水彩插畫-可頌麵包，你知道可頌的故事嗎?

可頌的法文為croiss，是＂彎月＂的意思。 提到＂可頌＂，你會聯想到是哪個國家的產物？我本以為是源於＂法國＂，其實它的發源地是＂維也納＂，它的由來有一段小故事： 在1683年，土耳其在深夜想要突襲維也納，當土耳其軍隊在挖掘地道的時候，被麵包師傅發現了，於是火速通報政府單位，隨後在波蘭的協助下，戰勝了土耳其，之後，麵包師傅製作了彎月形狀的麵包，外形類似土耳其國旗上的圖騰，表示吃掉彎月（可頌）就像吃掉敵人一樣。 到了1770年，來自維也納的瑪麗安托瓦內特公主嫁到法國，並把牛角麵包帶進了法國，直到了1817年， 巴黎開設第一家茶飲沙龍，店裡的可頌麵包受到一般大眾的喜愛，才慢慢的普及開來。 我喜歡酥酥脆脆的可頌，封面作品是參考(八月堂)照片所畫出，八月堂的可頌有很多口味可以選擇，都蠻好吃的~你也喜歡嗎? #手繪#水彩#畫畫#插畫#插圖#可頌#watercolor#paint#drawl#doodle#sketch#art#artwork

回購率超高！2022精選10家CP值高的「台北下午茶外送推薦」：甜甜圈、可頌、芋泥蛋糕都有，澎湃又美味！

最近宅在家的時間變多了，但又很想吃下午茶該怎麼辦，編輯這不就來了嘛！今天編輯特別精選了10家CP值高的「台北下午茶外送推薦」，不用出門直接幫你送回家！ 台北下午茶外送推薦：Haritts Taipei 原味甜甜圈$35/巧克力甜甜圈$55 外送方式：官網訂購、Uber eats 來自日本東京渋谷的 Haritts標榜是以完全純手工新鮮製作的健康甜甜圈，而且他們第一間的海外分店就選在台灣。Harrits 的甜甜圈都為現做現場限量出爐，所以每天都口味都不太一樣，而且還會有當日限定口味，另外現在全面提供線上訂購，可以選擇外送或自取等方案，不用跟以前一樣排隊人擠人呦！ 台北下午茶外送推薦：Heart Churros 哈啾吉拿甜心館 原味吉拿甜心圈$80/抹茶煉乳吉拿甜心圈$90 外送方式：電話預訂、Uber eats、food panda 電話：02-2547-1377 吉拿棒是電影院絕對會出現的點心，但他的評價一直很兩極，很多人不喜歡那種又乾又硬然後很難吞的感覺，但今天編輯介紹這間Heart Churros 哈啾吉拿甜心館絕對可以顛覆你對吉拿棒的想像！因為哈啾吉拿甜心館都是現點現做，高溫油炸下的吉拿圈外皮酥脆內裡去非常的軟Q，而且還可以依照自己的喜好選擇原味、抹茶、肉桂等不同口味。 台北下午茶外送推薦：鯛可頌 黑巧oreo$60/白巧蔓越莓$60/草莓巧克力$60 外送方式：線上預訂單、Uber eats、food panda 住在台北的大家肯定對鯛可頌不陌生，它座落在許多捷運站附近的商圈旁，就算沒看到店舖，一出站也能直接被他的香甜氣味吸引過去。鯛可頌跟一般的日式鯛魚燒口感不同，他們使用3X3次方的麵皮工序，整體吃起來有種在吃千層派一樣，咬下非常酥脆，重點是內餡多到還會爆出來，而且放冷了之後也不會影響口感，超級適合外送外帶的！ 台北下午茶外送推薦：HiSugar : 嗨糖 繽紛水果 $135/香蕉生巧克力 $100 外送方式：官網預訂、Uber eats 下午茶除了蛋糕、珍奶之外，很難想像連可麗餅都可以完好無缺的幫你外送吧，HiSugar : 嗨糖就位在中山區，距離台北市的商業區非常近，而且只要上網按一按，大家的下午茶就立馬搞定拉。HiSugar : 嗨糖的招牌口味就是鋪滿了草莓、水蜜桃等超多水果的繽紛水果口味了，搭配充滿香氣餅皮、超順口的卡士達，吃完一整個幸福到不行！ 台北下午茶外送推薦：香帥蛋糕 芋泥捲$420 外送方式：官網預訂 大賣30多年的香帥蛋糕，絕對是芋泥捲界的扛霸子，一條23公分長的芋泥捲，就有多達一公斤的重量，滿滿都是不計成本的芋泥餡，怪不得吃哭了一堆超愛芋泥的芋頭控們！而香帥蛋糕的物流非常方便當天預定隔天立馬送到(5/24~6/14疫情升級，宅配無法指定配送日期及時間，不保證隔日配達)，當然也是可以直接去店面自取是最快的拉！ 台北下午茶外送推薦：PAUL法國保羅麵包 經典草莓千層派$245 外送方式：跑跑腿APP PAUL是一個超過百年的法國麵包品牌，店內的每一項麵包跟甜點都是最道地的法式口味，其中編輯最推薦的莫過於「經典草莓千層派」，這絕對是PAUL的甜點當中必吃的一個，尤其上層的薄脆焦糖，甜甜苦苦的味道加上層層派皮夾著草莓與卡士達，完全就是幸福的味道啊！而PAUL則是有跟外送平台「跑跑腿」合作，現在外送還可以享88折的優惠，讓你不管在哪也能很法國。 台北下午茶外送推薦：K.LAB甜點實驗室 MOJITO法式薄荷檸檬塔$140 外送方式：官網預訂、Uber eats、food panda K.Lab甜點實驗室 K.Laboratoire，位在五分鋪商圈的小小巷弄裡，老闆K 師傅立志要提供平衡、多層次、且無膩感的甜點，店內只有兩個座位，主要還是提供外帶還有宅配的服務。而他們最為招牌的就是這款號稱大人係點心的法式薄荷檸檬塔，是K.LAB調酒系甜點，在酸甜的檸檬餡中，加入了薄荷葉，蘭姆酒來提味，吃起來有著像雞尾酒 Mojito的香味，果然是大人會喜歡的呢！ 台北下午茶外送推薦：Ten Ten Den Den 點點甜甜 小山園抹茶戚風蛋糕(6吋)$520 外送方式：官網預訂、Uber eats 點點甜甜的蛋糕種類非常的多，這裡推薦第一次品嚐的大家可以試試他們家的小山園抹茶戚風蛋糕，他們是使用日本最古老的抹茶園，京都宇治抹茶名門「丸久小山園」的抹茶粉，每一口都能吃到濃郁的抹茶香，卻又有清新淡雅的回甘茶味。點點甜甜除了有官網的黑貓宅配服務外，板橋地區的朋友也可以使用uber eats來訂餐喔！ 台北下午茶外送推薦：叁食 香草籽焦糖布丁$80 外送方式：Uber eats 叁食的甜點一直以來都廣受大家的喜愛，尤其是他們的香草籽焦糖布丁 ，香草籽香氣很濃厚，有種像布蕾一樣的軟綿綿口感，另外店內除了甜點之外也有很多主食餐點也都很好吃，而且用外送app就能送到，非常的方便。 台北下午茶外送推薦：TART TAIPEI 常溫酥塔$68 外送方式：Uber eats 由來自香港的米其林星級主廚林明健推出的塔界精品品牌「Tart Taipei手工酥塔專賣店」，一推出就造成了轟動，據說林明健本人對蛋塔情有獨鍾，所以在研發了許就之後創立了這個品牌。Tart Taipei常溫的酥塔目前有焦糖布蕾塔、班蘭咖椰塔、黃金流沙塔、北海道起司塔這四個口味，而其中最厲害的就是他那個外層的酥皮，是由林明健主廚研發的獨門工法，需要耗時4天才能做出來，難怪會有那讓人難忘的酥脆口感。 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #Haritts Taipei #HiSugar #PAUL法國麵包甜點沙龍 #TART TAIPEI #下午茶外送 #台北下午茶 #台北下午茶外送 #哈啾吉拿甜心館 #香帥蛋糕 #鯛可頌 #點點甜甜 

