【父親節首選｜全台第一烤鴨】蘭城晶英紅樓中餐廳🍗 櫻桃霸王鴨五吃🍗必吃櫻桃鴨壽司&慢火白菜鴨煲湯👍

父親節就要到來！這週末想好要去哪裡家族聚餐了嗎？ 慶祝父親節的家族聚餐，最好配合家長的口味，中式餐點不易出錯，且圓桌圍座也很適合團聚。最重要的還是食物要好吃！才能不枉難得的家族聚會。 早有耳聞宜蘭的蘭城晶英「紅樓中餐廳」的烤鴨五吃，號稱「全台第一烤鴨」，加上家中長輩和室友都愛吃鴨肉，這次家庭旅行到宜蘭，就立刻安排訂位品嘗。結果相當不錯，推薦給大家！ 餐廳簡介 蘭城晶英酒店位於宜蘭的市中心，在新月廣場旁。開車或搭車來都算方便。樓下有和新月廣場和家樂福共用的停車場。新月廣場也有公車站牌。 紅樓中餐廳是在６樓，裝潢整體偏中式紅色系，門口還有招牌烤鴨和主廚林瑞勇的介紹、和１２道各式小菜，運用在地１２鄉鎮的特產食材製作，別有用心。 用餐區是在宴會廳，原則上都是一組人使用一張圓桌（真的很像吃喜宴菜XD）。抵達時需先道櫃台確認訂位，在由服務人員按照安排桌次帶入場。 餐點介紹 假日用餐只能選套餐，有4/6/8/10人份套餐。其中都包含招牌的櫻桃鴨五吃。其他有蔬菜和特選多選一，份量充足。 紅樓小滿漢 點菜後先上８道小點前菜，每一款的賣相和口味都不錯。涼菜有鹹有甜，味道都蠻夠的，很開胃。 小菜應該是季節性菜單，只有幾項有對應門口處的12鄉鎮名物料理，包含： 冬山蒜香海蜇頭、南方澳中卷、三星紅露雞、員山蜂蜜南瓜和羅東梅汁番茄。 有興趣的話好像也可以單點小菜，份量會更充足。 櫻桃鴨五吃 接著主廚和助手推著餐車過來，是要開始片鴨的現場表演。也揭開了櫻桃鴨五吃的序曲。 櫻桃鴨的個頭不小，表皮也被烤的香酥呈現漂亮的紅棕色。 師傅一切開鴨子，馬上看到鴨油流溢出來，而且立刻聞到烤鴨的香氣。讓人更期待接下來的主菜櫻桃鴨五吃上場。 五吃的內容包含：(按照上菜順序 &五星中推薦的星星數) 櫻桃鴨握壽司 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐（滿分五顆我給六顆！） 片皮鴨捲三星蔥餅 ⭐⭐⭐⭐ 香滷鴨小拼 ⭐⭐⭐ 三杯鴨骨架 ⭐⭐⭐ 慢火白菜煲鴨湯 ⭐⭐⭐⭐⭐ 櫻桃霸王鴨中若要選一道鎮館之寶，一定是這需趁熱吃的「櫻桃鴨握壽司」 用剛剛片下來的肥嫩鴨皮，包裹住醋飯和起司醬，鴨握壽司一上桌就香氣四溢，賣相滿分且創意十足。配上專用的湯匙剛好一口的大小。 入口咬下，鴨皮的豐厚油脂在口中奔流，完全展現鴨皮的香氣和帶點烤鴨脆皮的口感。配上醋飯和起司醬，整體味道相互搭配融合，醋飯又微微解了點鴨皮的油膩，搭配起來恰到好處，吃下去口齒留香，今日最驚豔沒有之一！！ 握壽司的數量應該是搭配套餐而定，六人套餐有提供八個壽司。吃起來真的超級銷魂! 師傅片下來的其他鴨肉，會由另一位師傅立刻做成卷餅上桌，「片皮鴨捲三星蔥餅」有兩種餅皮：一種是翠綠色的翡翠餅皮，吃起來較軟且薄接近一般北京烤鴨的餅皮。另一種是蔥油餅式的餅皮，融合三星蔥具有厚度和脆度，個人比較喜歡後者的口感，富有咬勁但又完全不油膩。裡面都有包裹三星蔥和鴨肉，三星蔥脆而不嗆，鴨肉也後而不乾澀，好吃過關！ 緊接著上的兩道菜。「香滷鴨小拼」是冷盤，主要有鴨掌、鴨翅和鴨舌，滷得非常入味又不會太鹹，是水準中上的冰鎮滷味。