［ 茶菓甜時 ］吃甜點也能跳出自己的美食舒適圈

這篇是這個禮拜的第二篇， 照理說是要來寫我前兩個禮拜說的草莓季， 所以這一篇算是一個番外篇吧， 因為當大家都在草莓季時， 這家老朋友還在販售著屬於上個季節該有的水果甜點， 而且應該是我第一次聽到把這樣水果入到甜點的。 對了，還沒跟大家說這家是哪間巷弄裡的隱藏版甜點店， 這家就是我去年除夕夜當天所吃的甜點店 - 茶菓甜食， 但一直以來都覺得他不是屬於那種太熱門的甜點店， 一部分是他不在大馬路上， 也不是那種適合大聊天的甜點店。 可是他居然在五月時突然廣為人知了一陣子， 就是他在酷的頻道露出了他的檸檬塔， 而且還原料缺貨停賣了好一陣子， 所以這款也列入本次要吃品項之一！ ｜大吉嶺春茶 / 冰 茶感茶香很鮮明， （應該是）無糖的一點都不澀， 而且喝起來很順口， 而且會回甘！ 搭配上水果甜點， 或是充滿奶香、巧克力香的可頌， 都很可以！ ｜好柿成雙 / 季節性水果套組 / 柿子雞蛋丁佐橙酒沙巴雍 老實說這應該算是我第一次正式吃到柿子本人， 他的口感蠻特別的， 是脆感中帶點柔軟的感受。 切塊的新鮮柿子跟柳橙用舒肥的方式來做， 讓他帶點柑橘香氣， 讓他風味更豐富明顯。 淋在上面的柑曼怡的沙巴雍醬汁， 帶有明顯的酒香（橙酒）， 感覺上還帶有一點的椰奶香？ 還是其實是我的錯覺？ 但這款的的甜度我覺得偏高， 所以一個人吃到後面， 老實說會有點小膩口。 一開始看到名字時還以為有加入蛋白丁， 後來才知道那是柳丁的品種名字而已。 /// 何謂沙巴雍 Sabayon 他其實跟甜點常用的卡士達醬原料組成很像， 但是牛奶的部分被替換成的酒， 酒加入蛋跟糖攪拌均勻後去加熱， 讓他成為帶點空氣感的微稠狀醬汁， 我覺得他很像成人版的卡士達醬， 看起來無害， 卻讓人在不經意的時候讓你微醺。 / 柿餅柚子最中 用柚子酒去泡開柿餅， 這個的香氣很淡雅， 主要是柿餅的味道， 但他味道其實說不上來誒， 我真的太少吃柿子跟他的相關製品了 中間還有帶有明顯沙沙感的柚子巧克力餡 旁邊的乳酪感覺也有混入一些食材， 但我真的吃不太出來（哈。 整個吃下來味道最明顯的其實是柚子醬， 然後柿餅算是讓他的味道不要那麼直接跟單調， 有點像是做一個base的感受， 然後在柚子味道結束後， 留下一個不同於柚子柑橘香氣的餘味。 ｜檸檬塔（綠檸檬/梅爾黃檸檬/日本柚子/義大利佛手柑） 出餐前有再稍微回烤過讓水分蒸發， 讓酥脆口感更明顯， 再依序擠上透明感的檸檬、 鋪上薄薄的蛋糕片、 再來就是最主要的檸檬奶醬， 最後放上提前製作好的蛋白霜， 最後炙燒，增加香氣層次。 他上面透明的檸檬醬帶有一股明顯的柚子香氣， 不是單純的酸味而已， 蛋白霜也帶有一股蜂蜜香甜味， 再來的就是因為原料缺貨的檸檬奶餡， 但之前缺貨的原因就是因為用來增加濃稠的柚子巧克力， 不然一般都是使用奶油來製作， 同時單純吃他的話， 也會有一股沙沙感， 同時也因為他的蛋白霜量體算是蠻多的， 基本上已經跟下面的檸檬塔殼一樣大了， 所以更能吃到蛋白霜帶有類似美式棉花糖的那種彈感， 但又是充滿空氣感的， 跟著下面檸檬塔一起吃， 口感上的層次變換很有趣， 而且也因為他有蜂蜜感， 更能平衡檸檬內餡的的酸感。 ｜歌劇巧克力可頌 做成適口大小的棒狀可頌， 可以毫不猶豫的就拿起來咬下。 咬下的瞬間是帶給人幸福的酥脆聲， 那個外層的外皮奶油香氣， 還有裡面的巧克力帶有點酸氣的莓果感風味， 每咬一口， 嘴裡就是這兩個味道在嘎輸贏， 好喜歡喔！ 而且不甜膩， 只有滿滿的巧克力香氣！ ｜玫瑰荔枝覆盆子可頌 一口咬下會先感受到莓果的淡淡酸香， 第二口之後則是滿滿的玫瑰花香跟荔枝的果酸香， 這款因為有包入帶有點水分的內餡， 所以裡面的口感更為濕潤。 跟前一款不變的就是口感一樣酥脆感十足， 而且充滿奶油香氣， 而且因為上方還有撒上乾燥的莓果碎， 讓整體在咀嚼時的味道跟口感上的層次跟香氣都更不膩口， 而且乾燥莓果的酸， 很解奶油的奶感。 這天用這款來收尾， 我覺得很棒！ 他們家的巧克力跟手沖咖啡很像， 像有些沖咖啡的豆子會特地標榜是來自某個特定的產區， 然後就會因為當地的天氣跟土得等等因素， 而讓豆子帶有某種別的地方所種不出來的香氣， 而他們家的巧克力就像是那樣的概念， 使用了某個特地地區的可可豆， 製作出帶有特殊風味的巧克力， 想知道更詳細的話， 來用餐時不仿跟老闆好好聊一下！ 喔對了， 可頌或是其他常溫甜點是需要預訂的， 因為是店內空間比較小， 所以不會放在店裡喔！ 你可以外帶，或是店內直接吃， 老闆可以幫你回烤喔！ 加上店內座位數也只有少少的八個位置， 想在假日用餐的話， 真的是建議提前預訂！ 🍋：台南市東區勝利路20之12號1樓 FB：茶菓甜時 IG：茶菓甜時 #台南美食 #台南甜點 #台南東區美食 #成大商圈美食 #板前甜點 #茶菓甜時 #時令甜點 #法式甜點 #柿子甜點 #檸檬塔 #可頌 #誇送 #persimmon #croissant #chocolatecroissant #berrycroissant #北極是吃貨 #dessert #dessertaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

