【蛙掘三餐】台北國父紀念館站＠雞湯大叔/清爽型湯頭服務超讚火鍋店

家喻戶曉的雞湯大叔有三家分店 目前我去吃過行天宮站、國父紀念館站的店 兩家的服務都超級無敵好， 享用餐點前還可以試喝湯頭，讓你可以選到你喜歡的湯底 我覺得他們家的湯頭及菜盤都是清爽型 不會有負擔的感覺～ #台北 #台北火鍋店 #雞湯大叔 #火鍋 #台北平價火鍋 #台北美食 #東區火鍋 #東區美食 

跟著歐巴吃吃喝喝！7間「玉澤演來台同款美食」整理，阿宗麵線、50嵐踩點踩起來！

歐巴真的來了！男團2PM成員玉澤演於2023年3月10日至12日受邀來台參加「2023 GQ Suit Walk 臺北國際紳仕月」時尚活動，這次來台長達3天2夜的他，還拍起了旅遊Vlog紀錄自己這幾天的行程以及美食之旅，不僅大啖夜市小吃、火鍋，更品嚐了經典的台灣啤酒以及人氣名店！今天泡菜編就為大家盤點了7間「玉澤演同款台灣美食」，快跟著歐巴一起吃起來～ https://www.popdaily.com.tw/korea/381157 https://www.popdaily.com.tw/korea/248700 （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） 1、玉澤演來台同款美食｜阿宗麵線 地址：台北市萬華區峨嵋街8-1號 韓國人來台灣玩必逛西門町！玉澤演第一站就選定了西門町超人氣名店阿宗麵線，完全沒有偶像包袱的他更是毫無偽裝直接坐在店門口大口吃起麵線，不曉得有沒有當天幸運的粉絲有看到一名帥哥坐在門口呢（笑） （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） 2、玉澤演來台同款美食｜繼光香香雞 地址：台北市萬華區漢中街121-1號 身為熱愛炸雞的韓國民族，來台灣肯定也要來品嚐一下知名的繼光香香雞！玉澤演的Vlog更是把油鍋畫面也錄製進去，現點現炸的炸雞看起來超級好吃～ （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） 3、玉澤演來台同款美食｜50嵐 地址：台北市萬華區漢中街136號 台灣國民飲料店50嵐也是許多觀光客的愛店～玉澤演點了韓國人最喜歡的珍珠奶茶，Vlog影片更是可以聽到歐巴快樂喊著「珍～珠～奶～茶～」，不曉得這杯飲料有沒有征服玉澤演的味蕾呢？ （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） 4、玉澤演來台同款美食｜傷心酸辣粉 地址：台北市萬華區中華路一段112號之1 歐巴的美食路線規劃真的安排得非常完美，剛點完50嵐後就跑去吃重口味的傷心酸辣粉，品嚐著辛辣的食物再搭上珍奶，可說是消暑的最佳組合！ （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） 5、玉澤演來台同款美食｜撈王鍋物料理 地址：台北市信義區松壽路12號9樓（ATT 4 FUN） 說到韓國人來台最常吃的料裡前十名，當然一定有火鍋啦！玉澤演來到信義區ATT 4 FUN品嚐撈王鍋物料理，除了品嚐火鍋以外，玉澤演也搭配了經典的「台灣啤酒」享用這餐！ （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） 6、玉澤演來台同款美食｜饒河街觀光夜市 地址：台北市松山區饒河街 來台灣玩怎麼可以錯過夜市呢！玉澤演在這次的旅程中也安排了觀光客必去景點「饒河街觀光夜市」，不僅喝了西瓜汁、品嚐了許多夜市小吃，更是連香腸都大口品嚐，Vlog畫面裡的玉澤演看起來真的超幸福啊～ （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） 7、玉澤演來台同款美食｜百家班活蝦 地址：台北市信義區基隆路一段126號 玉澤演的美食之旅最後一站來到的是位於信義區的百家班活蝦～店家的胡椒蝦是以泰國蝦為主，肉質相當鮮甜！菜色也非常多元，更是有許多熱炒可以點，玉澤演的影片裡也拍到了不少台灣特色料理呢～ （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） 以上就是7款「玉澤演來台吃同款美食」清單整理啦！看完是不是也想跟著歐巴踩點了呢（笑）玉澤演的美食之旅可說是做足功課，不僅吃了排隊名店，更是連夜市小吃、台灣啤酒都不放過！相信歐巴這幾天一定過得超幸福啦～期待玉澤演未來也能再次來到台灣吃喝玩樂！ （圖片來源：YouTube @Taec Y Ok） 撰文編輯 #泡菜系歐膩 #2pm玉澤演 #50嵐 #傷心酸辣粉 #撈王 #泡菜精選 #泡菜追星 #玉澤演 #玉澤演來台 #玉澤演台灣 #玉澤演台灣美食 #百家班活蝦 #繼光香香雞 #阿宗麵線 #韓國明星 #饒河街觀光夜市 

