【日本編1、2、3月報報】2022年最新最快的日本資訊＆快閃活動都在這裡，咪那桑千萬別錯過啦！

雖然目前疫情仍然持續發生中，大家都不能飛到日本家鄉旅遊，但相信還是澆不熄各位喜愛日本的心！這一篇編輯會不斷幫大整理、更新日本的各種最新資訊、活動消息給大家，在台灣一樣很享受濃濃的日本味，讓大家接收最夯的日本話題，人不能在日本，但是心永遠屬於日本！ https://www.popdaily.com.tw/japan/1124819 大同電鍋扭蛋 實在太欠收藏！日本玩具公司 Kenelephant（ケンエレファント）推出一款台灣人都非常熟悉的「大同電鍋（大同電鍋ミニチュアコレクション）」扭蛋，一共有6款分成台灣版與日本版（開關差異）、5種顏色，一個550日圓（税込），而且除了外觀完美重現細節，每款扭蛋還會附有迷你版的飯勺、鍋蓋、蒸盤、內鍋、量杯等配件。 圖片來源：官網 kenelephant.co.jp 另外零件還有超精緻的電鍋料理食譜，印有繁體中文跟日文，更大的亮點這次推出的「Lucky item」如果你夠幸運就有機會得到隨機附贈的「三顆肉包與盤子的組合（肉まん3個セット）」，這款扭蛋預計在預計2022年3月下旬開始發售。 推特瘋傳「ぞくぞく（Zokuzoku）」 現在大家使用手機輸入文字時，也會使用emoji、顏文字等表情符號來增加趣味性，而就有一位日本推主意外發現使用iPhone手機，只要打出四個字「ぞくぞく（Zokuzoku）」文字選擇框中就會出現一排可愛的神奇小生物「ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ」，此推文瞬間引起許多網友們的迴響嘗試。 大家如果想嘗試看看，可以把手機鍵盤切換到內建的日文鍵盤「日文－羅馬字」模式，再輸入「Zokuzoku」一樣可以召喚出這串神奇的小生物，不過是限定是iPhone用戶，Android系統可以使用複製功能或是下載相關特殊表情鍵盤使用。 圖片來源：twitter 第15屆 最想成為戀人的男/女明星 根據每年的慣例，在2/14、3/14情人節時，日網ORICON NEWS會公布網友們票選「最想成為戀人的女明星」排行榜，2022年來到第15屆，來看看你心目中最喜歡的明星排在第幾名吧！ 最想與他成為戀人的男明星 資訊來源：oricon.co.jp https://www.popdaily.com.tw/japan/892632 最想與她成為戀人的女明星 資訊來源：oricon.co.jp https://www.popdaily.com.tw/japan/898908 草莓甜點戒指扭蛋 日本BANDAI二月份最新推出的扭蛋「Ringcolle! ストロベリング」把各種可愛又美味的草莓系列甜品做成戒指，一共有5款：草莓蛋糕、大幅、馬卡龍、草莓塔、甜甜圈，而且扭蛋殼還是作成草莓的造型，實在是有夠夢幻，草莓控很可以收藏啊！ 售價官網：BANDAI 麥當勞Ｘ日本動漫聯名套餐 各位粉絲先別激動，這一系列與各個日本知名動漫、動畫聯名的套餐，其實是國外創作者@MONO.tgm 的玩翻創意，有《鬼滅之刃》、《咒術迴戰》、《進擊的巨人》、宮崎駿作品《龍貓》、《霍爾的移動城堡》以及 《神隱少女》等，把麥當勞的紙袋、可樂杯、薯條漢堡紙盒到醬料包，通通配合色調改版，做出符合動漫特色的專屬包裝，是不是瘋狂跪求能真的上市量產！ 圖片來源：Facebook MONO @MONO.tgm 2022冬季最期待動畫排行榜 2022年01月17日日本最大動畫評論平台「Filmarks（フィルマークス）」公佈了「2022年冬季動畫最期待排行榜」的統計結果，第一名由超人氣動畫《鬼滅之刃遊郭篇》拿下。 圖片來源：itmedia.co.jp 第二名則是《進擊的巨人The Final Season Part 2》、第三名則是《JoJo的奇妙冒險 第六部 石之海》。 貓咪吐司巧克力草莓貓 冬天就是要吃草莓！台隆手創館草莓季新登場，2022新年首發獨家聯名Nekoneko Shokupan貓咪吐司，推出最濃郁的「巧克力草莓貓」，1/13-1/16限時4天，只在「台隆復興門市」與「美麗華門市」限定販售，嚴選黑岩可可粉及苦甜水滴巧克力，再奢華加入以果肉香甜多汁著名的苗栗大湖新鮮「香水草莓」以及以奶香著名的「豐香草莓」，不僅鎖定貓奴們的荷包，更要攻佔巧克力控、草莓控的味蕾！ 「巧克力草莓貓」1/13-1/16只在台隆復興門市與美麗華門市限定販售。 各店實際販售狀況：請洽官網詢問 reurl.cc/Nr3Kpk https://popselect.popdaily.com.tw/products/nekoneko029,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nekoneko004 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號： 撰文編輯 #GiGi #大同電鍋扭蛋 #巧克力草莓貓 #扭蛋 #日本娛樂 #日本生活娛樂 #草莓戒指 #草莓甜點戒指 #貓咪吐司 #貓咪吐司巧克力草莓貓 

