Costco 新品上市:綜合草莓卡士達可鬆麵包

🛒 Costco分享 #costco 好市多甜點區*⋆⸜𝐧𝐞𝐰⸝⋆* ▫️綜合草莓卡士達可鬆麵包 價錢：$219 除了平日的小可頌跟正常可頌外 現在還有升級版的 內餡裡加入了草莓和卡士達醬 在嘴裡爆開雖然邪惡（甩不開的熱量 卻令人感到幸福 𝟭𝟬𝟬～（還是甜食療癒啊 #好市多 #好市多美食#costco北投#costco #costco新莊 #costco分享 #costco #costcotaiwan #好市多 #costcobuys #好市多美食 #好市多必買 #costco台中#costco嘉義 #costco中和 

嘉義美食|豆豆小籠湯包 平價版鼎泰豐 超人氣湯包 蒸餃  會噴汁的小籠湯包

今天要介紹一家嘉義的湯包、蒸餃專賣店👉豆豆小籠湯包，是許多在地人跟觀光客推薦的人氣在地小吃，除了湯包跟蒸餃之外，還有湯品、小菜可以做選擇，這次就來推薦給大家！！！ 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 位置 📍豆豆小籠湯包位於嘉義東區，東吳高商附近。 用餐方式 內用先填單，後結帳，之後店員會告知桌號再入座。 環境 店內可以看到很多人在包湯包跟蒸餃， 原本以為客滿沒位置，但往後走會發現，裡面還有很大的用餐區。 餐具跟醬料自取。 菜單 餐點 這次是三人來用餐，點了兩籠湯包跟一籠蒸餃，還有一碗湯。 小籠湯包 $90: 小籠包蠻大顆的，皮不是特薄的那種，內餡不會有豬的腥味，不用沾醬也夠味，湯汁很多，剛出爐的湯包，咬下去真的會噴汁！！！ 蒸餃 $90 蒸餃皮Q，也不算薄皮的蒸餃，內餡蠻特別的，包的是芹菜，口味鮮甜，但是怕芹菜的朋友勿試！！！ 肉筋菜頭湯 $35 一進店裡，就聞到菜頭湯的香氣，讓我忍不住點了一碗，湯清清甜甜的，好喝👍 店家資訊 豆豆 小籠湯包、蒸餃 🏠地址：嘉義市東區芳安路229號⏰營業時間：15:00~21:00，週五公休 ☎電話：05-2270292 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義東區 #小籠湯包 #蒸餃 #嘉義湯包 #嘉義蒸餃 #豆豆小籠湯包 #豆豆蒸餃 #嘉義美食推薦

全台限定【Mister Donut x GODIVA】五款全新限量聯名甜甜圈｜日本Mister Donut Japan巧

全台Mister Donut販售 購買日期：2022.11.02 \\ Mister Donut 巧克力季新品上市 // 再度與 GODIVA聯名 平日百貨一營業進去沒有很多人，這次沒有像上回聯名這麼誇張排隊，前六天至11/06有買6送3活動，其中有一個指定商品，贈送是$39波堤，可以補價差，那幾天比較忙沒有時間送愛心，只有打包五個GODIVA聯名款走 這次的包裝比上次細心，一個盒子裝著兩個小盒子裝的甜甜圈，以防碰撞破壞甜甜圈的造型 GODIVA莓果黑巧蛋糕圈 $109 蛋奶素 酸甜的口感與上回的莓果夾心黑巧波堤有點像，這次聯名款都有在夾心上做小造型，此款擠滿藍莓果餡苦甜巧克力鮮奶油擠花，撒上蔓越莓果乾及可可線條 GODIVA伯爵黑巧蛋糕圈 $109 蛋奶素 吃起來有明顯的伯爵茶香，融合苦甜巧克力鮮奶油擠花，與GODIVA莓果黑巧蛋糕圈是這次使用Mister Donut Japan巧克力蛋糕圈的兩款，口感與Q彈的波堤圈不一樣，有一點像布朗尼的感覺 🔺 前兩款 7-11店中店11/01同步販售 GODIVA經典可可波堤圈 $109 蛋奶素 Q彈巧克力波堤圈，可可卡士達再搭上巧克力糕調配的巧克力鮮奶油，外層的可可脆皮沾上可可脆片，巧克力線條造型再放上GODIVA LOGO巧克力片 🔺 7-11店中店11/15同步販售 GODIVA榛果焦糖可可碎粒波堤圈 $109 蛋奶素 巧克力片當底部基底，中間有焦糖榛果卡士達，表層有可可脆粒，多層口感，是五款裡面我最喜歡的一款 🔺 7-11店中店11/15同步販售 GODIVA經典可可波堤 $109 蛋奶素 經典Q彈可可波堤，GODIVA沾醬及線條造型，五款裡面比較簡單，與基本款巧克力波堤吃起來差不多，也與五款之中的GODIVA經典可可波堤圈相像，差在一個有夾心，還有波堤形式不同 ---------------------------------------- 全台Mister Donut販售 購買日期：2022.11.02 ---------------------------------------- ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ---------------------------------------- #全台限定 #新上市 #711 #711新上市 #小七 #小七新上市 #chocolate #巧克力 #巧克力甜甜圈 #巧克力波堤 #GODIVA #GODIVA甜甜圈 #甜甜圈 #波堤 #misterdonut #misterdonutgodiva #台北美食 #桃園美食 #新竹美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #台東美食 #花蓮美食 #宜蘭美食 #南投美食 ◽個人經驗分享，親自體驗比較準💕

