[嘉義東區]樂閣 LEGATE。「新上市」舒肥豬五花香辣椒麻義麵/浮誇串烤迷迭香雞腿/大蝦干貝墨魚麵/野菇油醋半熟蛋沙拉

#嘉義美食 #義式料理 #義大利麵 #墨魚麵 #J哥和Na哥客串演出中 高掛復古美式大燈泡招牌的「樂閣 LEGATE」，提供義大利麵、燉飯、排餐，也有沙拉、開胃菜、甜點和飲品 老闆主廚曾在法國藍帶學院美國分院學習，累積六年多的歐美料理廚藝，最終在2018年返回家鄉嘉義與妻子兩人創立這家餐廳 這次吃到浮誇吸睛的「串烤迷迭香雞腿白醬義大利麵」、黑嚕嚕的鮮甜「鮮蝦干貝墨魚醬義大利麵」還有新品「舒肥豬五花香辣椒麻義大利麵」 不用花大錢就能享用到豐富多樣的歐美式佳餚，用料實在、烹飪調味也十分用心，既美味又不過於油鹹 約會、親友聚會或家庭聚餐都可推薦來「樂閣 LEGATE」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366897370 「樂閣 LEGATE」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：樂閣 LEGATE(嘉義市東區成仁街238號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2765238 週五至三11:30-14:30 17:00-20:30；週四休 餐點介紹：義大利麵/燉飯/排餐/湯/沙拉/炸物/甜點/飲品/酒品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「樂閣 LEGATE」店家外觀 ▲樂閣 LEGATE 店面 位在可堪稱是嘉義市最文青街道「成仁街」上，這條單行道車流和人潮都不多、相對靜謐，卻又實實在在座落於於嘉義市最熱鬧的觀光地帶 附近方圓半公里內就有中山圓環(中央噴水池)、文化路夜市、嘉義秀泰廣場、檜意森活村和阿里山森林鐵路車庫園區，全都是散步就能到達的景點 周邊可路邊停車，一個街口外也有付費戶外停車場，很方便 「樂閣 LEGATE」內用環境 ▲樂閣 LEGATE 用餐環境 約1/4空間是廚房，有大面窗戶隔著廚房和用餐區，避免油煙飄出，同時也能讓人客看到主廚在廚房內大展廚藝 整體沒有太多裝潢；桌位總共有四組四人座和兩組二人座 適合少人數聚餐，個人用餐也很愜意 (客串演出: J哥) 「樂閣 LEGATE」料理過程 ▲樂閣 LEGATE 主廚料理中 料理都是現點才現做，不論是燒烤肉品、煮麵，甚至沙拉和義大利麵的醬汁也都是老闆現場烹飪調理 所以就會看到老闆同時動用三、四個平底鍋，一人獨攬全局 一下做這個、一下做那個，乍看好忙但是又快又精準、不慌亂 ▲樂閣 LEGATE 主廚料理中 最讓我印象深刻的是老闆在料理烤雞腿串。看到有著高大身子的主廚近90度的彎腰、仔細觀照著烤串的各個角度，全心全意地炙燒和調味這串烤雞腿串，頓時有點為烤串感到欣慰感動(?) (客串演出: J哥、Na哥) 「樂閣 LEGATE」串烤迷迭香雞腿白醬義大利麵 ▲這就是樂閣的熱門又吸睛的獨家特色餐點！ 以迷迭香、大蒜、匈牙利紅椒粉醃漬的帶皮雞腿肉，和小番茄、鳳梨、檸檬、香菇、杏鮑菇以金屬烤串串起來，先經過烤箱烘烤，再放在鐵盤上用噴火槍直火炙燒，並同時來回塗抹檸檬汁與撒上白酒和紅椒粉。經數次來回炙燒與調味，才終於完成。最後烤串斜插在白醬義大利麵上方，飄散著裊裊白煙的同時，金黃濃郁的雞汁不時從串上滴落至麵體，真的是一番迷人美(味)景致 ▲帶皮雞腿肉緊緻，雖然有看到主廚將近調味四、五回合，卻並不重鹹，就是淡淡的紅椒粉帶甜的清香陪襯著烤雞肉香，迷迭香也不那麼明顯；雞皮無過多皮下脂肪但很厚，直火燒烤數回還是Q彈柔軟的。