2025辣椒醬推薦｜8款居家必備辣椒醬，讓人一吃就上癮的辣椒醬都在這！

秋冬吃火鍋、燒烤除了湯頭肉品外，其中最重要的就是「醬料」了，選對好的辣椒醬能提升整體風味還可以帶出另一個層次口感，辣椒醬能將簡單的白飯、拌麵畫龍點睛，輕輕鬆鬆幫你解決一餐！這次胖編幫大家挑選8款居家必備辣椒醬，一不小心就會吃完一整罐！趕緊往下看下去吧 辣椒醬推薦：灣沏辣 灣沏辣頂級手工生鮮辣椒醬 編輯推薦：★★★★ 合作門市地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B2F 「灣沏辣」被稱最讓人迷戀的精品辣椒醬，之前一上市就銷售上萬罐，灣沏辣更被國人評選第一最好吃辣醬，將特級初炸黃金橄欖油當作基底，加上萬丹大小麻香辣椒、北斗芫荽和雲林香菜，打開灣沏辣就能聞到最原始的香味辣度，低糖低鈉對身體無負擔，讓你的每一餐都有灣沏辣加入！ 辣椒醬推薦：老干媽香辣脆油辣椒 老干媽香辣脆油辣椒／210g罐 老干媽風味雞油辣椒／210g罐 老干媽香菇油辣椒／210g罐 編輯推薦：★★★★ 之前有傳言不管什麼東西只要配上老干媽辣椒醬就好吃，可以說是家家戶戶的必備辣椒醬，老干媽總共16種口味，而老干媽人氣前三名分別是由爆炒香脆花生組合的「油辣椒」、特選辣椒及煸炒雞丁爆香後的「風味雞油辣椒」和有嚼勁的「香菇油辣椒」，據說只要一匙就能將簡單的白飯變得超美味，老干媽獨特的甘甜焦香讓人吃過一次後紛紛上癮。 老干媽風味雞油辣椒 圖片來源：老干媽momo購物網 老干媽香菇油辣椒 圖片來源：老干媽momo購物網 辣椒醬推薦：扒扒飯辣椒醬 扒扒飯原味雙椒醬 扒扒飯麻辣花椒泡菜 編輯推薦：★★★★★ 這罐扒扒飯原味雙椒醬是愛清淡、愛重鹹的人都能夠入手，一罐兩吃的扒扒飯原味雙椒醬是選用屏東在地小農的紅大辣椒與當季醃製甘甜脆口的剝皮辣椒手工去調製的，辣度以層層堆疊在口中為主，可以直接加入配飯中享受最純粹風味。最近天氣冷胖編推薦大家另一款特別風味「扒扒飯麻辣花椒泡菜」，可以直接當小菜吃，或是煮火鍋時加入整鍋會變成韓劇出現的麻辣花椒泡菜鍋！天冷吃超暖心～ 扒扒飯原味雙椒醬 圖片來源：扒扒飯FB官網 扒扒飯麻辣花椒泡菜 圖片來源：扒扒飯FB官網 辣椒醬推薦：寧記辣椒大王 寧記辣椒大王／390g罐 編輯推薦：★★★★ 台灣四川麻辣火鍋鼻祖「寧記」近年來轉身投入醬料界，獨家研發出人人都愛不釋手的寧記辣椒大王，寧記辣椒大王醬料採用超級火辣的朝天辣椒，其中保留了辣椒絲，讓寧記辣椒大王在入菜時，口味鹹香辣度足夠還增添了咀嚼感，特別推薦給重口味、喜歡四川道地味道的人～ 寧記辣椒大王 圖片來源：寧記辣椒大王官網 辣椒醬推薦：醫生健康日記鵝油辣椒 醫生健康日記鵝油辣椒／350g罐 編輯推薦：★★★★ 榮獲全球風味獎三顆星的醫生健康日記鵝油辣椒醬，來自雲林養殖鵝業頂級鵝油製成，小小一瓶都是來自三隻全雞的精華，取用腰部、臀部、腿部來製油，以及台灣在地牛角椒、朝天椒製成，秉持完全不加人工添加物，醫生健康日記鵝油辣椒讓人吃的超安心，適合拌在麵條、羹湯、米粉，與熱食融合後會飄出鵝油的辛辣香氣，柔滑的韻味和不死鹹的口感，能帶出食物的鮮味～ 醫生健康日記鵝油辣椒 圖片來源：醫生健康日記 辣椒醬推薦：向記狠辣辣椒醬 編輯推薦：★★★★ 重度辣癮者的最愛！整罐以新竹關西朝天椒所製成，再加上油蔥爆香拌炒、雙重瀝油的製作過程，使向記狠辣辣椒醬整體少油少鹽，爽口能夠好好享受辣度快感同時兼顧健康，獨門的醬汁讓向記狠辣辣椒醬配菜拌飯都超級開胃，也曾榮獲桃園必買十大伴手禮，喜歡挑戰超重辣的你一定要購入這款～ 向記狠狠辣辣椒醬 圖片來源：向記官網 向記狠狠辣辣椒醬 圖片來源：向記官網 辣椒醬推薦：杜甲蕃椒醬 杜甲蕃椒醬／200g罐 編輯推薦：★★★★★ 杜甲蕃椒醬以番茄為基底，使用五種不同精品辣椒手工剁椒慢慢熬煮製成，加入粒粒飽滿的醇厚芝麻提高鮮脆辣椒的多層次口感，杜甲蕃椒醬是一款帶有鮮甜滋味的辣椒醬，全程以低溫運送，確保以高品質送到你手中，不知不覺地就會一口接著一口超級好下飯！ 杜甲蕃椒醬 圖片來源：杜甲蕃椒醬 杜甲蕃椒醬 圖片來源：杜甲蕃椒醬 辣椒醬推薦：Aroma Truffle黑松露辣椒 Aroma Truffle黑松露辣椒／150g 編輯推薦：★★★★★ 來點異國風情～義大利Aroma Truffle黑松露辣椒結合新鮮蕃茄、辣椒、小茴香加入頂級黑松露創造完美風韻層次，Aroma Truffle黑松露辣椒當作料理佐料或是零食沾醬都超級配，是之前網路團購秒殺的人氣辣椒醬，一口咬下滿滿松露香味飄散和辣味層層交疊在味蕾，提升氣味又讓人欲罷不能呀～ Aroma Truffle黑松露辣椒 圖片來源：Aroma Truffle官網 Aroma Truffle黑松露辣椒 圖片來源：Aroma Truffle官網 胖編是個超愛吃辣的人，不論是在正餐、追劇只要可以配辣的食物就會沾著吃，這篇寫完又多了好幾個必須入手的辣椒醬呀～ 撰文編輯（＃Diana） 延伸閱讀 👉大心推出杯麵 👉台北麻辣乾鍋 👉韓式泡菜推薦 #Aroma Truffle黑松露辣椒 #向記狠辣辣椒醬 #寧記辣椒大王 #居家辣椒醬 #扒扒飯辣椒醬 #杜甲蕃椒醬 #灣沏辣 #老干媽香辣脆油辣椒 #辣椒醬 #辣椒醬推薦 #醫生健康日記鵝油辣椒 #醬料 

