台北101餐飲類坪效王出爐！ 緯豆集團最新代理品牌『忠青商行』開幕首週破紀錄 衝上百貨近五年冠軍

由藝人阿緯 劉峻緯創立的緯豆集團，旗下擁有超人氣港式品牌「點點心」及「太興茶餐廳」，目前已拓展10家分店，在競爭激烈的餐飲界極具地位；緯豆集團不僅在港式餐飲界發光，更跨足台式餐飲市場，看準『忠青商行』強勁的發展潛力，今年簽下品牌代理權，並在近日開出第一家分店，插旗最具指標性的台北101百貨，更在開幕首週打破五年來餐飲類的坪效紀錄，為疫情低迷的餐飲業交出亮眼成績單！ 『忠青商行』本店位於善導寺捷運站附近，是網路上討論度極高的文青飯館，以台式烹法眷村家常滋味融合，其中人氣招牌「極品好蝦炊飯」更被網友封為「台北第一蝦仁飯」；忠青炸排骨、手切威士忌牛肉燥飯、椒麻口水雞、濃厚雞白湯加蛋也是店內頗受歡迎的餐點。緯豆集團於今年簽下『忠青商行』品牌代理權，正式從港式邁向台式餐飲界，更不畏疫情影響，首間分店就進駐指標百貨─台北101，5.6坪小巧的美食街櫃位，在開幕首週營業額即逼近百萬，打破台北101自2018年以來的紀錄，成為近五年餐飲類的超狂坪效王，絕對是餐飲界最受矚目的亮眼新星。 在全球疫情仍未平息、百貨觀光客尚未回流之際，忠青商行能拿下台北101百貨近五年的餐飲類坪效王，老闆劉峻緯坦言：「首間分店就有這樣的成績很滿意，忠青強調的是樸實、溫暖、有記憶的家中菜，簡單好滋味一定能滿足所有台式饕嘴們，歡迎大家來品嚐記憶裡的家中菜！」至於忠青商行的未來發展，劉俊緯也表示樂觀有信心，預計從百貨店中店往街邊店一路拓展，明年至少有2-3家的展店計劃，將忠青商行的好蝦滋味蔓延全台。 【招牌餐點】 被網友封為「台北第一蝦仁飯」的超級人氣王，清甜蝦仁鋪滿炊飯，再淋上數小時手工熬製的濃郁蝦醬汁，完美滲透每一粒飽滿米粒；網友們更發揮創意，將單點的半熟土雞蛋鋪在蝦仁飯上，超吸睛的隱藏版吃法在IG上火速爆紅，首次展店也把網友靈感收進菜單，善導寺本店沒有的「招牌好蝦蛋飯」將在台北101店以套餐形式獨家上市！ 有別於市面上常見的豬肉燥，忠青特別研發威士忌牛肉燥口味，選用美國牛肋條，並以師傅人工手切取代絞肉機器，獨門中藥醬汁加入適量威士忌，與牛肉燥意外速配；麵條也選擇有勁的Q彈細麵，更能將肉汁帶進麵體中。大方給料的牛肉燥、不軟爛的Q細麵條與淡淡蔥花香，絕對是餐飲界的完美演繹。 人氣單點冠軍非它莫屬！傳統的古早味炸排骨，簡單滋味、製作卻一點也不簡單，嚴選台灣現切的溫體豬，以獨門醃料每日新鮮醃製，輕裹一層薄薄麵衣，完美鎖住排骨的鮮甜肉汁，外皮脆口又不油膩、多汁鮮嫩不乾硬，再配上獨家醃製的酸甜小黃瓜，清爽口感讓人欲罷不能！ 以江浙菜做改良而成，每日數小時大火熬煮的雞骨，淬鍊出的一碗濃厚雞白湯，口感溫潤又富含膠質、清爽又不失醇厚，上桌還聞得到淡淡火腿香氣；再打上一顆雞蛋，細緻蛋花與雞白湯旋轉共舞，每一口都能感受忠青的滿滿用心。 

