台北早午餐 x 南京復興站 x 低碳高蛋白餐 x 正宗德國豬腳 x Schumann's Bistro No. 6 舒曼

最近愛上低碳高蛋白的健康餐 到處尋找環境舒適 餐點美味的健康早午餐餐廳 某天在IG上滑到了Schumann's Bistro No. 6 南京店 發現除了有提供正宗德式豬腳及德式料理外 還主打給健身族群的人低碳高蛋白早午餐 立刻選了一個周末運動後來踩點 餐廳風格雖是簡約工業風 但與樸實的水泥牆 外露的金屬鋼筋相伴的 是綠色的植栽 沉穩的木質與拼花的地磚 在沉穩的冷色基調下 賦予溫暖的色彩 天氣好的話 在戶外區用餐還能欣賞庭園景色 享受陽光帶來的溫暖 微風帶來的舒爽 令人更加悠閒愜意 最近開始意識到健康飲食的我 對於蛋白質的攝取更為重視 尤其是運動後更需要補充蛋白質及碳水化合物 所以選擇了最愛的嫩烤雞腿高蛋白早午餐😋 早午餐內容有迷迭香烤雞腿排/太陽蛋/果麥優格/沙拉/溫烤時蔬 以及每100g含有21.6g的優質蛋白質核桃麵包(附香料奶油抹醬及果醬 套餐均附一杯飲品(美式咖啡 冰/熱、蘋果冰紅茶 (微糖)、水蜜桃熱紅茶(無糖)、熱花茶(無糖) 不過度調味的烤雞腿排 表面僅撒上的迷迭香料提味 肉質軟嫩多汁 高蛋白麵包烤的酥香 可以嘗到核桃及穀粒的口感 可隨喜好添加香料奶油及果醬 整盤充滿身體所需的優質高蛋白及蔬菜 營養配置相當均衡 完全是運動後完美的一餐 可盡情享受美食又不用擔心攝取太多碳水 (開心~~😊 此餐廳以道地的"德國豬腳"及"德式餐點"聞名 當然還是要點德國豬腳來嚐嚐😁 但因為3×3德國香烤啤酒豬腳需事先預訂 所以我們就點經典豬腳燉飯 (升級套餐 +$120 2樣附餐) 另外+$120 升級套餐 湯+麵包 及飲料 令艾咪驚豔的是 附餐的湯 居然是酸菜豬腳湯~~😍 湯頭濃郁 手撕豬腳肉 經過醃漬 更加美味 燉飯是以奶醬與洋蔥的甜味為主 口味蠻濃郁的 重點是米粒還是艾咪最愛的義大利米 米心保有嚼勁好吃 不得不稱讚 舒曼六號餐館的豬腳 👍🏻 舒曼六號餐館的豬腳經過3道純正德國工法製成 以天然香草醃漬3天、3小時熬煮、淋上啤酒後再經過3小時慢烤 做工費時，才能製作出色、香、味俱全的3×3德國香烤啤酒豬腳 肉質外脆內嫩且富有黏口的膠質 不論口味及口感都令人驚豔💖 讓艾咪下次想來嚐嚐他們的招牌-3×3德國香烤啤酒豬腳 再配上德國啤酒 真是一大享受🥂 很適合下班後的舒壓聚會或是情侶約會 亦或是姊妹們聊天喝咖啡 拍照打卡的悠閒午後時光 這家的餐點價格偏高 但東西真的好吃 Info. 📍 店名 │ Schumann's Bistro No. 6 南京店 🏠 地址 │105台北市松山區南京東路三段303巷8弄11號 ▾捷運南京復興站6號出口約步行約5分鐘的路程 ▾捷運小巨蛋站1號出口約步行約8分鐘的路程 🚫 公休 │ 無 ⏰ 營業時間 │ 週一至日9:00 -22:00 📢 備註 │ ▾有 Wi-Fi、禁止攜帶外食、 ▾尖峰時段店內用餐時間為90分鐘 ▾低消一人一份餐點/飲品 or 消費金額185元/人 ▾ 3×3德國香烤啤酒豬腳需事先預訂 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 服務：🌝 🌝 🌝 🌗 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌗 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 #小巨蛋美食 #南京復興美食 #松山區美食 #德國豬腳推薦 #台北早午餐推薦 #高蛋白健康餐 延伸閱讀 台北美食推薦 台中美食推薦

台北早午餐 x 南京復興站 x 低碳高蛋白餐 x 正宗德國豬腳 x Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號餐館 南京店

【鶯歌美式漢堡】HAN's Burger手作漢堡必吃！辣味墨西哥牛肉起司漢堡、德州BBQ醬豬肉漢堡 推薦

在鶯歌陶瓷老街，藏著一間讓人一試成主顧的美式手作漢堡專賣店——HAN's Burger。這間人氣鶯歌美式漢堡店，由離開家鄉20年的老闆親手打造，於2024年開幕，老闆帶著滿滿的熱情與對美式漢堡文化的熱愛，讓鶯歌的鄉親不必奔波到台北，就能輕鬆品嚐到現點現做的美式手作漢堡，除了在地老饕推薦，牆上也可以看到許多藝人、網紅留影的紀錄。 每一份漢堡都蘊含著老闆對美食的堅持，從食材選用到醬料調配，都看得見細節的講究。無論你是漢堡控、炸物愛好者，這裡絕對能滿足你挑剔的味蕾，現點現做的美味，值得每一位饕客細細等待。 HAN's Burger 店家特色 HAN's Burger堅持「現點現做」，每一份漢堡、每一份炸物，都是剛出爐的樣貌呈現給顧客。使用紐澳牛絞肉、台灣豬絞肉，搭配獨家自製醬料，讓漢堡的每一口都鮮嫩多汁、層次豐富。更棒的是，店家提供foodpanda與Uber Eats 外送服務，無論在家或辦公室，都能輕鬆享受這份美味。 HAN's Burger 菜單介紹 琳瑯滿目的餐點選擇，從經典漢堡、炸物小點、冰涼奶昔、招牌木瓜牛奶到甜點吉拿棒應有盡有。 HAN's Burger 推薦餐點 HAN's Burger的圓麵包口感鬆軟，經過刷塗奶油再煎製，增添了更多奶香味。 如果是愛吃辣的朋友，千萬不能錯過這款經典——辣味墨西哥牛肉起司漢堡，扎實的牛肉漢堡排搭配濃郁起司，加入辛香四溢的墨西哥辣椒，一口咬下，肉香、辣味與起司香氣完美交融。搭配新鮮生菜與番茄，讓味道、口感層次更豐富，添加獨門自製醬料及辣椒醬，每一口都辣得過癮，詮釋了什麼叫做「美式狂野」。 非常推薦德州BBQ醬豬肉漢堡，使用台灣豬絞肉，扎實的豬肉漢堡片搭配店家特製醬料和德州BBQ醬，帶著微微的煙燻烤肉香，一咬下去，肉汁四溢，醬香滿溢，搭配洋蔥碎、生高麗菜絲、起司片，讓人瞬間愛上這份濃厚而清爽不膩口的滋味。 有別於連鎖速食店的雞塊，HAN's Burger雞塊體積更大，沒有添加過多的香料，更吃得出雞肉的原汁原味，每口咬下，都能感受酥脆外皮下，軟嫩多汁的內餡。 來自加拿大的進口薯條，酥脆中帶有馬鈴薯泥的綿密口感，與自然的馬鈴薯香氣，不油膩，單吃或搭配漢堡都超對味。沒想到就連配餐的番茄醬，也不容馬虎，老闆堅持選用來自美國的Heinz亨氏番茄醬，那種經典、純粹的味道，正是許多50年代美式漢堡店堅持使用的品牌，也是英國歌手紅髮艾德的最愛之一。即便成本較高，HAN's Burger仍堅持這份講究，只為讓每一次沾醬都能成為一種美式靈魂的傳遞。 必點的炸物之一，現點現炸，外皮酥脆，內層的雞肉鮮嫩多汁，即便冷掉也不會感到油膩。 HAN's Burger的招牌甜點吉拿棒有分原味、肉桂，將麵團炸至金黃酥脆的外皮，均勻撒滿砂糖和肉桂粉，適合一邊逛老街一邊享用的外帶點心。 有看過漢堡店賣木瓜牛奶嗎?HAN's Burger的木瓜牛奶冰沙走比較清爽的風味，更適合搭配炸物、美式漢堡，清新更解膩。 老闆本身是奶昔愛好者，就連奶昔也是自己製作，測試多次才找出讓奶昔口感更升級的配方比例。整體香草奶昔走比較濃郁的風味，口感滑順綿密，適合炎炎夏日品嘗。 為什麼選擇HAN's Burger？ HAN's Burger堅持食材的講究與製作的用心，讓每一份漢堡都充滿靈魂與溫度。短短期間已經在Google Reviews累積300多則評論，高達5顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 HAN's Burger店家資訊