另一道熱菜是「三杯鴨骨煲」，醬汁就十分濃厚，三杯九層塔味也不手軟。雖然說是鴨架但其實鴨肉也不算少，喜歡重口味或者三杯熱愛者應該會喜歡，也十分下飯。 除了以上這幾道，其他片下來的鴨肉也有盛盤放上桌，可以直接吃或者沾醬食用，雖然沒有其他菜色出色，但鴨肉量蠻足夠。 最後壓軸出場的是「慢火白菜煲鴨湯」，一開始乳白色的濃郁湯色十分吸引人，撈起來白菜、鴨肉和花椰菜等整鍋滿滿的料。喝起來又是一個叫好！湯底融合了鴨香和白菜滷的甜，熬出一種溫潤的口感，湯的鹹度恰到好處，喝得到滿滿精華也不膩口或口渴，尤其是長輩們特別喜歡的一道菜！ 不愧是全台知名的烤鴨五吃，整體五道菜都在水準之上，若要推薦首選「櫻桃鴨握壽司」和「慢火白菜煲鴨湯」，兩者味道剛好一武一文，一個做為驚艷且的開端，一個做為溫潤養身的結尾，相得益彰十分搭配。 其他套餐菜色 時令海鮮-五香鮑魚冷盤 對鮑魚並沒有特別喜歡，但五香醬料和海鮮就是絕配。鮑魚也有很貼心先剪開可以輕鬆吃，也吃得到彈牙的口感，新鮮度應該還是不錯。 主廚私房菜- 蟹粉海鮮豆腐煲 這道只有吃到兩口，豆腐接近老皮嫩肉外皮酥裡面很軟嫩，蟹粉非常香，煲湯還有蝦子干貝，海鮮下料不手軟。 青菜四選二- 鴨蔥油拌水蓮、鴨蔥油拌五行蔬菜 鴨蔥油都是另外付的，上菜時服務生會幫忙淋上，也可以選放在一邊。因為同席有小小朋友我們就沒直接淋鴨油，這樣香氣少了一點，蔬菜的口感蠻清脆(沒有奇怪的勾芡)。套餐附上兩道青菜，蔬菜量充足這點蠻貼心。 品品海上鮮- 清蒸石斑魚 吃完以上五吃和青菜已經很飽，完全忘記還有一道海鮮，上菜時有點嚇到，魚的大小也是不小啊！清蒸魚雖然沒有鎮館櫻桃鴨那麼驚艷，但也是算新鮮偏清爽的調味，雖然很飽但每個人都還是嚐了一些，味道也是喜宴中上水準囉。 蘭城美點- 八寶甜芋泥 終於吃到飯後甜點，對於芋泥控而言會很滿足(三道甜點選項都有芋頭)，不過聽說西米露吃不到芋頭塊，所以選擇了八寶芋泥。甜點也是基本不差的表現，不會過分甜膩，每個人吃一小塊剛好，芋泥也足夠扎實，讓芋泥控滿足的happy ending! 除了甜點之外，套餐還有提供熱茶、新鮮果汁和果醋暢飲，整場套餐吃下來湯水也相當豐厚，真的很飽足，吃不完也可以請工作人員外帶，還會提供紅樓專屬的外帶包裝，誠意十足。 父親節想犒賞爸爸和全家，推薦你宜蘭一小時車程的蘭城晶英酒店紅樓中餐廳－櫻桃霸王鴨五吃，包準讓爸媽滿意、全家開心囉～ 【蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳】 地址： 260宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號(新月廣場六樓) 星期一至日 11:00–15:00, 17:00–21:00 電話： 03 910 1011 停車：共用新月廣場/晶英停車場，吃飯消費可抵停車費 Ps. 假日供應套餐，平日可單點 若你喜歡以上的餐廳美食分享，記得訂閱支持我喔！💗 每週固定更新旅遊打卡/穿搭分享，請參考下方連結： 🥨生活/食物IG : thornbird1123 👗旅行/穿搭IG : thekellycat ⭐Popdaily創作者計畫: Kelly凱莉貓 #蘭城晶英 #紅樓中餐廳 #烤鴨 #父親節聚餐 #家族聚餐 #宜蘭美食 #美食推薦 