桃園藝文特區-鄉村風現做餐點【小木馬咖啡】＋激推預訂才吃得到的網美下午茶【弎甜】some sweet

〝表面的稱呼不等於對此人的評價，大家有眼睛看卻不一定用嘴巴說，總論若一片嫌惡，請自省及進步，因為無賴跟無恥總是一體兩面出現〞---zona。 在繁忙高壓的生活工作中，大家如何紓壓呢? 我當然不外乎是品嚐美食摟~ 這次突然想來點不一樣的規劃，所以主餐與下午茶找了兩間風格完全不一樣的店家：小木馬咖啡、弎甜，接下來要來跟大家一起分享美食⏩ 🎠鄉村風現做餐點【小木馬咖啡】MINIMUMA COFFEE 這間小木馬咖啡位於桃園藝文特區附近的住宅區巷弄內，所以其實如果猛然一看可能會找不到這間店門，因為整體外觀不是顏色很搶眼，而是多是木製建材，與小木馬的命名蠻相呼應，相對的增添了一份復古及溫馨感，所以建議大家可以認一下圖片的外觀會比較好找喔! 周圍環境是蠻寧靜的，這間小木馬咖啡不會有來來往往的車潮喇叭聲、吵雜嘻笑的人聲，一踏進門口樓梯旁有區小小的花園，可以拍拍照，接著一推開這水藍木門，就彷彿自己走進不一樣的時空感受。 一踏進裡面會看到很多木製的櫃子、家具及裝飾，很多都是老闆親手做的喔!真的是不得不佩服阿~整個空間設計得非常鄉村風味，光線除了大門旁的大片玻璃的自然採光，其餘都是淡黃燈光，讓人真的有種放鬆、想發懶的感覺。 但值得一提的是小木馬咖啡的空間不大，所以座位並不多，當天我們到已經有兩、三桌都已經坐滿人了，還好我們算蠻早抵達，如果想來品嚐美食及在鄉村風格的舒適環境發懶放鬆，真的建議早一點就來喔!不然如果花太多時間癡癡等待，卻沒法入內享用就很破壞興致了。 唯一美中不足的是覺得冷氣不太凉，雖跟老闆娘反應後，也很客氣的幫我們處理，協助開電風扇，但還是覺得有一點點熱~ 剛就座後闆娘就很親切的招呼我們，拿MENU給我們點餐及說明，我將重點幫大家整理好放在「店家資訊」內了喔! ■一般飲品:種類很多，咖啡、歐蕾、茶品等都有，供大家參考及選擇喔! ■早午餐、手做甜點、鹹食:菜單在櫃檯旁的小黑板，老闆及闆娘會不定時更新菜單呢! 這是我們這次來小木馬咖啡點的餐點，跟大家分享: 餐點都是現點現做 所以需要耐心等待 🥢鹹食一份300元(+可自選飲料一杯/壺) 👉木馬咖哩飯:沙拉、牛奶蛋、五穀飯、麵包 👉木馬茄汁辣味雞肉焗麵包:沙拉、牛奶蛋、水果 👉夏日莎莎燻腸焗麵包:沙拉、莎莎玉米片、水果 配菜上其實大同小異，就是沙拉、水果、麵包(五穀米)、牛奶蛋再搭配主料，但東西都很新鮮，麵包部分口感是屬於偏硬款，麵包體比較扎實、有咬勁，看個人喜歡的麵包口感不同摟! 🥢飲品部分: 摩艾巨石像冰磚歐蕾(冰): 140元 是不是很可愛!!!高腳小杯是咖啡冰磚+實驗杯的發泡牛奶，一倒入後彷彿摩艾巨石再泡牛奶泡泡浴，好療癒喔~冰磚融化很慢，所以建議先將牛奶倒入讓咖啡磚能融化，不然有2小時用餐時間，我們就是來不及喝完的那組人。 🍰激推~網美風格好吃下午茶【弎甜】some sweet 大門口有好幾層階梯喔~行走的時候請務必小心不要跌倒，外觀非常好找，整體以白色為主，怎麼看都非常清新舒適，外觀上也採用大片玻璃，採光非常之好。 在公寓大樓的右側，整個裝潢基調是以白色為基礎，木質桌椅、木藤製品及綠色植物、各類乾燥花，混合著精簡卻帶有點綴性得金屬小物件，整個加分不少，整個環境非常舒適及漂亮，可以抹殺不少底片，真的可以在這裡非常久。 甜點、飲品除了MENU 紙本上的，還有櫃台旁邊的小黑板喔! 因為我們剛剛有吃早午餐，所以今天就沒有點沙拉部分了~ 這是我們這次點的餐點，跟大家分享: ■點心盤 三種甜點(芒果鮮奶烙+可另選兩種): 300元 🍰焦糖烤布丁: 這個超級好吃，焦糖的濃郁香味跟超級細緻的布丁體，一口吃下整個是完美結合，跟市面大品牌的O一布丁，口感真的沒辦法比。 🍰小山園抹茶捲：帶有抹茶清香，一點都沒有苦味，抹茶控不可錯過。 🍰芒果鮮奶烙: 我是奶烙重度患者，上面全都是新鮮水果搭配香濃奶味卻不膩口的奶烙。 🍰瑪德蓮:因為老闆送上布丁時有破裂，所以補送我們瑪德蓮，覺得店家很有心，當然重點是真的很 好吃!!!還外帶一份回家。 但老實說其實這間下午茶價位不便宜，但蛋糕及點心真的有在水準之上，你們吃過才會知道我在說什麼，反正這間激推~~ ■飲品: 這邊的飲料我覺得中等 給大家參考即可。 🍹一整顆檸檬紅茶(冰): 140元 🍹野莓氣泡飲(冰):150元 🍹黑森林果粒茶(冰/熱):160元 ➡️大家喜歡我的文章 歡迎立刻追蹤我喔！ ✅IG:https://www.instagram.com/food.zona33/ ✅FB:https://m.facebook.com/zona.3377 #桃園藝文特區 #桃園美食 #網美店 #網美集散地 #桃園下午茶 #桃園甜點 #弎甜 #小木馬咖啡 #簡餐 #早午餐 #下午茶 #咖啡 📖延伸閱讀：

