【新營糖廠】必搭勝利號五分車，懷舊車廂與專業導覽，還能吃冰消暑

我們要出發南部囉！ 這個旅程真的思考了好久，很擔心自己的駕駛技術沒有想像中的純熟，也擔心兜兜在長途的路上會坐不住，所以沿途找景點下車走走是一定要的！ 第一站我們先來到台南的新營糖廠，我已經想要搭勝利號很久了呢！ 全藍色的復古車廂在陽光的照射下真的好美！這也是我們第一次搭乘五分車唷！ 搭完勝利號還可以進到糖廠裡面挑個冰棒消消暑，在這樣炎熱的天氣下再適合不過了！ 到訪日：2025/03/23(日) 新營糖廠 若是想要搭乘勝利號的話請記得是假日才有開放，平日是給予預約包團(30人)的團客 發車時間是每小時一班，中午12:00會休息 我們抵達的時間已經快要十點，原本想說就買11點的車票吧，結果售票員說現在還有空位，要我們趕快上車 我的票價是全票$150，兜兜不用錢 走上月台的入口不要走錯了，像我就走錯 座位是一整排大家坐在一起的，我覺得非常擁擠 整個車廂滿滿滿 這是我們去年到虎尾追過的載蔗小火車，現在已經沒有在使用 途中會經過幾個大大小小的平交道，兜兜都很熱情的跟外面路人揮手打招呼 勝利號會有一位導遊隨車做導覽，但是我們這位導遊的聲音好小聲，我幾乎聽不到他說話 正好聽到他說這一片紅紅的都是朝天椒 沿途幾乎都是這種田間風光，視野非常好 勝利號雖然沒有冷氣，但是全車的窗戶都是打開的，涼風吹進來我覺得非常舒服 大約開20分鐘之後就會抵達火燒店站，這裡會停留個十分鐘讓大家下車走走拍照 我們等待大家都下車之後走到駕駛的那一端拍照，這駕駛艙真的好復古 我們也趁著車上沒有人，趕緊來這裡看看、拍拍照 在窗戶邊拍照我覺得好好看喔！ 也請其他遊客幫我們母子拍合照 勝利號兩邊的門都有綁上紅彩頭，不知道是否有別的用意？ 上車之後大家的座位全部大洗牌，如果想要坐靠近駕駛艙的話一定要提早上車搶位子 回程的時候我們挑另外一邊的方向坐，這樣兩邊的風景都有看到 這個座位真的很酷，底下有一個郵箱欸！ 問了一下司機，他說這個郵箱以前是真的有在使用的！ 搭乘勝利號的時間大概短短半個小時而已，下車後再把握機會拍個幾張照片 差不多讓大家拍到40分左右便請大家離開，工作人員稍微檢查一下車廂後便又讓搭乘下一班的乘客陸續上車 搭完勝利號之後當然就是來吃冰囉！ 這幾天太陽很大但是還有涼風，穿著短袖我覺得很舒服，配上防曬外套也還穿得住 新營糖廠的冰棒口味沒有很多，只有紅豆、綠豆、鳳梨和糯米四種口味 幫兜兜買了一個鳳梨口味的冰棒，外圍很多座位可以坐著吃，而且上面都有遮蔽 吃完來追下一班發車的勝利號，兜兜也要使用自己的相機幫勝利號留下回憶 新營糖廠裡面還有別的復古火車可以觀賞，不過都不能上去喔！ 另外一邊則是一整排的載貨小火車 原本我以為那一張張的告示牌是介紹說明，結果是園區內的地圖，而且每一張都一樣，這點好可惜啊～我以為可以了解這些車廂以前是載運甚麼的呢！ 看到鐵軌免不了要在中間奔跑一下，看得出來這軌道的間距真的比較小 就是因為載貨火車軌道只有載客火車軌道的一半，所以才叫做五分車唷！ 旁邊有一個腳踏車自行車道，原本我不知道，我是搭勝利號的時候看到有人奮力地在這裡踩腳踏車追逐勝利號 順著自行車道我們走到第一個平交道等待勝利號回程，沿路幾乎都有樹蔭，散步起來非常舒服 這裡有一位超級年輕的站長，如果對勝利號有任何疑問，不要害羞，可以直接問站長，站長都很熱情的回答我們 我強烈建議這裡要來走走，因為，這個平交道居然是站長人工控制的！！ 眼看勝利號即將靠近，站長把哨子含在嘴裡，右邊白鐵盒按下去後便會發出叮噹叮噹的警報聲 黃色的控制盒則是操控平交道的柵欄上上下下 站長說，當他按下平交道的警報按鈕後就會連動紅綠燈的燈號控制 除此之外站長還要走到馬路中間去揮舞旗子 他說白色的旗子代表平安，紅色的旗子則是代表有狀況，需要請勝利號的司機立刻停車，比方說有救護車要通過的時候就會使用到 勝利號的移動速度其實還算挺慢的，我們在拍車上的人，車上的人也在拍我們 而且這車的旅客都好熱情喔，幾乎全部都在跟我們打招呼耶！ 拿著相機的兜兜追著勝利號跑，坐在最後面的旅客連忙跟兜兜揮手，還比出大拇指表示兜兜很讚 這班勝利號是11點的車，回程之後會先休息到下午13點再出發 站長跟我們說12點其實還不會休息，勝利號會往另外一個方向出發到新營車站，每天只有這一班是走這個路線 原本我們已經在隔壁的葉明致麵店準備吃午餐了，但餐點還沒上桌，我看了一下時間，勝利號好像已經快要從新營車站返程，我馬上帶兜兜過來追 這裡的平交道是由另外一個站長人工控制，但是角度比較不好看到，還是推薦到上一個平交道去看，還能順便跟年輕站長聊天 這個路線的旅客明顯就比較少，可能也因為行程比較短吧！ 勝利號駛進中興站，結束這趟的車程 在對面還有另外一區火車車庫，但是不能進去，沒有辦法近距離觀賞 兜兜在嘗試能不能把這個轉轍器給拉起來，可能因為生鏽，已經抬不起來了 很酷的鋼索牽引機 後面那區草皮我覺得很可惜，好像可以用來做些甚麼，但現在只是一個機器人和荒廢的土地 再看一眼勝利號，替新營糖廠的行程畫下完美句點 小結論 來新營糖廠搭乘勝利號真的不虛此行，勝利號非常漂亮、非常好拍照 沿途的風光都可以藉由導覽來多認識這片土地，雖然導遊講話聲音很小聲，但還是大致上有聽到一些重點 另外真的很推薦大家到中興站出發後第一個大平交道，除了可以近距離看勝利號之外也可以跟站長聊天，更重要的是可以看到手動控制平交道是一件很酷的事情！ 除此之外的部分我覺得都沒有整理得很好，有點小可惜 隔壁有間葉ㄓㄧㄥˋ麵店很好吃，也是我們當天的午餐，下一篇再來跟大家分享！

