臺北｜卜卜商店｜赤峰街老宅人氣咖啡廳

它是台南知名的波哥茶飲所開的文青咖啡店，由老屋改造，用植栽以及老物擺設出非常有氣氛的網美咖啡廰。 當天和朋友幸運坐到陽台的位置 草莓鬆餅佐白蘭地鮮奶油 180元 兩個女生分食份量剛剛好！一下就被吃光光💙鬆餅外皮酥酥脆脆的，裡面很鬆軟，裝飾得也很漂亮～～小碗裡有新鮮的藍莓🫐及草莓🍓配上鮮奶油完全不會膩 ℹ️店家資訊ℹ️ 🏡：台北市大同區赤峰街49巷2樓 ⌛️：12:00-18:00 ‼️：更新的資訊請看店家粉專

🍽台北超人氣名店 慶城海南雞飯❤️

🍴慶城海南雞飯🍴 / ✏️1號餐(無菜) $90 ✏️2號餐(有菜) $120 / 總是大排長龍的慶城(ᏊꈍꈊꈍᏊ) 用餐時間人潮真的非常浮誇 不過翻桌率很快 其實不會等很久❤️ 菜單很簡單 就是專賣海南雞飯🤣🤣🤣 只有無菜跟有菜可以選擇 差30元 海南雞本身沒加醬就有鹹味 肉質很軟嫩也沒有腥味（♡∀♡） 醬汁是可以自己淋上去 那個蔥醬真的是精華 拌飯真的整碗吃光光 米飯的口感也很棒 有煮透但又粒粒分明 不過配菜蠻少的大概就塞牙縫ʕ•ﻌ•ʔ 餐點不錯吃 取餐跟收碗都需要自己來 收完也沒人擦桌子 所以桌子很髒 地板又黏黏的 反正環境很可怕 建議還是大家外帶🥹 / 🔍忠孝復興站 📍105台北市松山區慶城街16巷8號 🍄11:00–15:00 16:00–20:30(假日休息) 💓🌕🌕🌕🌖🌑 / 💡 #_eat台北 #_eat松山 #慶城海南雞飯 💡#台北美食 #松山美食 #忠孝復興美食

台北誠品南西快閃店資訊～超人氣冰涼蛋塔降落！手工自製256層酥皮

聽達浪說說~ 相信大家都還記得「烘焙王」這部卡通 想不到！其中的可頌酥皮環節經典再復刻 手工自製256層可頌酥皮的冰蛋塔來啦！ 回想起小時候看料理、烘培的卡通時 總是會很佩服其中的廚藝手法 撇除掉特效之外，幾乎每個餐食都是有可能做得出來的 就讓達浪來帶大家認識一下 這家源於台中審計新村的甜點店 關於【蛋定蛋塔】 起源於2019年創立，旗艦店就在台中的審計新村 這堪稱現今網美景點的地方，有這麼一間相對應的甜點店 讓很多觀光客都一試成主顧，為什麼呢？ 最知名的冰蛋塔使用了以手工自製的酥皮摺疊八次後 創造出256層豐富口感，而且蛋塔放涼後不會變硬！ 口感就像是在吃可頌麵包，讓人眼睛為之一亮 目前也有販售其他的甜食：貝果、蛋糕、蛋捲等等...... 持續的不定期在全台各地快閃中！ 快閃！台北誠品南西店 常常走來中山站走走逛逛的我 其實很少會走到美食街去吃喝 近幾年更是因為疫情的關係 通常不會在人潮密集的地方逗留太久 剛好能夠效法蛋定的精神～ 快閃到快閃店買完之後快閃走！ (怎麼感覺在繞口令...) ▼ 台北新光三越南西店 走進新光三越往手扶梯走 到B1拐個彎就可以看到蛋定的攤位了！ 剛好達浪來的時候沒有排到隊 真的是符合我本身「快閃」的精神 ▼ 快閃攤位 提供給大家參考～目前快閃店有的限定活動 個人很喜歡他的提袋很精緻，提起來手不會痛 包裝盒不會太花俏，有自己的風格 現場看到蛋塔擺好擺滿很壯觀 這個要人路過不注意到實在有點難 達浪來買的時候正逢母親節前一天 於是要準備回家慶祝母親節跟家人分享了！ 達浪的食用心得 迫不及待要跟家人一起慶母親節 以往吃蛋塔都是在某一間被蛋塔耽誤的炸雞店 這次終於能朝聖蛋定蛋塔了！ ▼ 包裝外觀照 重點來跟大家分享 (圖下左起)： 經典焦糖、竹炭芋頭、古法黑糖 抹茶紅豆、瑞士巧克力、日式牛奶 以下口味都是吃冰涼方式的心得 ● 經典焦糖 傳統不敗的焦糖口味 濃郁的內餡每一口都有奶香味 配上層次堆疊的的酥皮 冰冰涼涼的吃起來很舒服 ● 竹炭芋頭 第一眼看到讓我想到從前吃過的竹炭蛋塔 比以往相對大了一些 芋頭內餡是濃稠的芋頭泥很綿密 ● 古法黑糖 最單純的古早味，不會死甜 這口味是達浪的最愛之一 放入口中後濃郁的黑糖味充斥整個嘴巴 ● 抹茶紅豆 竟然能夠在蛋塔裡面看到紅豆顆粒 中間的奶酪餡外層配上抹茶的味道 入口這樣咀嚼起來真的是絕配 ● 瑞士巧克力 前期入口會先吃到內餡的奶香外 後面開始跟餅皮中和之後 巧克力的味道就出來招手了 讓人很想一口接著一口 ● 日式牛奶 乍看之下普通不起眼的它 是我心目中排行第一名！ 喜歡蛋塔的酥脆餅皮，奶香味超濃郁 吃起來超過癮～ 說到蛋塔的吃法，還蠻多人都有自己的一套 這邊分享一下保存方式、食用方式 放入冰箱可以冷藏5天、冷凍15天 > 吃冰的～冷藏/凍後就可以拿出食用 > 吃熱的～以180度回烤5分鐘 如果北中南的朋友們想要嘗鮮的話 除了台中旗艦店外，也可以去快閃店喔！ ● 蛋定蛋塔～5月快閃行程 大江國際購物中心GB (5/1-5/31) 誠品南西 B1 (5/1-8/31) 松山車站citylink 1F (5/1-5/15) 高雄夢時代8F (5/21-6/5) 高雄大遠百B1 (5/21-6/5) 左營車站2F (5/21-6/5) 【蛋定蛋塔】參考資訊 誠品南西快閃店：台北市中山區南京西路14號 (賣完為止) 旗艦店地址：台中市西區民生路368巷9弄1號 宅配服務： https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2105245822987

