*蒲田站/榮獲日本百名店炸豬排/絕品隱藏版【炸豬排青木(檍) 京急蒲田店】絕品超值的軟嫩多汁炸豬排,連油花部分都像果凍

#炸豬排檍 #炸豬排青木#蒲田站炸豬排 #蒲田美食 說到日式炸豬排那種麵衣香酥,豬排肉結實飽滿又多汁的口感,扒上滿滿的一碗飯,真是幸福感爆表 台北的靜岡勝政日式豬排就算好吃的了,靜岡勝政的炸豬排口味和羽田機場的和豚かつ仙(超好吃),是同一派系的風味 今天這家【炸豬排青木(檍)】是以肉質柔嫩多汁而聞名的豚排專門店 口味一絕很是驚艷,終於吃到什麼叫做里肌帶點油花的果凍色澤,入口即化的炸豬排 炸豬排青木(檍)在蒲田共531家餐廳中,Tripadvisor排名是第8的人氣餐廳,到2024也榮獲5年的全日本炸豬排百名店,一定推薦給大家 炸豬排青木(檍)是完美的炸豬排結合咖哩美食,使用米其林級的SPF豬的極上炸豬排 是家不需打廣告,好評聲不斷的超高人氣老饕級炸豬排飯連鎖餐廳 可以享受到軟嫩又美味多汁,風味豐富的炸豬排,即使冷著吃也非常柔嫩好吃 目錄 ●炸豬排青木(檍) 京急蒲田店(Tonkatsu Aoki)資訊和交通 ●炸豬排青木(檍)/可以網路訂位的分店舖資訊 ●豬排界的絕品豬排隱藏版餐廳 ●店家環境 ●炸豬排青木(檍)菜單 ●餐桌上的各式調味和岩鹽類 ●今日餐點分享 ○特選里肌肉套餐 ○菲力炸肉排套餐 ○咖哩炸豬排 ●小卡心得分享 ●更多日本各地美食餐廳推薦 ▍炸豬排青木(檍) 京急蒲田店(Tonkatsu Aoki)資訊和交通 住址:東京都大田區蒲田4-19-1 (4 Chome-19-1 Kamata, Ota City, Tokyo 144-0052日本) 電話:+81337394231 營業時間:週一到週六:11:00-21:00,週日11:00-20:00 官網:請點我 付款方式:可使用信用卡(VISA, Master),可使用電子錢包 接受QR碼支付 平均預算:午餐/晚餐,1500日圓(京急蒲田店不可網路預約) 交通:蒲田站步行8分鐘,京急蒲田站步行3分鐘 ▍炸豬排青木(檍)/可以網路訂位的分店舖資訊 炸豬排青木共13家分店,只有4家可網路預約,這裡整理出來供參考 ●銀座炸豬排檍 銀座4丁目店(車站:銀座站) (請不要與銀座8丁目店搞混囉!銀座8丁目店不可網路預約) 地點:東京都中央區銀座4-3-2 槁ビル 5F *餐廳網路訂位:請點我 ●炸豬排檍 札幌すすきの店(車站:薄野站) 地點;北海道札幌市中央區南3條西2丁目7-1 *餐廳網路訂位:請點我 ●炸豬排檍 赤阪店(車站:赤阪站) 地點:東京都港區赤阪3-12-10 赤阪サンビル 地下1F 赤阪サンビル 地下1F *餐廳網路訂位:請點我 ●炸豬排檍 日ノ出町店(車站:日之出町站) 地點:神奈川縣橫濱市中區宮川3-91-1 エクレール橫濱一番館 *餐廳網路訂位:請點我 炸豬排青木(檍)搜尋Google map上這家餐廳名為:Tonkatsu Aoki(とんかつ檍 京急蒲田店) 餐廳官網中文是炸豬排青木(檍),原文是とんかつ檍 ,とんかつ是炸豬排,檍發音是青木(Aoki)大同區 圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *承德路美食【川畝園麵食館】米其林推薦/牛肉蒸餃,牛肉卷餅,什錦炒飯,道道餐點,口味讓人驚艷@小卡的美麗日誌 *華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *建成圓環美食推薦【龍緣魯肉飯/ (原)龍鳳號(完整菜單)】無法抗拒的圓環傳統小吃代表,台北圓環界飄香90年的魯肉飯,香菇肉羹老字號 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *台北後站/華陰街太原路美食【古早味 豬血糕】大支的豬血糕$35元,超好吃又平價 *微風北車美食【阿豬媽 아줌마 韓式烤肉吃到飽/北車店】吃到飽每人$479起,台北車站CP值最高的韓式烤肉吃到飽 【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799@小卡的美麗日誌 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *台北後站/華陰街太原路美食【古早味 豬血糕】大支的豬血糕$35元,超好吃又平價 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! 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全台 |  蓁古早味蛋糕 | 中秋禮盒推薦，蓁材實料幸福同翔，把心意和思念傳遞的好選擇

