宜蘭美食｜宜蘭羅東必訪的居酒屋 餐點從熱炒到串燒 精緻到連生食級干貝都有 

#明太子蛋炒飯💰120米飯粒粒分明 口味偏重 油香蛋香融合還有一點蝦米在旁邊陪襯 上桌直接嗑掉兩碗‼️ #塔塔炸雞💰250喝酒配炸物就是絕配 下酒菜top1 👑塔塔醬炸雞配上蛋炒飯 很好吃薄皮多汁的炸雞 濕潤了炒飯 吃多了也不膩口這兩道根本就是天生一對吧 #雙蒜手切牛💰380肉控點這道‼️軟嫩多汁的牛肉可以配生蒜碎或是炸蒜片 再沾取旁邊的椒鹽一起吃 #銅樓水果茶💰140不喝酒的司機（喂～）大推特推這杯水果茶夠酸微甜尾韻帶茶香 配飯配菜都很清爽順口好喝 #邁泰💰300這杯可愛熊貓酒是今日MVP不會太烈 酒感淡 喜歡酸甜感的會愛登登登登～ 這杯火燒熊貓 連外型也可愛❤️ 🧑‍🏫總體來說這間在網路上風評很好 實際訪店後是一家會想二訪的居酒屋餐點從熱炒到串燒 精緻到連生食級干貝都有餐點種類非常齊全 酒也從淡到濃都有店員也很貼心 可以依照喜酸或喜甜 客製化調酒重點是‼️價錢比台北便宜50-100元左右這才是重點中的重點啊😍😍😍-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《鐵樓居酒Bar》🏠 宜蘭縣羅東鎮站東路220號🈺️ 18:00-01:00☎️ 0971 106 866🌟 Google評價：4.3（384）✍️ CP值7.5｜美味8.5｜回訪8.5歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈

樂崎火鍋板橋店/雙十國慶連假/國慶寶寶慶生活動/龍蝦火鍋/生日聚餐/捷運府中站/和牛火鍋/海陸火鍋

#雙十國慶連假 開啟假期模式， 提早慶祝寶貝生日🫶🏻🫶🏻 今天我

雙十國慶連假開啟假期模式，提早慶祝寶貝生日🫶🏻🫶🏻 今天我們的晚餐來到了 🌟板橋-樂崎火鍋🌟 位於捷運府中站，交通十分便利，走入店內室內空間寬敞明亮，樂崎火鍋有澎湃海陸超值套餐，海陸都吃得到！😋😋 享受美食就是要吃最好的才過癮，今晚我們點選了~ #漁夫龍蝦雙人套餐 肉盤搭配和牛嫩肩和松阪豬，和牛一上桌就讓人口水直流！ 細緻與稱的油花與新鮮的內質，搭配起來完美無比，喜歡大口吃肉的朋友，千萬別錯過！ 龍蝦在沸騰的湯水間滾動，讓人光用看的就食指大動！ 燙熟後撥開大口咬下，龍蝦肉很Q彈美味，滋味超難忘呀！我超愛吃蝦，這裡每隻蝦都超大又肥美，超好吃呀😋 是店裡高人氣，必點！CP值超高~ 除了搭配二款肉盤外，還有豐盛的菜盤及附餐有細寬粉、樂崎烏龍麵、滷肉飯和王子麵、蒸煮麵還有雞蛋，白飯自取，附餐選擇真的很多元呢~ 另外點選了~ #美國頂級老饕翼板牛肉鍋10oz 老饕翼板牛油花且均勻分布，肉質軟嫩，輕涮幾秒即可入口品嚐了,絕頂美味叫人欲罷不能！ 飽含油脂、肉汁，入口即化的鮮嫩口感，堪稱極品，讓人一口接一口，怎麼樣也停不下來！食材新鮮美味~ #臺灣手切究好松阪豬肉鍋5oz 松阪豬肉質鮮嫩口感脆脆的，因此口感滑順好入口，川燙十分美味啊~🥰🥰🥰 今天的湯頭的部分 #南洋叻沙風味 火鍋的靈魂，果真非湯底莫屬了，南洋叻沙風味很開胃，煮海鮮也很適合，一口一口地超唰嘴。 #重慶麻辣湯底 麻辣湯底内鴨血吃的到Q彈口感，外加柔嫩的豆腐，全然沉浸在紅艷麻香的湯底中，辛麻的刺激口感在舌尖舞動，用它來涮牛肉特別好吃！ 非常適合涮煮肉片，下麵食也特別唰嘴~ 充滿著層次豐富的香辣，裡面還有鴨血和豆腐，紅通通的湯水，入口後先是迎來陣陣辛香，接著酥酥麻麻的辣感逐漸爬上舌尖，夠勁，卻不嗆的風味，實在銷魂呀~ #松露牛奶湯底 松露牛奶鍋裡滿滿的奶味，香甜好喝~ 涮過的牛肉口感鮮嫩，香濃但不膩口，煮蔬菜能讓甜感再提升，一入口就是滿滿的幸福感，新鮮的海鮮盤入鍋後更添湯頭的鮮甜呀！🥰🥰 我們副餐選了烏龍麵，加點的新品也很厲害，口感迷人的香烤午仔魚一夜干和我超愛的師園鹽酥雞都很推， 另外自助吧上有供應醬料、白飯、飲料還有冰淇淋，冰淇淋口味很多，很美味~🤤 分享給大家這麼美味的樂崎火鍋，推起來。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🦞十月第一波連假優惠⟡送食材三選一！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 10/2~10/10 凡點「龍蝦系列雙人套餐」 打卡升級送➡️ 美國培根牛肉盤5盎司/本地梅花豬肉盤5盎司/銷魂椒鹽排骨酥 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🐖十月第二波優惠⟡！肉肉免費加量！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 10/11~10/20 凡點「台灣頂級究好五花/梅花豬肉鍋」 5盎司肉盤免費升級成8盎司！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🥩十月第三波優惠⟡高級肉免費加量！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 10/21~10/31 凡點「美國特級雪花牛肉鍋」 5盎司肉盤免費升級成8盎司！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🎂十月壽星打卡 ⟡滿千送大肉盤！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「當月壽星」出示證件滿1000元拍照打卡 ➡️招待8盎司大份肉盤二選一‼️ （美國頂級梅花牛肉盤/台灣究好梅豬肉盤） • 扣除其他活動另達到壽星優惠門檻即可使用 ————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:樂崎火鍋板橋店 📍電話：02-2951-0681 📍地址：新北市板橋區四川路一段57號 📍UberEats外送搜尋🔍 樂崎火鍋 #樂崎火鍋 #台北火鍋 #台北美食 #龍蝦火鍋 #新北火鍋推薦 #海鮮火鍋 #府中美食 #火鍋推薦 #麻辣鍋 #國慶連假 #聚餐 #板橋美食 #慶生

