老饕激推！黑竹園雞腳凍｜40年獨家滷汁，膠質滿滿、一吃就上癮！

撰文編輯/Karen W. 愛吃雞腳凍的朋友 絕對不要錯過 黑竹園🔆 愛吃冷滷味的朋友 絕對不要錯過 黑竹園🔆 愛吃滷鴨貨的朋友 絕對不要錯過 黑竹園🔆 我個人是非常喜歡吃冷滷味、也特別熱愛雞腳凍，吃過之後，覺得一定要跟大家分享「黑竹園」 ✅ 秘製滷汁超入味：獨家配方，從裡到外都香氣四溢。 ✅ 隨時都好吃：當正餐、宵夜、野餐或年節送禮都超合適！ 📍黑竹園 線上訂購 https://www.b-bamboo.com.tw 📍電話訂購： 04-8313929 專人確認訂單 📍傳真訂購：04-8383019 📍付款方式： 「貨到付款」及「ＡＴＭ 轉帳」 📍員林老店 電話：04-8313929 傳真：04-8383019 地址：彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號 營業時間：AM7:00~PM10:00 📍台中東興店 電話：04-23208279 地址：台中市西屯區東興路三段388號 營業時間：AM11:00~PM9:00 說到雞腳凍，老饕們一定知道「黑竹園」 這間創立超過 40 年的老字號，以獨門秘方滷製而成，沒有多餘的油脂及雞腳粗膠，保留對有益的嫩膠。 讓滷好的雞腳表面有一層膠質像「果凍」，每一口都是絕妙享受！ 這麼多雞腳凍｜為什麼要選擇黑竹園 其實台灣有非常多雞腳凍，黑竹園為什麼可以屹立不搖？ 就是因為其獨特的製作工藝和滷汁秘方脫穎而出，成為許多饕客的首選。 黑竹園｜傳承秘方 獨特滷汁 黑竹園的滷汁，經過傳承與改良，採用十餘種中藥材，熬製出獨特的滷汁。 這種滷汁不僅增添了雞腳的風味，還提煉出豐富的膠質，使雞腳表面形成一層果凍般的膠凍，口感獨特，雞腳凍肉質豐富，滷得入味，口感Q彈嫩滑，令人回味無窮。 總而言之，黑竹園雞腳凍以其傳統秘方、獨特滷汁和精湛工藝，成功在眾多雞腳凍品牌中脫穎而出。 黑竹園｜滷花生 好吃的滷花生就是應該要外表粒粒分明，入口卻是綿密即化！ 黑竹園的滷花生一抿外皮輕輕爆開，濃郁的滷汁瞬間爆發，甘醇的醬香，讓每一顆都像是小巧的滷味精華，滷得透徹軟糯，令人忍不住一口接一口。 黑竹園｜滷雞胗 雞胗滷得恰到好處，嫩口同時保留紮實Q彈口感，每一口都帶有獨特的韌勁與滷汁的鹹香。 細細咀嚼後，滷汁的中藥香與微微的甘甜慢慢浮現，層次豐富，令人愈嚼愈上癮，搭配一杯冰涼啤酒更是絕配！ 黑竹園｜滷鴨舌 這真的是天堂般的享受，喜歡吃鴨舌的朋友真的不要錯過！ 份量蠻多的，外層滷得透亮，輕輕吮吸，馬上就能感受到濃郁的滷香。 帶點膠質的口感細膩嫩滑，鹹香中帶點甘醇，絕對是滷味老饕的心頭好！ 黑竹園｜滷豆乾 別小看這一塊滷豆乾，輕輕掰開時，那飽滿的滷汁充斥在氣孔當中。 豆乾非常的紮實，同時吸飽了滷汁，咬下去滿嘴醬香四溢，豆香與滷汁交織成完美平衡。 單吃很好吃，也可以搭配辣椒醬（我個人推薦蒜蓉辣椒非常的搭），讓人一吃上癮！ 黑竹園｜滷牛腱 牛腱完全出乎意料的好吃，本來打開的時候覺得乾乾的有點害怕，沒想到黑竹園的滷牛腱展現了老店的扎實滷功！ 肉質紮實但絲毫不柴，每一片都帶著美麗的筋絡紋理，咀嚼時能感受到滷汁深深滲透進肉的纖維之中，帶著醇厚的中藥香氣與牛肉獨特的肉香。 私心推薦，隱藏版吃法，我會將紅白蘿蔔先用鹽醃漬，然後加入豌豆苗，先拌上蒜蓉辣椒，最後再加入牛腱稍微抓拌均勻，一道色香味俱全的涼拌菜就出來了！ 黑竹園｜雞腳凍 這款雞腳凍堪稱是膠質控的天堂！滷製後的雞腳外皮Q彈有勁，滿滿的膠原蛋白在口中化開，滷汁的鹹香與微微的甜味交錯，讓每一口都充滿層次。 冰鎮後的口感更加彈牙，吃起來清爽不膩，一不小心就吃到停不下來！ 黑竹園｜雞翅凍 第一次吃，覺得蠻特別的，雞翅凍是雙節翅，滷得入味卻不過鹹。 外皮Q嫩滑順，雞肉帶點微微的嚼勁、韌度，入口後滷香慢慢釋放，還夾帶著回甘的中藥香氣。 冷食的口感更添層次，尤其適合作為宵夜小酌的下酒菜，啃得津津有味！ 黑竹園｜鴨翅凍 喜歡吃滷鴨翅的朋友，黑竹園的鴨翅凍可說是滷味界的經典代表！ 滿滿的一整盒真的一打開就是視覺上的衝擊跟享受，鴨翅凍也很厲害，滷汁滲透至骨髓，每一口都是滷汁與鴨肉的完美結合。 肉質緊實又多汁飽滿，越嚼越香，邊啃邊看劇，愈吃愈涮嘴！ 黑竹園的滷味不僅是單純的小吃，更是經過時間淬煉的美味，每一道都展現了黑竹園對滷味的細膩掌握，絕對是老饕必試的經典之作～～ 不管是家人聚餐、朋友小酌，還是想犒賞自己，黑竹園的冷滷味、雞腳凍、雞翅凍、鴨翅凍都是 絕對不踩雷的選擇！ 📍黑竹園 線上訂購 https://www.b-bamboo.com.tw 📍電話訂購： 04-8313929 專人確認訂單 📍傳真訂購：04-8383019 📍付款方式： 「貨到付款」及「ＡＴＭ 轉帳」 📍員林老店 電話：04-8313929 傳真：04-8383019 地址：彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號 營業時間：AM7:00~PM10:00 📍台中東興店 電話：04-23208279 地址：台中市西屯區東興路三段388號 營業時間：AM11:00~PM9:00 #黑竹園 #雞腳凍 #冷滷味 #滷味控 #台灣美食 #滷味推薦 #老饕最愛 #宵夜美食 #下酒菜 #滷汁秘方 #膠質滿滿 #美食推薦 #必吃美食 #員林美食 #台中美食 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