彰化 |  蓁古早味蛋糕 | 中秋禮盒推薦，蓁材實料幸福同翔，把心意和思念傳遞的好選擇

【#蓁古早味現烤蛋糕】🏃地址：中壢中正店-320桃園市中壢區中正路364號🏃地址：新竹城隍店-300新竹市北區中山路110號🏃地址：彰化中正旗艦店-500彰化市中正路一段462號🏃地址：嘉義公明店-600嘉義市東區公明路181號 蓁古早味蛋糕創始店其實是在嘉義，但品牌發酵卻在彰化，近兩年蓁古早味蛋糕也有將CI品牌識別的LOGO進行升級改版，更為簡約高雅。 此次的中秋禮盒也是用新識別作為文青外盒設計，以白色和黃色作為主色系，寓意著陽光、活力、溫暖陪伴，來自手工製作的溫度，給予送禮和收禮人滿滿的溫馨。 中秋綜合禮盒裡面有招牌蛋黃酥、鳳梨酥、鳳黃酥，一盒內有6顆蛋黃酥、3塊鳳梨酥、3塊鳳黃酥，經典口味一盒滿足 蛋黃酥外層的油皮簡單包覆，麵皮的口感不會讓人感到過厚，內餡的鹹蛋黃更是精華，整顆非常的圓潤飽滿，略帶點金沙顆粒感，中間層的紅豆餡，甜度既不過於甜膩，又能與鹹蛋黃完美融合，一顆吃下來不會太膩口，甚至會想再來一顆，但單顆熱量不低，理智克制的慾望。 下午茶時光從冰箱拿出來後回烤後，會讓外面的酥油脆度更高更好吃，不過我自己沒特別回烤，單從冰箱拿出來室溫一下就入口，依舊酥香。 每一顆蛋黃酥都是當天現烤現賣，常溫可保存7天，冷藏則是14天。 鳳梨酥VS鳳黃酥傳統糕點多以鳳梨酥為主，而鳳黃酥主要是在鳳梨酥的基礎上加上鹹蛋黃，一個屬甜味，一個則偏鹹味 鳳梨酥蓁古早味蛋糕家的鳳梨酥，口感較鬆軟細緻，鳳梨泥結合冬瓜餡製作的鳳梨酥，有冬瓜清爽的風味亦有鳳梨的果香，兩者結合較為甘甜，但也甜而不膩。 鳳黃酥外皮的口感較為綿密，不是偏硬實的口感，奶香味十足，內餡是新鮮鳳梨的天然果香搭配清香的蛋黃，酸甜又帶點鹹香交織出獨特風味，豐富的口感驚艷了我 我個人是初試鳳黃酥，把對這個單品的第一印象好壞都寄託在蓁古早味蛋糕身上了，還好是非常好的體驗，以後會持續嘗試的！蓁古早味官網：https://reurl.cc/dyrYlk#2024中秋禮盒推薦#中秋禮盒#中秋伴手禮#中秋禮盒伴手禮#中秋禮盒推薦#彰化伴手禮#蛋黃酥推薦#鳳梨酥推薦#鳳黃酥推薦#古早味蛋糕#蓁古早味現烤蛋糕#蓁古早味#現烤蛋糕#古早味蛋糕推薦#彌月蛋糕#彌月蛋糕禮盒#彌月禮推薦#下午茶首選#下午茶點心#宅配美食#團購美食

