📍台北·三上咖哩 這裡最有名的應該是20分鐘內吃完2.4公斤

📍台北·三上咖哩 這裡最有名的應該是20分鐘內吃完2.4公斤巨無霸咖哩，知名的大胃王千千跟丁丁都有來挑戰過喔！不過一般size的咖哩也很有份量 - ◀️往左滑看更多照片 第7張是菜單，最後是戳蛋影片😂 📌看完菜單記得到點餐機點餐（圖6自助點餐機） - 🔺天使起司咖哩 $290 肉品：黃金雞排、炸魚排、薑汁燒肉三選一 當天選的是黃金雞排，白色起司跟甘口優格蘋果咖哩醬、配上蔥花跟蒜末，口感溫和不膩口，好吃 🔺戰斧雞腿咖哩飯 $300 很大ㄧ支的戰斧雞腿，採用65.5度低溫熟成，雞腿肉內嫩多汁，配上肉末咖哩飯十分好吃 🔺金賞雞塊 $120 就是唐揚雞塊沾日本美乃滋（Q比醬）超美味！建議第一次去的朋友這個必點喔！ - 店內入口一進去就可以看到大胃王挑戰的英雄榜，2.4公斤的巨無霸咖哩每天限量5份，想挑戰記得要先跟店家預約報名喔！ - 📍三上咖哩 📮台北市大安區大安路一段19巷3號 ⏱11:00-22:00 ☎️（02）2741-6460 - #台北美食 #日本美食 #山上咖哩 #好吃 #推薦 #咖哩控 #台北咖哩 #相機食先 #東區美食 #忠孝復興#巨無霸咖哩 #taipeifood #taipeicurry #curry #instagood #yummy #delicious #foodpics #likeforlikes #mikamicurry #likeforfollow 

