一年有14個情人節？單身情人節在哪天？「每月情人節意義」都整理給你！

一年到底有幾個情人節？每個月情人節又代表什麼意義呢？其實除了最常見的二月西洋情人節、三月白色情人節以及農曆七夕情人節之外，總共有14個情人節呢！單身者們先別氣餒，每年其實有個專屬於單身者的情人節喔！也許未來也能把握機會告白脫單呢～話不多說，趕快一起來看看「每個情人節的代表意義和日期」吧！ （圖片來源：《愛情的理解》劇照） 第1個情人節｜1月14日「日記情人節 Diary Day」 第一個情人節為「日記情人節」在這天，情侶可以互相贈送日記本，在未來的365天都可以記錄寫下浪漫的日記！不論是交換日記或者自己紀錄都好，有種象徵新的一年好的開始的感覺呢～ 第2個情人節｜2月14日「西洋情人節 Valentine’s Day」 2月14日是「西洋情人節」想必大家都知道！通常是由女生這邊手工或者購買巧克力、鮮花等贈予心儀對象或另一半的充滿心動感的日子～不過流傳到現在，也有的情侶會選擇互相送或者一起吃大餐慶祝，看你們想怎麼過這天都好呀～ （圖片來源：《歡迎來到王之國》劇照） 第3個情人節｜3月14日「白色情人節 White Day」 3月14日是「白色情人節」，白色情人節（ホワイトデー）是源自於日本，常看動漫的大家應該都懂校園愛情不可少的情人節送禮橋段吧！在日本通常是讓收到巧克力的男生回送心意的一天，如果對對方也有意思，就會在回贈後在一起啦～是不是很可愛呢？ 第4個情人節｜4月14日「黑色情人節Black Day」 4月14日是「黑色情人節」，這天是專門為單身者打造的情人節，單身男女會在這天身穿黑衣，吃著黑巧克力配黑咖啡慶祝黑色情人節，在韓國也會和朋友相約去吃同樣為黑色的炸醬麵慶祝呢～ （圖片來源：《女神降臨》劇照） 第5個情人節｜5月14日「黃色與玫瑰情人節 Yellow&Rose Day」 5月14日是「黃色與玫瑰情人節」，5月是玫瑰出芽的時節，情侶會選在這天好天氣出遊～而在氣候宜人適合出遊的季節會誕生許多相愛的情侶，因此這天被稱為黃色與玫瑰情人節。單身者在這天也可以穿上黃色衣物，表示自己單身中可以開放追求、想擺脫單身的意思。黃色玫瑰的花語有「無悔的愛」、「暗戀」、「歉意」可以依照不同情境做贈送～ 第6個情人節｜5月20日「我愛你情人節 520 Day」 5月20日因為數字諧音的關係，就像中文「我愛你」一樣，是網路傳出的情人節，很多戀人會相繼邀約在這天去登記，希望兩人的愛情一輩子都充滿了520我愛你跟521我願意！ （圖片來源：《舉重妖精金福珠》劇照） 第7個情人節｜6月14日「親吻情人節 Kiss Day」 6月14日「親吻情人節」，是一年中西方傳統情人節後的第四個情人節，又稱為Kiss Day。在這個屬於雙雙對對戀人的日子，情侶們可以大方地在街上親吻表達愛意，以親吻代替鮮花與巧克力，不用害羞～親下去就對了！而且在各個國家還會舉辦「親吻比賽」呢ＸＤ是不是超可愛～ 第8個情人節｜7月14日「銀色情人節 Silver Day」 7月14日是銀色情人節，又稱作Silver Day，源自於韓國。這天是把對象帶回家見家長，甚至是作為訂婚的日子，或單純把對方介紹給自己家族中的長輩的節日也好，它是情侶互贈銀飾品的好日子，現在很流行手作訂製情侶配件，不妨可以一起去訂做戒指！ （圖片來源：《女神降臨》劇照） 第9個情人節｜農曆7月7日「七夕情人節 Chinese Valentine’s Day」 農曆「七夕情人節」一定是中文地區情侶必過的情人節啦～相傳每年就只有這一天牛郎和織女能夠在鵲橋上相會，各地區也常在這浪漫的日子舉辦活動或者放煙火慶祝，情侶們大多會為彼此空出這天，好好的相伴在一起。 第10個情人節｜8月14日「綠色情人節 Green Day」 8月14日「綠色情人節」，源自於東歐捷克和斯洛伐克等國家，主要在倡導綠色環保與樂活精神，而這個節日就是要廣邀情侶走出戶外，在自然中享受愛情。綠色玫瑰的花語是「青春、永不老去的愛情」可以送給心愛的對方喔！ （圖片來源：《你是我的春天》劇照） 第11個情人節｜9月14日「音樂情人節與相片情人節 Music&Photo Day」 9月14日「音樂情人節與相片情人節」，在這個季節會舉辦許多音樂盛典，在這些狂歡的時刻把情人介紹給親友或同事的好日子，在這天也會有許多情侶會跟天空合照，因此又被稱為相片情人節！現在很流行拍貼機，推薦大家可以去留下情侶人生四格照。 第12個情人節｜10月14日「葡萄酒情人節 Wine Day」 10月14日「葡萄酒情人節」，這天戀人們會飲著葡萄美酒，在這充滿詩意的秋天，到浪漫且別緻的餐廳裡共進晚餐，一起分享生火瑣事、聊彼此未來規劃，好酒越沉越香，就像好的愛情一樣。 （圖片來源：《無用的謊言》劇照） 第13個情人節｜11月14日「橙色情人節與電影情人節 Orange&Movie Day」 11月14日「橙色情人節與電影情人節」，橘色也代表11月葉子轉橘紅色，情侶們會在這天相約看電影增進感情，單身的人則會喝杯柳橙汁來慶祝這天的到來！今年這時候的你會是看電影還是喝柳橙汁呢？ 第14個情人節｜12月14日「擁抱情人節 Hug Day」 最後第14個情人節是12月14日的「擁抱情人節」，12月寒冷的冬天中和自己的戀人擁抱，可以在公開場合向世人宣布你們的愛情，讓冬天變得格外溫馨，為年末劃下溫暖的總結，一起在這天好好擁抱伴侶和深愛的親友慶祝吧！ （圖片來源：《那年，我們的夏天》劇照） 我們對情人節的想法 以上就是一年當中的14個情人節囉～其實「愛對了人，每天都是情人節」，不論你想不想在這十四個日子和伴侶親友度過，都希望你好好愛自己，在自己最舒服自在的狀態，自然能吸引到許多良緣哦！ 延伸閱讀： 👉🏻情侶之間不能做的25個禁忌！這些地雷踩到真的很難原諒啊～ 👉🏻「遇到這麼多隻豬，還是你最可愛。」盤點18個適合公佈戀情的甜蜜金句！ 👉🏻「喜歡是想佔有你，愛是願意為你付出。」盤點10個喜歡和愛的不同差別！ 更多戀愛話題，請追蹤波波邱比特Instagram 帳號：＠poplove_mag 撰文編輯 #Larvaha #14情人節 #2024情人節 #poplove #一年有14個情人節 #一年有幾個情人節 #七夕 #告白 #單身 #情人節 #情人節代表 #情人節名稱 #情人節快樂 #情人節意義 #情人節有幾個 #情人節有幾天 #情侶 #愛情 #戀愛 #每月代表情人節 #每月情人節 #每月情人節意義 #波波邱比特 #脫單 