-高雄-🍴97創意料理🍴

-高雄-🍴97創意料理🍴 🔺總匯焗烤飯(附飲料) $180 「97創意料理」的焗烤料理完全滿足對牽絲的想像😆！雖是小小一間的餐廳，但餐點選擇很多唷，早午餐系列全時段都吃得到，還吃得到排餐、焗烤飯等，二樓用餐區還有提供插座跟兒童遊戲空間🥰 份量很足的「總匯焗烤飯」，上面灑上厚厚一層的焗烤乳酪絲🧀️，完全不手軟啊！焗烤下有白醬飯跟好多配料～ 🔺鮪魚焗烤厚片 $80 🌟我喜歡的「鮪魚焗烤厚片」，在鬆軟的吐司抹上鮪魚醬🐟，灑上大量的焗烤乳酪絲，一樣牽絲牽得長長的🤣 🔺火腿玉子燒 $80 這個「火腿玉子燒」讓我回想起媽媽的家常菜，扎實的蛋包覆著火腿，再淋上酸酸甜甜的蕃茄醬🍅！ 🔺炸物派對·B餐 $150 小朋友最愛的「炸物派對·B餐」，內容物有熱狗、薯餅、雞米花、雞塊，點一盤一起分享剛剛好～ 🔺鮮奶紅茶 $40 飲料的部分，總匯焗烤飯有送一杯紅茶，我們再點一杯「鮮奶紅茶」，杯子看起來小小的，但喝起來發現其實很多耶😆，口味上也不錯，不會太過於甜膩唷🥛 ☑️高雄市小港區康莊路174號 ☑️電話：07-8071307 ☑️營業時間：平日10:00-15:00/17:00-21:00 假日7:00-15:00/17:00-21:00(週一公休) #Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #高雄 #高雄美食 #GOMAJI #GOMAJI懂吃懂玩很可以 #小港 #小港美食 #小港早午餐 #97創意料理 

【台中】人氣新店報你知，勤美周邊質感美食TOP7，正餐到甜點通通有！

撰文編輯＃小zoe 不少人應該跟編輯一樣，來到台中就會想去勤美踩個點，要說這裡是台中最繁華熱鬧的地方應該也不為過，而附近的美食當然也不遑多讓要很厲害啦～不僅是屹立不搖的老字號餐廳，還是一間接一間開的超級新店，今天就為大家挑了7間編輯私藏的質感好料，要鹹要甜通通有外，更能讓你從正餐到下午茶吃飽飽、沒煩惱！ At three café 地址：台中市西區中興三巷15號 全日早餐＄240/香煎櫻桃鴨胸 $360/松露牛肝蕈菇義大利麵 $280 古厝翻修的復古系早午餐，除了一般的咖啡飲品，還有提供漢堡、義大利麵、沙拉和優格等餐點，最多人推的就是牛肉漢堡和松露義大利麵，漢堡的黑色外皮相當吸睛，麵包體咬起來是外酥內軟，挾著的牛肉排紮實又多汁；松露義大利麵則是帶有嚼勁的寬麵，吸附濃郁的松露白醬相當夠味，份量也蠻大的，假日還會有其他的限定口味，另外櫻桃鴨胸、大火烤雞和清爽的水果優格碗都是不錯選擇～ 一樓有開放式廚房可以看到現做的新鮮餐點（稍微會有點油煙），二樓之後會是座位區結合一些服飾販售，而外面超夯的打卡位只供拍照不能用餐，所以拍完記得要端進去店內，繼續享用美食啦。 小陳故事多 地址：台中市北區西屯路一段245號 牛雞綜合咖喱飯$220 只有晚上營業的小陳，裝潢擺設相當有古調質感，最特別的是烙有字的奶油烤餅，⁣沾著帶有辛香微辣的南洋風咖哩，配上⁣溏心蛋和醃小黃瓜一口吃很對味，牛肉嚼勁不過硬、雞腿肉很軟嫩，馬鈴薯煮的也綿密，整體口味就是濃郁非常下飯，來這圍坐在吧台的高腳椅上、吃著咖哩，格外有一番情調。 Giocoso pasta&caf’e 地址：台中市西區精誠八街21號 蒜炒海蝦義大利麵$280/提拉米蘇$120 純白色的韓系咖啡廳，質感滿分每個角落都好拍，他們家的義大利麵像是蒜炒海蝦、辣奶油雞腿、羅勒鮭魚麵等口味都很不錯，甜點的提拉米蘇和布朗尼、飲品的覆盆子氣泡和白葡萄接骨木氣泡也都很有人氣，整體餐點種類多元，就推薦幾個給大家參考，建議想來的要先訂位，才不會等到天荒地老喔。 hechino做茶菜 地址：台中市西區美村路一段149巷10號 蟹黃鮮蝦蛤蜊粥$460/老皮嫩牛肉$300 台中小有名氣的做咖啡旗下新品牌，外觀看起來像是咖啡廳，沒想到裡頭賣的是台味十足的台式料理，口味整體來說都蠻重的，餐點非常下飯之外也能吃得飽，而台菜聚餐常有的花好月圓（炸湯圓）也別錯過，用來做ending很適合，不少人也推要點他的台灣水果茶，覺得喝個解膩挺不錯的，除了飲料還能搭配紅白酒，各種台西結合實在很可以。 開泰碗 Thai Classic Cuisine 地址：台中市西區公正路196號 打拋豬肉飯＄248/泰式檸檬魚飯$298 位於向上市場附近的開泰碗，是有著兩層樓的森林系泰式餐廳，喜歡重口味的來可以點泰式檸檬魚和打拋豬，檸檬魚的酸辣湯汁超下飯，吃過的人都說讚，打拋豬則是走鹹香路線，大小辣度還可以調整，配上半熟荷包蛋一個超對味，特別的是還有打拋起司薯條，愛嚐鮮的可以試試，飲料部分泰式奶茶和鳳梨冰茶很推，改天想吃點開胃的料理，來這不妨是個好選擇。 一人一伴ともだち 地址：台中市西區向上路一段17巷1弄10號 日式原味玉子燒 $200/千層豬排玉子燒 $240 不用飛日本就能吃到厚蛋三明治，怎能不來朝聖個！光是看著就療癒到不行，煎至酥脆的豬肉包著軟嫩香甜的玉子燒，和吐司一口咬下絕對是滿滿的幸福感，另款清爽的蛋沙拉吐司也是綿密好滋味，人氣一樣夯的還有大海干貝香蒜厚切丹麥，厚片丹麥抹上蒜香醬，放上一大顆干貝真的有狂呢，每個餐點都附有沙拉、炸薯塊和紅茶，一整份完食相當滿足。 不僅如此，還吃得到可愛的日式刨冰，想吃冰也可以來喔～ Fermento發酵 地址：台中市西區美村路一段102巷1號​ 藍莓生乳酪塔$160/抹茶紫薯白玉塔 $170 在夢幻玻璃屋中吃甜點，還有討喜的乾燥花與植物們陪伴，享受微法式浪漫的午茶來這就對了！藍莓生乳酪塔、檸檬塔和抹茶紫薯白玉塔都是人氣必點，小巧的生乳捲吃起來更是無負擔份量剛剛好，雖然是主打甜點，但鹹食表現也相當優秀，來這鹹甜都點，正餐午茶一起吃準沒錯。 Wednesday’s Flavor 小週末 地址：台中市西區美村路一段149巷11號 夏日芒果麻糬鬆餅$200/鹽之花巧克力蛋糕$130 裝潢乾淨俐落的韓系咖啡廳，招牌的鬆餅酥脆，內餡還有加分的麻糬，水果系列和抹茶紅豆口味都很推，份量上兩個人吃一個剛剛好，其他甜點像是水果蛋糕、脆片焙茶蛋糕和巧克力蛋糕也很推，焦糖布丁的評價就蠻兩極的等你來品味，據說也有不少人為了肉桂捲而來，改日有空和閨蜜來個下午茶約會吃甜甜吧！ 看完了這麼多的美食好料，編輯自己都好心動好想去～各位發胖粉們有看到喜歡的店就收藏起來，找個時間來勤美踩點吧！如果你也有愛店想分享的，也歡迎底下留言告訴大家 PopYummy/撰文報導 #Fermento發酵 #Giocoso #hechino做茶菜 #Wednesday'sFlavor小週末 #一人一伴ともだち #勤美美食 #台中美食 #小陳故事多 #開泰碗 

