氛圍感拉滿！台北必吃的燒肉店！

： 前陣子帶家人去吃一間氛圍感滿滿的燒肉 「揪餖燒肉」位於信義區ATT4Fun的六樓 視野超級好 可以拍到101唷✨ 特別來分享給大家 💖 此外4/17新菜單上架，全餐18品一人只要$1,180 @jodou_yakiniku ￼ 他們有各種套餐也可以單點 這次點了雙人套餐「牛連忘返」$4,160元 個人覺得鑽切菲力、日本和牛肩肉、日本和牛肋眼都超級讚👍 菲力肉質軟嫩；和牛油花超級美且肥而不膩；單吃或是搭配胡椒鹽都很美味🤤 不過店員只會幫忙烤鑽切菲力跟日本和牛肋眼而已，其他的都要自己烤唷～！ 比較不確定熟度的可以詢問店員🙋 另外特別值得一提的是店家也有提供骨膠原笙雞湯，都是可以免費續的⭕️ 雞湯喝起來鮮甜可口👍 套餐內含的三宮格開胃菜 蟹肉海膽冷豆腐、酒漬阿根廷赤蝦、磯煮嫩脆滷鮑魚 不僅好拍也挺好吃的！ 蟹肉海膽豆腐吃起來很清爽、阿根廷赤蝦的蝦肉飽滿🦐 以下是我另外加價/加點的 給大家參考： 套餐限定加價+$268綜合野蔬拼盤 香煎海老蝦醬醬 $98 梨香炙烤鮮干貝$98 浦燒日本鰻鱺柳川煮 $118 我對這個蒲燒鰻魚印象很深刻 必須先用烤爐加熱再淋上蛋液，風味甘口鰻魚軟嫩真的很讚😎 月見和牛丼 $108 蒜香海老飯 $108 和歌山梅汽泡飲 $38 青森蘋果汁 $78 綜合野蔬拼盤 $268 高地和羊臀肉$380 這道也很特別 只要烤一分熟 烤完要馬上吃 才不會有羊騷味 生食級紋甲花枝 $248 這是生食級的但我們還是有烤一下 口感軟嫩 很特別、很有記憶點💯 - 優惠活動📣 （1）週一品牌日8折 （2）3/3~5/5兒女活動，22歲以下67折，詳細活動細則請見揪餖燒肉官網 - 📍揪餖燒肉 台北市信義區松壽路12號6樓 ☎️02 7736 2785 ⏰營業時間：週一至週四11:00-22:00 週五至週日11:00-23:00 - - #揪餖燒肉 #日式燒肉 #台北燒肉 #信義區美食 #市政府美食 #台北美食 #台北晚餐 #台北生日餐

