🥢 食懷．鐵板料理 🥢

從～食懷到懷食 ～無蝦🦞不歡的朋朋不許錯過😌 這間位於大立百貨A館8樓的日式鐵板燒餐廳，夯肉給予很高的評價🤙🤙 光是一個禮拜夯家就回訪二次了🤣🤣所以這次可以為夯粉們介紹兩種不同價位的菜色，兩者大同小異。 （除了一般座位區，也有一間多人聚會包廂式的） ____________________________________ 🏷️$1680 🥢 前菜｜鮪魚生菜沙拉 這道開胃菜一上來，第一口味道對了後面都對了☺️☺️最喜歡帶有酸度的醬汁，配上甜地瓜和蓮藕片，舒服～ 🥢 湯品(附麵包)｜ 蛤蜊清湯 / 香蒜麵包 香蒜麵包好優👍會讓你意猶未盡的程度(很可惜，如果想續點是要加價的)，配上清湯真的操會搭😊 🥢 海鮮拼盤｜干貝、龍膽石斑魚、龍蝦 這盤是整個菜單裡最過癮的一道，🦞肉質鮮美沒話說，蝦肉去殼去的很完整，讓你每一口吃的很滿足，旁邊的龍膽石斑跟干貝也是好吃到不行，配上特製醬👏👍👍👍 🎉 紅酒/白酒(當月壽星享有) 當月壽星，店家會招待一杯酒，因夯家剛好有兩位當月壽星，所以選紅、白酒各一。（酒可以請他隨餐上，很適合跟海鮮和主餐肉品一起搭，一口🍷一口🦞🥩～完美！） 🥢 主餐｜紐西蘭小羔羊(升級加價+$250) 羊排是屬於肉品升級的選項，夯肉第一次來就決定吃吃看，好險沒讓人失望，肉質烹調的剛剛好，配上旁邊的特製醬😋😋😋 🥢 鮑魚粉湯 這道鮑魚料理也是厲害，光是鮑魚本身就是大的不像話，還有上頭的鮭魚卵在嘴裡啵啵啵，根本無敵👍 🥢 甜點｜紫米粥 冬天喝到這碗熱紫米，裏頭除了紫米、湯圓還藏了幾顆龍眼乾，直接暖到心坎裡🥹。 🥢 飲品｜鮮奶茶(熱) 🎉 橙子乳酪塔(當月壽星附贈的生日蛋糕) ____________________ 🏷️$1280 夯家第二次來吃，選了$1280的價位吃吃看，主餐這次選擇不升級的肉品。 🔺$1280跟$1680的餐點差在鮑魚❗️這道是換成➡️米食跟茶碗蒸擇一，其他餐點都一樣。 🥢 鮮魚搭干貝 雖然$1280沒有鮑魚料理，但是還是有給你啵啵啵的魚卵，它改放在這道干貝上了😌，干貝魚卵一口塞整個讚到不行😳。 🥢 龍蝦🦞 龍蝦還是有，只是單獨獨立出來成一道，味道跟$1680的一樣，蝦肉一樣壯觀😌。 🥢 台灣松阪豬🐷 這道松阪豬當天吃的時候有點太油又鹹，所以不是很推，不知道是不是當天的廚師一個神遊失手。🤔🫢 🥢 台灣雞腿排🍗 雞皮煎的很剛好的酥脆，非常可可👌。 🥢 茶碗蒸 聽夯媽說感覺有加入雞湯一起料理，難怪口感蠻好的，裏頭的雞肉塊很嫩。 🥢 米食 米食其實就是燉飯– 蘑菇鮮奶油燉飯，不要小看它，粒粒分明非常好吃😋。 甜點跟飲品的選項都一樣，所以就不一一介紹了，夯肉不專業分享到此😌。 ____________________________________ 📍地址：#高雄市 #前金區 高雄市前金區五福三路57號8樓（大立百貨A館8F） ☎️ 預約電話：07-2417103

大同區老宅咖啡廳新開幕｜香菜籽子

誰能想像在傳統早餐店樓上會有這麼可愛又有氣氛的咖啡廳呢？木質風格的老式咖啡館，就是香菜籽子的迷人之處。 試營運開始的第二天就趕快來訪，還幸運的碰上熊本草莓蛋糕，草莓日記又增添一頁。 伯爵戚風蛋糕不會太乾口，蛋糕體有彈性加上伯爵鮮奶油及鮮甜熊本草莓，真的必須點一份！ 現烤招牌肉桂捲香氣十足，每口都有肉桂香氣，尤其肉桂醬是精髓。 搭配著順口的熱拿鐵，下班後的下午茶時光，好滿足呀！- 📍 台北市大同區長安西路231號2樓 🕰 10:00-18:00 (週三休)

