【大安區美食】AnticoForno老烤箱義式披薩餐酒-榮獲米其林指南，餐點味道驚豔，貼心的服務，非常適合節日慶祝的餐廳

AnticoForno老烤箱義式披薩餐酒是一間值得再次照訪的餐廳，不僅榮獲了米其林指南的獎項，其主廚還遠赴到義大利學習正宗的餐點製作，店家的招牌是現烤的pizza，還有一些義大利經典家常菜，如生火腿沙拉、義大利麵、排餐、甜點及紅酒白酒等等的餐點。 這裡的用餐規定滿多的，詳細的也可參考他們粉專的資訊，像是每人低消為 800元，特殊節日為1500元，不接受12歲以下的兒童用餐，No show 一次將永久取消訂位資格等等的相關規定。 AnticoForno老烤箱義式披薩餐酒線上菜單請點此 餐前烤麵包佐橄欖油，每桌點完餐都會送上一份現烤麵包， 如需要巴薩米克醋店家也可以提供喔，開啟了美味的味蕾之旅。 Antipasti : 藍紋奶酪與無花果搭生火腿 $550 塞拉諾火腿、無花果、哥根佐拉乳酪奶酪、蜂巢片、核桃、芝麻葉苗及百花蜜藍紋乳酪與無花果搭配生火腿，蜂巢片非常的特別，自然的甜味。核桃的堅果香味增加了層次感，讓這道菜在口腔非常有層次。 Water : 義大利品牌 SURGIVA 天然氣泡水 Sparkling water $120不提供免費的白開水，需要另外付費的SURGIVA天然氣泡水，氣泡細膩，帶有細緻的味道，加上檸檬很解膩又止渴。 Primi : 特製栗子醬南瓜麵疙瘩與新鮮松露 $650 手工南瓜麵疙瘩、栗子奶醬、脆火腿碎、杏仁果碎、松露 Pizza : 山丘 Montagnards $420莫扎瑞拉起司、南瓜、栗子、蘑菇、佩克里諾羊奶乳酪、瑞克達起司 Secondi : 現流烤魚襯蛤蜊與鮮蔬 $1150時令鮮魚、蛤蜊、蔬菜、、白葡萄酒、紅橄欖、羅勒葉和香蜂草苗 提拉米蘇 $380提拉米蘇的酒味偏重，屬於大人口味的提拉米蘇，層次分明，口感細膩。 在用餐的時候每吃完一道菜，都會幫忙更新盤子。每道菜吃完後，才會上下一道，貼心的服務相當的用心，讓整個用餐過程更加愉快。 在老烤箱餐廳用餐，可以感受到義大利異國的獨特風情、食材的新鮮及主廚料理的用心，用餐的氣氛，雖然環境有些吵雜，但整體的氛圍算是滿令人放鬆的，每一道菜都展現了廚師的用心和創意，是一次非常值得推薦的美食之旅。 【店家資訊】👉ANTICO FORNO 老烤箱義式披薩餐酒🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市大安區瑞安街141號☎️ 02 2706 3322⏰週一～週三 : 18:00 ~ 22:00（最後點餐20:45）週四～週日 : 12:00 ~ 15:00（最後點餐14:00）18:00 ~ 22:00（最後點餐20:45） (每週二公休) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

預約困難的老宅私廚 涼州游嚴行

預約困難的老宅私廚 簡潔優雅的裝飾風格 帶有點溫暖的用餐空間 有別於其他間私廚華麗的裝潢 餐桌上的菜單別有用心 每上一道菜主廚就會走到餐桌旁詳細的解說 創意又精緻的法式料理 看著是種視覺上的享受 吃起來口感豐富 值得一吃 開胃小點 ⿻魚子醬與玉米泡芙 ⿻枇杷填酸奶慕斯/杏仁片/甜豆青蘋果冷湯/火腿油 ⿻酥炸brick包炒蔬菜絲與魚片/蔥油醬、花瓣與檸檬馬鞭草 前菜 ⿻甜桃與大黃/草莓汁與羅勒油/軟絲與馬背起司/炙烤螢烏賊/wasabi cream/芥末葉 ⿻白蘆筍湯與白蘆筍/花菇油雞與松葉蟹/新鮮白蘆筍與青蘋果絲 ⿻清蒸日本銀鱈/酸薑滑蛋雞蛋麵/奶油嫩菠菜/洋蔥肉汁 主菜 ⿻ Pot au feu 火上鍋/燉和牛頰與春季蔬菜/佐法式芥末香草雞蛋醬（gribiche） 前甜點 ⿻椰奶凍、鳳梨、芭樂salsa/綠色香草柑橘糖漿/空氣蛋白/鳳梨羅勒冰沙 主甜點 ⿻酥餅夾金桔生乳酪慕斯/綠葡萄/桂花與包種茶湯/梅酒sorbet 伴茶小點 ⿻蘭姆葡萄紅豆沙糰子 ⿻百香果香蕉軟糖 @dplace_dana #私廚 #私廚料理 #預約制 #預約困難店

中山站義大利麵🍝推薦

韓式創意超夯的義大利麵店🍝就在的中山商圈 這家店走的是韓式的創意義大利麵 把韓式料理跟義大利麵結合不會怪很驚艷辣辣的很好吃😋 海鮮煎餅業好吃🐙 #女孩👧台北食記 #中山美食 #義大利麵 #韓式料理 #海鮮煎餅 #koreanfood #koreanpasta #pasta #pancake #seafood #taipaifood #🍝#🐙#🧆#🥘#🦀#🦑

(附菜單)台中西屯區餐廳|撈八生Lao Ba Sheng．新加坡南洋料理，道地辛香料結合臺灣飲食喜好，研發各式新創餐點!

