開箱「鹽麴雞白湯」天花板！十味觀x樂雅樂聯名湯底，10分鐘複製餐廳級美味！OL下班自煮「犒賞系」火鍋，這口湯...是靈魂

下班鐘聲敲響，但真正的戰役才剛開始... 😩 拖著疲憊的身體擠上沙丁魚罐頭般的車廂，腦袋還在嗡嗡作響，想著明天會議的簡報。 回到家，打開燈，迎接你的不是熱騰騰的飯菜，而是一室的安靜。這時候，你最渴望的是什麼？ 不是又一次點開外送APP，在油膩和高鈉之間做著無奈的選擇；也不是掙扎著洗米切菜，搞得滿身油煙。 你想要的，只是一碗...不，是一鍋，能從胃暖到心底，彷彿能「一鍵清除」所有疲憊的... 熱湯。 如果，這鍋湯還自帶「餐廳級」的光環，有著熬煮數小時才能達到的濃郁乳白，喝下去的每一口都充滿膠質感，還帶著一股溫柔、自然的甘甜... 如果，這一切，只需要10分鐘就能上桌？ 聽起來像天方夜譚嗎？不，這是我最近挖到的寶藏，我的「靈魂急救包」—— 十味觀 X 樂雅樂 鹽麴香醇雞白湯鍋。 拯救社畜的深夜食堂，我的「犒賞系」湯底 🍲 老實說，身為一個對「吃」有點小堅持的人，我對市面上的湯底包，一開始是抱持著「方便就好，別強求太多」的心態。 很多標榜「濃郁」的，喝起來卻是滿滿的調味粉感；標榜「清甜」的，又淡如刷鍋水... 🥲 直到我遇見了它。 光是「十味觀」和「樂雅樂 (Royal Host)」這兩個名字的聯名，就已經拉高了我的期待值。 一個是懂頂級滋味的行家，一個是日式洋食的精緻代表。 而這次的主角，更是直接點明了靈魂所在——「鹽麴」和「雞白湯」。 這不是你想像中那種普通的雞湯。 這包「鹽麴香醇雞白湯鍋」，是真正意義上的「犒賞系」聖品。 在那些加班到天昏地暗、或是被鳥事煩到內心枯竭的夜晚，它就是我的深夜食堂。它不需要我再花任何心力，就能端出一鍋「看起來超厲害」，而且「喝起來更厲害」的頂級湯鍋。 揭開「鹽麴」的溫柔面紗：不只是鹹，是「鮮甜」的魔法 ✨ 打開包裝，你第一時間感受到的，不是刺鼻的香精或調味，而是一股非常「厚實」的雞湯香氣。 湯底本身是那種令人安心的乳白色，質地不是清湯寡水，而是帶點微微稠度的「精華感」。 這一切，都要歸功於「鹽麴」。 「鹽麴」這幾年在日本料理界超級紅，它被稱為「魔法調味料」。 它不是單純的鹽，而是用米麴、鹽和水發酵熟成的。 它的厲害之處在於，它不只提供鹹味，它富含的酵素，能把食材的「鮮味」和「甜味」以最溫柔、最自然的方式，完完整整地「勾」出來！ 這款湯底，就是把雞骨慢火熬煮的「雞白湯」，和這股溫柔的「鹽麴」力量完美結合。 它的香氣是「有層次的」。 你聞得到雞湯的醇厚，但又有一股淡淡的、像米飯發酵後的清香在後面托著，讓整個味道變得非常「圓潤」。 這就是「有質感」的味道。 它不會一入口就用重鹹衝擊你的味蕾，而是像溫水煮青蛙... 不對，是像泡溫泉 ♨️，讓你慢慢地、舒服地沉浸在它的美味裡。 懶人救星！10分鐘還原餐廳級美味 說了這麼多，到底要多「懶」才能享用？ 答案是：你只需要會開火跟倒水。 包裝背後的指示圖（就是我附上的那張）簡直是懶人福音，我來為大家「口述」一下我的實際體驗過程： 首先，我拿出了我最愛的那個陶鍋（吃鍋，儀式感還是要有的嘛 🏺）。 第一步，「於鍋內注入600cc開水」。 