｜以食為天｜台南 · 來新營玩必吃餐廳推薦-小紅堂，盡享牛肉美味

 台南身為牛肉料理專區，來到北台南的新營區也別錯過啦！位在新營高中對面，用餐時間一到就滿滿人潮出現，無論是內用還是外帶都非常熱門，不想等太久的朋友，不妨在餐期提早一點抵達吧！ 除了內用和外帶，竟然還有外送，簡直是新營朋友的快樂美食天堂，儘管大多時間店都是忙碌狀態，店員們都還是很熱情的接待每位客人，許多看起來也都是老客人，用餐環境乾淨，讓人吃了安心也很舒適。 本次品嘗餐點▸▸ |涼拌龍鬚菜 被肉食餐點包圍該來吃個菜平衡一下，龍鬚菜清爽好吃，非常適合點來搭配麵食。 |自選綜合滷味 點了米血、滷蛋跟蘿蔔，醬汁很香很入味並帶點甘甜，可以認證是台南出品的(笑)，非常推薦可以選個2~3樣食物一起品嘗。 |紅燒牛肉麵 (手打麵) 麵條Q彈，搭配湯頭微辣、鹹度剛剛好，再加上酸菜增加口感。牛肉很軟嫩又大片，吸滿湯汁更是美味。 |清燉牛雜麵 (手打麵) 湯頭一喝下去覺得有種熟悉的味道，想了好久發現很像四神湯的湯底，獨特的香氣讓人忍不住一口接一口，牛不同部分依然好吃且軟嫩，兩碗各有特色，只能推薦兩口味都必須品嘗~ ｜小紅堂牛肉麵｜ 地址｜台南市新營區民權路118-5號 電話｜06-6326571 時間｜週四至週二1100-1400、1700-2000，週三公休

[嘉義朴子]一甲子豆花-嘉義朴子總店。包餡芋圓番薯圓豆漿豆花&綠豆嘉義人 #傳承三代 #可調甜度

#嘉義美食 #嘉義甜點 #豆花 #綠豆湯 #豆漿豆花 #J哥和Na哥客串演出中 能代表嘉義特色的甜品，必有豆漿豆花 還有就是完全不搞諧音梗的綠豆嘉義人啦 某個超熱的下午我來朴子找下午茶，就選「一甲子豆花」來兩碗冰涼甜湯 除了有招牌的大顆包餡雙色圓，還能調整豆漿甜度，尬意啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366952015 「一甲子豆花-嘉義朴子總店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：一甲子豆花-嘉義朴子總店(嘉義縣朴子市山通路128號) 相關連結：FB粉絲專頁 UberEats線上訂餐 營業資訊：0978050039 週日至五11:00-20:00；週六11:00-18:00 分店資訊： ▪ 嘉義新港店(嘉義縣新港鄉中山路25-1號) ▪ 嘉義水上店(嘉義縣水上鄉市政街50號) ▪ 台南新營(台南市新營區民治路46號) ▪ 夜市行動車 FB粉絲專頁 餐點介紹：豆漿/甜湯/飲品；參考文中店家菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「一甲子豆花-嘉義朴子總店」店家外觀 ▲一甲子豆花-嘉義朴子總店 店面 本店位於此，而目前在嘉義新港、水上和台南新營有分店，也有會在嘉南地區夜市巡迴的行動貨車攤位 (客串演出: J哥、Na哥) 「一甲子豆花-嘉義朴子總店」用餐環境 ▲一甲子豆花-嘉義朴子總店 用餐環境 也可稱「一家子豆花」 初代是呂阿公和張阿嬤從民國50年在朴子(當時還是朴子「鎮」)推著攤車沿街賣豆花，後來一直傳承至今到第三代 ▲一甲子豆花-嘉義朴子總店 用餐環境 環境明亮，內用共有四組桌位 我剛抵達的時候，當下僅一桌有其他人客，但另外三張空桌就有兩張是還沒清掃過的(有遺留衛生紙和某客忘記帶走的耳機) 有兩位老闆與店員，我感覺其中一位很生疏，動作很慢又蠻容易出包，我內用僅那十幾分鐘就二度做錯(包含我的豆漿豆花做成外帶) (客串演出: J哥、Na哥) 「一甲子豆花-嘉義朴子總店」菜單(2025/04) ▲豆漿可以調整甜度，不過綠豆湯、薏仁湯也就都是固定含糖囉 「一甲子豆花-嘉義朴子總店」芋圓番薯圓豆花 芋圓番薯圓豆花(餡) NT 50 ※客製化無糖 無糖豆漿一般般，沒有明顯的豆味，也沒有因為雙色圓外層的熬煮糖漿而變的帶甜味；豆花還算綿密，有豆香 每碗總共有4大顆包餡的雙色圓和數顆正常大小雙色圓；無餡的正常大小「雙色圓」則口感半軟半韌，沒有明顯的地瓜或芋頭味，普通 ▲「包餡雙色圓」外層較軟黏，若整顆都是這種口感我就不喜歡，但好在他是有地瓜泥或芋泥作為內餡，因此在咀嚼時會有將軟黏的外層咬開，內部的泥炸出來的多層次感，變得更加玩味。芋圓內部的是很香又很甜的黃地瓜泥，整體吃也就不會那麼甜膩；地瓜圓內部的芋泥則沒那麼香甜。簡言之，大顆包餡雙色圓的外層口感和內餡甜度我沒有到很喜歡，但整體是我能接受的 「一甲子豆花-嘉義朴子總店」綠豆嘉義人 綠豆嘉義人 NT 40 ※甜度固定 就是半碗的綠豆湯和半碗薏仁湯，混合後的湯就既有一半綠豆湯的細沙感和一半薏仁湯的濃稠， 甜度喝起來約半糖，喝的時候覺得很順口，但後就會有點膩了 綠豆湯的綠豆多是破開但還是完整顆、不是破成一半的，綠豆汁則有些沙感 薏仁則帶有嚼勁，口感我喜歡 可能因為我覺得嘉義(與以南的縣市)豆花甜湯有一定水準，鮮少機率會遇到粉泡的廉價品 整體來說「一甲子豆花」能有無糖品項對我來說也就是有80分起跳 不過除了有比較少見的大顆包餡芋圓，豆漿豆花和綠豆嘉義人口味不錯但都不到印象深刻 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366952015 喜歡 豆花/甜湯 嗎？歡迎參考 [新北板橋]玩豆花- 原杓口豆花 [嘉義朴子]糖水屋-太保店 [嘉義太保]八德宮夜市-順 古早味傳統手工豆花 [嘉義東區]桃城豆花-光華店 [嘉義西區]勝一手工豆花 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

