爬到吃腳腳！想從這兩座神社鳥居俯瞰日本街景，心虔誠還不夠，雙腳要夠力！

「神社」已經是大家去日本必朝聖的景點之一，但只去一般觀光客常去的那幾個就太遜了！今天編輯嚴選了兩個只有內行人才知道，可以俯瞰日本景致的神社，美到忘記呼吸！雖然要走一段路，爬幾個坡，但是最後的景色簡直是一絕！快準備好你的雙腳，跟著我們一起走一回～ 【延伸閱讀】召喚兔子控！京都這結緣求子神社，用整隻萌感十足的「白兔御神籤」療癒祈求幸福！ 九州 福岡 #宮地嶽神社 擁有1600年歷史的「宮地嶽神社」有著日本的三個第一——第一大注連繩、第一大太鼓和第一大鈴，也因為祈求開運、生意興隆相當靈驗，每年至少吸引了兩百萬個參拜者。但近期充滿話題性的則是「光之道」！ 站在宮地嶽神社最上方的鳥居往回遠眺，從一路走來的參拜道路延伸至筆直街道，再到大海，一年僅有兩次（今年為10/13～10/22），夕陽落在正中間直射，橘黃的光暈照耀在參拜道路上，極為壯觀、動人的畫面每年都吸引了不少人前去朝聖！ 嘴饞的話，宮地嶽神社有個必吃的「松ヶ枝餅」，神社的紋路外皮，加上外酥內軟的口感，配上紅豆的香氣，大家有機會話一定要嚐嚐看！ INFO. 官網：【按我】 電話：0940-52-0016 營業時間：7:00～19:00 地址：福岡県福津市宮司元町7-1（從JR福間站搭計程車約五分鐘即可到達唷～） 交通：JR福間站搭乘往津屋崎橋（津屋崎橋行き）的西鐵巴士（西鉄バス），在宮地嶽前站（宮地岳前バス停）下車 【延伸閱讀】九州根本是張藏寶圖！福岡「太宰府天滿宮表參道」美食店家都大有來頭，經典朝聖行程直接放入口袋！ 四國 香川縣 #高屋神社 趕快筆記起來，隱藏版行程來了！天空的鳥居，位於香川縣的「高屋神社」是個沒有過多觀光客困擾的秘境，雖然要爬山才能到達，但是由上往下俯瞰的景致美到讓人震懾！但要注意旁邊就是懸崖，要小心安全！ 整個路程約莫四十分鐘，雖然有點久，但中間會有景觀台可供休息，路程也會由斜坡轉為石階。當登上最後一階，穿過鳥居往回看，一眼望去，左右兩側由市區及瀨戶內海完美交融的景色簡直美哭我，腳都不酸了！ INFO. 電話：0985-39-2835 地址：香川県観音寺市高屋町2800（從JR蓮ヶ池站搭計程車約十分鐘即可到達唷～） 【延伸閱讀】整個關西動物我都要收集！神社超可愛的動物造型御神籤，十二生肖屬什麼通通都有！ 把登階當成一種享受，美景作為收穫，這兩座位於高處的神社鳥居，大家快收進一生必去清單，絕美秘境等著你去探索！ #九州 #四國 #日本 #日本全國 #日本精選 #波波日本 #福岡 #編輯精選 #香川 #鳥居 

