質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 北海道函館愜意咖啡廳: Café D'ici

質感生活 | 北海道函館愜意咖啡廳: Café D'ici

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 在這邊先提醒大家，函館真的排個三天就好，不要像我們排了五天 (好像很閒沒事做一樣lol)，因為實在有點無聊，就找了當地評價不錯的咖啡廳來看書耍廢耗時間啊哈哈~但也因為這個突如其來的耍廢，意外發現這間咖啡廳有夠讚!!!!!!! 大家爬坡去函館山纜車搭乘口，中途想休息或等夕陽的話，可以考慮來這坐一下歐~ 一進店面就可以看到當日的常溫甜點整齊擺放在櫃檯前方~看不懂的話直接跟店家指商品也可以~ 很幸運地坐到面向馬路側邊的窗台位，遠方那棟比較高的建築物就是函館纜車搭乘口~在這邊邊喝下午茶、邊觀察天氣決定要不要上山也是個好選擇歐!!! 店家的menu很可愛、除了我放在窗台上那個一般的飲料menu之外，也有一個很可愛、附帶照片的小黑板甜點menu，讓人一目瞭然。不看還好、一看選擇障礙哈哈。 因為中午吃太飽的關係，最後只選擇了簡單的餐點: 手沖咖啡、冰滴咖啡、起司蛋糕和可麗露。如果沒有這麼飽的話，其實我很想要嘗試它的冰淇淋巴菲QQ以後有機會再去吃了。 因為甜點真的很好吃，不甘心只能吃到這麼少品項的我，又失心瘋外帶了幾片放在櫃台上的手工餅乾。回到台灣之後品嚐，也是非常好吃! 奶油用的十分足夠，餅乾吃起來奶香味十足、酥脆又不失鬆軟。果然在北海道，只要跟乳製品有相關的東西，基本上都會很好吃啊~大家可以放心地點起來!!!!!! 👨‍🍳About Café D'ici: Official Web/ Instagram🔸營業時間：10：30～19：00（臨時公休會公布在官網上）🔸地址：〒040-0054 北海道函館市元町２２−9（靠近函館山纜車搭乘口） 🗾⛩More to Read 日本系列: 質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 在函館六花亭爆買一波伴手禮、卻還是湊不到退稅金額? (可店內退稅) 質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 北海道著名伴手禮六花亭的愜意咖啡廳 質感生活 | 東京美食: 三馬路 質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 如何利用外國人身分買國內線便宜機票? 質感生活 | 北海道函館限定美食: 幸運小丑漢堡Lucky Pierrot

中山站美食/卜卜商行

放在口袋名單很久的下午茶❤️ - #可麗露 $80 冷藏取出沒有回烤，建議放一下再吃，就是很喜歡可麗露外層焦焦脆脆，裡面又很軟的口感，它的焦糖香氣十足！ #達克瓦茲 $130 我選的是伯爵茶口味，剛咬下去的時候會是被達克瓦茲外層焦焦的味道吸引，再來才是淡淡的伯爵茶香漫入口中。 #綿綿布丁 $80 不是蛋香而是奶香濃郁、口感綿密的布丁，淋的是焦糖醬，因為沒有很多所以不會覺得太過甜膩，上面的鮮奶油也是非常清爽。 #拿鐵 $160 微苦的咖啡最合我的胃！ #紅玉鮮奶茶 $160 鮮奶茶也不錯，上面有一些調味的堅果粒。 - 一樓是舊目立屋，販賣一些日式可愛的餐盤餐具等，喜歡的人可以來逛逛，有一些小小的優惠喔！ - 《卜卜商店 》 📍台北市大同區赤峰街49巷2號2樓（近中山站/雙連站） ⏰11:00-21:00，週二三公休。 - #卜卜商店 #卜卜 #buubu #canele #canelé #dacquoise #earlgreytea #pudding #caramel #latte #milktea #afternoontea #teatime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #台北甜點 #台北下午茶 #中山站美食 #中山站甜點 #中山站下午茶 #涂的美食日記

