【京站美食】美味獵人愛的光菠手工餅乾 YUMMY HUNTER客製化小點心手工餅乾推薦

最近聖誕節，緊接著又要過年了，實在是找不到獨樹一格的送禮選擇 無意間就看到了美味獵人 愛的光菠手工餅乾 除了是心型設計的餅乾以外，每一種口味也都是採用台灣在地食材精心調配出來 如果還想不到推薦的伴手禮選擇，建議可以試試看京站美食的YUMMY HUNTER愛的光菠手工心型餅乾 外包裝的顏色都能夠代表他的口味，例如粉色是草莓歐蕾、紫色是芋頭... 它讓我比較覺得很有特色的是數字、文字小貼紙 可以將你想要表達的數字密碼，或者想說的話貼在包裝上 讓這個餅乾更為特別~主要有下面這些 基本的0-9數字貼紙以外，還有一些我們會使用到的用語 例如節慶的祝賀詞 : 情人節快樂、聖誕快樂、生日快樂、結婚 週年紀念等 更別提了還有我們的日常用語 : 對不起、好喔、辛苦你了、喜歡你等等 貼上包裝送出給對方，就好像是為對方客製化餅乾一樣，絕對是最獨一無二的 還可以用簽字筆在包裝上寫字或畫圖呦~如此一來更是獨樹一格🤭 這裡面我最喜歡的有兩個口味，第一個不外乎就是我最喜歡吃的巧克力可可 在外包裝上我還特地貼上了我的生日來代表這是屬於我的😄 愛的光菠手工餅乾製作材料皆取自於台灣在地食材 像這包黑沙灘鹽花可可(Sea salt & Cocoa 912)，就是以屏東內埔可可粉加上海鹽 鹹甜鹹甜的，讓我愛不釋手🫶🏻 包裝下方英文字最後面的912就是代表著當地食材的郵遞區號! 每一包只要仔細看就會知道這個食材是來自於台灣的哪個地方 第二個我最愛的就是暖茶湯深焙鐵觀音(Tieguanyin 116) 使用的鐵觀音茶是選自木柵四韻鐵觀音，香醇濃厚~格外的清新 而且我要特別提一點的是餅乾的外型! 是不是超像菠蘿麵包? 它的切痕、格紋都像極了菠蘿麵包上面的造型🫓 所以也有人稱呼他動感光菠~~ (這句話好像在哪個卡通出現過🤔 這樣好吃又有特色的手工餅乾哪裡買 ? 台北的朋友們在京站1樓轉運站(天仁茗茶旁)就可以找到YUMMY HUNTER囉 ! 手工餅乾可以當作送禮推薦，或是上班零食小點心推薦! 一口一口愛不釋手停不下來 🔸全台Mia C'bon 北部：台北101店、大葉店、京站店、美麗華店、林森店、寶慶店、政大店、天母店、安和店、和平店、中和環球店、永和比漾店、林口三井店、三峽大學店、桃園新天地店、新竹大遠百店、竹北高鐵店中部：台中中友店南部：高雄漢神店、高雄漢神巨蛋店、高雄夢時代店、台南夢時代店 🔸神農市場(誠品南西、圓山花博) 🔸TSUTAYA BOOKSTORE(蔦屋書店)：南港店、高雄大立店 官網：https://yummy-hunter.com/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/iloveyummyhunter/ IG：https://www.instagram.com/yh_yummyhunter/ PINKOI：https://www.pinkoi.com/store/yummyhunter 歡迎追蹤以及追蹤按讚我的平台呦~ TIKTOK @ekes_kao IG oooo_o0_ FB 格絲 YT 帶你進入格絲的環遊世界