Nespresso聯名米其林綠星餐廳小小樹食推永續料理 咖啡渣孕育有機白菜廣式煎腸粉、地瓜葉櫛瓜燉飯、提拉米蘇慕斯蛋糕 

瑞士精品咖啡品牌Nespresso本次攜手米其林綠星蔬食餐廳「小小樹食」，推出「有機白菜廣式煎腸粉」、「有機地瓜葉櫛瓜燉飯」兩道聯名餐點。餐點選用的有機地瓜葉及黑葉白菜，皆由Nespresso在地合作小農以回收咖啡渣孕育而成。此外，為慶祝即將來臨的父親節，Nespresso與小小樹食更限時推出「父親節限定 – 提拉米蘇慕斯蛋糕」，選用口感圓潤且帶有精緻莓果香調的Nespresso環遊世界大杯咖啡-上海製作而成，讓你在咖啡香與爸爸共度最甜蜜的歡聚時光！ 獲得B型企業認證的Nespresso致力發展咖啡膠囊永續循環旅程，讓鋁殼及咖啡渣都能再生利用，創造全新永續價值，以一杯咖啡的力量貫徹正向影響力。兩道聯名蔬食餐點即日起至8月31日在小小樹食台北大安店、敦南店、忠泰店限量供應，帶你感受增添永續氣息的美味蔬食創意料理！ 圖：Nespresso與米其林綠星餐廳小小樹食跨界合作，精選在地小農以回收咖啡渣孕育出的有機蔬菜，推出聯名餐點「有機白菜廣式煎腸粉」、「有機地瓜葉櫛瓜燉飯」。 Nespresso跨界合作米其林綠星餐廳「小小樹食」 咖啡渣孕育有機小農鮮蔬入菜 永續聯名料理「廣式煎腸粉」、「地瓜葉櫛瓜燉飯」 長期深耕永續的咖啡品牌Nespresso攜手知名餐廳小小樹食，以「米其林官方指定咖啡夥伴」與「米其林綠星」強強聯手之姿，限量推出「有機白菜廣式煎腸粉」、「有機地瓜葉櫛瓜燉飯」兩道聯名蔬食餐點。其中最大亮點為餐點中採用咖啡渣種植而成的黑葉白菜和地瓜葉，食材來自Nespresso「咖啡渣循環使用推廣計畫」合作的桃園小農，不僅皆獲有機認證，更蘊含在地永續價值。 圖：Nespresso長期致力在地永續行動，發展咖啡渣永續農法，並透過工作坊分享給全台在地25間小農，回饋台灣社會。 脆香清甜的永續風味-有機白菜廣式煎腸粉 小小樹食以廣東腸粉為靈感來源，使用餛飩皮取代腸粉漿，將黑葉白菜、蒟蒻、新豬肉、雞蛋及鹹蛋黃包裹在內後香煎，一口就能咬到黑葉白菜的清甜，也能充分鎖住食材原味。 黑葉白菜來自Nespresso合作的桃園等地小農，以咖啡渣孕育而成，在香煎後釋出自身水分，散發出清甜香氣，爽口適合夏季。煎得香酥的腸粉搭配鹹鹹甜甜的醬油，最後撒上芝麻搭配油條一起入口，酥、香、鮮、Q的多層次口感在嘴裡直接化開，作為夏季的開胃菜再適合不過！ 創意咖啡青醬的層次風味-有機地瓜葉櫛瓜燉飯 「有機地瓜葉櫛瓜燉飯」使用有別於傳統青醬製法，巧思以Nespresso合作小農以咖啡渣種植的地瓜葉及動福蛋製成醬汁，最大程度地保留有機地瓜葉的風味，也翻轉傳統青醬的油膩感。 義大利米則以Nespresso環遊世界大杯咖啡-上海及白酒特製的咖啡白醬燉煮，並加入柳松菇及玉米筍拌炒，口味上充滿層次感。燉飯鋪上櫛瓜與炙燒起士帕瑪森，融和整體風味，最後再以心型炸地瓜葉片、咖啡粉作為點綴，清香不膩口，也散發著淡淡的咖啡香氣。 以味蕾感受精品咖啡與在地小農的永續故事 創新咖啡渣循環利用模式 從生活中實踐正向影響力 Nespresso長期致力打造一杯永續咖啡，為實踐咖啡渣的全物利用研究，2019年起Nespresso與台大園藝系開啟產學合作研究計畫。研究結果發現在咖啡渣的幫助下，不僅蔬菜鮮重、維他命C含量提升，更能減少蟲害，一解有機小農的最大難處。至今，全台已有25間以上有機農場使用Nespresso咖啡渣種植，讓永續成果在台灣各地生生不息。 圖：Nespresso與台大園藝系產學研究發現咖啡渣有助提升蔬菜產量、增加維他命C、抑制甘藍黃葉病病原菌活性。 透過與蔬食餐廳合作，Nespresso將消費者的回收成果化作一道道佳餚，在民眾日常生活中也能隨處遇見、感受永續。本次Nespresso攜手強調真食物、堅持不使用加工品、讓純粹簡單的健康飲食型態走入日常的米其林綠星餐廳小小樹食，共同推出聯名餐點，顛覆大眾對永續蔬食的想像，以實際行動證明永續與美食可以兼顧。即日起至8月31日，兩道聯名蔬食料理在小小樹食台北大安店、敦南店、忠泰店限時推出，快來搶先品嚐在地永續的獨家滋味吧！ 除此之外，為迎接父親節到來，Nespresso與小小樹食也推出「父親節限定 – 提拉米蘇慕斯蛋糕」，以巧克力米戚風為基底，並選用 Nespresso 環遊世界大杯咖啡-上海製作成提拉米蘇慕斯，細緻的莓果香調打造美好甜蜜的父親節氛圍 ！除了能吃到濃濃的咖啡與可可香氣，還能品嚐榛果可可酥的獨特口感與風味，邀你在咖啡飄香中共度父親節的歡聚時刻！ 圖：迎接父親節，Nespresso與小小樹食攜手推出「父親節限定 – 提拉米蘇慕斯蛋糕」，選用Nespresso 環遊世界大杯咖啡-上海製成。 【Nespresso x 小小樹食】聯名活動資訊 【小小樹食x Nespresso】父親節限定 – 提拉米蘇慕斯蛋糕 【小小樹食x Nespresso】聯名活動獨家優惠資訊 

