大蒜菠菜朝鮮薊蘑菇乳酪薄餅 義式蔬食-台北中山 Kao空食客

 大蒜菠菜朝鮮薊蘑菇藍乳酪薄餅 $445薄餅脆香帶著乳酪味 整顆剝皮大蒜軟糯香口 朝鮮薊蘑菇增添口感乾爽好入口 簡單調味很健康的選擇 風味卻一點不少芝麻豆腐野菇沙拉 $450豆腐塊口感硬身扎實 蔬菜爽脆冰涼 醬汁清爽帶著淡淡甜度算是中規中矩 清新滋味 肉桂蘋果南瓜濃湯 $200濃稠中帶著細微沙沙感的南瓜濃湯 香氣自然風味溫潤湯中有些塊狀蘋果已燉煮至鬆軟 肉桂味不顯蒜香麵包爽口油香 單吃也不錯蘆筍青醬麵 $465羅勒青醬氣味濃郁 厚實黏稠的口感 醬料緊緊巴著麵條麵條硬爽很有咬勁 嚼著嚼著又有彈性黏稠度大量的橄欖油使得口感滑順又因醬汁產生厚重感蘆筍不多外層有炙烤的香氣整體雖說風味濃郁卻也單一厚重 容易膩口 Miacucina是義大利文中”我的廚房”，以原型食物為主提供較為健康簡單的蔬食餐點。超高人氣的義式餐廳，餐點選擇豐富多變，味道有層次之餘風味也好。 Miacucina目前共有六間分店，風格都不同，可以多試試幾家，體驗一下。自己和媽媽都滿喜歡的，之後再分享其他分店給你們。 Miacucina 南西店 02 2522 243811:00-21:30台北市中山區南京西路12號2樓捷運中山站2號出口 步行約1分鐘

