（高雄美食）開串吃到飽～799元起頂級食材吃到飽！現烤串燒、酥脆炸物、爆棚卜卜鍋通通吃到飽！

#高雄吃到飽 #開串 新登場的菜單品項一樣超豐富，價格更親切，這樣的價格在台北的居酒屋根本就吃不到甚麼，來高雄開串只要一張小朋友，就可以吃得超爽～～招牌必點招牌卜卜鍋、老壇酸菜魚、麻辣烤鮮魚、炸厚岸生蠔、金沙炸蝦天婦羅、一道皆一道現點現煮陸續端上桌，餐點衛生又新鮮，完全就是單點餐廳的高品質 💭店家資訊 開串-乾鍋串燒吃到飽 🏠地址: 高雄市三民區澄清路460號 🚌交通: 公車澄清路站／附近有大型停車場 ☎️電話: 07-767-6538 ⏰時間: 11:30-01:00 😪公休: 無休 💰消費: 信用卡、applepay、現金、掃碼點餐、用餐時間2小時、OCARD會元送入會95折券 💬粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=61554034085978 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406928601

跟著Karen吃「什串居酒屋」新北永和超欠吃居酒屋 串燒、生啤應有盡有

撰文編輯/Karen W. 實話說！ 有多少說多少！ 什串居酒屋 真的是我們目前吃過新北最好吃的居酒屋🏮 馬上加入必須回訪清單🧾 什串居酒屋 位在新北市永和區的永貞路上，這裡離永安捷運站蠻近的，我個人是極度推薦大家可以坐捷運來，因為這裡的酒類真的很特別，選擇很多種。 搭乘大眾交通工具來就可以小酌兩杯放鬆一下，享受日本居酒屋的愜意感！ 什串居酒屋 環境 什串居酒屋是日式居酒屋，這裡提供各式的日式料理，還有酒精飲品跟軟性飲料，不管是要吃飽還是吃巧在這裡都可以一次滿足。 裝潢有用心呀，吧台區、桌椅區，整間店都是以木造裝潢為主軸，以各式清酒做搭配裝飾，加上動線非常的開闊，不像傳統居酒屋的擁擠，非常適合朋友聚餐或者是家庭聚餐，當然獨享或者是小約會更是推薦～ 跟大家說我們這一次點的東西都沒有雷，一整桌菜每一樣都是好吃的，好吃到在減肥中的我還是把整桌吃完了🫣 🔹香菜豚肉卷 香菜豚肉卷是烤串，鮮美豬肉捲上滿滿的香菜。 這個香菜腦袋一定超喜歡，就像我，當然香菜也治金魚腦適合我，吃起來非常的清爽不膩口，而且香菜味超濃郁、超好吃。 🔹糯米椒牛肉卷 牛肉味超香的，牛肉的油脂跟脆口的糯米椒搭在一起的口感很奇特。 他們家的醬汁很鮮甜回甘，不會過甜，反而能夠把肉香味提出來！ 🔹明太子雞肉串 60.- 雞肉出乎意料的嫩，搭配奶香鹹甜的明太子醬，吃起來超好吃的，那種甜鹹交織的味道，我當下後悔為什麼只點一串⋯ 🔹柚子胡椒雞肉串 柚香胡椒是偏辛口的，是類似白胡椒的辣味，搭配上好像是雞胸的部位，吃起來非常的有嚼勁，然後口感是會刺激舌尖的那種清香辛辣！ 🔹醬烤雞肝串 出乎預料的軟嫩ㄝ，醬烤後表面焦焦香香，完全沒有腥味，好像日劇裡會出現的串串喔。 感覺就是來拍深夜食堂的片段，我寫到這覺得「可惡，當時為什麼沒有加一碗茶泡飯！」 🔹醬烤腐皮卷 吃起來比較像麵輪，口感偏軟，一口一個很有飽足感。 