藝爐晏｜精品鍋物｜火鍋美術館

2026.3.10 台北中山 到畫廊吃火鍋｜台北火鍋美術館 台北很少見的火鍋店 一邊吃鍋一邊看畫 老闆是美術系出身 店內畫作都是他畫的 整體像走進小型畫廊 吃火鍋的氛圍很不一樣 ✨ 餐點開箱 🍲 原味高湯 / 秘制麻辣鍋 原味高湯用蔬菜與柴魚熬製 清爽甘甜，很適合煮海鮮 麻辣鍋底用十幾種中藥材慢熬 香氣濃郁但不嗆辣 🦐 雙人海陸雙龍套餐 龍虎石斑、軟絲、蝦子 還有鮑魚與干貝 石斑肉質嫩又Q 魚頭還可以熬湯 🥩 A5和牛 油花很漂亮 入口有淡淡甜味 肉片也很大片 🐖 梅花豬 份量很多 油花不會太重 沾沙茶醬很搭 🥬 菜盤 幾乎都是原型蔬菜 很少火鍋料 吃起來比較清爽 🍦 餐後冰棒 榴槤 / 芋頭 / 荔枝 我喜歡芋頭跟荔枝 如果你想找一間： ✔ 有特色的火鍋店 ✔ 吃鍋同時看藝術 ✔ 海鮮份量很澎派 這間可以直接存起來 📍 藝爐晏｜精品鍋物｜火鍋美術館 🏠 台北市中山區松江路38巷2號 📞 (02)2567-9133 🕰 週一公休 週二–五 12:00–14:30 / 17:30–22:00 週六–日 12:00–22:00 #台北美食 #台北火鍋 #中山美食 #火鍋推薦