放感情系列-必吃好吃的螺獅粉-螺獅福

2024/05/07 #lamrainpin美食 螺螄粉不僅是一碗粉🍜 而是一段旅程 邀你品嚐歷史的深度 感受每一口中的文化風情🤤 認識我的小夥伴都知道 我之前在大陸工作過😂 讓我最難忘的除了麻辣鍋就是#螺獅粉 了 前陣子跟媽咪在中山逛街 看到一家裝潢特別的店就被吸引了 停下腳步發現原來是賣螺獅粉 那當然二話不說走進去啦！ 店面的裝潢是中式風格 上餐速度非常的快 餐具也有許多小巧思 在那之前分享一下 來自老周的故事 🎉 同時也是#螺獅福 的故事 📍赤峰街螺螄粉專賣店 這裡不僅賣的是螺螄粉 更賣的是一段感人至深的愛情故事 老周一位來自廣西柳州的勇敢男子 年輕時就自己奮鬥 命運讓他遇到了愛人Rose 但不幸的是Rose突然離世😢 留下了深陷悲傷的老周 💔 為了將對Rose的思念轉化為力量 他用她的名字創立了這家專賣螺螄粉的餐廳 每一碗螺螄粉都蘊含著對愛與記憶的深情 他的故事和這碗酸辣的螺螄粉 讓無數食客感動 也讓老周找到了重繹愛情之旅的方式 🍜 每一口酸辣螺螄粉 不僅是味蕾的享受😍 更是感受到老周對愛情、記憶的深沉追憶😢 這份愛如同酸辣的滋味 讓人回味無窮 讓愛情的酸甜在生活中延續 就像這道菜一樣不可或缺 螺螄粉不僅是一碗粉 它是柳州美食的代表 融合了多種食材與滋味的絕妙混合 這款特色米粉以酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐皮、鵪鶉蛋、鴨肉丸和鮮嫩青菜等豐富配料 每一口都是美味的驚喜🤤 🥣 湯底是螺螄粉的靈魂 精選石螺與豬大骨搭配 加入花椒、酸筍、昆布、豆瓣以及多種中藥 慢火熬煮3小時 釋放出香麻而不腥、酸香而不膩的獨特風味 😋小雨吃吃 那天我跟媽咪點了 🍜#經典螺蛳粉 $158 這個裡面有木耳 酸筍 酸豆角 青菜 花生 炸腐皮 鴨肉丸和鵪鶉蛋 其實這樣料就蠻多的了～ 但是媽咪想吃#老油條 和#脆皮肥腸 所以我們有加點 木耳的鮮脆與酸筍、酸豆角的微酸帶來了絕妙的口感對比 而青菜的清新則平衡了整體味道 花生和炸腐皮提供了香脆的感受 與鴨肉丸的肉香和鵪鶉蛋的細膩滑順相得益彰👍 🥖 加點的老油條提供了外脆內軟的獨特口感 吸附湯汁後更顯鮮味 而脆皮肥腸則是口感的王者 外皮酥脆 內裡脂香濃郁 為這碗螺蛳粉增添了更多層次😍 🦆南京老鴨湯粉 $158 這個裡面有鴨血 木耳 花生 青菜 炸腐皮 鴨肉丸和鵪鶉蛋 這一碗我們加點了#無骨金虎掌 和#無骨煙燻鳳爪 這碗湯粉滿載鴨的醇厚滋味 加入鴨血和鴨肉丸增添了肉質的細膩與多汁 木耳與花生帶來的脆感與香氣與鵪鶉蛋的柔軟完美融合🤤 而青菜與炸腐皮則添加了口感的多樣性 特別加點的無骨金虎掌與無骨煙燻鳳爪更是層次豐富 提供了額外的嫩滑與煙燻的風味 特色小菜的部分我們點了 🌶️#麻辣皮蛋豆腐 $78 豆腐柔軟細緻 皮蛋的深沉味道與麻辣的醬汁相融合 帶來一陣陣舌尖上的刺激🤤 🥚#麻藥鵪鶉蛋 $78 鵪鶉蛋本身的香滑加上外層麻辣的調味 口感既滑潤又帶點挑戰 🥤飲料的部分我們點了 #陳香普洱茶 $48 這杯普洱茶香氣濃郁 回味深長 是解脂解膩的佳選 #陳香普洱奶茶 $78 濃郁的普洱茶香與順滑的奶香結合 甘醇而不膩口 完美平衡餐後口感 👅 來一碗螺螄粉 讓你的味蕾在每一口中體驗到從甘醇到酸辣的完美轉變 感受這道佳肴的獨特魅力和地方文化的深厚底蘊 🌟 快來嚐嚐這份融入故事的美食 感受不一樣的人生滋味吧！ 🏠螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉 台北市大同區赤峰街14-1號 ⏰營業時間 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00 星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 #台北美食 #螺獅粉 #中山美食 #中山捷運站 #中山晚餐 #捷運美食 #捷運晚餐 

