和朋友一起度過最Chill的夜晚！在東區餐酒館悄悄話餐酒館吃著創意料理聽著美式饒舌歌！

悄悄話 chinese whispers環境介紹 之前就看到好多人到「悄悄話 chinese whispers」用餐、打卡，爬文發現他的餐點獲得不少好評！在雙北餐酒館兜轉的我，總是得再發掘不同類型的餐酒館到了「悄悄話 chinese whispers」品嘗他們家餐點後發現，它要被我納入口袋名單之一啦！ 門口就用酒來裝飾，一踏進店內那種滿滿工業風格的裝潢，燈光有點昏暗，帶了點情調的氣氛，音樂播放著嘻哈歌，隨著音樂接著幾杯黃湯下肚這個夜晚絕對能在「悄悄話 chinese whispers」過得很Chill！來到這裡用餐不用擔心很擁擠，桌與桌的間距相當寬敞，座位坐起來舒適！ 雖然他們的吧台沒有座位區，但還是可以坐在附近的座位看Bartender調酒，也是一件非常賞心悅目的事情！ 後面有一大區的座位我覺得超猛的！牆上掛的是那些令人Respect HipHop OG們！無論是否還存在這世界上的，在這裡都有他們的掛畫像這幅就是目前跨足許多產業的Jay-Z，從藝術、房地產、洋酒，Jay-Z都有自己的一套賺錢方法！走過動盪人生的他，也是Hip Hop之霸不可缺少的OG！ 最左邊是我最愛、尊敬兼具詩人感性與Hip Hop野性的2PAC，雖然在我出生沒多久就英年早逝，但他也深受不少台饒歌手的喜歡，也備受影響！再來就是Dre、The Notorious B.I.G.，基於好奇心以及我太喜歡這裡放的掛畫OG們，所以問了店員才知道，是因為店內都會循環播放他們的歌所以才會有這些掛畫，不得不說這個地方我真的太愛了！ Snoop Dogg、Drake、Eminem，這些人也都是最具影響力的呀！ 再搭配上牆壁的樣式以及桌椅的擺設，滿滿的美式復古風就這樣呈現了！ 悄悄話 chinese whispers菜單 ※目前菜單為2023/10月菜單，到悄悄話 chinese whispers粉專隨時可看他們最新菜單更新！ 悄悄話 chinese whispers美食 NO.9 $380+NO.17 $420+NO.24 $150+NO.31 $150+四重起司核桃酪梨義式燉飯$420+德式全牛漢堡排佐奶油馬鈴薯泥$450+香烤午仔魚$350+香煎阿根廷骰子牛$350+紐奧良炸雞翅$280+鮮炸廣島牡蠣$350 NO.9 $380 這杯我覺得很厲害，除了杯子本身的藝術感外，酒的味道喝得出來調和比例剛剛好，基底是萊姆酒，搭配上鳳梨與椰子，喝得出兩種融合在一起的濃郁感 不會感到有酒澀度，尾韻還有淡淡的____，這個要留給每個人遐想空間去猜測了！如果猜得正確的話，這一杯店家就會請你喝，一桌只限定一杯呦！ NO.17 $420 這杯絕對要喝起來！基底由Vodka與烏龍茶結合，打造出不同口感的茶酒，還有青蘋果點綴整杯調味，喝起來酸甜酸甜的滋味Vodka濃郁的酒氣已經被烏龍茶的溫柔給調和均勻，整杯喝起來不致於這麼烈感，尾韻帶著果香，少女們一定要點！ NO.24 $300+NO.31 $300 一人一杯SHOT！真的會很爽，尤其一杯是比較清爽有著洋甘菊與接骨木花調配的，另一杯則是以紅茶、百香果為主，帶著茶香與淡淡的果香無論是哪杯SHOT！只要一口乾掉SHOT之後，再吃上面的水果片佐焦糖，那種清爽帶著點酒的香醇氣息便在嘴中散發開來！ 四重起司核桃酪梨義式燉飯 從來沒在餐酒館吃過這麼令我驚豔的燉飯！尤其那濃醇的香氣，在嘴中咀嚼還能感受到滿滿的奶油與起司香氣！燉飯上還有一塊塊的乾酪，直接加深燉飯原本奶香與起司香氣～每一口燉飯都吃得到香醇口感！ 那樣的綿密且粒粒分明的燉飯，吃起來真的很涮嘴！細細品嘗會吃到核桃上有著焦糖的香氣與甜感，鹹甜口感交織，真的好獨特！ 香煎阿根廷骰子牛 一口酒配上一口多汁的牛料理，絕對是許多人到餐酒館的餐點標配！好喜歡「悄悄話 chinese whispers」家的每一道料理！尤其香煎阿根廷骰子牛，雖然是香煎手法吃起來卻不會過於油膩，但又能吃到牛肉的多汁鮮嫩口感！還帶著點胡椒的辛香呢～ 鮮炸廣島牡蠣 一顆顆飽滿、新鮮的廣島牡蠣，經過炸後還是品嘗得到多汁口感，炸後一點都不會過於油膩，整體口感吃起來非常酥軟！ 此時，若沾上旁邊佐附的醬料，又更能吃得出廣島牡蠣的鮮甜口感！ 德式全牛漢堡排佐奶油馬鈴薯泥 吃起來超特別的漢堡排！手工捏製的德式全牛漢堡排，吃起來紮實口感，同時能夠感受到漢堡排的軟嫩感 滿滿的牛香氣漢堡排搭配上那入口即化帶著奶香的馬鈴薯泥，清爽又美味！ 香烤午仔魚 超酷的香烤午仔魚，這大概是很常在日式居酒屋吃得到，想不到在悄悄話餐酒館也能品嘗到！香烤過後的午仔魚沒有了魚腥味，多了香烤後的肉香氣帶著點油脂卻又不會膩口，魚肉紮實厚足，不是乾扁薄肉，單沾一旁的椒鹽或是擠上檸檬汁，很是美味！ 紐奧良炸雞翅 經過油炸後還是吃得到鮮嫩的雞肉，且不會因為油炸感到有膩口感，每一隻雞翅都吃得到微辣口感，吃著吃著真的很涮嘴不僅如此，如果這時沾上旁邊佐附的醬，更能吃得出鮮甜、微辣口感，色澤飽滿的紐澳良炸雞翅真的讓我愛不釋口！ ♡口感見仁見智，謝謝大家♡喜歡我的美食分享，歡迎追蹤我的粉專 悄悄話 chinese whispers店家資訊 台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號Mon-Thurs、Sun 18:00-01:00/Fri-Sat 18:00-02:0002-2778-3988⇢粉專點我⇢IG點我⇢訂位點我

 #叁記刈包逢甲店 台中新中式餐酒館

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📍 #叁記刈包逢甲店 #台中新中式餐酒館刈包及各式中式料理小點、特色茶香調酒推薦！ 復古裝潢超chill獨特氛圍，必吃秘製祖傳爌肉刈包、打拋豚肉赤小籠湯包！ ✨️擁有復古又精緻的裝潢，還搭配各種中式料理、特色調酒及啤酒，完全讓人意想不到，原來刈包料理也是可以出現在餐酒館呢！料多飽滿、口味富有創意的刈包是叁記刈包的特色之一，我個人還很推薦打拋豚肉赤小籠湯包以及茶香調酒。台中又多了一個新的地標，最近趕快揪好友一同喝杯小酒相聚吧！✨️🍻 https://www.instagram.com/p/CxaYOgtPYWj/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== ✨️這次品嚐以下餐點：▫️卡啦旗艦熔岩刈包 ▫️秘製祖傳爌肉刈包 ▫️打拋豚肉赤小籠湯包 ▫️絢彩綺麗三色鍋貼 ▫️港式招牌蘿蔔糕 ▫️蜂蜜生啤酒 ▫️梅紅甘 ▫️港式鹹檸七 ✨️文章詳細閱讀：https://lizzzstyle.tw/sanjichinesefood/叁記刈包的用餐氛圍舒適、清爽又典雅，不會讓人覺得很有距離感，讓人覺得：＂來到餐酒館也可以吃到好吃的美食呀＂這樣的心情。最喜歡秘製祖傳爌肉刈包及打拋豚肉赤小籠湯包和梅紅甘調酒啦！ 📍叁記刈包台中逢甲店 店家地址：台中市西屯區文華路5巷10號 店家營業時間：15:30 - 23:00 店家連絡電話：04-24521516✨️試營運時間：2023年9月6日至9月30日 #抽獎 #抽獎活動 #獎品 #台中美食 #逢甲美食 #台中餐酒館 #逢甲餐酒館 #逢甲夜市 #逢甲商圈 #台中中式餐廳 #台中中式 #刈包 #刈包推薦 #fengjianightmarket ＊未成年禁止飲酒＊