最新！南港Lalaport 47間餐飲名店一次報你知，除了5家初展店、還有這些必吃必逛！

南港 LaLaport 即將於3月20日盛大開幕，美食饕客們有福了！這次匯聚了 47 間人氣餐飲品牌，從在地美食到國際名店應有盡有，其中更包含 5 家首次進駐台灣的海外品牌，以及嘉義知名老店 「林聰明沙鍋魚頭」的北部首店，話題性十足。無論是想品嚐全新口味，還是回味經典老店，都能在這裡找到滿足。現在就帶你搶先看有哪些必吃亮點！ 南港LaLaport位置 南港Mitsui Shopping Park LaLaport是全台灣北部第一座LaLaport，位在台北市南港軟體經貿園區，預計將在2025年3月20日正式開幕！ 開幕日期：2025年3月20日（部分餐廳將在4、5月開幕） 營業時間：11:00～20:00 地址：台北市南港區經貿二路131號 官方網站：南港LaLaport 南港LaLaport交通 南港 LaLaport附近交通便利除了自行開車前往，捷運和公車都能到達。 1. 文湖線「南港軟體園區站」，步行約1分鐘 2. 板南線、文湖線「南港展覧館站」，步行約3分鐘 1. 南港軟體園區北站（600、817、951、藍22、951、203、281、553、590、591、620、629、645含副、683、711、896、民權幹線、南京幹線、小1含區、棕10） 2. 南港軟體園區南站（203、281、629、645、817、711、896、951、藍22、591、553、600） 3. 捷運南港展覽館站(1館)（589、951、817、藍22、藍15、605副、藍21副、藍39、藍21、675、919、955、823、1032、1191、1843、1877、1878、1879、9026、9026A、1088、605、668、675、678、823、919、955） 4. 南港展覽館站(2館)（553、951、1032、1191、589、205、212、276、306、605、645、678、679、817、小1、小5小12、藍15、藍21、藍22、藍23、藍39、市民小巴15） 5. 南港站（600、817、951、藍22、藍21副、藍23、藍39、589、668、678、679、藍15、藍21、小5、小12、205、212、276、306、589、1032、1191） 南港Lalaport 樓層簡介 南港Lalaport的賣場範圍分為地上6層及地下1層，樓層規劃分別是： （圖片來源：Lalaport 官網） 南港Lalaport 5家初展店： La Ohana 在日本擁有眾多分店的「La Ohana」，是由日本雲雀餐飲集團所經營的夏威夷餐廳。La Ohana 提供夏威夷美食，像是 Huli-huli 烤雞、蒜味鮮蝦和美式鬆餅等，同時也提供熱帶La Ohana特調、鳳梨冰茶、鳳梨可樂達等夏威夷風滿滿的飲品。想在寒冷的冬天感受來自熱帶氛圍、島嶼風情，那La Ohana千萬不要錯過啦！ （圖片來源：La Ohana） La Ohana店舖資訊 樓層：5F（室內區主題餐廳） 電話：02-27863698 韓美膳 喜歡吃韓式料理的人有福了！來自日本第一的韓式料理連鎖品牌「韓美膳」宣布進駐南港Lalaport啦！在日本全境共有44家分店，成田機場與LALAPORT、伊勢丹、PARCO，LUMINE等等通通能看見他的身影。韓美膳販售著各式各樣來自韓國的街頭美味，像是必吃紫菜包飯、冷麵、石鍋拌飯或是煎餅等通通都有。 （圖片來源：南港Lalaport提供） 韓美膳店舖資訊 樓層：5F（美食街） 電話：02-26539538 SAPPORO BONE 在2015年於日本北海道成立的「SAPPORO BONE」，開幕至今受到許多日本人的追捧，像是日式烤生牛肉、各類排餐餐點都讓人毫無拒絕之力！SAPPORO BONE 把海外首店獻給台灣，真的超令人期待呀！ （圖片來源：南港Lalaport提供） SAPPORO BONE店舖資訊 樓層：5F（美食街） 三之星ミツボシ（叁星燒肉重飯） 利用袴鍋煮出米飯結合美味牛肉的「三之星ミツボシ」，同樣也讓人期待萬分！袴鍋指的是一種日本傳統鍋具，他的特徵是鍋底較小、鍋身逐漸向上擴展，形狀有點像日本傳統服飾 「袴（はかま） 」的下擺，因此得名。如此特殊的料理，請大家一定要來嘗試看看！ （圖片來源：日本Lalapor頁面） 三之星ミツボシ（叁星燒肉重飯）店舖資訊 樓層：5F（美食街） 豆腐里 結合手工製成非基改豆腐與韓式石鍋拌飯的「豆腐里」，打造出美味的韓國風味料理。目前網路上對於豆腐里的描述不多，不過期待石鍋拌飯的大家還是可以多多期待一下！ （圖片來源：AdobeStock） 豆腐里店舖資訊 樓層：B1F（美食街） 南港Lalaport 推薦餐廳： 林聰明沙鍋魚頭 https://www.instagram.com/p/BwWL9qmhA2q/ 「林聰明沙鍋魚頭」絕對是嘉義最具代表性的美食之一，獨家的甜鹹口味、用料實在，是成為台灣的人氣美食的關鍵！這個傳承三代 70 年的台灣小吃，終於在敲碗多年之後，決定進駐南港 LaLaport，想必到時候現場一定會造成一波大轟動呀！ 林聰明沙鍋魚頭店舖資訊 樓層：B1F（美食街） 味穗 想吃最道地的日本章魚燒嗎？那來自大阪心齋橋的章魚燒店「味穗」千萬別錯過！