北投必吃美食【傑克牛排 Jack Steak】 超人氣排隊美食，石牌裕民商圈超夯牛排

滿懷對牛排的熱愛，我特地踏上了品嚐 "傑克牛排" 的美味之旅， 這家超人氣牛排館位於熱鬧的石牌裕民商圈，離捷運站非常近，超級方便，而且在店外面就可以看到牛排煎的滋滋作響，真的超開胃✔️ 走進傑克牛排，餐廳的環境真是寬敞又動線佳，擁有一二樓的用餐區域，讓我感受到富有層次的用餐氛圍，我特別喜歡自助吧的設計 有烤麵包機可以使用，而飲料機提供了汽水和氣泡水，還有咖啡機，而最受歡迎的霜淇淋機更是滿足了我的甜點愛好😍 點餐方面，傑克牛排使用QR CODE點餐系統，非常方便快捷，桌上的菜單更是用心，主要是為了讓不熟悉牛肉部位的客人能夠清楚知道所點的部位具體位於牛身上的哪個位置，這樣的用心服務讓我感到貼心與尊重😘 而在品味餐點的時刻，20盎司的莎朗以及翼板莎朗雙拼、還有綜合炸物點心的選擇實在令人眼花撩亂，讓我來細細道來💗 首先是20盎司的莎朗 肉質嫩滑多汁，每一口都充滿濃郁的牛肉香氣，莎朗部位的獨特風味在每一咬都能深刻感受到😃 接著是翼板莎朗雙拼 這款搭配了兩種不同部位的牛排，一半厚實肉質的翼板，一半精緻多汁的莎朗牛肉，交織出豐富層次的口感 最後是綜合炸物點心 雞塊酥脆多汁，薯條香脆可口，洋蔥圈外酥內嫩，這一盤點心的組合是對嘴巴的極致享受💯 總結來說，傑克牛排不僅提供了極具水準的用餐環境與服務，更是以精湛的廚藝呈現出令人難以忘懷的牛排饗宴 這趟牛排之旅，讓我更加深刻地理解了對美味的堅持，也讓我成為傑克牛排的忠實粉絲。如果你也是牛排愛好者，絕對不能錯過傑克牛排，這裡將是你感受牛排藝術的最佳場所👍 【傑克牛排 Jack Steak 】 📌112台北市北投區裕民一路29號 臉書：https://www.facebook.com/jacksteakshipai/ IG：https://www.instagram.com/jack4766_/ #EZTABLE #傑克牛排 #北投美食 #石牌美食 #裕民商圈 #牛排 #排隊美食 #平價美食