【台東縱谷三天兩夜】跟著導遊吃美食、泡溫泉、部落探索｜2023台東光祭回知本，秋季必看視覺饗宴│台東深度旅遊景點懶人包！

台東縱谷三天兩夜行程懶人包！無藏私奉獻給各位參考～ 好久沒放自己一個假！深度走訪不一樣的台東～搭著搖晃的台鐵列車立即出發！ＧＯ 來到台東池上「清河堂休閒農業體驗區」 ， 百年歷史古厝清河堂住的是張氏家族！ 米苔目DIY 好玩有趣！把手洗淨後，將一整坨米苔目慢慢搓成條狀～ 看著米苔目一條條像下雨般落下滾水中超療癒的啊！ 米苔目從水中浮起來就差不多可以撈起來了～ 手工現做的米苔目口感ＱＱ吃起來不會過爛～ 老闆娘準備兩款鹹甜湯底讓我們搭配米苔目吃～炎熱天氣甜湯銷量最好，鍋子直接見底！ 農場老闆帶領大家如何控土窯 ， 體驗野炊的樂趣。 享受農村體驗同時又能貼近大自然超棒的啦！很喜歡這裡的田野風光！（鍋蓋瞬間成了拍照小物） 廢話不多說開窯啦！飢腸轆轆的各位等不及要開吃了～ 焢土窯約十人的份量，燒窯時間約需要1小時30分鐘。 大夥接力用大夾子將食材取出～ 用餐環境樸實無華簡單乾淨～ 除了窯烤食材，還會另外準備一鍋熱瓜湯和客家炒米粉。 土雞大卸八塊後搭配滿滿金黃雞汁，光看就叫人口水直流～ 雞肉肉質非常鮮嫩，鎖住肉汁吃起來一點也不乾柴，非常厲害！ 精選里肌肉肥瘦有度，香噴滷汁調味的鹹淡剛好唷！ 巨大南瓜用大湯匙直接豪邁地挖開來吃，口感綿密很甜餒。 窯烤出來的土雞蛋，大人小孩都喜愛！ 玉米有兩款品種〝青菜蘿蔔各有所好〞甜玉米特別深受大家的喜歡～ 我私心最愛烤地瓜，口感綿密自然清甜，剩餘的直接打包回去當宵夜！ 農遊體驗 有得吃有得玩， 這行程很適合家族旅遊或公司團體旅遊！ 「漂流223」小店裡不僅販售手沖咖啡及手工藝術品， 還能預約木雕烙燒體驗。 先從桌上選一塊心儀的木頭杯墊 ，依照木頭大小不同價格也不同！ 可先將創作靈感用鉛筆描繪打草稿，最後再用橡皮擦擦掉！ 聽說烙燒筆燙到皮膚會直接乾掉，操作的時候真的要萬分小心～ 深怕自己會不小心手滑，拿烙燒筆時真的超緊張～！(冒汗) 完成作品後可到附近「伯朗大道」散步晃晃外加拍個照～ 一覽無邊際的金黃稻海真是美極了～ 獨一無二兼具實用性的杯墊，送禮自用兩相宜～有著天然樟木香，擺放家中挺有質感的呢！ 下一站來到「池上大坡池」欣賞縱谷大地藝術作品～ 阿嬤的叮囑／全德富 在布農族洪水傳說中蟾蜍，曾幫助族人生存 阿嬤叮囑孩子們不要將蟾蜍玩死，以免觸發大雨 也讓人了解到人類與大自然共存平衡的重要性。 等待Waiting／吉田敦 巨人坐著休息、冥想從大自然補充營養獲得力量。 池上水利公園也有一件縱谷大地藝術作品 尋回Retrieve／胡梓康、郭笑儀 勇敢向前探索，尋回空白，慢慢補回缺失，拼出完整的過去。 紅葉谷綠能溫泉園區位於台東縱谷延平鄉，園區結合溫泉、美食與遊程，同時為再生能源地熱發電的預備基地。 這裡有幽靜舒適的溫泉區、供孩子盡情玩樂的戲水區、寬闊療癒的SPA水療區 紅葉谷溫泉，源自於中央山脈的變質岩溫泉，屬碳酸氫鈉泉，泉水清澈細緻。 露天泡湯欣賞山谷之美，身心靈皆感到無比放鬆～ 晚餐到園區「尋星餐廳」享用當地風味創意料理～ 以國際菜色混合原民式烹調手法，將台東縱谷特色食材融入進料理之中。 等候主餐上桌前，先來點開胃果醋飲以及爆米花。 野菜鮮蔬沙拉佐素食凱薩醬，簡單又好吃。 湯品用多種蔬菜熬煮，喝起來格外清甜！ 煙燻坦都里烤雞腿很大一隻，結合特殊香料與醃料吃起來很有味兒～ 蔬果串色彩繽紛搭配小黃瓜優格醬一起吃，爽口又解膩！ 以布農族食材與香料入菜，讓遊客能品嘗到台東原味十足的風土料理 最後餐後驚喜甜點是甜甜的ＱＱ蒟蒻～ 夜晚燈光亮起，此時泡湯也很有氛圍感呢！ 當晚入住台東關山「微笑太陽民宿」房間簡單乾淨，床好睡冷氣超級安靜！ 隔天套餐式早餐簡單可口！ 家族大團體到台東關山旅遊，推薦到「星星月亮太陽」和「茶田關舍」包棟！ 住宿價格合理房間數量多，是一次解決多人住宿的好選擇！ 位於台東關山鎮的「電光部落」是縱谷阿美族部落～ 來到「電光部落」絕對不要錯過刺激又有趣的竹炮體驗！ 竹管內放入電石，倒入一瓢水，迅速用毛巾蓋住圓孔，倒數十秒後 用火點燃會發出震耳欲聾的轟天巨響，有時砲口還會伴隨橘色火光！ 刺竹製成的竹炮，據說早期是作為嚇唬敵人使用～ 發出『碰』的聲響會讓人嚇一跳，只要戴上耳罩就完全不害怕啦！ 還可以玩玩阿美族傳統樂器「旮亙」，敲打不同竹子會發出不同音階，大家一起演奏特別好玩！ 酒麴製作的甜酒釀，喝起來微甜微醺～現場可以先試飲喜歡再買！ 自製梅果醬當作餅乾夾心也很好吃喔！ 很有在地特色的伴手禮～許多團體客前來都直接掃貨帶回家！ 體驗製作原住民食物「阿拜」，所需用到的佐料非常多，準備起來相當費時費工！ 月桃、甲酸漿葉的葉梗朝外交叉擺放，放一匙米舖平後，中央挖洞放佐料，最後用繩子五花大綁後送去蒸熟。 「阿拜」不管是熱熱吃或是放涼再吃，都別有一番風味。 