高雄美食 來吸紅茶 古早味紅茶 奶茶 紅茶牛奶 前金區美食

🍽｜高雄 #來吸紅茶｜ 秋老虎發威，南部天氣尤其是白天真的熱🥵難得戒掉的手搖飲只好重回手上（疑 會發現這家古早味紅茶單純就是因為住附近😏 外觀看起來是藥局，但同時也有賣古早味紅茶，上次我來的時候還有賣冬瓜茶，這次來只剩紅茶跟奶茶🥤冬瓜茶已停售😱 #紅茶 阿公賣得的紅茶跟老江一樣，完全不加任何冰塊，整杯可以喝到滿滿的紅茶☕️ 甜度大約七分左右，雖然是固定的甜度，但這個甜度剛剛好的順口，茶味非常濃厚，也完全沒有任何澀感👍 可以算是高雄喝到目前數一數二的好喝👏 #奶茶 古早味紅茶加上整瓶高牧鮮奶，原以為奶味會偏重，但沒想到紅茶的茶味太過鮮明，牛奶的香甜尾韻就少了些，不過呢…剛好我是喜歡茶味重的奶茶，所以反而對我的嘴，只是老婆就沒那麼喜歡了，對她來說：奶茶還是要奶味為主體😂 🔹 喜歡古早味紅茶的朋友推薦可以來喝喝看，這家店我是真心覺得不錯😌 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 來吸紅茶 📍 高雄市前金區瑞源路159 🈺 09:00-22:00 📞 07-286-5259 🚷 公休日請查閱店家公告 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #前金區美食 #前金美食 #鬍子先生喝飲料 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #高雄飲料 #高雄古早味 #前金必吃 #前金 #小吃 #高雄古早味紅茶 #高雄奶茶 #隱藏版美食 #平價美食 #銅板美食 #古早味紅茶

中南部首家「無光餐廳」  府城夜宴台南開幕 來場美食沈浸式體驗!!!

 你，曾經在撥完水煮蛋的蛋殼後，吃下去才發現是布丁嗎?或是聞到杯中的水果香想品嘗果汁時，才發現內容物跟你想的不一樣?再者拿起一顆包子，發現包子傳來陣陣的笑聲?沒錯，在這裡除了食物外，還可以讓你完全體會這樣的驚奇感。 在國外風靡已久的無光餐廳進駐台南了！由台南在地青年創立的「府城夜宴」，落腳台南永康，是中南部首家無光餐廳，融入台南特色食材、充滿創意的活潑企劃及舉辦特別節慶專屬活動及等，將引領食客關閉視覺，在一片漆黑的環境中享用料理，帶來美食沈浸式體驗。 你有多久沒有好好的吃一頓飯了? 按掉無情的鬧鐘，趕著小孩子起床，上班接不完的電話，主管時不時的呼喚聲，或是回到家後簡簡單單的配著電視吃個飯或是配合小孩子吵鬧聲，在來去匆匆的生活之中，是不是天天都在上演? 無光餐廳是一個完全黑暗的用餐環境，在關閉視覺的情況下，食客們自然的更仰賴嗅覺、聽覺、觸覺和味覺， 在這裡所有的感覺會是平常的兩倍，觸感摸起來一樣的食物，吃起來卻是完全不同的口感，平凡無奇的食物，此刻卻發現是如此的美味，配合企劃製造一波又一波的驚奇。 一個可以讓身心完全投入的沈浸式用餐體驗，在無光的環境下，平時不好意思說出口的話，同桌之間會變得更勇敢，而秘密在黑暗中激出火花，可以是深度交流、修補關係、表白心意或是坦白從寬，拉近與身旁親友的親密距離。 對家鄉的一份厚愛 府城夜宴主要創辦人廖柏雄，看準國外無光餐廳的新鮮模式，與吳師杭、林佑晉三位同在台南鄉下長大的知己好友合作，發揮各自的專長，並聘請五星飯店餐飲顧問為每一道餐點把關，企劃專屬的光棍節、情人節等節慶活動，攜手一起把無光餐廳帶進自己成長的故鄉台南。 為了推廣府城故鄉，府城夜宴更使用台南最具特色、新鮮當季的在地食材。從白河的蓮子、藕粉，將軍的虱目魚、七股的潟湖牡蠣、官田的菱角，還有北門的蛤蠣等，不直接曝光菜色，營造神秘感，就像開禮包、玩盲盒，每一道料理處處充滿驚喜。 創辦人廖柏雄是台南白河鄉下孩子，五歲時父親過世，母親則因生病長年居住精神醫療院所，從小生活清苦，由爺爺一手拉把長大，最大心願是希望長大後創業成功，把媽媽接回家過上好生活，但媽媽卻在他二十歲剛出社會時離世，讓這個心願成了永遠的遺憾，現在他把這個遺憾化成最大的動力，選擇最愛的台南，一步步圓自己的創業夢想並回饋家鄉。 府城夜宴即日起正式開幕，訂位（https://reurl.cc/p53jdZ）即送精美小禮品，詳情可洽以下查詢 FＢ:https://www.facebook.com/dk.tainan IG:https://www.instagram.com/dk.tainan/

