【古亭早午餐】台北隱藏巷弄內不限時⏳高CP值早午餐🥪

周末的假日要去哪裡約會😚 首選當然是不限時的早午餐拉🍳 台大、師大的朋友很適合假日念書來踩踩這間ㄛ 🍞#脆糖肉鬆芋泥吐司 $150 非常推薦✅一定要點！ 他們家的肉鬆跟芋泥搭配的非常完美💕 奶香味濃郁的吐司加糖烤成脆脆的焦糖吐司 搭配柔順又綿密清蒸芋頭🍠 一咬入口～鹹甜雙重口感在嘴裡化開 超級享受🤤❤️ 會讓你一口接一口！停不下來🤣 🍛#歐姆蛋炸蝦牡蠣雙拼咖哩飯 $320 這個是朋友點的！他非常愛😆 裡面的炸蝦不是一般的炸蝦🍤 他足足有2️⃣隻的份量耶！非常浮誇 吃完會很滿足👍 牡蠣跟蝦不只新鮮🌊份量還很足夠 最上面給的還是滑嫩的歐姆蛋🍳搭配咖喱超級讚 午餐不知道要吃什麼😎選這個就對了 🐔#允指辛雞翅 $180 他們家的炸雞翅🍗我覺得是必點‼️ 真的是好吃到會讓你流連忘返的那種程度🤭 雞翅屬於薄皮的～不會讓你覺得很有負擔👌 上頭撒了一點辛香料🌶️吃起來非常涮嘴 基本上連我平常不太會吃辣的人都覺得不辣 所以大家可以放心點🥰推推 🍝#青醬海鮮總匯義大利麵 $280 我點的是綜合海鮮口味🦐 每一片九層塔都是店家一葉一葉親自手摘的🌿 跟一般外面使用的甜羅勒差很多😌九層塔的氣味更強烈 搭配翻炒過的堅果還有鮮奶油🧁 真材實料的青醬就是不一樣😍 店家還幫我客製化只放了蝦蝦（我對貝類很感冒哈哈） 整體超過幾霸昏💯 飲料、湯品、甜點也很棒💕 店內走的是溫馨裝潢風🏠很適合跟三五好友聊天喝咖啡☕️ 📍U & me 找咖 🚇：古亭站 #找咖 #古亭 #uandme找咖 #古亭站美食 #古亭站早午餐 #古亭早午餐 #中正紀念堂美食 #台北早午餐 #台北CP值高早午餐 #台北早午餐推薦 #包場 #聚餐 #不限時咖啡廳 #有插頭 #嫩肩牛排 #咖哩飯 #台大美食 #師大美食 #台大公館商圈

<VVG Food Play & Bar> 來去台中歌劇院吃東西！

VVG food play & bar 好樣食藝餐廳 前陣子趁著元宵節，來歌劇院看兔子造型燈的時候，順便來歌劇院用餐，沒錯！就在台中歌劇院裡面用餐！當然一開始我完全不知道原來歌劇院樓上有餐廳，而是某次社群軟體上的宣傳廣告，才被這家餐廳吸引我認為這家餐廳不僅空間設計優雅，落地窗更可以從歌劇院遠眺台中市容，食物也毫不馬虎，唯一的小缺點就是價格不斐但餐廳時常舉辦活動(詳細見下列網址)，不同類型的音樂表演，非常適合喜歡藝文氣息的人前往用餐(活動一覽網址：https://vvg.com.tw/news?cate=6)可惜的是我們當天用餐的時候並沒有任何活動，因此以下就針對食物的部分進行介紹啦！ 介紹餐點之前，不免俗的要先付上菜單，讓大家參考價位啦菜單：https://vvg.com.tw/uploads/QzFTTYMhkAGBEh5QesbkF1sfPf00Z6.pdf這次主餐選擇的是手撕油鴨封 新加坡叻沙醬細扁麵(NT$450)升級300元套餐(有前菜，麵包，湯，甜點，紅茶)還有點一份軟殼蟹燉飯 (NT$580)也升級300元套餐另外還有加點酥炸雞翅+剝皮辣椒醬(NT$250)以及楓糖威士忌慕斯(NT170)這樣大概三個人吃差不多，假如每個人都一份主食加上套餐的話，可能份量上會太多 首先是麵包的部分，不意外的是使用巴薩米克醋，不過麵包上不是選用外硬脆的那種法國麵包，整體吃起來比較軟，比較好下嚥 湯品的部分，基底是番茄湯，上面有奶泡以及一片餅乾這湯和一般番茄湯不同，酸味比較明顯，然後香氣主要來自是奶泡的奶香餅乾的部分也很特別，香料味比較濃厚，有種在吃印度料理的感覺 接下來是前菜，燻鮭魚佐酸奶，也就是菜單上說的沙拉的部分其實這道蔬菜量比較少，我覺得稱呼為前菜還比較妥當我自己的吃法是把燻鮭魚包著酸奶浸漬的蔬菜，變成一捲，捲起來吃這樣不僅可以吃到鮭魚的煙燻香氣，還可以先品嘗魚肉的軟嫩，最後收尾在蔬菜的清脆，此時的酸味也會比較平衡，不會直接衝入口中然後強烈建議酸豆真的不要像我一樣傻傻的直接吃，真的酸到把上拿水漱口 下一道上來的是雞翅的部分，雞肉鮮嫩多汁，單吃就是享受但是搭配剝皮辣椒醬又是另一種感受，奶香中帶有一點微辣的口感，會讓人很順口的一直想要沾 終於到主餐的部分啦！首先要說叻沙醬真的很辣，我原本以為是小辣，沒想到是中辣的等級然後醬汁也和我想像中的不太一樣，我以前吃起來椰奶味會再更加濃厚，這裡吃起來比較像是在吃東南亞咖哩醬的感覺！當然整體味道還是好吃的，鴨肉真的可以直接用叉子去骨，很有手撕的感覺，口感上也在嚼勁與嫩之間達到一個很好的平衡雖然另外一道海鮮燉飯並沒有拍到照片，但這裡還是簡單的介紹一下下口感整體調味相較義大利麵是清淡很多的，但醬汁充滿海鮮的鮮甜，且飯真的有入味，因此每一口吃起來反而很清爽不負擔，軟殼蟹的部分也煮的恰到好處 終於到了甜點的部分啦！這邊放的是套餐的飲料和甜點──也就是米香冰淇淋這個冰淇淋剛入口，很像在吃香草冰淇淋，甜中帶有奶香，也可以很明顯的感受到淋在最上方的焦糖味，但到最後整個化開時，會有爆米香的尾韻停留嘴中如果不知道爆米香是什麼味道，他甜點上直接放兩顆讓你品嘗~茶的部分是提供國寶茶，如果怕甜點太過甜膩的人，很適合一口茶一口甜點唷！ 終於到了最後一道甜點啦！這個蛋糕可以分為三層，最上層是楓糖，中間是威士忌慕斯，最下層是巧克力布朗尼我原本以為威士忌慕斯只是加了一點點酒調味，沒想到整個蛋糕有非常濃厚的酒味，認真覺得吃完酒測會NG的那種不過也不用擔心整個甜點會吃起來很苦澀，威士忌像是香氣的提供者，慕斯吃起來反而像是奶酒調味的感覺還是有維持「甜點」應該要有的甜 總結一下這次的用餐體驗，味道上比我想像中的還要好，而且餐廳也有提供一些比較特色餐點的選擇，不至於淪落為比比皆是的西餐廳空間上真的很漂亮，不僅視野風景好，而且座位間格大，椅子很好坐，如果能巧遇有表演的話，那就更加完美了不過缺點就如同一開始所提及的，真的不太便宜，不過可能場地租金也是天價，因此如果有路過還是可以嘗試來吃看看推薦給準備要去歌劇院觀賞表演的人 VVG food play & bar 好樣食藝餐廳官方網站：https://vvg.com.tw/village/2訂位網站：https://inline.app/booking/-LoTN4GoVnFcRVlq8Hur:inline-live-1/-LoTN4KkcbXQ_FRyrN74營業時間：週二至週日11:30－21:00；週一休館地點：台中市西屯區惠來路二段101號 5F電話：04-22587582