Nespresso聯名米其林綠星餐廳小小樹食推永續料理 咖啡渣孕育有機白菜廣式煎腸粉、地瓜葉櫛瓜燉飯、提拉米蘇慕斯蛋糕  8/1限時開賣

S Hotel 浪漫主義新廚展詩意，結合中西刻劃料理藝術！

S Hotel以鬼才設計玩轉家的味道 五感潛藏核心價值 座落於敦北林蔭大道上的S Hotel，特別邀請享譽國際、前法國總理密特朗御用設計師—菲力普∙史塔克 ( Philippe Starck ) 親自操刀設計，他以獨到的美學眼光將S Hotel所蘊含的核心價值—愛(Love)與喜悅(Happiness)發揮地淋漓盡致。 而S Hotel館內餐廳S Restaurant & Bar期望帶給顧客如同置身紐約般輕鬆時尚的氛圍，餐廳內部的酒吧提供各式調酒，讓所有顧客在享用餐點之前能夠先於Bar小酌幾杯，在餐前與好友共享派對般的歡愉氣氛，帶著些許的微醺感至餐廳區享用時尚歐陸風格的精緻菜餚，將充滿西方風情的浪漫餐飲文化注入在S Restaurant & Bar當中。 新廚以料理代筆 S Restaurant & Bar譜出歐陸菜色詩意 S Restaurant & Bar聘請新主廚Constant Cheung張卓智，出身於香港的Constant有許多米其林星級餐廳的經驗。具文科背景的Constant將這次為S Restaurant & Bar所打造的菜單稱之為「A Journey of Life」，以本身擅長的歐陸菜系作為基石，並注入屬於主廚豐富經歷而來的料理靈魂，將東方詩意融入西方浪漫的菜式。 「石頭」這道菜以海鮮高湯與牛奶包覆著鹽巴醃過的干貝，以石頭的樣貌呈現，盛盤以黑色鵝卵石相襯，刻畫出中國山水畫的概念並琢磨出深邃的內涵，人生如同石頭，不停在歲月中滾動，造就出光潤的面貌。 Constant的母親曾為中餐廚師，從小深深受到母親的影響，在主廚料理的技巧及精髓當中，都可以看見他兒時回憶的影子，這道「鱈魚/奶油白醬」，將西方代表的海鮮－鱈魚覆蓋東方常用的香料薑、蔥，重新以中西合璧的方式體現兒時的家鄉味。Constant表示這一系列的菜色都是為了表達在人生旅途中的熱情與力量。 S Restaurant & Bar詮釋歐陸美學 主廚推薦全新風味美饌 角蝦/米麴 Scampi/Koji 使用角蝦及米麴醬汁和鳳梨莎莎再加上榛果油使得角蝦的味道更為順口，讓東南亞的滋味以西式手法融合呈現。 花枝/蛋黃 Squid/Egg Yolk 使用花枝經過低溫烹調切成麵條再搭配中間的油封蛋黃做出畫龍點睛視覺焦點，並透過桌邊服務淋上本道菜之靈魂香茅鮮蝦濃湯，拌在一起享用。像是品嚐日本麵食文化充滿概念性的創意美食，口口都是經典美味！ 鱈魚/奶油白醬 Cod fish/Beurre Blanc 使用上等圓鱈魚，將蒸好鱈魚加上切碎的薑、蔥、柳橙覆蓋在魚肉上，是小時候家鄉媽媽的味道，接著淋上焦化魚露奶油醬，降低鱈魚的油漬力度，呈現鱈魚原本的鮮味！ 石頭 Stone 用海鮮高湯與牛奶包覆著鹽巴醃過的干貝，以石頭的樣子做呈現再與白脫奶油、香草綠油及莓果冰沙調至而成醬汁做搭配，呈現獨特又爽口的海鮮味。 石頭2.0 Stone 2.0 由蘋果和白蘭地慕斯，外層用伯爵紅茶及稻草的炭粉做成石頭的形狀及顏色而白色的小石頭則是檸檬百里香用分子料理的手法，吃起來入口即化會有淡淡的檸檬味，再用剩餘的稻草煙燻奶油燒製灰磨成粉狀，這背後的概念是將材料物盡其用並將食材發揮的淋淋盡致。 S Restaurant & Bar Menu每日午餐、晚餐皆供應，資訊如下： 週一至週五午餐 TWD880+10% / 每位、TWD1280+10% / 每位 週一至週五晚餐 TWD1580+10% / 每位、TWD1980+10% / 每位 週六至週日全天 TWD1580+10% / 每位、TWD1980+10% / 每位(加價TWD380享酒水無限暢飲) 供應時間：午餐營業時間12:00-14:30(最後點餐時間14:00)；晚餐營業時間18:00-24:00(最後點餐時間21:00) S Restaurant & Bar電話：02-2712-0877 #AJourneyofLife #SHotel #SRestaurant&Bar #中西結合 #料理 #歐陸菜色 

/大丸家手作炸雞甜甜圈/台南特色甜甜圈~鹹香酥脆的炸雞炸豬!顛覆你對甜甜圈的想像

🍽BIBO姐姐帶你吃-餐廳篇 趕緊按下右方收藏筆記📒，身處台南，絕對不能不知道大丸家甜甜圈的厲害！ 全台首創👍🏻把炸雞做成甜甜圈造型，手工製作！ 位在台南新光三越（西門店）旁，永福路上的日式小店。 看到這布簾真的有股衝動，好想跳起來拉一下，把它拉好XD 店內不大，目前共8個內用位置，強烈建議大家，若不想餓著肚子等候，一定要提前訂位~ 店家於官方粉絲專業有提供相關資訊 目前可提供訂位時間為: *11:30 *12:30*13:30 / *17:00*18:00*19:00 訂位保留10分鐘，人數到齊才帶位，超過時間人數未到齊則取消訂位! 接下來有請我們的主角甜甜圈~登場!! 別懷疑!大丸家賣的甜甜圈是鹹的，而且還是用雞肉、豬肉製成的，甚至還有臭豆腐口味的! 酥！脆！鹹！香！🍩顛覆你對甜甜圈的想像！ 半醬半飯，加上兩道小菜與味增湯，再擺上一顆圓滾滾又可愛的鹹味甜甜圈，這樣的份量挺剛好的。 由於本人不太吃泡菜，又對黑豆有著狂熱的喜愛，就默默地給店家添麻煩了， 請給我兩個小菜黑豆~(淚眼汪汪貌)，謝謝。 好孩子不要學阿~ 米粒分明的白米飯，濃郁的日式咖哩醬，紅蘿蔔跟馬鈴薯煮的入味鬆軟，有「甘口」、「辛口」兩種口味可以選。 辛口為下圖右方，另外淋上色澤較深的醬。 菜單: 套餐菜單，附兩樣小菜與湯品 甜甜圈吃不夠，也提供單點! 飲品搭配餐點可在折價30元 若不想點飲品，店家有提供水，可自行取用。 不定期更換的限定菜單，下次想吃吃看大玩家的麵食~ #起司炸雞甜甜圈 灑上薄薄糖粉的炸雞甜甜圈，雞肉的調味吃起來有一點點像紐奧良口味的感覺，配上奶香的牽絲起司，不小心一下就吃光了！ #起司花生醬炸豬甜甜圈 抹上花生醬的酥炸甜甜圈，再灑上堅果切片，咬下甜甜圈吃得到表皮的酥脆與花生的香氣，還有起司跟著豬肉在嘴裡，層次豐富而融合！ ！！！ 回訪N次的大丸家-炸雞甜甜圈，想當年第一次吃，大丸家還在試營運耶～ 這甜甜圈真的有著讓人吃過就會一再想吃的魔力。 創新的發想，重新編輯了我腦中對甜甜圈既有的描寫， 不只滿足你的味蕾，更給你視覺上的衝擊， 大丸家，我們下次見。 📍：台南市中西區永福路一段72號 🕑：11:30～20:00（每週一公休） ☎ ：06-2143909 💰：30～250元 🗣：店內座位數少，店家亦提供特定預約時間、外帶餐點服務，最近多了新品烏龍麵～甜甜圈可以單點～甜甜圈必吃！用餐時間一小時，不固定休假看粉專公告。 #台南必吃#Tainan#台南美食#台南中西區#下午茶#點心#甜甜圈#炸雞甜甜圈#咖喱飯#創意料理#日式料理#新光三越台南西門店 #BIBOCONNIE#BIBO姐姐🍦逼波姐姐#BIBO姐姐帶你吃餐廳篇#popyummy#popdaily #taiwanfoodie#menutaiwan#黑豆控 #大丸家#ichefpos @ringringchicken

