台北精緻早午餐 - 波赫士領地精品咖啡館 

外酥內軟的可頌，將我的思緒直接拉回初夏那場將近一個月的南法之旅；充滿煙燻香氣的挪威燻鮭魚，讓我忍不住滑開手機相簿回味起兩年半前的挪威輕旅行；德國豬腳皮脆肉嫩，美味程度大幅超越數年前慕名前往卻大失所望的慕尼黑 Hofbräuhaus 皇家啤酒屋；大人系風味的提拉米蘇也喚起了與先生於瑞義邊境自駕遊幸福時刻的回憶⋯⋯精緻美味的異國早午餐，透過舌尖上的味蕾，溫柔地掀開腦海中各種美好回憶的序幕。 波赫士領地精品咖啡館明水店門面。（攝影／陳宜彣） 德國豬腳：酥脆彈牙令人驚豔 這天，與好友約好到台北頗負盛名的波赫士領地精品咖啡館，享用一頓忙裡偷閒的早午餐。店內明亮溫暖，氣氛頗佳。品項繁多的菜單則令人陷入選擇困難，最後我們選了經典的挪威鮭魚早餐盤及赫赫有名的德國烤豬腳，又令外加點了一份店外寫著必吃的提拉米蘇及頗受歡迎的水果栗子千層。 店內氣氛頗佳，使用大量原木，令人倍覺溫暖舒適。（攝影／劉幼軒） 德國烤豬腳、挪威鮭魚早餐盤，水果栗子千層及提拉米蘇。（攝影／陳宜彣） 挪威鮭魚早餐盤相當豐富，除了挪威鮭魚及義式油醋醬外，亦有香料歐姆蛋、搭配法式芥末沙拉醬的蘿美沙拉及酥脆的現烤可頌。但兩道主餐中，最令我們驚豔的仍非德國烤豬腳莫屬！數年前於慕尼黑自助旅行時，曾慕名前往大名鼎鼎的 Hofbräuhaus 皇家啤酒屋，沒想到期待已久的豬腳一入口，口感過硬且相當油膩，失望至極，直接棄盤。未料在台灣卻能吃到外皮酥脆彈牙、不過於油膩，豬肉軟嫩易入口的德國豬腳，簡直不可思議！ 提拉米蘇：使用精品咖啡豆，小孩也愛的大人風味 店員正在手工製作外帶提拉米蘇盒。（攝影／陳宜彣） 店外寫著「提拉米蘇必吃」，好奇的我們自然也點來一探究竟。大人口感的苦甜風味，不過於張揚的咖啡味及酒味，細細地品嚐了第一口後，就完全不計形象地迅速掃空盤中美味。聽店員說提拉米蘇是店裡的甜點招牌，特別選用兩種咖啡甜酒調和，並採用義式精品咖啡豆，調整出較親民的口味，連小朋友也喜歡呢！ 水果栗子千層、皇家伯爵鮮奶茶、芒果優格果昔。（攝影／劉幼軒） 水果栗子千層據說有 20 層，嚷嚷著要好好數數看的我們最後也是在蛋糕入口後就忘得一乾二淨，蛋糕層次豐富，香蕉風味濃厚，奇異果微酸解膩，栗子醬更是畫龍點睛的神來之筆，搭配滑順香甜、毫無澀味 TWINING 皇家伯爵鮮奶茶，彷彿一曲甜蜜歡快的華爾滋，縈繞心頭，久久不絕。另一杯芒果優格果昔亦相當清爽，沒有一般果昔的甜膩，表現頗佳。 每日限量冰釀咖啡：一品花香、果香與酒香 每日限量的冰釀艾瑞嘉 G1 咖啡及聞香小杯。（攝影／劉幼軒） 短影片：波赫士領地精品咖啡館－冰釀艾瑞嘉 G1 咖啡 對於咖啡特別講究的好友點了每日限量的冰釀艾瑞嘉 G1 咖啡，不懂咖啡的我還特別去查了一下咖啡豆品種，艾瑞嘉來自衣索比亞，屬於耶加雪菲品種，而 G1 代表的則是咖啡豆品質等級，意指 300g 咖啡豆中只有 0-3 顆豆子有瑕疵，是最高等級的咖啡。聽店員說冰釀咖啡須整整浸泡一個晚上，入口時可同時品出花香及果香，甚至還有咖啡豆發酵後的淡淡酒味。店裡所有手沖咖啡皆會附上聞香小杯，可細品咖啡豆最原始的香氣，連不喝咖啡的我，也對這杯冰釀咖啡的聞香杯留戀不已呢！此外，店裡咖啡豆皆存放於溫度控制於 18 度且同時嚴密控制濕度的紅酒櫃中，確保咖啡豆不會變質，令人印象深刻。 精品瓷器咖啡杯提供完美體驗 店裡使用歐洲第一名瓷德國 Meissen 精品瓷器咖啡杯供應咖啡。（攝影／劉幼軒） 店內有一整面滿滿咖啡杯的木架，吸引了好友與我的注意。問了店員才知道，原來店裡使用歐洲第一名瓷德國 Meissen 精品瓷器咖啡杯，每個杯子要價數千元甚至破萬。為了提供客人品嚐咖啡時最完美的體驗，不惜大手筆進口精品瓷器咖啡杯（導致店員們洗杯子時無不戰戰兢兢，深怕摔破）。 店內氛圍溫馨舒適。（攝影／陳宜彣） 餐點精緻美味，份量也十分充足，明明都是大胃王的我們難得吃到寸步難行，差點走不出大門。「下次再到另外一間分店踩點吧？」臨走時，好友與我交換了一下眼神，彼此都迅速讀懂了對方的含意⋯⋯ 餐廳資訊 餐廳名稱：波赫士領地精品咖啡館（明水店） 地址：台北市中山區明水路441號 電話號碼：02 2532 9990 網站：https://www.yyyy.com.tw 歡迎點選封面照片下方「+ 追蹤」，或追蹤 FB 「故事行旅」、IG 「故事行旅」，定期收看更多深度旅遊資訊及美食餐廳推薦！