再來到返鄉阿美族青年與妻子所開立的「日出禾作」，這裡可以預約「爆咖啡體驗」 天氣炎熱，先入內試飲職人手沖咖啡，老闆與我們暢聊當初投入咖啡產業的契機 也帶我們認識咖啡樹的栽種與收成 咖啡果實最初為綠色，成熟後會依品種不同轉為橘色或紅色，每顆果實內有兩顆咖啡豆喔！ 「爆咖啡體驗」所需用到的工具。 將咖啡豆倒入器具中扣住卡準，離火源有段距離不斷左右搖晃，咖啡豆色澤會逐漸轉深。 咖啡豆受熱時共會出現兩次爆裂音，分別稱為「一爆」和「二爆」。 爆咖啡豆DIY，依據烘焙時間的長短來決定淺焙或是深焙！ 爆好的咖啡豆取出冷卻放置一段時間，即可裝袋帶回家！(回家後煮法豆與水的比例大約是1:15 ) 「黃媽媽手作客家小館」為台東慢食節評鑑一星店家，目前用餐採預約制，裝潢古色古香，有大圓桌也有一般方桌。 關山米粒粒香Q就是讚！ 雞肉表皮酥脆肉質鮮嫩，不用佐椒鹽單吃就很夠味，點綴水果切片和花朵視覺Up Up！ 焢肉色澤透亮，肥瘦比例嘟嘟好，搭配鹹香滷汁實在下飯！ 薑絲大腸醬汁酸溜開胃，大腸處理的乾淨無腥臭，口感脆而不韌！ 宴客級苦瓜鑲肉飽滿不分離，苦瓜微苦略帶甘甜，裏頭填滿柔嫩豬絞肉，實在金厚呷！ 嫩軟排骨肉裹上微酸微甜醬汁，吃完令人口齒留香念念不忘～ 經典客家小炒，所有餡料炒的又香又入味～ 清蒸魚肉新鮮沒有土味，口感軟嫩細緻，吃的時候小心魚刺！ 空心菜口感清脆有水潤度，加入蒜頭拌炒蒜香四溢，簡單味美～ 蝦子新鮮易撥殼，蝦肉個頭不小結實彈牙，搭配哇沙米醬油一同入口，滋味一級棒！ 雞肉湯料多夠味又好喝！無可挑剔～ 「鹿野高台」是飛行傘的絕佳場域，時常可看見玩家操作飛行傘翱翔天際。 「福鹿山休閒農場」坐擁高山田野景觀，快來泡茶聊天享受悠哉的午後吧！ 「巴拉雅拜部落」位於台東鹿野鄉。 「中興崗哨」曾因防止鐵道遭破壞而有軍駐紮，目前是台東最新打卡秘境！ 到此的旅人不妨慢下腳步點杯咖啡，找個視野極佳的位置欣賞遼闊風景～ 這裡時常有台鐵列車經過，大家不約而同拿起相機和手機瘋狂『咯擦』！ 這個私房拍攝景點「鐵道迷」趕快加入口袋名單收藏起來！ 離開前別忘了到「馬拉路克工坊」逛逛，有販售許多特色紀念品。 晚餐來到「田媽媽東遊季養生美食餐館」，現場以大圓桌為主 很適合大團體來這裡吃桌菜！整體美味度還行，走一個吃粗飽路線～ 最令人引頸期盼的2023「台東光祭．回知本」，這次共展出12+1件作品 12件作品在知本溫泉園區，1件孟耿如的作品則是在知本車站。 活動期間：2023年10/16~11/19 ，晚間17:30-22:00 《泉沓》／貳進 2enter 《回聲光譜》／黑川互動媒體藝術 x 山影藝術實驗所 《空間劇場#3 - 2023的儀式》／大聲光電 《美麗的稻穗》／峨冷‧魯魯安 (安聖惠) 《回來為你畫一道彩虹》／國立臺南藝術大學建築藝術研究所_B群 《山海絡》／王振瑋 《洄・尋》／有用主張 《遷徙中的蝴蝶》／森岡厚次 《飛於波光和大地之間》／凡京設計 《融合》／拔舒浪．魯魯安(安君實) 《植光・花》／蔡宜婷 《出帆．家圓》／饒愛琴 x卡大地布巧手班 「逐光蝶影小提燈」透過燈光投影出蝴蝶翩翩起舞的樣子，限量小提燈創意十足～ 2023台東知本溫泉季，走進閃閃發光的「幸福光廊」。 「金聯世紀酒店」提供飯店接駁車服務，依起訖點有不同收費標準。 「金聯世紀酒店」以五星級規格打造有質感的環境空間。 以山林為景，窗外望出去一整片綠意盎然，房間相當寬敞。 選用Slumberland斯林百蘭的頂級寢具，讓人一覺好眠到天亮！ 乾濕分離的衛浴，搭配TOTO免治馬桶座。 「金聯世紀酒店」坐落於知本，本區域享有最負盛名的弱鹼性碳酸氫鈉泉恩澤，直接在房間浴缸內就能泡美人湯！ 夜深還不想睡！可以到一樓「世紀酒吧」點杯小酒，欣賞現場Live band演唱 現場氣氛很棒，一首首膾炙人口的歌曲，讓人聽得如癡如醉～ 最後一天行程來到「Taromak達魯瑪克部落」，在這邊可以深度探索原住民部落之美～ 首先進行入境儀式，由在地主人跟魯凱祖靈報備我們的到來。 森林山徑探索到部落森林館，由獵人引導如何觀察與採集日用所需。 達魯瑪克Icibi地悶食體驗，大家同心協力採集石塊以及木材，並將樹枝堆疊起來，一塊塊覆蓋上石塊，堆疊成塔。 升起火將塔中的木頭燃燒殆盡，直到整座Icibi塔燒至完全崩塌。 將食材用鋁箔紙全部包起來 放進土裡用剛剛高溫石塊將食材悶熱。 Icibi地悶石料理是我們當天的午餐，悶烤後的食物無過度調味，吃的到食材最原始的鮮甜滋味～ 鹹魚飯米飯香Ｑ不死鹹～ 第一次用竹子自製竹筒杯，鋸子鋸起來其實挺累人的哦～ 鋸完還要用磨砂紙打磨杯緣，以防喝的時候刺口！ 竹子取材大地，用完亦可回歸大地，能連同廚餘直接當作堆肥 用自製的竹筒杯喝咖啡以及洛神花茶 搭配好吃的洛神堅果塔，就是最棒的下午茶點～ 台東縱谷三天兩夜慢漫遊，透過這次旅行又認識不一樣的台東！ YouTube影片有更多介紹~ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 

