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日本當地人都必去的5大神社，感受日本獨有的風雅風情，賞櫻散步好不愜意

東京必去的5大神社：探索日本文化與祈福聖地

東京，作為日本的首都，不僅是現代化的大都市，還保留了許多歷史悠久的神社。以下是五間在東京必須參拜的神社，每一間都有其獨特的魅力和文化意義。 https://www.instagram.com/p/C5wslxWPuRP/?img_index=1 1. 明治神宮 明治神宮是東京最重要的神社之一，建於1920年，供奉的是明治天皇和昭憲皇太后。這裡是東京市民祈福和慶祝傳統節日的重要場所。 - 明治神宮外苑：擁有美麗的森林和寧靜的環境，適合散步和冥想。 - 寶物殿：展示與明治天皇相關的歷史文物。 - 初詣：每年新年期間，有數百萬人來此參拜，祈求新年平安。 https://www.instagram.com/p/C3rQPZDPtDW/?img_index=1 地址 東京都渋谷區代々木神園町1-1 https://www.instagram.com/p/C1cRk_tys0B/?img_index=1 2. 淺草寺 淺草寺是東京最古老的寺廟，建於628年，是一座佛教寺院，但其境內的淺草神社也是參拜的熱門地點。這裡融合了佛教與神道教的元素。 - 雷門：淺草寺的象徵性大門，擁有巨大的紅色燈籠。 - 仲見世街：充滿傳統日式商品和小吃的商店街。 - 淺草神社：專門供奉守護淺草寺的三位神祇。 https://www.instagram.com/p/C6-QHpVvWn5/?img_index=1 地址： 東京都台東區淺草2-3-1 https://www.instagram.com/p/C6faDBRP1uD/?img_index=1 3. 靖國神社 靖國神社是為紀念在日本戰爭中犧牲的軍人而建，擁有深厚的歷史和政治意義。這裡也是了解日本近代史的重要場所。 - 遊就館：展示日本近代戰爭歷史的博物館。 - 春季大祭：每年春季舉行的大型祭典活動。 - 櫻花：靖國神社的櫻花季節吸引大量遊客前來賞花。 地址： 東京都千代田區九段北3-1-1 4. 日枝神社 日枝神社位於東京都心，是供奉山王神的神社。這裡的參拜者主要是祈求商業繁榮和國家安泰。 - 千代田區的神社祭典：每年六月舉行的例大祭「山王祭」是東京三大祭之一。 - 紅色鳥居：壯觀的紅色鳥居和長階梯是其標誌性景觀。 - 神猿像：據說這些神猿像能保護參拜者免受厄運。 https://www.instagram.com/p/C7BKClOxtfw/?img_index=1 地址： 東京都千代田區永田町2-10-5 https://www.instagram.com/p/C684XIKPpRO/?img_index=1 5. 神田明神 神田明神是東京著名的神社之一，建於730年，主要供奉的是商業之神和健康之神。這裡特別受到商人和企業家的喜愛。 - 神田祭：每兩年舉行一次的神田祭是東京三大祭之一。 - 主殿：擁有華麗的裝飾和悠久的歷史。 - 動漫文化：由於靠近秋葉原，神田明神也成為動漫迷的聖地。 地址： 東京都千代田區外神田2-16-2 這五間神社各具特色，無論是為了祈求健康、商業成功，還是僅僅為了欣賞其美麗的建築和景觀，都是不可錯過的參拜地點。透過參拜這些神社，您可以深入了解東京的歷史文化，感受日本傳統信仰的魅力。 #東京神社參拜 #必去東京神社 #日本文化體驗 #東京旅遊指南 #東京歷史景點 #京都散步 #京都神社 #京都旅遊 #京都必去景點 #京都旅行 #京都打卡 #京都隱藏景點 #京都散策 #京都神社巡禮 #京都推薦 #京都一日遊 #京都自然風光 #京都小旅行 #京都古蹟 #京都人文風景 #alyssa京都日記 #alyssa日本旅行 #alyssa散步時光 #alyssa神社巡禮 #alyssa旅遊分享