這個數字很關鍵！600cc的水配上這包600g的湯底，是官方推薦的「濃郁風味」。 相信我，請你一定要先試這個比例！ 這就是專為重度湯控、膠原蛋白愛好者設計的黃金比例。 （當然，如果你想走「清爽風味」，包裝也貼心提示可以加到1000cc的水，拿來煮粥或下面一定也很棒！） 第二步，「再將湯底包倒入鍋中」。 這一步是我的最愛！ 當我剪開包裝，那乳白色的高湯「緩緩」流入水中時，那個畫面真的太療癒了... 🤍 它不是「嘩啦」一下，而是帶著濃稠感的「滑入」。 而且，裡面是「有、料、的！」 我看到了好幾塊貨真價實的「鮮嫩小翅腿」，它們就這樣跟著高湯一起進到鍋裡，不是那種乾柴的雞肉塊，而是看起來就燉煮得非常入味的樣子。 第三步，「放入您喜愛的食材」。 這就是「犒賞」的時刻了！ 這個湯底，就是你最好的舞台，你放什麼，它就幫你「升級」什麼。 第四步，「待高湯煮沸，食材熟透後，即可享用」。 根本不用10分鐘！ 當鍋蓋掀開，那「噗嚕噗嚕」冒著的白色泡泡，伴隨著蒸氣衝上來的香氣... 我只能說，那一刻，今天所有的辛苦，都值得了。😌 靈魂一擊！這口湯，是雞湯的天花板 🏆 開動前，我習慣先喝一口原湯。 ... ... ... 太、好、喝、了！ 🤯 這絕對不是在家隨便能煮出來的味道！ 第一口，是雞湯的「醇厚」。 你能喝到那種慢火熬煮、骨頭精華全融入湯裡的「膠質感」，嘴唇會有一點點黏黏的，那是滿滿的膠原蛋白在跟你打招呼。 接著，是「溫潤」。 它非常「順口」，一點都不油膩。很多雞白湯喝到後面會「膩」，但這款完全不會！ 最後，是「回甘」。 在湯汁滑過喉嚨後，一股非常淡雅、非常自然的「甘甜」會慢慢浮上來。 這！就是鹽麴的魔法！ ✨ 它不是糖的甜，而是一種讓味覺很舒服的「鮮甜」（umami）。 它讓整鍋湯的層次變得非常豐富。 鹹味、鮮味、甜味，三者平衡得無懈可擊。 然後我吃了那塊小翅腿，用筷子輕輕一撥，真的是「骨肉分離」！ 雞肉本身已經吸飽了湯汁，超級軟嫩，而且因為鹽麴的關係，肉質本身的甜味也被帶出來了。 我把煮軟的白菜、吸滿湯汁的豆腐，和著一口湯一起吃下... 天啊，這根本不是在吃火鍋，這是在「療癒」。 全身的細胞都在叫囂著「幸福」！ 之前開會被老闆釘的鬱悶、通勤被擠到變形的煩躁，在這一刻，全都被這鍋湯給「撫平」了。 我甚至沒有加任何沾醬，因為湯底本身的味道就已經「足夠完美」。 加任何東西，都像是對這鍋湯的「不尊重」。 為生活「加湯」，我的冰箱常備療癒聖品 在這個什麼都講求「快」的時代，我們常常被迫在「效率」和「品質」之間妥協。 特別是「吃」，好像很難兩全其美。 但「十味觀X樂雅樂 鹽麴香醇雞白湯鍋」做到了。 它用最簡單的步驟，給了我最高規格的味覺享受。 它不只是一包湯底，它是我應對生活疲憊的「秘密武器」 ，是我在忙碌生活中，留給自己的一份「溫柔」。 我已經決定要再去囤個幾包，畢竟包裝上那「期間限定」四個字，看了就讓人焦慮啊！ 如果你也跟我一樣，常常覺得身心俱疲，想吃點好的、卻又懶得動手； 如果你也是個「湯控」，對湯的品質有著不願妥協的堅持... 答應我，去試試這包。 它絕對會成為你冰箱裡，最讓你安心的「常備療癒聖品」。