【2023東京自由行】六天五夜行程表，第一次帶小小孩去日本就成功

今年十月份，我們一家三口第一次單獨出國，兩大一小勇闖「日本東京」！帶著3歲小童(含兒童推車)去東京，規劃行程的首要原則就是：轉乘次數越少越好 & 盡量避開JR線大站。 過往對東京的印象是...地鐵路線圖超複雜、轉乘很容易迷路(尤其是JR大站，像是澀谷/新宿這種)，而且很多站都沒有電梯或手扶梯！(扛行李很噩夢) 我這次訂的飯店和行程都沒有這些問題，個人覺得超滿意的~！推薦給跟我們一樣要帶小小孩去東京自由行的朋友參考囉！ ◎行程簡表： ‧ Day 1 (二) 搭機往東京(長榮航空BR192 松山0720 - 羽田1135) → 住宿【Hotel Gracery Akasuka淺草格拉瑟麗酒店】@淺草站 → 淺草寺參觀&仲見世商店街逛街 → 淺草小吃(肉餅、冰淇淋、可樂餅、好吃烏龍麵) → 【唐吉軻德 激安の殿堂】亂買一通 → 晚餐路過一間【Asakusashoten拉麵店】，可是對我們來說太鹹了...(不推薦) ‧ Day 2(三) 橫濱一日遊：麵包超人博物館、日清泡麵博物館(合味道紀念館 橫濱)、紅磚倉庫 ‧ Day 3(四) 【御殿場 Gotemba Premium Outlet】一日遊，看到超美的富士山！ (訂JR高速巴士去的，從上野站入谷口出發，0955出發-1830回到上野) → 阿美橫丁藥妝店大採買@上野站 → 晚餐(淺草站隨興找一間丼飯吃，舊舊的很普通，就不特別推薦了) ‧ Day 4(五) 淺草寺附近吃文字燒 → 澀谷SKY展望台(13:20場次)@澀谷站 → 大阪王匠餃子店@澀谷站 → 淺草站附近用google隨興找的燒肉店【燒肉 皐月】，但我們覺得普通又偏貴，不太推薦。 ‧ Day 5(六) 築地場外市場@築地市場站 → 芝公園看東京鐵塔@芝公園站 → BIC CAMERA採購@有樂町站 → 散步去銀座站步行者天國拍拍照 → 淺草寺附近和牛吃到飽【店名：和牛焼肉 土古里 浅草店】，超好吃！推薦！ ‧ Day 6(日) 飯店check out → 搭機回台北(長榮航空BR189 (羽田1050 - 松山1330) ◎住宿：淺草站 Hotel Gracery Akasuka 淺草格拉瑟麗酒店(住宿心得：我超愛這間飯店！超級推薦！這間飯店地點好、空間大、浴廁乾淨舒適、浴缸也大。我同時開29吋+25吋+22吋大中小三咖行李箱整理都沒有問題，房間內還有小桌子小沙發。飯店距離都營淺草線的電梯出口(A2b)走路不到5分鐘，前往羽田機場可以搭直達車，超方便。飯店附近有2間超市可以逛，其中一間AEON每天開到23:00，不用怕沒東西吃。附近也有很大間的7-11和Family Mart。我們房間的窗戶就可以看到晴空塔，一早起床就看到晴空塔真的每天心情都很好。 這是我們房間窗外的晴空塔，旅程那幾天每天都是晴空塔和溫暖的陽光陪伴我們起床的！↓↓ 房間內部長這樣，在東京市區可以找到這個空間的飯店很不錯。(雙人床蠻大的，我們兩大一小，不覺得擁擠。)↓↓ 其他旅行的花絮照片精選幾張分享，有時間再來寫細項的部落格。 住在淺草寺附近的好處就是每天都可以看到「雷門」地標！​ ↓↓ Day 2跟在地朋友約去橫濱一日遊，帶著兩隻3歲小孩去了「麵包超人博物館」和「日清拉麵博物館」，兩隻玩得很嗨也很累。第一次去橫濱市，很喜歡那裏悠閒的城市步調！ 這是「麵包超人博物館」正門口，要排隊才能跟麵包超人合影↓↓ 我們沒有買票進去玩麵包超人的設施，只在一樓大廳花了日幣1300元玩小遊戲，然後就在他們主題餐廳吃飯&販賣部買東西而已，但是光這樣小孩子就很開心了！​ 1300日幣的小遊戲，可以讓每個小孩選一個玩具。所以小孩們都很開心。↓↓ 博物館門口有造型麵包店，每一款都超級可愛然後口味都不一樣，排隊的時候可以看MENU簡介挑選口味。(MENU有日文&英文) 還有造型拿鐵可以買，我們買了以後坐在外面的椅子享用。↓↓ 【麵包超人博物館 橫濱】‧ 營業時間：週一到週五10:00-18:00、週六&週日09:30-18:00‧ 官網網址：https://www.yokohama-anpanman.jp/tc/‧ 交通方式：搭地鐵到橫濱(Yokohama)站，再轉乘港未來線至新高島(Shin-Takashima)站，出站後步行3~5分鐘就可以到，很方便。 這紅色低調的建築就是「日清拉麵博物館（合味道紀念館 橫濱）」↓↓ 博物館裡面有些科技互動小遊戲，小孩子們玩得很開心。↓↓ 「日清拉麵博物館」有泡麵DIY遊戲，花500元可以做自己獨一無二的泡麵，很適合小小孩。整個DIY過程有清楚的流程指示，從投幣買紙杯 → 手部消毒 → 彩繪紙杯 → 選泡麵材料和湯粉口味 → 封膜 →最後打氣變成揹帶，規劃的清清楚楚。↓↓ 這是在選泡麵的口味&配料 ↓ ↓ 最後每個DIY泡麵可以用這樣的空氣袋子揹起來，小朋友揹起來超可愛的！​↓↓ 博物館頂樓還有觀景台，可以鳥瞰橫濱港，推薦大家可以上去看看！↓↓ 【日清拉麵博物館（合味道紀念館 橫濱）】‧ 營業時間：10:00-18:00，週二公休‧ 官網網址：https://www.cupnoodles-museum.jp/zh-tw/yokohama/‧ 交通方式：搭乘港未來線到「港未來線站」或「馬車道站」下車，步行前往各約8分鐘。(從麵包超人博物館走過去差不多15分鐘，沿路很舒服，大家也可以考慮散步過去。 橫濱的「紅磚倉庫」，倉庫內就是一些文創小物和特色餐廳，外面有很大的廣場可以讓小孩奔跑，搭配舒服的海風和夕陽，超舒服。↓↓ 最後從「紅磚倉庫」步行回去搭JR地鐵，路上經過2021年才開通的橫濱纜車。華麗的高樓大廈配上纜車和摩天輪，橫濱市的夜晚好美。↓↓ 「築地場外市場」是媽媽我本人私心許願一定要去的行程之一。↓↓ 築地市場的生魚片真的新鮮到入口會感動~~ 【築地場外市場】‧ 營業時間：週日固定公休，每月有2~3個週三也公休，詳細公休日建議查「築地場外市場官網公告」。市場的店鋪營業時間大約為 06:00 至 15:00，但很多店鋪可能售完為止所以建議09:00左右就可以去吃早午餐。‧ 交通：都營大江戶線「築地市場站」、日比谷線「築地站」、都營淺草線「東銀座站」、這幾站下車後步行3分鐘左右就會抵達，很方便。‧ 地圖：築地場外市場官網有很詳細的地圖和店家一覽表，大家出發前可以瀏覽一下。網址在這https://www.tsukiji.or.jp/assets/pdf/access_map.pdf 比起「晴空塔」，其實我個人是更喜歡「東京鐵塔」，覺得它長得很典雅很浪漫，所以這趟排了行程去芝公園"賞"東京鐵塔。這是芝公園旁邊的「增上寺」拍的東京鐵塔。↓↓ 這是在「芝公園」草地拍的東京鐵塔，「東京鐵塔」從不同角度看，會有不同的美。 從有樂町BIC CAMERA步行去「銀座站」不遠，所以我們就走過去了，去的時候剛好是「銀座 步行者天國的最後10分鐘，正好可以拍拍照。 【銀座 步行者天國】‧ 眾多精品齊聚的銀座大街，在週六、週日和節假日下午會封閉馬路禁止車輛進入，變成行人徒步區，是一個非常特別又好玩的體驗。開放時間：週六/週日/假日開放，10~3月12:00-17:00，4~9月12:00-18:00。‧ 官網：https://www.ginza.jp/zh/townguide/pedestrian-zone Day 3 是安排【御殿場 GOTEMBA PREMIUM OUTLET】一日遊，但我們的目標其實不是去血拼，是想去看富士山的！這次我們是自己訂JR高速巴士去御殿場，覺得很方便也很舒服。↓↓ 一抵達就看到超清楚的富士山！這是我第一次看到富士山，它~好~大~好~美~！ 那天天氣很好，整個御殿場OUTLET都可以看到清楚的富士山，好幸運。 【御殿場 GOTEMBA PREMIUM OUTLET】‧ 營業時間：平日10:00AM ‐ 7:00PM；周末、國定假日10:00AM ‐ 8:00PM；12/30-1/2新年假期期間營業時間有所異動，詳情請以官網為準。‧ 官網：https://www.premiumoutlets.co.jp/cht/gotemba/‧ 交通：KKDAY的河口湖一日遊會停留這裡三小時，但如果像我們一樣想要整天待在那的話，可以自行訂接駁車，也很方便。路線有「東京車站上車」、「新宿站上車」或「上野站上車」等不同路線，每個路線時間和班次也不同，大家可以研究一下官網的說明：https://www.premiumoutlets.co.jp/cht/gotemba/access/ (有繁體中文，很貼心) 從御殿場回程我們是選擇在上野站下車的JR巴士，下車後我們就去上野站採購藥妝。聽說那裏的藥妝最便宜。 這次也去了最新的「澀谷SKY」（SHIBUYA SKY）展望台，天氣好在上面鳥瞰東京都真的很美。不過上面風超大，建議要穿防風外套。 【澀谷SKY（Shibuya Sky）】‧ 營業時間：週一到週日10:00-22:30 (最後入場時間：21:20)‧ 交通：地鐵搭到「澀谷站」即可，跟地鐵站有連通‧ 訂票：我是用KKDAY訂票的，非常方便，推薦大家。(https://www.kkday.com/zh-tw/product/133300) 這次旅程全程使用飛買家吃到飽網卡。飛買家網卡我用過很多次，日本韓國都順暢不卡頓。 提供大家【飛買家九折優惠訂購連結】www.traveltobuys.com/?rcode=PINGUFISH (透過這個網址訂購，在結帳時輸入優惠碼 TTB90 就可以立刻打9折！) 飛買家網卡即使在擁擠的日本電車上查地圖也是超順暢。↓↓ 或是在移動的電車上玩連線遊戲，也是很順暢。↓↓ ◎旅遊心得：這趟日本行其實算是滿足爸媽的心願，原先以為女兒年紀還小，對於出國旅行應該沒什麼記憶，但沒想到三歲女兒回台灣後對於日本行程還是有很多有趣的回憶，像是...晴空塔、販賣機、麵包超人等等，而且她記得"日本是坐飛機才可以到的地方"，也記得哪些玩具是在日本買的。回顧照片看到開心的笑容就覺得這個旅程很值得。原先出發前很怕日本地鐵對於嬰兒推車會很不利，但其實找對飯店、規劃好行程，日本東京也是可以帶小小孩去玩的地方！ ○● 原文連結：https://pingufish.pixnet.net/blog/post/233573415 ○● 喜歡我的文章的話，請幫忙支持粉絲專頁喔！ https://www.facebook.com/pingufish