林口這間餐廳太狂！一邊吃排餐一邊被Live秀戀愛暴擊-芝加哥音樂餐廳，唐人街系列新菜色挑戰味蕾

林口這間餐廳太狂！一邊吃排餐一邊被Live秀戀愛暴擊-芝加哥音樂餐廳，，唐人街系列新菜色挑戰味蕾

值得慶祝的日子，不知道要選哪間林口聚餐餐廳嗎？爵怡溫德姆酒店店一樓的林口芝加哥音樂餐廳不僅有氣氛滿分的現場Live演唱秀，主餐還包含一人份自助吧，排餐選擇多元，從戰斧牛排到焦糖菠蘿骰子牛、小羔羊排、紙包魚，每一道都超有看頭還有夠好吃！白天適合和姊妹來場悠閒的午餐或下午茶聚會，晚上現場表演一登場，不管是情侶約會、朋友慶生，還是想犒賞辛苦工作的自己都很適合！最近還新推出唐人街系列主餐，像是金湯酸菜魚、砂鍋紅燒牛腩煲、紙包鮭魚，讓愛中餐又想感受美式風格的饕客一次滿足。這裡不只是吃飯，更是一場視覺、味覺與聽覺的享受！ 芝加哥音樂餐廳位於林口區八德路339號一樓，在林口爵怡溫德姆酒店一樓。 搭乘桃園機場捷運至A9 林口站下車，出捷運出口步行至斜對面即可抵達飯店。路近也有客運948停靠的「林口站」站牌，到站從林口交流道開過來也才4分鐘，飯店本身就有附設停車場，交通超方便。 林口爵怡溫德姆酒店來頭不小，是全球最大飯店集團之一「溫德姆酒店集團」旗下的品牌，總部在美國，整個國際感拉滿！但林口這家走的是都市生活風格路線，融入在地節奏，住起來既有品味又不失親切感整間飯店由專業團隊經營，質感、服務都到位～來林口想吃好、住好，一次包辦！。 一樓除了有供應日式割烹的青山の奢侍，還有氣氛超好的「芝加哥音樂餐廳」，在入口左方的芝加哥音樂餐廳不只是吃飯，現場氣氛、環境真的讓人一走進去就忍不住放慢腳步，空間寬敞不擁擠，每張座位都保有舒適距離，不管是兩人約會還是多人聚餐，都能自在聊天、 白天寬敞明亮很chill，晚上還有現場Live演唱，氣氛直接升級變國外酒館模式，不管是來約會、聚餐還是下班放鬆一下，都超適合！ 想吃得划算又自在的看過來！ 這間餐廳白天時段中午11:30一路開到下午5點，不管你是來吃午餐還是下午茶時段，都有自助吧優惠，超適合約朋友來放鬆聊聊。 晚上的話是17:30開始有現場LIVE演出，氣氛直接升級，適合下班小聚或約會（但要注意喔，最後點餐時間是晚上9點，9:30就會開始收餐啦） 還有一點要記得 : 每組用餐時間是限時2小時，預約的話座位會幫你保留10分鐘，太晚到可能就要重新等位囉！ 這裡付款方式非常彈性！不論你是愛用現金、信用卡、LinePay，還是國旅卡的忠實用戶，通通都能付款無礙。就連包場的情況也想得周到，事前匯款也可以。 如果當月壽星來用餐別忘了說一聲，會有一份可愛的小蛋糕招待，若是晚上來，現場還能請Live表演幫你唱生日快樂歌，整場氣氛會被推向高潮，絕對是壽星記憶中的高光時刻！ 店內有個超吸睛的造型擺設，中間有一艘造型獨特的獨木舟，它上面竟然擺了五盤熟食！那畫面真的很像什麼美食冒險之旅剛起航一樣，實在太有創意！ 上方是閃耀的水晶吊燈，四周綠意盎然的垂吊植物圍繞著，整個視覺既夢幻又充滿南洋風情，讓人忍不住多看幾眼、拍個不停。這種「從門口開始就很有戲」的氛圍，直接奠定了這家芝加哥音樂餐廳不只是吃飯，更是沉浸式體驗的基調。 除了裝潢和氛圍一流，他們在餐點上也毫不馬虎。 轉個身就能看到一鍋暖心的冰糖白木耳甜湯，滑溜又清甜，連大人都會想多喝一碗。旁邊還藏著小朋友的最愛爆米花機，孩子們一靠近就眼睛發亮，根本是他們的小天堂。 靠牆的地方還藏著一個讓我眼睛一亮的麵包區。這裡不只是可以自己烤麵包，除了奶油餐包、可頌麵包、蔥花麵包可選，還準備了多種醬料，連奶油、水牛起司都一應俱全，而且那起司還是自己現刨的！看著那一片片雪白起司片灑落在熱吐司上，幸福感爆棚。 接下來你會發現，這裡的自助吧簡直是百寶箱！像是那一整排的日本樂天冰淇淋就有八種口味可以選。 旁邊的冰櫃還塞滿了小蛋糕、水果、奶酪，每一種看起來都像甜點櫃中精選款，裡面的水果也很新鮮喔！ 這裡還有鮮果汁、生菜沙拉區，讓常常外食的現代人補充一下膳食纖維。 而一旁的冰沙機則有兩種口味可以選，沁涼解膩。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 如果想來點小酌也沒問題，這裡也能跟服務人員加點啤酒、紅白酒連調酒都有，而且每週三、五來消費還直接送一杯調酒，CP值爆表。現場還會穿插互動遊戲，像是抽獎送小禮物、飲品、百元券，有玩有拿、超有娛樂性。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 在這個超療癒的角落，可以自己動手擠出北海道牛奶霜淇淋，那口感綿密又香濃，真的是畫龍點睛的一站！ 這裡的冷熱飲選擇超多，熱飲區還藏著一台來自馬玉山的飲品機，我個人很愛紅豆牛奶、芋頭牛奶，味道香濃、口感濃稠。而且這裡居然同時有莫凡彼和UCC的咖啡機，香氣濃郁，各有千秋。水、冰塊、茶這些基本款當然沒少。 還有讓我驚喜的是這台萃茶機！我超推它的抹茶拿鐵，香濃不甜膩喔！ 冷飲也有優酪乳、青森蘋果汁、台灣芭樂汁、柚子茶這些走健康路線的，還有可樂、氣泡水、檸檬紅茶這類爽口系的，口味照顧到老中青三代，真的很貼心。 林口芝加哥音樂餐廳的自助吧區，熱食區真的像一場小型美食博覽會，沙拉、熟食、披薩、甜點、湯品、冰淇淋、飲料、咖啡……該有的全都有，完全沒有敷衍感。特別推薦他們的冷盤和甜點，精緻又開胃，邊等主餐邊夾幾盤小菜，真的有種在度假的錯覺。不管你是熱愛在地台味，還是喜歡挑戰異國風情，都能滿足你。 當天我們看到有海鮮披薩、臘腸披薩，每一塊披薩都能開啟另一種味蕾冒險。 而且補得超快，不怕吃不到。 當天有一鍋香氣撲鼻的壽喜燒，簡直是日式控的天堂！熱呼呼的湯底滾著蔬菜和肉片，香甜不膩，吃起來暖心又暖胃。這鍋特別適合喜歡慢慢吃、邊聊天邊涮料的客人。 當天現場還出現了打拋豬，所以也有熱騰騰的白飯，滿滿泰式香料的打拋諸超下飯！ 旁邊還有能自己DIY的擔仔麵區，各種配料都可以自己搭，湯底濃郁，非常療癒。 湯品方面也很有誠意，準備了玉米濃湯和當日例湯(那天是羅宋湯)，喝起來暖心又暖胃。 整體來說，這裡的自助吧品項雖然不是以很多數量取勝，但每一道都很精緻，而且從小孩到長輩，每個人都能找到自己的最愛。 在這裡吃飯，不用擔心氣氛冷場、不怕餐點不夠份量、不怕長輩不愛西式餐、不怕小孩無聊鬧脾氣，反而會讓你驚訝怎麼會有這麼剛好的地方，讓聚會和約會都變得自然又精彩。 其實這裡真正的主角還是主餐，他們主餐超好吃！而且點主餐還能直接搭配自助吧吃到飽，每份主餐都包含一份自助吧，自助吧不需另外加價！豐富程度和多元選擇來說，可說是讓人一坐下就陷入選擇困難。 而如果你是那種一入座就想先來點重口味小點開開胃的，像美式水牛城雞翅或香辣的佛羅倫斯燉牛肚，那這些開胃菜絕對是你的菜！不管是男生下班後想來點下酒菜，還是愛重口味的朋友們想邊聊天邊配個熱菜，這幾道都是桌上人氣王。 