《黑白大廚》超商料理&特色料理盤點！12道菜竟然都能在家自己動手做？

隨著《黑白大廚：料理階級大戰》爆紅，比賽中選手們做的料理也備受關注！尤其是在第八集敗部復活戰中，選手們用便利商店的食材做創意料理，除了做出來的東西很驚艷外，也讓大家覺得離自己的生活比較近、比較有親切感，想在家中試著做看看也可以。今天就讓我們來盤點在《黑白大廚》中的超商料理還有一些特色料理吧！ （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 《黑白大廚》便利商店料理 1、豬腳生菜捲（白湯匙/黃鎮先） 食材：特辣辛拉麵、青陽辣椒、玉米粒、白種元牌豬腳 前米其林一星主廚「黃鎮先」擅長的是中式料理，因此他選擇做「豬腳生菜捲」，他說他是以中式料理的「牛肉生菜捲」作為靈感，先把泡麵敲碎後到過子裡炒酥，最後搭配青陽辣椒、玉米粒、切絲的豬腳和泡麵的醬包拌炒，並加入「特辣辛拉麵調味粉」。他選擇的白種元豬腳是全瘦肉的，所以如果在超商找不到豬腳的話，用純瘦肉也可以做。 （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 2、辣味秋刀魚（白湯匙/崔康祿） 食材：秋刀魚罐頭、辣味鮪魚罐頭、辣椒粉、醬油 曾經拿過《廚神當道韓國版 2》冠軍的「崔康祿」選擇做的是辣味秋刀魚。雖然他選的食材很簡單，但評審依然誇讚很好吃！他先將辣味鮪魚罐頭的油瀝出來加以調味、接著用辣椒粉代替辣椒，跟秋刀魚一起煮，很容易就能完成！ （（圖片來源：Youtube，編輯截圖） 3、油潑泡麵（白湯匙/鄭智善） 食材：蔥、青陽辣椒、蒜蓉、蠔油、玉米粒、泡麵、調味粉包 「港點女王」鄭智善選擇了哈爾濱特色菜「油潑麵」，傳統油潑麵做法是用滾燙的熱油淋上麵與食材，但鄭智善在便利商店找不到關鍵食材辣椒粉，只好改用青陽辣椒代替。做法是先用平底鍋炒辣椒有了焦甜味之後剁碎，再加入蒜蓉、蠔油熬煮成醬。最後將煮好的乾泡麵淋上醬汁、泡麵調味粉包、玉米粒再淋上自製蔥油，就完成囉！ （圖片來源：netflixkr） 4、鳳梨雞胸佐莎莎醬（白湯匙/曹銀珠） 食材：鳳梨罐頭、番茄、醬油、雞胸 在世界三大烹飪比賽中第一位奪得二冠王的曹銀珠，目前在韓國63大廈中高檔餐廳Touch The Sky擔任行政主廚。這次她運用便利商店的鳳梨罐頭和雞胸肉製作料理，擺盤的底下是鳳梨莎莎醬，在疊上東方醬汁調味過的雞胸肉，連評審都說有高級感！ 5、 韓國炒麵（白湯匙/金璿京） 食材：泡麵、蔥、雞肉 待過美國學習廚藝的金璿京曾獲美國料理競賽節目的冠軍，來頭可不小！她的韓國炒麵做法是把煮過的泡麵用熱油炸一遍，讓麵的體表保持酥脆，讓中間原本酥脆的麵條因爲吸附了醬汁而帶有黏黏的感覺，成品豐富的口感被評審們稱讚，還說是有美式口味的炒麵呢！ （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 6、雞丁炒麵（黑湯匙/中華料理女神） 食材：泡麵、泡麵辣油包、煙燻雞肉、魚板 在香港的中國菜餐廳當副主廚的中華料理女神「朴恩影」準備了雞丁炒麵，她先將泡麵煮過之後再以煎炸處理，目的是要呈現廣式炒麵的口感，用泡麵裡的辣油包取代辣油，最後將切片的煙燻雞肉、魚板加入。 （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 7、泰式炒河粉風味泡麵（黑湯匙/料理狂人） 食材：浣熊泡麵、雞胸肉、蟳味棒、東螺肉罐頭、檸檬汁、雞蛋 說自己做菜時會進入另外一種狀態的「料理狂人」使用韓國常見的浣熊泡麵做出泰式炒河粉，驚呆了觀眾們！