🎤台中跨年演唱會🎶台中水湳中央公園🎄耶誕節歌手表演跨年一次看！總整理-懶人包-多吉

🎤台中跨年演唱會🎶台中水湳中央公園🎄耶誕節歌手表演跨年一次看！總整理-懶人包-多吉 #推薦 #多吉 #懶人包 #最新優惠 #最新情報 #優惠資訊 #吃貨多吉 #最新情報 #CP值 #跨年 #演唱會 #台南 #2025 #跨年演唱會 #南瀛草地音樂會 #南瀛 #新營 #綠都心公園 📍：台中水湳中央公園 🎤：輝人、告五人、五堅情、玖壹壹、高爾宣、Ozone、GX鼓鼓呂思緯&蕭秉治 ⏰：2024/12/31-2025/1/1 台灣各縣市跨年藝人演唱會持續公布中～

傑昇通信│台南新營手機店推薦 產品種類豐富、服務品質佳 挑戰市場最低價 在地人首選傑昇通信！

過去曾在台中傑昇通信購買手機相關配件，那時便對親切、實在的服務建立了良好的印象 後來回到南部，每當有更換手機、支付電信費、更換手機合約都會再次前往新營民權店 漸漸的傑昇通信已變成我與親友們在新營、鹽水地區深受信賴的通訊行之一 除了產品品項眾多、價格透明化，重點是一間傑昇購買，全台傑昇連鎖服務，到不同縣市也不擔心！ 挑戰手機空機最低價 完全透明、公開的空機價，I人、想問價格的人都能安心了 不僅可以從傑昇通信官網、門市大電視及海報查看資訊 也能從店內的A4傳單直接了解、比較空機價格 適時與最新資訊進行更新，讓消費者想要的第一手資訊更加熱騰騰 即使比價也能比官方及其他實體店面更低價且 高價回收二手機 當面臨舊的不去、新的不來的抉擇時 傑昇通信也是一個值得考慮的好選擇 門市提供不限品牌的手機都可以評估、回收的服務 家中有用不到的空機們不知道怎麼回收的話，記得帶到傑昇通信來評估 舊機高額回收價的高CP值服務不得不推，一起累積新資金來換新手機(*´∀`)~♥ ※網站價格僅供參考，實際回收報價金額以門市現場判定手機狀況為主 門市配件推薦 #藍芽耳機 #智慧型手錶 #Tougher 不只新手機的空機價格「挑戰市場最低」 家中舊手機「專人評估、高價回收」 傑昇通信門市內連IPHONE各式各樣的配件都有！ 像我如果買了新手機沒有保護殼、玻璃貼、鏡頭貼三缺一就不敢用的情況 在傑昇通信一次就能解決，全方位提高手機的保護網！ IPHONE族日常提高生活品質的周邊精品，像是AirPods、Apple Watch門市同步供應破盤價 全部不需要再到網路上東挑西選，還怕品質不好要退換貨 使用安卓的朋友們也能享有福利 官網/門市都能查詢看看自己想要的藍牙無線耳機或智慧型手錶型號 一次買好所有手機相關的應用配件，輕鬆解決網路購物/選擇困難症的麻煩~ 除了精品配件、質感電子周邊產品 常常看到身邊朋友出去玩準備的手機掛繩門市通通有 不管是肩背款、手拿款，Tougher豐富的顏色與款式都能讓我們細細挑選 外出再也不用擔心手機拿來拿去不方便，揹著就行！ 手機穿戴保險 出門在外磕磕碰碰總是難免 但是有時候突然出現的意外很可能讓錢包出現重傷 擔心手機、平板等貴重物品意外受損的話 傑昇通信也有提供手機/穿戴保修服務 只要在傑昇通信辦理保修服務 基本保固長達兩年，每年可免費維修三次或換新機，如果剛好買新機真的很推薦進一步了解！ 生活保健品應有盡有 常常使用3C產品的族群 對於葉黃素與各種日常保養可不能疏忽 傑昇通信與笛頌健康的異業合作 也是希望讓生活保養能夠更加落實在每一天 正在尋找益生菌、膠原蛋白、金盞花葉黃素的人也可以到傑昇通信通通帶回家~ 傑昇通信品牌歷史 傑昇通信最早於1986年創立，漸漸邁入40+歲 甚至在台灣各縣市已經擁有超過百間實體門市 光是台南就GET11間門市，根本是身為台南的福利ヽ(●´∀`●)ﾉ 不管是在哪一個縣市，哪一個門市購買產品 傑昇提供全台據點連鎖服務，比一般單點門市多了許多安心與信任感！ 三大電信合作 傑昇通信門市不僅僅只是手機、配件大百科 更是與國內三大電信(中華電信、遠傳電信、台灣大哥大)合作許久的通訊業者之一 來店搭配申辦門號、續約，在合約上也能享更多門號/續約折扣！ 目前除了三大電信4G專案吃到飽，高/低資費的5G方案也有供應，想要的話馬上出發來門市吧(✪ω✪) 多元支付 ✅現金 ✅信用卡單筆／分期 ✅符合資格可申請無卡分期 傑昇通信會員福利 想不到連手機、3C配件也能享有會員福利吧！ 在享有超值優惠的情況下，一樣能累積點數、領取配件金！ 目前加入傑昇尊榮會員加碼享有以下服務 門市抽獎活動 統一發票兩個月開獎一次，傑昇通信每個月都開獎(灬ºωº灬) 只要到傑昇通信門市進行消費（手機/配件/維修/門號申辦/繳電信費/成為品牌粉絲等） 就可以獲得抽獎券+1，參加月月抽獎活動，4月最大獎是手機！！ ※FB官方粉絲團將透過直播抽大獎，每月抽獎品項不同，依傑昇通信公告為主 門號繳費送衛生紙抽手機 門號繳費除了可以參加月月抽獎活動 在傑昇通信繳費滿199元，直接送抽取式衛生紙一包 隨時隨地都需要的衛生紙，人人有獎超實用٩(｡・ω・｡) و 傑昇通信貼心小細節 店內名片的背後有提供小巧思 平常不知道帳號密碼要記錄在哪裡的話 可以將帳號密碼的部分開頭寫在小卡上面提醒自己 並將小卡收在錢包、手機皮套等隱密、安全的位置 另外，讓我在新營民權門市最為驚豔的就是這台機器 常常面臨要貼保護貼、貼膜的時候 沒有適合的尺寸、適合的造型 這台客製化機器就滿足許多人的需求 手機、平板、相機、遊戲機等多款3C產品都能擁有更好的防護效果( • ̀ω•́ ) 無論我們對手機、配件等產品有任何問題 門市人員都會親切且仔細地向我們解答 店內寬敞、明亮展示著各式各樣的配件小物 不僅價格上具有優勢，實體店面能夠親自檢查、確認也是我常常來到傑昇通信的加分原因~ 傑昇通信新營民權店

🎄台南聖誕演唱會🎤 南瀛草地音樂會耶誕節歌手表演跨年一次看！總整理-懶人包-多吉

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全台燈會｜2025一起「蛇」入燈海，全台各縣市燈會地點、時間一次看！