新竹健康餐盒｜Jam Kitchen竹科金山店·減脂放心吃！低GI高飽足感自選波奇沙拉碗🥗

應該是目前吃過 最最最最最最最最最愛 然後宸叔難得也給高分的

應該是目前吃過 最最最最最最最最最愛 然後宸叔難得也給高分的poké(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) 吃完沒有空虛感 也不會有那種花了銀子卻不記得自己剛剛吃了什麼的感覺！ ▸ 基底 大大大大大推紅藜燕麥♥️ 口感Q彈粒粒分明 另一碗的基底我們選了少見的貝果🥯 貝果會烤得熱熱酥酥的 但相較之下還是更愛燕麥真的好好吃～～～ ▸ 蛋白質 我覺得我們兩個點的蛋白質都很讚 #骰子牛 帶一點筋 很有嚼勁但不會很難咬 嫩鴨很驚豔！！是吃過最好吃的健康餐的鴨！ 甜蝦&雞胸也都處理得很好 下次可以勇敢地點大份(｡ì _ í｡) ▸ 醬料 看到大家都很推金沙醬 可是看到 #蛋香牛油果 & #開心果醬 腦波一弱就拋棄了金沙🤣🤣 兩款醬都是甜的 開心果的堅果香氣濃郁 酪梨味道不明顯 微酸 比較稠適合抹貝果 🔹總評：真的太愛了好想每天都吃喔🥺 Facebook 🔍 jam kitchen 竹科金山店 Instagram 🔍 jam_kitchen.tw 📍 新竹市東區金山街71號 📱 0902-438-199 🕥 10:30-20:00 #波奇碗 #波奇 #貝果 #沙拉 #鴨胸 #健康餐盒 #新竹健康餐盒 #新竹波奇碗 #新竹美食 #新竹晚餐 #新竹午餐 #新竹早午餐 #金山街美食 #新竹輕食 #竹科美食 #竹北美食 #巨城附近美食 #夏威夷拌飯 #poké #pokebowl #bagels #pistachio #avocado #salad 

台北東區拉麵「柑橘 Shinn-Soba」淡麗系水果拉麵超清爽

久聞友人大推這家台北東區拉麵名店——柑橘 Shinn-Soba，前陣子上台北終於抓到機會去吃了！真的不誇張，我們排了一個小時才進去，但我們都覺得很值得！而且回到台中後我一直念念不忘，很想為了這碗拉麵再殺去台北XD 如果你也喜歡淡麗系或水果系拉麵，那就跟著我一起開箱柑橘 Shinn-Soba吧～ 柑橘 Shinn-Soba（以下部分段落簡稱「柑橘拉麵」）位在台北東區，是大安區知名的拉麵排隊名店，總是在還沒開始營業前就開始排隊，也因為人真的非常多，所以也有現場排隊點餐的規則，這邊大概說明一下，這樣到現場也比較容易快速進入隊伍～ 【點餐與排隊方式】 柑橘拉麵系列目前有3間分店，每間分店提供的拉麵品項都不同，但都是以柑橘系水果拉麵為主；而這家柑橘 Shinn-Soba 主要提供湯的柑橘拉麵和乾拉麵2種，不過大部分來的好像都是吃湯的～品項不算少，但每日提供的項目可能有所不同，還是以當天公告為主哦！ 【小提醒】 柑橘拉麵內用座位數不多，且座位稍嫌擁擠，座位上有放置木頭桌板、小碟子、沙漏等，水、湯匙和筷子則要自行取用。因為現場人真的很多，空間不大，所以當天就沒有拍內部環境了。 入座後發現，桌上有個小碟子！主要是因為柑橘 Shinn-Soba 主打的是柑橘蛤蜊拉麵，所以提供小碟子，方便放蛤蜊殼。 桌上竟然有個小沙漏！這是要幹嘛？原來是店家理解現在「相機先吃」，但又擔心大家顧著拍照、錯過了拉麵的最佳賞味期，所以提供沙漏方便計時；切記！在沙漏時間結束前拍完並開始食用，才能讓拉麵保留最佳風味！ 桌上還有一份用餐說明，上方主要是乾拉麵的食用介紹，有興趣的人可以參考看看～ ＊麵條正常 / 硬麵 / 湯濃 這碗淡麗柑橘蛤蜊拉麵是我點的！原本老公覺得我應該不會吃完，結果我連湯都喝完了XD 清新的柑橘香帶出蛤蜊的鮮甜，真的超級爽口，忍不住就把整碗吃光光！美中不足的是這碗沒有蛤蜊本人，只有用蛤蜊煮的湯QAQ ＊麵條正常 / 麵硬 / 湯濃 這碗雞白湯柑橘蛤蜊拉麵是老公點的，但多了雞白湯的油脂香，風味更有層次，而且因為加了柑橘的關係，所以完全不膩口～而且這碗有蛤蜊本人哦！羨慕！雖然我還是更愛我那碗～ 這蘿蔔必點！超好吃！一樣用柑橘果汁下去醃漬的蘿蔔，有點像韓式的柚子蘿蔔，爽脆好吃，推推！ 就是柑橘氣泡飲料，不過果醬給得超多超有誠意～雖然不是必點，但如果擔心點比較濃厚的品項會膩口，可以點這杯！ 以上就是到訪柑橘拉麵系列——柑橘 Shinn-Soba的開箱心得！這樣說可能有點誇張，但吃過這麼多間拉麵，目前柑橘 Shinn-Soba真的是我心目中暫時沒有其他拉麵店可以取代的第一名，除了因為我個人非常喜歡柑橘系水果做成的任何餐點，且是個完全的蛤蜊控之外，另一方面是柑橘拉麵在湯頭上的搭配和平衡非常剛好，雖然是淡麗系拉麵，但味道非常足夠、有層次，卻又不離淡麗系拉麵清爽的本質！推薦喜歡水果系、淡麗系拉麵，或是喜歡蛤蜊湯頭的你來試試看～ 柑橘 Shinn-Soba ➤營業時間：11:30-14:00；17:00-20:30➤地址導航：106台北市大安區仁愛路四段228-6號➤聯絡電話：(02)2755-6705➤Facebook：https://www.facebook.com/sobashinncitrus➤Instagram：https://www.instagram.com/sobashinncitrus/ 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的部落格：https://fooddailytw.com/➤我在愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