真心不騙，台灣韓式百百家，終於給我找到好吃的！編輯真心推薦的 6 家高 CP 韓式料理！

韓風已經在台灣不知道吹起多久的風潮，每次看著韓劇中男女主角大口吃著熱騰騰炸雞或火鍋的樣子，就讓人口水直流，雖然台灣也開始有超多家韓式料理出現，但卻不是每家都有超高CP值，但是你別擔心！波波發胖所存在的目的就是為了帶你吃到最正點的美食，現在就偷偷告訴你小編真心推薦的6家口袋名單！也想要跟南部朋友說聲抱歉，因為我自己主要在台北走跳的關係，所以只有一家是在嘉義，一家在台中台北都有店，其他都是在台北，但是真的不錯才推薦的喔！ #小飯館兒#小菜、白飯、湯免費續 誰說韓式料理一定是高單價！姊就要來告訴你們平價也可以讓你吃到好品質，小飯館兒是不少在地人的聚餐首選????，尤其是小資族們，偶爾也是很想犒賞自己的，來到這邊就不會太傷荷包又能吃到美味，真的是一兼二顧！ 這裡就像是你會在韓劇裡看見主角們會隨意走進的路邊小店，隨便一點都是家鄉味！雖然走平價路線，可是份量卻超級多！加上小菜、白飯和湯品也是免費續點，難怪會造成排隊熱潮！ 提醒一下，小飯館兒假日無法訂位，建議避開用餐時段，因為排隊人眾多，用餐時間也有限制80分鐘！如果想好好地跟朋友聊天建議用餐後再找家小酒館繼續續攤吧！ 店家資訊 #韓菜100#小菜可以免費續三次、部隊鍋經典 一樣走平價路線的韓菜100，如果想吃到多樣菜色一定要揪上一群朋友一起來吃才划算！如果只是想要自己處理晚餐菜色，這裡也可以滿足你的小資需求，可是姊真的比較推薦和朋友來吃，因為看著菜單上每一樣都很想點啊！ 怕辣的孩子也想跟著去吃韓式料理要怎麼辦，他們家的拌飯相對是比較清淡的口味，很適合有怕辣的朋友享用！ 而說到韓食絕對不能不點的就是部隊鍋啊！韓食100的部隊鍋CP值超高，不僅擺盤和韓國一模一樣，就連味道也讓吃過的網友都覺得超道地！ 不過他們家的小菜就不提供免費續點了，而是只能續3次，但平價的美味真的不能太過奢求，聽說辣螃蟹湯雖然貴了一點但也超美味！可是怕辣的妞們要記得自己先斟酌一下哦！ 店家資訊 #親咕 Chin Gu 친구 韓式餐館#起司炸雞麵包必點、辛普森鍋也是必點，嘉義幾乎零負評 位在嘉義的親咕是不少網友大推的韓國媽媽味餐廳，不僅好吃也好玩，除了美味的料理之外，親咕也有提供韓服和太陽的後裔布景，讓前去用餐的客人在等餐的時候也能盡情地拍照！而這邊最有名一定是這個超彭湃的辛普森鍋！ 豐富的食材讓人不知從何下手，建議先從中間相較清淡的湯鍋開始吃起，泡麵則一定要等到吸滿湯汁再開始吃！而周圍的起司和泡菜融合的美味，不用姊教你也知道該怎麼處理了吧！ 除了辛普森鍋必點之外，這道熔岩麵包炸雞更是時常完售的必點菜單！別以為只是麵包沾融化起司這麼簡單！麵包裡面也富含超爆漿起司才是它美味的一大看點！再加上酥脆的炸雞，今天誰還管減肥2個字怎麼寫！ 這邊小菜也是免費提供續點，但編輯要提醒一下大家，餐點真的都分量十足，所以小菜大概還是少吃一點吧！免得吃不下美味的料理一定會飲恨啊～ 店家資訊 #KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳#台北台中都有店、奶油咖哩麵和飯糰都不錯吃 比起前面平價的韓食，KATZ 走得就比較像是網美路線，如果你想和姊妹約會，不只要好吃又要好拍，KATZ一定可以滿足你，除了裝潢美麗之外這裡的餐點也很有趣，結合了韓式與西式的創意料理，讓不少來吃過的網友都忍不住要朝聖第2次！ ▸▸▸ 不過大家要先注意一下，台北和台中一店的菜單是一樣的，不過台中一店和二店的菜單不盡相同喔！所以想要吃奶油咖哩面或是飯糰的話記得要先做一下功課，看看你想去的那家店是不是有賣，以免撲空囉：） 來到KATZ必點的就是這道奶油薯泥咖哩麵，別以為吃起來會很膩，稍甜的奶油中和咖哩的辛辣味，在口中綜合的美味真的無法形容！但每個網友都說不吃會後悔，怎麼可以不點～ 這裡一樣是適合多人聚餐的好地方，畢竟一起分享著吃才可以吃到更多不同美味！但要提醒一下，這裡的人潮也是很嚇人的，如果要來吃一定要記得先訂位哦！ 店家資訊台北內湖店 台中美術園道店 #Okey Dokey#店員都是韓國人、炸雞起司鍋和奶油麵真心好吃！ Okey Dokey的名氣有多高不用姊特別多說了吧！每個北部的朋友都幾乎去朝聖過啦！這裡的氛圍很適合三五好友一起去小酌聚餐，不過來到這裡必須先告訴妳一定要先放棄減肥，因為這裡的食物都太邪惡！ 是的你沒看錯，這裡也有上一家KATZ出現過的奶油麵，可以選擇要茄汁牛醬還是海鮮口味！奶油有混一些洋芋進去，所以其實吃起來真的不會膩，反而很爽口喔 另外必點的一定是這個超少女的彩虹蛋糕，帶著女友去，有這個就贏了一切啊！ @POPYUMMY 編輯補充: 因為最近才去吃，補給個客觀點好了，加上我同行的六人都覺得這家店確實不錯喔！不過豬五花披薩跟敲敲年糕可以不點沒關係，因為吃起來普通，奶油麵跟炸雞鍋是真心推薦！不過INSTAGRAM分享的時候看到有人標記朋友說別被我騙了，所以可能還是要看口味吧，但是以我收到的回饋訊息來說，的確大部分人都是很喜歡的，我可沒有業配亂講喔:) 店家資訊 #咚咚家dondonga韓式豬肉專賣 – 돈돈가想吃肉的孩子們絕對不要錯過這家！雖然價格比起前面的口袋名單們高了一點，但因為他們選用的肉都是伊比利豬，加上嚴格的管控，如果溫度不到230度絕不可以烤，而且還有專人服務，不用花了妝也能吃到超美味肉品，就算比較高價一點還是可以接受的啦！ 他們家的肉質因為經過精密挑選，還有專人服務，所以肉質軟嫩，配上生菜和泡菜更是好吃到翻！而且女孩們吃烤肉最害怕衣服被噴到，別擔心！咚咚還貼心幫你想好了，超可愛的圍兜兜不僅實用又好拍！ 店家資訊 編輯真心推薦的6家口袋名單，希望有燒到你們！要是今晚的菜單如果還沒決定，那就帶著同事和姊妹一起去吃韓國味吧！ 資料來源： 整理報導

