夏季限定特色鰻魚料理

🍴がんこ莞固茶寮🍴 / ✏️鰻彩味膳 $580 ✏️鰻魚三吃御膳 $600 ✏️鰻魚磯邊揚 $180 ✏️鰻魚揚出豆腐 $170 ✏️抹茶起司慕斯 $130 ✏️日式三色糰子 $120 ✏️熱梅之白宇治抹茶 $160 ✏️冰梅之白抹茶拿鐵 $180 / 有誰跟元太一樣愛吃鰻魚(๑•̀д•́๑) 現在鰻魚控有福啦 莞固茶寮推出鰻魚季 可以吃到多種特色鰻魚料理耶（♡∀♡） #鰻彩味膳 想吃麵跟飯的話很適合點這個 雙澱粉可以吃得很飽 鰻魚壽司裡面包醋飯很開胃 一口吃超過癮 另一鰻魚料理包了起司奶油跟山椒 很特別的組合 別有一番風味🫶🏻 #鰻魚三吃御膳 鰻魚飯有四種吃法 趣味性跟味道更豐富 可以依照自己喜好做調整 ❤️ 鰻魚的份量也很足夠 醬汁鹹甜下飯 #鰻魚揚出豆腐 豆腐的外皮微微Q彈👍🏻 搭配大塊的鰻魚 吃起來有兩種口感 #抹茶起司慕斯 使用100%的日本丸香抹茶粉 帶有香醇的抹茶苦味 搭配帶有微酸且濃郁的起司慕斯 忍不住一口接一口🥹 #日式三色糰子 三色分別是原味/櫻花/抹茶 口感非常軟Q 搭配底部的紅豆更好吃 喜愛日式料理的朋友不要錯過這家 有多種日本創意料理跟茶點 趕快手刀訂位‼️ / ✔️ @ganko.saryo.tw 🔍機場捷運A21環北站/老街溪 📍桃園市中壢區元化路357號8樓(SOGO裡面) 🍄平日11:00–15:00 17:00–21:30 假日11:00–21:30 💓🌕🌕🌕🌕🌑 ☎(03)4221226 / 💡#_eat桃園 #_eat中壢 #莞固茶寮 #がんこ莞固茶寮 💡#台灣美食 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #中壢美食 #日本關西 #鰻魚 #日本料理 #抹茶 #林口美食 💡#taiwan #taiwanfood #Taipei #Taipeifood #yummy #food #eat#foodie

青春漢堡 - 信義區日式洋食 二訪

青春漢堡 - 

台中「田樂漢堡」旗下品牌，店外面很特別是菜園... 走進去一看竟然低調秘境裡有餐館 菜單標示用料來源，讓客人吃得放心也感受到店家用心 有和洋義大利麵、開胃菜、沙拉、炸物、漢堡、點心等、飲品則有咖啡、氣泡、茶和酒精類 點了經典多明格拉斯牛肉堡、多明格拉斯漢堡排麵、鮮蝦番茄義大利麵(蝦子很大隻和新鮮) 經典多明格拉斯牛肉堡 : 附薯條, 蔬菜棒，手打牛肉漢堡排搭配摩佐瑞拉起司、洋菇、多明格拉斯紅酒醬，朋友稱讚好吃~ 我點了多明格拉斯漢堡排麵 : 碎牛肉漢堡肉搭配帕瑪森起司及帕提諾乾酪，醬料用紅酒燉煮多明格拉斯醬和 白色奶油醬?!，屬微重口味但調味不錯 每道都獨特不同於一般義大利麵店，加上舒適用餐環境，會讓人想再訪~ . . ㄡ 地址： 北市信義區莊敬路178巷20號對面巷內 @101/世貿站 時間： 11:00–21:30 電話： 2720 0029 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #元素手工漢堡專賣店 #漢堡 #土司 #肉排 #Butcher by LanPengYou-屠夫漢堡@信義區 #Butcher by LanPengYou #屠夫漢堡 #信義區 #屠夫 #漢堡 #青春漢堡Aoharu Burger #青春漢堡 #Aoharu Burger #Burger #漢堡 #青春 #和風洋食 #信義區莊敬路 #信義區 #莊敬路 #101 #世貿站 #世貿 #波波 #發胖 #吳興街美食 #美食 #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人#信義安和站 #101/世貿站 #101/世貿 #信義區基隆路 #信義區 #基隆路 #屠夫漢堡 #屠夫 #漢堡 #Butcher by LanPengYou #Butcher #通化夜市 #通化 #臨江夜市 #三興國小 #漢堡店 #中山站 #海鹽堅果牛奶糖 #牛肉漢堡 #台北信義區 #培根漢堡 #紅酒牛肉堡 #雞腿堡 #蒜味牛肉 #無花果紅酒牛肉 #軟殼蟹牛肉 #波波 #發胖 #popdaily #Brun不然早午餐 #Brun #不然 #早午餐 #蔬軾創意蔬食料理 #雪坊精品優格 #雪坊 #優格 #蔬軾 #蔬食料理 #大安站 #大安 #信義路 #IG打卡 #IG #打卡 #青春漢堡 #日式洋食 