台中西屯區餐廳|撈八生Lao Ba Sheng．新加坡南洋料理，引進道地辛香料結合臺灣飲食喜好，研發各式新創南洋餐點!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ·臺中西屯 【前言】 臺中老虎城新開幕的新加坡南洋料理餐廳- #撈八生，富含泰、越、新馬等南洋異國風味，引入當地特有辛香料與餐點，依照臺灣飲食習慣研發出各式新創料理！ 【店內環境】 位於老虎城三樓的撈八生，在前往四樓影城的手扶梯轉角處，稍微有些死角視野會比較難在第一時間找到餐廳（但如果有要前往影城看電影的民眾，一定會被店門口的精緻裝潢吸引到！） 用餐空間其實不大，不過撈八生完善規劃了大約20人左右的桌位數，桌與桌之間都有保留舒適不擁擠的區隔。 並且打造了充滿南洋風情的裝潢擺設，選用了金邊大理石桌與餐具、藤編木質椅以及各類植栽，既感受到南洋異國氣息又結合了奢華慵懶的氛圍！ 【菜單Menu】 圖片來源：撈八生官網 店內是單點式菜色，價位落在$88-$388區間，有販售主餐肉食、蔬食、湯品、炸物甜點以及當地啤酒，我覺得很適合與朋友聚餐小酌一下。 【餐點介紹】 #海南片烤雞 /附餅皮 大家一定有吃過烤鴨店的一鴨三吃，其中最多人喜歡就是餅皮包片烤鴨與蔬菜蔥段，但你們有吃過餅皮包「海南雞」嗎！？ 第一次聽到這麼創意的結合，用精緻兩層架擺上了蔬菜烤皮以及海南片烤雞，從上層拿了薄薄的餅皮，海南雞蘸上經典甜麵醬後再夾入黃瓜、豆芽菜；包起來後一口咬下，海南烤雞的肉質非常軟嫩多汁，與一般常見的烤鴨來說更為清爽不油膩，黃瓜跟豆芽菜讓整體多了爽脆的口感！ #馬來椒麻炒雞我個人對於椒麻雞的印象，是泰式料理中的油炸類主餐，外層酥脆且搭配生菜與魚露的調味致使口感酸甜；撈八生的椒麻炒雞口感顛覆我的想像，選用無骨雞腿部位省去剔骨的麻煩、搭配泰國檸檬葉與辣椒大火快炒，與以往的泰式椒麻雞而言，口感上轉為軟嫩、多了一種醬燒的鹹甜滋味，辣度非常足夠，是道非常下飯的主餐！（不過建議趁熱吃，涼掉之後吃起來有些油膩） #椰葉鳳梨蝦球臺灣熱炒店最常見的料理之一，以前我比較不理解好吃在哪，後來發現鳳梨的酸甜可以跟炸蝦的鮮味完美契合，但我個人很怕熱炒店的炸蝦上都會裹過多的美乃滋或是吃到肉質不好的蝦球⋯⋯ 值得推薦的是撈八生這兩點問題都沒有發生！美乃滋比例恰到好處、味道不會搶風頭，蝦子外殼處理得當、肉質很紮實彈牙；最酷的是撈八生選用了非常有趣的葉子殼餐具擺盤，上桌前忍不住多拍幾張🤣 #南洋叻沙海鮮湯蝦醬湯底｜含蝦子、魚片、魷魚圈、淡菜 一打開鍋蓋，濃厚的椰奶香氣撲鼻而來，整鍋的海鮮配料很豐富，有鮮嫩魚片、Q彈有嚼勁的魷魚圈，甚至還有淡菜！沒有任何腥味而且不會煮過熟導致口感柴老，不過我個人覺得湯頭偏鹹，還好每桌都有配白開水可以解渴～ #馬來筍空心菜我個人吃飯真的更注重蔬食剩餘肉食，空心菜非常新鮮爽口，加上清脆的馬來筍與辣椒一起爆炒，辣度可以客製調整，但我個人推薦如果能吃辣的可以至少選個小辣，吃起來更香更開胃！ #摩摩渣渣摩摩渣渣是不能不知道的南洋知名甜品之一，源自馬來西亞與新加坡。其實在泰式餐廳吃了不少次，到現在我依然不知道完整配料有什麼🤣 主要就是由椰奶作為基底，加入西米露、椰凍、菠蘿蜜等配料的甜湯；建議等冰塊融化一些再飲用不然真的蠻甜的～～很適合點一碗作為飯後點心，畫上甜蜜的句點。 店裡主食是選用泰國香米，口感比較粒粒分明且獨有一股異香，如果喜歡比較重口味可以點新加坡雞飯香醬米，多了獨特醬汁與蔥末的調味～ 如果想吃麵食類可以選擇店內販售的越式河粉或是炒粿條，店內販售的品項真的很多元，各式南洋料理都可以在這裡品嚐！ 【近期活動｜媽媽，魷您真好！】 圖片來源：撈八生官網 5月是屬於媽媽的日子，5/31之前帶媽媽到撈八生內用消費兩款主餐食，只要媽媽名字中「有、你、真、好」任一一個同音名字，出示身份證即可贈送鮮味十足的「奢華叻沙海鮮湯」 趁著月底前找個時間再帶媽媽來撈八生吃吃大餐、孝敬一下她，辛苦她一整年的辛勞～～ 【常態活動｜經典雙人餐】 圖片來源：撈八生官網 如果餐點品項太多元，有選擇困難症的朋友可以參考店家搭配的經典雙人餐組合，一人不用$400就可以享受經典三菜一湯，海南雞單點價格就要$300多，我個人覺得這個套餐組合很划算! 🔍店家資訊 【撈八生 Lao Ba Sheng】營業時間☞︎ 11:00-21:00/無公休日電話☞︎ 04 3606 2527/建議訂位地址☞ 臺中市西屯區河南路三段120號3樓(老虎城三樓，前往四樓影城的手扶梯旁)IG☞ @lao_ba_sheng_ 餐點價位☞ 單點式$88-$388不等，平均消費$5-600/人☞ 平日用餐憑聯名卡消費，即享8折優惠！ #撈八生 #撈八生新加坡南洋料理 #撈八生南洋饗食 #撈八生南洋料理 #台中南洋料理 #台中南洋美食 #台中南洋餐廳 #南洋料理 #台中新加坡料理 #台中異國料理 #老虎城美食 #老虎城 #台中新馬料理 #新馬料理 #台中聚會餐廳

