台北大安聚餐推薦【串在一起-大安捷運店】必點招牌飲品-巨霸燒啤，平價串燒太幸福！

一走進串在一起-大安捷運店，立刻被這裡的舒適環境與親切服務所吸引，燈光柔和，座位安排也非常寬敞，感受到一種放鬆自在的氛圍👇 無論是與朋友小聚，還是下班後獨自來杯啤酒，都覺得特別適合。服務人員的態度更是讓人心情愉快，總是帶著微笑，迅速且細心地回應需求😘 說到這裡最受歡迎的燒肉組合，那可真是來這裡必點的經典之一。每一份燒肉都經過精心挑選與醃製，烤得外焦里嫩，口感一流❤️ 而且他們的菜也相當豐富，炒水蓮清脆爽口🥰 而酒蒸蛤蜊更是鮮美無比，湯汁濃郁，香菇的鮮味在咀嚼時爆發出來，真的是讓我一口接一口停不下來😉 油封鱈魚肝一上桌，那濃郁的香氣便撲鼻而來。細緻的魚肝在舌尖上化開，滿滿的油脂與鮮味交織，入口即溶，搭配日式烏龍麵麵條彈牙而滑順，吸附了濃郁的湯汁，每一口都帶有淡淡的醬香的香氣🙂 玉米筍烤得恰到好處，保留了自然的甜味與微微的焦香，每一口都能品嚐到新鮮的滋味與爽脆的口感，芥末章魚則為這一餐增添了些許刺激😁 櫛瓜水分很多非常好吃，醬料的香氣搭配蔬菜的鮮甜真的很適合👍 羊肋條經過炭火的洗禮，帶著淡淡的焦香，肉質軟嫩多汁，脂肪的甘美與羊肉特有的香氣完美融合，每一口都充滿著濃郁的肉香與恰到好處的鹹味，酥炸牡蠣則是海味的極致體現，外層的酥脆包裹著鮮嫩多汁的牡蠣，入口時那股鮮美的海味瞬間充滿整個口腔，隨後是酥脆的口感與牡蠣獨有的微鹹🤤 炸雞軟骨脆彈有勁、帶著自然的味道👈 烤麻糬外層微焦酥脆，內部卻是軟糯彈牙，伴隨著炭火的獨特香氣，甜蜜的餡料在口中融化，一口接一口停不下來😋 和歌山梅子沙瓦則以清爽的酸甜收尾，梅子的酸香與氣泡的刺激感在舌尖上跳躍，帶來一種清新而又滿足的感覺，恰好中和了豐盛餐點後的餘韻。而生啤酒則帶著麥香與淡淡的苦味，清涼而爽口，是一頓美食後不可或缺的完美搭配✔️ 當然來串在一起怎能錯過他們的招牌飲品巨霸燒啤！這可是這裡的重頭戲。1.5公升的大啤酒杯裡裝滿冰涼的啤酒，上面再搭配兩杯燒酒，其中一杯燒酒被抽起喝掉後，另一杯就會順勢掉入啤酒杯中，整個場景壯觀得讓我驚呼連連。這樣的喝法不僅讓啤酒多了一層濃郁的口感，更是給聚會增添了無限樂趣😄 串在一起-大安捷運店不僅提供了高品質的美食與飲品，還為顧客營造了一個放鬆愉快的用餐環境。每次來這裡，總能帶走滿滿的好心情和滿足感💪 【串在一起平價串燒-大安捷運店】 🎈台北市大安區信義路三段166巷2-1號 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=61561367791758 營業時間：17:30pm～12:00am（三. 日店休） #串在一起 #大安捷運店 #大安美食 #大安居酒屋 #大安串燒 

