[台北萬華]王福芋圓。五倍大雙色芋圓古早味仙草冰。超超超超巨大芋圓!!! #西門町步行區

#台北美食 #西門町 #芋圓 #仙草冰 #J哥和Na哥客串演出中 芋頭控們中，有多少比例的人也同時是芋圓控? 那芋圓控們中，又有多少比例的人是喜歡「大」芋圓呢? 之前意外看到網路介紹西門町「王福芋圓」有五倍大芋圓，便收藏到待吃清單 11月初在雙北的潤餅獵人之旅，順道去見識五倍大芋圓是有多大? 嗯，真的有夠大，比五倍還要大 (⊙ꇴ⊙)!!!! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366744046 「王福芋圓」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：王福芋圓(台北市萬華區峨眉街5-2號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0903709843 14:00-22:00 餐點介紹：黑糖甜湯/黑糖冰沙/豆花/古早味仙草 ----------------------------------------------------------------------- 「王福芋圓」店家外觀 我自認為是個芋頭控，喜歡芋頭本尊，儘管他在火鍋中備受爭議，我也是愛著的 但對於芋頭甜鹹食，就是要看種類，暫不贅述 個人對於芋圓也是有條件性的喜歡，不僅得要有芋頭味，也必須夠有嚼勁 所以手搖飲料店可見的小芋圓我沒興趣；至於刻意做大的芋圓，可就相當吸引我啦(跟對餛飩一樣，越大越愛) 印象過去吃過稱得上大芋圓的有通化街夜市「九份芋圓」，以及台南國華街一帶的「芋圓大大」，是我目前吃過最大的芋圓 之前看到網友的短片介紹王福芋圓，目測比芋圓大大更大一些，就是成為我想親自嚐嚐的契機啦 ▲王福芋圓 店面 位於西門町步行區，就在著名小吃阿宗麵線的對面 店面小小的，前面有兩張內用的桌子 (客串演出: J哥、Na哥) ▲王福芋圓 店面 店面前的冷藏櫃擺放仙草、糖漿和多種配料 其中我留意到的就是蜜芋頭，每塊都好大一塊啊 「王福芋圓」菜單 ▲菜單有正反兩面，一面是店家推薦搭配好的12種口味，可以提供參考 另一面則是自己任選搭配，先選湯底(黑糖甜湯、豆花、仙草)、選冰熱(加冰沙、去冰、加檸檬汁/薑汁)，最後選配料 每款湯底會有配料份量上限(4或5種)，不是說可以瘋狂加料啦 畢竟我目標就是「五倍大芋圓」，所以得用自己選搭 配料就只選芋圓和五倍大芋圓，讓兩種規格的芋圓作口味、口感和大小比較 「王福芋圓」古早味仙草冰 仙草口感既不像果凍也不像嫩仙草那麼軟，而是類似七分仙草凍跟三分嫩仙草混合體，有天然仙草的清香與淡淡回甘甜韻 糖水約3-5分糖甜度，沁甜不膩 「王福芋圓」芋圓 ▲王福芋園 「芋圓」 正常雙色芋圓直徑約1.5 cm，口感則是內外一致的紮實帶點咬勁；芋圓有些非常細小的芋頭塊，芋頭香明顯；黃色地瓜圓則是均質光滑，味道就是黃地瓜的甜味 「王福芋圓」五倍大芋圓 ▲王福芋園 「五倍大芋圓」 什麼五倍大？隨便一估也有個10-15倍大吧!! 這是否也屬於廣告不實啦 ▲泡在熱糖水的「五倍大芋圓」，剛撈出時是溫熱的，儘管泡在冰沙糖水中且最後才吃，但裡面都還是會點溫溫的 「五倍大地瓜圓」跟正常地瓜圓的外觀和口感有八九成類似，一二成差異在Q度和彈性約正常大小的70%，且中央區域還是會溫溫的，但整體還是就是顆被放大燈照到的地瓜圓；「五倍大芋頭圓」外觀和口感則是與正常芋圓有明顯差別，可能是配方比例不同(例如：樹薯粉比例少)，且細小芋頭顆粒更密集，所以表面看起來比較粗糙，口感很像粿，更軟濡、不Q、沒有咬勁。此外，更多的芋頭顆粒讓粒粒口感更加明顯且天然的芋頭味也更重，整體像是芋圓和芋泥的混合體。 ▲我一開始還以為頂多是比台南的芋圓大大再大一號的茶葉蛋，結果居然是茶葉鵝蛋!! 但明明是第一次看到這麼大的芋圓和地瓜圓，為什麼我卻有一股似曾相似、曾經吃過的感覺呢? ......啊，原來是我已經把他們當成是芋粿巧和南瓜粿了呀(ˊˇˋ) 整體來說，五倍大芋圓不僅視覺衝擊(體積)超出預期，芋頭味道也很濃郁且好吃，芋頭控的食慾有被滿足到 有特色，可以推薦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366744046 雙北旅遊資訊可參考 KLOOK客路 雙北旅遊活動 ezTravel易遊網 台北住宿 kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

大阪美食清單🇯🇵CP值超高壽司、蔥爆量章魚燒，一路吃不停.ᐟ.ᐟ

大阪美食之旅，一路吃不停～ 不管是新鮮美味的沙西米、壽司、炸豬排、燒肉 還是口感軟嫩的章魚燒、大人感的抹茶甜點 這裡通通都有！ ⭣美食清單スタート♫ ⭣ ✅壽司超級好吃！！每一口都品嚐得到新鮮！！魚肉跟醋飯的比例搭配的很好，而且魚肉的量也給得很大方～ ✅店內的魚類菜單蠻齊全的，有壽司也有刺身，可以依口味跟食量一輪一輪慢慢加點，師傅會在吧台前直接做給你。這間太合我們的口味，我們加點了好幾輪，小加分的點是師傅超有趣，有空的話還會用body language跟你開玩笑小聊幾句，整頓飯吃得很開心！ ✅來吃這間的韓國人超級多XD但不要擔心！點餐也有中文菜單可以看著圖片指給師傅看。計費是用不同顏色的牌子，會直接放在桌上，吃完要結帳時跟師傅說，他會看你的位置幫你算錢，再去結帳櫃檯付費就可以了！ ✅位於大阪車站及梅田百貨商圈附近，交通位置優越。抵達時通常需要排隊，建議預留一些時間提前出發！ ———info——— 地址：大阪府大阪市北区曾根崎２丁目１４−２ 營業時間：週三-週五 15:00-22:30、週六11:30-22:30、週日週ㄧ11:30-21:30、週二公休 電話：+81-6-6312-3862 ✅不在計畫內的炸豬排店，美味出乎意料！炸豬排外酥內軟，肉質軟嫩，整體吃起來很不錯。 ✅印象中桌上放的淋醬淋上高麗菜絲很好吃，是酸酸甜甜清爽開胃、夏天很適合吃的類型。 ✅我點的蘿蔔泥炸腰內肉有小小缺點，不吃快點的話，蘿蔔泥的水分會讓麵衣變軟，吃起來口感會稍微扣分。喜歡脆脆酥炸麵衣的口感的朋朋，推薦你們可以點純粹炸豬排或炸物的菜單！ ✅店內很神奇都是奶奶服務生，但服務態度很親切～ ———info——— 地址：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店14F 營業時間：11:00-22:00(Last Order:21:30) 電話：+81-6-4796-2180 ✅肉肉控先收藏這間！肉的品質很好，以我的感受大概是亂點都是好吃的XD 肉很嫩油花很美，加上男友很會烤肉，吃起來口感紮實彈牙、卻不顯油膩，有充分的感受到肉的美味。 ✅當天吃得時候店內台灣人很多，有中文菜單且附圖，點餐沒有難度！ ✅考量價格/份量/店內座位，感覺是獨食或4人以內旅行，適合安排的燒肉店。 ———info——— 地址：大阪府大阪市中央区南船場3-9-6 營業時間：17:00-00:00、週三公休 電話：+81-6-4256-1677 ✅黑門市場內的魚店，也有販售現切現做的簡單刺身料理。一旁有分切好的生鮮魚肉，可以自己挑選喜歡的魚肉然後請老闆料理！ ✅魚肉真的非常新鮮，輕沾醬油和芥末後，大口吃下口感滑順甘美，榮登我這趟旅程最喜歡的沙西米第一名！ ✅用餐座位的話比較陽春一點，加上魚市場有時候地面會有點濕濕的，如果當天有安排這個點的話，穿褲裝會比較方便一點。 ———info——— 地址：大阪府大阪市中央区南船場3-9-6 營業時間：9:30-16:30（週二營業時間至17:00） 電話：+81-6-4396-7270 ✅從很久以前就聽聞shake shack漢堡的美味，這次一嚐滋味，真的很好吃。這漢堡太揪C了，牛肉堡跟炸雞堡都很讚，搭配番茄片、生菜、起司等，熱熱吃層次感很令人驚艷。 ✅薯條的話可吃可不吃，表現普通，總之不能錯過漢堡 ✅環球影城這間Shake Shack有自助的平板點餐，社恐人友善，但需要使用信用卡結帳。 ———info——— 地址：ザパークフロントホテルアットユニバーサル・スタジオ・ジャパン ３０５ 内 營業時間：10:00-21:30 電話：+81-6-6147-8381 備註：日本有其他分店 ✅某天逛街到一半突然很想吃點心，就隨機走進去的抹茶甜點店。抹茶芭菲和抹茶冰淇淋都蠻好吃的，抹味很夠苦甜苦甜，屬於精緻型的那種。 ✅店內有名的好像是抹茶刨冰，看蠻多日本水水們都有點這款，給各位朋朋當個參考。但因為我們當天胃裝不下就沒有硬點，下次有機會再挑戰。 ✅座位蠻舒服的，是可以跟好姐妹聊一下午那種咖啡廳，但印象中這間的甜點不便宜，魔法小卡要先準備好。 ———info——— 地址：大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY本館１階 營業時間：11:00-22:00（Last Order:21:00） 電話：06-6645-1850 ✅意外發現的章魚燒名店，我們點青蔥章魚燒，口感是軟爛那種，但麵糊＋章魚＋青蔥的比例我覺得很剛好，越吃越涮嘴 ✅當點心的話份量偏大，建議可以2-3人嚐鮮吃一份～ ✅距離JR大阪站步行只要一分鐘就可抵達，菜單選擇不多，原味章魚燒/青蔥章魚燒/章魚燒脆餅（たこせん😂渣翻請見諒），記得有這三種 ———info——— 地址：大阪新梅田食道街 １階 營業時間：10:00-22:00 電話：+81-6-6361-7518 以上！ 就是這次的大阪吃吃喝喝清單 也歡迎留言跟我分享你最愛的大阪美食.ᐟ.ᐟ 🔍IG搜尋：星期四小姐 miss__thursday (https://www.instagram.com/miss__thursday/) 一起吃遍更多美食吧～～