嘉義巷口的秘密：美食新指標！《將屋拉麵》的爆濃「泡系雞白湯」，舒肥叉燒與奶蓋湯頭的完美碰撞！

嘉義巷口的秘密：美食新指標！《將屋拉麵》的爆濃「泡系雞白湯」，舒肥叉燒與奶蓋湯頭的完美碰撞！ 🍜 拉麵控集合！最火熱的美食就在這裡！《將屋拉麵》帶來 爆濃泡系雞白湯，舒肥雞胸＆炙燒叉燒的夢幻組合，湯頭如奶蓋般濃郁滑順，吃完絕對讓回味無窮！😋 詳全文：https://kielkiel.com/%e5%b0%87%e5%b1%8b%e6%8b%89%e9%ba%b5/ 品味一場美食的溫暖驚喜，感受創意與細膩的完美融合。層層疊加的口感如同一道隱藏的美味序章，讓每一口都充滿期待與驚艷。✨ 🍜 不可錯過的美味推介： 泡系雞白湯拉麵：濃郁雞白湯如絲滑的雲朵，入口即化，將溫暖直送心底，帶來意想不到的柔和滋味。 桂丁唐揚雞：外酥內嫩，桂丁雞的自然鮮甜讓人一口接一口，完全停不下來～ 😋 辛辣担担麵：辣味迷人，適合愛挑戰麻辣的你，香氣層層堆疊，讓舌尖跳舞！🌶️🔥 記得把這家新指標加入你的美食地圖！一場讓人回味的感官旅程。別忘了，還有一次免費加麵服務，讓你放心享受每一口！💫 #拉麵控 #泡系拉麵 #美食探索 #將屋拉麵 ========================== ※將屋拉麵-店家資訊 將屋拉麵嘉義店 地址：600台灣嘉義市西區民族路523號 電話：05 225 7077 營業時間 12:00 – 14:00, 17:30 – 22:00