百萬YouTuber「HOOK」！4大必看影片系列，一週挑戰、料理史王必看～

頻道於2017年開創，至今2023年HOOK的訂閱數已破百萬，輕鬆、活潑的頻道風格，不管是「一週挑戰系列」，還是結合歷史的「料理史王系列」都廣受好評，由實驗影片起家到現在內容多元，我們可以看見HOOK為了產製出更多好品質影片的用心，每個細節做好做滿！現在就跟著波編一起來認識這位破百萬訂閱的Youtuber吧！ (圖片來源：IG ＠helloiamhook ) 百萬Youtuber「HOOK」1：個人簡介 出生於台灣苗栗縣的HOOK，她的影片充滿了實驗、科普知識和歷史的精彩內容。HOOK的故事始於輔仁大學歷史學系的課，她熱愛歷史、探索過去的故事，並致力於將知識傳播給更多人，畢業後，她走上了YouTuber的道路，將自己對歷史和科學的熱情融入每一個精彩的影片中。截至2023年11月3日，HOOK的YouTube頻道已經擁有超過140萬的訂閱者，這證明了她的內容受到了廣大觀眾的喜愛。 https://www.instagram.com/p/CxvBTjByKPy/?img_index=1 她的獨特之處在於，她將知識呈現得生動有趣，讓觀眾們可以輕鬆學習，並深刻理解各種主題。那麼，為什麼她選擇了名字「HOOK」呢？這個名字源自音樂術語中的「hook」，這是一段音樂中最引人入勝的部分，一聽就能融入其中，HOOK希望她的影片也能像音樂中的hook一樣，讓每個觀眾一看就深深愛上她喔～ https://www.instagram.com/p/CvXGBeny3yG/?img_index=1 百萬Youtuber「HOOK」2：Youtube頻道風格 「早安午安晚安，我是HOOK！」，活潑的片頭開場成為HOOK的招牌，而她的頻道風格輕鬆、活潑、有趣，與小幫手們的互動笑點滿滿，以原本是以實驗類影片起家，隨後開創「一週挑戰系列」影片後爆紅，人氣迅速攀身，也因為HOOK自己本身是歷史系畢業，結合專業推出許多跟歷史相關的有趣影片，讓觀眾們可以在輕鬆有趣的氛圍中，也學習到歷史小知識～而在2023、2024年，HOOK也推出自己的周邊「每天都想史」手撕日曆，搭配滿滿歷史小故事，陪伴互粉度過一整年。 https://www.instagram.com/p/ChcMZDDOD0W/ 百萬Youtuber「HOOK」3：4大系列影片熱門推薦 一週挑戰系列 24小時挑戰系列 料理史王系列 世界史系列 百萬Youtuber「HOOK」4：頻道網友狂推2大優點 優點1：業配不反感，還會讓人想繼續看下去！ HOOK的影片點閱率一次次突破百萬，這引起了一名網友的好奇，不管是最新的還是一年前的影片，觀看數都驚人，這讓人不禁想知道她的影片為何如此廣受好評！網友們紛紛表示，HOOK的業配內容令人印象深刻，「唯一業配我不反感還會繼續看下去一直看的，因為影片都很用心」，她對待業配的態度非常專業，不僅將業配內容融入整體影片，還保持了高度的品質，觀眾們稱讚她的認真態度，「不管是業配內容還是一週挑戰或料理史王，都感受到她真的很認真想把影片做好，再難吃的時候她也還是很敬業的都吃光光，能不浪費食物就不浪費食物」。 https://www.instagram.com/p/CcNb3cDBbSu/?img_index=1 優點2：影片題材廣、創意度高，歷史知識大爆發！ HOOK的內容廣泛且具有高度的創意，她的熱情對歷史的熱愛也受到讚譽，在影片中講解歷史故事，並將其與料理結合，甚至注重餐具、服裝等細節，觀眾們感受到她對歷史、影片產製的認真和喜愛，此外，HOOK的選題多樣，觀眾們總是能找到吸引他們的主題，而且她的粉絲忠誠度極高，一位網友分享，「她的影片很好看，節奏很快，長度適中，題材也很會挑選」，觀眾們紛紛表示，HOOK的內容讓他們忍不住一再觀看，並且不膩。 https://www.instagram.com/p/Cm1tsg-y7ke/?img_index=1 百萬Youtuber「HOOK」5：走鐘獎獲獎經歷 HOOK是一位極受歡迎的YouTuber，她的影片點閱率次次突破百萬，並且在2023年奪得第5屆走鐘獎的「年度個人創作者獎」，她的影片內容與認真的態度備受肯定！HOOK的影片主題涵蓋了歷史、料理史王、一週挑戰等多個領域，也將業配融入其中，並且她常常與其他知名YouTuber如阿滴、黃大謙、Peeta葛格等人合作，使得頻道內容更加豐富多彩，此外，她也和親友一同參與影片拍攝，親民、孝順、可愛的形象令人印象深刻。 https://www.instagram.com/p/CyYglpPyeUt/ 百萬Youtuber「HOOK」6：資遣員工爭議事件 HOOK工作室的前員工Lala在2023年9月離開工作室，這本應是常見的人事調動，但事件的轉折發生在10月15日，當HOOK發佈新影片時，觀眾發現Lala不再出現，而畫面中多了新面孔引起了Dcard上的熱烈討論，更引人關注的是，HOOK和Lala在IG上取消了彼此的追蹤，引發觀眾對他們關係的好奇。 (圖片來源：截圖自 ＠helloiamhook IG限時動態) HOOK在個人Instagram限時動態上於16日回應事件，表示在年初發現Lala的狀態不佳，並在年中與她進行談話，提出需要更多時間調適，但Lala堅持離職，HOOK最終尊重了她的決定，支付了當月完整月薪和資遣費，然而，Lala在Dcard的討論串下明確表示她的離職是「非自願的」，她在個人限時動態中再次強調這一點，也指出她確實收到了完整的月薪和資遣費，這次事件引發了公眾對於「非自願離職」的定義以及「資遣費」支付標準的討論。 (圖片來源：截圖自 ＠lalawuchu IG限時動態) 延伸閱讀：更多網紅相關 👉「渡邊直美迷你版」台灣就有！這6組超有戲的小小網紅，要來療癒你厭世的心～ 👉全球「虛擬網紅」正夯！中日韓歐美6位懂穿懂玩、粉絲百萬的虛擬網紅，比真人更像真人！ 👉2020KOL網紅年度大事記，網友正反討論熱度超高的20個新聞話題盤點回顧！ 👉髮帶界的QUEEN駕到！「欸你這週要幹嘛」的小珍珠寵娃日常，我也想要這種乾姨啦～ 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 撰文編輯：＃Zhu #2023走鐘獎 #24小時挑戰 #Hook #HOOK個人簡介 #HOOK爭議 #HOOK系列影片 #HOOK走鐘獎 #HOOK頻道風格 #youtuber #一週挑戰 #世界史 #影劇音樂 #料理史王 #波波名人 #生活精選 #百萬YouTuber #第五屆走鐘獎 