隱藏版正宗泰式甜品超喜歡-中永和南勢角 Kao空食客

 泰式椰奶西米露 $55 微糖椰奶的甜香味濃郁直衝鼻腔 綠色西米露軟滑沒什麼味道或許有但完全被椰奶蓋住 滿不錯的就是甜度高了些 椰奶芋頭紫米西米露 $60 微糖真材實料的滿滿一杯 濃郁到吸不起來需用湯匙吃芋頭紫米和椰奶融合一體甜香中透著芋頭的香氣和紫米的顆粒感及順滑的西米露好味道 因配料多元將甜度壓下雖兩杯都是微糖但紫米的明顯較不甜 椰奶仙草西米露 $55 微糖西米露甜度較高 顆顆粒粒滑順 仙草存在感低主要都是西米露 雖是微糖還是蠻甜的帶著椰奶香椰奶芋頭紫米粥 $70 微糖扎實的餡料 芋頭紫米混合椰奶香熱食椰奶的氣味突出 自己較喜歡吃熱的少了西米露風味少一味 甜度也較低 看到某Youtuber介紹後，立馬聞香而去，以正宗泰式奶茶和摩摩喳喳聞名。甜點選項多到眼花撩亂，重點是味道都粉好。Google評分很高4.6分，和隔壁的”純檸檬泰式小吃”同為人氣小店。Ps.熱的，店家會一杯一杯煮，需耐心等待不過絕對值得。自己最喜歡椰奶芋頭紫米西米露，香甜豐富又濃郁，其他椰奶芋頭紫米系列都好吃。真心喜歡泰吧，自己本身就很喜愛南洋風味的甜品，每每去泰國都會到處尋覓。不得不說，泰吧甚至比許多泰國吃到的都更美味，推薦給也喜歡東南亞甜點的你。 泰吧泰式飲茶甜點 0917 079 01312:00-22:00 周日公休新北市中和區和平街14號捷運南勢角站4號出口 步行約1分鐘 ← 上一篇文章 搜尋文章 搜尋關鍵字: 最新文章 推薦文章 文章標籤 三重美食不限時不限時咖啡館中山美食九州美食人氣店家公館美食南京復興美食口袋名單古早味台北必吃台北美食台北車站美食台式料理台灣小吃咖啡甜點基隆美食大橋頭美食平價咖啡館平價美食排隊店家新加坡美食新埔美食新莊美食日本美食早午餐東京美食東區美食東門美食板橋美食歐洲美食泰國美食甜點小吃異國料理米其林必比登推薦網路插座老店萬華美食西門町美食銅板美食雙連美食食尚玩家推薦香港美食麵包控龍山寺美食深入瞭解咖啡麵包Coffee小吃珈琲中川西門町人氣美食餐廳街口人氣炸蛋餅雜貨Kao空食客 ABOUT 喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享但無法花長時間拍美照食物的美味度勝於一切一起來吃吧！ SOCIAL InstagramFacebook-fFacebook-messenger CONTACT US Copyright © 2026Kao空食客| Powered byKao空食客 返回頂端

超飽滿橫切面萬歲！要鹹要甜一次送上，大阪、京都夾心吐司合輯不只美味還超殺IG！

去日本吃了這麼多燒肉、炸牛排，也該是時候換個口味了！今天編輯嚴選了七家位於大阪和京都的點心輕食，主打以超級鮮甜的水果和蔬菜等製成的飽滿三明治，看那厚到不行的橫切面，不吃怎麼可以？趕快加入口袋清單，跟著吃就對了！ #大阪篇 📍 NORTHSHORE（ノースショア） 日本各大雜誌和電視台報導過的「ノースショア」是位於大阪北濱的超人氣咖啡館，主打健康飲食，不管是早餐、三明治或煎餅都配有大量季節蔬果，讓你吃得飽又無負擔！ 【延伸閱讀】【大阪篇】逛到吃腳腳！累了，難波心齋橋這些有wifi、可充電、食物又滿分的咖啡廳一定能拯救你！ 而最吸引人的地方就是他們的露天座位，想像在一個怡人的午後，坐在河畔旁享受餐飲，徐徐的微風加上美麗的河景超療癒！ INFO. 電話：06-4707-6668 營業時間：7:00～10:00 地址：大阪府大阪市中央区 北浜 1-1-28 ビルマビル 1F 📍 パンとカフェの店 BRUNO 在當地小有名氣的麵包店！日本電視節目曾經介紹，以招牌吐司所製作的小房子夾心吐司聞名，一樓為麵包販售區，二樓則是內用區。麵包種類很多元，不僅吐司系列是來店必帶款，這塗抹抹茶、紅豆泥夾白玉的「利休」也受到日本人推薦！ INFO. 電話：06-6327-0201 營業時間： 週一至週五 10:00～21:00 週六、週日 8:00～21:00 地址：大阪市東淀川区瑞光1-1-11 📍 Rosier（ロジエ） 整家店都以木質打造的「Rosier」營造出一種相當溫馨的感覺。用新鮮水果製成的餐點是他們的招牌主打，三明治夾心內塞滿了大塊的新鮮水果，讓人看了口水直流。不管是要內用還是外帶，超級厚實的橫切面都讓人沒有不去的理由！ 【延伸閱讀】東京吃貨挑戰！火熱推薦TOP 5厚實滿溢爆棚橫切面三明治！私房名單告訴你！ INFO. 電話：072-248-6033 營業時間：11:00～20:00 地址：大阪府堺市堺区 市之町東 5-1-15 📍 Deliカド 狂！看看那個橫切面，料都要滿出來了！位於心齋橋的這家「Deliカド」除了一般的義式料理之外，三明治同樣也是他們的招牌，走的是健康路線，加入新鮮的蔬菜及水果，餡料無敵飽滿，一口咬下去絕對超滿足！ 【延伸閱讀】日本這海鮮超狂！在地人私藏小小人氣店，大阪吃鍋就是要吃這家！ INFO. 電話：06-7505-9829 營業時間：11:30～24:00 地址：大阪府大阪市西区 北堀江 2-16-12 シルバーハイツ北堀江 1F 📍 山口果物 同樣以新鮮水果主打的山口果物，在大阪也是赫赫有名。隨著季節轉換搭配水果推出不同的冰品甜點，其中「綜合水果三明治（ミックスフルーツサンド）」是他們的招牌！用新鮮的奶油搭配香蕉、鳳梨、草莓與瓜類製成，看看那超飽滿的橫切面，口水都要流下來了！ INFO. 電話：06-6191-6450（不可預約） 營業時間：10:00～20:00 地址：大阪府大阪市中央区 上本町西 2-1-9 広栄ビル 1F 📍 Marutome the Juicery 日本高端蔬果餐飲Marutome旗下的品牌，以健康的輕食系列為主，在梅田一帶相當有人氣。因應現代人都想要吃得健康，除了爽口的新鮮果昔，他們推出的水果三明治不僅能夠吃飽足感卻有不會過多。看那五彩繽紛的橫切面，再配上新鮮果汁，這份午餐完全一百分！ INFO. 電話：06-6151-1145 營業時間：7:00～22:00 地址：大阪府大阪市北区 梅田 3-1-3 ルクア 大阪 B1F #京都篇 📍 Dai’s Deli & Sandwiches 看到這個橫切面我的肚子已經開始咕嚕咕嚕叫。以有機蔬食搭配肉類製成的三明治，餡料厚實飽滿，且依照季節更動使用的蔬菜也有所不同，看起來超級美味爽口！對於不愛吃菜的人來說可以試著從這個下手，絕對吃了會愛上！ INFO. 電話：075-223-3851 營業時間：11:00～20:00 地址：京都府京都市中京区 槌屋町 95 📍 The NEXT DOOR（LE9二館） The NEXT DOOR是去年才在京都新開幕的LE9二館，除了青年旅館外，附設的咖啡廳是許多京都人的愛店。飲品餐點隨著季節變化而調整，整家店充滿簡約風的感覺，雖然規模較小，但特別的是頂樓可遠眺東寺的露天座位，邊吃著好吃的吐司加上一杯咖啡跟美景，超級療癒！ INFO. 電話：075-671-9991 營業時間：無提供 地址：京都市南区 西九条東比永城町65 看完以上七家超厚實橫切面三明治，真心覺得好健康好好吃。下次去日本一定要嘗試一下這種清爽的有機路線，吃多了大魚大肉也要來點蔬果中和一下！既美味又無負擔，不用害怕肚子會長肉啦～ #三明治 #京都 #大阪 #大阪關西 #日本 #日本精選 #編輯精選 #美食 #關西 