台灣米其林指南入選！蔬食料理也有Fine Dining！？｜高雄市左營區_仙桃素創新蔬食美學

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 讓人才剛用完夏季菜單就會開始期待下一季菜色的「仙桃素」，是對蔬食料理十分喜歡的我，這次在2023米其林指南入選名單中發現的寶藏。 米其林指南入選：仙桃素 仙桃素位於北高雄，2022年開幕至今，人氣始終居高不下，取名靈感來自主廚外婆家門口的仙桃樹，這個靈感也為品牌增添了溫暖的意象。 曾在台北懷石蔬食料理品牌鈺善閣擔任主廚，返鄉創業的餐廳定位也能看到這些資歷的累積，以Fine Dining的方式提供用餐服務。 餐廳位於明倫路上的共享空間，環境簡單舒適。 雖然空間感是寬敞的，但座位數不多，如果是假日用餐，建議要訂位。 不只環境舒服，服務人員態度也很好，讓人對Fine Dining的印象又了多一些的親切感，桌上的紙巾需要透過服務人員加水後膨脹後使用，並會提供一般飲用水或氣泡水二選一。 餐點分為三種不同到套餐，並有不同價位區分，名字有些禪意。 分別是金典、金桃和金璽，前兩種是蛋奶素，但金璽可以更換為全素。 這天和朋友一起聚餐，剛好點了三種套餐一起分食，盡享美味！ 料理使用全天然食材與台灣在地農產品，每一道料理都徹底發揮了食材的特色，並以最適合的料理方式和調味使其達到完美平衡。 菜式外觀與擺盤的講究更是充滿美學與品味，充分的將廚藝藝術與飲食文化融入其中。 每一道菜上桌，服務人員都會在桌邊進行説菜介紹，同時，在每一道菜上桌時，都會讓人因美味與擺盤的完美配搭驚嘆不已而發出讚嘆聲。 以下精選部分菜色分享。 淨豆腐，以枝豆做的毛豆豆腐，非常清爽、綿密的奶酪口感，幾乎是入口即化，點綴日本金山寺味噌，醬汁則使用了薄荷、香瓜、葡萄等元素，口味清爽，入口時夾帶淡淡薄荷涼香。 中華一番，湯底以大料蔬菜熬煮而成，自然鮮甜，做成羹湯後更是可口，酥炸猴頭菇取代傳統魚翅羹中的排骨酥。 淋上自製紅醋，更是好喝到令人難忘。 莒·土芝，大甲芋頭與牛蒡絲的美好組合！芋頭吃起來非常濃郁、綿密，搭配酥炸牛蒡絲更加美味。 日治時代，用帶皮烘烤的日本青森山藥做成山藥排，佐赤味噌及胡麻製成的醬汁，炙燒後撒上花生碎，並在底部搭配當季時蔬，是一道工序多層、口味細緻有層次的特殊料理。 撥雲見日，這是一道素食肉燥飯，用猴頭菇與南投香菇做成素肉燥，加上醃漬小黃瓜和酥炸靈芝蛋，色香味俱全。 立夏，彙集各種時蔬的美味沙拉！ 以液態氮製成的冰沙。 是一道添加獨特羅勒風味的甜點。 絕世美人，主要以桃膠、銀耳燉煮而成，帶有自然清香，加上桂花茶凍、綠葡萄、桃膠冰糖枸杞、水梨球等食材，呈現清涼滋補感。 甫，使用根莖類蔬菜發酵，最上方是透明煙燻椰肉、卡菲爾萊姆果凍。 四神，淮山、芡實、蓮子、茯苓合稱四神，用四神、野薑花、新鮮蔬菜等一同慢火熬煮、細細煲湯，非常特殊的清香，十分順口好喝。 羅西尼，以蔬食的食材，猴頭菇、香蕉和高超的料理手法重現羅西尼三大經典食材：松露、菲力、鴨肝。底部是松露醬汁，搭配義大利黑松露，松茸、奶油豆蔻燴蘆筍等。充滿廚藝和美味的一道佳餚，讓人驚艷不已。 外公的番茄園，番茄來自主廚外公家的番茄園，牛番茄熬煮出的澄清湯水，搭配羅勒油成為特別的湯底，中間則是普羅旺斯燉菜，有櫛瓜、甜椒、茄子、新鮮蕃茄等，是非常極致的番茄料理。 好好吃飯才能好好去愛！在仙桃素的每一道菜都能感受到主廚對料理的喜愛，以及對食材非常充分的瞭解和掌握，因為這份喜愛而傳遞出滿滿的能量，使得在此用餐的我們可以藉由食物得到滋養身心靈的盛宴。 用餐後剛好就是季節菜單更換時間，讓人非常期待下一次的用餐會是什麼樣的味蕾盛宴！ 同場加映： 夏夫小農 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1448137 小孩吃素 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1440402 店名：仙桃素創新蔬食美學 地址：高雄市鼓山區明倫路496號 營業時間： 週三~週日 ( 週一、二為固定公休、另有不定期特休可見官方網站 ) 11:30~14:00，最後入座時間為 13:00 17:00~21:00，最後入座時間為 20:00 交通：鄰近鄰近巨蛋和凹子底捷運站 訂位網址 官方網站

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#林瑄吃台南 📌台南市新市區 《YO義思》 📬台南市新市區社內里社內2之4號 你們有沒有吃過超牽絲焗烤義式料理？ 隱身在新市巷弄內每次下班經過人都超多 東西超多內用環境也很多位置 個人最愛南瓜鮭魚義大利麵 對了現在只要加入line好友 主餐點就有打9折優惠喔~ 快@你的朋友來吃吧！ 價格 ▫️當紅炸子魚義大利麵 230 ▫️南瓜鮭魚義大利麵 275 ▫️奶香嫩煎骰子牛 330 ▫️帕瑪森南瓜雞腿排燉飯 299 ▫️紅酒氣泡飲 60 ▫️碧海藍天 130 🔺升級套餐+$119:軟法麵包+主廚濃湯+60元飲品+甜品 🔺加入line @ 好友 主餐點打9折 不用攜帶特約工作證 出示line好友就可以 📣好康報報 ▫️外帶自取享85折優惠和濃湯紅茶2選1 ▫️新市市區滿500即可外送(贈送紅茶乙杯) ▫️新市南科滿1500即可外送(贈送紅茶乙杯) 店家資訊 📍YO義思 ✔️內用外帶外送 🕒11:00-14:00-17:00-21:00 ☎06 589 7194 ❌週一公休 #義大利麵 #台南義大利麵 #焗烤飯 #焗烤義大利麵 #台南義式料理 #義式料理 #台南新市 #台南新市區 #新市美食 #台南午餐 #台南晚餐 #晚餐 #早午餐 #台南早午餐 #tainanfood #tainanfoodie #popyummy台南 ##北區美食 #台南北區 #台南北區美食 