一間店滿足三代人的青埔美食新指標，​有外帶便當和現調茶飲的青埔複合式餐廳，茶自點青埔環球A19店

在找青埔平價美食、青埔平價餐廳、A19平價餐廳推薦?那你一定不能錯過被在地人譽為青埔最強美食綠洲」的茶自點青埔環球A19店！茶自點環球A19店直接跟機捷A19站共構，交通超便利，下捷運走兩步就能抵達、停車也方便；這家複合式餐廳還把高檔餐廳的裝潢和平價小吃的菜單合而為一，菜色選擇超多，從養生湯麵、三杯雞套餐到一人鴛鴦鍋應有盡有，一個人來也能吃得像皇帝。連小孩都有玩具可以開心打發時間，完全是三代同堂的聚餐天堂！不管是午餐、下午茶還是晚餐都能搞定，還能邊吃飯邊用WiFi、插座，把它當成最便利的行動辦公室，甚至是最便宜的高檔自拍棚，隨手一拍就能收穫滿滿讚數。超適合聚餐、約會的啦！ 這間店開在青埔環球A19的三樓，交通便利超便利！它直接跟機捷A19站共構、在機捷聯通入口旁，一下車走兩步路就到了，不用風吹日曬，不用繞路找店，超適合我們這種懶得出門但又想吃好料的！開車的朋友也免擔心，​從大園交流道開車10分鐘出頭就可以到了，還有環球百貨的停車場隨你停，吃完順便去桃園國際棒球場或是青塘園走走散步，把肚子空間清出來再戰一輪下午茶，一整天的行程都被它承包了！ 茶自點是許多桃園人熟悉的複合式餐飲品牌，根本像老朋友一樣親切。現在在林口跟桃園總共有三家店，分別在桃園環球A8、林口環球A9、青埔環球A19。 最大優點就是東西便宜選擇多，完全不用擔心你跟朋友想吃的東西不一樣！不論你是想吃熱炒套餐、精緻中式套餐、單人鴛鴦鍋、湯麵、還是只想來份炸物配飲料，這裡通通有！有質感又平價，CP值真的超高。而且店內直接免費給你插座跟高速WiFi，對上班族或是隨時要充電的3C重度使用者來說，超友善的啦。 除了內用之外門口還有一個便當攤，它還有保溫設備，價格親民又熱騰騰，限時限量，一個便當只要 100 塊，CP 值爆表！很多通勤族工下班經過跟百貨內部員工就會順手買一個，根本不用思考「晚餐要吃什麼」這種人生大哉問。 而且不只基本款的百元便當，他們還有進階版商務便當。這不是隨便取個名字喔，是真的經過星級溯源餐廳評選，米是產銷履歷的好米，食材也是跟在地小農合作，品質完全有保障。 最讚的是，買商務便當還會直接送你一杯他們家的手搖飲，瞬間有種超值套餐的爽感。如果想要團訂也不用擔心，旁邊有服務鈴，按個鈴就有人來跟你洽談，超有效率。 100元便當只在特定時段出現，平日大概中午 11 點到下午 1、2 點，還有傍晚 4 點到 7 點。為了節省時間、發票都先開立，所以只收現金喔！ 這間店的菜單真的誇張到像一本武林秘笈！它不是只有常見的簡餐，根本是全方位美食霸主！​不論你是想來點中式套餐、熱炒套餐、養身套餐，還是想來個特色煲類，通通有！最讓我驚豔的就是它的鍋物，居然有單人份鴛鴦火鍋可以選，一個人來也能享有麻辣與清湯的雙重快樂！另外，菜單上還有湯麵、甜點、厚片、炸物等超多選擇，根本不用擔心你跟朋友想吃的類型不一樣！如果你點火鍋料不夠，還可以加點，直接吃個過癮！ 茶自點除了基本的單點跟個人套餐外，還很貼心地設計了多人套餐跟合菜系列。最方便的就是，你可以依人數來選，三道菜、四道菜或是五道菜都行，直接幫你算好份量，不用在那邊猶豫到底要點幾盤才夠吃。 活動資訊會跑在螢幕牆上，現在主推的是四人特價豪華套餐，還有合菜系列，選擇超多。因為剛好遇到環球百貨十月週年慶，所以更划算！週年慶期間平日來用餐，環球會員還能享九五折。除了單人鴛鴦火鍋，四人套餐也是人氣王。 偷偷說：只要照著店員指示打卡評論，還能送雞塊或地瓜球！簡直佛心到不行。 茶自點青埔環球A19店的營業時間超長，從早上11:00一路開到晚上10:00，午餐、下午茶、晚餐來報到都沒問題！要來用餐的話可以直接電話或線上訂位，超方便、不用在現場乾等。 因為餐廳就在百貨裡，付款方式超方便！Line Pay、信用卡、悠遊卡、現金通通收，完全不用怕錢包不夠花～直接拿手機嗶一下就能開吃。 一踏進店裡真的有被驚豔到！這哪是什麼傳統複合式餐廳，這根本是網美打卡點啊！它用超大膽又高級的寶藍色和橘色做搭配，給人一種既華麗又溫暖的感覺，整個裝潢是那種英式輕奢風格，質感直接拉滿！ 座位設計也很用心，有高背沙發雙人座，後面留有大空間，可以直接併桌，超適合聚餐拍照留念。小家庭、情侶約會、甚至商務用餐都能找到剛剛好的位置。 更佛心的是，它還有提供免費的極速WiFi跟插座！你們懂嗎？對我們這種3C重度使用者或是商務人士來說，這根本是救命稻草！邊吃飯邊追劇、邊充電、邊用筆電處理一下工作，簡直是把餐廳當行動辦公室或專屬秘密基地在使用，這點我真的要給一百個讚！ 茶自點環球A19店的用餐氛圍不僅讓空間質感爆棚，更營造出一種既時尚又溫暖的感覺。在這種高級感的環境下用餐，食物都好像更美味了呢！ 而且每個座位的距離抓得剛剛好，動線超順，整體氛圍超棒，完全不會有壓迫感，約會、聚餐都超適合！ ​除了餐點選擇多元之外，他們的茶飲真的很到位。現場還有專業等級的吧台，設備齊到你會以為來到手搖飲專賣店。內用的時候，邊吃邊配一杯剛好的飲料超加分；外帶的話，也完全不輸外面的手搖飲品牌。不得不說，這真的超符合「茶自點」這個名字，想喝什麼茶都能自己點到位，餐點飲料一條龍直接幫你搞定。 ​茶自點像是簡餐、熱炒、飲料等，都是採用QR Code線上點餐，你只要掃桌上的QR Code，手機滑一滑就能輕鬆搞定，社恐人福音啊！不過，比較特別的鍋物類，還是會使用傳統菜單讓你點選，畢竟湯底和配料組合比較複雜，這樣也能確保你點對！如果中途想加點，記得直接跟櫃台或服務人員說一聲就好囉！ 這裡採內用加收一成服務費，但看在服務這麼親切，還有免費插座和網路，我覺得值了！這裡有每人低消限制，13歲以上的每個人，最少需要點一杯飲料和一份主餐才能入場喔！如果是假日來用餐，人潮比較多，會限定用餐兩小時，但平日可以慢慢享受，超Chill！ ​因為茶自點的餐點都是現點現做的，所以會需要一點點時間等待，點完餐後千萬記得不要隨意換座位喔！才不會耽誤到你的餐點製作和送餐速度。 這次去茶自點A19店直接被他們的新制服驚豔到！白色的旗袍領上衣，配上典雅藍色花紋，根本是把服務生變成小短劇中穿越來的主角，氣質美到沒話說！英式輕奢風空間裡突然出現這麼一個古典東方的美人身影，簡直是跨時空的美學衝擊！讓整個用餐氛圍直接從網美咖啡廳升級成有故事的高級沙龍，質感瞬間拉滿，連吃個套餐都覺得自己優雅了起來。 小孩也被照顧得很周到，店內有兒童餐椅、兒童餐具，還準備了小玩具讓孩子打發時間。剛好附近就是兒童美術館，難怪假日超多親子客人，爸媽可以放鬆聊天，小孩也不會吵鬧。 除了親子友善之外，現在養寵物的人很多，只要把毛孩放在推車或提袋裡，不影響到其他客人就能一起用餐，根本寵物爸媽的福音，超適合全家人來。 個人套餐的基本配置也很豐富：一碗白飯、三樣小菜、一碗湯，點一份就能吃得很滿足。 蔥爆牛肉是那種一上桌就香氣炸裂的菜色，特別的是他們選用翼板牛肉，肉質還有特別處理過，所以吃起來軟嫩到不行，完全不乾柴。再搭上那個蔥爆的香氣，整個入口就是鹹香帶勁，牛肉的嫩配上蔥段的脆爽，完全是超療癒下飯組合。 配菜跟湯品會定期更換，這天就是茶碗蒸、椒麻豆干跟高麗菜、味增湯。 高麗菜炒得清甜爽脆、不油膩。椒麻豆干吃起來帶點椒麻香氣，口感紮實。 茶碗蒸料給得很大方，有魚片跟蝦仁，口感滑嫩又帶鮮甜，大人小孩都喜歡。 他們之前的湯品曾供應肉羹湯，這次的湯品是味噌湯，喝起來鹹香順口，還能免費續加，超暖心。 很多簡餐米飯就是隨便附一碗，但茶自點完全不一樣，他們用的是有經過產銷履歷驗證的國產溯源米，來源清楚吃起來也比較安心。重點是口感真的很讚，米粒飽滿又帶點彈性，嚼起來有自然的甜味，不是那種乾乾鬆鬆的白飯，單吃都好吃。 宮保雞丁辣度適中，怕辣的人也能接受，它的辣度不會嚇人，是溫和中帶點麻香，讓人一口接一口。雞丁切得剛好一口大小，搭配花生脆感超加分，整體吃起來鹹香又過癮。 宮保雞丁最能收服那種愛吃一點辣、想要小小刺激但又不想被辣到噴火的族群，特別是下班想來點重口味小確幸的人。 招牌的三杯雞大推必點！一端上桌就香氣爆棚，他們用紅麥芽糖熬醬，顏色偏紅亮晶晶，看了就食慾大開。 吃起來鹹香帶點甜，醬汁巴在雞肉上超下飯，絕對是白飯殺手。這道菜特別吸引喜歡經典台味、偏愛濃郁口感的人，基本上就是家庭聚餐桌上不能缺少的角色。 至於新推出的椒麻雞腿肉，真的有夠欠吃！雞腿肉先炸過，外皮酥酥脆脆，裡面還是多汁的肉質，一咬下去超滿足。 重點是那個椒麻的靈魂調味，麻中帶辣、香到誘人，吃著吃著會有一種「好，再來一口」的魔力，根本停不下來。 再來一定要提蘋果蛤蜊雞，這道菜真的很特別，把果香和雞肉的鮮甜結合在一起，吃起來清爽又有層次，外面餐廳超少見這種組合，難怪是他們家的人氣招牌。 蘋果蛤蜊雞超特別，蛤蜊的鮮味跟蘋果的甜香完全融在湯汁裡，喝起來清甜又爽口，女生特別愛，因為清爽不膩，還能養顏美容。 他們的雞肉很嫩、湯好喝，旁邊還會附他們特製的鍋燒醬，紅紅甜甜的醬汁，沾什麼都加分。 除了單點及套餐之外、也有多人合菜。點合菜對想家庭聚餐、朋友小聚，甚至同事下班想要找個地方邊吃邊聊的人都省時省腦力，一坐下就能快速搞定一桌菜，而且大家一起分食還能吃到更多品項，不會只限於自己單點的那一份。平均分攤下來也更划算。 炸物拼盤更是聚餐必點！有洋蔥圈、脆薯、雞塊、地瓜球，還附番茄醬跟胡椒鹽。炸得金黃酥脆，洋蔥圈外酥內甜、脆薯香脆綿密、雞塊多汁不乾、地瓜球 Q 彈還會爆漿。 茶自點的地瓜球真的很有特色，咬下去會爆漿，Q 彈又帶甜。除了原味，還有紫色地瓜球，兩種口味都各有風味：紫色的帶點花青素清香，黃色的則是台農 57 號地瓜的香甜，兩款都超涮嘴。 茶自點的炸雞塊外皮酥到咬下會有「卡滋」響，裡頭還是嫩嫩多汁的雞肉，一咬下去滿嘴香氣。 炸洋蔥圈則是帶著微甜的洋蔥香，外層金黃酥脆，裡面軟嫩到有點奶香感，超療癒。 薯條就更不用說了，炸到外脆內鬆軟，單吃就停不下來，就算冷掉也不減分。 這些炸物再搭配番茄醬，多了一點酸甜開胃感；如果撒上胡椒鹽，瞬間變得鹹香涮嘴，完全就是配聊天、配追劇的完美組合。 月亮蝦餅也是人氣品項，一上桌就超吸睛，外皮炸得金黃酥脆，咬開還能聽到卡滋的聲音。 內餡超有料，月亮蝦餅內餡有花枝和蝦肉，吃起來鮮甜 Q 彈，外皮酥酥脆脆，搭配酸甜的特調沾醬，口感直接升級。 除了炸物，這裡的中式小點也很值得一提。像是他們的酥餅，口味有叉燒、紅豆、咖哩三種口味，可以自由搭配。 外皮酥酥脆脆，一咬就掉渣，裡頭餡料紮實香濃，叉燒鹹甜、紅豆綿密香甜、咖哩香氣濃郁，三種都好吃，完全看心情選。配上一壺熱茶剛剛好，嘴饞的時候來一塊超幸福。 這裡的飲品選擇超豐富，從現調茶飲、養身熱茶、奶茶、鮮奶類、咖啡到果汁都有，而且現調茶飲有分中杯（500cc）和大杯（1000cc），大杯珍奶喝起來真的超滿足！熱飲的話則是以壺裝供應，可以慢慢品茗！更酷的是，它還貼心準備了金牌台啤跟海尼根啤酒，想小酌一下也沒問題！ 如果你點套餐有附飲料，想要換購其他更愛的飲品，可以直接折抵30元，超划算！當然，拍照必備的小熊系列冰飲，可愛的小熊冰磚坐在飲料裡等你，口感和視覺效果都爆棚，一定要點！ 飲料部分真的不誇張，他們家的飲料都是大份量，甜度冰量都能調整，一邊聊天或一邊辦公喝，絕對不會渴到！ 來茶自點沒點這個大杯珍奶，真的會後悔！它足足有1000cc，奶茶滑順香醇，搭配QQ彈牙的珍珠，我們都直接用套餐折$30換購大杯，不喝到飽不滿足啦！ 光是水果茶就加了滿滿新鮮水果，誠意直接拉滿。 我們點冰的水果茶來喝，剛上桌時清爽解渴，聊天聊一半冰塊融化後，味道又會變得更濃郁一點，柔和口感喝到最後一口都不會膩。 店內熱茶都有保溫燈座且可回沖，保溫燈座能把茶維持在舒服的溫度，讓你不用急著喝完，邊吃邊聊邊喝一口、很舒心，省時又划算，不必頻繁換杯或重點餐，還有種被貼心照顧到的安穩感。 洛神花茶紅得像漸層的寶石。味道偏酸甜，花香明顯、帶一點微微的澀感，喝起來既清爽又有活力，特別適合當飯後解膩或午後醒腦的一杯。因為酸度和果香感，和炸物、重口味菜很搭，能把口腔味道洗掉、讓下一口更有感，而且拍照超好看，超美顏色直接加分。 注重養生的朋友能點桂圓紅棗茶，喝起來是暖到心裡那種溫柔感。第一口會被桂圓的蜜香抱住，接著紅棗那股深層的甘甜慢慢蔓延，不會過度甜膩，反而有一種溫和的黏度。 裡面還有軟軟的果肉，增加口感層次。喝起來暖胃又療癒；配油膩或味道厚重的菜色也很會解膩、讓整餐更舒服。 如果說茶自點的簡餐是靈魂，那它的飲料就是顏值擔當！尤其是造型小熊系列冰飲：視覺系的朋友們這個必點！一隻可愛的小熊冰坐在杯子裡，等著你把飲料淋上去幫它「洗澡」，不只可愛，口感也超棒！ 店家還會附以蔗糖為主、無添加防腐劑、採無菌充填常溫包裝的「戀液糖球」，方便又衛生，讓你自由調整甜度又不怕黏手或浪費。 小熊飲品的設計就是讓你把小熊淋上熱飲或牛奶，白色小熊是牛奶冰磚，淋上熱美式就變成拿鐵；黑色小熊則是咖啡冰磚，配牛奶喝起來超順。看著小熊在杯子裡慢慢融化，視覺療癒爆棚，根本少女心必點打卡款！ 熱飲淋上小熊冰磚的瞬間，甚至會冒出輕煙，小熊慢慢下沉、奶色或咖啡色流出像是溫柔的瀑布，杯面會出現漂亮的漸層與一些微小泡沫，香氣也被瞬間激發。口感剛開始是熱熱的、香氣直接撲鼻；中段小熊開始融化，飲品變得更圓、更滑；到後段則是溫潤、奶香更明顯，層次會隨著冰塊融化慢慢轉變，每一口都有不一樣的感覺，既好喝又好拍，適合邊聊天邊細細品味。 白色小熊和黑色小熊都是那種咖啡苦香被奶香柔化的滑順口感：無糖美式加牛奶喝起來會是微苦後轉順滑，喝到後面奶香會把苦味拉成圓潤尾韻。 如果你本來就喜歡不甜的咖啡，這組合會讓你覺得很舒服；想甜一點就加一顆戀液糖球，甜度瞬間被精準控制，喝起來更像咖啡拿鐵的親切版。 ​茶自點青埔環球A19店真的太神了！從早上11點到晚上10點，從中餐、下午茶到晚餐，它都能完美滿足！下午時段來這裡喝飲料、吃小點心，花響前就有超值享受！ QRcode自助點餐超級方便快速，而且店家服務態度超級棒，工作人員都很親切，整個用餐體驗就是舒服！​最棒的是，它也是親子友善餐廳！店員看到有孩子還會主動提供玩具，讓爸媽可以好好吃飯，真的超級貼心！菜色多樣化、價格經濟實惠、交通方便、環境又美，我只能說，不論你是家庭聚餐、情侶約會、商務洽公，或是像我們這種懶得煮飯的外食族，來茶自點絕對不會錯！ ​茶自點青埔環球A19店（提供插座WiFi/停車場） ​地址： 桃園市中壢區高鐵南路二段352號三樓 ​電話： 03-2877368 ​營業時間： 11:00-22:00