【美國-New York】咖啡館兼烘焙店│必吃濃郁流心cookie│Seven Grams Caffe

走進紐約的 Seven Grams Caffe，首先映入眼簾的是溫暖的木質裝潢與柔和燈光，空氣中瀰漫著剛出爐餅乾的香氣 這裡不是一般的咖啡館，而是一間結合咖啡與烘焙的小店，座位雖不多，但每個角落都充滿手作甜點的溫度 無論是想獨自享受午後時光，或與朋友小聚，這裡都提供了舒適又愜意的空間 Seven Grams Caffe 的招牌是各式手工餅乾，尤其以抹茶巧克力流心餅乾最受歡迎 餅乾每日新鮮烘焙，口感外酥內軟，輕輕咬下就會流出誘人的內餡，甜而不膩 除了經典餅乾，他們還提供多款素食與無麩質選擇，讓各種口味與需求的甜點控都能找到喜愛 特別點了抹茶巧克力流心餅乾搭配一杯手沖咖啡，咖啡微苦的香氣完美中和餅乾的濃郁甜味 咬下瞬間，抹茶巧克力緩緩流出，香氣四溢，每一口都充滿幸福感 無論是味道還是視覺上的享受，這份甜點都讓人忍不住想一口接一口，絕對是甜點控在紐約必嘗的美味驚喜 🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-New York】咖啡館兼烘焙店│必吃濃郁流心cookie│Seven Grams Caffe👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36803174-📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/-✈️ 延伸閱讀：紐約自由行行程2025 紐約四天三夜行程👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36803375

台北美食/捷運劍潭/士林 大村武居酒屋 炭烤肥腸/靖魚一夜干 推

上班族的小確幸就是下班後的小酌時光，找尋放鬆的好地方真的是一大課題，在劍潭與士林捷運站中間的大村武，一直是士林人的好選擇，網路評價一直很不錯，要來小酌的大家為了不要掃興，務必要訂位 店內有分吸菸及非吸菸區，區隔開來實在很貼心的設計，一進店內濃濃的日式居酒屋木質氛圍，一直沒停過的串烤師傅，店內的味道還算可以接受 不過桌與桌的距離算近，座位也都不算寬敞，但這樣的氛圍更顯熱鬧 松阪豬炒水蓮（160元）份量不算多，水蓮蠻脆，不過松阪豬略顯硬一些但愛有咬勁下酒是個好選擇，加上來居酒屋一定會選個青菜點，中和一下大魚大肉的罪惡感😄 鹽烤牛肋（200元/左）芥末豬五花（130元/右）這兩樣都是大村武的人氣商品，都是表皮烤的赤赤，肉質都還算中等，覺得就Cp值來說 單價略高 靖魚一夜干（220元）靖魚一上桌完全佔據我們的視線，份量很大，而且肉很多，帶點油質鹹味，超級適合下酒，完全榮登本日co值冠軍 手作醬燒雞肉丸（100元） 人氣排行榜也是榜上有名，加了柴魚以為是像章魚燒口感，但咬下去完全是紮實肉丸，是會有飽足感的一串，而且可以單吃，也可以是沾著旁邊蛋黃汁更加滑順 炭烤肥腸（150元） 完全是我的菜啊！肥腸處理很乾淨，口感相當酥脆搭配酸黃瓜絕配啊！我跟友人心中的No1🥇 鮮烤大蝦（150元） 蝦子雖然算新鮮 但真的要撥好麻煩，有點弄到狼狽 哇沙米雞胸肉（120元） 不會太柴不過也沒啥驚艷 鹽烤雞心（100元） 一般的串烤雞心囉！ 吃串烤真的會忍不住要配酒 才對味啊！但切記開車不喝酒 喝酒不開車喔！整體大村武雖然食材都不錯，但價位我個人覺得偏高，建議不要太餓來，荷包可能會大縮水啊！ *開車不喝酒，喝酒不開車 大村武居酒屋台北市士林區基河路255號 大家記得Follow我的粉絲專頁:丸美人蔘 給我鼓勵啊!拜託 拜託