【竹北美食】5間新竹竹北遠百、享平方附近回訪餐廳❤️✨| 牛肉麵、炙燒丼飯、雞米飯、蔬食麵館、焗烤

住在竹北遠百附近的居民們除了遠百、享平方外， 我們尋覓了5間在附近會持續回訪的餐廳， 平常比較會在晚餐時候去吃，就繼續往下看我們常吃哪5間吧!! 1. 牧牛 Mu Niu 首先第一間是我們隨意走走發現有一小條都是餐廳的街(停車場門口附近) 地址：台灣新竹縣竹北市自強七街48號 主要賣丼飯、咖哩、烏龍麵等日式料理 炙燒牛丼飯 官方菜單： 炙燒的肉是老闆真的用噴槍「炙燒」後才上桌的!!! 香氣撲滿整間店，是牧牛的招牌，好吃不太貴，推薦❤️ 咖哩飯有完全無肉的選擇，剛好殼仔可以吃 雖然不會水水的或是化學味但整體就比較普通 不過一份價格不貴算是可以吃飽的一餐。 麻婆豆腐丼飯是除了招牌炙燒牛丼飯之外第一名的人氣商品!!! 微辣口感、豆腐非常嫩，並搭配豬或牛點綴，非常適合配白飯吃 一整碗可以一下就吃光光🤤🤤 但我們會牧牛回訪牧牛的主要原因是... 免費無限的蔥和海帶味增湯‼️ 蔥和海帶想加多少就加多少!! 最後再裝入味增湯就是一碗鮮甜美味的湯了❤️ 味增湯裡還有嫩豆腐，主餐吃不飽喝湯應該可以喝得很飽了XDD 2. 三代目牛肉麵 地址：新竹縣竹北市自強七街42號 看地址可以知道，它和牧牛在同一條街:) 如果喜歡嘗試不同種牛肉麵的饕客你一定要試試看這家 菜單： 號稱每天熬煮12小時的湯頭，我們點的這碗牛湯拉麵把湯喝得精光🤣 湯喝起來非常得鮮甜不死鹹，也沒有味精味，紅蘿蔔熬煮得非常入味超讚 麵條吃起來也不會只有澱粉味，Q彈好吃，粗度對我們還說剛好適中 還可以免費加一次麵，以晚餐分量是絕對可以吃飽的!!! 也可調整辣和加蒜與否，推薦加辣加蒜!!! 乾拌牛肉麵 剝皮辣椒乾拌麵 剝皮辣椒這款很不錯吃可以點點看，辣度與硬度都非常剛好入口。 這款看起來也不錯，下次回訪會點這個試試看 3. Muxito 沐熙朵洋食坊義大利麵餐廳 地址：新竹縣竹北市成功二街192號 在剛剛介紹那兩間的斜對面，是間義式料理餐廳 菜單： 清炒松露鮮蔬百菇義大利麵 (素食) $248 配料給的不少很豐富，補充足夠的蔬菜，不過吃起來偏清淡 素食也有另外三款可以選擇，是間蔬食友好餐廳，給讚👍👍 其實這間給人的感覺與洋朵義式廚坊極其類似，不管是餐點品項還是調味都是XD 套餐與單點： 4. 元爵味 黃燜雞米飯 地址：新竹縣竹北市成功二街196號1樓 在沐熙朵旁邊，這家我們之前有單獨介紹過了，是間白飯殺手!!! https://www.instagram.com/p/C2MmMIULR_u/?img_index=1 菜單： 內用外帶了幾次，主要都點招牌黃燜雞和素食口味黃燜雞米飯 $170黃燜鍋邊素 $160 從長春街吃到第一次後就蠻喜歡上這種重口味的料理XD後來發現竹北遠百附近新開了一家！就立馬再去吃黃燜雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯是中國山東濟南特色傳統名菜之一主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜製而成 內用的話還有無限供應白飯、湯、飲料，白飯殺手的稱號不是叫假的，可以吃很飽!! 推薦給住在竹北或新竹的朋友們 5. 和順園雲南蔬食麵館 和黃悶雞米飯同一條街上還有素食者的天堂「和順園」 不過最近看地圖顯示暫停營業了，想吃的朋友可以改到嘉豐店 地址：新竹縣竹北市嘉豐五路一段102號 我們兩間店都吃過，大同小異，所以希望嘉豐店不要關店啊!! 菜單： 看店名和菜單可以知道這家是賣雲南料理， 重點是全部菜單上看到的都是全素Vegan!!!超級厲害的👍✨ 吃過N次了，隨便點都不會彩雷， 主食炸物都很好吃也吃得飽，推薦點乾麵類和砂鍋類✨ 小菜類都很好吃可以點!!! 炸杏包菇酥脆多汁，沾醬吃更好吃 以上就是竹北遠百、享平方附近我們會回訪的5間店， 分享給下次要一起去吃的朋友饕客吧🤓 喜歡不要忘記點愛心、收藏：） Follow 貝殼仔的日常 @shells_foodlife for more <3 https://www.instagram.com/shells_foodlife/ 其他文章：