老乾杯、乾杯「和牛燒肉禮盒」全台30間店鋪開賣，9/5前預購享五大優惠 中秋烤肉一卡皮箱帶著走！日澳和牛、精選沾醬一次備

乾杯元氣燒肉組 (4-5人份) 3999元 乾杯經典燒肉組 (4-5 人份) 4999元 老乾杯精選燒物組 精緻A版 (2-3人份) 4,999元 老乾杯精選燒物組 精緻B版 (2-3人份) 4,999元 老乾杯手切和牛燒物組 奢華A版 (4-5人份) 8,299元 老乾杯手切和牛燒物組 奢華B版(4-5人份) 8,299元 中秋將至，以「肉」獲得好口碑的乾杯集團，每年中秋旗下燒肉店都是大排長龍的人氣餐廳，為搶攻中秋送禮商機，於即日起，全台乾杯集團旗下30間餐廳開賣六款「和牛燒肉禮盒」，標榜中秋烤肉一卡皮箱帶著走，並祭出9/5前預購享有五大優惠。 中秋送禮夯，乾杯集團「和牛燒肉禮盒」推「到店購」服務，虛實並進搶攻送禮商機 中秋將至，鑑於疫情影響，今年消費者在家烤肉、送禮表達心意需求提升，8月自家電商平台「乾杯超市」生鮮肉品禮盒類業績已增長2成，顯示中秋團圓商機湧現。乾杯集團趁勢推出「到店購」服務，將主打「烤肉一卡皮箱帶著走」的多款「和牛燒肉禮盒」鋪進旗下30間餐廳通路開賣，提供備齊日澳和牛烤肉食材、精選沾醬的便利選擇，以虛實通路銷售並進，積極衝高業績，上調今年中秋禮盒目標較去年成長30%。 乾杯集團多款頂級「日澳和牛燒肉禮盒」全台30間店鋪開賣 標榜「中秋烤肉一卡皮箱帶著走」的「和牛燒肉禮盒」系列，嚴選高品質日澳和牛、堅持由刀藝精湛的職人根據肉質紋理手切出最佳的肉質口感，每款禮盒皆貼心搭配好日籍料理長精選的多款醬料，方便民眾免去烤肉的食材準備，輕鬆打造一場高品質美味的中秋烤肉宴，是中秋烤肉、送禮的最佳選擇。今年不僅可在「乾杯超市」自有電商平台訂購，也可至全台乾杯集團旗下餐廳，包含乾杯燒肉居酒屋、乾杯Bar、老乾杯、和牛47、黑毛屋、黑毛屋本家、麻辣45，共30間門店購買，十分便利。 一卡皮箱帶著走！老乾杯、乾杯「和牛燒肉禮盒」頂級日澳和牛、精選沾醬一次備齊 適合中秋派對，豪邁享用肉感的「乾杯元氣燒肉組」與「乾杯經典燒肉組」售價3,999元/4,999元，份量約4~5人享用，內容包含澳洲和牛莎朗芯牛排或肋眼牛排，以及4款不同切法、口感的牛五花、和牛角切，搭配台灣雞腿肉，共有7款豐富美味肉品。禮盒附上乾杯招牌的燒肉醬、椒鹽、特製鹽巴醬、胡麻油蒜泥、檸檬汁與老乾杯經典的七味醬，共6款沾醬風味隨自己喜好搭配享用。 另一主打「日澳和牛雙享受」的「老乾杯精選燒肉組」售價4,999元，適合2~3人享用，包含日本和牛特選牛排或澳洲和牛肋眼牛排2選1，搭配珍稀部位的澳洲熟成穀飼牛舌與日本和牛姿切、和牛角切、牛五花、台灣雞腿肉，共6款頂級肉品；亦有適合4~5人享用的「老乾杯手切和牛燒肉組」售價8,299元，除了精選燒肉組的肉品，還有市場少有的澳洲和牛厚切橫膈膜、薄切橫膈膜、日本和牛莎朗牛排、和牛GETA牛五花，加起來共可品嚐到10種不一樣的奢華「肉」味！禮盒皆附上老乾杯經典的七味醬、鹽巴醬、胡麻油蒜泥、柚子胡椒等9款精選沾醬，讓您細細品味日本和牛豐腴油花與澳洲和牛肉感十足的雙重滋味！ 贈500元抵用券、1元加購伊比利豬！9/5前預購享五大優惠 「禮盒到店購」祭出預購優惠，凡9/5前至官網或LINE官方帳號填寫「和牛燒肉禮盒」預購表單，每筆訂單完成預購即贈送500元抵用券，再享1元加購「西班牙伊比利豬涮涮燒」(價值520元/150g)、199元加購老乾杯北海道七星米(價值350元/450g)、499元加購乾杯自家泡菜(價值834元/1KG)、99元加購「乾杯保冷袋」(價值249元)，售完為止。此外，乾杯超市也於9/1~9/21祭出1元加價購「西班牙伊比利豬涮涮燒」活動，限量1,000份。 

老乾杯、乾杯「和牛燒肉禮盒」全台30間店鋪開賣，9/5前預購享五大優惠 中秋烤肉一卡皮箱帶著走！日澳和牛、精選沾醬一次備齊，搶攻送禮商機

「台中西區」新開泰國料理簡餐店，很好拍照還有賣小點心-開泰碗

好讀網誌版：https://slowdown201910.pixnet.net/blog/post/11221214 🏠 開泰碗 台中市西區公正路196號 ⏰平日11:30-21:00、假日11:00-21:00 ☎️04-2301-6209 - 🔺綠咖哩雞 288元 🔺打拋豬 248元 套餐附紅茶/綠茶，其他飲品折30元 位在勤美及向上市場附近的開泰碗，在店門口就可以看見絕美的植生牆。店內的佈置都可以發現店家的小巧思，如果來用餐的時候二樓有開放可以去看看，也很漂亮喔！ 賣著幾樣泰式主食，套餐還有附湯和涼拌小菜，除此之外也有小點心和甜點供客人選擇。 份量的部分女生吃完大約8-9分飽，主食的辣度都可以做不辣或者微調。 - 綠咖哩的配料很豐盛，吸飽湯汁的蔬菜相當美味！雞腿肉也切得很大塊，肉質軟嫩不柴。 打拋豬超級下飯！現在回想起那鹹辣鹹辣的滋味還是會忍不住吞口水。 泰式奶茶的話茶味偏重不會太甜，夏天來用餐點一杯清涼解渴✨ 覺得天氣越熱就要吃一些開胃的食物，開泰碗不只是聚餐好選擇，就算只想喝個特別的「泰式下午茶」也可以喲～