料理包推薦│小宅食袋 低卡、減醣、減脂的個人超美味套餐 加熱即食不用再四處採買食材！

人生自從大學時期，就開始了難以控制的外食生活 即使後來搬離宿舍，也總是受限於只有快煮鍋、微波爐的料理環境 因此，食物來源總是「超商」、「便當店」、「水煮餐」...時間長了，肚肚長了🥲 現在！我的三餐改頭換面，讓小宅食袋提升每日用餐的幸福感&便利性٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 小宅食袋的週餐設計屬於系統化飲食設計，一週六天 ，第七天是放風日，up to you❤️ 並且將每一餐都貼上早餐、午餐、晚餐，讓大家不用次次對照菜單，也能輕鬆選擇加熱的食物 在菜單分享之前，真的推薦處於以下情況的大家心動就要行動😎 -學生族、上班族 -外食族、懶人族 -控制飲食(減糖/減油)族群 -颱風天、下雨天在家也能吃美食 小宅食袋的變化度超高 有時候常常當作驚喜包開箱 讓自己下班後的晚餐走隨機風😆😆 紫米飯+泰式涼拌豬梅花 紫米飯真的超香，一開封差點流口水XD 米飯類加熱完(放入碗中時)，可以先用湯匙稍稍攪拌，讓米粒更鬆軟~ 豬梅花肉質很嫩，即使透過復熱也不會造成肉質變柴 調味屬於清爽而入味，減脂減重的人真的不用只吃水煮餐!!! 其實我原本是很害怕甜椒&青椒的人 但是小宅食袋的椒味很淡，是我可以接受的 這樣一來也能讓挑食的我多了補充彩椒植化素的機會！ 經典蒜泥豬+清炒山白菜 蒜泥豬可不是蒜泥白肉那麼單調 除了使用較為低脂的豬肉來源，更是加入紅蘿蔔、白花椰菜、小黃瓜與芋頭丁 讓食物口感更豐富，品嘗起來也更有飽足感 山白菜的口味比較淡一些，很適合晚餐的時候食用，畢竟吃太鹹總是會擔心明天水腫>< 白菜嘗起來口感非常鮮甜，可以吃到食材最初的味道，喜歡葉菜類軟嫩一點的人一定會喜歡 如果下班後有親友一起用餐 我則是會採取直接加熱兩袋，並補充一些鮮奶/豆漿/豆花、水果 省去下班後還需要前往黃昏市場進行採買、清洗、切菜、煮菜的時間(長大之後，每分每秒都是寶阿🧐) 貼心的小宅食袋，連早餐也會為我們規劃好 百里香大蒜洋芋(超愛)❤️ 起初以為只是烤馬鈴薯，結果吃了第一口就停不下來了 使用辛香料將馬鈴薯本身的甜味襯托的剛剛好 而且馬鈴薯皮薄而入味，連皮都吃光光 再加上微波後的溫度不至於太燙，直接拿著耐熱袋就吃完早餐，超級方便👍👍👍 如果上班時，午餐不知道要訂哪一家便當時 打開小宅食袋，尋找午餐貼紙瞬間解決一個大難題XD 讓沒時間備料、煮飯的我，也能轉眼間成為經驗豐富的大廚 甚至，引起同事們的注意，紛紛表示想要一起團購，解決超多「今天吃什麼」的腦力激盪🎉 前面的菜單分享大多以主食+主菜+蔬菜 但小宅的菜單中也是有提供快樂餐的!! 日曬番茄烏龍麵 想不到減醣時期也是可以補充到心心念念的澱粉吧 這份烏龍麵讓我一改對復熱食品的印象 超商的義大利麵/烏龍麵主要都是麵體居多、蔬菜/蛋白質較少 但是小宅的番茄烏龍麵有提供豐富的蕈菇+雞胸肉 而且肉肉吃起來完全不柴，就像現煮的一樣好吃😍 透過小宅食袋可以很健康地進行熱量控制，並且有助於飲食減脂、減醣 體驗完六天發現褲子鈕扣不知不覺可以再扣緊一點！ 而且過程中每天都有豐富的蔬菜/膳食纖維🥗 可以幫助嗯嗯不順暢星人「茅塞頓開」，少去許多蹲廁所時間~ / 為了減去精緻糖，小宅總是為我們搭配許多不同的澱粉來源 例如：馬鈴薯、糙米飯、紫米飯、燕麥飯等飲食搭配 讓飲食中的碳水化合物可以變得豐富且低負擔 小宅部分食材來源(如下) (圖片來源：小宅食袋) 為大家整理一波，朋友們對小宅的QA 小宅食袋 pocket cuisine 🔗這裡買_https://pocketcuisine.co/閨蜜帶你去旅行 🔗LINE 🔗Facebook 🔗Instagram 🔗LINE //優惠活動分享(如下圖)// 希望大家一起吃得開心、過得健康❤️