🔎 全台│mofun旅遊租車│欣興租車

不知旅人租車都怎麼搜尋的呢！竟然有個「mofun旅遊租車」平台，2017年由熱愛騎車旅行的年輕人成立，透過它輕鬆找到全台租車的據點，除此還能直接線上挑選車款，提前立馬預訂、取還車也方便，通通需要到店家完成的作業，平台都幫旅人直接快速完成啦！ 🔻🔻🔻#不怕沒有車#高雄欣興租車營業時間：09:00～21:00電話：07-235-7899地址：高雄市三民區建國二路258號👉 附有停車場 ღ #mofun旅遊租車平台✨ 透過mofun旅遊租車平台，可以租借到gogoro、油車，僅需註冊會員、上傳機車證件照、綁定支付等步驟，即可輕鬆找到全台各縣市24個據點（遍佈北中南），首次作業會較麻煩些，第二次以上開始租會更加方便！✨ 從平台租借時，還能線上挑選車款，從車型、價格等資訊透明化，上面都詳細清楚標明，完成挑選後，即可馬上預訂，預約取車嘍～✨ 整個介面清楚標出換電站、加油站、充電站查詢等功能，還有事故處理的流程、車輛簡易故障排除等，讓騎乘所易遇到的問題都能輕鬆排除。 ღ #高雄欣興租車✨ 此次透過mofun平台租借到欣興租車的車款，抵達高雄車站店家後，服務人員就相當熱心接待，耐心且詳細的解說，並掃QR code、輸入車牌、拍攝及確認租車外觀，並再次確認還車時間、出車里程和油量，即可輕鬆快速租借。✨ 最重要的是，旅行出發前，服務人員說拿出手機，原來是要拍下店家名片！說這樣不用在給紙本名片，有事情手機拿出來照片也不會不見，環保又便利！✨ 騎乘時，最重要莫過於安全帽的選擇，店內提供3/4及半罩鏡片式安全帽，其實這麼多人用過，還蠻害怕的，但店家說明只要還車，安全帽一定會噴酒精消毒，並讓它曬太陽，更棒的是太舊就會不定期汰換，注重用戶體驗，完全用心！ ღ 沒想到！mofun平台竟然默默做好多事，說實在，有了這個平台，在旅遊上租車變得便利許多，還有就是不得不推高雄這間租車行，服務人員真的很用心，車款好騎、車箱乾淨、租車體驗佳，租過就知道，來高雄必租欣興！ 📌 小撇步⊚ 租車分為日租、長租、環島，都可以在平台上操作完成。⊚ 欣興租車不僅可以租機車，還有汽車租借；除了高雄車站門市外，3/2於高雄新開幕左營門市，有到附近的旅人可以參考；租車不僅可寄放行李、冷藏及冷凍食品也行。⊚ 每款車定期洗車、打蠟，按表操課固定保養，全原廠車款使用進口機油；租車提供拋棄式衛生安全帽套、手機架、雨衣、大鎖等，還車後噴灑漂白水消毒。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @ZOCHA gogoro租機車👉 @欣興機車出租 高雄租機車 高雄火車站租車IG：👉 @zocha_gogoro👉 @xinxingmotorcyc官網：👉 https://www.zocha.com.tw/👉 https://www.newcar-rental.com/租車教學：👉 https://www.youtube.com/watch?v=5x_C6afEbk8租車去：👉 https://client.mofuntravel.com.tw/client/#/login✨✨週年慶，台南租gogoro，租兩天送一天。-本篇與mofun旅遊租車合作，皆為真實感受。#台灣#台灣景點#全台#全台景點#全台租車#高雄租車#mofun旅遊租車#mofun#旅遊租車#欣興租車#高雄車站#高雄旅遊#gogoro#gogoro環島#環島#旅行#租車首選#台灣在地#新創租機車平台#摩拓旅程#租車系統#智慧租車服務#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