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台北▪️信義安和美食▪️品湯

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨品湯✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃紅線 #柔妤吃鍋 位在熱鬧的通化街夜市附近 提供簡單的飲品、醬料自助區 最後有菜單～ ✔️美國小肥牛鍋 $345 白色麻辣鍋＝老火豬肚煲湯 我點了精華老火湯 也是同樣湯頭的味道，但是沒有豬肚 喝起來帶點胡椒的辣味🍲 肉品不錯 菜盤居然還有蝦子🦐 整體來說如果喜歡喝豬肚鍋的人 很適合來吃這間火鍋店！ 🌈推薦指數81% 🚇捷運信義安和站3號出口 ☎️02-2700-8560 🏠台北市大安區通化街24巷3號1樓 #品湯 #品湯白色麻辣鍋 #台北 #台北美食 #信義安和 #信義安和美食 #台北火鍋 #大安區美食 #大安區火鍋 #精華老火鍋 #美國小肥牛鍋

冬季新品鍋物【12mini大升級】料底、肉、副食都可自由搭配～

每次同事問我要吃什麼，三不五時就喜歡吃火鍋，就算沒有人陪也可以吃的很開心😋✌️我常吃的12mini大升級囉～ 12miniPOT是王品集團旗下品牌😆上班族、學生們最愛的平價美味鍋物，現在內用竟然有自助吧白飯/季節冰沙/阿甘紅茶等可以快樂暢飲～現在湯頭口味又更多樣了，而且料底、肉、副食都可自由搭配～ 特別的是料底有三種選擇「菜菜好」、「肉肉好」、「漿漿好」看偏愛吃什麼，自由搭好划算，一個人吃得很過癮～而且火鍋已經幫您煮好了，可以快速開動😋✌️ 冬天快到了常常想吃的就是「起司奶奶鍋 」、「小紅番茄鍋」，這次我還點了「日式海苔鍋 」～ 起司奶奶鍋 身為牛奶人忍不住想點，濃濃的奶香搭上一大片起司融入，完全可以滿足我！ 小紅番茄鍋 滿滿番茄的湯頭，酸酸甜甜好好喝，而且非常下飯，濃郁湯頭都要喝光光，好幸福🥰 日式海苔鍋 將美味的海苔醬融入高湯裡，湯頭喝起來很清甜，上面還有海苔絲～鮮度加分^^ 除了有自助吧的白飯之外，加價升級點王子麵配也超適合😋✌️ 想吃肉必點「肉肉好」多肉的份量很划算，這次我還點了新品海鮮類，有綿綿鱈寶、蛤蜊、干貝，之前都沒有海鮮，這次有了耶～ 火鍋料還有三種超值選，自由配9選3只要25元我一次吃到豆腐、蝦餃、黃金魚蛋超開心還有超值選+15有雙菇，超值選+30選了芋香貢丸跟我一樣喜歡每樣都吃，可以多點幾樣自由配超划算！ 常常下班很喜歡來這裡報到～全新改版升級後火鍋湯底一樣濃郁，口味選擇更多樣、料又豐富好吃，CP值好高！自己吃鍋也可以超滿足，而且一定要配上自助吧的季節冰沙、阿甘紅茶，邊吃鍋邊喝飲料，清爽又飽足😋✌️ 📣火鍋加料超值點：l 火鍋料自由配(9任選3項只要$25)l 超值選$15l 超值選$30 店家資訊：12mini 台中公益東興店地址：台中市西區公益路383號營業時間：週一至週日 11:00–23:00