導演鄭文堂曝拍《鹽水大飯店》去掉半條命 誇張耀仁「認真魔人」黃迪揚虧導演林志儒「佛地魔」謝遇「人生角色」爆料蔡昌憲也想演

公視台語台八集時代劇《鹽水大飯店》將於3月3日在公視台語台世界首播，今日於光點華山電影館舉行口碑特映會，導演鄭文堂、林志儒率領演員張耀仁、蔡昌憲、黃迪揚、謝銘祐共同出席，陪伴觀眾搶先在大螢幕收看精彩首集。男主角張耀仁看完後讚嘆：「原來拍出來是這樣！」他坦言雖然拍攝當下感受很深刻，但也會擔心是不是太自我感覺良好，「不管是時代的記憶、還是角色的塑造，今天看到正片非常驚喜，完全被導演說服了！」蔡昌憲看完也讚不絕口：「看劇本的時候很難想像拍出來是什麼樣子，導演透過他的方式把很多美的東西擺進這個故事裡，讓人能感受到那個年代的人生活的樣子，能參與這個作品覺得非常榮幸！」 「時代感的營造」是拍攝時代劇的一大挑戰，《鹽水大飯店》故事設定在1970年代的台灣，不管是場景建築或人物角色，劇組都相當用心打磨。三位年輕演員雖未親歷過那個年代，但劇組透過很多小細節來建立年代感。令張耀仁印象深刻的一場圍爐戲，要在餐桌底下放火爐和濕毛巾，讓他一頭霧水，經過導演解釋才知道，原來放火爐是代表「一家興旺」，而濕毛巾則是要讓神明洗塵，是過去農村社會必做的過年習俗，讓他恍然大悟。蔡昌憲也透露很多台詞和互動，其實是和導演在現場一起順出來的，「他聽了覺得可以，我們表演出來也覺得真的很有時代感！」高雄出身的黃迪揚也感性表示：「因為我們沒有經歷過那個時代，能透過影集戲劇來講家鄉的故事，是很棒的事情！」 談起與三兄弟的合作，鄭文堂導演坦言這次是第一次和黃迪揚合作，他分享兩人相識的契機：「當時我在拍婚姻系列的《尾號1314》，剛好迪揚有演另一部《聖筊》，我看了就非常喜歡，在記者會上跟他告白。」黃迪揚也接著分享：「開拍前三四個月我買了鄭導《眼淚》的DVD，沒想到看完隔一週就接到導演的電話。」讓他直呼緣分的奇妙。他飾演的阿德相當有挑戰性，他坦言:「這是我目前遇到最好的角色前三名，我也很珍惜、很希望能稱職去詮釋好！」又加碼爆料後來到了慶功宴上，才知道原來蔡昌憲也想演阿德，興奮表示：「真的是男演員夢寐以求的角色！」 對男主角張耀仁，鄭文堂形容他是「認真魔人」，台語不好的他用五倍的努力認真補強，更對整個故事的理解也相當細緻，在現場會不斷挑戰他。他舉例：「耀仁看到劇本上寫他跑到一個地方，會來問我『為什麼文欽（角色）要跑到這裡？他前面去了哪裡』」對此張耀仁感恩回應：「演員在現場要把自己掏開去感受角色，我覺得兩位導演都給予我很多的信任感，也提醒我不要過分準備，可以到現場去感受。」對劇本外的細節也絲毫不馬虎，讓鄭文堂不吝讚美：「他是那種要能感受環境、付諸情感的演員，不是喊action就進來，非常棒！」 鄭文堂、林志儒兩位導演風格各有不同，黃迪揚打趣地說：「我都稱阿儒導演是『鹽水佛地魔』，在現場一直擾亂我們的情緒。」不過後來他發現這其實是曾當過演員的林志儒，幫助年輕演員放鬆的方式，「他會來拍拍我的肩膀叫我不要這麼緊繃，用另一種方式讓你貼近劇情與角色。」而鄭文堂的導戲風格，林志儒形容他是完全的現場派，會順著現場環境和演員狀態去做改動。像是蔡昌憲的角色一開始戲份不多只有十五天，接到劇本還以為是來玩的，但沒想到三兄弟「戲假情真」，化學效應很棒，讓蔡昌憲戲份也越加越多，他表示：「這部戲是鄭導很有熱情、很知道要做什麼的東西，非常滿足有這次合作！」 劇中飾演張耀仁父親的謝銘祐坦言，雖然演過舞台劇，但影劇拍攝完全不同，他開玩笑表示：「我殺青後就跟經紀人說接下來讓我休三年！」因為要演出農戶，導演讓他在開拍之前先去看人家怎麼種田，沒想到遇上南部休耕，他只好回想小時候看阿公種田的經歷，幫助自己揣摩角色。雖然過程十分辛苦，但這次的演員初體驗也讓他有不少收穫，他笑稱：「最大的收穫是回去鄰居都說『不容易！方文琳當你老婆！』 《鹽水大飯店》劇中有一場遊行大戲，是鄭文堂認為最難的一場拍攝，非常考驗場面調度的功力：「那天很冷，所有工作人員都很累，花很多力氣在做防護性的動作，加上是半夜不能影響民眾，要保證安全和安靜，拍一場拍掉半條命！」鄭文堂認為拍戲就是要以假亂真，並不贊成什麼都來真的，這種對安全的堅持，讓演員在面對衝突戲份更加安心，黃迪揚也分享自己有場被黃鐙輝毆打的戲，鏡頭上看起來打得很用力，但其實全靠借位，拍完他還搞笑問黃鐙輝：「你打人有執照嗎？」惹得現場一片大笑。 雖然故事主題很「男人戲」但劇中許多女性角色表現同樣吸睛，展現出一股無形的強大力量。蔡昌憲大讚飾演張耀仁媽媽的方文琳表演「好有感覺」，她用一句「我們種田的那麼辛苦」，來回應丈夫謝銘祐要吳子霏嫁來自己家的玩笑話，「這種對話也是那個年代才會有的，媽媽也是用這種方式來挖苦自己」。張耀仁則點名劇中演出餐廳老闆娘的謝麗金：「麗金姐演得好好喔！」一場戲中，雖然她嘴上說「我要問我頭家啦！」，但其實她才是老闆、才是家裡的一家之主。 導演鄭文堂表示，現在很多人希望回到強人政治，拍這部戲就是想告訴大家民主不一定都那麼順利，「在獨裁的力量面前最初爭取民主的樣子」就是他的拍攝初衷。導演林志儒也贊同表示：「台灣的自由民主是我們對抗外在壓力、安身立命的所在」，最後也向觀眾喊話：「很喜歡跟阿堂導演合作，他的片子都有一個厚度，常常挑戰難拍的東西，但這部更希望觀眾去看本質，去看裡頭的婚姻、愛情、朋友、家庭的關係，拍得非常浪漫！」 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。本劇將於2024年3月3日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播。