你敢相信韓式料理能做蔬食❗️❗️我帶葷食友人來吃，他們超喜歡🥹

想看更完整的影片介紹 可以去看我的IG喔 https://www.instagram.com/tj_frozen713?igsh=MW40MGEycWk4Y2lqcg%3D%3D&utm_source=qr Yache - 韓式蔬食料理 回訪率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 嗨大家，我是TJ 不知道大家有沒有過一種體驗 就是帶葷食朋友去蔬食餐廳 他們吃完超級喜歡，自己會很有有成就感 這次帶朋友吃的店，就是韓式蔬食料理 Yache 啦！ 店家就像一般韓劇裡看到的一樣 小菜無限續 餐點我們這次點四人分享餐 ✨ 辣KIMCHI起司部隊鍋 👉🏻 部隊鍋我們覺得還好 調味像平常吃到的部隊鍋一樣 味道蠻清淡的，不過火腿好吃 朋友說做的很像葷的 ✨ YACHE招牌煎餅 👑👑 👉🏻 招牌煎餅榮登我們第一名 炸的很酥脆，裡面的料又給的很多 搭配這個甜甜的沾醬很好吃 ✨ 半半炸G (蜂蜜洋釀、雪花起司）👑👑 👉🏻炸G分別是素肉、花椰菜拿去炸 我自己超級喜歡蜂蜜洋釀 因為有炸過，再裹上蜂蜜 吃下去好甜，好對我胃口 再來是厲害的素肉 朋友說雖然一吃知道是豆製品 但素肉的紋理很仿雞肉，超厲害 ✨ 熔岩陶鍋蒸蛋 👉🏻 蒸蛋吃下去軟嫩軟嫩 入口時有微微的焦香味 味道特別很好吃 ✨ 鬼怪炸物拼盤 👉🏻 拼盤分別是 炸起司條、地瓜球、洋蔥圈、辣炒年糕、薯條 辣炒年糕蠻辣的，怕辣的人要小心 ✨ YACHE招牌石鍋拌飯👑 👉🏻 這個也是好吃 熱騰騰的白飯與配菜散發濃郁香氣 搭配獨門韓式辣醬 入口時還有鍋巴的脆感 ✨ 明洞炸醬麵👑 👉🏻 第一次吃韓式正統炸醬麵 吃完好驚艷，怎麼可以這麼好吃啦 炸醬是濃郁的鹹味和微甜的口感 醬汁扒滿每一口麵，真的會讓人停不下來 #tj在台北 #tj在台北吃鹹食 來這裡真的有那種去韓國的真實感 朋友們也吃的很開心 大家如果有其他推薦的好店 歡迎留言告訴我哦！ 🏡 台北市中山區松江路128號1樓 （松江南京8號出口） ☎️02-2541-2020 ⏰ 11：30-14：30；17：30-21：30

屏東美食。窩brunch 早午餐Ｘ下午茶  屏東車站附近的巷弄內隱藏版精緻早午餐

上次在屏東車站附近等人，找到在Google評價上超高分的一家早午餐《窩brunch 早午餐 X 下午茶》，外表看起來超級不起眼，但沒想到餐點精緻好吃，老闆也是熱情招待店家除了輕食早午餐以外，還有義大利麵、燉飯跟甜點，尤其這次所點的餐點精緻程度，讓我有點期待之後如果點其他餐點或甜點 《窩brunch 早午餐 X 下午茶》位在屏東車站走路大概10分鐘左右的位置，唐榮國小的周邊，外觀超不起眼，我一下子根本沒有注意到店 餐點有輕食沙拉、義大利麵、慢火燉肉跟下午茶等等 店內位置不多，但是乾淨整潔又通透，還有超多可愛的植物，讓我超想買幾株！！櫃臺上有超多可愛的小裝飾，還有一個甜點櫃，可以選自己想吃的甜點 接下來分享一下今天吃的美味~ 《薰衣草香煎雞腿排》+B餐 $220+70 原本以為是比較簡單的餐點，但是店家擺盤的超豐盛，雞腿肉的底下有滿滿的生菜，店家甚至為了搭配顏色，還使用了不同顏色的生菜，還有一些簡單的麵包丁做搭配肉吃起來是又嫩又香的口感，雖然選了雞肉，但完全不柴不乾澀 有簡單的玉米筍、杏鮑菇跟一些簡單的蔬菜，調味都蠻好吃的，不會有菜味 整體來說，我覺得餐點算是精緻好吃，但是價格...在有點小貴，店家雖然離屏東火車附近，但走路也要大概快10分鐘分享給各為這家這次發現的小店家《窩brunch 早午餐 X 下午茶》~~ 【咪醬美食地圖推薦程度】交通便利性｜★★★★★☆食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★☆ 《窩brunch 早午餐 X 下午茶》地址｜900009屏東縣屏東市重慶路57-1號開放時間｜10:00-17:00；週四休息電話｜08 733 6661粉絲專頁｜窩brunch 早午餐x下午茶