在 2018 年插旗台中三井Outlet美食街後，味穗宣布今年即將在南港 LaLaport 登場！味穗章魚燒外皮酥脆、內部濕潤，即使不沾醬也好吃，絕對是風靡許多人的夢中情燒！ （圖片來源：南港Lalaport提供） 味穗店舖資訊 樓層：B1F（美食街） 茶嶋咖哩 https://www.instagram.com/p/Czdb84lLrt4/ 喜歡咖哩的人不能不知道這間，位在苗栗的茶嶋咖哩，宣布入駐南港Lalaport後讓胖編超期待！擅長將咖喱突破傳統，做出許多不同新風味的茶嶋咖哩，像是泰式紅咖哩、印度風味 – 香菜蛤蠣咖哩都讓人印象深刻，現在就開始期待茶嶋咖哩開幕後的新菜單吧！ 茶嶋咖哩店舖資訊 樓層：B1F（美食街） 電話：02-26532888 一風堂 https://www.instagram.com/p/CHb0JGGngal/ 來自日本九州豚骨拉麵之都「福岡博多」的一風堂，由享譽國際的拉麵大王河原成美所創立，獨特的口味、Q彈的麵條都讓一風堂遠近馳名！在台灣開業至今已經有多達10間以上的店舖，如今宣布進駐南港Lalaport也讓不少上班族超期待！ 一風堂店舖資訊 樓層：B1F（美食街） 韓國一隻雞 https://www.instagram.com/p/CmDX0_1PZdx/ 想吃到陳玉華老奶奶或是孔陵一隻雞的同款美味嗎？那胖編超推薦這間「韓國一隻雞」，利用一整隻雞燉煮，且口味清淡，隨著煮雞湯的時間增加，還能喝到不同層次的濃郁雞湯。加上招牌韓式小菜一起吃，美味程度不言而喻！ 韓國一隻雞店舖資訊 樓層：5F（室內區主題餐廳） 福喜滿豬腳排骨 嚴選台灣在地豬肘，滿滿的膠質搭配口感Q彈有嚼勁讓人淪陷！特別是還經過秘製滷汁長時間慢火燉煮，醬香濃郁、鹹甜適中，每一口都充滿驚喜。再搭配特製滷筍絲，爽口滑順，味道的豐富層次讓人一吃就愛上！ （圖片來源：福喜滿豬腳 Uber eats） 福喜滿豬腳排骨店舖資訊 樓層：B1F（美食街） 幻日線法式甜點 位在淡水老街的「幻日線法式甜點」，一直是胖編的心頭愛，如今宣布進駐南港Lalaport自然讓人超級期待！幻日線法式甜點每一道甜點，都擁有絕美的精緻外觀，當然不只外觀強的讓人驚嘆，就連味道上也是讓人一吃就上癮！其中胖編最推的就是泡芙、各類蛋糕，酥脆的泡芙外殼、輕盈蓬鬆的蛋糕都讓胖編印象深刻呀！ （圖片來源：南港Lalaport提供） 幻日線法式甜點店舖資訊 樓層：B1F（室內區） Butter Says 美食部落客和網美都超推的人氣費南雪品牌「Butter Says」，終於要從快閃櫃位變成門市了！品牌融合日本與法國的技藝工法，使用日本千代田特殊加深烤盤，令費南雪金黃顏色分佈均勻，開幕誌慶期間，ButterSays更特別推出新品「荔枝覆盆子費南雪」，清新荔枝和酸甜覆盆子香氣十足，一口下去簡直難以忘懷。 （圖片來源：Butter Says提供） Butter Says店舖資訊 樓層：B1F（美食街） 鰻鰻EXPRESS 在台中大獲好評的「鰻鰻EXPRESS 」，終於到台北展店啦！日本高規格等級青口鰻，和有「鰻魚界小鮮肉」之稱的14個月大新鰻，讓鰻鰻EXPRESS的鰻魚肉質鮮美細緻、無土味，保證你吃過一次就會愛上！為了讓大家可以省荷包、輕鬆吃鰻魚飯，鰻鰻EXPRESS也以超實惠價格推廣台灣在地鰻魚，如果你也想嚐嚐俘獲了無數老饕心的鰻魚飯，就一定要去B1美食街的鰻鰻EXPRESS看一看！ （圖片來源：編輯拍攝） 鰻鰻EXPRESS店舖資訊 樓層：B1F（美食街） J.S.FOODIES TOKYO 超人氣鬆餅店「J.S.FOODIES TOKYO 」也進駐南港Lalaport啦！店內的美式漢堡與舒芙蕾鬆餅，被無數老饕列入「此生必吃清單」中，忠於原味的美式餐飲風格，融入日本獨有的品味精髓，絕對是來南港Lalaport絕對要打卡的餐廳之一。 （圖片來源：編輯拍攝） J.S.FOODIES TOKYO店舖資訊 樓層：2F（室內區主題餐廳） 電話：02-26538958 黑毛屋 X MOOMIN姆明主題鍋物店 圖片來源：黑毛屋提供 姆明迷一定要去吃！乾杯集團旗下「黑毛屋」鍋物品牌，與芬蘭人氣童話角色MOOMIN姆明攜手合作，將LaLaport南港新分店變身為「黑毛屋 X MOOMIN姆明主題鍋物店」，全新可愛店裝療癒登場，還有姆明一家玩偶陪伴吃鍋！黑毛屋將故事中的姆明谷森林，和無憂無慮的生活氛圍融入其中，店外還有主題打卡背板，提供顧客與姆明角色互動拍照，讓人彷彿走進姆明夢幻世界，感到放鬆與愉悅～ 黑毛屋 X MOOMIN姆明主題鍋物店店舖資訊 樓層：5F（室內區主題餐廳） 南港Lalaport 已公開餐飲名單 目前光是南港Lalaport已經公布的餐飲名單，看了就超令人期待！開幕日在即各位快準備設好鬧鐘、挑好餐廳，準備來去新百貨逛一波啦！ 延伸閱讀 👉🏻 國內外預計新開幕景點總整理｜高雄新地標、南港Lalaport還有小小兵主題園區都來啦！ 👉🏻 桃園機場一航、二航美食推薦：餐飲店家名單一次整理給你 出國、回國的都可參考！ 👉🏻【全台夜市美食推薦】北/中/南/東 30個夜市一次盤點給你，各種美食讓人眼花撩亂 撰文編輯 #彤彤 #一風堂 #三之星ミツボシ #南港Lalaport #味穗 #國內美食 #林聰明沙鍋魚頭 #福喜滿豬腳排骨 #茶嶋咖哩 #豆腐里 #韓國一隻雞 #韓美膳 

