就是這樣一步驟一步驟地等待，與客人話家常。Kari代表咖啡的意思， Omon是在一起，表示一起喝咖啡的朋友，所以咖里蒙我們的品牌概念就是想用咖啡傳遞這份友好情感。 不知道聽完這一集你有沒有接受到這樣的訊息呢？謝謝你的收聽，如果想知道最新資訊，或是想跟我們分享咖啡的內容，歡迎追蹤我們的IＧ和Podcast，咖友俱樂部我們下週再聚！ Kari Omon 的官網：https://kariomoncoffee.wordpress.com/ Kari Omon 的IG：https://www.instagram.com/kari_omon_coffe

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