台北地中海料理餐廳Toasteria Cafe再推全新特色餐點歡慶13週年慶！

Toasteria Cafe即將邁入13年，從六坪大的街邊小店Panini Bar，一路發展成為地中海家庭料理餐廳，更在2017年落腳永康商圈，成為透天五層樓的地中海風格餐廳，致力帶給消費者更豐富的地中海體驗！座落東區與永康商圈的Toasteria Cafe始終堅持地中海的生活態度，透過新鮮優質的好好好食材獻上美食美酒，讓你在多元豐富的地中海空間設計、精挑細選的世界音樂以及優質貼心的服務中享受一段屬於你的地中海假期！2021年三月，適逢Toasteria Cafe 13週年慶，創辦人Tomer帶領廚師團隊特別推出十五道全新菜色並新增三十四款全新飲品，繼續以道地地中海美味陪伴顧客走過每一個美好的歡聚時刻！ 圖說：Toasteria Cafe於13周年慶推出近五十道全新新品，菜單將於3/4正式上線。 “Only the Good Stuff”嚴選食材、用愛料理 Toasteria Cafe以「沒有零卡可樂、沒有低脂牛乳、沒有低脂起司，只有好好好東西！」為理念，堅持使用新鮮好食材（盡可能選用可溯源食材）結合台灣在地優質食材的特色，用愛激盪出地中海在地化風味。這次也不例外，新菜單新增了更多台灣優質食材廠商，舉凡：究好豬豬肉、金豐盛雞肉、鮮乳坊牛乳、可夫萊堅果、台中Dida Creamery職人乳酪與馬修嚴選優格等等，為消費者做好第一步把關！此外，新菜單中也特別標示食材來源與產地，同步透過開放式廚房的料理空間，讓顧客看見安心、吃得放心！ 全新料理同樣融合地中海重要的飲食元素：堅果、豆類、葡萄酒、麵包、橄欖油以及新鮮香料與乾燥香料等，種類眾多且份量充足，建議客人以分食的概念，一次享受到多種不同的餐點類型，而這也是地中海分享的飲食文化。飲料包含多種酒類，同樣呼應地中海「以酒酌餐」的飲食特色，提供紅白酒、馬丁尼及多樣特色調酒。餐點類型1到100歲都很適合，餐點品項更沒有時間限制，從早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐到宵夜通通全天候供應。享受生活是每分每秒不侷限任何時段！ 圖說：Toasteria Cafe全新地中海料理結合台灣優質食材特色，用愛激盪地中海在地化風味。 十五道多國地中海美味 包含頂級牛舌、章魚腳和羊肉料理 Toasteria Cafe將於2021年3月4日正式上市全新菜單，十五道餐點與三十四款飲品將以全新形式驚艷你的味蕾，感受視覺與味覺的雙重享受！新菜料理囊括地中海經典食材：海鮮、起司、雞肝與羊肉等，將地中海多國的特色美味一次帶入菜單當中。其中西班牙小菜更是這次的吸睛焦點： 《火烤章魚腳》 5小時低溫烹調再火烤炙燒，搭配奶油地瓜泥和自製地中海哈里薩醬（火烤甜椒、蕃茄紅醬和地中海風味香料製成）、優格、自製大蒜油、新鮮百里香。 《香料厚切牛舌》 高壓燉煮1小時的厚切牛舌，使用薑黃、洋蔥、檸檬及香菜調味，軟嫩口感緊緊包覆舌尖。 《灸燒生鮪魚塔塔冷盤》 高溫炙燒生鮪魚至半生熟，搭配自製紅蔥頭酥和紅蔥頭油、自製地中海哈里薩醬（火烤甜椒、蕃茄紅醬和地中海風味香料製成）、辣椒、酸豆、新鮮香草。 《酒香雞肝慕斯》 雞肝料理是地中海家常美味，綿密的雞肝慕斯，搭配焦糖洋蔥、自製酒燒野莓果醬、新鮮百里香，烤杏仁片。 《白花椰炒菇》 白酒奶油綜合菇加上新鮮香草、白花椰菜，白花椰菜的脆度增加整體口感層次，濃郁醬汁可搭配奶油佛卡夏麵包一起沾著吃，讓美味一滴不剩。 《布拉塔起司冷盤》 嚴選台中Dida Creamery職人乳酪高品質手做布拉塔起司，外皮濕潤有彈性，內餡綿密絲滑，一入口即可感受濃郁奶香味，佐頂級大蒜油，搭配地中海風味濃縮紅酒醬汁、開心果、檸檬碎和新鮮薄荷，層層風味，一吃開胃。 《香煎哈魯米起司》 嚴選台中Dida Creamery職人乳酪高品質手做哈魯米起司，不易融化的特性最適合煎烤，鹹香滋味，口感有如雞肉般彈嫩，更因此獲得「歐美借素食雞肉」的稱號，搭配炙燒蕃茄、卡拉馬塔橄欖、酸豆、鯷魚和自製哈里薩醬（火烤甜椒、蕃茄紅醬和地中海風味香料製成）。 另有多種羊肉料理《摩洛哥羊肉胡姆斯》、《羊肉夏卡蘇卡》與《摩洛哥羊肉肉醬義大利麵》，肥瘦比例均勻的羊肉以壓力鍋長時間高溫烹調，使口感彈嫩細緻，搭配摩洛哥香料，濃郁豐富的滋味，絕對值得一試！ 《摩洛哥羊肉胡姆斯》 《羊肉夏卡蘇卡》 《摩洛哥羊肉肉醬義大利麵》 ＊註：《Hummus胡姆斯》在阿拉伯語中指的就是鷹嘴豆泥，這是一道在世界各地都相當受歡迎的傳統中東料理，它不僅是素食，富有高纖維蛋白質的營養價值，在歐美更是很多人的減重美食。鷹嘴豆泥搭特製的純白芝麻醬，檸檬汁和多種香料的美味結合，是一道看似簡單卻有著驚為天人的絕妙好味道！除了小菜加入了獨家地中海風味牛舌料理，這次也融入胡姆斯中，《厚切牛舌胡姆斯》經典胡姆斯，搭配厚切牛舌、洋蔥、鷹嘴豆、檸檬、香菜和自製哈里薩醬，夾入Q彈的皮塔麵包一起享用，豐富層次口感一次滿足！ ＊註：《Shakshuka夏卡蘇卡》是一道摩洛哥蕃茄水波蛋料理，使用新鮮蕃茄、炒洋蔥和小茴香等阿拉伯香料調味，在中東區域是一道非常受歡迎的早餐料理。傳統會以鑄鐵鍋或塔吉鍋當作容器，並搭上麵包一起品嚐，用麵包吸取醬汁一起入口，令人驚豔的美味獨特難忘！ 沙拉類這次也新增了兩個全新品項： 《彩虹藜麥白花椰沙拉》使用三色藜麥與綜合綠蔬、烤蕃茄、洋蔥、炒白花椰，其中吉康菜與白花椰的爽脆口感增添豐富味覺層次，搭配檸檬胡荽籽油醋，清爽開胃！ 《綠蔬哈魯米沙拉》新鮮綜合綠蔬加上烤蕃茄、鷹嘴豆、卡拉馬塔橄欖，口感豐富再搭配具有鹹香滋味的哈魯米起司以及檸檬油醋醬，沙拉也可以吃得很奢華！ 以酒酌餐才是地中海之道 多款品牌聯名系列這樣搭最對味 「以酒酌餐」一直是地中海的飲食特色之一，新菜單多了更多精選葡萄酒，產地從法國、西班牙、義大利到以色列，款式多樣、口感豐富，顧客皆可依據喜好挑選自己喜歡的葡萄酒款。調酒系列這次也獨家與Side Bar合作，為Toasteria Cafe量身打造琴酒風味特調，包含： 《Gin Agas西洋琴人夢》以諾帝斯琴酒、特製威廉梨泥、新鮮西洋芹、迷迭香糖漿以及Toasteria Cafe特色餐點的鷹嘴豆水調製而成，不浪費食材又再次展現獨家特色口味。 《Mo-Tea-To摩茶多》以摩西多的經典特調為發想，改以綠茶為基底，添加奇異果，增加水果的酸甜風味！另外，日式清酒也出現於全新地中海料理菜單中！有何不可？洋食佐清酒的精彩搭配，遠超乎你的想像！引進久利酒藏代理之會津在地美酒 《末廣傳承山廢純米》具有類似啤酒的發酵口感，搭配任何小菜都相當合適！ 《Shell Lover Sake》保持了清酒該有的美味更多了一些柑橘香氣，最適合搭配海鮮類食材！無酒精飲品也增加了健康發酵茶飲 《Zestea康普茶》，以有機天然的在地生產方式製造，豐富的天然益生菌。 《Plan A植人良心—多穀天然植物奶》，結合燕麥、腰果、杏仁與水，不添加任何化學材料，以低溫烹調的方式保留最高的營養價值。茶飲方面也首度與“茶日子”合作，帶來更多養生健康的系列茶飲，舉凡：桂花烏龍茶、康福茶、薏仁五穀茶。 圖說：Toasteria Cafe精選多款來自以色列、法國、義大利的葡萄酒。 3/4享受地中海生活態度只在Toasteria Cafe! Toasteria Cafe傳達的是「地中海的生活態度」。期待來到這裡的每個人都可以盡情與家人朋友們在多元豐富的地中海空間設計、精挑細選的世界音樂以及優質貼心的服務中享受美食美酒！在慶祝13週年的新菜單中，以地中海風格的烹飪為主，利用多種地中海風味新鮮香草及香料同時融入許多台灣在地優質食材，展現地中海多元文化融合的本質。希望在顧客透過分享，一次品嚐多道不同的餐點美味，可在此舉辦各式派對，也可以享有台北最棒的外燴美食，只要你想得到，Toasteria Cafe都能為你實現！歡慶13週年慶的全新料理，3月4號等你搶先體驗地中海極致饗宴！ Toasteria Cafe is celebrating the Mediterranean lifestyle in Taiwan! Toasteria Cafe店面資訊 【敦南店】 Tel：02-2752-0033 Address：台北市大安區敦化南路一段169巷3號 Opening Hours: Monday – Friday 11:00am – 01:00am (Last order 12am) ​Saturday – Sunday 09:00am – 01:00am (Last order 12am) 【永康店】 Tel：02-2321-0073 Address：台北市大安區信義路二段200號 Opening Hours: Monday – Sunday 09:00am -12:00am (Last order 11pm) 【Toasteria Cafe-官網】toasteriacafe.com 【Toasteria Cafe-FB】www.facebook.com/toasteriacafe 【Toasteria Cafe-IG】https://www.instagram.com/toasteriacafe/