三星包棟民宿推薦/三星宿/宜蘭民宿/宜蘭旅行/宜蘭景點/包棟/宜蘭三星

有的時候周末不想跑太遠，來宜蘭輕旅行走走放鬆心情也很好～ 這

有的時候周末不想跑太遠，來宜蘭輕旅行走走放鬆心情也很好～😍😍 寶貝放暑假了，立馬帶她來渡假，這次我們來宜蘭三星。宿，享受宜蘭慢活輕旅行。 三星。宿提供獨棟體驗，一旁就是一大片稻田景觀，療癒感滿滿呀！這裡一共有四間整齊潔淨的套房房型呢！🥳🥳 宜蘭有很多景點和美食，讓大家在周末時能夠好好的享受著悠閒的時光，就繼續看下去吧！ 這裡沒有喧鬧的塞車聲，都會人口的擁擠，只有早晨灑進的陽光，蟲鳴鳥叫與夜晚蛙鳴的交響曲，風在田野上奔跑，花草樹木和泥土的味道，最自然純粹的生活。 熱情的小幫手還在入住前會把附近的景點都列出來和我們分享~ 放慢呼吸，享受緩慢的生活步調，生活忙碌，飽受都市塵囂荼毒嗎？慢活又清幽的宜蘭，是您度假放鬆的最佳地點！ 三星。宿進門採「電子密碼鎖」進入，民宿為了維護旅客住宿期間安全，將以「數字碼」為入住期間專屬電子鎖密碼，退房後此密碼立即失效。 🟥操作方式：手掌輕觸電子鎖，螢幕即會感應出現數字，聽見電子鎖運轉聲音，即可進入。(有種進入密室開啟通關密碼的fu) 推開門印入眼簾的是一個開放式的客廳空間，溫暖的空間搭配一張暖橘色的大沙發，很舒適的氛圍，十分享受。 1樓美式風格共享客廳的長形美式沙發躺著也很舒服，晚上坐在上面看看電視很讚！ 宜蘭擁有慢活步調，帶領著旅人開啟旅行序幕！ 民宿內的椅子也別具一格，很有特色。 民宿老闆So sweet.貼心準備了餅乾和多款泡麵，還有手沖咖啡可自行品嚐呢！ 泡麵有肉燥麵/米粉/肉骨茶麵等等~(泡麵口味以現場提供為主) 客廳擺放著一台白色的LG空氣清淨機好酷！而每間房內也都有提供一台空氣清淨機超貼心~🥰🥰 客廳一角有放置一些咖啡、茶包、杯具等， DIY手沖咖啡真的是很棒的體驗，從磨豆、煮水的溫度，以上使用步驟都可看上面的說明書按著步驟做喲！ 沒想到還有三星。宿自產的咖啡包耶！也太特別了！ 各式咖啡壺都很有特色，應有盡有！ 手沖咖啡要自己研磨好有趣！ 終於磨成咖啡粉了，好有成就感。 接著寶貝要來沖咖啡給我們喝了~💋 「手沖咖啡」是將熱水澆在咖啡粉上，並透過濾杯，最後萃取出咖啡液的咖啡沖泡方式。 相較於其他咖啡沖煮方式，手沖咖啡速度快，大約只需3～4分鐘就可以享用熱騰騰的咖啡，咖啡香氣迷人超幸福。 冰箱也好萌喲！淡淡的綠色系好可愛~ 偌大的客廳空間擺放一張大長桌，可以在這裡用餐品嚐咖啡或吃泡麵呢！ 肚子餓時，可以泡一碗泡麵來滿足一下味蕾，老闆真的想的好周到！ 上方垂掛的小燈泡及三星宿的招牌完美的輝映著！桌子內嵌洗手台隨時可以清洗雙手或杯子，超級方便的！😘 一樓屬於美式鄉村風，精心的格局設計，搭配完善的家具設備，美式鄉村風情的居住空間，融合在地清幽而單純的自然環境，展現優雅宜居的舒適氣息，提供旅人一處自在且靜謐的休閒渡假空間。 一樓的客廳旁， 是一間北歐風的雙人房，只要把門簾拉上，就是一個獨立空間囉！房間內也有獨立的浴室。 下面這張是房內看到客廳的視角喲！ 1樓北歐風（雙人房型） 此房型有一張170*75cm臥榻 臥室的牆面是內斂的北歐藍，給人安定的感覺~✌ 藍白風看起來好舒服！😍 藍色和白色為主的裝潢設計，以及溫馨圖騰風的藍白抱枕，營造出浪漫的風情，也很適合情侶或家人約會渡假，不必花大錢出國就能擁有美好的假期呢！ 這裡怎麼拍都好美啊！ 整間房間風格清新浪漫，床鋪也顯得更乾淨整潔，帶來前所未有的視覺享受，讓人深深愛上！ 民宿包棟真的好爽快呀！👍 發現樓梯也很好拍呢！