2024桃園景點｜桃園新景點｜KIRI國際原住民族文創園區｜桃園一日遊推薦｜不開車玩桃園｜免門票桃園室內景點

坐落於桃園市青埔特區的KIRI國際原住民族文創園區是蘊藏了原住民文化的桃園室內新景點，嶄新雄偉的建築物裡展示了原民文化為核心發展出的六大特色主題。園區緊鄰桃園捷運A17領航站，交通非常的便利，不開車也能輕鬆抵達，周圍鄰近桃園陽光劇場、橫山書法藝術館，很適合安排一整天的行程在這兒來場心靈陶冶之旅呢！ 哈囉大家好，今天曦媽來到的這個地方是 坐落於桃園市青埔的最新的室內景點 是熱騰騰才剛開幕還不到一個月的 ✨✨✨KIRI國際原住民族文創園區✨✨✨ 在試營運期間地下停車場 免！費！試！停！ 真的是超讚👍拜託大家一定要趕快來玩 玩上一整天也不怕停車費爆表 關於KIRI國際原住民族文創園區 「KIRI國際原住民族文創園區」係配合原住民族委員會「原住民族產業創新價值計畫-布建通路據點」規劃設立的特色園區。選點於鄰近機場捷運A17領航站，意旨引領台灣原民文化走向國際。 園區雄偉壯觀的建築是融合南島語系-台灣原住民的文化特色為設計概念，將原民的日常生活景象融入建築空間當中，透過高低起伏縱橫交錯的空間規劃模擬出原民在山林間狩獵抑或是在平原農耕的景象。 館內還特別設立了桃園市原住民族一站式產業輔導服務站，提供想要進行創業的原住民族人們，進行創業諮詢輔導、產業經營諮詢輔導以及專家健診等一站式服務。FB的粉絲專頁上還有很多創業相關課程可以報名參加，有興趣的朋友可以去逛逛看呦！ 官網：KIRI國際原住民族文創園區 FB粉絲專頁：國際原住民族文化創意產業園區 Google商家：KIRI 國際原住民族文創園區 原食村FOOD 在園區有不少富有原民特色的餐廳及餐酒館呢,來到這裡不妨來嘗試看看原住民文化特有的美食，使用各種香料和佐料，如馬告、刺蔥、薑黃、檳榔花帶給食物獨有的風味和色澤，讓人不禁想要大快朵頤一番呢。比較特別的是這裡除了原住民傳統美食竟然還有一間日式經典鰻魚飯呢！一開始覺得這家店開在這裡也太突兀了吧，但經過嚮導的介紹才知道，園區的經營理念不僅是想展示原住民的傳統文化，同時也想展示原住民們最真實的生活，而這家店就是由一對在日本研習過日式料理的，原住民夫妻所經營的呦，目前正在把器材從日本運送過來，再過不久就可以在這裡嘗到直火燒烤的美味鰻魚囉！ 原農村FARM 農業不僅是原民們的經濟作業，山林裡的茶田、部落釀造的小米酒，更是文化傳承的重要一環！透過成立合法合規的釀酒工作坊，將小米酒打造成一支支特色伴手禮，以「茶」為中心串連結合相關聯產業，以山品好物的概念來將「山谷裡的梯田」推廣出去，想買充滿原住民特色的伴手禮，可以在一樓找到這兩家特色伴手禮店呦，另外推薦可以來這間大頭目的店逛逛，老闆娘會熱情地招呼要不要喝喝看小米酒呢，在這而還可以買的新鮮採收的農作物，曦媽這天買了一袋番茄，幾乎是在全聯買的半價呢！回家馬上煮了番茄湯來享用，風味非常的棒呦。 原運村SPORTS 很難想像在原住民族文創園區裡，竟然開設了一間桌球館呢，這間「乒夢」的理念是將桌球融入原住民族語教學，並且致力於培養台灣優秀原住民運動員，在這裡不僅是一個學習桌球的地方，更是一個夢想啟航的場所！ 原藝村ART 來到園區三樓一定會被這一家KAYING STUDIO 婚紗攝影給驚豔到！櫥窗展示的三件婚紗，是台灣製造(MIT)最適合東方人身型的禮服，源自美日設計再融入原民特色文化，在這裡除了婚紗拍攝，還有提供原住民服飾拍攝的包套服務呢。 原創村CREATION 園區內有豐富的台灣原住民文化創新商家，來到這一趟不訪一家一家慢慢參觀，欣賞不同族群間的特色差異，這兒的商家還會不定期舉辦親子創作手工藝課程，讓我們也能一同體驗看看傳統手工藝的製作工法。 試營運期間有舉辦消費滿額換課程體驗券的活動，只要消費滿５００就可以免費參加手作課程喔，曦媽這天參加了從前從前原創手作工坊的手作貓頭鷹吊飾課程，親手縫製了一隻小貓頭鷹呢！成品超級可愛，曦寶喜歡到愛不釋手呢～ 原潮村TREND 如同剛剛嚮導介紹的園區經營理念，在這個園區不僅是想展示原住民的傳統文化，同時也想展示原住民們最真實的生活，在這裡我們不會被既有的思想綑綁，在這裡可以突破世俗的框架，可以盡情展現自我對理想的堅持。 開幕慶系列活動 配合開幕慶，這周末舉辦了「原島．原生」市集，就在園區一樓的開放式空間舉辦，不曬太陽的市集簡直太棒了！這裡聚集了特色餐飲以及工藝生活風格商家，真的是超級好逛，開幕慶同時也在園區門口搭建了主舞台，舉辦音樂會－「原島之聲」，一整日的舞台活動中，由陳曼青、秉篆秉辰BrotherKe、王懷恩Lamu、甘念慈、曾靜玟、張小艾、週二計畫、原林藝術舞集等多組歌舞好手輪番上陣，讓遊客們盡情享受遼闊的天籟之聲，近活動尾聲時還有舉辦抽獎活動，主辦單位不手軟，準備了超豐富的獎項要送給大家，最大獎甚至是iPad 10，這麼好康的活動一定要來參加的呀！開幕慶的活動都有持續舉辦，建議大家可以追蹤FB粉絲專頁：國際原住民族文化創意產業園區，關注一下一系列的開幕慶的活動，偷偷告訴大家下一期的開幕活動將會由樂天女孩擔任開場佳賓！大家千萬可別錯過囉～～～ 下期活動資訊－Mqwas微醺音樂會 8月31日、9月7日與9月14日於園區3F策展間辦理微醺音樂會，以嶄新獨特的場域帶來零距離音樂饗宴，邀請Ponay、王宏恩、雅維‧茉芮等知名原民歌手攜手在地原民音樂人，以唱聊形式合作，分享原鄉生活、原聲音樂。 交通資訊 KIRI 國際原住民族文創園區（337桃園市大園區大成路二段100號） Google地圖：✅ 點擊看路線 周邊景點 #KIRI國際原住民族文創園區評價 #KIRI國際原住民族文創園區好玩嗎 #桃園原民文創園區推薦 #桃園原民文創園區開幕活動 #原民文化景點推薦 #桃園一日遊推薦 #桃園室內景點推薦 #桃園文創市集推薦 #桃園必玩文創景點推薦 #桃園青埔新景點推薦 #A17領航站景點推薦 #桃園機捷景點推薦