*東豐街美食【泰美/泰國原始料理】必吃 椰子蒸什錦海鮮/涼拌青木瓜/酥炸軟殼蟹~吃來吃去還是這家好吃@小卡的美麗日誌

減肥也想吃麵包嗎？🍞這家減糖麵包，品項多多，口味也多多，太適合想吃麵包又怕胖的朋友！

貝果、司康、吐司，通通都是小編的愛呀！有人也是麵包人嗎？ 「鬆軟Ｑ彈減醣貝果」🥯 1.經典原味$135元/3入 2.香濃芝麻$150元/3入：滿滿的芝麻餡，一咬下芝麻香氣就在口中爆發，濃郁但不甜膩的內餡，而且很讚的是，這樣的搭配讓原本的貝果完全不乾！ 3.抹茶紅豆$150元/3入：抹茶的茶香味非常濃郁，紅豆內餡不會太甜，不完全是紅豆泥，還有保留一些紅豆顆粒！ 4.草莓乳酪$150元/3入：一入口先是貝果的麵粉香氣，再來慢慢飄出中間的草莓和乳酪，酸酸甜甜的味道！ 5.藍莓乳酪$150元/3入：裡面包的是藍莓乳酪醬，雖然他們家主打減醣，所以不像外面的貝果店把醬塞的滿滿的，所以整體吃起來比較清爽，藍莓和乳酪比例抓的剛剛好，不會太酸整體偏甜，減肥中的人可以吃到就非常滿足了！ 6.起司乳酪$150元/3入：貝果本身沒有太多的調味，但是口感很棒，Q軟有嚼勁，中間有包起司，烤過後會牽絲！ 「Ｑ彈鹹香減醣可頌」 1.經典原味$135元/3入：相比外面的鹽可頌，他們家的比較不油膩，但吃起來還是非常酥脆，中間麵包非常柔嫩。 2.香濃芝麻$150元/3入：一切開看到這個剖面實在太漂亮了，芝麻穿梭在鹽可頌中，所以每一口都可以吃到芝麻餡！而且是均勻分散的，吃起來不會膩。 3.抹茶紅豆$150元/3入 4.巧克力風味$150元/3入：裡面居然也有巧克力醬而且吃到尾端都有！！！整體是偏苦的大人口味，吃起來完全沒有負擔！ 方塊綿密吐司$109元 「減醣司康」 1.香酥金磚原味司康$110元/2入：切開看感覺中間是使用全麥麵粉製作的，減醣的司康外酥內軟，而且帶有淡淡的奶香味，配上他們家特製的乳酪醬，實在絕配！ 2.香酥金磚核桃司康$120元/2入 📍宅配·減糖市集 ✨減醣麵包完全拯救麵包人又怕胖的小編！喜歡吃麵包的人也趕快下單😍 ✨現在減醣市集有活動優惠 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #減醣市集#減醣麵包#減醣吐司#減醣鹽可頌#減醣司康#減醣貝果#乳酪貝果#鹽可頌#司康#核桃司康#宅配麵包#麵包#宅配美食#能吃就是福x宅配

來這裡喝咖啡看海！7 間全台海景咖啡廳推薦—從高雄、台東到小琉球、澎湖、馬祖，還有一家最靠北的星巴克！

來這裡喝咖啡看海！7 間全台海景咖啡廳推薦—從高雄、台東到小琉球，還有一家最靠北的星巴克！

心情不好的時候你會做什麼呢？有的人會選擇去看看海，讓海洋潮汐療癒內心的傷痛。今天的「全台海景咖啡廳推薦」要介紹給大家，鄰近海邊、聽得到海浪聲的絕美咖啡店。從旗津的高雄燈塔、台東都蘭海邊，到小琉球、澎湖、馬祖，都有最美的海景咖啡廳，就一起來看看海，享受海洋的遼闊吧！ 全台海景咖啡廳推薦—高雄 Shoreline Coffee & Roaster 接下來推薦的海經咖啡廳是位於高雄旗津的海岸線咖啡，沒去過旗津的朋友就搭著船前往吧！在下船之後走一段小小的山路，經過過燈塔的大門之後看到的 Shoreline Coffee 白色的窗沿外觀很醒目的進入眼簾。假日雖然人很多，但咖啡店主要是以「外帶」為主，不想等座位的朋友可以買一杯咖啡，走到高雄燈塔品嚐也可以看看景色。若要坐在「海景第一排」，真的需要耐心等待。有更多時間的朋友會建議下午黃昏時分上來，不僅可以看到日落風景，也可以欣賞高雄港的夜景，高雄燈塔、Shoreline Coffee 週邊夜景的美絕對不輸「壽山」喔。 👉高雄三天兩夜 TOP10—一起來高雄吃喝玩樂！高雄好玩景點推薦，咖啡、景點、美食，吃喝玩樂懶人包都在這裡！ info. 海岸線咖啡Shoreline Coffee & Roaster 地址｜高雄市旗津區旗下巷34號 營業時間｜10:00–21:00 參考費用｜冰拿鐵 100 元、肉桂捲 90 元 Google Map 全台海景咖啡廳推薦—屏東小琉球 灰窯人文咖啡 海景咖啡廳推薦到了小琉球，來這裡可不要那種走馬看花的拍照打卡，只去烏鬼洞、美人洞、花瓶岩。也要來位於港口附近的「灰窯人文咖啡」，品嚐一杯親切的老闆做的咖啡，看著港邊的海景超舒服的。也可以吃吃小琉球名產麻花捲、相思麵、賓士包、廟口鹽酥雞。感受小琉球人的熱情、不矯情、好客，很好聊但不是硬要尬聊的那種。相處起來很自然也有種親切感。 👉適合情侶散步的景點—明池、正濱漁港、陽明山、漁光島、高流，盤點全台 13 個適合情侶悠閒散步、談戀愛放閃的好地方！ info. 灰窯人文咖啡 地址｜屏東縣琉球鄉民族路10號 營業時間｜10:30–18:00 電話｜08 861 3576 Google Map 全台海景咖啡廳推薦—台東 都蘭海角咖啡 個人看海景最推每年來台東都必來的「都蘭海角咖啡」，除了有停車場開車方便之外。咖啡店內提供異國美食，吃完還可以在絕美的視角欣賞都蘭海景，悠閒的消磨了一整個下午。天氣好一點還可以遠遠的看到有人在衝浪，店內也有有一個戲水池，有沒有開放要問問店家。不過這邊要提醒開車的朋友，路的寬度不大，轉彎或會車的時候要注意安全，可不要掉到田裡了。 👉台東親子景點 TOP 10推薦！貓山Villa、池上大波池、大地藝術季，溜小孩就去這邊！ info. 都蘭海角咖啡 地址｜台東縣東河鄉舊部路47鄰10-14號 電話｜0903 262 923 營業時間｜10:30-18:00 Google Map 全台海景咖啡廳推薦—台東 我在玩-玩冰箱 接下來介紹的是位於東河與都蘭之間的「我在玩-玩冰箱」，雖然嚴格說來不算咖啡廳，但這邊鄰近海洋要吃要喝都可以滿足。路過就可以看到以木頭建構出原始部落的花園，第一眼就給人一種自然、親近的愉悅。安排好坐上木椅之後，等了一會，木桌上就會擺出一樣是原木製作的餐盤所盛裝的餐點。食物最好吃的就是不要太多的加工，簡單的調理做美食最難。這點玩冰箱做得很好，新鮮蔬果加上炸物，健康、好吃、美感都兼顧到了。這就是一種好好玩、好好生活的認真態度了。 👉前進東海岸 台東景點推薦 9大必去景點 咖啡美食、海洋自然、文青閱讀 一起來放空舒爽吧！ info. 我在玩-玩冰箱 地址｜台東縣東河鄉隆昌188號 營業時間｜8:30-16:00 Google Map 全台海景咖啡廳推薦—澎湖 及林春咖啡館 海景咖啡廳怎麼能錯過離島澎湖呢？初次拜訪澎湖「及林春咖啡館」之後，對於它的建築設計、氛圍、咖啡、餐點有還不錯的評價。心想著如果下次還來澎湖，一定會再訪及林春咖啡館 ，除了咖啡、甜點等美食，還有海景的視野，以及白色的沙灘，看了就讓人舒爽。特別提醒一下，2 樓是提供給預約的人坐的，視野相當不錯，如果想坐 2 樓，就提前預約吧。 👉澎湖跳島景點TOP20：澎湖花火節、七美、望安、南方四島，享受美景美食、輕鬆遊玩，澎湖跳島全攻略，一次告訴你！ info. 及林春 地址｜澎湖縣湖西鄉林投村1-3號 營業時間｜10:00-19:00 電話｜06 992 3639 參考費用｜澎湖花生肉桂卷 90 元、黑胡椒牛肉起司可頌 110 元、冰拿鐵 130 元 Google Map 全台海景咖啡廳推薦—馬祖 刺鳥咖啡獨立書店 海景咖啡廳推薦要來到馬祖，這間全台最遠、最難到達的獨立書店「刺鳥咖啡獨立書店」，這裡既是咖啡廳也是獨立書店，以前還曾經是軍事重地，店內有很多坑洞可以探訪。2014 年從文化局卸任、而接下來開書店的文青老闆，本人好相處又健談，只要話題對了話匣子打開會停不了的那種，不過不會給人家壓力，談吐之間也很幽默風趣，遇到他可以跟他好好聊聊喔。（目前暫時休息，大家去之前可以關注粉絲專頁） 👉不止藍眼淚！馬祖景點推薦—芹壁村、刺鳥咖啡獨立書店、津沙聚落，住宿、美食、IG網美打卡點全都告訴你 info. 刺鳥咖啡獨立書店 地址｜連江縣南竿鄉復興村222號 營業時間｜10:00-18:00 電話｜0988 308 311 參考費用｜經典拿鐵 200元、經典美式 150元、舒芙蕾 250元 Google Map 全台海景咖啡廳推薦—最靠北的星巴克馬祖門市 我們要跑到最靠北邊的星巴克，位於馬祖南竿福澳碼頭的星巴克是「台灣最靠北的星巴克」，聽到這個名號，再怎麼忙也要來這裡喝杯咖啡，而且在這邊不管坐窗邊、路邊、轉角，隨便坐都會是海景第一排 。提醒大家不要忘了帶走馬祖限量紀念咖啡杯，在別處想買也買不到。而隔壁新落成的福澳碼頭新候船室很有設計感，也可以順道一遊、拍拍照作紀念。 👉2024馬祖景點推薦—嚴選 10 個馬祖景點，芹壁村、大浦聚落、津沙聚落，還有最靠北的星巴克，通通不能錯過！ info. STARBUCKS 星巴克 (馬祖門市) 地址｜連江縣南竿鄉福沃村8鄰143-1號 營業時間｜08:30-20:00、週一、二08:30-18:30 電話｜08 362 2847 參考費用｜那提 中杯 120元、大杯 135元、特大杯 150元 美式咖啡 中杯 90元、大杯 110元、特大杯 125元 Google Map 延伸閱讀 高雄三天兩夜 TOP10—一起來高雄吃喝玩樂！高雄好玩景點推薦，咖啡、景點、美食，吃喝玩樂懶人包都在這裡！ 適合情侶散步的景點—明池、正濱漁港、陽明山、漁光島、高流，盤點全台 13 個適合情侶悠閒散步、談戀愛放閃的好地方！ 台東親子景點 TOP 10推薦！貓山Villa、池上大波池、大地藝術季，溜小孩就去這邊！ 前進東海岸 台東景點推薦 9大必去景點 咖啡美食、海洋自然、文青閱讀 一起來放空舒爽吧！ 澎湖跳島景點TOP20：澎湖花火節、七美、望安、南方四島，享受美景美食、輕鬆遊玩，澎湖跳島全攻略，一次告訴你！ 不止藍眼淚！馬祖景點推薦—芹壁村、刺鳥咖啡獨立書店、津沙聚落，住宿、美食、IG網美打卡點全都告訴你 2024馬祖景點推薦—嚴選 10 個馬祖景點，芹壁村、大浦聚落、津沙聚落，還有最靠北的星巴克，通通不能錯過！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #全台海景咖啡廳推薦 #全台海景咖啡廳 #海景咖啡廳推薦 #海景咖啡廳 #高雄咖啡廳 #屏東咖啡廳 #澎湖咖啡廳 #馬祖咖啡廳 #小琉球咖啡廳 #咖啡廳推薦