什串的醬烤蔬菜，我都很喜歡，因為吃起來真的該脆的脆，該多汁的多汁，每一個蔬菜都能夠吃到原本的味道，醬汁更是把整個口感還有風味，提高了很多層次。 鹽烤櫛瓜串極度讚，烤的特別好吃，吃起來帶有爽脆口感！ 烤香菇的部分吃起來有滿滿的醬香味，口感是爆汁的那種，一口咬下吃得到軟嫩還有香菇汁水及混合醬料後的美味！ 青椒則是脆口的風格，因為大多烤串的青椒都會偏軟爛，他們家的青椒會是清脆的口感，我覺得跟醬料搭配的非常完美。 🔹串炸蔥豚肉卷 沒有想到蔥豚肉卷鍋上日式麵一下去酥炸這麼的特別！ 有一種感覺就像是肉卷做成天婦羅的感覺，裡面有飽滿的肉汁，然後外面有酥酥的外皮，沾著特製的醬汁吃很優秀～ 🔹串炸紫蘇豚肉卷 紫蘇真的是一個可以提味又提升的好東西！ 而且在這個紫蘇豚肉卷裡面有加入了生菜，所以吃起來非常的清爽不膩口，然後還能夠吃得到紫蘇的草香氣，棒棒棒～ 🔹辣味酥烤鱈魚 我就問這麼大一盤菜應該出現在居酒屋嗎？ 超大一片的鱈魚炸過之後外皮酥酥脆脆的，上頭灑上蒜酥混合辣椒跟天婦羅麵衣粒。 整體吃起來口感非常的繽紛，當你一入口的時候各種的滋味交織在一起，很是豐富，鹹香的好滋味搭上鱈魚真的必吃！ 🔹塩烤草蝦 這裡的草蝦算是非常大尺寸！ 吃起來口感非常的滿足，草蝦也是烤到外皮酥香，肉質依舊彈牙，整體沒有腥味，好吃呢！ 🔹炸蝦野菜天婦羅 裡面有5～6種不同的蔬菜，麵衣超酥脆，最喜歡口口都沾滿和風醬汁，一點都不油膩。 其中還有兩大隻炸蝦，這個蝦子絕對是有個又有料，每一口都能吃到蝦蝦🦐 🔹炸牛蒡 居然是甜口的！吃起來像在吃蕃薯片一樣，上頭灑的糖粉太療癒了。 推薦大家點菜一定要加點一兩樣涼拌開胃菜，因為吃起來會更清爽解膩，保證讓胃口好到最後一刻！ 像是這一次我們點的櫻花蘿蔔、紫蘇梅涼拌番茄🍅 其中紫蘇梅涼拌番茄，這個紫蘇味非常的濃，新鮮的牛蕃茄搭配上面切絲的紫蘇葉，吃起來無敵涮嘴，真的是開胃神器！ 🔹松露白醬烏龍麵 奶油白醬把平凡的烏龍麵搖身一變成了濃、醇、香的高級烏龍麵。白醬搭配濃郁的松露香氣巴附每根麵條，讓人口齒留香～ 加上鹹香的培根跟鴻禧菇，吃起來口感豐富，很過癮🤍 🔹蜜桃果泥 沙瓦 到底哪裡的蜜桃沙瓦會有蜜桃本人？ 喝之前先把下方的蜜桃果泥攪拌均勻，甜甜的蜜桃氣泡銀超解膩的，裡面還有大塊切瓣的蜜桃果肉，喝不飽都吃飽了🍑 🔹布袋福 梅酒 （喝酒不開車） 這一款梅酒，它的甜度是比較低的，喝起來就是酸酸甜甜、梅香清爽，入口之後會有一種溫潤的感覺包覆在整個口腔！是很舒服的一款梅酒～ 什串居酒屋非常值得一訪再訪，我已經看好下次來的菜單了，大家也趕快把它收入口袋名單中吧！ 📍什串居酒屋 地址：234新北市永和區永貞路324號 電話：02 8923 8913 營業時間：18:00～01:00 最後點餐時間 平日23:00 假日00:00 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/shichuan0809 📍Ig ： https://www.instagram.com/shichuan_0809 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