酒空的天堂-激安の吉烹酒場

一踏入激安の吉烹酒場，彷彿穿越到日本的街頭小酒館！店內濃厚的日式風情裝潢，讓你一秒飛日本的FU！各式座位區分為吧檯、團體包廂、舒適的一般座位，無論是細味清酒，還是狂歡慶生，都能找到適合的地方。 一分鐘影片帶你看 https://www.instagram.com/reel/C63N1jnS_LZ/?igsh=Mjh3dTBlMXFiOXBo 🏮日式居酒屋美食之旅🏮 品嚐創意料理，感受層次豐富的滋味！ 🍣 鮭魚玉子豆腐燒：每一口都能感受到鮮嫩的鮭魚與滑嫩的雞蛋豆腐，淋上和風醬、胡麻醬，清爽中透出濃郁的海鮮風味，帶來極致的口感享受。 🐟 午仔魚一夜干：外酥內嫩，一口咬下去，魚肉鮮美多汁，酥脆的外皮與嫩滑的魚肉相得益彰，給人無比的驚喜。 🍜 粉紅烏龍麵：烏龍麵條彈牙有嚼勁，融合明太子與白醬的完美比例，濃郁的口感讓人回味無窮，每一口都是享受。 🍢 今日滷三小：結合豬五花肉、自製酸菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、杏包菇、雞心的滷味，滷得入味，肉質鮮嫩，一口咬下去充滿濃濃的家鄉味道。 🐟 酥炸香絲脆：這道菜非常適合當下酒菜！魚漿絲炸得金黃酥脆，淋上獨特醬汁，每一口都散發出鮮美的魚香，外酥內嫩，讓人欲罷不能。 🌶️ 剝皮辣椒卷：辣椒的香氣與酥脆的外皮完美結合，每一口都是辣味的享受，讓人欲罷不能。 🍗 鹽烤雞腿肉串：雞腿肉經過簡單的調味與烤製，外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，美味滿分。 🍯 蜂蜜芥末雞腿肉：雞腿肉搭配蜂蜜芥末，烤至外酥內嫩，帶來一口口的驚喜。 🥩 元氣照燒牛組合：精選優質牛肉片，搭配照燒醬汁，香氣撲鼻，口感豐富。 . 🌽 帶皮玉米筍：玉米筍鮮嫩多汁，帶著玉米的甜味，烤製後更加香甜可口。 🍗 明太子雞肉：雞肉滑嫩鮮嫩，蘸上濃郁的明太子醬汁。 酒香滿溢的居酒屋 1️⃣特色一： 698元直走到底喝到飽！🍻 2小時暢飲五款酒：High ball、梅酒、啤酒、金箔清酒、白鹿清酒，每一款都是日本風味的代表，讓你盡情沉醉。 2️⃣特色二： 特調調酒更是精彩！🍹 【沖繩之戀】散發哈密瓜的香氣，帶來夏日氛圍【水蜜桃甜心】濃郁水蜜桃風味令人心醉 【葡萄牙艦隊】則是散發葡萄的芳香，讓你感受歐洲風情。 . ✅️貼心服務，完美組合 ✅️店家服務貼心，介紹每道菜品與調酒，讓你更能享受到美食的樂趣。 👍適合情侶約會、好友聚會或是慶生，來感受這份日式居酒屋的獨特魅力吧！🍶🍱🎉 . 追蹤IG看更多台北美食➡️ @aurora910608 IG https://www.instagram.com/aurora910608?igsh=bjFqeGRkOXhnaWJu 經營社群一陣子，單支影片最高觀看38萬，已分享日常生活、好物推薦、探店為主。 抖音 https://www.tiktok.com/@junjun06080?_t=8m6DRd99eS0&_r=1 小紅書 https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5d8cf721000000000101a696?xhsshare=CopyLink&appuid=5d8cf721000000000101a696&apptime=1714921724 PopDaily 波波黛莉: https://www.popdaily.com.tw/user/454025 痞客邦: https://aurour910608.pixnet.net/blog YT https://youtube.com/@user-mm8zw7zo7u?si=H2wL6LMubN0QxiYa threads https://www.threads.net/@aurora910608 ------------------------------------------------------------------ 📍｜激安の吉烹酒場（敦南三號店) 🏠｜台北市敦化南路一段160巷47號1樓 📌｜線上訂位 https://lin.ee/ovx5M6r ☎️｜訂位專線 02-2721-1100 ⏳️｜營業時間 17:30-00:00 （每月公休因設備維修會有所調整，請貴客們加好友詢問呦！） . . #激安の吉烹三號店 #串燒 #居酒屋 #直走到底 #啤酒喝到飽 #梅酒喝到飽 #台北必吃 #激安酒類特調 #大安路串燒 #東區居酒屋 #台北美食地圖 #台北美食 #台北餐廳 #宵夜必吃 #東區美食

