《桃園美食｜中壢區｜吾七無菜單鐵板燒》無與倫比的料理，每口都是職人的堅持

俗話說:高手在民間，那好吃的餐廳都會在巷弄間 今天QQ鈞就要來介紹一家在很隱身在民宅裡的無菜單鐵板燒料理-吾七鐵板燒 是由中壢知名的日本料理集團【坐這做】所新開的 旗下分別已有五種不同風格的餐廳 【坐這做-海鮮丼飯專門店】 【坐這做-壽司本店すし】 【坐著做–員工食堂】 【坐著做–初陣壽司】現已更改為【坐這做-選品超市】 【坐著做–居酒屋】 我已經吃過【坐這做-壽司本店すし】食記在連結裡 這次的餐廳就開在壽司本店的附近 外觀採用日式清水模風格 乍看下會以為是誰家的豪宅，這麼有禪意 【坐這做-吾七鐵板燒】採電話及Line預約，中午和晚上各一個時段 QQ鈞那天訂的是晚上六點半，稍微有點提早到 原以為早到可以先進去，才發現店家只會準時的開門 (呆呆維: 準時是種美德..但是妳好像比較沒有🤭🤭) 整棟分為一二三樓，內部備有電梯，對於行動不便的人或是長者很友善 一二樓為無菜單的握り寿司，有點像是壽司本店 有機會QQ鈞會幫大家去嘗鮮的 (呆呆維:捏緊荷包樣😥😥) 一出電梯，分為左右兩側 右手邊為八人包廂，目前尚為開放 左手邊為12人座位 當天QQ鈞和呆呆維以及呆呆維的同事三人一起去嘗鮮 主廚很貼心的知道女孩就是愛拍照 當我們坐定位後，就把當晚會使用上的食材擺出來 人客阿~~你們知道日本有哪三大和牛嗎? (呆呆維:選我選我我知道，分別是[近江牛]、[神戶牛]以及[松阪牛]) (QQ鈞:賓繃賓繃~答對了!等下這攤給你出🥰🥰🥰) 看看那個近江牛的油花，還沒吃就已經開始流口水了啦 還有那一大盤的海鮮，分別有:龍蝦、松葉蟹、牛奶貝、海膽、喜知次(日本特有魚種)、白鰻、北寄貝 就算吃完腳會掰咖我也甘之如飴阿!!!! 準備好了嗎? 上菜囉!!!! 🍽️前菜一為圖片左上第一張的干貝筊白筍搭配晚香玉筍(為夜來香的花)佐酸豆奶油醬，生食等級的干貝配上晚香玉筍，咀嚼中帶了點花香，很特別 🍽️前菜二為圖片中間的伊比利豬風乾前腿肉搭配奇異果，風乾的前腿肉裹著奇異 果，鹹中帶點甜，平衡了煙燻偏鹹的口感 🍽️喜知次搭配節瓜+帕馬森起司及蘿蔔泥，肉質細緻搭配上起司的微鹹，吃出魚的精緻度 🍽️北寄貝佐皇宮菜和綠竹筍+略勾芡的醬汁撒上烏魚子粉末及胡椒粒，北寄貝軟嫩好咬，蔬菜簡單的調味更能吃出當季時令的鮮甜 🍽️鴨肝山藥+蘿蔔泥鮭魚卵，配上玉米筍松子醬，山藥泥和著鴨肝的油質在口中融化，而後再吃著小農直送的玉米筍，動物的油質味讓玉米筍更甜了 🍽️白鰻握壽司，厚切的鰻魚搭配熱熱的醋飯，中規中矩，少了一點驚艷 🍽️松葉蟹佐魚子醬海膽，主廚要我們先單吃魚子醬，原本還有點怕怕的那直撲而來的腥味，結果沒有，只有淡淡的鹹味ㄟ，將松葉蟹沾著魚子醬吃，不死鹹更鮮甜了 