台南 | 吉紅鮮美食屋 | 道地台南味甜而不膩，各類炒飯炒麵鍋燒簡餐任君挑選，佛系店家大份量必須管飽

【#吉紅鮮美食屋】🏃地址：710台南市永康區南台街13巷12號 店面很醒目算邊間三角窗位置服務人員態度也很親切可先電話叫後現場取餐 可以減少等待時間 品項不多不少 主要是#炒飯#炒麵#鍋燒#簡餐搭配類似食材產出各式各樣排列組合 #什錦炒意麵 (小）NT65意麵量很多 點小份就吃不太完了非常適合學生 或是 小鳥胃的人兩人吃一份就夠餡料豐富多元#蝦仁#肉絲#火腿 等等之類的其中我覺得火腿最讓我出乎意料鮮少吃到什錦炒麵裡有那麼長一塊的火腿頂多都是冷凍包裝那種方塊型的而已不過不知道是外帶的關係還是本身麵條鍋燒口感是偏軟爛型的 我個人是沒到很喜歡而整體口味很台南味 偏甜無誤～～～#台南美食#台南美食地圖#永康區美食#南台美食#奇美美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

美國｜波特蘭旅遊必吃餐廳｜泰式料理、炸蛋打拋豬、黃咖喱蛋麵、沙嗲串｜Khao San Thai

P͟o͟r͟t͟l͟a͟n͟d͟, O͟R͟ #波特蘭 市區有名的泰式🇹🇭 店內有一台real food car ▪️KS Holy Basil 15 ▪️Khao Soi 17 ▪️Tom Yum Goong 16 ▪️Ping (2 chicken 2 pork) 14 #打拋豬 還行但感覺少一味 泰式咖喱with #蛋麵 除了上面那坨乾麵下面還有滿滿的麵 有點類似南部#鍋燒意麵 #沙嗲 擺盤很讚也好吃 整體來說 重口味 但還不錯👍 📍｜1435 NW Flanders St A, Portland, OR 97209, US 🏷️｜#解鎖oregon - - - - - - - - - - #KhaoSan #Thaifood #thailiian #pdxeats #pdxnow #pdxdining #pdxfoodie #美國旅遊 #泰式 #泰式料理 #波特蘭 #波特蘭必吃 #美國必吃 #波特蘭美食 #在美國吃泰式的日子 