山上走走日式無菜單鍋物｜風城走走。來鍋山海珍味｜龍蝦和A5和牛通通有｜新竹火鍋推薦

山上走走日式無菜單海鮮鍋物｜風城走走。來鍋山海珍味🍲 在新竹擁有極佳好評的山上走走，除了海底世界造景的人氣燒肉之外，無菜單海鮮鍋物也是在地人的心中愛，不只用料講究還食材新鮮看的見， 像是龍蝦多吃、A5和牛等高檔食材這裡通通吃得到，還有精緻前菜、烤物與雜炊粥等美味相伴，這美好的大海珍味值得來擁抱一回，朋朋們今晚就來山上走走暖心吃一鍋吧。 CLOSEContents 山上走走｜餐廳環境 位於於新竹都心地帶，三民路上的山上走走日式無菜單海鮮鍋物，相近Big City巨城和北新竹車站，與綠意園道相鄰，不只擁有極好的用餐環境，地理位置也便捷好找，當地人的聚餐或吃鍋名單裡，肯定有山上走走的名字在裡頭～ 店內空間寬敞舒適、間距也合宜， 山上走走除了友善單人座區，也有開放式小包廂，可依據用餐需求做選擇， 還有滿載生猛海鮮的水族箱可觀賞，一眼就能感受食材的鮮美程度。 紅磚牆與木造建材暖心相呼應，為整體增添了幾分雅緻沈穩氣息；而落地玻璃窗引入了大面積的舒心日光， 享用美味鍋物的同時，還能飽覽窗外綠蔭街景，令吃鍋氛圍格外安閑寧靜。 山上走走主打無菜單鍋物，以極品海味與和牛等特色來征服饕客們味蕾， = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = 一旁還有微醺酒水歡樂助興，用餐採預約制且提供四個餐期選擇，餐程包含沙拉、前菜、海鮮、龍蝦、肉品、鍋物、烤魚、雜炊粥、冷飲、甜點等料理十分豐富， 除了極品龍蝦多吃與日本A5和牛之外，還有吸收豐美精華的雜炊粥來作為料理收尾，將這處值得比讚海陸盛宴，獻給喜愛優雅吃鍋的朋朋們～新竹果然是個美食寶地！ 山上走走｜菜單MENU 無菜單料理 🔍 MENU：點我 (取自 山上走走 官方) 山上走走｜餐程介紹 ✿ 海陸無菜單鍋物-雙人｜1280+10% X 2 ➤ 忌口品項請提前告知，可另做調整安排 ➤ 前菜-照燒雞冷麵｜冷菜-海鮮冷盤 ➤ 奶油香煎龍蝦 ➤ 主餐波士頓龍蝦味噌火鍋 ➤ 龍蝦蔬食｜牛肉盛合 ➤ 雜炊粥 ➤ 香煎鮭魚｜和牛握壽司｜海膽蒸蛋佐箱根蟹肉 ➤ 紫蘇醋飲｜日式蕨餅 ➤ 打卡評論-壽星禮｜金箔霜淇淋 ✿ 前菜｜照燒雞冷麵 入座後即會送上開胃冷菜，今日為照燒雞冷麵， 甜Q的照燒腿肉搭配溏心蛋與冰爽冷麵，食慾已悄悄被打開。 ✿ 冷菜｜海鮮冷盤 ➤ 天使紅蝦｜蟹膏干貝堡｜澎湖脆管 ➤ 山藥鮭魚卵｜紫蘇蘿蔔 緊接而來的是海鮮冷盤， 天使紅蝦的冰彈鮮甜叫人愛不釋口，還有肥美貝肉夾入滑腴蟹膏製成的蟹膏干貝堡，更是叫人欲罷不能； 澎湖脆管的海味鹹香令冷盤添了些許力度，而爽脆清口的紫蘇蘿蔔，適時的潤嘴，做了很好的過渡，細滑山藥與鮮美鮭魚卵汁完好結合，搭上療癒的逼波聲響，整個很討喜，這道冷盤完全是海味老饕的最愛。 ✿ 奶油香煎龍蝦及蔬食 享受桌邊服務的波士頓龍蝦三吃，由奶油香煎龍蝦來打頭陣，奶油的熱鍋香氣，令人不自覺嚥起口水， 將龍蝦悶煎至金黃上色即可享用，入口有著迷人奶香，同時保有龍蝦本身的鮮彈，龍蝦肉大塊咬著超過癮，已摩拳擦掌期待接續了。 ✿ 主餐｜波士頓龍蝦味噌火鍋 提起鮮醇美味的湯頭，火鍋自然不在話下。今日重頭戲來了，龍蝦煎畢，接續炒入洋蔥爆香，沖入日式味噌湯熬煮後， 依序先放入主角波士頓龍蝦頭，煮至外殼呈現熟紅， 最後是蕈菇、時蔬、大白菜與香菇墨魚花枝等食材，並將其熬煮至精華全然釋放，集結大海鮮味於這鍋，喝入肚的每一口，都是鮮醇好滋味。 鮮味十足的龍蝦膏，搭上軟嫩蝦肉，喜愛龍蝦的米，吃得超開心！ 還有將墨魚花枝漿嵌入香菇內的創意丸子，將軟嫩與Q彈合二為一，還咬得到花枝的大塊口感，兩顆一下就秒殺。 ✿ 海膽蒸蛋佐箱根蟹肉 海膽蒸蛋吃的是滿滿真材實料，咕溜滑嫩的化口滋味與海膽的嫩腴無比合拍， 還有甜嫩蟹肉和嗶啵魚卵加乘鮮美，喜愛蒸蛋的米，咻一下吃光光。 ✿ 和牛握壽司 再來一貫和牛握壽司為牛肉盛合鋪陳一下~ 每口皆能感受到油脂香氣與和牛甜美，軟嫩化於口的滋味，滿滿笑顏完食他 。 ✿ 牛肉盛合 ➤ 日本鹿兒島A5和牛 ➤ 牛肩上肉｜牛小排｜牛培根 接續而來的是期待已久的牛肉盛合，包含了日本鹿兒島 A5 和牛、牛肩上肉、牛小排與牛培根， 將A5和牛輕涮至粉嫩出汁即可起鍋，集脂香、肉甜與口感於一身的和牛， 佐以松露月見蛋送入嘴，細嫩肉質和滑潤蛋黃醬和松露雅香完美結合，入口即化的滋味，已征服米的舌頭 富含彈嫩嚼感的牛肩上肉和牛小排也不錯，單吃美味，佐以清爽的日式醬油也超合拍； 還是嫩彈帶有Q筋咬勁的牛培根麻金讚，喜愛過癮嚼感的你，先涮這片牛培根！ ✿ 紫蘇醋飲 餐與餐之間，來杯酸甜爽口的紫蘇醋飲解膩潤潤嘴，沁涼滋味叫人好心情無限 ✿ 香煎鮭魚 再來一道魚料理豐富口感轉個味，上色橙黃如寶石的香煎鮭魚， 肉質軟嫩魚肉也大塊咬著很滿足，佐以椒鹽再擠上一瓣檸檬提鮮解膩，整頓餐程下來，食材真心很豐富多趣呢 ✿ 雜炊粥 雜炊粥也是今日的一大要角，吃完火鍋的極品精華湯汁肯定不能浪費， 店員會桌邊服務逐一加入米飯、蛋液、蔥花、海苔絲、飛魚卵與松露，最後放入去殼龍蝦螯進行煨煮，熬至米飯糊化成粥， 看似樸實卻將滿滿食材精華鎖入其中，今日最愛，這碗精醇雜炊粥肯定有前三。 ✿ 甜點｜日式蕨餅 蕨餅提供黃豆粉與抹茶兩種， 最後以柔滑Q爽的日式蕨餅來甜心收尾，甚好 ✿ 金箔霜淇淋 ⧐ 用餐於FB/IG/Google其一打卡評論，即贈金箔霜淇淋乙支。 ⧐ 於訂位時告知當月壽星，即贈金箔霜淇淋乙支。 口味每日隨機，今日的是原味香草，將一整片土豪金箔大氣覆蓋於冰淇淋上，閃得米眼睛都睜不開了XD冰心柔滑還漫著馥郁奶香，結合香脆餅皮，最後來隻甜入心扉的金箔霜淇淋潤潤嘴，嘴角不自覺向上月彎彎。 山上走走｜用餐須知 山上走走｜餐廳資訊 📮 新竹市東區三民路99號 📞 03-6109638 🕙 11:30、13:30、17:30、19:30 🔍 Facebook｜Instagram 🅿️ 鄰近設有收費停車場：遠東巨城購物中心停車場｜遠見民族停車場 △ 採預約訂位制 △ 線上預約訂位：點我