【火鍋106-粵式豬肚煲鍋】 W指定吵著要吃他的愛店 粵式豬

【火鍋106-粵式豬肚煲鍋】 W指定吵著要吃他的愛店 粵式豬肚煲鍋 結果他們家的煲仔飯 超 級 好 吃😱 #驚呆了 火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋(吉林店) 📍台北市中山區吉林路１８號 📞02-2541-8101 🈺11：30-23：30 歡迎來FB、IG、BLOG走走 Instagram: www.instagram.com/was_life/ FB: www.facebook.com/WAsLife/ Blog: https://amanda77.pixnet.net/blog #taiwan #taipei #台灣 #台北 #中山區 #taipeifood #instafood #台北美食 #粵式 #火鍋 #煲仔飯 #yummy #popyummy #321 #waslife

【2020中秋】中秋節就是要烤肉！台北特色烤肉整理

中秋節要幹嘛？當然是烤肉啊！但每次約好大家一起烤肉，最後卻總是好幾個臨時說不來.，造成人太少食材份量不好採買，從架烤肉爐到生火、準備食材，前置作業也總要花很多時間、心思，不管是在河濱公園還是自家頂樓烤肉又熱個半死.，烤完還要清理，如果你跟我一樣覺得自己烤肉又熱又累又麻煩.，不妨去餐廳吃燒烤吧！快來看ReadyGo整理的特色烤肉，韓式、日式、泰式、中式通通有。 韓式燒肉 新村站著吃烤肉 不用去韓國也吃的到首爾超紅的站著吃烤肉，海外第一間也是唯一一間分店就在台灣！延續首爾本店的傳統，站著吃烤肉同樣採無座位式，只有一個汽油桶烤肉桌，沒有提供白飯及泡菜，因此把小超商搬進了店內，一進門先購買好再入內用餐。由於只有一個汽油桶烤肉桌，桌面空間不大，肉送來都是直接下烤爐，建議一次點一份吃完再點，才不會容易烤焦喔！ │地址：台北市信義區忠孝東路五段159號 │營業時間：週一-周五 11:30-14:30、17:00-00:00(週三、週五到02:00) 週六11:30-02:00、週日11:30-00:00 燒桶子 韓風立燒 據說早期因物資缺乏，韓國人常常在路邊擺個汽油桶就開始烤肉，燒桶子變將韓式烤肉結合此復古元素，最大的特色就是那藏在方桌下的汽油桶，但有別於站著吃烤肉，燒桶子有附上圓椅，適合想體驗汽油桶烤肉，又不想站著吃的人。燒桶子採單點及套餐的消費方式，並提供部隊鍋、炒年糕、煎餅等韓式料理，還有專人為你烤肉，不用擔心自己烤得不好吃XD │地址：台北市大安區延吉街99號 │營業時間：週一-周五 11:00-13:30、18:00-00:00 週六日 18:00-00:00 安妞韓國烤肉食堂 經韓國人認證的道地口味，在大坪林掀起一陣旋風，原本集中在東區的韓式燒肉店，新店也有啦！位在捷運大坪林站附近，假日一位難求，必須要先訂位，用餐空間寬敞，空氣不會因為烤肉的煙而混濁。 必須稱讚他們家的烘蛋，在點完餐後就會在鐵盤旁倒入蛋液和起司，本以為只是普通的烘蛋，沒想到吃下第一口驚為天人，吃起來就是剛烤好的布丁，綿密且有濃郁的蛋香，桌上的生菜吃完了可以續，搭配父的蒜片和泡菜夾肉，清爽不油膩，另外推薦海鮮煎餅，是份有厚度的煎餅，厚達1公分大口咬下滿滿的蝦子花枝，包準你吃的滿足。 ｜地址：新北市新店區民權路42巷17號 捷運大坪林站1號出口 ｜電話：(02) 2911 – 3105 ｜營業時間：11:30～14:00 17:30～21:00 輪流請客 這間店顏值很高先加分！不然大老遠跑到內湖是為什麼？來自兩位韓國歐爸開的韓式料理店，直接把韓國文化變成店名，意外的可愛。大面的落地窗，讓空間更顯明亮且寬敞，座位數多不會覺得擁擠，還有提供多人包廂式的座位，相當貼心。 老闆引進韓國最道地的創意料理，在用餐前會先隨機提供6種不同的韓式小菜，吃完了可以續點，不像銅盤烤肉會弄得烏煙瘴氣，特色餐點會做好之後上來，多人一起分享。魚卵起司蛋捲必點！