每年春節過後，全台各地就會進入燈會季節，璀璨的燈海、別出心裁的花燈設計，總是吸引無數人潮一同沉浸在這場光影的盛宴。今年，2025全台燈會以「蛇」為主題，寓意新一年的吉祥與平安，各地更推出結合地方特色的創意花燈和活動，讓大家感受到傳統與現代的完美融合。無論你是期待壯觀的主燈秀、繽紛的打卡點，還是充滿人情味的地方特色市集，都能在燈會中找到屬於你的美好回憶。不論大朋友還是小朋友，全台燈會都是一年一度不容錯過的精彩活動！ 2025全台燈會懶人包 台北燈節「蛇來運轉」 台北燈節以「蛇來運轉」為主題，結合了創意與傳統的特色，主視覺設計以多彩祥雲環繞福蛇為核心，以讓每位遊客都能感受到元宵節的熱鬧氛圍。今年燈節的核心展區位於西門町，延伸至中華路一段和北門，將現代都市與傳統文化巧妙融合。亮點包括巨型動態蛇燈裝置，隨著音樂律動，展現蛇形的靈活與力量。此次台北燈節由屢次榮獲國際設計大獎的光影藝術家劉治良擔任策展人，共分為 4 大展區「主燈區」、「西門展區」、「中華路展區」及「北門展區」 。 圖 / 2025台北燈節 不僅如此，燈節期間還設有街頭表演、美食攤位及互動體驗區。您可以一邊欣賞璀璨燈海，一邊品嚐台北特色小吃，如胡椒餅與珍珠奶茶。對於喜歡拍照的朋友，北門的燈光秀將成為打卡熱點，讓您的社群媒體瞬間亮眼。這次燈節也結合了環保理念，部分燈飾採用可回收材料製成，並倡導節能減碳的理念。無論是全家出遊還是與朋友共度佳節，台北燈節都能為您帶來充滿創意與驚喜的燈光體驗。 西門町周邊住宿推薦 圖 / 2025台北燈節 新北燈會「靈蛇獻瑞 一起PLAY」 新北燈會結合了平溪天燈節的浪漫氛圍，以「靈蛇獻瑞」為主題，帶來寓意吉祥的光影饗宴。今年燈會亮點之一是蛇形天燈，當燈火升空，蛇形燈影在夜空中盤旋，象徵吉祥如意。燈節活動分布於平溪老街與周邊景點，讓遊客不僅能參加燈會，還能體驗平溪的在地文化。燈會期間還可以親手製作迷你天燈，寫下心願後帶回家。老街上更有應景的特色攤位，提供傳統點心與手作紀念品。值得一提的是，主辦單位特別規劃環保天燈，減少對環境的影響，讓您能在參與傳統活動的同時也為地球盡一份心力。來到新北燈會，與家人朋友一起放天燈，迎接新年的美好祝福，將是一次難忘的體驗。 圖 / 我的新北市FB 新北平溪天燈節 時逢元宵節來臨之際，平溪數千盞天燈冉冉升空，攜帶著人們滿滿的祝福與願望，照亮整片寧靜的天際。平溪天燈節不僅是台灣的地方節慶，更是國際知名的文化品牌。每年都有無數國際遊客湧入平溪，見證這片燈海交織的奇蹟，將這份美好故事帶回世界各個角落。 新北平溪｜平溪天燈體驗券．雙人套票 圖 / 新北市政府觀光旅遊局（往年照片） 宜蘭冬山舊河港燈節「綠境光灩」 宜蘭的冬山舊河港燈節以「綠境光灩」為主題，展現大自然的靈動之美。燈節的核心展區設於舊河港沿岸，結合河道景觀與燈光藝術，為遊客打造一場浪漫又具有生態意識的視覺盛宴。今年燈節的活動範圍從冬山車站廣場到冬山河舊河道步道，總共設置5大主題燈區，包括「花丘綻放」、「光影織夢」、「彩虹迷廊」、「煥彩花箏」以及「夢遊瓜棚列車」。除了視覺上的享受，燈節期間還有許多親子活動，如燈籠彩繪與生態教育工作坊，非常適合全家大小共同參與。現場也提供宜蘭特色美食，如鴨賞、蔥油餅等，讓人一邊品嚐美味，一邊欣賞夜景。 宜蘭冬山河檜木民宿推薦 圖 /幸福冬山FB 圖 /幸福冬山FB 2025台灣燈會在桃園 桃園今年作為2025台灣燈會的主辦城市，以科技與傳統融合的方式打造一場國際級的燈光盛宴。燈會分為多個主題展區，涵蓋文化、科技、生態與親子娛樂，每個展區都以高科技的互動裝置為亮點，讓人耳目一新。這次以「光聚千塘串桃園」為主題，打造約6層樓高的主燈「無限樂園」。首次與寶可夢合作，現場有10公尺高的「巨大卡比獸」出沒！還有6個專屬吉祥物、超過300件作品和可愛的小提燈「蹓蹓蛇」。桃園燈會期間，還將舉辦多場音樂會與表演活動，包括國內外知名樂團與藝術家的精彩演出，讓燈會成為一個全方位的文化體驗。 圖／FB 桃園事 圖／FB 樂遊桃園。此為示意圖，實際依現場為主 新竹燈會「蛇麼都好玩」 新竹燈會今年以「蛇麼都好玩」為主題，充滿創意與互動性的展出，將新竹打造成一座夢幻的遊樂園。燈會場地設置在新竹市的主要公園與廣場，主燈「蛇彩繽紛」以幾何積木造型來呈現，在300多年歷史的東門城上佈展，營造出夢幻的視覺效果。場內還設有多處打卡熱點，結合AR技術的互動燈光牆，遊客可以用手機掃描燈牆，獲得特別的祝福語。夜晚的主燈秀更是不容錯過，每晚定時演出，讓人彷彿置身於奇幻世界中。這場燈會不僅展現了新竹的創意活力，也讓傳統燈會有了全新的面貌。此外，還有專為小朋友設計的迷你燈籠DIY工作坊，讓孩子們親手製作屬於自己的燈籠。 圖 / 新竹市政府 圖 / 新竹市政府 新竹竹北光節「水生繁花」 新竹竹北光節今年以「水生繁花」為主題，將竹北的自然水域與繁花意象完美結合。燈會的場地選在親水公園，沿著河道布置燈光裝置，讓人仿佛置身於一片光影交錯的夢幻花園。亮點之一是巨型蓮花燈，每朵蓮花燈會隨著水波浮動，象徵生命的綿延不息。另一個亮點則是水幕投影秀，透過高科技投影技術，在水幕上展現繁花盛開與四季流轉的畫面，讓人嘆為觀止。此外，現場還有光影迷宮，遊客可以一邊探索迷宮，一邊感受燈光變化的奇妙樂趣。 圖／FB 竹北市公所 苗栗火旁龍 苗栗火旁龍燈會是一場結合民俗傳統與熱鬧氣氛的獨特活動。火旁龍起源於客家文化，是一種驅邪祈福的習俗，每年元宵節都會吸引大量遊客前來觀賞與參與。燈會的重頭戲是火旁龍的舞龍表演，舞龍者身穿傳統服飾，手持火炬，隨著鑼鼓聲穿梭於人群中，形成壯觀的火龍景象。四大主題分別為「舞龍競技」、「民俗踩街」、「火旁龍之夜」、「化龍返天暨客家特色商品展」，遊客也可以加入活動，親身體驗舞龍的樂趣。 圖 / 苗栗火旁龍FB 圖 / 苗栗火旁龍FB 中臺灣元宵燈會「蛇現幸福」 中臺灣元宵燈會今年以「蛇現幸福」為主題，寓意幸福如蛇蜿蜒綿延，燈會場地橫跨多個公園與市區地標，規模盛大。主燈「蛇現幸福」以創世神話女神「女媧」為發想，首創全臺唯一移動式展演的主燈，打破過往既定印象的傳統主燈秀，巧妙結合AR實境技術，打造沉浸式的環境劇場！規劃九大主題燈區，包括延伸女媧主題的時空狂想曲，以及各種與台中特色、歷史文化結合的創意燈區，除此之外還有主題市集以及可愛提燈「甜甜蛇」！ 圖／大玩台中 圖／大玩台中 彰化月影燈季「emoji樂園」 每年過年必訪的八卦山，今年以「emoji樂園」為主題，結合時下流行的表情符號元素，打造出一個趣味十足的燈光世界。燈會場地設在彰化市區的文化公園，入口處是一座巨大的笑臉燈拱門，象徵歡樂的開始。園內設有多個emoji主題區，如愛心區、搞笑區與驚嘆區，每個區域都有不同的互動裝置與拍照打卡點。emoji主燈秀結合音樂與燈光特效，每晚定時上演。此外，還有DIY表情燈籠的工作坊，讓遊客親手設計屬於自己的燈籠。