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台東歐巴螞推金釋迦、紅烏龍茶酥、美人餅 糕點走紅日本中秋免運加碼送


台東縣烘焙業者歐巴螞的招牌產品金釋迦和紅烏龍茶酥，進駐日本誠品，受到日本消費者喜愛。從研發到鋪貨，歐巴螞前後至少耗費5年以上的時間做準備，並且順著日本人的飲食習慣，讓金釋迦和紅烏龍茶酥接軌日本市場。為了讓更多國人吃到走紅日本的台東糕點，歐巴螞今年中秋節推出優惠專案，凡購買金釋迦、洛神風味的美人餅、寒單餅、紅烏龍茶酥，通通免運再加碼贈品！ 使用新鮮釋迦做成的金釋迦走紅日本，還被台東縣政府國計處選用作為贈送日本貴賓的禮物。（圖/歐巴螞提供） 耗時4年研發金釋迦 日本市場高度認同 談到產品打入日本市場，歐巴螞二代董晉呈很開心又有感慨，因為一路走來不容易。在日本通路販賣的產品有三款，分別是金釋迦、美人餅、紅烏龍茶酥，分別選用台東在地農產品釋迦、洛神、鹿野紅烏龍茶製成，其中，金釋迦的製作工法最為繁複，使用超過一千斤的新鮮釋迦、耗時四年研發而成。 金釋迦日本發表會現場，與會貴賓都對歐巴螞的糕點讚不絕口。（圖/歐巴螞提供） 製作工序也繁雜，首先必須人工將新鮮釋迦去皮去籽挖餡，再快速熬煮成餡料、急速冷凍，再以手工傳統的木製脫模成形，烘烤出還原釋迦外觀的糕餅。董晉呈說：「一般糕餅沒有原料氧化的問題，釋迦果肉就不同了，氧化的速度非常快，烘烤火候這一環節的挑戰性很高，稍不注意，烤箱內的產品就黑焦。」正因為製作困難，多數烘焙業者使用萃取調味的方式添加釋迦風味，不像歐巴螞把新鮮釋迦當作產品的主原料。 金釋迦日本發表會展覽一隅，琳瑯滿目的台東糕點受到廣大歡迎。（圖/歐巴螞提供） 推廣台東良品 中秋檔期免運寄送 其實台灣的新鮮釋迦和紅烏龍茶，很早就被推廣到日本市場，但是受限於日本固有的飲食習慣，當地接受度不高。董晉呈表示，日本人喝生茶，台灣的茶葉都烘焙過，日本市場不見得買單。但是茶葉磨成粉，再揉入進口奶油做成麵皮，加上麥芽糖內餡，做成日本人接受度高的和菓子甜品，紅烏龍茶酥很快得到當地消費者青睞。另外，日本人不喜歡吃東西的時候吐籽，金釋迦把新鮮釋迦的果肉製成糕點，能夠讓日本消費者吃到釋迦美味又不用吐籽，所以很快得到認同。 歐巴螞的烘焙師父把鹿野紅烏龍茶揉進麵糰裡，創意糕點受到日本人青睞。（圖/歐巴螞提供） 台東縣政府國計處選用金釋迦作為贈送日本貴賓的禮物，為了讓國人也能品嚐這些紅到日本的糕點，凡在今年中秋檔期購買歐巴螞的金釋迦、美人餅、寒單餅、紅烏龍茶酥，消費滿千享宅配免運。另外，如果指定寄送到各大超商，消費不限金額通通免運。最後，還有加碼贈送，凡單筆消費達到1999元，贈送「洛神美人餅/紅烏龍茶酥綜合禮盒」一盒。中秋檔期購買相當划算，一年一次的好康優惠，千萬不要錯過！