絕不踩雷！永遠不出錯的必買化妝品盤點，新手按照清單買就對了！

市面上充滿各種品牌、種類的化妝品，那麼就只能參考他人的心得選擇好用又適合自己的產品，這次妝同學特別整理了一整套永遠不出錯的化妝品盤點，每一個都是被許多美妝YouTuber、小紅書博主推薦的，好上手不容易出錯，新手們直接按照這個買就對了，絕不踩雷！ 蘭蔻 超輕盈UV水凝露 一年四季都能用的防曬，清爽舒適不油膩，特別適合夏天使用！上臉能快速成膜，和後續底妝不會打架搓泥，照樣服服貼貼！ （圖片來源：小紅書小逝逝逝_） YSL 名模肌密光燦水凝露 淡粉色的透明質地，可72小時超保濕補水，讓肌膚每一秒都像剛敷完面膜般水潤～保濕和柔焦毛孔的效果非常好，可平滑肌膚讓底妝更貼合，還有隱形毛孔的效果！ 雅詩蘭黛 聚光粉保濕粉底精華 除了粉持久之外，比較偏乾的肌膚可以選擇粉保濕～水潤輕盈延展性非常好，84%高保濕成份能讓底妝完美融入肌膚，即便出油後也是帶有光澤感的奶油肌！ （圖片來源：小紅書脆脆冰冰沙） MAC 超持妝六色遮瑕盤 一盤六色能夠解決臉上各種瑕疵的困擾，黑眼圈、痘痘、痘疤都能搞定，滿足日常遮瑕需求！奶油霜的質地疊加也不顯粉感厚重～ （圖片來源：小紅書Allan） Nars 裸光蜜粉餅 這顆蜜粉餅應該不用多做介紹大家也都知道多好用吧！粉質超細致如同雪白粉般，上妝後立刻轉化成透明的妝感！一擦毛孔就立馬隱形，完全就是套了美肌的底妝質感～ MAKE UP FOR EVER 超光肌活氧水激活版 這瓶可用於妝前保濕、妝後定妝、隨時補水三大用途，妝前噴可以提高肌膚活力，妝後噴可在肌膚上形成底妝保護層，讓彩妝長時間不脫妝！在外感到臉部肌膚乾燥，也能使用它補水。 （圖片來源：小紅書Westling_） 3CE 九宮格眼影盤#Dear nude 如果一生只能買一個眼影盤，大家最優先的選擇一定是3CE的吧！粉質細緻、配色上百搭萬用，Dear nude是全霧面的低飽和裸性芋泥奶茶配色，超顯溫柔，任何場合、妝容用它都不會出錯！ （圖片來源：小紅書婕婕） NARS 炫色腮紅#Behave NARS的腮紅除了高潮、深喉嚨之外，Behave也是熱賣、討論度很高的一顆腮紅！柔霧淡粉紫色，就像肌膚本身透出的微醺好氣色，既日常百搭又不顯髒，超適合亞洲女孩！ （圖片來源：小紅書秦彬彬QinBinBin00） MAC 時尚焦點小眼影#OMEGA OMEGA用來當作眼窩打底、鼻影、修容都很讚，而且色調是適合亞洲人膚色的柔亮米褐色，上起來很自然不會突兀，粉壓得很牢很實不太會飛粉，買這一顆真的能用很久～ （圖片來源：小紅書奈奈子） Fenty Beauty 修容棒 顏色非常適合拿來修容，就像是臉上本身的陰影，是真的會讓人感覺到臉變小，五官更加有立體感，而且形成的陰影很自然，可以很好的和肌膚融合，又不會有很明顯的修容痕跡！ （圖片來源：小紅書MexBee墨西哥毛毛虫） Bobbi Brown 極致鑽石眼影#Moonstone 包裝控可以直接閉眼入手這顆！雖然小小一個卻也能用很久，微微細閃點塗在眼皮上、眼頭、臥蠶都超吸睛，也可以沾取一適當的用量當作打亮使用！ （圖片來源：小紅書xxiinnyee） Bobbi Brown 金緻美肌粉#Pink Glow 說到打亮就不得不提到五花肉打亮吧！每一顆都是獨一無二的花紋，粉質細膩不顯毛孔，顯白的香檳裸玫瑰色，上臉就是波光粼粼的感覺，能夠讓整個底妝變得更加精緻有質感！ 植村秀 武士刀眉筆 一體成形的筆身，能夠完美畫出線條以及根根分明的毛流感，筆芯硬度剛剛好，輕鬆控制力道和粗細，這隻唯一的缺點就是要自己削，其他都是滿滿的優點，難怪許多人真的都大推！ Maybelline 36H極限持久激細抗暈眼線液 0.01mm超細筆尖，真空自動補水裝置，一筆到位線條均勻飽和，搭配持久顯色成膜科技，讓你36小時都不脫妝，就算出油爆汗都超抗暈！ （圖片來源：小紅書菓菓） 艾杜紗 魔束捲翹睫毛底膏 美睫梳設計，能輕鬆刷出深邃迷人的捲翹濃密感！長時間維持捲翹不軟塌，以新密梳刷讓纖長纖維緊緊抓附細短睫毛，自然延伸增長，根根分明不結塊、輕盈持久！喜歡淡妝的可以用睫毛底膏增加睫毛的存在感～ Clio 絕色玩美纖翹防水睫毛膏 Clio這支防水防油又能刷出根根分明不結塊的睫毛，搭配艾杜紗的睫毛打底膏，能夠刷出捲翹、根根分明的睫毛，一整天下來都不會塌，完美的組合搭配！ 3CE 星辰閃亮眼影#DOUBLE NOTE 不知道大家會不會覺得使用眼影盤上的珠光，過沒幾個小時就會掉光或者變得不明顯呢？推薦大家可以使用液態質地的眼影亮片，可當作眼部妝容局部打亮，點塗在臥蠶、眼皮中間、眼頭，立馬變成楚楚動人的仙女！ （圖片來源：小紅書SimpleL） 無印良品 睫毛夾 小小一個攜帶方便，尺寸超迷你完全不佔空間～每根細小的睫毛都能夾的很翹，不會夾到眼皮，夾完是很自然的C字弧度超自然，非常適合新手～ （圖片來源：小紅書张越的迷你衣橱） Chanel 山茶花保濕潤澤唇霜 添加珍貴精純的山茶花精油成分，能夠重建肌膚保濕屏障，賦予了嬌柔的唇部肌膚深層的潤澤及修護，晚上睡前塗一層，隔天早上起來嘴唇變的軟軟嫩嫩！ （圖片來源：小紅書弈宁Veronica） Chanel 超炫耀的絲絨唇膏#118 暖色調的木質玫瑰色，飽和度偏低，裡面還帶有一點點的細閃，日常偽素顏必備，元氣少女感十足很提氣色！ （圖片來源：小紅書南音『同款看主页』） Dior 藍星唇膏#772 溫柔的蜜桃豆沙粉色，帶點灰調，陽光下帶點橘粉調，很顯氣質，厚塗特別顯白，黃皮擦也可以～擦上後就是人間水蜜桃，適合走甜美路線的人～ （圖片來源：小紅書馥蕾杨） Dior 豐漾俏唇蜜#012 帶橘調的乾燥玫瑰木色，飽和度不膏，上唇後篇豆沙粉帶點微微紅茶調，清透的蜜光澤，很有純欲的風格～可以單擦也可以疊擦，當作唇蜜疊塗口紅也很好看！ （圖片來源：小紅書KiraBaby月野兔） Diptyque 玫瑰之水女性淡香水 清清冷冷的玫瑰花少女香，新鮮多汁的荔枝果香混合著溫柔的玫瑰花香，中和調花香的濃郁感，兩者的搭配達到平衡，聞起來超好聞、舒服，就算閉眼入手也不會後悔！ 前調：香檸檬、黑醋栗、荔枝 中調：茉莉、天竺葵、玫瑰 後調：麝香、弗吉尼亞雪松、白蜂蜜 雖然每款都被許多人推薦過，但編輯還是建議大家要慎選自己適合的喲！ 延伸閱讀 👉🏻輕輕一拍底妝就服貼！2023韓國熱賣「氣墊粉餅」這樣挑，原來混合偏油肌最適合這顆～ 👉🏻這幾盤必收啊！2023必收8款韓系「奶茶色眼影盤推薦」，溫柔又高顏值的秘密武器～ 👉🏻完全不怕踩雷！『Olive young 年度彩妝排行榜』，擁有精緻韓妝都是靠這些～ 更多最新美妝資訊，請追蹤波波妝漂亮Instagram 帳號：＠populzzang_mag 撰文編輯 ＃irene #不出錯化妝品 #不出錯化妝品推薦 #化妝品 #化妝品推薦 #化妝品盤點 