台中霧峰｜東興包子霧峰店．皮Q內餡滿，還可以宅配！

台中超人氣！東興包子開來霧峰啦😍 東興包子霧峰店11/11正式開幕 人潮超多，大家都來買包子了 影片點此入👇👇👇 還好我有買到包子，不然真的要飲恨啦🥹🥹 一早就人潮滿滿，真的要早點來 不然買不到 － 東興包子霧峰店店面 東興包子霧峰店菜單 這次選擇的餐點是 古早味鮮肉包$25 香蒜香腸包$30 韓式泡菜肉包$30 芋泥包(冷凍包一包) 古早味鮮肉包 撥開之後一樣超juicy的啦！ 皮Q內餡直接塞滿滿，真的很鮮甜又好吃 香蒜香腸包上次吃一次覺得蠻喜歡的 滿滿的香腸大滿足耶！ 很有飽足感且層次感豐富呢👍👍👍 韓式泡菜肉包喜歡吃辣的可以點這份 酸香可口，又吃的到泡菜本人 肉餡x泡菜也很配 另外還買了一包冷凍的芋泥包 加熱後享用芋泥味重 是芋泥控都必須吃看看的🥰🥰 東興包子霧峰店饅頭種類也蠻多的喔! - 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) - 官方網站 https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2203183804923 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/138gbvjb/posts/135027219132238/ IG粉絲專頁 https://www.instagram.com/dongxing_buns/ 霧峰店官方LINE : https://lin.ee/gs5abUC 營業地址：台中市霧峰區中正路964號 電話： 0966 237 790 #東興包子 #包子 #饅頭 #台中美食 #霧峰 #銅板美食 #市場美食 #爆漿 #剝皮辣椒 #韓式 #泡菜 #巧克力 #芋泥 #地瓜 #台中美食地圖 #霧峰美食 #銅板價 #銅板美食 #美食 #美食推薦 #台中新開幕 #台中新店 #宅配美食 #宅配 #東興包子霧峰店 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

通化夜市四十年老店 牛雜湯 炒牛肚牛心-台北信義安和 Kao空食客

 牛肉青菜炒麵 $60 黃豆芽毛肚 $130牛肉軟嫩 麵條口感偏軟但有鑊氣香口風味帶著沙茶香及口感又似乎混了一點咖哩 風味上有層次黃豆芽十分爽脆 鮮明的醋酸香味攻鼻 尾韻帶點甜度毛肚分量多 彈牙脆口吸醬 鮮酸甜甘淡淡辣度 牛雜湯 $60 (小)湯頭甘甜清澈 九層塔的氣味鮮明 淡淡中藥味沒有預想中會有的內臟騷 牛雜軟嫩帶著彈性 處理的乾淨 青椒炒牛肉 $130鑊氣十足香口油滑 牛肉軟嫩裹滿了油香青椒的青味不重被鍋炒的氣味蓋過 蒜頭辣椒刺激味蕾些微的辣度打開胃口 熱炒的火侯到位 油膩下飯 通化夜市附近四十多年的老字號牛雜湯專賣店，中午開始營業不用等到晚上，能把肚子留給夜市。整間店的氛圍是熱炒，各式炒牛也都鑊氣足，油又香。百元的價格，到位的口味，內用還能續湯，難怪兩千多則評價有4.1高分。自己是覺得不錯，喜歡平民熱炒的你，不彷試試。 老李牛雜 02 2704 327011:00-22:00 周一公休台北市大安區安和路二段59巷8號捷運信義安和站3號出口 步行約4分鐘

2024清邁景點推薦，走訪尼曼路文青小店、地獄公園觀賞精彩歌舞秀及享受美味的泰北料理，一起探訪這令人陶醉的文化之都!