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台東鐵花燈之祭：璀璨光影，點亮台東新聚落

台東鐵花村近年來致力於轉型活化，如今已成為台東最受歡迎的文創園區之一。而為了讓更多人感受鐵花新聚落的魅力，台東縣政府特別舉辦了「2024鐵花燈之祭」，以「繁花盛宴」為主題，打造一系列璀璨的光影藝術作品，為台東的夜晚增添了無限浪漫。 活動期間，原本圍籬圍繞的鐵花村搖身一變，成為開放的戶外展區。以百年茄苳樹為中心的「生命之樹」燈飾，象徵著生命的起源與繁衍；而周邊的「玫瑰花海」則以台東沁涼海洋與春日花卉為題，營造出浪漫夢幻的氛圍。在閃閃PARK的小木屋旁，巨大的「童話蒲公英」燈飾讓遊客彷彿置身童話世界；而隨風搖曳的「蘆葦浪海」則將太平洋的浪花帶進了鐵花新聚落。此外，原本漆黑的135巷也以「花林漫遊」為主題，透過光影花海讓街道百花齊放。 「2024鐵花燈之祭」自4月4日點燈以來，已吸引了無數遊客前來參觀。璀璨的光影藝術作品，為台東的夜晚增添了無限浪漫，也讓鐵花新聚落成為台東最新打卡熱點。 【2024鐵花燈之祭】時間：2024/04/04~2024/06/25 ▪︎點燈時間｜18：30～22：30地點：臺東縣臺東市鐵花新聚落5大主題燈飾：生命之樹、玫瑰花海、童話蒲公英、花林漫遊、蘆葦浪海 💓追蹤IG:Juily

【小記】中央山脈以東颱風天真的很刺激，建議列為必須體驗事項

東部颱風天真的很刺激，建議覺得颱風天是電影、ktv的朋友來體驗看看

今年最紮實圓潤風雨最強的颱風「康芮」直撲台東穿過台灣然後迅速消散，但是留在地上的殘枝落葉、鐵皮屋頂、連根拔起的樹、消失的紅綠燈、吹壞的門鎖，以及我家二樓陽台被吹斷的鐵捲門罩子⋯⋯ 先科普氣象知識，有哪位小朋友還不知道最先進儀器能測到的最高颱風風速就是17，因為超出這個數字連風速儀的生命安全都無法保障，人站在這個風場下就像捲進一台大型削肉器，死可能沒那麼容易畢竟臺灣醫療技術不錯，但削掉一大塊肉可以肯定。 再科普另一件事，土石流是個大型研磨機，人掉進去很快會把骨頭都壓碎成小塊，自動跟土地融合拌在一起，有些幸運的人肉會黏在石頭上還有機會化驗出來，不幸的就地化成一杯黃土。 因為天災意外如此無常，讓我們先爲所有因為天災而失去生命的人們哀悼一分鐘，也為科技進步做出貢獻及颱風天修鐵路、電線、基地台、整理道路的工作人員們表示感謝。 感謝這些辛苦的工作人員冒著風雨為我們提供生活的保障與基礎設施的維護。 但說真的颱風天放假當天早上設定了8點的鬧鐘，但因為休息日睡不飽症狀會出現，導致起來時已經9點30分站在二樓陽台已經能感受撲面而來的強風和雨，眼睛還沒睜開就先把二樓的鐵捲門跟百頁窗放下來，然後確實把鐵捲門的內鎖鎖上（沒鎖好風太大會整片被刮跑：9年前因為沒有鎖外門內鎖，門被颱風刮跑的切身經歷），再來就換了一身容易乾的衣服去一樓關鐵捲門，因為颱風中心下午就登陸了得趕緊準備，好面對這次的狂風暴雨。 在準備好一切（前後門的盆栽、容易吹走的東西、大門內鎖鎖上）後，才坐下看手機，糾結露營用的充電器要不要買，每次颱風都怕停電，最愛拜拜用的鳳梨蠟燭實惠又不會太暗，而且可以燒很久又不容易火災。 然後咻咻咻外頭的狂風暴雨沒有停歇，雖然這次颱風趕時間跑很快，但那個風雨的威力還是比之前的「山坨兒」吹得大。 等颱風過後，盤點災害損失，我家二樓陽台的鐵捲門鋼罩子被吹下來，打中陽台的水龍頭，自來水嘩嘩的開了一天一夜，還好有鐵捲門不然就會正中玻璃落地窗，以及隔壁伯父家的三樓樓頂的鐵捲門罩也被吹到鄰居家的門口，對面舅公家旁邊的龍眼樹直接被折斷，看起來有好多年沒有辦法長龍眼了，隔天上班路上被刮跑的紅綠燈、吹倒的路樹、招牌等各種路障，一年一度的障礙賽開始了。 所以在此奉勸大家颱風天沒事千萬別出門，不是開玩笑是衷心的勸告，很容易就被天外飛來的雜物削掉腦袋呀～很可怕！ --- 同場加映： 颱風來之前是連續豪雨特報，當然也是宜蘭從入秋後就會不斷下到過年後的雨，但雨真的下得太多了，田裡的水都溢出來都變成海洋，一不小心就會進入田裡被淹沒，而我也是不小心因為趕時間誤判水漥深淺，導致火星塞潮濕熄火，必須等車行開門才能修復，請大家出行一定要小心。 附上“脆”的網友拍攝的實際情況，給各位有畫面參照：https://www.threads.net/@yutou_168/post/DB9GqV-PYoD?xmt=AQGzBpMaCGPdiMXIRqY90cDs1gKGnOp7H5v3VdCPk9rHjA 圖說：被吹斷的龍眼樹，跟我家附近的貓老大。