百匯窯烤雞餐廳：尾牙聚餐超熱鬧，宜蘭十大美食、評審米其林二星名廚江振誠推薦的招牌窯烤雞，讓大家在新的一年都能鴻運開頭

堅持使用龍眼木窯烤的溫體雞，高溫讓雞皮烤得金黃酥脆，豐富油脂沿著雞身滴落，肉質卻仍保持鮮嫩多汁，每一口都吃得到雞肉的鮮甜，與龍眼木迷人的煙燻香氣和果香完美融合。 ▼我早就聽說過宜蘭十大美食的窯烤雞有多好吃，沒想到今年尾牙就是辦在這家〝百匯窯燒雞餐廳〞，也太驚喜了吧！ 他們家除了招牌的「窯烤雞」，「五更腸旺」也是榮獲宜蘭十大美食的得獎菜色，不知道等等尾牙上吃不吃得到。 宜蘭百匯窯烤雞｜地理位置、停車資訊 ▼這裡的位置也很方便，接近交流道、距離羅東車站約5分鐘車程，餐廳後方也有附設專屬停車場，交通非常方便。 宜蘭百匯窯烤雞 營業時間：11:00～15:00、17:00～21:00 電話： 03 950 1386 地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段171號 免服務費、附專屬停車場 店內的用餐空間非常寬敞，這種經典的轉盤圓桌特別有團聚的感覺，可以讓我們盡情地聊天、吃飯，氣氛超棒的！ 尾牙菜色更是挑不出毛病，從「宜蘭在地小吃」到「得獎招牌菜」應有盡有，特地來宜蘭一趟真的是不虛此行。 宜蘭春酒尾牙、員工聚餐首選 ▼第一道就是有著在地特色的「宜蘭糕渣」。 糕渣的製作方式非常費工，在濃郁的高湯裡加入雞肉、絞碎豬肉、蝦仁等食材，勾芡以後將其倒入模具冷卻凝固，切塊後裹上炸粉下鍋至表面金黃。 宜蘭糕渣 200元 吃起來的口感有點像炸鮮奶，外酥、內軟嫩。 ▼可說是經典熱炒菜色的「鳳梨蝦球」，是將彈牙鮮美的蝦仁肉裹上薄薄一層炸粉，搭配酸甜鳳梨和香濃美乃滋，豐富層次口感超好吃！ 鳳梨蝦球 260元 味道鮮美、肉質細緻的鱈魚，無論是切塊去刺後下鍋油炸，或是最能保留魚肉鮮嫩的蒸煮方式都讓人難以抉擇。 ▼炸得金黃酥脆的「椒鹽鱈魚」吃起來外酥內嫩，完全沒有影響到魚肉的鮮嫩。 椒鹽鱈魚 280元 豆酥鱈魚 420元 ▲蒸煮的鱈魚最能保留住魚肉的鮮嫩多汁，加上酥脆的豆酥提升風味，更添美味 ▼外皮軟Q、蛋黃很香的「三杯皮蛋」，再加上他們家的三杯調味，不誇張，真的是好吃到爆！ 三杯皮蛋 240元 辣炒臭豆腐 220元 ▲這道「辣炒臭豆腐」也是我私心推薦，看外表我本來還以為就是普通的煎豆腐，一口咬下，又香、又辣、又臭真是太上頭了，好吃到讓人意猶未盡。 ▼大魚大肉之餘，來點清脆爽口的「水蓮」，和一點也不苦的「苦瓜鹹蛋」，家常家常也不錯～ 水蓮 150元 苦瓜鹹蛋 230元 尤其是這道苦瓜鹹蛋，為什麼餐廳能把苦瓜料理得一點苦味都沒有，反而吃出鹹香的滋味，讓我忍不住多吃幾口。 ▼同樣都是鹹蛋黃系列的「金沙豆腐」和「金沙中卷」，兩者的口感卻完全不同。 由於豆腐本身的味道較淡、水分含量高，搭配在一起會吸收鹹蛋黃的鹹味，也同時會稀釋其香氣。 金沙豆腐 240元 金沙中卷 360元 ▲而中卷的彈牙鮮味和金沙搭配，比較吃得出鹹蛋黃的香氣，再加上療癒的沙沙口感，超好吃！ ▼一端上桌就香到讓人口水直流的「鐵板牛柳」，裡頭還加了顆蛋，這味道就跟吃牛排簡直沒兩樣，而且口感更豐富。 鐵板牛柳 280元 ▼就連宜蘭的「西魯肉」也沒錯過，這次尾牙到底是誰選的菜色，也太懂吃了吧！ 西魯肉的「西魯」是指切絲、「魯」則是滷製的意思，顧名思義就是將食材切成絲，加入高湯燉煮，為一道彰顯宜蘭人待客之熱情和用心的菜色。 清燉西魯肉 380元 味道雖然和白菜滷相似，但湯頭更加鮮美、用料更加豐富，最後在撒上將蛋液炸成金黃酥脆的蛋酥，更添增其風味。 與其說像白菜滷，更正確地說應該是白菜滷的豪華升級版。 剝皮辣椒雞湯 480元 ▲剝皮辣椒是台灣東部地區的特產，經過繁瑣的工序處理以後，再浸泡在獨家醬汁中醃漬，讓辣椒吃起來不僅少了嗆辣感，反而帶有獨特的甘甜風味。 剝皮辣椒的甘甜風味，與鮮嫩的雞肉完美結合，煮出的湯頭之鮮美，讓人回味無窮。 炒麵 80元 炒飯 90元 ▲炒得鍋香十足的「炒飯」和「炒麵」，這裡頭都是選用了雞肉肉絲入料，鮮嫩的雞肉絲通常在粒粒分明的炒飯裡，應該會被醬香給蓋住。 可是他們家的雞肉絲炒飯卻能夠在醬香和鍋香之中吃出雞肉絲的鮮美，太令人驚艷了。 榮獲宜蘭十大美食 | 窯烤雞、五更腸旺 ▲▼《百匯窯烤雞餐廳》是二連霸榮獲十大美食餐廳，第一屆得獎的的招牌窯烤雞，更是由評審米其林二星名廚江振誠所推薦。 沿著雞身滴下的豐富油脂，同樣吸收了龍眼木香氣，鮮嫩雞肉沾上些許雞油一起吃，非但沒有油膩感，反而更添風味。 窯烤雞 760元 ▼榮獲第二屆宜蘭十大美食的「五更腸旺」當然也不能錯過，重口味的辛香料和豐富配菜裡，有Q彈嚼勁的豬腸、滑嫩順口的鴨血，吃起來辣而不嗆。 在這下著毛毛細雨的冬日享用，暖心又暖胃。 五更腸旺 280元 宜蘭窯烤雞推薦｜外帶烤雞 《百匯窯烤雞》的菜色都很好吃，尤其是宜蘭在地的糕渣、西魯肉，還有三杯皮蛋、辣炒臭豆腐、金沙中卷、剝皮辣椒雞湯，以及招牌窯烤雞我都很喜歡。 ▼尾牙餐後還有大驚喜，就是每人一隻熱騰騰的現烤窯烤雞帶回家，和家人一起分享這份美味，這真的是我收到最開心的尾牙伴手禮了。 打開禮盒，除了熱騰騰的窯烤雞，這精華的金黃色雞油也沒有少。 清澈雞油散發著誘人的香氣，媽媽也非常驚訝沾上雞油的口感居然會那麼加分，難怪《百匯》這麼堅持龍眼木窯烤的風味。 今天的尾牙真是太開心了，好久沒有這麼放鬆地和同事們聚在一起了，能夠在這麼棒的餐廳吃尾牙，真的是好幸福喔！ 合作邀約 宜蘭窯烤雞推薦 窯烤雞 五更腸旺 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠 龍眼木 外帶烤雞節日慶祝家庭聚餐員工聚餐 尾牙春酒