泰國的第二大城市位於泰北的清邁，不僅氣候較涼爽更是充滿繁華歷史的特色建築，來到這裡除了體驗清邁慢活步調外更是要旅遊文青設計小店和市集、感受藝術文化的深厚底蘊，還有魅力的人妖歌舞秀及品嘗當地特色米其林小吃，好吃好玩必逛清邁景點推薦一次大公開，有著多元豐富的活動，一起愛上這令人陶醉的美好城市Chiang Mai! 👉必訪泰國清邁清萊寺廟 清邁景點推薦1. JingJai Market 清邁市集 大熱門必去!!! 千萬不能錯過!!! 最潮有創意的人氣文青市集Jin Jai Market就在清邁，不僅佔地超大有室內外區域分的農夫市集、餐飲區、有機綠廊跟在地市集，這裡有超過500個攤位，全部都是原汁原味原創手工製的商品，另外更有獨創設計師服飾，每樣都各具特色更是獨一無二，還有精緻工藝製品、有機產品及在地傳統料理，漫步其中享受著現場演奏的動人樂聲，還會看到各地賣家在直播連線推薦當地好物，熱鬧生動的環境讓人逛到停不下來、買到要剁手手了! ▶地址：46, อาคารโซน C, Atsadathon Rd, Si Phum Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai ▶營業時間：08:30-21:00(一~五) / 06:30-22:00(六日) 清邁景點推薦2. 清邁 Cabaret Show 讓人驚呼連連嗨到最高點，開心瘋狂一整晚留下難忘的回憶! 清邁 Cabaret Showt跨性別表演秀精彩程度絕對讓你嘆為觀止，表演者的專業舞蹈技巧和精湛演技相當的厲害，加上華麗有巧思的服裝設計搭配動感音樂、精美舞台及閃耀燈光效果，讓整場演出下來都是驚豔不已，更重要的是表演者會走下舞台與觀眾有互動性，感受震撼刺激心跳加速的近距離接觸，氣氛更是high到爆炸，不同文化一波波高潮表演，看得相當地過癮，也讚嘆他們迷人魅力的歌舞秀是那麼的用心和奇幻! ▶地址：ตลาดอนุสาร (ไนท์บาร์ซ่าเชียงใหม่ Changklan Rd, Tambon Chang Khlan, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai ▶營業時間：19:00-23:30 清邁景點推薦3. 清邁週六夜市/清邁大學夜市 一定要提到這兩個厲害的夜市要收進口袋名單裡，這裡的東西不僅物美價廉更是會讓人逛到走不出來，除了有特色手工藝市集像現場雕刻卡片、藝術家畫作、泰式袋子還有各式各樣的在地美食如泰北香腸、米粉湯、傳統甜點椰漿餅及令人聽了聞風喪膽的炸蟲蟲餐點，都是必嘗美食! 美味的椰漿餅! 超厲害的泰國裝置藝術家，全手工設計燈飾藝術商品，超有巧思的! 可怕的蟲蟲小吃富含滿滿的蛋白質，歡迎你來嘗試看看! 另外更有當地年輕人喜愛的清邁大學夜市Malin Plaza，有超多平價舒適的服飾鞋子及用品和美妝品可以選擇，更有琳琅滿目的街頭小吃價格超實惠，有名的冬蔭功湯麵、必喝泰奶、各式串烤、香蕉煎餅應有盡有，讓你吃吃喝喝飽到不行! 【清邁週六夜市】 ▶地址：69 Wua Lai Rd, Haiya Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai ▶營業時間：17:00-01:00 --------------------------------------------------------------------------- 【清邁大學夜市】 ▶地址：99/58 Huai Kaeo Road, Tambon Suthep, Amphoe Mueang Chiang Mai ▶營業時間：18:00-22:00 清邁景點推薦4. 清邁 Night Safari夜間動物園 全亞洲最大的夜間動物園 Chiang Mai Night Safari就在清邁有超過1百多以上的珍奇物種 ，有動物表演秀來為大家講解所有動物的習性，而不論白天夜晚都有安排遊園車能與草食性動物像是長頸鹿、大象近距離的接觸可以餵食，以及遠距離觀賞肉食性動物獅子、老虎等，是非常刺激的經驗，另外也有相當貼心的泰英語導覽，此外更有風景花園、湖泊及雷射光水舞表演可以觀賞! ▶地址：33, Nong Kwai, Hang Dong District, Chiang Mai ▶營業時間：11:00-22:00 清邁景點推薦5.尼曼路商圈 文青控一定要來絕對會愛爆這裡，堪稱是設計文創聖地的「尼曼Nimman」，有著濃厚藝術氣息，在巷弄裡集結一家家文創小店、各式特色服飾店和網美咖啡廳及米其林推薦餐廳林立，而周末更有好逛的二手市集適合挖寶，保證會買到荷包失守呀，旁邊還有許多按摩店可以體驗! 除此之友也有許多當地厲害設計師品牌進駐，像是來自泰國清邁當地手工藝編織袋包torboon，每款都是設計師 Boontavee Charoenpoonsiri全手工製作，不僅賦予時尚現代感更是環保! 泰北咖哩麵Kao Soy Nimman米其林推薦美時千萬不要錯過了! 來這裡不用特別要規劃去哪裡，因為轉個彎處處都是驚喜，而在尼曼路商圈附近還有Maya百貨和 Think Park可以逛唷! ▶地址：Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai ▶營業時間：11:00-22:00 清邁景點推薦6. 瓦洛洛市場Warorot Market 清邁歷史最悠久的百年市場「瓦洛洛市場」，一樓提供各種乾貨、泰式甜點、香料及新鮮農產品，更有脆皮豬皮熟食涼拌菜，二三樓是販賣生活用品如傳統服飾、配件手工小物及宗教商品! 而在旁邊還有聞名的老牌早餐店Patongkoh Ko Neng的恐龍油條，它是銅板價的米其林推薦小吃，有大象、鱷魚、恐龍等造型的油條搭配生雞蛋豆漿一起吃超好吃! 附近更有知名的藤編一條街可以一起逛，有形形式式的藤編包、收納籃等等種類超齊全，可愛實用讓你買到剁手手啊! ▶地址：90 Wichayanon Rd, Tambon Chang Moi, Amphoe Mueang Chiang Mai ▶營業時間：04:00–18:00 清邁景點推薦7. 清邁地獄公園Wat Mae Kaet Noi 警告!!若有不喜歡血腥場景請勿再滑下去唷! 這座只有當地人會去的「地獄公園」寫實地描繪出地獄的殘酷情景及天堂樣貌，要告誡世人「惡有惡報，善有善報」的因果論，踏進去參觀時無不被許多酷刑場面和驚悚怪物雕塑給嚇到，實在是相當震撼，還有投幣零錢下去時更有巨大聲嘶力竭的聲響給嚇到，除了拔舌頭、爬鐵樹、開膛破肚及審判的場景，更有做壞事被處罰的恐怖景象，讓人歷歷在目相當的觸目驚心，告誡大家行善不要作惡，否則死後下地獄受罰! ▶地址：V2HP+6JM, ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1001, Tambon Pa Phai, San Sai District, Chiang Mai ▶營業時間：無 #清邁景點推薦 #jingJaimarket清邁市集 #cabaretshow #清邁地獄公園 #watmaekaetnoi #尼曼路 #清邁週六夜市 #清邁大學夜市 #瓦洛洛市場 #warorotmarket #清邁Night Safari夜間動物園 #清邁恐龍油條 #patongkohkoneng#thailand #泰國美食 #打卡精選#波波打卡#popstyle#meglovestotravel#travel ❊ Meg致力於創作有意義的文章，希望你們會喜歡並且給予愛心支持，還有分享你們的想法及有興趣的內容，妳們的鼓勵就是我最大~的動力 ❤ 一起探索新事物的驚奇，每日都有好心情 💖喜歡我的文章別忘記追蹤唷! 👉 MEG PopDaily👈 💖IG美食繪日常，請轉進來 👉 MEG愛食愛畫畫👈 💖個人Web👉 設計師日常👈 💖合作邀約 👉 Email 👈 2024必訪泰國清邁清萊寺廟推薦，朝聖讓人驚艷的天堂與地獄藝術黑白廟、極靈驗孔雀王廟及華麗的雙龍寺! 2024全台10間「超靈驗財神廟」大公開！新的一年讓你旺到爆，財運好運滾滾 露營愛好者必看!最愜意的嘉義露營區推薦，享受絕美滿足的輕奢露營，一起擁抱大自然! 2023宜蘭民宿推薦 TOP 10！青禾別苑、自然而然等等，享受那恬靜自然的美學輕旅行！ 《文青少女愛旅行》誰說廢墟不能是文青景點，翻轉你的視覺饗宴 精選台南15大推薦景點，幫你輕鬆規劃好去處! 台灣最美野溪秘境-栗松溫泉!野溪新手懶人包，讓你一次就上手