Costco 新品上市:繽紛散壽司 超狂海鮮組合 滿滿爆餡鮭魚卵

🛒 Costco分享 #costco 好市多𝟶𝟿𝟷𝟿新品*⋆⸜𝐧𝐞𝐰⸝⋆* ◻️繽紛什錦散壽司 💵$799 壽司醋飯再搭配上 ：鮭魚、章魚、迷你貝柱、熟蝦仁、 炙燒燻鰹魚、醬油漬鮭魚卵 再以御錦絲充塞其中還有蔥花點綴 超多種海鮮都可以一次吃到 而且散壽司就可以依照自己喜歡的自由組合 自己搭配要飯多還是料多 大人小孩都超愛吃（希望可以一直有這個品項～ #繽紛什錦散壽司 #好市多 #好市多美食#costco北投#costco #costco新莊 #costco分享 #costco #costcotaiwan #好市多 #costcobuys #好市多美食 #好市多必買 #costco台中#costco嘉義 #costco中和

[嘉義食記] 嘉義市區老宅咖啡廳，細緻甜美系甜點，霜空咖啡

[潔西卡食記] 嘉義市區巷弄中的霜空咖啡

趁著假日來到嘉義玩耍，因為先前在嘉義讀書的關係， 熟門熟路的在文化路跟相通的巷子裡亂竄， 不竄還好，一竄不得了!!! 在國華街上發現了咖啡漫步的姊妹店，霜空咖啡。 但因為這邊附近不好停車，建議車子可以往前一點，停在東市場的公有停車場， 機車也可以停在東市場附近的停車格，再走一小段路就會到。 霜空咖啡 地址：嘉義市西區國華街132號 電話：05-2255507 營業時間： 平日營業時間：13:00-20:00週末營業時間：12:00-20:00公休：店家FB公告 有提供WiFi，付費插座，免服務費，不提供訂位服務，一律採現場候位，若是客滿狀態，可留下資訊，等候店家來電通知。 有低消限制一杯飲品，或是點心盤，有限制用餐時間 (90分鐘) 霜空咖啡是老診所改建的，穿越長廊，推開門扉，一覽無遺的店家空間出現在眼前。 店員帶我入座的位子，是整間店的最角落，可以看到整個店家空間。 最左邊的長形吧檯是半開放式的，主要的工作區便是在這一塊，而座位區都用木頭的桌椅來擺置。 查過資料後發現，原來老闆是室內設計師，在空間運用上做了大面積的留白，讓整個空間視野通透明亮，陽光透過和式的透明拉門撒入，彷彿置身在另一個時空，與門外嘉義鬧區的喧嘩完全隔離，時間彷彿被按下暫停鍵。 面對琳琅滿目的菜單品項，霜空點心盤擁有7樣小點，附帶一杯蘋果紅茶，對於有選擇障礙的人來說，可謂是最佳選擇。 值得一提的是，霜空點心盤是會隨著季節交替，會有不一樣的品項喔！ 霜空點心盤還有一個小卡片，介紹每一樣小點品項，可以按照自己想要品嚐的順序，或是依照小卡上的順序品嚐美味。 另外，因為實在是太想嘗一嘗這些精緻甜點的味道了，以至於沒有特別幫部分品項拍近照，只好請大家看他們整體的樣子了。 