坐月子經驗分享│我的坐月子小秘訣

這篇應該屬於坐月子系列的雜記，想記錄一些關於我的坐月子小秘訣，純屬個人經驗分享。(如涉及醫療判斷，請務必諮詢專業醫療人員) 之前有分享過，我對於「坐月子」這個環節無限憧憬，也做了不少功課。 我的坐月子方式是：產後護理之家15D+月嫂15D 若以結果論，確實也因此受惠不少： 1.多喝水 關於坐月子期間是否能喝水這件事，眾說紛紜。長輩會說坐月子期間不能喝水，只能喝湯、米酒水等，甚至說喝水可能會有小腹等等。這樣的說法是源於早期環境的水質不潔淨，產婦喝了恐會致病，才會有不能喝水一說。 坐月子喝水，肚子會變大嗎？但我個人是信仰：喝水是好事，補給也排毒，不論何時，健康或病痛，都應該多喝水。況且生產並非生病，也流失了許多體液及能量，產後更會排惡露、排汗等，且有哺乳需求，更應該要多喝水。我每天基本上會喝2000cc的水，只喝溫熱水，偶爾可能喝到常溫水，絕不喝冰水。加上其他湯品、茶飲，可能飲入近3000cc的液體。 多喝水獲得的好處就是： 2.營養必須均衡 產後經常面臨到，身邊的家人朋友過度關注：「有奶水了嗎？」產婦的飲食，也多半被視作為了發奶所以必須多食。許多新手媽媽，其實剛經歷了氣力盡失的產程，就急著為了寶寶，勉強自己打起精神吃食。其實我覺得這是本末倒置。 無論何時，媽媽好，寶寶才會好。所以餐食部分，我始終秉持：為了恢復元氣而吃。這樣思考以後，就不會只是想：這食物能發奶嗎？而是為了自己，好好吃飯。 月子餐通常是多元且清淡，我個人是什麼都吃(且都會吃光光)，這樣可以確保營養均衡。 營養均衡的好處就是： 3.多喝湯水 我個人是非常愛喝湯的，也很喜愛藥膳入菜。所以坐月子期間的湯湯水水，對我來說是非常之幸福！ 產後護理之家所準備的餐食，我和E最愛的也是他們的湯品，藥膳補湯和甜湯，都特別美味。連原本不嗜甜的我，也愛上了他們的甜湯！ 因為甜湯裡的食材，多是具有使乳汁充沛、補充能量的功能，作為午茶享用，轉換口味的同時，也能讓產婦補充能量。 而藥膳補湯的安排，因為是中央廚房提供的餐點，就無法針對每位產婦的各個階段進行個別化安排，但基本上我還是都喝光光。再搭配月子茶，真的是滿肚子水(掩面)。 若是在家坐月子的妳，也可以參考坐月子的四階段、請中醫師診斷調理，讓藥膳食補能幫助到妳的身體復原喔！(請務必參考專業醫療人員的建議喔) 產後月子怎麼坐？ 中醫：四階段調理更完善 四階段坐月子藥膳 4.保持溫暖 對於養身很講究的我，一直信仰著：人的身體必須保持溫暖。因次無論是少女時代的生理期保養，乃至如今的坐月子期休養，我都特別注意身體如何保持溫暖。 首先是頭部，生產完成、住進病房後，我立即請E幫忙找出帽子戴上，並免頭部著風。 因為病房很冷！除了穿上醫院提供的服裝外，我也特別穿上襪子，保暖足部。當然為了防疫，也把口罩戴好戴滿、把口鼻掩住。 這樣看起來或許沒有多美，但為了照顧好內在美，我相當堅持。 5.足浴 坐月子期間，除了接受產後護理之家的護理人員、月嫂及家人的照顧外，我自己還有一個自我照護的小行程 ─ 足浴。 孕期即有足浴的習慣，原是為了預防子癲前症，順產之後，為讓自己保持溫暖，就繼續為自己安排上了。 足浴很簡單，準備一個小盆或是足浴袋，再加上熱水即可。若孕期產後不宜搬重物，就請伴侶或家人協助，也有種被照顧的感覺！ 偶爾我會加上藥浴包，藥材的氣味清香，也能幫助代謝、舒緩身心。 其實坐月子期間，並非如想像是度假行程。身體檢查、哺/集乳、用餐、清潔，還有各式課程，其實每天都過得忙碌。足浴行程的安插，就是提醒自己：慢下來、好好觀照自己的身心。這對於後續令人崩潰的育兒生活，也是很棒的習慣養成喔！ 風車生活 藥浴包 6.午睡 閒不下來的我，在月子期間亦然。加上產後護理之家行程緊湊，我總是一起床後，就一直忙到晚間。有一回，一位清潔姊姊進入房間為我打掃，她看到我在房內走來走去，溫柔地特別提醒：要多躺多休息，才能養好身體。後來事實證明，確實要多休息，因為此刻不休息、之後就沒時間啦啦(苦笑) 我決定開始午睡，調節一下整日的忙碌行程。我的安排大致是：晨起梳洗→吃完早餐→親餵→每日例行身體檢查集巡防→集乳→午餐→午睡→嬰兒室看寶寶→午茶→集乳→晚餐→夜間梳洗...因夜間還要起床集乳，所以安排午睡，對於一整日的精神體力維持，確實很有幫助。雖然現在已提倡，產婦無須總是躺在床上，但偶爾還是要保持意識，讓自己多抽空休息喔。 7.適度運動 在產後大概10天後，在詢問過婦產科醫師及產後護理之家的護理人員後，我開始進行一些輕度伸展或簡單的瑜珈動作。畢竟蝸居在小小的月中房內，全日空調，移動僅限於上下嬰兒室或房間，身心需要自己尋找方法舒展。我覺得運動就是個好方法！無關乎產後身材恢復，為了自己開始運動吧。 產後運動 8.保持心情愉悅 產後還有一件大事：預防產後憂鬱症。對此，我竟未曾想過，倒是E非常非常擔心，自入院待產起，他日日陪伴，盡己所能為我提供所有照顧。要預防產後憂鬱，家人的支持與陪伴，非常重要。 而我也為自己和寶寶，持續補充營養品，尤其是藻油，據說有助於預防產後憂鬱的症狀喔。 我也會利用時間，規劃產後的生活，透過事先規劃，略略降低即將展開新生兒照顧的壓力或焦慮感。或是做一點自己喜歡的事情：追劇、看書或是找朋友聊聊天都好。我想都對產後媽媽的身心健康能有幫助。 認識產後憂鬱症 避免產後憂鬱 孕期預想產後的生活變化、練習把需求說出口 以上純屬個人經驗分享，祝福每位新手媽媽都能擁有一段好好休養的坐月子時光