【新竹北埔】老街推薦特色小吃

 1. ［新竹北埔/客家小吃］劉家小館，東波肉真的必吃！ 梅干肉飯很酷也很好吃，梅干菜和滷肉完美的融合為一，在別處也不易吃到； 滷味的部分是大家一致推薦，尤其東坡肉，肉滷的入味軟硬適中、油脂部分也帶著豬油香氣和滷香，最上面的皮獨立出一種Q感，完美詮釋三層肉的三個層次，功夫挺到位！ 菜一盤60，但份量好多；蛋花湯30，超大碗，蛋花很嫩帶有一點綿密空氣感，好想知道怎麼做的～ 整餐因為沒很餓，點圖中這些，加上一瓶仙草茶，400多打發，真的滿親民的～～ 2. ［新竹北埔/擂茶體驗］ 這家的擂茶體驗2人才350，可以做成熱的和冰的，還附上麻糬和豆乾、菜脯餅、梅子等四種小點，覺得超級超級划算的！小點心好吃，解說詳細，雖然真的很難把白芝麻搗碎，需要男生幫忙哈哈(男生加入後進度大躍進) 薰衣草拿鐵、擂茶拿鐵也是超級好喝，沒有白來！ （連體驗過擂茶的朋友也說這家真的濃郁又好喝，配方也是目前喝到最好喝的～）

全台唯一米其林三星＿頤宮中餐廳 Le Palais

連續三年都獲得米其林三星的榮耀，想必一定有他的過人之處吧！ 『店家資訊』 地址：台北市大同區承德路一段3號17樓 電話：02-21819950＃3261 營業時間：週一～週日 11:30-14:30;17:30-21:30 捷運：台北車站Ｍ1號出口 位於京站旁邊的君品酒店17樓，一進去就被富麗堂皇的裝潢震懾到了。 用餐區有分大包廂、小包廂及開放式用餐區，包廂當然相對隱密，但是開放式的用餐區也不會太過壅擠。包廂裡面有專屬的化妝室、沙發，深受政商名流喜愛，大包廂還有自己的砌茶區，十分壯觀。 入座後服務生會端上當天特色小點，每天的菜色都不太一樣，但樣樣都好吃，我最喜歡蜜芋頭。 服務生也會依照客人喜好推薦適合的茶，請務必要喝茶，每一款茶目前都沒有踩雷過，而且很適合吃完一道菜後簌簌口，去掉味道。個人蠻推薦：普洱茶及龍眼蜜茶。 頤宮有分一般菜單及隱藏版菜單，而為什麼要有隱藏版菜單呢？因為米其林對於菜單的審核非常嚴格，假如有一道菜是不合適的，就要跟三星獎盃說掰掰了～所以下次可以請服務生提供他們的隱藏版菜單唷 這裏最有名的菜色非烤鴨三吃莫屬了，也是他們的鎮店之寶！ 一吃為＃火焰片皮鴨 以竹葉青淋在烤好的鴨上，瞬間大火燃起，逼出鴨肉的香氣及油脂。 二吃為＃烤鴨捲餅雙拼 皮的部分有原味及蔥味，裏頭包著青蔥、甜麵醬、鴨皮、小黃瓜，小黃瓜中和掉了鴨皮的油脂，餅皮Q還保有麵皮的香。 三吃則有三種選擇：＃芋頭鴨肉米粉、＃鴨肉粥、＃酸菜鴨肉豆腐湯 三種我都有嘗試過，三種都非常好吃。 鴨肉粥比較稍微普通一點，不過他的米飯燉煮的很剛好。 芋頭鴨肉米粉則很適合愛吃芋頭＋重口味一點的人，整體調味偏鹹，但芋頭入口即化、米粉Ｑ彈。 酸菜鴨肉豆腐湯則推薦給長輩＋已經有點澱粉類的人，我覺得很好喝，濃郁卻不死鹹，有把酸菜的香氣帶出來。 先為大家介紹港點類。其實我覺得頤宮的強項是港點類，每一道菜名看似普通，但因為敢下重本用料以及烹煮手法卓越，讓我欲罷不能！ ＃春風得意腸 首先要說一下，裡面包的蝦子是龍蝦！而外皮跟蝦子有一層脆脆的炸皮，吃起來有點像油條，但服務員說不是哈哈。搭配上他們清淡卻夠味的醬汁，龍蝦的肉彈牙、外皮薄且Q，炸皮酥脆，口感非常有層次，吃過這個以後真的回不去外面港式餐廳的腸粉了．．． ＃蘿蔔絲酥餅 這道榮登本人第一名！！！很不可思議吧！請一定要點，吃過的人便懂。 外皮的麵香撲鼻而來，鬆軟中帶著嚼勁，內餡淡淡的蘿蔔味配上火腿的鹹香，堪稱完美。 ＃福州蔥油餅 煎得酥脆的餅皮、滿滿三星蔥的甜味及蝦米的香氣，建議兩～三人分食一顆，不然吃完一顆後面就吃不下了 ＃韭菜鮮蝦春卷 只能說頤宮的外皮都處理得非常好，咬下去喀滋喀滋的酥脆度卻完全不油膩，反而很清爽，證明了師傅的工夫。 再來進入到主食的部分~~~ #重慶水煮牛 非常過癮的一道菜，豆腐、鴨血都非常入味，是走川式風味的，麻大於辣，喜歡川菜的人可以嘗嘗看。 #紅蟳米糕 必須說....這是我吃過最好吃的紅蟳米糕!!!他的飯粒比較不像外面的米糕屬於乾派的，他是走濕潤路線，蟹膏跟他的米飯均勻伴在一起後，真的直接吃兩碗。 #松茸竹笙燉湯 比起上面介紹的酸菜鴨肉湯，我更愛這道，因為湯頭很濃稠，可以感覺到他絕對沒有偷工減料哈哈。喝完嘴巴會有點點黏黏的，感覺膠原蛋白很多，喜歡喝雞湯的人一定要嘗嘗。 #陳醋五花骨 酸酸甜甜的醬完整裹附在外，肉的咬盡剛剛好，也算是一道蠻驚豔的菜。 #金瑤炒龍筋 龍筋是指豬眉毛下面的筋，一隻豬只有兩條所以很珍貴。用XO醬下去與彩椒拌炒，吃起來口感脆脆辣辣的，很值得嘗鮮。 #頤宮叉燒皇 也是我吃過最好吃的叉燒!!!沒想過叉燒這道料理可以做的這麼完美，醬汁收的剛好，肉質JUICY。 #強哥炒米粉 略乾的米粉，需要配點茶或湯，但味道很好，不油膩，是清爽派的。 最後一定要介紹甜點吧 #蛋塔 頤宮最知名的甜點，好評不斷~都是現烤現做，建議鹹食快吃完時可以先點，不然會等比較久。蛋塔的熟度烤的恰到好處，餅皮也很香，的確不錯。 #炸豆腐奶 炸豆腐奶外表灑滿細緻的糖霜,內餡則是融化的起士，吃完很有罪惡感的一道哈哈，但建議多人分食，因為真的有點甜。 #杏仁豆腐 最好吃的總要放在最尾端做個完美ENDING。此生吃過最好吃甜點非他莫屬!!!!!!!! 其實我很怕杏仁味，但它的味道不會讓人覺得不舒服，反而是很順的很自然的味道。非常嫩、非常多汁，這道才是我心目中米其林三星的甜點!!! 整體用餐吃下來，不愧為米其林三星。服務、食材新鮮度、氣氛、菜色變化等等都做得無可挑剔，缺點應該是太難訂位了哈哈。重點是價位上也不算貴，比起很多高級牛排一客6.7000，頤宮算是比較平價的了，不過比較建議多人聚餐，才可以吃到更多菜色。 人生在世，要懂得享受。去體會米其林三星的榮耀、去感受廚師做菜的用心、去品嘗每一道菜帶來的感動。 IG: a_bite_of_delicacy #台北美食#米其林餐廳#米其林美食#高級餐廳#頤宮#台北美食推薦#米其林三星