搭配新鮮鳳梨、小番茄和檸檬，果肉的甜汁和清新酸韻既解膩又豐富風味層次。個人很愛新鮮和燒烤鳳梨的滋味，私心覺得鳳梨再更大、更多塊就更棒了！ 奶油義大利麵則使用最常見的經典圓麵條Spaghetti，直徑(厚度)約1.8-2.0 mm，不僅能均勻沾附適量醬汁，口感也很好入口、咀嚼跟吞嚥，又不會軟糊或易斷，保有義大利麵體那鮮活滑順的彈性，就是一個正到最佳的熟度；奶醬有適宜的香甜，既濃郁又不甜膩，且濃稠度是剛好能穩妥沾附在麵條上，吃完最後一口麵條時，盤內也近乎沒剩下醬汁了(最完美的麵醬比例) 「樂閣 LEGATE」舒肥豬五花香辣椒麻義大利麵 ▲近期上市的新品！ 結合義式經典料理義大利麵、中式椒麻醬汁，搭配炙燒五花肉切片和豇豆天婦羅，融合多國飲食風味的組合。使用相同的圓麵條，搭配主廚自製椒麻醬汁，花椒香氣撲鼻宜人、刺激食慾，辣感平穩不過度，就是會在口腔和舌頭產生熱熱麻麻的感受，香麻帶勁，油而不膩，讓人會不禁一口一口吃，並在吃完後還有些意猶未盡，回味那股迷人的椒麻味兒；五花肉先以低溫烹調後再表面炙燒，外層略微硬脆，內部則是白裡透紅，Q軟彈嫩 「樂閣 LEGATE」鮮蝦干貝墨魚醬義大利麵 ▲同款圓麵條與墨魚醬和新鮮小管拌炒的特調墨魚醬汁拌炒，搭配三隻去殼大蝦與炙燒半熟北海道干貝，是我翻開菜單就最先看到與決定點的一道料理！我不僅是喜歡墨魚麵，也超愛大干貝！那顆北海道大干貝彷彿就是黑色山丘上一盞耀眼明燈，閃閃發光啊(腦補過頭了) 而墨魚汁雖然黑得吸睛，但風味非說有多獨特，就是像大多海鮮都有的鹹與鮮味(因為含有蛋白質、脂質和豐富的碘)。我過去吃過的墨魚麵通常都會有加蒜頭、白酒，或再加點辣椒，以到達提升鹹味，整盤就是鹹鮮帶勁，感覺攝入不少鈉離子。而樂閣老闆有說一開始他們也是做比較重鹹口味，但經過客人反饋後則調整成現在比較清淡的版本，無蒜頭爆炒、油量減少，整體鹹不是主角，而是海鮮自然的甜味，對於喜好蒜與生猛海鮮味的人客可能覺得不夠味，但的確是比較淡雅宜人的口味，一人吃一份也不會那麼有負擔感！ 「樂閣 LEGATE」綜合野菇油醋半熟蛋沙拉 ▲切成小塊的蘑菇、杏鮑菇和番茄丁拌炒，搭配新鮮羅美生菜和一顆蛋黃半固半流漿的半熟蛋。油醋醬不會有很重的油感，且酸味也相當溫和，是普遍大眾能接受的調味 「樂閣 LEGATE」檸檬雞胸凱薩沙拉 ▲我本身不好美乃滋基地的凱薩醬，但是老闆相當推薦且強調他們家的不一樣，於是願意來品嚐看看。有別於大多(超商或賣場)雞肉凱薩沙拉用的是無調味的水煮雞胸肉絲或薄片，樂閣選用整塊雞里肌，現點才現烤與調味。雞肉有燒烤後的微焦金黃與油光色澤，外層略乾硬而裡層則精實不澀，有著香料與黑胡椒的香氣。搭配新鮮羅美生菜及酌量凱撒醬，每口都嚐的到凱撒醬風味卻又不會汁水多到滴滴答答的。融合烤肉香、生菜脆和醬的甜，整體甜鹹交融，夠味又不膩 「樂閣 LEGATE」炸蘑菇 ▲整朵洋菇沾裹薄薄的麵包酥炸粉油炸，一口咬下感受到麵衣香氣和酥綿與蘑菇肥厚多汁的肉質，一次一顆非常涮嘴！單吃最為好吃，不建議沾旁邊的美乃滋，顯得油膩且味道不太搭 「樂閣 LEGATE」海鮮巧達濃湯 ▲有濃厚且細密均質的口感，不會稠到有小團塊狀與飽足感。有淡淡的奶油香與海鮮的鹹味，搭配上面點綴的蝦膏，增添一抹濃郁鹹香，點綴得精妙，我覺得很加分。湯裡面還有兩隻帶殼白蝦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366897370 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