[慧♡響食]老店薑母雞.新竹排隊名店.老薑入湯溫補不燥熱

🌻慧無廣告好讀版：老店薑母雞.新竹排隊名店.老薑入湯溫補不燥熱🌻 嗨！我是慧 冬天就是要吃鍋啊！北部每天都濕濕冷冷，吃完鍋身體暖暖的好舒服～麻辣鍋、小火鍋、薑母鴨、羊肉爐你們偏愛哪種鍋呢？因為沒吃過薑母鴨，所以新竹在地朋友馬上帶我來吃這間排隊老店 老店薑母雞 地址：新竹市少年街51號（總店） 電話：03-5284895 營業時間：11:00 – 3:00 ＦＢ：老店薑母雞 這次我們去的是總店，位在新竹棒球場後面少年街上的老店薑母雞新竹的風真的都沒在客氣的，每次來新竹都會被風吹到頭痛身體欠補的我就這樣跟著新竹在地人來吃薑母雞ＸＤＤ 雖然我沒吃過薑母鴨，那薑母雞又是什麼？而且這間是新竹在地人無人不曉的名店半夜12點還是超多人用餐，朋友說用餐時間一定要等的那…還好我的作息跟正常人都不一樣（咦？ 許多美食節目都採訪過，店內環境算明亮乾淨牆上有些斑駁掉漆，卡斯爐也卡了些許油垢我也沒特別在意，只要不要有蟑螂出現我都能接受 飲料酒類自取，最後結帳店員才會來點數量 火鍋料都一盤一盤準備好在冰箱了這個不是自取的喔～ＸＤＤ 除了薑母雞外，還是有提供其他湯頭的鍋物說真的我沒有一種吃過的，看了好陌生最後還是點了招牌薑母雞 吃補的鍋物沾醬好像都是豆乳醬，但我不愛那個味道，所以都沒沾過但旁邊的辣椒醬真的好吃真的辣，敢吃辣的朋友配一點會馬上熱起來不得不稱讚一下店家環境，瓶身都不會黏黏的 老店薑母雞｜薑母雞＄450 送餐速度超級快，一下子餐點全上齊加點的火鍋料有些已經入鍋先煮囉～像豆皮、貢丸、米血這些耐煮食材都已經放進去了 烏骨雞肉切得非常大塊，我以為這些雞肉只是要燉出他的甜味，肉質一定柴結果每一塊肉都超嫩，連最柴的雞胸肉也吃超級嫩，而且煮越久越好吃 老店薑母雞｜雞佛＄200 許多人都不敢吃的雞佛我超愛～～但他真的太貴了送上來的時候我嚇到了～我還以為是什麼黑豆之類的ＸＤＤ阿姨說：唯一一盤烏骨雞的蛋蛋給你們吃！！這很少量喔～只給你們吃（原來烏骨雞的蛋蛋也是黑色的 我真的不知道雞佛怎樣叫煮熟捏ＸＤ不過看他都破皮了應該可以吃了吧我還是覺得雞佛比較適合用麻油煮 鴨血吸滿湯汁超 juicy而且切的很大塊，下鍋煮也不會碎的亂七八糟 高麗菜是鍋物必點，份量給的蠻多的可惜沒有茼蒿了，不然冬天茼蒿超好吃 杏鮑菇切成絲狀比較快熟煮久了也不會難咬可是份量有點少 米血一開始就下鍋煮，煮到最後變得好軟好喜歡吃很軟的米血，所以又多點了一份 老店必點的鴨腸，鴨腸清得超乾淨下鍋煮一下就可以吃了，脆脆的口感真的好吃 乾麵線用麻油拌過，滑順又充滿麻油香氣喜歡湯的可以加一點湯頭，麵線吸附湯汁也很好吃但我喜歡吃乾的麵線，鹹香麻油味很順口 新竹的鴨肉丸跟貢丸都好好吃每次去新竹都想帶一包冷凍手工貢丸回台北 煮了幾輪後，湯頭越來越濃郁老闆特地從南投和西螺找到好的薑農大量的老薑都有專門洗薑師傅洗得乾乾淨淨拍扁後的老薑用麻油及獨門配方的藥包慢炒過，用米酒慢熬出這麼濃郁的湯頭 湯頭雖用大量老薑去熬煮，卻不會太過辛辣，還有淡淡的麻油香在這麼寒冷的冬天裡暖心又暖胃 跨年夜會下探10度以下，冷到炸的跨年夜當然要跟朋友一起來薑母一下啊邊吃薑母雞邊倒數54321，一起乾杯一碗薑母湯，是不是超溫馨的老薑熬煮出的湯頭溫補不燥熱，烏骨雞肉質軟嫩多汁湯頭清淡為辛辣，在寒冷的冬天暖心又暖胃這次文章就分享到這啦～祝大家新年快樂啦♡ 老店薑母雞 地址：新竹市少年街51號（總店） 電話：03-5284895 營業時間：11:00 – 3:00 ＦＢ：老店薑母雞 ♡如果喜歡我的文章，請幫我按讚分享，你們的支持是我繼續分享的動力♡♡歡迎來IG找我一起玩♡ 慧。愛笑的吃貨更多文章分享：https://hui12.tw 來Instagram找慧一起玩：慧。愛笑的吃貨