他選擇浣熊泡麵是因為麵身充滿韌性、彈牙，用檸檬汁添加酸甜泰式風味，連評審吃完都說好想再吃一次！ （圖片來源：Youtube，編輯截圖） （圖片來源：netflixkr） 8、烤高麗菜佐蟳味棒（黑湯匙/隱藏天才） 食材：高麗菜、蟳味棒、鮪魚罐頭、美乃滋、吐司 「隱藏天才」在敗部復活賽中想製作一道料理，讓自己跟自己的綽號一樣是個「隱藏天才」，他選擇搭配鮪魚美乃滋做成的吐司，放上烤高麗菜佐蟳味棒，有點像是披薩的概念，評審也大讚他的烤高麗菜焦香味，焦得恰到好處呢！ https://www.instagram.com/p/DA2F6C_TPRK/?img_index=1 9、超商版卡羅扎三明治（黑湯匙/火花男） 食材：起司、吐司、雞蛋、果醬 「火花男」這道鹹甜交錯的組合靈感源自義大利南部坎佩尼亞地區的卡羅扎，做法是將起司夾入表面炸到酥脆的吐司之間變成像三明治的樣子，底下是果醬來鋪墊，這道菜讓評審稱讚是半夜吃了會胃口大開的料理！ （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 10、栗子提拉米蘇（黑湯匙/拿坡里美味黑手黨） 食材：奶油麵包、烤栗子、牛奶、消化餅乾、太妃榛果拿鐵、穀麥優格、巧克力 最後是呼聲非常高的「栗子提拉米蘇」想必大家應該多少有耳聞過，因為他的熱度已經讓韓國的CU超商將它商品化，目前在韓國的CU已經能買到囉！「拿坡里美味黑手黨」料到大家應該都會拿出鹹食，因此做了個跟大家不一樣的甜食，先把烤栗子用牛奶煮過、攪碎後，將栗子泥與「從奶油麵包挖出來的餡料cream cheese」攪拌作成提拉米蘇。 https://www.instagram.com/p/DA46PXtzLjq/ （圖片來源：netflixkr） 最後用消化餅乾放入太妃榛果拿鐵浸泡作為提拉米蘇的基底，中間放入做好的提拉米蘇，上層鋪上用已經用平底鍋炒過的穀麥（優格附的）增加口感，這道超強栗子提拉米蘇就完成了！ 《黑白大廚》特色料理 1、安成宰/烤蒜泡麵 食材：白種元白拉麵一包、烤過後的一顆大蒜 同樣掀起大家想動手做看看的還有米其林三星主廚安成宰在白種元的YT節目「［白種元的料理秘笈」中做的「烤蒜泡麵」，安成宰使用了白種元推出的白拉麵為基底，加入烤大蒜後讓白種元吃了一口超驚艷，驚呼「這可以賣了」！其實做法也不難，就是將烤過的大蒜（整顆）放入泡麵中一起煮，泡麵熟了再拿起來。 2、鄭智善/麻辣奶油蝦 食材：春捲、蝦仁、蓮藕、麻辣奶油醬 「港式點心女王」鄭智善在團體賽中推出的「麻辣奶油蝦港式點心」也是讓大家為之瘋狂的一道料理。首先將春捲切絲，包住用蝦仁和蓮藕做成的內餡，油炸後配上獨創的麻辣奶油醬就完成了。其實Netflix沒有公開具體的製作步驟，但看到現場有人一口氣吃了7份，就知道有多美味，也很多人用節目的片段試著去復刻這道料理呢！ 以上就是這次的《黑白大廚：料理階級大戰》備受討論的「便利商店」料理、特色料理！看完是不是也很想自己動手做看看呢？希望之後各位大廚們會將自己的食譜公開，讓大家在家也能享受美食！ 延伸閱讀 👉八寶菜、阿姨菜包肉這裡吃！《黑白大廚》10間首爾必訪餐廳，店家招牌菜、資訊一次看！ 👉白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉韓國唯一米其林三星《黑白大廚》安成宰6件事，時隔9年毒舌爆紅、烤大蒜泡麵秘訣不藏私！ 撰文編輯＃ruby #便利商店美食 #栗子提拉米蘇 #黑白大廚 #黑白大廚：料理階級大戰 #黑白大廚便利商店 #黑白大廚安成宰 #黑白大廚拉麵 #黑白大廚評審 #黑白大廚話題參賽者 #黑白大廚超商 #黑白大廚選手 