平安夜的粉粉綠綠🧑🏻‍🎄迪化街here&there大同區咖啡廳☕️Bridgerton Life🌁

https://www.instagram.com/reel/Cmi6P0TDojP/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍧這裡那裡粉粉綠綠 🍰草莓奶油戚風蛋糕 紅心芭樂🍉搭melon soda 🍈好愛的組合🥰 冬季當#草莓富翁 必須的吧🥳 📍#hereandthere #草莓蛋糕 #草莓奶油蛋糕 #台北咖啡廳 #大同區美食 #bridgertonlife

圓山美食：『歐兔啡食館』優質親子餐廳推薦 花博展覽美食推薦

歐兔啡食館【台北圓山捷運館】花博展覽美食推薦 草莓季限定餐點

‎‎‎˙Ⱉ˙歐兔啡食館【台北圓山捷運館】 圓山花博美食推薦來囉～～～草莓季限定美食 假日時常會和親友來花博公園走走逛逛攤位 就在圓山捷運站2號出口旁（過馬路全家的後面） 發現一間非常可愛店名好記又吸引人的親子餐廳 不僅用餐環境乾淨舒適服務人員態度也很好 一問之下才知道原來是連鎖品牌 不過每家分店各有其特色～ 圓山站的歐兔而且在此已經深耕七年的時間 （難怪用餐時間時人潮總是絡繹不絕.ᐟ ） 最重要的是餐點選擇也超多樣的！ 歐兔咖啡館菜單看這邊 因為在環保意識的推動下提倡不攝取動物性食物 因此在「台北圓山捷運館」也跟上時尚風潮 利用「未來肉」〈又稱植物肉〉做成各式豐富料理 如糖醋咕咾肉、宮保雞丁、麻婆肉燥等 將葷食、蔬食分開來～有著豐富蔬食菜單餐點 將葷食、蔬食分開來～有著豐富蔬食菜單餐點 不管是何種飲食習慣的朋友都可以一齊享用.ᐟ ✨優質蔬食：清炒蕈菇義大利麵 有直麵/筆尖麵以及焗烤可以選擇～ 清爽的義大利麵沒有過重的調味 麵條Q彈度剛好軟硬適中.ᐟ .ᐟ 搭配豐富蕈菇的香氣提點成為一道美味佳餚 ✨優質蔬食：時蔬丼飯（半熟蛋） 豐富的時蔬丼飯口感極佳 滑蛋和玉米粒、青蔬的多元組合搭配菇菇 鮮甜滑順的丼飯搭配副餐也好美味 推薦給喜愛吃丼飯的朋友們～～ 📄選擇B套餐（+$100）：可在下列副餐中選擇3道 🌹沙拉/香蒜麵包/薯條/玉米濃湯/今日甜點/盆栽奶酪/香草冰淇淋/麻糬冰淇淋✨香蒜麵包（葷） 有香蒜麵包作為前菜選擇可以開胃 尤其搭配濃湯吃又更加分！ ✨薯條（葷） 熱愛薯條的朋友們～也可以點薯條 酥脆的熱騰騰薯條大人小孩都超愛 ✨玉米濃湯（葷） 濃湯的香濃香甜也是開胃的絕佳選擇！ ✨麻糬冰淇淋 內層的草莓冰淇淋搭配中間的軟綿蛋糕體 最外層則是Q彈的麻糬將兩者包裹其中 軟綿Q彈的酸甜麻糬冰淇淋推薦給大家！ ✨今日甜點-巧克力布朗尼蛋糕 布朗尼的醇厚紮實讓人驚艷不已～ 真的為這豐富的一餐做最好的結尾 ✨私房水果茶 私房水果茶有百香果、蘋果等各式鮮果 沏茶而成香甜可口的清爽水果茶 大大的一壺可以倒滿好幾次小杯 Cp值很高用餐也別有氛圍！ ✨草莓茶歐蕾 草莓季🍓一定要來點草莓飲品 草莓茶歐蕾的草莓粉色與白色奶泡🫧🫧🫧 光看就覺得療癒～整體喝起來有清爽的茶香 再加上一顆可愛小巧的草莓點綴十分完美！ 🌹 不論週末或平日皆可協同親友一同到此同樂 店內有著挑高的舒適用餐空間溫馨整潔的佈置 P.S.還有提供兒童餐做選擇唷.ᐟ .ᐟ - ̗̀ 店家資訊 ̖́- 粉 絲 團：https://www.facebook.com/YuanshanMRT/ Ｉ Ｇ：＠o2_deli_yuanshan ＬＩＮＥ官方：＠016fusec 地 址：台北市大同區庫倫街48號（圓山站2號出口，步行3分鐘） 電 話：02-25960022 營業時間：週一公休，二～日 11:00~21:00(最後加點8:30) ＃圓山美食＃花博美食＃大同區美食＃親子餐廳＃台北親子餐廳＃台北咖啡店#台北輕食