[嘉義西區]在地人魚湯粥。烏鰡魚肉湯/清燙虱目魚皮/草魚肝腸湯/豬雜骨仔肉。和平路市場巷弄美食! #無酒無味精

[嘉義西區]在地人魚湯粥。烏鰡魚肉湯/清燙虱目魚皮/草魚肝腸湯/豬雜骨仔肉。永和市場巷弄美食! #無酒無味精

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義小吃 #草魚湯 #虱目魚 #魚湯 #魚腸 #骨宰肉 #J哥和Na哥客串演出中 2024年初來一波超級寒流，台灣山區和北部很多地方都飄雪了!! 儘管我其實都在低海拔又低緯度的台灣南部，還是連幾天都冷到凍未條 而這幾天...每天我在床上醒來，腦中都會自動迸出好多突然很想吃的「今日菜單」 羊肉爐、紅油抄手、火鍋吃到飽...都出現了 週六清晨醒來，我的大腦告訴我，早上想來點...虱目魚腸和魚皮!! 於是就找一間清晨營業中、我也還沒吃過的「在地人魚湯粥」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365764291 「在地人魚湯粥」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：在地人魚湯粥(嘉義市西區康樂街286號) 營業資訊：0933617243 6:00-13:00 16:30-19:00 餐點介紹：湯/粥/乾(清燙)/飯類/麵類/小菜 ----------------------------------------------------------------------- 「在地人魚湯粥」店家外觀 在新光三越建築後方的小巷子，算是在嘉義市和平路菜市場內 非住附近居民或是有來逛菜市場的話，比較不會路過看到 「在地人魚湯粥」內用環境 店內就一個小型店面寬，前台的開放式廚房區，可以直接看到老闆在料理 (客串演出: J哥) 桌上擺著幾碗事先燙熟、瀝乾的魚頭、魚鰭邊角、魚內臟、豬骨仔肉 我猜是相對魚肉，這些都是比較稀有、每日限量的部位 「在地人魚湯粥」菜單 每張桌子旁的牆上都有貼菜單 其中一張桌子還有放滿滿的垃圾紙袋，可以用來裝魚骨等垃圾 店內菜單有豬肉類(滷肉飯、骨仔肉)、貝類和三種魚的湯粥料理，分別是草魚、烏鰡、虱目魚 簡單分為湯、粥、乾；乾是指「清燙」，不是乾煎的 也有「乾煎」魚肉、魚肚，是寫在黑板菜單上 大多魚湯粥店都是只有草魚和虱目魚，還有提供烏鰡的的確較少見 三種魚中，「虱目魚(學名：Chanos chanos)」(參考台灣魚類資料庫)與其他兩者最無血緣關係，為虱目魚科虱目魚屬，為半鹹水或鹹水養殖魚 草魚(學名：Ctenopharyngodon idella)(參考台灣魚類資料庫)別名鯇、鯤、草鰱...等；烏鰡則是青魚(學名：Mylopharyngodon piceus)(參考台灣魚類資料庫)，又稱黑鰱、黑鰡等，學名的種名piceus就是烏黑的意思。 草魚和烏鰡都屬於同目科(鯉形目Cypriniformes 鯝科Xenocyprididae)、不同屬的魚種 相較親緣更遙遠的虱目魚，兩者外形、習性和做成料理後的風味口感(XD)也都比較相似，均為台灣常見的淡水養殖食用魚 分辨方式則是觀察外觀，如：草魚體色偏淡且金黃且頭部較圓鈍，烏鰡則是體色深灰且魚頭較尖 「在地人魚湯粥」烏鰡肉湯 魚肉非常緊實、緻密，是紮實像整塊的瘦豬肉，但是卻很有彈性，而不是乾澀 魚湯很清、極少油滴，僅用簡單的鹽、薑絲、蒜苗等調味，沒有酒和味精，因此味道僅有淡淡薑味、沒有辛嗆感 烏鰡肉有幾根大又長的魚骨，而接近魚皮的魚背肉也有少數幾根y形小刺，沒有虱目魚那麼難搞但是還是要小心食用 魚皮薄而帶點膠質感，但很薄因此不會像涼拌鯛魚皮那麼Q 「在地人魚湯粥」乾魚皮 乾魚皮就是清燙的虱目魚皮，不是乾煎的、也不會是其他魚的皮 沒有瀝得很乾就淋上蔭油膏，因此湯水就稀釋掉蔭油露，不僅變得半稀半露的狀態，甜味中又摻點水味，虱目魚皮本身的味道也不明顯 而且份量就八片方形小片，小貴又不是那麼好吃 「在地人魚湯粥」魚腸湯 菜單寫「魚腸」而不是虱目魚腸，是因為會依照當天的貨，可能會是虱目魚腸或是草魚腸；像今天的就是草魚的腸與肝 另外老闆還加碼一些草魚蛋! 魚蛋蓬鬆如一塊很鬆的橘粉色海綿，口感也很細綿、帶很細小的顆粒感，不明顯的、淡淡蛋味 草魚腸則切成段，並切開露出裡面的絨毛，有的裡面絨毛還在，有的則已經很光滑，可能就是煮的過程剝落，讓湯比較濁一點 粗度直徑約0.5 cm，比虱目魚腸粗很多，乍看就很像鴨腸，口感就不如虱目魚腸紮實，但還是有點QQ脆脆口感 而裡面的絨毛混著湯，吃起來有點像湯混全熟蛋黃的濃漿感 魚肝和魚腸都比虱目魚的更白，味道也沒那麼重。相比起來我還是喜歡虱目魚腸和魚肝的味道(我也好愛虱目魚皮的味道~) 「在地人魚湯粥」乾骨仔肉 多是軟嫩的軟骨和膠質部位，也有一兩塊特別的，如：俗名天梯的豬上顎、豬舌根部(應該是) 不會感覺有什麼肥肉，而且軟中帶脆、很好咀嚼 軟Q帶脆、淋上蔭油膏和薑絲就很美味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365764291 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台南 | 究SHO石燒火山拉麵 | 最有溫度的拉麵，吃到最後一口湯都還是熱的