【台北】天母咖啡廳｜第二人生咖啡館天母店Second Life Coffee 高CP可頌三明治 天母隱藏版不限時早午餐 

天母人來分享天母隱藏版不限時咖啡廳！簡約風格搭配大面窗戶採光好，還是寵物友善咖啡廳喔！鹹食甜食都有，每個月店內還會進不同的咖啡豆，讓喜歡咖啡但不是很懂咖啡的顧客可以透過聞豆體驗，因為味道的不同選出自己喜歡的手沖咖啡！ 第二人生咖啡館天母店 🔎 地址：台北市士林區德行東路𝟭𝟲𝟰號 ⏰ 營業時間：𝟵:𝟬𝟬～𝟭𝟳:𝟬𝟬（週二公休） ✔️ 每人低消一杯飲品｜不限時 @secondlifecoffee 第二人生咖啡館天母店 店面環境 我去過第二人生咖啡館士林店，但一直沒來過就在家旁邊的第二人生咖啡館天母店，位在大街轉上的咖啡館，簡約的店面，路過好容易不小心錯過，但一走進去就會被咖啡香迷住～ 店內空間比較狹長，但座位也算多，簡約現代風格裝潢，木質調桌椅加上大片落地窗，緩慢透進屋內的自然光好自然好舒服，內用的環境很愜意舒適，感覺能在這裡找到一份安靜與放鬆！ 店內的座位都滿寬敞的，因為不限時、環境又舒適，所以很多人會來這裡工作～ 第二人生咖啡館天母店最有趣的就是每個月都會進不同的豆子，老闆說很多人不懂咖啡但喜歡喝咖啡，透過聞豆體驗，即使不認識咖啡豆，也可以因為味道的不同選出自己喜歡的手沖咖啡！ 可以聞味道再挑選真的好貼心～像我就是不太懂咖啡豆，但喜歡喝，每次看到不同種類的咖啡名稱和介紹，都不知道到底是什麼味道，不知道該怎麼挑選，有了試聞的動作後就可以到自己喜歡的咖啡了！ 專業的咖啡師專注每一次不間斷的沖煮，都會依每支咖啡的特性調整咖啡粉的粗細、水溫、粉水比和時間，調製專屬的風味調性～ 尼加拉瓜 希諾特加、極光莊園、芭蕾奈 ＄180 這款手沖咖啡是我聞過所有的咖啡後，覺得最特別的一款！老闆說這款是「慢速日曬處理」，這和一般的日曬處理不一樣，這樣的方式可以讓咖啡的發酵程度一致，造就更好的風味！ 這杯手沖喝起來有種熱帶水果的果酸，但酸味不會太重，喝起來溫順，入口後還會帶點牛奶巧克力的香甜味！ 熱拿鐵＄150 冬天來一杯熱拿鐵真的好舒服！溫和口感和香醇奶味，搭配可愛的拉花，享受順滑的口感與綿密細緻的奶泡，每一口都散發一股香醇的奶香味～ 煙燻鮭魚酪梨三明治$𝟭𝟵𝟬 有鹹食的咖啡館真的是太棒了！這個三明治也太大份，女孩當午餐吃也很可以喔～我選擇可頌麵包，鬆軟又酥脆的可頌包裹著煙燻鮭魚，每一口都爆料！細膩滑順的酪梨搭配煙燻鮭魚真的是絕配，一口咬下好幸福～ 紅豆奶油圓法＄80 紅豆控必吃！！看看這紅豆給得多大方！這款式第二人生咖啡館天母店獨家推出的，中間的紅豆是帶顆粒感的綿密紅豆餡，搭配香濃絲滑的發酵奶油，拌在一起香甜不膩口，鬆軟的圓法麵包越嚼越香，每一口都是幸福～ 法式巧克力蛋糕 ＄170 這個巧克力蛋糕真的太好吃了！我真的吃得精光！非常濃郁的巧克力蛋糕是自家手工甜點，真材實料吃得出來，選用比利時進口70%苦甜巧克力、法國進口法芙娜可可粉，每一口都是巧克力的香濃，重點是一點都不膩口，很適合搭配手沖咖啡！ 檸檬塔 ＄160 濃郁酸甜的檸檬餡，搭配酥脆帶有點厚度的餅乾塔皮，塔皮帶有杏仁香氣，和新鮮香橙和檸檬片非常搭！酸甜的檸檬塔清爽內餡搭配紮實塔皮，清爽好開胃～ 想要享受繁忙都市中的悠閒片刻，來到第二人生咖啡館 Second Life Coffee，鬧中取靜好自在，一份咖啡一份甜點，簡約的店裝潢，採光明亮、空間舒適，在這坐上一下午都不是問題！推薦給想要好好享受Me Time的你～

台北信義此生必嚐的Bacha咖啡可頌set

從年初拖到年中相見的 Bacha coffee 是在新加坡被驚豔到的摩洛哥百年咖啡 聽到來台北就一直想去 沒想到直到現在的假日 內用居然還要排一個多小時🫠 因為就是10個（？左右的吧檯座 如果沒有特別的執念建議直接外帶 還不用10%服務費😆 著名的200多種咖啡 從菜單到咖啡罐裝飾牆看到眼花撩亂 多是以城市或國家命名 咖啡冷熱飲大部分價位都是$250 只是冷飲是一杯裝的 熱飲是小白瓷杯+長嘴大金壺 那個壺一出來真的是拍照超級出片🤣 內用咖啡跟外帶一樣有鮮奶油與糖晶可以加 玻璃吸管也是可以請櫃檯清洗後帶回家的 這家除了浮誇的咖啡 靈魂還有必吃的酥皮包餡可頌 咖椰與當月限定口味不會讓你失望 當天跟10000的可頌比直接贏過一條街😗 另外附焦糖醬 ✨️甜可頌一組兩個任選$160 ✨️磅蛋糕一組兩片任選$160 有金箔的那片是柑橘香菜沒有吃到香菜🤪 ❤️米蘭清晨冰咖啡$250 ✨️塞維亞柑橘冰咖啡$250 ✨️巴拉卡脫因熱咖啡$250 #bachacoffee #台北美食 #夿萐咖啡 #台北咖啡 #咖啡 #排隊美食 #新光三越 #信義區 #信義區美食 #可頌 #訪訪吃什麼