🔥中和火鍋吃到飽超值推薦！何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽，只要 499 元起（+10%），極鮮海產、肉品、甜品全攻略！復古黑

下班後，肚子裡的「火鍋雷達」總會響起📡，而最近我找到一個必去的地方——「何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽」！ 😍這家位於新北市中和的火鍋店，價格親民💰（只需499元起+10%服務費），菜色超級豐富，有超過60種選擇！ 最特別的是，復古氛圍搭配港台經典老歌🎶，一秒讓你穿越到過去的美好時光⏳。 復古氛圍：用音樂與裝潢串起回憶🎵🖼️ 推開店門，你會看到牆上掛滿黑膠唱片和明星海報🎤，耳邊環繞熟悉的老歌旋律。 坐下來，燈光溫暖柔和，座位寬敞舒適，彷彿瞬間忘卻了工作壓力💆‍♀️。 沙發區適合多人聚餐，而2人小桌則特別適合情侶甜蜜約會💕。 湯底的靈魂💧🔥：甘蔗大骨湯與四川麻辣湯 火鍋的靈魂就是湯底！😋 這裡的鴛鴦鍋結合了兩大經典湯頭： 1️⃣ 甘蔗大骨湯 🍃：清甜溫和，特別適合涮蔬菜與海鮮，湯頭越喝越香甜。 2️⃣ 四川麻辣湯 🌶️：香氣濃郁，辣度可調，麻與辣的層次感讓人一口接一口停不下來！ 自助吧：超過60種食材，挑戰你的胃容量！🦀🍤🥬 自助吧的選擇豐富到讓人目不暇接！✨ 以下幾樣一定要試試👇： 🍤 海鮮控的天堂：黃金蟹🦀、鮮蝦🍤、蛤蜊、扇貝，所有海鮮都新鮮到不行！尤其鮮蚵，渾圓飽滿，一口爆汁超滿足！ 🥩 肉類狂歡：台灣梅花豬🐖、伊比利豬、草飼牛🐄，每種肉片都鮮嫩多汁，涮麻辣湯或甘蔗湯都絕配。 🍢 手工火鍋料：龍蝦沙拉丸🦞、魚包蛋🎈，咬下去滿滿的內餡幸福感滿分！ 🥗 時令蔬果：高麗菜、金針菇、南瓜🎃，蔬菜的清甜搭配濃郁湯頭，口感簡直一絕！ 配餐與甜點：滷肉飯與冰淇淋的完美收尾🍚🍨 來這裡不吃嘉義風味的滷肉飯真的太可惜！ 🍚滷汁鹹香不膩，一碗接著一碗完全停不下來。 而飯後甜點則是來自泰國的明果冰淇淋🍦，香芋與榴槤口味特別受歡迎，雪糕質地細緻，甜而不膩！ 用餐小叮嚀📌 高CP值火鍋天堂🌟 「何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽」無論是湯底、食材、還是環境氛圍都讓人感受到店家的用心💖。 特別適合火鍋迷或聚餐場合，不僅吃得飽，也吃得開心！ 快約朋友一起來體驗這場味覺與時光的雙重盛宴吧！✨ 【中和何家香香麻辣鍋，全新推出： #酸菜白肉鍋】🔥🍲🥬🥓 我們選用山東大白菜，搭配蘋果🍎、香蕉🍌、鳳梨🍍等水果自然發酵，酸味層次豐富，清爽不膩，還帶有淡淡的水果香氣。 酸菜經過傳統工藝精心醃製，酸甜適中，口感溫和且回味悠長，完美提升湯底鮮味，與白肉油脂形成絕妙平衡。 消費方式：只收現金平日下午四點前499+10% ，晚餐及例假日549+10%，單人開鍋不分時段549+10% 📍 餐廳地址：新北市中和區員山路311號📍營業時間：1130-2200(最後入座2030)📍訂位電話：0973015653📍大眾交通：公車57，307，積穗國中站下車📍停車資訊：積穗國小及民樂停車場30/H何家香香麻辣鍋快速訂位