對不太想吃排餐或偏好義式料理的朋友來說，這裡的義大利麵選項也很齊全！燉牛肉或燉羊膝義大利麵吃起來超有滿足感，適合肉食控；經典肉醬口味就像回憶裡的義大利麵；而松露素野菇義大利麵不僅香氣迷人，也超適合喜歡清爽路線的素食者或輕食愛好者。 如果你是選擇困難症發作，或是兩人來想多吃點不同主餐，那拼盤套餐會是你的救星。2180套餐可以從五道人氣主菜挑兩道，適合兩個人一起共享。升級一點的3680套餐，不只雙主菜，還多了波士頓龍蝦、蟹腳、透抽三選一的高級海鮮選項，超適合情侶慶生或是要好好犒賞自己一頓！ 如果是家族聚餐、朋友慶功或部門聚會，強烈推薦先預約「聚光燈拼盤」，這份量超有氣勢！不但有32盎司戰斧牛排、波士頓龍蝦，還能從德國豬腳、北歐烤雞中挑一，再選帝王蟹腳或船凍透抽，配上8人份自助吧，根本大滿貫。聚餐時點這一套真的超有面子、大家也吃得超開心！ 牛排系列從需要預訂的戰斧牛排、台塑帶骨牛排、嫩口的黛安娜牛排，到視覺與味覺雙重爆擊的焦糖菠蘿骰子牛、芝加哥經典牛排都包含在內。喜歡異國風味的還有北歐烤雞、小羔羊排；海鮮控則能挑戰波士頓龍蝦或紙包鮭魚。 更別說最近新推出的「唐人街系列」：油潑肥腸鴨血、金湯酸菜魚、砂鍋紅燒牛腩煲，每一道都麻、辣、鮮、香層次分明，讓人吃得熱汗直流，卻欲罷不能。 黛安娜牛排 $1,080 可說是經典選擇，牛排上面淋上濃郁蘑菇奶油醬，搭配同樣濃郁綿密的馬鈴薯泥，整體吃起來就像是高級西餐廳的標準配置。 一刀切下去就知道多嫩，完全沒有咬不斷的筋，牛肉嫩而多汁，醬汁有畫龍點睛的效果，將牛肉的甜味往上推得更明顯。 沾旁邊的馬鈴薯泥口感細緻綿密，牛排吸附著醬汁，每一口都讓人想慢慢咀嚼、慢慢享受。 焦糖菠蘿骰子牛 $980 這道焦糖菠蘿骰子牛一上桌就讓人忍不住驚呼，竟然是用剖半的鳳梨殼來裝盛！外型超吸睛，裡頭塞滿了焦糖醬香的鳳梨、滑嫩骰子牛，像是一艘熱帶小船，載著滿滿的鮮香與創意，絕對是照相率第一名！ 裡頭的骰子牛焦香四溢，肉質帶點嚼勁但不柴，表面微微裹著焦糖醬汁，甜中帶鹹、鹹中回甘，吃起來有種蜜汁烤肉的迷人風味，搭配新鮮鳳梨果肉的酸甜，層次瞬間拉滿！ 單吃的時候可以感受到骰子牛的原始肉香，焦糖的甜潤讓整體更滑順。而當你搭配一旁細緻綿密的馬鈴薯泥一起入口，那種口感的轉變令人驚艷，馬鈴薯泥的奶香與柔滑完美中和了牛肉的濃郁與果酸，整體變得更柔和圓潤，還多了一種療癒系的濃郁感。 小羔羊排 $1,280。 小羔羊排是那種一端上桌就讓人興奮的菜色，因為旁邊還有附一塊小鐵板可以自己掌控熟度！配菜是細滑的馬鈴薯泥，還有特製哈里薩辣醬。 這道小羔羊排真的有讓我驚豔到，本來我朋友是那種平常看到羊肉就會皺眉的人，結果她吃了一口之後居然默默再切第二塊！因為它完全沒有那種惱人的羊羶味，肉質超嫩又多汁，真的可以說是「羊肉入門款」的最佳代表。 特製哈里薩辣醬可不只是辣，初入口有強烈刺激感，但接著跑出的是檸檬、大蒜和一點點煙燻香，甚至還會有些許甜味，非常有層次又迷人，跟羊排很契合，敢吃辣的朋友超建議試試。那一口羊排配醬入口，真的會讓你吃到會微笑！ 然後羊排還貼心地附了一塊小鐵板，可以自己加熱調整熟度耶！這點我超愛，因為有時候你不想吃那麼生、或是喜歡邊吃邊讓它再熟一點，就可以自己掌控，不用怕牛排涼掉口感變差，熱呼呼一直吃超幸福！ 單吃的時候，你會先感受到羊排本身那種帶著淡淡香氣的肉汁，紮實又不柴，入口很舒服；如果再配一口旁邊的馬鈴薯泥就更讚了！ 綿密的奶香馬鈴薯泥像是幫羊排加上一層柔軟濾鏡，整個味道瞬間溫潤起來，會一邊吃一邊想著：欸，這份量怎麼還這麼多，好賺喔！ 紙包鮭魚 $880 這道的賣點就是那層烘焙紙！紙包料理的好處，就是能保留魚肉本身的鮮味與水分。打開紙包那一瞬間，紅醬香氣撲鼻，蒸汽還帶著一點點的番茄酸香，讓人食指大動。 紅醬在裡頭蒸得香氣四溢，鮭魚肉質完全沒有乾柴感，滑嫩又帶一點酸甜番茄味，吃起來清爽不膩口，很適合不想吃太重口味的人。 金湯酸菜魚 $780 唐人街系列主餐我們這次點的金湯酸菜魚，一上桌就被那金黃湯底的光澤吸引。魚片是烏鱧魚，片得剛好、厚度實在，一入口滑嫩又帶著川味酸菜的爽口酸香，藤椒的香麻感則在舌尖停留一會兒後溫柔退場，整碗湯喝起來是有戲、有層次，不單純只是「酸辣」兩個字可以形容。 這道真的是川味控的天堂！滑嫩烏鱧魚片泡在金黃湯頭裡，酸味夠勁又帶著藤椒的微麻感，香氣整個穿鼻而過。湯喝起來超解膩，越喝越開胃，真的會不小心整鍋喝光光！ 砂鍋紅燒牛腩煲 $880。 砂鍋紅燒牛腩煲端上桌時砂鍋還在滾著，香氣伴著蒸氣撲鼻。 牛腩選得好，紅蘿蔔、白蘿蔔、花椰菜點綴其中，看起來就很有家庭感。入口則是濃郁醬香與牛腩的膠質感交融，每一口都像慢火燉出來的幸福。 砂鍋紅燒牛腩煲一上桌熱氣就撲鼻，牛腩燉得酥爛不柴，紅白蘿蔔吸飽了醬香，整體口味濃郁又不油膩。砂鍋保溫力也好，一直到最後一口還是熱騰騰的，吃起來很過癮！ 很多人都有那種甜點胃，明明說飽了但對甜點沒抵抗力。尤其聚餐的時候大家邊聊邊吃，有甜點陪襯，氣氛整個就升級，感覺聚會才算完整！ 像這裡的甜點真的很加分，不只有各種口味可以選擇，還有來自日本的冰品，每次去都覺得口味很新鮮、選擇也多。而且我個人最愛的，是現擠的北海道霜淇淋！它那個奶香真的濃郁又順口，綿密滑順的口感，吃一口心情立刻被治癒。 吃完排餐之後來點冰品，真的是完美結尾！你想喔～前面吃的是熱呼呼、香氣四溢的排餐，吃到後面嘴巴會有點油感或是重口味的餘韻。這時候來一口冰涼的霜淇淋，瞬間像幫味蕾按了個「清新重啟鍵」，清爽又解膩，不只讓胃舒服了，心情也會像甜點一樣甜起來～讓人覺得這頓飯吃得好滿足啊！ 晚上17:30就開放晚餐時段，除了餐點，現場還有Live秀表演，18:40開始現場駐唱，每天都有不同的表演歌手，曲風從爵士、抒情到流行歌輪番上陣，不吵雜但很有感覺，非常適合想放鬆又不想去酒吧的人。 當天是一男一女的雙人搭檔，一開口就氣氛滿分！ 桌上還有QR Code可以點歌，想要點自己喜歡的歌完全沒問題。如果是來慶生的話，還會幫你唱生日快樂歌，整場歡樂滿點，讓人從視覺、味覺、聽覺一路感動到底。 來芝加哥音樂餐廳用餐，就像參加一場五感全開的美食饗宴！不管是慶生、聚餐還是約會，吃過一次就會想再回訪。情侶來這裡約會能享受浪漫氣氛；家庭聚餐也很適合，環境對長輩友善，孩子也會被現場音樂吸引得開心吃飯。閨蜜聚會、朋友慶生辦這裡也很剛好，當月壽星還能免費獲得生日蛋糕，儀式感直接拉滿！ 下次在找林口的聚餐或約會餐廳，不妨就選芝加哥音樂餐廳吧～點份排餐、搭配自助吧，再來杯調酒、聽場Live秀，好吃又有氣氛，一次滿足味蕾與心情！ 林口芝加哥音樂餐廳 地址：新北市林口區八德路339 號(林口爵怡溫德姆酒店內) 訂位專線：02-26095501 營業時間：每日11:30 - 22:00 LINE@：@135ehzxp 新北林口爵怡溫德姆酒店"芝加哥音樂餐廳& 青山の奢侍