信義人氣酒吧「FakeSober」開麵包店？！多種口味的「奶油鹽麵包」早上八點就能吃到

高人氣酒吧「FakeSober」開麵包店？！韓系工業風裝潢先打卡，巨型麵包主視覺投影牆有夠帥！「FakeSober」提供每天現烤出爐多種口味的奶油鹽麵包，推薦必點「松露」口味內餡多、口感濃郁，羨慕附近的上班族一早就能吃到熱呼呼的早餐！ 台北信義區人氣酒吧「FakeSober」，竟然在本店旁開了一間麵包店，空間比一店大了兩倍，裝潢走韓系工業風，每個角落都是打卡點，彷彿一秒到韓國咖啡廳！「FakeSober」早上8點就開門了，提供多種口味的奶油鹽麵包，鹹甜口味都有，當早餐或下午茶都適合！ 超可愛的新品「鮮奶油雲朵拿鐵」，上層的鮮奶油雲朵口感綿密細緻，搭配微苦的咖啡，完全絕配很順口，而且只要銅板價，CP值高！想喝的朋友可以從一店拿過來這邊喝唷～ 不管是上班前還是週末都很適合來這裡坐坐，感受道地韓國咖啡廳的氣氛，TAG朋友們一起出發吧！ | 店家資訊 | Fake Sober 二店 時間：08:00-18:00 地址：台北市信義區松壽路20號 交通：捷運象山站 延伸閱讀 韓國人氣咖啡廳「OUVERT SEOUL」登陸台北！每日限量30個「巨大可頌」先搶！ 免出國！韓國人氣「Concentric」咖啡廳來台快閃只到9/30！ 快TAG朋友週末出發！精選台北5家「韓系風格早午餐店」：IG人氣酒吧竟然開麵包店 ＃台北美食 ＃新開幕 ＃台北咖啡廳 ＃可頌 ＃新店報報 ＃信義區美食 ＃信義區咖啡廳 ＃台北甜點 ＃韓國咖啡廳＃台北景點 ＃台北酒吧

全台夏日甜點地圖｜嚴選6家人氣芒果冰品與甜點店，週末就出發！

2025年夏天，進入芒果盛產季後，芒果甜點再次成為焦點。台灣的芒果一直以來都深受歡迎，不僅有金黃色澤，還帶有酸濃馥郁的香甜氣息，是甜點師們非常喜歡使用的水果。這盛夏不容錯過的甜蜜滋味，許多店家紛紛推出以芒果為主題的甜點，像是芒果鮮奶油蛋糕、芒果天使鮮乳捲、香芒果軟心巴斯克、楊枝甘露慕斯、芒果寶盒等，金黃的果實在甜點師的巧手下，創造出多樣化的風味和口感。全台夏日甜點地圖為你推薦今夏必吃芒果甜點，甜點愛好者們準備好尖叫了嗎？ 芒果甜點推薦｜LADY KELLY 圖片來源/IG@ladykelly__official 烘培界熱門品牌LADY KELLY目前全台有5間門市，傳承法式甜點的精神，追求細節與層次搭配。在食材上選用季節性的產地水果，以少糖配方比例製作，符合大眾健康飲食的新趨勢，用最真實自然的食材味道，傳遞單純的美味與幸福。期間限定的芒果塔、冰心芒果捲、芒果鮮奶油蛋糕，嚴選台灣當季愛文芒果，搭配軟綿細緻的日本鮮奶油，輕盈不甜膩，完整保留芒果的原味與鮮甜，吃起來細緻香甜，樣樣都是甜點控的心頭好。 LADY KELLY 微風北車店店家地址：台北市中正區北平西路3號車站大廳近南二門1樓連絡電話：02-2314-0665營業時間：10：00–22：00LADY KELLY SOGO復興店店家地址：台北市大安區忠孝東路三段300號B3連絡電話：02-8772-7280營業時間：09：00–21：30LADY KELLY 板橋環球店店家地址：新北市板橋區縣民大道二段7號號B1連絡電話：02-8969-7088營業時間：11：00–22：00 芒果甜點推薦｜唐緹 圖片來源/IG@tartinetaiwan 網友敲碗已久的唐緹盛夏芒果季，今年帶著滿滿的誠意強勢回歸啦～嚴選台灣愛文芒果製作，除了年年熱銷的豪華極品芒果蛋糕還有芒果天使鮮乳捲和6吋楊枝甘露慕斯，門市也新推出適合獨享的芒果鮮乳堡、芒果奶酪、小份量鮮芒果蛋糕與迷你4吋芒果奶蓋蛋糕，尤其豪華極品芒果蛋糕，更是LINE社群團購人氣王！每條放好放滿了2顆半的愛文芒果，鋪滿滿的新鮮愛文芒果丁，搭配香濃不膩口的卡士達夾餡，芒果控們簡直不要太幸福！ 公館店店家地址：台北市中正區羅斯福路四段6號連絡電話：02-2428-1598營業時間：09:30–21:30古亭店店家地址：台北市大安區羅斯福路2段41-49號B1營業時間：10:00–00:00虎林店店家地址：台北市信義區虎林街121巷2號營業時間：08:30–21:30 芒果甜點推薦｜十月甜Oct. Sweet波士頓派 圖片來源/十月甜 到台南旅遊很多人都會買回去當伴手禮的「十月甜Oct. Sweet波士頓派」，今年盛夏推出季節限定的芒果派對波士頓派，現烤澎鬆軟綿的蛋糕，鋪滿新鮮的芒果果肉，香濃而不甜膩的鮮奶油，一口咬下，整個芒果香氣瞬間湧上，新鮮風味爆漿口感，真的好滿足。同時期還推出青檸微光新口味，任選兩顆就送超可愛的「蛇年限定保冷袋」，是下午茶的好選擇。 高雄鳳山門市店家地址：高雄市鳳山區青年路二段379號連絡電話：07-780-8088營業時間：10:00–20:00高雄巨蛋門市店家地址：高雄市左營區裕誠路467號連絡電話：07-558-3355營業時間：10:00–20:00台南高鐵門市店家地址：台南市歸仁區歸仁大道100號連絡電話：06-600-0606營業時間：09:00–21:00 芒果甜點推薦｜深夜裡的法國手工甜點 圖片來源/IG@minuit1200 帶點神祕感的深夜裡的法國手工甜點，是網路上擁有很高人氣的深夜甜點店，店裡裝潢採用大量木質元素搭配上深藍色調的牆面，讓人想起了法國的鬆弛慵懶氛圍。店內供應的甜點口味和款式很豐富，在芒果滿滿的季節裡推出了，橙香芒果可麗卷、芒果椰香千層泡芙、茉莉芒果生乳包、香芒果軟心巴斯克、白色乳酪芒果塔、橙香芒果可麗卷等，凝聚夏日美好陽光的芒果，變身成如此誘人的美味，真是讓螞蟻人欲罷不能。 店家地址：台北市大安區金山南路二段141巷1號連絡電話：02-2367-3067營業時間：16：00–00：00（週三公休） 芒果甜點推薦｜神旺普諾麵包坊Pozzo Bakery 圖片來源/神旺普諾麵包坊Pozzo Bakery 台北東區的星級烘焙名店「神旺普諾麵包坊」，今年芒果甜點季搶攻夏日味蕾，以香甜濃郁的愛文芒果為主角，推出一系列夢幻甜點，甜點控早已準備迎接一場果香盛宴。從夏日芒果盒、芒果奶酪杯、仲夏芒果蛋糕、芒果寶盒、芒果小波派到芒果KING，細膩的口感、豐富的層次，香甜芒果鮮奶油與滿滿果肉，每一口都驚喜不斷。無論是上班族的療癒首選，還是下午茶的最佳陪伴，都是最令人期待的小確幸。 店家地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄1號1F連絡電話：02-2772-8912營業時間：10：00–20：30 芒果甜點推薦｜高雄漢來糕餅小舖ｘ台北漢來日日烘焙坊 圖片來源/糕餅小舖 2025.07.01(二) – 08.15(五)盛夏限定登場，高雄漢來糕餅小舖ｘ台北漢來日日烘焙坊，雙店同步販售中！芒果的金黃香氣，挑動味蕾的每寸渴望。由國際烘焙比賽金牌主廚領軍，今年以仲夏光芒為主題的期間限定商品共有7款，芒果伯爵歐包、芒果流心蛋塔、芒果優格可頌、芒果聖多諾黑、沙沙芒果泡芙、馬鞭草芒果慕斯、6吋斑斕椰奶芒果鮮奶油蛋糕，每一款都是盛夏風味，香甜的芒果香氣層層綻放，想品嘗可要趕快。 台北漢來日日烘焙坊店家地址：台北漢來大飯店 1F（台北市南港區經貿一路168號）連絡電話：02-2786-1606高雄漢來糕餅小舖店家地址：高雄漢來大飯店 LB（高雄市前金區成功一路266號）連絡電話：07-213-5788轉7098 延伸閱讀：