台北甜點必吃推薦【波赫士領地精品咖啡館】 提拉米蘇、千層蛋糕太驚豔！ 

還記得上次分享過的波赫士領地精品咖啡館嗎? 今天來到了明水店😁 這裡的周遭社區非常幽靜，道路上點綴著綠意盎然的植物，彷彿走進了一片寧靜的綠洲😀 走進咖啡館，我被店內的氛圍所吸引。 使用德國精品瓷器杯盤，每一件器具都散發著格外的質感，為品嚐咖啡增添了一份愉悅的感受。店內空間極寬敞😘 吧檯靠窗位置以及舒適的座位應有盡有，無論是獨自一人品味咖啡還是與朋友相聚，都能找到最適合的位置✔️ 店內的服務人員非常親切而且專業。 他們不僅熟練地介紹各種咖啡和餐點，還會根據顧客的口味偏好提供專業建議，讓我在品嚐咖啡的過程中倍感溫馨舒適😉 提拉米蘇，是一道經典甜點，每一口都散發著濃郁的咖啡香氣和甜美的滋味。表面的可可粉末均勻地覆蓋在軟滑的奶油表層上，營造出一種誘人的視覺效果。切下第一口，蛋糕層鬆軟滑順，與咖啡酒的香濃結合在一起💯 巴斯克蛋糕，帶來了清新的香氣和濃郁的奶香味道。令我回味無窮。蛋糕質地細緻濕潤，口感輕盈，入口即化，讓我感受到一絲絲的幸福與愉悅😙 咖啡是這頓美味的甜點組合的完美伴侶。一杯香醇濃郁的咖啡，散發著迷人的咖啡豆香氣，帶來一股股振奮人心的清新氣息。 每一口咖啡都帶來了濃郁的苦甜味道，與甜點的鮮美味道相互輝映，令人感受到無比的愉悅和滿足💓 德國烤豬腳，外皮金黃酥脆，每一口咬下去都發出很脆的聲音，讓我垂涎欲滴。肉質鮮嫩多汁，入口即化，充滿了豬肉的香氣和鮮美的味道。配上旁邊的蔬菜和野菇，增添了口感的層次和風味的豐富度，讓我愛不釋手，回味無窮。這是一道讓人食指大動的美味佳餚，絕對是美食家們的最愛👍 波赫士領地精品咖啡館不僅提供了高品質的咖啡和美味的餐點😍 更營造了一個愜意放鬆的氛圍，讓人在繁忙的都市生活中找到了一處歸屬🧐 這種高品質的餐飲體驗讓我感到十分滿意，也讓我想要再次光顧 【Borgesplace波赫士領地 明水店】 📌臺北市中山區明水路441號1樓 #Borgesplace波赫士領地 #台北甜點 #台北咖啡廳 #提拉米蘇 #千層蛋糕