地方的潤餅控在哪裡，激戰！絕無僅有從北到南潤餅大連線之雙北篇

潤餅，身兼澱粉、蛋白質、纖維，少油低卡的平民美食，價美物廉，方便攜帶，口味清爽，絕對是女孩兒外食首選！身為一個被問到最長連續吃幾天潤餅答不出來因為每天中餐午餐都吃潤餅不知道要從什麼時候開始起算的重度潤餅控，這次收集了畢生精華從北到南的潤餅，潤餅迷們快點來收吧！！因為太多地方了所以只能拆地區來寫，不然偶會累死ＸＤ ٩(✿∂‿∂✿)۶注意٩(✿∂‿∂✿)۶本人口味較清淡，習慣的口味都是無糖，螞蟻人僅供參考！ ✿台北：偏軟、偏薄的口感，蔬菜大部分都是燙的軟趴趴後瀝乾，濕氣很重，剛做好是熱騰騰的，要馬上吃不然就會整個潤掉糊掉，比較傳統的店家會用保鮮膜包 信義區【正宗潤餅】 首選絕對是我吃了好多好多年的位於永春站的正宗潤餅！ 一捲六十元，本身就屬於比較大的類型，所以餅皮也是一次用兩張，相當於一般店的加大 諾大的體積，炸多的蔬菜，還有滿滿芝麻，芝麻控絕對不能錯過！素食的沒有包素鬆，裡面有豆乾、菜餔、煎蛋、滿滿蔬菜、香菜，如果吃素食的話是非常低熱量的選擇 信義區【阿弘潤餅】 前為素鬆生菜$55後為原味40$ 阿弘潤餅是曾經網路票選第一名好吃的台北潤餅，是每週各地市場巡迴的流動式攤販 口味非常之多，有傳統口味也有創意口味 之前先吃過永和的版本，覺得被雷到之後再來吃比較有名的吳興街版本 又被重新教育過的感覺，也差太多了吧！ ლ(´Д`ლ) 生菜很清爽，很多菜還有滿滿的玉米、素鬆，起司，海苔粉，餅皮很好吃是全麥的 不過潤餅果然還是要吃熟的哈哈哈個人喜歡熟的很多，皮稍薄容易裂開 稍甜的調味很討喜，菜稍油，不過還算可以，點綴咖哩粉不搶戲，好吃😋 士林區【豐盛潤餅】 前為蔬食無粉$55後為原味 這家是我去士林地方法院開庭的時候，在士東市場附近意外發現的。步行過去的話大概是芝山站最近。份量頗大，算是北部少見的蔬菜清脆型，而且蔬菜種類很多又很新鮮！不過價格也是偏貴，但不錯吃，皮薄夠Q，蔬菜量多，菜脯和蛋也很棒，更重要的是我喜歡素鬆😂 葷的肉好大塊是油花豐美的梅花豬感，不是五花肉，是油脂分佈均勻的那種～～也好吃！ 內湖區【秋閑潤餅】 菜捲，無花生粉$60 捷運西湖站附近，在內科那邊，是律訓的時候大家一起叫外送的 份量是南部標準的大捲👍好讚哦好爽哦 裡面菜炸裂多，一口咬下去被嚇到，內含：高麗菜、豆芽菜、香菜、金針菇、豆干、菜脯，水煮的清爽很好吃，不過也是偏軟的口感！ 大安區【塔塔潤餅捲】 在以前公司附近，樂業街接近六張犁附近的店 前為咖喱菜脯+滷蛋😋 份量普普通通，味道倒是很特別，是西式的～ 除了咖喱菜脯比較中式，其他都是塔塔醬或莎莎醬比較西式的 咖喱滷蛋非常好吃，很香！蔬菜量可以，豆芽菜高麗菜和小黃瓜，還有玉米真棒👍 後為番茄辣莎莎里肌 超好吃的口味我超推！ 酸甜不太辣，但十分夠味 而且塔塔的里肌也太嫩了吧，青菜清爽又好吃 用薄薄的蛋皮把肉鬆蓋住不碰到莎莎醬，保持肉鬆乾燥不會濕濕的非常高明 好吃😋 中正區【吾旺再季潤餅捲專賣(原松青潤餅)】 位於南機場夜市的松青潤餅現在好像已經改名名字了 份量還可，而且看起來很濕，但意外的吃起來乾爽適中！ 很不錯，素食的有大量的咖哩調味高麗菜、紅蘿蔔絲、豆干、豆芽菜、素鬆、海苔粉、香菜 覺得好吃耶！菜量還可，葷的是$50（三年前價格ＸＤ），還登上2019的必比登推薦過，值得一試 中正區【中華一餅】 律訓的時候定看看的連鎖潤餅 很小捲哈哈 裡面有生菜、小黃瓜、玉米、葡萄乾、素鬆、麵包丁（？！） 恩⋯⋯只能說適合想吃潤餅又不喜歡青菜的人（？？？？） 松山區【饒河街潤餅】 屬於傳統類型的饒河街夜市內的饒河街潤餅$50 才一片皮！用保鮮膜包裹，菜超軟爛，熱氣騰騰 有豆乾、菜脯、香菜而已，清爽還不錯只是好貴😂 文山區景美【陳記潤餅】 蛋奶素$45 在景美夜市裡面的潤餅捲，小小一捲不便宜 但味道不錯，算是特別的口感不軟爛，趁熱吃很不錯👍 ✿新北：比起台北更偏向傳統的口味，酸菜菜餔加不用錢的 中和南勢角【興南夜市潤餅捲】 中和南勢角興南夜市入口處眼鏡行附近的潤餅捲$45 第一次在這裡見識到雙北所謂咖喱調味的高麗菜概念，真的是前所未見，不錯吃但好貴 非常小料也很少，軟軟爛爛的 板橋府中【南雅夜市潤餅捲】 板橋府中南雅夜市的潤餅捲，以夜市尺寸算中上 裡面有滿滿高麗菜、豆芽菜，豆干，口味不錯，不過雖然是水煮青菜但不知為何還是有點油感，可能是豆乾是用炒的，勉強給過 永和【樂華夜市潤餅捲】 永和樂華夜市裡面的潤餅捲，尺寸在夜市中也算還行，特色是切得細細長長的豆乾絲 還算清爽，但沒啥記憶點，我覺得要找好吃潤餅真的很難在夜市找到 永和【阿弘潤餅】、板橋新埔【阿弘潤餅】 阿弘潤餅的中和版本，我覺得沒有給過，又油份量又小，跟信義區的差蠻多的 雖然不難吃，不過跨過了個橋就整個劣化是怎樣ＸＤ不要欺負新北人啦！ 這次是在新埔菜市場裡面發現的另一個阿弘，真的有個特別的味道，甜甜的還有一種咖哩還香料的香味，吃起來很清爽但頗濕潤，回家路上不停滴水 哈哈 覺得有比永和的好一點點 中和景安【無名溫州大餛飩、潤餅捲】 無名溫州大餛飩、潤餅捲，一份$40 在景安站附近，景安路旁南山路283巷的小巷子裡面新開的一家店！（新開是指我執業初期，現在大概開了三年左右了吧哈哈哈） 一定是老天爺聽到我的抱怨不知道要去哪買潤餅，就在我們家附近開了一家潤餅❤️ 份量我覺得尚可，裡面有酸菜、蘿蔔乾、豆干、香菜、高麗菜豆芽菜，沒有加肉和蛋酥、花生粉。 味道很可以！ 三峽【邢媽媽潤餅捲】 去肉無糖$40 本來是要去挑戰文化路的潤餅但因為太晚了所以關了😢 只好怒走過橋到邢媽媽買潤餅，雖說大家都說沒有文化路那家好吃 高麗菜是咖哩的軟爛，豆芽菜脆脆的，蛋酥稍油膩但還可以整體還算好吃～～ 板橋新埔【楊媽媽潤餅捲】 素食 $40 位於板橋新埔我的舊家附近的只有早上開的有名夯店 頗大捲耶，皮超Q！豪好吃，裡面菜是現燙的而且滿滿的菜脯和酸菜，好感人是南部的風味😭好好吃好好吃，少許的素鬆，豆干也很嫩好吃！ 撒的有兩種選擇，無糖芝麻粉或有糖花生粉，還會再灑上白芝麻粒，很特別👍 隔壁的仙草茶也很好喝唷 哈哈 板橋江子翠【源珍潤餅捲】 素食加素鬆$40 板橋江子翠買潤餅，這家大小普通正常 菜是咖喱口味 瀝的蠻乾的也不會濕濕熱熱的 很清爽 加入素鬆、豆干整體非常乾爽、好吃，很不錯！ 我喜歡😋是會想回購的那種 板橋新埔【現做潤餅】 $40 素的 每個禮拜三在新埔一號出口的菜市場，一個禮拜只有一天 打定主意94要來吃吃看，份量尚可，菜量算多，是燙燙的炒青菜類型 有濃濃的咖哩味，吃起來乍似江子翠的源珍潤餅捲 但差別是這家豆干是炒的乾乾的～ 比起源珍油一點但可接受，皮Q好吃😋 可惜每個禮拜只開一天～ 板橋新埔【素食潤餅捲】 綜合素肉無糖、加辣$45 位於裕民街夜市的素食潤餅捲 綜合素肉有三種，一種黑色咖啡的素豬肉、素雞排、蜜汁叉燒般的素肉絲，其他是水煮菇類、高麗菜、豆芽菜、菜脯；素肉味道很重所以加辣有點味道太複雜 不過蔬菜瀝的蠻乾的，所以吃起來不會濕答答頗得我心 味道很特別！可以試試看，跟一般潤餅蠻不一樣的，覺得應該會回購 蜜汁素肉有點太甜 板橋新埔【無名潤餅捲】 不是素食潤餅捲那家，是小巷內的潤餅$40 頗大，清爽料多，不油膩，蔬菜飽滿 皮比另外一家素食的好吃很多 沒有名字但是有招牌指引，感覺很多客人都是內行的！ 阿姨說從11:30左右開始營業到晚上，不一定每天都有營業 板橋新埔【陽明街潤餅捲】 陽明街潤餅卷 $40 超難吃到的陽明街潤餅捲，每次都撲空不然就是收攤了 這次剛好遇到有開也是滿滿人潮不意外呀～～ 美味在於滿滿的蔬菜和清爽的酸菜、菜脯、水燙不油膩的豆干畫龍點睛 同場加映✿基隆：與台北相似的傳統的口味 基隆廟口【鄭記潤餅捲】 無糖無蛋（因為不喜歡蛋酥） 基窿廟口夜市裡面的潤餅捲，份量普通中規中矩，但非常清爽夠味，我覺得讚😋 不過濕潤、蔬菜不油膩，配料有味道，調味得宜 雙北就先在這裡告一段落，下一篇「桃竹篇」請大家敬請期待，桃園也是潤餅的好城市呢，光火車站就有好多家！遑論新竹城隍廟就有有名的潤餅～當然每家都要來試看看啊😋 更多搶先看可以到#潤餅地圖 一探究竟！ #yummy#springrolls吃吃#夜市#潤餅#春捲#潤餅地圖#便當手帳