有如吃跳跳糖般，魚卵在嘴裡波波的口感搭配會牽絲的起司非常好吃，如果想吃人參雞湯要記得事先預訂喔。 ｜地址：台北市內湖區瑞光路589號 ｜電話： (02) 8751-8791 ｜營業時間：11:30 – 21:00 日式燒烤 禧太炭火燒肉店 這間位在延吉街上的燒肉店，不及於其他間耳熟能詳，但一打開google評論可是高達4.7顆星，可說是巷弄中臥虎藏龍的燒肉店，特色就是隨便點隨便好吃，跟同業主打A5和牛套餐的價位相比之下便宜，是能兼顧預算又吃到頂級料理的好地方。 店裡特色餐點日本A5和牛、伊比利豬、生食級干貝，都能在套餐中享用，搭配無限續的雞湯，暖暖胃就能再吃下更多東西！好的肉質吃他的原味，不過禧太也提供多種佐料，讓顧客可以嘗到更豐富的口味層次。另外，水果壺漬牛肉和起司地瓜是明星菜色，千萬別忘了點，保證回味無窮。在客人少的時候會主動協助，貼心的桌貼服務，也是讓人願意在回顧的原因之一呢！ ｜地址：台北市大安區延吉街131巷1弄50號 捷運國父紀念館站 ｜電話： (02) 8771-6077 ｜營業時間：一~六17:30~00:00；日11:30~00:00 SHOCK 燒烤KTV 生日要吃烤肉還是要唱歌？小孩子才做選擇，我全都要！沒想到邊吃燒肉邊唱歌的願望，居然可以成真，這間起家在桃園的shock燒烤空間都採包廂式，適合家庭、朋友聚餐慶生，一群人邊吃飯邊歡唱，可以把每次吃完飯都要跑兩攤的錢省下來。 包廂內把兩個烤爐跟卡式爐搬進去，小包廂可容納到8位，同時烤肉煮火鍋，一般多人吃烤肉最怕烤不夠吃，因此店家有提供熟食可以點，就不怕餓肚子啦！大螢幕的電視加上無線麥克風，整個包廂都是我的主場，用餐限制兩小時，若是吃飽了還唱不過癮，可以每人再付每小時的歡唱費，就可以繼續高歌啦！ ｜地址：桃園市桃園區中正路1025號 ｜營業時間：週一至週五 16:00~01:00 六日11:00~01:00 最晚入場時間22:30 ｜地址：星際店 新北市土城區學府路二段210號 泰式燒肉 泰豬鍋 泰式料理的餐廳路上比比皆是，每個味道卻不盡相同，泰豬鍋是一家泰式火烤兩吃，有三種湯底可以選擇，店員會先提供試喝，不用擔心喝到不喜歡的湯底導致整餐吃的不愉快，而泰豬鍋的吃法跟韓式烤肉有幾分相似，中間鐵鍋以烤肉為主，外圈的湯底用來煮火鍋，一旁附帶熱熔起司，消費採單點或套餐，除了火烤之外還有道地的泰式點心，最後還會附上泰式米粉湯，喜歡泰式的朋友一定要去試試看！ │地址：台北市大安區大安路一段31巷3號 │營業時間：週二-週日 18:00-01:00 蒙古烤肉 大戈壁蒙古烤肉 說到台北老字號的蒙古烤肉，非大戈壁莫屬，也是國外觀光客來台的第一首選，時常有許多旅遊團到此用餐。蒙古烤肉最大的樂趣就是可以自由搭配喜歡的肉類和青菜，加上個人獨家調配醬料，再給拿著超長筷子的師傅炒，除了蒙古烤肉，大戈壁還提供了許多熟食、火鍋、鐵板燒等，種類多到不知道該從哪下手！ │地址：台北市中山區松江路152號3樓 │營業時間：週一-週日 11:00-14:00、17:00-21:00 美琪蒙古烤肉 位於台北市內湖區美麗華裡的美琪蒙古烤肉，最喜歡他的「口袋餅」，熱騰騰的餅搭配炒肉一起吃，會讓人意猶未盡，不同於大戈壁，美琪的火鍋是酸菜白肉鍋，可以一次吃到蒙古烤肉又可以吃到酸菜白肉鍋，真是一舉兩得！美琪蒙古烤肉還有一個特別的地方是他的獨家醬料，喜歡吃辣的可以選擇「麻辣小子」；「中間份子」則是沙茶口味；想吃清淡一點的人可以選擇「清秀佳人」，每桌會有一張醬汁最佳調配比例的小卡，教你如何搭配獨家醬料調出好吃的蒙古烤肉。 │地址：台北市中山區敬業三路20號(美麗華百貨5樓) │營業時間：週一-週日11:00-22:00 看更多>>>懶人包｜全台十大台菜餐廳家庭聚餐首選，中秋連假團員鉅獻 #SHOCK燒烤KTV #中秋節烤肉 #台北特色烤肉整理 #台北美食 #大戈壁蒙古烤肉 #安妞韓國烤肉食堂 #新村站著吃烤肉 #日式燒烤 #泰式燒肉 #泰豬鍋 #燒桶子韓風立燒 #美琪蒙古烤肉 #蒙古烤肉 #輪流請客 #韓式燒肉 