【台南親子住宿推薦】小孩放電，媽媽充電

在建築大師隈研吾所設計的建築裡享用甜點，連最消暑的刨冰品都讓人感覺超級藝術的

今天要跟大家介紹的冰品就在東京大學裡，是由隈研吾這位有名的日本建築大師專門為自己的母校打造的學術研究館，建築師利用杉板木一片一片拼接作為建築外部的造型點綴，讓整個建築遠遠看就非常有辨識度，而一樓就是甜品的販賣部－廚菓子。 現在這麼熱死人不償命的季節裡，廚菓子也推出了讓人透心涼的刨冰，刨冰口味眾多，每一碗的份量都像快炸掉一樣的多，建議是多人一起分食。 而且店家還貼心地附上熱茶供你品嘗解膩。 刨冰內容物非常豐富，包括淋上的果醬、花生粉，裡頭還有果子、湯圓、蜜紅豆、花生仁等等豐富的食材，光看我的口水都流不停。 當然除了冰品外，廚菓子的招牌就是日式和菓子，看看店家藝術般的擺盤，真是讓人身心靈都好愉悅呀！ 在這樣藝術氛圍的建築下享用著甜品，根本就是人生中奢華享受吧！是不是覺得下次去東京大學時，又多了一處一定要去朝聖的地方啦！ 有計畫前往的朋友在這裡提供簡單資訊供大家參考一下：廚菓子地址：東京都文京區本鄉７－３－１營業時間：9:00～20:00（周一休）網站：http://www.wagashi-kurogi.co.jp/ 資料來源： 整理報導

「日本京都著名咖啡店」精選五間氣質且靜謐的人氣咖啡店，你去過了嗎

### 日本京都著名咖啡店 京都以其傳統文化和歷史景點聞名，

京都的咖啡文化有着悠久的歷史，可以追溯到20世纪初。當時咖啡館作為社交场場所興起，成為文人、藝術家和知識分子聚集和交流的地方。京都的傳統和古老的氛圍為這些咖啡館增添獨特魅力！ 京都著名的咖啡店介紹： % Arabica Kyoto（アラビカ京都） % Arabica 是一家國際知名的咖啡連鎖店，其京都店位於東山區，靠近祇園。 這家店以其極簡主義的設計和高品質的咖啡聞名，吸引了大量的咖啡愛好者。店內使用自家烘焙的咖啡豆，並提供多種手沖咖啡和濃縮咖啡選擇。透明的玻璃窗讓顧客可以欣賞到咖啡製作的每一個細節。 Cafe Kurasu Kyoto（カフェ クラス京都） Cafe Kurasu 位於京都車站附近，是一家專注於手沖咖啡的咖啡店。這家店以其舒適的氛圍和友善的服務著稱。 Kurasu 提供多種來自世界各地的精品咖啡豆，並有專業的咖啡師為顧客準備每一杯咖啡。店內還有咖啡器具的展示和銷售。 https://www.instagram.com/p/C3kI1odPnRo/?hl=en Vermillion - cafe. 位於伏見稻荷大社附近，Vermillion 是一家以靜謐環境和高品質咖啡著稱的咖啡店。遊客可以在參拜之後來此放鬆片刻。 https://www.instagram.com/p/C2PB_1APdUF/?hl=en 這家店提供多種精選咖啡，並搭配當地特色甜點。店內的裝飾簡約而雅緻，提供了一個舒適的休憩空間。 https://www.instagram.com/p/C1jkl2DPTvf/?hl=en Cafe Bibliotic Hello! 這是一家位於京都市中心的書店咖啡館。店內結合了圖書館和咖啡店的概念，提供一個讀書與品味咖啡的理想場所。 https://www.instagram.com/p/Cl8v0DOPo6k/?hl=en 店內裝飾充滿文藝氣息，擺放了大量的書籍供顧客閱讀。除了咖啡，這裡還提供各式各樣的甜點和輕食。 Weekenders Coffee Weekenders Coffee 是一家隱藏在京都住宅區內的小型咖啡店。雖然位置隱蔽，但其出色的咖啡品質吸引了眾多咖啡迷前來尋訪。 https://www.instagram.com/p/CozYgJshUR4/?hl=en 這家店專注於手沖咖啡，並根據顧客的喜好推薦不同風味的咖啡豆。簡約的店面設計和專業的咖啡製作，使這裡成為一個不容錯過的咖啡勝地。 https://www.instagram.com/p/C2dtxc8BPlr/?hl=en&img_index=1 這些咖啡店各具特色，不僅提供優質的咖啡，還有獨特的氛圍和裝飾。無論是咖啡愛好者還是尋求休憩的遊客，這些咖啡店都是您在京都旅途中不可錯過的好地方。 #京都咖啡館 #京都必訪咖啡館 #京都咖啡 #風味咖啡 #咖啡豆 #京都咖啡 #京都特色咖啡 #日本咖啡館 #日本京都咖啡 #京都散步 #京都神社 #京都旅遊 #京都必去景點 #京都旅行 #京都打卡 #京都隱藏景點 #京都散策 #京都神社巡禮 #京都推薦 #京都一日遊 #京都自然風光 #京都小旅行 #京都古蹟 #京都人文風景 #alyssa京都日記 #alyssa日本旅行 #alyssa散步時光 #alyssa神社巡禮 #alyssa旅遊分享