最肉燒肉｜大人系續攤！燒肉結合調酒不「最」不歸！

這桌宵夜 hen 可以！台中公益路不僅是美食一級戰區，更是燒肉界的兵家必爭之地！王品旗下「最肉燒肉」將直火燒肉結合特色調酒，打造專屬於大人系的微醺時光！ 店內樓高兩層、空間寬敞，適合約三五好友小聚！ 澳洲金牌全血和牛拼盤、醬燒牛肉焦糖吐司，再加上匈牙利紅椒魚皮，就是燒肉控的宵夜標配。 澳洲金牌全血和牛拼盤一次集結四種經典，全程專人桌邊代烤，專業出手真的不一樣！ 澳洲和牛橫隔膜肉汁豐富。（乍看好像牛舌！） 澳洲全血和牛胸腹肉看起來「油光滿面」，實際上吃起來扎實有肉香。 澳洲全血和牛後腰翼板越嚼越香，烙上烤痕看起來是不是又更饞人了呢！ 澳洲全血和牛板腱牛肉風味濃厚，會越嚼越帶勁的那種！ 第二道「匈牙利紅椒魚皮」，口感咔脆帶勁，是下酒神隊友！ 第三道「醬燒牛肉焦糖吐司」，酥脆糖粒包覆鹹香牛肉超好吃！ 想要小酌怡情？推薦來杯冠軍調酒師獨家特調，不論是注入梅爾貝紅酒，喝起來帶有梅李風味的「癮形人」，或是以烏龍茶、芭樂汁佐伏特加的「辦桌」都很有特色！事不宜遲，今晚就揪朋友不「最」不歸！🍷 ────────────── 【 最肉燒肉 】 ▸ Instagram｜@themeatiest_official ▸ 地址｜台中市南屯區公益路二段171號 ▸ 電話｜ 04-23222868 ▸ 時間｜平日 11:30-14:30、17:00-00:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 假日 11:30-16:00、17:00-00:00 ────────────── ※ 每人低消 $500，加收 10% 服務費 ※ 用餐時間 120 分鐘 ────────────── 20231007 #別墅裡的一百種味道 #台中百味 #最肉燒肉 #最肉燒肉餐酒館 #公益路燒肉 #台中燒肉 #公益路餐酒館 #台中餐酒館 #公益路美食 #南屯美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦

Yo！Karen的吃貨開箱「SINCERO 原瓶原裝義大利特級初榨精純橄欖油」原瓶原裝進口 地中海飲食

撰文編輯/Karen W. 隨著健康意識抬頭、自煮的次數增加，家中有一瓶好油是非常必須也必備的！ 是的，朋友們，這次要來開箱的是「SINCERO 原瓶原裝義大利特級初榨精純橄欖油」 市面上的橄欖油百百種，差別就是在於第幾榨，特級初榨橄欖油是等級最高的橄欖油，其次是初榨、純橄欖油、淡味橄欖油⋯ 其實我原本也不是很了解，但拜讀了谷歌大神之後，才發現原來橄欖油有這麼多等級，同時也才知道不同等級的差別在哪裡。 有興趣的朋友，也可以去谷歌一下，因為真的太多了啦！要我寫上來你們看不完啊😂 SINCERO 原瓶原裝義大利特級初榨精純橄欖油 那重點就是在於橄欖油有不同的冒煙點，還有適不適合生飲這2大點。這裡幫大家科普一下什麼是冒煙點？冒煙點指的就是油在加熱時開始冒煙的溫度。因為成份出現變化，開始變質冒煙裂解，尤其會產生各種有害健康的物質、致癌物。 光是橄欖油會因為搾取方法﹑不同等級﹑混合比例，造成冒煙點的不同。所以選用適當的油類，便是烹飪時很重要的一環。 SINCERO 原瓶原裝義大利特級初榨精純橄欖油 這是經過認證的「特級初榨橄欖油Extra Virgin olive oil」這是最上等的橄欖油。嚴選上等橄欖榨取而成的，一般稱為「冷壓初榨橄欖油」，因為它是在室溫下榨取出來的（冷壓Cold Press）在歐盟的標準中，酸價低於0.8才可稱為冷壓初榨橄欖油。 而且 SINCERO 原瓶原裝義大利特級初榨精純橄欖油的發煙點落在攝氏190~204度，基本上可以滿足各式各樣的烹調方式，一瓶可以搞定多種菜色真的很方便，不用思考需不需要因為油炸換油。 但由於我們在家吃的時候都會盡量選些沒有油煙的料理來做，畢竟一天到晚在外面奔波的我們，真的不想要再因為油煙打掃廚房很累😭 跟大家分享一下這次用 SINCERO 原瓶原裝義大利特級初榨精純橄欖油做的超簡單料理🔥 🥗簡易版番茄卡布里沙拉 食材： 牛番茄 2顆 馬札瑞拉起司 1條 新鮮九層塔🌿 少許 SINCERO 原瓶原裝義大利特級初榨精純橄欖油 1大匙。蜂蜜 1小匙 鹽 1/2茶匙。彩虹胡椒 適量 步驟： 1.把牛番茄和九層塔洗淨、擦乾 2.牛番茄切成片狀，馬札瑞拉起司切薄片備用 3.最後將九層塔、牛番茄、起司一層一層依序排放，依個人喜好排放。可以排成長條或是繞圓圈☺️ - 醬料： 將 SINCERO 原瓶原裝義大利特級初榨精純橄欖油加入蜂蜜、黑胡椒和鹽巴混合攪拌均勻，直接淋在菜上面就可以啦～ 這個醬料加在一般生菜上也很好吃，喜歡有酸味的朋友，建議也可以加入巴薩米克醋就直接成了油醋醬，加在生菜上，就是超簡單的卡布里沙拉🥗 這道簡易版番茄卡布里沙拉的食材、步驟都很簡單，不僅很健康，吃起來也很清爽，完全零廚藝料理✨ 當然也可以做地中海飲食常見的： 松露鮪魚義大利麵🍝 這道菜，我們很常做，人家吃火鍋清冰箱，我們大概就是用這道菜清冰箱😂 首先只需要準備義大利麵跟冰箱的蔬菜，像我們比較奢侈一點，還加了松露鮪魚罐頭(喂～～～ 接著最簡單的部分就是把義大利麵跟蔬菜燙熟，然後倒2匙 SINCERO 原瓶原裝義大利特級初榨精純橄欖油、鮪魚罐頭裏的鮪魚本人，攪一攪 拌一拌就完成了啦～ 如果喜歡味道更多層次的話，建議可以加點研磨胡椒，或是辣椒粉，吃起來都會有不一樣的滋味。 不用吸油煙、不用煮到大粒汗小粒汗，非常簡單，就可以完成一道清爽又美味的主餐。 重點因為油的品質好，所以吃起來也不會有油耗味，畢竟涼拌是很講究味道的，其中油的品質就非常重要，要有點香甜卻不能有油耗味，才能更襯托出來這道餐點的原汁原味❤️ 而且他們家的橄欖油，真的是晶瑩剔透，顏色非常透亮，飽滿的金黃色中帶有微微綠色，就是初榨特級橄欖油的顏色✨ SINCERO 原瓶原裝義大利特級初榨精純橄欖油只在飛捷義大利生活館，在飛捷就可以輕鬆擁有這個來自義大利的珍貴寶藏。 不管是烹飪小白或廚藝大師，SINCERO都能讓菜餚更美味，比如拌沙拉、煎煮食材、烤蔬菜⋯ 最重要的是，選擇高品質、純淨的橄欖油，更能確保我們可以吃的安心！推薦大家入手囉🔥 📍飛捷義大利生活館 專櫃 https://www.italian-lifestore.com.tw/shop/introduce/16992?t=1 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