🌟甜蜜滋味送到家🌟桃園統領尋蜜可頌鯛魚燒

搬家後好久沒來桃園站前探店 12月街上充滿聖誕氣氛🎄 逛街前補充熱量先 經過統領被鯛魚燒香吸引🤩 冬天最抵擋不住甜食的誘惑 店裡也有鹹口味可以選擇 琳瑯滿目每一種都想嘗試😍 🌟牛奶糖卡士達 整顆的牛奶糖夾雜卡士達，糖本身還保有一點Q勁，甜而不膩，滿足～ 🌟起司薯泥 從頭吃到尾沒有空白，內餡超飽滿的啦！綿密薯泥搭配起司鹹甜鹹甜，賀甲！ 🌟蘋果冰茶 喝得到蘋果粒🍎但對我來說有點甜。 尋蜜鯛魚燒的外皮不是像雞蛋糕、紅豆餅那種軟糊口感，咬下去就如可頌般酥脆，灑上粗糖更有層次。 年底開趴時間到啦🎉 不想在外人擠人，在家吃個下午茶火鍋聚聚也是挺溫馨🥳尋蜜還有外送服務，甜點飲料一次購齊，是不是很貼心 📌尋蜜可頌鯛魚燒 @fish_croissant 📍桃園統領側門口 桃園市中正路61號1樓 ☎️外送請洽03-333-0980 #桃園 #桃園美食 #桃園美食推薦 #桃園下午茶 #桃園下午茶推薦 #桃園甜點 #桃園甜點推薦 #統領 #統領百貨 #統領廣場 #統領美食 #尋蜜可頌鯛魚燒 #鯛魚燒 #外送 #外送美食 #外送服務 #May玩May聊

[台中西屯早午餐]沒訂位候位2小時 逢甲大學生最愛早午餐 貳食早午餐

在台中這麼久， 這家早午餐在我的筆記待了好久， 卻一直沒想到要約朋友去吃， 終於前陣子整理筆記時有發現， 趕緊標記起來， 和朋友相約來踩店。 貳食早午餐 地址：台中市西屯區西安街88號 營業時間：1000-1600 ＊過年期間店家公休，公休日之後待補 ＊到這家早午餐用餐時間若是接近中午時分， 要記得先做線上預約訂位喔， 不然用餐人潮眾多， 內用位子有限， 要等候的時間可能會很久喔～ 經典餐盤系列—蒜香奶油蝦 ＄408 （德腸、蒜香長棍、原味熱拿鐵） 內含加點甜點—一口布朗尼＄30（每日限量） 因為特別新奇點了一盤蒜香奶油蝦， 這盤蝦讓我有些失望， 蝦子的部分最麻煩的就是剝殼， 蝦殼不像一般常見的會在蝦殼上畫上長長一刀， 而是把蝦頭跟蝦身間的一兩塊蝦殼剝掉， 而後烹煮調味， 導致在吃蝦的時候要從頭剝起。 德腸跟長棍我覺得還不錯， 拼盤的其他配菜也是蠻常見的， 整體來說這盤價格偏高， 蒜香奶油蝦的調味固然不錯， 很入味也很香， 但是撥蝦這部分我覺得還好， 因為奶油蝦要加＄298， CP值我覺得蠻低的， 建議可以點其他熱門餐點比較好喔。 唐揚雞可頌 ＄268 飲料選柚子綠茶（可續杯） 建議嘴巴小的女生要注意， 可以把可頌切開、撥開在吃， 我就是傻傻直接咬， 吃得超級狼狽。 雖然吃得很狼狽， 但是我卻超愛這個可頌， 可頌外皮酥酥脆脆， 內餡卻是鬆鬆軟軟。 再加上可頌內餡包夾的唐揚雞， 唐揚雞炸的金黃酥脆， 內餡還有蔬菜跟蛋， 咬下的每一口都份量十足。 套餐拼盤的薯條、地瓜球跟蔬果沙拉， 優格配麥片的香味很香、很濃， 吃起來不會有過多的甜膩感， 整體我覺得都不錯， 吃完整份超有飽足感。 柚子綠茶CP值超高， 柚子的香味很香， 入喉後那個感覺會漸漸湧現上來， 重點是還可以續杯， 我覺得很值得推薦。 ------------------------------------------------------------------------------ 以上言論皆為酪梨本人所寫， 每個人的口味不盡相同， 吃起來感受與想法就會不同， 所以我的感受與你的感受就會不同， 請大家多多包容與見諒。 有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流， 讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~ ------------------------------------------------------------------------------ 歡迎大家在底下留言、分享妳的心得或是感想，多多和酪梨交流喔！ ​​