東京上野飯店心得 ➨ ICI上野新禦徒町酒店，距地鐵僅2分鐘🚶 #我來開箱

👋 𝐇𝐞𝐥𝐥𝐨，我是𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨，今天要和大家分享我此次東京的住宿體驗 我選擇了ICI上野新禦徒町酒店（ICI HOTEL Ueno Shinokachimachi） 地址：110-0016 東京都台東區台東4-23-11 電話：03-3837-7575 透過Agoda預訂了10晚，總共19775元，換算下來每晚約1977元 入住時間是下午3點，退房時間較早，上午10點 🚇交通便利 交通是選飯店的重要考量之一，這家酒店在交通方面非常方便 地下鐵 都營大江戶線【新御徒町站】，從A2出口步行約2分鐘即可抵達，A3出口則有電梯可供使用 JR線 從【御徒町站】徒步約12分鐘即可抵達 上野京成電鐵 從【上野京成站】徒步約15分鐘，我當天是從這裡推行李到酒店 🛏房間介紹 我入住的是一間14平方公尺的房型，內有一張雙人床 23吋的行李箱打開也完全沒有問題 床偏軟，但非常舒適 浴室內還有浴缸，洗手台也夠深，洗手時不會弄得到處都是水 🏨飯店設施及服務 房間設施 空氣加濕淨化器、保險箱、電熱水壺（只能在浴室使用）、冰箱、吹風機 房間備品 浴巾、拖鞋、沐浴露、洗髮精、護髮乳、睡衣等 部分物品如：棉花棒、化妝棉、牙膏牙刷、髮圈、梳子需要在一樓領取 其他設施 飯店櫃台提供行李秤，但只能在一樓使用 2樓有製冰機，每日客房有清潔服務 飯店一樓有洗手間 🛍周邊環境 飯店附近的【佐竹商店街】 有不少雜貨店、蔬果店和熟食店，飯店後方還有一家壽司店，大約中午開始營業到傍晚，非常適合外帶回房間享用 周圍步行5分鐘內有全家、Lawson和7-11三家便利商店，附近還有一家超市和24小時營業的吉野家 想要逛街的話，附近的Parco裡也有Harbs蛋糕店可以去打卡 ⚠缺點 1.飯店內沒有飲水機，房內也沒有提供瓶裝水。 2.冰箱沒有冷凍功能 3.我入住的10樓隔音效果不太好，有一天還聽到隔壁房間的電話鈴聲，因為我本身淺眠，所以必須戴耳塞才能睡好，某幾晚冷氣也有些雜音，影響了睡眠品質，建議大家入住前可以自行評估 ✅ 優點 1.飯店規定晚上9點後Check-in需使用房卡才能進入大門，安全性高 2.可以將行李寄放在大廳，飯店會提供號碼牌領取，行李寄放區就在櫃檯旁，有專人看守，讓人安心。 3.如果需要機場寄送行李，羽田機場的運費約1,650日圓（含稅）/件，成田機場約2,200日圓（含稅）/件 ►𝐒𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨總結 這家飯店下次不會列入我的考慮清單，主要原因是隔音設備不佳，以及某幾晚冷氣有雜音影響了睡眠，不過其他方面如：交通便利、房間設施齊全…等都還算不錯，希望我的入住心得對大家有幫助 ►如果喜歡我的文章，請點下♡支持，我們下篇見·͜·✌︎´- 想看更多關於我➨𝐈𝐆：𝐬𝐚𝐜𝐡𝐢𝐤𝐨𝟭𝟮.𝟮𝟱