胡同聯名調理包  「胡同裏的貓」推椒麻、安東雞 異國美食風  「胡同×菠蘿麵包」冰火菠蘿遇上和牛漢堡肉 超邪惡美味

聯名調理包 原價1,080元，特價990元 和牛漢堡肉菠蘿麵包 原價596元，特價499元 防疫期間，在家天天得面對三餐，簡易方便，覆熱即食的冷凍調理包無疑是煮婦救星。胡同燒肉繼推出「胡同Ｘ汰汰」泰式料理聯名調理包之後，這次再聯手台北超難訂位的夢幻私廚「屋頂上的貓」推出全新聯名品牌「胡同裏的貓」，第一波帶來椒麻風味的椒麻蔬菜水梨葛條牛小排、韓國必吃美食的安東雞韓式年糕，共二款聯名調理包，首批限量500組，每組內容椒麻蔬菜水梨葛條牛小排x 2包、安東雞韓式年糕x 2包，原價1,080元，特價990元（四入），凡於胡同線上商城購買兩組以上免冷凍宅配運費，直接現省運費200元，另也可於全台胡同門市自取。 另再與知名麵包店「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」共同合作，推出使用日本宮崎和牛製作肉排的「和牛漢堡肉菠蘿麵包」，超邪惡美味組合，每組原價596元，特價499元（4入），胡同線上商城即日開賣。 胡同裏的貓 冷凍調理包組合 限量500組開賣！ 為了讓食物之間不互相影響風味，「胡同裏的貓」二款冷凍調理包食材皆採個別分裝，包材相當講究。「椒麻蔬菜水梨葛條牛小排」提供可冷食與熱食兩吃，精選胡同牛小排，口感清爽的葛條，以及集結洋蔥、杏鮑菇等蔬菜包，甚至是增添風味的蛋絲、黃瓜絲、芝麻、花生等皆分別包裝，別於一般調理包混合食材包裝，強化風味呈現。熱食的覆熱簡單又不失講究，將解凍後的湯包與葛條一同加熱六分鐘後，再將牛小排放入汆燙即可，最後撒上花生、芝麻、蛋絲增添風味，半生熟牛小排口感軟嫩，再搭配獨家特製椒麻醬汁享用，豐富香氣與口感引人入勝，讓人一口接一口，另外可冷食的吃法，在炎炎夏日中更具清涼解暑，僅需要讓湯包退冰至冰沙狀，再將加熱後的葛條泡製冷水後瀝乾，加入燙熟的牛小排，以及解凍後的蔬菜包、蛋絲等即可享用冰涼滑順的暢快美味。 安東燉雞是去韓國必吃的國民美食，韓國地方媽媽必煮的一道菜，此次推出「安東雞韓式年糕」則是將安東燉雞搭配年糕享用，挑選能吸附較多醬汁的中空型年糕，使大量蔬菜與雞肉燉煮而成的醬汁能完美附著於年糕，在享用年糕時有著更豐富的層次感，另外搭配黑木耳、甜豆與蔬菜，多重色彩的視覺搭配食材本身的美味，是一道色香味俱全的創意料理。簡單的覆熱方式只要先將解凍的安東雞即時包煮滾後，再將於室溫解凍3-5分鐘的冷凍年糕放入鍋中小火煮5分鐘即可品嚐。 胡同燒肉×菠蘿麵包 日本宮崎和牛漢堡肉菠蘿包 冰火菠蘿包和牛漢堡排一次兩種吃法超享受！與知名連鎖麵包店「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」合作推出的「和牛漢堡肉菠蘿麵包」，以經典冰火菠蘿油為第一種吃法，外酥香甜、蓬鬆柔軟的熱呼呼菠蘿麵包，夾入冰涼紐西蘭進口奶油，冷熱交替的香濃風味是最美味的下午茶選擇。 如果要讓美味加倍，和牛漢堡肉菠蘿麵包是最極致奢侈的美味吃法。來自日本知名飼育和牛的宮崎縣，嚴選香草等飼料餵養而成的宮崎和牛製作一美味漢堡肉排，採用臀肉、腿肉部位的肉質為主，並以肥瘦比1:9製作，口感偏清爽、保有和牛油脂香氣，和牛漢堡肉煎烤後多汁鮮甜，放入菠蘿包內再夾入紐西蘭進口奶油，多層次的超邪惡美味，擄獲大人小孩的味蕾。「和牛漢堡肉菠蘿麵包」特惠價499元（原價596）。

台中日本職人手作拉麵，一試就愛上的滋味｜北穗製麵所

不能出國到日本，就嚐嚐來自日本職人的拉麵吧！ 想吃到最接近日本的道地味，總必須精挑細選，才能找到一間能再訪的好店。 這次推薦來自日本，麵條純手作、簡單美味卻充滿感動的拉麵店— «北穗製麵所»。 北穗製麵所於2020年4月1日搬遷至台中市西區公益路的巷弄內。 當你走入巷內，沒有華麗的外觀，外面擺放Why Ramen ? 的立牌，還有一個老闆空間的Logo招牌，玻璃門上是店內的營業時間。 進入店內，是吧台區，吧檯僅夠容納不到十人的座位，看似小巧的店面，再往內走則是有桌椅的內用區域，位置不算少。店內有提供常溫水，自助式取用，衛生紙能依自己需求拿取。 另外走入店內時，會發現牆上有一大片紅色罐子，那是店內主打的紫蘇。 牆面掛上店家彩色圖片的MENU，掛在牆上的樣子，有點可愛。 這裡的麵條是手工自製，有細麵及粗麵，店內主打雞湯拉麵，有雞清湯和雞白湯。 第一次的座位被安排在內用桌座位，第二次則是吧檯。很喜歡吧台的位置，可以近距離看到師傅的製作過程，又能直接感受拉麵的香氣！ 看著拉麵師傅認真的神情，就覺得我這碗拉麵一定特別好吃！ #1 初次見面，鷄白湯 / 初めまして、鶏白湯 這算是一碗入門款拉麵，是店內招牌，鷄白湯拉麵。 這款麵推薦吃細麵，帶有九層塔香氣及膠原蛋白疊加出層次，從湯頭到麵條，都能讓你有初次見面的感覺，請多多指教。 因為使用細麵，口感Q彈，容易吸附湯汁，剛上餐時麵條的硬度剛好，麵條泡在李湯裡，容易因吸附湯汁而變軟，湯頭清淡高雅，不失雞白湯的層次，上面擺放叉燒及溏心蛋，湯汁裡有蔥花及筍乾搭配的味道，讓香氣提升。 是一碗會讓你嘴角留香的拉麵。 #2 奶油玉米味噌白湯 / バターコーン味噌白湯 嚐過初次見面，鷄白湯拉麵，當然要試試特別口味，這是一碗結合6種日本道地味噌，使用粗麵，使粗麵可以裹著味噌，是一款濃厚的北穗味噌拉麵。 這次品嚐的奶油玉米味噌白湯拉麵是使用細麵，因為店家生意太好，粗麵已售完。 上桌的拉麵上頭擺放奶油塊，混著熱湯拌入，味噌湯頭增添奶油味而更顯濃郁，麵條Q彈，湯頭濃厚卻不膩口，搭配玉米粒及蘆筍，增添口感，吃起來相當過癮！ #3 唐揚炸鷄 / 唐揚げ 完全不能錯過的，是這盤唐揚炸鷄！！ 唐揚炸鷄是現點現炸，外皮炸得相當酥脆，是有調過味道再入鍋油炸的雞肉，雞肉非常滑嫩順口，一口咬下非常酥脆，但是也很燙口，炸鷄非常JUICY，多汁又飽口，算是炸鷄界排行榜前幾名！！ 雖然只是拉麵店的小配角，卻讓人驚呼連連，必點！！！！ 兩次的二訪，紫蘇口味都售完了，因為店家非常用心的只選用好品質的紫蘇，而紫蘇的產量有限，店家有告知通常星期四進貨，所以想嚐到紫蘇的你，可以星期五六再前往品嚐喔。 所以「黃金紫蘇雞清湯」及「北穗紫蘇雞白湯」只好限量供應。 期待可以吃到北穗紫蘇雞白湯的那一天，我還想再訪好幾次！！ INFO： 北穗製麵所 地址: 台中市西區公益路124巷2號 電話: 0908-656 520 營業時間: 11:30~14:00，17:00~20:30 公休日: 星期四 粉絲專頁: 北穗製麵所FB 如果你也喜歡，關於寧子的日常生活～ ♡Follow me on♡ ♡Blog⇢ningsningss.com ♡Popdaily⇢www.popdaily.com.tw/user/37570 ♡Instagram⇢ningsningss ▎ 你的旅行小靈感 旅行生活 👉實用旅遊APP推薦 ▎馬上擁有它們，旅行一定輕鬆搞定！人人都能成為旅行好手！ 👉隨時準備好Plan B，輕鬆搞定鬱悶心情，在快步調中找到小慢活，來看看我準備的雨天提案吧！ ▎ 你的生活小靈感 👉沒有它我怎麼辦！盤點現代人最需要的【理財小工具】,讓你輕鬆入門,建立良好儲蓄心態！ 👉你知道什麼是小白嗎？告訴你小白信用該如何培養！還有你一定要知道的神卡！！購物還能賺回饋！！ 👉如何改變自己？從小地方著手，一起養成好習慣、改掉壞習慣，3 個TIPS讓你輕鬆做到！ 👉學生、職場新鮮人看過來！步入職場應該具備哪些技能！就從做份好簡報開始。 北部 👉【新竹高質感咖啡廳懶人包】｜誰說新竹很無聊，文青咖啡廳看過來，還不快收！！質感來襲~ 👉新竹幸福手作美食推薦！絕對讓你一吃成主顧！ 👉臺北超質感烘焙麵包咖啡廳強勢登場！直接殺底片拍好拍滿 👉苗栗文青新景點再一發! 快來苗栗銅鑼吃銅鑼燒、大湖採草莓，一日小旅行, 準備出發囉～ 中部 👉台中日本職人手作拉麵，一試就愛上的滋味｜北穗製麵所 👉不能錯過的全新體驗｜夏日超私房玩法，南投日月潭小旅行，還能在日月潭水面上玩SUP立槳!! 👉飲爆夏日熱潮台中最美設計感飲料店，IG打卡好喝又好拍，一次滿足！ 👉麵包控注意！彰化也有超復古質感咖啡廳，你的口袋名單千萬不能沒有它！ 👉彰化美食精選｜別再說彰化很無聊！來挑戰彰化一日六餐，你的胃HOLD得住嗎？！ 👉台中｜一秒置身韓國，隱藏巷弄的老宅文青咖啡店，超吸睛老屋咖啡、點心真心推薦！ 👉台中美食大逆襲！四間網友強力推薦審計新村文青風美食，必須快點吃起來～ 南部 👉台南巷弄爆紅全新療癒系美食，簡直太犯規！入口瞬間內心直接融化～～ 👉屏東在地人必吃美食特輯｜快點吃起來～千萬別錯過這個衝擊你味蕾的時刻！ 離島 👉夏季「澎湖」旅行懶人包，外島就要這樣玩！！2020澎湖國際海上花火節、必玩活動私心推薦！ 👉屏東小琉球《相思麵》 👉屏東小琉球《Who’s鬍子霜淇淋》🍦