月影燈季開燈當天會發送2000個限量小提燈，還會融合燈光秀、光雕秀，用可愛的emoji點亮八卦山！ 圖 / 2025彰化月影燈季官網 雲林北港燈會「粼光遶境」 雲林北港燈會以「粼光遶境」為主題，結合宗教與藝術，展現北港獨特的文化魅力。每年元宵節皆會舉辦花燈展，燈會的核心地點設在北港朝天宮周邊，燈光裝置與廟宇建築相輔相成，共有四大主題十大燈區，營造出莊嚴又美麗的氛圍。主燈設計為一艘巨型龍舟，象徵信仰與力量，每晚都有定時的燈光秀，展現龍舟乘風破浪的動態效果。此外，燈會期間還舉辦遶境活動，融合燈光與傳統的神轎巡行，讓人感受到濃厚的宗教文化氛圍。 圖 / 雲林縣政府 雲林虎尾燈會 雲林虎尾燈會今年打造超可愛的互動燈組，除了「蛇」年的造景，還有老虎、大象等可愛打卡造景。另外有舞技表演、抽獎活動和餐車市集，燈會還會發送限量的發光眼鏡，快分享給朋友一起來打卡！ 圖 / 雲林縣虎尾鎮公所 圖 / 雲林縣虎尾鎮公所 雲林太平老街燈會 今年以「懷舊與創新」為主題，將古老街區與現代燈光藝術結合，營造出獨特的氛圍，斗六平安街的燈籠海也是每年元宵節不可錯過的燈會之一。燈會的主燈設置在老街的中央廣場，以一座大型的復古提燈為主題，象徵光明與希望。高達萬盞燈籠圍繞周圍，乘載著當地學生自由奔放的藝術氣息，老街兩旁的燈籠設計融合傳統與現代元素，展示出地方文化的多樣性。 圖 / 慢遊雲林 南投燈會「拾光豐稔」 南投燈會以「拾光豐稔」為主題，並與人氣IP「貓貓蟲咖波」合作，除了傳統花燈還有無人機秀可以觀賞！這次共有八場將搭配煙火同步展演！周邊還有豐富系列活動，包含周湯豪、Ozone、李英宏等人氣歌手演出，甚至還有貓貓蟲咖波閃耀快閃店可以逛，喜歡「貓貓蟲咖波」的朋友們不要錯過了～ 圖／FB 樂旅南投 台南鹿耳門聖母廟煙火秀 台南年度盛事即將登場，全台最大、最豪華的「環廟式煙火秀」就在這裡！煙火秀每年都吸引大批民眾朝聖打卡，這次量身打造出獨一無二的「環廟式煙火秀」，並搭配炸蜂炮、壯闊的配樂登場。「台南正統鹿耳門聖母廟」，傳承超過400年歷史，其也有「台版紫禁城」之稱。2/8 當天從白天開始就有一系列祈福、藝文等活動，到了晚上才是最豪華的元宵煙火秀壓軸登場！ 圖 /台南正統鹿耳門聖母廟FB 台南月之美術館「漫月美行動」 台南今年最早登場的是月之美術館的「漫月美行動」，今年以時間的縫隙為主題，將藝術與燈光結合，打造出充滿詩意的燈會體驗，11樣常設作品及6樣新設作品共同點亮台南鹽水，隨著各種藝術作品窺探時光的記憶，感受期間限定的夜晚獨特風貌。燈會場地位於美術館周邊的開放空間，以月亮為核心意象，象徵夢想與希望。讓遊客宛如置身月球表面，隨著光影變化感受奇幻的氛圍。 圖／FB 月之美術館 YueJin Art Museum 圖／FB 月之美術館 YueJin Art Museum 台南新營波光節「路徑之間」 台南新營波光節今年的主題是「路徑之間」，展現水與光的美麗結合。燈會場地選在新營的親水公園，沿著河道設置燈光裝置，打造出一條光影交錯的浪漫步道。8大主題作品隨著夜幕升起，新世代藝術家將開啟閃耀光影，策展方向聚焦「城市社會、生活體驗、時代文化」等，主燈是一座象徵水流與道路交織的大型裝置藝術，每晚都有燈光秀，呈現水波律動的動態美感。 圖 /新營波光節 Xinying Shimmer Festival 台南左鎮燈會 「2025左鎮燈會」本次燈會延續去年創新形式，以竹材應用為核心，結合地方文化與自然美學，彰顯了左鎮當地對於竹材的美學與在地文化深化的價值。主燈是一座巨大的恐龍燈，象徵左鎮的化石特色，今年燈會以「星空銀河系」為主題，從無垠星際走向鄉村故土。規劃四大展區，融合在地竹產業、百年文化與現代科技，傳遞永續發展、文化傳承與共榮精神，成為一股前進，不懈的力量。 圖 / 左鎮區公所 台南府城普濟燈會 今年普濟燈會涵蓋國華街、普濟殿廟埕及周邊巷弄，以「光影再現．府城新象」為主題，結合普濟殿的歷史風貌與現代藝術創意，結合了歷史與宗教特色，場地位於普濟殿周邊，燈光裝置融入廟宇建築之中，展現濃厚的文化氣息。主燈設計為一座大型的福德正神燈，象徵平安與福氣。燈會期間還有廟會活動，包括繞境與民俗表演，吸引眾多信徒與遊客參與。今年仙台市也特別送來200盞燈籠共襄盛舉，期待明年有更日本燈籠來共襄盛舉。 圖 / 台南府城普濟燈會 圖 / 台南府城普濟燈會 神農街元宵花燈展 台南知名的神農街是每年走春一定會來逛的！每年春節前夕都會掛滿由台南學生親手彩繪的燈籠，整條街道瞬間變身成繽紛的燈籠海燈會，不僅能欣賞花燈，還有超有趣的猜燈謎活動！白天來神農街可以先逛逛文創商店，做一些可愛的手作好物，晚上再去附近品嚐特色美食還能提燈夜遊，最後來欣賞燈籠點亮的神農街！ 圖 /臺南市中西區公所 高雄岡山燈藝節「什光舞影」 高雄岡山燈藝節以「什光舞影」為主題，將燈光藝術與舞蹈結合，打造出一場視覺與聽覺的盛宴。燈會場地設在岡山河堤公園，沿著河道設置燈光裝置，營造出浪漫的氣氛。主燈是一座大型舞者燈雕，隨著音樂律動，展現舞蹈的優雅與力量。另一亮點是水上燈光秀，結合水幕投影與燈光效果，讓人流連忘返。燈會期間還有多場現場舞蹈表演，從傳統到現代舞風應有盡有。這場燈會適合情侶與朋友前來共度浪漫時光。 圖 / 高雄市岡山區公所 高雄鳳山光之季 這次主燈為「鳳羽吉光」，將以 13 組璀璨燈組及 1.3 公里長光影走廊點亮鳳山。這件作品靈感取自衛武營國家藝術中心的鳥瞰圖，底座巧妙融合曹公圳流水意象，如同生命之水不斷流淌，引領觀者探索鳳山丘陵風貌。展現光影的多樣魅力。燈會場地選在鳳山的歷史建築群周邊，燈光裝置結合建築特色，打造出一場視覺盛宴。 圖 /高雄市政府 高雄佛光山平安燈法會 高雄佛光山平安燈法會以「平安與和諧」為主題，結合宗教與藝術，打造出莊嚴而祥和的燈會氛圍。主燈是一座大型的佛像燈，象徵平安與智慧。燈會期間還有佛教音樂會與祈福活動，吸引眾多信眾與遊客參與。燈會現場設有祈福燈籠區，遊客可以點燈祈福，並參與義工導覽，深入了解佛教文化。這場燈會不僅是一次視覺盛宴，更是心靈的洗滌。 圖 /佛光山佛陀紀念館 屏東燈節 屏東燈節以「南國之光」為主題，展現屏東的熱情與活力。燈會場地選在市區的主要公園，燈光設計融入屏東的自然與文化元素。從萬年溪到縣民公園，再到勝利星村，以及首度加入的內埔客家燈區，匯集4大主題燈區、超過50組藝術燈飾華麗亮相。在萬年溪燈區還有180秒光雕投影秀、縣民公園主燈則有130秒燈光展演，各燈區更有多場藝術表演。 圖 / 2025屏東燈節官網 花蓮太平洋燈會「百花齊放」 2025花蓮以「百花齊放」為主題，以花卉為主題，從每一朵花的綻放到光的流動，象徵希望與重生。想要表達光明引領的力量，在每一盞燈的照耀下，百花齊放象徵「光明」與「希望」，從每一朵花的綻放到光的流動，象徵希望與重生。主燈「花好月圓」將3D浮空水幕投影與燈光水舞融合，完美呈現科技與藝術的創新體驗，堆疊出一幅幅光明未來的畫面。 圖／FB 花蓮觀光粉絲團 延伸閱讀：