【好物分享】NiKKO 100%純膠原蛋白PO·OG胜肽粉，日本製No.1，有多國專利的肯定

當Ruby過了25歲後，開始更加重視膠原蛋白的重要性。隨著年齡增長，或是受到不良生活習慣的影響，例如長時間曝曬於陽光下、高糖高油的飲食、抽菸、熬夜等，這些因素都會加速膠原蛋白的流失。這也讓Ruby深刻感受到膠原蛋白的重要性。 根據2019年的【Journal of Drugs in Dermatology】，口服膠原蛋白補充品能幫助維持Q彈與保濕，2005年【農業與食品化學期刊】的研究指出。二胜肽膠原蛋白：PO（Pro-Hyp）與OG（Hyp-Gly）經食用後可在體內被偵測到，是真正能被身體吸收的膠原蛋白型態，這些都是Ruby上網查的有研究報告。 除了日常的保養品，Ruby也會選擇一些口服來保養，像是葉黃素、綜合維他命B、維他命C，以及膠原蛋白飲品都有嘗試過。過去曾喝過一些膠原蛋白飲料，但有些偏甜，擔心過多的糖分攝取，因此現在多選擇粉狀的膠原蛋白。 這包NiKKO 100%純膠原蛋白PO·OG胜肽粉，包裝真的是寫上我的名字，桃紅色的包裝特別吸引吸引我的目光，包裝上詳細列出了成分、熱量、食用方法等資訊。 這款膠原蛋白是粉狀的，熱量較低，可加入咖啡、豆漿、牛奶、優格，每天攝取1至2次，建議的份量是附帶的湯匙約七八分滿。 其主要成分來自魚類，且不含防腐劑、膽固醇或賀爾蒙，這款膠原蛋白是來自日本的產品，並且第一支通過京都大學實證的膠原蛋白，含有PO·OG的二胜肽膠原蛋白。 長期服用膠原蛋白，根據Ruby上網查詢的資料，能有助於肌肉生長、促進正常的代謝過程。這款膠原蛋白還擁有多國專利認證，包括日本、美國、台灣和中國等地的專利授權。 這款 NiKKO 100%純膠原蛋白PO·OG胜肽粉，Ruby看商品介紹寫是【全能速攻型】，可以有助於光澤提升，2小時，高滲透吸收，熱量僅有19大卡，適合日常使用。 對女人來說，愛自己、好好保養自己是最重要的。隨著歲月流逝，不能讓美麗止步，而這款膠原蛋白不僅包裝美觀，還是來自日本的優質製造品。Rub簡單的開箱文與大家分享。 【店家資訊】👉NiKKO 100%純膠原蛋白PO·OG胜肽粉 https://www.shanlishu.com/zh-TW/products/mn008zp150 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