迷妹們的朝聖之路！哈日追星族必訪偶像商店，應援扇＆限量周邊通通有！

撰文編輯#Kokoro 各位迷妹注意！今天要來跟大家介紹偶像周邊專門店啦！去日本除了逛街買藥妝，如果你是特別喜歡JPOP的粉絲，就絕對不能錯過採購偶像周邊的機會！除了官方商店，還有許多低調的非官方專門店，如果不小心退坑了也沒關係，有些店家甚至還會收購偶像周邊，完全不用擔心周邊的去處！下次去日本來個迷妹朝聖之旅吧！ 👉偶像就是神級的存在！日本迷妹文化大解析，J家、LDH你是哪一派！ 傑尼斯官方商店 提到官方專門店就絕對少不了傑尼斯家族啦！各位J飯小心荷包不保啦！ 1.Johnny’s Shop(ジャニーズショップ，Janiizu-shoppu) 最基本的就是Johnny’s Shop了！販售著旗下各個偶像團體的照片，每張照片都有編上編號，如果想要購買的話則是先拿一張號碼單，把自己想要買的照片編號寫下後再寫上張數，再上樓結帳，而且每張照片通通都是160元日幣，值得的啦！ 👉那些年我們一起追的傑尼斯，從SMAP、嵐到新團體都不錯過，青春的回憶與淚水啊！ 📍INFO. Johnny’s 原宿（ジャニーズ原宿） 地址：東京都渋谷区神宮前1-14-21 イルサリチェビル1F 營業時間：10:00～19:00 2.Johnnys’ ISLAND STORE(ジャニーズアイランドストア，Janiizu-airando-sutoa) 除了旗下團體，小傑尼斯（ジャニーズJr.）也不容忽視！傑尼斯也有開設小傑尼斯專屬的專門店，各位Jr.飯一定要記得去朝聖！ 👉長瀨智也退出傑尼斯！盤點從幕前引退的日本明星，期待他們再回歸！ 📍INFO. Johnny’s 原宿（ジャニーズ原宿） 地址：東京都渋谷区宇田川町21－1 西武百貨店B館地下１階 營業時間：10:00～19:00 3.Johnny’s Family Club(ジャニーズファミリークラブ，Janiizu-famiri-kurabu) 這家不是周邊店，是粉絲俱樂部的實體店！大家都知道在日本看演唱會時，很多都需要事先加入粉絲俱樂部才能去抽票，除了以郵寄方式申請，傑尼斯還提供臨櫃申請的服務呢！ 👉日本超級天團ARASHI嵐，10首熱門歌曲＆最新神曲，走過光榮的20週年！ 📍INFO. Johnny’s Family Club 地址：東京都渋谷区渋谷1-10-10ミヤマスタワーB1F 營業時間：11：00～18：00 其他周邊店家 當然身為偶像大國的日本，除了傑尼斯外還有許多偶像的專門店，來滿足各方粉絲的需求啦！ 1.生写真専門店 其實日本也有許多「低調」的寫真館，像是Photo Bank、でらなんなん（Dera-nan-nan）等，內部販售的通常是演唱會、見面會等活動照（生写真），特別是「でらなんなん」則是主要販賣乃木坂、日向坂等，喜歡她們的粉絲千萬不能錯過！ 【でらなん秋葉原店への道のり】秋葉原駅電気街口 から徒歩4分 を30秒でまとめてみました pic.twitter.com/wT49yNQNBA — サイリウム！生写真！乃木坂イコラブ日向坂 スリーブ買うなら！毎日21時迄営業中！でらなんなん秋葉原店 (@deranan_AKIBA) November 10, 2017 📍INFO. Photo Bank 地址：原宿駅表参道口銀だこ手前のビル3階4階 營業時間：10：00～20：00 でらなんなん秋葉原店 地址：東京都千代田区神田須田町1-7-1ウィン神田高橋ビル3階 營業時間：10：00～21：00 2.TRIO TRIO則是不只有傑尼斯，基本上店內分成「傑尼斯系」、「AKB48等少女偶像系」、「搖滾明星系」、「聲優系」等各種不同的區塊，讓各種領域的粉絲，都可以輕鬆、專心地選購周邊！此外，這家也有二手收購服務，依據季節不同還會有特別福袋等著你去購買呢！ 👉盤點日本8位帥哥聲優，不只聲音讓人懷孕，連顏值都這麼高！ 📍INFO. TRIO 地址：東京都千代田区外神田1-7-6 akibaカルチャーズzone 3階 營業時間：11:00～20:30 3.もじパラ（Moji-para） 在偶像的演唱會中常會看到粉絲拿著「應援扇」，除了大家熟悉的官方團員扇，也有很多人會自己製作，讓偶像看到時可以對自己「飯撒」。而もじパラ就是販售這些可以貼在扇子上的字樣、圖案的店家！如果你住在日本就更方便，可以直接在網路上訂製，或者你是韓團的粉絲也沒問題，也有提供韓文的服務唷！ 👉日籍偶像也有K-POP夢！盤點在韓國出道的日本明星，異地打拼勇敢追夢！ （圖片來源：もじパラ） 📍INFO. もじパラ 地址：東京都渋谷区神宮前1-16-11五三九ビル2F 營業時間：10:30～19:30 4.ジャニランド（Jani-ranndo） ジャニランド以西日本為主，本店在大家都喜歡逛的大阪心齋橋，特別是J飯絕對不能錯過，店內明亮，連SHOP照都好好的用一本本的相簿放好，讓你光是挑SHOP照就可以花個好長一段時間！此外，這間專門在做傑尼斯的周邊買賣，如果是稀有周邊的話或許能賣個好價錢呢！ 📍INFO. ジャニランド 地址：大阪市中央区西心斎橋1-12-8 大美建築ビル1階 營業時間：11：00～18：00 都內電視台巡禮 最後再跟大家介紹除了這些專門店，像是富士電視台或朝日電視台都會定期舉辦活動，讓你直接親臨電視台體驗，有興趣的粉絲可以把握活動時間去參加唷！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #AKB48 #Janiizu-airandosutoa #Janiizufamirikurabu #Janiranndo #Johnny #JohnnysFamilyClub #JohnnysISLANDSTORE #JohnnysShop #JPOP #J家 #LDH #Mojipara #PhotoBank #TRIO #ジャニーズJr #ジャニーズアイランドストア #ジャニーズショップ #ジャニーズファミリークラブ #ジャニランド #もじパラ #偶像周邊專門店 #偶像商店 #全國地區 #應援扇 #朝聖 #生写真専門店 #迷妹們 #都內電視台巡禮 #限量周邊 

[台北]正老牌魷魚平：西門必吃老店！超夠味米粉炒魷魚羹🦑

#正老牌魷魚平 🔴🔴🔴🔴⚪️（4/5） 這間老店相信許多老台北人都不陌生，1965年創立，位在中興橋下屹立不搖了55年，桌數不多但翻桌率很快，真的非常好吃，扣了一分的原因實在是因為價格比較高，一份羹加米粉要NT$110，份量也偏小，點一組真的是基本！但沒吃過的朋友還是建議真的要試試看！太久沒吃會想特地來吃的那種🤤 *辣椒偏辣，不要加太多喔!!!!! 1、#米粉炒 這間的米粉炒淋上肉汁，上面滿滿都是瘦肉居多的肉燥，配上燙過還帶脆的豆芽菜，絕對要加小辣再淋上一點醋，整碗不油不膩，充滿醬香味，米粉的口感也非常好！ 2、#魷魚羹 🦑 一上桌就可以聞到九層塔香氣非常香，羹湯非常帶有一點白蘿蔔燉煮後散發的甜味，魷魚羹是粉漿和在一起的那種，裡頭的魷魚富有彈性和咬勁，卻不會久咬不斷，一樣加一點辣、醋、白胡椒粉會更美味喔！（辣真的不要太多😂） 店名：正老牌魷魚平 地址：台北市萬華區康定路2號 電話：+886 2 2331 3394 營業時間： 11:00~22:00 （週二公休） #Taipei #Taiwan #台灣美食 #food #餐廳 #台灣 #台北 #台北美食 #honestlytaste #honestlytastetw #taiwanfood #西門美食 #旅遊 #西門 #西門町 #美食 #晚餐 #午餐 #小吃 #萬華 #萬華美食 ⚠️ 想看更多圖文歡迎來instagram 找我⚠️ http://instagram.com/honestlytaste/ 