吃鍋尬手氣 人人有獎「扭」好運 最潮台式火鍋「尬鍋」送一年免費火鍋券！

「雪花牛肉剝皮辣椒雞鍋」$408 「帶皮豬五花金銀蒜頭蛤蜊雞鍋」$428 「雪花牛肉辣子爆雞乾溼雙饗鍋」$458，升級拉吧起司$48 「板腱牛肉酒香薑煸麻油雞鍋」$448 「銷魂雞肉飯」$40，套餐換購$25 「日曬油蔥麵線」$35，套餐換購$20 「尬個炸蛋」$30 沒有什麼比在冷氣團報到時，來上一鍋熱湯、涮滿滿一盤肉片，更幸福、療癒的事！2021下半年超熱門的台式火鍋「尬鍋」，主打多種台式濃郁湯頭、一鍋雙主餐選擇以及半自助式吃到飽，首度推出人人有獎的「求愛扭蛋機」，只要完成指定任務，除了有機會能獲得指定鍋物買一送一券、免費海鮮拼盤等，最大獎火鍋一年份免費吃，讓你成為人人稱羨的尬鍋富翁！ 翻玩台菜 經典滋味變成鍋 嚴選台灣在地食材，並以復刻台菜為初衷，將經典滋味濃縮在每一鍋湯裡成為精華，以帶骨新鮮雞腿肉作為基底，慢火熬煮出富含膠質的湯頭，再以數十種辛香料、藥材提香。主打「一鍋雙饗」特色，無論是「雞尬牛」或「豬尬雞」可自由搭配的雙主餐，讓有選擇障礙的朋友不必煩腦，一次擁有、實現火鍋自由。招牌鍋底「金熬剝皮辣椒雞鍋」，將剝皮辣椒加入雞湯一同燉煮，吸足湯汁的每塊雞肉香嫩清甜又回甘。第二人氣款「金銀蒜頭蛤蜊雞鍋」，嚴選金銀蒜頭和肥美蛤蜊熬煮湯頭，品嚐完雞肉後，再豪邁涮煮肉片，每一口都滿溢蒜香及蛤蜊的鮮甜海味。 冬季限定超療癒吃法 另一款熱門必點鍋底「辣子爆雞乾溼雙饗鍋」，有乾溼兩吃的獨創吃法，首先「乾吃」以多種獨家調配辛香料及中藥材，搭配純雞油高溫爆炒的雞肉，接著用麻辣雞湯涮肉片「濕吃」，此外必須來份拉吧起司，讓香麻雞肉塊尬上濃郁拔絲起司，每一口都無比銷魂。 冬季進補暖身推薦「酒香薑煸麻油雞鍋」，以生薑、米酒、數種中藥材及麻油煸炒雞肉，炒至雞肉呈現金黃微焦再注入高湯，湯頭清甜不油膩還帶著微微酒香及麻油獨特的香醇，暖身又暖胃、越喝越順口。另外一種療癒吃法，可以將半熟炸蛋浸漬在鍋中4-5秒，吸附湯汁後鋪在銷魂雞肉飯或日曬油蔥麵線上，再用筷子將炸彈輕輕劃破，讓濃郁蛋黃流出，神仙級的美味讓人忍不住再來一碗！ 「求愛扭蛋機」與戀人相約來場「冬季戀鍋」 尬鍋首次與Dcard推出合作企劃，邀請陌生卡友來場吃鍋面對面，尬出感情線活動，更大手筆在西門商圈打造「求愛扭蛋機」，讓吃鍋成為情侶感情升溫的甜蜜觸動器，即日起至12/26(日)，凡按讚追蹤尬鍋Facebook官方粉絲團，即可獲得扭蛋機會乙次，除了有機會獲得指定鍋物買一送一券、免費海鮮拼盤及肉片免費加量等，更有機會拿到最大獎—招牌雪花牛肉剝皮辣椒雞鍋一年份免費吃。此外還有戀人吃鍋專屬活動，12/1(三)至12/31(五)，晚上九點後消費兩份套餐，打卡上傳照片並完成指定步驟，即可享買一送一優惠，活動詳情請上尬鍋官方粉絲團查詢。 尬鍋 台式潮鍋 台北西門店 服務專線：02-2388-2252 門市地址：台北市萬華區中華路一段78號 營業時間：11：30-00：00 (最後點餐時間00：00) 官網：https://www.godguo.com.tw/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/GodGuo/?locale=zh_TW Instagram：https://www.instagram.com/godguohotpot