蘆洲居酒屋│京田津居酒屋│蘆洲三民路備長炭直火串燒，必點松阪猪西京燒、自製一夜干、明太子雞腿超爆嫩，氣氛滿點的蘆洲美食

 蘆洲美食探店推薦，這次在蘆洲三民路上，發現一間超驚豔又充滿日本感的-蘆洲居酒屋【京田津居酒屋】這裡的價格非常親民，CP 值超高，一夜干製成直接在店內就看的到，再來一塊超大的厚切現烤醬燒雞排只要 $90，比外頭賣的還便宜，重點還又嫩又厚又好吃，整餐吃下來，荷包不用大失血，就能享受頂級的日式料理與居酒屋服務，是近期在新北居酒屋清單中絕對上前三榜首的居酒屋推薦 蘆洲居酒屋推薦【京田津居酒屋】蘆洲三民路深夜食堂高CP＋秒飛日本感，必點松阪猪西京燒、厚切牛舌、一夜甘，整間店不只好拍、好吃，對日本有特別情感的人，在這邊一定找的到旅行的共鳴，是間氣氛滿點的蘆洲日式串燒店。 【京田津居酒屋】霸氣的外觀，很難不讓人停下腳步多看兩眼，再來【京田津居酒屋】厲害的地方在於堅持使用備長炭燒烤，那種獨特的高溫炭香是電烤爐完全比不上的！ 【京田津居酒屋】有著充滿濃烈日本風情的環境與氛圍。鮮紅色的波浪板牆面搭配巨大的白色燈籠，上頭揮毫著店名「京田津」，展現出強烈的視覺衝擊力。 門口擺放著充滿溫度的木質手寫看板，標榜著「平價串燒」與「CP值最高」的自信，讓路過的行人彷彿瞬間穿越到新宿或大阪的下町街道，感受到一股熱鬧且平易近人的深夜食堂氣息。 店外的側面設計同樣令人驚艷，一整排由數十瓶各式日本清酒交織而成的展示牆，在暖黃色的裝飾燈串映襯下，散發出晶瑩剔透的光澤。 走近居酒屋入口，可以看見店家對於細節的講究。大門上方懸掛著粗壯的「注連繩」，這是日本傳統中用於辟邪與神聖空間的象徵，搭配印有店徽「津」字的短簾，營造出一種專業且具有儀式感的職人精神。 光是店面的外觀就足以讓人逛個五分鐘，好像在參觀日本景點般，另一頭則是店內很火紅CP超高的碳烤雞排！說實在～用備長炭燒烤出來的雞排真是有夠好吃。 推開厚實的木門，那種濃厚的日式氛圍、暖黃的燈光加上師傅俐落的烤串聲，真的讓人有種秒飛日本的錯覺。如果你正在尋找道地的蘆洲美食，或是下班後想找個地方放鬆小酌，這裡絕對是首選。 牆上掛著充滿江戶風情的旗幟與層層堆疊的小燈籠，與紅色牆面上的家紋裝飾相呼應。這種將生活感與藝術感結合的空間設計，不僅是網美拍照的最佳背景，更在入店前就先為饕客營造出放鬆、適合小酌的微醺氛圍。 室內的牆面裝飾更像是一個小型日本文化博覽會。店家精心地將來自日本各地的繪馬、御守、甚至還有「橫濱、神奈川」的車站牌掛滿牆頭，每一件小物都訴說著濃厚的日式情懷。 不管是招財貓的圓形繪馬，還是色彩斑斕的應援旗幟，這些豐富的視覺元素讓空間顯得活潑且富有故事性，讓客人在享用炭火串燒的同時，也能在這些收藏品中尋找旅遊日本的共鳴，讓用餐過程多了一份探尋驚喜的樂趣。 【京田津居酒屋】是蘆洲在地非常有人氣的隱藏版美食，店面不大，裝潢走濃厚的日式木造風格，燈光偏暖黃色，氣氛非常放鬆。有吧台區（適合 1-2 人，可以看到師傅炭烤）以及一般的四人桌。座椅裡面就是置物櫃，可以把包包、外套放進，不佔空間，能更輕鬆自在的用餐。 串燒、烤物、推薦的招牌主食，通通來上一輪，香味四溢，超澎湃的排場 這道鮭魚炒飯是【京田津居酒屋】極受歡迎的主食選擇，炒功不簡單，每一粒米飯都粒粒分明，散發著淡淡的油亮光澤卻不顯油膩。飯粒中分布著金黃色的碎蛋與橘紅色的鮭魚肉，色彩層次豐富 用湯匙舀起，可以看到鮭魚肉質細膩，與Q彈的米飯完美融合。入口後，鮭魚的鹹香與雞蛋的溫潤在口中散開，配上點綴其中的蔥花與芝麻，每一口都能感受到多層次的口感變化。 非常推薦又很愛的『厚切牛舌』在【京田津居酒屋】，塩烤厚切牛舌是一道展現火侯功力與食材等級的重量級料理 其實並非所有牛舌都能做成「厚切」。來科普一下這：舌尖上的稀有等級『牛舌』一條牛舌根據部位可分為舌尖、舌中與舌根三個部位：舌尖與舌中：運動量大，肉質較為紮實且帶筋，通常切薄片處理。舌根（芯）：這是牛舌最精華、最柔軟且油脂最豐富的部位，僅佔整條牛舌約 10-15%，產量極其稀少。 【京田津居酒屋】選用的厚切規格，正是取自這塊如和牛般充滿大理石紋路油脂的舌根部位，才能在保持厚度的同時，依舊擁有Ｑ彈的細緻感。 牛舌被切成極具誠意的厚度，表面烤至金黃微焦，並細心地劃開刀痕以確保受熱均勻。 側面切口呈現完美的粉嫩色澤，代表火侯掌握得恰到好處，鎖住了豐富的肉汁，軟嫩Ｑ彈的牛舌與爽脆的洋蔥一同入口，在口腔中交織出極為鮮明的口感對比，讓人忍不住一口接一口。 沾上一點點柚子芥末，首先感受到的是柚子的清雅酸香。風味提升：隨後而來的微辣刺激感會進一步誘發牛肉的甜味，讓牛舌的鮮美在舌尖上更顯突出。比起單純的鹽味，這份酸、辛、鮮的組合讓味蕾體驗提升到了另一個層次。 這道塩烤厚切牛舌，不僅是下酒的絕佳選擇，更是肉食愛好者來到【京田津居酒屋】絕不能錯過的精品料理。 