［ 台南老宅蜂大咖啡 ］勇闖台南的台北西門町咖啡老店

一直很想來蜂大咖啡試試看， 但是一直不懂他的入口在哪， 在那附近鑽小巷巷說到底是在哪裡～～ 後來才發現， 原來他的入口之一就在外表看來是spa館的裡面， 難怪一直找不到， 而且一直沒有進去就是因為嗯嗯阿阿那樣～ 這次終於鼓起勇氣， 推開了門， SPA管的接待人員也熟門熟路的問說要去蜂大嗎？ 同時也往後指向前往蜂大的方向， 才放心的往後走～ ｜紅茶可麗露 一咬下去， 好喔！ 你是軟的， 雖然味道不錯， 但你的口感太像麵包了， 而且有點太油， 很像在吃外型是可麗露的歐式紅茶麵包。 謝謝～ ｜巧克力塔 他的塔殼是很酥鬆感的， 沒有附刀子， 但是用叉子就可簡單的切開食用。 他的巧克力內餡很滑順， 味道是苦香苦香的， 整個的層次還蠻好的欸， 然後是帶有一點果香感的巧克力， 有點微微的酸， 隱約透出了類似威士忌那微微的酒香風味， 是很大人感的巧克力塔。 正當我覺得就這樣的時候， 我繼續切開來吃， 發現了他內餡的顏色不一樣， 除了原本內餡該有的可可色之外， 他在底部的地方出現了薄薄一層的淺褐色， 赫然發現他們有藏了小彩蛋， 就是海鹽焦糖醬， 不多，但是讓味道更有深度， 讓他的苦香之中， 又多了焦糖醬的甜香氣， 還有海鹽的鹹味， 讓他吃起來更不無聊！ ｜蜂蜜拿鐵 / 少冰 因為是使用真 純蜂蜜， 所以無法做熱飲， 否則會破壞蜂蜜的營養價值。 他們這款的咖啡豆用的應該是中培偏深培的豆子（不專業猜測）， 咖啡豆苦香的味道蠻強烈的， 我個人喝起來是沒有太明顯直接的酸味， 但是不會讓我不喜歡， 反而是入喉後的咖啡香氣， 能帶出蜂蜜的香氣跟韻味。 不是那種怕你喝不出來， 而用大量的蜂蜜去影響咖啡的風味。 🐝第一入口處：桑芙尼莊園 台南市中西區公園路79號（下午一點後開放） ☕️第二入口處：台南市中西區民權路二段64巷46號 FB：台南老宅 蜂大咖啡 IG：台南老宅 蜂大咖啡 #蜂大咖啡 #西門町老牌咖啡店 #台南老宅蜂大咖啡 #台南咖啡店 #老屋咖啡 #台南中西區咖啡店 #特色咖啡店 #北極是吃貨 #可麗露 #canele #巧克力塔 #chocolatetart #蜂蜜拿鐵 #honeylatte #latteart #dessert #dessertaholic #afternoontea #teatime #coffeelover #coffeeaholic 第二出入口