【高雄】魯小お食事処 可樂餅專賣店 前鎮 台塑王氏昆仲公園 炸肉餅 咖哩飯 寵物友善餐廳 高雄寵物友善餐廳

【高雄】前鎮 台塑王氏昆仲公園 魯小お食事処 可樂餅專賣店 炸肉餅 咖哩飯 寵物友善餐廳 高雄寵物友善餐廳

許久沒有帶雙米到外縣市走走，剛好藉著國定假日放自己一個連假(笑)， 想了一下後來決定來去高雄找友人聚聚，順道四處挖掘美食。 位於高雄前鎮的「台塑王氏昆仲公園」，原是台塑公司的第一個工廠， 為配合高雄市都市發展政策，於2014年4月停止生產PVC， 並於2018年3月經由高雄市文化資產審議通過13棟建物登錄為紀念建築及歷史建築， 完整保留著兩位創辦人發跡時之辦公室、員工宿舍區與周邊老樹群。 經由整修改建之後變成一個具有歷史味道的文青園區，多間重新翻修的老屋， 也陸續進駐了不少餐廳及商家，雖然經過重新整修，但仍保留古早的門窗， 搭配一旁經過多年歲月仍屹立不搖的老樹及草坪，整體的環境讓人感到心曠神怡。 讓雙米到草皮踏青的同時，發現一間可樂餅專賣店，店外放了秋田犬的照片， 連Logo也是可愛的秋田犬，這讓同為秋田犬飼主的我產生共鳴， 經過查詢之後，發現是間寵物友善餐廳， 加上本身就對可樂餅有一定的喜愛度，於是決定進去嘗鮮！ 「魯小お食事処」實際的位置位於台塑王氏昆仲公園的眷屬宿舍區B， 但因公園的指示牌做的不是太明顯，可以認公園中央位置的大草皮。 店內沒有過多的裝潢，保有建築物大部分的原始樣貌，雖然簡約但整體風格相當的溫馨舒適， 是文青咖的最愛！座位多數都設計在周圍， 中間也有幾張桌椅，不用擔心坐起來會很擁擠，店內整體空間非常的寬闊。 櫃台內有可愛的秋田犬店狗—伊薩姆跟貝魯坐檯 負責掌廚的主廚可是在日本長大的台灣人，高中後回台灣當兵， 兵役結束後即赴日就讀餐飲專門學校，也在就讀期間取得了日本調理師執照 畢業後受學長邀請回台灣的相關產業就職，期間也為了展店需求回日本實習， 學習相關餐飲技術，最後被弟妹邀請回高雄每天壓馬鈴薯泥(笑)。 販售的品項沒有五花八門讓人霧煞煞，可以看出專精的職人精神！看到菜單上寫著和牛， 讓人瞬間眼睛一亮，且他們使用的是來自澳洲的M9等級和牛。 既然來到可樂餅專賣店，不點可樂餅怎麼行呢！當然，為了滿足一下愛吃肉的慾望，炸肉餅也要來一個！ 菜單 M9和牛炸肉餅漢堡套餐 雖然名稱叫做漢堡，但卻不是一般市面上所販售的西式漢堡， 可以說是台式刈包，非常的特別呢！刈包皮吃起來有嚼勁， 有一種山東老麵製成的感覺，不像一般刈包皮蒸過後過於軟嫩，且嚼久了還會有麵粉的香氣和甜味。 肉餅的肉汁充足，咬下去還會流出湯汁，裡面搭配酸菜及日本進口的紅味增醬，整體口味較重，但非常的美味， 襯托出肉的鮮甜及紅味增醬的甘甜味。醬汁的部分並非鹹甜台式醬汁或甜辣醬！ 且肉餅上撒上花生粉讓整體香氣更顯著！ 牛肋條塊切咖哩飯 紅茶牛乳 飲品的部分，推薦紅茶牛乳，紅茶的味道是古早味紅茶的風味， 整體不會沒有味道或者過甜，甜度適中，最可愛的部分是罐子的造型， 長得像是大桶的飲用水水桶，蓋頭上有一個提環， 方便提拿，對於帶寵物出門的飼主是非常方便的設計！ 無論是環境或者餐點的口味，我認為都非常棒，唯一美中不足的是， 這次只有吃到炸肉餅漢堡，回到台北還會懷念那個口味呢！ 最後要特別說明一下，可樂餅（コロッケ）與炸肉餅（メンチカツ）是有所區別的， 顧名思義，可樂餅內容物是以馬鈴薯泥為主， 搭配肉類或其他配料攙和一起烹飪而成。炸肉餅則是以整塊肉下去烹飪，是不一樣的！ 總而言之，魯小お食事処是一間非常值得再訪的好店家，下次要再來享用其他的美味餐點！ 店家資訊 地址： 高雄市前鎮區中山三路39號(眷屬宿舍區B-台塑三巷13號) 營業時間： 週一-週日｜11:00–20:00 周三｜公休 電話：0968 269 993 IG：@rusyau_croquette FB：魯小お食事処 - 和牛可樂餅專賣店 