在【京田津居酒屋】松阪豬西京燒是一道結合了傳統日式醃漬工藝與頂級肉質的必點佳餚－－我超愛！真心覺得超推薦 先來說說什麼是「西京燒」？其實「西京燒」是一種源自京都的傳統日式料理手法。這種料理的靈魂配方，是使用甘甜的「西京味噌」（一種特產的白味噌），加入味醂與清酒調製成醬床。並將食材置於醬汁中長時間醃漬，讓味噌的豆香與甜味深層滲透肉質。再經過炭火慢烤後，味噌中的糖分會產生焦糖化反應，形成一層金黃微焦的酥脆表層。 也讓這份松阪豬顯得相當的金黃可口，本來就相當珍稀，被譽為「黃金六兩肉」的松坂，不同於一般豬肉的鬆軟，松阪豬擁有獨特的「脆、Ｑ、勁」口感，入口嚼勁十足且愈嚼愈香。在【京田津居酒屋】顯得更加高級有質感 每一片松阪豬都被烤至邊緣微焦起泡，呈現誘人的琥珀色光澤。 夾起一片厚度適中的松阪豬，可以看見肉質紋理清晰，油脂晶瑩剔透，鎖住了飽滿的肉汁。 西京味噌的微甜鹹鮮與松阪豬的炭香結合，淋上點點酸爽的金桔汁，搭配洋蔥一同入口，酸、甜、鹹、香在口中完美平衡，既濃厚又解膩。這道料理不僅展現了店家的烤功，更將食材的優點發揮到極致，是一道大人小孩都會愛上、且極度下酒的夢幻逸品。 這道明太子雞腿肉堪稱視覺與味覺的雙重饗宴，不僅是店內的熱門標配，更是許多饕客心目中的「邪惡系」美味首選。 豪邁蓋滿！粉嫩誘人的明太子醬，那一層厚實、幾乎要溢出來的明太子醬實在有夠睛。醬料表面經過適度炙燒，帶出微微的焦糖化香氣，上頭再撒上翠綠的碎海苔粉點綴，增加香氣層次。 從側面看，可以看見雞腿肉切得相當厚實，肉理清晰且富有彈性。 雞肉在高溫炭烤下鎖住了飽滿的肉汁，口感軟嫩完全不乾柴，與豐腴的明太子醬完美融合。 咬下一口，天啊！裡面的雞汁瞬間噴出，先是感受到明太子醬的絲滑與鹹香，隨之而來的是雞腿肉的Ｑ彈多汁，多層次的豐富口感在舌尖炸裂，肉質超嫩超嫩，且明太子醬有精心調過，不會過於太奶稠，也是非常推薦的一道料理。 【京田津居酒屋】回買率及外帶超高的明星產品，非這道招牌炭烤雞排了，以其極高的 CP 值震撼饕客味蕾。 不用百元，就能享用到職人等級的炭烤美味，在店門口的看板上更霸氣標榜著「CP 值最高」的稱號。店家堅持使用高品質的備長炭細心翻烤，利用炭火穩定的高溫鎖住肉汁，並賦予雞排一層迷人的煙燻炭香味。 這道雞排最令人讚嘆的工法在於其外皮的處理。雖然是「烤」雞排，但表皮卻展現出如炸雞般金黃酥脆的質感。咬下時能感受到外皮咔滋的聲響。尤其外頭刷上鹹甜適中的特製醬汁，並撒上白芝麻，經過炭火洗禮後香氣更顯濃郁。 其實最怕便宜雞排使用雞胸肉會有乾柴問題，但【京田津居酒屋】的火烤技術打破了我的想法，從斷面可以清晰看見，雞排肉質厚實且纖維細膩。雖然是雞胸部位，入口卻呈現驚人的濕潤感與彈性，完全不乾柴，每一口都能品嚐到原始的肉香味。這份雞排不僅僅是下酒的良伴，其扎實的份量與親民的價格，更是讓「京田津」在蘆洲居酒屋中脫穎而出的靈魂料理。 這一幕真的是至今都讓我印象深刻，在【京田津居酒屋】這道午仔魚一夜干絕對是展現店家職人誠意的代表作。 在一般居酒屋中，已相當少見自製一夜干，多數店家選擇採購現成品。但「京田津」堅持在店內親手製作，將新鮮午仔魚處理後，懸掛在通風處進行熟成。這種對品質的堅持，確保了食材的絕對新鮮度與鹹度的精準掌控。 午仔魚本身油脂豐富，經過熟成與火烤後，外皮被烤得金黃微焦，帶有炭火燻香的脆感，與內層鮮美的細緻魚肉形成強烈對比。 上桌時，盤邊附上特製椒鹽，並提供新鮮檸檬或金桔。輕輕擠上幾滴果汁，檸檬的酸度能瞬間提升午仔魚油脂的層次感，讓鮮甜味在舌尖徹底釋放，是搭配清酒或生啤酒最頂級的享受。 夾起時能感受到魚肉依然保有豐富的油脂與水分，入口即化，完全沒有因風乾而產生的乾澀感。這道自家現烤的午仔魚一夜干，完美體現了店家對傳統日式風味的細膩追求，是您來到蘆洲絕對不能錯過的必點下酒菜。也是少數在吃居酒屋一夜干能有如此記憶點的店家 這道蒜香炒水蓮是平衡重口味肉食與串燒料理的最佳配角，展現出清新且健康均衡的重要。 水蓮最令饕客著迷的莫過於其獨特的爽脆感。用筷子夾起一大把水蓮，可以感受到其紮實且富有彈性的質地。入口後，隨著咀嚼發出「咔滋」的清脆聲響，釋放出飽滿的水分，口感清脆而不老，吃居屋串燒，搭配水蓮是很必須的啊！ 在【京田津居酒屋】日本酒煮蛤蠣是一道完美詮釋「鮮、香、甜」的日式經典料理 用筷子夾起時，蛤蠣肉呈現出半透明的晶瑩質感，且肉質看起來極其Q彈，充分展現了新鮮蛤蠣該有的活力。 蛤蠣在受熱開啟的瞬間鎖住了最鮮甜的肉汁，每一口都能品嚐到滿滿的鮮味。 不同於一般的蛤蠣湯，這裡的湯頭呈現出誘人的乳白色。這是蛤蠣精華與日本清酒在高溫烹煮下完美融合的證明，每一勺湯都濃縮了海洋的甜美與清酒的醇厚香氣，湯頭趁熱喝起來，溫潤順口，好暖胃，並帶有淡淡的酒香，卻不顯辛辣，反倒提升了蛤蠣的鮮味層次。 