CANVAS【台北大安】不設限的無國界料理融合，創意美味中新鮮又熟悉，肯定會回訪!@小女張氏

CANVAS【台北大安】

CANVAS一句話:「餐點創意好吃有用心，沒有吃不懂的尷尬藝術!」 【CANVAS】主廚Kai Ward網上資料來自澳洲當地三星餐廳【Quay】，也是台灣【MUME】創始人之一。【MUME】是小女的口袋名單之一，可自從摘星後價格是水漲船高~望塵莫及。12月聚餐滿滿的月份相繼吃了三間不同餐廳，最期待的【立秋】服務細緻餐點用心卻不太驚艷，初次嘗試的【游壽司】omacase無菜單料理(蠻特別的經驗)與【CANVAS】也是最獲得飯友們讚賞的一間! 地點 【CANVAS】接近市民大道於捷運忠孝復興步行約8分內可達，當日又冷又下雨小女從sogo復興美食街後的小手扶梯出去，這樣就可以直接略過忠孝東路繞一大圈瞜~【CANVAS】位在轉角處外觀以黑色為主調搭配英法風的窗格頗有歐洲氛圍，燙金的店名默默鑲嵌在牆上是格調小店一慣的設計風格，讓友人繞來繞去迷了路~哈哈! 環境&服務 聖誕周末門口擺上一棵聖誕樹，店內延續黑色調搭配白與灰的菱格地磚與大理石桌面，偏冷調頗有英倫氣息。侍者身著黑T恤半身圍裙挑出一抹澳洲的隨興，可以感受店家希望帶給客人不受拘束的環境卻又比多數餐廳精緻幾分的用餐體驗，介於兩者中間的隨興與細緻；建議稍作打扮來用餐更可以拍出美美照片喔! ，重點是當桌侍者(小恩)即使是聖誕周末忙到不行的晚餐，服務依然維持得很親切，對於我們餐飲上的提問即使不解也會可愛的回答後去幫我們找答案，感謝他讓這天用餐感受非常良好。 座位處剛好對著半開放式廚房，主廚kai於出餐檯不苟言笑的專注掌握整間餐廳的節奏與品質，本以為主廚走認真man哥風，竟然在我們吃得心滿意足結帳要離席時微笑的目送我們~為今天畫上happy end! 聖誕套餐 2400/人 + 佐餐酒5杯$980 平日也是套餐供應方式，讓真正專業人士安排一套完美餐點比自己想破頭單點更幸福吶~尤其大推侍酒師精心挑選的酒品，美食美酒兩者結合簡直從人間昇華到天堂般的美妙呀~~小女愛喝但WINE過於博大精深只能用小白的經驗淺淺分享給大家，不專業處請多多見諒! 百里香\舞菇\金合歡樹籽 意外的由禪風竹捲盛裝炸舞菇為開場，喀滋第一聲由酥脆的麵依響起撒上熟悉的胡椒鹽香氣，咬開菇味四溢! 金合歡樹籽是澳洲天然植物同咖啡豆一樣需要乾燥與烘焙，香氣組成有巧克力、咖啡、胡椒、甘草、荳蔻等，用與烹飪上更可加強煙燻燒烤的風味，以此為引配上菌菇香氣製成的這碗湯，可單喝也可沾著炸舞菇食用，兩者融合恰似日系熟悉的口味，其呼應日系擺盤的選材完整展現主廚澳式無國界文化料理的思想，冷雨夜晚一碗暖湯就是胃最好的接待者。 鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia 畫風一跳綠意盎然的擺飾一甩屋外14度冷雨，似是春天萬物舒醒般碧綠鮮活。絕對讓你看不出來裏頭有什麼驚喜在等待，主廚真是調皮! 順便跟大家科普下<手指檸檬>又稱<水果魚子醬>或<紅寶石>，長條外型如拇指般大小，果肉同魚子醬般晶瑩顆粒狀，顏色豐富多采如紅、綠、粉、淡黃，也有消食解酒功用價格高昂。 外層餅皮薄透酥脆，鰹魚切成小丁搭配手指檸檬混合kosho(日式柚子胡椒)為佐醬， 填入內餡似生魚沙拉濕潤柔軟，並融入台灣冬日特產大頭菜。 這道菜切也不是，挖也不是，顧不得淑女形象爽快的一口入嘴。kosho柚子胡椒的酸中帶點微辛辣刺激著味蕾分泌唾液與鰹魚相當合拍，咀嚼間咬破手指檸檬晶球狀的快感加乘檸檬酸爽與口感的趣味性。上一道的熱湯暖胃接續似是沙拉的清爽開胃，這套路走的是心甘情願! Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia (右一) 來自義大利的【Fiano】白酒像甘霖灑落在"鰹魚祕密花園"，瞬間昇華到另一層次。葡萄品種【Fiano】香氣充盈鼻息，食材如二度甦醒鮮甜滋味立即破表，重新被賦予的靈魂讓大家為之驚喜不宜連連稱讚，憶起以前海鮮搭到不合適的酒款鹹腥上頭的噩夢得到解放。網上一搜這瓶白酒的資訊不多應該不是台灣主流，【Fiano】意為蜂蜜的摯愛，甜度偏高但也不僅是純甜還帶有獨特的蠟質與礦石風味，酒感豐富! 干貝派 菜單簡單的寫著"干貝派"，上頭毫不吝嗇的魚子醬撲滿整面干貝，像座晶瑩剔透的黑鑽山。底盤餅乾厚脆，干貝潤彈大小適中剛好一口塞，幸福的飽嘴感充溢心間，魚子醬調皮爆口鹹鮮味襲捲口腔零死角包覆所有感知，配上乳感質地的稠狀醬汁形成水乳交融的美妙。 昆士亞 \ 蝦 \ 番茄 \ft. 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO 如春神花圈般的粉嫩繽紛，應是牡丹蝦肉質彈性飽滿即使切成小塊狀蝦肉的存在感依舊於口中鮮活跳躍，五彩番茄一肩扛起甘甜擔當每顆都水潤鮮甜。食材排列順序與距離像是丈量完美的佈置，以湯匙盛裝每一口都如此精巧和諧。 澳洲原生植物"昆士亞"氣味酸甜非常適合點綴這道菜色，也常製為精油放鬆；中心似是稠狀起司，乳化融合所有食材將美味平衡達到最大值，深刻體會到主廚想帶給食客們的驚喜! 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO(中) 產自義大利，此87非彼八七，在義大利文中，數字87的發音類似於「I'm very thirsty」。是酒莊入門款，年產僅2600瓶，如同酒莊一貫作風量少質精的作品。柑橘、白桃、一點熱帶水果的熟美中透著一些青蘋果和草本涼感，配上生鮮蝦肉與彩色番茄除了甘醇還有股如礦物質般冷冽的餘味緩緩飄上來，乾淨且悠長。 香氣3 ｜ 甜味0 ｜ 單寧0 ｜ 酸度3 穀麥麵包 \ 濱藜葉醬 我們就像神農嚐百草每吃一道菜就獲新知!濱藜葉是種澳洲植物，網路上相關資料甚少也不是常見的入菜香料。一開始看顏色友人還以為是抹茶，但這獨特的草本氣息經由調味帶點絲絲微鹹不重口，配上溫熱的穀麥麵包外脆內軟，味道樸質非常貼近澳洲大自然的原滋原味! 牛骨髓 \ 袋鼠 \ 哈里薩 \ ft. LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 沒看錯就是袋鼠肉~據說因袋鼠在澳洲數量眾多所以開放食用，沒想到台灣可以進口。