《夜市王》第七集「陰陽雙煞之一飯一湯」晉升總決賽的夜市究竟是誰？快跟胖編一起看

《夜市王》第七集迎來最緊張刺激的「總決賽晉級」，本集由「陰陽雙煞之一飯一湯」為主題登場！這一集，不僅是參賽者間的實力較量，更是夜市文化與美食創意的激烈戰爭。究竟誰能奪下夜市之王的決賽門票？成為攤位界的傳奇？快來跟著胖編一起看！此外胖編也毫不私藏的推薦幾間「一飯一湯」的最強店家給大家，快準備一起看下去吧！ 第一集看這｜第二集看這 「陰陽雙煞之一飯一湯」參賽店家排名 第四名：南機場夜市｜曉迪筒仔米糕＆排骨酥湯 胖編自己就超愛曉迪筒仔米糕的芋頭排骨酥湯，芋頭燉煮到鬆軟、綿密，讓整個湯頭異常清甜，搭配米糕一起吃根本無敵！米糕的滷肉也吃得出膠質，口味也是胖編喜歡的北部人口味，不會過於甜口但又不會重口，調味調得真的剛剛好！ （圖片來源：緯來電視台《夜市王》節目片段） Info 地址：台北市中正區中華路二段307巷22號 營業時間：11:00～22:00（週六公休） 第三名：一中商圈｜食の初-炸蛋雞魯飯職人專門店 滷肉使用椒麻口味，雞肉使用嫩雞腿肉，再次搭配半熟蛋部分使用鴨蛋製作，一整碗雞魯飯根本是吃貨的碳水天堂！將半熟蛋戳破與米飯與滷汁混合一起吃，多樣的食材混合在一起不僅互不搶戲，反而讓整碗雞魯飯層次更加豐富，既吃得到滷汁椒麻的獨特風味又吃得到鮮嫩的雞肉，重點是飯上那顆半熟炸蛋的點睛之筆，讓人吃過一次就難忘！ （圖片來源：緯來電視台《夜市王》節目片段） https://www.instagram.com/p/C8jP8EUSM4V/ Info 地址：台中市北區三民路三段126巷3號1F 營業時間：11:30～19:00（週二公休） 第二名：瑞豐夜市｜阿嬤ㄟ麻油雞飯 對於喜歡麻油香的人來說，這道隱藏在瑞豐夜市裡的「阿嬤ㄟ麻油雞飯」真的不能錯過！冬天很冷時來一碗香氣濃郁的麻油雞湯、麻油雞飯，讓你冬令進補時元氣滿滿。同時這道麻油料理更讓比莉姐直呼「快懷孕」，真的讓胖編光隔著屏幕就想馬上衝到高雄吃看看究竟有多厲害！下次有到瑞豐夜市時千萬不能錯過，記得去吃上一組熱呼呼的湯飯組合！ （圖片來源：緯來電視台《夜市王》節目片段） Info 地址：Google搜尋「阿嬤ㄟ麻油雞飯」 營業時間：17:00～00:00（週一、週三公休） 第一名：東大門夜市｜阿讓原美味＆烤哇咦燒烤 一端上桌便吸引大家目光的便是東大門夜市派出的「阿讓原美味＆烤哇咦燒烤」，巨大的竹桶魚加上月桃飯，這道獨特的原住民風味料裡讓所有吃過的人都驚艷不已！月桃飯收穫一種評委的認可，四種米飯混合飛魚、芋頭酥，搭配鹹豬肉整體口味剛剛好非常有層次，吃完飯後再來上一口味道較清淡的竹桶魚，整套餐點吃下來既竹會口乾舌燥也不會過於平淡無奇，下次有來到花蓮絕對不能錯過呀！ （圖片來源：緯來電視台《夜市王》節目片段） Info 地址：E35 阿讓原美味月桃飯｜A32 烤哇咦燒烤 營業時間：請參考東大門夜市營業時間 胖編推薦店家1：板橋｜海山魯肉飯 這間魯肉飯裝潢風格非常小清新，是走過路過會想走進去一探究竟的可愛小店！胖編自己最喜歡點的是套餐組合，如果是兩個人去很推薦點有魯肉飯、雞肉飯、湯品與小菜的組合。魯肉飯的滷汁剛剛好不會太鹹、油膩，雞肉飯不是一絲絲的雞肉，而是整個雞腿肉蓋在飯上超讓人驚艷！湯品的部分無論是苦瓜排骨湯、排骨酥湯等都超好喝，很容易扒飯扒一扒就吃光光！ https://www.instagram.com/p/Cs-1EgJPx7a/ https://www.instagram.com/p/CsWMK24vvxk/ Info 地址：新北市板橋區海山路43號 營業時間：11:00～21:00（週三公休） 胖編推薦店家2：板橋｜鼎街鴨香飯 胖編最愛的板橋口袋名單非這間「鼎街鴨香飯」莫屬！喜歡吃辣的人絕對不能錯過麻辣丸子湯，麻而不辣的鴨肉丸子湯，搭配店內招牌半熟蛋鴨香飯根本是天堂組合！鴨肉吃得到煙燻香氣，炒鴨血也是超級軟嫩讓人一吃就很難忘。重點是如果你是學生內用，店家還有提供加飯，讓當時還是窮學生的胖編印象超深刻！ https://www.instagram.com/p/B1554WXjNEF/ Info 地址：新北市板橋區忠孝路128號 營業時間：11:00～14:00、16:00～20:00 胖編推薦店家3：台南｜美鮮牛肉湯 讓胖編身邊三位台南朋友，都強力推薦的牛肉湯是這間「美鮮牛肉湯」！清甜的湯頭加入新鮮的溫體牛，端上桌時還能看見湯裡的牛肉呈現粉紅色，吃進嘴裡也是軟嫩到不行，搭配店內充滿鍋氣的蛋炒飯真的讓人一吃就上癮！加上美鮮牛肉湯是24小時營業，不管多晚多早去台南都能吃到，根本是神仙店家！ https://www.instagram.com/p/DDjJShTPZ7v/ Info 地址：台南市南區新興路419號之1號 營業時間：24小時營業（週一、週二公休） 看完之後只能說碳水帶來的快樂就算不是吃貨也能懂！胖編真的很推薦大家從頭到尾看完夜市王，許多美食、特寫鏡頭都讓人看得垂涎三尺！當然被淘汰的店家也絕對不是不好，能派出參戰的店家絕對都是非常強的店家，很推薦大家有去夜市的話一定要吃看看呀！ 延伸閱讀 👉🏻《夜市王》你看過了嗎？第一集「誰准你是雞排王」前五名一次看，胖編加碼口袋名單給你 👉🏻《夜市王》第二集「要嫩要恰蚵仔煎」前五名一次看，胖編再加碼最愛蚵仔煎店家 👉🏻米其林都推薦～南機場夜市TOP13必吃人氣美食，讓你怎麼吃都不踩雷！ 撰文編輯 #彤彤 #主食對決 #國內美食 #夜市王 #夜市美食 #緯來電視台 