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冷凍料理包市場百花齊放，廚嚐室以印尼名菜巴東牛肉與及私廚料理走出特色，疫情期間創下月收百萬元以上的傲人業績。廚嚐室研發巴東牛肉冷凍料理包的初衷，是想以正宗家鄉味讓在台灣貢獻勞力青春、照顧長輩、推動工廠生產的外籍移工們一解鄉愁。這道又名仁當牛肉的巴東牛肉，曾兩度獲得CNN票選全球50大美食第1名，冷凍料理包解決需耗時4小時以上的烹煮時間與各式香料採買的難題，並顧及宗教信仰、選用符合伊斯蘭規定的HALAL認證牛肉，讓喜歡印尼美食的饕客，可以在家輕鬆享受這道世界知名美食。 · 研發印尼名菜巴東牛肉，安慰異鄉工作遊子。 · 即時冷凍解決採買與燉煮痛點，CNN 50大美食第一名輕鬆上桌。 · 納入預約私廚與宴客桌菜組合，開發不同消費族群。 世界美食第一名 英名廚高登也瘋狂 巴東牛肉是印尼料理代表名菜，成分有牛肉、香料、椰奶和辣椒，其美味程度讓英國名廚高登拉姆齊（Gordon James Ramsay）遠渡巴東學習正宗烹煮方式，並在英國美食節目《廚神當道》（MasterChef UK）中引起討論。 為了讓巴東牛肉維持正統家鄉風味，廚嚐室請來在台灣擁有丙級廚師證照的印尼新住民主廚研發，並在台北車站發出上千份問卷調查口味喜好，而巴東牛肉加入香料燉煮的過程需4小時以上不停攪拌，複製到工廠量產的工序不易，光是尋找配合工廠就花超過3個月，來回調整口味也花了近半年，才終於讓這道印尼名菜問市。 雖然一開始鎖定外籍移工為消費族群，這道indomama印尼巴東牛肉卻也吸引到許多喜歡異國料理與印尼美食的台灣人、印尼華僑、新住民與留學生，尤其在疫情三級警戒期間，許多實體店面無法營業，冷凍料理包成為居家用餐首選，加上廚嚐室繼續開發預約制私廚的特色料理與名廚料理組合的即時冷凍料理包，讓宴客聚會也能輕鬆擺出一桌美味佳餚，深受喜歡體驗名廚、私廚、異國料理的女性族群青睞，也有露營族帶上冷凍包與朋友野外共享，無須因為料理環境簡陋而犧牲享受美食的機會，其方便性與特殊風格大受歡迎。 電商模式結合賣貨便 補足宅配盲點降低消費門檻 廚嚐室鎖定電商經營模式，初期靠著喜歡印尼料理的顧客口耳相傳與FB廣告投放打開知名度，也與封閉式社團如「瑪黑嚴選」合作在其平台上架，並與美食部落客和YOUTUBER做資源交換爭取曝光。廚嚐室觀察到，冷凍運送費用造成免運門檻高，且許多顧客沒有家人可代收宅配或收貨時間配合不上，為了鼓勵更多非家庭型消費的顧客嘗試與回購，廚嚐室選擇與賣貨便合作，除了運費門檻低、取貨時間自由，賣貨便後台的訂單匯入功能，還能整合在官網下單選擇超商取貨的訂單，讓在不同社群平台上同時開賣場的店家節省許多時間。 當繁忙的日常使我們無法隨時前往高級餐廳，卻渴望品味美食的獨特滋味時，廚嚐室料理包應運而生。這不僅是一個食材組合，更是一場帶著美味和創意的味覺冒險。從珍貴的食材到精湛的烹飪技巧，廚嚐室料理包將為您帶來一場非凡的家庭料理體驗。 *品味奢華 廚嚐室料理包，就像是一個精心設計的藝術品，融合了品味和奢華。每個食材都經過嚴格的篩選，只選用最新鮮、最優質的食材，確保每一口都能帶來美味的享受。我們精心挑選了來自世界各地的經典食材，從海鮮的鮮美到肉類的香濃，每一種食材都在廚嚐室料理包中綻放出獨特的風味。 *大師的秘密 廚嚐室料理包的每一道菜品，都是由我們資深大廚團隊傾盡心思研發的。他們將多年的烹飪經驗融入到每一個步驟中，讓您能在家中輕鬆展現出大師級的烹調技巧。從調味料的比例到烹飪的時間，每個細節都被精心設計，讓您無需大廚的經驗，也能在廚房中煮出美味的佳餚。 *味蕾探索 每一個廚嚐室料理包都是一次味蕾的探索之旅。我們特別為您設計了多種口味的選擇，從亞洲的香料風味到地中海的清新滋味，無論您喜愛哪種風格，都能在廚嚐室料理包中找到滿足。您將親手烹飪出令人垂涎的美食，同時也感受到食材背後的故事和文化。 廚嚐室料理包不僅是一個食材的組合，更是一場關於味覺的冒險。它讓您在家中輕鬆成為廚藝大師，同時也能感受到品味和創意的奢華。無論是與家人共享美味的晚餐，還是為朋友準備一場驚喜的盛宴，廚嚐室料理包都將成為您的最佳選擇。解鎖您的味蕾，開啟廚藝之旅，從廚嚐室料理包開始。 廚嚐室-美味賣場：https://rink.cc/2iuvu 廚嚐室-FB：https://rink.cc/rz702 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