全台老字號銅板美食TOP12！1元QQ蛋、超澎湃的高CP值肉圓，銅板價就能讓你吃飽飽～

在這個什麼都漲的時代，誰說一定要花大錢才能吃美食？這次編輯幫大家整理了幾家，全台老字號高CP值美食，在地人激推的必吃美食，讓大家用銅板價就能吃到最划算又澎湃的美食！ 特製汕頭麵 地址：新北市中和區秀朗路三段36巷10號1樓 汕頭麵 $55 ( 中 )/餛飩湯 $30 ( 小 ) 要拿號碼牌排隊不然買不到的汕頭麵，大家有吃過嗎？位於新北市中和的「秀田灶豐小吃」，是在地飄香四十年的汕頭麵，價格都是銅板價，生意好到需要拿號碼牌，就知道他的高人氣！從早上七點開賣到下午，想吃又怕要排隊的朋友，記得避開顛峰時段喲！ https://www.instagram.com/p/CJ-9tNaDeyq/ 朱爺爺QQ蛋 地址：高雄市前鎮區復興三路129-7號 QQ蛋 $1( 顆 )/芝麻球 $5( 顆 )/薯條 $20( 份 ) 古早味QQ蛋竟然只要1元、芝麻球也只要5元！這間來自高雄前鎮勞工公園對面的「朱爺爺QQ蛋」，是很多學生放學後必買的小點心之一，除了QQ蛋跟芝麻球外，薯條也只要20元，超佛銅板價，有經過絕對要買來吃吃看！ https://www.instagram.com/p/CdXJfUCvpZk/ 麻豆助碗粿 地址：台南市麻豆區中正路29號 碗粿 $35/肉羹 $35 隱身在台南麻豆市場的碗粿，是傳統在地百年老店，一直以來都只賣碗粿跟肉羹，是在地人從小吃到大的百年碗粿，配上店家特製的獨門醬料，不僅吃得到米香，就連知名Youtuber都曾經介紹過的老店！肉羹也胖編每來必點，滿滿的料只要35元，CP值超高！ https://www.instagram.com/p/CaGeMANtGnm/ 鄭記三角豬血糕 地址：新北市三峽區民權街87號 三角豬血糕 $20 這間「鄭記三角豬血糕」一支只要20元！每到假日總是人潮滿滿！軟Q的豬血糕沾滿花生粉、香菜，獨特的醬汁搭配上花生的香氣，再加上香菜點綴，去三峽老街千萬不能錯過！！！ https://www.instagram.com/p/CdnQMopvc_y/?fbclid=IwAR3VdbkFT-Fg-leQbnYT30VkvLBplQP8KdVszQAIkb2DICTHRW4GnmjiM3U 信利號 地址：宜蘭市文昌路8號 貓耳米粉 $45/魚丸米粉 $45 宜蘭80年老字號在地美食「信利號」，以招牌餐點「貓耳」受到許多人喜愛，以豬肉、蝦米為內餡的「貓耳」，外皮類似水晶餃的口感，內餡加入豬肉、油蔥、冬菜乾、蝦米…等，口感很豐富，魚丸則是鯊魚漿自製的，沒有額外添加物，是軟嫩的口感！高湯加入油蔥酥跟芹菜末，搭配粗米粉，好滋味讓你一口接一口，也是在宜蘭在地人從小吃到大的好滋味！ https://www.instagram.com/p/Cb9xnyuLfvM/?fbclid=IwAR2O7mBi3BAEVGq1S2t5hbpWA4dxS4bKedcmHbOXRB2WCdSCS63eZofmeUU https://www.instagram.com/p/CNKe144jNba/ 北門口肉圓 地址：彰化市中正路一段494號 肉圓 $50( 小 )/金針肉湯 $50/龍骨髓湯 $50 大家是喜歡軟Q派還是脆皮派的肉圓呢?位於彰化北門口的肉圓，是將外皮炸得酥脆，內層還是吃得到軟Q的口感，內餡有蛋、香菇、豬里肌，配上甜鹹的醬汁，可以吃到多種口感，讓人回味無窮，來彰化記得要來吃上一顆！ https://www.instagram.com/p/CWdV7AOBWwp/ https://www.instagram.com/p/CbMO1fZhrkG/ 小王煮瓜 地址：台北市萬華區華西街17之4號 魯肉飯 $55（大）/清湯瓜仔肉 $66/滷鴨蛋 $16 超高性價比的必比登推薦必吃美食來啦!華西街40多年老店「小王清湯瓜仔肉」的魯肉飯，被網友稱為「黑金魯肉飯」，因為他們的肉，滷得油油亮亮非常入味，再加上有著滿滿的膠質，絕對必吃！「清湯瓜仔肉」也是店家招牌，滿滿的肉羹配上醬瓜，喝起來清爽、不油膩！ https://www.instagram.com/p/CdkTt2cLTCC/ https://www.instagram.com/p/CbkRoiCpDjF/ 黃家粉圓冰 地址：高雄市前金區河南二路131號 粉圓冰 $10/手工布丁 $30/芋頭 $10 竟然有只要10元的粉圓冰！！！來自高雄的黃家粉圓冰，是一家古早味老店，傳說中的「黑糖粉圓冰」，只要一個10元硬幣就能買得到！除了粉圓冰之外，還可以依照自己的口味，加購其他的配料，有店家自製的手工布丁、芋泥、黑糖粉粿，炎熱的夏天，來上一碗超級消暑！ https://www.instagram.com/p/CQ53kVhLYXs/ 施福建好吃雞肉 地址：台北市萬華區環河南路一段25巷4號 雞油飯 $10/下水湯 $10/雞肉切盤 $150 來自台北萬華老店「施福建雞肉飯」，雞油飯跟下水湯通通只要10元！如此佛心的價格，吸引許多老主顧上門，只要選擇餐廳內用，雞油飯還會附清湯，而白飯上淋上了店家特製的鹹甜的醬汁，無論是口感還是香氣都超下飯！雞肉的份量也很大150元是兩人份的，肉質軟嫩，不會乾柴，每人平均不到100元就能吃得很滿足！ https://www.instagram.com/p/Cbr3-s8pqqP/ https://www.instagram.com/p/CbhuhPKJoMT/ https://www.instagram.com/p/Cbm4_StPvG-/ 阿鳳浮水虱目魚羹 地址：台南市中西區保安路59號 浮水魚羹 $60 來自台南六十年老店的阿鳳浮水魚羹，是在地人也愛的台南老店，以吃得到整塊魚肉的魚羹在當地非常知名。招牌菜「浮水魚羹」吃起來Q彈，包入新鮮的虱目魚肉，真材實料，配上清甜的羹湯，整個鮮味十足！ https://www.instagram.com/p/CWLUT4xFWK1/ https://www.instagram.com/p/CaSDZkPP1gT/ 忠孝蚵爹 地址：台中市南區正義街211號 蚵嗲 $40/花枝嗲 $40/甜米糕 $25/杏鮑菇 $35 外皮酥脆好吃的蚵嗲來了！位於台中中興大學附近「忠孝蚵爹」，以新鮮飽滿的蚵仔，配上滿滿的韭菜，成為許多老饕的愛店！而店內販售的餐點都只要銅板價！最特別的是，還有必點的「花枝嗲」，花枝爹裡面有Q彈的花枝，用料不手軟，搭配店家特製的蒜蓉醬，跟蚵嗲超級搭！還有很特別的甜米糕，酥脆的外皮，配上甜甜的糯米，難怪很多人吃過就回不去其他家蚵嗲了! https://www.instagram.com/p/CbbjnPxPT_J/ 苟不理天津湯包 湯包 $18/蔥花蛋 $25/蛋餅 $25 地址：台中市東區信義街63號 位於台中後火車站的人氣湯包「苟不理天津湯包」，因為「超會噴汁」吃過就會愛上～但要注意吃的時候，一定要小心燙口！鬆軟微Q的外皮，配上蔥肉內餡，一口咬下滿滿的湯汁，真的會忍不住一口接著一口！喜歡吃辣的朋友，也可以配上辣醬一起吃更過癮！到台中玩的朋友，千萬不能錯過～ https://www.instagram.com/p/Cc7vaEXJoxI/ https://www.instagram.com/p/CYgptQwlb06/ 看完我們的介紹後，這些銅板美食是不是非常吸引人呀？歡迎大家看了我們的推薦後，親自去品嘗，也歡迎與我們分享喔！ 撰文編輯#環工女孩 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #信利號 #北門口肉圓 #小王煮瓜 #忠孝蚵爹 #施福建好吃雞肉 #朱爺爺QQ蛋 #特製汕頭麵 #苟不理天津湯包 #鄭記三角豬血糕 #阿鳳浮水虱目魚羹 #麻豆助碗粿 #黃家粉圓冰 