【無光晚餐心得】驚喜製造全新菜單，超越燭光晚餐的情侶約會首選！

【無光晚餐體驗心得】全新 8 號菜單，生活中的平凡也值得慶祝！

你有看過經典作品《愛麗絲夢遊仙境》嗎？這次 驚喜製造Surprise Lab.推出的無光晚餐 8 號菜單《Cheers》宛如把人拉進瘋帽匠及三月兔的茶會，訴說著每個「非生日」都值得你與喜愛的人一起慶祝！短短 90 分鐘品味 5 道料理，除了能吃飽，也能為感情增溫！ 01｜無光晚餐評價：好吃嗎？能吃飽嗎？ 用餐過程因為真的全黑，禁止拍攝，所以是看不到餐點的！ 評價 01：90 分鐘會品味 5 道料理，體驗完真的能吃飽！(以生理男來說) 評價 02：料理味道佳，搭配指引，味道甚至比想像還豐富。 評價 03：五感沉浸式體驗，等候區、用餐說明間，都能感受場佈滿滿用心。 評價 04：服務貼心度高，隨時遞補紙巾，不怕摸黑用餐雙手髒！ 評價 05：無光環境很安全，有許多海綿、軟墊，動線指引也讓人放心。 這次無光晚餐八號菜單的主題以「茶會」作為包裝，光從等候區的畫框就能看到滿滿茶壺元素，就連說明影片中的主播也被合成是茶壺的模樣，讓體驗者進場就如同掉進愛麗絲繪本中的兔子洞。 若你也有看過《愛麗絲夢遊仙境》，那你一定也會對這段非生日茶會非常有感。但這場由驚喜製造籌備的餐會，沒有瘋帽匠也沒有三月兔，只有你跟你的重要他人，你們將在黑暗裡一起探索，生活中每個值得紀念的日常。 現場有《愛麗絲夢遊仙境》的大門，還有許多款茶杯可以選！ 我很喜歡無光晚餐全場大量使用感官元素（包含嗅覺、觸覺、味覺、聽覺），相較於其他「可見的」體驗，反而讓自己能更相信另外四種感官。 論餐點的好吃程度，我則給 4.5/5 分的評價（餐點算是完整的西餐規格：前菜、沙拉、主菜、主食、甜點、飲料） 02｜無光晚餐適合跟誰去呢？ 小編首次體驗無光晚餐，現場參加的民眾多以伴侶、熟識的朋友為主。 小編先前沒有參與過其他場無光晚餐，單就這次八號菜單《Cheers》的體驗，我覺得伴侶、朋友（要有點熟）、家人一起去都很 OK！不過因為用餐過程會是全黑（沒錯，就是全黑），過程中也會有些任務需要你們一起完成，所以建議跟熟一點的人去會比較好哦！ 單就用餐期間的活動設計來說，我覺得跟曖昧對象 / 老夫老妻伴侶去，也是不錯的選擇。在黑暗裡的對話，相較於日常的，更顯得格外真實，扣除掉視覺，反而會更具焦在對方說了什麼，還有自己能否好好回應。 用餐期間不能攜帶手機，要放進等候區的置物櫃。 平時當我們在跟對方用餐，時不時會被手機跳出的訊息綁架，訊息一閃注意力馬上就被吸進萬丈深淵。無光晚餐的工作人員，會在進場前提醒大家要把手機放到置物櫃，避免黑暗中的精心時刻被光害打斷。 03｜茶會小驚喜，好好感謝日常裡的她 / 他 這張猶如茶會的邀請卡，你將在黑暗的用餐過程中，寫下想對「他」講的話。 90 分鐘的用餐體驗，真的就如同愛麗絲跳進兔子洞一樣短暫，但體感時間卻比想像中漫長。這也是我每次參加驚喜製造活動，覺得最驚艷、也是最值得推薦的地方。 「我們的生活中，人來來去去，總是有些人平凡到我們已經習慣了他的存在，但這個他值得我們好好感謝。你可以拿起筆，將想對他講的話寫下來。」 雖然現場可以提筆的時間不多，但在這最後環節，有別於用完餐的顧客回饋單，在聽到引導詞的當下，就有好多想說的話不斷湧現。 04｜無光晚餐：用餐地點、價位、時段懶人包 無光晚餐的地點其實就位在台北的東區，菜單、體驗也會定期更新。 無光晚餐其實就位在台北捷運忠孝敦化站及國父紀念館站之間，從兩個捷運站出發，步行約 7 分鐘後就能抵達，交通可說是非常方便！餐廳門口的佈置，給人更像是戲院的氛圍。 日期 Date（8 號菜單） 時間 Time 地點 Location 售價 Tickets 注意事項 Attention 05｜無光晚餐心得：推薦嗎？折扣碼怎麼用？ 進去餐廳前，服務人員會給你一瓶水及杯水的背袋，讓你在黑暗中隨時補充水分。 這次我第一次體驗無光晚餐，原本想像黑暗中多少看的見，如同睡覺前多少能感受到城市的光亮，但在無光晚餐的空間，伸手真的不見五指。指尖的觸覺變得異常敏銳，甚至自己也沒想到可以在看不見的情況下把飯吃完。 無光晚餐的源起，本是一位外國牧師為了讓朋友體驗視障人士的生活，因而舉辦的活動，後來牧師觀察到黑暗能促使朋友深度交談，活動也引起熱烈迴響。在無光環境，我的感官跟著八號菜單《Cheers》探索了生活中的「幸運」、「選擇」、「平凡」，也讓我發現自己，其實比想像中的還要勇敢。 我蠻推薦大家體驗看看無光晚餐，除了能更同理視障人士生活的不便性外，黑暗也讓我們從繁忙的生活中抽離，讓自己多了喘息的片刻。有趣的活動搭配好吃的料理，作為周年紀念、生日禮物都很適合。 也跟大家分享無光晚餐的折扣碼，只要在購票時輸入「friends」就可以享有 100 元的優惠哦！正在觀望的朋友可別忘了把這篇存起來！ 這是我第二次參加驚喜製造的活動，每次參加完，都覺得是場全新的感官饗宴。如果你跟我一樣，喜歡藉由參與活動認識自己，那我覺得驚喜製造的活動很適合你！也放上近期我參加落日月台的活動心得👇👇👇 喜歡小編的介紹也歡迎追蹤小編的 IG @ready.to.eat_food查看更多美食 / 旅遊資訊 #驚喜製造 #情侶約會 #無光晚餐 #約會 #情侶 #格蘭菲迪