📍隱鍋-林森北路店

隱身在林森北路巷弄內的質感火鍋店，多達15種湯頭可選擇 人氣鍋有蒜香蛤蠣鍋、柴香檸檬鍋，也有牛奶鍋跟養生鍋物系列可選 - 🔺蒜香蛤蠣鍋 +雞腿肉 $358 大蒜跟鮮甜蛤蠣先下鍋爆香，再注入蔬果熬製高湯，蒜香濃郁湯頭清爽還吃得到蛤蠣肉鮮甜味，十分推薦！雞腿肉表皮煎至漂亮的金黃色，雞腿肉與蒜香蛤蠣湯煮起來口感鮮嫩，非常特別 🔺北海道牛奶起司鍋+伊比利豬 $488 嚴選起司與牛奶煮成濃郁白醬鍋，加入蔬果製高湯，搭配肉質鮮嫩伊比利豬肉片，湯頭香濃順口，好吃 🔺海鮮四拼 $288 有白蝦、蛤蠣、牡蠣、軟絲，豐富海鮮，新鮮好吃 🔺香蔥油條 $60 這個特別點是棒狀油條內餡口感像蔥油餅，煮過更好吃 🔺綜合餃類 $60 蛋餃、魚餃、燕餃等 🔺麻油炸彈 $30 帶麻油香的爆漿蛋趁熱吃超好吃 - 隱鍋的菜盤也十分豐富，其中還附一支香菇漿極好吃，有醬料區跟飲料區，飲料區的荔枝冰沙、烏梅冰沙清爽解膩！ 整體下來價格與火鍋主配料、豐富餐點相比在中山區來說非常划算、裝潢走中國風的優美，很適合聚餐、約會，或自己想吃鍋也有吧台位，推薦給喜歡台北火鍋的朋友 - 有興趣也可以加隱鍋ig @yinhotpot 或隱鍋林森店FB粉絲頁：https://m.facebook.com/yinhotpot03/ - 📍隱鍋-林森北路店 📮台北市中山公園林森北路353巷20號 ⏱11:30-02:30 ☎️（02）2511-5522 - #台北美食 #台北火鍋 #台北鍋物 #特色鍋物 #台北火鍋推薦 #隱鍋 #中山區美食 #好吃 #推薦 #相機食先 #instagood #yummy #delicious #hotpot #foodpics #likeforlikes #likeforfollow 

黑毛屋5A和牛火鍋💗

#台北美食#火鍋#壽喜燒#和牛#台北火鍋 日本 A5 和牛 ----輕量680元、標準820元、大盛950元 - 左邊是標準盤/右邊是輕量盤 雖然菜跟肉盤只有一點點 但還是吃得很飽🥰 