士林美食推薦-雞老闆桶仔雞超值聚餐優惠，還可免費歡唱，生日、聚餐必來

想找士林烤雞、士林聚餐居酒屋？鄰近捷運士林站、士林夜市裡的雞老闆桶仔雞士林店是很多人士林晚餐、士林宵夜的首選。有日式居酒屋氛圍的雞老闆不論是烤雞、串燒、炸物、熱炒或養生雞湯，樣樣都真材實料、平價美味，料理選擇很多元可滿足不同口味的需求，價錢也比一般居酒屋更親民，還有正版影音KTV設備、可讓人邊吃邊唱。而且壽星只要消費滿1800元(不含酒水)，就能免費獲得一隻桶仔雞！即便不是壽星，消費滿2500元(含酒水)也可以送雞。學生們更有福利、399元就能吃雞，超划算！此外，雞老闆士林店還有清酒、梅酒無限暢飲的活動，雞老闆士林店和雞老闆萬隆店甚至還提供生啤酒買二送一的超值優惠。交通方便又有這麼多優惠活動，既能省錢又能一次滿足多種享受，超適合慶生跟聚餐的啦！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 台北市士林區文林路101巷2號的雞老闆桶仔雞士林店地利很好，因為鄰近士林夜市，所以附近有承德公園在內的多個停車場，若想開車前往也很OK。習慣搭大眾交通工具的朋友，除了可搭280、310、816..等多路公車到「捷運劍潭站(基河)」下車再走過來，捷運族從捷運劍潭站1號出口走出後、沿著文林路步行6分鐘就可抵達加油站斜對面巷內的雞老闆士林店。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆可不是一般的桶仔雞店，經營了超過13年的雞老闆是台北首創的第一家桶仔雞店，這家台北桶仔雞店的元祖在台北只開了長春店、萬隆店和士林店三家直營門市，沒有加盟也沒有其它衍生品牌，坊間那些看起來像的“雞OO”、“雞XX”，裝潢活動雖然很相似，但味道可是天差地遠，真的一點關係都沒有。所以想吃雞老闆桶仔雞的朋友千萬別跑錯了家喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 一般人在找生日或聚餐餐廳時，通常會注重：餐廳的氣氛是否熱鬧又溫馨、餐點是否多元且好吃、價格是否合理、是否有吸引人的優惠活動，當然，方便的交通位置也不很重要。 而優惠活動很多的雞老闆士林店就是一個可兼具各種優勢的好選擇，除了生啤酒天天買二送一的優惠，雞老闆推出的學生吃雞只要399元的優惠，讓學生族群在預算有限的情況下也能大快朵頤，享受美味的桶仔雞。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆士林店的空間不算大但店內的座位安排很多樣化，既有可合併的四人方桌也有長桌和雙人座位，靈活的座位選擇可以滿足不同人數的用餐需求。 雞老闆的日式裝潢給人一種溫馨而溫暖的感受，使人無論是約會、聚餐還是慶生都能感受到放鬆又愉快的用餐體驗。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 柔和卻不刺眼的暖黃燈光營造出一種舒適又放鬆的氛圍。這樣的燈光不會讓人感到壓力，反而讓用餐的每一刻都變得愉悅而溫馨。當大家圍坐在深木色的矮桌椅上，那種溫暖的感覺彷彿讓時間慢了下來，讓人能好好享受當下的每一口美味。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 牆上貼有各種餐點的菜名及價錢，坐在座位上就能和朋友討論要點什麼了。許多客人的用餐照片也展現了過往的美好瞬間，讓來的客人都感受到這裡是一個充滿歡樂與分享的地方。 搭配日式旗幟和掛簾的點綴，整個空間散發出濃厚的和風氣息，彷彿瞬間穿越到日本街頭的小店。這樣的布置讓人覺得親切且充滿情調，增添了聚餐時的趣味和儀式感。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆士林店後方的冰箱裡擺滿了各式各樣的飲料、礦泉水和酒水，想喝什麼都能自己拿。無論是想要解渴的酸梅湯、清新的烏龍茶、爽口的綠茶，還是獨特的麥仔茶和涼茶或香甜的果汁應有盡有！如果想要來點氣爆感還可以選擇可樂、汽水，裡面也有可爾必思之類的經典飲品。 酒水的選擇也十分豐富，無論是想喝韓國酒、日本酒，台啤或海尼根，冰箱裡通通都有。每一款飲品都有明碼標價，讓人可以輕鬆選擇、不用擔心結帳才被坑的問題。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆士林店提供清酒加梅酒無限暢飲，一小時只要399元，讓愛喝酒的小資族和學生族能在不花大錢的情況下盡情暢飲，享受愉快的歡聚時光。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 壽星優惠也是到雞老闆消費的很大亮點，當月壽星只要消費滿1800元(不含酒水)，就能免費獲得一隻現烤桶仔雞，讓慶生變得更有儀式感，且不用擔心預算超支。 即使沒有壽星同行，只要消費滿2500元(含餐點和酒水)也能免費送桶仔雞，這讓想辦聚餐活動的人更能省錢省力。 雞老闆提供上百種料理，除了招牌桶仔雞之外，還有串燒、烤物、炸物、熱炒、熱湯及藥膳雞湯鍋，還有溫暖美味的湯泡飯，價格實在還有各種貼心的優惠活動，加上沒有服務費，整體下來省錢又不失品質，真的是聚會的完美首選。 門口料理區有一排專為烤桶仔雞而設計的鐵桶，確保每隻雞能均勻受熱。 雖然每隻雞只需烤15到20分鐘，但由於除了內用之外，也有蠻多人會外帶回家享用或買烤雞去拜拜，雞老闆的生意很好，現烤的桶仔雞通常需要等15到40分鐘。 當打開鐵桶的那一刻濃郁的烤雞香氣撲鼻而來，雞肉剛出爐時會有精華的汁液滴落。雞老闆的烤雞經過秘製滷汁低溫浸泡一至兩天，讓口感更為鮮嫩。 此外，而且每隻雞都經過精心挑選，重量約兩斤半的雞隻肉質肥美，也不必擔心大小不一的問題。 雞老闆的肉串可不是隨便用便宜的拼接重組肉，每一塊肉都是從整塊的原肉切割而來，因為這是實實在在的真材實料，所以看起來形狀不一樣很正常，完全不同於外面那些外型相同的重組肉串！ 而且，雞老闆的醬料全都是獨家秘方，每一道醬汁都是由店內自行調配，而不是買來的現成品。師傅控制得當的火侯搭配獨特的醬汁、新鮮的肉串，獨特的口感真的會讓人一吃就上癮！ 蠻多人喜歡在聚餐時小酌，但一杯、一杯單點的酒還真是燒錢！雞老闆有提供清酒和梅酒無限暢飲的優惠、每人一小時只需399元。讓人不在意點了多少杯、要花多少錢，可以更隨心所欲地和朋友一起舉杯暢飲。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 店裡供應的生力生啤酒色澤金黃、酒質清澈，酒精度不高又有細滑泡沫、很好入口，柔和爽口的生啤酒配燒烤和料理超級對味。 士林店和萬隆店有生啤酒買二送一的活動真的很超值。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 因為我們點很多，現點現做的料理需要製作時間，所以是分批上桌的，邊吃邊聊的我們感覺上菜沒有等很久。 因為台灣人很愛吃麵跟飯，所以雞老闆也有提供雞油拌飯跟手工麻油麵線這類的主食，不只能吃巧也能吃飽。 手工麻油麵線。 手工麻油麵線的香氣濃郁，麵線彈滑有勁、拌著風味獨特的麻油一起吃口感很滑潤，油蔥酥也增添微脆、香甜的風味，溫暖的湯汁裹著麵線進入口中，也帶來滋補暖心的幸福感。 雞油拌飯。 淋上醬油、雞油且鋪上青蔥的雞油拌飯超誘人，雞老闆用的是成本很高的醬油，甘甜不死鹹的醬油混合著香醇雞油，讓香Q的雞油拌飯吃起來很鹹香，每一口都飄著濃郁的雞油香氣，油香不膩的飯粒很滑順好入喉， 雞老闆的有居酒屋的氣氛而餐點卻比居酒屋種類、選擇更多，來這裡聚餐的人都能找到自己喜歡吃的料理。從開胃小菜、主食、串燒、熱湯到烤雞，沒有一樣雷人的！ 我們當天雖然沒有壽星，但消費滿額就有送烤雞，所以桌上的那隻烤桶仔雞其實是店家送的！有夠好康的啦！來這裡用餐不只是好吃，還充滿了驚喜和儀式感。 聚餐吃桶仔雞的樂趣真的是無可取代！