隱身台南東區巷弄中，可以講究何必將就【厝边n.b.r】一同品味日本御節料理的美好

料理，猶如一位獨具匠心的藝術家，透過烹飪，將食材的精髓發揮到極致，每一道菜的製作都蘊含著主廚的心血與用心，在與廚師料理的模式之下，不僅僅只是一頓用餐，更是一場融合了獨特風味與文化的美好饗宴💪 主廚能夠更加貼近客人，深入了解他們的用餐感受，設計出獨一無二的菜單使每一位用餐者都能感受到獨特的美味✅ 將用餐氛圍拉近，營造出一種溫馨、親切的氛圍，使人彷彿置身於自家般的舒適感受中，同時也是一個向傳統烹飪技藝致敬的表現，主廚能夠發揮出更高超的廚藝，呈現出精緻而獨特的菜品，讓人感受到烹飪藝術的無窮魅力👌 今天要介紹一家近期在台南非常受歡迎，也鮮少能遇到的非常特別的日式料理風格的餐廳⤵️ #厝边 n.b.r✨ 走進餐廳，環境不算寬敞，但反而更顯得溫馨和熱鬧，廚師的工作台幾乎在用餐區正面，使得整個烹飪過程近在眼前，這種貼近感讓我們可以近距離觀察主廚的每一個烹飪動作，感受他們用心製作每一道菜的精湛技藝😙 這裡使用了日式御節料理的方式呈現，不但強調食材的新鮮和季節性，同時注重視覺和味覺的完美結合，廚師們精心挑選當季的食材，確保每道菜都能夠最大程度地保持食材的原汁原味😃 在料理過程中，廚師們細心地將每一道菜的擺盤設計成一幅藝術品。運用日式料理的美學理念，將食材以不同的形狀和色彩巧妙地呈現在餐盒上，讓每一道菜都成為了一幅令人賞心悅目的畫面🤩 除了視覺上的享受，這種料理方式還強調味道的平衡，廚師們經過精密的計算和調配，確保每一道菜的味道都能夠達到最佳的平衡，不論是酸甜苦辣，每一種味覺都能夠在舌尖上得到極致的享受😀 讓我們一起身歷其境的感受一下層層堆疊的御節料理、節慶料理風格⤵️ 第一層前菜像是一場美味的冷食饗宴！ 四種不同的料理帶來了各自獨特的風味，讓我們一起打開第一層的寶盒吧！ 就像一幅精美的畫作，也能體會到主廚的用心 📌北美生魚 肉質緊實，帶著淡淡的海味，每一口都讓人感受到它的鮮美，這道料理展現了廚師對於食材細膩處理的功力，使得魚肉保持了原有的彈性和鮮嫩😌 📌青木瓜沙拉 酸度適中、回甘十足的沙拉，令人驚艷，每一口都讓人感受到清新的酸味，卻又不失平衡，讓人欲罷不能 📌越南豚捲 是一道獨具創意的料理，將傳統的糯米食材融合了進來，糯米紙的口感與豬肉的鮮嫩相互輝映，令人驚喜連連😚 📌義式葛粉絲 義式葛粉絲以生食蝦和櫻花蝦搭配，是一道美味又營養的料理❤️ 第二層結合了許多美味的食材，味道獨特而令人驚艷⤵️ 一起來揭曉第二層的餐點吧！ 📌日式蒸蛋 茶碗蒸的主角是墨魚汁，為整道菜增色不少，特殊味道與獨特色澤在茶碗蒸中顯得格外突出，而頂部的馬鈴薯絲與鮭魚卵更是為這道菜增色不少，為口感增添了層次感🤤 📌碳烤玉米 有機小農的玉米筍，帶有清甜的味道，搭配著爆米花碎，質地酥脆，為這道菜增添了趣味。玉米筍的鮮嫩與爆米花的香脆形成鮮明對比，讓人驚喜連連，搭配玉米鬚、皮熬製的玉米高湯，為這道菜提供了豐富的湯汁，使整體風味更加豐富😁 📌磯煮鮑魚 則是這一層的另一驚喜，搭配著昆布、臘肉、培根熬製的高湯，使得鮑魚的風味更加突出，令人回味無窮☺️ 📌限定料理-北海道生食級干貝 限定食材的北海道生食級干貝，超大顆是我對它的第一印象 為這道菜增添了豪華感，搭配著麵包碎和香料，使得這道菜的口感更加豐富，令人難以忘懷😚 📌釜飯 釜飯帶著濃郁的香氣，米飯口感細軟卻又保持了一定的彈性，每一口都散發出滿滿的米香，入口瞬間讓人心情愉悅😁 📌絲瓜蛤蜊湯 絲瓜蛤蜊湯的湯底清爽鮮美，絲瓜的嫩滑與蛤蜊的鮮甜相得益彰 帶來了一股海洋的氣息，喝著讓人心情為之一爽😀 再來第三層的兩道主菜皆是經過精心處理與搭配 可以一邊欣賞主廚的烹調，帶來令人難忘的視覺與味覺享受👍 📌風乾鴨胸 風乾鴨經過三、四天的風乾處理，讓肉質更為緊實且美味 鴨肉本身已經帶著獨特的風味，再搭配壽喜燒醬汁，營造出一道酸甜的美味佳餚 這款醬汁的獨特口感與風味，使得整道菜的層次感更為豐富，每一口都充滿驚喜😋 📌炭燒牛 接著是翼板牛肉，這道菜以其獨特的製作方式和搭配讓人驚豔，翼板牛肉的肉質鮮嫩多汁，搭配上松露紅酒醬，帶來一股濃郁的香氣與味道，讓人回味無窮 再加上炸檳榔花的獨特口感，使得整道菜更加令人難以忘懷，這兩道菜的獨特之處在於製作方式與搭配，每一道菜都帶來獨特的風味與口感😃 📌甜點-抹茶吉拿棒 甜點的抹茶吉拿棒則是一道完美的結尾，濃郁鬆軟和香甜交織在一起，讓我感受到了甜品的美好✌️ 在厝边 n.b.r的御節料理裡，每一道菜品都彷彿蘊含著主廚的匠心與對料理的熱愛，透過精心的料理方式，帶出了食材最原始的風味，每一口都讓人感受到獨特的美味，這裡的料理方式不僅僅是簡單的烹煮，更是一場對味蕾的探索，這樣的用心與熱情，成就了這家餐廳獨樹一幟的美食魅力，讓人心生敬意❤️ 【厝边 n.b.r】 701台南市東區裕農路621巷54之11號 電話：06 - 2084339 IG：https://www.instagram.com/teishoku.nbr/ 臉書：https://www.facebook.com/teishoku.nbr #厝边nbr #台南東區 #東區美食 #台南美食 #包場 #台南東區美食 #包場餐廳 #美食料理 #御節料理 

台南安平美食推薦，聚餐首選【LA時尚川菜-安平店】必點片鴨超美味，一鴨多吃創意十足

最近的一趟台南之旅，我們幸運地發現了 ⤵️ #LA時尚川菜✨ 這間位於安平的餐廳真的讓我留下了深刻的印象❤️ 一開始抵達時，餐廳內坐位豐富，即使我們沒有事先訂位也能輕鬆入座，然而在特殊節日前來的話，建議還是事先預約比較保險😀 餐廳的一樓營造了半開放式的小包廂，營造了私密感，讓用餐的氛圍更加舒適，讓人可以安心享用美食😃 這次我們點了期間限定的府城風華套餐，真的是驚艷連連🤩 首先上桌的是台式烏金片皮鴨，這份料理以其獨特的製作方式和絕佳的口感讓我大呼過癮 可以隨心所欲地搭配自己喜歡的食材 特別的是，還可以使用烏魚子的搭配讓整道菜更加豐富✅ 接下來是西瓜綿魚鴨湯，這道湯品的獨特之處在於其使用了未成熟的小西瓜，搭配鴨骨和魚肉的湯底，帶來了意想不到的美味。 湯中的酸甜滋味讓人忍不住一口接一口😋 不得不提的是台南潤餅鴨鬆，這道料理不僅創意十足，味道也相當美味😉 混和後的口感層次非常豐富！ 魚鬆鴨肉燥飯，簡直是LA時尚川菜的一絕，用鴨肉做成的肉燥，搭配著魚鬆的風味，讓人不禁讚嘆🥰 而最為經典的芋泥鴨，充滿了驚喜，咬下去，迎面而來的是一大口鬆軟綿密的感覺，完美地融合了芋頭的香氣，對於不愛芋頭的人來說，這也許會是一次意想不到的美味之旅☺️ 另外單點不在套餐內的炸蝦球也讓我很驚艷，這份料理獨特的設計讓我眼前一亮，一湯匙裝著一球蝦球，而且特別用美乃滋黏在底盤上，防止了滑脫的情況發生 一口吃下去，完全沒有炸物的油膩感，反而帶來了清爽的口感，搭配著果丁更是別具一格👌 最後，老北京烏梅汁，這杯飲品散發出濃郁的烏梅香氣，一口下去，酸酸甜甜的滋味讓人回味無窮，這確實是一道令人難以忘懷的經典飲料👍 這趟台南之旅真的是一場美味的冒險，感謝LA時尚川菜的用心料理，讓我留下了難以磨滅的美好回憶 這家餐廳不僅提供了豐富多樣的餐點，更有周到的服務，讓我們度過了一個難忘的用餐時光😌 📌店家資訊 LA時尚川菜-安平店 地址：台南市安平區永華路二段520號 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)無公休 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100057598083311 #台南美食 #LA時尚川菜 #安平美食 #合菜 #聚餐 #片鴨 #中式料理