【新竹竹北必吃漢堡排】雙層起司的濃郁與炭烤魷魚的碳香尬上鮮嫩多汁漢堡排 - After 9 Curry 黑咖哩專賣店✨

最近超多人在吃漢堡排！今天就跟風一波～這是位於竹北科大一路的一家小店店內位子不是很多主打工業風的裝潢與設計一搜尋竹北漢堡排就出現這家就來試試看了菜單上有一堆罪惡的選項雙層起司跟碳烤魷魚一看就是必點～～馬上帶大家看！ 餐點介紹在這裡 ▸ 起司雙倍肉量雙倍熟成黑咖喱飯 $255 + 溫泉🥚$20 ▸ 起司。黑豚肉排熟成黑咖喱飯 $200 +德國香腸 $40 ▸ 炭烤中卷熟成黑咖喱飯 $260 咖哩走濃稠路線，可以吃到一些熬煮食材的零碎感以及蔬果的香甜味，每一塊漢堡排都有附上起司片以外 配菜與飯的份量也是偏多~肉排紮實多汁，中卷有微微的炭香 鮮度也頗佳~強烈建議加一顆溫泉蛋~~會更爽! 不過醬吃到後面有點膩就是了~ After 9 Curry 餐廳資訊 ⭐️店裡較窄位置較小，摩托車可停門口，汽車要找一下停車格or附近有停車場。⭐️小缺點是油煙味較重，冷氣可以再涼一些好。 🌸After 9 Curry 黑咖哩專賣店🏠—302新竹縣竹北市科大一路128號☎️—0955-380-651⏰—週二公休 11:30am–13:30pm, 17:00pm–20:30pm(五～日)17:00pm–20:30pm(ㄧ、四、五) 餐點推薦程度🌕🌕🌕🌕.3服務態度🌕🌕🌕🌕🌕