【覓湯】帶點宮崎駿味的療癒系鍋物空間｜必吃老闆親上菜的私房石爆蝦+雙人套餐

最近帶小豬寶去了一間超有氛圍的火鍋店 👉 覓湯 一走進來，就好像穿越到了宮崎駿的電影世界： 紅色車廂座椅靈感來自《神隱少女》無臉男搭的那班列車， 門口還貼心設有一座沙池，小朋友玩得開心，大人安心吃鍋，整個用餐過程非常放鬆。 🍲 湯底雙享受｜酸菜鍋 × 蒜香鍋 我們當天點的是雙人套餐，湯底選擇： ✔️ 酸菜鍋：酸香爽口，超適合搭配海鮮 ✔️ 蒜香鍋：濃郁蒜香，喝起來很順口，不會嗆也不膩 肉盤三款： 🥩 牛五花：油花漂亮，口感滑嫩 🥩 沙朗牛：有嚼勁，肉質扎實 🐖 梅花豬肉：厚度剛好，吃起來Q彈不油膩 🦑 透抽：新鮮輕涮就好，鮮甜彈牙 🥢不沾醬也好吃！無限續的配菜(滷豆干+鴨血)超加分 艾瑞卡我自己是 全程沒有沾醬，因為湯底和食材本身就夠有味道。 完全不用額外調味，清爽好吃。 🦐 必點老闆私房「石爆蝦」｜一上桌就驚艷！ 這道 石爆蝦 是老闆親自研發、親自上菜的招牌私房料理！ 滾燙的熱石現場爆香，蝦子在石頭上滋滋作響，香氣瞬間四溢、超級療癒。 蝦子新鮮彈牙，完全沒有腥味，就連我們家小豬寶吃了一口後，直接吵著說： 「媽媽，再點一份！」😂 整個上菜過程像一場迷你的料理秀， 大人小孩都看得目不轉睛。 而且還有兩樣超貼心的配菜： ✅ 五香滷豆干✅ 麻辣鴨血 這兩樣是 可以無限制續加 的！真的誠意滿滿、吃得超滿足～ 🎁 用心到最後一刻｜甜點＋咖啡收尾超療癒 吃完熱呼呼的鍋，最後還有甜點＆咖啡： 🍮 布丁冰淇淋 上放著可愛的螺旋餅乾，小豬寶一看到就超喜歡！ ☕️ 貼心附上咖啡包，如果吃太飽喝不下，也可以選擇外帶回家慢慢享用，覺得好貼心。 🖤 宮崎駿感的療癒系空間｜每個角落都藏著用心 覓湯不只是鍋好吃，空間設計也很有感： 紅色車廂長椅＋窗邊微光，真的有種坐在《神隱少女》列車裡的感覺。 門口沙池更是讓孩子玩得不亦樂乎，爸媽能悠閒吃飯、不用一直追著孩子跑。 老闆本人超親切，料理過程還會邊跟客人聊幾句，分享料理的堅持和想法， 每道菜都吃得出他的用心。 📝 吃完的小心得： 在覓湯，這一鍋不是單純的火鍋， 是一場「從湯頭到空間設計都用心到位」的美味體驗。 湯好、料好、氣氛好，還能安心帶孩子來放鬆吃飯。 📍 如果你喜歡宮崎駿的氛圍、喜歡一鍋裡感受到溫度的用餐時光， 推薦一定要來試試覓湯，尤其是 石爆蝦，必點！ 覓湯 地址：台中市豐原區豐東路422號 🕒 營業時間：11:00–14:00，17:00–21:00 📞 電話：04-2523-5565 🔗 Facebook：https://www.facebook.com/share/1CksSikYj3/ #覓湯 #覓湯庭園鍋物 #豐原美食 #豐原美食推薦 #豐原火鍋推薦 #豐原美食 #火鍋必吃 #私房料理 #火鍋推薦 #冬季鍋物推薦 #平價鍋物 #台中美食推薦 #美食推薦#親子餐廳#台中鍋物推薦#拉送文台中#胡蘆墩美食#主題餐廳