巷仔內的美食 只有饕客才知道‼️

巷仔內的美食 只有饕客才知道‼️ 熱愛義式創意料理的朋友~ 一定要試試‼️CP值超高🔥 隱身於彰化市巷弄內，隱藏了一間低調以老住宅改造韓系工業風的義式料理餐廳，餐點除了義式私房料理外，也有套餐組合可選擇，還有鬆軟好吃的舒芙蕾，好吃又好拍！ 分享給大家，可以嚐鮮🫶🏻 - ✔️店內位置不多，可先預約才不會等候唷~ - ▪️松露野菇燉飯$320 米粒口感中間的米芯帶有嚼勁！光是口感就超厲害了，搭配上松露醬級松露橄欖油香氣真的很豐富，菇類脆口好吃😋還有上面那顆水波蛋超加分！ ▪️奶油蛋黃煙燻鮭魚培根義大利麵$320 奶油香氣十足，和培根香氣結合鹹香鹹香的口感，麵條店家使用專屬銅膜製麵條，偏硬較有口感，越嚼越香非常喜歡！搭上煙燻鮭魚濃郁味道，同時也保留了生鮭魚肉的口感，超推！非常非常厲害的一道💗 ▪️鹹蛋薯條$220 一想到鹹蛋黃香氣真的讓我忍不住流口水🤤每根薯條外層都包裹上了鹹蛋黃，而且還保有薯條的脆度！認真有在厲害👍 ▪️塔塔炸牡蠣$150 炸牡蠣口感酥脆搭上塔塔醬增添酸度，開胃小點非常不錯~ ▪️奶油海鹽舒芙蕾$220 舒芙蕾鬆軟綿密，海鹽調味超會！再搭上冰淇淋簡直太好吃了😋 ▪️微·泰奶茶$120 這杯給過！除了漸層超好看外，還超好喝超解膩，口感不會很甜，茶香濃郁，好好喝💕 - Do Nothing Day 📍彰化市民生南路25巷6號 營業時間：週一至週日11:30~15:30-17:00~20:30 ☎️04-7233457 - #tim吃美食 #跟著tim走遍全台灣美食景點 #彰化美食 #義大利麵 #彰化 #彰化景點 #台灣美食 #彰化美食推薦 #彰化小吃 #彰化甜點 #彰化甜點 #彰化咖啡廳 #donothingday

都市小酌食光 台北信義區新開幕『inari 現代居酒屋』和洋料理佐日本清酒

📍 inari Izakaya『恣意放鬆的小酌食光』 位在新光信義 𝖠𝟫 的 𝗂𝗇𝖺𝗋𝗂 𝖨𝗓𝖺𝗄𝖺𝗒𝖺，是 𝖬𝖬𝖧𝖦 集團旗下居酒屋品牌。輕盈樂聲在空氣中隱約流淌；柔和燈光打亮木質餐桌，沒有一般居酒屋的喧鬧擾攘，反倒以別出心裁的酒食與愜意氣氛，溫暖來訪者的心。 餐點介紹 𝗂𝗇𝖺𝗋𝗂 的菜式融合洋食創意與日式小料理的即興。可能本身就愛居酒屋料理，菜單上的料理每種都想嚐一輪，偷偷在心裡吶喊：「好想要有五個胃！！！」 . . 酒醉胭脂蝦 開場一道生食料理敲醒味蕾。胭脂蝦在紹興酒裡越沉越香，而我則沈醉於它的清冽脆潤。 米莫雷特起司花椰菜 米莫雷特起司獨特而濃厚的香氣，為白花椰菜注入全新靈魂，是相當有特色的蔬菜料理。 鹽昆布季節生菜沙拉 小貓咪躍然於季節生菜沙拉，以昆布鹽巧妙引出生菜清甜，嚐過一口就懂它的迷人之處。 海膽烏龍麵 𝖴𝖭𝖨 狂熱份子，請不要錯過點圖中那道亮得發光的海膽烏龍麵。 軟 𝖰 麵條拌入整坨海膽，味道鮮而不腥，沒有多餘的油膩感干擾味蕾，專注享受海膽過份的膏腴醇鮮。 辣味噌牛筋 燉牛筋是當日心中 𝖬𝖵𝖯 ！ 燉煮入味的牛筋口感軟嫩至極，隱藏版吃法是搭配馬鈴薯泥，細緻柔滑、自帶奶香的薯泥和重口味味噌煮一拍即合，我幾乎一個人吃掉整碗（完全沒在客氣，真對不起同桌人🤣） 餐後甜點 餐後除了以冰涼香甜的最中餅收尾，竟然還有 𝖡𝖠𝖲𝖴𝖪𝖴 的海鹽焦糖巴斯克蛋糕！心心念念了好久終於吃到。伴隨微流心的柔順質地伴隨細緻奶香，是會讓人忍不住一口接一口的巴斯克蛋糕。 . 清酒組合 每日精挑三種酒款打造出的「清酒組合」，從純烈米香至輕盈果韻，以不同風味牽動味覺，創造更豐富搭餐體驗。想來點淡酒精？多達 𝟣𝟧 款檸檬沙瓦任君挑選，這裡就是如此 𝖢𝗁𝗂𝗅𝗅，想清醒著離開都難。 燈光 氛圍 酒食，𝗂𝗇𝖺𝗋𝗂 的一切都恰如其分的美好。不論今天的你是隻身一人、還是計劃與好友相聚，都將在此找到歸屬。 . 店家資訊 ℹ️ 𝖨𝗇𝖺𝗋𝗂 𝖨𝗓𝖺𝗄𝖺𝗒𝖺 @inari_izakaya@mmhg.co• 𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟤𝟢 𝟣𝟣𝟨𝟪• 捷運 市政府站• 台北市信義區松壽路 𝟫 號 𝟨𝖥• 每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟣𝟦:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢（週五六晚間 — 𝟤𝟤:𝟢𝟢） 關於我 -𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤#雲的台北食旅#雲吃居酒屋#雲吃信義區-#MMHG#inari#台北美食#信義區美食#台北居酒屋#清酒#台北餐廳#新開幕#新店報報#台北美食推薦#信義區餐廳#日式料理#taipeifood#izakaya#居酒屋#お酒 