水餃推薦【ATCHILL艾自己】超夯訂購美食、滷味推薦，用料扎實、口味獨特的美食新勢力

身為美食愛好者的我，一直追尋著城市中各種美食的蹤跡，渴望發現那些讓味蕾舞動的獨特滋味，一段時間以來，不斷尋找、品嚐，總是在追求美食的路上不斷前進👍 而在這不斷的尋覓中，一位美食朋友向我強烈推薦了ATCHILL艾自己這個品牌，我得知這裡有我最愛吃的水餃和滷味，令我心中的美食之火再度熊熊燃燒，於是充滿期待的我毫不猶豫，直接入手開吃!✔️ 在ATCHILL艾自己的品項中，麻辣貢菜水餃是其中一道極具特色的招牌 使用CAS認證的台灣豬肉和高山高麗菜，再搭配四川貢菜，每一口都讓我驚喜不斷，內餡微辣又麻又香，口感豐富，讓我回味無窮🤩 滿足牛腱心則是極致享受的代表，精選優質美國花腱，搭配大紅袍花椒和數十種中藥材，經過細火慢燉多時，口感軟嫩香氣濃郁，這款料理不僅美味，更是一道不可錯過的極品🧡 嫩Q滷牛筋，優質澳洲牛筋為基底，加入大紅袍花椒和中藥材，悉心慢火熬煮六小時，成就了牛筋豐富的膠質，口感軟嫩入口即化，美味輕鬆上桌💪 開胃滷牛肚同樣選用澳洲牛肚，並結合大紅袍花椒和中藥材，經過六小時的慢火熬煮，呈現出Q彈燉煮入味的口感，香氣更是迷人，退冰即食，帶來美味輕鬆享受👍 方方豆干則是另一道令我愛不釋手的小點心，豆干質地柔軟，每一口都充滿豆香，滷汁的鹹香涮嘴，略帶微麻感，大人小孩都難以抗拒🙂 最後以傳統手工炒製的糖醬為基礎的滷味，加入四川頂級大紅袍花椒和18種嚴選中藥材，這獨特的香氣完美融入滷汁中，無論是作為小點心、下酒菜還是宵夜，都能帶來令人驚艷的美食享受😆 而我最愛的吃法是將ATCHILL艾自己的水餃搭配泰式紅咖哩，這是我自己的獨特創意吃法 水餃的鮮嫩口感和泰式紅咖哩的香辣風味完美結合，每一口都是一場美味的冒險，這樣的搭配不僅突顯了水餃的鮮味，也讓整體味覺更豐富多樣，絕對是令人驚艷的口味體驗，滷味的部分，在我平常划手機或看影片的時候，開一包來吃真的會停不下來😍 總結它陪伴我幾個假日的經驗，ATCHILL艾自己的美味系列真的是令我享受的美食，用料的扎實與精選，令每一道滷味都散發出獨特的風味❣️ 口感的豐富層次與嚴選的食材，讓每一口都是極致的享受，這樣與眾不同的滷味，實在是美食愛好者不能錯過的好滋味，無論是小吃點心或是配菜，ATCHILL艾自己的料理都能為我帶來意想不到的美味驚喜，推薦給所有喜歡挑戰味蕾極致饗宴的美食探險家，ATCHILL艾自己的美味，讓你品味不一樣的滋味，讓每一餐都成為美味的享受🙂 💟超值活動大放送👇 ATCHILL 年末大回饋感恩季🏆 📌2023/11/23 (四) ~ 2023/12/31(日) ✔️1.全館消費滿千送百(滿$1000現折$100) ✔️2.熱門商品不定期優惠 【ATCHILL 艾自己 】 官方網站：https://atchill.com/ FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064228836358 IG：https://www.instagram.com/atchill_2020/ @mystar.tw @atchill_2020 #手工水餃 #即時滷味 #滷味宅配 #團購美食 #網購美食 #宵夜追劇美食 #特殊口味水餃 #宅配美食 #台北美食 #美食推薦 #艾自己 #ATCHIL

台北最強「柑橘」咖哩飯 8小時手炒咖哩醬🍊🍛 -HASH柑橘咖喱

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⁑ ▧ HASH柑橘咖喱 [松山區] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃咖哩 ❥#cala吃松山 台北好吃咖哩又多一間 而且是超酷的柑橘咖哩😍 🍊 🍊🍊🍛 https://www.instagram.com/p/Cx8IJoiP3ZX/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 🍛雞肉咖喱+柑橘 $250 8小時手炒的咖哩醬使洋蔥焦糖化 超香 吃到一半再把柑橘果醬加入咖喱中 咖哩醬直接升級！歐某 來這裡真的必點柑橘醬！ 米粒使用的是台農67號壽司米 加上炙燒過後的軟嫩雞腿和半熟溫泉蛋🤤🤤 不說了 大家快來吃🤩 🧚Cala有話說：坐下後老闆會問你要什麼杯子 可以選自己喜歡的圖案 很可愛欸～ 🍽️ 台北市松山區民生東路四段97巷1弄25號1樓 🚇 近捷運中山國中站 ⏰平日17:00-21:00/假日12:00-15:00、17:00-21:00 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #咖哩 #咖哩飯 #咖喱 #咖哩控 #台北咖哩 #柑橘 #柑橘咖哩 #hash柑橘咖喱創始店 #雞肉 #日式 #溫泉蛋 #松山 #松山區美食 #中山國小 #中山國小美食 #中山國小站 #台北美食 #popyummy台北