置身花園像公主般喝下午茶的心願達成！7間超夢幻韓國花草咖啡廳，光看我就聞到花香啦

相信各位少女們每次走入花店，不止被花店浪漫的氛圍打動，還一定會有一個衝動！就是好想在花店裡喝咖啡吃甜食，周遭被花海圍繞，光想像就很愜意！而且一定很好拍啊～花團錦簇的夢再也不是幻想啦～韓國這七家花草咖啡館，每一家都是讓人想不斷po照片瘋狂打卡的絕佳景點啊！ 1.플라워카페 나무기린 flowercafe.namugirin這家店裡有一隻超可愛的長頸鹿玩偶，供客人拍照使用，許多人都是衝著這隻長頸鹿大老遠跑來拍照呢！店內設計多以白牆為主營造出明亮乾淨的感覺，墻面上掛有許多老板手作的押花＆乾草裝飾，讓店裡看起來更多了一些懷舊的味道～甜食咖啡也完全不輸外面的專業咖啡館！ info.tel.03-1335-4860add. 용인시 처인구 김량장동 133-91 2층（龍仁市處仁區金良場洞 133-91 2樓） 2.벌스가든versgarden如果你愛好懷舊感重，那這家versgarden一定可以滿足你！店內走的是復古原木風，大多採用木頭桌椅，擺設也是多用垂墜的手法，走進裡面仿佛像在森林裡散步呢！而且不止可以喝咖啡～下班後想小酌一下，這裡也提供紅酒類，好適合去喝個微醺～ info.tel.02-3144-1888add.서울시 마포구 동교로41길 10(首爾市麻浦區東橋路41段10號) 3.플로르떼 Florté Flower Cafe love in her這家的外形跟本就童話故事裡的小屋啊！店內食物種類很多元誒！不論鹹的甜的西式韓式應有盡有誒！而且店家會提供小花圈，戴在頭上完全就像花仙子！超級可愛的啦！想去想去想去！ info.tel.02-3220122add.서울시 마포구 신촌로6길 22 1층(首爾市麻浦區新村路6段22號1樓) 4.아리아떼Arriate這家主打不是別的就是頭上天花板那浮誇的花束海啊！這種澎湃的花海場景大概可以只有皇室辦婚禮才用得上這麼多花吧！此外他們家的飲品有些也會加入花花草草幫飲品增添美感＆口感呦～感覺一上桌就可以拍個百來張再開吃啊！ info.tel.02-567-4040add.서울시 강남구 역삼동 668-3 청송빌딩 1층（首爾市江南區驛三洞 668-3 青松大樓 1樓） 5. 어썸몰타Awesome Malta這家走是可愛路線！整間店所有顏色圖案根本全部都用上了啊！色彩繽紛到一個極致，而且很厲害的是顏色這麼多竟然不會不協調，反而給人一種非常清新可愛的感覺！這間店必點的就是！！這個恨天高水果冰沙＆讓人想跟著一起融化的巧克力飲品！（咽口水） info.tel.070-4843-2655add.서울시 마포구 동교로 256-4(首爾市麻浦區東橋路 256-4) 6.상수블뤼테這間位於弘大附近的花草咖啡館，去那麼多次弘大竟然沒有看到！是因為我太認真逛街嘛（笑），下次不可以這麼認真逛街了，要認真逛咖啡館（咦），千萬別忘了這裡的特色是由黃玫瑰打造的天花板，打卡拍照千萬別忘了它！送來的餐點上都會附上一朵大玫瑰花，你說喝個咖啡那麼愜意那麼多招，我招架不住會不想回家啦！ info.tel.02-337-5733add.서울시 마포구 와우산로14길 12(首爾市麻浦區臥牛山路14段 12) 7.아그레아블如果你是喜歡簡約帶點工業設計感的女孩，那這家你一定要寫入名單內！沒想過工業設計＋花花草草可以那麼搭，完全無違和感！一杯花草茶一塊蛋糕一本書，光想像就很有畫面感！跟男朋友一起念念書花掉一整天的時間，就算沒說什麼話，都覺得很幸福！ info.tel.02-543-9945add.서울시 강남구 역삼동 832-21 태앙21빌딩1층（首爾市江南區驛三洞 832-21太陽21大廈1樓） 男朋友們！下次陪女朋友去韓國就帶他們去這些咖啡館，保證你的女王們一定很開心，女王們開心你們也才以好日子過啊～（誤） 資料來源： https://www.facebook.com

頭家娘福蛋｜宅配滷味推薦｜獨門秘方無添加手工滷味，加熱即食！嘴饞、下酒菜、宵夜必備， 最純粹的美味，讓人一吃就愛上！

好吃的滷味，向來是君辰媽咪家中冰箱的常備美食，而這款 「頭家娘福蛋滷味」 更是吃過就回不去的唰嘴美味，真材實料的食材，包裹著醇厚滷汁，每一口都滲透著濃郁的香氣，讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！不論是日常簡單加菜、親朋好友聚餐、主婦備餐、宵夜追劇、下酒小酌，甚至露營野餐、公司送禮，都是超適合的網購宅配滷味推薦！美味分享👉 https://fuli520.com/braised-food/#頭家娘福蛋滷味 堅持純手工製作，無添加化學香精與防腐劑，選用天然食材，以傳承秘方滷製，呈現最純粹、安心的幸福美味，不論是即食享用，還是簡單加熱，都能輕鬆上桌，滿足每一刻的美食時光！頭家娘福蛋滷味組合品項超豐富開封即食或者簡單的加熱就可以直接享用，方便又美味。家庭必備滷味，直接吃就很美味，濃郁的中藥滷香撲鼻而來，入口回甘，讓人一吃就愛上，忍不住一口接一口～#福蛋 6顆 1包一口咬下，滷汁滲透入味，鹹香適中，不會過鹹，讓人越吃越喜歡～#香辣滷豆乾 原味/辣味 350g/包冰冰吃 Q 彈入味，加熱後更添濃郁滷香，辣味帶勁，風味層次更加豐富～#Q彈豬血糕 原味/辣味 300g/包熱熱的豬血糕口感軟 Q 有嚼勁，滷汁入味，愈嚼愈香，滷味控必吃的經典美味。#香滷甜不辣 原味/辣味 200g/包香滷甜不辣加熱後口感軟 Q 彈牙，吸滿濃郁的滷汁，每一口都香氣四溢，越吃越涮嘴，是全家大小都喜歡的一道滷味，配飯超好吃！#嬌羞雞胗 原味/辣味 130g/包冰涼爽口，一口咬下 Q 彈有嚼勁，滷香濃郁，越嚼越香～辣味口感，微麻微辣，香氣層次豐富，更讓人 一吃就愛上！#Rocker 雞腳 原味/辣味 5 隻/包 滷到骨髓都透香，退冰即可享用的冷滷味，是每次必買的品項，辣味原味都好吃，滿滿的膠質，香氣四溢，一口咬下，感受 Q 彈外皮的美味層次，當下酒菜真的超適合。#放山土雞翅小腿 原味/辣味 200g/包放山土雞翅小腿使用「元榆牧場」沖浪土雞翅小腿，肉質鮮嫩多汁！紮實口感 帶著 Q 彈嚼勁，讓人越吃越愛不釋口！#好事花生 原味/辣味 200g/包好事花生粒粒飽滿，滷汁入味透香，每一口都帶著迷人風味！口感清脆爽口，無論是搭配白飯還是拌麵都好吃。#Q彈細緻滷豆皮 原味/辣味 200g/包Q 彈細緻滷豆皮吸滿濃郁滷汁，每一口都充滿香氣！切成小段，口感細嫩滑順，真的超級好吃，讓人忍不住一片接一片～真空包裝，加熱即食真的很方便，多買一些放冰箱冷藏，想吃隨時都有，我最喜歡的幾款有 Q彈細緻滷豆皮、香辣滷豆乾、Rocker雞腳、Q彈豬血糕和香滷甜不辣，無論是配飯、追劇、露營、宵夜，隨時打開就能享受美味滷味，喜歡滷味的你，千萬別錯過這款 讓人回味無窮的好滋味！！@頭家娘福蛋☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆🎯頭家娘福蛋滷味 店家資訊 粉專：https://reurl.cc/mxvDD7IG：https://www.instagram.com/myboss_fudan/LINE@：頭家娘福蛋訂購專線：02-2626-0018#頭家娘福蛋 #頭家娘滷味開箱 #宅配滷味推薦 #網購好吃滷味推薦 #下酒菜滷味分享 #頭家娘福蛋評價 #頭家娘滷味評價 #頭家娘滷味好吃嗎 #宅配滷味推薦 #手工滷味開箱#網購好吃滷味推薦 #團購滷味推薦 #家庭必備滷味推薦 #無添加滷味推薦 #加熱宵夜推薦 #加熱即食滷味開箱 #下酒菜滷味分享 #年節滷味禮盒分享 #頭家娘滷味組合

原來蔬菜可以這麼好吃！讓肉食人也胃口大開的最新人氣蔬食餐廳推薦

TEXT/Olina PHOTO/Instagram、Facebook 你是小羊還是小老虎？相信不少人都是肉肉愛好者、更是餐餐無肉不歡，但是越來越重視均衡、體內環保的現在，一週抽出幾天改吃蔬食，不僅能讓外食對身體的傷害減少，更不用說現在的蔬食可不是像你印象中的「吃素」那樣無聊，越來越多的蔬食、無麩質餐廳的出現，搭配各種不同烹調手法，就算沒有肉也一樣的美味的嚇人！ Photo Credit: Instagram @ Plants 在國外已經提倡許久的「無麩質」飲食，因為存在於大麥、黑麥、小麥中的蛋白質也可能造成身體的過敏反應，但大部分的人只對奶、蛋、豆、魚肉類的過敏較有認識，也不自知原來自己對於含有麩質的穀麥類過敏。 Photo Credit: Instagram @itsvivianj_ Plants 在Plants提供的是全植物、無麩質、全食物與裸食的健康餐點，不過於加工、烹煮讓食物的美味自然呈現，當然對身體的負擔也減少許多。乍看之下好像能吃的東西不多，但在他們的巧手之下，每道餐點仍舊是色、香、味俱全。 Photo Credit: Instagram @neko0128 Plants DATAPlants 地址：台北市大安區復興南路一段253巷10號1樓 時間：AM 11:30 – PM 9:30（Tues – Fri.）、AM 10:00 – PM 9:30（Sat – Sun） Photo Credit: Instagram @maggerchang 動物誌 About Animals 為了推廣「動物權」，所以店內餐點皆是無蛋、無奶純素食，店內同時也是藝文活動空間，讓人可以舉辦攝影展、空間作品展、講座等，用不同的方式來推動大家一起重視動物權！ Photo Credit: Instagram @sunnyyupi 動物誌 About Animals 餐點也會特別標明「五辛素」、「蛋奶素」，運用烹調手法與調味讓素食也能有類似吃肉的滿足感，像是採用素熱狗或煎豆腐漢堡排，就算是約肉食男友來也沒問題！ Photo Credit: Instagram @luyu82111 動物誌 About Animals DATA動物誌 About Animais 電話：（02)2935-3633 地址：台北市文山區景隆街1巷9號 時間：AM 11:00 – PM 10:30（Mon – Sun） Photo Credit: Instagram @stellala_l 草串蔬食 – 蔬食燒烤小酒館 誰說蔬食只能走輕食清新路線，想要小酌一杯的時候或嚐點不一樣的蔬食菜色的時候，就來「草串蔬食」吧！老闆為了繼續營運這家充滿夢想的小店，目前只有週六營業去之前最好先上Facebook確認一下營業狀況啊！ Photo Credit: Instagram @yaya771113 草串蔬食 – 蔬食燒烤小酒館 在這裡可以享受音樂、運動節目，或是和好友大聊天，再加上精選奧地利、德國、日本等地的有機啤酒，週末夜就這樣微醺度過吧！ Photo Credit: Instagram @wonderlandya 草串蔬食 – 蔬食燒烤小酒館 DATA草串蔬食 蔬食燒烤小酒館 電話：02-2236-4957 地址：台北市文山區試院路152號之3 時間：PM 4:00 – PM 10:00 Photo Credit: 草串蔬食Facebook VEGE CREEK 蔬河 如過要問最能充滿「台味」的蔬食烹飪方式是什麼？「滷」絕對是強力推薦的方式之一，為了要讓更多人「多吃蔬菜」，蔬河用簡潔的空間，最簡單卻能不失美味的滷味料理打進人心。 Photo Credit: VEGE CREEK 蔬河 Facebook VEGE CREEK 蔬河 掛在牆上的新鮮蔬菜小菜園，是每天細心清洗過後再一一放入，選好蔬菜、配料，再交由店員料理，同時店內也販售像是購物袋、明信片等設計周邊，除了台北以外在台中綠園道也有店面！ Photo Credit: VEGE CREEK 蔬河 Facebook VEGE CREEK 蔬河 DATAVEGE CREEK 蔬河（延吉本店） 電話：02-27781967 地址：台北市大安區延吉街129巷2號 時間：PM 12:00 – PM 2:00、PM 5:00 – PM 9:00 Photo Credit: VEGE CREEK 蔬河 Facebook ＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊ 更多流行時尚資訊，盡在《ELLE》 延伸閱讀 隱藏在門後的另一個世界！台北「Speakeasy 地下酒吧」推薦 大人的野餐時間！10間全球夏日必去「屋頂酒吧」推薦 來場擺脫煩惱的小旅行！從南到北無敵海景民宿推薦 編輯口碑推薦！連續假期必住10家風格旅店 【日本住宿】達人大推！遊京都必住5間古早味民宿 資料來源： ELLE Taiwan