小二春福氣鍋 鳳山店(高雄) 濃郁超奶味的牛奶鍋美味飄香的聖誕節冬天

冬天快到了，這時候又是到了吃火鍋的季節了， 台灣人愛吃火鍋也是世界聞名的，除了在餐廳吃在家也吃火鍋， 真的是超級愛吃火鍋的，本人也是火鍋控一枚，有吃到不錯的火鍋， 就會很想跟大家做分享，愛吃美食的你，是不是也跟我一樣愛吃火鍋， 最近餅乾到了一間新開的火鍋店，位在鳳山夜市鬧區附近一間火鍋店吃火鍋， 個人覺得它的牛奶鍋真的很濃醇香，所以一定要跟你分享這個好吃的火鍋店， 火鍋店前這條街非常得熱鬧，算是鳳山的黃金地段， 外觀非常的明顯可以看到很大的招牌，這間火鍋店沒有專屬的停車位，需要去找附近的地方停車， 招牌非常的明顯還有很大的火鍋看板，白色的標牌上面寫小二春福氣鍋， 我去吃的時間是晚餐時間，肚子蠻餓得，等等一定能吃很多， 大門口給人感覺很懷舊的感覺，上方還有春字的黃燈， 這裡的營業時間是11點到14點，以及17點到22點，中間有休息時間，不是整天開著的火鍋店， 要去吃之前可以先打電話，問一下有沒有開店會比較好喔! 入門可以看到已經有佈置好的聖誕節裝飾，已經提早在迎接聖誕節了， 窗戶上都佈置著很有聖誕節的氣氛，真的是提早過聖誕 XD 老闆很有先見之明，我只能這樣說!入口是玻璃門，看起來很可愛的門，是按壓電動的門， 一進去就可以看到明亮的櫃台區域，櫃檯上還有很多QR 碼可以掃， 我還發現櫃檯有很可愛的小二春火鍋店的迷你模型超級Q的!! 店內算寬敞，不是那種便宜小火鍋座位都很擠很吵的感覺， 在這吃火鍋蠻有質感的，店內氣氛很好燈光也打得很好，看起來很舒服的感覺， 吃火鍋就是要在有氣氛乾淨又舒適的地方吃才美味! 進去裡面後拿了菜單給大家看一下， 火鍋的湯底有很多種可以做選擇，真的很多種湯底，我考慮很久才決定的，因為太多選擇了! 另外菜單還有鍋燒系列，我只有點火鍋，菜單給大家看一下， 我點了藥膳鍋和牛奶鍋，兩個都是血管壁東組合另外要佳100元的火鍋， 室內的門旁放有餐具一個白色箱子和飲品可以提供你無限暢飲，飲料分別為綠茶和可爾必思， 我最愛喝可爾必思，因為火鍋容易膩，搭配酸甜的味道會更下飯， 打開箱子可以看到湯匙和筷子跟大的杓子， 一旁有放置酒精噴液，牙籤跟衛生紙，很貼心的設置，牆上還有個質感的小時鐘， 這角落看起來很有氣氛，很特別的感覺， 店裡的氣氛真的很不錯，我蠻喜歡的，灰色的水泥牆配上木頭的色的櫃子，整個很有質感! 店內生意還算不錯，我進去後，陸續都有人進來消費， 等火鍋來之前我已經拿到其他點的菜色，是炸物分別是炸豬排和炸雞米花， 炸豬排 豬排有先切過處理過，炸雞米花看起來也很好吃的感覺， 這切片的日式炸豬排，純粹展現出炸物的極致美味，根本不需要醬汁的輔助。酥脆的外皮金黃透亮，層層堆疊如薄紙般輕盈，咬下去時竟然能感受到那輕微的碎裂聲，讓人心生愉悅。豬排本身肉質緊實卻不失嫩度，每一口都能咀嚼出肉的鮮甜，帶著微微的油香，卻絲毫不覺油膩。 這道炸豬排的魅力在於它的純粹，沒有醬汁遮掩它的真實風味，靠的只是豬肉的品質與酥皮的火候。無論是作為主食還是配菜，它都能輕鬆地成為餐桌上的焦點。這是為真正懂得美味的人所準備的炸豬排，細細品味，越嚼越覺得生活中的這份簡單，才是最深刻的奢華。 炸雞米花 這炸雞米花，沒有裹粉，卻依然迷人得令人屏息。沒有多餘的修飾，只有雞肉最純粹的本質——鮮嫩、鮮甜、純粹。炸至金黃的表面，輕微的焦香撲鼻而來，宛如陽光親吻過的肌膚，自然散發著誘人的暖意。 每一口咬下去，外層微微的脆感帶出裡頭細緻柔嫩的肉質，肉汁在口中緩緩溢開，那是一種樸素卻豐富的滋味，毫不矯揉造作。沒有裹粉，也不需要任何掩蓋，這樣的炸雞米花，是雞肉本真的展現，像成熟的女人，不靠繁複的裝飾，卻散發著深刻的韻味與自信。 少了厚重的外衣，這份炸雞米花與你的味蕾直接對話，帶來的是回歸純粹的滿足感，讓每一口都像是在細細品味生活中最本真的美好。 而且兩盤還有芥末醬和番茄醬可以沾著吃! 好貼心喔~ 吃完這兩盤，我的火鍋終於上菜了~ 藥膳鍋血管壁東組合 藥膳鍋旁邊還有一盤有燙過調味過的好吃科學麵， 這碗真的很好吃，麵條不會太乾也不會太濕潤，面還有蔥花，咬起來有嚼近， 軟硬度適中，飄著淡淡的科學麵香氣，吃起來超順口，非常好吃!! 火鍋的正中間擺了兩條大紅蝦，以及一顆日式蛋，蛋黃沒很熟的蛋，和青菜及洋蔥調味， 光眼睛吃火鍋就覺得很好吃了，趕快來品嘗我點的火鍋! 個人覺得他的藥膳沒有放得很濃郁的那種，口味偏清淡一點，不是很濃郁的藥膳味道，淡淡的， 你可以看我心得在選擇要不要點藥膳鍋， 如果以菜色來看的話，這個火鍋看起來真的很美味，我很少看火鍋做這麼精緻的， 我把科學麵放進湯裡一起吃，當然這是調味過的科學麵也可以直接食用， 蛋很新鮮，也非常Q彈好吃，我最愛沒煮熟的蛋了，吃起來總是比煮熟的蛋黃好吃，裡面也有放小番茄， 甚至還有干貝在裡面，以及雞肉等，小丸子也有，和火鍋料等等， 蝦肉吃起來相當的新鮮，感覺就是很新鮮的蝦子，不像是冰凍過的蝦子， 蝦子的大小大約我一根手指頭長度~ 用料食材實在也新鮮，吃得出鍋裡料的每種甜香味，蝦子吃起來甜甜的，肉蠻多的，好吃! 這一鍋藥膳湯底，簡直是歲月沉澱下來的滋養精華。湯色清亮中透著一絲濃郁，飄出的香氣既溫潤又醇厚，彷彿是時間與食材經年累月的交融，散發著深沉而迷人的韻味。 入口的第一口，湯底滑過舌尖，彷彿一道暖流流淌全身，隨後是一股內斂卻不容忽視的滋補感。當歸的微苦、紅棗的甘甜、枸杞的淡香，與濃郁的藥材層次交織，形成了一種和諧又令人回味的美妙。這是屬於成熟的味道，不是追求一時的強烈，而是讓人慢慢品味、逐漸感受到的細膩與厚實。 這鍋藥膳，像極了成熟的女人，懂得如何在平和中滋養自己，也懂得如何溫潤他人。每一口都像是與身體的對話，既溫暖了胃，又撫慰了心。這湯，不僅是美味，更是一份關於健康與平衡的生活哲學。 牛奶鍋血管壁東組合 牛奶鍋是整個牛奶色的湯底，配上水煮蛋，整鍋白色的感覺牛奶真的放很多~ 這道起司牛奶雞腿肉小火鍋真的是一大驚喜！濃郁的牛奶湯底，不僅柔滑還帶著一絲淡淡的甜味，搭配融化的香濃起司，整個鍋子就像是奶香的海洋，讓人無法抗拒。雞腿肉是這道小火鍋裡的亮點之一，經過細心醃製後用小火慢慢煮，吸飽了湯汁，變得多汁又軟嫩，咬下去的每一口都好滿足！ 起司在這道料理中可不只是簡單的調味，它更是讓湯底變得濃稠的秘密武器。當起司溶化後，和牛奶混合在一起，整個湯變得超級絲滑，每次舀一口都會感覺到濃郁的奶香包圍著味蕾。另外我還加點了豆腐 九層塔花枝 ，為這道鍋物增添了更多口感，與奶香濃厚的湯底形成完美融合，讓整體的滋味更為豐富。 這道起司牛奶雞腿肉鍋，在冬天吃起來簡直是溫暖和幸福的結合。濃郁的奶香，雞腿肉的鮮嫩，還有起司的濃香，全都在這鍋裡完美呈現！ 店內牆上還掛著小二春的書法，看起來很唯美很有質感， 另外這間火鍋店也有提供洗手間，在櫃檯的側後方有扇門， 這木門非常有質感很漂亮，推開門之後進去裡面有很大的一個長廊， 走進去就可以看到洗手間了，洗手間的乾淨程度很高，使用起來讓人覺得舒服， 他是男女共用的洗手間， 蠻方便的，其實去餐廳最怕就是沒洗手間，會很麻煩，但這間小火鍋店裡有洗手間，很貼心， 而且服務人員的服務態度也不錯，很盡責， 來這間小二春福氣鍋 鳳山店的心得是~ 我覺得這間火鍋的裝潢很舒適，室內乾淨，吃火鍋吃起來很舒服很有氣氛， 空調溫度也剛剛好，吃火鍋不會有油味飄上身， 然後還有免費的飲料提供，餐具都很乾淨，服務態度優良， 另外火鍋好吃，湯底不錯，用料都很新鮮，尤其是海鮮，都是很新鮮的食材， 吃起來很精緻的一個小火鍋店，室內也有洗手間很方便， 如果你到鳳山不知道要去哪裡吃飯，可以來這間小二春福氣鍋品嘗什麼叫做精緻的火鍋! 真的是很精緻型的火鍋，與我以往吃過的火鍋店很不相同， 推薦他們家的牛奶鍋，湯底真的很好喝很濃郁，整鍋湯都被喝完了， 由此可見非常推薦!!百元小火鍋推薦~ 希望我今天的分享對你有用處，謝謝你的閱讀!! 公休的部分 目前鳳山店是每個月的15、30店休 小二春福氣鍋 鳳山店 地址 高雄市鳳山區中山路79號（鳳山中山路夜市 全聯斜對面) 營業時間 週一至週日 11:00-14:00、17:00-22:00／週三公休 電話 0908-258161 加LINE好友外帶可線上點餐，自選取餐時間 有配合外送平台Uber Eats #鳳山火鍋 #火鍋推薦 #鳳山夜市美食 #牛奶鍋推薦 #台灣火鍋文化 #鳳山火鍋店 #濃醇香牛奶鍋#藥膳鍋推薦 #鳳山黃金地段美食 #小二春福氣鍋 #鳳山美食推薦 #台灣傳統火鍋 #聖誕節裝飾火鍋店 #鳳山晚餐推薦 #自助飲料火鍋店 #可爾必思飲料火鍋店 #台灣夜市火鍋 #火鍋炸豬排推 薦#高CP值火鍋 #創意火鍋湯底 #cookie餅乾小姐