2026捷運101站8家人氣美食推薦，甜的鹹的通通有，編輯私藏大公開！

來到台北，101一定是必去的觀光是地之一吧！到了101你們都吃些什麼呢？除了百貨公司以外，其實周邊也藏著不少CP值超高的美食～還有一些發胖編的口袋名單，不管是鹹食還是甜食，今天都要來報給你們知！以下是發胖編為大家盤點的8家101周邊美食～下次來這就知道該從哪裡下手囉！ (圖片來源：FB Waku Waku Burger わくわく) 101美食推薦：Hello Kitty 蘋果村親子餐廳 地址：台北市信義區市府路 45 號 5 樓 (觀景台售票處旁) 藍莓起司/卡士達檸檬/美式培根起司可頌鬆餅 $159 Hello Kitty 蘋果村親子餐廳首次插旗台北101，推出期間限定快閃店！而這次快閃店帶來了大人小孩都愛的新角色「庫洛米」！快閃店除了推出兩款互動式遊戲外，還有超多本次限定周邊超好買。不只好逛還有食物可以填飽肚子，三款口味限定角色可頌鬆餅甜點也是必吃！ 101美食推薦：KafeD 地點：台北市信義區市府路45號(台北 101 89F) 價格：創意阿芙卡朵-同粥共記冰淇淋 $240 / 白色和弦法式蛋糕 $240 全台首創的超夢幻的浪漫裱花霜淇淋不用出國也吃得到啦！基底的霜淇淋是和蜷尾家合作的胡椒薄荷口味霜淇淋，上頭的藍色花朵是用豆沙製作而成的，還有搭配奶油餅乾的綠葉點綴相當精緻。 https://www.instagram.com/p/CveSzZ9Pxzx/ 101美食推薦：Butcher屠夫漢堡 地點：台北市信義區基隆路二段87號 價格：海鹽堅果牛奶糖漢堡 $280／屠夫雞翅 $180 位在信義區巷弄內的屠夫漢堡是一家剛開幕沒多久的美式餐酒館，店內主推吃漢堡搭配調酒，無論是朋友聚餐或是約會都超適合，漢堡的部分編輯個人大推一款海鹽堅果牛奶糖漢堡，酥軟的漢堡包裹著牛肉排以及香煎培根，再加上店家自製的牛奶糖醬料搭配上些許海鹽以及四種堅果，鹹甜的滋味以及堅果酥脆的口感讓整體增添了許多層次！調酒的部分個人推薦紅心芭樂伏特加，淡淡的芭樂清香搭配伏特加以及氣泡水，喝起來清涼消暑，酒味不重很適合女生喔，粉紅色漸層的外觀也是相當美觀啊～ (圖片來源：FB Butcher by Lanpengyou) (圖片來源：FB Butcher by Lanpengyou) 101美食推薦：ABG Coffee 地址：台北市信義區信安街103巷22號 價格：焦糖拿鐵 $150 / 香草拿鐵 $150 / 起司雞肉可頌 $160 / 鹹奶油厚片 $90 最近已經紅到不能再紅的咖啡店，隱藏在信義區的巷弄內，人潮真的沒有再給它客氣的不斷湧入，不少人是想來巧遇余文樂？但聽說老闆是前職籃球員王信凱，這都不是重點，重點是咖啡真的有厲害，由TISCA全國咖啡杯測師挑戰賽冠軍、AST歐洲咖啡精品協會認證考官郭柏佐管理，品質真的有在水準之上，來這拍照打卡別忘了帶上一杯咖啡啊！ 101美食推薦：Miles.Q 地址：台北市信義區信義路五段8巷11號 價格：草莓生乳卷 $190 / 法式生巧生乳卷 $180 / 抹茶抹茶生乳 $180 各式蛋糕捲看上去都好誘人，先介紹抹茶控們最愛的抹茶生乳，內餡有生乳和抹茶兩種，使用小山園若竹味道濃郁尾韻帶點苦，綜合生乳的甜剛剛好，再來就是裹入新鮮草莓的草莓草莓生乳卷，鮮奶油的細緻配上草莓的酸甜，吃多了也不覺得甜膩，最後這款法式生巧生乳卷味道也是走香濃路線唷！ 101美食推薦：GreenHouse早午餐 地址：台北市信義區信義路四段395巷6弄8號 價格：抹茶布蕾 $180 / 濃抹茶酒香提拉米蘇 $220 身為抹茶控的編輯已經被它燒了好段時間，從它駐點在理髮咖啡一路到GreenHouse早午餐，這次終於嚐到它的厲害了，抹茶重乳酪口感紮實細緻，上頭還會有一球抹茶冰淇淋，味道也是走香濃尾韻帶點苦的路線，淋醬是無糖的所以甜度上恰恰好，還有季節性的滿分抹茶草莓塔酸甜綜合也很不錯唷！ 101美食推薦：Waku Waku Burger わくわく 地址：台北市信義區吳興街117號 價格：芝士洋芋泥牛肉堡 $250 / 青蔥塔塔炸蝦堡 $260 / 抹茶紅豆法式吐司 $220 人氣日式漢堡店，純白的底色搭配木質的擺設，整體給人一種簡約文青的日式風格，漢堡外層口感介於鬆軟與紮實之間，不會乾巴巴的，一旁都會附上薯塊更增添飽足感，牛肉排厚實多汁，炸蝦香脆鮮甜，建議來前可以先訂位比較保險唷！ 101美食推薦：不二憩食所（已遷店） 地址：台北市中山區雙城街10巷1號 價格：咖哩炸雞飯 $110 這家位在北醫小巷弄內的咖哩飯，份量大又平價，還可以免費一次加飯加咖哩，完全就是小資族學生族的福星啊！它們家的咖哩口感微辣，配飯剛剛好，旁邊還有各式小菜讓你配著吃，另外店內還有提供免費的冬瓜茶，一餐下來絕對是超有飽足感，重點價格佛心，相當不賴啊～ 以上就是編輯收藏的7間101美食，甜的鹹的名單通通有，還有咖啡廳也在這！如果你也有其它不錯的推薦，歡迎以下留言分享。 延伸閱讀：更多信義區美食相關 👉誰說信義區都貴鬆鬆？精選11家吳興街美食推薦，小資族也可以吃飽飽！ 👉2023象山美食推薦TOP7！精選在地人氣名單，爬完山就去這幾間填肚囊吧！ 👉信義區早餐推薦｜盤點信義區3間CP值超高早餐，吃飽才有力氣工作！ 👉2024市政府站美食推薦TOP14｜正餐小吃甜點通通有，逛完街就來吃～ 👉盤點信義區&大安區人氣酒吧TOP7，下次就約這，快揪麻吉小酌一下！ 更多美食話題，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：＠popyummy_mag PopYummy / 撰文報導 撰文編輯 #Jung #ABG Coffee #GreenHouse早午餐 #L.A PHO 越南美食餐廳 #Miles.Q #Waku Waku Burger わくわく #不二憩食所 #霸嗎拉麵 Bari-Uma - 