【#究SHO石燒火山拉麵-永康肆店】 🏃地址：710台南市永康區中山南路261號 算是半連鎖型的拉麵店嗎？永康這間已經是肆店了一店在中西區 二店在麻豆 三店在東區 這是四店 店內桌與桌距離很大 動線很寬敞 算是我第一次遇到拉麵店腹地最沒有盡到最有效使用的一間 讓我滿意外的因為通常拉麵店都很擠 不知道為啥🤣🤣蔥花 辣度 跟湯頭濃度都可以做調整不過麵條軟硬就沒有了 但整體來說還是個很貼心的店家～～～ #究sho叉燒拉麵 NT250拉麵就是要熱熱的吃才好吃這家拉麵的特色就是會有人在餐桌上為你加湯！湯一倒下去吱吱作響的聲音 讓人感覺得出來溫度急速在升高湯一直都維持在恆溫狀態 所以石鍋很燙要小心湯頭的部分有著濃郁香醇的豬骨香真的一定要先喝上幾口！麵條採細麵為主 量給的算蠻多其實不用特別加麵 不過如果有需要首次加麵是免費的呦^ ^主角叉燒肉的部分有三大塊 放置在旁邊的盤中 #梅花叉燒#五花叉燒#舒肥雞叉燒叉燒肉算厚 但是有些很韌不太好咬隨餐附一小盤毛豆 每一碗都有半顆#溏心蛋 跟#海苔 呦可以不用另外加點 如果有畫店員也會再次詢問 so sweet另外還有一種店家推薦的日式吃法剩下一些湯 加入一碗白飯 變成湯泡飯的方式把剩下的全部吃完 一碗二吃的方式又是另一種體驗 原本一直在研究老虎是什麼意思後來才發現是加辣和辣度到區分朋朋說 他的辣是好吃的辣 啊我個人不太吃就沒試了請客官再自己嚐嚐看看吧🤤#食#台南美食#永康美食#永康拉麵#台南拉麵#日式料理#台南美食地圖#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