(笑) 走上2樓的右手邊，讓我們一起來瞧瞧吧！ 是輕工業風（4人房型） 喜歡工業風的朋友會很愛，空間寬敞，明亮舒適，牆面粉刷的很有質感，是一間富含設計感的房型。 搭配上精挑細選的抱枕和復古風的座椅，傢俱擺設更顯得品味十足， 無論是情侶，好友一同出遊，都能享受幸福悠閒的假期時光！ 在獨樹一格的氛圍內，有超乎期望以及美好的體驗回憶，靜謐而簡約的工業風格，臨門一隔，生活可遠可近，一應俱全。 客房內充滿靈魂質感的家飾，勾勒出沉穩的調性！💯 牆上的禁止熬夜四個大字，似乎正在提醒我早點休息，別忙碌趕文案了！😂😂 看看工業風的洗手間也還有個性呢！黑色瓷磚有種神秘感~ 另外走上2樓的左手邊是莫蘭迪風（雙人房型）此房型有一張200*94cm臥榻~ 莫蘭迪的配色好可愛， 而且這間房型外加了一個小陽台！房內的裝飾上帶點夢幻呢！ 房型上使用柔和的色調，中和視覺上的觀感與舒適度，讓身心都能卸下疲憊，靜靜的，深深的沉靜在這靜謐而美好的假期。 靈活的色調與柔和燈光相互輝映，打造富有溫度的美好空間。 三星。宿 提供最好的休憩品質，每間客房都用心打造，極致放鬆，溫馨的絕佳質感，讓您釋放積累已久的疲勞，也給心靈一個好好沉澱的機會！ 一定要推起來。 接著介紹三樓的房型囉！Go~go 3樓峇里島異國風（四人房型） 此間房型也是四間房型中我最喜歡的一間， 營造出大自然的樣貌🪵 優質的採光效果，充滿著絢麗的色彩空間，讓人目不轉睛在裡頭打轉，捨不得離開！ 四人房裡，兩張加大的雙人床，躺起來非常的舒服，讓我們隔天要退房時，還捨不得離開呢！🤣 除了大人們能夠盡情休憩之外，貼心設計一處親子同樂空間，可愛繽紛的裝飾點綴之下，打造出溫馨環境，替旅途更添歡樂！ 🥰🥰 如果你想暫時的遠離塵囂，這裡就是很好的選擇喲！ 讓這裡成為大人小孩都愛的渡假天地！ 每一個細節都細心照顧旅人的需要，是宜蘭美好旅行的最佳包棟住宿之選。 瞬間讓人有一種身處在峇里島的氛圍， 優雅簡潔空間，散發著樸實靜謐氛圍，隔絕了城市喧囂，不妨放慢腳步，放鬆身心的徜徉於如此悠閒的峇里島渡假氛圍中！ 我和寶貝拍照拍到樂開懷，真的超好拍！ 連枕頭也好有異國風情，都是老闆用心佈置的，很有出國渡假的錯覺。 柔軟舒適的床鋪，套上乾淨衛生的寢具，讓您在夜晚能夠安然入眠，享受被宜蘭自然環境所擁抱的舒活。 有極佳的採光，站在窗邊就能欣賞窗外的景緻，盡收在眼裡。 早晨起來，迎接我們的是宜蘭美景，唯有親身體驗才能印象深刻，悠閒地在陽台，放空思緒，卸下壓力，眺望遠方的優美風光，享受清新的空氣和金黃色的陽光灑落，溫暖了渡假的時光！ 白天在陽光溫和的照耀下，營造出優雅舒適的氛圍;到了夜晚建築物四周打上了柔和的暖黃光，比起白天更添了些浪漫與靜謐感，適合與親愛的伴侶一同前往，讓兩人感情更加融洽與緊密。 沐浴用品皆使用台灣在地的茶籽堂品牌，利用台灣這片土地萃取出的苦茶粕萃取液作為溫和洗劑來源，茶籽堂與妍禾生醫協力共同開發,以苦茶籽為核心,研發安全有效、對環境友善的原料，沐浴完即有種徹底釋放的感覺呢！ 木質裝潢呈現慵懶氣息讓人倍感親切，非常放鬆，讓每一位到訪的旅客都能擁有賓至如歸的享受，沉醉在洗澡的舒活和暢快當中，把整日的疲勞通通拋開〜 木質牆面和有味道，洗澡時還能坐在木頭椅子上慢慢沖洗，真的好舒服，木製的鏡框有種文青風，很好拍呀！ 當白日漸漸升起，窗外綠意盎然的景緻，格外雅緻，讓人不自覺地放慢呼吸，腳步，享受緩慢的生活步調。 頂樓還有戶外大陽台，能坐在這感受眼前景緻，坐在陽台上的椅子，看書、聽音樂，或是小酌一下，也很享受。 