［ THE YUAN  ］鄰近台南美術二館的早起咖啡店

這天不知道是什麼原因在正中午跑來市區， 然後就先來吃一下從台南東區開到中西區的 The Yuan ， 這邊跟東區東興本店最大的不同應該就是吃的部分了， 多了蠻多的可頌麵包系列， 但他這邊就沒有內用區了， 比較偏向外帶店的經營方式， 但他們還是有在外面擺放桌椅， 讓像我這種沒有打算外帶的人可以坐下來吃。 下次要再找時間去東興本店內用， 可以好好的吹著冷氣喝咖啡、吃甜點。 然後看了網路上的資料說、 他們家一開始好像是在南台那邊開始的， 當時的名字叫「 有緣人 」， 後來搬到東興路後才改名叫 「 The Yuan 」 ， 應該就是取自緣的英文拼音。 所以嚴格來說， 中正路這家這應該算是三店了。 ｜荔枝美式 打不定要喝什麼， 但因為天氣熱， 所以挑了水果美式系列， 再請老闆推薦口味， 最後是點了人氣蠻高的荔枝美式。 他的第一口就是直接給你強烈的荔枝甜香感， 然後才是咖啡的苦香， 但其實整體搭配起來不是真苦， 是清爽苦， 荔枝甜香搭著淡淡苦香， 很順口。 但如果不愛甜口的水果美式的話， 可能會覺得略甜一些。 ｜百香果可頌 這款中正店限定的可頌， 口感來說是偏向麵包感一點的， 但他最外層的部分還是有酥脆感的， 然後他的百香果醬是把他做在千層麵皮裡面的， 百香果醬味道我個人覺得算是偏甜酸感一點的， 果香氣也很夠 整體吃起來不會有掉餡或是百香果味道分配不均的問題， 而是讓你每一口都能吃到百香果醬的味道， 而且算是足量的。 ｜帕瑪森軟法 他們家的口味算是偏甜一點的， 麵包體的甜跟上面因為加熱融化的乳酪絲， 形成了下軟上脆， 下甜上鹹的口感跟味道上的層次落差。 雖然說是一條， 他其實是半條啦！ 🥐：台南市中西區中正路86號 FB：The Yuan IG：The Yuan #theyuan #台南咖啡店 #外帶咖啡店 #台南中西區美食 #可頌 #軟法 #水果可頌 #北極是吃貨 #popdaily #popyunmy #poptainan #pop台南 #breakfast #dessert #coffeetogo 

中山站冰淇淋🍦

分享一下那天吃的冰🍦 大大的眼睛好可愛冰很濃郁 搭配餅乾🍪很好吃～ 只是一個真的小貴😂 適合拍照吃吃 #女孩👧台北食記 #中山區美食 #中山區咖啡 #coffee #coffeeshop #icecream #crossfit #bigeyes #teatime #afternoontea #croissant #可頌#🍪#🥐#🍦