台中「大漁まぐろ壽司」全新品牌，引進日本迴轉壽司進化版-流れ鮨 N a g a r e s u s h i，防疫享食，五

台中「大漁まぐろ壽司」全新品牌，引進日本迴轉壽司進化版流れ鮨（N a g a r e s u s h i），全台首見抵達包廂的智慧輸送帶 點餐送菜全e 化，冰溫熟成生鮮鮪魚，旬鮮美味直達獨立包廂！ 新冠肺炎疫情衝擊台灣餐飲市場，正當餐廳歇業潮如骨牌效應一發不可收拾之際，旗下擁有 「大漁迴轉壽司」、「石庭兼六園日本料理」、「大江戶町鐵板燒」、「大江戶町鰻屋」等餐廳的台中大漁餐飲集團，卻在逆勢中斥資3 千萬台幣，並引進日本流れ鮨（Nagaresushi），堪稱「3.0 版」日本迴轉壽司智慧型輸送系統，於台中市南屯區全新打造全台第一家點餐送菜「零接觸」 的日料餐飲品牌「大漁まぐろ壽司」。 為慶祝開幕，並鼓勵消費者感受零接觸用餐消費體驗，「大漁まぐろ壽司」推出讓消費者很有感的兩大「半價祭」優惠活動。即日起~5/31 推出「半價列車」活動，將菜單上的「極上大腹」、 「松露炙和牛」、「馬糞赤海膽」、「新鮮大干貝」、「特大隻牡丹蝦」、「星鰻」、「和炙胭脂蝦」 等7 款人氣壽司「買一送一」優惠，新鮮漁獲數量有限、敬請把握。另一優惠則是即日起至 6/30 來店消費，即贈當次消費總額的半價折價券，例如消費1 萬元即贈5000 元折價券（限下 次平日使用），再度展現業者滿滿的誠意。追求品質的壽司控和日料愛好者，別錯過機會難得的好康。 最自豪的鮪魚品質，外銷日本等級，冰溫熟成增添旨味 「大漁まぐろ壽司」的まぐろ是日文「鮪魚」之意，創辦人江俊民表示，「20 年前創業之初， 我就與日本千葉縣一家以高品質新鮮鮪魚的專賣店『新鮮鮪魚壽司』結為姊妹店，技術合作， 目前也持續有在交流。」使用品質等同高級日式料亭的新鮮鮪魚，正是「大漁まぐろ壽司」 的自豪之處。 江俊民強調：「在日本，老饕們都是以鮪魚的鮮度與品質來評斷一家壽司店良窳。」「大漁ま ぐろ壽司」使用的大目鮪、黃鰭鮪等皆為台灣近海捕撈、外銷日本的生鮮高級品，鮪魚以活 締方式處理放血保鮮，並全程低溫冷藏。在進貨之後視魚大小放在攝氏零下2~0 度的低溫冷藏 室環境中以冰溫熟成4-7 天，讓魚肉的旨味更加提升，唯有冷藏進貨才能做到冰溫熟成。 店內菜單光是以鮪魚為主題的壽司品項就多達15 種，型態有握壽司、手卷、軍艦和鐵火細捲等，風味則有炙燒、加味、山藥掛、海膽等變化，店內常態提供的黑鮪魚則採用自日本進口的西班牙黑鮪。而台灣每年5 月中進入的新鮮黑鮪魚產季即將到來，豐美的旬之味更令老饕們 引頸期盼，「大漁まぐろ壽司」亦將手刀進貨，喜愛吃新鮮現流黑鮪的饕客，絕不能錯過！ ＃本鮪魚三味 210元/3貫 針對喜愛鮪魚的顧客設計的精選壽司，分別有油花豐富卻不膩口的日本進口黑鮪魚「極上大腹」，和以近海野生大目鮪或黃鰭鮪製成的「加味鮪魚」魚肉經特調醬汁輕漬、入口帶柚子清香，最後是取「鮪魚」中段製成的握壽司，油脂較少、口感清爽，三種風味一次滿足。 除了最新鮮的漁獲品質，「大漁まぐろ壽司」還祭出「五心級」保證，讓登門顧客可以免受疫情威脅、輕鬆享食。 一心。獨家大數據資料庫，平板點餐不費心 這年頭餐廳用平板電腦點餐已不是新鮮事，特別是「大漁まぐろ壽司」的點餐系統是以大漁餐飲集團旗旗下經營已20 年的「大漁迴轉壽司店」的5 萬名VIP 消費大數據為基礎而設計。 大漁餐飲集團創辦人江俊民表示：「我們建置VIP 來店消費紀錄已有10 年之久，從中歸納、分 析出客人的習慣與偏好後，再請專業人士量身訂作出這套系統程式，是以客人的角度來設計點餐方式。」 客人透過平板電腦點餐，除可依「壽司」、「刺身」、「一品料理」、「飲料甜品」等料理類別選菜，也可按照個人預算從「價格分類」切入，壽司從40 元起至200 元不等、選擇豐儉由人。 「推薦料理」則是針對初訪或有選擇障礙的消費者而設，其下再分多種選項，例如「今日鮮賣」就讓今天餐廳進了什麼現流鮮魚一目瞭然，「熱銷排行」則彙整店內的餐點人氣排行榜、 定期更新，跟著前人腳步點菜準沒錯！ ＃炙味最夯三味 200元/3貫 炙燒比目魚鰭邊、鰻魚、星鰻，針對不敢生食的消費者而設計的組合，比目魚鰭邊肉炙燒後散發迷人脂香，入口即化。星鰻和白鰻口感細嫩軟滑，也很受歡迎。 而「精選壽司」則跳脫坊間迴轉壽司一種口味2 貫的限制，讓想喜歡嘗鮮的人能少量多樣一次滿足，例如：〈板前長推薦〉集結了星鰻、鮮干貝、胭脂蝦、鮭魚卵、海膽、白肉魚和鮭魚等7 貫人氣口味握壽司，方便入門者點用。分類清楚的選單加上流暢易懂的介面，「大漁」的平板菜單讓6 到60 歲的客人都能輕鬆操作。 ＃板前長推薦 480元/7貫 集合星鰻、鮮干貝、胭脂蝦、鮭魚卵、馬糞海膽、白肉魚、鮪魚和鮭魚等7貫人氣口味握壽司，一流的食材鮮度，加上手捏的壽司米飯，入口即化，是必點的入門款組合。 二心。獨立包廂19 間 享受美食好放心 嶄新呈現的「大漁まぐろ壽司」餐廳面積約150 坪，挑高寬敞的空間以黑、紅、金三色勾勒出沉穩大器的氛圍，除設置環繞板前的連排式座位，讓傳統迴轉壽司顧客與廚師的互動性得以保留，「大漁まぐろ壽司」空間最大特色更在於規劃出19 間獨立包廂，每間可容納4~8 人，充分滿足商務或家庭、朋友聚餐的需求。全民防疫期間，如此「超前佈署」的設計也發揮了「減 少與陌生人非必要接觸」的功能，讓每位客人都能在安全的用餐環境下大快朵頤、無後顧之憂。 三心。引進日本流れ鮨（N e g a r a s u s h i） 餐點直送真貼心 〈大漁まぐろ壽司〉建置的輸送系統其實早被應用在日本當地許多壽司店，這套系統斥資千 萬元引進，是繼「新幹線」輸送帶系統、e 化觸控式面板點餐系統之後，再加以改良更加科技 化、數位化的「3.0 版」日本迴轉壽司輸送系統。 