聆聽風與樹的低喃遠眺田園，呼吸泥與草的聞味找回最原始的自己，早晨漣漪盪漾心田，田園阡陌交織思緒近在眼簾，鄉村生活等您體驗喲！ 迎面而來的是芬芳的清新空氣，還有綠油油的稻田，坐著發呆，曬曬太陽，這樣的感覺好幸福啊〜太愜意了吧!🤩😍 景觀優美，靜謐宜人，無論是親子或是情侶前來，都能在這裡留下滿心歡喜的深刻回憶。 寧靜而富有詩意，望著遠方無不被此地吸引，不管是日景，夜景都吸引旅人們駐足，不經意地又按了好幾下快門，盼望收藏這一片美好的風景。 夜晚民宿在燈光的映照下更加耀眼！ 夜晚的三星。宿 外觀拍幾張和大家分享一下~💝 真的很有家的味道呢！ ——————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍民宿：三星。宿 📍地址：26641宜蘭縣三星鄉上將路五段606巷18號 📍電話：0911 930 721 📍官方LINE : https://lin.ee/yiCwJ9h 📍Facebook粉絲團 : https://reurl.cc/9ZLR6a 我們晚上先前往了附近的三星夜市，因為小幫手提醒了我們這邊星期五有個在地的小夜市，所以一定要來看看。 接著又來到宜蘭羅東夜市逛一逛，裡面不僅有著名的多樣小吃，攤位琳瑯滿目，每家都可說是羅東夜市的招牌小吃，絕對讓您吃得過癮！ 不只有多種美食，多樣的服飾品項，也是讓女孩們愛不釋手，從街頭逛到街尾，捨不得離開，羅東夜市是在地人於逛街玩樂的好去處，也是當地逛街購物的中心，帶動了周圍商圈的發展，販賣各種傳統風味的小吃，商品，平價服飾店，鞋店，小吃店等。 這裡愈夜愈美麗，最富盛名的小吃街，俗稱公園小吃，全部都是在地人宵夜的好選擇，喜歡小吃和逛夜市的您，絕對要前來一趟！ 三星宿民宿包棟隔天11點退房後，繼續跑幾個宜蘭景點囉~ 吃飽後我們再訪宜蘭清水地熱廣場🎏 清水地熱公園是宜蘭近年超夯的景點，提著竹簍溫泉煮蛋、煮水果玉米，還有湯屋泡湯超好玩呀！😊😃 水果玉米好甜喲！溫泉蛋現場吃真的口感特別好，一定要來嚐嚐 。 新設施男女露天裸湯池🎏(全新開幕) 入內有提供浴衣出租，讓遊客可以穿著浴衣漫步日式風情的氛圍下拍照，盡情享受日式浪漫。 長埤湖精靈村🎏 宜蘭三星的長埤湖精靈村塩太郎的家，有如童話故事般的浪漫園區! 眼前景致遼闊，讓人好放鬆呢~ 可以近距離親近動物以及環湖步道，園區改變很多可以來看看喲！ 眼前的鯉魚旗幟很有日式風味~ 接著我們來到了「蘭陽發電廠職工福利社」，看到可愛的招牌公仔，就代表有好吃的冰棒可以買來嚐嚐囉！✌ 蘭陽冰棒是古早味的枝仔冰冰棒，有多款限定口味呢！😋 有特別的金棗冰棒、古早味清冰、綠豆冰棒、花生冰棒、米糕冰棒、鳳梨蜜漬冰棒、百香果冰棒酸甜滋味、季節限定的芒果冰棒，蘭陽電廠的冰品吃起來就是清爽透沁涼啊！😋😋 天送埤火車站🎏 宜蘭三星休閒玩樂好去處的天送埤火車站曾是運送太平山木材的重要據點呢！ 還有親子互動DIY烤披薩的體驗呢！ 來此可以參觀舊時火車站，還能搭乘蒸氣小火車，感受一下當時的情景。 還可以看到遊客在玩挑戰極限的星空活動，滿有挑戰性的！ 來宜蘭可以享受平價奢華的泡湯樂趣，難得的假期來臨，不想跑遠讓寶貴的時光因車程而流去嗎？ 不如就來宜蘭礁溪泡個湯舒緩一下，還可以達到放鬆的效果喔！💯 泡湯完我們在宜蘭品嚐火鍋後，就回程了，結束二天一夜的宜蘭輕旅行。 分享給大家以上這麼充實的宜蘭旅行日記，如果今後你們和家人或朋友來宜蘭玩時，想包棟宜蘭民宿可以來三星。宿喲！推薦給大家這麼棒的體驗！👍👍 #宜蘭住宿 #宜蘭旅行 #宜蘭民宿 #宜蘭景點 #宜蘭美景