台中西區｜阿部茶店．從早到晚都有營業！推牛肉麵、迷迭香雞腿飯、蘿蔔糕

位於台中西區的阿部茶店，店內風格蠻溫馨的 可以看見客人在位置上閱讀書籍或是沉澱一下內心 從到店到離開 過程中都很幽靜放鬆 沒有過多的吵雜 好好吃飯也是一件很棒的事 － 阿部茶店店面 阿部茶店店內環境 阿部茶店菜單 這次選擇的餐點是 招牌牛肉麵$150迷迭香雞腿飯$160 椒麻乾麵$65黃金蘿蔔糕$50玉米布丁酥$50 烏龍拿鐵$80水果茶$100芬蘭果汁$95 招牌牛肉麵 一上桌看見湯頭相當清澈，喝了一口湯覺得有驚豔到 加入了各式蔬果下去熬煮越喝越涮嘴 還會回甘 麵條即使稍微擺久也不會軟爛反而硬度適中 而且吸附著牛肉湯的香 真的是必點之一 迷迭香雞腿飯 可以看見厚實的雞腿 還沒開動就先吞口水😆 一旁有蔬菜、蛋、甜椒等配料 色香味俱全！ 連米粒都充滿著香氣，搭配淡雅的迷迭香雞腿超讚的 椒麻乾麵 配料也挺豐富的椒麻乾麵 有小貢丸、少許肉燥及蔬菜 每一口麵條都充滿著椒麻香味 不過覺得可惜的是吃久 層次感不明顯 比較單一的味道會膩口 黃金蘿蔔糕 這份蘿蔔糕也非同凡響，外皮恰恰的內層也蠻鬆軟的 可以沾醬料更提出米的香氣 玉米布丁酥 烏龍拿鐵 第一口感受到的是拿鐵味，尾韻則是烏龍的香 味道醇厚不澀，蠻好喝 水果茶柳橙味較明顯，上層還有切片的蘋果 芬蘭果汁 雖然我對芬蘭果汁沒有共鳴，但也是被粉嫩的外表萌翻 酸酸甜甜的也不錯 吃完之後真的覺得來阿部茶店超讚！ 而且很推招牌牛肉麵、迷迭香雞腿飯和黃金蘿蔔糕 享受一下放鬆時光 吃午餐、下午茶、晚餐都很適合👍 － 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 阿部茶店 營業地址：台中市西區向上北路196號 營業時間：09:00-23:00 電話：04 2301 5899 #台中美食 #台中西區美食 #阿部茶店 #牛肉麵 #台中必吃 #台中美食地圖 #台中下午茶 #台中餐廳 #美食 #美食推薦 #台中晚餐 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