士林美食推薦【台北食記】士林串燒，最高CP值的串燒店！銅板美食，士林夜市必吃！淡水線捷運美食，有菜單！

士林夜市最大間的串燒店，你吃過了嗎？ 捷運劍潭站步行約十分鐘，就可以品嚐超多的銅板美食！ 士林串燒 地址：台北市士林區文林路101巷1號 電話：0909-555-595 時間：週一至週日 17:00–00:30 士林串燒提供超多種串燒，酒類和飲料！ 店內提供免費的檸檬水和麥茶，還有自製的泡菜，超棒！ 士林串燒在門口就直接展示各式美食，也有紙本菜單可以點餐！ 我們已經拿了一籃子的好料，真的等不及要開吃啦！ 在串燒師專業的燒烤技術下，我們的美食到來啦！ 跟大家分享士林串燒的美味！ 烤青椒 NT $35 烤香菇 NT $35 烤杏鮑菇 NT $35 烤櫛瓜 NT $35 烤茄子 NT $35 烤四季豆 NT $ 35 平常不太吃蔬菜的我，在士林串燒幾乎吃了一輪蔬菜，一流烤功加上特製醬汁，帶汁出水又嫰的烤杏飽菇超美味！ 烤豆皮 NT $25 烤花枝丸 NT $25 烤貢丸 NT $25 烤培根包麻糬 NT $45 烤甜不辣 NT $25 烤麻糬 NT $35 烤雞心 NT $35 烤米腸 NT $30 肉類都沒有太乾柴、丸子類的也都很入味，讓人胃口大開，最推的是烤培根包麻糬，鹹甜適中又Q彈可口，太好吃了！ 烤魷魚 NT $180 烤豬五花蔥肉串 NT $60 烤豬五花金針菇串 NT $60 烤雞腿肉串 NT $35 牛肉串 NT $35 烤培根包麻糬 NT $45 烤山豬肉香湯 NT $50 烤豬五花番茄串 NT $60 士林串燒的烤功棒棒的！把每一個食材的美好都恰當的展現出來，肉串都多汁又鮮香，魷魚也是超彈牙爽口的！ 位於士林夜市裡的士林串燒，捷運劍潭站步行約十分鐘，交通超方便，重點是多樣的銅板美食，真的是聚餐的好所在！ 士林串燒跟你玩真實，來士林串燒消費就送拍立得相片一張，留下最真實的食用回饋，就送點心券，當天就可以使用喔！ 士林串燒 地址：台北市士林區文林路101巷1號 電話：0909-555-595 時間：週一至週日 17:00–00:30 IG：https://www.instagram.com/shilinbbq/ #士林串燒 #士林夜市美食 #士林夜市必吃 #夜市美食 #士林美食 #台北美食 #士林區串燒 #串燒烤肉 #銅板美食 #士林聚餐推薦

創新私廚當道！台北《Famous Lee 知名李》以永康街隱世美饌深獲饕客一致好評

圖說：《Famous Lee 知名李》致力於打造融合家的溫度與頂級美饌的私密天地。 在這個飲食文化愈加講究的時代，一頓飯早已超越了單純的味覺享受，成為一種情感的寄託。而位於台北永康街巷弄深處的《Famous Lee 知名李》，正是這樣一個讓人放鬆心靈、感受家的溫暖的私密餐廳。這裡不僅僅是品嚐美味的場所，更是主理人Andy三十年職場生涯後，重新發現生活熱情的見證。 圖說《Famous Lee 知名李》主理人Andy。 「我希望這裡不只是餐廳，更是所有人記憶中的家鄉」 主理人Andy曾在紡織貿易領域深耕30年，疫情期間與家人朋友相處的時光，讓他意識到自己對料理的熱愛與天賦。於是，他毅然放下紡織事業，將這份熱情投注於餐飲行業，創立了《Famous Lee 知名李》。這裡是一個如「自己人的灶腳」般的隱密空間，讓你在高級餐廳的氛圍中，也能享受家一般的自在。無論是與親友相聚，還是獨自一人放鬆，這裡都是一個不拘謹、不疏遠的溫馨天地。 圖說：《Famous Lee 知名李》創造私房美食新風尚。 經典與創新的完美融合 在《Famous Lee 知名李》除了每道菜都是主廚Andy的心血結晶，更讓你在品嚐高級料理的過程中，隨時隨地感受到家的溫馨。像是「小李的黑胡椒螃蟹」這道招牌菜便以新鮮的大沙公，搭配獨門秘製黑胡椒醬料料理而成。醬料除了融合了辛辣與香甜的完美比例，經過高溫爆炒後更讓鮮嫩多汁的螃蟹肉吸滿了濃郁滋味，吃下去每口都富含了餘韻無窮的辛香刺激，同時帶有隱隱的甜美尾韻，讓人吃完後不禁回味再三，人氣必點非這道莫屬。 圖說《Famous Lee 知名李》最具盛名的小李的黑胡椒螃蟹。 另一道深受食客喜愛的還有看上去色、香、味俱全的「乾拌麻辣牛三寶」。身為主廚花費心思的匠心之作，這道菜特別選用了三種不同部位，分別是毛肚、牛筋以及牛腱，讓人一入口便能品嚐到多層次的肉質口感，加上整道料理混合著花椒、辣椒以及些許蒜香，想像溫暖的麻辣香氣充斥口中加上微微的酸香味，完美地平衡了辣油的濃郁滋味，剛剛好的清爽度也令人回味無窮。 圖說：《Famous Lee 知名李》/麻辣牛三寶。 此外老饕必點的還有這道大名鼎鼎的「霸王別姬」。來自江蘇徐州的名菜，菜名靈感來自虞姬的傳說，以雞翅巧妙地別在雞嘴裡來模擬「霸王別姬」的動作，也讓菜品不僅美味更充滿了趣味和文化氣息。除了命名別具巧思之外，食材部分則以放養文昌雞和甲魚為主角，經過數小時的慢煨讓雞肉和甲魚的鮮美風味充分融合，湯汁整體上喝起來濃郁卻不膩，可說是每一口、每一道工序都經過主廚的精心計算，最終才能成就了這道口感豐富、滋味悠長的絕品佳餚，千萬不可錯過。 圖說：《Famous Lee 知名李》/霸王別姬。 最後令人為之驚豔的壓軸，還有這道「仙鶴神針」。將珍貴魚翅和乳鴿結合，再加上金華火腿和油鴨髀用心燜燉，也讓食材的精華全都濃縮在這一道料理之中。特別直得一提的是，整道菜在烹調過程中完全不使用鹽和糖，而是依賴食材本身的天然風味，這種細膩的做法保留了每種食材獨特的香氣，最終融合成讓人驚喜的獨特口感，無論是魚翅的柔滑還是乳鴿的多汁，都讓人完美體會舌尖上的頂級享受！ 圖說：《Famous Lee 知名李》/仙鶴神針。 作為一個引領風潮的私廚，《Famous Lee 知名李》成功以獨特的烹調藝術和高品質的食材，打造了一個不僅讓人回味無窮的美食天地。更重要的是這邊更像是每個人的心靈中最令人安心的港灣，無論是與摯友共聚，還是獨自享受靜謐的美好時光，都能在用餐體驗中重獲心靈的洗滌和味蕾的盛宴。 圖說：Famous Lee《Famous Lee 知名李》用嶄新五感體驗打造私房料理新境界。 Famous Lee 知名李地址: 台北市大安區永康街2巷9號 訂位專線: 0974 216 788立即訂位：https://mth.pse.is/6e4r84