【台南】台南甜點｜Mon bébé 萌貝貝 健康減醣、全手工製作 輕乳酪蛋糕口感綿密鬆軟 清爽、不甜膩

身為 乳酪控的我一看到乳酪蛋糕就會招架不住啦～台南花園夜市人氣甜點Mon bébé 萌貝貝的輕乳酪蛋糕真的非常好吃，當早餐吃很有飽足感、當下午茶吃好幸福！冷藏冷凍各有不同滋味，奶香味濃、口感綿密清爽，健康減醣配方吃起來不甜膩，很適合全家人一起享用喔 ~ 閱讀更多>>【全台宅配】台南生乳捲推薦｜Mon bébé 萌貝貝法式甜點 台南花園夜市沒預約買不到的超好吃生乳捲！ Mon bébé 萌貝貝 🏡地址：台南市北區和緯路三段259號☎服務電話：06-3584906⏰營業時間：週一至週六13:00～20:00，週日公休 🔍facebook：https://www.facebook.com/monbebe.com.tw 🔍instagram：https://www.instagram.com/mon_bebe_cake/ Mon bébé 萌貝貝 品牌理念 萌貝貝Mon bébé源自法文【我的寶貝】，位在台南花園夜市內，是一家是無內用空間的甜品店，全台宅配超方便，即使在台北的我也可以品嘗到台南人氣甜點！萌貝貝Mon bébé提供包括生乳捲、磅蛋糕、可麗露及乳酪蛋糕等等，中秋佳節或各節慶也都推出應景的甜點喔！ 輕乳酪蛋糕 保存方式 Mon bébé 萌貝貝的輕乳酪蛋糕冷藏可放四天，冷凍放置冷藏4小時，可直接食用~ 輕乳酪蛋糕美味的品嘗方式： 1.室溫靜置10～15分鐘，冷凍品嚐，口感猶如冰淇淋 2.放入冷藏回溫一個晚上，隔日早上冷藏品嚐，綿密口感充滿奶香 不管是冷凍或冷藏，都有不一樣的美味，我自己比較以歡冷藏吃的口感，因為非常綿密鬆軟，大人小孩都愛~ 每一份蛋糕底下都會附刀叉排盤~ Mon bébé 萌貝貝堅持使用精選原料，使用天然海藻糖取代高熱量蔗糖，減醣配方、成分無添加人工添加物，只願給消費者最好的健康美味~ 可愛的蛋糕上方還有烙印，一打開盒子就聞到整個乳酪香味蔓延開來，滿滿的幸福滋味洋溢💖💖💖 輕乳酪蛋糕整個起司超級濃郁，冷藏後拿出來的口感非常鬆軟綿一，切下一塊放嘴中入口即化的口感真的超級推！ 蓬鬆綿密口感融化在舌尖，必須說Mon bébé 萌貝貝的乳酪蛋糕真的很清爽、不甜膩，吃起來沒有負擔，奶香味濃，很適合配一杯咖啡、紅茶當下午茶~ 喜歡吃乳酪蛋糕的朋友千萬別錯過Mon bébé 萌貝貝，除了到現場買得到這些甜點以外，現在在家也可以透萌貝貝官網輕鬆吃甜點，在家不出門就可以美味的甜點唷~~ 閱讀更多>>【全台宅配】台南生乳捲推薦｜Mon bébé 萌貝貝法式甜點 台南花園夜市沒預約買不到的超好吃生乳捲！

#甜爐烘焙 這面粉紅牆吸引到我了💕

拍起來真的充滿了少女心～ 還有可愛的小柯基在店裡迎接你😉😁 ⁡ 這天超幸運，只有我們這桌客人 所以科基全程「服務」我們😏 跟牠玩了快兩個小時☺️ ⁡https://www.instagram.com/p/Cjk9WXerJ2_/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ____________ ⁡ ⁡ ☀️｜焦糖肉桂捲 ⠀$110 🍰｜黑森林蛋糕 ⠀$150 ☀️｜可麗露 ⠀$85 ☕️｜拿鐵⠀$95 ⁡ 所有甜點裡我最喜歡的是「肉桂捲」 真的出乎我意料地好吃😋 完全就是我愛的濕潤紮實 肉桂味十足，還撒了很多的核桃 離開之前本來想外帶一份 結果忘記了😂 另外還有一款𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖 𝚌𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎口味的 可惜我當天去的時候沒有🥲 ⁡ 其他甜點說實話沒有太深刻的記憶點 所以就不多贅述了🤭 ⁡ ⁡ ⁡ 印象最深刻應該就是店犬「小多」 真的太萌太可愛了😍 我們還沒坐下 牠已經把牠的玩具叼過來要我們陪牠玩 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ @thesweetovenbakery1 ⁡ ⁡ - ⁡ ⁡ 這家出名的好像是舒芙蕾 但我沒有點💦 因為聽說舒芙蕾這種甜點本身就偏甜 （我雖然愛甜食，但太甜的我無法） 但也希望大家來嚐嚐看舒芙蕾 和我分享一下舒芙蕾好不好吃唷😉 （舒芙蕾記得要先預訂～） ⁡ ⁡ ⁡ ................................................... ⁡ ⁡ 【 甜爐烘焙甜點咖啡店 】 ⭐️google評論4.7（95則） ⁡ 📍｜台北市中山區中山北路一段53巷13號 🚇｜捷運中山站2號步行約10分鐘 📞｜02 2564 1112 ⏰｜12:30-18:30 💰｜低消180/人（限90分鐘） ❌｜週二公休 ⁡ ⁡ ................................................... ⁡ 【 更多分類搜尋 】 ⁡ 🎈#王小音食記 🎈#王小音食台北 ⁡ ....................…............................. ⁡ #波波發胖 #中山站美食 #台北美食 #台北甜點 #中山站甜點 #寵物友善 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #甜爐 #寵物友善咖啡廳 #中山區咖啡廳 #中山區美食 #咖啡廳 #可麗露 #肉桂捲 #黑森林蛋糕 #蛋糕 #甜點 #popyummy #foodie #dessert ⁡ ⁡