東京 | 我的私藏美味飯糰4選 帶你品嘗純樸又香甜的好滋味

大家來到東京旅遊時，都會選擇什麼當作每天的三餐呢?有可能是超商特有的期間限定餐點，或是可以大啖美食的餐廳，還有那些已經被放在口袋名單很久，準備來一一達成願望的清單!今天就要來跟大家分享我私藏的美味飯糰清單!不只可以吃到職人手作滋味，還能更了解日本人飲食文化，除此之外，所在的地點也是可以悠閒逛街的好去處!你喜歡吃飯糰嗎?一起往下來看看吧! 1. 淺草 喫茶店友路有 2. 千駄木 おにぎりカフェ利さく 3. 日本橋 おむすびスタンドANDON 4. 戶越銀座 米がおいしいおにぎり 戸越屋 1. 淺草 喫茶店友路有 這次前往的是位於淺草的分店，地點在新仲見世通內，從外觀上就充滿了懷舊的氛圍。 在通往二樓店面的樓梯旁放有小白板及菜單，讓大家在上樓前就可以先參考是否有想品嘗的餐點。 友路有的飯糰套餐屬於早餐的選項，早餐之後的飯糰則為平日限定的單點。早餐從06:30供應到11:30，有西式的吐司和沙拉，也有傳統日式的燒魚定食，讓不同飲食偏好的人可以選擇自己喜歡的餐點， 而我選擇的是飯糰套餐(おにぎりセット)￥570。飯糰有昆布、鰹節(おかか/bonito flakes) 、鮭魚、梅子，可選擇兩種，我選了鮭魚跟梅子。附的飲品則有咖啡、紅茶【檸檬/牛奶/都不加(ストレート)】、可爾必思、日本茶可以選擇。 送上桌的飯糰呈現熱騰騰的狀態，粒粒分明的米飯越嚼越香甜，而被包在其中的梅子以及鮭魚，酸味及鹹味都恰到好處，增添了味覺上的豐富度。雖然從照片中看起來份量不多，但因為米飯相當扎實，所以也相當有飽足感。詳細的菜單可以參考底下所附的官網。 地址: 東京都台東區淺草1-29-3 2F 營業時間 : 6：30～20：00 官網 : 請點此 2. 千駄木 おにぎりカフェ利さく 帶有斑駁感的木條排列打造出的外觀相當具有樸實感，而藍底白字的招牌則讓人走過時會不經意被吸走目光。おにぎりカフェ利さく就是這樣一間安靜地融入在千駄木的道路旁，卻又讓人會忍不住多看幾眼，進而踏入店內用餐的飯糰店。 店內空間不大，牆面上貼了許多充滿人情味的手寫菜單，而可以看出歲月痕跡的木製桌椅，則讓人會有種重溫學生時期午餐時光的懷舊感。 店內販售的飯糰使用了群馬縣所產的白米，用羽釜精心炊煮之後，再加上日本國產的各樣食材，由職人細心且熟練地捏製而成。除了飯糰之外，店內的各項小菜也都是職人用心烹調出來的美味配菜，此外配合季節會有獨特的限定菜單，還有多樣的餐點種類可以選擇喔!詳細菜單可以參考以下所附的官網。 地址： 東京都文京区千駄木2-31-6 營業時間：08：00-20：00 定休日：星期三 官網：請點此 用完餐之後想在附近散散步嗎?更多谷根千店家介紹👉 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 1 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 2 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 3 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 4 ( 完 ) 3. 日本橋 おむすびスタンドANDON おむすびスタンドANDON位在寧靜的巷弄中，遠離了大馬路的喧囂。而店面獨特的外觀以及亮眼的黃色ANDON字樣相當醒目，而菜單則是可愛的手繪風。店面一整棟共有四樓，一樓白天是可以享用現握三角飯糰的內用區，晚上則是搖身一變成為日本酒的立飲區；二樓的一面牆有著分隔書架，放著不同主題的選書，而中間則是大桌子，可以悠閒地在這裡享受餐點及閱讀書籍；三樓則是舉辦活動的集會空間；四樓一般則做為工作人員的使用區域，每層樓有著不同的特色以及用途。 店內裝潢是溫暖的木造風格，而手寫的菜單以及簡單明瞭的手繪插圖，相當一目瞭然，也增加了溫馨感。 おむすびスタンドANDON的飯糰使用來自秋田農家精心培育出來的トラ男米，再用羽釜慢慢炊煮出來，粒粒分明的香甜米飯。每天的飯糰口味可能會不太一樣，可以參考點餐吧台貼的手寫菜單！這次買的是「いぶりがっこクソームチーズ」(醃蘿蔔奶油起司)，米飯本身的口感和甜味很夠，因為是現點現做的緣故，米飯還很溫熱。而醃蘿蔔及奶油起司的組合雖然獨特，但味道相當地和諧，也為飯糰增添了清爽的口感。外帶還使用可愛的紙膠帶做封口，並貼心地附上了免洗筷及濕紙巾。以下附上店家資訊! 地址：東京都中央区日本橋本町3-11-10 營業時間：平日11:00~14:00 、17:00〜23:00（L.O.22:00） 定休日：六日、國定假日 官網：請點此 用完餐之後想在附近散散步嗎?更多日本橋店家介紹👉 東京 | 日本橋特色店家/景點10選 日本 | 一起到東京進行日本各地巡禮吧 - 日本橋篇 4. 戶越銀座 米がおいしいおにぎり 戸越屋 最後要來介紹的是位於東京品川區，有東京最長商店街之稱的「戶越銀座商店街」上的戶越屋。 戶越屋的外觀相當新穎，且充滿了壽司店的氛圍，若不是看到招牌上大大的「おにぎり」，真的會讓人有種看到壽司店的錯覺。而店內所使用的米是來自當年度的嚴選米，可以看出對食材的用心。 不管是內用或是外帶，都是先到店內左側的自動點餐機點餐付款，可以選擇現金、IC卡以及電子支付。而所販售的飯糰只有兩種價格-260円及310円，但可以選擇的口味相當豐富! 拿到餐券明細之後先交給外場的工作人員，待取到餐點之後會再一起歸還。 這次被安排在吧台區，可以看到工作臺的冷藏櫃上放了許多飯糰的配料，而桌上則有筷子、調味料，以及飲用水可以自行盛裝。 茶杯上寫了戶越屋三個字。 稍微等了一下之後我點的焼きたら子(烤鱈魚子)就被熱騰騰地送上桌。 大塊的鱈魚子不單止是最上層的配料而已，就連米飯中間也有好幾塊，鹹味十足相當下飯，讓喜歡吃鱈魚子的人會有大大的滿足感，因為每一口都可以吃到鱈魚子!若是覺得味道不夠的話，桌上也有醬油可以自行添加喔!以下附上店家資訊，詳細菜單也可以參考官網，除了文字之外也有附上圖片，不只一目瞭然，也讓人邊瀏覽邊肚子餓(笑)。 地址 : 東京都品川区戸越2丁目5-3 營業時間 : 11:00～20:00 官網 : https://togoshiya.jp/ 下次來到東京旅遊，不妨來品嘗看看這些充滿職人手藝的美味飯糰吧! #東京 #東京旅遊 #東京美食 #淺草 #友路有 #日本橋 #谷根千 #おにぎりカフェ利さく #おむすびスタンドANDON #戶越銀座商店街 #戶越屋 #飯糰 #おにぎり #おむすび #美食推薦 #私藏名單