外皮烤得金黃酥脆的桶仔雞被端上桌時，光是香氣就已經讓人忍不住吞口水了。而且桶仔雞的份量大、很適合大家一起分享。 除了附上沾肉的雞油和胡椒鹽之外，雞老闆還貼心提供厚手套和透明手套，戴雙層手套剝雞就不會燙手。 把桶仔雞扒開後能看到桶仔雞裡面的肉質鮮嫩多汁，連雞胸肉都用得很軟嫩入味，整隻桶仔雞都流有美味的雞油、雞汁，雞肉的自然甜味讓人一試成主顧。 熱騰騰的雞肉吃起來很軟嫩多汁、香氣四溢，每一口都讓人欲罷不能。雞肉沾帶有淡淡甜味的雞汁口感更滑潤，把桶仔雞沾胡椒鹽或配生洋蔥吃，也能享受不同的風味口感。 從外皮的酥脆到雞肉的嫩滑人人都愛，從老人到小孩都能開心大快朵頤，既能享受烤雞的美味，又有動手的滿足感。一邊吃雞、一邊聊天真的會讓聚餐笑聲不斷。 黄金泡菜。 爽脆帶有微微辣感，吃起來酸甜適中，單吃就很好吃、搭配烤肉或炸物都能增添開胃的清新口感。 奶油金針菇。 金針菇吸滿了濃郁的奶油香氣，口感柔軟卻又有一絲脆感，奶香綿延在唇齒之間，濃郁卻不膩口，黑胡椒則讓整道菜多了一層辛香和微辣的風味，讓奶油金針菇變得更加開胃且具有層次感。 四季豆。 脆嫩的口感搭配些許鹹香，簡單卻很清新自然，當下飯菜或下酒菜都很容易一口接一口吃不停。 烤節瓜串、甜不辣。 富含水分和纖維質得節瓜烤過後口感脆嫩且略帶甜味，這種清爽的蔬菜可以幫助中和大魚大肉所帶來的油膩感；烤過的甜不辣外皮微脆，內部仍保持著彈性和柔軟，甜不辣吸收了特製醬料甜鹹交織的香氣，口感真是好。 明太子馬鈴薯。 馬鈴薯的口感綿密，上面的明太子鹹香豐富，明太子的鮮香與薯香在口中交織，滋味很迷人。 酒蒸蛤蜊(微辣)。 鮮甜的蛤蜊與酒香及微辣的辣度完美融合，湯汁微辣卻不失清爽，搭配蛤蜊的鮮美滋味，讓人停不下來。 鹽烤吳郭魚。 師傅將粗鹽均勻地抹在整條魚上，再用錫箔紙細心包裹，魚肉在火焰的熱力下被烤得香氣四溢。烤好之後，用敲擊粗鹽的方式把那層鹽殼輕輕敲開，瞬間釋放出鹽香混合著魚肉的自然鮮味。 吳郭魚的肉質細嫩多汁，且沒有土味跟腥味，因為鹽烤的過程完美鎖住了魚肉的水分、吃起來入口即化，鮮甜中帶有微微的鹹香。每一口都讓人感受到魚肉的純粹滋味與烤製的炙香，是一道讓味蕾難以抗拒的佳餚。 酥炸肥腸。 外層炸得金黃酥脆、內裡彈嫩有嚼勁，肥美的油脂在口中融化、滿嘴肉香，鹹酥的香味搭配帶有辛香感的蔥香，越嚼越涮嘴。 鳳梨蝦球。 金黃酥脆的蝦球搭配酸甜多汁的鳳梨再淋上甜甜美乃滋，簡直就是絕妙的組合，這也是很能討好大小朋友的一道料理。 蝦球外層的麵衣炸得酥脆，裡面的大蝦肉則鮮甜Q彈，美乃滋則增添了滑順、濃郁的甜味與香氣，搭配酸酸甜甜的鳳梨塊，不但滿足了對酥脆和甜味的渴望，還帶有水果的清新感，也難怪是許多孩子們聚餐時最期待的美食之一。 人參雞湯鍋。 人參雞湯一上桌濃郁的香氣就撲鼻而來，滾燙的湯頭還在冒泡耶！在聚餐點鍋人參雞湯，能讓大家邊喝湯邊聊天，湯頭入口後就能讓身體從內到外感到溫暖、滋養，用料豐富的人參雞湯也是聚餐中既美味又暖心的重點。 每一口湯都飽含深層的滋味，入口後能感受到溫潤的甘甜與淡淡的苦韻，能品嘗到人參和雞肉完美交融。湯中還加入紅棗之類的配料，也增添了自然的甘甜，讓湯頭更豐富有層次。雞肉經過長時間的熬煮，肉質變得極為軟嫩，輕輕一撕就能分開，舌尖感受到的是細膩和入口即化的口感。 這鍋人參雞湯不僅滋補養生，還很適合解酒喔！ 明太子牛肉串、鹹蛋黃牛肉串、孜然牛肉串。 烤過的牛肉多汁且富有嚼勁，不管是鹹香滑順的明太子、加上鹹蛋黃的沙沙口感、中東風味的孜然香氣，口感層次豐富的肉串都讓人吃得回味無窮。 鹽烤牛肉串、鹽烤雞肉串。 簡單的鹽烤將牛肉及雞肉的鮮美完全釋放，鮮嫩多汁的肉質軟嫩，香氣十足，鹽香味將肉香完全帶出，看似簡單卻能吃出師傅的真功夫及肉質的傑出。 20串肉串拼盤。 多人聚餐時若不曉得要點什麼，很建議直接無腦點肉串拼盤、蔬菜拼盤或炸物拼盤。店家因為怕有的人不吃牛肉或豬肉，所以還特別在竹籤上做記號，紅色是牛肉、黑色是豬肉、藍色則是羊肉，看得出來的雞肉竹籤就沒特別畫顏色了。 我個人很喜歡蔥鹽烤肉串的口感，能將蔥花的辛香和肉汁的香甜巧妙結合，還散發出獨特的烤香。每一口都是層次分明的享受，外皮微微焦脆，內裡卻保有濕潤的口感，咬下去時肉汁四溢，蔥鹽的清香微鹹更是完美點綴了串燒，帶有淡淡的甜味和一點點的辛香，不管是哪種肉都烤得好好吃。 青椒串、烤白蝦。 鮮美的白蝦在炙烤後更顯肉質軟Q、海味濃郁，青椒被炙燒至微焦保留了辛香和自然甜味、青椒獨特的香氣也更突出了。 牛小排。 牛小排表面被烤得微微焦脆，油脂在高溫下滲出，閃著誘人的光澤，撒上的清香白芝麻則增添了視覺和味覺上的層次。牛小排的外層酥脆，而內裡卻柔嫩多汁，不管是搭配鹹香的蔥鹽或擠幾滴檸檬汁，都能幫牛小排帶來了清新的點綴，讓肉味更濃郁卻又不顯油膩。 竹筴魚一夜干。 這也是我們到居酒屋時會點的日式經典料理。迷人之處就在經過風乾處理，魚身上的水分被輕輕抽去，卻留下了最濃縮的鮮甜滋味。當它在炭火上慢慢烤製，表面微微焦脆，散發出類似煙燻的誘人香氣，內裡則保持著柔嫩多汁的質感。 外表烤得微焦金黃竹莢魚一夜干，很適合擠上幾滴新鮮的檸檬汁，酸香與魚肉的甘甜交織，入口時更有一種清爽的感覺，魚的油脂被酸味平衡，整體口感變得更加豐富而不膩。 竹筴魚一夜干的魚肉緊實且風味濃郁，鹹香的魚肉細細咀嚼之下還能吃到自然的甘美。 輕輕撕下一片沾上些許胡椒粉，瞬間讓魚肉的鹹香中帶出一絲微微的辛辣，增添了層次感，魚的鮮美也會被胡椒的香氣也襯托得更加立體。 而且雞老闆桶仔雞士林店還有一個隱藏版福利，裡面居然有KTV設備耶！用手雞掃螢幕QR CODE就能線上點歌，正版授權音樂的MV畫面超好看的，而且可以唱歌很新喔！ KTV裡暢銷排行歌曲都點得到，連BLACKPINK ROSÉ和天王火星人Bruno Mars共同合作的2024最強洗腦歌APT.也能點到，喜歡動感音樂的朋友可以跟著「阿帕茲阿帕茲阿帕茲！」 的動感音樂嗨起來！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 在這裡聚餐，吃完不用再另找KTV續攤，讓聚會的歡樂連貫不間斷，也省下額外消費，每一分錢都花在美食和享受上，真的很不錯！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 料理好吃、價格實在，每道料理都不會踩雷，沒有限制時間又不收服務費，還可以免費歡唱，難怪我們進去後沒多久就客滿了，生意超好的！ 建議想去聚餐的朋友可以先跟店家預約喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 士林夜市旁的雞老闆桶仔雞士林店這裡不僅價格親民，料理還很真材實料，在雞老闆桶仔雞士林店不僅能享受美味的桶仔雞和豐富的餐點，燈光美氣氛佳、還能免費唱KTV，盡情開懷歡唱！不限時、不加價、不收服務費，吃完飯不用找地方續攤，也讓人每一分錢都花得超值又開心。而且，雞老闆士林店的優惠活動真的很給力，像是壽星當月消費滿額送桶仔雞、沒壽星只要消費額也能免費享用桶仔雞一隻！學生們還有399元的專屬優惠。也提供愛喝酒的朋友清酒、梅酒無限暢飲，生啤酒買二送一的優惠活動，真的是聚餐、慶生、和朋友共享美好時光的絕佳場所。 想找聚餐餐廳的朋友很推薦到雞老闆桶仔雞士林店，相信能吃得盡興、玩得開心喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02)2881-0777 住址:台北市士林區文林路101巷2號 【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02)2933-0520 住址:台北市文山區羅斯福路五段69號 【長春店(創始總店)】(每日都有營業) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話::(02)2717-5777 住址:台北市長春路454號