【台北．大安 延吉街 │ 大啼 SHABU SHABU │ 全新 Fine Dining 風格火鍋│創意精緻餐點】

精華地段鬧中取靜的一處，位於大安區的延吉街，全新 Fine Dining 風格火鍋，用全新的方式呈現火鍋嶄新的體驗。 ●營業時間：17:00 - 23:00 (最後點餐時間為21:30) ●地址：台北市大安區延吉街261號 ●電話：(02) 2701-2702 ●線上訂位：請點我 大啼火鍋，是長孫火鍋的二店，由同一個團隊所經營的新品牌火鍋店，由於上回在 長孫的用餐體驗太好了，於是我也很期待這一次到大啼用餐，選定一個快樂的星期五晚餐時段，準備慰勞這一週辛苦工作的自己 ~~ 與店家小聊了一下，對大啼有了初步的認識，經營面向與長孫的定位有作一些區隔，大啼主要是提供 Fine Dining 風格的火鍋套餐體驗，前菜提供的是數道極具創意、精緻的餐點，接著是湯底用心熬煮許久的火鍋 以及鮮美的主餐(肉品/海鮮)搭配嚴選的食蔬盤，再來是時令水果與手作甜點，作一個完美的收尾，用餐時間訂為２小時，我覺得是很剛好的節奏，一起來體驗大啼帶來的全新、令人驚豔的火鍋之旅吧 !! 沉穩內斂的裝潢風格，延吉街261號的一處三角窗店面，附近是住宅區，周邊環境相對安靜。 菜單【套餐內容、加價購、主餐】 選定右邊的主餐，再搭配左邊的套餐內容 菜單【單品：炒物、海鮮、蔬食、精選火鍋料】 菜單【飲品：酒類、軟性飲料】 貼心也節省空間的設計，面紙、濕紙巾、牙線棒，整齊的收納在座位下方的抽屜，方便隨時取用。 首先是前菜１ 【生牛肉奶油軟法(左上)、蟹味蘆筍普力球(左下)、胡麻豆腐(右下)】 以和風的木盤加上精緻的小碟呈現，底下用紅豆做裝飾，相當有創意。 生牛肉奶油軟法：以白芝麻油加特製沙拉醬醃製的生牛肉，一抹魚子醬點綴，搭配軟法麵包，味道豐富，帶有淡淡甜味的餘韻，第一個前菜就令人驚豔！ 蟹味蘆筍普力球：以常見於印度料理的脆球外殼，包裹著蟹味棒與蘆筍拌製而成的內餡，可愛的外觀、可口的滋味。 胡麻豆腐：綿密的口感，清爽的醬汁點綴。 前菜２：時令生魚片 青魽魚生魚片，經過師傅精湛的熟成技術，大幅減低了帶筋的嚼勁，口感滑順，搭配咖啡色的醋凍，佐以蔥/薑製成的類哇沙米醬，讓魚片的滋味更上一層樓，真心覺得這道料理超級強 !! 我只能說發明這道料理的師傅簡直是天才，集創意、美味、好看於一身，而且這個醋凍好吃到我可是一滴不剩，太美味了 !! 前菜３：上選炸物天婦羅 【玉米、卡門貝爾起司、南瓜、地瓜】 以天婦羅的形式呈現，油品非常的乾淨，嚐起來的感覺，是在保有食材原本滋味的情況下，進一步的強化風味，將玉米粒集合而炸成片狀、外酥內軟的卡門貝爾起司、綿密的南瓜與地瓜。有一秒到了日本天婦羅專賣店的錯覺。 主餐，分別點了海陸雙拼、伊比利梅花豬 主餐：海鮮雙拼 【法國小龍蝦、和牛肉片(上蓋肉)】 選用的是冰鮮處理的小龍蝦，相較於一般冷凍的類型，口感來得彈牙、鮮美。 和牛肉片是採用上蓋肉 (又稱老饕肉)，位於肋眼牛排當中最精華、數量稀少的部位，因其油花均勻，肉質軟嫩多汁，香甜飽滿而頗受歡迎；肉片切的厚度適中，輕輕一涮，呈現淡淡粉紅色即可食用，滋味豐富、口感極佳。 主餐：伊比利梅花豬 肉的品質很新鮮，厚度一樣是適合涮肉片，油花的分布洽當，吸收了雞湯底的精華，滋味濃郁豐富。 醬料也是值得一提的部分，原先提供的醬料盤有胡麻醬、沙茶醬、醬油，味道特別、濃郁，感覺得出來是店家自製，另外嗜辣者也很推薦大啼自家製的雞油辣椒，另外告訴服務人員他們就會提供，香氣足夠，一定要沾一點 !! 時令精選菜盤 由高麗菜、蚵白菜、水蓮、香菇、木耳、山藥、筊白筍、豆皮、山茶茸金針菇，所組成的精選菜盤，屬於乾淨清爽的原型食物，這是很有誠意也很講究的菜盤。 單品加點：精選火鍋料 - 手作餛飩 3pcs【松露牛肉、蝦仁、香菜】 手作的火鍋料，怎麼能錯過 !! 3種口味一次滿足 !! 單品加點：精選火鍋料 - 手打鮮蝦漿 飽滿的鮮蝦仁，被薄薄一層的魚漿包覆，為火鍋增色不少 !! 澎湃的一桌 霸氣的「大啼」揮毫作品與精緻的餐點相望。 主食的部分，我們點了烏龍麵、蟹肉雜炊(加價購)，其中一鍋是雞湯底就用來烹煮蟹肉雜炊，由服務人員協助料理，並將雞蛋、蟹肉與調味料另外備齊，到座位上料理。 值得一提的是，主餐的龍蝦頭裡面的肉，也可由服務人員協助取下，會將挑完的龍蝦碎肉再端上桌給我們，很適合拌入蟹肉雜炊裡面食用 !! 燉煮的雞湯底，煮了龍蝦，煮了新鮮時蔬，最後變成蟹肉雜炊，滿滿的精華滋味匯集在這一碗，一滴不剩。 時令水果【紅肉西瓜、小玉西瓜、火龍果】 相當可愛的水果盤，挖成球狀方便實用，就連水果也是用精緻的方式呈現上桌。 甜點【抹茶提拉米蘇、蘆薈優格】 兩道都是很好吃的手作甜點 抹茶提拉米蘇：抹茶味濃郁，以餅乾底襯托，口感豐富。 蘆薈優格：底部是蜂蜜蘆薈，與優格攪拌均勻，甜味與酸味適中，口感清爽。 餐點之旅到這邊告一段落，吃下來是８～８.５分飽，２小時的用餐節奏很剛好，每一道都有足夠的時間細品，服務人員也都很用心、專業的解說、有問必答，期間也會觀察客人的用餐情況，適時的加火鍋湯、加熱茶，服務很貼心，整體的環境很舒適，氣氛佳，適合各種情境的用餐，分別有吧台座位、獨立座位、包廂座位(低消$12,000)。 這次用餐坐的是1樓吧台座位，分享幾張用餐環境。 整體來說，推薦任何對火鍋有興趣的你們來大啼嚐嚐，我覺得大啼很有自己的風格，這樣的價位，提供的食材、創意料理、環境、服務，性價比是非常高的，細細品味會發現，真的是物超所值，前面幾道 Fine dining 般的精緻餐點，接著火鍋，水果與甜點，整體的節奏輕鬆、滿足，在如此競爭的火鍋界裡面，是很值得回訪的存在，順帶一提，大啼也會更換菜單，期待下一次見面，以及再度被創意料理所驚艷 !! 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北東區 ．新鮮食材&創意手作料理&禪風氛圍【長孫 shabu-shabu 火鍋店】 台北中正區．道地美味的印尼美食【WAROENG TAIPEI 南洋小吃部】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