台中快閃｜奶酥醬界的香奈兒。香酥現烤厚片｜Chez Renée芮妮法式手作烘焙｜新光三越快閃店

「奶酥醬界的香奈兒」終於也來台中快閃啦！之前6月到台北南西誠品排wa!bakery隔壁攤就是芮妮，也是排隊得很誇張！後來快閃去了高雄，現在終於來台中了！ 由法國雙藍帶主廚純手工製作《Chez Renée 芮妮法式手作甜點》 台中快閃地點在新光三越中港店B2手扶梯旁喔~我們是平日晚上前往的，雖說是平日，但排隊動限也排到快第三區了！可見人氣爆棚！ 每天有不同的限定口味，都是現點現做需要現場等候！ 「每日限定限量奶酥厚片口味」 經典原味：每日固定供應 法式金沙：週一 醇厚黑巧：週二、週三 雪絨草莓：週四、週五 法式香蒜：週六、週日 榛果可可：週六、週日 芮妮法式手作烘焙的奶酥醬堅持選用純天然100%食材，不含人工添加物，特別使用頂級法國無水奶油、紐西蘭全脂奶粉，使奶酥的質地就像冰淇淋一樣綿密滑順！最特別的是還加入馬達加斯加香草莢，使奶酥醬有著濃郁奶香也有香草香氣~ 另外芮妮的奶酥醬主打可以生吃，所以快閃店有兩種作法讓顧客挑選： ➀生食級吃法：先烤再塗，烤過的厚片塗上奶酥醬，讓厚片的餘溫去融化奶酥醬，使口感更濕潤！ ➁經典吃法：塗完再烤，烤完金黃酥脆！ 我個人是偏好塗完再烤，奶酥醬烤過表面金黃微焦是最美好的狀態(*´∀`)~♥烤過可以讓醬緊緊巴在厚片上，而且現烤的厚片奶酥醬塗得不薄，外乾內濕潤口感超讚！選用的厚片烤過也是香氣十足，外酥內軟~奶酥醬吃起來有點細緻沙沙的口感，奶香四溢！ 當天厚片的另一個口味是醇厚黑巧，看敘述以為是很苦的黑巧克力口味，但其實因為甜度降低，讓巧克力會有的甜膩感都消失了，恰到好處！一樣也是醬塗得很厚~ 另外我還帶了一罐奶酥醬回去，常溫可保存45天，開封後一定要冷藏，冷藏可放到最多90天，再來就能自己買厚片來慢慢享用了♥(´∀` )人 - 經典原味奶酥厚片80元 法式金沙奶酥厚片90元（週一限定） 醇厚黑巧奶酥厚片80元（二三限定） 雪絨草莓奶酥厚片90元（四五限定） 榛果可可奶酥厚片80元（六日限定） 法式香蒜奶酥厚片80元（六日限定） 法式奶酥醬（160g）$350 另有奶酥醬禮盒、法式布蕾可麗露禮盒 台中快閃店現場獨家好禮: 首日限定買大送小 購買任一罐奶酥醬就送小罐原味奶酥醬一罐 現場加LINE好友就能享刮刮樂1次 9/14開始每日限量50名購買任兩罐奶酥醬或禮盒組 送小罐原味奶酥醬一罐 購買2組奶酥禮合/可麗露禮盒 優惠95折 4罐任一口味奶酥醬組 優惠95折 【 Chez Renée芮妮法式手作烘焙台中快閃店 】 ▸ 地址｜台中市西屯區臺灣大道三段301號B2(手扶梯旁) ▸ 快閃時間｜9/13-10/11 ▸ 營業時間｜依照台中新光三越營業時間為準 ▸ 官方網站｜https://www.shidondon.com/pages/chez-renee ▸ 臉書粉專｜https://www.facebook.com/ChezRenee.tw/ #台中 #台中美食 #台中甜點 #台中小吃 #芮妮 #奶酥 #奶酥厚片 #台中新光三越 #快閃 #快閃店 #ChezRenée #芮妮法式手作甜點 #奶酥醬界的香奈兒 #新光三越中港店 #台中快閃 #新店報報 #台中甜點店 #台中吐司 #厚片 #宅配美食