新北｜淡水閤豐割烹首推和牛套餐 300元和牛再一盤！

閤豐割烹隨季節變化推出不同的豐盛佳餚，深受饕客喜愛。今年秋冬菜單首次選用非海鮮餐點，特別選用來自日本青森縣的頂級黑毛陸奧和牛（みちのく和牛），推出三款和牛限定套餐，包含「和牛涮涮鍋套餐」、「和牛壽喜燒套餐」秋冬限定鍋物，以及和牛愛好者必點的「和牛燒肉丼套餐」，帶給饕客們秋冬全新美味盛宴。同時推出多款和牛創意單點料理，並祭出會員獨享套餐加肉只要300元優惠，讓老饕們享受最大的滿足。優惠活動即日起至113年12月31日止每日全用餐時段供應。 「只做新鮮的事」為閤豐割烹、閤豐本舖主理人蔡志杰帶給每一位消費者最重要的使命。為確保每一種食材、每一道料理都能呈現最穩定且新鮮的品質，每年不定時往返日本各地，嚴格挑選日本多種生鮮食材。今年首次前往日本青森縣的田原牧場，精選出頂級黑毛陸奧和牛（みちのく和牛），並以獨家冷凍技術，將日本境內和牛最優質的美味帶回台灣，蔡志杰認為，日本青森縣田原牧場的極致品質正是閤豐割烹推出和牛料理的最大亮點，旨在為饕客帶來難以忘懷的美味體驗！ 閤豐割烹以嚴選當季食材搭配柔嫩多汁、油花細膩的頂級黑毛陸奧和牛，為饕客呈現最完美的秋冬季節美味盛宴。「和牛涮涮鍋套餐」選用日本北海道日高昆布搭配日本本枯節手削柴魚、屏東枋山雞骨，以及10種新鮮蔬果經5小時熬煮出甘甜清爽高湯，搭配黑毛陸奧和牛肩小排部位；料理長邱淑芳最推薦將肉片涮至3分熟，將和牛自然肉質甜味激發，撈起後沾取獨家研發胡麻醬汁，滑順卻不膩口，讓整體口感在溫潤的同時，又有著誘人的回味。 而喜好重口味的饕客們必嚐「和牛壽喜燒套餐」！以日本盛甜本釀造醬油為壽喜燒醬汁基底，搭配和牛牛油與蘋果、洋蔥、昆布等大量蔬果食材一起熬煮，濃郁香甜的醬汁與和牛的完美結合，搭配放山雞生蛋黃和日本七味粉一同食用，增添層次豐富的口感。無論是涮煮至鮮嫩的和牛肩小排薄片，還是融合甜鹹醬汁的壽喜燒，都能讓人在多變且濕涼的季節，盡享美食與愉悅的味蕾體驗，鍋物套餐售價1,280元。 「和牛燒肉丼飯套餐」集結了多種日式經典元素，既能滿足味蕾又散發高雅格調，是此次閤豐割烹匠心打造的招牌套餐！料理長精選陸奧和牛紐約客部位，以燒、烤的二種烹調方式，將和牛肉汁與特調日式蔬果醬汁相互交融，並搭配Q彈粒粒分明的日本夢美人香米飯，豐富且層次分明的風味，令人著迷。套餐內更搭配了清爽怡人的和風沙拉、酸甜平衡的柚香涼拌脆瓜，以及充滿鮮甜精華的味噌鮮魚湯，讓整體用餐體驗極致升華，亦是追求奢華美食饕客的絕佳選擇。套餐售價980元。 除了套餐外，閤豐割烹同步推出了四款單點和牛料理，展現出不同的料理手法與風味層次！「A5和牛厚切牛排三明治」將三公分厚切的A5等級和牛與蔬果醬汁、日本白味噌醃製後，將和牛炸至3分熟，外層酥脆、內裡鮮嫩，搭配鬆軟的美福飯店吐司，創造出豐富的口感層次，單點價格為880元。對於愛好牛排的食客，「直火A5紐約客牛排」將3.5oz和牛直火炙燒至5分熟後，搭配烤蒜片及日本辛香料，恰到好處的火候使肉質外焦內嫩呈現完美的質感，僅以900元的價格提供頂級和牛的純粹美味。 「和牛肋條串燒」則以頂級和牛肋條為主角，經炭火炙烤至外層焦香酥脆，內裡保持柔嫩多汁，肉香四溢。烤制過程中，特別刷上兩層以紅酒和水果熬製的特調醬汁，為肉品增添豐富的果香與微甜的酒香。大火炙燒出的焦香與醬汁的香甜完美融合，讓每一口都充滿層次感，極為適合搭配各式酒類享用，每串140元。另一款必點單品是「炙燒和牛握壽司」，每貫140元，選用A5和牛中的紐約客部位，經過快速炙燒，鎖住鮮美肉汁！為提升和牛的奢華風味，搭配珍貴的夏威夷火山鹽，鹽粒的細膩鹹香與和牛的鮮美濃郁相互輝映，進一步凸顯出和牛的豐富口感與油脂的細膩滑順，為老饕們帶來一場高雅且極致的味覺饗宴！ 閤豐割烹為給予消費者極致和牛饗宴，推出2024秋冬限定活動，即日起至113年12月31日止，用餐當日點選和牛涮涮鍋套餐或和牛壽喜燒套餐、和牛燒肉丼套餐，並出示閤豐割烹/閤豐本舖會員，可享和牛加量乙次優惠價300元（每份100g，單點原價790元），每份套餐限加量乙份。 黑毛和牛饗宴活動優惠，即日起至113年12月31日止 秋冬陸奧和牛饗宴，以下價格均需另加一成服務費 📌和牛涮涮鍋套餐，套餐價格1,280元，活動優惠1,180元。含黑毛陸奧和牛肩小排（約150g）、日式昆布蔬菜湯、季節時蔬、和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、日本夢美人香米飯。 📌和牛壽喜燒套餐，套餐價格1,280元，活動優惠1,180元。含黑毛陸奧和牛肩小排（約150g）、季節時蔬、和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、日本夢美人香米飯。 📌和牛燒肉丼飯套餐，套餐價格980元，活動優惠880元。含和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、味噌鮮魚湯。 📌A5和牛厚切牛排三明治，單點價格880元。 📌直火A5紐約客牛排，單點價格900元。 📌和牛肋條串燒，單點價格140元（1串）。 📌炙燒和牛握壽司，單點價格140元（1貫）。