【桃園親子飯店】Top3桃園親子住宿推薦，媽媽們狂推！

推薦熱門又便宜的桃園親子飯店、桃園親子住宿、桃園親子民宿。提供親子友善備品、豐富的兒童遊樂設施，周圍生活機能方便！評價好！推薦這10家超受歡迎的桃園親子飯店給大家，這些親子住宿絕對是孩子們的天堂！（首圖：桃園大溪笠復威斯汀度假酒店） 👉全台親子飯店攻略：全台Top50親子住宿，小孩嗨翻！媽媽們狂推 桃園飯店 / 桃園親子飯店 / 桃園泳池飯店 / 桃園大溪威斯汀 Xpark水族館 / 桃園華泰名品城 / 拉拉山 / 拉拉山民宿 桃園親子飯店、住宿如何選擇？ 帶家裡的小孩出門過夜，是一件不簡單的事情，要準備的東西特別多，住的地方希望孩子住得舒適，豐富的設施也讓孩子玩得開心，小孩放電，大人充電，因此下面整理了10家桃園親子友善飯店，從以下四個親子友善的面向來分析。 ☑ 是否有提供親子友善備品？不需要帶過多孩子的東西 ☑ 是否有提供兒童遊樂設施？小孩可以在這盡情放電 ☑ 是否有提供休閒娛樂設施？大人可以在這放鬆度假 ☑ 飯店周圍生活機能如何？有哪些景點可以玩，附近生活便利度如何？ 👉全台親子飯店攻略：全台Top50親子住宿，小孩嗨翻！媽媽們狂推 ▼桃園住宿攻略▼ 【桃園住宿總整理】24大桃園飯店住宿，評價好、回訪率高！最完整攻略！ 【桃園親子飯店推薦】10大桃園親子住宿，媽媽們狂推！ 【桃園中壢飯店】Top10中壢住宿推薦，超好評！CP值高！ 【桃園 Xpark住宿推薦】10大Xpark水族館附近親子住宿，小孩嗨翻！ 【桃園小人國住宿推薦】Top10 小人國住宿，親子飯店，CP值超高！ 【桃園大溪飯店】Top7大溪住宿推薦，逛老街超方便，絕美飯店彷彿置身峇里島！ 【桃園機場飯店】Top7桃園機場住宿，免費接駁，不怕紅眼班機！ 【桃園棒球場住宿】Top10桃園棒球場附近住宿，看球賽演唱會必住 【桃園拉拉山民宿推薦】10大拉拉山景觀住宿，夢幻山景！ 【桃園汽車旅館推薦】Top7汽車旅館，超好評！潮流設計感！ 桃園親子飯店的房價？ 桃園親子飯店房價跟隨著淡季、旺季，以及平日、假日，有很大幅度的價差，每年寒假、暑假與周末是旺季，其他日子都是屬於淡季，評價好的桃園親子飯店、親子住宿在平日時，都可以找到2-3千多台幣的房價，非常親民！星級飯店價格大約在5-6千元，在假日時，比平日價貴上1-2千元，因此大家可以把握好低價的機會，帶寶貝孩子來桃園，吃美食、逛景點不需要排隊。 桃園親子飯店名單精選推薦 1. 名人堂花園大飯店 ｜雙人房低價位：TWD$4,900左右 ｜Agoda優惠價｜Booking訂房｜Klook比價 ｜交通：自駕前往飯店，有提供免費停車場（距離小人國6公里，開車前往14分鐘） ｜親子入住：5歲（含）以下，在不佔床之情況下可，免費與大人同住；有4人房可供多人入住 👉入住體驗：【名人堂花園大飯店】超推薦！設施房間早餐介紹，親子度假必住！ ※親子友善備品：提供嬰兒床、嬰兒澡盆和奶瓶消毒鍋借用，數量有限，需先預約保留 ※兒童遊樂設施：戶外兒童戲水池、兒童俱樂部、球池攀爬屋、幼兒遊戲室、親子打擊場 ※休閒娛樂設施：半室內溫水游泳池、戶外景觀SPA池、烤箱、蒸氣室、冷熱水池、健身房、花園、花生漫畫競賽場及棒球場、棒球名人堂、觀星平台 ※周圍生活機能：小人國、六福村、大溪老街、石門水庫 2. 桃園大溪笠復威斯汀度假酒店 ｜雙人房低價位：TWD$7,500左右 ｜Agoda優惠價｜Booking訂房｜Klook比價 ｜交通：館內每日提供一班免費桃園高鐵站往返酒店的接駁服務（官網詳細介紹）；開車前往飯店，有提供免費停車場 ｜親子入住：6歲（含）以下，在不佔床之情況下可免費與大人同住；有4人房可供多人入住 👉入住體驗：【桃園親子飯店】桃園大溪威斯汀度假酒店，最美渡假村！ ※親子友善備品：消毒鍋、澡盆、嬰兒床（如需枕頭和被子，可另外提醒飯店提供） ※兒童遊樂設施：全亞洲最大的威斯汀兒童俱樂部、繽紛球池、閱讀區、戶外遊戲沙坑、DIY手做課程、兒童戲水區、滑水道及水中籃球、益智遊戲空間 ※休閒娛樂設施：戶外泳池、室內泳池、健身房 ※周圍生活機能：大溪老街 3. COZZI Blu 和逸飯店‧桃園館 ｜雙人房低價位：TWD$4,560左右 ｜Agoda優惠價｜Booking訂房｜Klook比價 ｜交通： 從機場捷運桃園站（與高鐵桃園站同站）出來後，走路8分鐘或者搭乘飯店接駁車前往飯店（接駁車時刻表）；開車前往飯店，有提供免費停車場 ｜親子入住：5歲（含）以下，在不佔床之情況下可免費與大人同住，6-11歲不佔床, 每位孩童加收600元；有6人房可供多人入住 👉詳細入住體驗：【桃園親子飯店】和逸飯店桃園館，Xpark旁，最美海洋親子飯店！ ※親子友善備品：多數房型可提供嬰兒床及加床服務、嬰兒澡盆、嬰兒盥洗備品 ※兒童遊樂設施：親子探險活動（專人說故事）、三樓公共空間有舒適的育嬰室 ※休閒娛樂設施：主題酒吧、電子飛鏢機、健身房、夜宿水族館專屬入宿櫃檯、船艙休憩區 ※周圍生活機能：2020新開幕的Xpark水族館、華泰名品城outlets與新光影城，距離桃園高鐵站很近 桃園親子飯店、住宿總結 介紹完桃園親子飯店推薦名單，是不是很想帶孩子來桃園玩呢？桃園有許多平價又很有特色的設計旅店或者峇里島度假風格的星級親子飯店可選擇，快選一間桃園親子住宿，安排你的桃園家庭之旅吧！。 ▼全台親子飯店特搜，媽媽們狂推的親子住宿！▼