「夫仇者廚房」佐藤健的陽光蛋吐司

幾個月前人家跟我說佐藤健的「恋はつづくよどこまでも」很好看很紅。 老娘看了幾集但是沒有一集從頭到尾看完過，但感受到的氛圍就是喚醒你心靈深處花痴少女的情熱靈魂，所以倒是覺得他代言味の素的廣告早餐可以來試試看🍞 官網上跟廣告演的都很簡單 其實只需要四種東西 1、烤箱 2、雞蛋 3、味之素的美乃滋 4、吐司 於是這天早上我們就來試試看吧！因為家裡的吐司是薄片但是廣告上的土司是厚片，所以媽媽就用了兩片吐司。但是呢在上面的這一片挖了一個可以放蛋的洞。以備萬一但衝破了美乃滋之後流出來。 以備萬一但衝破了美乃滋之後流出來。 然後再用美乃滋做城牆一般在土司的四周塗得滿滿的，因為我們已經是步入中年的肥胖媽媽，所以人家天菜用的包肥美乃滋，我們家就改用光溜溜小娃娃的kewpie½熱量的美乃滋，另外一邊這是媽媽喜歡的明太子美乃滋試試看烤起來有什麼不一樣！ 烤箱已經壞掉的窮苦女子宿舍最近不管烤什麼全部都用氣炸鍋，於是我們用180度烤了7分鐘之後發現美乃滋會有微焦但是雞蛋的部分還會半熟，所以媽媽又在考了兩百度的幾分鐘。 嘗試出來的結果就是但如果全熟整體就會乾乾的，但是純的美乃滋比較耐烤，明太子口味的美乃滋比較容易焦，所以給王八飯爸爸吃的就是要這種考得比較久的全熟蛋 不過肚子上自從生完小孩之後都還沒有消失的游泳圈每天都在提醒著我，瘦子可以這樣吃胖子可是不能這樣吃的。 我們只好看著瘦子每天吃很好吃的早餐，前提是在老娘心情很好的時候，如果夫妻吵架的時候可能又會再次做出王八吐司之類的經典料理吧！ 浮誇女子宿舍的臉書在這裡✌️歡迎一起交朋友