將軍村唯一咖啡廳!新竹十大伴手禮得獎名店，快來【影咖啡Inn caffee】用相機杯喝咖輝啦!

坐落於將軍村的影咖啡，一到假日便是人滿為患；內用區只有門口兩張桌子，來來去去to go的人也不少。也因鄰近公園，當天訪店看到許多大人在旁邊chill chill的喝咖啡吃甜點，小朋友則在旁邊騎腳踏車、跑跑跳跳，好歡樂! 環境介紹 位在金城一路轉角處的影咖啡，外觀是復古系寶貝最愛的老宅風。 店面不大，卻有很多細節可探究(櫃檯是相機😆)。 左手邊是磨豆機，右邊則是影咖啡保溫袋及販售商品。 櫃台左方有一區商品販賣展示區，當時鄰近中秋佳節，影咖啡還推出了中秋禮盒，裡面還有入選新竹十大伴手禮的"金磚布丁"唷! 嚴選咖啡豆也有販售。 超可愛的鏡頭杯，內用也會用這個裝唷! 甜點櫃裡面有許多甜點可供選擇，從可麗露、巴斯克乳酪蛋糕到烤布蕾等等，種類很多。 餐點介紹 巴斯克乳酪蛋糕，口感軟綿濕潤很好吃。 可麗路外脆內Q。 檸檬塔酸爽夠味。 主角是後面那杯橙香咖啡，朋朋喝的不亦樂乎!! 柳橙香氣入口立刻充盈鼻腔，絕對是大熱天消暑聖品! 冰拿鐵，咖啡豆微酸，滑順好喝。 店家資訊 影咖啡Inn caffee facebook營業時間10:00~18:00公休日無，如有臨時店休會於FB公告地址300 新竹市金城一路67號其他無電話、不提供訂位附近有停車格，門口是紅線，須繞一下 我是肉乙，這次的分享就到這邊，希望你們會喜歡，我們下篇文章見881~~~~~ #新竹 #新竹美食 #新竹餐廳 #新竹咖啡廳 #韓系咖啡廳 #日系咖啡聽 #美食推薦 #甜點 #手沖咖啡 #可麗露 #老宅咖啡廳 #攝影 

Ohey cafe

【雲林斗六市】#ohey #coffee 位在斗六市很有質感的網美咖啡廳 門口大片玻璃高挑設計.許多植栽,非常好拍照😝 室內簡約木質風格,明亮舒適 很適合與朋友.家人來這喝喝下午茶 店內還有提供免費限量手工餅乾！ 甜點精緻美味,早午餐也非常可以耶 ♥ #法式三部曲 (套餐) $200 · 套餐有附可麗露和$50元飲品 當天可麗露還沒出爐,所以換成了鳳梨酥 吐司口感清香鬆脆,一次可以吃到三種口味 有薯泥沙拉溏心蛋.臘腸.燻雞三種,多重享受 ♥ #燒肉有點辣 輕食套餐 $190 吐司是我喜歡的丹麥吐司, 燒肉吃起來如同品名,有一點辣辣的 搭配生菜沙拉比較解膩 📌店家資訊 地址：雲林縣斗六市民生南路103號 營業時間：週一-日10:00-18:30 電話：05-532-0908 #嬡吃雲林美食 #yunlin #yunlinfood #雲林 #雲林美食 #雲林有意思 #雲林美食地圖 #雲林美食推薦 #雲林甜點 #eat #food #sweet #taiwan #igfood #網美餐廳 #網美景點 #斗六美食 #斗六 #斗六景點 #早午餐 #coffee #cake #斗六早餐 #斗六午餐 #下午茶 #甜點店 #甜點