新店區公所站｜超獨特的創意異國料理！大啖「Eat Enjoy意享新店店」雙人套餐～也能和毛孩一起享用佳餚！

Eat Enjoy意享新店店環境介紹 位於新店區公所站附近的巷弄，出了捷運站後步行不久，便可看到「Eat Enjoy意享新店店」，這間店主打的是寵物友善餐廳不僅在新店有店面，在林口也有～兩間的店狗是不同的，新店的是法鬥，林口的則是柯基犬 「Eat Enjoy意享新店店」在新店開業近10多年左右，且也獲得不少好評，除了最夯的義大利麵、漢堡外，也有其他獨特的創意料理，最狂的還是堪稱甜點天花板的「千層蛋糕」！ 「Eat Enjoy意享新店店」有室內、室外座位，同時也有1、2樓座位區，整體的座位數挺多的！且每桌的座位間距都相當寬敞 在「「Eat Enjoy意享新店店」有個非常棒的是，在不打擾其他客人情況下，毛孩們可以入座陪伴，「Eat Enjoy意享」真的超友善的！ Eat Enjoy意享新店店菜單 ※此為2023/11拍攝菜單，可隨時至意享粉專看菜單 Eat Enjoy意享新店店美食介紹 雙人套餐$1,899：鮮蝦培根沙拉、奶油蟹肉醬麵包、酥烤德國豬腳佐特製酸菜、乾煎鱸魚奶油辣椒義大利麵、香蕉巧克力奶昔、波士頓巧克力、海鹽焦糖千層、榛果巧克力千層單點：鹹酥炸洋蔥花$299 奶油蟹肉醬麵包 絕對要特別把這道「奶油蟹肉麵包」拉出來特別好好推薦一番！我是個吃到不新鮮海鮮會過敏的人，這道奶油蟹肉醬麵包除了吃了我沒有感覺不舒服外還有濃郁的奶油香氣，搭配上滿滿的蟹肉醬！ 很像在吃早餐抹醬吐司的概念，把奶油蟹肉醬抹在麵包上，吃進嘴中是先感受到麵包的酥軟帶著起司的香氣，接著會散發出濃純的奶油結合蟹肉的鮮甜感一口接著一口，有如海鮮巧達濃湯搭配上麵包般美味的感受呢！讓我們倆直呼：可以再來一盤！ 鮮蝦培根沙拉 這種滿滿都有鮮蝦的沙拉，看起來有夠澎湃！「Eat Enjoy意享」給料真的毫不手軟！滿滿的培根與鮮蝦，一旁佐附著店家自製的沙拉醬倒進沙拉後，吃起來酸甜的口感還充滿了濃郁的芝麻香氣，如此清爽的口感搭配上鮮嫩鮮蝦，每一口吃起來都是滿足感！ 乾煎鱸魚奶油辣椒義大利麵 絕對想不到一盤「乾煎鱸魚奶油辣椒義大利麵」也能吃到奶油夾雜著辣的爽感！ 濃濃的奶油醬加入Q彈義大利麵條，「Eat Enjoy意享」將醬汁收得剛剛好，使義大利麵條吃起來不會過於軟爛，每一口都保有奶油的香氣細細品嘗可以吃得到微辣的口感，這種濃純且帶有辣感的微妙，卻毫無違和感！ 乾煎後的鱸魚吃起來沒有乾柴感，保有鱸魚的微油脂，魚肉保持著多汁鮮嫩，每一口都品嘗得到濃厚的奶油香氣！ 酥烤德國豬腳佐特製酸菜 吃了這道「酥烤德國豬腳佐特製酸菜」真的讓我超訝異！經過酥烤後的德國豬腳，居然還吃得到豬腳的Q彈軟嫩口感～尤其淋上蜂蜜芥末醬的德國豬腳，吃起來更加有層次感了！ 鹹酥炸洋蔥花 將洋蔥切成花瓣後，整個下去油炸，看起來像是一朵盛開的洋蔥花！每一朵洋蔥花都保有外酥的皮，以及洋蔥的香甜感！ 油炸後的洋蔥花，確確實實不會膩口或是吃到乾柴口感！每一口都吃得到帶點汁的洋蔥，雖說單吃就很美味，若沾上店家自製的微辣塔塔醬便是另一番風味！ 香蕉巧克力奶昔、波士頓巧克力 左邊是香蕉巧克力奶昔，右邊是波士頓巧克力；喜歡一邊品嘗香蕉果甜感一邊享有濃純巧克力奶昔的香氣，那點上香蕉巧克力奶昔就對了！多層次的口感帶著微甜香蕉味，一口口喝起來卻都不甜膩！有著濃純巧克力的波士頓巧克力，喝起來卻一點都不會很甜！底層滿是巧克力的波士頓巧克力，一定要經由攪拌才能品嘗到最香醇的飲品！ 海鹽焦糖千層 堪稱被異國料理耽誤的甜點店！大家都大推他們家的千層蛋糕，這款「海鹽焦糖千層蛋糕」，那種多層次綿密且帶著點Q脆的口感，不管是大人、小孩一定都會愛上！細細品嘗還能感受到海鹽焦糖的濃郁氣息在嘴中慢慢散開，奶油的入口即化加上千層本身的綿密口感，真的讓人好喜歡！ 榛果巧克力千層 千層蛋糕上放著微甜的榛果巧克力脆片，那種微苦甜的巧克力搭配上淡淡的堅果風味，一口接著一口完全不膩口呀！ ♡口感見仁見智，謝謝大家♡喜歡我的美食分享，歡迎追蹤我的粉專！ ※現在外送輸入折扣碼「COMEENJOY」，可在Oddle平台享有85折！ Eat Enjoy意享新店店店家資訊 新北市新店區北新路一段88巷9號Mon-Fri 11:30-21:30/Sat-Sun 11:00-22:0002-2910-9179⇢訂位點我⇢粉專點我⇢官網點我

時尚耐用行李箱【Odyssey】拉鍊款-胖胖行李箱 四邊加厚容量更大更堅固 簡約設計精緻配件 買大送小超划算

耶~我們要出國了！ 其實沒有啦，這是辣媽專為孩子們選購的時尚耐用多功能行李箱， ​【Odyssey】拉鍊款-胖胖行李箱​ 現在訂購買大送小超划算，所以辣媽一次帶回大黑小白2咖行李箱， 它們都具有分層收納設計，精緻配件，功能齊全，非常實用而且外觀超美， 是出國旅遊必備的耐用行李箱，更是在外遊子收納行李的實用好物！ 辣媽已經好多年沒出國，而且短期内也沒有出國的計劃， 所以一直想要購買行李箱，直到寶弟之前跟同學們到澎湖玩， 大家都是拉著行李箱，只有他揹著3個背包，真的很不方便， 辣媽就決定買一個送給寶弟，在高雄讀書的他，不論是參加外宿的活動， 還是要回家，都可以隨意使用~ 辣媽本身喜歡黑與白，而且我覺得這2款顏色百搭又耐看，所以我在選胖胖箱時， 毫不猶豫就挑了24吋「尊爵黑」胖胖箱， 另外一款是可以登機的「萬向馬卡龍登機箱」 就選擇白色的，兩款都很有時尚的設計感，非常討人喜歡~ 一個大男孩拿著一大一小，一黑一白的行李箱，不只實用更是帥氣好看！ 購買【Odyssey】行李箱，掃碼免費保固升級哦！ 辣媽收到實品時更喜歡，他們的出貨快速，包裝很緊實， 配合的貨運公司也很仔細！ 【Odyssey】拉鍊款-胖胖行李箱附有防塵收納套，不只防塵更防刮！ 辣媽以為胖胖箱會有點重量，並不會耶，輕巧設計但品質堅固！ 外殻採用堅韌箱殻，搭配滑順萬向輪子，好推好拉好走更好輕鬆！ 設有三位數的旅安密碼鎖，安全更有保障！ 胖胖箱的拉桿，採用的是「加厚合金拉桿」， 而箱體的材質則是選用「ABS+PC」，複合式更耐摔！ 再加上它有「防刮耐磨腳墊」不必提心行李箱跌倒啦！ 它有非常多項貼心設計，例如三處提把：頂邊、側邊、正面， 不論哪一向都能方便提起行李箱~ 它的箱體是採用3：7開設計，開啟行李箱一點都不費力~ 【Odyssey】拉鍊款-胖胖行李箱的最大特點，就是它比一般行李箱加厚50%， 更大的收納空間，更多的分層設計，整理再多的行李及物品，再也不必煩惱囉！ 辣媽前面提到寶弟去澎湖揹了3個背包， 有了【Odyssey】拉鍊款-胖胖行李箱之後， 不論走到哪，一咖行李箱就能搞定所有衣物及用品， 清楚的分類，取用更方便，寶弟超喜歡的~ 這款可登機的是20吋的「四邊加厚-萬向大容量行李箱」 除了跟胖胖箱一樣具有時尚簡約造型及輕巧好提設計之外， 還有一個符合現代需求的貼心功能：釋放雙手多功能設計 ​→隱藏式杯架、防刮腳墊+購物袋掛勾、USB充電孔 您看它的更是設計了側邊金屬包角防護設計， 更加堅固耐用，不擔心碰撞而心疼~ 同樣有著三位數密碼鎖，好安心​！ 輪子則是選用360度「TPE靜音雙排萬向輪」， 高強性材質，降噪減震的效果很棒哦！ 加厚合金拉桿，並且有著三檔調整，抽拉都方便順暢~ USB充電孔的設計真的是貼心又方便， 還有這隱藏式杯架，解放雙手，出遊更輕鬆~ 出門在外少不了來一杯手搖飲，但當要寫資料時，一手拉著行李箱， 另一隻手還得拿飲料，就無法空出手了，有這杯架實在是太方便了！ 分層設計好收納，物品分門別類簡單又方便~ 行李箱本身輕盈好提取，所以擠不上電梯也沒關係，走樓梯也不嫌累~ 時尚經典：黑與白，百搭且百看不膩！ 以前會覺得，又沒有要出國，不必買行李箱，但是當孩子們都外宿時， 或者要在台灣玩個3-5天，沒有一咖實用的行李箱還真不方便~ 趁著官網有活動，買大送小實在超划算，胖胖箱及登機箱系列都分別有4種顏色， 每一款都超好看的哦！ 不只是實用的行李箱，也是潮男美女的加分配件哦！ 它們的輪子都有特別的設計，材質也都是嚴選，不論在什麼路面上行走， 都能感覺到滑順不顛簸，拉推都能自在輕鬆，真是省力的好幫手~ 【Odyssey】拉鍊款-胖胖行李箱通過各項行李箱專業檢測，像是： 伸縮拉桿功能測試、行走輪胎耐性測試、負重跌落測試... 每個細節都嚴格把關，品質有保證，讓人買得好安心！ 時尚耐用又好看的行李箱，辣媽推薦給大家​！ 更多產品資訊，請參閱以下連結： ​拉鍊款-胖胖行李箱 ​官方網站：www.dtaudio.tw ​Instagram：@dtaudiotw