居然有炒的螺螄粉！桃園超紅排隊名店「好囉嗦」！台北也吃得到了😍

大家都吃過螺螄粉，但你們有吃過炒的嗎！這間一到用餐時間人潮完全沒有停過！！除了經典的湯螺螄粉 居然還吃得到炒的螺螄粉🤩 ▪️乾撈螺螄粉 $166 我先說這個炒螺螄粉請直接點起來！我超愛！加入特殊醬汁以大火爆炒🔥獨特鍋氣結合微辣口感，吃起來真的超級涮嘴🤤 ▪️招牌牛腱螺螄粉 $240 湯螺螄粉湯頭有柳州味(較濃郁)&台灣味(較清爽)可以選擇，辣度、粗細度也都可以客製化調整🌶️配料每碗都是裝好裝滿！牛腱很嫩不柴～▪️香香炸臭螺螄粉 $238 現炸的臭豆腐搭配炸大腸一起吃也好夠味！ ▪️四喜臭炸 $68 炸饅頭裡面夾著大蒜臭豆腐醬，覺得大蒜香氣比較明顯，搭配酥脆外皮，當小點心很適合！ 💛記得追蹤 @97_food 不漏掉更多美食分享 ⁡ 📍店名：好螺嗦螺螄粉(公館店) ▪️時間：每日11:00-01:00 ▪️地址：台北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號 ⁡ 📍店名：好囉嗦螺螄粉(桃園旗艦店) ▪️時間：每日11:00-01:00 ▪️地址：桃園市桃園區中華路一號之47號 ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作┃IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！起司控會瘋狂！韓國人氣披薩 PIZZA MARU終於來台，超浮誇牽絲披薩，一吃就愛上的韓國道地美味！ 呼叫咖哩控！台北最浮誇咖哩新推出「麵包蟹咖哩」滿滿一隻都是肉，超級鮮美滿足！

西門町早午餐必吃推薦｜紅茶、綜合肉盤、藍莓起司雜糧麵包與大蒜奶油麵包的完美搭配｜花嘴廚房早晨美味體驗分享

在台北的早晨，有什麼能比得上來一杯溫暖香濃的紅茶，再搭配上花嘴廚房的招牌餐點呢？ 這次我來到西門町的花嘴廚房，這間在台北很有名的早午餐店，門外總是人山人海！ 說起花嘴廚房，這裡的招牌紅茶、綜合肉盤、藍莓起司雜糧麵包和大蒜奶油雜糧麵包，絕對是讓人一試成主顧的經典組合。 特別是這些單品在簡單中帶著豐富的層次，無論是口味還是價位都讓人感到驚喜。 紅茶的純正滋味 一走進花嘴廚房，你會立刻聞到空氣中飄散著茶香。 這裡的紅茶不論是熱的還是冷的，都非常純正，茶香濃郁卻不過於苦澀。 鮮奶紅茶的甜度大約落在微糖到半糖之間，對於我這種喜愛無糖飲品的人來說，可能偏甜，但茶香和奶香的比例剛剛好。 熱飲的茶溫控制得當，入口溫暖滑順，特別適合一早需要小確幸的人。 而冰涼的檸檬紅茶則清爽解渴，對於台北這樣濕熱的氣候特別合適，冰爽的茶搭配微酸的檸檬，讓人瞬間清爽提神。 綜合肉盤：大口滿足肉食族 如果你也是喜歡多樣肉品搭配的話，那麼綜合肉盤一定不能錯過。 這盤餐點包含德式香腸、酥炸雞塊和鹹香培根，還附上炒蛋和薯塊。 香腸的肉香與煙燻味搭配得宜，雞塊外酥內嫩，培根鹹香迷人，簡單卻充滿了滿足感。 搭配的炒蛋不會過於油膩，口感滑嫩，也可以加上少許番茄醬增添風味。 至於薯塊，是外脆內軟的好滋味。每一口都可以嚐到不同的肉類風味，非常適合喜歡肉食的朋友，讓人心滿意足！ 藍莓起司雜糧麵包：甜蜜的美味點心 這裡的藍莓起司雜糧麵包是一道令人驚艷的餐點，特別推薦給喜愛甜點的朋友。 雜糧麵包的質地偏硬實，加入了藍莓的甜酸香氣與起司的鹹香，一口咬下去感受到酥脆的外皮與內裡豐富的口感。 藍莓果醬帶點天然的酸甜，與起司交融在一起，讓每一口都帶有微妙的酸鹹滋味，非常適合作為下午茶的點心。 若再搭配上一杯無糖紅茶，酸甜鹹香的滋味會完美平衡，非常適合想要小酌一口甜食的人。 大蒜奶油雜糧麵包：香氣撲鼻的完美選擇 來到花嘴廚房，大蒜奶油雜糧麵包絕對是必點的品項之一。 這道麵包的最大特色在於它濃郁的大蒜香氣和奶油的滑順口感。 雜糧麵包本身口感紮實，外酥內軟，加上奶油和大蒜的香氣撲鼻而來，每一口都能感受到香料的層次感 這款麵包的調味相當到位，大蒜味不會過於刺鼻，奶油也恰到好處地融合進麵包裡，不會覺得太油膩。 無論單吃還是配上一點點沙拉，都是絕配，非常適合作為早餐或輕食享用。 花嘴廚房在西門町的早午餐選擇中絕對是佼佼者，平價美味，份量也相當充足。 若想避開人潮，建議可以早點來，這樣既能享受早晨的寧靜，也不用排隊等候太久。 這裡的紅茶、綜合肉盤、藍莓起司雜糧麵包與大蒜奶油雜糧麵包，無論你是來自台北，還是特地來此旅遊，都是值得一試的美味選擇。 花嘴廚房108台北市萬華區昆明街214-1號全年無休｜08:00–19:30