【台南川菜×墨川四川樟茶烤鴨】LA時尚川菜♥5周年套餐超划算組合♥推薦川菜

哈囉囉 我是涵兒我是隻企鵝~~~（・⊝・）♡ 台南道地川菜就要來LA 時尚川菜 墨川四川樟茶烤鴨 LA 時尚川菜顛覆了傳統川菜的烹飪模式 以傳統川菜的精髓為基礎，融合新式創意手法 打造出既創新又保留經典風味的現代川菜!! 而 "LA" 則取自「辣」的發音 象徵川菜的獨特風味 川菜中的各種辣、麻、香在此完美融合 讓食客一次體驗多層次的川味之美！ 而LA 時尚川菜 墨川四川樟茶烤鴨在台南擁有多家分店 永康店、安平店、善化店 之前父親節的時候鵝鵝就跟全家去善化店聚餐 食記請點我 對他們家的印象就很好，菜品獨具匠心，好吃又大氣! 而這次鵝鵝來到永康店! 為了慶祝開業五週年，LA 時尚川菜 墨川四川樟茶烤鴨 特別推出了豐富的五周年套餐 今天就來分享給大家!! 🔴LA-墨川四川樟茶烤鴨 永康店地址：台南市永康區永大路二段815號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30) 無公休連絡電話：06-203 2380 🔴外觀招牌 店家招牌非常顯眼，門口有機車和汽車停車位 紅色的古風招牌，洋溢著濃濃的四川風情 還未進店就能感受到川菜的熱情與魅力! 🔴用餐環境/開放式、包間 店內有獨立包廂，也有單獨的座位 每一個位子之間都有屏風隔著，讓每一桌都有隱私! 包廂設計風格各異，既有紅紅火火的川式包廂，餐桌巾以鮮豔的紅色為主， 搭配精緻的古風裝飾，營造出熱情洋溢、喜慶十足的氛圍， 喜歡熱情感的，想要喜慶感的朋友可以選擇這個! 也有簡約的包廂，色調沉穩雅致， 用餐環境寧靜舒適! 🔴點餐方式 店內採用平板點餐系統，我覺得超方便!! 因為可以輕鬆瀏覽所有菜品圖片和介紹，有圖片真的超讚的， 就不怕不知道自己點什麼啦~ 輕鬆一鍵選擇自己喜歡的美食! 🔴五週年套餐 樟茶片皮鴨 2580好划算 這一次我們就是衝著這個五週年套餐來的! 2580可以吃到風味濃郁的樟茶片皮鴨、鮮甜細緻的 魚翅鴨肉粥、 海苔鴨肉團子、鴨翅鴨舌鴨賞拼盤 實在是好划算!! 現在還有特別招待脆皮鴨肉湯包! 份量大概是5人份的，有開胃拼盤、有肉、有主食，我覺得很可以! 樟茶片皮鴨 首先是LA 時尚川菜 墨川四川樟茶烤鴨 的招牌!! 一上桌的時候就引來一陣驚呼 片鴨經過樟木和茶葉熏煙燻，掀開黑色的盒子，煙燻味撲鼻 鴨皮酥脆，金黃色的色澤，粉嫩的鴨肉，肉質細嫩，散發著獨特的煙燻香氣 還可以搭配特製醬料、餅皮、小黃瓜和蔥段享用，讓整道菜品更加豐富 餅皮是自家特製，口感Q彈，越嚼越香，還有使用蒸籠保持溫度 最讓我感到用心的是，每片餅皮都用隔熱紙分開，避免黏連，方便取用! 攤開麵皮，鋪上醬料，夾上一塊飽滿的鴨肉和清脆的黃瓜 保留了鴨肉的本真風味，煙燻的深邃層次，令人垂涎欲滴! 鴨肉表面散發著油亮的光澤，鴨皮十分脆口片鴨一入口， 鴨肉肉汁迸發，油脂的香氣瞬間散開， 首先是誘人的香脆口感 再來細嫩的鴨肉則在咀嚼中釋放出自然的甜味 讓人陶醉在這道佳餚的層次之中，每一口都充滿滿足! 當天我看每一桌都有點這道菜 實在是100分推薦! 鴨翅鴨舌鴨賞拼盤 拼盤三寶，鴨翅、鴨舌、鴨賞 拼盤的魅力在於不同部位的鴨肉都能一次品嘗 每一碟都各具特色! 香嫩的鴨翅經過精心調味，肉質鮮嫩多汁味，豐富的油香在嘴中綻放! 細膩的鴨舌口感滑順，彈牙而不膩，煙燻的味道超開胃， 搭配蔥花增其鮮香，唆骨的感覺好棒! 滋味豐富的鴨賞是這道拼盤的另一大亮點，經過慢火燉煮， 鴨肉充分吸收了醬汁的精華，搭配小黃瓜，超開胃! 魚翅鴨肉粥無論何時，來一碗熱熱的粥品，最幸福 這道粥品以鮮嫩的鴨肉和滑順頂級的魚翅，熬煮成口感綿密的粥品 濃稠綿密的粥品，散發著濃郁的鮮香 海陸鮮甜的滋味交織再一起，暖胃又暖心 完全可以嘗到鴨肉的鮮香融入粥中，形成了醇厚的滋味， 同時裡面也有滿滿的料，除了鴨肉、蛤蜊，還能吃到我最喜歡的蟹肉! 海苔鴨肉團子 海苔鴨肉團子是一道將鴨肉與海苔結合的小點，別出心裁! 外層包裹著炸過的麻糬，經過高溫油炸後，外皮變得金黃酥脆，咬下時發出清脆的聲響，內裡則是柔軟而富有彈性的麻糬， 鮮嫩的鴨肉，再搭配新鮮的魚卵，一口咬下， 鹹香的鴨肉與魚卵的鮮味相互交織 麻糬的軟糯則為整體增添了香甜的風味 這道菜讓人感受到創意與傳統的完美結合，很別緻! 脆皮鴨肉湯包 歐齁~還有特別招待的脆皮鴨肉湯包!! 黑色的酥脆皮，還有金黃的羹湯 放在高級的碗裡，宛若御膳一般 酥脆的質地讓人一見傾心，而酥皮在吸附羹湯後， 變得半脆半軟，口感變化極具層次感 既有脆皮的酥脆響聲，也有湯包的柔軟滑順，讓每一口都充滿驚喜! 更令人驚豔的是，裡面包裹的是厚厚的麻糬，還有鴨肉湯汁 麻糬的柔軟彈性與豐盈湯汁完美結合 也是很獨特的一道菜 這道脆皮鴨肉湯包在口感上的絕妙搭配，是套餐中的一大亮點 我覺得無論是作為開胃小品還是主餐中的一部分， 它都能為用餐增添無限的驚喜! 