新北咖啡廳特輯，新莊8間必訪特色咖啡廳，找時間來個悠閒下午茶吧！

撰文編輯＃小zoe 身為新莊人的編輯，一有空就會找尋附近的咖啡店，看到厲害或不錯的就會立馬列入踩點名單～那今天就來為大家介紹8間來新莊必訪的特色咖啡店，不管是從工業風、木質風到森林風…各種風格都能任你挑選，看到喜歡的不妨就收藏起來，有空找機會來喝咖啡吃甜點吧！ 何止 地址：新北市新莊區新興街27巷2號 蛋白霜檸檬塔 $100/焦糖雞蛋布丁 $95 距離捷運站不遠的傳統市場內，有著一間木質系質感咖啡廳，格外的違和很是可愛！店裡有一樓和地下室兩層，地下室還有榻榻米座位可以坐，除了環境舒適，這裡的甜點也相當優秀，像是檸檬塔、布丁、提拉米蘇都很推薦，配上杯甜蜜的炙燒糖拿鐵，就能悠閒渡過一個午後時光，光聽是不是就格外享受呢～ 來福咖啡 Laifu coffee 地址：新北市新莊區建安街40巷22號 拿鐵 12oz $100/蛋沙拉可頌 $100/提拉米蘇 $120 隱身在民宅巷弄的溫暖系咖啡廳，是由年輕親切的老闆和闆娘一手打造，從市集小攤到現在有了實體店面，可是累積了不少喜歡喝咖啡的老饕支持，除了有好喝的咖啡，招牌可頌也是必點，甜點是和小隻甜點室合作的，口味很是不錯，如果你喜歡像在家一般的溫馨氣氛，那這間咖啡廳推薦給你踩點啦！ 工寓咖啡 café industry 地址：新北市新莊區中正路593號2樓 鹹奶油蜂蜜吐司＄55/ 招牌布朗尼 $65 這家在輔仁大學附近，以工業風格打造隨性又閒適的咖啡店，不僅不限時間還有Wi-Fi和插座，是不少學生和上班族們的小基地，主要提供咖啡和甜食類，像是布朗尼、蜂蜜吐司和提拉米蘇都很推，吃個下午茶順便討論報告、聊天小聚都很適合，坐在窗邊還能看到街景，格外有一番樂趣呢！ 小森珈琲 mori coffee 地址：新北市新莊區瓊泰路103號 厚吐司套餐＄150/日式手作焦糖布丁$80 位在豐年國小對面的隱密小咖啡店，木質調氛圍很有家常溫馨感，主要販售的是咖啡，人氣的就是招牌厚吐司，一次能吃到四種抹醬，搭配水煮蛋跟冷燕麥整體也是小巧滿足，想要更有飽足感那小森帕里尼三明治也不錯，當然焦糖布丁也不能少，而且蠻大一顆的呢！因為只有闆娘一人，所以出餐速度不快，大家要耐心等候喔！ Poolpool.242 地址：新北市新莊區福慧路與新知二路口 池池手撕豬肉飯$180 不能出國沒關係，來新莊的池池也能讓你像在出國，地點有些偏僻但相對很是寬敞，不僅戶外有草地和滑板場，室內鐵皮屋還是挑高的兩層樓設計，搭配異國風情佈置，整個瀰漫著悠閒度假感，推薦他的豐盛大早餐和手撕豬飯，據說漢堡和塔塔飯也不錯，吃飽又能拍滿偽度假照，不遠處還有宏匯廣場可以逛，聽起來是不是很享受呢～ May i Coffee you ? 美艾咖啡友 地址：新北市新莊區銘德街31號 伯爵茶戚風$140/焦糖布丁$70 身為新莊人都知道的一家，隱身在民宅巷弄中的小店，光聽店名就會浮現 “Coffee, tea or me?” 相當有意思～招牌戚風蛋糕吃起來濕潤不乾，配上手打鮮奶油，更顯伯爵的香氣，布丁口感有綿密也不會太甜膩，私心再大顆點會更好，飲料分量偏小杯，但口味表現不錯，特別是吧台區蠻大的，一個人來享受咖啡時光也很適合。 D’or caf’e 兜咖啡 地址：新北市新莊區五工路66號1樓(晶冠廣場) 下午茶套餐＄139 由金色三麥企業開設的咖啡廳，走著森林系風格讓人彷彿來到了花園，餐點以咖啡、輕食、蛋糕甜點為主，以cp值高的下午茶套餐最多人推，其中朵朵鬆餅深受大家好評，整體飲料和食物份量都蠻大的，平價就有優質的午茶享受，加上沒有時間限制可以盡情放鬆，假日和家人一起來這待著放空很適合 日豐企業社 地址：新北市新莊區中華路二段33號⠀ 海鹽焦糖奶茶戚風＄160/黑糖拿鐵 $90 開在修車廠裡的咖啡店，如果不是網路人氣和朋友口耳相傳，平常經過真的不會發現啊！內部位置不算多，加上不能訂位，假日來是一定要等的，推薦可以點戚風蛋糕和生乳酪，鬆軟的戚風不管是抹茶、黑芝麻、海鹽焦糖到伯爵奶茶口味都很不錯，生乳酪則是草莓和伯爵奶茶最多人點，必點的還有可愛貓掌圖案的黑糖拿鐵，連一般拿鐵也都有拉花，整體表現可是一點都不馬乎呢～ 以上就是編輯的新莊咖啡廳名單，每間都很有特色值得你來踩點，有空或經過附近不妨就挑一家來坐坐喝咖啡，又或是約好友們一起來享受下午茶時光吧！ PopYummy/撰文編輯 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #2Dcafe #Poolpool #何止 #來福咖啡 #兜咖啡 #小森珈琲 #工寓咖啡 #新莊咖啡 #新莊咖啡店 #新莊咖啡廳 #日豐企業社 #美艾咖啡友 