台北美食 🔜 70年老字號 傳承日本師傅手藝 冬季限定必吃甜點-草莓大福

 📌滋養和菓子 創立於1953年 已經有70年的老店 原址在南京西路，是台北老字號傳承日本師傅的手藝 - 林氏滋養和菓子 和菓子：正統日式糕點，造型多以季節自然為題材，通常會搭配綠茶一起享用，日本和菓子應該一直保持在冷藏中。以最佳狀態來享用它們，將它們從冰箱中取出，在室溫下放置約 15 分鐘。（準備好吃之前請勿取下蓋子以防表面乾燥） （以上取自於滋養官網介紹） 過去對和菓子的印象就是超爆甜的甜點 對於不愛太甜的朵莉絲 真的是會有點害怕 但無法抗拒草莓🍓的吸引 而且已經看到不只一位朋友推薦 就趕快起一個大早來排隊 有網友說有人7:50就已經排隊（是9:00開門啊😅） 很擔心撲空，當天9:15到 大概9:40左右結帳完畢 一人限購4盒（應該是🤣🤣） #草莓大福 $560/8顆 雖然真的不便宜 但真的很好吃😋 不用擔心會太甜膩 新鮮的草莓被麻糬還有綿密的紅豆餡包裹著 咬下去因為草莓有水分帶有一點點的果酸 搭配紅豆餡的甜味以及軟Q的麻糬 達到一種完美平衡 萬丹的紅豆+台東的糯米+苗栗的草莓🍓 真的是絕配👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 冬季限定，一定要來 因為草莓供貨不一定 數量會以現場為主 只到2/19要買要快 另外聽說銅鑼燒跟鳳梨酥也是超級厲害 下次有機會再來吃看看🤭 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆滋養和菓子 營業時間：09:00-18:00 地址：台北市大同區迪化街一段247號 電話：（02）2553 9553 交通：捷運大橋頭站一號出口 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #新北美食#instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #popdaily #popyummy #popstyle #日式點心 #甜點 #草莓 #大福 #和菓子

【台北咖啡廳】舊目立屋｜卜卜商店｜日系質感選物販售｜超好吃戚風蛋糕🍰｜台北美食推薦｜赤峰街熱門咖啡廳

【台北咖啡廳】舊目立屋｜卜卜商店｜日系質感選物販賣｜超好吃戚風蛋糕🍰｜台北美食推薦｜赤峰街熱門咖啡廳

📍台北市大同區·卜卜商店 https://www.instagram.com/p/Cmgi3XgvAIS/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 一樓舊目立屋是選物販賣 尤其餐盤系列都富有特色及質感 二樓卜卜商店非常熱門充滿人潮 巧克力戚風蛋糕濃郁 是我喜歡的味道 草莓微微酸感搭配上鮮奶油剛剛好ღ 讓人後悔只有點一個.ᐟ.ᐟ 是一間外表和味道都兼顧的店(´∀｀*) 🏷️#eamenu台北美食 #酸酸愛店 📍地址：台北市大同區赤峰街49巷2號 ⏱營業時間：平日13:00-19:00;假日11:30-19:30(每週二公休) #popyummy台北#台北美食#台北咖啡廳