新生兒紗布衣TOP8推薦｜新手媽媽必買好物！寶寶這樣穿不NG！

寶寶快要出生，每位新手媽咪都會開始準備寶寶的衣服，但要怎麼買、怎麼挑，還真的是一門大學問。不少媽咪推薦新生兒必備衣物就是「寶寶紗布衣」，不過市面上的紗布衣品牌百百款，哪一款品質較好、值得下手呢？接下來就為各位新手爸媽推薦CP值超高的新生兒紗布衣，以下8款的推薦，請各位媽咪請參考！ （圖片來源：臉書 犬印-日本百年妊產專家 ） 新生兒紗布衣1、MARURU 多彩紗布衣 從材料到生產，全部日本製造，也是台灣市面上販售的紗布衣中鮮少通過瑞士Oeko-tex Standard 100認證最嚴格之嬰兒用品項目，愛他就給他最好的。 （圖片來源：MARURU官網） （圖片來源：MARURU官網） 新生兒紗布衣2、Doris.Ann白底灰象寶寶蝴蝶衣 簡潔的百搭款式，不管是男寶、女寶穿身上都可愛到不行，此款還有不同圖案可選擇，重點價格也算親民，cp值很高。 新生兒紗布衣3、Combi – mini系列 純棉紗布蝴蝶衣 深受眾多媽咪信賴的母嬰老品牌，手感柔軟的紗布材質，親膚又舒服，胯下的扣子可以罩住寶寶大腿外，隨時打開又可以換尿布，方便又實用。 （圖片來源：媽咪愛購物網） 新生兒紗布衣4、SISSO有機棉 紗布蝴蝶裝 開口綁繩設計，可視寶寶身形隨時調整舒適的大小，獨特二重織紗布蝴蝶裝，將剛剛好的空氣保留於紗布層中，穿起來比一般紗布衣更蓬鬆、舒適喔。 （圖片來源：sisso官網） 新生兒紗布衣5、BENNY小Q馬紗布棉袖反摺 反摺袖口設計可避免寶寶抓傷自己，美國棉+臺灣製，品質保障沒問題，給寶寶最自然舒適的觸膚感，很值得新手媽媽多買幾件喔。 （圖片來源：聰明媽咪婦嬰用品生活館官網） （圖片來源：聰明媽咪婦嬰用品生活館官網） 新生兒紗布衣6、日本桃雪二層紗寶寶紗布 日本製造，100%純棉，用得安心，超舒適二層紗，吸汗透氣不悶熱。標榜超舒適二層紗，吸汗透氣不悶熱，讓寶寶穿著更舒服，質感碎花設計，男孩女孩都喜歡。 （圖片來源：鈴木太太官網） （圖片來源：鈴木太太官網） 新生兒紗布衣7、六甲村 Mammy village 無染棉蝴蝶裝 標榜天然原色，無漂白、染色、螢光劑等，對寶寶皮膚無負擔；極舒棉品，吸汗透氣不悶熱，很適合臺灣悶熱氣候。 （圖片來源：六甲村官網） （圖片來源：六甲村官網） 新生兒紗布衣8、日本犬印 繽紛條紋二層紗紗布和服 日本百年品牌「犬印本鋪」，雖主打孕產婦守護專家，但在寶寶用品上一樣不馬虎。親膚純棉材質加採外接縫設計，呵護寶寶嬌嫩肌膚，此外使用與其他家不同的獨特技法「播州織」，讓面料更加結實耐用，但同時仍有細膩手感和鮮豔光澤，價格自然就比其他家高，適合沒有預算考量的新手爸媽。 https://www.instagram.com/p/Cq7XsYKPRO4/ 讓寶寶穿得安心舒適，是每個爸比媽咪的需求~因為寶寶柔嫩的肌膚，真得經不起太多的摧殘啊!好的紗布衣更是寶寶穿衣的初體驗首選啊！ 【延伸閱讀】 寶寶「冠軍奶瓶」推薦Top5！選對奶瓶很重要，新手爸媽別再花冤枉錢！ 寶寶奶粉應該怎麼選？推薦12大配方奶粉品牌～寶寶喝得順最重要！ 地墊界的香奈兒！8款「寶寶圍欄」推薦，讓好奇寶寶安全探索新世界！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #LULU #寶寶紗布衣 #新手爸媽 #新生兒必買 #新生兒紗布衣 #紗布衣 #育兒神器 