豐FOOD海陸百匯 港粵季開跑 相揪來吃飯再送香港雙人來回機票

熱愛港點粵菜的你有口福了，台北大直Buffet「豐FOOD海陸百匯」，三月起推出「港粵季」料理，將功夫粵菜與熱門經典港點、飲品端上桌，結合多國創意料理手法，激盪出食材的美味。 港式經典必吃美食，帶有鍋巴焦香的煲仔飯、焦香細嫩的蜜汁叉燒、外酥內軟的冰火菠蘿油、鮮蝦腐皮捲、荷葉糯米雞、蛋撻，功夫粵菜避風塘料理藍鑽蝦、脆皮芋頭鴨、澄花排骨，以及每日限量的推車港點，鮑魚燒賣、黑金流沙包、海鮮灌湯包等，大啖近50道的港粵特色美饌，全都品嚐的到。此外，民眾於活動期間至餐廳消費用餐，有機會抽中市值15,000元的「長榮航空台北－香港雙人來回機票」，以及其他眾多獎項好禮，獎項高達150,000。 網路上著名的龍蝦之夜，三月日期為3/26，僅一天場次，於18:00準時進場。無限量供應的「清蒸龍蝦」，滿滿的蝦膏甘香美味，龍蝦肉的鮮嫩，咬進嘴哩香軟彈滑。網路上討論度極高的「泰式波士頓龍蝦」，搭配辣、酸、甜的泰式醬汁，結合粄條彈牙有勁口感渾然一體、濃郁美味。龍蝦之夜則有限定菜色日本A5和牛握壽司、帝王蟹湯、現切牛排、椒鹽天使蝦、櫻桃片皮鴨、紅蟳吃到飽！ 豐FOOD海陸百匯 地址：台北市中山區植福路8號 電話：02-8502-0555 官網：https://www.ffood.tw 