☻︎飲☻︎ 五餚五酒．十品饗宴梅酒-品酒會

第一次參加甜甜酒類型的品酒活動， 可能因過去引用梅酒的既定印象都是甜膩居多， 一直對果實酒類有狹隘的印象（對不擠𓁹𓁹）。 感謝 舉辦了這次活動，有種梅酒新世界被打開的感覺。 同時喝到了幾隻適合搭不同餐或是直飲的梅酒。 園潤的果香和酸度恰到好處的平衡同時也不膩口， 對我來說是全新的體驗。 清酒因為需要冷藏包存，喝到喜歡的清酒也不ㄧ定好買著存放。 燒酎底的梅酒既有日本酒的特色又可以常溫保存， 偷偷地納入了未來搭餐或是純飲口袋。 ————— 雖然只是分享但為求安全上個標『飲酒過量，有害健康』『禁止酒駕』 ————— ✺ 薩摩五代發泡梅酒-➊ 以芋燒酎為基底的梅酒，恰到好處的氣泡把果香味層次提得更高而且整體口感更輕盈， 同時保有新鮮梅子的明亮酸值。 氣泡以恰到好處的節奏把香味往上帶， 選用香檳杯不只在視覺上可以看到像是跳舞般的泡泡還可以把香氣牢牢的抓取在鼻息之間。 此次搭配的是麝香葡萄，麝香葡萄除了富有可嚼的口感外細緻蜜味和揉合了花果香的特殊香氣，搭配薩摩有種春天的花果園在口中同時綻放的感覺，好適合野餐！ 包裝上亮麗的金屬色也很適合拿來做贈禮使用，是一隻買給自己或是買給朋友都會開心的酒。 唯一要小心的就是喝之前請記得要冰鎮，不然開瓶的時候瓶子會噴飛到遙遠的地方~ —————➊ ————— ✺ 一之藏 姬膳梅酒-➋ ひめ ，姬，看名字就是一款為了女性而生的軟綿綿（？）酒款。 以清酒為基底製成的一款梅酒， 同時帶有清爽的口感和成熟果實的香味，花香味也是明顯的一款。 帶有些微酸值和充裕的甜味， 屬於適合單喝（冰鎮）或是兑一些些氣泡水（極少量小冰塊也可）。 搭配上帶有微鹹/辛香的綠色橄欖，草本的香氣和鹹味同時在嘴裡化開也重新詮釋了平衡，也是適合野餐的春天款搭配，瓶身也讓人覺得很有初春的感覺。 清酒底的梅酒都建議冰鎮或是加極小量冰塊便可，儲存上也需冷藏。 —————➋ ————— ✺ 浦霞梅酒-➌ 以清酒底製作而成的手工梅酒，有著極為明顯的果香，甜度相較幾隻我覺得比較低一些，但正因為這樣搭餐上的適口性更好，可以想見搭配一整套餐完全不會膩，良好的銜接餐與餐之間的過渡。 浦霞酒廠鄰近松島海岸，是盛產海產的地區。帶有梅香和些微甜酸搭配可以更突出海味底下的細緻味道，把味道層次展開。以當地酒佐以新鮮的水產料理一定很棒！ 這次搭配的是柚子萊姆醬，沒想到搭上甜甜的果醬也很適合。 跟搭配鹹食完全是不ㄧ樣的風味。 單喝也耐喝順口， 應該是屬於不知不覺中不小心就會喝掉一隻的類型。 是這幾隻今日品飲的酒中我私心會想要買來搭餐的一款。 在冷冷的冬日像加熱清酒ㄧ樣隔水加熱也可以獲得有趣的飲用體驗。 如果跟我ㄧ樣不喜歡喝太甜的朋友們應該也會很喜歡這隻！ 清酒底的梅酒都建議冰鎮或是加極小量冰塊便可，儲存上也需冷藏。 —————➌ ————— ✺ 雲海酒造 月知梅-➍ 口感和味道都十分濃厚， 味道不只有花香，還帶了些木質， 木質經過加熱或煙燻後都會帶出一種特殊的味道，在蜜餞中偶爾也會出現。