甜蜜的品嘗咖啡之旅 踏入「咖啡探險」的第一步 

自從習慣喝咖啡之後每天沒有來一杯，感覺就像靈魂沒有甦醒一樣咖啡對於我，就像喝水一樣自然無奈最近疫情跟滔天巨浪一樣一波一波猛烈襲來家有幼童難免不能肆意出門趴趴走在家喝杯咖啡，成為了我每天下午的自我療癒儀式 今天推薦給大家的，是咖啡豆專門店「咖啡探險」的咖啡豆在2018年成立的「咖啡探險」主理人許家維的咖啡相關資歷已超過16年曾在精品咖啡店擔任講師及店長目前於台北木柵有間工作室(無提供內用座位)在裡頭開啟他的烘豆之旅 「咖啡探險」的烘豆採用北歐式烘焙以主理人的說法就是一種大火快炒類似北歐式的烘焙手法會使咖啡豆的風味及品種特色更加明顯 在拿到咖啡豆前，我請主理人先代為磨豆不管家裡有沒有專業或簡單的咖啡沖煮器材想要咖啡豆或是以磨好的咖啡粉亦或是掛耳包「咖啡探險」的主理人都可以幫你「傳遍遍」(台語:準備好) 每次拿到一包新豆子我的第一件事就是尋找像鈕扣造型的「氣閥」雖然這東西的存在目的不是為了聞香而是要讓豆子像呼吸一般將二氧化碳從豆袋排出但總是覺得壓出二氧化碳的那瞬間噴出的咖啡香氣很療癒(不過還是盡量少擠壓聞香，避免影響咖啡豆品質XD) 這次拿到的兩隻豆子，分別是衣索比亞 紅櫻桃罕貝拉 與 衣索比亞 耶加雪菲 春樹 紅果櫻桃 ▶衣索比亞 紅櫻桃罕貝拉 單品咖啡豆/慢速乾燥日曬/淺中焙風味：熟成草莓、玫瑰鮮花、藍莓、威士忌酒 一開始與主理人溝通時，有特別提到喜歡花果香系的風味這支在沖煮時散發出的玫瑰香氣十分迷人喝起來除了有輕柔的花香味 尾韻還帶了點莓果香的甜 ▶衣索比亞 耶加雪菲 春樹 紅果櫻桃 單品咖啡豆/慢速乾燥水洗/淺焙風味：茉莉、甜桃、蘋果、青茶、蜂蜜甜感 這款的風味層次很多打開咖啡包時，散發出一種淡淡的茉莉與蘋果香剛注水而下時，緩慢的蒸氣飄逸著甜甜的果香味喝起來有蜜桃蘋果的風味尾韻帶了些蜂蜜的香氣放涼之後有一種像清茶般的茶感 這兩隻豆子都是衣索比亞產區，慢速乾燥處理方法讓咖啡喝起來花香味明顯酸度更低後，咖啡甜味更明顯也因為採用北歐式的大火烘焙手法大火讓咖啡豆的化學反應更劇烈保留了更多咖啡豆的香氣與甜感 常常在咖啡店會聽到很多人說:我不要太酸的咖啡如果你也是不喜歡酸感的風味那你很適合喝看看「咖啡探險」的咖啡他們在「酸」這件事上下了不少功夫將酸度降低使咖啡更好入口怕酸風味的人也更能接受咖啡的口感 很多人擔心咖啡豆/粉買回家不知道該怎麼沖煮「咖啡探險」的包裝上都有標示沖煮的水/粉比例其實自己在家沖煮最大的好處就是可以隨自己的喜好慢慢練習沖煮出自己喜歡的味道想喝單品、想喝拿鐵、想喝西西里只要有好的咖啡豆/粉，都可以沖出一杯好咖啡 「咖啡探險」的咖啡豆都是經過手工挑選一一剔除不好的發霉豆，讓咖啡的風味更香醇，喝起來也更安心 沖煮咖啡從來都不是一件難事甚至在沖煮的過程裡看著熱水緩緩注入、咖啡粉緩緩浸泡著熱水從透明變成黑色液體緩緩的流下隨著熱氣散發出的陣陣咖啡香這些過程裡都有著一種療癒的魔力 在疫情嚴峻的生活裡是該需要一些放鬆的方式去舒緩緊張的心理來杯咖啡吧跟著「咖啡探險」的豆子一起體驗世界各地風情萬種的咖啡風味「生活的精采在於探險」就從這杯咖啡開始吧 開始體驗「咖啡探險」https://www.coffee-adventure.tw/ ❈ 艾琳兒的IG ❈ https://www.instagram.com/erinmurmur/ ❈ 艾琳兒的粉絲團❈ https://www.facebook.com/erinmurmur/ …。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。…。…。…。★【咖啡探險】木柵咖啡烘焙工作室★ ღ地址：116台北市文山區木新路三段154號 (網路預約自取地點/無提供內用座位) ღ電話：0982 663 042 ღ粉絲頁：https://www.facebook.com/kawai720410 ღIG：https://www.instagram.com/kawai720410/ ღ官網：https://www.coffee-adventure.tw/ ღ關於咖啡探險 「生活的精采在於探險」 透過喝咖啡還可以同時認識不同的國家， 還有甚麼比這更棒的事呢? 我們對於「嘗試新鮮事物」充滿熱情， 咖啡探險找尋的咖啡來自不同產區， 任何有特色的、稀奇有趣、具個性的咖啡豆我們都不會放過。