うなぎ四代目菊かわ 台中店(鰻魚飯專賣店)

地點📍407台灣台中市西屯區東興路三段366號 營業時間🛎️：週一~週日 11:30-15:00 17:30-20:30 點了一份平日限定套餐 ➡️小鰻丼炸蝦烏龍麵$680須另加10%服務費炸蝦🍤✅天婦羅3隻/小蒲燒鰻魚飯/烏龍麵特製清湯/漬物/三吃扮料 ✅炸蝦表現不錯，外皮酥脆，肉質軟嫩 ✅還有一片炸茄子🍆，茄子味不重沾著蘿蔔泥醬油👍 ✅也有小份的蒲燒鰻可以過過癮，鰻魚肉質軟嫩口感溫潤，甜甜的醬汁配上白飯一口接著一口停不下來呢 ✅唯獨烏龍麵表現很差，麵體Q彈，但是湯汁寡淡且麵沒有入味 ➡️和名物蒲燒一本鰻三吃$980須另加10%服務費 1️⃣第一吃，將鰻魚跟飯裝到空碗中，品嚐鰻魚和醬汁配上白飯的原汁原味 2️⃣第二吃，拌入海苔、蔥花、山葵，享受清爽脆口的口感 3️⃣第三吃加入特製高湯變成鰻魚茶泡飯 小菜跟白飯都可以無限♾️續➕ 整體環境非常舒服 還有透明玻璃能夠看廚師當場製作料理 讓視覺效果更加享受 桌面位置也夠大 可以➕$60元升級套餐可選無酒精飲料另外有柚子冰淇淋喔 飲料份量滿大的 柚子冰的口感很像雪酪，非常清爽解膩 喜歡鰻魚料理的千萬不要錯過喔❤️ #鰻魚飯 #日式料理 #日料 #我的寶藏美食 #美食攻略 #周末吃什麼 