雲林斗六∥麵包咖啡店∥吃過就回不去的最強可頌和佛卡夏!每周只營業四天 剛出爐就搶光的歐式麵包與奶油捲一吃就愛上~∥安可安

- ［#吃貨露西in斗六］ ➡️雞肉火腿起司烤可頌🥐$85 ➡️火腿起司佛卡夏佐莎莎醬🧀$145 ➡️美式咖啡☕️$100 - ✔️大家都知道露西的愛店 #安可安提 近期新品（其實已經出一陣子了XD）當然要好好介紹一下，之前大多是吃奶油捲及可頌，午茶喜歡鹹食的朋友，他們家也吃得到而且在其他地方很難吃到一樣的東西！ #雞肉火腿起司烤可頌 用招牌可頌夾著雞肉火腿與起司，雞肉火腿比起一般火腿少了加工煙燻味更為爽口，和起司搭配起來味道濃郁，同時感受到可頌的酥脆和微甜，沒想到鹹甜鹹甜的滋味如此美妙！😍 - ✔️ #火腿起司佛卡夏佐莎莎醬 也是被客人詢問爆表的超人氣商品！獨家特製的莎莎醬不會太辣，酸辣程度是大部分人都能接受的，超級順口我們一直敲碗要他們直接單賣莎莎醬！超想買來抹吐司吃的啦～🥺至於原味佛卡夏更是講究，將現煮馬鈴薯、帕瑪森、迷迭香、義式香料、橄欖油打進麵團裡，安可的巧手創造出它柔軟又帶嚼勁的口感，而且慢慢嚼，越吃越香，很喜歡那私房酵母帶酸的風味，非常耐吃，我從沒有吃過這麼有層次的佛卡夏！常常外帶原味佛卡夏當早餐，單吃就很有味道！露西超推這款麵包會顛覆你對佛卡夏硬梆梆的印象，還在試做階段時我一吃就覺得好驚艷，一定大賣！(●´∀｀●)最近減糖所以都習慣點一杯 #美式咖啡 ，他們的美式也不酸很順口，搭配鹹點甜點都好，常常在店裡吃完午茶晚餐也不用吃了～😚 - ✔️很開心身為每週報到的VIP（誤）可以看到這家店持續成長，不斷推陳出新，老客人吃了絕對回購，然後帶著新朋友來，所以不要嫌棄露西怎麼同一家寫好幾次，有好吃的新品當然要跟大家分享呀！我自己還常常搶不到耶～😗 ☎️0965802280 ⏰13:00-19:00（營業五六日一，有異動見粉絲專頁） 📍雲林縣斗六市仁愛路122號 店家FB粉絲頁: 安可安提 Uncle & Antie 店家IG帳號: 安可安提uncleantie #露西吃貨地圖 #安可安提 #instafood #croissant #coffee #bread #toast #cafe #bakery #yunlin #douliu #波波發胖 #popyummy雲林 #yummyday雲林 #雲林美食 #斗六美食 #斗六咖啡 #斗六下午茶 #斗六甜點 #斗六麵包 #デザート #パン #コーヒー #可頌 #佛卡夏