TAKE FIVE五方食藏大稻埕登場，攜手回春植栽與boven雜誌圖書館打造舊城新樣貌，創立飲食生活新平台

綜合莓果法式吐司／280元 青醬野菇福卡加＆沙拉／350元 火腿與絲綢乳酪酸麵包／320元 好時好物大早餐／380元 歐式麵包籃／230元 全日早午餐售價280元至380元，另提供多款飲品，全店低消250元 （以上價格需另加一成服務費）。 關注友善土地與小農旬鮮食材的TAKE FIVE五方食藏，在充滿歷史底蘊的大稻埕以一年時間藉由快閃計畫傳達美味與理念之後，自2022年9月底換上新裝，入口處延續舊城區樣貌的磚牆、室內杉木天花板與日本檜木家具融蘊的木質調香氣，及老件家具留住時光的美好，精心規畫的全日早午餐（All day brunch）為大稻埕風華增添活力。一樓庭園處由「回春植栽」挑選鹿角蕨等觀葉植物營造寧靜清靈的城市綠境，二樓則攜手boven雜誌圖書館結合集團共1200多本豐富飲食藏書資源，建闢一處如家般溫馨、亦如閱覽室般舒適的閱讀空間，希望透過閱讀的美好，傳遞飲食生活領域的知識與養分。 TAKE FIVE五方食藏相信土地存在的力量，也珍惜每一個場域特有的風格與美好，因此青田店具有人文薈萃的學院風格、忠孝店都會中心獨擁別樹一格的從容綠意。在大稻埕經過長達一年的數檔主題式快閃活動之後，五方食藏決意從短期活動回歸常態菜單，以擅長的優質食物傳達美味與理念，在服務周邊芳鄰的同時滿足大稻埕假日時如織遊人的需求，於國門即將重新開放之際，為屹立不搖的百年風華增添不同於以往的繽紛與活力。 亮點1：老屋新生 留住美好舊時光 店內設計規劃由「齊右設計」設計師任佳倫、鄭匡佑操刀，以大稻埕街區元素融合五方食藏的飲食生活美學。入口處牆面挑選接近亭仔腳與左鄰右舍共用牆面色澤與質感相近的仿舊火頭磚，搭配黑鐵玻璃門扉及冷藏展示櫃營造出新舊融合樣貌，步入室內隨即映入眼簾的是結合磨石子拋光磚與日本檜木檯面的大型桌面，可作為備餐料理台、共享餐桌、吧檯之用，開放式廚房的設計讓餐點備製過程一目瞭然，既具安心展示功能，也提供饒富趣味的用餐體驗。 設計師保留原本硅藻土施做的牆面、特意露出的杉木屋樑、天花板以及磨石子地面，變身麵包陳列櫃的老件餐櫃……延續經過歲月更迭仍具無限迷人的時代美感與韻味。壁面上裝設「真真鑲嵌玻璃研究所」以台灣古花紋窗玻璃手工訂製的燈具，十字星、海棠紋、牡丹紋優雅地透過暖黃色燈光瑩瑩綻放，既還予空間原本面貌，也可見新生創意的展現。 店內使用的杯盤餐具，多為五方食藏夥伴在陶藝家黃玉英指導下創作，展現團隊對於飲食風格與生活美學的堅持，而黃玉英老師的作品也將在店內裝飾陳設，以其融古典於現代，溫潤樸實中蘊含華麗風采的獨特美感，為老屋引入豐沛的生命力，也可提供有意收藏者鑑賞選購。 亮點2：攜手回春植栽 天井增添悠然綠意 舊時大稻埕街屋呈長條形結構，以「前店後住」的配置擁有店面、倉儲與居住的功能，中間的天井兼具採光與保留隱私功能。五方食藏大稻埕店的天井，由「回春植栽Vivify Plants」規劃為鹿角蕨秘境，以鹿角蕨為主，隨季節搭配龜背芋、琴葉榕、黃金橡膠樹、觀音棕竹、玉芙蓉、Majus鹿角蕨、小天使蔓綠絨、莫吉托水芋、迷彩芋、斑葉熊掌藤、斑葉姑婆芋、琴葉蔓綠絨、鏡面草（火山石盆）、斑葉獨角獸等數十種觀葉植物植栽進行景觀布置，讓置身綠意的客人身心回歸平靜美好，喜歡者亦可選購。 無論在共享長桌、二人或四人座位、天井花園區座席、或是由舊時狹長型廚房改裝的面花園包廂，來到五方食藏大稻埕店就像是參與一場在厝內的Home party，每位參與者都能在舒心環境與氣氛中找到最自在的一隅。 亮點3：結合BOVEN雜誌圖書館 打造書香咖啡閱覽室 沿半透明踢面樓梯步行而上，進入以飲食生活知識交流平台為概念的閱覽空間。五方食藏大稻埕店與boven雜誌圖書館合作，除了長期展出300多本以生活、飲食為主的雜誌刊物，並提供五方食藏所屬的華漾集團及兩位創辦人林淑真（Susan）、畢斐宓的近千冊專業飲食藏書，將靈感與知識分享給所有樂在閱讀的人。五方食藏認為，閱讀的空間除了可採圖書館式的閱讀，也可以是舒適、個人的，因此在這新舊共融的空間中，愛書人可入坐由「森平房」打造的長桌前細細閱讀，也可倚在創辦人收藏的單人座、三人座老件沙發中悠悠品味，既能享受一個人的靜謐時光，也能與同行的友人分享對話。 由名建築家伊東豊雄設計的「漣漪長凳」，胡桃木、桃花心木、櫻桃木、橡木、山毛櫸等5種不同木料材質迴盪著紋理與工藝之美，如年輪般傳遞著不朽的生命力；老件沙發布面帶著民初海派文化的時髦與優雅，與大稻埕風華交織出不同時期的美學觀點。考量入座時的視覺豐富性，二樓家具品項以入座後的高度與視野為考量。牆側的骨董藥櫃、沙發區的大型棧板桌可作為書籍或食器的選品陳列。此空間中除了固定的書架之外，從靠樓梯側的陳列架到所有桌椅、櫃體皆可移動，可隨使用目的不同靈活調整，在動靜之間為空間帶來更豐富可能性。二樓空間僅供享用飲料及甜點，凡符合低消250元即可在此空間閱覽。