台中薑母鴨餐廳推薦TOP9，天冷必吃這一味，暖心暖胃超滿足！

冬天除了吃火鍋和羊肉爐，來碗熱呼呼的薑母鴨也是不錯的選擇，不僅利用各式食材熬煮出精華湯頭，還能丟入自己想吃的滿滿配料，一大鍋澎湃好料就讓人幸福感爆棚啊～這次編輯一共精選間了台中9間人氣薑母鴨店，在這冷颼颼的天裡相揪親朋好友來吃一波補身體吧！ 台中薑母鴨推薦：北區 北區薑母鴨推薦｜1、帝麟食補薑母鴨 薑母鴨（不加酒）＄400/麻油炸蛋＄60 編輯推薦：★★★★ 營業時間：每日16:00–04:00 地址：台中市北區漢口路三段38號（漢口店） 熱愛薑的朋友，這間有名老店推薦給你，湯頭不僅使用二十多種中藥材調製，更選用飼養120天的紅面鴨下去炒製熬煮，一鍋料可說是相當澎湃，隨手一撈就能看到薑和鴨肉，而本身湯底的米酒和薑香十分濃郁，加玉米和高麗菜下去會更甘甜，餐點和飲料大多是放在冰箱任你拿取，鴨肉丸、鴨腸仔、鴨血、鱈魚餃和雞佛都是人氣款，而除了薑母鴨，每桌必點的還有麻油炸蛋，外皮酥脆咬下會有蛋汁流出，真的很讚不要錯過。 https://www.instagram.com/p/Br1mqKKB8yO/ https://www.instagram.com/p/B5xvTutFVl9/ 北區薑母鴨推薦｜2、霸味薑母鴨 薑母鴨＄300 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：平日15:00–00:00、週末12:00–00:00 地址：台中市北區三民路三段356號（台中旗艦店） 這間超人氣的薑母鴨連鎖店，用木炭搭配陶鍋熬煮，湯頭薑味辣的很夠味，米酒跟麻油香也有濃，裡頭肉塊份量算是足夠，肉質上是偏咬勁口感，配料部分像是鴨肉丸、高麗菜、麵線和豆皮都是必點，另外他們家的豆瓣醬也很厲害，等你來沾著吃就知道了，因為不能訂位所以每到用餐時間都是排隊人潮，而且下午三點就開門營業了，建議早點來卡位才是王道。 https://www.instagram.com/p/BrovmofHu-n/ https://www.instagram.com/p/B5kVQ4pAShw/ 北區薑母鴨推薦｜3、鄉土薑母鴨 薑母鴨＄400 編輯推薦：★★★★ 營業時間：每日15:00–02:00 地址：台中市北區崇德路一段451號 這間在外縣市也有分店，不過元老創始店是在台中，每日現宰的鴨肉緊實甘甜，老薑母熬煮的高湯薑味十足，藥膳味不會太重讓人害怕，喝著是清甜順口，必點的配料有麵線、玉米、鴨血和鵝肉貢丸，能吸湯汁的米血、凍豆腐跟菇類也是推薦款，沾腐乳醬、豆瓣辣醬或胡椒鹽吃都是不同風味，除了薑母鴨這裡還有薑母烏骨雞，大家有空不妨去吃看看囉～ 台中薑母鴨推薦：南區 南區薑母鴨推薦｜1、藝品薑母鴨 薑母鴨＄480/鴨肉貢丸$60 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：每日17:00–00:00 地址：台中市南區美村路二段60號 這間網評相當高的薑母鴨，特色是主打用甘蔗熬煮的湯頭，喝起來十分甘甜，薑給的很多所以薑味也很濃厚，不過意外不會辣口，加上還有麻油增添香氣，整體喝著是格外暖和，裡頭的鴨肉切的大塊，吃起來軟嫩入味，不會柴這點值得稱讚，而基本配料鴨肉丸、鴨血、米血和豆皮都是必點，可以吸附湯汁的金針菇和青菜也不能少，不時再配口清爽的酸梅汁解膩，真的會讓你一口接一口停不了呢～ https://www.instagram.com/p/B4pHXEDBGxo/ 南區薑母鴨推薦｜2、國光薑母鴨 薑母鴨（不含酒）$380 編輯推薦：★★★★ 營業時間：每日15:00–00:00 地址：台中市南區國光路413號 吃薑母鴨還能吃到螃蟹，這樣也太享受了吧！這間位在國光路與忠明南路口，是營業超過三十年的好味道，不僅美味好吃，價格也是平價佛心，湯頭濃郁、薑味偏重，麻油比重較多所以喝起來還有油香感，加入當季新鮮紅蟳和白蝦會讓湯頭多了番鮮味，撈起料沾上腐乳醬或辣椒醬吃會更開胃，淋有特製鴨油醬汁的麵線也是必點，相揪朋友來點一桌不是問題，下次就來這吃海陸大餐吧！ https://www.instagram.com/p/Br0HvlVjg-H/ https://www.instagram.com/p/BqPq0AdjCGJ/ 台中薑母鴨推薦：大雅區 大雅區薑母鴨推薦｜1、帝一食補碳燒薑母鴨 薑母鴨 $400 編輯推薦：★★★★ 營業時間：每日15:00–02:00 地址：台中市大雅區中清東路78號（大雅店） 這間位在路口轉角處，超氣派的兩層樓店可有不少大雅人推薦，不僅主打用炭火煮薑母鴨，就連豆腐乳沾醬也是霸氣直接給你一罐，難怪用餐時段人潮總是滿滿滿，湯頭是清甜不油膩，添加的配料推薦菇類、玉米筍、鴨肉貢丸和豆皮，而鍋裡的鴨肉內行人會最後才吃，因為這樣才會軟嫩入味，有機會來的朋友不妨試試這個吃法，覺得大雅太遠其實在台中路也有分店喔～ https://www.instagram.com/p/CGC_72Ks242/ https://www.instagram.com/p/BtLRe3MAWnN/ 大雅區薑母鴨推薦｜2、呷寶食府-碳燒薑母鴨 招牌薑母鴨$400/草蝦薑母鴨$650 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：每日16:30–00:00（夏季休4個月） 地址： 台中市大雅區學府路36號 海鮮控們快看過來，這間薑母鴨居然可以加螃蟹和草蝦！本身湯頭就是爽口不油膩，麻油香也相對酒味來得突出，再加入海鮮後會更為鮮甜好喝，另外也有多樣配料新任你選擇，更有熱炒可以吃，冷冷的天來這吃海陸鍋、吃熱炒，身心靈都能暖活又滿足！ https://www.instagram.com/p/CEXEIc6J98F/ 台中薑母鴨推薦：龍井區 龍井區薑母鴨推薦｜1、麥之鄉薑母鴨 薑母鴨$500 編輯推薦：★★★ 營業時間：每日16:00–23:00 地址： 台中市龍井區台灣大道五段5號（東海總店） 東海大學附近的薑母鴨老店，湯頭喝起來帶有甜味，口味上不會太厚重，還可以依口味選擇薑多或薑少，覺得酒味不夠也能再加點米酒，一罐直接加下去整個超過癮，丟入鴨肉丸、鴨血、米血、豆皮和青菜等配料，再沾醬醬油辣或腐乳特調醬吃，就相當夠味滿足，這邊蠻好停車的，吃完還能去東海夜市逛逛續攤呢！ https://www.instagram.com/p/B5zYU63HFzO/ https://www.instagram.com/p/BMgvQ4oDaE3/ 台中薑母鴨推薦：豐原區 豐原區薑母鴨推薦｜1、三豐食補薑母鴨 薑母鴨 $380/鴨肉貢丸$70 編輯推薦：★★★ 營業時間：每日16:00–00:00 地址：台中市豐原區三豐路二段933號 一鍋一鍋採用碳燒的薑母鴨，湯頭經過甘蔗慢熬，不僅不油膩也沒有辛辣味，仔細品嚐還有淡淡甜香，內用可以加湯讓你喝到撐，裡頭鴨肉份量多，煮久點會變得更嫩口，加入各式配料又是不同風味，湯頭還會愈煮愈甘甜，冬天進補來這吃一鍋最對味啦！ https://www.instagram.com/p/Bo1dZjBD_Fy/ 以上幾間就整理給大家，天氣冷的時候吃上這熱呼呼的一鍋，真的相當溫暖舒服，不管是內用或外帶，揪朋友一起來開心吃鍋吧～最後溫馨小提醒『開車不喝酒，喝酒不開車』喔！ 延伸閱讀 👉2024台北薑母鴨推薦TOP8｜在地老饕激推必吃，來一口暖心又暖胃！ 👉別只知道太陽餅～2024台中必買伴手禮推薦TOP22，好吃到捨不得送人啊！ 👉台中清水美食Top8，甜的鹹的通通有，讓你邊吃美食邊享受海線的浪漫！ 撰文編輯＃小zoe #三豐薑母鴨 #台中薑母鴨推薦 #呷寶食府碳燒薑母鴨 #國光薑母鴨 #帝一食補碳燒薑母鴨 #帝麟食補薑母鴨 #王將薑母鴨食補 #薑母鴨 #藝品薑母鴨 #鄉土食補薑母鴨 #霸味薑母鴨 #鴨霸王 #麥之鄉薑母鴨 