台北求婚約會餐廳推薦：Taïrroir 態芮，全球首間獲得米其林三星的台灣料理餐廳，奢華浪漫的美味饗宴，約會來這準沒錯！

不知道大家有沒有發現艾咪沉寂了一年沒有發文呢？ 其實是因為去年艾咪被求婚了，所以這一年艾咪忙著準備婚禮， 又因訂結分開，要準備兩場婚禮，讓艾咪忙到沒時間跟大家好好分享美食！ 之後~艾咪也打算分享這一年多來籌備婚禮所有大小事， 現在先來分享老公去年求婚時帶我去吃的台北米其林餐廳「Taïrroir 態芮」！ 當時還是米其林二星的「Taïrroir 態芮」，今年更是升級到米其林三星了歐~ Taïrroir 態芮-餐廳介紹 「態芮Taïrroir」位在眾星雲集的大直樂群三路上，被譽為是創意且時尚的台灣料理餐廳，以台灣在地食材透過法式料理的手法呈現，精緻創意的擺盤和別出心裁的料理手法，2016年才開幕，就在2018年奪得台灣米其林指南一星殊榮，且在2019年至2022年皆連獲得米其林二星，並在2023年順利摘下米其林三星！ 想提及一下「態芮Taïrroir」的品牌概念，在他們的官網上也有特別說明有關「Taïrroir」這個詞，它是一個清晰又富有深意的自創字，以”Taiwan”（台灣）與” Terroir”（法文，風土）融合而成，透過穿越國界的新思維，讓台灣料理的多元能量完美呈現，艾咪特別喜歡他們闡述的一段話 “在台灣發現世界，讓世界看見台灣”，這句話深深打動了我！ Taïrroir 態芮-環境介紹 「態芮Taïrroir」位在EAT-T大樓的6樓， 電梯一出來就會看到很氣派姐很有設計感的天花板及酒櫃。 餐廳內的座位不多，有分一般用餐區以及包廂區。 一般用餐區的後方隔著大片玻璃可以清楚看到廚房內部情況， 可以看到大廚們正細心專注於手中的料理。 而艾咪的老公(當時還稱男友)那天是訂晚餐時段，還特別訂了包廂位置。 當時不知道會被求婚，因為那天用餐的名義是慶祝我們在一起的第3000天！ 被帶進包廂時還有點受寵若驚，想說包廂應該還有低消吧... 但內心還是很開心，因為有自己的一個小空間，吃飯比較輕鬆自在～ Taïrroir 態芮-菜單介紹 「態芮Taïrroir」菜單有分中午及晚間菜單，且每季都會更換菜單。 我們當時用餐日期是2022/10/3，那時的中午菜單和晚間餐單價格分別是： 很特別的是，「態芮Taïrroir」菜單是一張很美的宣傳紙，還可以讓你帶回家！ 另外下圖右上的藍色信封是提供給客人裝口罩用，這服務真是太貼心了！ 不過，2023年的菜單有所調整，價格也有漲價囉！ 詳情最新的菜單可至「態芮Taïrroir」官網查詢 Taïrroir 態芮-美食介紹 首先是三道不在菜單上的開胃前菜，服務生有強調順序由左吃到右。 分別是「帕瑪森起司餅乾」、「竹炭蔬菜球」以及「番茄乳酪塔」， 「帕瑪森起司餅乾」以夾心餅乾的方式呈現， 帶有濃郁的起司香氣，很像在吃美式起司夾心餅乾。 「竹炭蔬菜球」外皮以竹炭製作成類似芝麻球的口感，裡面包著牛蒡與蔬菜。 「番茄乳酪塔」塔皮很薄很酥脆，整體口感像是小型的披薩塔。 這道是以兩道小料理組合而成，分別為櫛瓜湯與水晶餃。 以當季的櫛瓜做成的濃湯，上頭撲滿杏仁及薄荷做成的慕斯， 再灑上一點薄荷粉當點綴，這組合太特別，味道完美交融。 連不愛杏仁味的艾咪都很喜歡～! 而水晶餃則以水田芥、軟絲與皮蛋組成餡料，有點像花素蒸餃般， 但整體味道堆疊的很有層次。 餐前麵包共有兩款，分別是法棍麵包以及全麥胚芽麵包。 另外附上「態芮Taïrroir」自製的無鹽奶油以及鹽之花搭配使用。 法棍外皮酥脆，內里柔軟有嚼勁，搭配無鹽奶油，更是美味。 全麥胚芽麵包，上面點綴著奇亞籽香氣十足。 身為麵包控的我們對於可以續麵包感到相當幸福啊~ 一樣是以兩小道料理組合而成， 分別是甜菜根塔與蕎麥布林餅(又稱為俄羅斯鬆餅或迷你鬆餅)， 甜菜根塔上面舖滿著鱘魚魚子醬 ，搭配塗抹在布林餅上， 布林餅口感類似小鬆餅，搭配甜菜根增添酸甜香氣，整體口感清爽特別。 這道菜不僅擺盤美麗，嚐起來也相當美味啊！ 以當季新鮮的綠竹筍，搭配鮮味十足的甜蝦以及刷上紹興酒的馬糞海膽， 中間是紹興酒、蝦高湯打成的泡泡提味， 撲鼻的酒香襯托出綠竹筍的清甜，以及甜蝦和海膽的鮮甜， 整體清爽、口感細緻豐富，實在令人難忘！ 靈感來自八寶芋泥鴨，是「態芮Taïrroir」主廚Kai經典招牌菜之一。 使用大甲芋頭製成的芋泥為主體，搭配兩顆半熟溫泉蛋，並淋上牛肝菌油提味。 再倒入顆粒配料包括油蔥酥、櫻花蝦、鴨賞丁、蝦夷蔥等， 將所有食材拌在一起，口感柔滑細致，並有多層次味道！ 這道料理艾咪老公很愛，雖然艾咪不愛芋頭，但這個芋泥鴨，艾咪也還是吃光歐! 鮮甜美味的北海道干貝，搭配清脆爽口的綠蘆筍， 看似簡單的一道菜，但是它的美味程度卻如此不簡單！ 以當季的鮮魚，底下鋪著茄子、蛤蠣， 一旁的豇豆是使用法國傳統的格勒諾布爾料理手法製作， 指在料理中運用了奶油、酸豆或酸黃瓜、芹菜與檸檬汁熬煮醬汁， 使整體風味與口感更富層次。 這次套餐的主餐「南豚」， 以屏東的乳豬做為這道料理的主食材， 運用法式料理的技巧，融合多元風味元素。 乳豬的外皮酥香，肉質軟嫩，煙燻香氣十足， 喜歡它的程度完全不輸牛排啊! 跟我們以為的楊枝甘露完全不一樣! 這道是以楊桃、蜂蜜加上鹽之花製做成的雪酪， 搭配底下清甜回甘的甘蔗和烏龍茶做成的泡沫茶凍， 整體風味細膩香甜，細緻茶香更展現出富有層次的絕妙滋味！ 這道創意甜品的靈感來自夜市西瓜牛奶。 以西瓜果肉作為本體，而用西瓜汁做成果凍，搭配杏仁碎片增加香氣及口感。 最上面的那球原本以為是香草冰淇淋， 結果整個都是滿滿驚喜~ 這顆白色的是Ricotta Cheese，裏頭藏著一顆西瓜雪酪，上頭在撒上酸梅粉 嚐起來就真的很像是西瓜牛奶，又有點像西瓜汁奶蓋， 這兩道甜品我們真的都非常驚豔也非常喜歡！ 題外話： 貼心的態芮還在甜點盤上畫上"Happy Anniversay"的字樣， 讓我真以為就單純慶祝3000天！ 最後就是精選茶或咖啡~ 原本以為甜點兩道上完，最後來杯咖啡，就差不多為這餐畫下完美句點。 沒想到~服務人員推了一台甜點餐車進來，上頭擺放著各式各樣的甜點， 逐一介紹每樣甜點後說：每人可選3種小甜點歐！ 對於甜點控的我來說~真的是太幸福啦！! 後記：有關Taïrroir 態芮的服務 艾咪前面有說因老公當時有偷偷向態芮表明今日目的為求婚(聽說還有先去場勘) 但當天對於我本人而言的目的為慶祝3000天～ 那一晚每位服務人員不僅服務態度都很好，也都很認真的幫忙隱瞞驚喜！ 老公當時還準備了一個3000天的超美蛋糕， 之後他就說要去一下廁所(其實是去偷換裝及和我的朋友們會合準備給我驚喜) 當時我一個人在包廂欣賞蛋糕時，服務人員可能怕老公外出太久， 還特別進來跟我聊天說蛋糕好美，也問我今天是你們的3000天嗎？ 也很開心的跟我說了＂恭喜~好浪漫歐！＂ 結果後來老公和朋友一起進來給我驚喜時， 我才發現~原來大家都知道今天真正的用餐目的是這個阿~ 總之~很感謝態芮給了我身心靈都很滿足的一晚！ 當然~更感謝老公當時精心策畫及安排的求婚驚喜！ 「Taïrroir 態芮」這家餐廳在許多人心中的定義有些不相同。不論是台菜法做，或是法式台菜，這種文化融合菜對於每個人的味覺及視覺體驗，跟心中覺得食物「應該是什麼模樣」、「應該怎麼呈現」都會有不一樣的定位和想法。但依艾咪這次體驗後，反而覺得這樣的文化融合很新穎很特別，讓我們看到台菜料理其實可以用不同的呈現方式，讓它可以被世界看見不一樣的光芒。如果之後有外國朋友來，想找一家具有台菜特色、風格別緻，又有星星加持的餐廳，艾咪肯定毫不猶豫地會推薦這家。另外，艾咪真心想給個男生們小推薦，若之後想與女友求婚，來「Taïrroir 態芮」準沒錯啦！ Info. 📍 店名 │Taïrroir 態芮 🏠 地址 │10462台北市中山區樂群三路299號6樓 ▾捷運劍南路站3號出口步行7分鐘 🚫 公休 │固定週二、三公休 ⏰ 營業時間 │ 📢 備註 │ ▾ 季節性菜單，餐價將依食材季節性調整，實際價位需以現場為主 ▾ 可接受30日內的預約，特殊訂位需求（如：包廂或超過四人以上），請透過客服email或電話(02) 8501-5500 (13:00-19:30)，將有專人為您服務 ▾ 服裝儀容要求：半正式休閒，男士請勿穿著短褲、背心、涼鞋、拖鞋；女士請勿著拖鞋或高跟拖鞋（腳後跟需有包覆或繫帶），並避免穿著運動短褲 ▾ 蛋糕清潔費：NT$100/人 ▾ 酒水服務費：葡萄酒NT$1,000/瓶(750ml)；烈酒NT$1,500/瓶 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北美食#台北約會餐廳推薦#台北慶生餐廳推薦 #台北求婚餐廳推薦 #米其林三星餐廳 #米其林餐廳推薦 #態芮Taïrroir