「博士界」來的花草茶究竟有多厲害？來者不拒的多種泡法，讓你對它就此愛不釋手！

About Rooibos Tea 與鑽石(代表地位)、黃金(代表財富)並列為南非三寶的有機野生博士綠茶(代表人生)同時擁有「南非紅寶石」的美譽，早已是南非原住民養生的茶飲。300多年以前，塞德博格山區當地居民是第一個發現了國寶茶植株-Aspalathus linearis，它非常獨特，僅生長在年降水量需保持在380-650mm、海拔450公尺以上酸性土壤開普頓北部高原上，種植期間長達18個月的時間才可收割一次，且每一株Aspalathus linearis也僅可收成3-4次，相當得之不易。而它細針狀的葉子，經過錘子搗碎、藉由植物自身體內的酶自然氧化發酵，茶色便從原本的綠色變為深琥珀色並產生獨特香味，接著再到太陽下進行曝曬，進而制成這種清爽的飲品。 南非國寶茶益處 而究竟它是如何引發世界各地學者及饕客們的喜愛呢？其實國寶茶的盛行在1968年由Annique Theron 博士發現，也因此才開始被當地政府重視，最後量化生產製成茶葉廣傳世界各地，鑑於Annique Theron 博士對國寶茶的貢獻，南非人又將其稱為博士茶。國寶茶對於心臟、兒童腸胃、免疫系統、皮膚、肝病、癌症的疾病都有幫助，加上其中所含抗氧化物是一般市售茶類的40-120倍，且國寶茶的成份中，單寧酸只有一般茶類的1/6-1/12，不傷胃、不解藥、可大量及空腹飲用，隔夜茶也無妨，另外國寶茶不含咖啡因，晚上喝的越濃，睡的越香，故也被稱為晚安茶。成人、兒童、嬰兒、孕婦均可隨心日夜飲用。 家常沖泡 若你是初次品嚐博士茶的朋友，那麼絕對會對它念念不忘，因為國寶茶擁有溫潤的香氣與甜味，結合特殊的口感（像淡淡的青草茶），使得它與一般茶飲有很大的分別，這款茶不僅可以簡單沖泡，也可以結合其他飲品、或直接入菜變成新式的台式菜餚。 ／國寶茶熱泡泡茶方式 第一種沖泡方式，就是大家非常熟悉的熱泡，其比例最多可以一包加熱水1500cc-2000cc進行沖泡，至少浸泡3-4分鐘，但如果容器不夠大的朋友可以縮短沖泡時間，增加回沖次數，可依照個人習慣進行調整，甚至可以利用煮水的方式，讓其味道更加芬芳。且這款茶如同上述提到單寧酸含量相當低，所以回沖2-3次都保有香氣與口感。 ／國寶茶冷泡泡茶方式 第二種沖泡方，是許多上班族與通勤族及懶人的最愛，如果你的生活步調非常快速沒有多餘時間靜下來好好沖上這壺茶，不如拿出水壺，丟上一包加入冷水或溫開水，並置入冰箱，冷泡通常需靜置一天8小時，超過也無仿但注重保存，建議於3-5天內飲用完畢，一樣可進行回沖。 孩子的茶 在早期，國寶茶一直也是南非媽媽們的治療飲品，若是嬰兒或小孩有腸胃、失眠、過敏等問題，在飲用國寶茶後就會獲得改善。主要原因是國寶茶能提高抗氧化活性，從而減少了氧化反應對DNA造成的損害。各位爸爸媽媽們也可以嘗試讓孩子們飲用。 ／國寶茶＋牛奶 如果孩子們的早餐有喝牛奶的習慣，便可將國寶茶參入其中，若擔心家中小鬼們排斥不用緊張，這其實就點像喝奶茶的概念，而且混合起來是有甜味的唷，比一般自己家中調的拿鐵好喝許多！ ／國寶茶＋蜂蜜 雖然國寶茶本身有甜味，但不代表它喝起來是甜甜的，如果孩子們是不愛喝茶的情況底下，想必要他們接受是需要一點小技巧，天然蜂蜜比起糖對身體要來的好很多，如果可以適量的加一些，那麼味道與舌尖上的觸動頻率便會相同，說不定家中寶貝們還會要求好幾杯呢！ 女孩的茶 ／蘋果＋肉桂＋老薑片 一直以來我都認為女孩們是要懂的喝茶的，其實茶不是只有我們常常接觸的烏龍茶、紅茶、綠茶那種口感與香氣，你應該要多多嘗試千變萬化的花茶或水果茶，甚至是顛覆味蕾的茶飲。剛好近幾日在市場上找到沒有上蠟既小顆又可愛的梨山蘋果，其實要找到外表不出色的水果很難，但也代表它比其他水果養成過程要來的令人安心許多，搭配上永遠合適蘋果的伴侶-肉桂，使得整體茶香瞬間提升，同時再加些老薑片溫補女孩們寒性體質。 ／枸杞＋天菊＋冰糖 長期坐在電腦前面的朋友，對於視力要格外注意，枸杞菊花茶的組合，不僅可以清肝明、也可抗氧化、美白，因此想護眼、保養皮膚的朋友們，不妨可以嘗試看看。 煮婦家常 ／香菇雞湯 接下來要介紹給大家的是入菜的部分，其實大家不用把國寶茶入菜想得太複雜，基本上我們的文化早已有許多以茶類入菜的食譜，如果想嘗試的朋友，你可以先從拿手的開始。第一道是婆婆媽媽們最熟悉的香菇雞湯，你可以以國寶茶汁取代高湯，不僅別有一番風味更減低腎的負擔。兩人份準備材料：雞腿肉一支、老薑片、一鍋國寶茶、兩碗米酒、香菇三朵、草菇十朵 1、煮白開水，水滾後加入一點白醋，並加入雞腿肉汆燙，撈掉表面雜質後，起鍋再用溫熱水沖洗。 2、將國寶茶滾煮後，再將雞肉、薑片放入，再倒入第一碗米酒轉小火續滾20分鐘。 3、最後放入香菇，再倒入第二晚米酒小火續滾10分鐘即完成。 ／茶燒排骨 茶燒排骨兩人份準備材料：薑片、蒜末、排骨半斤、冰糖兩大匙、國寶茶一碗半。如果不急著當天用膳的朋友，忽略第四個步驟並放一個晚上入味，上桌前加熱就可以。 1、先大火爆香薑片與蒜末，並放入排骨略煎呈現金黃色。 2、放入冰糖使其產生香氣，此時排骨顏色會再深一些。 3、將第一晚國寶茶汁到入，以小火慢燉30分鐘慢慢收汁。 4、收得差不多後再倒入半碗國寶茶再收汁15分鐘即可完成。 ／茶滷肉燥 小鍋準備材料：絞肉半斤、冰糖兩大匙、白胡椒粉一大匙、米酒一碗、醬油兩大匙、油蔥酥一碗、國寶茶一碗半、鹽適量、香菇丁一碗、蘿蔔丁一碗 1、兩大匙冰糖放入鍋中加少許國寶茶煮化，再倒入油蔥酥和絞肉炒散炒熟。 2、加入蘿蔔丁、香菇丁、白胡椒粉炒均勻，接著倒入米酒再拌炒均勻煮一下。 3、最後倒入醬油炒均勻，讓絞肉上色吸附醬油的香氣。喜歡八角香味的朋友也可在此時加入。 4、加入國寶茶淹蓋過肉即可、煮開後轉文火，約煮45~60分鐘即可完成。 ▍ Blog https://misshepburnstyle.com ▍ Page https://www.instagram.com/misshepburnstyle ▍ IG https://www.facebook.com/misshepburnstyle #沖泡茶 #泡茶方法 #花草茶 