(於一樓消費滿低消，加入五方食藏會員留下個資及簽名使用規範即可於二樓閱讀) 亮點4：優選好物全日早午餐 傳遞舒心活力 五方食藏素來擅長以小農旬鮮食材與精選物產提供貼近時令滋味、豐富多元的多國籍料理，在大稻埕充滿故事與溫度的街道、乘載台北老城區風華魅力與新舊交融的老宅空間之中，以豐盛繽紛的全日早午餐（All day brunch），為這座街區的芳鄰與遊客帶來舒心美味的質感活力，讓健康的美食開啟嶄新的一天。 結合集團優勢的早午餐菜單以純粹自然的風味為核心，選用姊妹品牌「珠寶盒法式點心坊」麵包與「Wild Baker」的酸種麵包，及穩定合作的台灣小農及在地職人，將優質的有機農場生菜、農場放牧蛋、慢慢弄起司、乾熟工廠肉品與麵包組合成值得細細品嘗的美好滋味，可隨喜好搭配手工蔗糖拿鐵、精選單品咖啡豆、麗采蝶精品茶館精選紅茶或現榨果汁、小農鮮奶等等。五方食藏相信，早午餐應該是易懂而又容易滿足，只有美味門檻、沒有類型框架的食物，我們擁有十足的自信，能夠滿足對於好好吃頓早午餐的幸福追求與想望。 亮點5：結合姊妹品牌珠寶盒Wild Baker 飄香台北西城 門面冷藏櫃與入口處古餐櫃中，陳列了可供外帶的「珠寶盒」與「Wild Baker」甜點及麵包，讓除了真心誠意之外無人工添加的天然美味也能輕鬆帶回家，讓「講究地享受麵包美味」成為生活的一部分。 以往五方食藏大稻埕店曾舉辦許多精彩的快閃活動，這些養分與經驗也將透過未來不定期開辦的料理課程與特別活動，持續為這個街區帶來驚喜，此外也將與周邊的商家與同業合作，期待藉由大稻埕的底蘊為五方食藏增添豐富多元的面貌。 亮點 6：合作名廚 MINGCHU 推廣餐飲社群交流 五方食藏大稻埕店和以廚師為核心的餐飲媒體社群「名廚 MINGCHU」合作，企劃推出餐飲社群交流活動。其中，新銳料理人主題餐會邀請年輕廚師為主理人，透過他們的料理與觀點，呈現青年世代餐飲從業人員的思維與風格喜好，希望以年輕廚師的創作，成為台北餐飲圈的端點，自此延伸關於食物、文化、身份、價值的思考與實踐。主題餐會也將結合飲食文化講座與主題選品，透過講座、商品、書籍等不同的形式，延展餐飲的討論，讓五方食藏大稻埕店成為新銳料理人的創作發表平台之一。 「全日早午餐」 綜合莓果法式吐司／280元 以高比例奶油、糖與蛋製作的布里歐（Brioche），是姊妹品牌珠寶盒法式點心坊最受歡迎的麵包品項之一。五方食藏將這款如雲朵般輕軟綿細的麵包切片沾蛋液後煎至金黃，佐自製糖漬綜合莓果醬、新鮮藍莓、打發鮮奶油與糖霜核桃，如同甜點蛋糕般香甜誘人的滋味，是完美開啟一天最溫柔優雅的方式。 青醬野菇福卡加＆沙拉／350元 具有酥脆外皮、柔軟富彈性的組織，及溫潤橄欖油香和麥香的福卡加（Focaccia），是義大利最具代表性的麵包。五方食藏將一份原味福卡加對切，抹上青醬後疊上低溫烹調後煎上色的甜軟洋蔥、以及以雪白菇、鴻喜菇、蘑菇炒製的蒜味蘑菇醬與起司，搭配撒上自製洋蔥酥與特調檸檬油醋醬汁的沙拉生菜，既豐盛且清爽，以滿滿的蔬香帶來一整天的活力。 火腿與絲綢乳酪酸麵包／320元 以Wild Baker酸種麵包製成的開放式三明治（Open sandwich），最能說明五方食藏引以為豪的「愈簡單，愈是不簡單」信念。以時間催化出溫柔酸香與細緻風味的酸種麵包抹上奶油，先貼心分切成易於優雅享用的3片之後搭配「乾熟工廠」里肌火腿、風乾番茄、炙烤櫛瓜、「慢慢弄」絲綢乳酪與新鮮芝麻葉，集小農精神為一體，也集新鮮、純粹、自然為一體。 好時好物大早餐／380元 一人有點餓、或是同行的兩人都不太餓時，請試試這份精心設計的大早餐。從法式炒蛋、烤番茄、鯷魚蒜味白花椰、小農沙拉到「乾熟工廠」以五方食藏特製配方製作的手工義式香腸或培根，匯集了集團「好時好物」小農展的精選食材，搭配「珠寶盒」以精心挑選法國麵粉、發酵奶油等優質食材製作的美味歐式麵包，透過數種麵包不定期輪替的做法，以享用麵包盤的概念品味五方食藏對於食材始終如一的講究與信念，感受優質食物蘊含的豐盛生命力。 歐式麵包籃／230元 從食材到工序都極為講究的福卡加、巧巴達、奶油捲、布里歐、維也納、可頌等歐式麵包中隨機挑選3款，隨餐搭配有鹽奶油以及五方食藏精選台、法小農果醬。無任何人工添加物的美味與純粹，吃得到麵粉、奶油等優質食材的原香滋味，以不同風格層次的麵香和口感，傳遞五方食藏對食物絕不妥協的初心。 大稻埕店 地址：台北市大同區迪化街一段202號 電話：02-2550-8239 營業時間：平日10:00~19:00、假日及例假日9:00~19:00；二樓圖書館開放時間14:00~18:00 全日供餐，用餐時間限２小時（試營運期間每週一店休） 空間規劃：一樓19坪，共22席；二樓16坪，共22席 青田店 地址：台北市大安區青田街6巷15號 電話： 02-2395-9388 營業時間：11:00～21:00 忠孝店 地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄5號1樓 電話：02-2771-3955 營業時間：平日11:00～22:00；假日及例假日10:00~22:00 #Boven雜誌圖書館 #TAKE FIVE #TAKE FIVE五方食藏 #五方食藏 #回春植栽 #大稻埕 