《台北》米其林二星餐廳⭐️Logy，完美融合義式/日式/台灣食材，無菜單fine dining 預約困難店

台北大安區｜米其林二星餐廳 Logy 無菜單料理 Fine dining Logy主廚田原諒悟 融合義式/日式/台灣食材 原在日本東京米其林二星Florilège擔任副主廚 2018年來到台灣 於台北經營Logy 首年就獲得米其林一星 隔年獲得二星👏🏻👏🏻 Tasting Menu：$4250/人 餐酒搭配：5杯 $2250/人🍷7杯 $4250/人 無酒精搭配：$1750/人 水資：$150/人 Tasting Menu：$4250/人 芝麻葉 乳酪 甜菜根小塔 wine pairing tea pairing 木瓜 豆漿 甜酒釀 薄荷 魚子醬 松子 豆漿豆腐 澄清番茄 中腹鮪魚卷 葡萄柚 番紅花 海葡萄 wine pairing tea pairing 水蜜桃 現刨八角 蟹肉茶碗蒸 牛肉澄清湯 wine pairing tea pairing 藍莓 蕎麥茶 咖啡油 煙燻鯖魚 圓糯米燉飯 wine pairing tea pairing 芒果 味噌 黑蒜頭 味噌 馬頭魚天婦羅 wine pairing tea pairing 普洱茶 洛神花 中藥 紹興酒 和牛牛排 綠竹筍 飯後茶 咖啡 櫻餅麻糬 醃漬櫻花冰淇淋 洋柑橘冰淇淋 天使花 白蘆筍 愛玉 椰果 鳳梨原汁 資訊ℹ️ 📪台北市大安區安和路一段109巷6號1F 🈺週一二公休，17:30-19:30/20:00-22:30 📍https://inline.app/booking/logy/logy

台北美食下酒菜餐廳推薦【南港武侍日式居酒屋】三五好友聚會暢飲串燒必吃聚集地!!

台北美食下酒菜餐廳推薦【南港武侍日式居酒屋】三五好友聚會暢飲串燒必吃聚集地!! 每當上班壓力大時 就會想揪三五好友一起到居酒屋一起來放鬆 除了能夠大口吃肉更能體驗舒暢豪飲的快感 能夠輕鬆暢飲兼具歡聚為樂的體現 這次來到的是【南港武侍日式居酒屋】 外觀猶如日本傳統居酒屋的氛圍 走進店內播放著輕鬆的西洋歌曲 燈光與桌椅環境的擺設皆給人舒適休閒的感受 <<店內資訊>> 店名-武侍酒 日式居酒屋地址-台北市南港區南港路一段111號 電話-2653 6773 FB-https://www.facebook.com/549samurai/ 營業時間-1130-1400 / 1730-2300 能讓人享受大快朵頤無肉無酒不歡的舒適環境 慶生/歡聚/小酌/暢飲/通通合適 菜單在這裡喔⬇⬇ 爽脆的胡麻高麗菜口口吃得到新鮮 單吃或是搭配啤酒都好吃 脆鮮爽口的卡滋感更是帶來一抹清爽開胃的感受 振奮味蕾神經的胡麻高麗菜絕對是必點之菜 酒蒸蛤蜊(湯) 擁有蒜薑去與入味的酒將湯原本的腥味除去 讓湯品只留有最青的海鮮口感 溫潤入喉含有淡雅的酒香氣息 鮮美又帶有微醺的盪漾餘香沉澱在口內的感受 真的很不錯呢~~ 紫蘇梅酒 口感滑順香醇 入口酸甜帶有那微醺的風味 配上燒烤完全是開胃更上一層樓阿 軟嫩Q彈的沖繩黑糖炸麻糬搭配甜滋滋的黑糖醬 完全就是絕佳的口感比例 甜糯舒軟的味覺饗宴就是讓人吃了還想要繼續~~ 完全停不下來啊 照燒炒烏龍 烏龍麵本體的滑溜感與入口即化的牛肉 多汁的肉湯與Q彈的烏龍麵超級合拍 合二為一的滋味有那甜鹹相間的口感 口頰留香的照燒炒烏龍涮嘴又有滿滿地飽足感 肉香四溢又不油膩的大阪燒雞肉丸 溫潤又帶有濃郁的口感 經過多次烘烤後將肉汁精華層層鎖住 咬下就會流湯的大阪燒雞肉丸真是完美比例的好吃阿 賣相極佳與風味層次分明的明太子雞肉串 鮮嫩雞肉扎實多汁的肉質 配上明太子醬料完整澎派爆汁那滑嫩的口感 被滿滿包覆著醬料的實在在居酒屋絕對要來上好幾串才過癮阿 我最愛的一道串燒-->柚子胡椒雞腿肉 鹹香的同時又展現出微辣的輕口感 搭上那比例完美的柚子果香甘甜 根本一口入魂怎麼吃都不會滿足的阿 多重鹹香酸辣甘甜的滋味刺激感UPUP 滿盤蒜香入口滑溜的Q彈炒牛舌 咬勁十足又被多汁包覆的口感 完全是開胃下酒菜的NO.1菜色 微焦爆香的滋味實在有夠爽口涮嘴 洋蔥豬肉捲也是居酒屋內爆款的一單菜色 洋蔥與豬肉齊齊入口的同時 鮮甜滋味的鮮蔬洋蔥將油花滿溢的豬肉捲口感完整中和 不會油膩又充滿外酥的捲皮真的很夠味 料多實在的酥炸雞軟骨一整盤還附有三種醬汁 沙拉醬/ 玫瑰醬與糖醋醬 現炸的雞軟骨酥脆又富有油香的體現 單吃不會油膩卻很爽脆內裡又充斥滿滿的軟嫩與咬勁 配上不同的醬汁更是酸甜美妙 真的非常好吃喔 七味豚五花 豚五花扎實的美味與味蕾驚喜的七味粉碰撞 油脂豐厚軟嫩多汁的豚五花咬下超級多汁 七味粉則讓肉感更增添多重層次的漸層滋味 有著鹹辣微甜的曖昧氛圍感 讓人吃了還想一直吃個不停的感覺喔 牛蒡天婦羅 彈牙酥脆又帶著滿滿的Q勁道 魚漿本身的香氣酥炸過後更為爽脆飽滿 好吃到讓人無法拒絕牛蒡天婦羅的魅力食感 醃製後的豚梅花燒肉格外有香韻 滿點吐息都能感受到肉香的餘韻芬芳 不油膩卻有帶些爽脆濃郁的口感 無論是單吃或是配酒與冷飲都很合宜 完全能夠充份滿足那大口吃肉飲酒的飽滿食慾 香甜微醺的百香沙瓦在嘴內迸發的滋味 讓人沉淪徜徉在唯美酸甜的大海中 配上燒肉炸物或是主食都很百搭的一款飲品 想要大快朵頤又想享受那美好食光嗎 那一定不要錯過南港美食串燒餐廳【南港武侍日式居酒屋】!! #南港武侍日式居酒屋 #居酒屋推薦 #台北居酒屋 #南港美食 #下酒菜餐廳 #日式居酒屋台北 #串燒 #啤酒 #沙瓦 #美食居酒屋 