【食記】台北| 國父紀念館* 魚君さかなくん 鮮魚專門居酒屋 一吃難忘宛如極致澎湃高CP值版漁市場

 真的假的?? 海鮮丼直接整碗給你滿滿的鮭魚卵、海膽、甜蝦、鮪魚泥!!!! 這間位於國父紀念館附近，走路僅需4分鐘的 「魚君鮮魚專門居酒屋」，由精通日、法料理的陳珽華所開設，主打各式澎湃浮誇的日式料理，而且新鮮食材堅持每日直送，吃進去的料理，也許才剛下飛機不久。 敢自稱鮮魚專門居酒屋，食材當然不只新鮮還講求風味，陳珽華為了這間餐廳，蹲苦日本築地市場，學習漁市場師傅刀工、技法、及食材處理方式，即便像鯛魚這樣的海鮮，也使用熟成方式處理，將肉質鮮味放大到極致，呈現魚肉的絕佳風味。 餐廳裝潢走日式木座風格，有雙人桌、四~六人桌，也有吧台座位及包廂，無論獨自或多人用餐都很合適，不過隱密性高的塌塌米包廂有低消$6000限制，而吧台區座位則是可以看到手藝精湛的師傅現切當日新鮮食材，另外餐廳B1則是名為Eside Bond的酒吧，也有吧台及沙發座位，不過裝潢屬美式嘻哈風格，與餐廳風格迥異，但餐點都可以互通。 爆量甜蝦握壽司 $280 首先登場的是握壽司，說好的爆量、說好的彭湃呢?你仔細看，一塊壽司上面總共有12345，居然有5隻甜蝦、5隻啊!! 這還不爆量、還不澎湃嗎? 一口下去，甜蝦真的無比鮮甜!! 店家已完全去殼，也能完整呈現順滑口感，而且整體已調味，不必再另外沾醬油或哇沙米，就已相當夠味，完全推薦給所有愛蝦人士。 海鮮珠寶盒壽司 $480 再來是這道海鮮珠寶盒壽司，以海苔細捲搭配鮭魚丁、鮪魚泥、蟹肉泥、鮭魚卵、飛魚卵共6種食材，頂上還配上蔥花，口味非常清爽，適合當入門菜色食用，鮭魚部分會比其他食材來得有口感和香氣，其他食材部分因為以泥狀呈現，較無法感受肉質特色，不過雖然使用6種食材，卻風味一致互不搶戲，也是這道料理厲害的地方。 鹽烤手釣透抽 $380 前面兩道都在吃壽司，但別忘了魚君是一家居酒屋，當然不能少了下酒菜，這道鹽烤手釣透抽就是其中之一，能掛上手釣兩字，就是要告訴饕客我的透抽夠新鮮，實際吃下也證明它囂張的有道理，首先鹽烤的非常入味但卻不重鹹，恰如其分的讓人每口吃下都彷彿有剛烤好的感覺，再來透抽也是夠新鮮吃起來宛如現殺，且肉質沒有烤過硬，仍能維持絲滑順口的程度，這點真的勝過許多居酒屋的透抽，最後擠檸檬汁搭配佐食，讓料理又增添了開胃感，同時能凸顯透抽的甜味，這道沒有華麗的外衣但內在卻相當精彩，值得一吃。(順帶一提，餐廳有提供軟性飲料、酒品，但如果自己帶酒去喝會酌收$500元開瓶費) 熊本生蠔 $180 (加鮭魚卵、海膽+$160) 接下來熊本生蠔登場，它完全是可以當作shot一飲而盡等級的生蠔，不過很大顆，怕噎到的話還是建議慢慢吃，傳統熊本生蠔較小，這樣大顆的應該是美國產的熊本生蠔，但同樣鮮甜肥美、完完全全無腥味，整口下去只有海洋的味道!! 雖然是單顆$180，但這種等級、大小和新鮮程度，真的相當划算。風味部分，如果有加日本直送的海膽和魚卵，會更增添層次，它的海膽也是完全無腥味的，等於口腔會先感受海膽香氣和嫩Q的鮭魚卵彈跳，然後才是鮮甜多汁並附有淡淡檸檬香的生蠔，我個人是大推，因為自從吃過Staff Only Club的生蠔後，就再也沒吃過這麼好吃的，下次來我一定會再點。 四色丼 $580 然後是招牌之一的四色丼，選用甜蝦、鮭魚卵、鮪魚泥及海膽四種食材呈現，頂部會淋上特製照燒醬並附上一顆完整蛋黃，用湯匙搗入後，蛋液和醬汁就會流入米飯中，交融後的米飯香氣四溢，而能成為魚君招牌，當然它霸氣滿滿淹沒米飯的鮭魚卵、鮪魚泥、甜蝦及海膽功不可沒，完全稱得上是極致澎湃，食材也是完全新鮮無腥味，這道海膽和甜蝦的味道會比較突出，因為蛋汁米飯會蓋掉鮭魚卵和鮪魚泥風味，基本上要同時吃四種食材味道可能會很複雜，建議可先食用點綴的魚卵和鮪魚泥搭配米飯當作前導，再以海膽和甜蝦搭配米飯當作主菜的方式享用，放眼望去這道餐廳每桌都有點。 美國極黑牛炸牛排三明治 $520 緊接著是這道炸牛排三明治，選用美國極黑牛菲力烹飪至三分熟，看這粉色肉質就知道，火侯控的恰到好處，吐司部分裹上松露豬排醬炸至金黃色，配上厚實極黑牛菲力，吃起來就是滑嫩香酥!! 有些人可能會疑慮三分熟會不會有嚼勁不好入口，其實不會，因為菲力是瘦肉且軟嫩少筋，三分熟的熟度也保全了肉汁但不會有血水，整體吃下來也不會口味過重或膩口，且切成塊裝無論多人當點心分食，或是個人獨享都很合適，雖然牛排不到入口即化，不過麵包香酥不硬脆、牛排多汁不生腥，我個人很喜歡。 炸蝦與桶柑配日式美乃滋 $280 前面吃了一堆海鮮和牛肉，也該讓舌尖稍作休憩，讓口腔稍微緩和一下，所以點了這道口味偏酸甜清爽的料理，甜味主要來自裹上美乃滋的鮮蝦，而桶柑的微酸正好中和食用過多美乃滋過後的膩口感，整體吃起來相當清爽。桶柑其實是柑橘的一種，風味近似甜橙有酸甜的口感，這道不知道是因為美乃滋的關係讓桶柑吃起來有芒果的感覺還是有加芒果，現在夏天吃非常爽口，當作前菜或飯後收尾都很合適。 鮪魚泥海膽押壽司 16切 $780/10切 $580 最後是這道魚君獨家，號稱全台最長壽司，全長總共50cm，而且菜單上沒有，友人太厲害了!! 壽司醋飯上面為鮪魚泥、海膽及鮭魚卵，頂部則以蔥花及魚子醬點綴，老實說這道口味有點偏淡，可能壽司本體太長，師傅很難埋哇沙米或其他調味進去又保留完整性，而且刀切要切到底，不然顧客分食時，壽司很容易就四分五裂了，但是噱頭十足，這個長度、這個分量，如果你還沒飽，最後點這道一定能滿足你。 整體而言 魚君真的是不負鮮魚專門店盛名，宛如一家不靠近海邊的漁市場，食材極鮮且用料實在、價格也很公道，即便部分食材當日直送須加價也會事前告知，服務也不錯，用餐時會不時注意顧客用餐情況，主動收拾食用完的餐盤和空殼，點餐時也會依照顧客人數給予建議，唯一比較可惜的是有用餐時間限制90分鐘及沒有置物籃，而且建議一定要事先訂位，當天就有看到沒訂位要去吃的顧客，直接被告知要2小時以後才有位子，我個人對於魚君的生蠔、透抽和炸牛排滋味難以忘懷，完全是間值得回訪的餐廳，期待下次發現更多驚喜好滋味。 📍店家資訊 魚君さかなくん鮮魚專門居酒 台北市大安區光復南路290巷66號 營業時間：17:30 - 00:00 訂位電話：(02)2772-8959 ✏️其他相關食記 金錦町 鴨嘴獸咖啡 小小樹食貳 (敦南店) 李上LeeSang HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