除了五週年的套餐，我們還點了很多料理 來跟大家分享一下心得! 開胃小菜推薦--桂花柚香蓮藕 店內有一櫃的開胃小菜區 一眼就被切片的蓮藕吸引了!! 經過店家細心的介紹，這是桂花柚香蓮藕 先用柚子去蜜漬，再淋上桂花醬， 桂花的香氣在口中輕盈飄散，為蓮藕增添了一絲淡淡的甜香， 而柚子的果香則為整道菜品注入了清新的酸甜風味 蓮藕口感鮮脆，清新酸甜， 是非常開胃的餐前小品，清爽的香氣和鮮脆口感喚醒了味蕾， 為接下來的菜餚鋪陳出美好的期待! 🔴特色菜品 墨川主廚炒飯 炒飯最重視火候和調味，炒飯炒得好，也是很需要功力的! 這道墨川主廚炒飯很好吃! 聚餐時，家裡的寶寶吃這道菜吃的不亦樂乎XDD 一直說「我要吃炒飯!!」 由墨川主廚精心料理的炒飯，米飯粒粒分明， 每一口都是火候恰到好處的體現，配料有肉有蛋 讓這道看似簡單的主食卻充滿匠心，好吃! 東坡肉 經典菜色一定要點的吧! 油亮的東坡肉令人食指大動!! 看起來色澤紅中透亮 半肥半瘦，肥瘦相間 肥肉的部分香味四溢，經過悉心的燉煮，入口即化，油而不膩 肥瘦相間的肉質在醬汁的滲透下更顯香甜，湯肉交融，爽滑可口! 跟白飯是絕配，一碗一碗好下飯! 炒蛋蝦仁 又是一道老少咸宜，大家都愛的炒蛋蝦仁! 金黃的蛋液煎得外皮微微脆，而內質地輕盈柔滑 蝦仁超級大!!! 每一顆蝦仁都是新鮮蝦仁，絕對不是泡發得!!! 蝦仁透著彈嫩的光澤，口感彈牙 炒蛋的綿密柔軟包裹著蝦仁的鮮甜，蛋香四溢，蝦仁鮮美，令人難以抗拒! 一品花雕雞(附雞高湯) 花雕味非常濃厚得一道菜 以花雕酒醇香入味，細嫩的雞肉充分吸收了花雕酒的香氣 這道菜可以二吃 首先先吃炒香的花雕雞 再來可以倒入濃郁的雞高湯 一口喝下，是溫暖滋補的美味 花雕雞的湯汁濃郁，還能淋到白飯上! 當湯汁輕輕倒在熱乎乎的白飯上，滲透進米飯中 讓每一粒飯都吸收了花雕雞的鮮香與酒香 酸菜魚 說到經典川菜，怎麼可能沒有酸菜魚!! 鮮嫩的魚片浸泡在熱騰騰的酸菜湯中，讓人食指大動 湯色清澈，泛著微微的金黃色，酸菜的酸味與魚肉的鮮甜相互交融， 形成獨特的風味 魚片的質地滑嫩，有一定的厚度， 一口咬下時口感帶有軟嫩與彈性 每一片魚片都浸透了酸菜的酸甜與香氣 而酸菜的口感脆爽，酸中帶著微微的鹹香，中和了魚肉的鮮美 這套菜蠻辣的喔! 喜歡勁辣感的可以讓辣椒繼續熬煮，會更香更辣! 如果只是想要有辣味鮮香的朋友，可以先把辣椒撈起來喔! 🔴墨川中式小點 烤鴨胡椒餅 這道黑色的烤鴨胡椒餅將烤鴨餡料包裹在黑色胡椒餅皮中，外層香Q 餅皮香軟，內餡鮮嫩 一口咬下，肉香四溢，瞬間在口中釋放出濃郁的胡椒香氣， 胡椒香微微辛辣，越吃越涮嘴! 一口酥(炸銀絲卷) 這道一口酥，就是炸銀絲卷 外層炸得金黃酥脆，當輕輕咬下第一口， 外皮的酥脆瞬間融化，內裡則是鬆軟香甜的銀絲卷 搭配香濃的煉乳，大人小孩都喜愛! 🔴墨川中式甜點 吃了這麼多美味的菜肴，最後當然不能錯過甜點來畫下完美的句點！ 甜點不僅能為這頓美好的餐點增添一抹甜蜜，更是讓人心情愉悅的結尾! 酥皮湯圓 酥皮湯圓的外層層層疊疊，香酥可口 酥脆的外皮，口感輕盈 內餡則是軟糯甜潤的芝麻湯圓 輕輕咬下第一口，滾燙的芝麻流心瞬間湧出 外酥裡糯內香濃 ，芝麻甜餡的芳香是甜蜜的味道! 而且我覺得這道菜的外表很討喜，金黃澄亮如同元寶一般! 龍鬚糍粑 傳統的龍鬚糖，還有中式甜點中最有名的糍粑 同時還有很漂亮的花形薄脆夾冰淇淋 很討喜，也很漂亮的一道甜點 軟糯的糍粑，甜蜜細膩的龍鬚糖 一口便能感受到它的軟滑與細膩 花形薄脆淡淡的米香搭配香草冰淇淋的滋味 讓人回味無窮 傳統的元素，有一種童年的美好感覺! 墨川炸冰品 墨川炸冰品的外表也好好看 外層酥脆，內層則是冰涼滑順的冰淇淋 熱熱的酥脆的外皮，瞬間與冰品的冷感交融，帶來獨特的冷熱交織感 還有巧克力脆跟食用花朵可以一起搭配! 美好的一餐就在甜蜜的甜點中畫下句號 很開心有品嘗到五週年的套餐 對於不知道怎麼點餐的朋友，直接點套餐不會錯! 每一道菜都展現了獨特魅力超推薦樟茶烤鴨， 獨特的煙燻滋味讓人難以忘懷 甜品道道別緻，驚喜連連! 推薦這家台南優質創新川菜給大家!! 分店資訊 🟡LA-墨川四川樟茶烤鴨 善化店地址：台南市善化區光復路48號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)無公休連絡電話：06-581 2459 🔴LA-墨川四川樟茶烤鴨 永康店地址：台南市永康區永大路二段815號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30) 無公休連絡電話：06-203 2380 🔵LA-墨川四川樟茶烤鴨 安平店地址：台南市安平區永華路二段520號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最後營業時間20:30)無公休連絡電話：06-295 536