社交悍匪必備清單：這間熱炒、生魚片、串燒全包，專治社交過動症。E人想狂歡、I人想躲起來都能應援，中午百元有找便當還附飲料

去一般居酒屋都吃不飽？你吃過熱炒居酒屋嗎？桃園藝文商圈精華地段的炬坊居酒食堂地點真的絕佳，開車3分鐘就到桃園觀光夜市、9分鐘到華泰名品城，不論是逛街完來續攤或專程來聚餐都很方便！中午也有販售好吃的桃園午餐便當外帶，百元左右的價格還附飲料。這家很受歡迎藝文特區居酒屋晚上販售日本料理、燒烤、熱炒、生啤酒與日本酒，跳脫傳統居酒屋吃不飽的框架，菜單破百種選擇，從日式冷物、串燒、丼飯到台菜、中式熱炒、鍋物通通有，還有老闆每天親自去基隆崁仔頂載回來的生魚片，真的太用心，很適合想要大口吃肉、大口喝酒的人，也是公司行號或家庭聚餐的絕佳首選。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​炬坊居酒食堂這間店的位置真的沒話說，就在桃園藝文商圈精華地段，對面就是尊爵大飯店，氣勢整個拉滿！開車的朋友下南崁交流道只要幾分鐘，附近三個停車場隨你停，走路5分鐘內就到。就算沒開車，台北過來搭9023或1662，或是火車站、高鐵轉公車，通通在飯店門口下車，走1到3分鐘直接入座，完全不用擔心交通問題，聚餐約這裡真的會被朋友稱讚很會挑， ​炬坊居酒食堂晚上是氣氛拉滿的微醺天堂，但中午可是藝文特區上班族的救食主。店家特別推出午餐限定外帶便當，價格佛心到不行，滷棒棒腿便當只要 95 元，還有各種口味的炒麵、炒飯（牛、羊、雞、豬、蝦仁任選）通通 100 元，想吃豪華點也有 135 元的鹽水雞或甘蔗雞便當，重點是通通附贈湯或飲料！因為是每日限量，晚來真的只能看別人的空盒子流淚。 ​一到門口，那種濃厚的日式風情絕對會讓你忍不住掏出手機。門口的等候木椅區背靠著精緻的浮世繪牆面，旁邊還有櫻花樹、鳥居與白石造景，這規格根本是把日本街頭直接搬過來，還沒進門就能拍出一組網美大片。 走進長條型的店內空間，抬頭就能看到繽紛的彩色串旗，搭配溫暖的黃光與木質裝潢，給人一種既熱鬧又溫馨的感覺。 店內的動線規劃得非常流暢，不論是想找四人桌小聚，還是多人大桌狂歡，這裡的空間彈性都很大。 ​最貼心的是，店家捕捉到了現代人孤獨美食家的需求，特別規劃了單人用餐區。一個人來吃飯再也不用擔心跟陌生人面面相覷的尷尬，可以完全沉浸在自己的美食世界裡。 旁邊那個漂亮的木質酒櫃，雖然上面的酒是店家的珍貴收藏、僅供觀賞，但卻為整個空間增添了一種成熟、優雅的居酒屋底蘊。 這裡的菜單選擇多到讓人選擇困難症發作，完全打破一般居酒屋品項單薄的印象！從精緻的日式冷物、炭香十足的串燒、紮實飽滿的丼飯，一路跨界到鑊氣滿滿的中式熱炒與澎湃鍋物，破百種的料理選擇讓這間居酒屋直接變身為美食聯合國，不管你想吃日系精緻還是台式豪爽，這裡都能一次滿足。 (炬坊居酒食堂菜單點 這邊 ) 除了紙本菜單上的固定班底，來到店裡一定要先抬頭看看牆上的黑板！那上面寫的都是老闆當天去基隆載回來的私房驚喜，不論是剛入港的鮮魚或是當季才有的限定隱藏版菜色，通通都會即時更新在上面，這種「今日限定」的儀式感，就是老饕們每次來都能挖到寶的關鍵。 後方還能看到透明的料理展示冰櫃，食材新鮮度一目了然，甚至能一窺乾淨整潔的廚房內部，吃起來真的特別安心。 ​當然，居酒屋的靈魂怎麼能少了酒精微醺？既然是居酒屋，靈魂飲品絕對不能少，從台灣金牌、海尼根、雪山到百威、金樽啤酒應有盡有，還有超吸引人的水蜜桃或芭樂柳橙風味沙瓦，微醺配美食才是生活。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 如果不喝酒的朋友也別擔心會沒參與感，店內後方貼心準備了專屬的無酒精飲料冰櫃。激爽快的可樂汽水、解膩的礦泉水或無糖綠茶，甚至是酸甜開胃的水果氣泡飲、果汁，或是搭配熱炒最對味的烏梅汁，通通都能在冰櫃裡隨意挑選，讓你不喝酒也能跟著大家一起乾杯慶祝。 很推老闆自己滷的滷雞爪，外觀呈現誘人的焦糖棕色，看起來就吸飽了精華。它的味道不走重鹹或香辣路線，而是那種清香雋永的溫潤感，啃起來皮Q帶點嚼勁。 啃雞腳最迷人的地方：在那種一節節關節中尋找膠質與骨香的樂趣，真的會讓人一吃就停不下來，難怪網路上600g賣160元還常常被掃貨，來吃的朋友也能從現場買一份帶回家！ 這裡身處藝文特區這個辦公大樓與文教設施的戰區，平日中午有龐大的午餐需求，炬坊也超貼心地照顧到了廣大的上班族，特別推出百元便當，讓你中午就能吃到職人等級的料理。不論是買個便當回辦公室戰鬥，還是晚上來大放鬆，這裡都是桃園人的強力後盾。 而中午便當靈魂主菜的滷雞腿跟滷控肉也能單點，在晚上也是熟客必點的下酒神物。因為老闆滷得實在太入味，重點是完全不會過鹹，在酒精微醺的夜晚，這種帶著淡淡醬香卻不厚重的鹹甜滋味，吃起來最沒有負擔。 ​先說那支滷雞腿，色澤深邃卻晶瑩剔透，皮Q肉嫩，牙齒輕輕一撕就能骨肉分離，那種溫潤的雞油香與滷汁融合後，在嘴裡散發出的香氣真的會讓人忍不住多喝兩口冰啤酒。 而滷控肉更是這間店的祕密武器，亮晃晃的肥肉部分滷到像軟糖一樣，入口即化，瘦肉則是吸飽了精華卻依然保有嚼勁。在晚上點上一盤控肉，那種滷汁回甘的韻味配上爽口的沙瓦，既有熱炒的豪爽感，又有精緻滷味的細膩，這種鹹香順口的療癒感，真的是忙碌一天後最好的慰藉。 這裡的日式冷物完全是海味派對，想吃奢華的綜合刺身、肥美的鮭魚，還是生食級干貝通通有，甚至還有超開胃的細麵、手捲跟現握壽司。除了粒粒分明的炒飯、Q彈炒烏龍，最厲害的是竟然有日式海鮮丼飯，這在一般居酒屋真的很少見，對那種沒吃到澱粉就不算吃過飯的人來說簡直是救星，CP值高到嚇死人。​ 很推這裡的綜合刺身丼飯，它就是一碗「海味大集合」，讓你用最親民的價格，一次把所有頂級魚貨塞進嘴裡，飽足感跟爽度直接破表！ 雖然魚種會隨當天貨源調整(像當天鮭魚缺貨時老闆會用旗魚、鮪魚靈活搭配)，但豐富度完全不減！ ​深紅色的鮪魚則是肉質紮實Q彈，帶點清爽的微酸感，肥美的鮭魚，橘紅色的油脂光亮誘人，入口即化，滿嘴都是濃郁的奶香味。 新鮮的生魚片沾上一點芥末醬油，那種辛辣刺激與魚肉鮮甜在舌尖交織的瞬間，真的會讓人忍不住閉上眼睛享受。 ​更別提那畫龍點睛的海鮮靈魂-海膽！這裡的海膽不只顏色漂亮，而且完全沒有讓人害怕的腥味，反而帶有一種優雅的海洋氣息。它那如奶油般絲滑、入口即化的細緻口感，帶著極致的甘甜，配上醋飯一起吃，那種濃郁回甘的滋味真的太銷魂，每一口都像在舌尖上跳舞！ 裡面還有鮮甜的蟹肉棒、嗶嗶啵啵的鮭魚卵、微甜的玉子燒、脆口的牛蒡絲與海帶絲。最驚豔的是日本經典食材乾條，這種滷製過的干瓢口感甜脆，配著醋飯吃非常提味。整碗吃下來，每一口都有不同的驚喜口感，那種大份量的滿足感，真的會讓人覺得老闆太佛心。 這邊有許多誘人的烤物，想犒賞自己？點烤魚下巴、烤牛小排，甚至連烤生蠔跟烤龍蝦都有，這根本是海陸大餐等級，每口都是幸福的味道！ 大大顆的蠔肉圓潤厚實，烤過後完全沒有縮水的跡象，，殼底竟然還盛滿了半透明的鮮美湯汁，那可是生蠔受熱時自然流出的海洋精華！滴上幾滴檸檬汁，檸檬的酸度也能激發出大海的鮮鹹。 ​吃的時候千萬別浪費，先低頭喝一口那暖呼呼、鮮甜到不行的原汁，再一口把肥美的蠔肉滑進嘴裡。那種軟嫩中帶點脆度的口感，搭配上殼裡留存的湯頭，濃郁的奶香味瞬間在口腔炸開，這才是真正的「海中牛奶」，鮮甜程度簡直是老饕心中的天花板！ 這裡的海鮮吃得出新鮮，這盤白灼蝦每一隻都長得壯碩結實，外殼閃著鮮亮的光澤。 這種簡單的烹調最考驗新鮮度，剝殼時那種脆裂聲就知道贏了，肉質吃起來Q彈緊緻，鮮甜度直接爆表。 ​如果你是視覺系美食家，煙燻甘蔗雞那油亮亮的黃金色澤絕對會讓你瘋狂拍照，這盤煙燻甘蔗雞一上桌，份量真的會讓人忍不住驚呼！雖然只是4分之1隻，但每一塊都切得大氣又紮實，完全沒有在跟客氣。 ​看那堆疊得高高的雞肉，金黃油亮的皮下藏著厚實的肉感，這種大塊滿意的視覺衝擊，瞬間就給人一種物超所值的豪爽感。 這道雞肉帶著強烈的炭燻香氣，皮下還有一層薄薄的肉凍，咬下去肉質紮實有彈性，甘蔗的甜味淡淡地滲入肉質中，回甘的滋味讓很多不愛吃白斬雞的人都徹底改觀，沾點胡椒粉更能突顯雞肉的鹹香與煙燻風味。 ​來吃居酒屋當然要吃燒烤，師傅火侯抓得超精準，日式串燒每一串都鎖住肉汁。​ 愛吃燒烤的朋友，這裡的烤雞珍口感脆彈，完全沒有內臟腥味，是喜歡咀嚼感的人必點； 烤雞屁股則是烤到表皮金黃爆汁，油脂香氣濃郁，是資深老饕的心頭好，難怪很多人很愛這種烤七里香。 羊肉串一靠近就能聞到那股迷人的孜然香氣，這味道就是靈魂，吃起來肉質細嫩卻帶著剛好的咬勁，孜然的辛香完美勾勒出羊肉特有的鮮美，那種大漠風情的狂放滋味，配上一口冰啤酒真的絕了。 ​而牛五花金針串則是溫柔的化身，肥美的牛五花包裹著滿滿的多汁金針菇，烤過後牛肉的油脂香氣滲透進菇類，金針菇在嘴裡散開時還會「啵滋」地噴出清甜水分，這種油潤與清爽的完美平衡，讓人連吃好幾串都不會膩。 ​如果你是重口味愛好者，牛五花蔥捲絕對是你的菜！厚實的蔥段被牛肉緊緊纏繞，烤到辛香味完全釋放，咬下去那種蔥汁噴發的快感，瞬間中和了牛肉的油潤，留下的是滿口的鮮甜與微微的辛辣，層次感強烈到不行。 烤好的雞軟骨帶著誘人的焦糖色澤，邊緣微焦的模樣看起來就超欠吃。 ​咬下去的那一瞬間，獨特的嚼勁讓軟骨控們完全無法抗拒！伴隨著外層炭火的焦香味，還有雞肉本身的鮮甜油脂，這種軟中帶脆、鹹香爽口的口感在嘴裡跳動，真的會讓人忍不住一邊聊天、一邊吃不停。 這盤是雞腿排串跟牛包蝦。 這裡簡直是肉控的天堂，想吃什麼肉基本上都點得到！ 而且師傅的火候控制也很不錯。 ​表雞腿排串皮烤到金黃微焦，帶著漂亮的炭烤色澤，光看那個厚度就知道老闆沒在省成本！咬下去外皮酥脆、內裡肉質卻嫩到不行，飽滿的肉汁被鎖在裡面，每一口都是最純粹的雞肉鮮甜。 ​最厲害的驚喜絕對是這道牛包蝦，這組合在外面真的超少見！從外觀看，鮮紅色的牛肉片緊緊包裹著整隻蝦子，隱約還能看到蝦尾探出頭來，模樣超級討喜。 吃下去的瞬間，牛肉的紮實肉感先席捲味蕾，隨之而來的是蝦子特有的Q彈脆甜，海陸精華在嘴裡交織出讓人意想不到的火花，這種既衝突又和諧的驚喜層次，真的會讓人一吃就愛上！ 想小酌的人來這邊就對了！就算是不擅長厚酒的女生來說，果香十足的沙瓦或是冰涼的啤酒都很OK，微醺感剛好，話匣子一開就停不下來。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 這裡有超狂的中式熱炒，不論是經典雞丁、排骨、蔥爆、沙茶系列，還是鹹香誘人的金沙跟三杯系列，連私房菜裡的白斬雞、煙燻甘蔗雞都吃得到。重點是還有滿滿的蔬菜可以平衡營養，完全解決了去居酒屋沒青菜吃的痛點，鑊氣十足超下飯！ 而這裡的三杯杏鮑菇更是把儀式感做足了，端上桌時竟然還神祕地蓋著蓋子！ 利用悶的過程讓九層塔、麻油與薑片的香氣完美鎖在鍋氣裡，確保上桌那一刻熱度不散。 ​當服務生輕輕掀開蓋子的瞬間，濃郁的三杯香氣夾雜著滾燙的熱氣如雲朵般噴發而出，那一幕視覺衝擊力極強，彷彿是美食在跟你的鼻子打招呼！ 杏鮑菇被濃稠的焦糖色醬汁緊緊包裹，閃著誘人的油亮光澤。咬下去那一刻，杏鮑菇厚實肥美的果肉極具彈性，多汁且扎實的口感簡直比肉還過癮，那種麻油香、酒香與塔香交織的滋味，完美詮釋了台式熱炒的浪漫。 橙汁排骨，色澤亮麗飽滿，每一塊排骨都掛滿了晶瑩剔透、橘紅誘人的橙汁醬，上面灑著點點白芝麻，看起來既精緻又討喜。 夾起一塊入口，先是感受到外層醬汁的酸甜噴香，接著是排骨厚實的肉感，嚼起來紮實卻不乾柴，那種天然果香的酸甜味瞬間在嘴裡化開，真的超級解膩又開胃，完全是老少咸宜的人氣王。 想暖胃的話，麻辣鴨血臭豆腐那紅亮亮的湯底配上飽滿的鴨血，看起來就食欲大開、這道麻辣鴨血臭豆腐一上桌，那紅亮誘人的湯頭色澤加上陣陣飄散的麻辣香氣，視覺跟嗅覺就先被勾走了！ 鴨血處理得像布丁一樣滑嫩細緻，筷子輕輕一壓還會微微晃動，咬下去那種噴汁的快感真的超銷魂。​而臭豆腐更是吸飽了麻辣湯底的精華，每一個細小的孔洞都鎖住了香辣的湯汁，入口時先是感受到豆腐紮實的豆香，隨之而來的是麻而不辣、香氣濃郁的後勁在舌尖擴散。這種又燙、又麻、又香的多層次口感，不管是配飯還是單吃都讓人欲罷不能，完全是重口味愛好者的靈魂救贖！ 還有這道邪惡度爆表的金沙中卷，端上桌時金黃耀眼，每一塊彈牙的中卷都被濃郁的鹹蛋黃緊緊包裹著，看起來就像裹了一層金箔。吃起來那種沙沙、綿密的鹹香口感，完美襯托出中卷本身的鮮甜與Q彈。 那種鹹、香、鮮三味一體的衝擊力，真的會讓人忍不住一邊喊著「這太罪惡了」，一邊又默默拿起了杯子乾掉一口啤酒。 喜歡重口味的更不能錯過蒜苗鹹豬肉，老闆佐料下得超大方，滿滿的蒜苗與鹹香的豬肉拌炒，豬肉邊緣烤到微焦酥脆，油脂的香氣與蒜苗的辛辣完美契合，是標準的下酒神菜。 ​鐵板豆腐霸氣登場時，視覺與聽覺的雙重饗宴就此展開！豆腐在燒得滾燙的鐵板上跳動，發出讓人心跳加速的「滋滋」聲響，伴隨著濃郁的黑胡椒醬香與白煙升騰，那種熱力四射的模樣簡直勾魂。 夾起一塊外皮金黃、掛滿濃稠醬汁的豆腐送入嘴裡，先是感覺到外皮帶著微微的韌性，接著內裡像布丁般軟嫩的質地瞬間融化，燙呼呼的快感配上鹹香帶勁的風味，配飯配酒都不錯！ ​清蒸鱸魚鱸魚鋪在加熱鐵盤上，隨著下方的火光閃動，鮮美的魚露湯汁不斷沸騰，那種騰雲駕霧的模樣鮮味十足。 因為老闆每天去基隆崁仔頂親自載貨，魚種不固定反而讓人有驚喜感！去的時候可以問店家或看酒櫃的手寫黑板就知道當天進甚麼漁獲了！ 鱸魚肉質細緻到像雪花一樣，吸飽了蔥薑與特調醬汁的精華，熱騰騰地入口，那種「鮮、嫩、甜」的層次感在舌尖綻放，真的是對食材最大的尊重。 聚餐時或喝酒喝到一半，來一鍋冒著煙的鍋物最舒服了，這裡還有雞湯跟各式特色湯品。湯頭鮮甜，食材下好下滿，大家圍著一鍋熱湯聊天非常有凝聚感，而且熱騰騰的湯下肚，真的會覺得這頓飯吃得好圓滿。 湯品我推鳳梨苦瓜雞湯，湯頭清澈卻濃郁，鳳梨的酸甜中和了苦瓜的微苦，雞肉燉到骨肉分離，整體喝起來回甘清爽，非常適合大魚大肉後平衡一下。呼呼的鍋湯，熱湯下肚不僅能解酒氣，那種大家圍著一鍋湯、煙霧繚繞的氛圍，真的會讓整場聚會的感情瞬間升溫。 因為有破百種的選擇，不管想吃日式、中式還是燒烤，一間店就能全部滿足。完全解決了聚餐時每個人想吃的都不一樣的世紀難題，來幾次都有新鮮感，點菜點到手軟。​ ​最讓我覺得窩心的是，這裡的熱炒與私房菜份量都比想像中還要大很多！在這個物價飛漲的年代，老闆卻堅持真材實料，給出的分量幾乎是一般店家的兩倍大。這種豪邁的感覺，真的會讓人吃得非常踏實，覺得每一分錢都花得超級值得，那種被食物填滿的幸福感，真的是聚餐最快樂的事。 以往去居酒屋總覺得是在吃氣氛、吃不飽，但炬坊居酒食堂結合了台菜熱炒，份量夠價格又意外地平易近人，CP值高出一般居酒屋好幾截。中午能買到超值每位桃園便當、百元就能吃飽，晚上變身為氣氛滿點的微醺天堂。我真心推薦給在桃園藝文特區打拼的上班族、需要顧及長輩與小孩胃口的家庭聚餐，或是單純不想被高單價居酒屋掏空荷包的食怪們，這裡的高CP值與多樣化選擇絕對能讓你們撐著肚子、心滿意足地回家！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​炬坊居酒食堂 ​地址： 桃園市桃園區莊敬路一段313號 ​電話： 033255313 ​營業時間： 週二至週日 17:30–01:30（週一休息） 