台中美食｜必比登推介！范記金之園草袋飯，台中必吃天龍排骨飯

身為台中人這是我從小吃到大的便當店，一個排骨便當$130只有肉、飯與少量雪裡紅醬菜，硬生生是其他家的兩倍，依舊讓我魂牽夢縈，每次回台中一定要回訪。不囉唆馬上來介紹餐點～ 酥嫩雞腿飯 ＄130 整隻雞腿已經去骨了，大家放心大口大口的啃，雞腿裹上薄粉下去酥炸，熱騰騰的還沒上桌就能聞到香氣，雞腿肉有醃過，完全沒有肉腥味，但醃料很淡單吃不會太鹹，配飯剛好。 白飯+雪裡紅醬菜 因為這個白飯太好吃了，它值得特寫。粒粒分明的白飯非常的Q彈，就算在減肥也能一碗全部吃完的那種美味，上面的醬菜不會死鹹並帶有獨特的香氣很下飯。 香酥排骨飯 $ 130 排骨肉算厚實，粉裹的薄，一口咬下同時吃到酥脆與飽滿的肉汁，排骨一樣是去骨的可以放心地大口咬，而炸得香噴噴的骨頭也有附上，骨頭上的肉與飽滿的脂肪，喜歡啃骨頭的人肯定超愛！ 炒青菜 ＄50 因為便當中沒有青菜，所以當天點了一盤，原本以為就是炒青菜，但沒那麼簡單，這是一盤有鍋氣的炒青菜，如果是兩人以上一起用餐，強烈建議加點一份，不點會後悔。 這次回訪金之園發現味道沒變，就像小時候吃到的那樣，台中很多老店雖著時光流逝好味道也不在，真的非常慶幸金之園還是一如既往的美味，當然也是一如既往地要排隊...