小卡太可愛了，好想帶回家😍😍😍 1. 紅心芭樂輕乳酪蛋糕 我對鮮奶油沒有愛，第一眼看到這個紅心芭樂蛋糕的時候，只想要把鮮奶油刮下來放旁邊，但後來還是決定吃一口試試。 微甜不膩，對鮮奶油無愛的我，最後拌著蛋糕全部吃下去。 2. 檸檬柚子泡泡塔 我特別喜歡老奶奶檸檬塔這類酸酸甜甜的甜點， 這個柚子跟檸檬的比例搭配非常和諧，沒有誰搶過誰的感覺，很對潔西卡的口味。 3. 綠葡萄金桔凝孔鮮奶油戚風蛋糕 跟紅心芭樂輕乳酪蛋糕一樣，蛋糕體外圍塗滿厚厚一層吃久了不會膩口的奶油， 新鮮的綠葡萄切片增添口感，喜歡戚風蛋糕的朋友，還有單點切片可供作選擇。 4. 茉莉花茶桃子泡芙 泡芙外皮有著絕佳酥度，沒有擺太久已潮濕變軟的問題， 確認過外皮，是當天現做的泡芙。 茉莉花茶的香氣十分濃郁，裡頭還有桃子切片、果凍，跟平常會吃的包餡泡芙不太一樣。 5. 黑糖卡士達烤布丁 這個是單點菜單裡面沒有，只出現在點心盤裡的布丁喔!! 烤布丁口感緊實、蛋香濃郁，跟苦甜焦糖的組合很搭， 上頭還附上新鮮無花果、綠皮開心果，替這顆小布丁增添了高雅的感覺。 6. 味噌米香達克瓦滋 其實一開始，我對於達克瓦滋是一無所知，經查資料後才知道： 達克瓦茲（Dacquoise)起源起源於法國西南部庇里牛斯山脈環繞的溫泉鄉『達茲』，因而得名。由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅，烘烤前會在表面撒上糖粉，利用高溫形成美麗的顆粒狀脆皮，經過烘烤後外層糖粒口感酥脆、內部蓬鬆柔軟輕盈；成為十七世紀法國皇室宮廷的經典點心。 達克瓦滋的製作過程繁複，霜空咖啡的達克瓦滋外酥內軟，裡頭的味噌米香內餡甜鹹交織，讓味蕾上有了新的發現。 7. 伯爵紅茶酥餅 跟其他點心相比，伯爵紅茶酥餅就略顯得有些普通，跟一般常吃的酥餅有相似的味道，作為一個收尾的小點，覺得有點可惜了。 8. 蘋果紅茶 這次到訪霜空，點心盤附的飲品是蘋果紅茶。 用切丁的蘋果小丁塊入茶，以喝慣一般手搖飲的蘋果糖漿紅茶來說，霜空的蘋果紅茶喝得到原始食物跟紅茶互相搭配的味道，非常的棒！ 最後再用點心盤上空圖做結尾，視覺跟味覺上真的是一場饗宴。 <霜空咖啡>在IG嘉義美食、嘉義咖啡廳中的版面很多，但他絕對不是一家空有外表的網美店!!! 喜歡四處旅遊的人，建議一定要把《霜空咖啡》收進嘉義美食清單中!! 下次來嘉義玩耍時，除了那些傳統美好小吃跟火雞肉飯之外，還有這間小隱隱於市的嫻靜美好咖啡店可以來訪。 由於霜空咖啡不能預約訂位，記得早點來才不用現場候位排隊!! 大家如果有去霜空咖啡點其他甜點跟飲品的話，也歡迎在底下留言分享讓我知道喔~~