新竹美食↠平日 Daily ping | 新竹早午餐 | 巨城周邊美食 | 洞穴屋咖啡廳

新竹美食↠平日 Daily ping | 新竹早午餐 | 巨城周邊美食 | 

𓌉𓇋 #義式香料雞腿排 $450 雞腿排鮮嫩多汁 也蠻多塊的 含有生菜、炸馬鈴薯、炒蛋、番茄跟麵包 可以吃很飽 但是麵包有一點硬 中規中矩的早午餐 CP值不高 𓌉𓇋 #平日酪梨鮮蝦堡 $340 可以挑選薯條或者是沙拉 表皮微酥的潛艇堡 夾著鮮蝦、蛋和酪梨 滿滿的料 可惜混著沙拉醬 吃到後面有點膩口 𓌉𓇋 #奶油菠菜野菇烘蛋 $280 奶味十足的烘蛋 可以牽絲～～ 裡面有菠菜和野菇 𖠚ᐝ #可麗露拿鐵 $220 (每日限量） 一整顆的可麗露泡在拿鐵裡 可麗露外皮酥脆 很好吃 𖠚ᐝ #特製太妃糖拿鐵 $160 𖠚ᐝ #肉桂卡布奇諾 $160 淡淡的肉桂味 飲料都中規中矩 沒什麼特色 ♡⃛ #鹽之花焦糖奶油司康 $100 司康外酥內軟 焦糖濃郁 但是有點太過於死甜了 沒有什麼鹽味 一個人吃會太膩口 建議分食 這間洞穴屋咖啡廳位在巨城附近 環境佈置簡約 採光好 單價都偏高 餐點也普普 (不會回訪） 平日可電話預約 假日需現場候位 (最低消費為180/人 用餐時間限制90分鐘) . 地址 | 新竹市東區民權路269號 電話 | 035338820 營業時間 | 9:30～18:30 (週一公休) #新竹美食 #新竹早午餐 #新竹早午餐推薦 #平日 #新竹咖啡廳 #新竹咖啡廳推薦 #新竹甜點 #新竹甜點店 #新竹咖啡 #新竹咖啡店 #巨城美食 #巨城附近美食 #新竹東區 #新竹東區美食 #新竹東區咖啡廳 #新竹網美餐廳 #新竹網美店 #新竹網美咖啡廳 #平日dailyping #hsinchufood #hsinchucafe #hsinchubrunch https://www.instagram.com/p/Cg58N4ZrccQ/?utm_source=ig_web_copy_link