新營眼鏡行推薦PART 2│文雄眼鏡 磁吸式偏光墨鏡 眼鏡墨鏡二合一 三秒出門不用找墨鏡

年底安排旅行，出國想要看得更清楚、出門更省心 好的一副眼鏡是必不可少的 但是想要拍出好看、不怕陽光的照片就要出動墨鏡 這時候大推來文雄眼鏡尋找「星耀磁吸偏光墨鏡」—眼鏡、墨鏡完美結合款❤️ 這次來到台南新營的第二間文雄眼鏡—新營三民店 也是文雄眼鏡今年剛開幕的第65間門市 店內非常乾淨、明亮 空間也比許多眼鏡行增大許多 店內客人多的時候也不怕動線尷尬 而且也有提供休息區給小孩玩耍 大人驗光、配鏡也能很省心 眼鏡種類真的多到可能有上百種了！ 一時間眼花撩亂不知道如何抉擇時 也可以到一旁的座位慢慢挑選、搭配鏡子仔細比較(ﾉ>ω<)ﾉ 接下來更是我的最新發現＼(●´ϖ`●)／ 文雄眼鏡讓我們1+1可以有大於2的便利 不習慣戴隱形眼鏡的朋友們 每次戴墨鏡出去玩是不是覺得很難看清楚呢 文雄眼鏡>>>近視眼鏡+墨鏡鏡片>>>磁吸式二盒一眼鏡 再也不用擔心要帶兩隻眼鏡換來換去了✨✨✨ 而我在三民門市最後挑選的是「星耀磁吸偏光墨鏡」 因為門市款式真的很多 如果想要先做功課了解一下，可以先到官網逛逛｛文雄眼鏡｝ 畢竟除了眼鏡，還有許多小地方可以進行客製化！ 由於每款眼鏡適合的瞳孔距離、臉型大小都不同 多虧了門市先進的專業儀器、驗光技術 讓有經驗的門市人員更能為我們介紹適合的款式 除了選擇磁吸式的墨鏡+眼鏡版本 想要單純墨鏡的大家也可以有客製化的選擇！ | 文雄眼鏡 | 保固資訊 | 如若品質出現瑕疵，半年內免費更換 *時間以第一次取件日計算 *不含人為損壞、天災意外等原因造成的損傷 配鏡完成後，門市人員會幫忙加入文雄眼鏡會員 會員可以隨時查詢自己的訂購紀錄、驗光度數等等 還可以享有文雄眼鏡店配商品終身維修免費、指定項目終身維修一年四次免費(鏡腳膠套、鼻墊更換等) *一家配鏡、全台文雄眼鏡連鎖專業服務 | 文雄眼鏡 | ✅官網資訊：https://www.wenhsiung.com.tw/ ✅門市查詢：https://www.wenhsiung.com.tw/search/store.html