雲林斗六∥麵包咖啡店∥吃過就回不去的最強可頌和佛卡夏!每周只營業四天 剛出爐就搶光的歐式麵包與奶油捲一吃就愛上~∥安可安提

【星巴克早餐推薦】網友大推18款必點輕食、軟餅乾、肉桂捲，點這些絕不踩雷！

不少人的早晨是由一杯咖啡來開始的，說到連鎖咖啡，一定會想到星巴克，是不少上班族、學生族每天必經之路，但除了咖啡之外，星巴克早餐、輕食、糕點也很優秀，從麵包到各式甜點通通有，選擇超級多，今天編輯就來盤點18款人氣大推星巴克早餐推薦，除了長年的暢銷款之外，還有網友們好評的選手們，快來看看裡面有沒有你的心頭好，沒有的話，下次就點來品嚐看看吧。 發胖編私心大推跟星巴克超搭組合！ 焦糖瑪其朵最搭👉 https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke002, https://popselect.popdaily.com.tw/products/oldsoul001, https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone004 冰摩卡就配👉 https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie005, https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone002, https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie001 星巴克咖啡最適合搭配｜Old Soul 軟餅乾 星巴可的咖啡又香又濃，編輯是拿鐵愛好者，但每次在喝的時候都想配個小點心～這時候來塊軟餅乾準沒錯，除了標準的巧克力棉花糖餅乾以外，還有『Old Soul』的超可愛軟餅乾！一口拿鐵一口軟香的美式軟餅乾，看著餅乾上用糖霜畫上的可愛表情，一整天心情都會超好的！在家喝咖啡也要儀式感，自己泡了一杯星巴克的咖啡，再配上從波波選物所上訂購的『Old Soul』組合，儀式感滿分！ 編輯大推顏值滿分餅乾組合，免運到家不用猶豫！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/oldsoul001, https://popselect.popdaily.com.tw/products/oldsoul002, https://popselect.popdaily.com.tw/products/oldsoul003, https://popselect.popdaily.com.tw/products/oldsoul004 星巴克咖啡最適合搭配｜Baron Scones 司康 全嘉義最好吃的司康之一「Baron Scones」，酥脆可口的外表卻有濕潤鬆軟的內層口感，加熱吃還會飄著陣陣奶香，搭配咖啡喝每一口都好療癒。各自抹上奶油或果醬，可以創造截然不同的口感及香氣，搭配美式可襯托司康的奶香，非常銷魂的組合！ 星巴克咖啡最適合搭配｜Fox.Cone 司康 新竹超高人氣的咖啡廳 FOX.CONE 也推出了外帶司康組合！經典的狐狸司康可說是新竹在地人推薦，外酥內軟，甜點控配咖啡的絕佳選擇。在波波選物所下單直接宅配到你家，不需到現場排隊等候，隨組合還贈送藍莓乳酪抹醬，很適合假日來個視覺與味覺的下午茶饗宴～ 這裡買免運👉🏻 https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone005, https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone006, https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone002, https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone001, https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone003, https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone004 星巴克咖啡最適合搭配｜PONPIE 焦糖肉桂捲 說到最配咖啡的點心當然就是肉桂捲囉～身為肉桂捲腦粉就是要嚐盡各種肉桂捲才堪稱腦粉，沒吃過『PONPIE』的朋友們真的必須吃吃看！『PONPIE』的肉桂捲屬於鬆軟香甜比較無負擔的那種，最適合配上星巴克的flat white，是不是最適合匆忙的早晨呢？說到匆忙的早晨，就該在家囤好肉桂捲，出門前放進烤箱加熱五分鐘，就可以馬上帶到公司配著咖啡一起享用囉！ 現在到波波選物所上不用怕搶不到，只要你想吃絕對幫你免運到家，吃肉桂捲再也不用苦苦等待～ https://popselect.popdaily.com.tw/products/dugu001, https://popselect.popdaily.com.tw/products/applecinnamon003, https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie001 『PONPIE』還有超美味水果塔跟司康，也是早餐搭配的首選喔～ https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie003, https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie012, https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie002 星巴克咖啡最適合搭配｜起士公爵 乳酪蛋糕 『起士公爵』不用說好吃程度大家都是知道的，如果再配一杯咖啡更是超級無敵厲害！『起士公爵』現在推出幾款非常特別的口味，發胖編必須推薦給大家～那就是這款「雪釀香芋乳酪蛋糕」，當大甲芋頭遇上鹿兒島紫薯你們知道會發生什麼嗎？（吃過就知道了）還有這款「朱古力圓舞曲」why圓舞曲？因為巧克力尬起士，再來杯星巴克的美式黑咖啡～香濃餘韻的口感與香氣，何嘗不能稱作為圓舞曲呢？ （圖片來源：＠cheesecake） 👉快把『起士公爵』免運帶回家，經典的就是對味！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke002, https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke004, https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke003 星巴克早餐推薦：起士牛肉可頌$85 這款也是編輯的心頭好，早上來一杯咖啡，配上加熱過的牛肉可頌，整個超級讚，原味可頌加上黑胡椒煙燻牛肉片，乳酪片與美乃滋甜鹹交錯的滋味超級搭，也是星巴克暢銷的產品之一，不能吃牛肉的朋友也可以選擇里肌口味！ 星巴克早餐推薦：軟法麵包$50 2008年推出後暢銷至今，是許多星巴克熟客們最熟悉的味道。鬆軟的麵包調合濃醇的奶油乳酪與酸奶製成充滿奶香味的微酸乳酪，切口處放上香濃的高熔點乳酪，簡單而令人滿足。編輯建議加熱過後搭配奶油更好吃！ 星巴克早餐推薦：肉桂捲$75 微脆具吐司口感麵包體，包裹著香甜雅緻的肉桂餡，淋上楓糖風味糖漿，並點綴蜜核桃粒，是暢銷近20年的星巴克經典傳說，搭配那堤或黑咖啡是老饕們大愛的品項之一，喜歡肉桂風味的朋友絕對要點的經典款啦！ 圖片來源：星巴克提供 星巴克早餐推薦：經典起司蛋糕$100 自2010年推出後，十年過去仍是經典暢銷款式。使用濃郁不膩口的Cream Cheese及酸奶創造出綿密香濃的乳酪蛋糕，再加上底層的消化餅乾，增添整體口感，讓人一口接一口欲罷不能。 圖片來源：星巴克提供 星巴克早餐推薦：咖啡巧克力松露蛋糕$85 為2011年推出後，以豐富的多層次口感受到大眾喜愛，6吋的圓形蛋糕更是受到大眾訂購歡慶的熱賣款。尤其以義大利烘焙咖啡融合巧克力蛋糕，其中蘊含迷人的巧克力榛果及酥脆的餅乾脆片，多層次的組合展現豐富口感，裝飾的巧克力粉猶如從土裡挖出來的松露一般而以之命名。 星巴克早餐推薦：岩漿巧克力蛋糕$90 自2011年上市後長銷熱賣推薦，被譽為冬季絕對必吃，溫熱鬆軟的英式布丁蛋糕體切開來是深黑濃郁的巧克力岩漿，充滿讓人愛不釋口的幸福感。 圖片來源：星巴克提供 星巴克早餐推薦：田園雞肉帕里尼$100 羅勒青醬風味醬料調合雞肉搭配綠花椰菜、黃彩椒與牛番茄各色烤蔬菜加入濃郁的起司片，加熱過後口感更棒！ 圖片來源：星巴克提供 星巴克早餐推薦：海鹽奶油捲 早上肚子餓又不想吃太過複雜的東西時，這款奶油捲就是最好的選擇，使用法國總統牌奶油，入口柔軟鹹香，麵包上灑上少許日曬海鹽提鮮味，烘烤後麵包中心及底部流出少許融化奶油的微焦酥脆，是款新人氣麵包。 星巴克早餐推薦：舒肥雞肉蔬菜盅$200 如果想要來一份健康又有飽足的早午餐的話，很適合點這道舒肥雞肉蔬菜盅，雖然價格上比較高，但吃完真的會蠻飽的，整體是香料烤雞溫野菜升級版以風味獨特的熱食概念設計，豐盛的多樣蔬菜、義式香料火雞肉搭配筆管麵，使用義式香草及大量橄欖油提味，使用蒸烤保留食物原味也更健康。 星巴克早餐推薦：可麗露$45 想吃經典法式甜點星巴克就有了，星巴克的可麗露在這次的問答中出現頻率超多次，硬的焦糖外皮搭配柔軟的內餡口感，能品嚐出淡淡的香草、萊姆酒香氣，加熱過後更好吃，是星巴克人氣必吃小點心之一！ 星巴克早餐推薦：葡萄乾司康$65 外酥內軟的司康搭配葡萄果乾加熱過後散發出濃濃的奶油香氣，搭配熱茶或咖啡就是一個幸福的迷你下午茶！ 星巴克早餐推薦：檸檬塔$70 經典不敗的人氣甜點檸檬塔，雖然沒有華麗的外表，但已實在的味道擄獲不少饕客，香酥塔皮搭配酸爽的檸檬奶醬內餡，酸甜滋味無法擋，也是人氣必點之一！ 星巴克早餐推薦：經典千層薄餅$120 想吃千層蛋糕來星巴克就有了，經典的原味奶油搭配26層法式薄餅，添加頂級白蘭地與香甜奶酒，層層疊疊的絕妙口感中帶著淡淡的大人風味。 星巴克早餐推薦：棉花糖餅乾$35 棉花糖加入巧克力軟餅乾中，口感整個大升級，份量不會太大，是嘴饞時的最佳好夥伴！但這款編輯個人覺得偏甜，比較適合螞蟻人，想吃的朋友建議搭配熱茶或無糖咖啡會比較剛好！ 星巴克早餐推薦：布丁$75 星巴克布丁從外包裝就非常有質感，味道也不會讓人失望，口感是綿密細滑的蒸布丁，入口即化的滋味讓人忍不住一口接一口，除了原味之外也常常推出各種期間限定的口味，例如芋泥布丁就是編輯的心頭好，但期間限定不是隨時都能品嘗到的，可遇不可求啊！ 發胖編再次推薦星巴克咖啡最佳搭配，還可以當作父親節蛋糕！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke002, https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie010, https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie001, https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone006, https://popselect.popdaily.com.tw/products/oldsoul002 下次去星巴克不妨點點看這些經典美食吧，以上名單除了星巴克提供的暢銷排行榜之外，還有150多位網友投票的必吃名單，不知道你的最愛有沒有上榜呢？如果有更好吃的品項也歡迎留言分享給發胖編唷！ 延伸閱讀： 2021精選人氣蛋捲推薦Top8，青鳥旅行、八結蛋捲，各種人氣口味蛋捲控必收！ 2021台中父親節蛋糕推薦TOP10，法式鏡面、千層、客製化造型，全部通通報給你！ 2021台北父親節蛋糕推薦TOP11，客製化、傳統口味、特殊造型通通都有！ 撰文編輯#fun PopYummy / 撰文報導 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #2020星巴克 #可頌 #可麗露 #星巴克布丁 #星巴克必點 #星巴克推薦 #星巴克早餐 #星巴克早餐推薦 #星巴克甜點 #星巴克糕點 #星巴克點心 #棉花糖餅乾 #檸檬塔 #經典千層薄餅 #肉桂捲 #起士牛肉可頌 