大阪河豚美食【今里 河豚料理/ Ajihei Imazato / あじ平今里】性價比高的河豚生魚片,炸河豚,河豚燒酒

今天介紹一家日本老饕都趨之若鶩,吃了幸福感飆升的【今里河豚料理】/(ふぐ料理 あじ平 今里) 河豚肉在日本一直是屬於高級火鍋套餐料理,也是慶祝節日,宴請貴賓的代表美食 今天這家今里河豚料理專賣店可以用合理的價格享用與頂級河豚餐廳相同的高品質的河豚料理 很受當地人的喜愛 ▍大阪河豚影片【今里河豚料理】/(ふぐ料理 あじ平 今里) 在日本季節性的河豚料理,河豚肉鮮嫩肥美,細緻Q嫩,,跟一般的魚肉口感大相逕庭 算是在日本人眼中,幸福高級美食(しあわせ)的象徵代表~ 一般河豚火鍋都是高級餐廳冬天才有的限定佳餚,以前吃起來,一人也要2萬日幣 【今里河豚料理】專賣河豚各式料理,是採用人工養殖的河豚,所以它的河豚肉比我以前吃過的野生河豚來得肥美豐碩 餐廳晚餐平均預算,居然約JPY 6,000～JPY 7,999 在日本人眼裡大推~無敵高的CP值喔! 一定要預約,不然只有光看別人吃的份喔!XD ▍今里河豚料理資訊 (ふぐ料理 あじ平 今里) (Fugu-ryori Ajihei Imazato) 住址:7 Chome-2-5 Shinimazato, Ikuno Ward, Osaka, 544-0001日本 電話:+81667533301 營業時間:晚餐17:00-22:00)(週一公休) 官網:http://www.ajihei-imazato.com/ 交通: 近鉄大阪線/今里駅 徒歩5分（380m),地下鐵 千日前線,小路車站 可使用卡JCB、AMEX、Diners 晚餐平均預算:JPY 6,000～JPY 7,999 ▍如何到達今里河豚料理 交通: 近鉄大阪線/今里駅 徒歩5鐘) ; 地下鐵 千日前線,小路車站 在Google map設定如下名稱: ふぐ料理 あじ平 今里 or Fugu-ryori Ajihei Imazato,就容易找到 我們坐地鐵到千日前線小路車站.步行約7分鐘 沿途經過這家居酒屋,直接右轉 這裡附近的酒場裝飾得真的好顯眼 這區是大阪有名的韓國Town,早期因大阪勞工需求高,許多韓國人前來工作而長期定居 算一算現在也有4-5代了 終於到了,今年年初本來預計在福岡吃河豚火鍋,結果時間沒湊巧 今天終於在大阪可以吃到當地人推薦的河豚鍋,超期待的! 這家あじ平 今里河豚料理餐廳,餐廳外觀畫上可愛的虎河豚 還有滿滿曬乾的一片片河豚魚鰭,河豚魚鰭是可以泡清酒喝,看得讓我整個興奮啊! 門邊的壯觀的河豚魚鰭魚尾的裝飾 只要來日本有機會到大賣店,都會買上好幾包河豚乾魚鰭,可以放溫熱過的日本燒酒,河豚魚鰭燒酒真是香氣十足 ▍今里河豚料理/菜單 在日本吃的品種都是河豚之王的虎河豚(とらふぐ),肉質輕薄透明,口感細膩,味道鮮甜 河豚從頭到尾,可以使用的部位包括魚肉,魚皮,魚鰭和白子 即使魚鰭還可以泡酒,都富含鮮美的價值 想吃奢華的河豚火鍋全餐,提供一些河豚基本食用部位專有名詞 ●てっちり(Tecchiri): 河豚火鍋 ●あら身: 指魚頭後方魚骨周圍,帶點魚皮的的肉,富含優質膠原蛋白.肉香濃郁,屬上乘部位料理 ●ゆびき: 川燙 ●てっさ: 河豚の生魚片 ●ぶつ切りてっさ: 包生菜的河豚生魚片 ●とうとう身 : 稀有部位的魚內皮 ●からあげ : 裹粉炸河豚肉塊 ●白子 :是河豚的精巢,也是當地人喜愛的必點 今日菜色分享 ▍5人份河豚火鍋(てっちり) 今天日本友人招待,我們5人用餐 5人份河豚火鍋包括河豚肉盤和蔬菜盤(蔬菜盤晚點上桌) 這也太無敵奢華了,高級的河豚料理,居然滿滿澎湃的一大盤像山一樣的呈現在眼前 河豚生肉塊,色澤呈現微透光的粉嫩色,而且充滿光澤度 ▍河豚沾醬 它是每人一小碟的橙醋醬汁,附上蔥花和橘紅色一球的辣蘿蔔泥 辣蘿蔔泥我覺得是提味用,並不會有辣椒那種辣度 ▍開胃菜 開胃菜搭配橙醋醬汁,質地口感細嫩 ▍河豚魚皮盤 河豚魚皮分上魚皮和下魚皮,真是豐盛的膠原蛋白大補充 川燙過的魚皮是透明Q狀,超級有嚼勁,沒有一點腥味,口感是非常Q脆有咬勁 沾點專屬的橙醋醬~就是搭配火鍋的一道鮮Q美味的前菜 魚皮料理夾雜著上下魚皮(上身魚皮是黑色帶透明感,下腹身魚皮是白色),還有周圍魚肚的白色腹肉 ▍河豚の生魚片(てっさ) 河豚現切新鮮魚肉具黏性,一般切片都是呈現放射狀的擺盤方式黏貼在盤上 冬天的超市也多見得到 一人一盤的河豚生魚片,附上檸檬片,可隨意添加 河豚生魚片的吃法也是沾滿橙醋風味的醬汁來食用 上桌後的橙醋醬汁,加點辣蘿蔔泥和青蔥花,果醋的層次香氣更為豐富 河豚半透明的生魚肉片,有點像嫩雞肉的嫩度,因為沒甚麼脂肪,嚼起來Q彈光滑 第一次吃的人絕對會顛覆對生魚片的想像 嚐起來的鮮甜度~好好吃喔! 河豚老饕愛的就是這一味~完全沒有傳統魚肉的軟肉感,是Q韌的微嚼勁喔!! 難怪古代才子蘇東坡也愛吃河豚肉的鮮Q美味 現今日本吃河豚的技術超安全,一直以來在日本都是高級料理的代名詞 接著在湯鍋中涮河豚肉塊,全程都是日本朋友來服務 他們說每週都會來今里河豚料理來用餐,為的是補充滿滿的膠原蛋白 看著他們的手上的皮膚,實在羨煞人~還比我這著3寶媽的手來得光滑耶~XD 日本人很重視第一塊原味肉質的風味,每人鮮涮一塊來品嘗原味鮮嫩的河豚口感 儀式感十足啊!(然後才放蔬菜) 涮涮涮~河豚肉很快就涮熟囉! 接著豆腐,蔬菜~也全都放下了 這款薄脆帶有蔥段的脆管是特色料理,也是很好吃! 沾點橙醋蘿蔔泥醬,嚼起來嫩脆的滋味也是美味無比! 河豚肉比一般煮熟的魚肉來得結實卻又細緻,沒吃過的人一定要吃吃看,!滋味令人意猶未盡喔! 魚肉處理過,沒有細魚刺,多是帶大魚骨的肉塊 老饕級肉質 靠近魚肚部位,遇熱蜷縮起來的薄薄肉質,口感更為可口! 也是令河豚老饕欣喜若狂的部位! 放大來看,肉質真細膩啊! ▍稀有部位的魚內皮(老饕級) 這部位的魚皮就屬軟嫩了,它的魚皮不像一般魚皮軟軟的一層,還是有點小厚度 嚼起來Q軟Q軟的,真的很特別的口感! 