【板橋居酒屋推薦】菁禾町居酒屋  聚會聖地！交通超方便，味道更驚艷!

好久不見的同學一起來板橋上課 下課後貝大小姐想跟大家約晚餐聚聚 喝個小酒敘敘舊 但顧慮到大家要連夜搭車回南部 快速的Google Map一下 菁禾町居酒屋就在板橋車站旁 大家一起吃個晚餐、小酌一下 走幾步就可以去搭車 開心聚餐後還能散散步消化一下 一舉數得，就選她了！ 板橋居酒屋推薦 │ 菁禾町居酒屋 菁禾町居酒屋不只離板橋車站近 而且Google評論還高達4.9顆星 這次和大家一起吃過之後 每個人都讚不絕口 餐點每道都很好吃！ 菁禾町居酒屋 │ 在哪裡 位在漢生東路上的菁禾町居酒屋 距離4鐵共構的板橋車站步行只要6分鐘左右 不但有台鐵、高鐵、捷運藍線及黃線 還有南來北往的國道客運以及四通八達的公車路線 菁禾町居酒屋正對面就有超大的汽機車停車場 開車或騎車前來的朋友也都超方便 但如果要喝酒還是搭大眾交通工具或計程車來喔 記得《喝酒不開車．開車不喝酒！》 菁禾町居酒屋 │ 用餐環境 菁禾町的門口裝點得很有日式居酒屋的FU 門口白色的花架和木質調的門窗 感覺像是回家般的溫馨 店內的佈置有著許多可愛的掛畫和酒類的廣告 但風格一致且吊掛及擺貼得很有設計感 加上適度的留白 讓人更覺得放鬆 店內的桌數不多 大約4~5桌 大概可以容納20人左右 桌與桌之間的距離寬敞 即使坐滿也不會聊天時被鄰桌干擾 可以舒服的聚會。 菁禾町居酒屋 │ 必點 菁禾町的菜單上有著許多居酒屋的經典菜色外 更有著一些專屬於菁禾町才有的特色菜 串烤類： 炭烤肥腸 這肥腸是居酒屋的靈魂角色 處理得好與不好一咬見真章 肥腸洗得夠乾淨 烤出的香氣會讓人想要再吃下一口 外皮烤得焦香酥脆 裡頭卻還保留著Q彈嚼勁且越嚼越香 滿嘴都是炭火與油脂疊加的迷人味 表面那微微的焦黑 就是它最性感的妝容更是另一層香氣的來源 搭配冰涼清爽的柚子酒 絕對是一口接一口停不下來。 香酥七里香 七里香！有些人會覺得害怕 但敢吃的人都懂它的美妙 外皮烤得酥脆 咬下去油香立刻迸出 瞬間撲滿整個味蕾。 那股特殊的香氣之迷人 不是所有人能駕馭，但一旦愛上 真的就像陷入愛情一樣難以自拔。 香酥玉膚 香酥玉膚字面看起來不是很懂 一問之下原來是雞皮 串燒雞皮可是貝大小姐的居酒屋最愛！ 雞皮一上桌，大家眼神立刻發亮！ 烤得酥脆的雞皮入口「卡滋卡滋」 炭火的香氣中帶著雞油的甘美 香氣像煙火一樣瞬間綻放 最療癒的就是嚼到最後還帶點Q感 根本就是搭配梅子酒的最佳良伴。 鹽烤大蝦 大蝦烤得外殼焦香 肉質卻依然緊實鮮甜 剝殼的瞬間就能聞到海味的清香 吃起來鹹香中帶點蝦肉的甘甜 蝦頭裡的膏更是濃鬱到犯規 直接吸掉才算完整的儀式！ 香烤雞翅 中段的雞翅烤得皮脆肉嫩 一口咬下去先是外層的焦香 再來是裡頭多汁的嫩肉 不沾手的串法，不會有吃雞翅的狼狽感 即使第一次約會都不會尷尬 而且越啃越上癮 貝大小姐一個人就可以直接吃2串 最後只剩乾淨的骨頭靜靜躺在盤子裡！ 明太子雞肉串 雞肉軟嫩帶汁 上頭厚敷著明太子醬後再烤 鹹香濃郁帶著微微的辣感 明太子「啵啵」的口感是小驚喜 每一口都像是海味和雞肉的跨界合作 完全是必點的串燒！ 鹽烤鮪魚肚 鮪魚肚烤過後油脂香氣四溢 入口即化卻還帶有一點咬感 那種油潤中帶著大海鮮甜的層次感 讓人一口就愛上 不曾在其他居酒屋吃過的料理 感覺會是在築地市場裡才能吃到的驚豔。 玫瑰鹽櫛瓜 烤櫛瓜一咬下去 外皮的清脆與中間的爆水的口感交織在口中 山候拿捏得恰當讓櫛瓜的生味降到了最低 讓怕吃蔬菜太生的人都能接受 玫瑰鹽的鹹香點綴其中提出了櫛瓜的甜 也讓原本清甜的櫛瓜多了一點大人味。 清爽的櫛瓜是吃了許多肉類串燒後 去油解膩超棒的神來之筆！ 燒物： 一夜干鯖魚 這是一種鹹香到靈魂的享受！ 外皮微焦，魚肉細緻多汁 豐富的油脂卻完全不膩口 每一口都帶著淡淡海風味 擠上一點金桔汁 更是清爽解膩到像夏夜微風。 迷迭香雞腿排 雞腿排烤得外脆內嫩 迷迭香的香氣滲進肉裡 每一口都像在嘴裡開花 肉汁在口中流竄 香草的清新讓雞肉不會單調 反而多了一股歐風的浪漫。 鹽蔥豬五花 厚切豬五花烤得油脂逼出，外酥內嫩 再鋪上一層鹽蔥及灑上一層薄薄的黑胡椒提味，鹹香帶勁。 蔥的嗆辣、黑胡椒的辛香與肉的油香互相拉扯 意外的和諧 像在嘴巴裡開著一場搖滾演唱會撞擊出的美味 吃完還會想大喊安可！ 冷菜： 栗子豆腐 口感細緻綿密 帶著栗子的天然甘甜 入口就像甜點般溫柔 清爽卻不單薄 是那種第一口會驚艷 第二口開始默默愛上的餐前小點！ 明太子玉子燒 厚厚的玉子燒本身帶著微甜 咬下去軟嫩多汁 玉子燒擠上了明太子後 讓口感瞬間變得鹹香微辣有層次 甜鹹交錯的滋味讓人幸福到想抱著整盤不放。 炒類： 松阪豬炒水蓮 帶著鍋氣的松阪豬炒水蓮一上桌 就讓貝大小姐忍不住直接夾起一大口 水蓮脆爽 松阪豬也帶脆 兩種「脆」碰在一起 爽感加倍！ 松阪豬的油脂剛好與水蓮的清香交織 加上了鍋氣與蒜頭的點綴 每一口都超滿足！ 讚岐烏龍麵 烏龍麵Q彈滑順 炒得醬香十足 麵條每一口都吸飽了靈魂醬汁 配料豐富 吃起來層次滿滿 就像一場熱鬧的祭典在口中開演。 鮭魚卵炒飯 又是一道鍋氣滿滿的料理 粒粒分明的炒飯 咬得到鮭魚卵啵啵爆開的驚喜 以及鮭魚的肉香 炒飯的香氣與鮭魚及鮭魚卵的鹹鮮搭配 完全是奢華的享受。 炸物： 月亮蝦餅 外皮金黃酥脆 內餡厚實飽滿 一口咬下就是滿滿蝦香 沾點特製的甜甜醬汁更是銷魂！ 唐揚雞 外皮香酥 肉汁飽滿 每一口都炸得剛剛好 那種多汁到燙口的快感 絕對是居酒屋最療癒的存在。 菁禾燒肉組合 把生菜攤開，夾上洋蔥燒肉 再配上辣椒、大蒜、黃瓜 再沾點香油 捲起來一口塞進嘴裡 清爽、油香、嗆辣一次到位！ 自己DIY的快樂就是這道料理的靈魂 怎麼包都好吃！ 明太子起士烤餅 這絕對是菁禾的特色菜 牽絲的起司混著明太子的鹹香 薄薄的餅皮烤得香脆 一口咬下料多爆漿的感覺超滿足 鹹香濃有 完全是邪惡系代表！ 酒蒸蛤蜊 蛤蜊新鮮飽滿 湯頭帶著酒香與海味 每一口都暖心暖胃 喝下去像是被溫柔安慰 酒香更讓湯頭層次滿滿 超級療癒。 菁禾町居酒屋 │ 飲品 在居酒屋吃料理當然少不了喝的飲料 不論含酒精或無酒精都行 盡興就好！ 紅茶梅酒 紅茶的甘甜與梅酒的酸香融合 像是戀愛般微醺甜蜜 喝起來順口到不小心會多點一杯。 巨峰葡氣泡 甜中帶酸的葡萄風味 加上氣泡的爽快感 根本就是居酒屋裡無酒精的少女心選擇。 屋瀨檸檬柚子酒 柚子的香甜與檸檬的清爽完美融合 微酸微甜加上濃濃的柚子香 像夏天裡的輕風 喝了整個人都清新起來。 菁禾町居酒屋 │ 優惠 菁禾町店內有$499的暢飲活動 只要點餐超過300元以上 並且在Google 上給5星評論 以及在菁禾町居酒屋的FB粉專上打卡分享一段心得 每組2小時，至少兩人參加 就可以499喝到飽... 這隨便點個3杯就回本了耶 喜歡小酌的朋友一定要來喔！ 和久違的同學們在菁禾町居酒屋相聚 真的覺得這裡是聚餐的完美選擇！ 不僅交通超方便 菜色更是道道驚艷 從串燒到特色料理 每一口都讓人回味。 大家一邊聊天一邊小酌 氛圍自在又溫馨！ 如果你也想和朋友來場輕鬆又美味的聚會 菁禾町居酒屋絕對值得放進口袋名單 記得來品嚐一下喔！ 店家資訊 菁禾町居酒屋 地址：220新北市板橋區漢生東路41-1號 電話號碼：02 2256 2958 營業時間：星期二~日18:00–01:00．星期一休息

泡麵嘗鮮 花月嵐大蒜拳骨拉麵

泡麵嘗鮮

感覺很久沒有吃超商的泡麵了，於是今天就買了個「花月嵐大蒜拳骨拉麵」，花月嵐也是連鎖拉麵品牌，查了一下幾乎都是在百貨公司裡面，一碗79元比起其他泡麵是貴了一點，就想說嘗鮮看看。 打開包裝有三個調味包，分別是肉塊的調理包、蔬菜包、油包，那個油包聞起來真的超香，然後肉塊大塊的有兩塊，其餘是碎肉，雖然不太可能跟封面一樣是叉燒，不過看到當下有點小失望。 口味方面偏鹹，不過看過評價以及之前吃過另一款拉麵泡麵「拉麵道」，日式的湯頭好像都是這樣子? 不過蒜味還蠻符合我的期待，我很喜歡蒜味的拉麵，味道會比較濃厚一點，麵體吃起來微Q，肉塊還蠻軟嫩的。 #超商美食 #全家美食 #花月嵐大蒜拳骨拉麵 #花月嵐 #泡麵 #日式 #嘗鮮 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