鬧中取靜！《BOTTLESS非瓶》跨國界復古餐酒館 台北捷運南京復興站 慶城街

#用餐食記 #餐酒館 #跨國界 2023/10 初訪 🍾 交通便利的創意餐酒館，復古氛圍拉滿 「BOTTLESS非瓶」（以下簡稱BOTTLESS）是一間主打現壓生飲葡萄酒和跨國界創意小點的餐酒館，地點位於松山區的慶城街，出了捷運南京復興站7號出口後，大約走路5分鐘就到了。餐廳旁有收費停車場，交通相當便利。BOTTLESS的氛圍屬於復古歐風，深綠色為主體的裝潢很典雅，可坐在吧檯看廚師做菜，也有沙發區和高腳椅，座位間隔適中，大聲說話很安心。 #慶城街 #南京復興 #葡萄酒 🍾 提供線上預約，多種酒款彈性選擇 BOTTLESS提供線上訂位，提前1個月訂，中午的時段只剩12:45，人氣相當高。菜單依照時段分為「早午餐」及「晚餐」，酒單在不同時段中有些微不同。中午時段的酒單多達15種酒類，包含微氣泡酒、粉紅酒、紅/白酒、啤酒及調酒等，並提供試飲，對於只想小酌的人，BOTTLESS有190ml的選項，十分貼心。4人以上用餐，有早午餐每位$500+10% 晚餐每位$1,500+10%之低消，並將收取全額訂金，這點要特別注意。會收取10%服務費。 #線上訂位 #早午餐 #服務費 本次2人用餐，點了早午餐的前菜「酥炸玉米球」NT$360和「炭烤海鮮溫沙拉」NT$420，主餐則是「非瓶經典牛排堡」NT$420，佐餐飲料選「微氣泡酒190ml」NT$290，外帶甜點「巨型肉桂捲」NT$300。本次分享以前菜及主餐為主。 🍾 前菜：玉米球口感獨特、海鮮溫沙拉料多味美 「酥炸玉米球」一份有6顆，食用時沾烏梅楓糖醬及萊姆酸奶。主要的味道是多力多滋玉米片，外脆內軟，醬料的味道並不明顯，整套餐點中規中矩。「炭烤海鮮溫沙拉」附2片酸種麵包，表皮酥脆，除了類似和風醬的微酸醬汁外，還有白豆泥，餐點設計很能引起食慾，非常適當地扮演開胃菜的角色！分量充足，海鮮部分有鮮蝦、蛤蠣、中卷等，另外加了西班牙臘腸及櫛瓜，口感豐富，較推薦這道。 #炸物 #前菜 #海鮮 🍾 主餐：經典牛排堡汁水四溢 「非瓶經典牛排堡」是店員推薦的人氣品項，附餐是薯條。原本不能切開分食，怕肉汁流失，後禁不住苦苦哀求加上再三保證後續絕不刁難店家，店員才勉強切成兩份。吃到這邊已經很飽，但沒有人能抵抗漢堡的誘惑吧？自製雙層牛排是將牛排肉做成絞肉、漢堡排，而非整塊牛排，漢堡的經典配料：起司、洋蔥、酸黃瓜一樣不缺，特調醬應該就是美乃滋，非常典型的美式漢堡。附餐薯條很大份，上桌時熱氣騰騰。食量大的人可以挑戰看看。 #牛排 #漢堡 #薯條 🍾 單價不低，聚餐閒聊好去處 「BOTTLES非瓶」以慶城街的餐廳價位而言，大約落在中間，食物表現亮眼，服務也很到位，吃起來相當舒適，不愧是松山區的人氣名店之一。有特殊節日想慶祝，或是偶爾想吃點美食，會考慮到「BOTTLES非瓶」用餐。推薦給喜歡跨國料理及品嘗酒類的人喔！ BOTTLES非瓶 Wednesday - Sunday Brunch. 11:00am - 3:00pm Monday - Sunday Dinner. 5:30pm - 10:30pm Bottless 非瓶 | 立即點餐！inline 線上訂餐/ 02-2514-0089 喜歡本次「BOTTLES非瓶」食記分享的你，請點下愛心讓我知道，也歡迎留言討論各地美味的餐廳喔！ #食記 #人氣#食物#台灣#美食#打卡#popdaily#popyummy

【宅配堅果】堅果大叔創意堅果饗宴 健康活力又美味

【網購堅果推薦】堅果大叔豐富口味堅果 營養/健康/美味/活力兼顧 在這個繁忙的現代生活中，我們常常吃零嘴紓壓並時常忽略了健康飲食的重要性， 這時候就需要美味與健康兼顧的零食，最近看到網路上這款包裝風格親切可愛 讓人感覺充滿活力，堅果口味又多元豐富，從一次可以嘗試到多種口味的綜合堅果、綜合蔬果脆片都有 也有單包泰皇波羅蜜脆片、葡萄乾、腰果........等各式各樣堅果與果乾 還有具創意的草莓腰果、椰奶腰果、榴槤腰果.........，以及彷彿台版薯條三兄弟的各種口味地瓜脆薯 不管是單純原味的堅果類，或是多變創意的口味都有，又充滿活力健康風格，所以就決定來嘗鮮看看 堅果大叔包裝就如其品名般有個親切可愛的大叔騎著腳踏車揹著包包的插畫，讓人感覺充滿活力 大叔背包上有半透明設計，可以隱約看到產品樣貌，光看就覺得新鮮吸睛 堅果大叔有各式各樣口味的原味堅果，也有可以一次享用到多種口味的綜合堅果 另外也有具創意口味的草莓腰果，不管當日常點心或健身族享用都很適合 每樣包裝背面都有詳細透明的公司資訊、營養標示、成份、有效日期........等， 其中可以觀察到堅果大叔每種產品成份都很純粹，令人感到健康安心 除了各式各樣的堅果之外，看堅果大叔官網的品項真的超多元豐富，可以滿足各種口味喜好 飯桶家族這次嘗試了綜合人氣堅果、甘梅海苔脆薯 、人氣草莓腰果 綜合蔬果脆片、泰皇波蘿蜜脆片、香濃起司脆薯，感覺都很有特色 爽脆地瓜薯條系列也有多種口味選擇，有經典的金黃原味脆薯，還有甘梅海苔、香濃起司與泰式酸辣口味 現今健身與健康飲食概念流行，也看過許多店家推出各式各樣的堅果，但堅果大叔的堅果搭配令飯編印象深刻， 因為他們不只有單純的原味堅果，還有各式各樣的創意口味，同時滿足喜愛單純原味與多變口味的味蕾 打開堅果大叔的各種堅果產品，每一包都裝得相當飽滿，份量誠意十足，打開瞬間都散發各堅果、果乾本身的自然香氣 不管是綜合堅果的純粹自然色澤、綜合蔬果脆片的繽紛活力、草莓腰果的鮮明亮紅........等都讓人感到討喜吸睛 飯編首先試試綜合人氣堅果，有一次吃到夏威夷果、腰果、杏仁果、核桃仁的四種人氣堅果搭配 特選各式堅果低溫烘烤, 保留最完整的營養素，無化學添加物防腐劑更加自然安心 堅果保留原味自然鮮甜風味，爽脆又新鮮，加上可以一次品嘗四種口味 口味自然豐富又具變化，比起洋芋片之類的垃圾食物，用堅果當日常點心負擔低 飯編之前去健身房上課，教練也建議日常健身可以搭配堅果當點心喔 除了綜合人氣堅果，堅果大叔還有各式各樣口味的腰果，如果不習慣原味的清淡風味， 也能試試像是椰香、榴槤.......等創意多變口味腰果，有單純腰果的健康美味，又有不同口味增添風味層次， 其中人氣草莓堅果相當熱門，爽脆腰果結合酸甜清香草莓風味，讓人感覺幸福又健康美味 加上基底是嚴選來自越南的腰果，每顆都超大顆飽滿，吃起來爽脆夠份量，過癮滿足 堅果大叔除了有人氣堅果搭配，還有一樣也是有豐富搭配且色香味俱全的綜合蔬果脆片 選用九種新鮮蔬果蔬果豐富過癮，好吃好拍，可以一次享用到多種堅果大叔產品與蔬果風味 說到這類點心有時候過年年貨大街也會賣，親友和自己都頗愛吃，但有時候這類點心都比較重鹹油膩， 不過沒關係，堅果大叔的綜合蔬果脆片使用低溫烘烤不油炸, 吃起來不油膩， 蔬菜水果的自然甜味在果乾中得以保留，乾爽之外又能感受到蔬果脆片本身的原味新鮮與自然香氣 不管當日常點心、年節享用、出遊點心、追劇搭配........等都適合 這次還有嘗試堅果大叔的泰皇波蘿蜜脆片、香濃起司脆薯與甘梅海苔脆薯 三款點心剛都有鮮明亮黃的色澤，擺在一起感覺相當活力療癒 堅果大叔的地瓜薯條相當令人驚艷的，特選新鮮地瓜, 讓每根都能享用地瓜本身自然美味 低溫烘烤不油炸，口感爽脆具層次又不油膩，彷彿台版薯條三兄弟，地瓜薯外層扎實內層清脆的口感層次相當迷人 飯編這次享用的是香濃起司脆薯與甘梅海苔脆薯，香濃起司脆薯打開瞬間起司香氣滿溢 起司粉均勻撒在地瓜薯條上，每一口都充滿鹹香起司香氣，香濃入味又涮嘴，讓人一口接一口 另一款甘梅海苔脆薯吃起來也很可口，讓飯編想到速食店以前推出過的搖搖海苔薯條 不過堅果大叔的脆薯不只有搭配鮮鹹海苔，還有結合與地瓜薯條經典搭配的甘梅 讓甘梅海苔口味吃起來鹹甜涮嘴，加上爽脆具層次口感與不油膩風味，讓人一口接一口 最後還有這款泰皇波蘿蜜脆片，說到波蘿蜜飯編到一些小社區旅遊偶爾會看到，不過聽說當水果直接吃較黏稠，處理上比較麻煩 但做成果乾或料理感覺不錯，堅果大叔的泰皇波蘿蜜脆片特選越南波蘿蜜, 果肉飽滿果香濃郁，是充滿熱情南洋風的點心 剛開始吃覺得有點類似香蕉甘的口感，但不像香蕉乾通常都是較為乾硬，加上是完整大片波蘿蜜果肉, 每一口濃郁的波蘿蜜香氣，有著自然清香與隱約酸甜尾韻，口感外脆內鬆層次十足，讓人一口接一口 總而言之，現代生活節奏快，難免需要一些零食解饞紓壓，但一直吃垃圾食物也充滿負擔 但太養身的食材有時候又會突然不適應，這時候來包健康美味堅固的堅果大叔堅果、果乾.........等零食系列是相當不錯的選擇 有可以享受到原味美味與原型食物的純粹堅果，也有一次可以享用到豐富口味的綜合蔬果乾 還有充滿創意風味的草莓腰果，以及彷彿台版三兄弟的地瓜薯條和充滿南洋風味的泰皇波蘿蜜脆片 每一種口味都讓飯桶家族覺得美味驚喜，會有興趣再嘗試看看其他口味 健康風格點心即使不重鹹也能涮嘴的讓人一口接口，健康與美味兼顧 當作日常零嘴、辦公室點心、運動後補充、外出點心........等都相當適合，飯桶家族相當推薦! 堅果大叔產品資訊 官網: https://unclenuts.com.tw/ 粉專: https://www.facebook.com/unclenutstw 飯桶家族的吃喝玩樂 飯桶家族IG(美食旅遊等資訊分享)