Alphahot Dogs × Mercci 22 推出聯名套餐啦✨️✨️

赤峰最可愛Alphahot Dogs與服飾品牌MERCCI 22慶祝六歲生日推出聯名套餐！ 粉紅熱狗堡看著就好可愛怎麼捨得吃🥹可以自行選擇德式或美式香腸，培根、炒蛋、草莓醬、花生醬，沒錯！就是鹹甜鹹甜的超級組合，有夠好吃🤤 套餐炸物可以選擇薯球或薯條，我當然無條件選擇波浪薯條呀！ 另外還有RED VELVET COOKIES聯名餅乾及汽水。 現場還有聯名服飾跟杯子！趁15號之前趕快出發✨️✨️ ❗️聯名套餐只到1月15號。組合價 $299 - 📍 台北市大同區赤峰街49巷18號 🕰 11:30-19:30

台北。圓山｜龍鳳湯品 特色料理 招牌必吃烏魚子炒飯 養生燉雞湯

📍龍鳳湯品#台北美食#圓山美食🌟Google評論：4.7（351） 某天逛完圓山市集在找尋晚餐結果意外發現這家白色系的餐廳😍原以為是下午茶店結果居然賣的是中式特色料理！ 🍽️烏魚子明太子炒飯$178實在是太特別了 不點來吃對不起自己呀❤️‍🔥粒粒分明的炒飯配上明太子烏魚子的口感意外很搭烏魚子小塊小塊隱身在飯裡味道不會過重我還蠻喜歡的～高麗菜也不會爛很有脆度 🐔花膠人蔘糯米雞湯$248適用於貧血、體虛、易氣喘 招牌的湯品系列絕對必點🤤各種擁有不同功效的湯每個都好想喝還蠻大碗的可以兩人一碗糯米雞裡面有糯米很飽足感雞肉燉到軟嫩入口即化的感覺原湯熬煮沒有調味非常清淡！！剛吃會沒什麼味道但越咬越香～如果真的吃不習慣旁邊有調味料可以自己加 ▫️打卡送小菜 涼拌木耳口感脆調味微辣我很喜歡配湯很可以 🍮芝麻奶酪$65這個很可以點！😍很好吃～～芝麻很香做成盆栽也很可愛 大家有機會可以試試看哦！另外一間在礁溪#雁雁吃台北➡️更多美食小吃請追蹤 @yen_dailylife店家資訊📪地址：台北市大同區民族西路63號🈺️營業：11:00-21:00🚇捷運：圓山站#台北美食#圓山站美食#圓山美食#圓山小吃#炒飯#特色料理#雞湯#燉湯#湯品#烏魚子#龍鳳湯品#礁溪美食#popyummy#popdaily