台中必吃早午餐！艾初早餐送紅包迎新春！點這款漢堡就有！

小孩艾初❤️已購買❤️🤣 台中逢甲艾初itrue是我會想再去的早餐店！ 好喜歡漢翔福星店的採光喔🌞 而且環境很舒服 菜單有夠大張！選擇非常多樣化！ 主打的是漢堡類、吐司類🍔🍞 還有丼飯.炒麵.義大利麵.蛋餅.飲品..等等 每一樣都超好吃！我下次還想帶家人去 我今天和家人來吃漢堡大餐😎😎 媽媽點了一個健康新選擇🥑 艾初早餐必吃：#哈斯酪梨滑蛋🥚 $65 裡面放有萵苣、洋蔥、番茄、酪梨 漢堡真的是綠色的酪梨口味唷！ 酪梨醬加了洋蔥、大蒜、墨西哥辣椒🌶️還有黃芥末醬！不用太多夾層也非常有層次⭕️ 現在有個活動🌟 艾初陪您迎新春 👐🏻點酪梨系列送紅包（內附免費紅茶卷） •此優惠卷適用於所有艾初門市 •數量有限，送完為止唷！ 艾初早餐必吃：#鹹蛋黃金沙海客炸蝦堡 $105 選用美式漢堡+金沙醬汁 ✨嚴選新鮮優質鹹鴨蛋黃製成的醬汁 ✨蛋香濃厚，還有沙沙的綿密口感 艾初早餐必吃：#瀑布起司厚切炸豬排 $170 選用竹炭黑皮堡+起司🧀 ✨大量馬茲瑞拉起司淋上漢堡，起司味超濃 ✨炸豬排真的非常厚實又好吃🐷 艾初早餐必吃：#黑松露雙層牛肉堡 $155 選用美式漢堡+黑松露醬 ✨我想大推艾初的黑松露醬，因為有特製過且捨棄後痧處理改為極速冷凍方式，所以風味上也更完整，難怪咬下去超級濃厚！ ✨艾初的漢堡排都是100%原肉製作，雙層牛肉真的是很滿足也很有飽足感❤️ 艾初早餐必吃：#青麻花椒雞腿排 $125 選用竹炭黑皮堡+四川青麻花椒 ✨早餐店蠻少有青花椒的選擇～這個我也好推！艾初的青花椒麻醬選用四川青花椒以及多種辛香料特調，香麻辣，尤其麻的味道最突出 艾初早餐必吃：#青椒麻雞翅 $100 是好吃的紐約烤雞翅再刷上青麻花椒醬，又香又辣的，對我來說吃完雞翅會想舔手指的那種我都會給100分🤤而且外層的皮還烤的脆脆的唷！我喜歡💕 艾初早餐必吃：#黑松露脆薯 $120 因為我很愛吃薯條，也很愛黑松露，所以這盤脆薯一端上我就吃了快一半😹撒上黑松露真的好香～而且炸的酥脆度也非常剛好⭕️ 艾初早餐必吃：#焦糖海鹽奶蓋紅茶 $65 艾初早餐必吃：#阿嬤手沖泰奶 $65 最後別忘了來一杯飲料～飲品甜度皆固定～但我覺得有符合現代人不愛那麼甜的甜度💯 如果是做套餐的話，飲品還原價折$25元欸！泰奶更是每日限量供應～大家可以點看看。 ⚡️點酪梨系列漢堡送紅包 🈵$1000即可外送 ✅現在五星評論再送甜不辣一份 以上所有活動，艾初保有最終決定權。 📝店家IG ｜@itrue_hansiang 📍艾初早餐 漢翔福星店 🚩地址：台中市西屯區福星北路53號 ☎️電話：04-24520155 ⏰時間：一到五5:30-14:00 六日 6:30-15:00 #早餐 #台中早午餐 #逢甲 #逢甲美食 #艾初早餐 #台中美食推薦 #台中 #台中漢堡 #台中早餐 #西屯區美食 #西屯區 #Lai吃台中 #Lai在一起大吃大喝 #Taichung

[全家Family Mart]【CP卜蜂】肉骨茶風味嫩雞胸

#全家便利商店 #拆封即食 #雞胸肉 我發現近期在全家上市的卜蜂即食雞胸肉，可分自家品牌和聯名兩類 有品牌聯名的就是會硬生生少十幾克或是定價貴十塊，但僅是包裝較花俏，口味卻不一定 好在這款我有興趣的「肉骨茶風味嫩雞胸」沒有任何品牌聯名~ 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366785389 【CP卜蜂】肉骨茶風味嫩雞胸 產品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：卜蜂CP 肉骨茶風味嫩雞胸 定價NT 59 相關連結： 卜蜂食品(蝦皮商城) 卜蜂食品(iHergo愛合購) 營養資訊：110.0 kcal/ 100 g ※過敏原：豆、麩質；※產線過敏原：奶、蛋、魚類、芥末、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類、芝麻、花生 產地/製造商：台灣南投縣/台灣卜蜂企業股份有限公司南投肉食品加工廠 購買店家：全家便利商店 ----------------------------------------------------------------------- 【CP卜蜂】肉骨茶風味嫩雞胸 成分營養資訊 ▲卜蜂CP 肉骨茶風味嫩雞胸 營養成分資訊 成分：雞肉、大豆油、糖、料理米酒、胡椒粉、當歸、醬油、肉荳蔻、甘草粉、大蒜粉、......等 【CP卜蜂】肉骨茶風味嫩雞胸 拆封狀態 ▲卜蜂CP 肉骨茶風味嫩雞胸 拆封狀態 如同所有卜蜂CP推出的即食雞胸肉產品都共同擁有特徵：背面會有格狀壓紋 ▲卜蜂CP 肉骨茶風味嫩雞胸 拆封狀態 打開時要湊近聞才會有股淡淡的中藥材香氣 底部有些許半透明湯水，大約20-30 mL 【CP卜蜂】肉骨茶風味嫩雞胸 風味口感 ▲卜蜂CP 肉骨茶風味嫩雞胸 ▲卜蜂CP 肉骨茶風味嫩雞胸 朝上剛好是整塊雞胸肉最厚的部位，一開始冷藏直接吃，感覺蠻乾的、略微澀澀的；後來用熱水浸泡5分鐘後再吃，就變比較軟且嫩 而且較薄的部位也比較水嫩好吃 有淡淡的藥膳香及白胡椒味道與很些微的辛辣感，內層肉質則比較沒入味 儘管這款雞胸肉打從最基本的「肉骨」就已經不符資格，但從包裝上成分標示有「醬油」，原本覺得其「肉骨茶風味」應該是偏向黑湯派 但雞胸肉還是熟雞肉的白色，不像黑湯派肉骨茶的豬排骨肉那樣有深邃的棕黑色，且吃起來胡椒味到偏重，我覺得還是比較像白湯派肉骨茶 ※肉骨茶 黑湯派 VS 白湯派 星馬肉骨茶依照在地食材與文化，大致可分為馬來西亞的「福建黑湯派」和新加坡的「潮州白湯派」。黑湯派肉骨茶因為有加入醬油，湯頭色額較黑、藥膳風味濃厚香醇；白湯派則加入較多蒜頭和胡椒提味，湯色清淺，辛香味和嗆感較重 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366785389 喜歡 即食雞胸肉 嗎?歡迎參考 [網購宅配]CP卜蜂 經典風味/歐式清蒜/川味椒麻/義式黑胡椒/法式香草 即食雞胸肉2片裝 [網購宅配]CP卜蜂 塔香輕蒜即食雞胸肉2片裝/戀之玫瑰鹽雞柳條/BBQ風味雞柳條 [網購宅配]Epicure Kitchen老饕廚房舒肥水嫩雞胸肉 果香咖哩/花椒麻辣/胡麻味噌/奶油金沙/蜂蜜醬燒等7款 [網購宅配]愛上新鮮i3 Fresh舒肥雞胸輕巧隨手包 桶仔雞風味/番茄羅勒/帕瑪森起司/茶香烏龍/台式香蔥口味 ----------------------------------------------------------------------- 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