中壢美食推薦│崧匠燒鳥屋台｜隱身城市裡的日式屋台食堂，職人手作燒鳥，屋台氛圍十足，歡樂氣氛散發濃濃日本味

桃園中壢居酒屋推薦一間很有日本屋台感的【崧匠燒鳥屋台】這間位在中壢環北路上的【崧匠燒鳥屋台】是近期許多在地老饕與上班族下班後的聚會選擇。因為它不僅僅是一間串燒店，更將日本道地的「屋台文化」完美的移植中壢街頭。讓大家進來感受放鬆、小酌後熱鬧感十足。 【崧匠燒鳥屋台】有種魅力，是那種擁有職人魂與平價美味的平衡點。加上頗具有「屋台」（Yatai）那種親近、溫暖且富有溫度的深夜食堂氛圍，除了主打現點現烤的炭火串燒，還有特殊酒款、調酒，或非酒精飲料，而且老闆及老闆娘相當熱情，很多小細節都有顧到，很容易跟大家打成一片，增添了屋台村那種熱情溫度。 當夜幕低垂，中壢的街頭依舊忙碌，但在環北路熱鬧的大街上，有間特別吸引人目光的招牌及燈籠【崧匠燒鳥屋台】這間店已經悄悄在當地饕客中留下記憶。每當夜晚將近，就會有股蠢蠢欲動的歡愉、放鬆氣氛感散出。掛著寫有『炭火 焼き鳥 ビール 串物』的紅布簾，瞬間讓人彷彿置身於東京新宿的思出橫丁 不同於連鎖居酒屋的制式化，這裡復刻了日本街頭的屋台氛圍，木質推門、懸掛的燈籠，以及空氣中瀰漫著令人垂涎的炭火焦香，讓人還沒動筷，魂兒就彷彿飛到日本街頭的屋台村 一開店就直奔當了首批來客，店內的空間真的很可愛，這裡不僅適合好友喧嘩聚餐，即便是獨自前來的朋友，也能在溫馨的屋台氛圍中找到一份專屬的歸屬感。 牆壁上掛了很多象徵日本浮世繪的掛畫，從氣勢磅礴的葛飾北齋浪潮到莊嚴的富士山，無不展現出濃厚的日本文化底蘊，低矮的座位，啤酒桶椅子真的很接地氣~很有味道 裏頭還有一間較為隱密的私人半開放式包廂，在這裡，可以盡情享受美食與私密的談話時光，完全不用擔心被打擾。 為何特別拍這個？仔細看～～其實這本來僅是一顆假的櫻花樹耶！但～～～為什麼會有新芽冒出來呢？這真的好酷，新芽是真的唷！連老闆們也很驚奇，也不曉得未來會開出什麼花兒來！不禁覺得這棵樹彷彿也讓整間店熱絡了起來 選好了視野超好的座位，才坐下來就很放鬆，真有點人在日本，那種屋台氣氛包圍的地方用餐。 【崧匠燒鳥屋台】有明確寫清楚用餐規範，這裡不收服務費真的超佛心。做生意真的不容易，美味也是堅持出來的，大家要尊重店家也要遵守唷！ 超霸氣的菜單，設計走的是日系熱血漫畫風！選擇困難症的朋友直接看過來，這裡有『人氣肉串12品』和『雞8盛合』，一次集結店內精華。甚至連素食朋友也有『仙女蔬食拼盤』可以選擇。 招牌串燒種類蠻多的～雞、牛、豬、羊都有～細看這串燒名單，職人的堅持都在細節裡。從『五花捲麻糬』的Ｑ彈口感，到『哇沙米雞腿串』的微辛刺激，每一道都是下酒神物。肯定要點個多串來品嚐職人手作燒鳥的好味道！ 來到居酒屋怎能不微醺？崧匠的酒單豐富到讓人心花怒放。【崧匠燒鳥屋台】的酒類種類多多～尤其那杯「葡燒娜」太吸引我的目光了！不點一杯來實在對不起自己((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 崧匠對鄰居和同行真的超友善！凡是在 SOGO 商圈的工作者或餐飲同行來用餐，竟然直接招待烤鯖魚一份，這份心意真的太加分。 點餐前記得抬頭看看牆上的『今日限定』隱藏版菜單，像是醬烤豬五花串才 $50，這種驚喜美味可不是天天都有的！ 這邊也提供了日本的知名清酒，還搭配正規的日式清酒器皿，好有fu~ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 【崧匠燒鳥屋台】ㄔㄨ了提供生啤酒，還有這超有畫面感的-葡燒娜-這名字真的太可愛了啦！趕微醺的一定要點這杯，網美想拍照也一定不能錯過，畫面感真的超強 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 這杯《葡燒娜》真的是全場焦點之一。倒扣的 Corona 啤酒緩緩融入酸甜適中的葡萄燒酒內，視覺張力滿點。隨著喝酒的頻率，啤酒與燒酒的結合，每一口微醺的層次都在變化，這就是屬於中壢深夜的浪漫，好拍又好喝！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 偷偷瞄這頭戴傳統綁帶，一身職人裝束的師傅，眼神專注地凝視著烤檯上的火候與食材變化，彷彿外面的嘈雜都與他無關。 主廚憑藉著對食材的掌握及「火候功力」，將每一串食材處理得恰到好處。就像是體內與生俱來就具備餐飲的血液，職人的專精完全散發出來。 哇!!!!!!!出爐啦!!!!!【崧匠燒鳥屋台】不追求浮誇的擺盤，而是用紮實的職人手藝，將平凡的串燒昇華為舌尖上的藝術品。不管是外皮金黃酥脆、內裡肉汁滿溢的雞腿肉，還是刷上祕製醬汁、鹹甜適中的豬肉串，每一口都能吃出食材原有的鮮甜與炭火賦予的層次感。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 點了串燒拼盤12串/蔬菜拼盤，點拼盤真的是最乾脆的。另外還有熱門的鮭魚炒飯，以及居酒屋不能少的午仔魚，另外竟然有本人特愛的洋芋(馬鈴薯)怎麼樣都一定一來一份，還加了明太子!!!! 這盤綜合串燒一上桌，那股迷人的炭火香氣直接撲鼻而來！每一串都烤得恰到好處，從醬燒的濃郁到鹽烤的清爽，食材的鮮甜被完全鎖在肉汁裡。推薦大家一定要點，除了品嚐職人手作燒鳥，還有~此刻這就是居酒屋最純粹的快樂！ ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 想填飽肚子？這碗鮭魚炒飯絕對是靈魂伴侶。米飯炒得粒粒分明、鑊氣十足，鮮美的鮭魚碎肉均勻分佈其中。雖然是配角，但這股樸實卻迷人的味道，讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！ 這碗炒飯簡直是鮭魚愛好者的終極天堂！崧匠毫不手軟地使用了「三重鮭魚」來堆疊風味，不僅用鮭魚入料來炒，一旁還撒上粉色的鮭魚鬆，增添了細緻的甜味與輕盈口感；最頂端則是大量晶瑩剔透的鮭魚卵。 當你一口吃下，鮭魚卵在齒間「爆漿」釋放出濃郁海味，結合鮭魚鬆的綿密與鮭魚肉的炭香，海水的鮮鹹與米飯的熱氣在口中交織出極致的層次感。這不只是一碗炒飯，更是視覺與味覺的海味交響樂！ 這道「明太子洋芋」是居酒屋最邪惡的經典。選用口感綿密紮實的馬鈴薯切片，上方鋪蓋了厚厚一層特製明太子醬。經過高溫火烤炙燒後，明太子醬表面呈現微焦的焦糖色澤，散發出迷人的濃郁香氣。 咬下的那一刻，先是感受到明太子醬微微辛辣與鹹香的絲滑口感，隨後而來的是馬鈴薯溫潤的清甜，明太子的小顆粒在口中跳躍，與鬆軟的洋芋完美融合。這種熱騰騰、鹹甜交織的飽足感，絕對是下酒菜的最佳拍檔！ 這盤『仙女蔬食拼盤』一上桌，繽紛的色彩直接淨化眼球！同時雖然在居酒屋吃著串燒喝著酒~~內心正告訴自己~~我很健康！阿哈哈哈哈～即便是蔬食【崧匠燒鳥屋台】也不是隨便烤烤，從鮮綠的櫛瓜到金黃的焗烤層，每一款都代表了職人對食材特性的精準掌握。無論是蔬食主義者，還是想在酒酣耳熱之際來點清爽緩衝，這盤絕對是首選。 這櫛瓜烤得極好！表面帶著迷人的炭烤橫紋，鎖住了飽滿的清甜水分。咬下去的瞬間，清脆與軟嫩交織，沒有過多的調味，全憑食材本身的鮮甜直擊味蕾，口感既清爽又解負擔。 很多人害怕青椒，但【崧匠】處理得讓人驚艷。高溫快速炭烤去除了青澀味，搭配特殊調料，取而代之的是一種淡淡又香氣十足的甜味。 外皮微微縮起，質地卻依舊保持脆口，每一口都是清脆的聲響與滿溢的蔬菜甜香。 最原始的美味就在這支帶皮玉米筍。保留外殼低溫慢烤，完整封存了玉米筍的鮮甜水分與細緻纖維。剝開熱騰騰的外殼，連著玉米鬚一起吃，那種淡淡的穀物清香與鮮脆口感，是最純粹的味蕾享受。 這串焗烤香菇厚實得像肉塊！香菇本身飽含鮮美的蕈菇湯汁，搭配上方酥脆金黃的焗烤外層，一口咬下，濃郁的旨味（Umami）隨之噴發 香菇的韌度與起司的濃醇在齒頰留香，是拼盤中最具推薦的一員。 這焗烤茄子簡直是拼盤中的精髓！茄子被烤得如奶油般綿密滑順，上方覆蓋厚厚一層起司經過炙燒，鹹香的起司與茄子的溫潤完美融合 在口中化開的層次感讓人完全忘記這是在吃蔬菜，反而有種像在品嚐法式甜點的錯覺。 俗話說「一午、二鯧」，這道鹽烤午仔魚絕對是老饕在居酒屋的必點！【崧匠燒鳥屋台】將魚皮烤得如蟬翼般酥脆，咬下時還有輕微的卡滋聲，而裡頭的魚肉極其細緻且富含油脂。 簡單的鹽烤逼出了午仔魚特有的鮮甜，絲毫不帶魚腥味。那種鮮嫩多汁與微微焦香在口中化開的層次感，簡直是下酒的神級搭檔！ 這杯水蜜桃沙瓦一上桌就讓少女心大噴發！最精緻的細節莫過於選用了富士山杯，底部的山脈造型隨著粉嫩的漸層液體若隱若現，質感直接拉滿。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 串燒12品，太誘人了！如果有「選擇困難症」，這盤 12 品肉串拼盤直接點下去就對了！ 而且【崧匠】的五花肉系列完美詮釋了什麼叫「極致的包容性」只要你想得到的美味，師傅都能用油亮Ｑ彈的五花肉把它捲進去，哈哈哈！吃到很有特色的串烤 最簡單的往往最考驗功底。這道醬烤五花肉完美平衡了肥瘦比例。在高溫炭火下，五花肉的油脂被逼出，邊緣烤到微微乾脆，與特製的鹹甜醬汁合而為一。 咬下去的瞬間，豐富的脂香在口中爆開，醬汁的厚實感與肉質的Ｑ度達成完美契合，是配生啤酒的絕對靈魂！ 這道五花捲百頁充分展現了五花肉的包容力。百頁豆腐這種「吸飽感」極強的食材，捲入五花肉中後，完美吸收了肉片溢出的精華油脂。 口感上超喜歡，百頁的綿密與外層肉片的韌度形成鮮明對比，咬開來後，淡淡的豆香與濃郁肉味在口中交織，那種紮實卻又輕盈的口感層次，真的讓人驚艷。 這道五花白玉磚是我私心最愛！師傅將軟糯的麻糬包進五花肉裡烤。外層是焦香鹹甜的豬肉，內層卻是軟Ｑ香甜的白玉。 這種「鹹甜合一」的衝擊感，加上麻糬軟糯、肉片Ｑ彈的雙重咀嚼樂趣，真的會讓人一吃就上癮，完全停不下來！ 五花肉的包容性連「蔬菜界的美女」也逃不掉！這道肉感美人腿是用五花肉片緊緊包覆著爽脆的皎白筍。在炭火的催化下，皎白筍的鮮甜水分被完全鎖在肉片中 一口咬下，先感受到肉片的油潤，接著是皎白筍噴發出的清脆與清甜，極大程度地化解了五花肉的膩感，口感極其清爽，真的是仙女必點的「肉感」美味！ 接下來，來個串燒12品雞肉篇！都是雞，卻能變化出如此多款的串燒，這麼吃都不膩。 其中「明太子雞腿肉」絕對是店內的點單冠軍！厚厚一層特製明太子醬鋪在鮮嫩的雞腿肉上，經過炭火炙燒後，明太子顆粒在口中輕微跳躍，鹹甜濃郁的口感與爆汁的雞腿肉完美結合。 每一口都是滿滿的膠原蛋白與海味交織，是那種吃完會想舔竹籤的極致美味！ 如果喜歡清爽感，這串哇沙米雞腿是首選。鮮綠的生芥末點綴在鹽烤過的雞腿肉上， 入口先感受到雞肉的甜感，隨後芥末的辛辣感直衝鼻腔，卻不刺鼻，反而精準地化解了油脂的膩感。這種溫和的刺激感，最適合配上一口冰涼的生啤酒！ 經典中的王者「蔥鹽雞腿串」。【崧匠】的蔥鹽醬給得毫不手軟，鹹香的蔥花與洋蔥碎混合著特製香油，徹底引發出雞腿肉的鮮美。 咬下去的那一刻，噴發的肉汁與蔥鹽的香氣在口中炸裂，那種厚實且純粹的日式風味，讓人瞬間穿越到東京街頭的屋台！ 這是雞肉界最珍貴的部位——雞後頸肉（雞松坂）。口感極其Ｑ彈且帶有一種獨特的脆度，比一般腿肉更具咬勁，油脂分布極其均勻 師傅用「純鹽烤」的方式保留其原始鮮甜，加上炭火的香氣～超棒 每一口都能吃到純粹的肉香與炭焙香，是真正展現職人烤功的一串藝術品。 懂吃嗎？哈哈～老饕才懂點的「雞胸軟骨」。一邊是Ｑ彈帶韌性的肉質，一邊是嘎嘣脆的軟骨，在炭火的高溫淬鍊下，軟骨邊緣帶點焦香。這種獨特的雙重咀嚼樂趣，是下酒菜中最高層次的療癒，愈嚼愈香！ 這道沙朗牛肉串展現了牛肉最原始的霸氣。油脂分布均勻的沙朗部位，經過炭火洗禮後，飽滿的肉汁被緊緊鎖住。 咬下去的瞬間，焦香與牛肉油脂的甘甜在口中交織，那種紮實卻又不失柔嫩的咀嚼感，是高品質牛肉才有的回饋，簡直是下酒的神級配角 這串孜然羊肉串一上桌，那股獨特且強烈的辛香氣息直接霸佔了嗅覺！師傅將羊肉烤得表皮酥香，內裡卻驚人地軟嫩，完全沒有令人恐懼的羶味。 孜然粉與炭火香氣完美滲透進肉質纖維，每一口都是豪邁的西域風情，是重口味愛好者的絕對救贖。 今晚的微醺高潮，再次獻給這杯葡燒娜，第二杯讓人掀起了另一波屋台魅力，也更加縮短了人與人之間的距離，看這燒酒的酒精在啤酒中晃動，特別喜歡這樣的魔幻時刻。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 夜色已深【崧匠燒鳥屋台】的屋台氛圍卻依舊沸騰。這裡神奇的魔力，在於它能打破陌生人之間的隔閡。這天偶然結識了一位在 Xpark 水族館工作的日本人。 他剛下班，獨自來這尋找故鄉味。雖然我們語文交流有限，但憑著幾句破日文和英文，聊起美食與生活竟然也無障礙！ 他甚至大方分享了員工折價券，這份人情味，正是屋台文化最難能可貴的悸動。在這一夜的中壢環北路，我們彷彿就在日本。 這次造訪中壢的【崧匠燒鳥屋台】不只是一場味蕾的饗宴，更是一次心靈的「偽出國」旅行 【崧匠燒鳥屋台】最迷人之處莫過於那份「人情味」吃著職人用木炭現烤的串燒，搭配一杯泡沫細緻的生啤酒，所有的工作壓力似乎都隨著白煙消散。 無論是獨自小酌，還是好友聚餐，這裡的屋台氣氛都能讓你在炭火香氣中，找到深夜裡最療癒的慰藉。這間店，我不只推薦它的美味，更推薦它那份能讓你找回生活節奏的魔力。 ((警語：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 📋 崧匠燒鳥屋台📋 桃園中壢屋台串燒推薦時間： 17:30 - 00:00 (每週二公休)地址： 桃園市中壢區環北路222號ＦＢ： 崧匠燒鳥屋台 FBLINE 官方訂位： 點我立即訂位 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台北巷弄美食「東區餐酒館」凨餐酒 Fong Bar & Kitchen，忠孝敦化聚餐酒館，國父紀念館聚餐推薦，大安區美食