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身為二寶媽，平時忙於照顧兩個小寶貝，除了日常的工作和生活，還得擔心家裡的衛生狀況.. 最近，我發現一個讓我嚇一跳的問題──床墊居然也需要清潔！別笑，聽我說完～ 你知道嗎？雖然我們每天都換床單、洗保潔墊，甚至還會清洗小孩的衣物，但一直以為只要床單乾淨 床墊就乾淨了！ 然而，當我發現姐姐常常在睡覺後起來身上癢癢的，並且她的皮膚狀況也越來越不好，才猛然想起～～床墊的清潔問題，恐怕一直被忽略了🥲 之前根本沒想過床墊也能清洗，直到有一天，我遇到了「潔癖老爸」這家專業的床墊清潔公司，才知道床墊的髒汙、塵蟎，甚至過敏源，都是藏在我們每天睡覺的床墊裡，沒辦法靠一般的家用清潔清除掉🥹 床墊清洗的流程是怎樣的呢？ 潔癖老爸的服務簡直讓我大開眼界！他們到達後，先是用專業吸塵器吸除床墊的灰塵和塵蟎，吸塵器還內建了震動拍打功能，深層清潔讓那些隱藏在床墊深處的髒汙無所遁形。 而且，他們的吸塵器還是水洗型的，能夠避免二次汙染，排出的空氣清新涼爽，完全不同於一般吸塵器排出的熱風。 吸塵時 非常仔細處理每個細節，確保每個角落都乾淨無塵， 甚至連床墊的側面和背面都不會放過，徹底清潔每一個細微之處 接下來，會使用專用的清潔劑酵素分解床墊上的髒汙，然後進行水洗，這樣才能徹底清除那些附著在床墊上的細微髒汙。 經過水洗後，潔癖老爸還會再次用吸水設備幫床墊吸乾多餘的水分，確保床墊不會受潮。 驚人的清潔效果！ 你知道嗎？我家床墊清潔前後差別真的是一目了然！看過清潔後，床墊的顏色變得明亮潔白，原本的黯淡無光完全消失，甚至連床墊的異味都消失了，取而代之的是一股淡淡的精油香氣，讓人聞了心情都放鬆😌 而更驚人的是，水洗前的床墊顏色和清潔後的水流顏色完全不同！那水一開始是清澈的，但清潔過後變成了黃濁的顏色，真的是嚇到我了！原來床墊藏著這麼多髒汙和塵蟎，真的是不清洗完全沒發現。 作為一個媽媽，我深深感受到，床墊的清潔對於小孩的健康影響非常大。 每晚孩子都在床上睡覺，超過8小時的時間，這樣的環境不乾淨，怎麼能安心呢？所以，我現在已經決定定期給床墊做清潔，讓孩子們有個乾淨、舒適、健康的睡眠環境。 潔癖老爸的服務效率非常高，每張床墊清洗大約只需要一小時，不僅快速而且專業。 最後還會開發票，這一點讓我對他們的服務更加有信心！ 很多清潔業者不提供發票，但潔癖老爸遵循政府規定，開立發票提升了專業性與透明度，讓消費者更有保障。 而且他們還是台中購物節的五倍店家，服務品質絕對有保障！如果你需要清潔床墊或沙發，潔癖老爸真的是值得信賴的選擇！ 如果你也像我一樣，覺得床墊不可能髒到讓人驚訝，那你一定要試試潔癖老爸的專業清潔服務！讓你的床墊煥然一新，為全家人的健康加分🥳 如果你住在新竹、苗栗、台中、彰化、南投、雲林或嘉義，快來預約潔癖老爸吧！讓我們一起打造更健康、更舒適的睡眠空間。 ⚠️由於床鋪或沙發的材質各異，再加上污漬的時間、深度及是否曾自行清潔等因素，清潔結果可能會有所不同。 因此，無法保證每一處污漬都能100% 完全去除~~ 不過清潔師傅會根據現場的情況盡量處理，並提供相應的專業建議🫶🏻 如何預約潔癖老爸？ 你可以透過以下方式預約： -LINE官方帳號 @jiepiipapa - 潔癖老爸官網: https://www.jiepii.com.tw/ - 潔癖老爸Facebook粉絲團🔍https://www.facebook.com/jiepiipapa/ -潔癖老爸IG🔍 https://www.instagram.com/jie_pii_papa/ 最後，別忘了看一下床墊清洗前後的差異照，真的太驚人了！ 清洗前 清洗後👍