台中 美食｜南屯餐廳 Luxy Vivid Bistro 餐酒館 網美打卡點 千萬打造的迷幻風餐酒館

Luxy Vivid Bistro 餐酒館探店特色： Luxy Vivid Bistro 餐酒館位於南屯公益路美食餐廳戰區，充斥著琳瑯滿目各種美食特色餐廳。如今，這裡逐漸轉型成了一個時尚各國料理餐廳商圈。 Luxy Vivid Bistro 餐酒館裝修主題性特強得獎不斷很值得一探究竟,充分給人一種外星球與現實相結合的感覺。 Luxy Vivid Bistro 餐酒館推薦的菜色、酒單： 餐酒館以其獨特的網美打卡點而聞名，而在獨特潘朵拉星球與生命樹打卡背景中品嚐他們的特色餐品更是享受。 餐酒館的廚師團隊傾力打造了一系列創意菜餚，將異國料理食物與現代元素結合。他們的新推薦菜色包括開心農場，以五彩斑斕的花朵裝飾，既好看又美味，給人一種令人驚嘆的感覺。 另外還有他們特色招牌12星座調酒飲品以不同酒品為主料，搭配茶、咖啡、水果風味多層次調製而成的獨特調酒飲品，口感豐富，色彩繽紛，絕對是網美們的最愛。 熟成櫻桃鴨胸 $680 鴨肉經過乾式熟成，口感鮮嫩，帶有濃郁的鴨香味。皮煎得酥脆，完美呈現乾式熟成的特有風味,每一口都讓人陶醉其中。 松露牛肝菌菇 $468 這道料理散發出松露的香氣，牛肝菌菇的鮮美與松露的風味相得,雞胸肉質不柴 芥末籽奶油雞 $428 鮮嫩多汁的雞肉搭配芥末籽奶油醬，奶香豐富麵條口感不乾憋,每一口都是一場味蕾的盛宴。 南洋辣蝦 $428 帶有南洋的風味醬汁，大蝦的鮮甜與特調辣椒的刺激交織在一起，讓Clear 回味無窮。 新加坡叨沙雞肉麵 $428 新加坡道地叨沙調味 , 在餐酒館吃盡各國料理真心大力稱讚一下廚師功力,每道餐點美味可口 蒜香魷魚圈 $288 魷魚圈經過氣炸香酥，搭配散發出濃郁的蒜香味沾醬。每一口酥脆越咬越香,搭配調酒下肚真享受。 南洋海味大生蠔 $288 (單顆) 進口南洋生蠔顆顆飽滿點墬魚子醬 ; 淋上店內特調醬汁 , 讓海味十足生蠔更佳鮮美可口 特色新推薦 開心農場 $368 創意+巧思一道視覺趣味菜單 , 食用花卉與巧可力脆片,每一口鮮花天然香氣+脆片甜味兼容 Clear開玩笑地說: 吃土可以吃得很網美搭 不好意思Clear偏好不甜膩、不帶氣泡飲品 ; 加上喜愛浮誇的裝飾 點了以下幾款調酒為12星座系列 : 金牛座 $ 400 : 務實金錢主義 威士忌結合蘋果牛奶的香氣,結合接骨木花,讓整體風味層次更加豐富圓潤 處女座 $420 : 獨到個人特性 柚子及紅心芭樂風味，酸甜適中，雖然以燒酒為基底，喝不出酒感 天秤座 $400 : 左右拉扯天性 抹茶風味與伏特加結合，搭配熟成梅酒增添風味,口感圓潤，果香及茶感的一杯酒, clear超喜歡這杯口感 。 Luxy Vivid Bistro 餐酒館店內環境與設計風格： 斥資千萬打造的迷幻風餐酒館，從縷空鳥籠的「金絲雀包廂」、到星光熠熠的「潘朵拉星球」，結合義式混搭輕奢料理的創意料理 餐酒館的店內環境非常有藝術感，裝潢以綠植牆、星球為主，又不失嗨咖的氛圍。 牆上天花板懸掛著星球與月亮各種設施都精心設計，無論包廂內大量浦公英花卉燈條藝術裝飾或鳥籠設計都是精緻且獨特的整個店面散發著時尚與藝術的氛圍。 Luxy Vivid Bistro 餐酒館員工互動體驗： Luxy Vivid Bistro 餐酒館員工都非常友善和熱情，對待每一位顧客都非常用心。 他們會耐心解答你的問題，向你詳細介紹菜餚和飲品的製作過程，並提供一些與他們互動的機會，例如參與店家主題活動或雞尾酒調製活動，讓你親身體驗不同的美食文化。餐酒館經常推出一些獨家優惠和活動，例如經典菜餚套餐、特色飲品折扣等。 此外，他們也舉辦定期的主題活動，如猛男秀、跨年舞團、可企業包場或生日主題包廂等，讓顧客享受更多的優惠和有趣的體驗。 無論你是情侶約會、與朋友聚會、商務午餐或家庭聚餐，這裡都能滿足你的需求。 微妙的光線和音樂讓你感受到放鬆與寧靜，這裡的氛圍非常適合深入交流。 同時，餐酒館的獨特設計和菜餚拍照點也吸引了許多網美，讓他們盡情留下美麗的照片與回憶。 探店心得： Luxy Vivid Bistro餐酒館 - 網美打卡點是一個匯聚了設計、感官與美食調酒的地方。品嚐到既美味又獨特的菜餚，享受親切友好的服務，並在時尚環境中留下美麗的回憶。 無論你是網美、美食愛好者、慶生或情侶約會的人，這裡都將成為你心中的獨特天地。 切勿錯過Luxy Vivid Bistro 餐酒館，前來一同品味這個令人難忘的探店體驗 Luxy Vivid Bistro 餐酒館探店片段 Luxy Vivid Bistro 餐酒館 營業時間：17:30-03:00 預約電話：04-23808866 營業地址：台中市南屯區公益路二段699號 IG : luxy_vivid_bistor TikTok : @luxyvivid FB : Luxy Vivid bistro 預約訂位​點我 #台中美食推薦 #台中消夜 #台中餐酒館 #台中餐廳推薦 #台中南屯餐廳