高雄日料吃到飽｜這間串燒苓雅店+農16店｜串燒日料鍋物75道+KTV包廜完整評價｜高雄最狂串燒吃到飽！炙燒鮭魚捲、阿根廷

幸福是什麼樣子？也許就藏在那個午後，當我牽著酪梨，看著三個孩子奔進《這間串燒》的瞬間，我忽然明白原來喧嘩也能成為一種最溫柔的音樂。 ❤️這間串燒 🏮這間串燒-苓雅店🚗地址：高雄市苓雅區青年二路143號⏰時間：17:00-01:00☎️電話：07-269-2685🏮這間串燒-農16店（新開幕🎉🎉🎉）🚗地址：高雄市鼓山區華榮路52號⏰時間：17:00-01:00☎️電話：07-552-8658 ❤️消費資訊 《這間串燒》是串燒、日料、鍋物吃到飽。這裡的魔力在於它不只是餐廳，還是一座容納各種可能的城堡。三種價位如同三種人生哲學——六百九十九元的輕奢宴讓人想起平凡日子裡的小確幸、八百九十九元的御奢宴像是週末給自己的犒賞，而一千二百九十九元的極奢宴則是把所有美好都收攏在一桌。我們選了最高價位，不為別的，只為看見孩子們在北海道干貝握壽司、炙燒鮭魚捲和阿根廷紅蝦面前瞪大眼睛的模樣。二樓竟然還有KTV包廂，只要再加上包廂費就能夠邊吃邊唱，讓食物和音樂成為同一種語言。 ❤️一樓環境 一樓是吃到飽的用餐區、還有自助吧飲料、冰沙可以享用。有吧台可以選擇點調酒，還有大螢幕可以欣賞賽事，可以邊吃美食小酌幾杯，邊和三五好友一起欣賞運動賽事，那可真是人生一大樂事啊。 ❤️KTV包廂 KTV包廂在二樓，有大小兩種。包廂非常熱門，記得一定要提前預訂唷。二樓包廂的門關上那一刻，彷彿整個世界都為我們按下暫停鍵。肉圓搶著要點歌，可頌和肉粿為了誰先唱而爭執，酪梨笑著調解，這些日常的喧鬧，竟成了最動人的伴奏；包廂裡的燈光溫柔地灑落，餐桌上即將鋪展的，不只是料理，更是我們一家編織的記憶。 ❤️餐點 點餐時我們才發現，這裡藏著七十五道以上的料理選項，像是一本翻不完的故事書。菜色升級後的驚喜，從第一道菜便開始綻放。 ❣️鮭魚親子醋飯手捲 端上桌時，孩子們睜大眼睛，那晶瑩剔透的鮭魚卵像海洋裡的小星星，包裹在酥脆海苔中，鹹香與鮮甜在嘴裡爆開。 ❣️泰式酸辣海鮮鍋 香氣率先攻佔我們的味蕾，湯頭酸香勁道十足，鮮蝦、花枝、蛤蜊在鍋中翻騰，孩子們用湯匙舀起湯汁吹涼，小心翼翼地品嚐。 ❣️大蝦烏魚子起司 噴香迷人、鹹香交織成夜晚最動人的交響曲，酪梨和孩子們搶著要吃，是一種幸福的沈溺。 ❣️啤酒泡芙黑雞塊 那黑亮酥脆的外皮包裹著多汁的內裡，一口咬下，像是咬進了童年的記憶裡。 ❣️啤酒黑面衣銀魚 炸得黑亮酥香的麵衣裹著新鮮的銀魚，吃起來酥脆又帶著微微的海洋氣息，讓人忍不住一口接一口。 ❣️爆漿蝦球山葵鳳梨醬 酪梨對這個情有獨鍾，那種酸甜鹹香交織的滋味，像極了生活中的各種況味，多元卻和諧。 ❣️櫛瓜帕瑪森 烤得恰到好處，起司的奶香與蔬菜的清爽完美融合，酪梨說這是屬於她的小確幸。 ❣️港邊烤魷魚 整尾霸氣上桌，Q彈的口感讓酪梨眼睛發亮，像個孩子般興奮。 ❣️蝦天婦羅 是孩子們的最愛，酥脆的外衣包裹著鮮嫩的蝦肉，他們吃得津津有味，小手小嘴忙個不停。 ❣️炸藍鱈魚松露椰奶 濃郁的椰奶香氣與松露的奢華氣息，讓這道料理成為他們心中的夢幻逸品。 ❣️香料茄汁蛤蜊 激盪鹹鮮，熱氣裡帶著番茄的酸甜和海的細語，每一口都是一次重返童年的驚喜。 ❣️牡蠣嫩蛋柴魚花 像黃昏最溫柔的擁抱，柴魚輕舞升騰，牡蠣半凝在蛋裡，每口都是溫潤與甘美的交融。 ❣️青辣椒小炒牛 那是一種辛辣與鮮嫩交織的勇氣，是中年男子面對生活時不願妥協的倔強。 ❣️炙燒鮭魚捲壽司 仿佛鎏金的河流在舌尖蜿蜒，炙燒鮭魚緊貼著米飯，直送心頭，這道一定要點！ ❣️生魚片 厚實又新鮮，沾上些許醬油與芥末，是最純粹的海洋鮮甜滋味。 ❣️北海道干貝迷你丼和北極甜蝦干貝迷你丼 那飽滿的干貝與甜蝦，堆疊在醋飯上，像是海洋獻給我們的小小禮物。 ❣️秋刀魚薯條藤椒鹽 孩子們抵擋不住的魔力，金黃脆口裹著一絲快感。 ❣️金沙蟹黃豆腐煲 鹹香濃郁的蟹黃與滑嫩的豆腐，讓他們你一口我一口，笑鬧著搶食。 ❣️阿根廷紅蝦握壽司 那粉嫩的蝦身在燈光下透著海洋的光澤，一口咬下，鮮甜的汁液在舌尖迸裂，像是把南美洲的潮汐都捲進了味蕾。 ❣️孔雀貝佐以傣味醬 酸辣中帶著一絲神秘，每一口都是一場小小的冒險，讓人想起旅行中那些意外的驚喜。 ❣️北海道干貝握壽司 那飽滿圓潤的干貝像是海洋送來的禮物，Q彈細緻，搭配微酸的醋飯，這是溫柔的味道。 ❣️沙朗牛串燒 炭火烤得恰到好處，肉汁在齒間流淌，那種滿足感寫在酪梨臉上。 ❣️松阪豬串燒 散發著迷人的炭火香氣，油花在高溫下輕輕融化，一口咬下，肉質Q彈中帶著甘甜。 ❣️鮪魚下巴鹽烤 魚肉在鹽粒與火焰的淬煉下，展現出海洋最純粹的鮮美，每一口都像是對大海的深情凝視。 ❣️雞腿串燒 情有獨鍾，那是一種家常的溫暖，烤得恰到好處的雞腿肉，外層微微焦香，內裡卻保持著柔嫩多汁。 ❣️白蝦甜醋山葵汁 那是一道將甜、酸、辣完美平衡的料理，新鮮的白蝦肉質彈牙，搭配上特調的醬汁，孩子們一口接著一口停不下來。 ❣️奶酒、藍色夏威夷 酪梨端著奶酒輕啜一口，那綿密的甜感與酒香在舌尖漫開；又舉起藍色夏威夷調酒，冰涼的藍色像是夏日的海浪，在這個夜晚為她帶來一點浪漫的想像。 我看著她微微上揚的嘴角，想起戀愛時她也是這樣，總能在小細節裡找到快樂。 ❤️唱歌 吃到一半時，包廂裡的麥克風被孩子們搶走了。肉圓唱起他們之間最近流行的兒歌，可頌跟著手舞足蹈，最小的肉粿那個還不太會唱，就跟著亂吼亂叫。 酪梨除了流行歌曲之外，也順著我的習慣點了許多粵語歌；我點了一首老歌，想唱給酪梨聽，她笑著搖頭說我五音不全，但眼裡盛滿的都是溫柔。 我們整晚邊吃邊唱，從炙燒鮭魚捲吃到北極甜蝦干貝迷你丼，從兒歌唱到情歌，時間就這樣被笑聲與滋味填滿。 孩子們在包廂來回穿梭，他們的快樂如此純粹，就像《這間串燒》給予的——不只是食物，而是讓家人聚在一起的理由。 走出餐廳時，三個孩子還在討論下次要點什麼、要唱什麼歌；酪梨握著我的手說，這樣的夜晚真好。是啊，真好。 在這座城市的某個角落，有間店願意用串燒、日料、鍋物和KTV包廂，為我們這樣的家庭留一方天地。那些被吃進嘴裡的美味、那些被唱出口的歌聲，最終都會化作我們共同擁有的，名為幸福的記憶。 🏮這間串燒👍粉專：這間串燒💗Instagram：這間串燒🔗線上訂位：https://inline.app/booking/-O5qCjYj_XpcfooaxxlD:inline-live-3?language=zh-tw 📝喃喃：1️⃣、上菜速度快、服務也迅速和貼心。2️⃣、CP值高，料理也值得推薦，炙燒鮭魚捲壽司點起來。3️⃣、環境舒適，也沒有異味，可以放心全家都帶來。4️⃣、在這裡邊吃邊唱我覺得超划算也超舒服，有口味不錯的料理可以吃到飽，還有舒適的環境。4️⃣、鼓山農16店新開幕，下次也會想到鼓山農16店去吃；如果住北高的朋友可以到鼓山農16店唷。 追蹤藝式酪梨，不漏失更多訊息：❤️藝式酪梨粉絲專頁❤️新藝式酪梨instagram 🖊️最好的時光膠囊就是用料理的煙火和歌聲的餘韻，封存一家最溫柔的日常。