【新竹宵夜】一口氣分享三家竹北串燒店.ᐟ.ᐟ宵夜好選擇|鹹酥雞店

竹北真的什麼沒有 串燒店最多XD宵夜去外面吃大概率都是吃串燒喝喝酒 首先第一家: 〖已孤串燒 IKU YAKITORI〗 洋蔥 $50櫛瓜 $55四季豆 $50日式湯泡飯 $60日式烏龍麵 $100 串燒表現還不錯調味適中保有蔬菜多汁口感還有飯、麵主食選項搭配不過整理而言價位偏貴兩個人吃可能剛好飽 第二家: 〖嗑串。鹹酥雞〗 脆薯 $35蘿蔔糕 $50小黃瓜 $40四季豆 $50豆干串 $30干梅地瓜 $35培根豆皮串 $45 這三家裡面嗑串🏅味道表現中上主要是CP值很不錯點了這麼多東西$285兩個人 而且還有少見的甘梅薯條 (貝仔的愛) 第三家: 〖燕喜亭串燒〗 我們點了烏龍麵 (宵夜偏愛主食的我們)比已孤的大碗但味道上已孤勝串燒類點的類似，不過沒什麼記憶點不會到想要推薦別人的程度，算是不會回訪的一家。 以上就是這三家都位在竹北的串燒、鹽酥雞店 更新：〖嗑串。鹹酥雞〗可惜目前歇業中😢 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - https://www.instagram.com/shells_foodlife/ 歡迎來IG逛逛跟我們互動 @shells_foodlife 貝殼仔的日常 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

誰說漢堡只能夾牛肉！換成四盎司的冰淇淋，就讓甜漢堡來顛覆你味覺的傳統吧！

說到美式，會想到的絕對就是薯條漢堡，大家印象中好吃的漢堡是怎麼樣的呢?是漢堡肉鮮嫩多汁還是起司爆炸呢?不過其實，有誰說漢堡就只能是鹹的呢? 最近日本刮起一陣甜漢堡風，捨棄原本大口吃肉大口喝可樂的路線，現在流行的是細細品嚐精緻的甜漢堡啦！ 甜漢堡有著巧克力、抹茶、水果等各式各樣的口味，最重要的是裡面那一大球的冰淇淋根本就是在跟大家招手說快點來吃啊！ 像是這個巧克力口味的漢堡，遠遠一看小編還以為是肉超大塊的牛肉漢堡，結果看到上面竟然淋著滿滿的巧克力醬，才發現事情並不單純啊！人家是甜點無誤啊！ 不管你是甜點控、漢堡控，還是喜歡挑戰新的事物，小編都覺得這個冰淇淋漢堡超適合你的啦！這邊推薦兩間冰漢堡的店家給大家唷！ おのまち小町アイスバーガー小野町商工会青年部地址:福島県田村郡小野町大字小野新町字中通35電話:0247-72-3228ブルーベリーガーデンアツミ地址:福島県田村郡小野町大字飯豊字新屋敷85電話:0247-72-5725シェフリー松月堂地址:田村郡小野町大字小野新町字中通20-8電話:0247-72-2236 glorious chain cafe(グロリアス チェーン カフェ)地址:東京都 渋谷区 渋谷 1-23-16 ｃｏｃｏｔｉ １Ｆ電話(預約專線):050-5869-5572 (+81-50-5869-5572) 電話 (洽詢專線):03-3409-5670 (+81-3-3409-5670) 資料來源： https://www.instagram.com