澱粉控看過來～盤點9間台中人氣麵包店，麵包愛好者絕對不可錯過！

有沒有人跟發胖編一樣是麵包控，只要一天沒吃到澱粉就好痛苦，每次經過麵包店總是無法抗拒，那剛出爐的熱騰騰誘人邪惡香味，然後就不知不覺走進麵包店，帶著一大袋的戰利品走出來，如果你也是不折不扣的麵包愛好者，千萬別錯過本次介紹的9間人氣麵包店，不管是軟法、生吐司還是波蘿麵包通通都有，快來看看有哪些厲害的店家吧！ 台中麵包店推薦：吉爾斯手作烘焙 地址：台中市北屯區東山路一段338號 楓糖千層吐司 $120 編輯推薦：★★★★ 超夯人氣千層吐司要來收賣你的味蕾啦～吉爾斯手作烘培最近悄悄上市一款火爆紅新品「楓糖千層吐司」，以加拿大楓糖漿和法國發酵奶油製作而成，外表呈現誘人的黃金色澤，口感軟嫩，一層一層慢慢撕開超級療癒！入口楓糖香氣四溢，整體甜而不膩～回烤後風味更佳，很適合當早餐下午茶享用！ https://www.instagram.com/p/Cl5bujGvWZb/ 台中麵包店推薦：麵包林里 地址：台中市南屯區五福街185號 肉桂可頌捲 $65 編輯推薦：★★★★★ 首先介紹的就是鼎鼎大名的「麵包林里」，這家藏身在南屯老街當中，陣陣飄香的老宅文青麵包店，營業時間不長但在當地生意非常好，每週三店家會在FB公布販售品項，推薦使用櫻花法國粉、愛爾蘭發酵奶油製成，吃得到天然滋味的英式石窯吐司，是一出爐就會被掃購一空的熱銷品項。想吃到的話建議要及早預訂以免售完呦～ 台中麵包店推薦：蜜柑 地址：台中西區模範街31巷16號 招牌鹽可頌 $45 編輯推薦：★★★★★ 位在勤美綠園道附近的「蜜柑」，以泛指柑橘類的Citrus英文作為店名，是主廚兄弟的回憶與店內的代表風格，跟商品本身沒有關係，店內裝潢以低調奢侈的日式庭院設計，還有墨綠色大理石磚牆增添一分幽靜感，麵包的品項豐富且充滿質感，私心推薦它們家的塩可頌和伊斯尼紅豆法國，如果有來到附近晃晃千萬別錯過住家囉。 https://www.instagram.com/p/CXaS21kPw70/ 台中麵包店推薦：如此麵包 地址：台中市北屯區景賢路190號 原味可頌 $50 編輯推薦：★★★ 接下來這家是開幕不久的「如此麵包」，木質落地窗的門面裝潢風格，帶有點可愛的日系感覺，由從事麵包烘培十年的老闆所創立，每天出爐的麵包品項都會不太一樣，店家會在網路上事先公告提供給大家預訂，是間很有個人特色和風格的麵包店，同時能吃出用心手作的溫度及品質，光是走進店內就能聞到讓人幸福的麵包香。 https://www.instagram.com/p/Cdk6lGkBaA3/ 台中麵包店推薦：小皮球 地址：台中市西區華美街348巷7號 皮球抹茶紅豆 $60 / 小皮球芋泥奶油 $60 / 小皮球榛果巧克力 $65 編輯推薦：★★★★★ 洗刷各大IG版面的麵包店「小皮球」，可以說是紅遍全台的人氣名店，從擺攤起家到現在開立實體店面，不管什麼時候來都是大排長龍，以可愛又有趣的小皮球麵包為主打，看似不起眼口感卻十分有嚼勁，再搭配超多種的食材的豐富內餡，讓人吃下的同時就能感受到滿滿驚喜，眼花撩亂的口味恨不得每個都來上一口，輕輕鬆鬆就俘虜了饕客的心～ https://www.instagram.com/p/Cc0Kg2Xh_cn/ https://www.instagram.com/p/CMBTS2hsz0c/ 台中麵包店推薦：巴蕾麵包 地址：台中市西區美村路一段598號 氣球麵包 $50 編輯推薦：★★★★ 許多台中人都不陌生的「巴蕾麵包」，除了買麵包之外，也有賣咖啡和早午餐料理，它們家是採用自然發酵，並且以手工製作的法國麵包，有著能夠吃出真材實料的質感美味，其中特別從韓國引進的蒜香包，不管是現場吃還是回家吃，濃郁的蒜香味都讓人感到十足過癮，喜歡鹹麵包的人絕對要來朝聖看看，如果不吃可是會後悔啊～ https://www.instagram.com/p/CeD6Sc9JkVJ/?igshid=NmZiMzY2Mjc= https://www.instagram.com/p/CM86jzVnsS_/ 台中麵包店推薦：順道パン 地址：台中市西區五權西四街13巷14號 紅豆奶油軟法 $55 編輯推薦：★★★ 有豐原最美麵包店頭銜的「順道パン」，提供外帶服務也能在質感的空間內用，此外在這裡不只可以吃到麵包和甜點，也有販售精緻的風呂敷喜餅，而麵包都是每天新鮮出爐的，排排站的畫面讓人忍不住通通想打包，而最具特色的喜餅，以超美的風呂敷包裝設計，彷彿揭開禮物般，充分且深刻感受到動容的美妙，讓喜餅擁有截然不同的色彩。 https://www.instagram.com/p/Cd3BqI5h813/ https://www.instagram.com/p/CPQU-MeHQjM/ 台中麵包店推薦：劉麵包廠 地址：台中市西區向上路一段2-3號 蘋果麵包 $70 編輯推薦：★★★ 蘋果麵包應該是很多人小時候的回憶吧，位於台中的「劉麵包」就是蘋果麵包的研發創始店，從1962開幕至今年已經有50多年了，一入口就可以吃到麵包的香氣，滿滿的懷念感瞬間湧出，而且完全不會乾單吃也很可以，還有超酷的巨無霸版本的蘋果麵包，比一般我們吃到的蘋果麵包還要好吃兩倍，可說是現在已經不常見的記憶滋味～ https://www.instagram.com/p/CX8Mdm6PIVF/ https://www.instagram.com/p/CODGbQ0jY63/ 台中麵包店推薦：多爾法式烘焙 地址：台中市西屯區河南路四段199號 紅豆奶油 $50 / 肉桂捲 $110 編輯推薦：★★★★ 開在七期計畫附近的「多爾法式烘焙」，作為壓軸介紹一定有厲害的地方，因為它不只附設了停車場，還是獨棟獨院的大規模格局，完全顛覆大家對麵包店小小間的印象，販賣的商品更是超多元豐富，麵包、甜點、輕食、早午餐、飲品一應具全，精緻的麵包讓味蕾彷彿環遊世界一般，雅致又優雅的裝潢，更使人置身法國的時尚咖啡廳！ https://www.instagram.com/p/CbKldjSPQ6J/ 好吃的麵包能夠為心情療癒一整天，無論是要當正餐、下午茶還是宵夜都可以，歡迎分享你心中最厲害的麵包店，推薦給大家沒介紹到的隱藏版美味吧～ 撰文編輯#肉依 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉台中必買伴手禮 👉台中傳統小吃推薦 👉台中大里美食推薦 #BBiTartisan可頌專門店 #劉麵包 #台中麵包 #台中麵包推薦 #多爾法式烘焙 #如此麵包 #小皮球 #巴蕾麵包 #蜜柑 #順道パン #麵包林里 #黑可頌 