新北▪️新埔美食▪️丹生炊事

新北▪️新埔美食丹生炊事

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨丹生炊事✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃新北 #柔妤吃藍線 #柔妤吃鍋 丹生炊事是路易莎旗下的火鍋品牌🍲 用餐空間滿大的 可以先訂位！ 位置在傑仕堡的2樓唷😆 ✔️培根五花牛 $348 湯底選日式壽喜燒 含有菜盤、米飯、飲品、清冰～ 肉質不錯，菜盤會隨著湯底的不同有所變化 飲品和醬料自行裝取 還有提供小餅乾😋 🌈推薦指數88% 🚇捷運新埔站2號出口 ☎️02-2259-2613 🏠新北市板橋區縣民大道二段275號2樓 #丹生炊事 #丹生炊事火鍋 #台北 #台北美食 #新北美食 #板橋美食 #新埔美食 #丹生炊事板橋傑仕堡門市 #培根五花牛 #台北火鍋 #新北火鍋 #板橋火鍋

冬天吃鍋推推

天冷吃什麼 單然是火鍋啦！！ 無老鍋主打的是特色的麵包豆腐白鍋，很好喝清爽搭配麻辣鍋很好吃❤️❤️ 而且鴨血豆腐真的無限加☺️☺️ 天冷超級適合來吃鍋 #女孩👧台北食記 #無老鍋 #hotpot #spicypot #spicy #鴨血 #豆腐 #foodie #taiwanfood #foodie #yummy #🌶️ #🥟#🫔#🥘 #winter #中山站美食

2025全家「吃鍋」重大消息！優惠必買快閃特價！優惠最新優惠一次看！總整理！全家超商特惠買一送一多吉懶人包

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西門町美食．小福仙涮鍋物：一鍋湯一段故事，蒜香白湯、辣味增湯的高CP質感療癒系火鍋