大漁餐飲集團創辦人江俊民說：「此次引進的流れ鮨（Negarasushi），是日本目前最新的迴轉壽司型態，強調不只將壽司送到客人面前，而是將更多樣性的料理，在點餐後現做，再精準送進包廂。」不只是料理，就連紙巾等服務也都從軌道送上，為的是盡量減少服務人員打擾阻斷消費者用餐氛圍，對於商務客或是約會的客人而言，可說是相當貼心的服務。 客人入座包廂後，以平板點餐完成並送出確認，指定的餐點就會透過輸送帶和隱藏於盤底的感應器，迅速、正確地送進個室內，客人不用起身拿取即可享用送到面前的佳餚。 「大漁」店內使用的輸送系統全套從日本訂製，自下訂到運送抵台需半年之久，共耗費千萬 台幣打造，除帶給消費者全新用餐體驗，也成功節省外場人力大約1/2，堪稱業界成功e 化的指標。 四心。日台海味新鮮直送太窩心 除了在設備與裝潢上全面升級，「大漁まぐろ壽司」在食材的選用上也不馬虎。以迴轉壽司的價格提供日本料亭等級的高品質海鮮，一直是創辦人江俊民引以為傲的堅持。走進餐廳，迎面而來的是一長排存養活跳海鮮的水族箱，他強調：「我們嚴選來自日本和台灣各地的新鮮海產，例如東港的紅喉、澎湖的野生明蝦、紅腳龍蝦、青魽、透抽、石居小章魚，日本北海道 的干貝、馬糞海膽，富山灣的白蝦、螢烏賊，以及南非的活鮑魚等等。」 ＃紅喉魚 200元/2貫 挑選來自屏東東港現流的手釣紅喉魚，油質豐富、口感紮實富彈性，佐真空包裝的現磨山葵泥與自家調製的壽司醬油入口，是老饕必點的極品。 這些看得到也嘗得到的頂級海味，「鮮」度與「旨」味但憑識貨饕家以舌尖來驗證，除製成握壽司，也可依客人喜好製成生魚片、烤物、蒸物等美食。 ＃松葉蟹磯邊燒 180元/貫 將海苔以炭火輕輕炙燒出脆度，鋪上壽司飯、松葉蟹肉、蟹膏和鮭魚卵，品嘗時以海苔將所有食材包起送入口中，豐美滿足。 ＃北寄貝葛粉蒜蓉蒸 320元/粒 就連蒸物也有！主廚推薦的清蒸北寄貝個頭碩大，Q彈貝肉搭配鹹甘醬汁愈嚼愈香，盤底的豆腐和葛粉吸收貝肉和醬汁精華，也順口好吃。 ＃蒜茸蛤蜊湯 150元 絕對超值的湯品，以大量黃金蜆蒸煮而成的湯底，加上熬煮2小時至入口綿軟的大蒜仁和飽滿蛤蜊，滿口海味鮮甜和大蒜甘香。 ＃兒童壽司 70元 壽司選單中也為有不敢吃生食的小朋友所準備的品項，兒童壽司匯集海苔壽司、炸蝦壽司和龍蝦沙拉軍艦等3款受孩童歡迎的口味，家長點餐真輕鬆。 ＃天婦羅炸壽司 60元 針對不敢生食的小朋友而設計，也是老闆兒子從小吃到大的「兒童系壽司」，以海苔包捲米飯和鮪魚沙拉，沾粉漿炸過後淋上日式美乃滋和中濃醋，滋味酸甜、愈嚼愈香。 「大漁まぐろ壽司」連海苔也有講究，只挑嫩芽製作的苔中極品 – 福岡有明海苔搭配黑鮪魚製成手卷或鐵火細卷的「究極海苔系列」，入口薄脆酥香、鮮味醇厚，是備受老饕青睞的極上 享受。 ＃黑鮪魚肚樂手卷 200元/卷 只挑嫩芽製作的有明海苔（苔中極品-福岡有明海苔）搭配，包入油脂豐富的黑鮪魚肚碎肉和壽司飯，趁海苔酥脆時大口咬下，感受舌尖上的奢華滋味。 ＃炙燒黑鮪魚細卷 250元/份 嚴選來自福岡的有明海苔，香氣特別濃厚。輕炙後捲入壽司飯、剁碎的黑鮪魚肉，撒上滿滿細香蔥，是吃巧也吃飽的極上享受。從細卷切面可看到壽司飯和魚肉分布均勻、厚薄一致，壽司主廚純手的技巧展露無遺。 五心。菜色豐盛面面俱到揪感心 儘管單就外觀印象，「大漁」是一間壽司餐廳無誤，但創辦人江俊民對品牌定位的企圖心卻不 僅於此，他善用集團大量採購的進貨優勢，以及旗下餐飲業態豐富、廚師濟濟的有力條件， 促使「大漁」扮演的餐廳角色因顧客需求而彈性轉變，江俊民說：「我們不只賣握壽司，還同時提供刺身、烤物、炸物、蒸物、沙拉、丼飯和湯品，對客人來說我們既是壽司店，也是丼飯專賣店、居酒屋，以及適合闔家光臨的家庭餐廳。」例如：集合季節甜蝦、海膽蘿美卷、 鮮干貝、鮭魚、白肉魚和透抽細麵等多道鮮美生魚的刺身拼盤〈大漁特別推薦〉，以及用紫蘇葉包裹軟嫩白肉魚酥炸而成的創意料理〈白魚紫蘇揚〉，還有酥炸來自澎湖季節特產的石居〈炸澎湖小石居〉，就連鍋物也一應俱全，以甘醇白味噌為湯底，加入大量菇類和黑 毛和牛肉片煮成的〈黑毛和牛白味噌鍋〉，不管客人是為何目的而來？都能吃到最棒的食物、 獲得最大的滿足。」 ＃大漁特別推薦 480元 集合季節甜蝦、海膽蘿美卷、鮮干貝、鮪魚、鮭魚、白肉魚和透抽細麵等多道鮮美生魚，各具口感、滋味甘美，尤以澎湖透抽施以極細刀工切成的「細麵」軟糯香甜，令人印象深刻。 ＃松阪豚肉串 120元/二串 菜單上也有居酒屋風格的烤肉料理，松阪肉切厚片以竹籤串起，邊烤邊刷醬汁炙燒至熟，搭配蔥花與檸檬汁入口，相當下酒。 ＃明太子雞翅 150元/二支 去骨雞翅中填入鹹香明太子，文火慢烤、外酥內嫩的口感令人印象深刻，適合點壺清酒或來瓶啤酒佐餐，消磨愜意時光。 ＃白魚紫蘇揚 120元 日本進口的紫蘇葉香氣濃郁迷人，以之捲起口感纖細軟嫩的白肉魚酥炸而成，咬開時濃濃的紫蘇香氣搭配魚肉鮮美，是老少咸宜的小點。 ＃炸澎湖小石居 150元/份 石居是澎湖特產的小章魚，肉質厚實彈牙、海味鮮濃。輕裹酥炸粉炸熟上桌，佐微酸的日式美乃滋品嚐，愈嚼愈香。 ＃黑毛和牛白味噌鍋 220元 以甘醇的白味噌為湯底，加入大量菇類和黑毛和牛肉片煮成個人份的砂鍋湯品，入口溫潤、肉嫩脂香，令人眼睛一亮。 【餐廳資訊】 大漁まぐろ壽司 坪數：150 坪 座位： 大廳20 位、包廂19 間（每間可容納4~8 人） 電話：(04)2471-6668 地址：台中市南屯區文心南路57 號 （附停車場） 營業時間： 平日11:30-14:30、17:00-21:30 / 假日11:00-21:30 #nagaresushi #和炙胭脂蝦 #大江戶町鐵板燒 #大江戶町鰻屋 #大漁まぐろ壽司 #大漁迴轉壽司 #新鮮大干貝 #星鰻 #松露炙和牛 #極上大腹 #流れ鮨 #牡丹蝦 #石庭兼六園日本料理 #零接觸 #馬糞赤海膽 