【嘉義】老四川巴蜀麻辣燙⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣ 🔸小羔羊$368⁣⁣⁣⁣ 🔸墨魚牛軋糖$188⁣⁣⁣⁣ 🔸蔬菜拼盤(大)$208⁣⁣⁣⁣ 🔸豬頸花肉(小)$318⁣⁣⁣⁣ 🔸梅花豬（贈送）⁣⁣⁣⁣ 🔸川味涼粉（招待）⁣⁣⁣⁣ 💡 每桌低消850元再加10%服務費⁣⁣⁣⁣ 📍⁣嘉義市西區中興路192號⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ ➤老四川嘉義中興店現在有推出嘉義店限定開幕活動，只要按讚及分享貼文就能獲得梅花豬肉一盤哦～⁣⁣⁣⁣ 我們鴛鴦鍋的湯頭是選基本的麻辣與養生白味。⁣⁣⁣⁣ 麻辣鴨血跟豆腐是可以一直續的，兩種吃起來都很入味～⁣⁣⁣⁣ 川味涼粉口感Q彈，酸酸辣辣的很開胃，尾韻會有一點回甘～⁣⁣⁣⁣ 墨魚牛軋糖吃起來比一般魚漿有嚼勁，切碎的墨魚塊讓整體更增加一點脆口的感覺～⁣⁣⁣⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ _ #嘉義美食 #老四川 #老四川巴蜀麻辣燙 #麻辣鍋

美國最暢銷的有機保養品牌Dr.bronner's布朗博士

Dr.bronner's布朗博士主打環保、不做過多包裝，使用100%可回收瓶身，全品項產品均使用最純粹天然的公平貿易有機成分、拒絕動物實驗不只愛護身體也對地球很友善! 每年不定期都會在costco快閃販售，想當初我就是經過櫃位不小心被一罐罐色彩繽紛的外型給吸引過去的，布朗博士從清潔、保養系列都有，從大人、小孩，就連寵物都能安心使用。#18in1全效潔膚露 布朗博士家的明星商品就是這款全效潔膚露，也是我的第一瓶液態皂總是聽人家說液態皂有多好用，現在終於體會到了!18合1一瓶就抵多用，成分中僅用5種有機植物油做基底，可以說是最純淨的液態皂!內含天然薰衣草精油，味道非常舒服，可以安撫緊繃情緒、緩解壓力有3倍濃縮用量不用太多，輕鬆搓出綿密的泡沫，從卸妝、洗臉、洗澡、泡澡、刷具清潔、洗衣通通都可以使用！綿密的泡沫把髒汙帶走， 洗完感覺保濕水潤、卻又沒有殘留黏膩的觸感。#玫瑰蜂蜜保濕潤膚平衡水 肌膚感覺不適的時後，拿來濕敷最好用了!敷完感覺有明亮感!特別適合乾敏膚質的我們，內含大馬士革玫瑰花露水、多種有機植物精華、有機酪梨油， 可以平衡油脂分泌，特別是可以修護乾敏、泛紅的肌膚，維持肌膚的保濕度，因為使用有機植物釀造酒精，所以一開始會有點酒精味是無誤的但用完不會使肌膚過於緊繃，反而可以收斂、清潔毛孔! #薰衣草椰子嫩膚乳液 冬天到了少不了乳液吧!全家大小都可以一起使用，每天洗完澡趁肌膚微濕的時擦上就是最佳時刻。 內含多種有機植物精華，像是椰子油、荷荷巴油、酪梨油、大麻籽油等等，各種油看了就覺得好安心好喜歡， 質地偏水潤、延展性好，清爽不黏膩，全身都可以擦好擦滿獨特薰衣草精油香氣更有舒緩、安撫效果，睡前一定要擦上薰衣草椰子嫩膚乳液#森呼吸萬用清潔劑 自從深受富貴手之苦後，清潔劑一定要再三篩選過森呼吸萬用清潔劑也是一瓶多用的清潔劑，使用天然椰子油、冷杉、雲衫精油萃取而成，用量一點就會有豐富綿密的泡沫，可以徹底清潔油脂汙垢 重點是洗起來溫和不刺激、不咬手，一定先加50分阿各種居家清潔，像是用來洗碗、衣物清潔、沙發地板、嬰兒用品、衛浴、傢俱擦拭通通都可以~~目前11月份costco還有快閃櫃位，這麼好用的保養/清潔產品你不能不知道!1/11/11/20 台南/大順 好市多12/9-12/22 北投/新莊 好市多12/23-1/5 嘉義/內湖 好市多1/6-1/19 北台中/高雄 好市多#drbronnerstaiwan#好市多#布朗博士#有機#有機保養#保養#多效合一#skincare#skin#skincareroutine