盤點Costco那些你不能錯過的美食

逛了那麼久的Costco都不知道買什麼嗎？ 第一次去不知道買什麼嗎？ 請看這篇文章，每樣介紹的食物都是吃過，並而真心推薦的，你能想到的甜點、熟食、生食、餅乾、冷凍食品、水果都有，如果想看更多食物，麻煩留言給我，謝謝大家。 甜點區 （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10） 酥酥脆脆的菠蘿皮，加上甜甜的奶油，大口咬下去，滿滿的犯罪感，並且吃下去之後就停不下來了！ ⚠️減肥的人請小心，你可能會愛上這款泡芙 👉夏天如何一個月瘦3公斤!?Daffany親身體驗 （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10） 蛋糕的口味不會太甜，很適合當小點心，表層酥脆的核桃，搭上布朗尼簡直是絕配，而且如果放入210度烤箱里，烤上2～3分鐘，表層的白巧克力會融化，聽了就覺得很心動，布朗尼+核桃+白巧克力，真的太吸引人了，喜歡布朗尼蛋糕的人一定要買回家！ ⚠️冰冰的布朗尼比較硬一點，而且比較乾，可以等退冰之後變軟再食用 👉泡芙人?棉花糖女孩?愛喝飲料?愛吃甜食?減醣飲食該怎麼瘦? （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10） 一打開盒子的時候就有餅乾香撲鼻而來，裡面不僅有在Subway必點的巧克力豆軟餅乾，其他口味有肉桂燕麥軟餅乾、夏威夷豆軟餅乾，如果喜歡肉桂的人，一定要試試看肉桂餅乾，我身邊喜歡肉桂的好友，真的覺得肉桂口味的很好吃。 吃餅乾的時候可以搭配牛奶，真的超級好吃，沾一沾吃掉的時候，除了餅乾的香氣，還有牛奶的香味。 最喜歡的餅乾🍪 巧克力豆軟餅乾、夏威夷豆軟餅乾 ⚠️肉桂餅乾的肉桂味真的很濃郁，不喜歡肉桂的人，請斟酌購買。 ⚠️三種餅乾的味道都偏甜 （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10） 芒果控必買的芒果奶酪！ 奶酪上的芒果都是新鮮現切的，買回家之後要盡快食用完畢，但是上頭的芒果真的超級好吃的🤤又甜又新鮮！ 裡面的芒果醬，也不是人工的果醬做成的，一吃下去就能感受到Costco滿滿的誠意，是真芒果做成的！ 奶酪也跟外面商家水水的不一樣，非常扎實，入口之後滑順香甜，非常適合嘴饞的時候享用。 ⚠️保存期限只有幾天而已，一定要快點吃完，不然芒果會壞掉，也要記得沒有食用的話盡快放冰箱 熟/生食 （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10） 便宜又大碗！絕對不能錯過的大雞腿 從袋子外就能聞到美味的香味，即使沒有肚子餓，但一聞到大雞腿的香味就餓了。 一口咬下大雞腿真的讓人很滿足，鮮美的肉汁在嘴裡蔓延，而完全不帶腥味的雞肉更讓人驚喜。 ⚠️吃第二隻會有點膩，可以作為全家分享的料理 （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10） 不得不說Costco的食材都非常新鮮，生魚片完全沒有腥味，非常新鮮，第一次吃到的時候真的讓我非常驚訝，第一次在不是魚市場、壽司店的地方，吃到如此新鮮的生魚片壽司，就像剛撈上來的鮭魚，馬上做成壽司。 ⚠️如果沒有快速食用完，要記得放冰箱 （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10） 辣的夠味！香到讓你想一直啃！ 喜歡吃辣的人，絕對不能錯過這份美式辣雞翅&翅小腿，你會一口又一口停不下來，而怕辣又想吃的人，可以準備水，一邊吃一邊喝水中和辣味。 ⚠️一個人吃可能會吃不完，可以跟大家一起分享，或者野餐的時候可以食用 餅乾/零食 （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10）圖片來源：Costco官網 外面販售的是80公克X6包324$，兩倍的重量乘2等於648$，便宜了119$。 雖然現在已經有很多通路都有販售了，但這款餅乾依然是我的心頭好，沒有吃過的人一定要試試看，吃下去之後，你會發現越吃越順口，一口接一口，想停也停不下來，真的會人上癮，每天都想吃一口。 ⚠️熱量有點高，減肥的人請小心 （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10）圖片來源：Costco官網 一定要買的！我最喜歡的餅乾❤️ 洋芋片的味道真的很濃，甜甜鹹鹹的，而且打開夾鏈袋之後，玉米濃湯的味道散發出來真的很香 ⚠️小心！會不小心吃完一整包 （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10）圖片來源：Costco官網 上班、上課肚子餓的時候，可以拿出來跟大家一起分享的小點心，裡面的海苔超多的，第一次看到的時候有點嚇到，從來沒有看過海苔商這麼慷慨的，一般的海苔包裝都只有幾片而已，而且都沒有味道，但是這款海苔完全不一樣！ ⚠️怕太鹹、重口味的人請斟酌購買 （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10）圖片來源：Costco官網 第一次看到有脆片裡面有膳食纖維，而且熱量跟其他洋芋片比起來也比較低，減肥的人想吃點不一樣的零食的時候，可以加一點纖三薯，搭配其他低熱量的零食來吃。 冷凍食品&冰品 （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10）圖片來源：Costco官網 平價版的哈根達斯！ 雖然哈根達斯很好吃，但是整體價格真的比較貴，但是沒有關係！可以吃這款平價的！ 奶香味超濃，味道也非常香甜，挖下去的時候，真的很期待，最後的結果當然沒有讓人失望，濃濃的奶香味請購買過後自行體會，一定不會讓你失望，這是連我一個非常懂吃的好朋友也推薦的。 ⚠️融化速度較快，取出後也不會很硬很難挖 （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟/10）圖片來源：Costco官網 雞肉捲微波過後就可以食用了，真的非常的方便，如果不喜歡微波過後，外皮軟軟的人，建議可以進烤箱烤一下，外皮焦度由個人調整。 雞肉捲的內餡是白醬起司口味，但是不會很膩，加入起司後，讓雞肉捲更香更美味了。 （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10）圖片來源：Costco官網 因為莓果的存放時間沒有辦法太久，有時候忘記吃之後，等到發現之時就已經過期了，所以冷凍水果就是非常好的建議了，可以不用擔心發霉，也不用擔心水果吃不完很浪費。 👉專屬於女孩的秘密,經期來怎麼變瘦變美? 水果 （必買指數🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟/10） 水蜜桃小粉絲看這裡！ 甜甜的水蜜桃，果實大顆又飽滿，而且非常多汁，每年夏天就是水蜜桃上架的季節，真的讓人非常期待，常常看到很多人在Costco都會買一箱水蜜桃帶回家。 ⚠️水蜜桃🍑非常脆弱，最好不要撞到，不然很容易就會爛掉