米其林遺珠〈三餐四季私廚〉道道驚艷必探訪極推

米其林遺珠〈三餐四季私廚〉道道經驗必探訪極推

在喧鬧的城市中，停下腳步，走進歷史老宅，映入眼簾的是溫暖色調，靜謐典雅氛圍的私人招待所🌹 <三餐四季 精緻私廚> 主打私廚料理，可選擇單點或是套餐，這回主推父親節桌菜👨 首先登場的是<主廚私房手作三品碟> -藕見紅顏 內鑲紫糯米，脆口甜不膩，撒上金箔點綴，增添奢華感。 -涼拌海蜇絲 清爽脆口又開胃，滿滿膠原蛋白，清香甘甜齒頰留香。 -煙燻鴨胸捲 迷人的煙燻鴨胸，搭配薄片小黃瓜，再用魚子醬點綴，中西合併大玩創意。 三道開胃菜，大小剛好入口，散發涼感香氣，讓人意猶未盡，喚醒味蕾的前奏。 <富貴蘋果烏魚捲> 蛋皮包覆烏魚子，山藥水梨的甜味，清爽果香在口中化開，不必太多的調味鹹甜十足。 <黃金百花松葉鉗> 大量蟹肉融入花枝，肉質細緻飽滿，有別於一般蝦餅，鮮甜感海味大大加倍，讓人一口接一口相當過癮。 <閩式三杯松板豬> 金黃焦脆松阪豬脆嫩多汁，伴著蒜頭九層塔的香氣，平衡了豬肉的油潤感，一上桌發出的吱吱作響，視覺與味覺的雙重衝擊。 <蔥香玉露麒麟魚> 高檔東星斑切成片塊狀，將香菇筍絲培根依序交疊，筍菇味的鮮香與培根風味，融入其中更凸顯整體香氣，細心挑起魚刺滿滿驚豔感。 <胡麻手撕脆皮雞> 金黃酥脆的外皮，鮮嫩多汁的肉，甘甜又美味，下方則以涼拌為主體，飽滿胡麻醬的小黃瓜，雞肉嫩滑多汁，繁瑣製程在夏天，絕對是下飯極品，餐盤上的小巧思，醬汁點綴勾勒出三隻小鳥，是為來用餐客人融入料理，店家更用心讓人感到敬佩。 <鮑魚烏參一品煲> 肉質豐潤飽滿脆口鮑魚，濃郁而不膩口特選烏參，入口極具鮮彈牙的干貝，上乘品質的海味珍品，用文火煨燉熬煮出的湯頭，竟是用栗子增添甜味香氣，甘醇多層次令人吮指回味，絕對是心中居冠。 <馬蹄彩椒鮮露筍> 焦香蒜片融合蘆筍，再搭配色彩繽紛彩椒，馬蹄脆口增添口感，蔬菜的高纖維質，更能吃出食物原味營養。 <黑松露海鮮炒飯> 粒粒分明的飯粒，吸收了黑松露精華，口感與香氣十足，大蝦干貝畫龍點睛，最後再鋪蓋金箔，更彰顯貴氣。 <准山竹笙蓮子雞> 稀有菌菇竹笙，脆嫩口感襯托湯頭，蓮子口味清甜又清爽，大量膠質食材匹配，讓湯頭更增添濃郁。 <主廚手作靚甜品> 紅棗蓮子桂圓露，曾是中國歷代皇家貴族御膳級甜品，如今也能親自品嚐，天然食材慢火熬煮，不甜膩消暑又輕甜，再搭上一旁芝麻球，外皮脆彈內餡滿溢，直接榮登我有史以來吃過的冠軍寶座。 三餐四季 精緻私廚 台北市中山區新生北路三段62巷25號 02 2586 6633 總結 2500元/一人 緊鄰捷運中山國小附近的私廚料理，樣樣都是頂級食材，透過藝術與美食結合，不僅拉近人們的距離，擺盤餐桌上的每幅畫，依貴賓勾勒出不同故事，相當用心的餐廳，絕對是米其林遺珠，值得讓人探訪~~~~ 溫馨提醒! 採預約制，必於三天前訂位! 合作邀約歡迎👏🏻 jennifertu0324@gmail.com