台中「大漁まぐろ壽司」全新品牌，引進日本迴轉壽司進化版-流れ鮨 N a g a r e s u s h i，防疫享食，五心級「超前佈署零接觸」餐廳開賣！

透明度超高 就像船飄在空中!! 這麼美的海居然不是沖繩!!!

每次到了夏天的旅遊季，都要想要去哪裡度假嗎？這次編輯要介紹一個不輸沖繩的清澈透明、又可以直接從海面看到海底的隱藏版秘境！！如果想要來趟和大家與眾不同的旅行，接下來要介紹的『柏島』絕對要去一探究竟！ 位於高知縣的「柏島」，有不輸沖繩的美麗絕景，清澈的海讓人以為船浮在空中，蔚藍的天空與海洋是不是以為是畫呢！ 像寶石一樣閃著亮亮的光芒，可以直接從海面看到海底的透明度，是連當地人都鮮少知道的秘境， 來這麼美麗的地方度過假期一定可以好好放鬆身心，一定要在被大家發現前搶先去這美麗的地方！！ 在這麼美麗的海裡跟朋友一起戲水、潛水是多棒的事啊！！海洋透徹的程度真的不輸沖繩，連觀光客都比沖繩少了許多 來這裡的觀光客們也一定會浮淺，看看海底下的生物，可以在這麼漂亮乾淨的海裡生活真的好幸福啊～ 而且因為柏島附近有日本最大的海流「黑潮」的關係，魚類就有上千種！！連稀少珍貴的生物這邊都有，來這邊不下水真的太可惜了！ 來「柏島」一定要吃的ところてん，這是用當地採的石菜花，是含有豐富礦物質及維生素極營養的天然藻類，來這邊一定要吃吃看這個日本的傳統食物 看完介紹是不是也想去一趟旅遊好好放鬆心情了呢 交通資訊 「柏島」位於高知縣大月町的西南方的小島，有兩座與四國本島連接的橋 １．電車到宿毛站，有免費的接送巴士（因淡旺季有別，須事前詢問時刻） ２．搭乘地方公車 ３．開車自駕 柏島觀光資訊網 http://www.paradi.net/ 高知西南交通 http://www.kochi-seinan.co.jp/local/ #旅遊 #日本 #柏島 #高知縣 