李圓圓Bubble Lee 

創始於淡水的人氣手搖，還記得第一次喝是在台北中和店，熱愛黑糖的我一喝就愛上了🤩近期剛好推出新品，趁著有機會到中壢當然要去嚐鮮一下啦！ 🔹黑糖圓圓鮮奶2.0 $60 鮮奶2.0為鮮奶量多+30%，喝起來奶味更加濃郁，喜歡鮮奶的人一定要選2.0😍黑糖的香氣很剛好又不會太死甜🙌飲用前店員還特別溫馨提醒黑糖圓圓的喝法，以吸管攪拌5-6圈將底下的黑糖拌開，但千萬不要整杯拿起來搖勻，才不會讓冰塊的融化速度變快而影響到珍珠的口感 🔹奶蓋紅茶$50 🔹黑糖圓圓鮮奶綠茶（+奶蓋）$60 奶蓋控有福啦🎉～新推出的奶蓋系列千萬不能錯過👀奶蓋紅茶是以阿薩姆紅茶為基底，完全不會有澀味搭上奶蓋相當順口，鮮奶綠茶是使用光泉鮮乳，建議第一口可以直接對口品嚐上面的奶蓋，喝起來微鹹微甜的個人超愛😻黑糖珍珠的部分則是以獨家古法熬煮2小時而成，熱騰騰的起鍋超級誘人🤤吃起來很軟Q，放置一段時間也還是很好吃😋 🔹柳丁青茶（冬季限定）$50 使用雲林古坑柳丁搭配台灣頂級高山青茶，柳丁香氣十分強烈與青茶結合剛好中和成清香的口感，裡頭也有切片柳丁還能喝到些許的果肉，攪拌其中更能使整杯果肉感更豐沛 🏠桃園市中壢區元化路二段3號 📞03-4227789 ⏰11:30-21:00 更多的美食分享歡迎關注 IG：gourmet _yun_food 粉專：https://www.facebook.com/gourmetyun/ It’s a popular drink shop which is started from Tamsui, I remembered drinking this at Chunghe first time. I really love brown sugar that they have new products recently, it must to try when dropping by Chungli. 🔹Brown Sugar Bubble + Fresh Milk + 30% $60 Fresh milk 2.0 is just +30%, tasted more heavier. Milk lover must to order this. 😍 The brown sugar is sweet but not too greasy. 🙌 Before drinking, the staff also remind me the taste method, using straw to stir the bottom of brown sugar about 5-6 times, but don’t shake this all cup, or the ice will effect the flavor of brown sugar. 🔹Black Tea With Milk Foam $50 🔹Brown Sugar Bubble + Jasmine Tea + Fresh Milk + Milk Foam $60 Someone loves milk foam will be crazy at this. 🎉 The new product is just released now. 👀 Black tea with milk foam is made by Assam black tea as base, it has no bitter within milk foam. Another one is Kuangchuan fresh milk. I suggest you could drink the top milk foam at first taste, I really love this bit salty and sweet feeling. 😻 Hot brown sugar bubble is cooked for 2 hours, it’s tasted elastic and delicious even cold for a little while. 😋 🔹Taiwan Orange With Oolong Tea(Winter Special) $50 Using Yunlin Gukeng orange with Taiwan high class oolong tea. The flavor of orange is very strong, combining with oolong tea is just counteracted to be light feeling. There is also orange slice in it, you could drink and eat it when stirring this. 🏠1F., No. 454, Zhongzheng Rd., Taoyuan Dist., Taoyuan City 330, Taiwan (R.O.C.) 📞03 4227789 ⏰11:30 – 21:00 