東區巷弄裡有很多美食，但有一間容易被忽視，但吃過卻很難忘的餐酒館！ 凨餐酒 Fong Bar & Kitchen 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號 電話：02-2711-6377 時間：週日休。週一至週六 11:30-17:00。18:00-02:00 凨餐酒 Fong Bar臨近 忠孝敦化站及國父紀念館走路大約十分鐘，外表不顯眼，店面用的是溫暖的黃光，透露著低調尊貴的感覺！ 餐廳酒品超多，環境低調昏黃，讓每一桌保有適當距離，內店還有大電視，觀看比賽或者電影體感都很棒！ 凨餐酒的酒單超級豐富，超多調酒謫人眼花瞭亂，經典紅白酒也有，喜歡喝啤酒的也能被滿足！ 開車及不喝酒的朋友也有無酒精飲品和茶飲可以選擇！ 凨餐酒的餐點也是很多元，種類也是包羅萬象，每一樣看起來都好好吃！ 甜點控必不可少的甜點凨餐酒也有提供頂級的甜品！ 跟大家分享凨餐酒 Fong Bar & Kitchen的美味！ 餐點 義式烤牛排沙拉 NT $389 生火腿起司拼盤 NT $880 塔塔酸奶炸魚 NT $320 溫泉蛋黑松露燉飯 NT $400 飲品 熱帶長島 NT $420 Singapore Sling NT $420 （開車不喝酒，喝酒不過量） 義式烤牛排沙拉 NT $389 脆綠的生菜沙拉灑上起士粉更有滋味，舒肥的低溫烹飪方式讓牛排更軟嫩爽口，水嫩欲滴的牛排引得人胃口大開！ 生火腿起司拼盤 NT $880 鹹香迷人的生火腿，薄切中帶點Q彈，油脂在口中緩緩化開，搭配香氣濃郁的起司，每一口都像在舌尖跳舞，起司從滑順的布里到微鹹的帕馬森，與生火腿完美呼應～喝酒必備！ 塔塔酸奶炸魚 NT $320 超大塊的炸魚，粉絲先吃我再吃，使用的是多利魚，再經過獨家醬汁的醃漬，使得魚肉鮮嫩不油膩，超級好吃！ 溫泉蛋黑松露燉飯 NT $400 一端上來就是好香濃的松露味，店家使用濃度較高的松露醬，讓每一口黑松露燉飯都是濃郁的幸福感，飯粒吸飽醬汁，帶著微微米心的Q度，而溫泉蛋一戳爆漿，蛋黃流入燉飯中，吃起來滑順又有層次，黑松露的香氣在口中慢慢釋放，越吃越上癮！ 熱帶長島 NT $420 Singapore Sling NT $420 （開車不喝酒，喝酒不過量） 熱帶長島 NT $420 經典長島冰茶多了熱帶風情，琴酒、萊姆酒及伏特加為基底超給力，但加入鳳梨、金桔等熱帶果香後，尾韻變得更順，彷彿夏天己經提早到啦！ Singapore Sling NT $420 酸甜平衡得恰到好處，鳳梨及荔枝的結合，入口是甜潤果香，尾韻微微帶出些許的酒感，很適合微醺聊天的夜晚！ 下班之後和朋友來放鬆一下，位於板南線忠孝敦化站及國父紀念館站，走路皆可到的凨餐酒 Fong Bar & Kitchen是個不錯的選擇，美食美酒和好友觸手可及也是一種幸福。 凨餐酒 Fong Bar & Kitchen 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號 電話：02-2711-6377 時間：週日休。週一至週六 11:30-17:00。18:00-02:00 FB：https://reurl.cc/zq14q0 IG：https://www.instagram.com/fongbarkitchen/ #台北巷弄美食 #東區餐酒館 #凨餐酒FongBar&Kitchen #忠孝敦化聚餐酒館 #國父紀念館聚餐推薦 #大安區異國美食 #東區特色調酒 #松露燉飯 #東區聚餐 #板南線美食 #捷運美食 #大安區聚餐 #FongBar #台北美食 #台北餐酒館 #東區美食 #台北酒吧推薦 #微醺生活 #調酒控 #酒單豐富 #甜點控必訪 #夜晚儀式感 #下班小酌 #大人系餐廳 #氣氛餐廳 #餐酒館推薦 #台北聚會餐廳 #內行人才知道 #深夜美食 #不只好喝還好吃 #捷運美食 #松露控

「這間串燒」，最Chill吃到飽 KTV，一邊串燒、日料、鍋物等和一邊飆歌太放鬆！高雄日料吃到飽推薦X高雄串燒吃到飽推薦

那天跟朋友約在高雄鼓山這一帶，本來只是想找個地方串燒、日料、鍋物和吃到飽，結果意外發現這間串燒「KTV吃到飽」的店，真的是讓人驚艷到不行。 原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2025/10/chill-ktvxx.html說真的，我原本對吃到飽的印象都還停留在那種「東西多但品質普通」的印象，但這間完全顛覆我的想法——不只環境超有氛圍，串燒種類多到眼花撩亂，每一串都烤得恰到好處，連我這個嘴巴算挑的人都吃得超滿意，除了串燒還有日料及鍋物和吃到飽，真的讓我吃得好快樂。 坐在二樓的KTV包廂，最讓我享受的就是那種「想唱就唱」的自由感。包廂空間寬敞，燈光柔和又帶點溫暖感，不管是跟朋友小小合唱幾首，還是放聲飆幾首勁歌，都不會覺得擁擠或拘束。 那天跟朋友約在高雄鼓山這一帶，本來只是想找個地方串燒、日料、鍋物和吃到飽，結果意外發現這間串燒「KTV吃到飽」的店，真的是讓人驚艷到不行。說真的，我原本對吃到飽的印象都還停留在那種「東西多但品質普通」的印象，但這間完全顛覆我的想法——不只環境超有氛圍，串燒種類多到眼花撩亂，每一串都烤得恰到好處，連我這個嘴巴算挑的人都吃得超滿意，除了串燒還有日料及鍋物和吃到飽，真的讓我吃得好快樂。 坐在二樓的KTV包廂，最讓我享受的就是那種「想唱就唱」的自由感。包廂空間寬敞，燈光柔和又帶點溫暖感，不管是跟朋友小小合唱幾首，還是放聲飆幾首勁歌，都不會覺得擁擠或拘束。而且店內的氣氛真的很適合三五好友聚餐——燈光偏暖、有點日系居酒屋的感覺，不會太吵但又不至於安靜到尷尬。那種邊聊邊烤、邊笑邊吃的感覺，真的讓人很放鬆。服務人員也很貼心，補餐速度快又不會打擾，整體用餐體驗可以說是「吃到飽界的精品」。我覺得像我們這種平常生活步調快、偶爾想好好犒賞自己一下的輕熟女，真的很需要這種地方。既可以滿足想吃好料的慾望，又能享受那種「放慢步調、好好聊天」的時光。 下次有誰問我鼓山這一帶有沒有值得推薦的KTV吃到飽，我一定會第一個想到這間。 鼓山這間「這間串燒」，一走進去真的會讓人有點小驚喜。它不像一般吃到飽餐廳那樣吵雜或擁擠，反而多了一種微醺系居酒屋的氛圍，帶點成熟又不失溫度的格調。整體的室內裝潢走的是日式工業風混搭木質調，低調的燈光灑在每張桌上，讓整個空間顯得特別有情調。木質隔板讓每個座位都有一點小小的隱私感，不管是姊妹聚會、情侶約會，甚至同事小酌都覺得自在。最吸引我的是他們的KTV包廂設計，真的很有巧思。包廂裡面除了音響設備齊全、燈光氛圍也超有派對感，空間又寬敞，不會讓人覺得擠。邊唱邊吃串燒的那種放鬆感，真的超紓壓。搭配溫暖的木頭桌面，整個氛圍讓人忍不住想多拍幾張照。而且最貼心的是他們的座位設計，不論是開放區還是包廂，都維持得非常乾淨，桌面不油膩、空氣裡也沒有那種重油煙味。可以大口吃烤肉又不用擔心頭髮或衣服會有味道，這點真的加分。整體來說，「這間串燒」鼓山店的裝潢給人一種質感與放鬆兼具的感覺，既不像一般熱炒店那樣吵鬧，也不會太正式拘謹。很適合那種想好好聚餐、邊吃邊聊、甚至小唱一下的夜晚。 如果你像我一樣喜歡邊吃邊聊天，他們的鍋物選項真的很加分，海鮮、蔬菜都很新鮮，湯頭濃郁卻不膩，吃起來特別暖胃。 更棒的是，還有吃到飽的方案，完全不怕點多會心疼荷包，想多吃幾串或加點壽司、炸物都沒問題。 整體氛圍也很好，柔黃燈光配上木質裝潢，有種放鬆又帶點質感的小酒館氣氛。 下班後跟朋友一起來，點一杯啤酒或清酒，邊吃串燒邊聊近況，那種愜意的感覺真的太療癒。 一樓的部分還有調酒喔! 「飲酒過量，有害（礙）健康」 一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。 收費標準有個有699和899以及1299元這三種項目，提供你多樣的選擇， 我們來看一下這三種價位分別的菜色差別是什麼? 699元有前菜及手卷和握壽司，炸物和烤物及炒及串燒鐵板都有!!! 699的種類已經很多樣可以做選擇了，而且菜色再升級有多道新菜色~ 二樓則有KTV的包廂喔，跟一樓很不相同， 接著來看899元的，這裡就有增加新的手捲及握壽司的選擇，甚至還增加至生魚片等兩種生魚片可以供你做選擇，炸物的品項也變多了，串燒則出現了牛小排的選擇，炒類則有螃蟹的選項，另外還增加了鍋物，式泰式酸辣海鮮鍋，699沒有鍋物而8999就多一種鍋物選擇! 最貴的1299我們來看他為什麼要1299呢?握壽司有鮭魚捲，握壽司有阿根廷紅蝦還有北海道干貝，甚至還有散握壽司，烤物甚至出現了大蝦烏魚子起士燒，就是食材升級的概念，可以吃到比較貴的食材，自然價位會高一點， 這道「啤酒泡膚芙黑雞塊」一上桌就讓人忍不住想拍照。外層炸得蓬鬆酥香，金黃的麵衣像氣泡一樣輕盈，咬下去時發出酥脆聲，那口感真的太療癒。裡頭的雞肉選得很好，肉質嫩又多汁，不會柴，還帶著淡淡的啤酒香氣，吃起來有種大人味的微苦回甘。 更讓人驚喜的是那股黑色外皮的獨特香氣，帶著一點麥芽的焦香，讓整體風味更有層次。搭配冰啤酒一起入口，真的會讓人忍不住說一句「太爽了！」