苗栗｜超萌巨大八爪章魚溜滑梯+魔術方塊遊戲場。貓裏喵親子公園

​今天要分享的親子公園是苗栗第一座大型親子特色公園! 有可愛繽紛的八爪章魚溜滑梯、半遮陽的沙坑、共融式翹翹板、盪鞦韆、攀爬鋼架、轉椅.....等。 一旁有挑戰性的彩色方塊地景遊戲場好像魔術方塊，也別錯過這一區! 最重要的是公園內有洗腳區、廁所，汽車機車停車位也超充足， 路邊還有攤販設攤可買小點心吃，非常體貼家長~! 有到苗栗玩的話，可以把貓裏喵親子公園規劃在行程內! ■藍波波BeautifulLife粉絲團 ☜一週分享一篇親子旅遊景點，快來追蹤我們一起玩吧 ⍢ ■藍波波IG ☜微美食、美妝、生活、開箱♥ 本篇目錄：#｜貓裏喵親子公園資訊與停車#｜苗栗親子景點、苗栗美食#｜貓裏喵親子公園周邊與各項設施介紹 ​｜貓裏喵親子公園資訊與停車■貓裏喵地址：苗栗縣苗栗市玉清路351號 檢視較大的地圖 ■停車：公園周圍有不少汽車、汽車停車格。 ​▲公園內還有些不同造型的苗栗縣吉祥物貓裏喵。近期很喜歡規劃到苗栗玩，發現到處都有以「貓ㄌ一ˇ」為名的餐廳、景點。 估狗後才知道，原來苗栗的舊名就是叫「貓裏」，而貓裏喵就是苗栗縣的吉祥物喔! 我還很納悶這個公園叫貓裏喵，但為什麼遊具跟貓一點關係都沒有? ｜苗栗親子景點、苗栗美食苗栗銅鑼｜大補內彈珠汽水觀光工廠。DIY彈珠汽水無限暢飲、玩懷舊彈珠遊戲。​ ​ ​ 苗栗頭屋｜來美麗夢幻的橙香森林採橘子吧!約會和親子都適合的景點!內附開採橘子日期以及行前注意事項。​ ​ ​ 雙峰草堂銅鑼燒茶屋 ​｜貓裏喵親子公園周邊與各項設施介紹​貓裏喵親子公園位於苗栗縣議會後方，公園旁的滑輪溜冰場也一樣色彩繽紛 讓整個環境都充滿色彩!好有活力! 當天我們怕塞車，早早就從瑞芳出發 到苗栗在車上還懶洋洋的，下車看到這麼充滿活力的公園，精神都來了!​ 路邊有不少攤販早早就來擺攤了! 有花枝丸、熱狗、飲料、霜淇淋，還有販售造型氣球、吹泡泡玩具 我們大約10：00離開，本想買支霜淇淋，但老闆說還沒準備好啦~​ 公園設有公共廁所，還有沖洗區， 玩完沙子後沖一沖，乾乾淨淨的回家! 個人覺得公園設有廁所，真的能讓大人輕鬆許多呢! 接下來就是公園內各項遊具介紹啦!​ ■八爪章魚溜滑梯眼睛笑得彎彎的大章魚實在太萌了! 有著不同彎道的爪子則是以低飽和度的馬卡龍色系呈現， 配上綠油油的草皮、紅通通的大章魚，視覺衝擊感很強烈，拍照也特別好看!​ 章魚溜滑梯的八個坡道都能溜!人多也不太排隊排太久! 每條爪子呈現出來都是不一樣的彎道，因為章魚溜滑梯又高又陡，所以溜下來很有速度感! ​▲樓梯設置的警告標語。 要注意的是，因為比較高，所以小小孩獨自上去會有點危險喔!​ ■磨石子貝殼溜滑梯​ 小小孩不能獨自暢玩章魚溜滑梯也沒關係! 一旁還有座大型的磨石子溜滑梯。 貝殼造型溜滑梯是以扇形的樣貌展開，滑梯坡道設計得也很寬敞，溜下來不卡卡! 旁邊的樓梯低又寬，小小孩一步一步爬上也去不費力。​ ■半遮陽沙坑 草皮上有架設遮陽區，旁邊還有大樹的樹陰 讓家長在陪玩的時候也能稍微遮遮陽。​ ■方形攀爬鋼架 四方且為階梯設計而成的鋼架非常好駕馭 小孩喜歡攀爬外，大人也喜歡拉著它伸展筋骨! ■共融個人轉椅 需靠自身力量來轉動的轉椅。 我覺得雖沒有旋轉杯來得刺激，但是相對的也比較安全， 讓行動不方便的小朋友和小小孩也能安全地感受轉椅子的樂趣~​ ■共融式蹺蹺板 安全性高的共融式蹺蹺板兩側皆有可愛的動物裝飾。​ ■親子鞦韆/鳥巢鞦韆 貓裏喵公園的鳥巢鞦韆有設置遮陽棚， 但另一邊的遮陽棚沒有鳥巢鞦韆，不曉得是不是故障拆除了? 希望能趕快再架設上去，因為有遮陽棚的盪鞦韆玩起來真的很舒適呀~ ■彩色方塊地景遊戲場 這個遊戲場非常吸引我和波寶，因為波寶非常的喜歡攀爬 且外觀又像他最近很喜歡的魔術方塊! 可惜兩道溜滑梯因為局部裂開，拉起封鎖線暫時封閉， 但還是不影響小朋友們在封鎖線以外的區域玩喔!​ 牆面到處都是攀爬繩索、抱石， 難度不高，滿足了波寶想攀爬、但又有點懼高的小心靈。 孩子們在方塊裡面穿梭，非常的耗體力，家中有大孩子的一定不要錯過這裡!​ 後側還有適合小小孩的溜滑梯，以及非常童趣的跳格子階梯! 起初看到封鎖線，還以為全面暫不開放呢! 好險只封鎖溜滑梯，不然大老遠跑來這裡玩，卻錯過這個彩色方塊遊戲場，真的是太可惜了! 希望貓裏喵親子公園的鳥巢鞦韆、彩色方塊地景遊戲場的溜滑梯快快維修好， 因為這個親子公園真的太好玩了! 無論是大小朋友或是家長都能好好地在這裡待上一些時間，很適合當苗栗旅遊中的一個景點喔! 大家還推薦哪些好玩又有特色的親子公園呢?也留言跟波波說吧⍢ ※ 延 伸 閱 讀 ※ ■台灣特色公園 北市大同│以打鐵街作為靈感設計出來的打鐵舖公園!建成公園共融式遊戲場​ ​ ​ 台北市中山區｜可野餐、騎腳踏車還有遊戲場!美堤河濱公園 兒童遊戲場​ ​ ​ ■親子旅遊攻略、中部旅遊台中北屯｜夜間免費遊園!紙火車、紙建築、紙玩具!紙箱王創意園區​ ​ ​ 2023連假親子遊玩攻略｜免費親子景點、室內雨天備案、期間限定展覽​ ​ ​ 