*名古屋/居酒屋激戰區必吃(附網路訂位)【鳥ぶら(Toribura)雞串燒居酒屋】高品質的銅板價/超值&澎嫩又多汁

從國民小吃到窯烤料理，可包廂、包場、客製化料理的納達吉印度餐廳精緻創意料理，有氣氛又好吃的印度餐廳充滿儀式感還讓你拍美照

想聚餐、特別的日子想慶祝，要找北市異國料理美食、信義區印度料理餐廳？原本在松山區南京東路五段很受歡迎的納達吉印度料理，因租約到期從南京三民站搬到市府捷運站附近、在松山高中斜對面的基隆路一段上交通更便利，可享受精緻的印度創意料理及賓至如歸的服務，雙主廚精心烹調的多樣化印度料理選擇很多且葷素都有，還能配合客製化料理，從香料濃郁的正餐到手工製作的甜點，都可讓人品嚐印度美食的美好風味，環境寬敞、舒適，洋溢著異國情調的台北印度料理餐廳也是拍照打卡的好地方，可宴會包場的印度餐廳不僅適合情侶約會、朋友小聚，還特別適合大夥兒一起來聚餐、包場辦活動喔！ 台北市信義區基隆路一段127號的納達吉印度料理地利很好，從板南線捷運市政府站1號出口走路6分鐘，有212、270、仁愛幹線、忠孝幹線...二十幾路公車經過的「捷運市政府」站牌，附近也有忠信廣場地下停車場、城市車旅市府轉運站停車場，無論是搭乘捷運、公車，還是自行開車前往享用捷運市府站美食都很方便。 納達吉在南京三民站營業了六年、擁有超多忠實粉絲，因為租約到期才決定搬到這個新位置。 新店面9月初開始正式營業後不僅保留了受歡迎的招牌印度料理，還推出了好幾道全新的特色料理，讓舊客人一吃就覺得熟悉、讓新客人更是驚艷，人氣直線上升，除了有許多附近科技公司的印度人和外國人來吃之外，也吸引不少喜歡印度料理的朋友來用餐！ 納達吉印度料理在松山高中斜對面的新址佈置得很有特色，搶眼的橘色門面很能吸引目光，東方宮廷風的窗框配上溫暖的燈光，讓人有種踏進異國之地的感覺。 門口舒適的布沙發上還擺放著花紋抱枕和充滿印度風情的毯子，是超適合拍照打卡的好地方！ 納達吉印度料理每週一休息，其他日期都有營業。若遇特殊節日(如聖誕節或過年期間)星期一就會特別開門。 想點外送的朋友可透過Uber、Foodpanda和Inline點外送，納達吉印度料理沒有店家自己的外送服務。 納達吉提供多樣化的開胃菜、沙拉、坦都窯烤，主食有雞肉、牛肉、羊肉、海鮮料理，還有手工烤餅、飯食跟甜點，也提供時多樣的蔬食料理，內用結帳會收服務費10%。 除了有一般的單點料理，納達吉還推出平日午間菜餐及一整套的精選套餐。 內用有低消限制，低消中午400元、晚上700元。嬰兒沒有低消限制、小孩則視情況而定(詳情請問店家)。 Nataraj Indian Cuisine 納達吉印度料理的名字靈感來自於濕婆神(又被稱為納塔吉Nataraj)，是毀滅與創造的主神更是印度舞蹈之神，象徵著生命力和宇宙的永恆律動，這種充滿生命力的精神正是納達吉餐廳的靈魂所在。 納達吉兩位來自印度的主廚用心調配出每一道充滿濃郁印度風味的菜餚，完全不用料理包，從新鮮蔬果到層次豐富的香料，都呈現南北印度料理的精髓。餐廳主打傳統與創新的融合，不惜成本加入皇族御用的腰果與杏仁，無論是雞肉、羊肉、牛肉，還是當日鮮魚、龍蝦、干貝製成的海鮮咖哩，都讓客人能感受到印度文化的熱情與獨特。 走進納達吉，映入眼簾的是素雅的紅磚、木地板和石灰牆，造型獨特的實木編織吊燈懸掛在黑色天花板下，溫暖的燈光灑滿整個空間，讓人瞬間感到放鬆與自在。 納達吉擁有五、六十坪的寬敞空間，還配備了音響和投影螢幕，是個理想的聚會場地。如果有特別的活動需求也可以自備投影機，可容納50至55人的餐廳很適合包場，無論是舉辦生日派對、公司聚餐，還是舉行講座或小型活動都能輕鬆應對。 這裡融合了西餐的儀式感和鮮明的印度風情，視覺效果非常吸引人。沉穩溫柔的木質調，吉充滿異國情調的印度風元素，讓人感覺不只是進入一家餐廳，更像是一場迷人的感官旅程。 想來的朋友能以GOOGLE店家的Inline系統或打電話訂位。 納達吉的付款方式接受刷卡、現金、Apple Pay、Samsung Pay和街口支付，但不接受Line Pay。 納達吉印度料理的老闆是家鄉在印度東部加爾各答的印度華僑，因為曾待過五星級飯店，所以在想開印度料理時，便決定將餐點跟整個用餐體驗更精緻化，提供精製創意印度料理和客製化服務，讓每個大人、小孩、老人家都可以吃得開心。 納達吉印度料理結合創新和傳承，會感受到印度料理的獨特魅力，卻又多了分高級餐廳的享受感，讓人不僅滿足於美食，更沉醉於其中的情調與氛圍。 納達吉印度料理有提供兒童椅和兒童餐具，但基本上不能帶寵物用餐，但若比較乖且不會亂吵的寵物、放在寵物籃就可以跟店家商量，平日用餐的話店家其實是較有彈性的(詳情請洽店家)。 後面用餐區包廂旁的角落有個紅酒櫃。 納達吉印度料理有供應多種飲料，除了有四種口味的印度優格及可樂、汽水之類的軟性飲料，還有提供礦泉水、果汁以及多種茶飲，用餐時若想要喝酒的話除了可點台灣金牌啤酒、海尼根、可樂娜之外，還有印度精釀啤酒，店裡也有提供單杯烈酒喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 納達吉餐廳裡有個可容納8、9人包廂，氣氛溫馨又具有異國情調，真是為小型聚會而設的完美場所！無論是家人團聚、朋友慶生，還是同事們來這聚餐都非常適合。 全餐廳包場門檻是8萬元，訂包廂低消是1萬2千元，想包場或使用包廂都需要事先預訂。 一般的印度料理可能比較像小館，擺盤、氛圍都沒有很講究，納達吉擺盤和料理手法都比較細緻，不光餐點有很多種選擇、還可以客製化料理，能針來的客人做推薦菜色。 印度人來能享受味覺濃厚的正宗印度風味。台灣人點餐時也可以特別跟店家吩咐調整辣度，當然有些菜本身就有辣度，所以可能無法完全去辣喔！ 從坐下來後就能感受到一種獨特的儀式感！桌上擺放著細緻的餐盤、餐巾及刀叉，就像在高級西餐廳一樣。 服務生還會在入座後，禮貌地送上一杯清涼的開水，這種結合了西餐禮儀的細膩服務，也讓用餐時的心情隨著提升了好幾個檔次。 有人說要判斷餐點的乾淨程度，最簡單的方法就是看看廁所。 而納達吉的廁所不僅乾淨得一塵不染還充滿特色，就像進入明星化妝室一樣。牆上裝飾著雅致的鏡框，柔和燈光映照出一種溫暖的氛圍，讓人不禁多照幾張自拍。 爆漿脆球。 這樣一份有4顆爆漿脆球，這種被稱為巴尼布里的印度脆球，是全印都會吃的印度街頭。巴尼”代表水、而“布里”則是指薄脆的餅。別看圓滾滾的印度脆球外型很像可愛的QQ球，但吃起來口感可不一樣喔！ 印度每一個地方喜歡的口味不同、印度脆球的內餡也都不一樣，沙拉的部份印度南部比較喜歡加優格，西部的話則喜歡加馬鈴薯，老闆印度東部的家鄉會用蠻有營養的鷹嘴豆，所以這碗沙拉有放了鷹嘴豆、番茄、洋蔥、黃瓜，還加了檸檬汁及很多的香料去調製。 上面這個印度脆球是全麥做的，外層金黃酥脆、裡面是空心的，印度人會用拇指去敲，因為臺灣人比較不習慣用手，所以特別準備小湯匙讓人慢慢敲破。而敲這脆球也是有一個技巧，雖然中間有一個線但不能敲打到側邊、要從上面敲打。 敲打印度脆球的過程還蠻有DIY的樂趣，而且因為餡料和香料水是分開的，即使顧著聊天談笑也不怕餅球變得潮濕軟掉，依然能享用到酥脆的口感。 底下是羅望子、薄荷、香菜調製的香料水，道地的吃法是直接倒在球裡。 