熱海 | 必吃美味又吸睛的甜食五選 下次就來把它們通通裝進胃裡吧

以溫泉聞名的熱海，位於靜岡縣的東部，距離東京約需一個小時的車程。除了溫泉旅館林立之外，一年多次舉辦的煙火大會，更是吸引許多人前來進行兩天一夜的輕旅行。而今天就要為各位盤點五項來到熱海必吃的甜食，有從車站徒步即可抵達的，也有需要搭公車前往的，但不管哪一種都是美味又好拍，有興趣的話就趕快往下看看吧! 1. 熱海プリンカフェ2nd 2. 熱海スクエアシュークリーム 3. いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE. 4. 熱海フルーツキング 5. COEDA HOUSE（コエダハウス） 1. 熱海プリンカフェ2nd 用有著可愛河馬圖案的玻璃瓶盛裝的熱海布丁，從外觀看起來就像日本人泡完湯必喝的牛奶一樣，是熱海的熱門伴手禮。而這次來到的是位於熱海銀座商店街的「熱海プリンカフェ2nd」，顧名思義其為二號店，而一號店則位在JR熱海站附近的仲見世通，不管哪一家都是在熱海當地極具人氣的排隊名店。 店內主要分成左右兩個部分，左側是商品販售區及櫃檯，而右半部則打造成有如澡堂一般的空間，不只符合熱海充滿溫泉的在地特色，也吸引人們忍不住在這裡不停地按下快門(笑)。 整個空間不管是牆上的插畫或是擺設，都營造出了澡堂的氛圍，帶給人放鬆的舒適感受。而這裡所販售的餐點除了必買的布丁之外，也有飲品可以選擇。除此之外還有文具及生活雜貨可以當作伴手禮，讓大家回到日常生活中也可以有熱海布丁招牌的河馬陪伴! 而我這次因為開店沒多久即抵達且後面還有行程，所以先買了一瓶「風呂上りの牛乳三兄弟」中的咖啡牛奶，可以感受到咖啡的微苦以及濃郁的奶味，相當適合早上時來一瓶! 同場加映 要搭車回東京之前，在仲見世通附近的一號店稍微排隊之後外帶了四瓶布丁! 每種口味最上方的封口紙顏色不一樣，而搭配的糖漿則是會一起用橡皮筋綁在瓶蓋附近，相當具有創意。另外店家使用的紙袋及塑膠袋上都可以看到熱海布丁的Logo喔! 2. 熱海スクエアシュークリーム 接下來要介紹的是，位於車站前平和通商店街末端的「熱海スクエアシュークリーム」，木製招牌上的藍色造型看板相當吸睛。不同於一般泡芙的形狀，「熱海スクエアシュークリーム」所販售的泡芙，是以熱海的「春夏秋冬」為概念所製作出來的立方體。 所販售的口味使用靜岡當地物產作為原材料，並經由店家一個個精心手工製作，讓大家可以安心又健康地品嘗到靜岡的在地美味。 這次點的是抹茶口味的泡芙，除了最上層鋪了滿滿的抹茶粉之外，一口咬下不只可以感受到外皮的薄脆，更能吃到滿溢出來的豐富內餡。抹茶口味的內裡奶油甜而不膩，可以聞到淡淡的茶香，滋味更是相當濃醇，非常適合當作飯後甜點! 3. いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE. 接下來要介紹的是位在熱海布丁一號店附近的「いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.」，店面用滿滿的粉紅色做設計，而且每一層都有不一樣的主題，要讓大家可以在滿滿草莓的包圍之下，品嘗美味的草莓甜點。 這次點的是「温泉まんじゅういちご串」(溫泉饅頭草莓串)，結合了熱海當地的特產溫泉饅頭，以及草莓及年輪蛋糕，是一串相當具有在地特色的甜點。香甜濕軟的蛋糕及饅頭，加上冰涼微酸的草莓，要讓大家感受到不一樣的草莓甜點滋味。詳細的菜單可以參考以下所附的官網喔! 更多草莓甜點👉 ▶表參道 | Berry UP! 滿滿的草莓粉嫩你的心! 4. 熱海フルーツキング 接下來是距離熱海Sun Beach徒步約2分鐘即可抵達的「熱海フルーツキング」，醒目且色彩濃烈的外觀相當吸睛，而這裡是一間水果三明治及果凍專賣店!因為距離沙灘及大海相當近，所以在SNS上也常常可以看到人們拿著三明治和大海合照! 冷藏櫃裡陳列了多樣的三明治及果凍，每一種都可以看到滿滿扎實的水果切片，也讓人會忍不住選擇困難(笑)。 這次買的是加了抹茶奶油的香蕉及草莓切片三明治，以及熱海Sun Beach葡萄柚果凍，而店員也細心地在紙袋內放了固定的厚紙板及保冷劑。 在蔚藍海面及沙灘的襯托之下，讓原本就已經夠讓人垂涎三尺的甜點變得更加誘人。而三明治內的抹茶奶油可以感受到抹茶的微苦，不會讓人吃到最後感到膩，水果也比想像中還有份量，一個吃完相當有飽足感! 5. COEDA HOUSE（コエダハウス） 最後要介紹的是位在「赤尾香草＆玫瑰園」內的COEDA HOUSE（コエダハウス），由知名建築家隈研吾打造而成，大面落地窗設計讓人坐在咖啡廳中就可以毫無阻礙地欣賞到眼前的大海美景，而木製的建築主體也營造出了質樸沉靜的氛圍，巧妙地和周遭的自然環境和諧地融為一體。 沿著咖啡廳前的自然坡道往下走，可以抵達上圖這個座位區的平台，也是許多人到訪時必拍的場景之一。 買杯飲品坐在木棧板上，一邊感受海風的吹拂，一邊欣賞眼前的蔚藍海景，何嘗不是度假時的一大享受? 以上介紹五家熱海現在最知名的甜點及伴手禮店，如果你有熱海的口袋名單，也歡迎留言告訴我喔! #日本 #日本旅遊 #靜岡 #靜岡旅遊 #熱海 #熱海旅遊 #熱海甜點 #伴手禮推薦 #甜點推薦 #咖啡廳推薦 #熱海布丁 #熱海スクエアシュークリーム #熱海フルーツキング #COEDAHOUSE #コエダハウス #熱海プリン