台北美食｜大安區｜潮州街日本主廚特製的印度香料咖哩 【 台北月見ル君想フ 】

▷ 台北 │ 大安區 台 北 月 見 ル 君 想 フ ⁡ ⁡ #艾瑪宅在家吃什麼系列 ⁡ ⁡ 🔺 香料咖哩套餐 $𝟤𝟥𝟢 🔺 雙拼香料咖哩套餐 $𝟤𝟧𝟢 ▸ 套餐皆含香料蛋、配菜、紅茶 ⁡ ⁡ 📌 以上為外帶價格 📌 咖哩口味會不定期更新 ⁡ ⁡ ———————————— ⁡ ⁡ #經典肉醬咖哩 是我最愛的口味！ 滿滿的絞肉很有誠意，嘗起來帶點微辣與奇特的香料味，是那種非常的下飯的重口味😋😋😋 ⁡ #椰奶鮮蝦咖哩 一樣吃得到特別的香料香氣，重點是有肥美的大蝦仁~ 因為有添加椰奶的關係，整體的風味比較溫潤，感覺有點類似南洋風味的咖哩！ ⁡ #檸檬雞肉咖哩 是這三種咖哩之中味道最清爽的口味，也是外帶當天唯一不辣的 吃起來是微酸、微甜還有微微的香料味，但是與另外兩種相較起來比較沒有記憶點😅 ⁡ 米飯的部分是使用五穀飯，在淋上咖哩後比較不容易軟爛，吃起來比普通白飯多了些嚼勁👍🏻 附上的配菜因為香料風味太強烈了，所以我個人不是很愛😆 ⁡ ▪️ ⁡ #台北月見ル君想フ 這裡的咖哩口味完全顛覆我印象中咖哩的味道，會給我一種不像在吃咖哩的感覺，但也會領悟到"啊~這就是印度香料咖哩的味道呀！" 唯一不用擔心的是一樣都很下飯很好吃🥰 ⁡ 艾瑪因為疫情嚴重與寶寶的關係還是沒辦法敞開心胸的外出用餐～ 所以決定延續去年疫情期間推薦外帶餐的方法 讓跟我一樣想要在家用餐的吃友們可以參考 想要知道更多就點 #艾瑪宅在家吃什麼系列 去看看吧！ ⁡ ⁡ ———————————— ⁡ 🏠 地址 │ 台北市大安區潮州街𝟣𝟢𝟤號 🚫 公休 │ 週一 ⏰ 營業時間 │ 𝖠𝖬 𝟣𝟣:𝟥𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟥:𝟢𝟢；𝖯𝖬 𝟢𝟨:𝟢𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟣𝟢:𝟢𝟢 ⁡ ———————————— ⁡ ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃大安區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #台北月見ル君想フ #台北美食 #大安區 #大安區美食 #捷運古亭站 #古亭美食 #師大美食 #咖哩 #香料咖哩 #台北 #台北咖哩

🍽台北特色漢堡店❤️超可愛的小漢堡組合🍔

🍴sheep+pony🍴 / ✏️小漢堡混搭組合 $400 / 超可愛的小漢堡 外皮有點焦香好讚好讚（♡∀♡） 混搭系列有小肉慾/牛腱/竹筴魚/烤雞腿/炸雞 選2種 小肉慾口味為牛肉 裡面還有洋蔥/起司/自製的大蒜醬 搭配大蒜醬真的很不錯 整個香氣十足吃起來鹹香美味 牛腱堡很特別 牛腱厚厚一片口感很軟嫩超好吃(๑‾ ꇴ ‾๑) 烤雞腿帶點辣度有點類似紐奧良口味 這款就稍微遜色ʕ•ﻌ•ʔ 其餘口味打算之後再來2訪嘗試 不過最讓我有記憶點的是旁邊的餅乾 超好吃耶從來沒吃過的味道 一吃直接愛上 好喜歡外面這個座位 也不用擔心身上會有油煙味✨ 服務費10% 低消$400/人 用餐時間90分鐘 / 🔍國父紀念館站 📍106台北市大安區仁愛路四段381號 🍄11:30–22:00(週一公休) 💓🌕🌕🌕🌕🌕 / #_eat台北 #sheep+pony #101美食 #松山美食 #漢堡 #信義美食 #東區美食 #忠孝敦化美食 #國父紀念館美食 #大安美食 #新北美食 #台北美食 #台灣美食 #臺灣美食 #Taipei #taiwan #fit #popyummy #yummyday #popdaily #4foodieforfoodie #cakotw #photo#foodie#foody #Taipeifood #taiwanfood #taiwanesefood #food #eat