酒類介紹 (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ▍河豚熱燒酒 一上桌的熱清酒杯是套在竹編網裡,加熱過的燒酒杯頗為燙手 (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 河豚熱燒酒是我在家裡都會自製的酒類 它是溫熱過的日本清酒,加上一片河豚乾魚鰭(尾鰭也可以),上桌時,用火柴棒點燃 火焰讓酒精濃度高的清酒表面燃燒,就可以享用囉! (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 杯蓋不要打太開,可幫助火焰集中助燃 儀式般的河豚魚鰭酒,燒酒濃度香濃又熱呼呼的,喝一口,酒精直衝鼻腔 搭配河豚火鍋料理,好吃好喝~超有感的日式河豚料理氛圍!X一定必喝!)!) (酒後不開車,未成年請勿飲酒) (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 不同的魚鰭,形狀也各異,非常有趣味~日本燒酒,呼呼的好喝啊! (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 喝完一杯還不過癮,我們續點了一大盅熱清酒再加入魚鰭酒杯 果然將日本燒酒文化展現得淋漓盡致啊!我們還真能喝~XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ▍河豚冰清酒 不喜歡燒酒濃郁的嗆味,也可以來杯冰涼的魚鰭酒! 聽朋友說魚鰭酒還有冰的,這款我倒是沒喝過,於是大夥也配合著我一起點來喝XD 一上桌顏色真是漂亮啊!一杯杯都放在日式木酒盒中 (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 燒過的魚鰭放入冰涼的清酒,清酒上了琥珀色,喝起來就沒有熱燒酒那股濃嗆味 也是好喝XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) (酒後不開車,未成年請勿飲酒) 朋友都知道我愛日本酒 今天真是喝到有夠爽快的!總是每樣都想~吃吃喝喝看看啊!XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ▍生菜包河豚生魚片(ぶつ切りてっさ) 這是五人份 撒上~附上一疊的香蒜片 包著生菜的河豚肉塊較盤裝生魚片來得厚些 吃起來可以實實在在感受到河豚鮮甜的滋味,因為肉片有點厚度,也是帶有滿滿的嚼勁! (虎河豚,肉鮮味美的~日本當地人來,包括生魚片,火鍋和這道河豚生菜,絕對是必點!) ▍炸河豚(からあげ) 一般外面餐廳的炸河豚或是超市賣的炸河豚,吃起來就像炸雞塊般 真要說這裡的炸河豚很是不同,是我吃過最好吃的炸河豚 肉質超級無敵的細嫩,表層酥脆而且細緻感滿分 魚肉還是很嫩的喔!(超大推) 多屬於大魚骨旁的肉塊,炸得好細嫩,非常推薦(驚爆的好吃~) 接著將蔬菜盤解決後,準備來煮河豚粥 豐盛澎湃的河豚料理,餐盤幾乎都擺不下了XD 日本高緯度的蔬菜,也是鮮甜的好吃~ ▍河豚雜燴粥 (我們點3人份,也可選烏龍麵) 用網勺將湯頭表面的泡泡多清理幾次 (一般也可以請店家來煮,只是有時老闆娘太忙了) 這鍋清湯涮過河豚肉,河豚皮和蔬菜後,滿滿濃郁鮮甜的河豚精華都釋放到這一鍋美味高湯了 加入鹽巴來調味,先試喝看看味道 放入米飯和蔥花,打了3顆蛋 海苔絲是一定要的 剛剛使用的橙醋醬汁,依個人喜好,也來上一點~ 醬菜2款,一人一疊 完成囉! 河豚粥味道鮮甜,風味絕佳,加上日本米煮粥的口感,米粒QQ不糊,一級棒的好吃! 搭配鹹甜的醬瓜和白蘿蔔乾,讓原本香氣濃郁的粥品,更添風味~ ▍小卡心得分享 一般在日本想吃到河豚料理,一定是冬季限定高級美食 在大阪的今里河豚料理餐廳,終年都吃得到鮮嫩肥美的河豚 日本本地人都覺得,這裡的河豚料理~CP值非常高 很推薦來大阪,也嚐嚐日本人口中爽脆帶點咬勁的鮮甜河豚料理喔! 老闆娘很有個性,服務上中規中矩,大致不錯(他們真的很忙碌啊!) 超推薦!! ▍今里河豚料理 (Fugu-ryori Ajihei Imazato) 住址:7 Chome-2-5 Shinimazato, Ikuno Ward, Osaka, 544-0001日本 電話:+81667533301 營業時間:晚餐17:00-22:00)(週一公休) 官網:http://www.ajihei-imazato.com/ 交通: 近鉄大阪線/今里駅 徒歩5分（380m),地下鐵 千日前線,小路車站 可使用卡JCB、AMEX、Diners 晚餐平均預算:JPY 6,000～JPY 7,999 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪河豚美食【今里 河豚料理/ Ajihei Imazato】性價比高的河豚生魚片,炸河豚,河豚燒酒,河豚火鍋,河豚粥 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多名古屋美食】 *名古屋美食【Waniku /柳橋燒肉わにく】和牛藝術極致味蕾的殿堂,最高級日本神戶牛燒肉懷石料理版,美國運通白金卡推薦 *名古屋飯店首選【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價的飯店,客房均有高空夜景,到機場交通方便 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山 法式麵包】日本米其林餐廳Reminiscence指定麵包/法棍,可頌,丹麥酥都厲害 *日本飛驒高山住宿/飯店推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯花園溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐性價比高 *飛驒高山/上三之町美食推薦(超必吃)【高山布丁亭】心目中的第一名的日本布丁在這裡/布丁可愛光滑,超入口即化 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *東京超狂排隊壽司名店【Toriton,トリトン迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