[ 台北｜東區 ] ｜火鍋殿﻿｜東區卜卜鍋✨天冷了還不吃爆火鍋！

➡往左滑到最後有菜單和店面哦 📥收藏起來下次吃一波 今天難得出油去火鍋吃到飽店😆 這間的座位以吃到飽火鍋店來說不算多 但四人座的空間超大 覺得舒適！ ⏬趕快看下去餐點表現的怎麼樣吧 ------------------------------------- ◾我們點的是$849方案 ↪每次加點最多10樣 ↪海鮮每次最多加點兩份 一開始先喝卜卜鍋/圖7有影片哦！ 滿滿的蛤蜊味啊٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 很鹹味道很夠 再有點海鮮的甜味會更好 我們後來很多海鮮都下卜卜鍋 增加湯頭的甜味 果然更好喝了💓 再來主鍋的湯頭我們選辣奶鍋/雞白鍋 店家強調湯頭沒加任何調味料 都是熬出來的！ 來說說食材的部分 🐮牛肉整體肉質都不錯 尤其849才有的種類很讚 一直狂點 雪花牛的油脂有點太多 🐷豬肉和牛相比整體偏普 松阪豬不錯 是有持續點的餐之一 伊比利雖然是849才有的 但我們覺得肉質普 只點一次就沒再繼續 (相比之下黑豬還比較好吃) 最後有試過一輪梅花豬 不到出色但不差有嚼勁 🐟849方案的重頭戲就是滿滿的海鮮阿！ 天使紅蝦是我的最推😍 超級大隻的也很好吃！！ 更是唯一一道每輪都有點的餐✨ 戰車算是火鍋殿的最大特色吧 但我們覺得肉質沒多驚艷 不是Q彈的那種 微軟 ------------------------------------- CP值🌕🌕🌕🌑🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 回訪🌕🌕🌕🌑🌑 點這裡看更多👉 #出油去台北 #出油去東區 #出遊吃火鍋 想看更多美食嗎 那就跟我們一起出油去吧⏬ https://www.instagram.com/get_oil_/ ——————店家資訊—————— #火鍋殿 ▸12：00-23：30 ▸台北市大安區敦化南路一段160巷24-1號 ▸捷運忠孝敦化站11號出口 走路3分鐘 ▸倒數40分鐘做最後加點/限時2小時/10%服務費 ————————————————— #相機先食 #台北美食 #東區美食 #台北東區 #忠孝敦化美食 #忠孝敦化站美食 #捷運忠孝敦化站 #火鍋吃到飽 #卜卜鍋 #天使紅蝦 #戰車龍蝦 #popyummy台北 #插畫 #台灣插畫 #美食插畫 #台灣插畫家 #illustration

療癒滿分的雪白維尼牛奶鍋

一上桌就瞬間療癒整桌人的雪白維尼，是冷凍牛奶湯底製成，頭頂再加上一片牛奶起司，是起司！！怎能不尖叫？但從開始讓維尼泡牛奶浴後，心情也隨著它的沉沒而感到淡淡的哀傷，我想這鍋湯，因維有尼更美味。 海鮮派對🦑🦐🐟 走擺盤浮誇路線的海鮮派對，2隻大甜蝦+6隻草蝦＋鮑魚+4A等級干貝+6片魚片+透抽1尾+大蛤蜊6顆，襯著海龍宮造景，底部冰山也夠厚實，讓你好好吃上兩小時，食材都可維持在新鮮狀態，如上數數份量也相當可觀，是愛吃海鮮的人必吃清單。 無骨頂級牛小排(13盎司） 肉質非常非常軟嫩，只要涮約10秒，搭配桌邊的玫瑰鹽食用更是天堂級美味。 好食多涮涮鍋可謂是點鍋再送你肉盤的始祖，送的肉盤可是牛羊豬任你選，多種搭配，隨吃所欲👍 ✔️像我最想吃海鮮又想吃點肉，就點海鮮派對，再送肉，讓你海陸全餐一次滿足。 ✔️若想大吃肉配點海鮮，可點肉類主餐，送肉盤可換小份海鮮。 ✔️若你想大肉大食，可點肉類主餐，再送肉。 ✔️若你想直接肉肉肉到底，就點肉主餐，送你肉，還可以再把菜盤換肉！是不是超貼心。 📍好食多涮涮屋南西店 / 台北中山捷運站 #火鍋 #火鍋控 #台北中山站火鍋 #台北火鍋推薦 #牛奶鍋 #hotpot