網路超夯的肉桂捲、可麗露、檸檬塔限時優惠，口味超多，方便又好吃！

這次要介紹是網路上蠻多人推薦的PAO麭一系列甜點，相信很多人都知道他們家的肉桂捲！之前我就有注意到，沒想到最近收到開團邀約，想說正好可以來試試，之前我只知道肉桂捲，沒想到還有可麗露、乳酪蛋糕跟乳酪塔，試吃後覺得誒～好吃耶，讓大家一起用團購價吃吃看，肉桂捲每一款都很真材實料，我自己最愛的是大蒜、焦糖海鹽、巧克力，辣起司也很特別喔 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 1分鐘影片搶先看 限時優惠 下面這張是官網售價給大家參考(非團購價)，我們這次團購價格，每一個甜點品項都是最便宜的，買一盒就比官網買四盒價格更優惠了！團購價你們可以參考下單連結，買2盒跟4盒優惠更多，建議你們跟同事或家人揪團一起湊最低價及湊免運 PAO麭捲捲系列 捲捲系列有六種口味，冷藏保存15天、冷凍90天，以冷藏或冷凍狀態加熱都可以，差在加熱時間不同！家裡如果有微波爐我會建議用微波的，加熱後還能保持麵包的濕潤感，整體鬆鬆軟軟是我覺得最美味的口感，當然烤箱也是可以，烤出來口感變成是外酥內軟，只是少了濕潤感外表看起來沒那麼厲害 他的肉桂捲會比市面上那種小一些，但一吃就會覺得真材實料，醬料也給得非常多！微波復熱還能保留醬料的濕潤狀態，麵包本身鬆鬆軟軟很好吃 PAO肉桂捲捲 下單連結 PAO肉桂捲的肉桂味道是很溫和那種，吃得到肉桂香氣但不濃重，因為我本人蠻怕很濃的肉桂味，這款是我可以接受的 裡面每一層都有肉桂抹醬 PAO濃濃焦糖海鹽肉桂捲捲 下單連結 想要口味上有變化可以選焦糖海鹽肉桂捲，上層有濃郁的焦糖海鹽醬，加熱後融化滲入麵包中，吃起來鹹甜交織 主要有肉桂香的就是前面那兩款，後面幾款都沒有加肉桂，但我覺得很推薦大蒜跟可可，真的好好吃！ PAO濃濃可可捲捲 下單連結 可可捲加熱後整個爆漿的感覺太誘人了！尤其生理期時，吃一顆熱熱的可可捲真的很滿足 打開來裡面滿滿都是甘納許醬，還可以吃到巧克力豆，口感有點超乎我想像的濃郁，非常地真材實料，巧克力控必買！ PAO濃濃香蒜乳酪捲捲 下單連結 如果你愛吃大蒜麵包，這個口味絕對要買！蒜味超濃超好吃，使用奶油跟乳酪粉去中和大蒜的辛辣口感，吃起來很香但不辛辣，讓我想起小時候去牛排館那種好吃的大蒜麵包 PAO濃濃辣起司捲捲 下單連結 辣起司是今年6月上市的新口味，內餡有辣起司抹醬、紅椒粉跟帕瑪森起司粉，辣度不高、整體充滿異國風味，如果你喜歡美墨料理的風味，就會覺得這款風味蠻特別的，也很好吃！ PAO濃濃花生海鹽捲捲 下單連結 選用自然栽培的在地小農花生，經過充分日曬香氣更濃郁！在花生醬裡面加入海鹽，吃起來鹹鹹甜甜的不容易膩，入口有很明顯的花生顆粒感 這次團購除了肉桂捲，還有北海道乳酪蛋糕、乳酪塔跟可麗露，後面這幾款都是不用加熱，退冰後就可以吃，現在很多朋友喜歡去外面露營，想吃甜點時準備這個就很方便！ PAO麭北海道乳酪綜合 下單連結 乳酪蛋糕有三種口味，如果每種都想吃到就買綜合的吧！可以冰冰吃也可以加熱吃，我自己是喜歡加熱後的流心口感，而且最上面那層加熱後就像蜂蜜蛋糕外皮，超香哈哈 平常如果有其他口味可以選，我就不會買原味的東西！但我覺得他們家的乳酪蛋糕原味也很可以，嚴選四葉乳酪起士、袋鼠乳酪起士製成的輕乳酪蛋糕體，內層使用愛樂薇馬斯卡邦起士及鮮奶油製成流心內餡，搭配著焦糖煉乳帶出微微的太妃糖香，吃第一口就覺得奶味很濃郁 抹茶口味比較看得出整體的層次感，底部就是抹茶蛋糕體，中間有點像慕斯的感覺包著流心內餡（當然是要加熱後才會有流心感），最上層有烘烤過的香氣，雖然小小一顆蛋糕但製作上蠻用心的！ 北海道綜合乳酪塔 下單連結 北海道乳酪塔有檸檬塔跟覆盆莓塔兩種口味！玫瑰造型的迷你小塔，外表可愛，冷凍退冰15~30分鐘可品嚐最佳風味，但有可能是我拍照拖太久，吃起來塔皮是偏軟的，不然看它說明應該會是酥脆口感 嚴選四葉乳酪起士、袋鼠乳酪起士製成的檸檬乳酪內餡，撒上檸檬皮屑增加清香 切開來可以發現底層是乳酪內餡，上面是檸檬奶霜，不會太酸太濃膩，吃起來蠻清爽的 本來想說檸檬塔表現很不錯，沒想到覆盆莓塔更好吃！底部乳酪、上面是酸甜清爽的覆盆莓果泥，還有小脆餅口感，吃起來酸度很剛好 可麗露系列 下單連結 可麗露有五種茶系列，遵照法國波爾多傳統作法，使用銅模、 蜂蠟、 香草籽、 蘭姆酒，麵糊經過24hr冷藏熟成⇀2hr高溫烘焙製作而成 這裡依序是伯爵、可可、烏龍、原味、泰奶，原味會有2顆呦 可麗露冷凍可保存一個月，想吃的時候不用加熱，直接拿出來退冰15~60分鐘就可以囉！吃起來口感是外脆內軟彈，切開聽到那種脆脆的聲音好療癒，越嚼越香，而且整體甜度不會太高 不過要提醒你們退冰後盡量在建議的賞味時間內吃完，外面放太久吸到水氣，外殼會變軟喔 看綠色的我還以為是抹茶ＸＤ 後來發現原來烏龍茶啦，清爽茶香是我最愛的口味 切面各種顏色好漂亮！口味表現都不錯，第一次吃的朋友建議你們買綜合口味，看看自己喜歡哪種風味 ▋團購時間 : 即日起～2024/10/29 ▋優惠下單連結