限定夢幻抹茶布丁丹麥「午冬甜點」

🍵 抹茶布丁丹麥，200元 🍫 法芙娜乳酪格菱可頌120元 🥧 無花果阿薩姆FLAN，240元 🍰 高粱榛果巧克力千層，240元 🍎 肉桂焦糖燉蘋果酥，240元 🍹 外婆的梅子氣泡飲，130元 📌 低消飲品，限時2小時 📌 抹茶布丁丹麥11月限定，每週三五日販售 每個月推出新口味FLAN的午冬莫屬，現在又有限定滿的丹麥或可頌，11月就推出抹茶控會瘋掉的抹茶布丁丹麥，讓抹茶冰淇淋、抹茶布丁和丹麥融為一體，立刻揪抹友造訪點滿整桌，澎湃一整桌看了就療癒～ 午冬品項是各種千層，抹茶布丁丹麥的千層元素是底層的酥脆丹麥，要和上面兩種抹茶元素一起入口有點難度，但也可以搭配融化的抹茶冰淇淋醬～個人最愛頂層的抹茶冰淇淋，抹度十足，吃個三球也可以！布丁口感和布蕾有點像，不是Ｑ彈口感，走綿密路線🍮 造訪日是星期五，為了抹茶布丁丹麥，開店前就抵達，限定版果然也是超人氣產品，12點半開店，1點半就已經完售，有興趣的朋友要抓一下時間以免向隅。 選星期五也是因為每週四五是午冬的可頌日，星期五限定的法芙娜乳酪格菱可頌大推！每口都是酥脆，加上苦甜巧克力，這款是一入口就想衝去櫃檯加點的品項，但想加點時也完售了🥹 11月限定FLAN是無花果阿薩姆口味，對這兩個元素都沒太多偏好，拜同行友人之賜嘗了一口，茶香明顯，剖面又有美麗流心，喜歡茶味的應該會喜歡～ 最後要來推薦這次點的飲品，之前都是點抹茶生乳，這次福至心靈點了梅子氣泡，一入口就眼睛發亮！是梅子醋加上氣泡水的組合，水果醋專有的嗆感個人超愛，這杯個人大愛，直接空降成為午冬的飲品第一名🫶 📍 地址：台北市大安區樂利路33號 🚇 捷運：六張犁站，步行約7分鐘 ☎️ 電話：（02）2382-0515 🕛 營業時間：1230~1830 ❌ 公休日：星期一、星期二 #台北 #台北抹茶 #六張犁站 #抹茶 #抹茶控 #午冬甜點 #午冬 #千層專賣 #matcha #まっちゃ #抹茶千層 #小山園 #丸久小山園 #抹茶控吃午冬 #抹茶千層酥 #抹茶千層特輯 #期間限定 #肉桂捲 #flan #抹茶布丁 #抹茶布丁特輯 #抹茶冰淇淋 #抹茶控吃冰

《台南》安平巷弄內傳統法國甜點店，法國爺爺手作甜點La Belle Maison Cafe，環境超舒服，內含菜單訂位資訊

La Belle Maison Cafe法國傳統手工甜品咖啡餐廳 La Belle Maison Cafe法國傳統手工甜品咖啡餐廳位於台南市安平區，隱身在中興街巷弄內，鄰近安平市場 其實La Belle Maison Cafe並不會很難尋找，跟著google map到中興街6巷路口，你會發現一棟顏色繽紛、有著磚牆、許多植物盆栽的房子前 沿著房子走幾步就會發現La Belle Maison Cafe的小花園🌹 La Belle Maison Cafe法國爺爺在台灣以經長住許久，中文已經很流暢了👏 Oh提醒一下各位，La Belle Maison Cafe是採預約制 用餐當天幫大家詢問了訂位資訊一下，法國爺爺告訴我，最近預約蠻多人，已經預約到一個月後了 有興趣的朋友們請手速E-mail或是LINE預約，下方資訊欄有提供訂位方法、資訊 La Belle Maison Cafe餐點基本上是採套餐的方式呈現 一份甜點＋一杯飲品，後續當然可以再單點 這邊提供菜單讓大家參考 用餐當天為平日下午，餐點等候時間為大約45分鐘 Milleteuille aux fraises法式干層草莓拿破侖 士馬卡龍 $420 套餐搭配飲料Americano熱美式咖啡+$120 Crispy Croissant with Vanilla Ice Cream & Chocolate Sauce 法脆可頌配香草冰淇淋及焦糖巧克力醬$300 套餐搭配飲料cappuccino熱卡布咖啡+$130 最後單點外帶了一份 Croissant aux Amandes (Almond Groissant） 法式杏仁可頌 $250 一些環境的照片 資訊ℹ️ 🈺️星期三至星期日 10:00-16:30（如有其他店休日會在FB公告） 📍定位方式：E-mail或是LINE 📍E-mail：labellemaisoncafe@gmail.com 📍LINE：QR CODE在google map可以搜尋得到 https://g.co/kgs/19EQ9pZ 📍可訂位時間：週三至週六10AM、11AM、12PM、1PM、2PM 📪台南市安平區中興街6巷1號 ☎️06-2235901 ☕️低消：一人一份套餐 ☕️座位時間限90分鐘 ☕️甜點限量，售完為止