[慧♡響食]老店薑母雞.新竹排隊名店.老薑入湯溫補不燥熱

🌻慧無廣告好讀版：老店薑母雞.新竹排隊名店.老薑入湯溫補不燥熱🌻 嗨！我是慧 冬天就是要吃鍋啊！北部每天都濕濕冷冷，吃完鍋身體暖暖的好舒服～麻辣鍋、小火鍋、薑母鴨、羊肉爐你們偏愛哪種鍋呢？因為沒吃過薑母鴨，所以新竹在地朋友馬上帶我來吃這間排隊老店 老店薑母雞 地址：新竹市少年街51號（總店） 電話：03-5284895 營業時間：11:00 – 3:00 ＦＢ：老店薑母雞 這次我們去的是總店，位在新竹棒球場後面少年街上的老店薑母雞新竹的風真的都沒在客氣的，每次來新竹都會被風吹到頭痛身體欠補的我就這樣跟著新竹在地人來吃薑母雞ＸＤＤ 雖然我沒吃過薑母鴨，那薑母雞又是什麼？而且這間是新竹在地人無人不曉的名店半夜12點還是超多人用餐，朋友說用餐時間一定要等的那…還好我的作息跟正常人都不一樣（咦？ 許多美食節目都採訪過，店內環境算明亮乾淨牆上有些斑駁掉漆，卡斯爐也卡了些許油垢我也沒特別在意，只要不要有蟑螂出現我都能接受 飲料酒類自取，最後結帳店員才會來點數量 火鍋料都一盤一盤準備好在冰箱了這個不是自取的喔～ＸＤＤ 除了薑母雞外，還是有提供其他湯頭的鍋物說真的我沒有一種吃過的，看了好陌生最後還是點了招牌薑母雞 吃補的鍋物沾醬好像都是豆乳醬，但我不愛那個味道，所以都沒沾過但旁邊的辣椒醬真的好吃真的辣，敢吃辣的朋友配一點會馬上熱起來不得不稱讚一下店家環境，瓶身都不會黏黏的 老店薑母雞｜薑母雞＄450 送餐速度超級快，一下子餐點全上齊加點的火鍋料有些已經入鍋先煮囉～像豆皮、貢丸、米血這些耐煮食材都已經放進去了 烏骨雞肉切得非常大塊，我以為這些雞肉只是要燉出他的甜味，肉質一定柴結果每一塊肉都超嫩，連最柴的雞胸肉也吃超級嫩，而且煮越久越好吃 老店薑母雞｜雞佛＄200 許多人都不敢吃的雞佛我超愛～～但他真的太貴了送上來的時候我嚇到了～我還以為是什麼黑豆之類的ＸＤＤ阿姨說：唯一一盤烏骨雞的蛋蛋給你們吃！！這很少量喔～只給你們吃（原來烏骨雞的蛋蛋也是黑色的 我真的不知道雞佛怎樣叫煮熟捏ＸＤ不過看他都破皮了應該可以吃了吧我還是覺得雞佛比較適合用麻油煮 鴨血吸滿湯汁超 juicy而且切的很大塊，下鍋煮也不會碎的亂七八糟 高麗菜是鍋物必點，份量給的蠻多的可惜沒有茼蒿了，不然冬天茼蒿超好吃 杏鮑菇切成絲狀比較快熟煮久了也不會難咬可是份量有點少 米血一開始就下鍋煮，煮到最後變得好軟好喜歡吃很軟的米血，所以又多點了一份 老店必點的鴨腸，鴨腸清得超乾淨下鍋煮一下就可以吃了，脆脆的口感真的好吃 乾麵線用麻油拌過，滑順又充滿麻油香氣喜歡湯的可以加一點湯頭，麵線吸附湯汁也很好吃但我喜歡吃乾的麵線，鹹香麻油味很順口 新竹的鴨肉丸跟貢丸都好好吃每次去新竹都想帶一包冷凍手工貢丸回台北 煮了幾輪後，湯頭越來越濃郁老闆特地從南投和西螺找到好的薑農大量的老薑都有專門洗薑師傅洗得乾乾淨淨拍扁後的老薑用麻油及獨門配方的藥包慢炒過，用米酒慢熬出這麼濃郁的湯頭 湯頭雖用大量老薑去熬煮，卻不會太過辛辣，還有淡淡的麻油香在這麼寒冷的冬天裡暖心又暖胃 跨年夜會下探10度以下，冷到炸的跨年夜當然要跟朋友一起來薑母一下啊邊吃薑母雞邊倒數54321，一起乾杯一碗薑母湯，是不是超溫馨的老薑熬煮出的湯頭溫補不燥熱，烏骨雞肉質軟嫩多汁湯頭清淡為辛辣，在寒冷的冬天暖心又暖胃這次文章就分享到這啦～祝大家新年快樂啦♡ 老店薑母雞 地址：新竹市少年街51號（總店） 電話：03-5284895 營業時間：11:00 – 3:00 ＦＢ：老店薑母雞 ♡如果喜歡我的文章，請幫我按讚分享，你們的支持是我繼續分享的動力♡♡歡迎來IG找我一起玩♡ 慧。愛笑的吃貨更多文章分享：https://hui12.tw 來Instagram找慧一起玩：慧。愛笑的吃貨

請問台北有什麼好吃火鍋～ 要跟朋友去小丸子展 結束想在附近吃

請問台北有什麼好吃火鍋～ 要跟朋友去小丸子展 結束想在附近吃鍋 p.s 要大家吃一鍋那種 謝謝☺️

韓食控看過來！台韓聯名「涓豆腐X桂冠」韓式嫩豆腐煲裡竟藏爆漿起司，蹦出經典新滋味！

韓食控們通通看過來，迎接即將發威的寒流，全台最大韓式料理餐廳─涓豆腐找來與全台最大的冷凍食品霸主桂冠聯名，12月10日推出三大料理，要用年糕的濃郁感溫暖消費者的胃。 爆漿起司？切片起司？小孩才做選擇！ 全台獨創 「打爆起司年糕嫩豆腐煲」 裡面通通有！ 冬季除了吃鍋暖胃外，其實韓式嫩豆腐煲也是具有濃厚異國情調的暖胃高手。為了讓消費者也能暖暖過寒冬，涓豆腐12月10日起重磅推出讓韓食控也驚豔的新風味，將全台最大的冷凍食品霸主桂冠，新上市的韓式起司年糕直接加入韓式嫩豆腐煲裡！全台獨創「打爆起司年糕嫩豆腐煲」，以雙倍起司（Double cheese）英譯諧音取名，不但名字俏皮可愛，就連口感也有近乎牽絲的濃郁萌味。豆腐煲上在放上金黃切片起司，當起司化入滾燙湯中，金黃色湯頭即刻散發出濃郁奶香，一口夾起熱呼呼的軟Q年糕，輕咬下誘人的香濃切達起司立刻爆出，今年冬季最療癒、最暖胃的韓式嫩豆腐煲就是它了。 「黑松露炸醬起司年糕」 牽絲的鹹甜滋味一口就滿足 除了韓式嫩豆腐煲外，「黑松露炸醬起司年糕」則是本次聯名中最奢華的創意料理，將內餡包裹切達起司的年糕融入主廚秘製的韓式黑炸醬，再加上黑松露一起煮，讓年糕緊緊裹上濃厚的黑炸醬，起鍋後再淋上濃郁滑順的巧達起司醬，迷人的鹹甜滋味和Q彈的口感，搭配濃郁滑順的起司醬令人回味無窮。 原食材X新韓食 金度潤星料理─手切白灼豬五花12月10日正式開賣 台灣的韓式餐廳裡，竟然也能品嘗得到「黑白大廚─金度潤」的拿手好菜！金度潤主廚所經營的「潤首爾」（YUN SEOUL），不但連續3年摘下米其林一星，其料理更被米其林大讚是「韓國料理中罕見的精準和大膽」。本次能登台擔任豆府餐飲集團的客座主廚，金度潤表示是一件非常幸福的事情，專為豆府餐飲集團量身打造的『手切白灼豬五花』強調「原食材」的運用，將韓式料理賦予全新風貌！ 將豬五花放入由多種辛香料熬煮的秘製高湯中悶煮多時，再搭配由特製醬汁，豬五花的鮮甜味入口就吃得到。金度潤主廚也表示，為了跟豆府餐飲集團致敬，料理特別融入該集團最擅長使用的食材─豆腐，為了讓軟嫩冷豬肉和豆腐口感更加豐富，更加入韓國傳統泡菜提升脆度的口感！有別於醃製泡菜，料理所使用的泡菜，採用新鮮現拌以保留大白菜的天然鮮甜味，辣度亦為台灣消費者喜好預做了調降，12月10日於豆府餐飲集團旗下涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房等五個品牌販售，歡迎喜歡嘗鮮的朋友，一起到店內品嘗星級主廚的好味道。 【期間限定─金度潤星料理】 ※料理名稱：手切白灼豬五花（$388） ※販售期間：2024/12/10～2025/1/10 ※販售品牌、門市地址： 1.涓豆腐：https://www.dubuhouse.com.tw/Store.html 2.北村豆腐家：https://www.hanoktofu.com.tw/Store.html 3.姜滿堂：https://www.jmtbbq.com.tw/Store.html 4.帕泰家：https://www.baanphadthai.com.tw/Store.html 5.韓姜熙的小廚房（店中店）：https://www.dubuhouse.com.tw/hjc/Store.html