台北經典潮店 薯條油封大蒜-台北中山國中 Kao空食客

 貓下去招牌涼麵 $323店家自製的雞蛋麵 口感爽彈還帶著任韌性又掛麵胡麻醬料的花生香味突出 淡淡辣度和些微酸味整體有層次風味變化 爽口味鮮 好味道店家有提供烏醋可自行添加 建議吃原味 烏醋的氣味會蓋過其他醬料 炸小花枝三杯飯 $363以三杯的香氣入飯 做成類似Risotto的口感飯香濕滑香氣濃郁 飯裡還加了類似荸薺的食材 帶著脆口度花枝Q彈麵衣乾爽 花枝圈中有著QQ的內裡整體有特色但風味來說並不出圈 簡單就好吃吉士牛肉堡 $183口感十分鬆軟輕盈的吉士堡富有牛油香氣 簡單的手作漢堡肉富有牛肉味與起司融為一體 增添滑順度及奶香調味簡單 食材簡單卻富有風味 滿不錯的 冠軍薯條 $242極細的脆薯有著突出的香料氣味 薯條瀝的乾身不油膩黃檸檬皮的清新香氣鮮明 因是極細薯條又搭配濃郁的香料蒜味使得薯條本身的氣味薄弱許多 少了馬鈴薯的油炸香氣算是中規中矩 開業十五年的台北經典潮店，以西餐的改良和各式酒精飲品站穩腳跟。近年以新台菜為主軸和款待人客的精神為敦化經典餐館貓下去注入新血。Google評價近四千則有4.1的高分，網路上人氣相當高。餐點選擇相當豐富，有不少新與舊的結合又或是創新料理，能感受到老闆對食物的熱情。雖然當天餐點不是全合口味，涼麵和吉士牛肉堡會讓人想回訪。 貓下去敦北俱樂部 02 2717 759611:00-14:30 17:00-22:30 Mon-Fri11:00-22:30 Sat.Sun 週二公休台北市松山區敦化北路218號捷運中山國中站 步行約10分鐘