🍽️龍蝦佐蜂蜜芥子醬，一人一隻大龍蝦，飽口的彈牙肉質，是呆呆維今晚的MVP 🍽️A5和牛搭配鹽昆布、蒜片及山藥蘿蔔泥，和牛不用多說，入口融化的油質香，大多餐廳都會用蒜片，但吾七的鹽昆布是我所驚豔的，微鹹的昆布絲配著和牛更能襯出和牛的甜味 🍽️伊比利豬搭配鹽昆布、蒜片及山藥蘿蔔泥，因為呆呆維不吃牛，在我千方百計地賣萌後他終於願意給我吃一塊，一口吃入伊比利豬雖沒有和牛的油質豐富，但是彈牙的肉感，越咀嚼甜味越多，老實說不輸給和牛，要不是他不能吃牛，我肯定要他分一半給我 🍽️蒜味牛奶貝山芹菜湯，放大版的蛤蠣湯，山芹菜有股濃濃的芹菜味，不愛的人可能會受不了 🍽️和牛松露咖哩飯，第一次吃到那麼大片的松露，以往都是點綴用，原以為會有濃郁的松露味，沒想到沒有，一問才知道這個是夏季的松露，因為生長期較短，味道相較於冬季松露來的淡一點 🍽️櫻花蝦飯糰佐玉子燒及夏季松露，誠意十足的櫻花蝦搭配有點鍋巴口感的米飯吃起來別有一番風味 🍽️甜點是高山茶+巧克力熔岩蛋糕 +昭和布丁，甜點是一個很重要的腳色 帶有畫龍點睛的重要性，一頓餐點是否有Happy ending，就靠它了，這兩個甜點都是主廚自己親手做的，原本只有巧克力蛋糕，但可能我跟主廚聊了滿多天的，所以他就問我們要不要再試試另一款，昭和布丁比較綿密，吃的到濃濃的雞蛋味，讓今天的美食饗宴完美的畫下一個句點 總體來說 《吾七鐵板燒》雖然價格在中壢有點偏高，但食材的新鮮度及豐富度完全不輸給台北市那些在黃金地段的餐廳，而且主廚有提到他們大概每一到兩個月會做一次菜單的微調，也會跟著季節的食材去做更動，這樣的貼心程度讓我有了下一次造訪的計畫，前提是，要先塞乃一下我的金主🤭🤭🤭🤭 💡地點：★★★ 💡餐點：★★★★★ 💡服務：★★★★★ 💡再造訪：★★★★★ 【坐著做--吾七鐵板燒 店家資訊】 🕋地址:桃園市中壢區愛國路36巷41號 ☎️電話: 0989-025-064 📱網路預約:inline.app 🕰️營業時間: Mon-Sun, 12:00-15:00 / 17:00-21:30 分別為中午晚上各一個時段 💲價位: 3280 +10%服務費 (目前不提供12歲以下小朋友用餐) 🅿️停車資訊:雖然在巷子裡，但附近有很多停車位，QQ鈞是停在愛國路60巷的這個，離吾七鐵板燒大概3-5分鐘 🎀喜歡QQ鈞的冰友，請案追蹤並加我的粉絲喔 我會繼續努力吃吃喝喝幫大家發現好吃好玩的地方😊😊 #北台灣 #桃園 #中壢 #坐著做 #坐著做-海鮮丼飯專門店 #坐著做-壽司本店すし #坐著做-員工食堂 #坐這做-選品超市 #坐著做-居酒屋 #海鮮 #龍蝦 #松葉蟹 #牛奶貝 #A5和牛 #伊比利豬 #海膽 #喜知次 #白鰻 #北寄貝 #情侶 #慶生 #紀念日 #儀式感 #