旅行台北|2間內湖拉麵|滝禾製麵所&北一家|探索大台北地區拉麵｜日式拉麵愛好者必看|吃吃旅行Mel

#偽出國#日式拉麵 整個大內湖的拉麵大約有10家左右，有蠻多家都偏台式口味因應台灣消費者的胃口，畢竟不是每個人都喜歡"濃厚"口感的拉麵，這次精選兩家日式拉麵給讀者們參考。 📌滝禾製麵所 內湖店 營業時間：Mon.-Sun. 11:00 - 21:00 (中間沒有休息) 地點：台北市內湖區江南街28號 再訪：⭐️⭐️⭐️⭐️ 網站：滝禾製麵所 - 拉麵專賣 (longhoramen.com) 會員制度：有，電話號碼入會 內湖店的座位算很多，目測大概可以容納20位，戶外有4位吧檯坐位，但看不到煮麵的過程，座位的配置很寬敞，不會有擁擠的感覺。 滝禾提供客製化搭配，可以自己選擇麵條、湯頭和肉品，滿足廣大消費的飲食習慣，湯頭有七種，以拉麵店來說已經很多選擇，肉品也涵蓋豬肉、雞肉和海鮮，不用怕有什麼不敢吃的。 點餐模式：採先結帳後享用。填妥客製化表單至櫃台結帳。 店家很貼心的提供插座，供緊急使用，但只限吧檯坐位才有喔！ 桌面上提供紙巾和七位粉，給需要增加口感的消費者使用。 Mel點了什麼？ 黑蒜是滝禾的特有口味，一般拉麵店也很少見，建議第一次來一定要先嚐嚐黑蒜口味，蒜頭味很重，屬於濃厚系湯頭，麵中有搭配半顆溏心蛋、豆芽菜和黑木耳。 鹽味雞湯屬於清淡細拉麵，湯頭可以喝到濃濃雞汁味道，建議可以把檸檬片壓碎，會帶出淡淡的清香味，店家選用黃色檸檬，也不會太過酸。 滝禾製麵所有開放加盟，料理湯包和麵條都是有標準的SOP，但還是可以從煮麵和物料的配置上發現不同之處，全省有多家分店，口味可能都會有些許的不同。 📌北一家 營業時間：Tue.-Sun. 17:30 - 20:30 (公休日：每周一) 地點：台北市內湖區江南街71巷16弄38號 再訪：⭐️⭐️⭐️ 網站：(1) 北一家拉麵 | Facebook Mel會知道這家是因為內湖網友們的熱情推薦，第一次來這家店大約傍晚七點，店家表示號碼牌已經拿完，第二次遇到突然公休，第三次就在開店前15分鐘到達，已經有大約10位拉麵客排隊，店家準時17:30發放號碼牌，大約18:00就拿完了。 北一家拉麵由日本夫婦兩人經營，先生負責廚房事宜，太太負責外場，所以送餐和招待上會相對比較慢，夫婦兩人的中文都沒有到很好，但基本的點餐還是可以溝通。 店中的坐位大約可以容納15位，因為店家不讓在內部拍照，所以沒有店內照可以與大家分享。 Mel點了什麼？ 湯頭口味偏向北海道的日式湯頭，一樣是濃厚系拉麵，配菜有蔥和海苔提味，比較特別的是叉燒和一班厚切的不同，用薄片和油花分布均勻，所以不會太柴，但就會比起厚片少了一點嚼勁，麵條可以提醒店家要偏硬，會更有彈性喔！ ⛰如果喜歡我的分享，記得幫我按❤️讓我知道喔！ 歡迎追蹤IG: Mel.Tsai #吃吃旅行Mel #台北美食 #新北美食 #台灣小吃 #超值口感 #taipei #newtaipeicity #taiwanstreetfood #cake #dessert #food #拉麵 #日本 #Japanese #Japan

臺北｜誇張古懂咖啡店｜復古懷舊不限時咖啡廳 回到五零年代

臺北｜誇張古懂咖啡店｜復古懷舊不限時咖啡廳 滿滿童年回憶

今天要介紹位於臨沂街的誇張古懂咖啡，距離捷運東門站1號出口步行6-8分鐘，非常方便～在繁忙的都市裡，轉進靜謐的巷弄，彷彿來到另一個世界，懷舊的氛圍好像帶著人們進入了五零年代。 超喜歡整個店的懷舊氛圍🥰🌸 卡滋卡滋超好吃三明治🥪 漂亮三明治！一吃驚為天人🤩 外皮很酥脆卡滋卡滋的！外酥內軟讓人忍不住一口接一口！旁邊還有附上很新鮮又甜的水果～營養滿分💯 👆必點！！！👆 闆娘很有個性也很親切～ 東西也都有夠新鮮又很好吃！！ 🍰必點提拉米蘇🍰 總之這家店就是療癒人心又讓人大飽口福💙💯💯💯不藏私和大家分享！ ℹ️店家資訊ℹ️ 🏠：台北市中正區臨沂街40之5號 ⌛️：13-19（一、二公休） 🚇：東門站

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