CANVAS【台北大安】不設限的無國界料理融合，創意美味中新鮮又熟悉，肯定會回訪!@小女張氏

CANVAS【台北大安】

CANVAS一句話:「餐點創意好吃有用心，沒有吃不懂的尷尬藝術!」 【CANVAS】主廚Kai Ward網上資料來自澳洲當地三星餐廳【Quay】，也是台灣【MUME】創始人之一。【MUME】是小女的口袋名單之一，可自從摘星後價格是水漲船高~望塵莫及。12月聚餐滿滿的月份相繼吃了三間不同餐廳，最期待的【立秋】服務細緻餐點用心卻不太驚艷，初次嘗試的【游壽司】omacase無菜單料理(蠻特別的經驗)與【CANVAS】也是最獲得飯友們讚賞的一間! 地點 【CANVAS】接近市民大道於捷運忠孝復興步行約8分內可達，當日又冷又下雨小女從sogo復興美食街後的小手扶梯出去，這樣就可以直接略過忠孝東路繞一大圈瞜~【CANVAS】位在轉角處外觀以黑色為主調搭配英法風的窗格頗有歐洲氛圍，燙金的店名默默鑲嵌在牆上是格調小店一慣的設計風格，讓友人繞來繞去迷了路~哈哈! 環境&服務 聖誕周末門口擺上一棵聖誕樹，店內延續黑色調搭配白與灰的菱格地磚與大理石桌面，偏冷調頗有英倫氣息。侍者身著黑T恤半身圍裙挑出一抹澳洲的隨興，可以感受店家希望帶給客人不受拘束的環境卻又比多數餐廳精緻幾分的用餐體驗，介於兩者中間的隨興與細緻；建議稍作打扮來用餐更可以拍出美美照片喔! ，重點是當桌侍者(小恩)即使是聖誕周末忙到不行的晚餐，服務依然維持得很親切，對於我們餐飲上的提問即使不解也會可愛的回答後去幫我們找答案，感謝他讓這天用餐感受非常良好。 座位處剛好對著半開放式廚房，主廚kai於出餐檯不苟言笑的專注掌握整間餐廳的節奏與品質，本以為主廚走認真man哥風，竟然在我們吃得心滿意足結帳要離席時微笑的目送我們~為今天畫上happy end! 聖誕套餐 2400/人 + 佐餐酒5杯$980 平日也是套餐供應方式，讓真正專業人士安排一套完美餐點比自己想破頭單點更幸福吶~尤其大推侍酒師精心挑選的酒品，美食美酒兩者結合簡直從人間昇華到天堂般的美妙呀~~小女愛喝但WINE過於博大精深只能用小白的經驗淺淺分享給大家，不專業處請多多見諒! 百里香\舞菇\金合歡樹籽 意外的由禪風竹捲盛裝炸舞菇為開場，喀滋第一聲由酥脆的麵依響起撒上熟悉的胡椒鹽香氣，咬開菇味四溢! 金合歡樹籽是澳洲天然植物同咖啡豆一樣需要乾燥與烘焙，香氣組成有巧克力、咖啡、胡椒、甘草、荳蔻等，用與烹飪上更可加強煙燻燒烤的風味，以此為引配上菌菇香氣製成的這碗湯，可單喝也可沾著炸舞菇食用，兩者融合恰似日系熟悉的口味，其呼應日系擺盤的選材完整展現主廚澳式無國界文化料理的思想，冷雨夜晚一碗暖湯就是胃最好的接待者。 鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia 畫風一跳綠意盎然的擺飾一甩屋外14度冷雨，似是春天萬物舒醒般碧綠鮮活。絕對讓你看不出來裏頭有什麼驚喜在等待，主廚真是調皮! 順便跟大家科普下<手指檸檬>又稱<水果魚子醬>或<紅寶石>，長條外型如拇指般大小，果肉同魚子醬般晶瑩顆粒狀，顏色豐富多采如紅、綠、粉、淡黃，也有消食解酒功用價格高昂。 外層餅皮薄透酥脆，鰹魚切成小丁搭配手指檸檬混合kosho(日式柚子胡椒)為佐醬， 填入內餡似生魚沙拉濕潤柔軟，並融入台灣冬日特產大頭菜。 這道菜切也不是，挖也不是，顧不得淑女形象爽快的一口入嘴。kosho柚子胡椒的酸中帶點微辛辣刺激著味蕾分泌唾液與鰹魚相當合拍，咀嚼間咬破手指檸檬晶球狀的快感加乘檸檬酸爽與口感的趣味性。上一道的熱湯暖胃接續似是沙拉的清爽開胃，這套路走的是心甘情願! Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia (右一) 來自義大利的【Fiano】白酒像甘霖灑落在"鰹魚祕密花園"，瞬間昇華到另一層次。葡萄品種【Fiano】香氣充盈鼻息，食材如二度甦醒鮮甜滋味立即破表，重新被賦予的靈魂讓大家為之驚喜不宜連連稱讚，憶起以前海鮮搭到不合適的酒款鹹腥上頭的噩夢得到解放。網上一搜這瓶白酒的資訊不多應該不是台灣主流，【Fiano】意為蜂蜜的摯愛，甜度偏高但也不僅是純甜還帶有獨特的蠟質與礦石風味，酒感豐富! 干貝派 菜單簡單的寫著"干貝派"，上頭毫不吝嗇的魚子醬撲滿整面干貝，像座晶瑩剔透的黑鑽山。底盤餅乾厚脆，干貝潤彈大小適中剛好一口塞，幸福的飽嘴感充溢心間，魚子醬調皮爆口鹹鮮味襲捲口腔零死角包覆所有感知，配上乳感質地的稠狀醬汁形成水乳交融的美妙。 昆士亞 \ 蝦 \ 番茄 \ft. 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO 如春神花圈般的粉嫩繽紛，應是牡丹蝦肉質彈性飽滿即使切成小塊狀蝦肉的存在感依舊於口中鮮活跳躍，五彩番茄一肩扛起甘甜擔當每顆都水潤鮮甜。食材排列順序與距離像是丈量完美的佈置，以湯匙盛裝每一口都如此精巧和諧。 澳洲原生植物"昆士亞"氣味酸甜非常適合點綴這道菜色，也常製為精油放鬆；中心似是稠狀起司，乳化融合所有食材將美味平衡達到最大值，深刻體會到主廚想帶給食客們的驚喜! 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO(中) 產自義大利，此87非彼八七，在義大利文中，數字87的發音類似於「I'm very thirsty」。是酒莊入門款，年產僅2600瓶，如同酒莊一貫作風量少質精的作品。柑橘、白桃、一點熱帶水果的熟美中透著一些青蘋果和草本涼感，配上生鮮蝦肉與彩色番茄除了甘醇還有股如礦物質般冷冽的餘味緩緩飄上來，乾淨且悠長。 香氣3 ｜ 甜味0 ｜ 單寧0 ｜ 酸度3 穀麥麵包 \ 濱藜葉醬 我們就像神農嚐百草每吃一道菜就獲新知!濱藜葉是種澳洲植物，網路上相關資料甚少也不是常見的入菜香料。一開始看顏色友人還以為是抹茶，但這獨特的草本氣息經由調味帶點絲絲微鹹不重口，配上溫熱的穀麥麵包外脆內軟，味道樸質非常貼近澳洲大自然的原滋原味! 牛骨髓 \ 袋鼠 \ 哈里薩 \ ft. LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 沒看錯就是袋鼠肉~據說因袋鼠在澳洲數量眾多所以開放食用，沒想到台灣可以進口。