｜桃園美食推薦｜欣葉日本料理 中茂店．必訪的buffet吃到飽餐廳．高檔到平價一次滿足！

buffet吃到飽餐廳一直以來都是我的最愛．剛好七月份是我的生日．和家人相約來欣葉日本料理 桃園中茂店享用美食．這個品牌評價一直以來都很不錯．剛好趁這最近有空趕緊前往品嚐看看．欣葉日本料理嚴選新鮮水產．牧產與野菜．聘請了廚師職人團隊研究各式特色料理．讓客人一次嚐遍各式日本料理，店內提供的海鮮．生魚片．壽司．牛排．燒烤．天婦羅．小缽，土瓶蒸，和菓子等～品質都有一定的水準之上．每一季也會推出不同的新菜色．還有吃到飽必備蛋糕．甜點，水果．果汁，生啤酒等也都是無限自取的．品項相當多樣．就算天天來吃也不會感到膩！欣葉日本料理共有四間分店．獨具特色的日式主題，不僅吸引國內外旅客指定造訪．更榮獲媒體評比為Tripadvisor貓途鷹卓越獎等殊榮，我這次特地來桃園中茂店體驗他們才有的獨家餐點．店家位於熱鬧商圈的桃園中茂新天地裡．不論開車或是搭車前來都很方便．想和朋友同事聚餐．約來這裡就對了！優惠停車場： 中茂新天地停車場 ｜ 桃園市同德五街77號中茂新天地（入口位於藝文二街上）停車折抵優惠：消費金額滿1,000折抵1小時．每車最高折抵2小時 直接搭乘電梯上十樓就到餐廳門口了．到了現場別忘了先在報到處報到後再去入口處排隊等候．服務人員會依序帶位入場！欣葉日本料理 - 桃園中茂店營業時間＆消費方式 平日周一至周五( 無下午餐時段) 午餐（11:30-15:00） 成人NT898晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,048 周末例假日與特殊節日( 無下午餐時段) 午餐（11:10-13:10） 成人NT1,048午餐（13:30-15:30）成人NT1,048晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,168【用餐說明】※當月滿6-12歲的足歲兒童，每位享成人餐價半價優惠。※當月滿60足歲以上年長者，每位享成人餐價95折優惠。※當月滿3-5歲的足歲兒童，每位酌收清潔費150元。※上述餐費及身分優惠，均另須加收「原價」10%服務費，服務費恕不折扣。 欣葉日本料理 中茂店近期活動：偶喜歡你歡慶兒童月活動．只要到店內用餐就可以優惠價購入動漫角色玩偶．喜愛可愛玩偶的朋友別錯過了！當月壽星活動：出示證件可免費抽扭蛋一次．裡面有可愛扭蛋吊飾．每個扭蛋都充滿著驚喜！ 店內用餐空間寬廣又舒適．佔地也很大．讓人感到很放鬆． 座位數多達274席．非常適合員工聚餐或是謝師宴等團體活動！來過欣葉日本料理的饕客們．對他們家的評價表現都很滿意．不僅菜色經常更新．食材選擇上也很棒．因為這樣讓我還沒大開吃戒就好期待！ 每個區域的餐檯分別有不同的日式主題．分別由廚師們替大家現場服務 室內的座位區採光相當棒．是一整排的．每個座位的距離也很剛剛好！另外還設有半開放式四人座包廂（包廂須提前電話訂位預約） 生魚片區大家可以把重點放在生魚片吃到飽．這裡的海鮮表現度非常優．魚貨皆由資深日本料理師傅，遠赴基隆崁仔頂，宜蘭大溪，南方澳等漁港，每日除了基本的旗魚／鮪魚／鮭魚等～還有竹筴魚，間八．鰆魚等時令魚，還有多種優質海鮮．等著大家來品嚐！我個人超愛他們家的生魚片厚度夠且Ｑ度也很足．新鮮度一吃就感受的到．現場多吃幾盤就拚回本了！ 生魚片料理都是師傅現切的．而且種類相當多．這天我不知道在這裡來回走了幾次了．吃個不停．哈~ 我吃了好幾盤．尤其是油脂豐富的鮭魚生魚片和章魚是我個人最推的．有爽脆口感．十分的清甜～ 手捲區這裡是現點現做的．有好多選擇海味蟹肉手捲．蘆筍蝦手捲．鮮蝦手捲．蘆筍手捲．蔥花納豆手捲．蝦卵手捲．鮭魚卵手捲可以每次來都吃不同的手捲．真是開心！ 一次最多拿三個．而且師傅完全沒在客氣拼命塞好塞滿裡面的餡料．讓我吃的超級過癮～ 同樣也是現點現做的手作壽司區選用日式越光米搭配獨家比例調配出壽司米醋．再由職人以木盆仔細切拌入味．提供各式新鮮美味的握壽司和捲壽司（魚貨會依照時節不同有所更動），每一貫都有著多樣五官體驗！ 欣葉的握壽司有甜蝦．鮭魚．鰻魚．玉子燒等．醋飯則是用越光米．口感富有彈性且不軟爛．味到更是恰到好處！ 和風旬味蒸物有土瓶蒸和茶碗蒸．這兩樣味道我都喜歡．吃的出食材和高湯融合在一起的鮮甜味．入口後食材風味不會互相打架，讓我一口接一口．吃了兩輪後身體都暖了~ 炸物區使用新鮮的蝦子．魚．南瓜．茄子．玉米筍等食材．裹上麵糊後接著進行油炸．每一樣炸物都是金黃酥脆的．看上去特別可口~他們家的招牌菜是炸蝦天婦羅．一口咬下口感外酥內軟．蝦肉紮實又新鮮．我想應該沒人可以抵擋得住它的美味吧~話說．每次只要一上盤就被立刻搶光了．大家動作要快嘿！ 帆立貝天婦羅也很好吃．