臺北大安區｜貳拾伍響 茶酒吧．白天以茶代酒解渴，夜晚則以茶入酒解悶！用臺灣在地茶葉的清香回甘來襯托微醺的魅力！

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ ·臺北大安區 位於臺師大附近的巷弄裡，近期開幕了一家茶酒吧— #貳拾伍響 ，主打茶飲融合特色調酒，可能就現在來說，以茶入酒已經逐漸普遍化，像是伯爵茶搭配伏特加或琴酒，但是貳拾伍響特別以南投自種茶葉作為主軸入酒，例如四季春、高山烏龍等，甚至連部分餐點的調味或是料理過程都能看見臺茶的身影，讓大家用另一種方式感受臺灣在地茶葉的品質與滋味。 環境介紹-店外 當天大約5-6點前往時天色尚為明亮清醒，隨著夜幕降臨店面僅剩幾盞景觀燈與店內本身的燈光維持，氛圍逐漸走入深夜朦朧感，也讓品酒的夜晚更加放鬆自在。 道路有安裝一個大型招牌，在巷口處步行時就可以清楚看見不怕在夜晚錯過店家，戶外有提供吸菸區。 環境介紹-店內 一走進就可以完整看到店內規劃的四大座位區，每個區域間都有保持適當距離，避免過於擁擠跟他人發生擦撞等危險，接下來依序細項分享。 1.吧檯區 適合獨自一人前往小酌一杯的客人，可以與調酒師互動或是想獨自安靜品酒都很不錯，店內氛圍很靜謐；吧檯後方的酒櫃琳瑯滿目，看調酒師調酒過程時都可以快速取出正確需要用到的酒瓶，果然是專業。 2.精緻4人桌 店內中間提供了三張四人桌，很適合小團體的姐妹聚會，皮革椅墊坐起來也很舒適；靠近門口旁也善用空間規畫出一個我個人最喜歡的獨立靠窗桌，一邊品酒一邊看著窗外來來往往的路人，而且也能欣賞窗外天色的變化，相當愜意。 3.矮沙發區 右手邊則是可以坐6人左右的矮沙發區，舒適沙發墊與慵懶姿態可以使人更放鬆享受，重點是人與人之間也能更近距離的接觸，在酒精與歡樂氛圍的催化下情感會更加緊密~ 4.獨立包廂區 最後方有一個小隔間，是貳拾伍響預約低消制的L型沙發獨立包廂區。 有提供一臺獨立電視，像前陣子的巴黎奧運賽事，三五好友約在包廂邊小酌、吃飯，一起替心儀的隊伍加油真的超適合！ 菜單 菜單上劃分了響特調、精選威士忌或是日本威士忌等調酒，我個人最喜歡調酒名稱下有介紹組合內容物，因為有些酒名都很詩情畫意，若無介紹真的有如驚喜包，可能點下去才發現是超烈調酒... 吃食的部分比一般的餐酒館還要豐富，除了基本的酒飲好夥伴-薯條炸雞，特別推薦店內招牌日式南蠻炸雞，也有拌麵類主食，是可以直接作為晚上正餐的餐廳選擇！ 點餐之前可以先看一下入店須知，低消$450/人且不限酒水或餐食，所以不喝酒的朋友要一起來吃飯也是沒有問題的～重點表揚那句「珍愛生命．理性飲酒」，不會為了賺錢狂推銷客人買酒，大家是來喝開心的，不要喝到最後人沒了變傷心。 菜單圖源：貳拾伍響官網。 餐點介紹 #紅油皮蛋辣醬麵 本人對皮蛋的喜好度持平，如果餐點中的皮蛋味道過於濃烈強勢會稍微不適應，但貳拾伍響的紅油皮蛋辣醬麵不會讓皮蛋完全佔盡風頭；皮蛋事先切得細碎並與肉醬融合料理，起初品嚐仍會感覺是肉醬乾麵，隨著咀嚼細品，皮蛋的味道才會緩緩滲透，擔任了尾韻的角色！ 麵條是我喜歡的口感，煮的熟度恰到好處相當Q彈有嚼勁，且因為是乾麵不用擔心像湯麵一樣放久可能會影響的麵條軟硬度；紅油的微辣口感搭配下讓整道餐點更開胃解膩，如果怕辣店家也有準備水。 #茶香滷味盤 店家大力推薦他們的滷味，是那種吃了之後發自內心喜歡，想要讓身邊人也一起吃的那種真誠讚揚；店家說他們特別請了身邊對於滷味料理經驗豐富的老師傅，在滷煮、試味之間重複數次直至店內所有人員都滿意才正式推出販售！ 茶香滷味盤內容物有滷牛腱、滷牛肚、滷米血、滷豆乾以及滷蛋，前五項滷味品項是以臺灣烏龍茶下去調和滷煮，滷蛋則是以紅茶茶葉；我個人覺得有茶葉的清新感可以減緩滷味的鹹膩感，香氣跟味道也真的比較豐富，不會只有醬油滷汁那樣的單調死鹹；另外我喜歡滷味後冷卻外層更加彈牙的口感，能在咀嚼中加重感受滷汁醬香與茶香，但滷味品項本身滋味不會被蓋過！ 牛腱跟牛肚軟嫩不乾柴，牛肚切成條狀比較好入口，雖保有嚼勁但不會過於「韌」性，最怕遇到嚼不爛但又大塊到直接吞可能會有生命危險的那種😂 豆乾跟米血也是滷味中經典角色之一，豆乾外層看似僅刷上淡淡的醬色，但其實內裡滷得相當入味，米血是偏綿密不會有太多硬渣的口感。 滷味中我跟朋友最驚喜的其實是紅茶滷蛋，其實我個人比較不常吃茶葉蛋，一來蛋黃狀態會煮到過於粉末乾澀，以至於有難以下嚥的口感，二來這蛋白常常都是有上色沒入味的尷尬狀態，但貳拾伍響的滷蛋完美克服這兩點；燉煮入味且蛋黃仍然保持濕潤不乾澀的綿密口感。 #日式唐揚雞 唐揚雞外層色澤炸的相當漂亮，且一上桌油炸香氣就持續不斷飄到我面前，內裡的雞汁都有被完美保留，搭配的塔塔醬內裡加入的洋蔥丁與火腿丁豐富了整體口感與味道；單吃或是沾醬都各有特色！但我個人是喜歡沾貳拾伍響升級版本的塔塔醬，微嗆的洋蔥丁可以減緩醬汁可能帶來的膩口。 #酥炸薯條 薯條真的是餐酒館經典必備，貳拾伍響的美式粗薯炸得外皮金黃但不會過焦過乾，提供的是番茄醬，但我個人是默默去沾了日式唐揚雞的塔塔沾醬...太喜歡了哈哈～ 調酒介紹-響特調 響特調系列酒飲－由調酒師自身的專業與靈感去創意研發或是以經典調酒的基礎下做調整創新。 美味度比例調整之餘，外觀點綴等包裝都很重要，重複來回調整直到店內所有人員都滿意才會推出，畢竟在專業的品味下也要顧及大眾審美喜好才能成功推廣到客人手上，否則會很可惜的成為孤獨藝術品。 當天跟好姐妹共同品嚐了四杯，每杯都非常有特色且我兩各自有不同見解，以下簡單統整我們的心得～(個人口味感受度不同，以下內容僅供參考～ #杏花村 四季春｜金鑽鳳梨｜杏桃｜接骨木花 不知道是不是因為有金鑽鳳梨的水果酸甜成分在，且四季春喝起來的滋味彷彿也有綠茶的影子，這杯我喝完當下的感覺是有點像「紅柚綠茶」的果茶感，隨著入口吞嚥後講話吐氣時會感受到酒精的存在。 #龍舞雲山 高山烏龍｜蜜李｜多香果｜蜂蜜 這杯是我跟朋友認為茶感最重的一杯臺灣烏龍茶調酒，上方調製的蘋果烏龍泡沫彷彿一般手搖飲常見的奶蓋，雖無海鹽奶香但入口的感受上多了那般濃郁綿密，但因為沒有奶油的穩固性，建議趁早拍趁早喝不然泡沫稍縱即逝... #百花流水 香之雫琴酒｜玫瑰｜蜜桃｜西洋梨 這杯在視覺上有著粉嫩色澤，味覺與嗅覺上有著玫瑰蜜桃的甜香，無論在顏值還是滋味上都給人一種甜妹夢幻泡泡感，但因為我個人偏好果酸味，甜香類型的調酒比較不是我喜好範圍，並非調酒問題是我個人因素！ #紅香玉露 香片｜麝香葡萄｜蜂蜜｜卡內本紅酒 這杯在視覺上是我個人最喜歡的，因密度比例不同與倒入的角度速度調整，讓下方的香片茶調酒與卡內本紅酒完美分層，在舉杯啜飲的過程會隨動作出現華麗的變化，時而分層流動時而融為一體；店家推薦不要攪勻直接就口喝，可以先感受卡內本紅酒的果酸香氣，香片茶的清香會在隨後喝到的多寡比例而有不一樣的感受；朋友覺得可以做為新手首選，且隨著冰塊融化後也會稍微稀釋掉酒精的比例比較沒那麼濃烈。 我覺得在臺茶與酒的創意搭配上，貳拾伍響有成功讓兩者無違和的相互融合襯托，而非搶戲獨佔主角或是扯後腿；茶葉香氣與微微青澀滋味為調酒帶入清新感，經過調酒師的專業調配之下也讓臺灣茶飲在夜晚多了另一種面貌。 不能喝茶酒那就來品茶吧～ 相信在聚會中也有些同行人不能飲酒，推薦你們可以到同集團的手搖茶飲店－原火茶初 購買茶飲，兩家選用相同產地的茶葉，隔日搭車離開臺北前也是先去買了無糖四季春想說車上喝杯提提神，也想品嚐看看茶飲初始滋味，我個人覺得沒有茶葉酸澀感，只可惜因為當天比較早去，貳拾伍響店家推薦的配料－粉角 當時還在烹煮中，不過可以確定原火茶初飲品配料是當天現煮非常新鮮。 如果有到貳拾伍響聚會但有不能喝酒的朋友，可以先到原火茶初買杯四季春或是高山烏龍等特色茶飲，再與朋友一同前往貳拾伍響茶酒吧，雖然只是喝無酒精茶飲，但在店內打造的環境與朋友之間相談甚歡的氛圍之下，相信你一樣可以感受到微醺的快樂。 🔍店家資訊 【貳拾伍響 茶·酒吧】地址☞ 臺北市大安區和平東路一段141巷7-2號營業時間☞ 週日～週五 18:00–01:00（週一公休）☞ 週六 18:00–02:00電話☞ 02 23919729IG☞ @25ringbar臉書☞ https://www.facebook.com/25ringbar/ 【原火茶初 - 台大公館店】地址☞ 臺北市大安區新生南路三段96-4號營業時間☞ 11:00–21:00 （週四公休）電話☞ 0223688200IG☞ @yuanhuotea臉書☞ https://www.facebook.com/yuanhuotea