串烤排排站，居酒屋下酒必備的串串肯定不能錯過。 花椰菜、青椒、四季豆，烤綠色蔬菜也很必要，看起來唾液都不斷分泌出來 甜不辣、米血糕、雞皮串、羊肉串、雞軟骨串，食材看起來都很有水準也很霸氣 玉米及烤香菇，不是那種營養不良的小玉米或瘦巴巴的香菇，顯示這食材都是有精心挑選過，吃的到真品值的。 飽滿的玉米，好甜，玉米粒粒飽滿有多汁， 香菇超讓人驚豔～～～怎麼可以烤的那麼保水 瞧瞧～那汁都滴下來～一口咬下，那香菇的原味瞬間爆水，好厲害～ 喜歡加點辣粉的也可以自行加七味粉！ 簡簡單單的四季豆，保留了脆度～ 青椒意外的脆香，不會太嗆的青椒味 花椰菜好可愛～好像吊燈籠！搭配特製的醬汁，花椰菜頓時也變得好下酒～哈哈～ 如果喜歡追求咀嚼感跟吸吮軟骨的，雞軟骨串絕對是首選。這裡選用帶肉的雞軟骨，讓每一口不只有軟骨的爽脆，還能吃到鮮嫩的雞肉塊。 羊肉串，肉塊切得厚實均勻，表面閃耀著油脂與醬汁交織的誘人光澤，並帶有備長炭火烤後的微焦痕跡，入口肉質軟嫩且保有彈性，隨著咀嚼散發出溫潤的羊肉鮮味與濃郁炭香，絲毫沒有令人畏懼的羶味，反而充滿野性的甜感。 雞皮是我愛的脆雞皮耶！以折疊式串起，增加了受熱面積，呈現出波浪狀的層次感。表層被烤得金黃焦香，邊緣帶有微脆的「咔滋」口感，內部則保留了雞皮特有的Ｑ彈與油脂芬芳。 這雞皮很推薦唷！ 米血糕烤得也很剛好，外皮有點焦脆，但裡面相當軟Ｑ，但不會黏牙唷！ 甜不辣超級可以，冷掉也好吃，大片又Ｑ彈，醬汁搭配得剛剛好～ 【京田津居酒屋】的特製醬料真的很強，不膩口、不死鹹，很令人著迷的醬料。 搭配大人味的飲料是必須的～檸檬啤酒與氣泡飲，超級對味（（警語：未滿１８歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒）） 甜點來囉！是日本居酒屋很常見的煉乳麻曙－這道煉乳麻糬為整餐日式饗宴畫下了甜蜜且完美的句點 麻糬經過精準火候烤製，口感極其軟糯且黏密，用叉子提起時展現出誘人的延伸性與彈性 外皮微酥與內裡軟糯形成對比，花生粉的豆香與煉乳的奶甜在口中交織，是一道既經典又令人回味無窮的療癒系甜點。 嘿嘿！這邊也提醒有壽星禮唷！當月壽星別忘了！是松露薯條耶！ 踏入【京田津居酒屋】的第一印象，就是那充滿誠意的日式裝潢。 從門口鮮紅的波浪板與醒目的大燈籠，到室內掛滿來自日本各地的繪馬、御守與車站牌，處處散發著濃厚的江戶風情。 壯觀的清酒瓶牆在暖黃燈光下更顯微醺浪漫，讓人彷彿瞬間穿越到新宿街頭，在繁忙的生活中找到一處可以放鬆小酌的屋台村。 【京田津居酒屋】是一間展現職人炭火工藝，平價卻不凡的味蕾體驗，這裡的料理展現了極高的職人水準，特別是招牌的炭烤系列。 僅需 90 元 的炭烤雞排，利用備長炭烤出外皮酥脆、肉質濕潤不乾柴的驚艷口感，CP 值高得驚人。 此外，珍稀的厚切牛舌帶著Q彈鮮嫩的層次感，配上酸香的柚子芥末更是神來之筆； 還有那鹹甜誘人的松阪豬西京燒，脆彈的口感與味噌焦香交織，每一口都是對食材的極致尊重。 外頭的戶外區打造得相當日本屋台感，超喜歡這樣的氛圍，也善用了裝潢櫃子成了座位區，這一群朋友來肯定超有FU~ 【京田津居酒屋】是由幾個好朋友，燃燒著熱情與理想的結晶，希望把熱情及感動傳遞給每一個走進【京田津居酒屋】的客人，當推開大門那一刻，同時你也是【京田津居酒屋】的朋友。 作為蘆洲宵夜和朋友聚餐的秘密基地，京田津居酒屋不論是食材新鮮度還是料理火候都無可挑惕，誠心推薦給住在蘆洲、三民路附近的朋友，這間蘆洲深夜食堂絕對值得你專程來吃一趟！不過要注意，店內座位不多，強烈建議事先電話訂位，尤其是週末晚上很容易客滿唷。 📍 京田津居酒屋 📍 • 地點：新北市蘆洲區三民路 125 號• 交通：鄰近三民國中站• 電話：02 2288 0525• 時間：18:00-01:00• 官網：https://www.facebook.com/jingtianjin125/ OO 姊妹店【蔦燒】分店資訊 OO 蔦燒三重店｜02-8287-7000｜三重區集英路132號 蔦燒汐止店｜02-2647-9000｜汐止區連興街26號1樓 蔦燒蘆洲店｜02-2847-6000｜蘆洲區長榮路207號 蔦燒士林店｜02-2880-1080｜士林區中山北路五段505巷42弄1號 蔦燒石牌店｜02-2828-6208｜北投區石牌路二段68巷22號 蔦燒竹圍店｜02-2808-3380｜淡水民權路145巷3號 蔦燒淡水店｜02-2626-0426｜淡水新市一路三段143-1號 蔦燒北投店｜02-2893-1919｜北投區溫泉路30巷24號 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