台北最強可頌  》 吉可頌

法國籍主廚新開幕的吉可頌‧丹麥專賣店那時在剛開幕時, 造成一場轟動, 吉可頌麵包店也成為可頌愛好者的朝聖地. 2019 新開幕吉可頌位於信義安和捷運站三號出口附近, 並不是往 “Logy”的方向, 而是往 “星高湯廚房”的方向, 附近並不容易找停車位. 麵包店位於 “後院 l’arrière-cour”的下一條巷子. 不得不說, 法籍主廚/老闆 Guillaume Pedron 選了一個極佳的地點, 因為附近有私立立人小學和仁愛國小, 附近只有路邊停車, 很像當年 “哈肯舖” 新開幕許多名貴車主停路邊買麵包的情況相似.建議事先打電話確認與預訂 . 吉可頌‧丹麥專賣店的門口有戶外休息區, 客人們在戶外坐著聊天吃可頌和喝吉可頌的咖啡. 店內寬敞,挑選麵包沒壓力. 櫃檯後方就是製作可頌的區域, 烤箱出乎預料地設在麵包區後方, 並無隔著玻璃, 與市面上的麵包店不太一樣, 麵包出爐時, 整家吉可頌‧丹麥專賣店充滿了麵包香氣. 就是可頌 價格: NTD $55 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍👍 我常買可頌/丹麥麵包的地方不外乎有 “耶里”, “天母野上麵包”, “山崎” , “哈肯舖“.. etc. 台北麵包店的可頌平均價格大約在 NTD $45 ~ NTD $60, 吉可頌的“就是可頌”價格意想不到只有 NTD $55, 法籍主廚/老闆 Guillaume Pedron 則是採用法國依思尼Isigny 無鹽發酵奶油與法國麵粉. 也有提供特別裝可頌的黑色盒子. 請記得將可頌包裝好, 盡量不要接觸到空氣, 隔天吃吉可頌‧丹麥專賣店的可頌, 不用烤過就已聞到濃郁奶油香, 常溫下的可頌表層依舊酥脆且有響亮的ㄎㄠˇ一聲, 入口後奶油風味立刻在口裡散開, 意猶未盡大概是我吃完的感想. 以 NTD $55 的價格, 我覺得非常值得也很推薦, 我甚至買來當作禮物送人. 檸香可頌 價格: NTD $95 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 我二訪則是買檸香可頌, 外型與原味可頌外型有些許不同, 比較特別的是檸香奶油是在櫃檯結帳時才注入, 我到家時先將這款麵包冰起來, 隔天吃時, 冰涼檸香奶油的酸甜喚醒早晨的味蕾, 吃起來很像我在 “OZ Cafe & Bistro” 的檸檬塔. 我問過櫃檯這款是不是季節商品, 店家回覆有時檸香口味會與柚香口味輪流販售. 若是覺得原味可頌單調, 可試這款. 蘋心而潤 價格: NTD $80 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍 我在台北吃到的蘋果派幾乎都是焦糖蘋果切塊, 這款則是偏酸甜的果泥. 可頌布里歐 價格: NTD $80 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍 店內最受歡迎的是一款名為吉可頌 (G-Croissant), 我則是買另一款可頌布里歐. 上次吃到布里歐麵包是在 “Smith & Wollensky Taipei”, 這款麵包剛開始有可頌的酥脆, 但大部分都是布里歐的鬆軟口感. 餐廳: 吉可頌‧丹麥專賣店 地址: 台北市大安區安和路二段35巷5號 (Map) 捷運站: 信義安和捷運站 電話: 02-2325-0324 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍 更多細節 & 菜單連結 👉 http://globalfoodelicious.com/my-croissant-by-guillaume/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍷 娜姐 Foodelicious 部落格網站: http://globalfoodelicious.com 🍸 娜姐 Foodelicious IG: https://lihi1.cc/G8GrF 🎉 台北餐酒館懶人包 (分區): http://globalfoodelicious.com/taipei-bistro-guide/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔍 #娜姐信義安和站美食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #台北美食 #台北可頌推薦 #大安區美食 #信義安和美食 #台北麵包店 #吉可頌稻