新店區公所站｜超獨特的創意異國料理！大啖「Eat Enjoy意享新店店」雙人套餐～也能和毛孩一起享用佳餚！

Eat Enjoy意享新店店環境介紹 位於新店區公所站附近的巷弄，出了捷運站後步行不久，便可看到「Eat Enjoy意享新店店」，這間店主打的是寵物友善餐廳不僅在新店有店面，在林口也有～兩間的店狗是不同的，新店的是法鬥，林口的則是柯基犬 「Eat Enjoy意享新店店」在新店開業近10多年左右，且也獲得不少好評，除了最夯的義大利麵、漢堡外，也有其他獨特的創意料理，最狂的還是堪稱甜點天花板的「千層蛋糕」！ 「Eat Enjoy意享新店店」有室內、室外座位，同時也有1、2樓座位區，整體的座位數挺多的！且每桌的座位間距都相當寬敞 在「「Eat Enjoy意享新店店」有個非常棒的是，在不打擾其他客人情況下，毛孩們可以入座陪伴，「Eat Enjoy意享」真的超友善的！ Eat Enjoy意享新店店菜單 ※此為2023/11拍攝菜單，可隨時至意享粉專看菜單 Eat Enjoy意享新店店美食介紹 雙人套餐$1,899：鮮蝦培根沙拉、奶油蟹肉醬麵包、酥烤德國豬腳佐特製酸菜、乾煎鱸魚奶油辣椒義大利麵、香蕉巧克力奶昔、波士頓巧克力、海鹽焦糖千層、榛果巧克力千層單點：鹹酥炸洋蔥花$299 奶油蟹肉醬麵包 絕對要特別把這道「奶油蟹肉麵包」拉出來特別好好推薦一番！我是個吃到不新鮮海鮮會過敏的人，這道奶油蟹肉醬麵包除了吃了我沒有感覺不舒服外還有濃郁的奶油香氣，搭配上滿滿的蟹肉醬！ 很像在吃早餐抹醬吐司的概念，把奶油蟹肉醬抹在麵包上，吃進嘴中是先感受到麵包的酥軟帶著起司的香氣，接著會散發出濃純的奶油結合蟹肉的鮮甜感一口接著一口，有如海鮮巧達濃湯搭配上麵包般美味的感受呢！讓我們倆直呼：可以再來一盤！ 鮮蝦培根沙拉 這種滿滿都有鮮蝦的沙拉，看起來有夠澎湃！「Eat Enjoy意享」給料真的毫不手軟！滿滿的培根與鮮蝦，一旁佐附著店家自製的沙拉醬倒進沙拉後，吃起來酸甜的口感還充滿了濃郁的芝麻香氣，如此清爽的口感搭配上鮮嫩鮮蝦，每一口吃起來都是滿足感！ 乾煎鱸魚奶油辣椒義大利麵 絕對想不到一盤「乾煎鱸魚奶油辣椒義大利麵」也能吃到奶油夾雜著辣的爽感！ 濃濃的奶油醬加入Q彈義大利麵條，「Eat Enjoy意享」將醬汁收得剛剛好，使義大利麵條吃起來不會過於軟爛，每一口都保有奶油的香氣細細品嘗可以吃得到微辣的口感，這種濃純且帶有辣感的微妙，卻毫無違和感！ 乾煎後的鱸魚吃起來沒有乾柴感，保有鱸魚的微油脂，魚肉保持著多汁鮮嫩，每一口都品嘗得到濃厚的奶油香氣！ 酥烤德國豬腳佐特製酸菜 吃了這道「酥烤德國豬腳佐特製酸菜」真的讓我超訝異！經過酥烤後的德國豬腳，居然還吃得到豬腳的Q彈軟嫩口感～尤其淋上蜂蜜芥末醬的德國豬腳，吃起來更加有層次感了！ 鹹酥炸洋蔥花 將洋蔥切成花瓣後，整個下去油炸，看起來像是一朵盛開的洋蔥花！每一朵洋蔥花都保有外酥的皮，以及洋蔥的香甜感！ 油炸後的洋蔥花，確確實實不會膩口或是吃到乾柴口感！每一口都吃得到帶點汁的洋蔥，雖說單吃就很美味，若沾上店家自製的微辣塔塔醬便是另一番風味！ 香蕉巧克力奶昔、波士頓巧克力 左邊是香蕉巧克力奶昔，右邊是波士頓巧克力；喜歡一邊品嘗香蕉果甜感一邊享有濃純巧克力奶昔的香氣，那點上香蕉巧克力奶昔就對了！多層次的口感帶著微甜香蕉味，一口口喝起來卻都不甜膩！有著濃純巧克力的波士頓巧克力，喝起來卻一點都不會很甜！底層滿是巧克力的波士頓巧克力，一定要經由攪拌才能品嘗到最香醇的飲品！ 海鹽焦糖千層 堪稱被異國料理耽誤的甜點店！大家都大推他們家的千層蛋糕，這款「海鹽焦糖千層蛋糕」，那種多層次綿密且帶著點Q脆的口感，不管是大人、小孩一定都會愛上！細細品嘗還能感受到海鹽焦糖的濃郁氣息在嘴中慢慢散開，奶油的入口即化加上千層本身的綿密口感，真的讓人好喜歡！ 榛果巧克力千層 千層蛋糕上放著微甜的榛果巧克力脆片，那種微苦甜的巧克力搭配上淡淡的堅果風味，一口接著一口完全不膩口呀！ ♡口感見仁見智，謝謝大家♡喜歡我的美食分享，歡迎追蹤我的粉專！ ※現在外送輸入折扣碼「COMEENJOY」，可在Oddle平台享有85折！ Eat Enjoy意享新店店店家資訊 新北市新店區北新路一段88巷9號Mon-Fri 11:30-21:30/Sat-Sun 11:00-22:0002-2910-9179⇢訂位點我⇢粉專點我⇢官網點我

創意料理搜尋結果

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