新店美食Oli西班牙餐酒館,約會聚餐好去處！|Olí

位在新店大坪林捷運站旁的西班牙餐酒館Olí，是一間以老宅外觀但內部裝潢高級有質感的酒館，不管是姐妹聚會或是浪漫約會都很適合！ Olí｜推薦餐點 ♦調酒系列總共有12款調酒，依酒精濃度依序排列！No1 較為清爽有花果和煙燻味，酒感淡。No4 完美還原泰奶的味道，但篇甜且酒感也蠻明顯。No9 以威士忌為基底，加入普洱的茶酒 ，口味上偏酸。 ♦生食天使紅蝦｜甜蝦非常新鮮沒異味，醬葡萄醋清爽開胃。 ♦開胃菜布里歐麵包塔｜加入了雞肝醬和鱒魚卵，一口就可以完食。瑤柱西班牙烘蛋｜要先把上面的美乃滋跟松露醬抹勻，口感偏扎實有點像蛋糕。 ♦主食嫩肩無骨牛小排｜本日心目排名第一名，牛肉很軟嫩，熟度完美掌控！油封鴨腿｜雖然是鴨肉但肉也很嫩，刀子可以輕易劃開！慢燉葛瑪蘭黑豬松阪排｜入口即化，搭配洋蔥醬層次更豐富！橄欖油泡大蒜蝦｜蝦子新鮮Q彈，橄欖油淋在切片的法棍麵包超配！瑞可達諾迪｜南瓜醬超濃郁，麵疙撘口感扎實特別，干貝也很新鮮！ ♦甜點巴斯克蛋糕｜酸奶雙讓甜點比較爽口，蛋糕則很綿密。青龍青蘋果派｜檸檬汁舒肥過的蘋果，口感上有點QQ的感覺。 Olí｜餐廳環境 以老宅建築外觀，裡面卻高級舒適，很適合約會或慶生聚會！ Olí｜餐廳資訊 📍 新北市新店區中興路三段220巷2號1 樓⏰ 一至五18:00-22:00 / 六日12:00-14:30；18:00-22:00✨可以提前訂位！ #Olí#新店酒吧#新店餐酒館#酒吧推薦#新店必吃#新店美食#大坪林#台北餐酒館#台北酒吧#新店餐廳#捷運美食#koneiinnewtaipei ✨ 咖啡廳推薦 ✨ 其他日本相關消息 想看更多關於我的日本生活，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG : ningchiaoyang 💋💋💋 Foodie : konei.foodie 🍣🍮☕ Popdaily : Konei日本生活趣 🇯🇵🇯🇵🇯🇵