老闆則是將脆球跟內餡分開來上。客人要先喝那杯香料水或倒在裡面都可以，就以自己喜歡的方法吃就好了。 輕輕咬下去時脆皮會瞬間破裂，接著會感受到裡面清新沙拉的滋味，裡頭的鷹嘴豆、番茄、洋蔥和黃瓜相互交融，讓每一口都充滿了豐富的層次感。 底下那杯香氣四溢的綠色香料水則讓整個口感添增了清新的酸爽，酸甜清爽的滋味與脆球的酥脆口感相得益彰，每一口都是味蕾的享受！ 窯烤紅香料去骨雞腿肉。 坦都窯烤是種特製的圓形烤爐、利用超高的溫度來窯烤。納達吉為了烹飪窯烤，老闆還使用印度運來的烤爐，這次搬家還用吊車且改門才將烤爐放進廚房。這道窯烤雞腿是前菜，印度窯烤裡面這個是紅香料賣的最好，據說是排行第一名的熱銷商品。 旁邊擺盤的醬汁有黑色羅望子醬和綠色薄荷醬，羅望子醬有加藍莓、黑莓和葡萄乾中和酸度，綠色醬則是以新鮮薄荷製作。 印度人很愛吃雞、印度的國旗是紅白綠三色，所以他們有特製三種顏色的優格醬來醃雞腿。別的餐廳只有窯烤紅香料雞肉，只有在納達吉才可以吃得到紅白綠三種顏色的香料烤雞。 白色香料是優格跟腰果製作，綠色香料Haryali(意思是四種綠色)適用菠菜、薄荷、香菜跟綠色的辣椒調製，紅色香料是用紅香料、辣椒粉與優格一起醃製一晚。白色的烤肉不辣，紅色的烤肉微辣、綠色的烤肉較辣，三種都有不同的口感和風味。 這道經典印度料理烤得外酥裡嫩。雞腿肉以香料醃製後再做窯烤，散發出迷人的煙燻香氣，紅香料帶來些微辣感但又不會過於刺激，每一口都是鮮嫩多汁且可感受雞肉的鮮美和香料的深度，讓人不由自主地想一口接一口。 印度紅香料窯烤雞腿肉直接單吃會感受到純粹的原汁原味，也能加一點檸檬汁來嚐嚐。檸檬的酸味能夠平衡香料的濃郁，加了檸檬汁的紅香料雞腿肉則增添了清新的對比口感、吃起來風味也很迷人。 石斑魚咖哩。 因待過五星級飯店的老闆知道臺灣人喜歡怎樣的肉、怎樣的魚，深知台灣人很愛吃海鮮、所以特別研發出很多海鮮料理，石斑魚、馬頭魚、大明蝦、北海道干貝、小卷…通通都有，也因為海鮮很多，很多客人喜歡來他們的餐廳，老闆還很自豪：他們是海鮮咖哩最多的印度餐廳。 外國人跟印度人覺得鱸魚就很好，特別是意大利人法國人覺得海鱸魚就很好，而臺灣人喜歡石斑魚，石斑魚咖哩和馬頭魚咖哩都很受歡迎。 而且很多印度餐廳的咖哩醬都是用同樣的底換不同的肉而已，他們是會跟著不同的肉品調製不同的咖哩。 點羊肉咖哩會用羊骨頭熬，點牛肉則會配牛高湯做的咖哩，點雞肉會加用雞骨頭熬的咖哩，而他們海鮮咖哩的醬還很費工，特別選用龍蝦殼和明蝦殼先醃製再加入香料烤製、之後再經過精心熬煮，醬汁濃郁而豐富，與其他餐廳用雞湯來做海鮮咖哩很不同喔！ 精心製作的海鮮咖哩醬每一口都散發著濃郁的海洋氣息，咖哩醬擁有滑順的口感，能吃到海鮮的鮮甜也有香料的複雜層次，石斑魚的肉質鮮嫩，吸附著醬汁，讓每一口都帶著濃濃的海鮮風味。 魚肉的柔滑與咖哩的香濃交織在一起，仿佛在舌尖上演一場味覺的交響曲。不僅讓人享受到咖哩的獨特魅力，還讓石斑魚的鮮美得到了完美的詮釋，真是一道讓人忍不住想要再多來幾口的美味佳餚！ 香料燴羊膝咖哩。 這一道是肉品咖哩裡面最受歡迎的燉羊膝，因為印度人喜歡吃窯烤雞但是較少吃雞肉的咖哩。如果要點咖哩而不是吃素的話，點羊肉的機會就非常大！ 主廚用了比較好的羊膝蓋的部分，且用黑豆蔻、丁香、肉桂及番茄做了一個很傳統道地的咖哩醬。 有些印度餐廳是用香料粉加一些所謂的新鮮食材去做料理，但他們每個細節都很講究，連醬料都堅持以新鮮原型食物自己製作。 他們的咖哩醬都是用新鮮香料熬製的，辣度很溫和不會嗆，辣度會把香料的特色更引出來而且是慢慢上來的喔！ 這道咖哩有著濃郁的肉香和香料氣息，羊膝肉被煮得軟嫩入味，幾乎入口即化。咖哩醬汁濃郁而香辣，每一口都充滿深層的香料風味，搭配著軟糯的羊膝肉，簡直是人間美味。 大蒜香菜烤餅。 烤餅是印度料理中不可或缺的主食，一般的烤餅只有放麵粉、水跟鹽巴製作，而他們所有的餅除了是全麥製作以外還有放新鮮的牛奶。所以原味烤餅跟大蒜香菜烤餅都很受歡迎。 想吃重口味的我們點了最受歡迎的大蒜香菜烤餅，上面的大蒜是用新鮮的大蒜去用的而不是塗大蒜抹醬，烤餅香氣十足，剛出爐時酥脆的邊緣散發著濃郁的大蒜和香菜味，外皮酥脆、裡面鬆厚軟Q，鹹香的烤餅還會越嚼越香。 除了單吃之外也很建議撕下一小塊來蘸咖哩，香脆又不失柔軟的烤餅不僅提升了咖哩的風味，咖哩也讓烤餅的香氣變得更加迷人！ 因為太喜歡香料燴羊膝咖哩的醬汁，用完餐後我們還請餐廳幫我們打包剩下的醬汁、打算之後回家配飯用！ 牛奶燉米布丁。 米布丁是老闆的家鄉加爾各達最出名的甜點，米布丁他們用加香料、玫瑰水、牛奶跟印度生米下去燉煮出來的，因為加了薑黃粉所以外表黃黃的，上面還加了蔓越莓跟杏仁片裝飾。 米布丁口感細膩柔滑，上面搭配的蔓越莓和杏仁片更能增添風味。米粒在口中爆發出濃濃的奶香，吃起來QQ類似西米露的口感，甜而不膩的好吃甜點讓人吃過一次便愛上。 印度奶茶焦糖布蕾。 看似一般的烤布蕾，但卻是用印度的香料、荳蔻、肉桂做內餡的特別甜點。這是他們自己研發的口味，目前在外面應該是是吃不到的。 這道別具創意的焦糖布蕾外表微焦酥脆，裡面的軟綿內餡有濃郁的奶香與印度香料的辛甜，豆蔻、肉桂和薑的香味在口中交織，能感受到很奇妙的口感層次，每一口都能品味到溫暖的異國風情。 芒果拉昔。 芒果拉昔是用店家自己用新鮮優格再加上芒果醬做的，這款芒果拉昔口感濃郁滑順，每一口都像是在吃芒果奶昔般清涼，微酸的優格搭配芒果的香甜，口感超好。除了很解渴也是適合飯後飲用的好喝飲品。 印度香料奶茶。 除了芒果拉昔之外，餐後也很適合點印度香料奶茶，這兩樣飲料在印度餐廳很受歡迎。印度香料奶茶要加帶有焦香味的二砂糖更對味，店裡也有賣冰印度香料奶茶，點冰的時他們還會把糖先加好。 外面賣的印度拉茶感覺跟一般奶茶沒有太大差別，而這款印度香料奶茶口味跟印象中完全不同，強烈建議要加二砂糖再喝！ 雖然剛開始可能會很訝異怎麼會有這種沒喝過的味道，但卻會越喝越順口，加了荳蔻、肉桂、薑的印度香料奶茶有一種溫暖的清香，冬天喝會覺得暖胃又暖心喔！ 我們是剛開店的時候去用餐的，所以能拍到餐廳較少人的樣子，在用餐時能感覺週邊用餐的人漸漸地多了起來，生意很不錯耶！ 這裡的每一道菜都不只是填飽肚子，也像藝術品一樣能讓人慢慢品味、回味無窮。而且用料豐富、實在的料理不僅能吃得飽還能吃得安心，因為每一口都是原型食材製作，這樣的料理不僅滿足味蕾還兼顧了健康。 來納達吉不僅僅是吃飯而已，在這樣的環境中賓客們能感受到儀式感的提升，品味到每道料理背後的故事。不緊滿足了味蕾，更是一種沉浸式的文化體驗，讓顧客們都能深刻體會到印度文化的特別與西餐高雅儀式感的交融。 納達吉印度料理餐廳連醬料都是精心熬製，每道現做的料理都有別處吃不到的美好風味，選擇很多且有葷有素還可客製化調整，無論是肉食愛好者還是蔬食派都能找到喜歡吃的，重要的是不管點什麼都不踩雷，加上裡面的環境寬敞又舒適、氣氛超好，隨手一拍就是美照，加上交通超方便，要宴會包場也很適合，能一次滿足聚餐、拍照、吃美食的多種願望。喜歡異國美食的朋友很推薦跟納達吉印度料理訂位喔！ 納達吉印度料理餐廳 地址：台北市信義區基隆路一段127號 電話：02-27485777 營業時間；週二~週日11:30–14:30、17:30–21:30(週五11:30–14:30)，週一公休