六扇門時尚湯鍋北投店

北投終於也開了六扇門時尚湯鍋，不用在跑去桃園吃了。 這間５月底才開在北投的明德捷運站附近，不知道是新開還是放假前一天所以現場侯位的人很多，我們到時晚上７：２０等到快８：３０點才有位。 我們這次三個人來吃，點了二鍋蔬食鍋（原味和蕃茄），另一鍋是牛奶起司鍋。 店內的泡麵、飯、冬粉、冰品、飲料和爆米花都是自助式，只要吃的下都可以拿哦。 這裡還有涼麵太棒了，我超餓的啦，馬上裝一碗來吃，沒有黃瓜但有玉米粒很特別。 還點了一盤滷臭豆腐。 我的蕃茄鍋，上面是新鮮的蕃茄，都是新鮮的食材，沒有素料。 飯後當然要吃冰，每個口味都來一點。 整體來說ＣＰ值很高，吃完超飽的，我們三個吃完６００元算很ＯＫ的，推薦給也喜歡吃鍋的大家。

6間餐飲優惠!! 吃鍋拿報稅單免費吃再送即可拍相機、手搖買一送一

5月餐飲享優惠，包括吃鍋帶報稅單免費吃，滿額再送即可拍相機，速食及外送平台訂購手搖享買一送一優惠，讓民眾吃飽喝足超優惠。 7-11 即日起至5月17日，7-11 可口可樂、百吉布丁大雪糕、Cheers氣泡水500ml、康貝特200P EX能量飲料225ml、韓國Sweetory可可球、福樂Q果優酪雪糕芒果芝芝、哈根達斯豐潤草莓雪酥買2送2。 即日起至5月17日，7-11 CITY CAFE大杯燕麥拿鐵、好時經典可可（大冰/中熱）、CITY PEARL黑糖粉粿蕎麥茶、橙香葡萄柚紅茶、哈瑞寶Q軟糖、OPEN!跳跳棉花糖第2件10元。 即日起至5月26日，7-11 CITY CAFE大杯美式、拿鐵，享第2杯半價優惠。 全家 即日起至5月19日，全家5日5好康FamiCollection黃金蕎麥茶、YOI WATER鹼性水、百吉巧克力脆皮大雪糕、桂冠芋角牛奶Q雪糕、農心爽口海鮮味烏龍麵買1送1；士力架花生巧克力、士力架草莓花生可可棒加10元多一件；Fami!ce霜淇淋2支優惠價55元、麒麟霸啤酒500ml四件優惠價145元。 萊爾富 即日起至5月17日，萊爾富午后時光重乳黑烏龍奶茶2件49元、阿奇儂初鹿雪糕、農心辛拉麵買1送1、泰山強氣泡水500ml 第2件10元、人魚漢頓-棒棒糖買2送2。 麥當勞 5月18日起至5月22日，麥當勞於全台麥當勞餐廳櫃檯、自助點餐機、得來速或透過麥當勞APP手機點餐及歡樂送，使用優惠碼「早起吃滿福」，即享豬肉滿福堡買1送1，限量50萬份。 這一小鍋 即日起至5月20日，這一小鍋攜帶報稅單據用餐，享3人同行1人免費，另外帶母親用餐消費滿999元，即贈限量復古即可拍相機1台。 CoCo都可 即日起至5月26日，於foodpanda外送平台購買CoCo都可指定品項「珍珠奶茶(L)、珍珠黑糖職人拿鐵(14oz)、百香綠茶(L)、擂擂穀麥奶茶(L)」，享買1送1優惠。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