當個傻白甜人生自在點，鮮奶麻糬甜點專賣店｜灑白甜

『灑白甜』是一間位在雙連捷運站附近的鮮奶麻糬專賣店，將家傳的麥芽花生軟糖改良，加入牛奶意外成了好吃的鮮奶麻糬，搭配可愛的木盒包裝、文青的店面設計，甚至可以客製化糖度、餡料的口味，讓客人遠從國外回來也要買回去跟朋友分享。Mike 和 Yvonee 從金融業轉換跑道到餐飲業，透過好吃的麻糬療癒了許多客人低落的時刻，因此他們也希望跟大家分享人生不要設限，就能創造無限可能。 📍台北市大同區南京西路25巷38號(圖片來源 /灑白甜) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP62 灑白甜｜當個傻白甜人生自在點，鮮奶麻糬甜點專賣店｜with Mike & Yvonne 灑白甜鮮奶麻糬店的誕生 灑白甜的誕生其實隱含了一個孝順的小故事，過去老闆的父母都自己開著餐車在楊梅賣麥芽花生軟糖，然而餐車免不了的需要受到風吹雨淋，或是被檢舉等等相當辛苦，為了讓父母不用這麼辛勞，加上一起開店能有更多時間陪伴雙親，因此老闆才毅然決然的辭職來開店。 雖然原本是賣麥芽花生軟糖，但很多客人都誤以為是麻糬，將錯就錯下也啟發了想開始賣麻糬的靈感，在研發的過程中靈光乍現的加入了鮮奶，既保留傳統麻糬的味道，又讓整個口感更綿密有層次，終於灑白甜鮮奶麻糬店正式誕生！ 跟其他麻糬甜點店最不一樣的地方 灑白甜有兩大主打的麻糬產品，第一是片狀麻糬，有花生、芝麻和 Oreo 口味，主要給客人可以外帶回家分享，因為片狀麻糬較不會有沾黏的問題，回家要吃時再沾粉，能吃到最原始鮮奶麻糬的口感。而第二款主打商品是包餡麻糬，口味有花生、芝麻、巧克力、椰香、紅豆和芋泥六種口味，但需要盡快食用完畢，因為包餡麻糬過兩三小時後，內餡容易變得潮濕，而失去最完美的口感。 口味乍看之下很平凡，但其實都經過老闆精心的改良，讓年輕人會比較喜歡。比如巧克力內口味內其實有包一些杏仁角，吃起來會有金沙的口感，但又不會過甜。偶爾也會推出一些季節限定口味，如草莓大福等等，有興趣的一定要關注官方粉絲頁。 堅持木盒質感包裝，不對成本和繁瑣妥協 很多客人拿到麻糬時，都會對精緻的木盒包裝眼睛一亮。Yvonee 說當初要用木盒是也是遇到不少困境，除了成本高，每天半夜還需要折木盒到凌晨四點、甚至麻糬還會黏在上面，但因為對好品質與美觀的堅持，終於成功克服各種困難，有了這個獨樹一格的質感包裝，也吸引了許多年輕客群來拍照打卡。 一個人很辛苦，兩個人很互補 Mike 和 Yvonne 兩人過去都在金融業服務，當初要轉職到餐飲業也是經過一段非常辛苦的創業草創期。一開始在知名度還不高時，每天中午 12 點開門，晚上怕沒賣完的麻糬浪費，一路開到半夜都捨不得關門，想著與其浪費食材，不如在外送平台上推出買一送一等優惠，回去之後還要備料到凌晨四點，每天 24 小時都不夠用。幸好兩人互相扶持，Mike 不怕辛苦，再冷再累都能堅持；而 Yvonne 鬼點子多，能提供各種有趣的想法，創業的路上一個人很辛苦，兩個人很互補，終於成功打出知名度。 現在的灑白甜經營得有聲有色，已經有工讀生可以幫忙顧店，Mike 和 Yvonne 漸漸退居幕後，專心準備店內的培訓課程、SOP 系統等等，期許未來也有更多展店的機會。 當個傻白甜人生自在點 當大家看到店名時想必都會心一笑，灑白甜是傻白甜的諧音，除了白色和甜都代表了麻糬給人的形象，外面需要灑粉的動作也剛好靈光一閃的讓「灑白甜」這可愛的店名誕生。除了諧音外，通常傻白甜會形容可愛的女孩，而正好也符合了這家店想帶給客人的形象，因為對很多女孩來說，吃甜點是一件很開心的事，所有的煩惱在甜食的陪伴下都會一掃而空，而灑白甜希望他們的麻糬也能讓客人忘記所有的煩惱，變成一個療癒的存在，因此「當個傻白甜，人生自在點」是店家想傳遞給大家的生活小語，人生沒有什麼過不去的，只要一顆麻糬在手就能忘卻煩惱。 各種對客人貼心的小巧思 Mike 提到除了好吃的麻糬外，時時站在客人的角度想，理解客人的需求，也是灑白甜成功的秘訣之一。過去傳統麻糬通常用塑膠袋裝，不只不環保吃起來也比較不便，因此灑白甜木盒的包裝除了美觀外，也能避免麻糬容易被壓到變形。而針對台北易下雨且冬天寒冷的天氣，灑白甜特地提供雨傘和米茶讓等待的客人享用，這樣貼心寵客人的店家哪裡找！ 鮮奶麻糬也能客製化？ 通常一般麻糬都是固定甜度和餡料，然而若你是灑白甜的老客人就會知道他們的包餡麻糬都可以客製化，所有麻糬講究新鮮都是現做，因此麻糬本身都是做無糖以呈現最原始的風味，而糖度可以藉由內餡的花生、芝麻等餡料來調整糖的比例，或是有些客人喜歡內餡包巧克力、外面裹花生粉等，店家都可以幫忙客製化。甚至之前有客人為了整朋友，帶了芥末過來請店家幫忙包進麻糬裡呢！ 推薦文章：讓你的星期一不憂鬱，被咖啡耽誤的可朗芙專賣店｜Yellow Monday 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