●食記/新竹—竹北必試的韓式泡菜餃子鍋｜FOND訪韓國傳統豆腐鍋

看完黑白大廚的最近，也在竹北發現了厲害的韓式！！！⁡ ⁡大家如果有來這間，一定一定一定要試他們的泡菜餃子鍋🥹🙏🏻⁡ 也算吃了蠻多間韓式的我，還沒有在別間店吃過這種餃子⁡⁡有點像把泡菜豆腐鍋的豆腐換成餃子，但是料又比豆腐鍋豐富好多ㄚㄚㄚ🔥🔥⁡⁡一份泡菜餃子鍋可以吃到泡菜、海鮮、炒年糕、肉、冬粉、餃子還有蛋，整份嗑掉真的超滿足😚⁡⁡泡菜的辣度也是我喜歡的辣到有點鼻子受不了，配料又剛好可以中和他的辣度嗚嗚🥹⁡⁡@fond.korean_tofu_stew 的海鮮煎餅料也是超有誠意，每一塊都可以吃到大塊海鮮(透抽或蝦蝦)，而且皮會煎的脆脆的不會軟趴趴，因為太大份我們有外帶回家，在家微波後也不會變溼答答唷！⁡ 韓式炸雞是一盤內有兩種口味，一半是起司、一半是洋釀，濃濃的起司有夠罪惡，但我也很愛傳統的洋釀口味😍⁡ 酷酷的餐點還有直火牛小排，這道應該是生菜包肉的改良版，直接升級尊榮的生菜包牛小排，搭配大蒜跟香草是很優的組合！⁡ 然後當然少不了傳統的韓式石鍋拌飯，我很喜歡他們家的石鍋拌飯下面的鍋巴焦的恰到好處，沒有焦到黑掉不能吃，而是嘟嘟好的金黃色脆片狀👍🏻⁡(一直想到拌飯大王Bibi🤣)⁡ @fond.korean_tofu_stew 除了是韓式餐廳，也是餐酒館唷!所以我當天也try了兩杯調酒，一杯是浮誇的美女與野獸，是琴酒+荔枝風味，平常沒有愛琴酒的我居然接受度也很高，另一杯是有青蘋果味+桃子味的不悔，就是我喜歡的妹子酒了😋⁡ 另外，韓式小菜都可以無限加點！！但我懷疑大家吃得完就是了，真的很飽！🤣⁡ FOND訪韓國傳統豆腐鍋竹北店 @fond.korean_tofu_stew⁡📍新竹縣竹北市莊敬南路108號⁡☎️03 658 0911⁡🕛營業時間：11:30–16:00、 17:00–22:00⁡

沒湯的拉麵？🍜台北一開幕即爆紅的拉麵店

#cala吃中山#中山美食 你試過沒有湯的拉麵嗎？🍜 這間拉麵店先前一開幕就掀起熱潮 排隊兩小時！ 店內主打兩款口味：招牌醬油油拌麵和辣味味噌油拌麵 最低只要 270 元 就能嚐到獨特的無湯拉麵！ 🍝招牌醬油油拌麵-並盛 $270 組合A（芝麻蔥花、半熟蛋）$60 油拌麵最不可或缺的推薦吃法是先戳開半熟蛋 繞圈加醋、再加一圈香油 接著快速跟著流動的半熟蛋、叉燒肉條、筍乾、海苔絲和蔥花拌開 麵條走Q勁口感！微酸又香醇的醬料口味很好吃 相當有道地的日本🇯🇵風味 🍝辣味味噌油拌麵-並盛 $310 組合A（芝麻蔥花、半熟蛋）$60 辣度大概是中辣 濃郁油辣的口感 愛吃辣的朋友也說這種辣不是一般的辣 但辣得很過癮 提供辣油、洋蔥、特製油、醋、大蒜、柚子胡椒這幾種醬料 大家可以額外DIY自己喜歡的調味😍 另外還會附上一碗好喝的洋蔥湯 🍗日式炸雞 $130 🥣秘製辛皮蛋 $80 🥣日式炸餛飩 $80 加點的這些小菜 味道也都可圈可點😍 最推日式炸雞！ ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG：cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） 📍東京油組総本店 （台北林森組） 🍽️台北市中山區林森北路126號 ⏰週一～週六12:00～02:00（01:30最後點餐）、週日12:00～24:00（23:30最後點餐） #油そば #油拌麵 #Japanessfood #麺食主義 #台北林森組 #健康麵條 #東京油組総本店台湾 #東京 #fooddelivery #tokyo #dinner #japan #taipei #林口三井組 #機捷林口站 #拉麵#拉麵控#台北美食#中山站美食#中山站#炸雞#日式料理#日本美食#日式餐廳#日本美食#台北平價美食#忠孝復興美食

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大蒜菠菜朝鮮薊蘑菇乳酪薄餅義式蔬食-台北中山 Kao空食客

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大蒜菠菜朝鮮薊蘑菇乳酪薄餅 義式蔬食-台北中山 Kao空食客

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