板橋美食｜聖誕跨年來新北市政府，品嘗板橋人激推的巷弄美食

新北耶誕城在11/13正式開城點燈，想必會有大批民眾湧進板橋欣賞，2020新北歡樂耶誕城不僅盛大舉行，更首度與迪士尼合作，叫人怎能不期待！既然要看場這麼大的展覽，不吃飽先怎麼行，ReadyGo幫大家蒐集了新北市政府周邊的美食，從異國料理到巷弄小吃，主食到下午茶，通通一篇就搞定，準備好跟著我們去大吃一頓了嗎？ ｜異國風味｜ MANNA 만나 韓式烤肉專門店 韓式燒肉永遠離不開工業風，這間位在縣民大道上的MANNA，位置不難找逛完耶誕城順路來吃剛剛好。他們的銅盤周邊是可以做烘蛋的，加上起司非常涮嘴，小菜當然也是無限供應，單點的肉品也都有專業的桌邊服務，讓客人可以吃到最完美的食材，在耶誕節可以吃到這樣的美食，幸福感加倍！ 地址：新北市板橋區縣民大道一段302號 電話：02-89641681 時間：17:00-00:00 初原麵場-新板特區店 原先的拉麵店換掉後要留住老顧客並不容易，所以老闆主張打造在地人平價有溫度的拉麵，希望舊客回流也創造更多新客群。點餐的方式和日本拉麵店很像，有自動點餐機找到位置就可以去點餐，湯頭可選擇醬油豚骨或是雞白湯，叉燒現場火烤過，焦香味拿捏得剛剛好，是令人回味無窮的好味道！ 地址：新北市板橋區漢生東路117-2號 電話：02-29631360 時間：週一 – 週五 18:00 – 00:00 週末 12:00 – 14:30、18:00 – 00:00 週四公休 YELO SEOUL BISTRO 首爾餐酒館 走經過還以為是哪戶人家的冰箱不要了，在板橋車站人來人往的大路上，首爾餐酒館大大的放出招牌冰箱，要走過路過的民眾不要錯過，一旁的韓式超商很是吸睛，重點是想進到餐廳還不知道門在哪裡！偷偷告訴你，這時走到冰箱前帥氣地往外拉走進去，肯定收到一陣歡呼聲~ 這間的菜色主打創意又美觀，結合餐廳黑石礦感的工業風，呈現低調奢華。必點的土石流芝加哥pizza，到底是蛋糕還是披薩讓人一頭霧水，切下一刀起司如土石般滑落，絕對看的口水直流，另外你會觀察到每個人的餐具上頭都有動物，搭配金色的刀叉真的是太美啦！ 地址：新北市板橋區縣民大道一段號 電話：02-2952-9288 時間：17:00 – 00:00（假日12:00 – 00:00） ｜吃鍋首選｜ 雅香石頭火鍋 從西門紅到來板橋開店的雅香石頭火鍋，重點在最開始的爆香，當店員將客人所拿的食材到入鍋內，當然不能少了沙茶和洋蔥，一起下鍋後大火快炒，香味就不斷竄出，這就是石頭火鍋應該有的味道。可以看見桌上盤子顏色五顏六色，是店家用來區分價位的方式，可以到冰櫃前面挑選喜歡的食材，再依盤子來算錢，有點像去吃壽司店一樣。 地址：新北市板橋區民權路65號 電話：02-2960-7698 時間：週一 – 週日 17:00-03:00 齊味麻辣鍋 板橋人想吃麻辣鍋都去哪裡吃，除了遠百裡的馬辣總是人滿為患，再來絕對是齊味！每次經過外面總是有著排隊人潮，而且是越晚越多人，麻辣湯底內有豆腐跟鴨血，吃不夠可以再加點，湯頭辣度也可以依吃辣程度作調整，剛開始聞起來非常香，不過到後面會有點鹹，加湯可以請他們家清湯就好，另外一定要點的就是花枝腸，QQ脆脆的口感，絕對是別的地方吃不到的喔！ 地址：新北市板橋區民權路41號 電話：02-89515525 時間：17:00～1:30 週一、二公休 ｜下午茶｜ MERCI CAFE 當你問板橋人要吃什麼早午餐，第一個念頭肯定是MERCI，生意好到已經開了四間分店，各自是不同的菜色風格，CAFE主打早午餐，特別是可頌，外表烤得酥脆，內容豐富有層次，當然如果你是一定要吃主食的人，這裡也有提供，特別喜歡它工業帶點鄉村風的味道，假日人多建議預約，用餐時間90分鐘，吃完主食逛個街就可以到他們下一間甜點店去續攤拉~ 地址：220新北市板橋區新民街7巷17號 電話：02-89533906 時間：09:00 – 21:00 恬·祕密 新板特區的高樓林立，但彎進巷弄其實有這麼一處的角落，保留著古老的味道。紅色的鐵門，綠色的鐵花窗，老宅味混著義式莊園咖啡的飄香，引人入勝仿佛踏進時空的迴廊，店內提供的早午餐和餐點，都是手作而非料理包，讓人感受到闆娘誠摯的用心，店內微醺的燈光下，很適合不喜歡吵鬧的你，找一個角落躲起來吧！ 地址：板橋區文化路一段45巷8號 電話：02-2966-7521 時間：10:30-21:30 假日10:30-21:00 周一公休 今年耶誕城從板橋車站漢森東路一側，一路延伸到府中捷運站，沿著縣民大道走，路上還有哪些好吃的美食呢？ ｜加碼府中站美食｜ 泰樂泰國料理 從朝陽市場搬到府中站附近的泰樂泰國料理，美味又道地，綠咖哩雞肉和打拋豬吃過的人都讚不絕口，綠咖哩的香氣十足，入口後奶香在嘴裡蔓延，有點微辣讓它更下飯！泰式涼麵更是招牌，太晚來絕對撲空，百元以下的親民程度難怪總是人潮絡繹不絕啊！ 地址：新北市板橋區公園街52巷4號 電話：0917-339-689 時間：11:00-14:00、17:00-20:00 週二公休 ㄚㄚ炸雞 轉進府中巷子內，就被一陣香味吸引，熟悉的味道中又帶點陌生，這間鹹酥雞不同於傳統的蒜香，使用本土電宰雞並用中藥的香料醃製才能香氣獨特，搭配九層塔就成了別的地方吃不到的味道！據說是登門拜訪即將失傳的師父所傳授，雖然攤位的品項不多，但有炸湯圓是不是就給過！老闆強調每日換油，自己敢吃才賣給顧客，帶上一包逛耶誕城剛剛好。 箸肉家 每次經過就能聽見爽朗的笑聲，轉頭一看有搶眼的字燈，原來是間露天串燒店，正好在轉角非常醒目，走進吧台有種深夜食堂的感覺，牛肉壽喜燒捲是饕客來這必點的美食，兼具創意與美味，將肉包著蔬菜下去烤，食用前沾點蛋液，吃起來更順口滑嫩，經過一定要進來跟老闆喝一杯的啦~ 地址：新北市板橋區館前東路63號 電話：02-8953-8803 時間：週日-週四：18:00-00:00；週五週六：18:00-01:00 看更多>>>新北餐廳｜你一定沒有這樣看過耶誕城！5間板橋景觀餐廳推薦 #MANNA만나韓式烤肉專門店 #MERCICAFE #ㄚㄚ炸雞 #初原麵場 #巷弄美食 #恬·祕密 #板橋美食 #泰樂泰國料理 #箸肉家 #雅香石頭火鍋 #首爾餐酒館 #齊味麻辣鍋 

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藝爐晏｜精品鍋物｜火鍋美術館

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六扇門時尚湯鍋北投店

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