【大阪逛街地圖】跟上潮流限量鞋這裡買，出國當然要帶一雙美美的球鞋回家！

相信喜愛潮流的女孩，去日本一定會想購入球鞋，特別是鞋控們，日本球鞋便宜之外還有很多新款式，每次絕對都要帶個兩三雙回來（不要告訴媽媽），難得出國當然要買好買滿囉！今天整理了大阪幾間球鞋店，讓大家比較後再挑選最適合自己的入手，趕快筆記下來，下次買回來炫耀一番吧！ 【延伸閱讀】＃從大阪開始買起來！關西8家Outlet商城各有特色，物美地美讓人不僅刷卡還想打卡！ 1.ABC Mart 相信不用多介紹，ABC Mart是日本分佈最多、最廣的鞋店。光在心齋橋就多達六家分店，而其中的「ABC Mart Grand Stage Osaka」為旗下最高階的大型店舖，且款式最齊全，想找什麼鞋子去這裡就對了！ 延伸閱讀：客製一雙Converse不用台幣3000！連logo都能自己設計，全球只有這裡有 雖然台灣也有ABC Mart，但因為這裡是觀光區域，也有折扣較多的分店還能退稅，建議每家都可以進去晃晃，搞不好會買到便宜又適合自己的球鞋喔！ （圖片來源：Tsaishan Hung） INFO. （以下為Grand Stage Osaka，其餘分店請至官網查詢） 營業時間：11:00～22:00 地址：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-3 ABC-MART心斎橋ビル 延伸閱讀：行李箱空間殺手！遊客省錢靠退稅，大阪關西24小時高CP值超市有夠好買！ 2.SteP 一樣是平價連鎖店舖，處處都能見到「STEP」的分店，經常看到特價告示與店員招呼。鞋款以休閒、運動、跑步為主，如果想要找一雙價格不高又好穿的運動鞋，來這裡準沒錯！ （圖片來源：Step官網） INFO. 營業時間：一～五 10:30～21:00／六 10:00～21:00／日 10:00～20:30 地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-7 【延伸閱讀】＃古著地圖雙手奉上！精選八大家心齋橋、美國村的古著店讓你買到手軟，趕快筆記起來！ 3.Sports lab by atmos 「Sports lab by atmos」為潮流鞋店Atmos旗下店鋪，以運動風格為主、經典鞋款像是Air max 97、阿甘鞋等這裡都可以買到，雖然沒有便宜非常多，但店內有不少台灣買不到的限定款，建議大家下好離手！ 延伸閱讀：2019絕對必買！10雙絕美＃Living Coral 珊瑚橘粉色 球鞋總盤點 INFO. 營業時間：10:00～21:00 地址：大阪府大阪市中央区心斎橋筋 2-7-6 【延伸閱讀】＃逛到吃腳腳！累了，難波心齋橋這些有wifi、可充電、食物又滿分的咖啡廳一定能拯救你！ 4.Billy’s Osaka 若想在日本買鞋，絕對不能錯過隱身在南崛江的「Billy’s」！與ABC Mart同公司，為旗下最高質感的店鋪，販售鞋款較為高昂，像是Vans的高端支線Vault或前陣子復刻的Nike Air max 98都有發售，編輯私心超推，每次去日本都一定要大逛一波才過癮！ INFO. 營業時間：11:00〜20:00 地址： 大阪府大阪市西区南堀江1-9-1 延伸閱讀：到大阪別總是去心齋橋，近年默默崛起的堀江商圈，其實隱藏不少實力堅強的質感好店！ 5.Aceshoes 女孩們的專屬來了！同樣為ABC Mart旗下店家，「Aceshoes」販售的鞋款以女鞋為主，分店都位在較時尚的百貨裡，空間雖不如其他店家大，但鞋款都是精挑細選過的，超多粉嫩色系的可愛球鞋，如果想要找時下最流行的鞋款，首選絕對是這家！ 延伸閱讀：『奶茶色球鞋』甜甜的太可愛：忍不住心頭一暖，店員買單！ INFO. 營業時間：一二 11:00～20:00 / 三～五 11：00～21：00 / 六 10:00～21:00 / 日 10:00～20:00 地址：大阪府大阪市北区角田町7-10阪急メンズ大阪5F 【延伸閱讀】＃不是心齋橋！內行人不說但都默默在逛的高階挖寶行程—大阪文青聖地「中崎町」 6.臨空城outlet 出國不能缺少的當然就是outlet啦～想要找比較舊的款式去「臨空城outlet」準沒錯，除了SKECHERS便宜出名外，其他品牌像是Nike、Vans、New Balance等都有一些便宜又好看的鞋子，而且還有許多日牌可以逛，雖然款式不是最新的，但還是有挖到寶的感覺，請大家小心荷包！ 延伸閱讀：從大阪開始買起來！關西8家Outlet商城各有特色，物美地美讓人不僅刷卡還想打卡！ INFO. 營業時間：10:00～20:00（二月第三個星期四公休） 地址：大阪府泉佐野市Rinku往來南3-28 【延伸閱讀】＃IU、希子也是大粉絲！除了have a good time妳不可不知的日本潮牌，編輯激推的4個牌子不藏私大公開！ 以上這些球鞋店還只是一小部分而已，只能說日本真的太好逛了，完全不用擔心日幣換太多，只煩惱換得不夠多（笑）大家下次去大阪可以逛逛，一定能挑到自己喜歡的球鞋，還能退稅的話就更完美了！當心行李超重啊～ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #大阪 #大阪關西 #日本 #日本潮流鞋 #日本買鞋 #日本限量球鞋 #日本鞋店 #球鞋 #生活娛樂 #關西 #鞋店 

東京 | 一人旅民宿推薦  你喜歡看漫畫嗎?就來MANGA ART HOTEL , TOKYO享受被漫畫環繞的幸福感吧!