<JL studio>創意南洋料理之頂

JL studio 還記得第一次品嘗米其林料理，是在新加坡的restaurant andre而這次在台灣，吃了突破自己價位的米其林料理，是位於台中的JL studio，主打新加坡料理，可以說在吃的這條路上，和新加坡很有緣份？老實說，這家餐廳一直在口袋名單上，遲遲沒有前往用餐就是因為價位的考量，但這幾年物價飛漲，看到套餐價格也悄悄上漲，就開始覺得擇日不如撞日，就訂位下去了整體來說，我自己覺得這家餐廳很南洋風味，不只可以吃到新加坡特色料理，甚至涵蓋到印度風，可以吃到多種香料的風味我同時也很喜歡菜單中的創意和細節，從飲料搭配到餐點呈現，幾乎都會讓人有驚喜感，甚至中途還可以猜猜看用了什麼神秘的食材，很有趣當然硬要說缺點的話，就是這個不是可以常態性去用餐的價位，因此前往用餐真的需要看看自己的荷包君阿~以下就來針對這次用餐體驗進行介紹！ 進入菜色之前，我想聊一下用餐環境首先，我覺得餐廳很特別的位於皮諾可可的二樓，一開始於櫃檯報到後，會被引領，搭乘神秘的電梯往二樓走電梯一打開先是看到透明的廚房，通過走廊，才到用餐區入座後會發現，餐廳其實座位不多，但我想有這樣消費力的客人，大部分都很注重隱私，因此這樣的安排正好入座後可以看到桌上會有一封邀請函 (看到我拍那麼多照片，就知道我多喜歡這個設計)，和可愛的小花水杯水的部分可以選擇氣泡水還是礦泉水，服務人員還會貼心詢問是否需要檸檬片 進入邀請函的部分 (沒錯，還沒有要講菜色XD)邀請函除了歡迎的字樣之外，裡面有內涵三張紙卡，分別為菜單、酒單、飲料單午餐的價位是 NTD $ 4280 / 每位 (探索套餐)，可以選擇是否加購飲品，三杯酒為1600，五杯酒為2200，無酒精四杯為1600如果是晚餐的價位，是強制加上飲料，NTD $ 5880 / 每位 (饗宴套餐)，不過可以選擇要三杯酒精或四杯無酒精這次是午間前往用餐，但兩人點了一套無酒精飲料，一起喝其實我自己覺得這個設計非常貼心，因為很多客人都是開車前往，然而大部分的餐廳只提供酒單，反而無法享用，這真的是我第一間有飲料set的餐廳第二點我很喜歡的是，菜單字卡都可以帶走，所以你吃到一半，或是喝到一半，不知道自己在吃什麼或喝什麼的時候，可以趕快看字卡，提醒自己吃到哪裡了~另外，提醒大家，訂位的時候會先收取訂金每人 NT$3,000，48小時前取消訂位都會全數退還，要多多注意 正餐上桌之前，第一個來的是飲料──是氣泡茶，由普洱茶、洋甘菊作為基底，最上面有蘋果香氣，尾韻則是茉莉花香雖然說是氣泡茶，但如果不大口喝，其實感覺不到氣泡的感覺，我猜是因為氣泡比較少或比較綿密的關係整杯拿靠近自己的時候，就可以聞到蘋果的香氣，整杯飲料是微糖的甜度，喝完嘴中確實殘留著茉莉花茶香友人表示他還有喝到普洱茶的味道，可能我嘴殘整體喝起來比較清爽，剛好等等第一道菜的口味也沒有那麼濃厚，很適合搭配著一起享用 終於進入正餐的部分啦！開胃小點是兩個小塔，店員建議從兩側的海鮮塔開始吃，後面再吃小黃瓜塔，直接用手拿即可，建議一口直接吃下去，分兩口吃的話，可能會發生食物塌陷的危機海鮮塔上面是生食級的海鮮，裡面有濃厚乳酪的香氣，但調味是走酸甜的味道，整體很順口，塔皮也比較脆小黃瓜塔則是裡面有蝦醬和羅惹，所以吃起來會有微辣的口感，這裡的塔皮則是比較厚實 這裡店家非常細心，直接補上濕紙巾，讓我們用手拿完食物，可以馬上擦拭如果使用過後，店家也會馬上換新的上來只能說不愧是米其林二星的餐廳，服務沒話說 接下來這道就是滿滿的印度風味的番茄湯了！上面的泡泡就是番茄清湯本體，或著可以稱做醬汁？是採用比較多辛香料的方式調味，有點小辣最底層有番茄果凍，我自己覺得醬汁(或湯)搭配果凍滿好吃的，但口味真的比較重，吃不習慣的人可能會覺得有點衝擊中間配料除了乳酪之外，還有煙燻筊白筍，筊白筍除了煙燻的香味以外，沒有吸入醬汁，因此是作為平衡本道菜的清淡擔當而聖女番茄的部分，口感酸中帶甜，感覺有醃漬過？這個時候，氣泡茶的存在就很像在漱口，可以讓嘴巴冷靜一下，迎接下一道餐點 接下來上來的是麵包的部分，是發酵麵包搭配特製奶油麵包外脆內軟，直接吃就可以吃到麵包的香氣但我覺得真正特別的是南洋風味的奶油，由昆布鹽、辣椒、蒜頭、蝦米組成，這個絕對是其他店吃不到的口味 飲料的部分，不知不覺也來到了第二杯──煙燻芭樂汁這邊飲料也是走微糖的路線，但煙燻味真的真的很濃厚，從還沒喝之前就可以聞到味道，喝的時候嘴中也都是滿滿的煙燻味真的是很特別的一杯飲品，應該是連外面飲料店都望塵莫及的創意飲料 接下來這道是由生蠔和炸蛋組成的料理生蠔的肉質很嫩，如果平常有在吃的人，一定會覺得很新鮮，很好吃，但如果怕生食的味道，建議可以沾下方白色沾醬炸蛋則是吃起來很像烘蛋，裡面也有包海鮮，但是整體調味比較清淡，所以我也是建議沾著醬汁吃白色沾醬地一口吃下去是有酒味，但尾韻是蛤蠣湯的味道，所以和海鮮很搭白色醬汁最底層還有隱藏版的醬汁，是橘色的醬汁，主要是酸酸辣辣的口感，讓大家有不同的搭配選擇 這道湯主體是以肉骨茶為發想，保留肉骨茶胡椒多的特性，以綠胡椒下去熬煮，然後把肉骨茶中常見的豬肉換成鴨肉，就造就了這道湯品啦！不過這道不只有湯而已，整個很豐盛，還有其他的小點心可以享用首先，為了要得到湯匙，必須從右邊湯匙上的五香捲開始享用外頭已經有抹上類似醬油的醬料，整體外酥內軟，吃得到鴨肉內餡的香氣，對我來說很像是更高級的炸蝦捲接著湯的部分呢！一開始會先聞到鴨肉味，讓人誤以為入口的是鴨肉湯，而在吞嚥的過程中，馬上會有胡椒味會直衝鼻頭，讓你感受到滿滿的胡椒香，整體來說胡椒味遠大於鴨肉味這個時候飲料就扮演重要的角色啦！因為飲料是甜的，剛好和鹹味形成對比，因此如果想要改變一下嘴中殘留胡椒味的感覺，飲料是你的好選擇最後，來介紹那兩串的鴨肉丸吧！一開始我以為是薄的餅皮，裡面包著鴨肉的餡料，結果經過店員的介紹，才發現竟然是蘿蔔！