對我來說月知梅就甜香味帶有十分十分淡雅的木香味，味道特別又突出，香味上我最喜歡的是月知梅，。 此次搭配的是鹹梅干，鹹味被更明顯地帶出 在漂亮的玻璃杯中放入晶瑩剔透的冰塊再緩緩倒入琥珀色的梅酒。 好想搭配燒烤或是味道強烈的小料理一起吃呀！ 視覺和味覺一定都是ㄧ大享受。 這支酒也很適合拿來做各式各樣的調飲， 或是搭配杏桃提高酸度當個週末小點心不失為雅緻之選。 —————➍ ————— ✺ 薩摩五代 濁梅酒 梅太夫-➎ 酒體濃厚的濁梅酒在鼻腔中尾韻帶有很輕微上揚的地瓜香氣是讓我感到驚艷的地方，酒內添加了南高梅果肉，快樂且甜的一款酒（當然酸度還是十分充裕的！）直接品飲和調飲都很適合。 搭配了北方硬質乳酪，這款乳酪也是今日的驚喜發現！ 這款硬質乳酪擁有吸引人的橘色外觀， 也是我吃過質地十分獨特的一款。 因為個人喜好因素較少選擇硬質乳酪，對我說他們比較容易帶碎和乾這兩個我在選擇乳酪上會想避免的元素。 但這款北方乳酪結實又具有彈性，咀嚼時既不易碎也不會散開，提供了滿足的口感體驗。這款鹹香奶香都適中，單吃或是搭餐酒適合。 —————➎ 感謝日本名門酒會，真的是快樂又有趣的體驗。 更多好玩的都在IG上！上面也有連結可以直接看到名門更多的有趣酒活動。 https://www.instagram.com/p/C4paizMrm_L/?igsh=ZzdpeHc0d3d0c2th ————— 雖然我只是分享品酒心得應該不會有需要上標語的問題， 但俗辣如我決定要在最後再溫情吶喊。 喝酒不開車，安全有保障，酗酒BAD 希望大家都快快樂樂喝酒，平平安安回家🥺 ————— #taiwan #sake #fudaily #fuchundaily #fulife #foodie

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氛圍感拉滿！台北必吃的燒肉店！

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放感情系列-必吃好吃的螺獅粉-螺獅福

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你敢相信韓式料理能做蔬食❗️❗️我帶葷食友人來吃，他們超喜歡🥹

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屏東美食。窩brunch 早午餐Ｘ下午茶屏東車站附近的巷弄內隱藏版精緻早午餐

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台北甜點必吃推薦【波赫士領地精品咖啡館】提拉米蘇、千層蛋糕太驚豔！

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