你喜歡看漫畫嗎?若是能在漫畫的包圍下入睡，想必會是件很幸福的事情。而東京有一間民宿就能讓你達成這樣的願望，就是位於神田的「MANGA ART HOTEL , TOKYO」。今天就要帶大家來一探究竟啦! 位在東京千代田區的MANGA ART HOTEL , TOKYO，是一個以漫畫為主題的新型態膠囊旅館。從招牌上的「漫泊」就能看出這是個結合了漫畫及住宿的空間。 兩層樓分別為男女生樓層，所放置的漫畫類型也有差異性。透過大門就能看到空間內的白色書架上擺了各式各樣的漫畫。 以白色為主題的設計相當整潔俐落，牆面書架上整齊排列各式各樣的漫畫，不管是經典或是曾改編成日劇的系列，都有機會在這裡看到一整套。 而且每系列旁都能看到店家精心製作的介紹小卡！ 床位散布在各個書架牆後，空間比想像中寬敞一些，除了基本的枕頭及棉被之外，還有拖鞋、衣架、毛巾等用品可以使用，另外床位上方有小隔層，保險櫃以外的空間可以放置個人物品，牆面上則有兩個插電孔。 白天時從大面落地窗灑落進來的陽光，讓整個空間顯得相當明亮，和夜晚又是另一種不同的感受。 而盥洗空間的部分有兩個淋浴間，廁所的數量也不少，整體相當整潔。 陽台也擺了兩張座椅，白天時坐在這裡翻閱漫畫也是一大享受。 你也喜歡看漫畫嗎？下次來到東京，不妨來體驗看看這間漫畫旅館，享受看漫畫看到睡著的悠閒時光吧！ 地址：東京都千代田區神田錦町1-14-13 LANDPOOL KANDA TERRACE 4F・5F 官網：請點此 更多Enhsin的民宿推薦👉 ▶江之島 | 女子旅民宿推薦 Enoshima Guest House 134 ANNEX 共用空間寬敞舒適 徒步3分鐘就能看到海! #日本 #東京 #日本民宿 #東京民宿 #民宿推薦 #特色民宿 #神田 #一人旅 #東京一人旅

可遇不可求，遇到了就要衝！2017年到了尾聲，京都每月定期舉辦的3+1個人氣市集怎麼能沒去過？

去日本玩還在逛觀光地區或是百貨公司嗎？一成不變的品牌和店家一直逛也是會膩，不如去市集走走吧！無論是跟朋友、伴侶或是家人都非常適合，今天編輯精選了3＋1個京都的人氣市集，從小物、衣服到吃的通通都有，讓你逛得開心也能吃飽喝足！ 【延伸閱讀】西日本最新店舖開幕資訊！大阪、京都想吃、想玩、想搶先其他人朝聖，收藏這邊準沒錯！ 1.梅小路手作市集（梅小路公園手づくり市） 每月第一個星期六舉辦的梅小路手作市集，由於佔地寬闊，因此算是規模頗大的市集，非常適合親子一同參與。而展出的店鋪像是生活雜貨、陶瓷器或是木製類商品琳琅滿目，超有文青氣息！在逛街之餘也能呼吸大自然的新鮮空氣，光想像就覺得好悠閒。但要注意一月和五月是休市月，別白跑一趟囉！ INFO. 日期：每月第一個星期六 時間：9:00～16:00 地點：京都市下京区七条大宮 梅小路公園 【延伸閱讀】京都正在夯什麼？搜刮一波時尚質感，編輯私藏13間咖啡地圖全攻略！ 2.上賀茂手作市集（上賀茂手づくり市） 在地人口中「高水準」的上賀茂手作市集不只好逛，東西品質也十分良好，據說幾乎跟專賣店的品質差不多！而且因為距離較遠的關係，觀光客並不多，更能享受到寧靜的感覺。販售的商品多為手作的包包、飾品等，不僅做工細緻，圖案也都很有創意！當然好吃的京都人氣麵包也是少不了，要體驗日本人假日時的休閒風情，來上賀茂手作市集準沒錯！ INFO. 日期：每月第四個星期日 時間：9:00～16:00 地點：京都市北区 上賀茂神社・境内 3.百萬遍手作市集（百万遍さんの手づくり市） 說到京都市集，最有名的非「百萬遍手作市集」莫屬！每個月十五日在知恩寺舉辦，是京都最大的市集。因為參與者的年齡層分佈廣，所以販售的東西也相當多元，無論是可愛小巧的鑰匙圈，或一個個精緻手作的乾燥花飾品，以及日式清新風格的服飾，要什麼有什麼！每個看起來都很欠買！（荷包又要不保了……。） INFO. 日期：每月十五號 時間：8:00～16:00 地點：京都市左京区田中門前町 知恩寺境内 【延伸閱讀】【PopJapan專訪】5天4夜專業關西攻略！達人帶路：大阪&#038;京都最紅必吃&#038;少女系列打卡踩點一次搜羅！ 特別推薦 #森之手作市集（森の手づくり市） 不定期舉辦的森之手作市集，今年第25回的時間終於出來啦！就是12/2、12/3！在世界遺產——下鴨神社「糺の森」舉辦。由於時間的關係，去看的時候搞不好還可以順勢看到楓葉！想像一下徜徉在楓紅下逛市集的畫面，簡直是在拍電影吧！ INFO. 日期：第25回 12/2、12/3 時間：10:00～16:00 地點：京都市左京区下鴨泉川町59 【延伸閱讀】最新穎的墨黑視覺衝擊！日本大師深澤直人操刀設計，「ISSEY MIYAKE 三宅一生」京都店隆重登場！ #森之手作市集（森の手づくり市）秋の特別編 在今年秋天10/15，森之手作市集加開了一場「秋の特別編」。不管行程怎麼塞，這個絕對不能少！剛好要去京都的朋友千萬不要錯過這場盛大的市集，相信絕對能夠挖到許多寶，讓你滿載而歸！ INFO. 日期：10/15 時間：10:00～16:00 地點：下鴨神社南口鳥居前＆糺の森 近年來台灣也興起了許多市集，但來到日本果然還是要體驗一下不同國家的市集風情！看完了以上3+1個編輯嚴選的超人氣市集，應該已經默默的筆記起來，在想要去哪一個了吧？買幾個獨一無二的小東西，不用花大錢就能享受到如此悠閒的日式風情，還有不去的理由嗎？ 資料來源：整理報導 #京都 #大阪關西 #市集 #手作 #文青 #日本 #日本精選 #編輯精選 #關西 