這道菜完全就是聚會必點，不論是當下酒菜還是單吃，都讓人越吃越涮嘴。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。 這道「啤酒黑面衣銀魚」一上桌就讓人忍不住多看兩眼，外層那深邃的黑色麵衣看起來特別有個性。用啤酒入麵糊炸出的銀魚，外皮酥香、裡頭的魚肉卻依然細嫩，帶著微微的啤酒香氣和淡淡麥芽苦甜，味道很有層次。 一口咬下去，酥脆的外皮和柔軟的魚肉形成對比，香氣在嘴裡散開，有那種下酒小食的魅力。搭配冰啤酒更是剛剛好，鹹香酥脆中又帶一點大人味的回甘。那種輕鬆又帶點慵懶的滋味，特別適合在週末夜唱著歌、慢慢品味。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 那道「爆漿蝦球佐山葵鳳梨醬」真的太有創意了，一上桌就讓人眼睛一亮。外層炸得金黃酥香，筷子一夾開，裡面的蝦肉鮮嫩多汁，還會微微爆漿。那股熱氣混著淡淡的蝦香撲鼻而來，第一口就超療癒。 更特別的是那份山葵鳳梨醬，微微嗆、又帶點果香酸甜，完美中和了炸物的油感，讓整體味道更有層次。吃起來既清爽又過癮，會不自覺一口接一口。這道菜真的很適合邊聊天邊慢慢品嘗，口感跟香氣都讓人印象深刻。 那種炙燒的香氣一上桌就太犯規了！🔥每次到這間燒烤店，我都一定會點他們的 炙燒鮭魚捲，完全是讓人一吃就上癮的那種美味。 外層的鮭魚經過微微炙燒，油脂被逼出後閃著誘人的光澤，入口的瞬間能感受到鮮甜的魚香在嘴裡化開。那種半生熟的口感真的剛剛好，既保留了鮭魚的滑嫩，又多了炙烤後的微焦香。內層的醋飯溫度拿捏得恰到好處，酸度細緻不搶味，反而讓整體更平衡。 這道「北極甜蝦干貝迷你丼」一上桌就讓人覺得超可愛又高級，小小一碗卻滿滿誠意。晶瑩透亮的甜蝦鋪在醋飯上，粉嫩得像在發光，旁邊的干貝則鮮嫩飽滿、入口即化。 第一口吃下去，能感受到甜蝦的鮮甜在嘴裡慢慢化開，接著干貝的柔軟口感緊跟著來，整體搭配得剛剛好。醋飯的酸度輕盈，不會搶味，反而更襯出海鮮的鮮味。那種一口海味、一口幸福的感覺，真的讓人捨不得太快吃完。 雖然份量不大，但這碗丼飯有種精緻小食的滿足感，特別適合當串燒或鍋物之間的小驚喜，優雅又滿足。 那天在「這間串燒」點的蝦天婦羅真的讓我驚艷。金黃酥脆的外皮一咬下去就聽見清脆聲，裡頭的蝦肉依然鮮甜Q彈，完全不油膩。那種外酥內嫩的口感，配上熱茶或冰飲料都超搭。 特別喜歡在唱KTV唱到一半時，邊吃這道炸蝦邊放鬆聊天的感覺。燈光柔柔的、氣氛剛好，蝦天婦羅那份香氣和酥脆，真的會讓人忍不住想再來一份。 這間串燒店最貼心的地方，就是他們的三種價位設計得剛剛好，無論是想簡單小聚、想多嚐幾樣，還是要盡情大吃，都能找到適合自己的選擇。 最低價位的方案比較像是「入門級吃到飽」，串燒種類就已經很齊全了，像經典的鹽烤雞腿、蔥鹽豬五花、香菇、青椒、雞軟骨這些都有，搭配幾樣基本小菜、，份量剛好不會太負擔。 這個價位我覺得最適合想吃氣氛、又不想太撐的人。 中價位方案就豐富很多，除了基本串燒外，會多出握壽司、生魚片、唐揚雞、炸蝦、日式涼拌菜這類人氣餐點。 這個價位其實是我最喜歡的，因為能一次滿足燒烤控、炸物控、和日料控，餐桌上整個豐盛到像是小型宴席。 最高價位就真的完全是奢華版吃到飽，幾乎全菜單都能點，還會多出A5和牛、干貝、炙燒握壽司、特製鍋物這些高級食材。 那天如果特別想犒賞自己，或是有朋友生日、紀念日要慶祝，選這個方案真的會吃得超滿足。 整體品質維持得很好，不是那種「吃到飽就隨便做」的感覺，每一道都能感受到店家的用心。 三種價位其實對應的就是「輕鬆享受」、「多樣滿足」和「豪華饗宴」三個層次，完全看當天的心情決定要多放縱自己一點。 我最喜歡這間店的日式料理類和鍋物這兩種，特殊料理也非常好吃，很推這間的壽司生魚片類的品項，讓人吃得直呼過癮! 這間串燒店最讓我意外的，其實不是菜色，而是他們的包廂KTV空間。 原本只是想和朋友來吃個串燒、喝點小酒，店內提供免費的酒類，結果一進包廂，整個氣氛完全不一樣。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 裡面燈光柔和、隔音也很好，不會像有些KTV那樣太吵太亂，反而多了一種私密又放鬆的感覺。 我們那天吃到一半，大家喝得微醺，突然有人提議點首歌，結果一唱就完全停不下來（笑）。 音響設備出乎意料地不錯，低音厚實、麥克風音質也乾淨，不會有那種刺耳的破音。重點是，服務人員還會貼心幫忙調整音量、補冰塊或上酒，整個過程都很順。 我很喜歡這種能一邊吃串燒吃到飽、一邊唱歌的感覺。 烤香氣在空氣裡瀰漫著，桌上滿滿的串燒、壽司、炸物和鍋物，大家邊吃邊唱，笑聲不斷，那氣氛真的太放鬆了。 尤其對像我這樣平常工作壓力比較大的人來說，能在週末晚上和朋友一起大聲唱、盡情吃，真的有種被療癒的感覺。 整體來說，他們的包廂KTV設計得很貼心，不管是兩三個人小聚，還是十幾人的慶生聚會都剛剛好。 比起單純的KTV包廂，這裡多了一份「日式居酒屋」的溫度，吃得開心、唱得盡興，真的會讓人想再約下一次。 在唱歌的過程中 ，點的菜品一直上來，真的視覺味覺的雙享受，過得真是開心的一天! 走出KTV包廂，眼前的自助吧檯瞬間抓住了我的目光，這裡真的是小確幸的天堂。 各式飲品琳瑯滿目，從清爽的果汁到酒品，隨手一拿都能立刻提振心情。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。 唱歌唱到微微喘息的時候，拿起一杯冰涼的飲品喝上一口，那種暫時放下壓力、享受當下的感覺，真的很療癒。 更讓人心動的是冰淇淋區，竟然是比利時冰淇淋！每一球都綿密濃郁，甜而不膩，搭配串燒或鍋物之後，竟然有種奇妙的平衡感。 「飲酒過量，有害（礙）健康」 一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。 邊唱邊吃，偶爾跑到吧檯舀一球，再回到包廂繼續放聲大笑，這種隨興又自在的感覺真的讓人心情大好。 對我來說，這裡的自助吧不只是補充能量的地方，更像是整個聚會的小高潮。 吃得滿足、唱得開心，再用一口冰淇淋收尾，那份愉悅感像是把日常壓力通通卸下，整個人都輕盈了起來。 這樣的氛圍，讓人會忍不住想一次又一次回訪，享受美食、音樂和甜點交織出的完美夜晚。 如果要用一句話形容我在高雄鼓山「這間串燒」的體驗，大概就是——這不是一場單純的晚餐，而是一場能讓人忘記時間的小派對。 從走進店裡的那一刻起，整個氣氛就讓人放鬆下來，像是進入一個專屬於「下班後的快樂宇宙」。 我最喜歡的，是那種「邊吃邊唱」的自由感。 烤台上傳來的炭香味混著日料的清爽氣息，一邊夾著剛烤好的牛五花、一邊哼著朋友點的歌，那瞬間真的很快樂。 和一般的KTV比起來，這裡多了一份生活感；而和一般的串燒店相比，又多了幾分熱鬧與溫度。 那種「不用刻意安排、卻很好玩」的自然氛圍，是這間店最迷人的地方。 食物的多樣性也很讓人驚艷。串燒之外，壽司、生魚片、鍋物、炸物全都表現不俗，尤其是那個味噌鍋，湯頭濃郁又不死鹹，搭配炙燒握壽司一起吃，意外地合拍。 每一道菜都吃得出店家的誠意，不是那種「吃到飽就隨便做」的路線，而是每一份都保持水準。 至於KTV的部分，我得說這裡完全是女孩聚會的天堂。包廂乾淨、音響好、燈光氛圍剛剛好，不管是想小酌聊天還是放聲飆歌都超舒服。 那晚我們唱到幾乎忘記時間，笑聲和音樂交織在一起，像是在為生活放一場小煙火。 對我來說，「這間串燒」不只是一家餐廳，而是能讓人短暫逃離日常壓力的小角落。這裡沒有拘束，只有美食、音樂和真心的笑聲。 如果你也在找一個能讓自己徹底放鬆、什麼都不用想的地方，來這裡一次就會懂，那份簡單的快樂有多迷人。 最後分享店內的環境二樓包廂的部分，坐在二樓的KTV包廂時，我會時不時起身去洗手間或走到窗邊看看自助吧檯的動態，整個過程其實很舒服。 二樓的包廂空間算是寬敞，不會擠得慌，燈光柔和又帶點溫暖感，唱歌的時候不會有壓迫感。 洗手間就在包廂附近，乾淨整潔，地板和洗手台保持得很好，還有烘手機或抹手紙，對我這種注重細節的人來說，用起來很安心，感覺每個小角落都維持得妥妥貼貼。 走出包廂往一樓看，餐廳的整體環境讓人覺得舒適而自在。 座位排列合理，不會太擁擠，木質桌椅搭配柔黃燈光，空間氛圍既有日式居酒屋的溫度，又帶點現代感。 自助吧檯就在一樓顯眼的位置，飲料和比利時冰淇淋擺放得整齊又乾淨，讓人不自覺想多看幾眼，甚至順手去拿一球冰淇淋或倒杯飲料。 整個餐廳環境給人的感覺是輕鬆又有質感，適合朋友小聚，也適合想在週末晚上好好放鬆的自己。 這樣的空間安排，二樓包廂有私密感又能方便使用設施，一樓餐廳明亮舒適又有自助吧的樂趣，兩者結合下，整體體驗既自在又滿足。 讓我有一個充實且吃的很飽且心情很愉快的一天，要與親朋好友慶祝來「這間串燒」就對了!! 另外，你沒聽錯──「這間串燒」就在高雄市苓雅區，地址是 青年二路 143 號~跟鼓山這間一樣，這店的二樓確實有 KTV 包廂，那裡可以邊唱邊吃，包廂位置跟人數也有分大小包廂! 「這間串燒」在高雄有兩家分店，分別位於苓雅區和鼓山區。以下是苓雅店的詳細資訊： 📍 鼓山地址與交通方式 🕔 營業時間與訂位資訊 📍苓雅地址與交通方式 🕔 營業時間與訂位資訊