外層口感結實．內裡保持柔嫰．吃起來爽口彈牙！ 雞白湯拉麵／醬油拉麵中茂店獨家的雞白湯拉麵搭配濃郁的雞骨湯頭．還有醬油風味湯頭．每一口都有著濃郁鮮味和清爽滋味．可以吃進滿滿的高湯精華．真是幸福了！ 湯頭的風味紮實濃厚．口感卻不失清澈．嚐起來非常舒心．拉麵麵條則是Q 彈帶些微香氣．溫和又清爽～ 現切肉排欣葉日本料理的牛肉肉質表現相當好．能滿足饕客們的需求．特別選用上等肉塊經過爐烤．完整保留肉質的鮮美與多汁．這天爐上的舒肥牛肉排＆味噌豚肉排表現非常出眾．有著外焦脆內嫩的口感．還同時釋放出更豐富的香氣．非常美味！ 現切的舒肥牛肉排可搭配特製烤肉醬．玫瑰鹽．胡椒．芥子醬等～來提升豐富口感和香氣．肉質口感非常多汁軟嫩．每一口都吃的好滿足！ 用餐到一半．服務人員廣播有紅魽開魚秀．請饕客們前往觀賞．欣葉給排隊第一位的客人搶先切下第一刀．做個開始 師傅先將魚骨和魚皮先分開．接著再將魚肉切成一片一片的．刀工非常俐落，每一刀的切法都很講究！ 每位客人可以一人拿到一盤．紅魽生魚片口感的厚實且肉質細緻．真的好鮮甜．帶有適度油脂．味道還帶有清香淡雅呢~ 日式旬野菜沙拉區使用不同新鮮食材製作出青花菜沙拉．南瓜馬鈴薯沙拉．溫泉玉子．舒肥和尚心．果物優格風味沙拉．綜合生菜沙拉．既好吃又能補充滿滿的蔬菜營養！ 在料理檯前跟服務員點餐．就會直接幫你裝好一盤．建議搭配旁邊特製的淋醬．會更加清脆爽口！ 烤物區店內師傅特別和日本和食大師學習，從醬料調製．燒烤功夫都下了一番苦心．也根據不同肉品／海鮮及時蔬調配出不同的獨家風味．運用精準火侯引出料理的鮮美滋味．現場提供烤香魚．魚下巴．雞翅等等．還有每天來的現流魚燒烤等等～每一道口味都很經典．師傅在燒烤後過已將油脂逼出．吃起來不會油膩或太乾．來這可以大口享受到炙燒的迷人滋味．大家不要錯過這區！ 懷石料理小缽這裡的小缽都是使用當季食材製作的．還有選用台灣紅龍果調製而成酸甜開胃的水果醋飲．紅龍永續．章魚冷制佐土佐凍．蘿蔔海膽山藥豆腐等～每樣小巧精緻的料理都是口感豐富帶清香氣息．讓我吃了還想再吃！ 季節冷菜冷盤區師傅運用當季新鮮時蔬和海產製作．再搭配上師傅的擺盤．簡直是色香味俱全~一道道口感層次豐富的宴客冷盤．十分清爽解膩！ 我最愛他們家的蝦子和淡菜冷盤．味道無比鮮甜．而且完全沒腥味．口感Ｑ彈軟嫩．很讚！ 熟食料理區嚴選當季時蔬／海鮮和肉類製作出各式熟食料理．師傅將食材的鮮甜味完整展現出了．感受的到口感層次及獨特！另外也有炒飯．牛肉壽喜燒可搭配著吃．口感濃郁鮮味十足又紮實多汁．大家一定要吃吃看！ 煮物區湯品部分有三種選擇．分別是竹筍豚骨湯．牛筋大根煮．日式鮭魚味噌湯．這裡的湯品都是師傅費時熬煮．每一種我都喝了．都好喜歡~而且每次用湯匙勺都有滿滿的料．看得出欣葉日本料理在放料上很有誠意！ 熱甜點有費時熬煮蓬鬆綿密的紅豆湯和軟糯Ｑ彈的湯圓．味道香甜可口！ 點心部分欣葉日本料理還特地做紅豆人形燒．奶油人形燒．原味人形燒．讓大家可以多樣選擇！ 人形燒的造型很可愛．口感很紮實． 內餡更是好吃不膩口．是個不錯的小點心！ 現做飲料／酒品／冰淇淋區 只要到櫃檯前點飲品或冰淇淋．服務員立刻替你製作．這裡的飲品不會太甜膩．我可以喝上很多輪！ 一旁還有爆米花機．汽水．咖啡．飲品．和DIY冰淇淋區．任大家無限吃到飽．嘴巴完全停不下來！ 甜點區大家一定要留點胃來吃這裡的甜點蛋糕．我個人非常推．以往吃到飽餐廳蛋糕類我都沒什麼興趣．這裡真的很不一樣非常濃郁且層次感十足．每一個都是必嚐．建議就算已經吃到很撐．還是要吃蛋糕．因為裡面藏了不少驚喜．還有中茂店獨家的季節限定甜點 手工餅乾有肉桂杏仁餅乾．阿薩姆紅茶餅乾，黑糖花生大福．入口後帶有酥鬆和脆口．有些則是帶點嚼勁．值得細細品嚐！ 水果區這些都是當季的新鮮水果．口感爽脆多汁也很鮮甜！ 來到欣葉日本料理就是要大口吃肉．大口吃壽司．再搭配好喝飲品或酒品．一整個超級過癮！這次和家人一起來吃得非常開心．非常的滿意．許多料理都是欣葉日本料理-桃園中茂店才吃得到，如果以用餐時間來說，桃園中茂店的時間較充分，可以好好享用3個半小時，讓我有足夠時間和家人一邊品嚐美食一邊聊天，當天我們都是撐爆狀態離開的．已經說好下次再相約來吃美食~以相同價位的Buffet餐廳相比．欣葉日本料理氛圍和服務都令人滿意．料理也較為精緻且多元．推薦大家可以來吃吃看～ 對欣葉日本料理喜愛的朋友．還可以買也是欣葉推出的冷凍料理包．有興趣的朋友可以詢問現場服務員唷～ 欣葉日本料理－桃園中茂店地址：桃園市桃園區同德五街67號10樓電話：03-317-8833營業時間： 週一－週五：11:30–15:00．17:30~21:30周六日11:10~13:10，13:30~15:30．17:30~21:30欣葉日本料理 官方網站欣葉日本料理 粉絲團欣葉日本料理 IG