〈食記。竹北〉梧桐貝貝~歐式古典莊園浪漫輕食

今天要介紹大家傳說中的美食沙漠——「新竹」究竟有什麼好吃的美食呢？依照我在這裡生活多年的感受是，新竹或許無法主打美食，但是主打「高品質用餐」應該是全台屬一屬二的。 在新竹的西門街、竹北高鐵一帶，有許多文青式的咖啡廳，複合式餐廳，適合午後喝杯咖啡、享用輕食，暫逃世俗的繁忙，洗去一身疲憊。 今天要介紹的餐廳，便是位於「竹北市縣政七街一號」的梧桐貝貝，外觀位於一棟大樓旁邊，招牌有些不起眼，但是沿著小路進去，便是柳暗花明又一村！ 上了二樓後，更是會被他的裝潢給驚豔，彷彿身處中古世紀的歐洲莊園，連廁所的布置都不馬虎。(這裡就不提供廁所的照片啦！) 吧檯的部分~ 再來，當然就是大家最關心的餐點部分，因為飢腸轆轆，所以當時沒拍下菜單，可參考安妮與沙小郭的旅行札記的分享。 單看價位，會覺得中等偏高，但實際送上來料理，完全是CP值破表！我點的餐點是早午餐系列，附送濃湯和飲品，這次的濃湯是南瓜，非常濃郁香甜。飲品則是蘋果醋，旁邊擺上花朵點綴，讓人嚐了心情十分愉悅，也有種貴婦喝下午茶的享受。 主餐內含雞腿排、法式吐司、沙拉、歐姆蛋、優格麥片，吃得非常飽足，其中最令我印象深刻的是法是吐司，咬下去濃濃的蛋香味在嘴裡化開，參雜糖霜的甜味，口感相當好！而優格麥片的口感有點特別，優格不是一般稠稠的口感、是常溫水水的，吃起來有點像酸奶。（還是它就是酸奶？） 另一伴點的則是紅酒燉牛肉焗烤飯，這樣餐點等了將近半小時，哈哈！（一樣附有沙拉、湯品） 焗烤起司的厚度相當不科學，濃厚的奶味讓人嚼勁十足，但是內部的牛肉咬下去有點乾澀、柴柴的，起司也因為奶味較重，加上厚重的口感，容易讓人膩，大家可以斟酌參考一下。 整體而言，認為點輕食CP值高、餐點豐富多樣選擇，能飽足也能滿足味蕾，店內撥放的輕音樂讓人身心放鬆，搭配莊園的布置設計，午後不妨選個靠窗邊的位置，點個喜歡的餐點或咖啡，享受美好的時光！ 喜歡我的文章，請追蹤有故事的女同學，讓我有更多動力創作喔！謝謝你的支持：)

15分鐘DIY土司pizza-水彩插畫

連小朋友都都可以動手做的簡易料理，可與小孩一起進廚房，還可以增進親子感情。 材料: 土司、玉米、鳳梨、火腿或培根、蕃茄糊、起司和蘿勒(或九層塔) 作法: 1. 先塗一層蕃茄糊在吐司上 2. 放上玉米、鳳梨、火腿或培根、幾片蘿勒和起士 3. 放入烤箱180度，烤15-20分鐘，完成 再泡冰咖啡或其他飲品，好好享用吧!! #水彩#手繪#插畫#畫畫#插圖#watercolor#illustration#draw#paint#土司#pizza