嘉義親子飯店，不用安排行程，直接在【里亞行旅】玩一天

一年兩次的聚會這次選定在嘉義，入住里亞行旅 九個家庭裡面大部分都是有孩子的親子家庭，直接入住里亞行旅真的太方便了，不用再特別找行程，在飯店裡就有遊戲室 就算要出門，附近也有很多景點和美食，去哪兒都不用跑太遠 這次入住還有打卡的小禮、當月的壽星禮等小物，送的禮品我覺得很不錯，質感挺好，也很有在地的味道 稍微比較可惜的是停車位不多，附近有付費停車場但就沒有負擔停車費用，若是想要停到好位子的話，建議早點去辦理入住比較好唷！ 到訪日：2024/12/14(六)-12/15(日) 里亞行旅 里亞行旅在小巷子裡面，進入停車場的話入口在延平街裡面 飯店的外圍有幾格停車格可以停，但要看清楚，因為有些是留給遊覽車停的 地下室一樓也有停車位，不過要進去的話是走機械式車子電梯，會有車高和車身的限制，而且一台車出入就差不多要五分鐘的時間，超級花時間 另外就是我自己搭車子電梯覺得超級恐怖，但對兜兜來說則是一個很刺激的新體驗 辦理入住和退房的櫃台在一樓，入住時間為16:00、退房時間為11:00 一樓的大廳很大，除了中間有一座沙發之外其他都是空的，若是突然有一大群遊客要辦理入住的話可以容納很多人跟行李 左邊的空間不太曉得是什麼目的使用，但這兩天我們大人在辦理入住和退房時，小朋友都在裡面跑來跑去，至少不影響別人，孩子們也有事情做 從三樓開始，搭乘電梯就需要房卡才可以按樓層紐 打卡好禮的資訊在電梯裡面，包含當月壽星有三個禮物可以換喔！ 房型介紹 這次住的房間是標準家庭房，一進門看到是兩張大床好開心啊！ 床很大、很軟，對我來說我睡得不太舒服，隔天起來腰很痛 另外對我來說還有一個不太方便的點就是床沒有靠牆，我超怕兜摔下去的！ 在桌子的旁邊有個行李置物架，放東西的空間很多，東西亂亂放也沒關係 真的要大大稱讚里亞行旅的吹風機，風超強、超熱，我的超長頭髮很快就吹乾了 浴室是乾溼分離，空間也蠻大的，但老實說會使用的到的空間就是那一些，洗手檯後面的空間反而是有點浪費掉 洗手台的水很大，變得很容易會噴出來，住過蠻多地方都有這個問題 現在響應環保沒有提供一次性用品，大家要記得帶牙刷和牙膏 浴巾和毛巾都在下面，洗完澡稍微開點門就可以拿到我覺得非常方便，衣服也可以放在黑色檯面上，方便性+1 來到朋友的房間，他們住的是XL和式親子房 親子房除了房間內就有玩具之外，床的部分也是比較低的，不用怕小朋友摔下去撞到 兒童遊戲室 像我們沒有住親子房也沒關係，里亞行旅的二樓也有個兒童遊戲室可以玩 若是要來遊戲室的話記得要先到一樓櫃台拿取遊戲室的房卡，不然平常門是鎖起來的唷！ 遊戲室開放時間：09:30-21:30 這個兒童遊戲室非常精緻小巧，但裡面玩具很多 男孩兒喜歡的車 女孩兒喜歡扮家家酒遊戲，而且一次就有三個！ 不過遊戲室真的好小，大人小孩都待在裡面，很快就滿了 大家一起玩積木遊戲，一起玩最好玩 我回房間整理行李，換兜爸陪玩 回來的時候他們居然蓋了一座大城堡，兜兜還可以鑽進去呢！ 早餐 這裡是隔天早上吃早餐的地方，前一天晚上我們先來這裡舉辦我們的聖誕Party 每一年12月的聚會都會讓爸爸們有小挑戰，選出一位當聖誕老公公 當聖誕老公公出場的時候，大一點的孩子興奮無比，小一點的孩子則是哭著叫媽媽，兩樣情，超好笑 小朋友們吃飽喝足之後開始舉辦聖誕老公公送禮物的活動，其實就是爸爸媽媽們準備的交換禮物 今年兜收到了三個禮物，他迫不及待想要馬上就打開來玩；我們送出的禮物是一台中型的雙截巴士，收禮物的孩子也很喜歡，我們也很開心 里亞行旅的早餐時間為06:30-09:30 早餐非常豐富，從清粥小菜開始，還有滷肉飯 配菜項目很多，隨機挑兩張放上來 炸物和各種口味的包子 麵包和果醬 生菜沙拉，旁邊還有水果沒有拍到 冷飲、熱飲都有，有熱咖啡跟冰牛奶就可以自製拿鐵了！ 這餐我們吃超飽，九點半時間一到，立刻上樓前往兒童遊戲室報到，玩到退房才離開！ 小結論 里亞行旅的位置地點我覺得很不錯，附近有很多景點，像是我們這次也有去的嘉義公園也在不遠處 停車的話就稍微有點不方便，幸好我們開的是小車，地下室停車對我們來說不是問題，但就是要排隊搭乘車子電梯比較耗費時間 飯店裡面的環境都蠻乾淨的，軟體和硬體都很新穎，空間味道沒有雜味或臭味，對親子來說真的很適合 除了訂購親子房型之外，也可以訂購一般房型再到兒童遊戲室玩耍，對小朋友來說也是天堂 只是兒童遊戲室的空間真的很小，幾組人就差不多滿了，再加上孩子們的尖叫嬉鬧聲，我們都覺得住遊戲室隔壁的房客很可憐 和一群朋友們一起住飯店玩耍是最省心又最方便的選擇，嘉義蠻多親子飯店的，如果對親子飯店有興趣的話，可以參考看看里亞行旅唷！