·.  中山必吃日式燒肉· 捷運中山站燒肉餐廳 馬太郎燒肉 

👍🏻台北想吃燒肉·首選《馬太郎》中山必吃日式燒肉『馬太郎燒肉』，起源於「日本新宿」當地燒肉店老字號專賣店，並於西元2013年正式進駐於台北中山區，便奠定了馬太郎在許多台北人心中的地位。 👍🏻《高CP值》·讓人一吃成主顧捷運中山站燒肉餐廳『馬太郎燒肉』，堅持以「平實價格」，就能提供上等日式燒肉，想品嚐美味肉質，無需上千元就可以痛快吃肉，絕對是「肉食主義者」的福音，新鮮肉品讓人驚艷，種類豐富、百吃不膩，眾多知名部落客、網紅們大力推薦，Google好評價更高達7000多顆星，馬太郎魅力讓人無法抗拒。 👍🏻日式裝潢·帶您《一分鐘》就到新宿中山北路燒肉餐廳『馬太郎燒肉』，以居酒屋風格設計，營造出濃厚氛圍的日式風情，想吃最道地的日式燒肉，不用買機票親赴日本，在台北！就能輕鬆品嚐到最道地的日式燒肉！為提供最舒適、優質的用餐享受，台北日本燒肉專賣『馬太郎燒肉』，提供「半開放式獨立座位」空間，用餐時，不必擔心與隔壁桌互相影響，可在專屬的空間內，與親友盡情享受美味燒肉幸福時光。 👍🏻優質服務·著重貼心所有《細節》中山北路吃到飽餐廳『馬太郎燒肉』，除了擁有新鮮肉品、舒適用餐空間，對於服務，更是用心，體貼許多愛吃燒肉的朋友，最擔心就是吃完燒肉後的「油煙味」上身，中山區燒肉吃到飽『馬太郎燒肉』，特別選用「優質炭火」與「專業抽風設備」，在享受燒肉完後，身上仍然乾爽、無臭，專業服務團隊定期巡桌、即時更換烤網、協助代烤難以掌控火侯的肉品，所有貼心的服務，只為了給顧客最優質的享受。 👍🏻超值美味·三種價位輕鬆《吃到飽》中山區燒烤吃到飽『馬太郎燒肉』，美味套餐、品項豐富： ✅《718經典套餐》：內含豬肉、牛肉、雞肉、炸物、蔬菜、小菜、沙拉、飯類、馬太郎雞湯、冷飲🐷豬肉：豬培根/豬梅花/豬腰內肉/霜降豬頸肉/韓流厚切豬五花/戰斧豬排/德國香腸🐮牛肉：好評綜合燒肉拼盤/牛腹肉(雙色起司.鹽蔥.照燒風.赤燒風)/醬燒骰子牛肋條/馬太郎牛腸🐔雞肉：義式香料雞腿/雞腿肉/雞三角軟骨🍟炸物：唐揚雞塊/(風味)炸薯條/炸餃子/炸地瓜🥬蔬菜：香菇/杏鮑菇/洋蔥/糯米椒/玉米筍/水果玉米/南瓜/天婦羅🌶️小菜：涼拌黃豆芽/泡菜/毛豆🥗沙拉：和風洋蔥沙拉/生菜沙拉/包肉生菜🍚飯類：白飯/咖哩飯/韓式拌飯/海苔飯🥣博多豚骨湯🥤冷飲：可口可樂/雪碧/芬達橘子/可爾必思/檸檬紅茶/美粒清果汁 ✅《818海鮮套餐》：內含718經典套餐+海鮮+特選海鮮👏🏻經典套餐(718經典套餐內容）🐟海鮮：蒲燒鯛魚/鮭魚下巴味噌煮🦐特選海鮮：精選透抽/椒鹽扇貝/特選草蝦 ✅《908優質套餐》：內含718經典套餐+818海鮮套餐+嚴選上質肉+排類+甜點👏🏻經典套餐(718經典套餐內容）🐙海鮮套餐(818海鮮套餐內容)🍖嚴選上質肉：極上特選熟成嫩肩牛/厚切大理石紋優質注脂牛/上等翼板雪花牛/舒肥雪花牛/牛舌/伊比利黑豬🥩排類：厚切熟成牛排/特製和牛漢堡排🍡甜點：日式烤麻糬/烤起酥/烤棉花糖 👍🏻《調味料》如此用心·值得掌聲鼓掌中山北路吃到飽推薦『馬太郎燒肉』，提供各種不同的佐料、醬料，滿足喜愛不同口味的客群，豐富多樣的調味選擇，讓燒肉不只有單一風味，而是致力滿足每一個挑剔的味蕾，就這是『馬太郎燒肉』！（蔥鹽、蒜片、香菜、特製生辣椒、赤胡椒鹽、南洋風酸辣醬、椪醋燒肉醬、馬太郎燒肉醬） 👍🏻中山區第一燒肉·非《馬太郎》莫屬！顛覆您對吃到飽的刻板印象新鮮肉品✖多元調味價格平實✖️優質服務一間讓您飛到新宿的燒肉店吃的到驚喜與幸福的味道捷運中山站燒肉專賣『馬太郎燒肉』！ 『馬太郎燒肉』聯絡資訊：☎️訂位專線：02-2521-8822📍台北中山區中山北路一段81號👉想看「馬太郎」更多：https://rink.cc/84iyi 美食YouTuber「豺狼做料理」推薦影片看這裡👇https://youtube.com/shorts/ZBKWvKJIHnc?si=5ZIWqgrsLcLtB0A2推薦文看這裡👇https://www.walkerland.com.tw/article/view/373825 美食部落客「Roro&兔兔的跑跳人生」推薦文看這裡👇https://www.popdaily.com.tw/draft/6538daeb95271790a16e665dhttps://www.poponote.com/note/653f01aa8c15eecf1b116e54 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