［ 呷島 ］融合了台灣在地食材的嘉義早午餐店

買完麵包， 帶著心滿意足的心情就朝著市區的方向往回走， 準備來找家早午餐吃一下， 打開地圖看到了這家顧呷， 覺得名稱超可愛， 顧呷就是台語只顧著吃的台語， 沒辦法，我就吃貨， 就是只顧著吃， 不然還能幹嘛～ 從外觀看起來是蠻明亮的， 位置數量也算多， 然後這天店家好像有找部落客還是攝影師之類的人來拍照宣傳， 我就坐在他們隔壁， 順便觀摩一下人家的作業過程。 ｜燒烤香料鹹豬肉拼盤 / 法國吐司 / 生菜的部分算是蠻簡單的， 幾片美生菜， 然後搭配上玉米塊跟一些水果還有水煮蛋， 醬汁則是沒嚐過的味道， 感覺有點梅子味。 /法國吐司 他們的厚片吐司感覺是比較偏向丹麥吐司的那種， 他們不是那種把吐司浸泡在蛋液裡面， 吸收滿滿蛋液再煎過， 讓他有布丁感的法國吐司。 而是介於表面沾過蛋液跟泡到全部吸收滿滿蛋液的中間， 再下去煎的那種， 所以還可以吃到吐司本身的味道跟質感。 蛋液是甜的， 但表面吃起來是帶有點微微的鹹味， 有淋上些許的楓糖漿的感覺， 因為那個甜味不像是蜂蜜的味道。 / 山豬肉 鹹香味四溢， 但不死鹹， 單吃或搭著吐司吃都好吃， 而且口感彈牙， 不會太乾柴或是過油過膩。 / 手切薯塊 本身有灑上鹽巴跟黑胡椒， 還有些起司粉， 配著有甜味的黃芥末醬一起吃， 口感很舒服。 ｜芝麻戚風蛋糕 上面的鮮奶油好吃， 奶香夠但不油膩， 帶有微微甜甜度， 但不知道為什麼隱約感覺有點鹽味， 還是他們有加乳酪進去打？ 但又不太像是加了乳酪的質感。 單吃芝麻戚風很清爽， 有淡淡芝麻香氣， 但不會說沒味道， 而且濕潤度蠻夠的， 不會讓我覺得吃了要馬上喝水。 冰涼的鮮奶油， 搭上常溫的芝麻戚風， 一入口鮮奶油馬上化成液態， 瞬間跟蛋糕融合， 一起消失在口中， 只留下芝麻香氣， 奶香還有鮮奶油的冰涼感。 灑在上面的核桃碎跟杏仁片很加分， 多了香氣， 也多了口感！ 這道可以點！ ｜鮮奶茶 / 糖度固定 / 套餐飲品更換 有茶味， 但喝起來覺得有點水， 奶味沒有很重， 甜度大概是介於微糖到半糖之間， 不會太甜， 算是蠻適當甜度。 但可惜的部分， 大概就是整體喝起來比較水， 下次如果再來， 我應該會試其他品項。 🐽：嘉義市東區蘭井街113號 FB：顧呷 IG：顧呷 #嘉義美食 #嘉義東區早午餐 #嘉義東區美食 #嘉義早午餐 #chaiyi #brunch 

☕️嘉義特有風格咖啡館☕️

- ☀️好喜歡這樣陽光灑落的氛圍💕 終於來到這裡了整個超級興奮的🤩🤩🤩 因為這裡是需要開車才可以抵達的地方🚗 而且整間咖啡館總共有11隻貓咪🐈 🥴真的太可愛了啦〰️〰️〰️〰️ 怎麼拍照後方都可以有貓咪入鏡， 而且這裡的貓貓都很親人很好摸😆 這裡真的超級推薦愛貓者來絕對會愛死😍 這次的旅程真的要大大感謝🙏🙏 👉🏻 #台灣fun心玩 ❤️ 一路上好親切的解說以及服務😊 而且每每推出的景點行程都超級吸引人的‼️‼️‼️ 而且旅遊最重要的保險他們也是有提供的👍🏻 讓你出遊玩的開心一路愛心💗 ⚠️現在參加行程還可以順便抽獎喲‼️‼️‼️ 現在只要下訂2天以上的行程， 就有機會抽到精美禮品喲🎁 ‼️活動只到明年112/1/31而已喔‼️ Galaxy watch4已經準備好在這裡等待大家了💗 就等大家來玩囉〰️〰️〰️ 📣即刻加入享有更多旅遊資訊📍 👉🏻 https://lin.ee/z26IR80 📣更多詳細介紹請看我ig喲 ❤️ 👉🏻 https://www.instagram.com/p/Cj-oqBQS4yo/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 📍 #阿將的家23咖啡館 ☕️ #keke_traveltheworld #im_readygo #好想去旅行 #台灣景點 #輕旅行 #taiwan #discovertaiwan #popdaily #wantogo #poptour嘉義 #嘉義#poptour_mag #嘉義景點 #阿里山鄉景點 #阿里山#travelphotography #travel #ootdfashion #ootd #好想去喔 #view #etfuntrave #klook #網美景點#girlstalk打卡 #kkday #咖啡館 