【食譜】雞肉奶油燉菜

冬天最適合吃這個了，而且又很簡單，和咖哩一樣裡面的材料都可以隨意替換。 材料： 雞腿肉 一片 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 一根 馬鈴薯 一至二顆 花椰菜 一顆 玉米筍 半盒 鴻喜菇 半包 Ｒｏｕｘ： 奶油 ３５ｇ 麵粉 ３５ｇ 牛奶 ５００ｇ 白酒 ５０ｇ（沒有可用水代替） 水 １５０ｇ 鹽黑胡椒起司粉 作法： 洋蔥切絲，鴻喜菇切除根部撕成一朵一朵的樣子，玉米筍對半，紅蘿蔔和花椰菜都切一口大小雞腿肉切塊，馬鈴薯切比紅蘿蔔大一點的塊然後泡水（洗掉多餘澱粉） 冷鍋中加入奶油用最小火煮融 加入麵粉 攪拌均勻 最少要煮到有滾的感覺，才能去除麵粉的生味這個東西在西餐叫做「Ｒｏｕｘ」，中文念「路」也就是奶油炒麵糊的名稱類似於中餐的勾芡手法 煮滾之後倒在燉煮容器裡，加入牛奶、白酒、水一同煮滾備用 接下來煎雞腿，煎到金黃即可另外裝起備用反正等等還會燉 鍋子不用洗，繼續炒香洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯 待洋蔥開始金黃色後加入鴻喜菇也炒到金黃色 連同雞肉一起丟進燉煮鍋裡大約小火燉煮個５分鐘即可 最後用鹽、黑胡椒、起司粉調味玉米筍和青花菜只要用水燙過再另外放上來就好了

【高雄食記】Mi Casita Mexican Cuisine 米卡希達 墨西哥餐廳

第一次造訪這間位於85大樓後方巷子的米卡希達墨西哥餐廳，就立刻被他們的室內擺設給驚艷了。 我是一個很喜歡捕夢網的人，在這裡頭掛滿了美麗的捕夢網，及滿滿的墨式風情 不但有墨西哥風的帽子，更有馬雅象形文字的挑戰，成功破解的可以獲得小禮物，有人知道答案的嗎？ 在牆壁上也畫了各種墨式料理的介紹 菜單是可愛的手繪風 如果對菜單不了解的地方可以請店員來做解釋哦 我和朋友點了雙人套餐（899元 ）裡頭包含了莎莎玉米脆片、奇波雷辣醬肉捲、辣烤雞腿法式達飯佐酪梨盅、墨西哥辣雞翅、甜點及兩份60元飲料（超過補差價） 莎莎玉米脆片，有玉米的香氣佐莎莎醬真是絕佳的搭配 奇波雷辣醬肉捲，加了蕃茄紅飯、美生菜及奇波雷辣醬的肉捲有些辣，但是一道讓人回味無窮的料理，我向來喜歡這種類型的肉捲，而且份量也很大，吃一個就很有飽足感 墨西哥辣雞翅，醬汁十分入味，鹹甜鹹甜的味道和雞翅很搭配，讓人會忍不住一隻接一隻，唯一的缺點就是需要用掉不少的衛生紙⋯⋯ 辣烤雞腿法式達飯佐酪梨盅，吃法是拿餅皮分別沾上白醬、酪梨醬、莎莎醬及蕃茄紅飯再加上雞腿肉，這道菜單吃挺好吃的，大概是我吃了太多餅覺得對餅有些膩了，就覺得味道還好，但肉很入味 甜點是玉米脆片加肉桂，因為我不喜歡吃肉桂就沒有吃這道 沒有嚐鮮精神的我點了最保守的鮮奶茶，吸管不是一般的吸管，比較厚一點，感覺應該是可以重覆使用的 友人點的草莓口味的飲料，她說喝起來像在喝草莓醬⋯⋯ 結論，雖然是人生第一次吃正統的墨西哥料理，但可能是我不太習慣每道料理都要吃餅的關係，這頓飯吃的我不太習慣，喜歡墨西哥料理的朋友可以去嚐試嚐試。

嘉義桃城炸雞在家也吃的到

自從有了氣炸鍋，冰箱裡隨時準備好桃城炸雞🍗台美半半炸雞兩種口味一次滿足🉐不管是早餐點心、午餐加菜、下午茶解饞、晚餐配菜、宵夜下酒，追劇念書嘴巴想咬咬的時候，懶人料理10分鐘快速上桌🉐 🇺🇸美式薄皮雞腿塊嚴選去皮無骨雞腿肉，肉質特別軟嫩細膩，想來一點Special，沾獨門椒麻醬很厲害，祖傳配方除了香還要麻更要辣🌶 台式無骨鹽酥雞🈶獨門醬料醃製，比連鎖鹹酥雞店的口味還道地，就是這一味 #正港的台灣味 💯💯💯 手指動一動，滑到PChome家好選物下單🚚人氣最旺的美式薄皮雞腿塊及台式無骨鹽酥雞，宅配送到家，不用到嘉義排隊冷風吹，也可以吃到在地最夯的桃城炸雞💕 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353189866-tao

大腿肉搜尋結果

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