新店必訪美食｜最強三人套餐，適合全家出動吃吃吃的美味大爆發！Eat Enjoy 意享 超滿足

位於新北市新店區的「Eat Enjoy意享美式廚房」，從捷運新店區公所站2號出口步行約3分鐘即可到達。 這家餐廳不僅交通便利，裝潢現代工業風格也給人悠閒的感覺，非常適合朋友和家人聚餐。 而且，這裡是寵物友善餐廳，還有一隻可愛的法鬥店狗，每次來這裡用餐都會看到牠在店裡走來走去，讓人心情特別放鬆。 這次跟朋友一起試了他們的三人套餐，菜單豐富多樣，每一道菜都讓人垂涎三尺。 凱薩烤雞沙拉 凱薩烤雞沙拉是一道清爽又不失口感的前菜。 新鮮的生菜搭配上濃郁的凱薩醬汁，並且加入了烤得恰到好處的雞肉，外酥內嫩，充滿了烤雞的香氣。加上醬料濃郁滑順，鹹甜中帶了些許適宜的酸甜，讓每一口都有著不同層次的口感。 ​這道沙拉既健康又美味，非常適合作為開胃菜，讓人胃口大開。 炸蘇格蘭蛋 炸蘇格蘭蛋真的是一道讓人驚艷的創意料理。 它的外層是金黃色的酥脆麵衣，包裹著半熟的溏心蛋。當你切開它時，蛋黃會慢慢流出，視覺效果超級吸引人。 裡面還有香料調味的牛絞肉，香氣四溢，口感豐富。 搭配的梅子沾醬酸甜適中，為這道菜增添了一份獨特的風味。 龍蝦蛤蠣痛風義大利麵 這道義大利麵絕對是海鮮愛好者的夢幻之選。 滿滿的龍蝦和蛤蠣，肉質鮮美，麵條吸滿了海鮮的鮮甜味，每一口都充滿了大海的氣息。濃郁的白醬與海鮮的搭配堪稱完美，口感豐富且層次分明，讓人一吃就停不下來。 這道義大利麵不僅味道一流，擺盤也非常精美。 酥烤德國豬腳佐特製酸菜 酥烤德國豬腳是一道非常經典的德國料理。 豬腳外皮烤得酥脆金黃，內裡的肉質卻鮮嫩多汁。配上特製的酸菜，酸甜適中，正好解膩又開胃。 ​每一口豬腳都充滿了豐富的口感，再加上酸菜的點綴，整道菜的味道更加均衡，讓人回味無窮。 奶油松露野菇燉飯 這道燉飯的香氣撲鼻而來，奶油和松露的特殊香氣結合，讓人一聞就食指大動。 燉飯的口感軟糯，每一口都有滿滿的野菇香氣，絕對是素食者的天堂。 這道燉飯展現了主廚對食材的用心和堅持，每一口都讓人感受到美味的層次感。 歐爸炸雞披薩 這道披薩採用了薄脆的餅皮，像餅乾一樣脆。 上面鋪滿了韓式炸雞，雞肉外酥內嫩，搭配上酸甜微辣的泡菜，口感恰到好處。 ​豐富的起司拉絲效果超級吸引人，每一口都讓人停不下來。 這道披薩既有韓式風味，又保留了披薩的經典口感，是一道非常創新的料理。 鐵觀音拿鐵 鐵觀音拿鐵有著獨特的茶香，濃郁的鐵觀音味道在口中久久不散。 甜度大概是微糖到半糖之間，完美地平衡了茶的苦澀和奶的甜美。 特別適合喜歡茶飲的朋友，每一口都充滿了茶香和奶香的交融。 香蕉巧克力奶昔 香蕉巧克力奶昔濃稠香甜，香蕉和巧克力的完美結合，讓人瞬間回到童年。 奶昔口感濃郁，每一口都能感受到香蕉和巧克力的雙重香氣，是一道非常受歡迎的飲品。 鮮煮奶茶 鮮煮奶茶甜而不膩，奶香濃郁，非常適合搭配甜點。這款奶茶使用了高品質的鮮奶，與茶葉的香氣完美結合，口感絲滑順口，讓人一喝就愛上。 榛果巧克力千層 榛果巧克力千層蛋糕層層堆疊，每一層餅皮和內餡都做得非常精細。 濃郁的榛果香氣和巧克力完美結合，口感豐富且不膩口。 這道千層蛋糕無論是視覺還是味覺上都讓人感到滿足。 海鹽焦糖布蕾千層 海鹽焦糖布蕾千層是甜中帶鹹，口感豐富，層層堆疊的餅皮與焦糖內餡完美結合。 ​每一口都能感受到焦糖的濃郁香氣和海鹽的微妙鹹味，讓人一口接一口停不下來。 蕾檬露娜檸檬千層 蕾檬露娜檸檬千層清新的檸檬味道在口中爆發，酸甜適中，非常解膩。 ​這道千層蛋糕的餅皮和檸檬內餡都非常精細，口感柔軟而不失彈性，每一口都讓人感受到清新的口感，非常適合夏天享用。 不僅有豐富多樣的餐點，每一道菜都充滿了驚喜和創意。 店內的環境寬敞明亮，服務人員親切有禮，還能帶上我們的寵物一起用餐，真的是一個非常適合聚餐的好地方。無論是家庭聚會還是朋友聚餐，都能在這裡找到屬於自己的美味。 ＼他們八月也有父親節活動唷！／ 父親節來啦，想給老爸一個霸氣十足的驚喜嗎？ 那就帶著他來意享美式廚房！我們準備了一場「霸氣爸爸吃最霸氣的餐」的活動，讓您的老爸感受到無與倫比的尊榮！ 這不是一場普通的用餐活動，因為我們要給您的父親一個小挑戰！ 凡是帶著老爸來店用餐的顧客，只要完成我們的挑戰問答題，就可以享受到 88 折的超值優惠！是不是很划算呢？ 但別以為這些問題會輕而易舉哦！我們準備的問題可是相當「高難度」的，比如問爸爸年次、鞋碼、讀的國中，甚至連他的機車或汽車車牌都得知道！ 這不僅是一場考驗，更是一次與老爸愉快互動的時刻！ 當然，如果您的家人在挑戰中稍微失利，別擔心！我們還準備了安慰獎，讓您可以立即兌換一份小點，讓失敗也變得有趣起來！ 所以，趕快來意享美式廚房，讓您的老爸感受到這個特別的節日，品嚐最霸氣的美食，一起笑談家常，共度溫馨時光吧！ 新店店📍 新北市新店區北新路一段88巷1-1號📞02 2910 9179 林口店📍新北市林口區文化三路一段390-1號📞02 2600 5881 🕛週一至週五 11:30-21:30 週六、週日 11:00-22:00 意享美式廚房 #外帶外送官網新上線🎉 首次訂餐折扣碼輸入【ENJOY85】即享整單85折！ 滿千再送招牌『奶油蟹肉醬麵包』、 再加碼 #滿額免運 立即下訂→ http://EatingenjoyXLuna.oddle.me 嚴選新鮮食材，純正美式風味 BBQ碳烤無骨牛小排、龍蝦蛤蠣痛風義大利麵 在家就能輕鬆吃到😋 動動手指，美味的美式料理任你點！ - 📍實際外送範圍以系統顯示為準。 點選連結有美味驚喜等著您~ https://foodie.oddle.me/OuQJ線上訂位｜https://reurl.cc/q0bDK3官網｜https://eatenjoyforever.com/Facebook｜https://www.facebook.com/eatingenjoy/?locale=zh_TWIG｜https://www.instagram.com/eatenjoyy/ FB｜https://www.facebook.com/eatingenjoy 意享美式廚房 新店店 inline.app｜opentable｜線上菜單 官方網站｜facebook 意享 外帶外送｜Luna Dessert聯名外帶外送 231新北市新店區北新路一段88巷1-1號全年無休｜11:30–21:30