萊呷好料 台中｜JAI宅 水湳店

台中知名的人氣餐廳，在水湳開新店啦！新店裝潢風格與一中完全不同， 不過一樣有滿滿的植物做擺設，一樣在二樓！ 而水湳店最吸睛的是許多奢華的吊燈與浮誇的雕塑， 整體簡潔清新的風格，大量的自然採光，在這用餐真的很舒適愜意。 烤牛肉維也納堡 $320 喜歡吃堡類的朋友，真的非常推薦一定要嚐嚐看 ，麵包紮實且香氣濃郁，單吃已非常美味， 主角烤牛肉與起司及生菜的組合搭配，一點都吃起來不膩口， 麵包與內餡的美味組合下，讓這一個看起來已經很浮誇的堡， 從外觀到口味，都是100分！ 佐菜：自製薯餅+龍鬚菜佐炭培胡麻醬+太陽蛋 龍鬚菜佐胡麻醬真的好清爽開胃！蠻推薦搭配太陽蛋，真的超搭。 薯餅非常特別是薯餅絲做的，口感超厚實，飽足感十足。 碳烤松露雞腿排 $285 帶有碳烤香的雞腿排，吃起來就是好美味， 真的很愛那股淡淡的香味，烹煮的很棒， 雖然是帶皮的雞肉，但吃起來不會有讓人不喜歡的口感， 雞肉軟嫩可口，秒殺級的美味。 佐菜：自製薯餅+義式炒菇+炒蛋 配餐的炒菇超好吃！香氣很夠也沒有太濃的菇味，炒蛋滑順可口！ 我們戀愛了之英式伯爵茶冰球磚 $130 一顆顆的冰球，看起來很可愛，裝茶的茶壺也十分特別， 蠻建議先品嚐原味，可以喝到滿滿的茶香在口中慢慢的散發出來。 店家有額外提供一小杯湯糖，全加入是半糖的甜度。 熱帶南洋果茶 $120 使用了蘋果、洛神、橙皮，多種水果調和而成， 最後還淋上了檸檬汁，淺桃紅的顏色， 真是滿滿的南洋風， 淡淡的果香與微酸的口味，喝起來很解膩。 手做日式珍珠伯爵奶酪 $85 伯爵奶酪吃起來十分特別，濃郁的伯爵茶香， 口感很軟嫩，珍珠超Q彈的，搭配在一起吃！很讚。 ⠀ 店家資訊 低消：$200/人 用餐時間：120分鐘 地址：台中市北屯區中清路二段903號二樓 營業時間：10:00～22:00 電話：04-2425-8555 ⠀ 更多的美食&景點分享，請到我的IG唷！ IG https://www.instagram.com/leslie.gourmet IG搜尋 leslie.gourmet 我的IG Hashtag #萊呷好料 #萊趣玩樂 #萊住飯店