【韓國・巨濟】人氣景點「風之丘」V.S.打卡勝地「風之熱狗」

前韓國總統文在寅的故鄉巨濟市，由巨濟島和周邊附屬小島組成，其中面積超過380平方公里的巨濟島是韓國第二大島，北、東、南邊分別面對鎮海灣、東海和朝鮮海峽。過去必須依賴船隻前往，不過自從與統營和釜山之間興建了新巨濟大橋和巨加跨海大橋後，巨濟島交通變得相對便利，從這兩座城市可以輕鬆展開一日遊！ 島上最知名的景點莫過於風之丘（바람의언덕），這處原本當地人才知道的私房景點，因為李棟旭和張瑞希主演的《迴轉木馬》等韓劇，以及《兩天一夜》等韓綜在此取景而聲名大噪。 風之丘位於巨濟市南部面道場浦村的北側，必須走一小段步道才能抵達。沿途可以欣賞海景，濃密的樹木給人非常悠閒的感覺。 走下木棧道階梯後，等在盡頭的是一座充滿異國風情的風車，以蔚藍的天空和湛藍的海水為背景。 風之丘其實是一座有著寬敞草坪的禿山，沿著道場浦村海岸碼頭的木製散步道可以走上山丘。一望無盡的海景在眼前展開，還能看見對岸背倚老子山的鶴洞村全景。 仔細看，你會發現這裡的植物都很矮小，說明了長期吹拂的強勁海風，主掌了當地的生態系統，也讓附近樹齡久遠的冬柏樹群樹皮枯皺且布滿傷痕⋯⋯ 風之丘除了可以欣賞海景、吹吹海風，時間充裕的人還可以前往道場浦遊覽碼頭，搭船前往外島遊覽，一窺形狀猶如藤條般延伸的岩石島海金剛（해금강）。 回程同樣原路折返，在入口處有一間熱狗店——風之丘熱狗（바람의언덕핫도그）。 熱狗是巨濟島的代表美食之一，雖然這間熱狗店是當地最早出現的熱狗店，不過讓巨濟島熱狗聲名大噪的，其實是另一家名字僅有些許差異的店家！ 風之熱狗（바람의핫도그）距離風之丘大約10分鐘車程，因為提供多種口味獨特的熱狗，以及夢幻的巨濟大海氣泡飲而成為IG打卡熱點。 店內裝潢走極簡風格，木頭桌椅給人溫暖的感覺。 壁燈有些俏皮，造型是被咬了一口的熱狗。 戶外也有露天座位，天氣晴朗時坐在這裡邊欣賞風景邊吃熱狗，感覺相當愜意～～ 不過如果你不介意多走一點路，店家馬路對面的座位區，才是真正的海景第一排。 沿著步道往下走，還有這麼一個隱藏版的「VIP席」！ 至於熱狗有哪些選擇？除了原版復古口味之外，還有日式章魚燒（크림야끼바핫）、培根（베이컨바핫）、辣味牛肉番茄醬（크런치스파이시바핫）、奶油起司（크림치즈바핫）、豬肉番茄醬起司（미스트치지바핫）以及青陽奶油（청양크림바핫）六種口味。飲料則有各式各樣的咖啡、氣泡飲、果昔和茶。 我們最後點的是培根熱狗和辣味牛肉番茄醬熱狗，飲料除了店內明星商品巨濟大海氣泡飲（거제바다레이드）之外，還點了巨濟柚子氣泡飲（거제유자에이드）。 熱狗不錯吃，個人比較喜歡辣味牛肉番茄醬的口味，除番茄醬和辣椒醬之外，還加了莎莎醬，同時吃得到酸與辣。至於培根熱狗混合義大利香醋和白醬。 巨濟大海氣泡飲則讓人有些意外，居然是檸檬口味！（那藍色是⋯⋯） 吃完熱狗可別急著離開，記得到後方的黃色山丘（노랑 버덩）走走，你會掉進一個放眼所及全是黃色的世界。 韓文原文名稱中的「버덩」，指的是「高而平坦、只有草卻沒有樹的畸零地」。（我自己把它翻譯成「山丘」） 黃色給人明亮且陽光的感覺，一踏進這裡心情不知不覺也跟著變得愉悅～～ 連羊也被漆上黃色，真是非常可愛。 簡單幾張椅子和方形框框，加上幾株植物，就能營造出另一種意境！ 也因此黃色山丘成為社群媒體上的拍照打卡聖地，造景、借景之間衍生出更多畫面⋯⋯ 甚至換個角度，又能拍出另一種不同的風景。就看你能玩出什麼樣的創意～～ ＊風之丘（바람의언덕） 交通：從釜山西部市外巴士站（沙上），搭乘長途巴士到古線（고현）高速巴士站，車程約1.5小時。再換乘市區公車到風之丘，車程約55分鐘。坊間也有從釜山各大車站出發的巨濟島一日遊行程可參加。 地址：경상남도 거제시 남부면 도장포마을 電話：055-639-4163（巨濟市觀光課） 門票：無 時間：24小時 網址：https://tour.geoje.go.kr/ 看位置 Naver Map、Google Map ＊風之熱狗（바람의핫도그） 交通：從風之丘前往大約10分鐘車程 地址：경상남도 거제시 남부면 다대 5길 13 電話：055-634-1123 價格：培根熱狗6,000韓元、辣味牛肉番茄醬肉熱狗6,000韓元、巨濟大海氣泡飲6,200韓元、巨濟柚子氣泡飲5,500韓元 時間：9:30~18:30 看位置 Naver Map、Google Map 歡迎加入艾莉絲・我的小旅行 Mon Petit Voyage 粉絲專頁