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嘉義美食【打貓冰果室】民雄店 鍋燒麵、蒜香豆干、飲料 平價美食 鮮美享受

嘉義市相當知名的【打貓冰果室】在民雄也有分店哦，除了有綿密的雪花冰， 還多了很多熟食選項，像是鍋燒麵、黑輪湯、小點及炸物， 不論是正餐還是點心，都非常適合，價格也相當親民，跟著辣媽一起來嚐嚐吧！ 【打貓冰果室】民雄店位於嘉義縣民雄鄉建國路二段，離嘉義市非常近， 地處大馬路邊，交通方便停車也方便~ 【打貓冰果室】以鳳梨為主軸，販售新鮮果汁、雪花冰、挫冰， 以高品質食材健康養生概念經營，讓我們吃得到健康，而且越吃越美麗， LOGO圖案就是鳳梨，非常可愛呢~ 而民雄店多了溫熱的餐點，不僅能吃飽也能吃巧！ 用餐環境主打一個簡單乾淨，價格走平價親民路線， 所以每到用餐時間，就有蠻多的學生來用餐~ 餐具及醬料採自助式~ 這樣的裝潢及它販售的重點，讓辣媽回想起以前國中時學校附近的店家， 經常在下課後和同學一起去吃個點心再回家，多麼的輕鬆愜意啊~ 菜單在這裡，選項真的蠻多的~ 鍋燒麵系列的搭配非常多樣，有多種湯頭及主食可以挑選，也有蔬食口味哦~ 目前來店内用餐，google五星好評就送小份炸物~ 餐點都是現點現做，上菜蠻快的，辣媽與馬哥各自點了喜歡的鍋燒麵及飲料， 還有我最愛的豆干~ 辣媽的＊蔬食鍋燒-椰香叻沙-意麵＊100元 湯頭很滑順，濃郁的椰香帶有奶香及鮮甜的滋味，會讓人想一直喝， 味道不會太重，很適合台灣人口味~ 炸過的意麵外酥内軟，吸附了鮮美的湯頭，多一層濕潤的口感，更好吃~ 配料也蠻豐富的，吃完蠻飽但不會感到負擔，沒想到鍋燒麵也能有異國享受~ 馬哥的＊燒肉鍋燒-原味-雞絲麵＊100元 原味的湯頭鹹香甘甜，喝著順口~ 就是看到這雞絲麵想起國中時愉快的回憶，吸了湯汁的雞絲麵，口感細緻Q彈~ 配料更豐富，而且它的燒肉品質不錯，蠻軟嫩的， 還有青菜、蛋、丸子和蛤蜊，這道的CP值很高哦~ 店内還有提供多種素食鍋物可選擇呢！ 加點胡椒鹽或秘製辣椒粉味道也很不錯哦~ 鍋燒麵的鍋子非常燙，千萬要小心，若是真想移動，記得摸底層的隔熱盤~ 吃著熱呼呼的鍋燒麵，當然要配【打貓冰果室】的經典飲料： 傳統風梨冰及老店紅茶，是經典更是必點~ 「打貓」是嘉義民雄的舊名，而民雄盛產鳳梨，品質更是聞名全台， 傳統鳳梨冰香甜中帶著自然的果酸，非常好喝~ 老店紅茶則是古早味紅茶，有著濃厚的味道，更能解膩~ ＊蒜香紅玉豆干＊五辛素 蒜頭的香氣非常迷人，大豆干切小塊後吸附了滿滿的醬汁，配上蒜泥及青蔥， 口感及香氣都呈現出多層次~ 咬下還會有點噴汁，敢吃蒜的人一定會很喜歡，辣媽就是~ 民雄吃什麼，【打貓冰果室】的鍋燒麵真的不錯，吃完再點碗雪花冰更完美！ 【打貓冰果室】民雄店 地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段57號 電話：05-220-0822 營業時間：11:30~19:30