韓國人開的最道地高CP韓式炸雞《釜山崔炸雞》，全台都吃得到！

炸雞有分很多種，台式、日式或是韓式！而在台灣韓式炸雞近幾年遍佈全台，由此可知大家真的對韓式炸雞愛不釋手(*≧ω≦)⋯⋯⋯⋯今天則想跟大家分享這一間位於新竹金山街路上的「釜山崔炸雞」，份量有中、大之分，不想吃炸雞還有其他品項可以選擇！那就和我一起看下去吧(´▽｀) 點了一桌滿滿滿的菜色，至於為什麼會說「高CP」呢？是因為以一人份來說，他的份量與費用真的都沒有很貴，不用像一些炸雞店一樣，一點就要點一大桶，又吃不完浪費（但如果多人一起吃的話釜山崔炸雞也有大的份量能夠做選擇喔） 獨家一字骨炸雞 ｜ 中$120 *搭配辣醬* 原本這道上來的時候，我心想「蛤⋯⋯有骨頭」，應該很多人跟我一樣不喜歡骨頭XD，但因為他的脆度還有外面醬汁的味道，真的讓我啃的很甘願而且很好吃！至於上面所提到的醬汁，店內很貼心的準備多種醬汁讓民眾做選擇，也都是店內特製的，有五種選擇「甜醬、蒜醬、辣醬、辛辣醬、醬油」，因為我怕辛辣醬會太辣（上面標示三個辣度），所以選擇了辣醬，沒想到很下飯又很好吃！ 招牌無骨崔炸雞 ｜ 中$130 *搭配醬油* 一字骨的部分我已經選擇了辣醬，所以無骨炸雞想說選擇比較清爽、清淡一點的醬油口味，沒想到⋯嗯！醬油口味真的很清淡XD所以挑醬真的也很重要，如果選擇辣醬無骨崔炸雞應該會更加好吃，不過撇除掉調味，當天和男友一起前往用餐有發現一件事，就是他們的炸雞都「沒有很油」，和其他的炸雞相比的話真的已經算清爽不油膩的等級了。 總裁的炸雞沙拉（附贈韓風千島醬） ｜ 中$120*搭配甜醬* 炸雞沙拉的炸雞也能夠選擇醬料口味喔！而我們選擇了店內的招牌醬汁「甜醬」，不過其實依我自己個人的口味我比較喜歡鹹一點的「辣醬」XD如果你本身喜歡甜一點（可能台南來的XD）那可能會比較喜歡這個醬料的口味～不用這道沙拉我覺得也搭配的很剛好，讓人吃起來增加了幾份清爽去油膩，畢竟吃炸雞最怕會膩！ 韓式部隊鍋（附一碗白飯） ｜ $180 韓式部隊鍋也是他們店內推薦之一！應該很少能看見炸雞店有在賣部隊鍋的吧？至少目前我看到的炸雞店真的都是很專門的For炸雞類型XD但釜山崔炸雞的部隊鍋很好吃，麵條很Q有符合我的標準(´▽｀)（個人對麵條還有湯頭很挑 不能太軟、太硬，湯頭也不能太鹹或太辣）（真的好囉嗦XD 超值1+1組合餐 $69 如果想要來點點心當作配菜，他們還有貼心的點心+飲料，1+1的選擇，讓大家當額外的小點心配菜喔！ 釜山崔炸雞位在新竹園區附近，每到晚上七、八點的晚餐時間都挺熱鬧的！當天前往用餐的時候除了內用的客人以外，也有許多外帶、外送的訂單，可見大家真的都對韓式炸雞愛不釋手(´▽｀)⋯ 原先的釜山崔炸雞新竹金山店是沒有內用區的，後來進行二代店的全新店型，走了一種銀河的星球感風格，大家有發現為什麼有這個小巧思嗎？⋯⋯ 因為⋯⋯⋯ 店內的吉祥物總裁其實是一隻太空人喔XD 除了炸雞，其實店裡還有很多韓式的點心，讓大家做選擇喔！另外只要2/14-3/14加入LINE好友，就能限時享好友見面禮三重奏(*≧ω≦)想知道見面禮是什麼？趕快去就知道了！ 釜山崔炸雞 新竹金山店 ｜ IG FB ＠korea_choi_fried_chicken 📍新竹市東區金山八街 46號 營業時間 ： 二～日 11:00-21:00（週一公休） 【延伸閱讀其他文章】童年的回憶嚕嚕米來啦！Moomin 80週年免費快閃店就在台北新光三越南西店 水壺、抱枕可愛到不行！行天宮站新開幕居酒屋《先發炙人》，串燒只要銅板價！下班小酌喝兩杯の好去處逛松菸累了就來「成真咖啡」，冠軍咖啡配上開心果舒芙蕾以及各種創意料理填飽你的胃

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