蘋果雞鹹酥雞 經典小吃帶出新潮口味 結合創新與傳統，深受各年齡層顧客的喜愛 全台加盟熱門品牌

撰文編輯/Karen W. 蘋果雞鹹酥雞將經典小吃帶出新潮口味🍎 口味、菜單結合了創新與傳統，深受各年齡層顧客的喜愛。 其中的鹹酥雞、招牌炸雞排不僅外皮酥脆，裡面卻保持著鮮嫩多汁的口感，還有饕客必吃的獨家一字骨！ 完全不同於鹹酥雞和三角骨！一字骨位於肩膀跟翅膀中間，肉質更彈牙鮮嫩，一吃就忘不了～ 蘋果雞鹹酥雞的雞肉超講究，使用台灣新鮮溫體雞，加上獨家中藥材醃漬，跟上甩油風潮，炸完後還會放脫油機，讓口口都能吃到美味不油膩的好滋味！ 蘋果雞鹹酥雞菜色超多樣，怎麼選都是好吃又涮嘴👍 各種各樣的美味食材搭配獨家的調味，都能找到屬於自己的最愛。 再加上貼心的服務，可以透過蘋果雞鹹酥雞官方Line輕鬆預約訂餐，超方便！而且官方Line還有時不時的優惠活動，邊吃邊省錢～ 最新開幕的台南民生店活動優惠也不少，台南的朋友記得趕快去嚐鮮唷！ 更重要的是，蘋果雞鹹酥雞不僅橫掃大高雄地區，現在更是邁向全台拓點🗺️ 所以對於想當老闆的朋友，蘋果雞鹹酥雞也是一個絕佳的創業平台！ 🍎蘋果雞鹹酥雞加盟資訊 幫大家整理了蘋果雞鹹酥雞的加盟優勢： 1.沒有品牌抽成 2.沒有每月的額外費用 3.無續約費或押金 4.專屬加工廠及冷凍物流 5.商品綁定少，經營自由度高 加盟蘋果雞鹹酥雞，除了有總部全方位的支持，同時也擁有足夠的自由度發揮創意。 如果有創業想法的朋友們，不妨參考蘋果雞鹹酥雞總部🍎 以上資訊來自蘋果雞鹹酥雞總部，如有異動、疑問請直接連繫蘋果雞鹹酥雞總部☺️ 🟰蘋果雞鹹酥雞全台門市資訊🟰 🍎蘋果雞鹹酥雞《三民總店》 線上訂餐：https://lin.ee/RZ1ed1g 地址：高雄市三民區吉林街115號 營業時間：18:00～售完（週一、週二公休） 🍎蘋果雞鹹酥雞《三多商圈店》 線上訂餐：https://lin.ee/e8p214b 地址：高雄市苓雅區文橫二路37號（原苓雅店） 營業時間：17:30～售完（無公休） 🍎蘋果雞鹹酥雞《左營店》 線上訂餐：https://lin.ee/HKtuV7w 地址：高雄市左營區榮總路23號（安闔藥局前） 營業時間：16:00～22:00（週日公休） 🍎蘋果雞鹹酥雞《鼓山店》 線上訂餐：https://lin.ee/7OghgOP 地址：高雄市鼓山區裕誠路1606號 營業時間：17:00～23:00（週二、週四公休） 🍎蘋果雞鹹酥雞《旗山店》 線上訂餐：https://lin.ee/HPSXpx6 地址：高雄市旗山區中洲路314號（中洲社區對面） 營業時間：16:00～22:00（週一公休） 🍎蘋果雞鹹酥雞《茄萣店》 線上訂餐：https://lin.ee/6qpiKkw 地址：高雄市茄萣區茄萣二路167-1號 營業時間：16:00～23:00（週一、週四公休） 🍎蘋果雞鹹酥雞《林園店》 線上訂餐：https://lin.ee/kTao5nT 地址：高雄市林園區林園北路426號 營業時間：16:00～售完（週日公休） 🍎蘋果雞鹹酥雞《前鎮店》 線上訂餐：https://lin.ee/W0hQiGb 地址：高雄市前鎮區瑞隆路600號之6 營業時間：17:00～售完 🍎蘋果雞鹹酥雞《台南民生店》 線上訂餐：https://lin.ee/0S6hcYZ 營業時間：16:00～00:00（週二公休） 地址：台南市中西區民生路二段241號 🍎蘋果雞鹹酥雞《台南新營店》（籌備中） 線上訂餐：https://lin.ee/nC3ztg7 地址：台南市新營區中華路30-1號 #蘋果雞 #蘋果雞鹹酥雞 #高雄美食 #高雄鹹酥雞 #高雄小吃 #高雄必吃 #台南宵夜 #新營鹹酥雞 #鹹酥雞 #雞排 #鹽酥雞 #美食 #宵夜 #中西區宵夜 #台南鹽酥雞 #台南美食 #一字骨