台北大安區美食推薦TOP9，從老字號小籠包到新開幕異國料理一次收進口袋

每次約在大安區，最容易卡住的真的不是要搭哪一條捷運，而是「到底要吃哪一間」吧？這區從永康街、仁愛路、延吉街到東豐街，幾乎每條巷子都像有自己的口袋名單。這篇台北大安區美食推薦，特別用 2025 至 2026 年最新可查的米其林指南、品牌官方頁面與近期公開報導來整理，想找經典台北味、多人聚餐、約會餐廳，還是最近很有新鮮感的新店，都可以直接先收藏起來喔。（圖／取自杭州小籠包、天下三絕、八和、弎弎 川酒、miznontaiwan IG） 台北大安區美食推薦｜1、杭州小籠湯包：皮薄多汁，蒸籠一掀開就很有幸福感 說到大安區經典名單，杭州小籠湯包真的很難不提。米其林指南持續把它列為必比登推介，店家主打每天現擀外皮、以新鮮豬後腿肉做餡，連小籠湯包的皮都只用麵粉和水，不走多餘添加的路線。那種一口咬下去先感受到熱湯衝出來，接著肉香才慢慢鋪開的層次，真的會讓人安靜幾秒呢。 台北大安區美食推薦｜2、天下三絕：牛肉麵也能吃出一點約會感 如果你心中的牛肉麵不能只是填飽肚子，還想多一點儀式感，那天下三絕很可以。米其林指南提到，這裡把牛肉麵端進有水晶燈的空間裡，湯頭以牛大骨、牛肋排、四種酸度的番茄熬煮八小時，還能免費續湯；招牌「天下三絕牛肉麵」一次吃到四個牛肉部位，畫面和口感都很有存在感。那種紅酒杯配熱湯的組合，真的就是大安區才會出現的反差感吧？ 台北大安區美食推薦｜3、清真中國牛肉麵食館：低調到不行，但第一口湯就知道很有底 延吉街這家清真中國牛肉麵食館，是那種外觀看起來很樸實，吃過的人卻會默默一直回訪的店。米其林指南寫得很直接，這家已經用牛肉麵站穩超過六十年，只使用清真認證的台灣溫體牛，招牌可選紅燒或清燉，還能吃到牛肋腩、板腱、頸脖頭肉等不同部位。這種店最厲害的地方不是花俏，而是你喝第一口湯就知道，時間真的有被熬進去啦。 台北大安區美食推薦｜4、北馥樓：想吃合菜又不想太老派，這間真的很穩 有些聚餐場合就是不能隨便選，像是帶長輩、家庭聚會，或想找一間坐下來就能好好聊天的餐廳，北馥樓就很適合。米其林指南提到，餐廳位在國聯飯店裡，主廚有超過 40 年中菜經驗，除了江浙經典菜，還把創意放進菜色設計裡，像煙燻梅子鰻就很有記憶點，招牌桂花片皮烤鴨則需要提前三天預訂。這種店不是用力耍派頭的路線，而是整體氣場很穩，聚餐時特別加分呢。 台北大安區美食推薦｜5、五月雪客家私房珍釀：客家菜做得細緻，吃起來很有都會感 如果你最近想找一間聚餐餐廳，但不想每次都在火鍋、燒肉之間輪迴，五月雪很值得被放進口袋名單。米其林指南指出，這裡走少油少鹽的新派客家菜路線，菜單裡不只有經典客家味，還有不少海鮮與費工手路菜，像香蔥燜嫩排、山野鹽焗雞都屬於需要提前準備的招牌。那種油蔥香、醬香和鍋氣慢慢疊上來的感覺，很適合一桌人邊吃邊聊，越吃越有味道喔。 台北大安區美食推薦｜6、弎弎川酒：2026年初新入選話題店，麻香走得很漂亮 如果你想找一間新一點、吃完也很有話題的店，弎弎川酒可以直接記起來。根據 2026 年 1 月公開報導，這家位在敦化南路二段的餐廳被列入《臺灣米其林指南》2026 年 1 月新入選名單，等於在近期台北餐飲圈有被正式點名。它走創意川菜路線，光名字就有一點記憶點，特別適合下班後揪一群朋友吃麻、吃辣、順便配酒，把整個晚上的聊天氣氛一起拉起來吧。 台北大安區美食推薦｜7、八和：和牛控會想直接訂位的燒肉選項 有些餐廳不是天天吃，但只要想到要好好犒賞自己，就會第一個浮出來。八和就是這種存在。米其林指南提到，餐廳買入整頭近江澤井姬和牛，並在店內低溫處理室分切成三十種品嚐方式，再依不同部位特色進行熟成，菜色設計涵蓋生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品和主食。那種油花一受熱就開始冒香、入口卻還是柔嫩多汁的畫面，光想就很難不心動呢。 台北大安區美食推薦｜8、Miznon Taiwan：東豐街新鮮感代表，最近很適合拿來約朋友 如果你最近吃膩太熟悉的味道，Miznon 會是很有新鮮感的一站。品牌官網顯示台北店位在大安區東豐街，是品牌在台灣的據點，主打地中海街頭料理與開放式廚房氛圍；近期聯合報報導也提到，這家店把午間菜單聚焦在皮塔與分享盤，晚間則把音樂、香氣和開放廚房的熱鬧感一起放進用餐體驗裡。那種番茄、橄欖油、香草和烤餅香在空氣裡混在一起的感覺，真的會有一種自己短暫飛去別的城市的錯覺耶。 台北大安區美食推薦｜9、EMBERS：想找一間有節日感的餐廳，這裡真的很會 如果今天的重點不是單純吃飽，而是想吃一頓會記很久的晚餐，那 EMBERS 很適合。米其林指南把它列為大安區推薦餐廳，並在頁面中提到餐廳空間以木質元素與鳥巢形裝置呈現和土地的連結，料理則大量採用台灣在地與原民食材，連米飯都以土鍋現煮。它的厲害不是高調，而是你一坐下來就會感覺整個節奏慢下來，燈光、器皿和食材香氣都很細，約會時真的很加分吧。 大安區美食怎麼選？ 如果你今天想吃經典台北味，可以先從杭州小籠湯包、天下三絕、清真中國牛肉麵食館下手；想找多人聚餐比較穩的餐廳，北馥樓、五月雪、弎弎川酒都很有發揮空間；如果今天就是想犒賞自己，八和和 EMBERS 會很有節日感；至於 Miznon，則很適合留給那種想換換口味、又不想吃得太拘謹的晚上。 米其林也特別把大安區形容成台北餐飲與商業活動都很密集、很值得慢慢探索的區域，這句話真的沒有誇張呢！ 下次朋友再問你大安區到底有什麼好吃，這篇真的可以直接傳給他！從老字號到新話題，從合菜到燒肉再到地中海料理，方向都先幫你排好啦！ 潤稿編輯：#Vivy #仁愛路美食 #信義安和美食 #台北大安區美食推薦 #台北新開幕餐廳 #台北約會餐廳 #台北美食 #台北聚餐推薦 #大安區美食 #東豐街美食 #永康街美食 