點一份早午餐就可以飽到天靈蓋的青埔隱藏版美食【輕綠舍 Lite Canteen】

輕綠舍的地點非常特別，隱藏在水利會行政大樓裡面，從大門走進去就可以看到輕綠舍在右手邊 不知道是不是因為是暑假，即使是平日中午過來吃也超級多人，我們再晚一點過來就要排隊了！ 輕綠舍的餐點是走早午餐路線，網路上看非常多人推薦蛋沙拉 這次吃了之後覺得輕綠舍不僅好吃，而且份量很可以，我真的是飽到晚餐有點吃不太下，兜兜也大讚好吃喔！ 到訪日：2024/08/23(五) 輕綠舍 Lite Canteen 水利會行政大樓離高鐵站不遠，我們這天是搭公車到高鐵這裡再走路過來 要進去水利會大樓之前還覺得有點緊張，不知道會不會被攔下來，沒想到自動門一打開就看到輕綠舍在右手邊，而且很多人跟我們一樣來到水利會都是來吃早午餐，不是來辦公的 不知道是不是因為暑假的關係，我們是平日中午過來還是很多人 進來的時候左手邊有菜單可以拿取，再等待現場人員帶位 我第一次來不是很清楚規定就逕自走進去選位子，幸好當時沒有其他等候的客人，但還是對店員感到非常不好意思 這裡的餐點選擇沒有很多，但每一樣都很吸引我 價格有比我想像中還要稍微高一點，不過看到餐點送上來我覺得有對得起這個價格 想好餐點之後再使用手機掃描QRcode點餐，接著到櫃檯付費，可以使用現金也可以刷卡 以上這些步驟都做完之後餐點才會開始製作 氣泡檸檬 $90(加購價) 我覺得輕綠舍的店員很細心，在結帳的時候店員就有跟我說氣泡檸檬如果無糖的話怕會很酸，最後跟我說他會幫我加一下的糖，先喝喝看如果還是覺得太酸可以再加 飲料上來之後又發現是直接使用外帶杯，店員說如果是內用杯的話是比較重而且摔了會破的馬克杯，讓小朋友拿比較危險 這些小細節都直接幫我設想好了呢！ 加一下糖的酸度我跟兜都覺得可以，這種熱熱的天氣喝點檸檬氣泡很清爽！ 在輕綠舍都是採用機器人送餐，所以桌位都會比較有距離，讓機器人有空間可以移動 蛋沙拉(大可頌) $260 蛋沙拉可以選大可頌或是三明治，這次我選的是大可頌 除了可頌之外還有一小塊地瓜以及生菜沙拉 網路上大家會推崇輕綠舍的蛋沙拉除了好吃之外份量也超級多，我真的是邊吃邊掉，但可頌裡面還有很多蛋沙拉 整個吃完之後其實就超級飽的，份量很讚！ 口味本身也是走比較清爽的路線，沒有加很多美乃滋，不至於覺得很膩口 不過下次我會點三明治吃吃看，畢竟可頌還是比較油，最後兩三口開始覺得稍微有點負擔 厚切火腿早午餐 $340 兜兜最近的食慾不錯，所以也幫他點了一份早午餐，結果份量太多我們兩個人一起吃還是吃不完 真的要激推這個火腿，有一部分被可頌壓住了，這兩片火腿都非常大片 肉質好嫩又好好吃，真的是每一口都會驚嘆的那種美味 上面有帶皮，所以油脂的部分也比較豐富，這裡吃起來就會比較有油膩感，但是皮的部分已經處理到好酥好Q，我超級喜歡吃這部分~ 除了覺得店員很細心之外，覺得輕綠舍也有很多細節值得稱讚，像是衛生紙就到處擺放，不管你坐那個座位都可以輕易就抽到衛生紙，超級方便！ 小結論 輕綠舍真的是一間隱藏美食，份量大又好吃，超級推薦 這次吃的蛋沙拉大可頌和厚切火腿早午餐我覺得都很讚，檸檬氣泡也好喝，不過現場就有準備茶水，也可以只喝水就好 價格方面是有點高，不過我覺得很對得起食物的精緻度與份量，我跟兜吃得超級飽，飽到晚餐還有點吃不下呢！ 輕綠舍接近高鐵站和捷運站，吃飽之後還可以去華泰名品城或是新光影城走走，地點很不錯唷！

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