【暖暖美食】《MO.licious 墨美味》墨西哥餡餅 新鮮宅配加熱即食 基隆早午餐推薦

墨西哥餡餅是南美地區受歡迎的人氣小吃，而現在不用飛到墨西哥，不僅可以到實體店面品嚐料理，還能在家享受宅配墨西哥餡餅的美味，真的是太方便啦！ 跟著今天吃什麼APP餐飲國家隊的腳步，一起前往基隆暖暖的「MO.licious 墨美味」用餐，這裡的早午餐CP值真的很高，曾在米其林星級餐廳工作的主廚澔子也特別為大家準備了精緻用心的料理，以精緻度及食材上的使用來說，讓客人用平易近人的價格，吃到色香味俱全異國風情美食，是非常經濟實惠的優質享受！ 「MO.licious 墨美味」平日以宅配餡餅為主，到了六日搖身一變成為暖暖必吃早午餐，宅配餡餅口味包括墨西哥肉醬、青醬洋芋起司、煙燻火腿起司、福爾摩沙鮮蔬、韓式泡菜燒肉等口味。 喜歡吃甜的話，還有蜂蜜肉桂蘋果、榛果香蕉巧克力可供選擇，在家用不沾鍋、烤箱、氣炸鍋都能加熱即食，大約十分鐘左右就可以輕鬆上菜，方便又省時！ 墨西哥餡餅的餅皮烤得微焦，吃起來軟中帶脆，而且肉醬做得十分道地，香料與絞肉融為一體，一口咬下多汁夠味，好像來到墨西哥街頭的感覺，實在是太好吃啦～Está delicioso！ 宅配包裝做得很可愛，是一隻愛偷吃的小老鼠，包裝後方附有料理加熱方式，只要照著步驟做，就能完成一道好吃的墨西哥餡餅喲！ 「MO.licious 墨美味」的內用菜單也相當豐富，包含早午餐與下午茶，還有黑啤酒番茄燉牛肉、英式洋芋鮭魚焗派、蔬菜咖哩佐手工鑲餅、墨西哥起司脆餅、焗烤墨西哥雞肉捲等主廚精緻料理，菜色也會時常更換，充滿新鮮感與創意。 用米其林餐廳的料理手法，製作每一道精緻料理，每個小細節都能看出用心，尤其是有的食材要花許多時間的前置作業，若用現成的成品就會失去它的風味，也是主廚的一大堅持。 在六日營業的店裡，只要點「人氣早午餐」就能吃到好吃的墨西哥餡餅，還有履歷炒蛋、爐烤小馬鈴薯以及時令沙拉與飲料，整體搭配相當豐富！ 炒得恰到好處的履歷雞蛋，呈現金黃色的色澤，軟嫩軟嫩的口感入口即化，令人充滿幸福感～ 外皮微焦的爐烤小馬鈴薯，吃起來帶著焦香氣味，鬆軟的馬鈴薯越嚼越香，加上時令沙拉更顯清爽！ 薄餅的變化有很多種，用近似披薩的做法來做這道墨西哥起司脆餅，而餅皮卻更加薄脆，上面舖滿黑毛梅花豬與辣椒醬慢火燉煮4小時的辣燉手撕豬，最後放上美式辣醬與糯米椒。 五顏六色的繽紛色彩，看起來就好歡樂，是來此必點的招牌菜色之一，千萬不要錯過哦！ 目前只有冬季才會製作湯品，而最近的甜玉米看起來特別飽滿，所以選用玉米做成黃金閃亮的玉米濃湯，將玉米加入紅蘿蔔洋蔥拌炒，打成泥之後加入橄欖油與鮮奶油，最後淋上茴香油以及少許爆米花點綴，喝起來香濃滑順，口感非常細緻。 一旁的蒜香麵包加了油封蒜香奶油，沒有一般大蒜辛辣的味道，反而增添不少香氣呢！ 黑啤酒番茄燉牛肉採用美國特選級牛腱來製作，牛在運動的時候小腿肌肉會比較緊實，用這個部位來做燉煮料理最適合，軟而不爛的口感，加上香濃的調味方式，搭配一旁的手工歐式麵包一定吃光光！ 新開發的蘋果奶酥，選用新鮮蘋果切丁再加入黑糖一起拌炒，加上些許肉桂再跟蜂蜜混在一起，形成下面一層奶酥、中間蘋果再加上面一層奶酥，層層相疊就好像藝術品一樣。 而上下層的奶酥以麵粉、奶油、蛋黃加入椰絲跟堅果，先 進烤箱烤過，最後加上蘇格蘭香草冰淇淋，淋上龍舌蘭奶香黑糖漿就完成這道曠世鉅作。 鬆餅是店內甜點招牌，也是固定會在菜單之中的品項，目前有原味、藍莓、巧克力三種口味，選用歐洲進口巧克力加上巧克力冰淇淋，最厲害的是，在鬆餅之中又鑲入巧克力豆，也增添不少口感。 因為是自製酵母，所以做成的鬆餅吃起來特別蓬鬆，不會有過於厚重的感覺，擺盤也特有美感，超漂亮的啦！ 店內同時與其它基隆好物合作，像是洗髮球、玻璃球與手作小物等，還有經典馬克杯與自製即飲可可，都是在地特色商品，來到店裡也可以順便逛逛～ 天氣寒冷的季節裡，最適合待在被窩裡發發呆，不想出門又想吃美食，選擇宅配墨西哥餡餅享受高檔餐廳的品質免出門，幸福就是這麼簡單！ 到了假日，坐個火車到暖暖站，步行5分鐘即可抵達「MO.licious 墨美味」，與三五好友共度歡樂時光，從舌尖品味異國料理，用味蕾環遊世界～ MO.licious 墨美味 地址：基隆市暖暖街196巷5號 電話：0909-492-929 粉絲團：https://www.facebook.com/molicious.taiwan 訂講網址：http://mo-licious.com/ 今天吃什麼APP官網 https://todayeatwhat.tw/ 今天吃什麼APP粉絲專頁 https://www.facebook.com/todayeatwhat 今天吃什麼APP App Store 下載 https://is.gd/Uz6ztS 今天吃什麼APP Google Play 下載 https://is.gd/qYbJaw