[嘉義太保]塔可盒子 TACO BOX。墨西哥捲餅/特製烤雞&香料豬塔可/乾酪辣味玉米片

#嘉義美食 #墨西哥料理 #墨西哥捲 #塔可餅 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 我又在嘉義找到墨西哥料理啦! 是目前僅固定在嘉義太保市的彩虹夜市擺攤的「塔可盒子 TACO BOX」 NiNi最愛的異國料理就是墨西哥菜莫屬了 特色是種用多種新鮮生菜、蔬果和肉類互相搭配，是完全可以依照個人喜好而客製化的料理 富滿麥香的麵餅皮、酸辣的莎莎醬、具優良蛋白質的豆泥、香脆的玉米餅 以大量生菜、搭配適量豆魚肉蛋類、澱粉類的良好比例 讓人吃地(較)無罪惡感，色彩繽紛樣子也讓人看了就胃口大開呀 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363632106 「塔可盒子 TACO BOX」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：塔可盒子 TACO BOX (流動式攤位，固定週二：嘉義縣太保市祥和三路東段和太保一路口，彩虹夜市內) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：週二 17:00-售完即收；其他擺攤資訊、公休日請參考連結 餐點介紹：墨西哥捲餅/塔可/乾酪辣味玉米片/汽水/套餐 ----------------------------------------------------------------------- 墨西哥料理是結合中美洲本地與歐洲(特別是西班牙)的菜餚 因為16世紀西班牙人曾征服阿茲特克帝國與在此殖民 當地食材為玉米、豆類、辣椒等，而西班牙將紅肉、乳製品、香料等傳入，逐漸融合與影響了墨西哥的飲食文化 後來也因為地理關係，中美洲的墨西哥也會跟北美洲的美國文化有所交流與互相影響 「塔可盒子 TACO BOX」店家外觀 老闆是一對年輕夫妻檔，起先是美國籍老闆做了家鄉的美式和墨西哥料理給親朋好友品嚐，發現大受歡迎 於是後來選在嘉義太保市創立自有料理品牌。考慮到美式餐廳在台灣相當普遍，反觀墨西哥料理則比較少見，於是此決定以墨西哥料理為主 於今年5月初試營運，至今還在調整階段，因此目前僅在週二的太保市彩虹夜市(七主宮夜市)擺攤喔 (客串演出: J哥、Na哥) 「塔可盒子 TACO BOX」套餐組合 墨西哥料理繁多，但這裡目前僅提供最常見的三種主餐：捲餅、塔可和淋醬的三角玉米片 點主餐可以加購成套餐：主餐、玉米片、莎莎醬、罐裝汽水 使用進口的六吋硬式塔可玉米餅，先填入肉類墊底，再放上生菜、碎粒的配料 再淋上酸奶和起司醬，最後在外層鋪上滿滿雙色乳酪絲 「塔可盒子 TACO BOX」塔可 ※可以選擇豬肉或雞肉 豬肉塔可：六吋硬塔可餅、香料豬肉、蕃茄丁、碎綠橄欖、碎黑橄欖、墨西哥辣椒、雙色乳酪絲、起司醬、酸奶 雞肉塔可：六吋硬塔可餅、香料豬肉、番茄莎莎醬、碎綠橄欖、碎黑橄欖、墨西哥辣椒、雙色乳酪絲、起司醬、酸奶 塔可必有餡料有生菜、番茄、酸奶，呈現綠、紅、白三色相間，有正是墨西哥國旗的三種顏色 外層鋪滿了雙色乳酪絲，乍看分不出口味 淋上的酸奶和起司醬香甜，搭配酸酸甜甜的莎莎醬或pico de pollo(番茄、生洋蔥、檸檬汁等) 豐富多元的風味，清爽又開胃 自製豬肉燥是將豬肉經先滷後炒，顆粒細小，醬汁是以番茄的酸甜調味為主，濕潤帶點油汁但吃起來不會很油膩，也沒有可怕的肥肉塊 雞肉則是用帶皮的雞腿肉，但我幾乎沒看到雞皮，而口感的確比常見的雞清胸肉更加軟嫩 塔可是在店家旁邊站著吃，其他就帶回家吃給哥們看(笑) 「塔可盒子 