民生社區早午餐｜台北最強美式三明治！SEMI CLUB分號俱樂部必吃，台北酸種麵包的極致享受，酥脆熔岩漢堡排、美味蟹肉酪

位於捷運中山國中站附近，位置便利，裝潢是美式工業風，搭配亮眼的黃色招牌和大面落地窗，整個氛圍相當舒適，讓人一進門就感受到愉悅的氛圍。 週末來訪時，建議事先訂位，避免排隊等待影響心情。 店內的座位選擇豐富，無論是獨自一人還是三五好友都能找到合適的空間。 不過需要注意的是，B1用餐空間的冷氣有點強，可能需要多帶一件外套喔！ 廁所也相當乾淨整潔，而且非常貼心有牙線棒、漱口水、衛生棉等。 鏡子也超好看的！ 這裡還有一個特別之處——在B1用餐空間設有短期展演租借空間。 這個設計讓整個空間更具生活情調與戶外氛圍，無論是熱愛露營的你還是單純想尋找靜謐角落的人，都能在這裡找到屬於自己的愜意時光。 B1用餐空間也充滿設計感又舒適。 熔岩漢堡排三明治 先來說說我點的熔岩漢堡排三明治，真的是名不虛傳。 三明治使用了酸種麵包，煎得酥脆金黃，搭配上滿滿的漢堡排和濃郁的起司，咬下去的那一瞬間，肉汁和起司在口中爆炸開來，簡直就是一場味蕾的派對。 肉排的厚度剛剛好，不會太油膩但又保留了足夠的多汁感，每一口都讓人停不下來。 店家很用心在醬料的搭配上，酸種麵包略帶的酸味與肉排的鮮甜完美融合，再加上微微的酥脆感，真的是吃過一次就讓人念念不忘。 美味蟹肉酪梨堡 接下來是美味蟹肉酪梨堡，這道菜絕對是健康又美味的代名詞。 用酪梨代替了傳統的麵包，讓整體吃起來更清爽，完全沒有罪惡感。 蟹肉的鮮甜與酪梨的細膩口感相得益彰，每一口都能感受到食材的新鮮與品質。 這道三明治不僅口味獨特，還具備低碳水的優勢，非常適合平日注重健康的上班族。 再搭配一些綠色沙拉或是酸甜的醃漬蔬菜，讓整個餐點的層次感更豐富，吃完後的滿足感也是滿分。 墨西哥風味烤玉米 要說到餐點中的小亮點，那就是墨西哥風味烤玉米了。 這款烤玉米外皮酥脆，內部飽滿多汁，再搭配上微辣的墨西哥香料，簡直就是味蕾的冒險。 這樣的小點心很適合在享用三明治的中途來一口，讓整體的用餐節奏更加豐富。 烤玉米的香氣撲鼻，帶有一點炭火的煙燻味，讓人一吃就停不下來，真的非常唰嘴。 咖啡特調Signature 01 & 04：飲品中的完美搭配 當然，來到SEMI CLUB怎能不試試他們的咖啡特調！ 首先是Signature 01，這款咖啡特調結合了咖啡、氣泡水和葡萄柚汁，清爽的口感中帶有微微的苦韻，讓整體飲品變得層次豐富。 非常適合搭配較為濃郁的餐點，如熔岩漢堡排三明治，能夠平衡整體的口味。 另外一款Signature 04則走的是偏甜的路線，店家的特調牛奶與濃郁的咖啡融合得恰到好處。 這款咖啡的甜度剛好不會過於膩口，適合搭配較為清爽的餐點，如美味蟹肉酪梨堡。 兩款飲品各有特色，無論你是喜歡偏甜還是偏苦，都能找到屬於自己的那一杯。 SEMI CLUB分號俱樂部無論是餐點的用料、口感還是整體的用餐氛圍，都讓人感到滿足。 對於平時忙碌的OL來說，這裡就像是一個能夠快速充電的地方，吃完後不僅能滿足味蕾，更是對生活的一種小確幸。 如果平常生活節奏緊湊，又不願意將就於普通的餐點，那麼SEMI CLUB分號俱樂部絕對值得親自來體驗一次。 記得提前訂位唷！ SEMI CLUB分號俱樂部 地址：台北市松山區民生東路三段113巷11號1樓 (捷運中山國中站)營業時間：週二至週日 10:00-18:00 電話：02-25465880快速訂位：https://reurl.cc/g6mn2R線上訂餐：https://reurl.cc/34Lbo9付款方式：現金｜信用卡｜Apple Pay｜Line Pay

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