肉質類似牛肩肉充滿彈性又兼具厚實的肉質嚼感，侍者說袋鼠類似羊肉帶點"自來味"(羶味?!)，不過主廚調味得宜我們是未嘗出任何腥羶或不適的味道，反倒像串燒，一串不夠還想來手啤酒的居酒屋之夜! 絕對要特別介紹這哈里薩辣醬碰上燒烤袋鼠肉相當速配，哈里薩辣醬出自北非在國外風行已久，有既定的配方但就如台灣小吃店每家的辣醬都有自己的獨門風味，哈里薩也不惶多讓。主廚的哈里薩辣醬屬清秀略帶性感微辣，不強烈撫媚卻小家碧玉的引誘食慾，配上牛骨髓渾厚底蘊與細蔥點綴加以燒烤烹調，無論是香氣與味蕾都點燃起大口吃肉大口喝酒的野性慾望! LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 隆河是法國數一數二的物超所值區，價格相對與其他支酒品更實惠，crozes-hermitage 產區年產量頗多約5700公升，葡萄品種syrah(希哈)佔8成左右，酒體飽滿濃郁，味道不複雜，散發黑梅醋栗的香氣，帶點胡椒辛香料感最適合搭配重口味的肉品像是羊或是這次的袋鼠，尤其燒烤袋鼠肉調味上也以辛香重口為主，兩位選手勢均力敵的直球對決甚是暢快! 蛤蜊 \ 地瓜 \ 鮭魚卵 身為創作料理怎麼能不來點泡沫的玩意~哈!! 泡沫由主廚自製味噌與其他食材融合，一分一毫都不假於人手連味噌都要自製；泡沫輕盈濕潤像是西餐模式於主餐前的一碗亞洲風味海鮮湯品，如此改良真是巧思。 中式麵食小吃的香甜地瓜麵疙瘩軟中帶筋性，搭配蛤蜊鹹鮮與爆破鮭魚卵的趣味，鹹鹹甜甜交織，多重嚼感非常幽默多變。 馬鈴薯 \ 鱸魚 \ 沙漠葡萄 鱸魚皮煎烤至焦微微喀滋感搭配鱸魚肉質韌性緊實，鹹香醬汁嚐出熟悉的咖哩香氣~小女查了許多網上資訊但"沙漠葡萄kutjera"的訊息非常少，得知為澳洲原住民的食材之一且真的生長於沙漠中是重要的主食之一，味道辛辣或像煙燻晒乾的番茄，恰好的這點煙燻辛辣與咖哩搭配得天衣無縫光醬汁就讓人更加開胃。 <截自網路照片-沙漠葡萄> 好吃的不只是鱸魚本身連配盤蔬菜都烹調的鹹香鮮嫩與醬汁也是非常合拍，如此滿足讓人更期待接下來的今日重頭戲- 鴨胸~ 菊苣 \ 鴨胸 \ 櫻桃 \ ft. Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 猶如藝術品的鴨胸與擺盤一上桌立刻吸引眾人目光和讚嘆!!真的好美~鴨皮細緻的菱格切紋顯露刀工的高級感，鴨胸粉色中心誘人犯罪，酒紅醬汁沉穩低調如鏡面光滑無瑕令人無法忽視，搭上幾近墨黑圓盤，似是融合又在深淺間品出各自風格，清澈的似乎可以看到自己的倒映。 鴨胸非舒肥手法，主廚採乾式熟成讓鴨胸在時間緩緩流淌中使之口感更勝-粉嫩潤澤，皮脂彈性水潤，單吃肉質淺淺醇香。醬汁底蘊濃稠厚實包裹鴨胸滋味，略帶酸甜使整體風味增添深邃醇厚。旁邊光潔小巧的方塊視似巧克力竟是鴨肝，如慕斯般軟綿細密，右方像是冰淇淋其實是甜菜根泥，細看每一樣都營造出精美高貴的甜點般，美到讓人捨不得破壞。 菊苣的原型與萵苣相似也常做成沙拉食用，本身與芝麻葉一樣自帶大人苦味。似是炒過，與之同食菊苣更增添清脆感與鹹香，若鴨胸與櫻桃搭配又襯出肉質甘甜，一小片鴨胸能吃出五種方式真是讓人覺得應該再多幾片才是~只可惜其中友人的鴨胸略帶筋除此之外都很滿意! Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 Margón 法國馬爾貢酒莊，品種Prieto Picudo 再網上資訊不多。酒色成櫻桃紅明亮澄澈又透點藍色邊緣，香氣主要為紅色水果，兼具礦物與香料氣息與極為融洽的木質調。新鮮的酸度明快不會過於深沉，跟上一支syrah(希哈)相較下更加柔順溫和與之搭配羊肉或鱸魚都是很不錯的佐餐酒。 熱蛋糕 \ 尤加利 \ 焦化奶油 此時雖已酒足飯飽但甜點永遠是另一個胃，據說這道甜點在澳洲當地是聖誕節代表非常有象徵性。巧妙的將無尾熊最愛的尤加利葉融合到甜點裡，草本氣息厚重搭配上特甜的焦化奶油、焦糖冰淇淋老實說雙重濃郁對於不嗜甜偏愛清爽的小女來說稍嫌負擔，若不常接觸尤加利味與螞蟻口味的朋友可能需要些時間適應，只能說這道甜點非常有澳洲當地的風味! 克魯茲伯爵．PX雪莉甜酒- Bodegas Cruz Conde Pedro Natural Sweet NV 不嗜甜的小女很少有機會品嚐雪莉甜酒，產自西班牙，色澤深如琥珀又似黑咖啡，甜度就如這色澤般濃醇近如結蜜般的深邃，大口飲用易甜到嗆口，建議小口啜飲，以此甜膩系的雪莉甜酒搭配相同巨甜的尤加利熱蛋糕大家真的都招架不住~ 小甜點 麻布袋襯底象徵如山野間隨意綻放的黃白小花朵，上層擺放紅綠相間的點心頗有聖誕氣息，菜單上僅簡單的三字"小甜點"並無其他說明。圓形甜點紅粉點綴，沒想到紅粉竟帶微微辛辣味可是依然很甜~哈哈哈! 生日蛋糕 $250 (額外加點) 用餐前幾日貼心收到店家訊息有此加購服務，慶生勢必要來點儀式感搂~以美祿底為主的巧克力蛋糕甜味一樣破表，不經思考澳洲是不是都是螞蟻人~哈哈哈哈~~已飽腹的狀態下外加前兩道甜點加持這塊生日蛋糕作為慶生道具的意義更大~哈哈哈!! 小女呢喃 吃完一頓晚餐寫過一篇分享文猶如上了一課，上網一查才了解其中用心。中西合併的無國界料理是【CANVAS】的主心骨，從澳洲本土材料甚至更深入當地原住民食材結合多國調味與台灣特有食物，不設限且千變萬化考驗著多年廚藝經驗的味蕾與創意才能創造出這麼多既熟悉又新鮮的玩法，其中多藏有亞洲料理的影子使之創意中不會讓人摸不著頭緒，吃不懂的尷尬藝術! 譬如<牛骨髓\袋鼠\哈里薩>的結合就讓小女想到居酒屋串燒的暢快! 主廚挑戰西式套餐的原型設定，由沙拉延伸出的"鰹魚\大頭菜\手指檸檬胡椒"或看似泡沫實則如湯品功用的"蛤蜊\地瓜\鮭魚卵"或許不是最新潮可也讓當日的我們耳目一新。 五支佐餐酒小女各別上網查詢價位多落在$1000初左右，偶有約$6~700的紅酒，與餐點搭配度上都頗順暢，其中最為驚豔是"鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia"那融合後爆炸的驚喜只有嘗過才能感受。每過一陣子【CANVAS】都會推出新菜單，下次有機會一定會再回訪!