台北火鍋搜尋結果

【蛙掘三餐】台北國父紀念館站＠雞湯大叔/清爽型湯頭服務超讚火鍋店

【蛙掘三餐】台北國父紀念館站＠雞湯大叔/清爽型湯頭服務超讚火鍋店

跟著歐巴吃吃喝喝！7間「玉澤演來台同款美食」整理，阿宗麵線、50嵐踩點踩起來！

跟著歐巴吃吃喝喝！7間「玉澤演來台同款美食」整理，阿宗麵線、50嵐踩點踩起來！

2025辣椒醬推薦｜8款居家必備辣椒醬，讓人一吃就上癮的辣椒醬都在這！

2025辣椒醬推薦｜8款居家必備辣椒醬，讓人一吃就上癮的辣椒醬都在這！

【火鍋106-粵式豬肚煲鍋】 W指定吵著要吃他的愛店粵式豬

【2020中秋】中秋節就是要烤肉！台北特色烤肉整理

【2020中秋】中秋節就是要烤肉！台北特色烤肉整理

📍隱鍋-林森北路店

📍隱鍋-林森北路店

黑毛屋5A和牛火鍋💗

黑毛屋5A和牛火鍋💗

【台北．大安延吉街 │ 大啼 SHABU SHABU │ 全新 Fine Dining 風格火鍋│創意精緻餐點】

【台北．大安延吉街 │ 大啼 SHABU SHABU │ 全新 Fine Dining 風格火鍋│創意精緻餐點】

[ 台北｜東區 ] ｜火鍋殿｜東區卜卜鍋✨天冷了還不吃爆火鍋！

[ 台北｜東區 ] ｜火鍋殿｜東區卜卜鍋✨天冷了還不吃爆火鍋！

療癒滿分的雪白維尼牛奶鍋

療癒滿分的雪白維尼牛奶鍋

台北火鍋搜尋結果

【蛙掘三餐】台北國父紀念館站＠雞湯大叔/清爽型湯頭服務超讚火鍋店

【蛙掘三餐】台北國父紀念館站＠雞湯大叔/清爽型湯頭服務超讚火鍋店

跟著歐巴吃吃喝喝！7間「玉澤演來台同款美食」整理，阿宗麵線、50嵐踩點踩起來！

跟著歐巴吃吃喝喝！7間「玉澤演來台同款美食」整理，阿宗麵線、50嵐踩點踩起來！

2025辣椒醬推薦｜8款居家必備辣椒醬，讓人一吃就上癮的辣椒醬都在這！

2025辣椒醬推薦｜8款居家必備辣椒醬，讓人一吃就上癮的辣椒醬都在這！

【火鍋106-粵式豬肚煲鍋】 W指定吵著要吃他的愛店 粵式豬

【2020中秋】中秋節就是要烤肉！台北特色烤肉整理

【2020中秋】中秋節就是要烤肉！台北特色烤肉整理

📍隱鍋-林森北路店

📍隱鍋-林森北路店

黑毛屋5A和牛火鍋💗

黑毛屋5A和牛火鍋💗

【台北．大安 延吉街 │ 大啼 SHABU SHABU │ 全新 Fine Dining 風格火鍋│創意精緻餐點】

【台北．大安 延吉街 │ 大啼 SHABU SHABU │ 全新 Fine Dining 風格火鍋│創意精緻餐點】

[ 台北｜東區 ] ｜火鍋殿﻿｜東區卜卜鍋✨天冷了還不吃爆火鍋！

[ 台北｜東區 ] ｜火鍋殿﻿｜東區卜卜鍋✨天冷了還不吃爆火鍋！

療癒滿分的雪白維尼牛奶鍋

療癒滿分的雪白維尼牛奶鍋

【火鍋106-粵式豬肚煲鍋】 W指定吵著要吃他的愛店粵式豬

【台北．大安延吉街 │ 大啼 SHABU SHABU │ 全新 Fine Dining 風格火鍋│創意精緻餐點】

【台北．大安延吉街 │ 大啼 SHABU SHABU │ 全新 Fine Dining 風格火鍋│創意精緻餐點】

[ 台北｜東區 ] ｜火鍋殿｜東區卜卜鍋✨天冷了還不吃爆火鍋！

[ 台北｜東區 ] ｜火鍋殿｜東區卜卜鍋✨天冷了還不吃爆火鍋！