泰國咖啡廳｜探索清邁舊城區，六間私藏咖啡廳推薦

古老的城牆與街巷織就了一幅美麗的歷史畫卷，位於泰國北方的清邁不僅以其文化遺產和悠久的傳統聞名，更擁有著令人迷醉的咖啡文化，每間小店都擁有獨特魅力，從古典的泰式風情到現代的藝術氛圍，都讓人有種淡淡舒適感，讓人不由的讚嘆，不愧為數位遊牧工作者的天堂！今天編輯就帶大家走訪私藏的六間咖啡廳， 一同在這些獨特的空間中，尋找屬於清邁的那份靜謐與美好。 數位遊牧工作者天堂：帶著筆電到泰國咖啡廳工作吧！ Simply Happy – สุขพอดี Simply Happy สุขพอดี，一間以「適度幸福」為名的咖啡廳，這座小巧木造平房、延續文青風的設計理念，無論是空間設計或者咖啡風味，都透露著恰到好處的美好，緩緩推開門，映入眼簾的是木質調家具與綠意盎然的盆栽相互輝映，整體氛圍柔和而舒適，讓人不自覺地放鬆心情，咖啡廳提供的咖啡種類豐富，從經典拿鐵、卡布奇諾到手沖咖啡，都特別選用了來自泰國的優質咖啡豆，細膩香氣在空氣中蔓延，一切都那麼剛剛好，既不過分張揚，也不會讓人覺得過於平淡，正是這份適度的幸福，讓人想一再駐足、細細品味。 【圖 /@simplyhappy_coffee】 地址：Osathaphan Rd, Tambon Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000, Thailand營業時間：週一至週日 08:00-16:00官方網站：Instagram Khagee 一家隱藏在南邦馬路旁的咖啡店－「Khagee」，由泰日夫妻共同經營，沒有醒目的招牌、只在落地窗上低調地標注了店名，濃郁的日式雜貨風在屋內各個角落，伴隨著暖暖的烘焙香氣，仿佛瞬間被帶入了另個悠閒世界。店內所使用的咖啡豆大多來自泰北，由店主親自挑選，確保每杯咖啡保有最高品質，甜點更是講究，除了每日限量供應、還堅持使用有機食品與新鮮食材，招牌的可麗露外皮酥脆，內餡鬆軟、甜而不膩，讓人一試難忘！ 【圖 /@khagee_chiangmai】 【圖 /@khagee_chiangmai】 地址：29 30 Chiang Mai-Lamphun Soi 1, ตำบล วัดเกตุ Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50000, Thailand營業時間：週一至週日 09:00-17:00官方網站：Instagram Once in a Blue Moon Cafe 這間位於清邁的咖啡廳以其舒適的氛圍聞名，是數位遊牧工作者的理想選擇。咖啡廳設有多種座位區域，適合與朋友小聚或獨自工作，並且提供種類繁多的咖啡和輕食。無論是拿鐵還是手沖咖啡，每一杯都是由精心挑選的咖啡豆現煮而成。店內的裝潢簡潔舒適，令人感到放鬆，是享受一個悠閒下午的好地方。 【圖 / @onceinabluemoon.cnx】 地址：335 Moon Muang Rd Soi 9, Tambon Si Phum, เมือง, Chiang Mai 50200, Thailand營業時間：週一至週日 07:00-17:30官方網站：Instagram ร้านกาแฟ McClanahan McCLANAHAN Coffee 是清邁舊城區內一間充滿文藝氣息的咖啡廳，這裡以其溫暖的木質裝潢和舒適的氛圍著稱，非常適合想找個安靜角落放鬆的人。除了經典的咖啡選擇，店內的特色飲品如「Smoked Oak Coffee Latte」融合了木煙香氣與咖啡的醇厚，為咖啡愛好者帶來與眾不同的味蕾體驗。店內還提供健康選擇，如濃郁香滑的「Avocado Smoothie」，讓你在享受咖啡之餘也能兼顧健康。 【圖 /@mcclanahan.coffee】 此外，McCLANAHAN Coffee 經常推出各種季節限定活動，例如在母親節推出的拍照打卡免費獲贈咖啡活動，以及音樂表演等，讓這裡成為不僅是喝咖啡，更是一個社交聚會的好去處。如果你來到清邁舊城區，這間咖啡廳絕對值得列入你的私藏清單！ 地址：3579 Wat Ket Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000營業時間：週一至週日 07:30-17:00官方網站：Instagram Woo Cafe & Art Gallery 位於清邁湄平河畔的 Woo Cafe & Art Gallery 是一家融合咖啡廳、藝廊與生活選品店的獨特場所，自2014年開業以來，迅速成為當地知名的美食與文化據點。這間咖啡廳不僅提供精緻的泰式創意料理，還以其充滿綠意的環境與藝術氛圍，深受遊客與當地人喜愛。 【圖 /@woochiangmai】 咖啡廳內部彷彿走進一個花卉天堂，擺滿了精心設計的花藝作品，讓每位進店的顧客都能感受到大自然的清新氣息。餐廳的二樓則是藝術展覽空間，展示當代藝術品與畫作，提供一個讓人沉浸於美食與藝術的雙重體驗。 地址：80 ถนน เจริญราษฎร์ Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000, Thailand營業時間：週四至週二 10:00-18:00官方網站：Instagram Old House Cafe Chiangmai 探索清邁古城區的隱藏寶藏，怎能不提位於柴迪隆寺旁的 Old House Cafe？這間充滿歷史氣息的咖啡廳，前身是一棟蘭納風格的百年老宅，曾經是日本司令官與清邁警察局長的宅邸，如今改建成一家溫馨的咖啡廳，吸引著來自世界各地的遊客前來打卡。 【圖 /@oldhousecafechiangmai】 Old House Cafe 的建築結構以白色柚木為主，搭配室內外的大量綠植，營造出一種自然、寧靜的氛圍。一樓的純白色裝潢與充滿生機的植栽相互映襯，讓每位進入咖啡廳的客人都能感受到如同置身花園的愉悅氛圍。而二樓則保留了老宅原有的柚木結構，並打造成小型美術館，為顧客提供視覺與味覺上的雙重享受。 地址：Jhaban Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai50200, Thailand營業時間：週一至週六08:30-17:30官方網站：Instagram 延伸閱讀：