【大阪｜四之橋站】別總去心齋橋，五家隱藏版人氣咖啡廳巡禮！

身為咖啡廳狂熱者的米編﹐今天要來推薦給大家的是位在大阪地下鐵「四之橋」站周邊的熱門咖啡廳﹐只要是大阪人一定都知道「四之橋」站周遭的崛江一帶﹐可以說是大阪的咖啡廳的兵家必爭之地！究竟有哪些必去又還沒有被觀光客發掘的的文青咖啡廳呢？快跟著米編的腳步繼續看下去！ 延伸閱讀：東京也有火影樂園！富士急「NARUTO×BORUTO」火影忍者新園區登場！ 1.サタデーズ サーフ ニューヨーク 大阪店 在代官山店、神戸都小有人氣的衝浪服飾品牌「SATURDAYS SURF NYC」﹐在大阪的旗艦店結合了咖啡廳。 充滿開放感的空間﹐是サタデーズ サーフ ニューヨーク最大的賣點﹐陽光灑進大片大片玻璃窗﹐看著店內擺設的衝浪板等等器具﹐耳裡聽著美式的流行音樂﹐彷彿真的讓人有股想去衝浪的衝動呢！ 走進店內就可以看到可以坐約20個客人的超長木桌﹐簡單舒適不造作的風格一眼看過去非常舒服﹐很難讓人不喜歡﹐重點是長桌旁邊皆有附充電插座﹐讓人享用咖啡之餘還可以充電﹐若能帶電腦來這度過悠閒午後時光再好也不過了。 サタデーズ サーフ ニューヨーク 的甜點是與東京自由之丘「Bake Shop」的老闆浅本充氏先生共同開發製作的﹐從櫃檯旁的開放式透明櫃內看到各式各樣誘人甜點時﹐很難沒有選擇障礙啊！怎麼能每個都看起來那麼好吃！ 最後米編選擇了最適合現在這個季節的草莓塔（350円）﹐以及一杯醒腦提神的冰拿鐵（400円），草莓塔上面的草莓微微的酸甜﹐濃濃卡士達醬以及酥脆到不行的派皮﹐配上奶味香濃的拿鐵﹐讓人完全停不下來的完美！ 這裡早上9點就開始營業﹐很適合一早不趕行程坐在店裡吃個甜點喝上一杯咖啡度過悠閒舒適的早晨﹐如果是有在衝浪的朋友們更不能錯過這裡！ INFO. 地址：大阪府大阪市中央区南船場4-13-22 營業時間：9:00～20:00 延伸閱讀：日本迪士尼《小美人魚》清涼療癒居家週邊，快把房間改造成海底世界吧！ 2.LIFE’s COFFEE STAND 隱身在住宅區內的 LIFE’s COFFEE STAND﹐大面的水泥外牆與白色的基本色調讓人遠遠就被它吸引！ 一樓販賣一些從海外購入的古著服飾以及特色杯盤等等小物﹐衣服顏色和設計都非常清新﹐這裡是模特兒兼時裝設計師吉田怜香小姐擔任創意總監所開設的生活雜貨店﹐從早上十一點剛開店就吸引了不少日本女孩前往。 順著店內的樓梯走上二樓就是咖啡廳﹐彷彿延續著一樓的感覺﹐無印風格的日系配色咖啡廳也讓人感到清新舒適﹐店內光亮擺設也不會過於擁擠﹐非常好拍照！而且咖啡廳內的一些擺設有在販售﹐如果有興趣可以告訴店員喔！ 來到這裡絕對不能錯過的就是這個﹐目前在日本SNS超人氣的餐點「デリプレートセット（1,350円）」﹐用長方形木盤盛裝的套餐﹐搭配一杯免費飲料﹐鮮豔的配色健康的組合﹐無論視覺還是味覺上都讓人非常享受！ 烤的酥脆的法國麵包、吃得到新鮮的生菜沙拉與唰嘴的炸蓮藕片、清爽的湯、蔬菜蛋派、手作漢堡排、馬鈴薯泥﹐份量十足的餐點﹐而且它們家的漢堡排米編敢說絕對能榮登我心目中的手作漢堡排排行前三名！軟嫩多汁淋上特製醬汁﹐吃過之後馬上列入再訪清單！ INFO. 地址：大阪市西区北堀江2-17-2 EASE 2F 營業時間：平日 11:00-20:00 / 國定假日10:00-19:00（每月第三個星期三公休） 延伸閱讀：日本特色小火車特輯，爽爽坐看山看海，來趟耍廢的可愛火車之旅！ 3.LE PINEAU 大阪CP值很高的人氣甜點店LE PINEAU﹐目前在大阪共有四間分店﹐一到情人節或著聖誕節之類的節日總是大排長龍！ 這裡提供內用以及外帶服務﹐點餐方式也非常特別﹐若想要內用蛋糕的客人需要先在LE PINEAU蛋糕店裡選好蛋糕後﹐再到隔壁咖啡廳等待蛋糕上桌就可以啦！蛋糕選擇多到不可思議，每種都好精緻而且用料滿滿﹐站在透明蛋糕櫥窗前總是要考慮個老半天呢！除了蛋糕外也會買一些像是果醬、馬卡龍、巧克力之類的甜點﹐走進店裡荷包絕對守不住啊！ Quiche Set 800日圓 午餐時段（11:30～14:00）有多種餐點可以選擇﹐米編點了鹹派套餐﹐鹹派現烤出爐香氣四溢﹐酥脆的派皮配上牽絲起司﹐內餡燙口好吃到不行！沙拉裡有水煮蛋及蕃茄和豆類﹐非常清爽﹐套餐飲料選擇也很多﹐加250日圓還可以選擇一個蛋糕﹐是不是CP值超高！ 這裡的師傅們曾榮獲日本最大洋菓子展「2018 ジャパンケーキショー」第二名以及銀賞的殊榮﹐每種蛋糕不只好拍﹐而且都是真材實料吃得到蛋糕師傅的用心！如果是下午五點到七點時段前往﹐還有「一個蛋糕加飲品700日圓」及「兩個蛋糕加飲品950日圓」的超划算套餐可以選擇喔！ INFO. 地址：大阪市西区北堀江2-4-12 營業時間：9：00 ～21：00 延伸閱讀：迪士尼海洋最新園區「Fantasy Springs」曝光！全球唯一《冰雪奇緣》奇幻樂園！ 4.goute（グテ） 2007年於大阪開幕的人氣咖啡廳﹐goute以造型可愛的可麗餅在IG界闖出知名度！ 裝潢走的是木製的復古風﹐店內寬敞約可容納五十人左右﹐常被預約當作婚禮二次會或是Party場所呢！ 它們家的可麗餅來頭可不小！是由東京祖師ケ谷大蔵站超人氣可麗餅店「ORANGE COUNTY」監修製作！ 米編這次點了goute的人氣NO.1可麗餅「イチゴまつり （草莓祭典）」¥800﹐份量十足的可麗餅一上桌馬上少女心噴發﹐滿滿的草莓和七彩的球球點綴﹐怎麼拍都好療癒！餅皮Ｑ彈﹐甜而不膩的鮮奶油搭配草莓﹐內餡包裹著香草冰淇淋和切片草莓﹐每口都好滿足！ INFO. 地址：大阪府大阪市西区南堀江1-15-27 好川産業ビル 1F 營業時間：11:00-21:00 延伸閱讀：【日本】超萌新幹線，Hello Kitty、米奇主題列車萌到尖叫！ 5.◯△□ （maru sankaku shikaku/マルサンカクシカク） 於2016年6月開幕於北崛江的◯△□ ﹐是塔類專門店﹐繽紛又真材實料使它成為許多日本人的伴手禮首選！ ◯△□ 的名字非常可愛且特別﹐念法是用日文發音（maru sankaku shikaku）﹐它隱身在寧靜的住宅區內﹐店內座位只有少少四個﹐所以外帶的人居多！ 延伸閱讀：【沖繩美食特輯】無敵海景配上超夯美食，跟這份名單踩點不會錯！ 走進店內可以看到十種不同口味的塔展示在冰櫃中﹐每種看起來都超好吃﹐有水果種類、巧克力、起司等等﹐而且價位都一樣是460日圓（稅拔）﹐是不是看得眼花撩亂選擇障礙發作呢？ 延伸閱讀：誰說賞花只能用看的？日本六家繡球花甜點，讓你看得到也吃得到！ 如果買8個組合﹐可以湊成一個大圓圈﹐用大PIZZA盒裝起來非常適合用來慶生或PARTY喔！ 身為熱愛塔類點心的米編馬上忍不住內用兩個﹐巧克力塔的味道濃厚到不行﹐就像在吃真的生巧克力﹐上面點綴了柑橘﹐微苦微酸的柑橘搭上濃厚巧克力﹐酥脆派皮的組合真的只能給它滿分！起司味道也非常香濃﹐雖然這兩種在◯△□算是基本款口味﹐但喜歡巧克力和起司的朋友絕對不能錯過它們！ 若單個購買﹐店家則會用這種可愛的小三角形盒子裝起來﹐灰色的質感小盒子上面印著◯△□ ﹐總覺得吃完也有點捨不得丟掉它呢！ 延伸閱讀：【日本心理測驗】他到底怎麼看我的？原來從旗子就能看出你們的關係！ 除了塔以外也有賣咖啡、果汁和可愛的手工彩繪糖霜餅乾﹐好吃又好拍﹐送禮自用兩相宜！ 地址：大阪府大阪市西区北堀江1-17-1 cor 1F 營業時間：11:00〜19:00 延伸閱讀：【Bic Camera必買電器2019版】千元有找！日本人也愛用的美髮神器們！ 若想知道更多大阪消息，就記得鎖定我們我們【波波日本FB】及【波波日本IG】囉～ 資料來源：米編大阪採訪報導 #可麗餅 #咖啡 #咖啡廳 #四之橋 #大阪 #大阪關西 #文青咖啡廳 #日本 #日本精選 #水果塔 #派 #網美 #網美咖啡廳 #編輯精選 

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