生活中小巧可愛遲到的部分

Hey～Hey～眼看只差關鍵性的幾分鐘馬上就會超過約定的時間門檻1分鐘當10分鐘在用走鐘版的好好利用時間😅早餐時間只能被壓縮拜拜囉～美好的早餐時間—————————————————————by Zora Su#插圖#插畫#插畫家#插畫日記#電繪#台灣插畫#插畫日常#動物イラスト#動物插畫#創作#貓貓#儀式感#儀式感生活#早餐很重要#遲到#第八隻馬#小八真跡#高雄#illustrator#illustration#drawing#painting#イラスト 還有這裡這裡 instagram:第八隻馬 https://www.instagram.com/eighthhorse/ FB:第八隻馬eighthhorse https://www.facebook.com/eighthhorse

𝑩𝒐𝒚 𝑺𝒎𝒆𝒍𝒍𝒔 𝑲𝒖𝒔𝒉 香氛蠟燭開箱🕊

來點帶有危險氣息的氣味？！ “大麻花”，光是聽這名字就足以引起許多人的好奇🤩🌟 🪵【本次使用款式香味】 （依據網購商品頁之香調說明） 👉品牌經典暢銷款 𝑲𝒖𝒔𝒉｜花香調： 大麻、絨面革、白麝香、鬱金香、琥珀 🔺️不含大麻相關成分（不含CBD、THC） 🕯香氛蠟燭內容 ▪️蠟油成分：蜂蠟混椰子蠟 ▪️燭芯：棉芯 ▪️容量/重量：8.5 oz / 240克（附盒裝） ▪️燃燒時長：約50小時 🪧特色 ◖黑色玻璃瓶身相當有質感 ◖混蜂蠟成分增加燃燒時間 ◖香調調和顛覆傳統的印象 🌺整體心得： 生活在喧囂的城市，也會試著想找尋一個沒有人打擾的午後時光。 一束鬱金香是愜意的象徵🌷坐在窗邊一邊聆聽著復古的曲子🎼 一邊品嚐著冰涼的美式咖啡☕️感受此刻這一切所帶來的美好與自己獨處的每分每秒…… 「這是一款越聞越上頭的香氣！」 初聞即可以明顯感受到花香與絨面革的香味，細聞則可以感受到皂感的白麝香與清新甜美的琥珀，彼此交織而成，誰也不搶誰的風采。 這是一款比較適合在冬天或是雨天使用的花香調香氛。 它的香氣存在感十分強烈，很難與“清新”二字劃上等號，配上獨特的調香，使人一聞就著迷。 🔸️此款擴香度非常好，即便是放著不燃燒，也能為空間增添香氣🥰 🔹️黑色玻璃瓶身帶有光澤，擺著就是很好的居家裝飾喲～且蠟燭用盡清理後，可將容器用來收納刷具、口紅、香水等小物💄 🔸️每款蠟燭皆附有粉色包裝紙盒，非常適合送禮💝且尚未燃燒完的蠟燭可以放入盒中保存香氣。 𝐇𝐚𝐬𝐡𝐭𝐚𝐠𝐬 | #香氛 #蠟燭 #花香 #開箱 #居家香氛 #香氛蠟燭 #kush #boysmells #儀式感 #居家佈置 #家 #波波創作者 #波波黛莉 #popdaily 

【台北|中山】不限時老宅咖啡廳，無法抵擋的復古魅力

「gojiby」台語「再一次」的發音，就喜歡這種鄉土感 隱藏在小巷中的老宅咖啡廳，這種復古感總會有一種無法抵擋的魅力 裡面整體的採光也超佳，還沒營業就開始有人在外面等待了。 在台北還有這樣的品質環境，而且還不限時，真的很推！ 《二會gojiby》｜台北‧中山 📍 台北市中山區華陰街21號2樓☎️ 06-2259181🕒 08:00-17:30 ▫️脆皮黑糖卡布 $160就是為了這杯來的🥺🥺🥺上面那層脆皮黑糖實在是太完美了，大愛！絕對是咖啡廳的咖啡中我最喜歡的邊喝邊有儀式感的將它一點點敲碎怕甜的人可以適量敲碎攪拌喔 ▫️焦糖布丁 $100苦甜的焦糖醬，奶油也不會有甜膩感扎實的口感，是優質的布丁🍮 適合辦公讀書的地方，會再去一次的地方🫶 ✎不限時、有插座、有Wi-fi、無服務費✎不能定位，建議早點來✎低消一人一杯飲品(續杯折$20)✎甜點搭配飲品折$20 不想錯過更多美食，追蹤下方連結，不定期更新美食資訊哦٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ 🔍小美咕IG搜尋:能吃就是福の小美咕 #小美咕吃台北#能吃就是福#二會gojiby#二會#台北美食#台北下午茶#台北咖啡廳#台北不限時咖啡廳#中山美食#中山站美食#中山咖啡廳#中山不限時咖啡廳#老宅咖啡廳#不限時咖啡廳#咖啡廳