TACO BOX」乾酪辣味玉米片 ※可加價選擇豬肉或雞肉 紙盒內裝入滿滿的三角玉米片，撒上碎橄欖、番茄、雙色乳酪絲，再淋上酸奶、起司醬；另可加價加肉類 跟硬式墨西哥薄餅同成分的玉米粉麵糰(稱之Masa)做成的楔形或三角形小片稱之Tortilla chips，若再加上乳酪絲和其他配料，甚至拿去焗烤，就成為「Nachos」 考慮台灣人的飲食喜好和習慣跟歐美還是有差異，因此「塔可盒子 TACO BOX」在調味、食材比例上都有調整 例如：番茄莎莎醬做成老少皆宜的酸甜而不辣版本；餐點的乳酪絲也不會放太多 現在我的確不喜歡太多乳酪的食物(例如：披薩、焗烤)因此這樣份量的乳酪絲我覺得非常棒 每一片香脆玉米片都沾上適量淋醬，微彎曲的片狀又很剛好穩穩地盛著碎橄欖和豬肉末。掂起一片直接全塞到嘴裡實在順手，且好吃又涮嘴 不過番茄莎莎醬的確就是甜中帶一點點的酸味，我覺得過於簡單樸素。我還是喜歡更酸、帶點辣的莎莎醬 「塔可盒子 TACO BOX」捲餅製作過程 十吋的軟餅皮(Tortilla)先用烤盤直接烙烤到加熱到稍微變柔軟，以方便待會彎曲包捲 首先鋪上蒜香米飯，老闆將米飯均勻鋪平後還會壓到密實 再放帶皮炒的雞腿肉、罐頭黑豆、蕃茄丁等配料，最後淋上起司醬、酸奶， 包捲時老闆還會認真將捲餅收口，因此剛包好的捲餅也不會輕易散開，而且捲得硬實 之後還會再將捲餅放回烤盤，加蓋再烙烤一回，最後以鋁箔紙包起來 老闆有說捲餅適合外帶甚至隔天再加熱吃；塔可和玉米片則要盡快吃完，才不會軟掉 所以娘就外帶回去吃給哥們看(¬◡¬)✧ 「塔可盒子 TACO BOX」墨西哥捲餅 ※可以選擇豬肉或雞肉 ※這是「米飯減量」的版本 內容：蒜香飯、炒香料雞腿肉、黑豆、蕃茄丁、碎綠橄欖、碎黑橄欖、墨西哥辣椒、美生菜、起司醬、酸奶 兩面都烙考烙烤到餅皮兩面都烙上迷人的金黃色 米飯僅保留一點點沾黏性，但炒得粒粒分明，有明顯的蒜香 有別於捲餅常用的烤雞胸肉，「塔可盒子 TACO BOX」選用帶少量雞皮的雞腿肉，因此口感較軟嫩有彈性 罐頭黑豆(Black beans)很鬆綿，口感味道比較像台灣常見的大豆，但顆粒比大豆小 碎橄欖和墨西哥辣椒雖然都是少量添加，但因為本身都屬味道濃郁的食物，因此整捲能明顯吃到橄欖味，以及墨西哥辣椒輕微卻不容忽視的辣勁 若完全不吃辣或不喜歡橄欖味道的人客，可以事先提醒老闆別加或要減量 看起來很多的起司醬和酸奶，整體味道卻沒有很濃重，但我喜歡這樣清爽的風味 酸奶就是淡淡甜味帶點酸，質地濕滑接近優酪乳；起司醬則是口感比較濃厚綿滑，但起司控可能會覺得不夠味 「塔可盒子 TACO BOX」Dr.Pepper 美國進口、台灣很少見也很難買到的汽水 我覺得有股淡淡感冒糖漿味道，沒有很喜歡 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363632106 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 [統整包]墨西哥料理 [食記。高雄]Mi Casita米卡希達墨西哥餐廳 [食記。高雄]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳 [食記。嘉義]墨哥慢速食 [食記。新竹]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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[嘉義食記] 嘉義市區老宅咖啡廳，細緻甜美系甜點，霜空咖啡

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