西門町火鍋推薦．一人一鍋的幸福時光貓頭鷹 Fukusan 陪你吃火鍋，每一口湯都是平凡中的浪漫 台灣人愛吃火鍋，已經是日常生活的一部分。不管是三五好友聚餐，還是一個人下班後想好好吃頓熱食，「一人一鍋」的鍋物形式越來越受歡迎。 在西門町國賓戲院的對面，我發現了一家可以靜靜吃鍋的地方—小福仙涮鍋物。 「小福仙涮鍋物」 主打療癒系湯頭與拉麵火鍋結合的創意個人鴛鴦鍋。蒜香白湯溫潤順口，喝起來有種熟悉的家常感；辣味增濃郁，尾韻還帶著微微回甘，從湯頭到小細節，都是幸福感的堆疊，每一口都暖胃又暖心。 小福仙 涮鍋物 在哪裡？ 「小福仙涮鍋物」位在臺北市萬華區成都路107號，就在熱鬧的西門町街區，招牌上還有隻可愛的貓頭鷹，非常好認。從捷運西門站六號出口出來，沿著成都路走，大約9分鐘。附近有誠品、電影街，走在街上可以邊逛邊感受西門町的熱鬧氣氛。 附近人潮多，停車位不太好找，如果開車來的話，可以把車停在附近的「峨眉立體停車場」，再走過來也很方便。不過還是推薦搭捷運或騎機車最省事。吃完鍋後可以順路走去西門紅樓拍拍照，或找家咖啡廳坐坐，甚至可以到國賓戲院看場電影，享受一下愜意的時光。 小福仙 涮鍋物 用餐環境 「小福仙涮鍋物」的店內空間走一種溫柔文青風格，整體以原木色系搭配天空藍與柔和橘色調，視覺上讓人感到放鬆而溫暖。設計增添了幾分日系感，牆面、座位區細節也融入了品牌代表的可愛貓頭鷹元素。 用餐環境比我預期中寬敞許多，座位之間有適當間距，就算一個人用餐也不會覺得孤單或尷尬。空間燈光柔和不刺眼，整體氛圍靜謐溫馨，跟熱鬧的西門町街頭形成對比，能在喧鬧中找到一個可以喘口氣的小角落。 不論是想來吃頓療癒系一人鍋、情侶約會、或是朋友小聚，都能找到適合的位置。店內保持乾淨整潔，就連用餐高峰時段也不覺擁擠，是那種會讓人吃過一次就記住、想再回來的溫暖系小店。 ▲「小福仙涮鍋物」店內環境不只好拍，牆面上的文字，在不經意抬頭的瞬間，就能讓人嘴角上揚。 醬料區和自助飲水都設置在一樓，動線順暢，取用起來很方便。 二樓是整層座位區，空間寬敞，很適合多人聚餐、部門聚會或朋友生日聚餐。 自助式的飲料與冰淇淋吧檯就設在二樓，吃飽後來一球泰式冰淇淋當作甜點收尾，真的很加分！ 小福仙 涮鍋物 菜單MENU ○火鍋湯底-味增辣湯​+$0 、蒜味豚骨湯​ +$49 ○ prime福命牛小排(套餐$698、單點$399)、prime美國低脂牛(套餐468、單點$248) ○ 台灣豚梅花(套餐$338、單點$148)、香草土雞肉(套餐$338) ○海味拼盤(套餐$648) ○被火鍋耽誤的滷牛四寶(單點$158) ○火鍋湯底-味增辣湯​+$0 、蒜味豚骨湯​ +$49 我最愛的就是他們家的味增辣湯（+$0）和蒜味豚骨湯（+$49）這兩款湯底，每一種都各有靈魂。 味增辣湯是微辣感的，味增的香與辣椒融合得剛剛好。第一口下去就暖上心頭，很適合喜歡帶點辣、但不想太刺激的人，搭配肉片或是拉麵都非常適合。 而蒜味豚骨湯則是濃厚系湯控的最愛，湯底本身就有十足的醇厚感，加上現磨蒜泥後，蒜香會在嘴裡慢慢擴散，入口滑順。無論是涮牛肉、豬肉，還是煮蔬菜，都能讓食材更提味。 如果來這裡吃，一定要試試他們的拉麵，吸滿湯汁後的麵條非常入味。真的會讓人邊吃邊點頭！ ○ prime福命牛小排(套餐$698、單點$399)、prime美國低脂牛(套餐468、單點$248) 小福仙涮鍋物使用的牛肉，都選用美國 USDA Choice 和 Prime 等級的原塊肉現點現切，肉質新鮮、油花分佈漂亮，我們這次點的是兩款人氣肉品， Prime 福命牛小排跟Prime 美國低脂牛。 牛小排的油脂分佈細緻，入口軟嫩、帶點自然肉香，在味增辣湯裡涮一涮，整鍋湯頭都更香了；低脂牛則是比較清爽的選擇，吃起來不膩口，很適合喜歡健康飲食又想吃肉的朋友。 整體吃下來是那種「吃得飽、但不會有負擔」的舒服感，是少見把肉品品質做得這麼到位的西門町個人火鍋店 ○ 台灣豚梅花(套餐$338、單點$148)、香草土雞肉(套餐$338) 除了牛肉，小福仙的台灣豚梅花與香草土雞肉也都是真材實料，表現讓人驚艷，是不少人心中的「回訪必點」口袋名單。 台灣豚梅花肉質彈嫩、油脂分佈均勻，不管是搭配蒜味白湯或辣味增湯都很合拍，吃起來飽足又不膩口。 至於香草土雞肉，肉質紮實帶彈性，入口彈嫩多汁，非常適合搭配蒜味豚骨湯，湯頭也更加鮮甜濃郁。 ○海味拼盤(套餐$648) 喜歡海鮮的話，小福仙的海味拼盤絕對不能錯過！海味拼盤裡有超大顆的鮑魚、生食級干貝還有大白蝦，滿滿的海味。鮑魚厚實Q彈，煮熟後依然保有嚼勁與鮮甜；干貝細緻嫩滑，入口即化；白蝦則是肉質緊實、帶有自然鮮甜，每一樣都吃得到食材本身的新鮮味。 ○被火鍋耽誤的滷牛四寶(單點$158) 這道「被火鍋耽誤的滷牛四寶」是小福仙自家滷製的招牌小菜，完全是被火鍋耽誤的滷味專家！愛吃牛滷味的我，不小心又默默點了一盤。(總之，有人可以幫我吃XD) 牛筋、牛腱、牛肉丸、牛肚，每一樣都滷得鹹香入味，軟嫩又不失口感。牛筋Q彈、牛腱紮實、牛肚脆口、牛肉丸則多汁有咬勁，單吃就很夠味，也很適合丟進川蜀麻辣湯鍋裡再煮一下，吸收湯底後又是另一種層次的美味。 這種滷牛四寶在一般火鍋店真的不常見，很推薦點來當成小菜配鍋。 小福仙涮鍋物｜用餐心得整體來說，小福仙涮鍋物是我近期在西門町吃到最愛的鍋物店。湯頭用心、配料實在，特別是 Prime 福命牛小排，油脂分佈細緻均勻，入口軟嫩帶汁，每一口都能感受到高品質的原肉美味，搭配味增辣湯更是絕配。 不只是牛肉讓人驚艷，連湯底、拉麵、甚至滷牛四寶、香草土雞肉，就連蔬菜盤也都很有水準。吃得出店家對食材與細節的堅持，讓整體用餐體驗非常舒服。 一人一鍋的設計讓人可以自在地享受一整鍋湯的溫暖，不管是自己來吃飯放鬆，或和朋友聚餐聊天都很適合。搭配自助式飲料吧、冰淇淋無限取用，從頭到尾都很滿足。 喜歡拉麵火鍋、濃湯系火鍋或重視湯底風味的火鍋控，一定要來試試小福仙。 (當然也順便看看，用心又帥氣的老闆) ​活動加碼 出示本篇貼文 小福仙帥老闆 就送!! 牛腹肉3oz or 豚五花3oz or 大文蛤（小份） 三選一​ 店家/景點資訊 小福仙涮鍋物 ⏰營業時間: 週二至週四 16:30–23:00 週五至週日11:30–15:30, 17:00–23:00 周一公休 📍地址: 108台北市萬華區成都路107號1樓 🚇交通： 捷運西門站 6號出口 步行9分鐘 ☎️訂位電話: 0907955233 🌟小福仙涮鍋物 FukuSan shabushabu ＩＧ GOOGLE評論4.9 ★★★★★