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🥢 食懷．鐵板料理 🥢

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大同區老宅咖啡廳新開幕｜香菜籽子

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圓山美食：『歐兔啡食館』優質親子餐廳推薦花博展覽美食推薦

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台北美食 🔜 70年老字號傳承日本師傅手藝冬季限定必吃甜點-草莓大福

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【台北咖啡廳】舊目立屋｜卜卜商店｜日系質感選物販售｜超好吃戚風蛋糕🍰｜台北美食推薦｜赤峰街熱門咖啡廳

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Alphahot Dogs × Mercci 22 推出聯名套餐啦✨️✨️

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台北。圓山｜龍鳳湯品特色料理招牌必吃烏魚子炒飯養生燉雞湯

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苗栗｜超萌巨大八爪章魚溜滑梯+魔術方塊遊戲場。貓裏喵親子公園

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當個傻白甜人生自在點，鮮奶麻糬甜點專賣店｜灑白甜

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🥢 食懷．鐵板料理 🥢

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大同區老宅咖啡廳新開幕｜香菜籽子

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圓山美食：『歐兔啡食館』優質親子餐廳推薦 花博展覽美食推薦

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台北美食 🔜 70年老字號 傳承日本師傅手藝 冬季限定必吃甜點-草莓大福

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台北。圓山｜龍鳳湯品 特色料理 招牌必吃烏魚子炒飯 養生燉雞湯

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當個傻白甜人生自在點，鮮奶麻糬甜點專賣店｜灑白甜

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台北美食 🔜 70年老字號傳承日本師傅手藝冬季限定必吃甜點-草莓大福

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台北。圓山｜龍鳳湯品特色料理招牌必吃烏魚子炒飯養生燉雞湯

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