【韓國・統營】Dajji，韓南沿海最霸氣的海鮮餐酒飲食文化！

三五好友聚在一塊，搭配海鮮喝些小酒，大概是下班後最寫意的風景之一。通常，我們會先點好菜後才選擇酒，不過在統營可不是這麼操作的，當地有一種獨特的飲食文化——Dajji（다찌），有點反其道而行，只需要依照人數點酒，接下來就是廚師發揮創意的時候。餐廳會以當天取得的新鮮時令海產，為顧客準備足夠的下酒菜，沒有既定菜單，答案就在食物端上桌時一一揭曉！ 韓國南部沿海盛產海鮮，可以以便宜的價格取得新鮮的漁獲，對供應Dajji的店家來說，與其說是賣下酒菜，倒不如說是賣酒，統營就是以這種飲食文化聞名。在閑山大捷廣場後方有條巷弄，聚集著好幾家這樣的餐廳。 Beoksu Dajji（벅수 다찌）就是其中之一。傳統的Dajji，是以人們每點一次酒、上一輪菜的方式進行。不過隨著時代的改變，許多年輕人或遊客也想體驗這種獨特的文化，有的人白天不喝酒，或者根本不喝酒，為了讓所有人都能品嚐Dajji，誕生了今日三輪上菜的套餐型式！ 套餐每人50,000韓元、兩人以上才提供。Beoksu Dajji走的是極簡現代風格，點綴著部分傳統元素，從來訪的客人不難得知，主要族群為年輕人。店內生意不錯，陸續有客人上門。 第一輪主要是生食。雖然去過好多次韓國，我卻是第一次吃到醬蝦。 和想像中不一樣，原本以為蝦肉會軟軟的，意外的卻很有彈性～～ 沒想到涼拌小銀魚中，居然可以看到一條條完整的小魚，讓人好驚訝！ 還有江湖上以緊緊吸住你而名聲響亮的生章魚，雖然上桌時已被切成小段，章魚腳還是不安分的扭來扭去。 這一輪的明星無疑是海鮮拼盤，其中生魚片這天是鯔魚和鯛魚，一旁伴隨著統營最引以為傲的生蠔，以及章魚、鮑魚、海鞘和小螺。 生魚片非常鮮甜，除了海鞘稍微腥一點，其他鮑魚和章魚等都很好吃。 前兩次來統營時因為季節不對，只吃到蚵仔，這次終於吃到大名鼎鼎的生蠔。 因為非常新鮮，幾乎沒有腥味，很滑順的就從嘴巴裡滑入喉嚨。 除了這些，第一輪還有海蔘內臟、燉白帶魚、沙拉，以及海帶煎餅和橡實凍等小菜。老實說到這裡已經快飽了！ 但是還沒結束，精彩美食探險之旅繼續，第二輪主要以熟食為主。 雖然這麼說，除了水煮鮟鱇魚之外還有醬蟹，不過相信所有人都會舉雙手歡迎這個「白飯小偷」。 這裡的水煮肉還伴隨著蚵仔，另一個我沒見過的菜色是秋刀魚乾，我本來還以為它是水煮肉的包菜和配料盤（真是失禮）⋯⋯ 肥美的蚵仔搭配Q軟的水煮肉，連辛奇一起吃，不只提味，更豐富了口感的層次～～ 在韓國友人的示範下，才知道原來秋刀魚乾要這樣吃，包上海菜、蒜頭和沾醬，但是我怕腥，那就⋯⋯拍照留念就好。 炸茄子和焗烤扇貝，大概沒有人不敢吃吧！ 最後終於來到第三回合，也就是所謂的主食。 還記得前面吃的生魚片吧！剩下的部位都拿來煮海鮮湯囉～～另外燉得紅通通的是青花魚。 既然是主食，當然要讓你吃飽（其實之前已經吃很飽），以炸蝦和炸地瓜劃下完美句點。 結束這餐之後，覺得自己簡直把海中生物都吃了一輪，飽到一個不行。個人覺得是很特別的用餐經驗，沒有試過的人相當推薦。不過如果不敢吃生食，可能就得考慮一下囉，因為當中至少一半以上的菜色很可能都是生的喔～～ ＊Beoksu Dajji（벅수 다찌） 交通：從統營中央市場步行前往約10分鐘 地址：경상남도 통영시 동충2길 41-5 電話：055-641-4684 門票：Dajji套餐每人50,000韓元（限兩人以上）；另有一人份的拌飯，每份15,000韓元。 開放時間：週三至週一12:00～22:30 網址：http://pangdajji.com/ 看位置 Naver Map、Google Map 歡迎加入艾莉絲・我的小旅行 Mon Petit Voyage 粉絲專頁

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