宜蘭必吃無菜單日式料理-同心鮨

2024/03/27 #lamrainpin美食 在宜蘭的心臟 有一處靈魂之地 名為#同心鮨 這裡傳統與創新糅合 遠自靜岡縣清水區的末廣鮨 望月榮次大師的智慧 於2020年綻放新生 化作12席的板前料理 它不僅是一場料理的饗宴 更是一次心靈的旅行 在這裡宜蘭的鮮魚與台灣的農產品 透過壽司與天婦羅的形式 巧妙結合✨ 創造出無菜單料理的奇蹟😋 同心鮨是一場融合日本精緻味覺與台灣在地風味的詩 是一次味蕾上的遠行 讓人們即使千里之遙 也願意橫渡重洋 只為那一刻的相遇 在同心鮨我不僅見證了料理的藝術 也見證了文化的交融 這是一場心與心的旅程 這家僅有12席的日式壽司天婦羅小店 擁有一種精緻而溫馨的裝潢感覺😍 內部空間雖不大 但每一個細節都經過巧思設計 營造出一種安靜與雅致的氛圍 板前座位布局精心設計 確保每位客人都能近距離觀賞師傅的手藝 增添用餐的互動性和體驗感 整體而言同心鮨彰顯了日本料理的精緻美學 讓人在品嘗美食的同時 也能享受到一場視覺與心靈的盛宴 💥用餐前都需要預約喔～ 用餐時間依服務現場饕客為主 小小一間店卻充滿著溫馨感 進入餐廳宛如與世隔絕 老闆真的是全心全意都放在我們饕客上 午餐 單人套餐 $2500 晚餐 單人套餐 $3500 全熟食天婦羅套餐 $2500 以上價格均+10％（清潔服務費） ⌚️統一開席時間： 午餐：12:30 晚餐：18:30 在預約的時候只需要告訴#同心鮨 忌口的部分 其他就能放心交給#同心鮨 啦 ⭐同心鮨的壽司皆有另外調味 如果不需要可以提前告知喔 ⚠️小店座位僅10席(包場最多12席) 那天我和閨蜜點了一個#單人生食套餐 和#全熟食天婦羅套餐 想先分享只要是套餐都會有的品項 ⚠️當然每天的品項都會有所不同喔～ 😋套餐共同擁有品項 🌟開胃菜： #螢烏賊 吃起來清脆爽口海的鮮甜在舌尖綻放 🦑 #漬鮮蚵 ：鮮美滑嫩 帶有微妙的海鹹味 🦪 #海帶芽 ： 爽脆多汁 🌟#鮟鱇魚肝最中餅 ： 當你咬下一口時 首先迎接你的是餅乾令人愉悅的酥脆感 接著內餡的鮟鱇魚肝吃起來是一種介乎慕斯和膏狀的獨特質地 它那豐富的海洋風味在口中迅速展開 帶來令人瞠目結舌的終極享受 🌟#魚蛋茶碗蒸 ： 細膩柔軟 滿口鮮甜之氣 同時吃得到各種食材的味道 🌟#烏梅手捲 ： 酸甜交織 清新撲鼻 🍣 🌟#節瓜天婦羅 ： 輕脆可口 現炸的還保有節瓜的水份 真的好好吃🤤 🌟#鮑魚天婦羅 ： 鮑魚的鮮嫩與天婦羅的酥脆 完美結合 🍤 🌟介藍花天婦羅： 第一次吃 在外面也比較稀有 口感鮮嫩帶有淡淡的甜 🌸🍤 🌟草莓大福天婦羅： #甜蜜軟糯 草莓的酸甜與糯米的柔軟相結合 🍓 🌟玉子燒： 柔軟綿密 每一口都是溫馨的甜蜜擁抱 不說以為在吃蛋糕！ 🌟焦糖布丁： 頂層焦糖的輕微苦澀與下方布丁的滑順甜美 完美交織 🍮 【#單人生食套餐】 🌟#鰹魚半敲燒 半炙燒的鰹魚保留了其最豐富的油脂和鮮紅色的魚肉本色 表面輕輕炙燒至完美 搭配同心鮨精心調配的醬料 品嚐一口就感受到魚肉的鮮美與炙燒的獨特香氣融合 🌟#烏魚白子 溫潤細膩 海之精華在口中溶化 🍣 🌟#黃鰭鮪魚醬油漬 鮮甜醇厚 醬油的微鹹完美襯托 🍣 🌟花枝握壽司：Q彈細嫩 海的鮮美盡在其中 🍣 🌟甜蝦海膽： 甜蝦的鮮美加上海膽的濃郁 奢華口感 🍣 🌟北寄貝： 口感豐富 清甜滑順 🍣 超級新鮮 在製作的時候師傅還會先喚醒它 🌟#白貝 ： 細膩柔滑 海的味道濃縮於一身 🍣 🌟鮭魚卵，黃金蟹及海膽丼： 豪華三重奏 每一口都是味覺盛宴 🍚🦀🍣 🌟岩手縣雪見生蠔： 爆裂的海水鮮甜 直接帶你感受冰涼的海洋之吻 🦪 【#全熟食天婦羅套餐 】 🌟#烤黑鮪魚肚 ： 吃起來外酥內軟 油脂豐富滋味深厚 🐟 🌟#玉米筍天婦羅： 外酥內甜 自然的甘甜令人回味 🌽 而且是紅玉米筍很難得！ 🌟#尖梭天婦羅 ： 外脆內軟 甘甜與鮮美結合 🍤 🌟鰻魚丼： 香嫩多汁 醬汁濃郁給予完美滋味 🍚 🌟黃金蟹手捲： 肉質鮮甜 豐富滋味在口中爆發 🍣 在同心鮨每一道料理都是一段故事 每一個味道都是一次旅行 直接加入口袋名單欸！ 一生一定要吃一次！ 😋馬上訂位：https://lin.ee/Aec9LGI #宜蘭日式料理 #無菜單體驗 #同心鮨 #日本傳統美食 #宜蘭美食探索 #手作壽司天婦羅 #在地食材之旅 #味蕾之旅 #宜蘭美味邀約 #宜蘭無菜單料理 

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