【東京自由行】新開！淺草住宿推薦 

旅宿~ 煙波大飯店花蓮館︱2024振興花蓮震後獎勵旅遊:12/20前花蓮住宿優惠最多補助1500元~

這次 交通部觀光署 有推出 花蓮震後獎勵旅遊補助 (點我)， 順道藉此活動方案與家人展開了幾天的花東自助輕旅，目前台東已截止， 花蓮延長至12月20日 (詳細資訊請上交通部觀光署) ，與家人準備了簡便的行李之後便從板橋火車站搭乘新自強出發前往 花蓮火車站 ， 從2014年開始分兩階段改建的 花蓮火車站 ，由張樞建築師事務所規劃設計，榮金營造工程負責改建工程，車站設計融入了山、海、樹等花蓮的地景意象，上方連綿起伏的拼接木，配合玻璃天窗設計的「迎賓大傘」吸睛漂亮。(花蓮車站設計解說) 還有美麗的公共藝術- 洄瀾鯨奇 (Hualien Whale Wonder) ( 創作解說 ) 喜歡蒸汽火車的，台灣也有與日本JR同型號的蒸汽火車， 復古「蒸機女王」仲夏寶島號為郵輪式列車，且以CT273蒸汽機車頭附掛6節莒光號行駛。(列車解說) 這次花蓮住宿與家人選四星級酒店 煙波大飯店-花蓮館 ，抵達花蓮之後我們先前往飯店放行李後就開始前往預定行程走逛， 煙波大飯店-花蓮館 門口就有公車站牌可以搭乘，另外如果在花蓮地區想要搭乘計程車的話我們有使用 55688 APP 來叫車，55688 APP叫車後會有搭乘紀錄可以查看，依行程時間自行調整搭車方式，十分方便~ 飯店櫃檯大廳挑高空間寬敞，空間有許多以海元素為主題的展示裝置藝術。 自2022年起煙波深耕於 海洋永續 ，以減塑啟航2024年持續一系列融入日常的減塑行動，更將海洋廢棄物第二多的「玻璃」納入全新系列活動，在大廳可見到玻璃瓶回收利用的藝術創作【璀璨屏風裝置】還有各個新生解方的活動 (點我) 從小地方和大家一起永續海洋、愛護地球。 大廳旁邊有商品販賣區，選用的盥洗用品 Valvola法莫拉 在這邊可以買回家，晚上嘴饞肚子餓不想外出這邊還有零食販賣機可以買。 房型部分我們住坪數12坪/39平方公尺的 豪華海景家庭房 [ 煙波住房永續行動，房內不提供「一次性包裝」之盥洗及保養用品、個人衛生用品。] 家庭房的床使用 英國百年皇室御用名床 Slumberland斯林百蘭 兩大床(160*200cm)，床睡起來十分舒服。 衛浴設備有分離式淋浴、浴缸、吹風機、盥洗用品（洗髮乳、沐浴乳、洗手乳)、免治馬桶，盥洗用品選用 法國品牌Valvola法莫拉 ，1樓大廳旁有販售。 餐飲服務部分有冰箱(有飲品)、即溶咖啡、茶包、快煮壺。飲水的部分走廊外有賀眾牌飲水機可以裝水回房間飲用。 