直火1954 讓老饕食客品嚐到味蕾的冉冉進程

「直火1954」由時藝集團行政主廚蔡昀諺與新銳主廚陳柏翰聯手打造，自2023年進駐空軍三重一村，主廚陳柏翰以直火烹飪的核心精神結合廚藝底蘊，打造出融合經典與創意的輕奢法餐，去年首波菜單大受好評，甫上市即擄獲美食愛好者的味蕾，今年主廚陳柏翰以「冉冉」為概念設計5道式菜品套餐， 食材的風味、質地透過溫度、濕度以及時間的漸進和自然的熟成過程轉換，將每一道菜與時間的不同階段相結合，用絕佳的濃郁疊加風味喚醒味覺，撫慰心靈。猶如「冉冉」二字，象徵時間的流逝和自然的循環，也呼應空軍三重一村新的發展。 「直火1954」本季菜單可品嚐到紐西蘭高地和羊、日本真鯛等精選食材，5道式套餐1,800+10% 午、晚餐皆提供，料理風格相當細膩的主廚陳柏翰，將法式經典、當季食材概念重塑，透過每樣食材於過程中產生的變化，以新穎的料理手法，賦予食物更純粹且豐富的樣貌，呈現濃郁多變的風味，更結合當季食材特有的清新氣息貫穿其中。而以店中店型式巧妙融合於直火1954的「AURA」調酒吧，調酒師朱松原以花香記憶出發，透過不同萃取手法，將新鮮花朵與茶葉香氣濃縮聚集，調製出百變花茶調酒，打造記憶中香氣調酒。「AURA」定位為從白天就開始營業的客廳酒吧，揉合臺灣眷村及古巴情調，與樓上直火餐廳的簡約內斂形成強烈對比，跳躍的風格碰撞出精彩火花，兩者在餐點與調酒上均展現出職人精神的追求。 時藝多媒體董事長黃文德表示：「空軍三重一村又稱空軍官兵第一村，在其鼎盛時期，三重一村不僅是空軍官兵的家園，也成為了一個擁有獨特社區文化和生活方式的地方，它是記憶和歷史的載體，承載著無數眷村人的回憶與情感。」時藝多媒體致力於保存這段特殊歷史的記憶和文化遺產，在長期策畫後將「空軍三重一村」賦予新生命，將此處打造成美食及人文藝術空間。 「蝦、蓮霧、洋甘菊」-保留蝦的鮮嫩與甘甜，直火碳烤至5、6分熟；蓮霧以萬壽菊、檸檬提升風味，佛手柑和洋甘菊，透過細心熬煮後製成晶瑩剔透的晶凍。口感和層次上達到了絕妙的平衡。精心擺放了萬壽菊花作為點綴，不僅增添了視覺上的雅致，更在味道上引入了微妙的花香，使整道菜的味覺層次更加豐富，創意與食材的完美融合，為本季菜單「冉冉」揭開序曲。 「章魚、洛神、鐵觀音」-章魚烹煮前的處理需要非常細心，近1小時充分按摩、敲打破壞結締組織再仔細清洗表面的黏液，避免破損表皮，保留章魚腳的完整性，再經2小時燉煮，達到章魚入口適切的軟度，醬汁以鐵觀音的深邃滋味為基底，搭配一口洛神帶有解膩效果，串連茶香結合洛神花酸度及果甜，相互交織平衡整體味蕾。 「鮮魚、豚骨、牛奶茄子」-精選日本真鯛和屏東牛奶白茄，食材組合味道清新，更顯高雅風味。產地直送真鯛，運用日式熟成方式，需熟成3-5天以提升旨味，直火碳烤掌握熟度使表皮達到焦香同時讓鮮味無法逸散；蛤蠣經過香艾酒、昆布和百里香烹調，增添豐富的香氣和層次感。搭配採用京都味噌調製的牛奶茄子泥，味道更加豐富。特製醬汁以豚骨為基底，通過攪打與空氣接觸產生泡沫，融合干貝、蛤蠣和柴魚，豚骨的濃郁與海鮮的鮮味相輔相成，極大提升了整體的旨味。融合傳統與現代的創新手法，帶來令人回味無窮的美食體驗。 「牛小排、巨峰葡萄」-選用美國Prime等級牛小排，熟成後的風味更為濃郁飽滿，直火炙烤香氣包覆入味。牛肉汁、葡萄酒以及經稻草煙燻過的葡萄熬煮而成特製醬汁；一旁碳烤過的比利時苦苣襯托葡萄風味，建議搭配以巨峰葡萄及發酵藍莓熬製的沾醬，疊加滋味互相輝映，味覺感受轉化呈現。 「高地和羊、桂花、黑荳蔻」-來自紐西蘭高地的和羊，溫潤無腥羶味，因有著媲美和牛細緻的大理石油花而得名，主廚特別選用帶皮羊菲力部位，直火碳烤後，表面呈現誘人的焦香及美麗的色澤。醬汁以雞肉汁與黑荳蔻熬製而成，黑荳蔻獨有的煙燻薄荷及檀香香氣與高地和羊完美融合，增添特殊風味、深度。不僅提升了肉質的鮮美，還帶一絲涼感和辛香，讓整體口感更加豐富，完美襯托高地和羊風味。最後，搭配自釀的桂花康普茶，細膩清新，凝聚了季節的風味與東西方美食的跨界融合。 「桃、玄米、龍眼花」-本季甜點以能品嚐「當季美味」的季節性甜點「桃」為主角，主廚巧妙地將桃子與蜂蜜及月桂葉一同發酵，突顯出桃果的自然甜味和香氣。搭配自製龍眼花冰淇淋，並在最上層以焙茶製成的樹枝餅乾以及綻放的花朵，呈現冬轉春的意境。桃果香、花蜜甜，再加上金芝麻玄米餅中和甜味增添口感，整體風味融合為清雅細緻，展現出高雅的美食體驗。 地址：新北市三重區正義南路86巷19號（空軍三重一村）電話：02 2979 1256每日12:00-15:00、18:00-22:00（每週一、二公休）