炒飯,炒麵也能變化出千變萬化的料理

~~ 炒飯/ 炒麵也能變化出千變萬化的料理 ~~ 而且還霸氣的鋪好鋪滿😎 份量除了夠大, 而有大家最關心的---- 😘價格很親民 基本上基底都是以" 炒飯 / 炒麵" 為主在以特色料理去變化出"視覺與味覺" 的神經 因為視覺只要"新鮮創意😉" , 味覺就會忍不住投降了一半 想吃店家每日推出的限定特色產品 (會不定期更換) 就要早點來..因為每到用餐時段, 內用+外帶都是一堆人😱 店內風格走復古雜貨店風格, 感覺很溫馨唯一 缺點是真的生意太好..其實越吃越熱, 冷氣無法供應那麼多人(站在消費者立場是缺點啦, 但站在店家立場人多是好事, 錢進來,就發大財😅) 店內餐具是自取的, 飲料也是"冰紅茶"自取喝到飽 餐點必推: 💋 燒肉炒飯 150元 這肉肉🍗的份量好多,也好浮誇, 看不到底下的炒飯 炒飯用成這樣, 不說還真誤以為是"燒肉丼飯" 燒肉肉片有先醃製過再去烤，我有看到師傅最後還會再炙燒過，上面就會多了股炙燒香氣。 💋 失心瘋蛤蜊炒油麵 150 蛤蜊也是多到爆, 有人炒麵會這樣擺盤嗎~~😆 不說還以為是不是點錯點到義大利麵 ! 油麵部份是我最愛的, 偏硬口感, 因為有時你吃到炒黃色油麵, 如果炒到太軟爛,我會覺得很噁心.. 而且店家有炒一點 辣椒🌶 , 更提味加分~ 啾~ 吃完後, 我還算了算. 蛤蜊竟然有40顆耶~ 😲, 店家很大方 --------------------店家資訊--------------- 🏡 店名: 幸福小館 🏡 地址: 台中市東區力行路53號 🏡 時間: 11:00- 14:30 / 16:30- 21:00

台中｜典義點和洋料理 裝潢食物服務一樣不馬虎的餐廳

「2020🍝1128」 典義點和洋料理 裝潢食物服務一樣不馬虎的餐廳 手打青醬炙烤鴨胸飯$300 青醬很濃郁搭配粒粒分明的米飯很順口 鴨肉表皮香氣很足 裡面ㄉ肉也很嫩 紅醬酥檸雞義大利麵$230 巴薩米克醋搭配紅醬很有層次 不會單單只有紅醬濃郁的感覺 這樣就不會很膩 酥雞ㄉ皮很脆 手炒黑糖珍珠奶蓋$150 黑糖炒的焦香真的很香甜 珍珠奶蓋的奶很厚實 但是整杯又不會太膩 我覺得很好喝 鳳梨蘋果思慕其$160 鳳梨蘋果冰沙配上多多 整個感覺很清爽 奶酪 奶酪也很濃郁 用料很扎實 如果兩個食量小的人來 （前面我吃起來就很飽🤣） 也可以一起點一盅來吃 （真的不要錯過ＱＱ） 百家得雞尾酒$229 酸酸甜甜的雞尾酒 在週末晚上休息時來上一杯 讓人超級放鬆～ 整個裝潢讓人覺得很美啊 為什麼ig只能放10張相片 菜單的部分我就放在痞客邦跟google map了🤣 🔶優惠活動🔶 出示學生證可以折扣40元 🔶店內活動🔶 只要捐款35元給偏鄉弱勢家庭 （店內有捐款箱） 就可以得到一塊小蛋糕（每天的口味隨機） 🔶店內活動🔶 每週六會有酒吧 可以放鬆一波 最後面有放常態性菜單跟調酒單可以參考～ 地址：433台中市沙鹿區英才路15-1號 電話： 04 2631 1623 營業時間：週二～週六 17:00～22:00 週日11:00～14:00 17:00～21:00 #台中美食#沙鹿美食#平價精緻料理#手作料理飲品#約會聚餐#靜宜大學美食 #靜宜夜市#和洋料理#弘光科技大學#咖哩飯#典義點和洋料理#創意料理#沙鹿打卡景點#學生推薦#沙鹿調酒#沙鹿約會#沙鹿微醺#沙鹿小酌#燒咖哩#牛肉丼#沙鹿義大利麵#pasta

📍鄰家豆工坊

位在永安市場站附近一家店面自然清雅的豆漿店，所賣的豆製品包括了豆漿、豆花、豆腐、豆干，還有與水果搭配而成的豆漿優格、果昔等創意料理。很罕見地用餐區眼前隔著玻璃就是製程區，可以直接在店裡看到豆漿的製作過程，透明化生產之外，全產品還使用非基因改造黃豆製作，從原料到製作真的是很讓消費者安心的店家 ⠀ 🥛 原味豆漿 💲80 🥛 青仁黑豆漿 💲90 豆漿可以選擇無糖或微糖 微糖的原味豆漿甜度很剛好 仍能嚐到黃豆香又讓整體味道變得滑順親民且不膩 無糖的便是以黃豆的原味為主 分別喝了黃豆製的原味豆漿和黑豆製的青仁黑豆漿後 感覺原味豆漿的豆香味較為明顯 青仁黑豆漿則是口感較醇，豆腥味較少 ⠀ 🥛 黑芝麻豆漿 💲110 🥛 紅茶豆漿 💲80 黑芝麻豆漿的芝麻味不會佔太多 濃稠上還是以豆漿為主，這樣也好入口許多 紅茶豆漿店家直接做成微糖的甜度 喝起來其實不比一般手搖店的鮮奶茶差 茶香跟豆香的搭配是屬於相互提襯的 雖沒有融合但也不會違和👍 ⠀ 🍮 原味優格 💲50 🍮 黑芝麻優格 💲60 以高濃度豆漿加上益生菌發酵而成的豆漿優格 口感和一般的優格一樣綿密、滑嫩細緻 原味的還可以搭配水果果醬提供口感和味覺層次 每一種果醬都有蘋果的元素又是另一提味效果 ⠀ 🍧 經典黑糖豆花 💲35 豆花的口感以QQ滑嫩為主 糖水是同時用黑糖和麥芽糖製成 因此可以感受到一股淡淡的麥香味，別具層次 三種配料當中花生的香氣最為明顯 和擁有黃豆香氣的豆花非常搭 ⠀ 🏠：新北市永和區得和路55號 🕐：08:00～21:00 ☎️：02-22325568 ⠀

創意料理搜尋結果

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