日本銀座正宗壽喜燒【銀座らん月 / 銀座嵐月】創業近80年的高檔老字號,專業和服員桌邊服務,我家都吃了40年口味穩定好吃

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台北美食｜文華東方酒店 Bencotto義大利餐廳

🍏台北文華東方酒店 Bencotto義大利餐廳 - Bencotto 的菜色會不定期更換 不想選套餐，也可以單點餐點，這次跟姊妹就來單點 水資是以開瓶計算，可以選擇礦泉水或是氣泡水 姊妹一上桌就先點了餐前酒&氣泡 **喝酒不開車，開車不喝酒** // 🍹餐前酒Lemon drop 以伏特加為基底的調酒，有著檸檬酸甜的滋味，很開胃! 點了兩款不同的氣泡酒來享用，適合姊妹們小酌一下 🥯餐前麵包 服務員推出一車不同產區的初榨橄欖油和陳年米巴薩米克油醋來沾麵包 🥗前菜生菜沙拉INSALATA PERE E PARMIGIANO 清爽爽脆的綜合生菜、紅菊苣、芝麻葉，搭配脆甜多汁的洋梨，並灑上帕瑪森乳酪、炸過的藜麥，醬汁佐陳年巴薩米克醋，刺激味蕾，很開胃! 友人就是不斷的喝酒，我還在喝氣泡酒，她都不知道喝到第幾杯了😆 🦐大蝦麵餃CASONCELLI AI GAMBERI E ZUCCHINE 由兩片義大利麵組成包裹著蝦子，櫛瓜絲增加爽脆度，搭配辣味黃番茄醬，但不會感覺到有辣感，味道濃郁帶點黃櫻桃番茄自然的清甜味 🍝燉鴨肉螺旋麵CASARECCE AL RAGU DI ANATRA 傳統西西里螺旋麵，將鴨肉碎肉、大蒜、洋蔥一同威尼斯式慢燉，有點像是肉燥的樣子，醬汁巴附在螺旋麵上，最後加入炸過的鼠尾草更提升了香氣 🥩碳烤澳洲 M4-5 和牛紐約客TAGLIATA DI MANZO 選用澳洲和牛的腰脊肉部位，軟嫩又富有嚼勁，外皮焦脆肉質粉嫩誘人，配菜搭配醃漬粉紅嫩薑和薑汁的胡蘿蔔泥 🐟香煎本地刺花斑OMBRINA ARROSTITA 刺花斑表皮煎的十分的酥脆，入口都還是咀嚼到魚皮的酥脆感，魚肉軟嫩度剛剛好，搭配醬汁有著濃厚大蒜鯷魚醬 🍰提拉米蘇TIRAMISÙ 義大利必點甜點提拉米蘇，蛋糕體偏濕潤，不會有過重的咖啡酒味和咖啡味，入口綿密甜而不膩，友人很愛~ 🍰巧克力千層 以70%黑巧克力做為慕斯基底，以白巧克力片、55%黑巧克力奶霜和白巧克力奶油堆疊而成，咬下還有可可餅的酥脆感，入口都是巧克力的濃厚香氣 ☕️飲料 餐後可以選擇飲料,，我們選了美式咖啡和蘋果茶(無咖啡因) 無糖餐後飲料配甜點剛剛好，為這餐畫下完美的句點 ~~~~~~~~~~~~~~~~~ Add：台北市松山區敦化北路158號 Tel：0227156868 Opening12:00-14:30，17:30-22:00，週一公休

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[雞胸食記]CP卜蜂食品【塔香輕蒜/戀之玫瑰鹽/BBQ風味雞柳條】2024年新口味上市! #超美新包裝