中正區 泓得素食 健康蔬食 體內環保 初一十五 一個月吃素兩次 很可以

泓得素食 健康蔬食地址：台北市中正區南昌路二段191號 電話

泓得素食 健康蔬食地址：台北市中正區南昌路二段191號 電話：2367-2320 餐點價格：$$ 用餐環境：個人、同事簡單吃 特別推薦：麻油吉麵線 近一年適逢初一、十五，我都會去公司附近的長慶廟拜拜，拜完就會找間素食小店簡單吃個飯。泓得素食是某天經過，發現人炸多，奇怪現在吃素人口這麼多嗎(摸下巴)就滑進來了。 簡餐 第一次來不會點，看大家都點一盤~就跟風點了簡餐，可惜當天的菜我都沒有很愛，反而這道單點的臭豆腐深得我心。另外對面桌點了"芝麻豆腐"是泓得的熱門小點。 他的豆腐個人覺得不臭，是屬於紮實款。如果當天想吃個較清淡路線的臭豆腐，我還蠻推的。 十全藥膳鍋燒麵 裡面料蠻多的，麵體也給超多。小鳥胃的同事飽到天靈蓋，她個人覺得應該加一些胡椒更提味。 麻油吉麵線 因為是現煮，所以要等一下子(約10多分)。我覺得是很順口的湯麵，但是麻油味道不重，屬於清淡版的，如果你很愛上面浮一層油的，可能另外要求看看。 一般來說，大家對素食的印象都是比較油跟鹹，畢竟沒有鮮肉提味，在調味方面原則都會下手重點。但是泓得素食的餐，屬於偏清淡的口味，所以還蠻多長輩很喜歡，中午的用餐時間一下子客人就坐滿滿的。 臭豆腐麵 口味比起其他餐點稍重，但不會辣。這個我還蠻推的~在附近辦公的朋友，有機會可以來吃看看。 謝謝招待。 #泓得素食 #素食 #可獅切仔麵#可獅#切仔麵#三蘆美食#旭集#饗食#信義區美食#吃到飽推薦#台北橋美食#三重麵線#許記麵線#大腸麵線#三寶#三寶麵線#麻辣臭豆腐#三重鴨血臭豆腐#三和路美食#溪尾街美食#好咖正宗大眾滷味#三重滷味#好咖滷味#三重豆花#三重涼水#後竹圍無名豆花#矮仔財#魯肉飯推薦#北投美食#北投市場美食#豬肉河粉#越南美食#達利早餐#達利#早午餐#溪尾街好吃#三重早午餐#蘆洲早午餐#四平街美食#四平街商圈#捷運美食#中山區美食#大同區美食#台灣#台灣美食#波波黛莉#popdaily#波波發胖#台北市美食#新北市美食#捷運美食#午餐#三重美食#淡水美食#五華街美食

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