不用訂位、沒有低消！台北東區精緻小吃店「倉廩」開幕，慢烤牛小排倉餅必點

台北東區美食越來越多，「倉廩CANG LIN」以精緻小吃部自居，不用訂位、不收服務費、沒有低消，打破中午與晚間餐期的階段限制！而且不需要揪三五好友，一個人也可以像在餐酒館一樣，下班後來一碗精緻的湯麵、吃一份台味融合小菜。 （圖片來源：倉廩） 以獨家倉餅、燒椒皮蛋拌麵廣受饕客喜愛的倉廩開業半年後再推出新菜單，由研發主廚陳秋強John以走逛濱江市場為靈感，帶來「炸米糕冰棍」、「山東蔥餅佐焦糖雞肝慕斯」，以及經典倉餅新詮釋的「慢烤牛小排倉餅」等11道新菜，下午三點半開店，走進來就能輕鬆開吃！ 以「倉廩」之名儲存料理溫度 店名「倉廩」一詞，出自《管子・牧民》的「倉廩實則知禮節，衣食足則知榮辱」，談的是物質與品德，倉廩藉以寓意為糧倉之名，傳達吃得飽、感受舒適，喚起人與人之間溫度的生活日常，就像是街邊巷口的那間小吃店般平凡。 「倉廩」的日常，便是提供客人肚子餓了，進來就能飽足一番且吃得精緻的簡單理念。看似餐酒館、酒吧的氛圍設計，實則與鄰近的小吃店沒有不同，僅是把過去印象裡小吃店的紛亂重新梳理，留下用餐過程看得到內場煮麵親切感的吧檯設計，再加入乾淨、舒適，刻意降低明亮度的用餐空間，讓單身一人進到店內不會顯得突兀，好友兩三人聚會也能聊得愉悅。 （圖片來源：倉廩） 台味融合菜不用預約就吃得到 菜單可以看到台味與西式的融合，全新推出的新菜色，John回溯設計來源是濱江市場，他常常在可以零售採購的濱江市場尋找食材，再回推適合事先備料，讓店鋪可以簡化流程上菜的菜色為主，本季轉化了從濱江市場所見食材，再延伸而來的早餐、辦桌菜等台灣人共同的飲食記憶。 熟悉西餐、廚藝資歷超過20多年的John說道：「我想要做一般人都吃得懂，有中式，也有西式可以選擇，甚至有點融合的菜」，能藉此滿足大多數的人。 （圖片來源：倉廩） 向家裡附近早餐店阿姨買來的自家製山東蔥餅，透過蔥香搭配炙燒過的雞肝慕絲成為「山東蔥餅佐焦糖雞肝慕斯」；早餐店的肉醬蛋吐司，以薯條取代吐司成為主角，「肉醬蛋薯條」的肉醬以紅酒製作，劃破太陽蛋的濃稠是必備靈魂。 「炸米糕冰棍」來自紅蟳米糕為靈感，把干貝、魷魚混進米糕內，還搭配老抽、花椒製作的麻婆醬增加涮嘴風味。 ⬆️ 炸米糕冰棍/120元（圖片來源：編輯拍攝） 「酥炸牛筋」、「香料炸四季豆」都是中菜館裡的常見料理，但倉廩版本能吃得更方便優雅，用來作為下酒小菜也很推薦。 ⬆️ 肉醬蛋薯條/180元、香料炸四季豆/100元、山東蔥餅佐焦糖雞肝慕斯/60元（圖片來源：倉廩） 全天候的餐點服務 下午三點半就開始營業的倉廩，劃破中午、晚間的餐期限制，提供全天候的餐點服務。貼心的營業時間之外，只要點乾麵類加價130元就能升級套餐，新菜推薦的「蝦捲乾拌麵」以帶來手作蝦捲為主角，並以紅油撈汁與蝦油勾勒出立體風味，越吃越涮嘴；套餐加購130元，再附有單份的「山東蔥餅佐焦糖雞肝慕斯」和「上湯娃娃菜」小菜，以及「鰹魚海菜湯」，解決常常什麼小菜都想點，但是可能吃不下的困境。 麵類向來是小吃店的本體，本季主打的「蝦湯海鮮麵/290元」是在悶熱夏季裡享用，仍能舒心享用的一道湯麵佳餚。烤過的蝦殼加入葡萄酒、蔬菜熬製湯頭，與常見蝦湯麵的濃厚不同，再加上口感彈牙清爽的鮮蝦、貝類，越吃越涮嘴！ 外帶推薦經典倉餅、帶骨豬腱子肉 倉廩經典的「倉餅」源自鐵鍋鬆餅為概念設計，研發主廚John重新改良了麵糊比例，讓倉餅吃起來口感更為外脆Q彈，且在表面酥脆度裡帶出迷人的焦糖甜香，從口感到風味都是台灣人喜愛的口感。 在倉廩可以吃到搭配有煙燻鮭魚、火腿慕斯、手撕豬肉等不同口味的倉餅。全新推出最頂級的「慢烤牛小排倉餅」充分展現了研發主廚在過去米其林星級牛排餐廳歷練的掌握，加入味噌的牛肉醬汁長時間燉煮帶骨牛小排，頂層的香料奶油隨著熱度融化於牛肉表層，大塊飽足的牛肉滋味鹹香，口感軟嫩，尤其帶有筋膜的部位在長時間燉煮後，呈現柔滑的口感令人驚艷！ 於開幕至今仍是人氣料理的「帶骨豬腱子肉」，只要輕輕一撥就能脫骨，作法來自豬腱肉經過8小時的醃漬與蒸烤，肉香濃厚且入味。 不只能在店內享用，帶骨豬腱子肉更製作為可直接店鋪購買的冷凍伴手禮盒，在家只要簡單退冰、微波3分鐘，即可立即輕鬆享用，相當方便。 倉廩CANG LIN 店家資訊 🕒 營業時間：週一～四15:30-23:00（最後點餐22:00）週五、六 15:30-24:00（最後點餐23:00） 📍 地址：臺北市大安區大安路一段51巷17號 🪑 座位數：17席（用餐空間20坪） #倉廩CANGLIN #台北東區 #慢烤牛小排倉餅 #東區必吃 #東區美食 #波波發胖 #發胖編帶你吃 #精緻小吃 

【台中 | 食記】人家是女生 懷舊非主流餐廳

趁著228連假和男友一起回台中休息幾天，之前這間餐廳觀望了好久終於成功盧男友帶我去 門口有著特別造型的復古鐵窗，很多人都會選在這拍照 這間店位靠近逢甲，我們早上十點去時還沒什麼客人，生意大概從十一點過後就變很好 漂亮的收銀台，貼著地中海風格的花磚，店裡撥放著一些沒聽過的非主流樂團音樂 每個角落都美得讓人看著看著都走神了 連菜單都好看，在最末頁還有縷空黏著漂亮的馬賽克磚 但聊完了環境，我們來談談食物...人家是女生的料理幾乎都是吐司類，只有分鹹的和甜的 先來看看這間店最紅的一道，泰奶乳酪記憶吐司(NT$80)，這個真的不好吃... 它的買點就只有它的造型，如果你在期待可以吃到濃郁的泰奶味或起司味的話，這道真的可以不用點，不甜也不鹹，我實在吃不出這抹醬的味道，上面撒的巧克力粉也吃不太出來它的味道 再來是男友點的義式起司豬(NT$120)，這道好多了，雖然是普通的披薩吐司，但至少中規中矩 另外我和男友都各家點了貳號套餐-牛奶起司歐姆蛋+紅茶(NT$85) 紅茶死甜，不過我們在點餐時沒有先確認過能不能調甜度，建議要搭套餐的朋友記得先問一下 再來歐姆蛋的部分，剛端上桌的時候奶香味真的很重，但我和男友吃到一半就很膩了 這次消費總金額(NT$370)，整體來說，這間店也是吃氣氛的，食物的話則是普通 給有興趣的朋友參考看看囉 如果想看更多關於我的 旅遊 / 日常 / 職場 分享，可以到下方連結 痞客邦 :👉 http://orcacla.pixnet.net/blog IG :clabblog 👉https://www.instagram.com/clabblog/ Popdaily創作者計畫👉https://reurl.cc/Nav3j5

吐司料理搜尋結果

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