麵包控快存！6間超人氣台北質感麵包店推薦，千層蛋塔、奶油可頌必吃｜胖編探店去

台北巷弄內其實藏超多質感麵包店，每家都用心又有特色，讓人光聞到香味就忍不住想衝進去。這些店不只是賣麵包，還有舒服又好拍的空間，不管是踩點打卡或外帶麵包都超推👍身為麵包控這幾間台北人氣麵包店不能沒吃過！快跟胖編一起收進口袋名單裡～ 台北質感麵包店｜1、Moon Baking Studio Moon Baking Studio 是台北松山區人氣很高的麵包店，藏在巷子裡但人氣超旺。招牌紅豆圓法外酥內軟，紅豆加奶油超加分！還有明太子吐司、竹炭燻鮭可頌也很受歡迎，飲品像紅心芭樂氣泡飲也很有特色。整間店走簡約風，很適合慢慢吃、慢慢享受。 （圖片來源：@_moon_baking） Moon Baking Studio店家資訊 Moon Baking Studio 松山店 Moon Baking Studio 內湖店 想要享受不被打擾的麵包時光，提早去或平日光臨會比較輕鬆喔！ 台北質感麵包店｜2、Boulangerie Ours Boulangerie Ours 是藏在台北大安區巷弄裡的超有質感麵包店，主打天然酵母麵包，像酸種麵包跟巴布卡都超受歡迎。整間店裝潢簡約乾淨，有種在巴黎街頭吃早餐的感覺。手作三明治也超推，搭配一杯咖啡就是完美早午餐。喜歡歐式麵包的人真的不能錯過！店內提供內用座位，低消為麵包消費滿 100 元或飲品一杯。因為人氣很高，常常需要排隊，週末時段建議提前預約。 （圖片來源：@boulangerie_ours） Boulangerie Ours店家資訊 （圖片來源：@boulangerie_ours） 台北質感麵包店｜3、libreadry 巢屋 Libreadry 巢屋是台北東區的歐式麵包店，結合「麵包」與「圖書館」的概念，店內裝潢典雅，使用來自法國與日本的高品質食材，提供多樣化的麵包選擇～「義式千層蛋塔」以酥脆塔皮和濃郁的奶霜內餡，成為必點人氣品項！此外，店內也提供手作三明治和各式甜點，吃過真的會讓人一試成主顧。 （圖片來源：@libreadry） libreadry 巢屋店家資訊 台北質感麵包店｜4、KANG Artisan Bakery KANG Artisan Bakery 是台北松山區超有質感的麵包店，老闆是前文華東方的烘焙主廚康豐柚（Barry Kang），位於台北市松山區慶城公園旁。店裡每天出爐多款酥皮麵包，像是奶油可頌、杏仁可頌都超人氣。每一口都能感受到職人用心，超適合當早餐或下午茶小點心！ （圖片來源：@kang.artisanbakery） KANG Artisan Bakery店家資訊 台北質感麵包店｜5、貝克宅 Roasting House 貝克宅 Roasting House 是台北中山區的一間隱藏版咖啡甜點店，位於南京復興捷運站附近的巷弄中，提供溫馨的老宅氛圍。店內招牌如草莓戚風蛋糕和小圓麵包（地瓜與奶油口味）都超人氣，還有自家烘焙的咖啡豆可供選購。二樓窗景區特別適合悠閒地度過午後時光，讓人感覺像回到家的溫暖。 （圖片來源：@beckhome1021） 貝克宅店家資訊 貝克宅 Roasting House｜南京店（僅外帶） 貝克宅 Roasting House｜忠孝店 台北質感麵包店｜6、Fourninetine Bakery （圖片來源：編輯拍攝） Fourninetine Bakery 是韓系風格可頌麵包店，兩家分店分別在大安區和松山區，松山區的南京三民店有提供內用座位。店內以天藍色與木質元素為主題，營造出溫馨舒適的氛圍，深受麵包愛好者與網美們的喜愛。超好拍之外麵包品項也很多，有各種口味的可頌可以選擇，每款都幾乎不踩雷！店內也提供其他歐式麵包，如 Jalapeño 德腸丹麥、蛋培根丹麥、生火腿布拉塔起司丹麥等，口感外酥內柔而且都是每日現烤～是質感寶藏麵包店！ Fourninetine Bakery店家資訊 Fourninetine Bakery｜大安店 Fourninetine Bakery｜南京三民店 以上就是6間台北超夯的人氣質感麵包店啦～下次想找好吃又好拍的麵包，不妨來這些店走走，看看哪間最符合你的喜好！ 延伸閱讀 👉發胖六月新品｜最新最快的美食資訊都在這，身為吃貨的你絕對不能錯過 👉跟著爸爸吃！黃仁勳12間美食地圖懶人包：從私廚餐廳到在地小吃都不放過 👉芒果季來了！清涼又解渴的必吃芒果系美食都在這，今年夏天別錯過啦 撰文編輯 #伊娃 #BoulangerieOurs #FourninetineBakery #libreadry巢屋 #MoonBaking #台北甜點 #台北質感麵包店 #台北麵包 #台北麵包店 #巢屋 #甜點推薦 #胖編探店去 #貝克宅 #貝克宅RoastingHouse #麵包推薦 