肉質類似牛肩肉充滿彈性又兼具厚實的肉質嚼感，侍者說袋鼠類似羊肉帶點"自來味"(羶味?!)，不過主廚調味得宜我們是未嘗出任何腥羶或不適的味道，反倒像串燒，一串不夠還想來手啤酒的居酒屋之夜! 絕對要特別介紹這哈里薩辣醬碰上燒烤袋鼠肉相當速配，哈里薩辣醬出自北非在國外風行已久，有既定的配方但就如台灣小吃店每家的辣醬都有自己的獨門風味，哈里薩也不惶多讓。主廚的哈里薩辣醬屬清秀略帶性感微辣，不強烈撫媚卻小家碧玉的引誘食慾，配上牛骨髓渾厚底蘊與細蔥點綴加以燒烤烹調，無論是香氣與味蕾都點燃起大口吃肉大口喝酒的野性慾望! LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 隆河是法國數一數二的物超所值區，價格相對與其他支酒品更實惠，crozes-hermitage 產區年產量頗多約5700公升，葡萄品種syrah(希哈)佔8成左右，酒體飽滿濃郁，味道不複雜，散發黑梅醋栗的香氣，帶點胡椒辛香料感最適合搭配重口味的肉品像是羊或是這次的袋鼠，尤其燒烤袋鼠肉調味上也以辛香重口為主，兩位選手勢均力敵的直球對決甚是暢快! 蛤蜊 \ 地瓜 \ 鮭魚卵 身為創作料理怎麼能不來點泡沫的玩意~哈!! 泡沫由主廚自製味噌與其他食材融合，一分一毫都不假於人手連味噌都要自製；泡沫輕盈濕潤像是西餐模式於主餐前的一碗亞洲風味海鮮湯品，如此改良真是巧思。 中式麵食小吃的香甜地瓜麵疙瘩軟中帶筋性，搭配蛤蜊鹹鮮與爆破鮭魚卵的趣味，鹹鹹甜甜交織，多重嚼感非常幽默多變。 馬鈴薯 \ 鱸魚 \ 沙漠葡萄 鱸魚皮煎烤至焦微微喀滋感搭配鱸魚肉質韌性緊實，鹹香醬汁嚐出熟悉的咖哩香氣~小女查了許多網上資訊但"沙漠葡萄kutjera"的訊息非常少，得知為澳洲原住民的食材之一且真的生長於沙漠中是重要的主食之一，味道辛辣或像煙燻晒乾的番茄，恰好的這點煙燻辛辣與咖哩搭配得天衣無縫光醬汁就讓人更加開胃。 <截自網路照片-沙漠葡萄> 好吃的不只是鱸魚本身連配盤蔬菜都烹調的鹹香鮮嫩與醬汁也是非常合拍，如此滿足讓人更期待接下來的今日重頭戲- 鴨胸~ 菊苣 \ 鴨胸 \ 櫻桃 \ ft. Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 猶如藝術品的鴨胸與擺盤一上桌立刻吸引眾人目光和讚嘆!!真的好美~鴨皮細緻的菱格切紋顯露刀工的高級感，鴨胸粉色中心誘人犯罪，酒紅醬汁沉穩低調如鏡面光滑無瑕令人無法忽視，搭上幾近墨黑圓盤，似是融合又在深淺間品出各自風格，清澈的似乎可以看到自己的倒映。 鴨胸非舒肥手法，主廚採乾式熟成讓鴨胸在時間緩緩流淌中使之口感更勝-粉嫩潤澤，皮脂彈性水潤，單吃肉質淺淺醇香。醬汁底蘊濃稠厚實包裹鴨胸滋味，略帶酸甜使整體風味增添深邃醇厚。旁邊光潔小巧的方塊視似巧克力竟是鴨肝，如慕斯般軟綿細密，右方像是冰淇淋其實是甜菜根泥，細看每一樣都營造出精美高貴的甜點般，美到讓人捨不得破壞。 菊苣的原型與萵苣相似也常做成沙拉食用，本身與芝麻葉一樣自帶大人苦味。似是炒過，與之同食菊苣更增添清脆感與鹹香，若鴨胸與櫻桃搭配又襯出肉質甘甜，一小片鴨胸能吃出五種方式真是讓人覺得應該再多幾片才是~只可惜其中友人的鴨胸略帶筋除此之外都很滿意! Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 Margón 法國馬爾貢酒莊，品種Prieto Picudo 再網上資訊不多。酒色成櫻桃紅明亮澄澈又透點藍色邊緣，香氣主要為紅色水果，兼具礦物與香料氣息與極為融洽的木質調。新鮮的酸度明快不會過於深沉，跟上一支syrah(希哈)相較下更加柔順溫和與之搭配羊肉或鱸魚都是很不錯的佐餐酒。 熱蛋糕 \ 尤加利 \ 焦化奶油 此時雖已酒足飯飽但甜點永遠是另一個胃，據說這道甜點在澳洲當地是聖誕節代表非常有象徵性。巧妙的將無尾熊最愛的尤加利葉融合到甜點裡，草本氣息厚重搭配上特甜的焦化奶油、焦糖冰淇淋老實說雙重濃郁對於不嗜甜偏愛清爽的小女來說稍嫌負擔，若不常接觸尤加利味與螞蟻口味的朋友可能需要些時間適應，只能說這道甜點非常有澳洲當地的風味! 克魯茲伯爵．PX雪莉甜酒- Bodegas Cruz Conde Pedro Natural Sweet NV 不嗜甜的小女很少有機會品嚐雪莉甜酒，產自西班牙，色澤深如琥珀又似黑咖啡，甜度就如這色澤般濃醇近如結蜜般的深邃，大口飲用易甜到嗆口，建議小口啜飲，以此甜膩系的雪莉甜酒搭配相同巨甜的尤加利熱蛋糕大家真的都招架不住~ 小甜點 麻布袋襯底象徵如山野間隨意綻放的黃白小花朵，上層擺放紅綠相間的點心頗有聖誕氣息，菜單上僅簡單的三字"小甜點"並無其他說明。圓形甜點紅粉點綴，沒想到紅粉竟帶微微辛辣味可是依然很甜~哈哈哈! 生日蛋糕 $250 (額外加點) 用餐前幾日貼心收到店家訊息有此加購服務，慶生勢必要來點儀式感搂~以美祿底為主的巧克力蛋糕甜味一樣破表，不經思考澳洲是不是都是螞蟻人~哈哈哈哈~~已飽腹的狀態下外加前兩道甜點加持這塊生日蛋糕作為慶生道具的意義更大~哈哈哈!! 小女呢喃 吃完一頓晚餐寫過一篇分享文猶如上了一課，上網一查才了解其中用心。中西合併的無國界料理是【CANVAS】的主心骨，從澳洲本土材料甚至更深入當地原住民食材結合多國調味與台灣特有食物，不設限且千變萬化考驗著多年廚藝經驗的味蕾與創意才能創造出這麼多既熟悉又新鮮的玩法，其中多藏有亞洲料理的影子使之創意中不會讓人摸不著頭緒，吃不懂的尷尬藝術! 譬如<牛骨髓\袋鼠\哈里薩>的結合就讓小女想到居酒屋串燒的暢快! 主廚挑戰西式套餐的原型設定，由沙拉延伸出的"鰹魚\大頭菜\手指檸檬胡椒"或看似泡沫實則如湯品功用的"蛤蜊\地瓜\鮭魚卵"或許不是最新潮可也讓當日的我們耳目一新。 五支佐餐酒小女各別上網查詢價位多落在$1000初左右，偶有約$6~700的紅酒，與餐點搭配度上都頗順暢，其中最為驚豔是"鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia"那融合後爆炸的驚喜只有嘗過才能感受。每過一陣子【CANVAS】都會推出新菜單，下次有機會一定會再回訪!