台中隱身在城市的樹屋餐酒館「sōzai」，質感舒適滿分、聚會就約這裡！

sōzai by LayLow 是一間座落於台中勤美綠園道附近的餐酒館，店家位置在隱密的二樓，被樹木植栽包圍，彷彿在都市中的樹屋裡用餐。外觀設計以大量石材堆疊為主體，入口處有大理石雷雕門牌，低調卻具有辨識度。設計延續了LayLow形式，增添了些許精緻感，營造出如私人會所般的氛圍，聚會或是品酒都非常適合。 （圖片來源：sōzai 提供） sōzai是什麼意思？ sōzai 在台語中有「所在」之意，透露出一種隱秘而私密的氛圍，彷彿一個秘密基地，適合與親近的朋友共度輕鬆時光。店內的空間設計精緻且富有詩意，呈現出如歐式街邊小酒館般的隨性卻又不失精緻感。 sōzai店家特色 亮點1.台灣各時期為題的料理 sōzai的菜單著重於將台灣多元的歷史文化元素與創新的料理手法相結合。每道菜品都以在地新鮮食材為基礎，並透過炭火燒烤來展現食材的原味，呈現出新台式料理的現代詮釋。首季主題「時序」以台灣不同時期的飲食文化為靈感，將日本殖民時期、民初美軍駐台的眷村文化等歷史背景中的經典元素巧妙融入現代料理中。像是「蒙布朗鰻」便是融合了台灣日治時期的飲食風味，而「潑辣豬舌」則是受到眷村小吃文化的啟發等等。 亮點2.店裝以大理石為主軸打造 店內的設計風格兼具現代感與藝術氛圍，巧妙地將建築師Louis Kahn與Carlo Scarpa的設計元素融入其中，強調石材、光影與幾何空間的運用。整體空間呈現出一種視覺上的層次感，石材的份量感與柔和的奶油白色調形成對比，營造出既穩重又舒適的氛圍。設計上也選用了來自丹麥的Audo Copenhagen品牌的家具，這些具有獨特曲線與造型的設計，為冷峻的空間增添了一絲溫暖與人情味。店內還掛有韓國人氣藝術家Haydonna的作品，其童趣的畫風為空間注入輕鬆愉快的氣息。 （圖片來源：sōzai 提供） （圖片來源：sōzai 提供） 關於sōzai主廚小知識 關於主廚 留安昇 主廚留安昇經歷多元而豐富，建築科班出身，卻在職涯早年大轉彎投入餐飲，曾前往日本學習影響日本和食文化的源頭「精進料理」；至美國廚藝學院（The Culinary Institute of America）探究西式餐飲體系，也一路經歷全球各大知名餐廳的歷練，包含新加坡米其林一星燒烤餐廳 Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳 RAW、以米其林名廚輪番客座的紐約餐飲品牌 Chefs Club、入選亞洲50大酒吧的Bar Mood等，也積極針對台灣食材產地與飲食文化進行田調，化身生態主廚，推動食農友善。如今匯聚過往經歷，於 sōzai by LayLow 集大成，主廚留安昇以建築界裡的「折衷主義」作為個人料理核心理念，藉由直火烹調手法保留食材原味，搭配主廚獨家研發的招牌「溜汁」提鮮，推出一道道汲取台灣歷史脈絡中的在地飲食文化元素，加以創新、融合與再造，匯聚出前所未見的新台式料理。 （圖片來源：sōzai 提供） 關於 溜汁 「溜汁」作為主廚留安昇的獨門代表精髓，取自古老時期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁，稱之為「膎汁」，台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」，以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材，經過時間自然發酵並滲出汁液，帶來鹹鮮風味與其醬汁，化為下飯的醃漬小菜與調味汁水。主廚透過「溜汁」轉化與再現「膎汁」的古老飲食文化，選用常見的食材如：雞、牛、魚、牛乳為原料，經過如長時間低溫加熱等不同的處理過程，伴隨著比例的調配，再加入麴進行發酵至少100天，最後斷生殺菌與均質化，「溜」出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」，口感帶有濃稠厚實感，於直火烹調時搭配食材風味入菜，依固定比例加入炭燒醬汁裡，讓大家能品嚐出熟悉的滋味！ （圖片來源：sōzai 提供） sōzai推薦必點 編輯推薦必點：現今 嫣紅番鴨 現今 嫣紅番鴨 $680 走過歷史，台灣當代的飲食再多元文化渲染下，融合全球烹調技術，重新演繹在地食材。由台羽島所供應的「土番鴨」，為台灣在地獨特品種，具有雞肉皮薄與禽類紅肉的鮮嫩特質，料理工序繁複，結合中、西式雙重手法，交互浸泡台味白滷藥浴與西式鹽糖水，再經由冷風與炭火烘乾表皮，結合法式烤雞技法與粵式脆皮水在皮肉間平行交融，最後炭火薰香烤至皮脆，挑戰食材與料理極限，打造出汁水飽滿不油膩的粉嫩肉質，實屬高難度。搭配胡蘿蔔泥醬與鳳梨澄清水，蔬果甜感自然散發，也為份量感的肉食解膩。原來奼紫嫣紅，迎風弄鴨，別有一番滋味。 編輯推薦必點：手拆禿黃油撈飯 手拆禿黃油撈飯 $750 將紅蟳米糕的概念延伸變化，選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米，加入台灣乾貨、廣式臘腸及手工剔出紅蟳蟹黃所製作的禿黃油醬提鮮，並以魚溜汁取代傳統柴魚粉調味，採用粵式煲仔飯土鍋燒方式呈現，起鍋時整體較為濕潤，近似燴飯的狀態，靜置數分鐘後，風味會更加濃厚。 編輯推薦必點：香辣燒肉串串 香辣燒肉串串 $580 完整展現主廚熟稔的炭火料理手法，主廚特別選用 A5 和牛三叉部位，以豐富的和牛油脂中和些許韌感，上方類似黑胡椒的結晶顆粒為豆豉烘乾與鹽之花調和而成，再刷一層炭燒醬汁，帶動鮮明的滋味與口感，切成片狀以西式的鐵串串起，不只視覺跳脫對日式串燒的想像，也利於入口食用。山藥的堆疊呼應著台式熱炒店快炒牛肉的蔬菜搭配，又混合著新疆肉串撒上粉末的吃法，一旁以多種香料磨碎，包含將大蒜片、杏仁、油蔥酥製成粉後烘乾，帶來輕微豆腐烘香與豆酥感，混合著花椒、辣椒粉、果皮與鹽，爽快入口，香氣瀰漫口腔。 編輯推薦必點：炭燒豚叉燒 炭燒豚叉燒 $360 在台灣的豬肉飲食極為普遍，主廚特別選用梅頭肉，也被稱為第一刀，因為豬隻被屠宰時的第一刀就是這個部位，由於脂肪分佈均勻，口感細緻富有嚼勁，也被譽為爽叉(爽口的叉燒)。刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤，切成薄片呈盤搭配自製醃蛋黃，讓濃郁蛋黃與煙燻香氣層次更加鮮明，並附上發酵辣椒汁醃漬，經過炭烤保留汁水的泡菜，清爽脆口又為重口味解膩。 編輯推薦必點：肉慾三明治 肉慾三明治 $350 將炭烤三明治與大腸包小腸結合，以炭火將迷你布里歐麵包烤至外皮香酥、內裡則保持軟嫩狀態後，內裏抹上雞肝慕斯提味，由於麵包帶有炭烤的餘溫，因此質地更加絲滑，隨後放入雞汁煨煮後的大蔥以及糖醋蓮藕製作的醃菜，再夾上炭烤手工腸串，手工腸融合了大腸包小腸的概念，獨家調配豬肉、米、九層塔與辣豆瓣，一入口先咬到豬肉香氣，九層塔隨之而來，最後咀嚼米粒的口感時飄出辣豆瓣香氣，淋上自製黑蒜巴薩米克醋，最後擺上黑滷手撕和牛，完成這道雞、豬、牛合體的肉慾三明治。 sōzai店家資訊 sōzai by LayLow 地址：台中市西區美村路一段133巷22號2F 營業時間：週一至週五 14:30-23:30/週六、日 12:30-23:30 撰文編輯（#EmilyChen）

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