｜澳洲旅遊｜自由行去哪玩 雪梨魚市場 雪梨塔 逛吃懶人包（中）

前言 這篇大略介紹這次行程在雪梨去了哪些地方與餐廳，跟個人認為好玩程度分享，每個人感受不一樣，僅供參考唷！ 發現這次其實去了不少地方，索性將雪梨與墨爾本拆開分享，本篇分享雪梨的景點，下篇主要分享墨爾本！ ✨ 看更多美食歡迎追蹤我的 IG 👉love_to_eat_6 雪梨景點介紹 雪梨市位澳洲於新南威爾斯州，是澳洲人口最多的城市，佔地1,687平方公里，只比2000多平方公里的新北市小一點。（每次出國前我都會稍微抓一下大小，這樣會更好理解該城市有多大，以及通勤大概要抓多久。） 比較多人會去的景點大概是雪梨歌劇院、維多利亞女王大廈、雪梨港灣大橋、達令港、雪梨塔，想購物的話可以以雪梨塔為中心，附近有許多大型購物中心，像是樓下就連接著Westfield Sydney，從海德公園出來後旁邊的Pitt st.就是主要逛街的地方，不過那邊的商場大概都7、8點關門，甚至更早，比較好的安排大概是吃完早午餐後就可以出發逛街，東西蠻多的一天真的逛不完，喜歡採買的人不要錯過。 Pitt st. 上大多是大型商場跟精品，繁華的一條街 SYDNEY TOWER EYE 雪梨塔 推薦程度：⭐️⭐️⭐️ 雪梨塔高約305公尺，是南半球第二高的建築（第一高是紐西蘭的天空塔），市區的著名景點之一，上去可以俯瞰市區景色。 門票分時段也有控管進場人數，該時段賣完就不開放購票了，如果已安排行程，可以事先在官網預訂。官網有各種combo票，有些是可以去塔外面Skywalk；有些是動物園跟水族館的combo，其他票券在你參觀完雪梨塔之後的30天內用掉就好。 入場後就是排隊上去，中途會拍個綠幕照片，拍完後可以用手機下載，照片蠻ㄎㄧㄤ的。上塔後可以俯瞰市區風景，塔內沒有很大，走一圈大概不到半小時，拍拍照極限大概1個小時就可以結束。 這個景點就有點像去東京要去東京鐵塔、去台北要去101那樣，算是到此一遊的里程碑，不然裡面其實沒什麼東西。 膽子大的人可以走走Skywalk，會穿著裝備到塔外面走路，要體驗Skywalk在樓下買票時就需要一併購買，上去後就沒辦法再加價進場。 關於雪梨塔的餐廳 雪梨塔上有兩間餐廳，一間是比較多人知道的旋轉餐廳 SkyFeast，另一間是酒吧 Bar 83，如果有時間其實都蠻想去的，旋轉餐廳以自助餐為主，海鮮的種類不少。 酒吧則是偏高單價，有提供單點的海鮮魚子醬那些，兩者都有保證靠窗的餐點package，可以在塔上俯瞰市區的景觀，逛累了來吃吃小點看日落，看起來都很吸引人。 📌地址：Westfield Sydney, Level 5/108 Market St, Sydney NSW 2000澳洲 營業時間：10am – 8pm（7pm最後入場） 有時為10am – 7pm（6pm最後入場）*最好事先到官網確認營業時間 SYDNEY FISH MARKET 雪梨魚市場 推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 南半球第一大的魚市場，這裡每天會進行許多漁獲拍賣，據說今年新的魚市場會開幕，裡面會更大更適合觀光客，不過確切時間還未定。 魚市場裡是琳瑯滿目的商家，裡面有賣海鮮、賣酒、賣果汁、生食、熟食都有，可以安排這裡作為作早午餐，錢包或信用卡夠厚就可以了 這裡的話比較不建議太晚出發，因為越晚越多人，我們大約10點到，裡面就已經快水泄不通了，點餐什麼的都需要排一下隊，最後是大家分頭行動，才有辦法在12點前吃到東西。 關於魚市場的價格 每家店都擺滿了各種新鮮漁貨，看起來都超級誘人，這裡價格可能不是最便宜的，但可以說是最新鮮的，所以要有點心理準備一餐吃下來不會太便宜。 市場內的價格幾乎沒啥差別，價格都清楚的標示在前面，也不能殺價，所以看到想吃的就買，不用太糾結要比價這件事。這裡幾乎所有店家都可以刷卡，加上人多處雜的地方不建議帶太多現金在身上，所以能用信用卡就用吧！ 這裡買海鮮算是蠻實在的，不太會灌水放冰塊什麼的，不會英文也沒關係，就跟店員比你要哪種，數量要幾隻，店員會秤好之後幫你裝盒。 雖說室內看似有許多座位，不過大多是店家自己的，要在該店消費才能入坐，有些甚至標示不能帶其他食物。其實魚市場外有一區戶外座位就是公共座位，不用消費也可以坐，天氣好可以看看海港，很愜意，但要提防那些貪吃的海鷗，超多隻海鷗在旁邊打量你的食物。 個人比較推薦來這裡吃生鮮，食材真的新鮮，同樣的價格可以在這裡買到比台灣更大隻的龍蝦、生蠔，感覺吃熟食有點浪費，不過這是個人喜好啦。 然後我比較不推薦會講中文的店家，一旦你用中文溝通就會一直推薦你買更貴的海鮮，我自己就被帶到旁邊水族箱問要不要升級更新鮮的海鮮，一問價格就是超級貴，大概能理解那些海鮮是真的不錯，但真的貴到吃不起啊～個人比較著重體驗，秉持著有吃到就好，不太喜歡被推銷。 來魚市場必吃 除了生蠔、龍蝦，我超級推薦來這裡一定要買scampi來吃，由於生長於南極的深海，紐西蘭政府對於捕撈數量也有限制，所以出口量不多，除了貴之外也不容易買到，加上台灣只有冷凍的，真的只有到紐澳才有機會嚐到。 肉質超甜、入口即化帶點creamy的感覺，比起台灣吃過的甜蝦肉質更彈一些，一公斤大概129.99澳幣，一隻的價格大概在400~500多台幣之間，但吃下去真的是覺得人生到達巔峰了，此生無憾（誇張了），也是少數回台灣後念念不忘的海鮮。 主打一個入口即化，超級鮮甜 其他像是生蠔也算新鮮，但不知道是放久了還是怎樣，反而沒有比在NOUR中東菜那家餐廳吃的還好吃，但是也是很新鮮，只是沒那麼飽滿跟鮮甜。 還有很多人都會點的大閘蟹蟹腿跟龍蝦堡，一份300多台幣，龍蝦肉給很多，不過美乃滋也不少，有點蓋過龍蝦的味道，算是小小推薦。 📌地址：Corner Pyrmont Bridge Rd &, Bank St, Pyrmont NSW 2009澳洲 營業時間：7am – 4pm（聖誕假期不營業） BLUE MOUNTAINS NATIONAL PARK 藍山國家公園 推薦程度：⭐️⭐️⭐️ 藍山國家公園應該是來澳洲都會去的一個景點，被聯合國教科文組織列為世界遺產，這裡以壯麗的景觀與豐富的天然名勝而聞名。 裡面非常適合徒步健行，也是露營愛好者會來的地方，身為觀光客的我們就是來踩踩點搭搭著名的纜車、看看三姐妹峰與52度傾斜小火車。 我們事先在KKday了買一日票行程，行程內包含導遊解說、來回的遊覽車接送、門票和纜車車票，對我們來說比較方便。 導遊是中文導遊，帶隊外也會解說，整個行程結束後會在附近的小鎮放大家自己逛逛再回市區，不過小鎮人很多，預留的自由時間很短，逛的有點侷促，很怕趕不上回去的遊覽車，這是唯一比較遺憾的地方，除此之外的體驗都不錯。 如果是自己過來走走的，時間可以安排的鬆散一點，官網裡有不少推薦步道，可以依據難度（Grade ）來規劃要走哪條。 kkady一日遊大致的行程是： 地址：New South Wales, 澳洲 營業時間：7am – 4pm 國家公園：https://www.nationalparks.nsw.gov.au/visit-a-parkScenic world：https://www.scenicworld.com.au HYDE PARK 海德公園 推薦程度：⭐️⭐️ 位於商業中心東側的公園，是澳洲最古老的公園，東側為聖母主教教堂，由於地理位置的緣故，或多或少都會經過，來這裡拍拍照很不錯，中央的林蔭大道拍起來很壯觀，陽光灑落樹葉間隙的光線非常動人。 中間的阿奇博爾德噴泉（J. F. Archibald Memorial Fountain），是由一位藝術家設計來紀念第一次世界大戰中澳洲與法國的聯繫，以一座阿波羅銅像為中心，四周環繞著神話角色，有點獵奇又有點好玩，同時這裡也是許多婚紗照或是政治集會的地方。 地址：Elizabeth St, Sydney NSW 2000澳洲 營業時間：24小時 ST MARY’S CATHEDRAL 聖母主教座堂 推薦程度：⭐️⭐️⭐️ 位於雪梨市中心的主教教堂，哥德式建築，也是澳洲最大的教堂，裡面敬奉澳洲的主保聖人永援聖母aka聖母瑪莉亞。 於1838年落成，中間經歷教堂大火、重建又燒毀再重建，於2000年蓋了雙塔，爾後成為許多觀光客必去的地標。