抹茶控們又一新品可嚐鮮啦，來自日本，『抹茶啤酒』問世啦！

酒精絕對是現代人最不可或缺的東西之一，開心的時候要喝、難過的時候更要喝，反正無時無刻都能找到喝酒的原因就是（未成年請勿飲酒，謝謝！），其中，又以啤酒最為大眾，近幾年，更出了不同種口味的啤酒，不過幾乎都是水果口味的，例如：芒果、鳳梨等等，你們有喝過『抹茶啤酒』嗎？ 抹茶控們聽到是不是要尖叫了呢？沒錯，『抹茶啤酒』問世了唷！（不過目前好像只能在日本喝到就是了…） 這是位於日本東京的「綠茶餐廳」（GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU）所推出的。 溫潤中帶點苦澀的抹茶，搭配刺激又舒心的啤酒，兩者的苦澀與香醇會激盪出什麼味道呢？好想知道啊！ 抹茶啤酒與下酒菜與餐點，完全太美味！ 看了就讓人食指大動啊！ 還可以在露天看風景，配上抹茶啤酒，感覺就是好悠閒自在啊～ 抹茶優雅的綠色，搭配白濃香醇的氣泡，看起來十分賞心悅目！ 好想知道喝起來是什麼味道唷，有喝過抹茶控們，麻煩心得分享一下啦～ ♫哪裡吃▼ GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU地址：101-0062東京都千代田区神田駿河台3-4電話：03-3251-1150備註：此為寵物友善餐廳唷！網站：http://1899.jp/ochanomizu/ 圖片來源： www.locari.jp資料來源： www.locari.jp、www.japankuru.pixnet.net

熱熱的蛋糕配上香濃的內餡，完全讓人口水直流的點心就是它，什麼食物爆漿就是令人醉心啊

身為點心控的女孩們一定嘗試過各式各樣的甜點，不管是豐盛的聖誕冰淇淋，或是少女新爆發的草莓蛋糕，沒有一個逃得出女孩的手中。當然，對於甜點控女孩們來說這些都還不夠，任還新推出的或是不一樣的、cp值超高的甜點通通都要吃過一輪才甘心啊！ 位於東京的ル・スフレ絕對可以滿足女孩們的味蕾，看看這鬆軟的戚風蛋糕，是不是看起來非常美味呢？ 還不只這樣，只有鬆軟的蛋糕還不夠看，看看旁邊這一小碗的東西，原來是蛋糕的醬料！ 女孩們先在蛋糕中間挖一個洞，再把醬料倒進去，就可以享受比一般蛋糕更上一階的精緻點心喔！ 要去東京玩的男孩女孩們，小編在這邊把地址提供給大家，吃完感想怎麼樣，記得和小編分享一下喔！ ル・スフレ地址：東京都港區，西麻布10年3月13日柏麗懷舊建築2F 電話：03-5474-0909營業時間：12：00至22:00（週日12:00至18:00）定休日：週一 （以上圖片來源: https://www.instagram.com） 資料來源： https://retrip.jp/

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