台北·中正｜山上走走 日式燒肉｜超人氣精緻燒肉

📍 山上走走 日式燒肉 新竹人氣燒肉終於開分店在華山文創園區、捷運忠孝新生站附近，華山店的料理更為精緻。一天共有四梯次11:30、13:30、17:30、19:30，採預約制，一人1580+10%，因為是無菜單料理，所以下次來的時候可能跟我不一樣，山上走走以當季、當日店家提供搭配。 *以下介紹沒有依上餐順序排列* -三樣小菜：泡菜、小黃瓜、蘿蔔（可續） -小捲野菇沙拉 小捲超鮮超彈牙！搭配巴薩米克醋很清爽開胃！ -招待紅酒燉牛肉吐司 很好吃的燉牛肉，再自己烤一下吐司搭配起來好完美！ -北海道干貝佐蟹膏烏魚子醬 干貝放上黑松露，蟹膏，捲著昆布一口咬下，非常滿足感。 -海膽生和牛壽司 上面放了金箔，整體口感滋味富有層次，第一次吃到海膽搭配生牛肉！還有松葉蟹肉！友人不吃牛所以沒有放上牛肉但是一樣有蟹肉及海膽～ -和牛盛合 本次燒烤重點～拼盤！有美國牛肋條、日本A5和牛、澳洲和牛、美國牛肋條、雞頸肉、松阪豬，還附上一份菜盤。份量肉眼可見的多，看了就飽了，好幸福的一餐 .ᐟ.ᐟ.ᐟ -月見和牛 和牛的油花好美，烤至5分熟度，裹上生蛋汁，搭配Q彈的越光米！ -月見鰻魚飯 因友人不吃牛所以換成鰻魚飯。 鰻魚有點不是那麼好咬，表皮要用扯的才有辦法咬斷。 -鮭魚卵和牛可頌 可頌包著和牛做成的漢堡肉，多汁又有肉香，搭配歐姆蛋，很好吃！ -伊比利豬可頌 不吃牛的換成伊比利豬～ -和牛鵝肝握壽司 和牛肉片鋪在壽司飯上，店員用噴槍炙燒，逼出肉香，入口即化！最後還有灑上起司絲。 -鰻魚握壽司 不吃牛的換成鰻魚壽司～ -香烤大明蝦 Ｑ彈緊緻的肉質和鮮甜的蝦味。非常多大隻！ -牛舌鮮蝦味噌湯 味噌湯好喝，不會太鹹。牛舌比較韌～～ -干貝鮮蝦味噌湯 不吃牛的換成干貝～ 鮮蝦非常好吃，感覺比烤的明蝦還好吃🤣干貝有點偏硬，感覺很像花枝 -甜點 吃到的是蕨餅及鳳梨！ -紫蘇梅醋飲(沒拍到照) 味道酸甜，飯前喝開胃，飯後喝解膩。覺得非常好喝👍 幾乎不用自己動手烤的桌邊服務，季節時蔬搭配吃起來更加豐富、有層次，肉品與海鮮食材的新鮮好到沒話說，北海道馬糞海膽、高級的和牛、生食級干貝、大明蝦⋯⋯（流口水🤤）餐間會送上解膩的紫蘇梅醋飲，餐後還有水果及甜點，整套套餐吃起來超級值得 .ᐟ.ᐟ.ᐟ最後評論送冰淇淋🍦牛奶口味的真的好好吃🤤 整餐下來還蠻飽的，但嘗試一次就可以了，日本和牛實在太油膩了～～後面吃和牛飯的時候好厭世🤣 這個價位還是會選擇吃到飽的 不吃牛的友人覺得他的套餐肉的品質吃起來感覺沒特別的厲害😢 *因為當天座位冷氣出問題還特別招待了兩杯飲料 .ᐟ.ᐟ.ᐟ 🔸預約制，每月15號中午12點開放訂位 🔹10%服務費 🔸不接受電話訂位‼️ 🔹訂位時要備註加購單點及飲食禁忌、不吃牛、不生食 🔸inline 訂位時須綁定信用卡 地址：台北市中正區金山南路一段8號 營業時間：11:30-22:00 電話：02 2397 1777 #台北 #美食餐廳 #台北餐廳 #美食日記 #台北燒肉 #烤肉 #燒肉推薦 #燒烤店 #燒烤 #海膽 #和牛 #燒肉 #無菜單料理 #預約制 #台北景點 #台灣景點 #台灣美食 #台灣餐廳 #臺北 #台灣美食 #taiwanfood #Taipei #taipeifood #台北必吃 #今天吃什麼 #酥酥今天吃什麼 歡迎追蹤❤️謝謝大家～ https://www.instagram.com/reel/CxZK5LfhTUT/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 小紅書📕52 酥酥今天吃什麼发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 j9LIYXizzRAYSPF 😆 http://xhslink.com/loAiIu，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5d6cd287000000000100a881?xhsshare=CopyLink&appuid=5d6cd287000000000100a881&apptime=1695168490

《諾拉愛吃》台北 ｜大同區 挽肉と米 台北中山 和牛漢堡排 線上預約 排隊名店

之前在YT看到很多人介紹這間排隊名店 後來看到有人分享線上預約可以訂位 店家每星期五早上9:00開放下一週的線上訂位 比起要排好幾個月的名店 每週搶訂位對我來說相對有動力許多 於是我設定了每週五早上的鬧鐘來搶訂位 https://reurl.cc/edbOxW 第一週大概猶豫一下日期時間就訂不到了 第二週購物車數量沒有按好再跳出去就沒了 第三週資料沒有填好又來不及了😅 第四週終於讓我給搶到了！ 看了網路上分享的訂位攻略 原來是先加入會員資料全部都填好 再開放訂位前先登入好，結帳時會比較順利 的確我登入會員後搶訂位的過程就很順利簡單👍 當天到了現場在門口等店員帶位就可以了 裡面座位不多，限時一小時用餐時間 基本消費是一個人一份650元的和牛漢堡排套餐 （免服務費） 3顆漢堡排、白飯無限續、味增湯一碗、雞蛋一顆 如果有要加點什麼小菜，也需要在門前就先跟店員說 我們加點了一份180的馬鈴薯沙拉 坦白說份量很小也不驚豔，可以略過 座位上的抽屜裡有餐具、食用方法和玫瑰鹽、胡椒⋯等3種調味粉 還有六種口味的調味料 醬油、麻辣粉、青辣椒鹽漬檸檬、椒麻醬、油漬青辣椒與炸蒜碎 這些單配飯就無敵好吃的 直接就可以在面前看到捏漢堡排和烤漢堡排的過程，非常賞心悅目 店家會依你的用餐速度上漢堡排 每個人面前有個保溫的小烤爐 不用怕漢堡排涼掉 第一顆建議吃原味，漢堡排本身汁水很多 已經有鹹香香甜的肉味了 加上他們的白米是使用日本宮城縣的一見鍾情米 還是用大型羽釜鍋煮的飯 真的很容易白飯吃到停不下來 第二顆漢堡排是搭配店家推薦的蘿蔔泥柚子醋 酸酸甜甜的可以緩解油質的膩度 第二顆大概吃了1/3的時候發生了一個插曲 就是我一按玫瑰鹽的罐子 一按玫瑰鹽整個掉出來 可能是之前店家填充玫瑰鹽時底部沒有關緊 嚇了我一大跳，還好店家幫我換了一顆新的漢堡排～真心感謝 第三顆搭配上生蛋黃簡直是完美 大家都會想挑戰將蛋黃放到漢堡排上 當天我的漢堡排 非常紮實圓滾滾的，於是我就失敗了🥹 雖然沒有療癒的畫面 但是蛋黃的香濃加上漢堡排的鮮甜 還有超級完美好吃的白飯 三者搭配起來根本無敵啊！ 這次我也因為白飯實在太好吃了於是吃了整整三碗白飯，差點飽到走不動 因為已經掌握到了線上訂位的訣竅 會想再約朋友一起二訪呢！ 挽肉と米 台北中山店 地址：台北市大同區赤峰街8巷8號時間：週二至週日11:00~15:00 17:00~21:00(每週一公休) 挽肉と米 粉絲團：https://www.facebook.com/hikinikutocome挽肉と米 Instagram：https://www.instagram.com/hikiniku.to.come_taiwan/ #挽肉と米 #台北中山店 #台北美食 #台北大同區 #日本和牛 #漢堡排 #和牛漢堡排 #挽肉