緊鄰海德公園又在市中心裡，這邊建議跟逛街行程排一起，可以安排早上參觀，吃完午餐再去逛街。 我們去的時候剛好的遇到彌撒時間，這時段是不開放遊客參觀，這也成了趟旅行的一點遺憾。 地址：2 St Mary’s Road, Sydney NSW 2000 營業時間：週一～五：6:30am – 6:30pm 週六～日：6:30am – 7pm （彌撒時間不開放） 雪梨餐廳介紹 澳洲的多元的移民造就了豐盛的飲食總類，基本上想吃什麼都找得到，這裡分享我在雪梨這幾天吃的餐廳，也許有其他更好的選擇，大家自己斟酌囉。 SAN CHURRO GLEBE 吉拿棒咖啡廳 推薦程度：⭐️⭐️⭐️ 澳洲的咖啡廳的密集度基本可以媲美台灣的便利商店，基本上每走幾步就有咖啡廳，裡面的東西隨便都好吃，而且到了澳洲一定要吃遍他們的冰淇淋！他們的冰淇淋超多口味，稍微偏甜但又不像歐美那麼死甜。 這家是我們住宿附近隨便找的，咖啡香醇、用料實在，每個甜點都想吃一口。 最後點了招牌吉拿棒跟一個微辣的巧克力冰淇淋，這個口味還真的驚為天人，甜中帶辣，兩者交織交成互相成就，驚奇又好吃。 地址：47 Glebe Point Rd, Glebe NSW 2037澳洲 營業時間：週日～四：12:00–22:00 週五～六：11:00–23:00 CHOWON KOREAN BBQ 韓式烤肉 推薦程度：⭐️⭐️⭐️ 這家韓式烤肉也是落地後隨便找的，這次在雪梨都沒有先預訂餐廳，一來是我們人多，大多餐廳都要求電話預約，二來是我們行程其實很彈性，所以想說吃飯這活動先不要綁太死。 餐廳內除了烤肉外也有比較精緻的Omakase，最後決定還是大口吃肉比較過癮，就點了韓式烤肉。 這家的沾醬跟小菜可以無限續，韓式烤肉我們點了幾份肉類套餐，肉很大塊，基本沒什麼騷味，肉質還行，水準算中上，不是特別厲害的烤肉，但也不難吃。但他的春川辣雞很好吃，起司跟肉都給很多，醬汁也夠香，一上桌就先被掃光。 地址：Shop 7/6 Central Park Ave, Chippendale NSW 2008澳洲 營業時間：星期一～日：12:00–15:30、17:00–22:00 NOUR 精緻中東菜 推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 這家網紅餐廳是我在雪梨的朋友推薦的，超級熱門，訂位也是請在地的朋友打電話訂位，我們算很幸運剛好有位子，沒辦法電話訂位的朋友可以提早去排隊，如果只有一兩位應該是排得到。 中東菜系相對在台灣比較少見，在澳洲好像很普遍，我也無從比較吃起來正不正宗，但從調味、外觀、食材可以保證真的好吃，口味偏重，香料豐富且濃郁，很推薦的餐廳。 餐廳有特別說明7人以上只能點套餐，也規定大家都要點一模一樣的套餐，明明有兩種套餐還不能選，這點真的有點扣分，不過也只能尊重。 地址：3/490 Crown St, Surry Hills NSW 2010澳洲 營業時間：星期一～三：17:30–20:30 星期四～六：12:00–14:15、17:30–21:00 星期日：12:00–14:30、17:00–20:00 THE BROTHERS 澳式早午餐 推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 位於公共圖書館一樓，看到長得像鳥巢一樣的建築就是了，附近是唐人街跟商場，一走到這區就有濃濃亞洲味，國字出現的機率大幅飆升，還有經典的中式牌坊和石獅子。 這家是越南人開的早午餐店，去的時候已有不少人排隊點餐，主要結合澳式大早餐與東亞風味，口味很特殊，運用了大量東南亞的香料，再結合可頌與西式餐點，吃起來鹹甜辣都有，份量偏大，一份餐點男生吃完也會覺得飽那種。 這裡的舒芙蕾聽說是必吃，又鬆軟又好吃，不過吃完鹹的完全吃不下甜的，只好作罷。 地址：Shop T.03/1 Little Pier St, Haymarket NSW 2000澳洲 營業時間：週一～週三：09:00–16:00 週四～週日：09:00–20:00 OPERA BAR 跨年派對 推薦程度：⭐️⭐️⭐️ 這家餐廳平常是單點式的餐廳，就在歌劇院正下方，可以來這裡安排半天吃吃生蠔喝喝小酒，順便逛歌劇院。 我們這次跨年訂這家，一方面是他離歌劇院近，很適合看煙火，另一方面是在我們訂位時，這家算是跨年派對裡相對便宜的，雖說一人599澳幣不算便宜，但其他餐廳隨便都要1000澳幣左右。 表定入場時間是6點，其實最好提早1~2小時去排隊，當天我們只早半小時到隊伍至少繞了三排，因為座位是先到先佔，沒有位子就只能用小桌站著，幾乎跨年當天所有派對的餐廳都這樣，到後面我還看到有人為了座位吵架，超瘋。 入場時會驗票然後給手圈，憑手圈出入場，管制蠻嚴格。 這裡的跨年event算是辦得還可以，現場有些小活動，像是畫臉啊、拍大頭貼、live band唱歌直到跨年，整體氣氛很活躍。 跨年當天沒有提供單點的餐點，酒水要另外買，現場提供的餐點全都是小吃，服務員會端著小吃盤子到處走動，品項很少不要太期待，最好先吃點東西再來。 其次要注意的是，歌劇院附近非常早就封路，要進到歌劇那區，要先給封路的保全人員看你購買的票券才會放人，餐廳內不能自帶酒水或食物，有很大機率會請你丟掉。 地址：Sydney Opera House, Lower Concourse Level, Sydney NSW 2000澳洲營業時間：星期一～四：11:00–00:00 星期五～日：11:00–00:30 MARBLE BAR 推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️ 在雪梨希爾頓樓下的酒吧，就在海德公園正旁邊，附近就是維多莉亞女王大廈與逛街的Pitt st.，如果有時間可以過來體驗一下都市的夜生活。 裡面的裝潢是仿羅馬式建築，紅木的雕刻與圓拱玻璃天花板打造成別樹一格的酒吧，現場除了提供飲品，還有live band在現場演奏，不會太嘈雜很有情調。 當天點的調酒都蠻濃的，但酒味不會很重，酒香與果味平衡的很好，不會讓你一口下去像在喝消毒酒精，也不會讓你覺得水到懷疑人生，酒的品質也很不錯，喝完不會頭痛，蠻推的一家酒吧！ 地址：Level B1/488 George St, Sydney NSW 2000澳洲（雪梨希爾頓酒店B1）營業時間：星期一～四：16:00–00:00 星期五～六：16:00–01:00 星期日：16:00–22:00 雪梨遊記結語 雪梨這座城市的氛圍跟台北有70%的相像，這裡給人的感覺就是很都市化，路上的行人步伐很快，擁有一貫的城市風格，不過相比台北還是稍微鬆弛一點。 鬧區的百貨公司林立，有點像信義區，缺點是真的很早就關店了，當你還逛得意猶未盡的時候就要回家了。 來這裡看雪梨歌劇院蠻推薦乘坐渡輪觀看，這裡的渡輪可以想像成海上的捷運，有固定的站點與路線，渡輪很大坐起來不會很暈。我們從藍山回來後就是乘坐渡輪回到市區，會從雪梨海港大橋下經過，在船上就能看到歌劇院全貌。 跨年那時正值澳洲的夏天，幾乎都是晴天很少像墨爾本那樣下雨，太陽看起來很大但沒有台灣那麼毒辣，加上氣溫大概在26度上下，算是穿短褲很舒服的天氣，不過防曬必不可少，該有的紫外線是一點沒少。 ｜澳洲, Travel自由行, 自由行攻略, 自助旅行, 藍山行程, 藍山國家公園, 雪梨, 雪梨 自由行, 雪梨 藍山, 雪梨 行程, 雪梨 魚市場, 雪梨 景點, 雪梨煙火, 雪梨美食, 雪梨美食推薦, 雪梨自由行攻略, 雪梨藍山, 雪梨行程 推薦, 雪梨餐廳推薦, 雪梨魚市場, 雪梨魚市場 營業時間, 雪梨魚市場 必吃, 雪梨塔, 雪梨希爾頓, 雪梨教堂, 雪梨景點推薦, 跨年, 跨年 2024, 跨年 行程, 跨年煙火, 跨年攻略, marble bar, nour, 悉尼自由行, 旅遊攻略, 旅遊景點 英文, 旅遊景點推薦, 澳洲, 澳洲 簽證, 澳洲 跨年, 澳洲 必買, 澳洲 旅遊, 澳洲美食推薦, 澳洲雪梨, 澳洲行程推薦, 澳洲旅行, 澳洲旅行推薦, 澳洲景點 Ashley ←｜澳洲旅遊｜雪梨墨爾本六天五夜 交通、簽證、跨年總整理（上） 近期文章

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