晚上我們就在飯店門口搭乘 308公車 前往 東大門夜市 ，話說我們到花蓮的第一天就在下雨，還好雨不大，移動上還不會讓人感到不舒服或不方便~ 下車後從 福町夜市 入口進入，有著一百種各式福字字體構成的紅色喜氣百福門很受大家喜愛。 許是因下雨關係些許店家沒有營業，營業的店還是很多不至於沒得逛，只是人潮略少； 逛著逛著看到沒營業的林阿嬤的店，我們就笑稱阿嬤被我們拉出來玩了，所以沒營業。( 因為我們家媽媽已當阿嬤，剛好姓氏也一樣 ) 夜市不小走著走著就接到另一個夜市，除了 福町夜市、東大門夜市、自強夜市、原住民一條街 都在同一區可以一起逛到； 強蛋餅 這家有很多口味的蛋餅，人氣也不錯，點了 養生皮蛋蛋餅 來品嚐， 切片皮蛋搭配起司還有九層塔，整體吃起來順口沒有皮蛋臭味，趁熱吃好吃~ 最後再買點小菜打算帶回飯店舒服享用，逛完夜市後其實已沒公車可以搭，夜市旁邊有計程車招呼站可搭乘回飯店。 夜晚的花蓮街道十分寧靜，這次在便利商店發現 浪味仙 推出的 萬聖節期間限定黑松露風味餅乾 ，十分好吃~ 本以為整個花東之旅都要與雨同行，次日晨起諾大的景觀窗外透出那湛藍的天空，讓人感到十分開心， 窗外那遼闊的太平洋海景也吃掉家人手機的一些容量。 早午餐在 慕拉西餐廳 自助享用，時段從早上6點半到下午1點半，用餐時間很有彈性，可以睡晚一點再下樓用餐，餐廳吊燈也是以海為主題的燈飾。 大部分素食者會比較擔心外出的飲食，慕拉西餐廳的早午餐餐點品項中西式 葷、素都有 ，素食餐點有稀飯，青菜有季節時蔬、椒鹽杏鮑菇、榨菜肉絲、皇帝菜、彩椒茄子、洄瀾地瓜，小菜有花生麵筋、海苔醬、油條、筍絲、牛蒡絲、鹹鴨蛋，還有水煮蛋&鹽巴，，，等十分豐富。 很開心在醬料區發現松露醬，讓自己任性一下，來一份自製松露薯條，恣意地取一大匙淋在薯條上，品嚐起來香氣濃郁 ，這款素食也可享用。 除了松露醬還有手工松露奶油，抹在吐司上也十分好吃。 餐後甜點有DIY 古早味手沖豆花 ，從木桶裡自己挖豆花起來，自選搭配蜜紅豆、蜜薏仁、黑糖珍珠後再淋上黑糖漿，一碗豆花就完成了~ 葷食者在飯店就可以品嚐到在地人氣點心 公正包子店 的小籠包。 目前 花蓮震後獎勵旅遊補助方案到今年12月20日 (詳細資訊請上交通部觀光署) ，想放鬆一下的不妨來 洄瀾 走走~ 飯店資訊👇👇👇 煙波大飯店花蓮館 地址： 970花蓮縣花蓮市中美路142號 電話號碼： 03 822 2666 官方網站 : ( 點我 ) 國內旅行花蓮旅遊煙波大飯店煙波大飯店花蓮館Lakeshore Hotel Hualien2024振興花蓮震後獎勵旅遊花蓮住宿優惠旅遊補助海洋永續減塑減碳煙波國際觀光集團

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