女子的夏日夢幻微醺之夜~絲滑香甜的荔枝酒，夜晚獨飲、姊妹聚會的迷人享受!｜法國諾曼地勒阿弗爾愛之船荔枝酒

小女子的夏日夢幻荔枝酒~印象派畫家莫內的故鄉滋味 最近璃空時常加班到深夜，每次離開辦公桌抬起頭就發現窗外已經漆黑一片。 每當這種時候就會想稍微犒賞一下辛苦工作的自己，喝點小酒更好入睡~ 未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕 偶爾璃空會去買超商罐裝的水果酒搭配小零食，但是其實那些水果酒的味道更像是一般的碳酸飲料，配著小零食卻又忍不住擔心發胖（￣□￣；） 所以最近就第一次嘗試換成了酒莊的調酒，算是一種開啟了新世界的大門~ 愛之船荔枝酒來自法國勒阿弗爾(Le Havre)-也是印象派藝術畫家莫內的故鄉。 《印象·日出》 1872年莫奈回到故鄉勒阿弗爾，繪製了多幅描繪勒阿弗爾港的作品，分別是不同時間段的勒阿弗爾港口景色，最有名的《印象·日出》就是其中一幅。 雖然璃空不是美術系的，也不是什麼專業的品酒人士。 但充滿藝術氣息的城市來的酒總是有種神奇的魔幻魅力。尤其法國給人的第一印象就是「浪漫」，在夏日的夜晚來一杯遙遠浪漫國度的調酒，實在是太能滿足小女子的少女心(●♡◡♡●) 法國諾曼地 勒阿弗爾 愛之船荔枝酒Yachting Cocktail Litchi's｜絲滑香甜好酒不怕外門漢 愛之船荔枝酒屬於香甜的利口酒。透明無色的酒體飽含著濃濃的香氣。璃空真的是一打開酒瓶的瞬間荔枝香就充斥在我的房間。 荔枝利口​​酒的酒精濃度大約落在20%，而且是由荔枝果實製成的，搭配著其他熱帶水果享用一定非常美味。於是璃空就洗了些葡萄搭配在旁邊。 或許是喝多了超商的氣泡小酒，所以第一次品嘗愛之船荔枝酒的時候有嚇到。因為荔枝的味道非常濃郁，入口時能感受到水果香甜滿滿的融入在酒精之中形成一種微微灼熱卻又絲滑的口感。 不像是有些酒精會刺激喉嚨，它的口感是非常溫柔卻紮實的滑過喉嚨，然後留下迷人的果香在口腔。 (璃空終於明白為什麼有些人會對品酒、喝酒這麼注重儀式感跟產地了೭(˵ˉ̴͒ꇴˉ̴͒˵)౨) 和我桌上的可愛小羊一起在深夜享受著荔枝酒，有點微醺又甜甜的感覺真開心~ 搭配著璃空另外準備的葡萄，酸酸甜甜冰冰涼涼夏天就是要這樣享受啊!!! 這次是璃空的嚐鮮，但是已經決定下次一定要揪姊們們一起來品嘗>< 乾杯!無論是深夜獨飲、姊妹聚會都能喝的很開心。 「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」杜牧｜楊貴妃最愛的水果 古代楊貴妃是愛吃荔枝出了名，也因此讓杜牧寫下這句千古名句。 但其實荔枝的魅力遠遠不止於此，唐代的詩人除了杜牧之外，白居易、戴叔倫、薛濤、薛能；宋代的蘇軾、劉克莊、黃庭堅等人都寫下過不少關於形容荔枝珍貴、香氣和味道迷人的的詩句。 現在要吃到荔枝已經不像古代那樣困難了，一到夏天璃空都會忍不住要多買幾盒來吃。 荔枝這種水果不只是味道香甜，也含有維生素C、B、大量的蛋白質、果膠、鐵，能預防動脈硬化和幫助消化。對璃空來說常常熬夜工作最需要預防的就是這兩個問題了XD 不過即使非常好吃又對身體有許多益處，還是要適量的吃，超過正常的食用量還是會對身體太過負擔的喔! 荔枝利口​​酒也能作為各種雞尾酒的基礎之一，一查之下才知道經驗豐富的調酒師竟然還能夠將他調製出10 多種多樣口味，創造成色彩繽紛的雞尾酒。 有機會璃空也想來自己嘗試看看!!! 總來來說這次跟大家分享璃空的飲酒新世界大門體驗，推薦這支「法國諾曼地 勒阿弗爾 愛之船荔枝酒Yachting Cocktail Litchi's」給大家~ (名子好長XD) 夢幻荔枝酒的酒譜 我也找到了一個看起來少女心滿滿的荔枝酒的酒譜，推薦大家可以在家裡試試看!材料都很好買，光用想像的就覺得很夢幻的味道! 在酒杯中放八分滿冰塊。 將荔枝酒、蔓越莓汁、可爾必思倒入酒杯中，並攪拌混合。 最後補滿汽水，稍微攪拌即可。 如果有躍躍欲試的朋友可以放心，愛之船荔枝酒在品酩誌上有非常多次的專業報導推薦。璃空雖然是外門漢，但連專業的都說讚(✿･ω･)/ 英寶洋行官網: https://www.usw.com.tw/zh-hant 愛之船荔枝酒: https://www.usw.com.tw/node/1085 Tel：04-2321-9098 英寶洋行地址: 台中市西區中美街638號2樓 未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕

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【台北|中山】不限時老宅咖啡廳，無法抵擋的復古魅力

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