[台中沙鹿]盛記 香豆富。酥炸皮蛋香豆腐/祕醬泡菜香豆包 #素食可食 #沙鹿車站 #沙鹿市場

[台中沙鹿]盛記 香豆富。酥炸皮蛋香豆腐/祕醬泡菜香豆包 

#台中美食 #沙鹿美食 #臭豆腐 #皮蛋 #J哥和Na哥客串演出中 之前就已經在臉書上偶爾看到這家在沙鹿車站附近的「香豆富」 雖然我對臭豆腐沒特別愛，但他家有皮蛋臭豆腐啊!所以就放在待吃名單 剛好趁我最近安排去梧棲和沙鹿找捲時 #孤獨的潤餅獵人 就來這邊吃皮蛋臭豆腐還有網友推薦的必吃的炸豆包 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366955768 「盛記 香豆富」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：盛記 香豆富(台中市沙鹿區鎮南路二段617號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：04-26363997 11:00-13:30 16:00-20:30 餐點介紹：炸香豆腐/炸香豆包/湯品/飲品/季節限定；參考文中店家菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「盛記 香豆富」店家外觀 ▲盛記 香豆富 店面 我在開業前一小時有先電話預訂餐點跟內用座位，且前20分鐘便抵達 不久也有兩組人客在外面等候要內用，門口前就佔了約七、八個人 ▲盛記 香豆富 店面 開業前十分鐘剛好有物流車來送貨，搬下六大箱加蓋的橘色塑膠桶，飄出陣陣生臭豆腐的氣味，但不至於太濃烈或刺鼻，至少在場近十多人都沒人面露難色；且外箱也都乾乾淨淨，讓人客看的感官也好，可見店家是選了很不錯的廠商 /以下是個人日記，可略/ 當天同時在外等候的兩組人客。其中一組是香港包車旅遊團，連同一名台灣司機共五人。在物流司機搬貨的時候，旅遊團司機就順口問老闆這豆腐是從哪裡訂的?老闆回說雲林，並同時說自己就是雲林人。旅遊團司機驚喜地說自己也是雲林人，也問物流司機，發現原來大家來自同鄉，甚至旅遊團司機(大叔)還說自己說不定以前就看過物流司機(年輕人)，而三個雲林人就很開心地互「認親」起來。而我這「雲林鄰居」就也加入話題說我是嘉義人，旁邊另一位也等內用的大姊則是從台中市區來的。總之當下一群非當地人，幾十秒的互動充滿熟悉親切的氛氛 上述提及的台中市區來的大姊(約60+歲，已經當外婆了)，也是喜歡自己到處跑、到處吃美食的饕客，我們倆在門外等候時就從美食聊起，後來也一起坐在吧台座位，直到離開前都聊得熱絡。而在用餐期間，有一名從苗栗通霄的年輕女孩坐在我們附近，後來主動加進話題，三個分別來自台灣北中南的獨旅吃貨這短暫相遇，也算是奇妙的際遇。 /以上是個人日記，結束/ 「盛記 香豆富」內用環境 ▲盛記 香豆富 用餐環境 內用座位不多，有兩組四人座和一組兩人吧台座 ▲盛記 香豆富 用餐環境 儘管炸豆腐的油鍋和座位區在同一個空間，但不會聞到油煙味；空調也夠強，也不會感覺到熱氣 當天是平日中午，11點開始營業時就訂單滿滿，除了內用客滿，更多的是外送的團體訂單。有現場人客來時老闆都會一位一位解釋要等很久(半小時以上)，同時他一人還要顧油鍋、炸豆腐、調味、送餐和收錢，還偶爾要顧及旁邊的小孩。儘管毫無可片刻喘息的時刻，他始終態度都很親切與熱情，讓我深深佩服啊 (客串演出: J哥) 「盛記 香豆富」菜單(2025.04) ▲雖然菜單上有分不辣/辣、素食/素食辣 但老闆說他們的炸物和自製辣醬都是全素的，不用特別分葷素；而就算勾選辣味，老闆也會做不辣的並直接遞辣椒醬，讓客人自行調味 除了菜單上品項，冬天還會有隱藏版的「烏魚子香豆腐」喔 ▲(後)祕醬香豆包 和 (前)皮蛋香豆腐 慶幸當天我有先電話預訂餐點跟內用座位，不然像隔壁台中大姊現場才點，他就等到我兩盤都吃完了才上餐 (客串演出: J哥) 「盛記 香豆富」皮蛋香豆腐 皮蛋香豆腐 NT 75/ 5入 香豆腐，其實就是臭豆腐啦，的確在生的時候也有那股浸泡液的臭味，但其實並不會太重和刺鼻，在油炸過程中也沒什麼味道，炸好的豆腐也的確沒有太「臭」 豆腐不大塊，甚至感覺還比大多臭豆腐還小一號；標準的外脆內軟，外層厚度一般，也不會硬到刮嘴，中間挖空後會淋上兩種自家調配的醬汁：醬油膏和米漿醬 「醬油膏」可能因為是全素可食、無五辛，所以沒有蒜頭的辛嗆和香氣，而且質地水漾，相對口味清甜不膩，多食也可；濁白色的「米漿醬」則就沒什麼味道，但是可以增添讓醬油膏的濃郁且也有股甜韻 旁邊搭配「台式泡菜」和「小黃瓜絲」；泡菜好像還沒太入味，微酸微甜，且有些高麗菜葉梗和葉片還有點生脆 「辣醬」是老闆自行買辣椒和黑胡椒等食材來炒製，看得到辣椒籽、胡椒粗粒等原食材，一開始只是香而微辣，隨後辣勁會越來越浮現，不到很嗆辣不適，但我僅能沾一點而已，還得喝水才能緩解辣感 ▲意外發現皮蛋白內上的一片小雪花，隱藏版的松花皮蛋 皮蛋是切成1/4塊後油炸，應該原本是會蛋黃流心的皮蛋，炸完後蛋黃還保留一點戈~戈~的質地 ▲不過炸過後的蛋白和蛋黃都會變得更堅硬、固化，感覺跟豆腐顯得「邊際分明」，儘管一大口將皮蛋和豆腐一起咀嚼、自行混勻，感覺皮蛋和豆腐的味道還是不太融合 所以我覺得「皮蛋臭豆腐」這道料理，雖然整塊皮蛋視覺效果很棒，但還是以皮蛋為醬的模式來跟臭豆腐搭配會更對味 總之，是有整塊皮蛋又有皮蛋醬，最頂的啦(最近很常聽某個podcast) 「盛記 香豆富」祕醬香豆包 祕醬香豆包 NT 70 這很像「刈包」的就是網路每篇介紹文都會推薦的料理，讓老闆自嘲說明明是賣臭豆腐的，但人客都最在意有沒有豆包(笑) 豆包油炸後橫切剖開，再淋上上述的兩種醬汁，然後放小黃瓜和泡菜、椒鹽，有時候還會免費加碼炸九層塔(可惜當天沒有) ▲因為豆包是薄博的豆皮層層堆疊，因此炸過後口感也會比豆腐多了薄皮的鬆脆感，豆香也不同 單吃會吃的到還吸附在上的些微油味和油感，但跟著醬汁、泡菜一起吃幾乎全會被掩蓋 因為醬汁很水，所以三顆豆包底部其實都浸泡在醬汁中；吃的時候也會滴水，不過底部的豆包也不會因久泡而軟爛，就是會變得比較像煮豆包的表面 單就餐點而論，豆腐、豆包的味道和口感都好，但沒有到太獨特 就是感覺他家有賣臭豆腐、豆包和泡菜的店家也能仿效做出雷同的餐點 不過整體用餐的體驗是很很好的，食材品質讓人安心，老闆待人又親切萬分 會推薦來試試看，更期待是老闆推出更多組合，像是炸豆包再夾入其他食材，做出更多創意變化 (許願：豆包加九層塔和皮蛋?) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366955768 喜歡 皮蛋 嗎？歡迎參考 [方便料理]【秝秝飽滿手工水餃】香辣皮蛋冷凍水餃 [基隆中山]潤潤潤餅 港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園市桃園區]聚圓上海點心總匯 涼拌肉鬆皮蛋豆腐 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號 招牌肉鬆辣皮蛋餅 [嘉義東區]懶的想早餐 蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]旺。朝食 「Black Plus」香菜辣皮蛋飯糰 [台南新營]鬼腐神工臭豆腐專賣 臭皮醬豆腐 [台南中西區]男哥煮麵 招牌皮蛋醬拌餛飩 [高雄鳳山]臨門一餃-光復店 皮蛋水餃 台中旅遊資訊可參考 → KLOOK客路 台中旅遊活動 → kkday 台中市自由行推薦 → ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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