里歐帕朵•花豹吃披薩｜大直實踐大學商圈隱藏美食寶藏！從前菜到甜點，全程驚喜滿滿！推薦給每個披薩與義大利麵愛好者的私藏口袋

你是不是也有過那種感覺，工作了一整天，疲憊地走在大直實踐大學商圈，只想找個地方好好吃點好料？ 那種在忙碌生活中偷得一點放鬆的時刻，對於OL來說，真的是一個小小的幸福。 我意外發現了《里歐帕朵•花豹吃披薩》這家小店，一進門就被它舒適的氛圍、獨特的花豹主題裝潢，以及極具特色的餐點給吸引了。 花豹精選沙拉 點完餐後，端上來的第一道就是花豹精選沙拉，這可不是你在一般義式餐廳裡看到的那些隨便丟幾片生菜就了事的沙拉。 裡頭有新鮮的生菜搭配當季水果，最讓我驚豔的是上頭那層烤得微微融化的起司。 起司的香氣與水果的清爽口感混合在一起，每一口都能感受到細緻的口感。 最有趣的是沙拉的柑橘和風醬汁，酸甜中帶有一點鹹香，讓人一口接著一口，完全不想停下來。 這道沙拉的味道，真的是在開始大餐前最完美的開場。 光是披薩和義大利麵已經讓人驚豔不已，但如果你是個愛吃開胃菜的人，絕對不能錯過的還有他們家的「杜蘭小麥辣味雞翅」。 這道菜其實是店裡的特色，只有在這裡你才能嚐到這麼特別的雞翅，因為它選用了特殊的杜蘭小麥來做裹粉。 杜蘭小麥辣味雞翅 杜蘭小麥，聽起來像是一種很高級的食材，它其實是義大利麵的原料。 花豹把這種小麥用來製作雞翅的外皮，真的讓這道菜有了非常獨特的風味。 杜蘭小麥的裹粉讓雞翅的外皮特別酥脆，但與一般油炸粉不同的是，它帶著一種淡淡的麥香，咬下去的時候感覺特別輕盈不油膩，完全不會讓你吃完之後感覺負擔太大。 而這道辣味雞翅的辣度也剛剛好，辣而不燥，搭配那酥脆的杜蘭小麥裹粉外皮，讓每一口都充滿層次感。 雞翅本身肉質非常嫩滑，經過特調的辣味醬汁處理後，既有濃厚的香料味，又不會蓋過肉的鮮嫩。 辣味逐漸在舌尖擴散，但不至於讓人辣得難受，反而讓你越吃越想多來幾隻。 這道杜蘭小麥辣味雞翅真的是一個完美的開胃選擇，尤其是在你點了稍微重口味的披薩或義大利麵後，這種酥脆輕盈的口感能帶來一種很好的平衡感。 美墨惡魔臘腸披薩 說到《里歐帕朵》，怎能不提到他們家的披薩呢？ 今天我點了美墨惡魔臘腸披薩，一端上來，香氣就撲鼻而來，讓我忍不住多吸了幾口氣。 披薩的餅皮酥脆又帶有麥香，和一般市面上的披薩完全不同，讓我第一口就被徹底征服。 臘腸搭配的辣味醬料正是這款披薩的精髓所在。 醬料雖然辣得恰到好處，但不會讓人覺得過於刺激，反而帶來了一股濃郁的墨西哥風味。 這種辣味在口中蔓延開來，卻又被起司的奶香巧妙地中和，整體口感豐富而不失層次感，讓人吃到最後還是欲罷不能。 而且我超愛他們披薩上的那一點點香菜起司醬，咸鹹的味道與臘腸的濃郁味道相輔相成，讓這款披薩的每一口都充滿驚喜。 如果你跟我一樣，是個喜歡重口味和點小辣的朋友，這款美墨披薩真的會讓你上癮。 黑松露培根起司麵 隱藏版菜色為「黑松露培根起司麵」！ 我其實一直對黑松露這種食材情有獨鍾，因為它的獨特香氣實在難以抗拒。 所以當我看到黑松露培根起司麵的時候，根本沒有猶豫就點了下來。 這道麵一上桌，那股濃濃的黑松露香氣立刻充滿了整個桌面，讓我迫不及待地想品嚐。 老闆現場就捲起了麵、香味四溢得起司與松露飄散，培根聽老闆說還是自己從頭手作的，真是讓人讚嘆不已！ 麵條煮得剛剛好，保留了Q彈的口感，而濃郁的奶油醬汁則均勻地裹在每一根麵條上。 每一口都能感受到黑松露的香氣在嘴裡爆開，與培根的鹹香完美結合，這是一道非常奢華的麵食體驗。 而自製的培根也絕對是這道菜的一大亮點，切成厚片，帶有一點嚼勁，每一口都能咀嚼到滿滿的肉香。 這道黑松露培根起司麵的味道非常濃郁，但不會讓人覺得油膩，相反，它的香氣和口感層次豐富，讓我吃完後仍然回味無窮。 如果你是黑松露愛好者，這道菜絕對是你不容錯過的選擇。 泰式奶茶 & 懷舊紅茶 吃完大餐當然少不了飲品，我點了兩款飲料來搭配今天的餐點。 首先要說的是泰式奶茶，它的甜度非常適中，帶著泰式茶特有的濃厚茶香，和鮮奶的香味交織在一起，甜而不膩，特別適合搭配那些略帶辣味的披薩。 每一口奶茶都能讓你感覺到一種溫柔的甜蜜感，像是為這一餐劃上一個完美的句點。 懷舊紅茶則是另外一種風格，這款茶偏向經典的純紅茶口味，茶味濃郁中帶有一點點的苦澀感，讓人回想起以前喝紅茶的時光。 它是那種簡單卻能打動人心的飲品，沒有過多的添加物，讓你可以真正品味到茶葉本身的香氣。 店內環境 店內的環境設計也非常值得一提，從花豹的裝飾到燈光的安排，都給人一種輕鬆、舒適的感覺。 這裡的座位不算多，但每一個角落都充滿了設計感，讓人一坐下就有種想好好待一整晚的衝動。 特別適合情侶約會或三五好友的聚餐，聊聊天、吃吃披薩，時間在這裡仿佛會過得特別快。 服務人員也很親切，他們會耐心地介紹每一道餐點，並且根據你的需求來做調整，感覺非常貼心。 整個用餐過程中，從主餐到飲品，他們都讓人感受到那份用心和細膩，這也是我會願意再來的原因之一。 《里歐帕朵•花豹吃披薩》不僅是披薩和義大利麵愛好者的天堂，還是一個忙碌生活中找到片刻放鬆的地方。 無論是想嚐嚐辣味美墨披薩，還是體驗濃郁的黑松露培根起司麵，這裡的每一道餐點都充滿了驚喜。 再搭配上獨特的泰式奶茶或懷舊紅茶，整個用餐體驗可以說是完美的收尾。 平常工作繁忙，想找一個舒適的地方好好吃頓飯、放鬆一下，《里歐帕朵》絕對是不二選擇。 里歐帕朵•花豹吃披薩•Leopardo instagram｜0989556114 10491台北市中山區大直街52巷26號週一公休｜11:30–20:00

龜有 | Cafe Coborebi 宛如踏進古董店的小巧咖啡廳！

以《烏龍派出所》廣為人知的「龜有」，除了有吸引粉絲慕名而來朝聖的角色雕像及人孔蓋之外，還有聚集多樣品牌的「Ario龜有」及「伊藤洋華堂」等在地人平時也會經常前往的商場設施，此外在街道巷弄中也隱藏了不少特色咖啡廳。而今天就要來介紹去年八月新開幕的「Cafe Coborebi」！ 「Cafe Coborebi」（カフェ こぼれび）是去年8月中開幕，由一對夫婦經營的咖啡廳，從JR常磐線「龜有」站南口徒步約3分鐘可抵達。店門前擺放的植栽及裝飾，營造出宛如庭院般的親切感，讓人經過時會忍不住駐足想一探究竟。 店內雖然空間不大但內用區的座位類型多樣，放眼望去，桌椅及裝飾品都充滿了復古感，也讓人一瞬間有種踏進古董店的錯覺。 最吸睛的地方莫過於內側的沙發座椅，以及需要踏上階梯才能入座的圓桌座位。 半開放的工作區可以看到店員忙進忙出的身影。另外雖然「Cafe Coborebi」空間不大但也有設置給客人使用的洗手間。 入座後店員馬上送來了濕毛巾，並簡單介紹了用餐方式。杯水須自行到櫃台旁盛裝，而點餐則是在桌邊向店員口頭傳達。 「Cafe Coborebi」不只提供多樣飲品及手作布丁、蛋糕等甜點，也有使用有機食材製作的咖哩飯等可以作為正餐享用的餐點。而為了讓客人可以吃得健康又安心，除了醬油、味噌等調味料是自家製之外，厚厚一本的菜單裡更是清楚列出了食材內容並標示出過敏原成分。 這次點了「平飼雞蛋的紅茶布丁」（平飼い卵の紅茶プリン）及「甘酒牛奶」（甘麹ミルク）。 用來放湯匙的斑馬造型木雕相當可愛。 首先來看看「平飼雞蛋的紅茶布丁」（平飼い卵の紅茶プリン）！ 使用了平飼雞蛋、牛奶以及含有較多礦物質的粗糖製作，紅茶則使用了格雷伯爵茶。布丁上的動物性生奶油可以換成植物性的豆腐奶油，此外最上層的柑橘果乾則可以連皮一起品嚐！ 布丁本身口感稍微帶有硬度，並伴隨著清爽的茶香，搭配微苦焦糖相當順口。而生奶油乳香濃醇但微甜所以不會讓人覺得膩。柑橘果乾的部分，雖然果皮的部分微苦，但以水果的酸甜做為品嚐布丁的味道尾韻，不只讓味覺有層次的變化，也帶有畫龍點睛的效果。 再來是「甘酒牛奶」（甘麹ミルク）的部分，雖然品名上寫的是牛奶，但實際上是店家自製的甘酒加上豆乳，再另外加上少許的鹽。而豆乳也可以更換成牛奶！ 第一次嘗試「甘酒+豆乳」的組合，但微酸的甘酒配上豆乳特有的濃郁滋味，意外地蠻順口！ 以下附上店家資訊，下次如果到龜有尋找兩津勘吉的話，不妨也到「Cafe Coborebi」享受獨特的用餐時光吧！ #東京 #咖啡廳推薦 #龜有 #亀有 #東京カフェ #東京グルメ #亀有カフェ #亀有グルメ #カフェこぼれび

做茶菜搜尋結果

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萊呷好料台中｜JAI宅水湳店

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臺北大安區｜貳拾伍響 茶酒吧．白天以茶代酒解渴，夜晚則以茶入酒解悶！用臺灣在地茶葉的清香回甘來襯托微醺的魅力！

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萊呷好料 台中｜JAI宅 水湳店

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