Yo！跟著Karen吃「開鍋openpot桃園經國店」平價美食 桃園小火鍋還有主食滷肉飯 冰淇淋 吃到飽自助吧

撰文編輯/Karen W. 我的天！桃園居然有這麼划算的小火鍋店耶～ 果然美食絕對脫離不了學校、或是宮廟，這邊一句良心的建議如果到了一個新的地方不知道要吃什麼的時候絕對就是先從學校周邊找起，那你一定可以找到便宜又大碗的美食！ 是的！ 開鍋openpot 桃園經國店 位於桃園經國路上，就在桃園新埔國小的巷口，所以我說便宜又大碗的美食絕對在學校週邊～ 這裡交通上非常方便，需要停車的朋友也可以建議直接自費停在新埔國小旁邊的停車場，算是一個還蠻好的地點！ - 身為平價火鍋的開鍋openpot 桃園經國店非常非常的用心，除了內用的環境乾淨明亮，位置也非常的大，而且鍋物用料到自助吧，一點也不馬虎！ 目前還有谷歌評論肉肉加量的活動，超划算。 開鍋openpot 桃園經國店 菜單 我非常推薦開鍋openpot 桃園經國店還有一個原因，就是他的菜單非常的多樣。 光是鍋物基本上就有將近二十種可以選擇，蛋白質主餐就有豬、牛、羊、魚、雞可以選擇。 鍋底也是各式各樣，我覺得他們家的鍋底是市面上比較少見的，像是義式蕃茄、蕃茄麻辣、金沙牛奶，甚至是剝皮辣椒、松露牛奶、魷魚螺肉蒜、香根皮蛋都有⋯ 不怕你選不到，只怕你選不出來，因為我們就是看著菜單選不出來想吃什麼😂 開鍋openpot 桃園經國店的點單方式很彈性，跟一般的平價小火鍋的固定蛋白質不太一樣，除了可以選湯底還可以自選喜歡的肉品，他們還有特地開一個海鮮專區，所以喜歡吃海鮮的朋友這裡也有很多種選擇💕 開鍋openpot 桃園經國店除了鍋物好吃、料多實在之外，各式各樣的自助吧也是非常吸引人。 佐料區佐料區有基本的蔥花、蒜泥、薑絲、辣椒、醬油、花生粉、豆瓣醬、芝麻醬、沙茶醬⋯都可以自己取用。 而且白飯也是吃到飽，重點是為了白飯吃到飽，開鍋openpot 桃園經國店更另外提供了滷肉汁，我覺得他們家的滷肉汁實在是C P值太高了，他們家的滷肉是扎扎實實有非常多肉的滷肉，估計了跟湯汁大概是一比一了，太符合追求高cp值的朋友了！現場真的有非常多人都是為了這滷肉飯來的～ 如果你以為自助吧就只有這些的話，那就錯了，各式各樣的飲料，冷的、熱的、有氣泡的、沒氣泡的，甚至連莫凡彼研磨咖啡這裡都有！ - 而且還有霜淇淋無限吃到飽，最狂的部分還有王子麵、冬粉隨你吃，不得不說內行人就是要內用呀～ 但是自助bar真的要建議大家吃多少拿多少不要浪費食材為前提！ 🔥重慶酸菜魚鍋 - 鍋物內容包括青菜類及丸餃類，基本上算是豐富的鍋底，而且蔬菜量是真的非常多的。 實話說，酸菜魚的湯底真的是好喝，喝起來比名店的酸菜魚沒有相去太遠～酸菜很溫和不是很酸的那種，也不會油膩膩。 湯頭酸爽、辣得夠勁，酸菜的酸香味完全讓人一口接一口停不下來！ 酸菜魚用的是驢魚，非常新鮮，煮起來十分軟嫩。 - 重慶酸菜魚的鍋底的味道是完全無法用價格來評斷的，會覺得這樣的價格居然吃的到這樣的鍋底實在是太超值了。 🔥香根皮蛋鍋 居然是滿滿的香菜+一整顆皮蛋ㄟ！ 我真的是愛上這鍋，香菜給的份量非常的足夠再加上一整顆的皮蛋多有誠意呀，對我這種喜歡吃香菜又喜歡吃皮蛋的人來講還有什麼更享受的，當然如果要我外帶回家的話，我會加更多香菜🤣🤣🤣 這一鍋我的主餐是花雕雞，花雕雞的味道其實是比較偏淡雅的香味，酒味不會太濃，但是雞肉非常的嫩而且沒有腥味，雞肉吃起來非常的多汁，還保有著花雕香氣，因為這香味已經醃進雞肉裡面了～ - 底料真的超級滿，整個就是阿嬤怕你餓著的概念✅ 重點是湯頭喝起來超鮮甜！超級香菜！超級得我心！真的很好喝耶😉 🔥澎湖花枝漿 他們家的花枝漿真的太厲害了，從澎湖空運，料多實在，完全可以比拼海X撈的花枝漿！ - 花枝漿每一口都可以吃的到花枝，更吃的到鮮漿的細膩，當在吃花枝漿的時候會吃的到花枝本身的彈牙有夠好吃，滋味是非常鮮美～ 🔥滷臭豆腐/麻辣鴨血 麻辣臭豆腐真是必點，臭香臭香的味道，吃起來口口爆汁，大大氣孔把辛香湯汁吸滿，咬下去的那當下，簡直就是小宇宙爆發的好吃！ 豆腐、鴨血，豆腐十分入味，氣孔也把湯汁吸滿滿，辣口又滿足。 - 不管是臭豆腐還是麻辣鴨血，滋味上鹹香夠味又麻又辣，重點是鴨血一點腥味都沒有，如果喜歡吃辣的朋友真的一定要點起來，滑嫩滑嫩的口感，真的讓人回味再三。 貢丸表現也是非常的鮮美可口，可以吃的出來每一顆都非常的彈牙，絕對不是一般便宜火鍋料的口感！ - 對了，喜歡吃肉肉的朋友真的推薦肉多多一定要點起來，不管是豬肉還是牛肉甚至是花雕雞，肉質表現上也很棒，尤其是這台灣豬，Q嫩彈牙，超好吃👏🏼 推薦大家有機會去桃園新埔千萬別錯過開鍋openpot桃園經國店，估計吃完會顛覆對平價小火鍋的印象！ 總體來說，味道、份量、環境都有很不錯的表現，也是可以再訪的美食 📍開鍋openpot桃園經國店 地址：330桃園市桃園區經國路234號 電話：03 358 1855 營業時間：11:00～22:00 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/openpotinthechingkuo 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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