新開幕:厝內與咖啡與綠TZULAÏ café & green結合花藝.工藝.食藝的美學咖啡廳/老屋新味 文青網美必訪

於今年10月開幕的「厝內與咖啡與綠 TZULAÏ café & green」(好長的名字XD)，位在永康商圈潮州街，店主是以風格生活家用品設計為主的知名品牌「厝內TZULAÏ」(TZU-LAÏ發音如同台語「厝內」)。延續原舊址「NomNom早午餐店」的門面設計、部分桌椅，內部重新裝潢，維持一貫「厝內TZULAÏ」的台式美學風格，不只販售咖啡、生活用品，還加入「Where's Flower花藝設計」，讓潮州街上又多了一間富有生活意象的複合式咖啡廳。 《認識店家》TZULAÏ café & green 結合了咖啡廳、家用選品，以及花店，從台灣出發，我們把在地與世界對於生活的喜愛帶進帶進潮州街區。在這個空間裡，可以是忙碌的午後，一個啜飲片刻、讓靈魂得到休息的角落；可以是兩刻鐘的時間，把花藝帶進生活的空間；更可以是選擇永續生活物件的綠洲。 老屋新味：厝內與咖啡與綠TZULAÏ café & green結合花藝工藝食藝的美學咖啡廳 🔺首次到訪者，建議從捷運東門站五號出口，穿越永康街往師大方向，到潮州街後右轉大約兩分鐘，即可看到隱身在老公寓的一樓店面。 🔺潮州街一帶建物多保留早年老屋的風華，聚集許多賦予老建築新韻味的文青店，所以在不遠處的除了「厝內TZULAÏ」生活用品本店，還有之前跟厝內TZULAÏ合作推出馬克杯的「貳房苑Livin Green」咖啡店。 🔺店內座位不多，目測合計約30席(吧台可坐7-8位)。 🔺右手邊牆壁陳列的是，與織物藝術家葉馥瑜合作的大山漂漂河創作展，展期至12/21(一) 🔺這裡採半自助式，須自行至櫃台點餐，收送餐則由店員服務；餐具飲水在自助區。牆上黑板有手寫菜單，基本上視力不好有點難閱讀，考驗老人家視力XD 🔺視力不好沒關係，有紙本菜單，雖然字體也很小XD 🔺有選擇困難症沒關係，收銀台前也有推薦飲料和甜點。 菜單： 這裡低消為一杯飲料，飲品包含義式咖啡、瑪黑兄弟茶、禾餘麥酒、調味奶、氣泡飲等等，價位在$110~$220之間。11點後供應定食，有三種主菜可選：辣羅望子花生醬炒菇(奶蛋素)、梅干肉燥佐茶香香腸、檸檬鹽漬烤鮭魚，皆搭配白飯或地瓜粥與四樣配菜，售價$280-$320。 這天消費餐點如下： 🔺店家提醒餐點現做，等陸續上餐大約已過10~15分鐘，全部到齊時先來個相機先食~ 🔺紅玉紅茶巴斯克蛋糕$120，源自西班牙巴斯克地區的經典日常甜點，其特色為外表為深紅磚色的焦黑感。帶有些許茶香的扎實口感，還不錯吃~ 🔺輕食：軟法麵包+甜抹醬(蜂蜜、奶油、果醬)$140，麵包還有比司吉、貝果可選，另外也有鹹抹醬(毛豆青醬、威士忌味噌、奶油)，還可以加$50有水煮蛋和果醬優格。 🔺奶油美式$180，供應至12/31。店家期間限定特調飲品「奶油美式」咖啡，濃郁的奶油，隨著撒上的肉桂香料散發出濃郁的香氣，概念來自於沒有酒精的愛爾蘭咖啡。搭配TZULAÏ 大山雙層玻璃杯，啜飲時就像是行進雪山途中窩進小山屋裡暖暖身，是一款味覺濃厚的冬季飲品。重點是好喝~推推~ 既然都說這不只是家咖啡店了，來看看有那些推薦選物： 🔺環保材質的竹纖維八角盤(茶葉)$480。好眼熟，原來是裝輕食麵包的容器啊~ 🔺使用Coffee-Cycle隨行杯可折抵50元，使用其他環保杯可折抵5元。Coffee-Cycle隨行杯_400ml(原色)$750、500ml$920，還有紅、黑色兩色可選。 🔺大山雙層玻璃杯$180，有晨曦金、午後青，兩色可選。原來是裝奶油美式的杯子，在厝內潮州33本店或TZULAÏ café & green購買大山雙層玻璃杯，憑發票可免費兌換咖啡店內 $150 飲品喔~(等我們點完才發現有這優惠，殘念~) 除了選物，這裡也是花藝店： Where's Flower 是由 Where & Meiya 兩位花藝師成立的工作室。Where 學習德國花藝與荷蘭花藝多年，並曾于巴黎瑪黑區花店實習；Meiya 除了學習德國花藝與荷蘭花藝之外，也廣泛接觸各種不同的設計領域，擅長將花藝做成各種好玩兒的作品與大家分享。(文字節錄官網) 🔺花店在靠近廁所前方位置(正好與餐飲做區隔) 🔺這裡不定時還有舉行花藝教學，充分利用空間和時間。 🔺這裡都是鮮花，不適乾燥花。若在餐廳要擺上真花做陳列，其實是筆非常大經營成本。 🔺店內提供免費WIFI、不限時又有插座，若以午茶來說，不失為與朋友聚會、消磨時光的好去處喔~ 厝內與咖啡與綠TZULAÏ café & green ￭官網 ￭菜單 ￭線上購物 👉延伸閱讀：不只抹茶 Machikaka讓你一秒飛日本︱捷運南京復興美食。午茶。日系咖啡店 👉原文出處：老屋新味：厝內與咖啡與綠TZULAÏ café & green結合花藝工藝食藝的美學咖啡廳 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、WalkerLand窩客島、ifoodie愛食記、Vocus方格子等網路媒體。 ￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com ￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB #網路人氣餐廳 #美食部落客推薦 #台北好吃 #餐廳 #聚會 #相機先食 #佩吉王生活記事 #午茶 #dessert #taipeidessert #teatime #cake #咖啡店 #台北咖啡店 #永康美食 #師大美食 #台北咖啡 #東門美食 #古亭美食