網上瘋傳入口即化的「法國奶油」，得獎主廚解析5大優勢，只要有它人人都是烘焙王！ 

歐洲奶油一直是烘焙老司機的首選，無論是直接塗抹，或是用於製作麵包糕點，都展現出世界公認的頂尖風味～為什麼歐洲奶油會是一個如此萬用又被受推崇的食材呢？從它的品質、風味以及嚴謹的認證，每個環節的重視都功不可沒！ 其中來自法國的奶油，近期在台灣烘焙界特別知名，網路盛傳：「法國奶油獨特的發酵香氣，能夠更加顯現糕點和發酵式甜點的風味。」出於想知道「法國奶油到底多厲害！？」的好奇心，波編特別跑了一趟由法國國家乳製品公會、歐盟所舉辦的《歐洲奶油媒體工作坊》 來一探究竟…！經過波編的親身實作與品嚐，烘焙品確實因為法國奶油香氣更濃郁、口感更細膩了！太瓜張！究竟「法國奶油」與其他市售奶油有什麼不同之處，可以讓它征服各大主廚與饕客的心（與胃），一起往下看看吧！ 奶香濃厚又天然不膩的原因！？5大特點一次解析！ 以下提供五大特點簡易懶人包讓大家在被燒到、手刀衝去買之前，先有個參考～ 1.生產品質保證 法國從一開始的乳牛健康、營養充足就開始嚴格要求，讓乳牛每年在法國草原度過六個月以上，再以高規流程維持清潔衛生的牛乳操作條件，甚至還會在完成後，送交客觀的跨專業實驗室進行分析！ 2.天然脂肪來源 100% 純天然，不含任何添加劑和色素的乳脂，且口感較人造奶油好，是烹飪和烘焙的合格原料！ 3.營養價值高 富含維生素和牛奶礦物質，促進骨骼肌肉、視力、皮膚生長、免疫力增強都有它的份！ 4.法國之光奶油產業 法國製奶油是他們引以為傲的遺產之一，地理優勢，讓法國得古以來坐擁乳製品生產大國的名號，使得乳製品成為法國美食的靈魂，也是當地消費量最大且最彌足珍貴的食材之一！ 5.律法保障的最高規格產品 根據法國法規，奶油的所有化學成分都受管控與高標準檢驗，奶油根本是法國國寶之一呀～ 法國乳製珍品奶油，烘焙品實際評測！ 在《歐洲奶油媒體工作坊》活動當天，由台北君悅酒店甜點主廚 – 陳建佑 Jason 帶領波編與其他人一同體驗如何使用「法國奶油」做可頌麵包！實在太興奮啦～身為只會做泡麵跟水餃的廚藝麻瓜，能用法國的高檔國寶奶油做烘焙，實在是天賜良機～ 陳主廚曾獲得「2018 亞洲盃點心大賽」第四名殊榮，成功獲得「2019世界盃點心大賽」決賽門票，並挺進世界前十強，由他親自帶領大家實作，為法國奶油帶來最深切的口感見證！ 馬上體驗擀麵皮！波編手超痠，烘焙真的不容易～ 將香氣十足的奶油（超想偷咬一口）擀入可頌麵皮中 切個小口方便塑形～ 最後捲成可頌的形狀！是不是超可愛！是！ 其實波編很多步驟都是主廚幫的…(笑死) 喔喔喔喔喔！出爐的可頌香氣超濃郁！法國奶油就是不一樣！ 最後加入芋泥、肉鬆，做成超有台灣風味的可頌麵包！ 出爐的可頌麵包香氣撲鼻，濃郁的奶香味用聞的就覺得幸福！波編實際親身入口後，大概有10秒的時間說不出話，緊閉雙眼，因為那個奶香！就是那個奶香！在可頌內裡的每一層爆發出來，超多層次的口感與酥軟度，真的只想閉起眼睛好好用舌尖體驗這個剛出爐的神級烘焙物，在外面從沒吃過這種極限高品質的可頌！原來奶油可以完全顛覆我們對烘焙品的想像上限～法國奶油真的太神啦！ 台灣之光主廚也堅持使用法國奶油的原因！？專業問答Q&A～ 吃完可頌後，波編有幸能與今天帶領我們實作與講解法國奶油的主廚 – 台北君悅酒店甜點主廚陳建佑 Jason ，來一場簡單的訪談，來看看這位台灣甜點之光堅持使用法國奶油的原因，用更專業的角度來看法國奶油的獨到之處！ Ｑ：想知道主廚對於法國奶油的想法～ Ａ：法國奶油有非常獨特的香味！因此我會做一些比較簡單、能凸顯奶油風味的產品，例如餅乾、麵包、塔類。 Ｑ：平常何種情況會想使用法國奶油？ Ａ：現在基本上做什麼都會用法國奶油了！不同於以前只運用在奶油含量較多的產品，現在更廣泛運用在慕斯蛋糕等等，裡面可能也會加一些法國奶油去增添風味！ Ｑ：主廚認為法國奶油的獨特之處有哪些？ Ａ：根據法國奶油的種類，有一些在奶香味之中，會帶一點堅果香、或是吃起來比較清爽，每一款都可以從細微的差異，去做出自己想要的產品風味！ Ｑ：主廚會推薦使用法國奶油嗎? 100%會是推薦的！不管是在風味上、操作性都很棒。法國奶油的含水量比較少，所以做出來的產品的柔軟度、香味都是更上一層樓的！雖然價位上稍微高一點點，但是做出來的天然風味跟獨特性是強上非常多的，因此未來也會堅持繼續使用法國奶油！ 在吃完可頌、與主持訪談完後，真的想從現場立馬打包所有法國奶油回家狂烤啊！喜愛自製甜點的女孩們，知道下次選購奶油時候該挑哪一種了嗎！？法國奶油！法國奶油～法國奶油～因為很好吃所以講三遍～波編也要趕緊回家練習烘焙實力，一起用法國奶油做出各式甜點啦！

愛吃輕食的人有福了✨✨✨✨✨ 高雄少之又少的禮拜一美食，他們

愛吃輕食的人有福了✨✨✨✨✨ 高雄少之又少的禮拜一美食，他們家的餐點口味都不會太重，我個人偏愛奶酥可頌，剛烤完的太好吃了😝才35元cp值也太高！雖然我最想吃的白醬雞肉鹹派竟然沒有了😭 / 🌱焗烤義式鮪魚手工三明治 $130 🌱義式鮪魚帕瑪森起士麵包 $145 🌱鹽可頌 $35 🌱黑糖拿鐵 $130 🌱拿鐵 $120 / 🔎高雄市鼓山區河西一路1445號 ⌚️8:30-17:00（平日）

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愛吃輕食的人有福了✨✨✨✨✨ 高雄少之又少的禮拜一美食，他們

雲林斗六∥麵包咖啡店∥吃過就回不去的最強可頌和佛卡夏!每周只營業四天剛出爐就搶光的歐式麵包與奶油捲一吃就愛上~∥安可安提

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台北最強可頌》吉可頌

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