宅配美食｜低熱量高蛋白、真材實料的好滋味！鮪魚罐頭料理分享｜Howmama-東和食品

你對鮪魚罐頭的印象是什麼？像我的印象是小時候媽媽準備早餐的好幫手，早上起床總是被鮪魚蛋吐司的香氣喚醒，而隨著時代改變，鮪魚罐頭被研發成各種口味，各種創意調味可以做成各式料理！今天來開箱大家熟悉的老字號「東和食品」所推出的「Howmama鮪魚罐頭」系列~ Howmama品牌於1988年創立，LOGO展現的是與東和食品的初衷一樣，願與天下的媽媽一樣總是照顧著孩子們的健康！ 而大家應該也會好奇為什麼Howmama罐頭可以在不加防腐劑的情況下，常溫存放三年~那是因為每個罐頭都是經過高溫高壓殺菌再真空封罐，而且還會越放越好吃喔！ 食用Howmama罐頭也不用怕看不懂一堆複雜的週期元素表，堅持無添加防腐劑、味精、色素、人工甘味劑，讓你吃的安心！而且調味也很單純，完整保留食材的原始鮮甜，讓你吃了還會想再吃！ 其實對於一個減脂人來說，鮪魚料理罐頭料理其實很適合當作減脂餐！不只高蛋白、低熱量，鮪魚的豐富營養更不在話下！富含Omega-3脂肪酸(EPA及DHA)、蛋白質、維生素E、維生素B群、鉀、鐵等營養成分！ 這次開箱五款口味水煮鮪魚、油漬鮪魚、玉米鮪魚、辣不辣鮪魚、辣妹鮪魚，每個口味都很好吃又百搭！ ▼水煮鮪魚 低脂低熱量高蛋白！呈現最原始的鮪魚鮮甜~1罐大約等於一個成人1餐的蛋白質所需~我用來包裹在米紙蛋餅裡超適合！米紙低熱量的特性與水煮鮪魚一起搭配特別適合減脂人們試試！ ▼油漬鮪魚 使用黃金比例的大豆油、水、鹽調味，讓鮪魚的口感不過於油膩~而且還有做減鹽~降低約30%~加入蛋液做成玉子燒很適合~完全不需另外調味~可以吃到滿滿鮪魚鮮甜味！ ▼玉米鮪魚 這個我很推薦！而且大人小孩都很愛！讓鮪魚不單調，還有玉米粒的清甜口感，直接拿來當作熱壓吐司好適合~鮪魚玉米蛋吐司完成！平時當作速成早餐也超方便的 ▼辣妹鮪魚 這是市面上第一款辣味鮪魚！可以看到滿滿辣油~我拿來拌麵好適合~加點小黃瓜絲與蔥絲就能輕鬆當一餐！吃起來很鮮又帶有勁辣的爽感~ ▼辣不辣鮪魚 這款與辣妹鮪魚的差別在這個是使用獨創的剁椒配方，只有保留辣椒的香氣，吃起來只有微微辣，很適合不太吃辣的朋友~拿來拌飯單吃都很適合 整體來說，鮪魚罐頭本來就是我的常備存糧~用途很多樣，但是Howmama的口味多樣~更能夠適用在各種料理上！鮪魚本身就是營養豐富的食材，Howmama的鮪魚罐頭經過層層把關、品質保證、低卡高蛋白~適合像我一樣的減脂人食用！而且在無添加防腐劑的情況下，還能保存三年~真的很適合囤起來！ 【 Howmama 】 ▸ 店家官網 ｜ https://howmama.cyberbiz.co/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/Howmama.tongho ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/how__mama/ #Howmama #Howmama罐頭 #Howmama罐頭評價 #Howmama-東和食品罐頭評價 #東和實品鮪魚罐頭好吃嗎 #Howmama鮪魚罐頭好吃嗎 #買過鮪魚罐頭嗎 #推薦哪牌鮪魚罐頭 #鮪魚罐頭開箱 #無添加鮪魚罐頭吃法分享 #玉米鮪魚罐頭哪裡買 #宅配辣鮪魚罐頭 #好吃辣鮪魚罐頭推薦 #鮪魚罐頭健康嗎 #鮪魚罐頭怎麼吃 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台中北屯餐酒館『燚條柴』利用柴火燒烤出美味佳餚🍽️

台中北屯的餐酒館『燚條柴』以直火碳烤為特色，利用柴火燒烤出美味佳餚。 堅持使用台灣在地的優質食材，透過一年四季的不同料理變化，呈現出多樣化的美味選擇🍽️ 提供多樣且精緻的菜單，包括櫻花蝦絲瓜濃湯、 火烤章魚、自製香腸盤、澳洲和牛橫膈膜等，每一道菜都展現出火烤所帶來的獨特香氣和口感。 尤其是這道 「火烤章魚」🐙 -新鮮的章魚火烤後散發出濃郁的香氣，與櫻桃番茄和絲綢乳酪完美結合，味道鮮甜豐富✨ 甜點方面，經典乳花和炭燒巧克力布蕾，更是以精緻的製作技術和豐富的口味令人驚艷。 我們一致都好愛的「經典乳花」 利用楓糖冰沙做底，蓋上生乳，淋上桂花蜜，再放上鹹口味的爆米花，帶來鹹甜交融的獨特口感🤤真的好有創意👍 除了美食外，燚條柴的開放式廚房讓客人可以近距離觀賞主廚的烹飪過程，增添了用餐的樂趣與互動、 讓用餐成為一場多層次的享受🫶🏻 很適合家族聚餐或是朋友聚會的一家餐酒館🥂 📍 燚條柴 地址：台中市北屯區昌平路二段12之15巷57號1樓 #台中餐廳推薦 #台中景點 #台中美食 #台中餐廳 #台中北屯餐廳 #燚條柴 #台中餐酒館

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