[嘉義東區]中正腸粉。現做現蒸雞蛋腸粉&桂圓木耳露(已搬遷)

[嘉義東區]中正腸粉。現做現蒸雞蛋腸粉&桂圓木耳露 #嘉義東市場

#嘉義美食 #嘉義東市場 #嘉義小吃 #J哥和Na哥客串演出中 大概好幾個月前(甚至也快一年前了?!) 去逛東市場和買苜見‧好吃不胖苜蓿芽捲時，就看到中正腸粉正要新開幕 蠻喜歡吃腸粉的我就決定說要找天來試試看 然後就各種(有人排隊、當下想吃別的、今天天氣不好)大小理由而一直拖、一直延... 總之，今天就是那麼天時地利人和，我終於來吃啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366613402 「中正腸粉」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：中正腸粉(嘉義市東區中正路246號)(2025.01更新：嘉義市東區延平街239號) 營業資訊：0972980384 7:00-18:30 餐點介紹：腸粉/灌餅/甜點/甜湯 ----------------------------------------------------------------------- 「中正腸粉」店家外觀 開幕至今一直都這麼簡單的店面，菜單甚至還是麥克筆寫在紅紙上 老闆本人應該就是中國人，說話大喇喇地 對自家腸粉和灌餅讚不絕口，待客也熱情且阿莎力 「中正腸粉」製作過程 ▲中正腸粉 灌餅製作過程 門口的煎台正煎著別的人客點的灌餅 灌餅是一塊麵粉煎烤到定型，然後在上方開個小洞，將打散的雞蛋液從上灌入餅中，是源於河南信陽的小吃 還會搭配少許青菜，感覺跟蔥油餅加蛋或蛋餅的組成雷同 ▲中正腸粉 腸粉製作過程 煎台旁邊的蒸箱預熱完成後，老闆抽出鐵架，並澆上一勺粉漿、搖勻，然後倒半杯蛋液(一杯蛋液=一顆蛋+水) 將兩層鐵架的粉漿依序放回蒸箱後，再添入小白菜、豆芽菜和蔥花 ▲中正腸粉 腸粉製作過程 約半分鐘不到，粉漿就熟了! 老闆便將鐵架抽出，以刮板將固化的粉漿推起成堆，然後切半並鏟到盤中 「中正腸粉」雞蛋腸粉 ▲點綴小黃瓜、辣椒、蒜，最後淋上醬汁 老闆淋完醬汁後，才說還有另一種會酸酸甜甜的醬汁的樣子 (客串演出: Na哥) ▲老闆只有將腸粉對切，因此盤中的腸粉有四段(兩盤粉漿各切一刀) 腸粉雪白細緻，儘管沒太多湯水(醬汁沒有太多)，腸粉間不太會彼此沾黏，好一條一條夾起與分段 應證老闆自豪的說：「咱的腸粉，ㄟ，不黏!」 ▲關鍵則是腸粉的「厚度」，適當的厚度可以吸附足量醬汁，一口中能同時吃到腸粉柔軟質地與雞蛋和醬汁的香味 不會薄到易糊爛難夾；也不會厚到感覺滿嘴盡是腸粉平淡麵味 辣椒醬有辣椒香氣，隨後有股溫辣感充斥在口腔中 蔥花和碎蒜頭都是少少點綴，不太有提味效果；若是有更細碎的蒜末的話我覺得會更棒 「中正腸粉」桂圓木耳露 ▲老闆招待的桂圓木耳 喝起來微甜且有淡雅的桂圓香；整杯都是滿滿的白木耳，滑順、不糊爛但也沒有脆得還要嚼，可以不用咀嚼直接喝掉 「中正腸粉」菜單 「中正腸粉」附近美食 [嘉義東區/東市場]蕭家春捲 [嘉義東區/東市場]王家祖傳牛雜湯 [嘉義東區/東市場]阿富網絲肉捲 [嘉義東區]犬行燒 烤蛋糕專賣店 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 [嘉義東區]森恬 陝西肉夾饃 [嘉義東區]六十年傳承專業 正老牌無刺虱目魚粥·草魚湯 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366613402 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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