［ 北極動手做甜甜 ］芋山

離職前的最後幾個禮拜， 做了好幾樣不同的甜點來餵食， 像是布列塔尼酥餅、可麗露， 還有第一次做的生巧克力夾心餅乾， 都獲得還不錯的評價。 然後還有在心裡構思這次想了很久的甜點， 自己幫他取了一個蠻在地的名字 － 芋山。 畢竟蒙布朗的意思就是一座山啊， 既然我生長在台灣， 當然就要幫他取個俗又有力的名字啊！ 我是從秋天最應景的甜點蒙布朗為發想， 只是自己比較少做栗子為主角的甜點， 所以也沒有去買栗子泥跟糖漬栗子罐頭， 怕買了用不完。 主要是那時候家裡剛好有一些小顆的芋頭， 所以就上網找了蒙布朗的作法， 然後把各個部分加上自己的想法， 再擬定好大致上的作法後， 結果我就沒看到他們了， 一問之下， 原來芋頭們被我媽加進火鍋煮掉了， 沒了， 結果隔兩天， 我媽又從市場買了兩大顆的芋頭回來。 所以就又讓我可以開始了我的芋山計畫， 這是我第一次做這麼複雜的甜點， 因為它一共要分成五個部分來製作。 分別是 餅乾底（塔殼）、杏仁奶油餡、 蜜芋頭、外交官醬，跟芋泥。 第一天先把蜜芋頭製作好， 讓那甜甜的糖水能夠更滲透進芋頭塊內， 加上不能不夠甜， 因為甜度不夠的話， 芋頭就不會Q，只會鬆。 還有把餅乾麵團處理好， 隔天再來壓形狀跟烤。 第二天先將芋頭送入電鍋蒸， 接著來做外交官醬， 做好後送入冰箱冷卻等待組合。 同時來烤餅乾的部分跟杏仁奶油餡， 等到他們烤好後， 一樣都是等待組裝。 芋頭蒸好後， 就是整個最累人的部分了， 就是把他們壓碎壓細緻然後過篩， 接著要趁熱拌入砂糖， 還有液體類的材料， 來調整他的軟硬度。 組裝的話呢ˉ， 獨享版跟分享版的部分， 差別就是在餅乾（塔殼）跟杏仁奶油餡有沒有一起烤， 這部分弄好後， 就是放上瀝乾糖水的蜜芋頭， 然後抹上外交官醬， 先進冰箱讓他定型， 接著就是調整好軟硬度後， 可以讓他從花嘴順利擠出來的芋泥了， 本來以為自己有那個最經典的花嘴， 結果花嘴太小， 根本擠不出來， 於是情急之下， 用了另外的花嘴， 隔天才又去買大小比較適合的花嘴來用， 但不得不說芋泥過篩的部分真的很重要， 因為我就是篩的不夠細緻， 還有軟硬度沒有調整好， 導致最後的成品部分不夠完美～ #MontBlanc #蒙布朗 #芋山 #芋頭甜點 #taro #dessert #homemade #handmade #pastry #北極是吃貨 #北極做甜點 #almondbutter #dessertaholic 

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質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 北海道函館愜意咖啡廳: Café D'ici

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中山站美食/卜卜商行

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［台南老宅蜂大咖啡］勇闖台南的台北西門町咖啡老店

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【台南】台南甜點｜Mon bébé 萌貝貝健康減醣、全手工製作輕乳酪蛋糕口感綿密鬆軟清爽、不甜膩

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#甜爐烘焙這面粉紅牆吸引到我了💕

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台中快閃｜奶酥醬界的香奈兒。香酥現烤厚片｜Chez Renée芮妮法式手作烘焙｜新光三越快閃店

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將軍村唯一咖啡廳!新竹十大伴手禮得獎名店，快來【影咖啡Inn caffee】用相機杯喝咖輝啦!

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Ohey cafe

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新竹美食↠平日 Daily ping | 新竹早午餐 | 巨城周邊美食 | 洞穴屋咖啡廳

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［北極動手做甜甜］芋山

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［ 台南老宅蜂大咖啡 ］勇闖台南的台北西門町咖啡老店

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【台南】台南甜點｜Mon bébé 萌貝貝 健康減醣、全手工製作 輕乳酪蛋糕口感綿密鬆軟 清爽、不甜膩

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#甜爐烘焙 這面粉紅牆吸引到我了💕

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台中快閃｜奶酥醬界的香奈兒。香酥現烤厚片｜Chez Renée芮妮法式手作烘焙｜新光三越快閃店

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［ 北極動手做甜甜 ］芋山

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［台南老宅蜂大咖啡］勇闖台南的台北西門町咖啡老店

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【台南】台南甜點｜Mon bébé 萌貝貝健康減醣、全手工製作輕乳酪蛋糕口感綿密鬆軟清爽、不甜膩

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#甜爐烘焙這面粉紅牆吸引到我了💕

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［北極動手做甜甜］芋山

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