中永和美食。閑茗樓  在地永和職人手做茶飲  吃的到整顆葡萄柚的鮮榨葡萄柚綠茶

永和有超多飲料店，但是這家飲料店算是在永和深耕多年，用料實在，不僅僅新鮮水果入料，還是純手工炒熬糖 而且也是咪醬從大學到喝現在，從以前到現在《閑茗樓》那個藍白色外觀的風格、還有香濃的茶味一直陪伴我到現在，所以也是我永和美食口袋名單中的飲料推薦 《閑茗樓》位於福和路上，是永福橋下歐!!!不是福和橋下!!藍白色大方優雅的座落在街邊的角落 這藍白色又帶點原木味典雅的店面，滿滿的人在等待飲料 其實偶爾會有一隻可愛的柴犬在飲料店外休息據說是客人帶出來散步，習慣了在《閑茗樓》外休(駐)息(守)，也成為了店裡的招牌了!!!可惜今天太早來買，所以沒遇到 旁邊還有個小空間，讓人休息、好好品茶 這個小窗子也能看到裡面店員忙裡忙外，也能看到裡面乾淨的空間裡，店員做出最香醇、好喝的茶 其中這塊牌子超可愛!!是手繪質感的推薦飲品~~ 不僅僅好看又看得出飲料裡面有什麼好料!! 也點出店家的特色，是使用手工炒熬糖，所以《閑茗樓》的糖喝起來很香但是又不會太甜，算是我喜歡的原因之一 旁邊也有店長推薦，其中我也算喝過大半 還有個小冰櫃放著他們真材實料的水果跟奶酪~~ 飲料的價格比起台北市還是比較平價，如果想看清楚的價目表看這邊👉閑茗樓菜單 今天來說說幾個《閑茗樓》我自己覺的蠻有特色的飲料吧 首先我的最愛!!!!!減肥嘴饞首推 《葡萄柚綠茶》 65元 我最喜歡的當然就是這個滿滿葡萄柚的葡萄柚綠茶，喝起來清爽解渴，而且葡萄柚的膳食纖維跟綠茶的兒茶素剛剛好是一杯減肥神器!!! 而且我之所以喜歡的原因就是這個滿滿的葡萄柚果粒!!! 重點是《閑茗樓》的葡萄柚綠茶有個梅子，讓整體的苦降低，即使微甜或無糖都能喝到伴隨著梅子的甜 所以超推薦的!!!!現在就想衝去再喝一唄!!! 還有另一個我自己很喜歡，有一點罪惡，但是偶爾喝一杯就覺得超級滿足~~《啡香拿鐵+混珠奶酪》 70元就是這一杯!!!!!烏龍鮮奶茶+大小珍珠+奶酪!!!!!!!!喜歡有口感的人必點 裡面有整整一大塊的奶酪，所以我建議可以點個無糖，光是奶酪跟珍珠的甜味就可以讓整杯飲料甜度很足了!!! 而且當你喝起來會覺得奶酪更加重了飲料整體的奶味，伴隨著原本的茶香以及珍珠的Q彈甜美，這一杯真的是讓奶茶控得到了身心靈的滿足啊!!!! 《鳳梨青》 55元 酸酸甜甜的口感，算是夏天解渴救星~~ 而且偷偷告訴大家，裡面又有含維他命C的金桔還有滿滿鳳梨酵素的鳳梨，尤其是偶爾排O不順的時候，都會想要來一杯刺激一下腸胃蠕動 《青梅香檸》 55元《百香三饗》 55元 其中這兩杯算是他們很推薦的~~~所以這次我來點點看 《百香三饗》也是蠻多口感的，都是百香果籽，不僅味道酸甜清爽，又能咬的喀滋喀滋 底下又有蒟蒻跟珍珠~~如果不愛奶茶為底太膩，很推薦這杯!!!既清爽又能享受滿滿的口感 《青梅香檸》檸檬汁裡面又有梅子還有增加口感又不增加熱量的蘭香子，不只可以享受清涼好喝的飲料，還能增加飽足感跟促進腸胃蠕動 另外偷偷告訴大家，其實《閑茗樓》的菜單也很可愛!!!我家裡也有一張可以隨時打電話叫外送XD 其實我覺得《閑茗樓》真的很用心在做每一杯茶，而且也是永和在地很久的飲料店呢，如果經過永福橋出入永和的話不如順手買一杯吧 以上文章感謝《閑茗樓》邀約寫稿，文章內容皆為真實體驗之感受 以下附上店家資訊 《閑茗樓》 地址｜新北市永和區福和路247號 營業時間｜11:00–22:00 電話｜02 2928 6557 

巧味膳房-大里區份量精緻美味的川味中華創意料理店

星期五下班約了朋友到大里吃熱炒店-巧味膳房，巧味膳房平常的評價就不錯，星期五果然客滿，這天下著雨好險對面就有停車場，不至於淋成落湯雞。 ＜巧味膳房附近停車場＞ 大里運動公園地下停車場20元/hr 地址：台中市大里區勝利二路174號 一進門老闆幫我們安排在比較大的位置，因為其他都訂滿了，不愧有4.2顆星，店內環境就是中國風的裝潢，比較突兀的部分是貼了蠟筆小新的貼紙。 ＜巧味膳房菜單＞ 菜單做的很高級，每道菜看起來都很好吃！ ＜特製普洱酸梅湯，200元＞ 最早上桌的烏梅湯，酸酸甜甜冰冰涼涼的喝起來很舒服。 ＜蠔皇海鮮油條，200元＞ 裡面總共有四個，是我很喜歡的海鮮捲，內餡魚漿的部分偏多，有吃到一點蝦的感覺。 ＜左宗棠菲力丁，380元＞ 雖然放很多辣椒但是一點也不辣，只聽過左宗棠雞沒聽過左宗棠菲力，吃起來好像大號的骰子牛，很優秀的地方是以為會硬如石，結果意想不到的軟嫩。 ＜鮮蟹腿肉，380元＞ 我們最喜歡的一道，裡面用炸的方式去處理蟹肉，口感酥嫩再搭配杏仁，會讓人一口接一口的吃完全停不下來。 ＜御品一刀肉，600元＞ 今天的壓軸，把控肉做成金字塔的師傅真是太猛了！再加上上桌時火還沒滅，就覺得有一種更美味的感覺，他還附上四個割包，讓你可以多元搭配食用，雖然外表看起來非常的肥，但是控肉吃起來入口即化，切開金字塔後裡面別有洞天，原來還有梅干菜在裡面，梅干菜、割包、控肉根本就是天作之合啊！吃完這個割包就覺得飽了，感覺不用再吃飯，但是小周哥好喜歡還多扒了兩碗飯。 ＜冬瓜蛤蠣湯，160元＞ 這裡的冬瓜蛤蠣湯很值得點，小而美但料好湯美，冬瓜切圓形的很可愛，蛤蠣也很新鮮！ 整體而言，我們點的這幾道菜都算小而美的份量，但是都很精緻好吃，大概四個人剛剛好，人多的話可以再加點其他菜，最後要特別提到他的牛蒡茶，很養生冷冷的喝一杯非常舒服！ ＜巧味膳房＞ 電話：04-24853489 地址：台中市大里區大里路200號 營業時間：11：00-14 ：00、17：00-21：30

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