#雞胸肉 #舒肥雞胸肉 #拆封即食 CP卜蜂在台灣是知名雞肉與其他肉品的食品大廠 不論是在官方平台、便利商店、全聯福利中心與其他實體店面，都能見到卜蜂商品 我很常吃卜蜂的即食雞胸肉，而且在各通路還有限定口味，可說是百吃不膩 本篇開箱今(2024)年上市新口味「塔香輕蒜即食雞胸肉」、「戀之玫瑰鹽雞柳條」和「BBQ風味雞柳條」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366754570 ▲台灣卜蜂在今(2024)年5月在官方平台推出數款新口味的即食雞肉 包含即食雞胸肉系列的「塔香輕蒜」和即食機柳條系列的「戀之玫瑰鹽」、「BBQ風味」和「寶島香蔥」 此外，新品包裝也跟以往不同，變得特別的「唯美」 之前經驗(參考：[雞胸食記]CP卜蜂食品【經典風味/歐式清蒜/川味椒麻/義式黑胡椒/法式香草】兩入包)包裝是純白底加上雞胸肉照片圖示，偶爾還會拿到大量採購的業務用包裝(透明袋貼商品資訊貼紙而已) 新包裝則是加上粉彩繪圖，看起來有日式和風格，格外清新可愛 【CP卜蜂食品】即食雞胸肉-塔香輕蒜 商品名稱：【CP卜蜂食品】即食雞胸肉-塔香輕蒜 購買連結： 卜蜂食品(官網) 卜蜂食品(蝦皮商城) 卜蜂食品(ihergo愛合購) 商品規格：220±10% g/ 2 片(包) 營養資訊：※過敏原：蛋、豆、麩質；※產線過敏原：奶、芝麻、花生、芥末、魚類、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類 產地/製造商：台灣/卜蜂企業股份有限公司 用餐日期：2024.11 「即食雞胸肉-塔香輕蒜」成分與營養資訊 熱量：284 kcal/ 220 g(129.1 kcal/ 100 g) 成分：雞肉、大豆油、大蒜、海藻糖、九層塔、糖、鹽、醬油、胡椒粉、蒜精、......等 雖然市面上有很多即食雞肉品牌，但CP卜蜂食品的雞胸肉和雞柳條商品都有一個特色，就是肉的其中一面會有網格狀壓痕，而且肉質口感都差不多 表面會沾附不少湯汁，邊緣較薄的區域都很Q滑濕嫩，中間較厚部位就比較密實、含水量不高，口感稱不上多汁但也不乾澀 ▲「即食雞胸肉-塔香輕蒜」風味口感 我很喜歡(無奶油的)青醬，但因為青醬含有大量堅果或橄欖油、熱量不低，所以常常想吃又很猶豫、不敢多食 CP卜蜂食品的塔香輕蒜口味雞胸肉，既有蒜和九層塔的香氣，兩者風味相輔相成，肉質飽滿軟嫩又清爽無油，既滿足我的渴望又能吃得無罪惡感 【CP卜蜂食品】BBQ風味雞柳條 商品名稱：【CP卜蜂食品】BBQ風味雞柳條 購買連結： 卜蜂食品(官網) 卜蜂食品(蝦皮商城) 卜蜂食品(ihergo愛合購) 商品規格：210±10% g/ 包 營養資訊：※過敏原：蛋、麩質；※產線過敏原：奶、豆、芝麻、花生、芥末、魚類、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類 產地/製造商：台灣/卜蜂企業股份有限公司 用餐日期：2024.11 「BBQ風味雞柳條」成分與營養資訊 熱量：221.4 kcal/ 210 g(105.4 kcal/ 100 g) 成分：雞肉、D-山梨醇液70%、大豆油、料理米酒、糖、鹽、胡椒粉、奧勒岡葉、煙燻香料、洋蔥粉、 色素(芥花油、紅椒色素)、......等 讓我很好奇的是，雞肉以外的其他成分中最多的「D-山梨醇液70%」。D-山梨醇(Sorbitol)又稱葡萄糖醇，可藉由還原葡萄糖上的醛基(-CHO)為羥基(-OH)來獲取，其甜度與葡萄糖相當卻難被人體代謝吸收，因此可作為甜味劑，也可作為保濕劑或稠化劑 ▲「BBQ風味雞柳條」風味口感 雞柳(雞里肌)呈現柳葉形，可以很方便(秀氣)地一口一口咬，咀嚼時會感覺到一條軟筋膜 營養比例跟雞胸肉差不多，都是低脂高蛋白的肉類，也是健身重訓、控油控糖族群的優先選擇 表面稍有橘紅醬汁的上色，並且有鑲嵌很多粗黑胡椒礪和碎乾燥奧勒岡葉 沒有很重的醬汁或煙燻味，反而70%是濃厚奧勒岡味，香草香氣撲鼻，清爽不重鹹 【CP卜蜂食品】戀之玫瑰鹽雞柳條 商品名稱：【CP卜蜂食品】戀之玫瑰鹽雞柳條 購買連結： 卜蜂食品(官網) 卜蜂食品(蝦皮商城) 卜蜂食品(ihergo愛合購) 商品規格：210±10% g/ 包 營養資訊：※過敏原：蛋、麩質；※產線過敏原：奶、豆、芝麻、花生、芥末、魚類、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類 產地/製造商：台灣/卜蜂企業股份有限公司 用餐日期：2024.11 「戀之玫瑰鹽雞柳條」成分與營養資訊 熱量：225 kcal/ 210 g(107.1 kcal/ 100 g) 成分：雞肉、糖、D-山梨醇液70%、大豆油、料理米酒、鹽、胡椒粉、洋蔥粉、......等 ▲「戀之玫瑰鹽雞柳條」風味口感 品名為「戀之玫瑰鹽」，但最先出現的卻是微微的甜味，畢竟成分表中第二、三名依序就是糖和-山梨醇液70%(甜味劑) 隨後才淡淡的鹹韻，並在口內上顎的區域會浮現股鮮味 雖然沒有其他香料或醬汁調味，但簡單的鹽、糖和胡椒等基本調味料佐味，也相當好吃不單調 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366754570 「台灣卜蜂食品」店家資訊 ----------------------------------------------------------------------- 地址：台灣卜蜂企業股份有限公司(台北市中山區朱園里松江路87號17樓 客服電話：02-25077071 客服時間：週一至五9:00-17:00；週六日休 卜蜂食品(官網) →新戶註冊立即享$100購物金(滿$1000可折抵) 卜蜂食品(蝦皮商城) 卜蜂食品(ihergo愛合購) ----------------------------------------------------------------------- 喜歡 即食雞胸肉 嗎?歡迎參考 [網購宅配]CP卜蜂食品 經典風味/歐式清蒜/川味椒麻/義式黑胡椒/法式香草 [網購宅配]Epicure Kitchen老饕廚房舒肥水嫩雞胸肉 果香咖哩/花椒麻辣/胡麻味噌/奶油金沙/蜂蜜醬燒等7款 [7-ELEVEN]大成舒迷雞胸肉 [全家 Family Mart]元進莊喫雞 桃木燻雞胸 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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