【劍潭站】士林夜市內的平價串燒店《士林串燒》

士林串燒距離士林捷運站跟劍潭捷運站都是步行約6-10分鐘距離的位置，很適合學生或者下班後來這裡逛逛夜市，坐著吃串燒。 一、士林串燒/環境介紹 店內有多幅日式的畫作，天花板下有許多燈飾，坐著看著有點像滿天的星空。一個人也可以在店內喝酒吃燒烤，整個不用擔心一個人吃串燒格格不入，沒有有話聊的同事、朋友，一個人放空起來也很自在。 二、士林串燒/餐點介紹 -可使用Linepay、街口、現金支付。-目前有活動，凡評論即贈點心券(可選40元飲料+25元串燒)，價值65元。此兌換券不可折抵消費，可當日或下次使用。-所有串燒都有芝麻香氣，如不加須主動告知。-線上點私房菜需使用同一支手機點餐，以利廚房出餐。 這間店有許多種串燒，價格從25起跳，也有多種私房菜可以線上加點，飲料除了紅茶、雪碧、可樂、烏梅汁、奶茶、生啤，還有金門高粱酒。現做飲料一律40元。 琳瑯滿目，所以起初的時候有稍微猶豫到底想要點什麼。後來選了我在串燒店都會點的麻糬。 烤生蠔是一袋一袋的，我沒有仔細算數量，但是看其他部落客分享是12顆。 1.培根麻糬 v.s 烤麻糬 麻糬有分兩種，一種是培根麻糬，一種是烤麻糬。左圖是烤麻糬，右圖上是烤麻糬，下是培根麻糬，培根麻糬的口感會較軟嫩跟Q，帶有培根的酥脆口感，烤麻糬則是有多種芝麻，所以麻糬會有芝麻及碳烤香，口感較為札實。 除了串燒本身的味道之外，可以額外加辛香料，像是吃了會麻麻的青花椒跟微辣的辣椒粉，與標配的胡椒粉。礙於我剛拔完智齒，所以這幾種我都沒有嘗試。🤣🤣🤣 除了串燒以外，還附給我一盤韓式泡菜，這個加分的是可以搭配肉串吃，或者突然吃肉吃太多，在吃個泡菜，微辣會提味。串燒擺盤很清楚分明，看到的時候有賞心悅目的感覺。看到四周有些桌子的客人也都有在拍照。我點的由左至右分別是墨魚花枝燒、Prime牛肉、培根麻糬、松阪豬、小肥牛串、番茄豬五花最後則是烤麻糬串。 2.Prime牛肉 v.s 小肥牛串 v.s 松阪豬肉串 v.s番茄豬五花 Prime牛肉串比較瘦、脂肪比例較少，相對小肥牛串跟松阪豬肉比較硬，但口感還是算軟嫩，非骰子牛的口感。 松阪豬肉有彈性，而且不會油，小肥牛串，油脂多，較厚，口感會有點像是五花肉串的感覺。番茄豬五花串，則是創意料理感，可以騙小孩子吃水果，一邊吃水果一邊吃炭烤，心裡沒有負擔。 總結，口感上來說我喜歡松阪豬肉串>番茄豬五花>小肥牛串=Prime牛肉。 3.烤生蠔 不是每間串燒店都有生蠔。這裡一袋150元，可以一個人喝酒吃生蠔我覺得超級讚的。三兩下我就一個人嗑光光了。這次用餐我最推薦的是烤生蠔。 4.墨魚花枝燒 私房料理，整個黑漆漆的墨魚漿包裹著花枝，吃起來札實Q彈，整個都充滿的花枝感，雖然只有一盤只有三個但是非常非常飽足感，建議2人或3人點更適合唷!味道會有點像是海苔粉口味的墨魚花枝燒。 三、結論 台灣的美食文化脫離不了夜市文化，而士林夜市又是眾所皆知，這間很方便，距離捷運站不遠，附近還許多按摩店，超適合逛完夜市吃個串燒再加碼按摩休息一下的。👍👍👍 #台北美食 #士林串燒 #士林夜市 #美食 以上，我有自己的網站囉，如果你喜歡這類型的文章，可以來我的網站看看。 https://salanheyoo.com/

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