厲害的是那個蘿蔔吃起來很像是關東煮的蘿蔔，還可以吃到脆脆的口感，真的很特別也不知道是不是因為蘿蔔有平衡的作用，抑或是湯的鴨肉太濃郁，在吃丸子的時候，就沒有太多的鴨肉味 緊接著我要介紹當天我覺得最有創意的料理變形體──海南雞飯，為什麼是最有創意呢？因為我完全看不出來海南雞飯在哪裡XD先說飯的部分，這道菜採用米漿代替，也就是照片上很像白色的醬汁那個，實際吃起來很像調味過後的稀飯，但又更加液體一點接著雞肉的部分則是用現流魚代替，肉質上是Q彈中帶有嫩，不是那種筷子一夾，就散開那種魚肉最上面蓋住魚肉的則是刨片的筍子，來取代雞皮的部分，也是作為這道料理的蔬菜來源最後來介紹旁邊的綠色醬汁，這個是綠辣椒，我自己吃起來很像綠咖哩，帶有一點辣，建議可以先試試看原味，再搭配著吃，否則綠辣椒的味道會蓋過米漿的米味 第三杯飲料也是走創意的路線，它的組成絕對會讓你匪夷所思，雖然基底是甘蔗汁，但這杯裡面有羅望子、魚露、上面還淋上香茅油沒錯！我一開始看到飲料單的時候，還想說這能喝嗎？事實證明，主調雖然還是甜，但會有一點鹹甜鹹甜的口感，整體因為香料感很重，喝起來會讓你有滿溢的南洋風情尤其那個香茅味，會讓你一靠近杯子就會聞得到滿滿類似檸檬的味道，雖然我覺得這杯不難喝，但我覺得一般不習慣的人，會需要一點勇氣來試試看 終於到主餐的部分啦！主餐是由伊比利豬(圓形)和豬腹肉(方形)組成首先，來介紹醬汁的部分，最上方的沾醬是龍蝦、羅惹、羅望子做成的醬汁，我自己覺得根本就是龍蝦濃湯淋在最上方，神奇的是，這樣海鮮醬搭配豬肉的海陸組合，意外的協調好吃如果吃膩了龍蝦醬的話，左上方還有南瓜佐辣醬，不知道是不是南瓜的甜，讓整個沾醬吃起來很像甜辣醬接下來是肉的部分，首先伊比利豬真的沒有話說的嫩，嫩到我以為我在吃牛肉，完全不覺得自己在吃豬肉不過最特別的是──伊比利豬外面包覆了一圈的菜，菜上有調味，所以直接豬肉搭配外圈的菜吃也Ok，我自認為很像傳統原主民料理的方式而豬腹肉相較起來比較有嚼勁，但也不是老澀，整道主餐只能用無可挑剔來形容 緊接著端上的是招待的料理──椰漿飯，此時服務生神秘的和我們說請我們猜猜看用了哪一種水果，他等我們吃完再來揭曉，因此這道菜可以說是邊吃邊解謎阿~~~這道椰漿飯採用泰國的長米，吃起來比較粒粒分明，上面有調味過後的蝦米，鹹鹹的很下飯，而沾醬的部分則是甜甜辣辣的，其實對於剛吃完比較油膩的肉來說，這個沾醬滿解膩的因為整道菜吃起來太有泰式的風格，因此我一開始猜是青木瓜，結果竟然是「榴槤」！我完全沒有想到榴槤可以用在鹹食料理上，而且還完全不違和，超有趣！要提醒一下，這道菜只有飯的部分可以食用，其他都是裝飾品喔~ 終於到了前甜點啦！必須要說，雖然吃完那一船的飯，真的有飽足感，但俗話說，甜點是另外一個胃，所以就帶著愉快的心情，繼續吃下去這道是薏米水冰對我來說有獨特的回憶：想當初到新加坡的時候，每天都酷暑難耐，後來知道有薏米水這個消暑好物之後，就很常點來喝，退退火氣，因此這道菜上來的時候，真的是回憶滿滿啊~細究這道前甜點其實是由薏米水所做成的細冰沙，和薑汁、酒粕做成的粗冰沙組成，最下面有杏仁豆腐，還有薏仁我自己覺得杏仁豆腐真的沒有味道，要沾著薏米水吃比較好吃整體來說就是一道清爽的冰沙 最後一杯飲料是椰子水，他裝入飲料的方式很有趣，是先把飲料裝在氣瓶中，再打入飲料杯，一度讓我懷疑有氣泡水的成分，結果沒有一入口有菜的味道，感覺有點像是九層塔，中段就是微糖的椰子水，尾段則是四季橘的味道，帶有一點酸，因此不會有死甜的感覺(我一度懷疑我在介紹香水XD) 主甜點很豐富，同時又是一道非常新加坡的料理，因為他是一道斑斕甜點！(遙想以前在新加坡的時候，很常買斑斕蛋糕來吃:P)首先，冰淇淋的部分就是斑斕冰淇淋，他的奶香非常濃郁，也很適合單著內餡吃主結構的外殼是棉花糖，裡面有紅豆和斑斕果凍最外面的則是棕櫚糖的沾醬，身為螞蟻人的我整個沾爆，甜甜的非常好吃 終於到了用餐的尾聲，這裡可以選擇要喝咖啡還是手沖的無咖啡因香料茶其實店員很認真介紹用了什麼香料，但我只聽得懂薄荷，其他我整個聽不懂他在講什麼XD總之，喝起來很像藥草茶，但沒有字面上看起來那麼苦澀，無糖的調配很適合搭配甜點 本次用餐的ending收在茶點，我自己覺得收納盒的設計很有趣，製造上下兩層樓的感覺，分別放置不同茶點上面的部分是咖哩口味的瑪德蓮，我一開始聽到也嚇到，想說難道是鹹的瑪德蓮嗎？其實只是檸檬口味的瑪德蓮，但帶有咖裡的香氣，吃起來是酸甜酸甜的下層的則是玫瑰球，外層是巧克力脆片，裡面是冰淇淋，要記得趕快吃，否則冰淇淋有可能會融化 最後來總結一下這次的用餐體驗，我想最多的人會想問的就是值不值得我必須要說，這一餐十分特別，滿滿的創意和滿滿的異國情懷，這些用料的方式和風味，其他餐廳走歐美風的餐廳，真的很難比擬 如果要說吃了那麼多米其林料理來說，這一餐絕對在前三名，尤其在這個米其林餐廳好像越吃越吃不出新花樣的時期，JL studio 有做出二星該有的高度當然，價錢不斐也是事實，所以非常建議先去吃其他米其林推薦的餐廳，再來吃這家，才不會一開始就攻頂，接下來不知道要吃什麼推薦給吃膩傳統西餐米其林餐廳的人 <JL studio>官方網站：https://jlstudiotw.com/zh/訂位網站：https://inline.app/booking/-MbLFsSyA43kPyboh5Vf:inline-live-2/-MbLFsf17YHBLys8Im1H?language=zh-tw營業時間：週六和週日 午餐 12:00至15:00（最後點餐時間為12:45）；週三至週日 晚餐 18:00至22:30（最後點餐時間為19:30）；週一和週二 固定公休日地址：台中市南屯區益豐路四段689號二樓E-mail: info@jlstudiotw.com電話: +886 4 2380 3570

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