【一桶薑母鴨，一桶活蝦】春夏限定新菜單登場！蔬果龍骨鍋、活蝦料理、胡椒魚一次滿足，松江南京站必吃私房美食！

「一桶薑母鴨」位在捷運松江南京站步行約八分鐘的距離～ 店門口玻璃貼著大大的數字0857，讓人聯想到諧音「拎爸有錢」，相當逗趣！ 仔細一看門口還擺放了滿滿一桶薑，正好完美呼應「一桶薑山」這幾個抖大的字 店裡環境相當寬敞，前後有兩個門，氣窗隨時打開，空氣流通不悶熱 現場以方型矮桌為主，整體營造出一種親切又接地氣的感覺 播放著輕快的K pop音樂，氛圍讓人覺得愉悅放鬆～ 每張桌子旁邊都備有垃圾桶，丟骨頭、丟殼或清垃圾超級方便 湯勺、撈網、碗、碟子、餐具，可至櫃檯旁邊自行取用！ 「一桶薑母鴨」菜單依季節不同，分成春夏菜單和秋冬菜單，餐點收取10%服務費，旺季用餐限時2小時～ 冰箱裡食材相當豐富，每一樣都有用保鮮膜包起來，看起來乾淨衛生！ 依照盤子的顏色來區分價格，簡單又明瞭！ 青蘋果氣泡飲，外觀是夢幻的青蘋果綠，喝起來微酸微甜，帶著細緻的氣泡感 凍杯烏梅甜啤酒，烏梅的甜味剛好綜合了啤酒的苦味，讓這款甜啤酒格外順口又好喝！重點還超大一杯 可爾必思蘇打，就是那種熟悉的清爽甜感～加上氣泡啵啵的口感，更加沁涼好喝 櫻桃鴨肉片，肉質鮮嫩多汁，完全不乾柴，肉香十足 牛五花肉片，肉質嫩而不老，帶有恰到好處的油脂香氣，不會過於膩口 玉米筍甜脆可口，是小朋友的最愛～ 綠花椰菜，富含纖維和維他命，口感鮮脆，清爽又營養 牛肉丸多汁，牛肉味濃郁，每一口都彈牙多汁，口感超級Q軟 燕餃外皮薄嫩，輕輕一咬，瞬間釋放鮮美餡料的香氣 本來對栗子完全沒興趣，結果一吃發現居然超搭！自然清甜的口感超圈粉，默默吃了好幾顆～ 隔著冰箱玻璃就看到蛤蠣肉探頭出來，新鮮度一眼就感受得到，煮熟後果然沒有讓人失望，鮮味十足，好吃！ 高麗菜燉煮後甜味整個釋放，滋味超加分～是吃鍋不可或缺的靈魂人物 春夏限定的蔬果龍骨鍋可選擇2人份的小鍋或4人份的大鍋～ 選用豬大骨、鳳梨與番茄細火慢熬，湯頭濃郁中帶著自然酸甜，清爽不膩、無負擔 不論搭配什麼食材都百搭耐煮，是一家人都會喜歡的溫潤好味道 綜合生魚片，嚴選鮭魚、旗魚與鮪魚，每一片皆為厚切，佐以清脆洋蔥絲鋪底 清爽中帶出魚肉的鮮甜，醬油在冰箱裡，自己拿、用完記得放回去唷 手工油蔥拌麵線，麵線是有嚼勁的那種，不會爛爛的，拌著熱油蔥超級香～ 可以單吃，也可以加進龍骨湯一起吃，雙重吃法，風味升級！ 火烤墨魚香腸，墨魚入餡的香腸鮮香彈牙，搭配薄薄蒜片一起吃，鹹香滿點、超對味！當作下酒菜也很適合 火烤豬五花(附生菜泡菜)，肥而不膩、外皮酥脆，單吃就超涮嘴 夾上泡菜、蒜片和辣椒，用生菜一包，鹹香微辣，別有一番風味！ 蜜糖柚香泰國蝦，十隻泰國蝦層層堆疊上桌，蝦控絕對不能錯過 蝦肉彈嫩飽滿，搭配微酸微甜的蜜糖柚香醬汁，清爽又開胃～ 蝦頭還藏著濃郁紅蝦膏，一口咬下超滿足，連小孩都吃得津津有味！ 香烤胡椒魚，選用吳郭魚塗上店家特製胡椒醬慢火烘烤，魚肚裡還藏著蔥與薑提香，魚肉雪白細嫩，胡椒香氣十足！ 一桶薑母鴨 電話：02 25090857 地址：104台北市中山區南京東路三段89巷5之4號 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61565673185169 營業時間：週一至週日17:00–01:30 ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

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台北▪️信義安和美食▪️品湯

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新北▪️新埔美食▪️丹生炊事

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冬天吃鍋推推

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