只有老饕才知道！涉谷10大巷內美食，知道這幾家才能稱得上懂吃，快筆記啊！

狂戀日本文化的女孩們，「涉谷」想必會是你們魂牽夢縈的旅遊景點，一說到涉谷，想必大家會立刻想起那人潮洶湧的十字路口，這裡是日本新文化的發源地，引領著東京最新流行趨勢的都會叢林，但你可能不知道的是這裡隱藏著許多在地人才懂的美食，今天就要報你知涉谷10大巷子內美食，知道這幾家才能稱得上懂吃，快筆記啊！下次若有機會去涉谷，可不要只顧著逛街，美食也不要錯過了唷！ 1. イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋 這家位於涉谷的 裏渋屋 販售著燒肉、牛排及韓國料理。使用大理石烤最高品質西班牙黑豬肉，並只使用西班牙黑豬裡面最高級的bellota 品種。燒烤時使用韓國濟洲島產的天然石，將新鮮的肉片烤成鬆鬆軟軟軟，實在是極品啊 ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 交通方式：東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線【渋谷駅】徒歩10分 or ＪＲ山手線【渋谷駅】徒歩12分 2. 魚金 (uokin) 魚金 在東京共有37間店舖，26間是和式居酒屋，11間是 bistro和italian bar ，而位於澀谷的店面據說店裡永遠人滿為患，好受歡迎啊！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 「魚金」和式居酒屋最出名的料理為超猛暴刺身船，這麼重量級的料理難怪不能不排隊啊！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 地址：東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷 2F / 交通方式：JR「渋谷駅」新南口徒歩約1分鐘 3. Yoshino (吉野鰻魚) Yoshino 主要販售的料理為饅魚，烤雞串，親子丼飯。這家可是在地人都知道的巷子內美食喔！店內的位子少少的，看起來就是一副老饕才知道的樣子，店裡的空氣中飄散著鰻魚香氣，光看照片就知道是吃一口會哭的那種美味料理啊！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 地址：東京都 渋谷区 神山町 40-1 鈴井ビル１F 交通方式：東京メトロ千代田線 代々木公園駅 徒歩７分 / 小田急小田原線 代々木八幡駅 徒歩８分 / 東急田園都市線、東京メトロ半蔵門線 渋谷駅 徒歩１０分 4. 和菜伊食 OH！NO！BUONO！ 屬於日式口味的義大利料理，帶有和風風味的自製香腸和新鮮海鮮，讓許多人慕名而來，生意絡繹不絕的樣子看來要吃一定要先訂位啊！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 地址：東京都渋谷区神山町40-3 神山ビル 1F 5. Newzea Platform 販售著各式西式料理的洋酒吧，網友對這家餐廳的評價很高喔！有網友說在日本想要享受到異國料理及葡萄美酒其實是很難的，但是這家餐廳貨真價實的做到了，有時突然嘴饞好想吃西式料理的時候，腦中第一個會浮現的餐廳就是這家了！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 地址：東京都 渋谷区 神山町 42-3 3F～4F 交通方式：JR線・銀座線・井の頭線 渋谷駅 徒歩15分 / 千代田線 代々木公園駅 徒歩5分 / 小田急線 代々木八幡駅 徒歩8分 6. LABO (ラボ) 這家隱藏在巷內的小酒館，是許多日本藝人喜歡聚集的秘密聖地，除了經典的招牌菜，如烤火腿、蔬菜等西式料理之外，也有日本傳統美食可以選擇。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 許多網友都說 LABO 是他們＂最喜歡的小酒館＂呢！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 地址：東京都 渋谷区 松濤 2-14-12 シャンボール松濤 102 7. Cafe Bohemia 這裡就像一個度假勝地一樣，食物美好，氣氛美好，身邊的旅伴要是也很美好的話，那就是一場完美的旅行了，三五好友一起在月光下吃著義大利麵和牛排，一邊抽著水煙，夫復何求呢？ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 地址： 東京都澀谷區36-22 Udagawacho150-0042 8. Seat Mania 這是一家“ 有著各種各樣的椅子 ”的咖啡廳，在矮桌前、沙發上吃著甜點，就像來到一個朋友家裡玩一樣輕鬆，吃著鬆餅喝著咖啡，可以悠閒地打發掉一整個下午。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 地址：東京都 渋谷区 渋谷 3-1-9 9. Kamiyama Bar Sebastian 目前在涉谷非常有名的『Sebastian』的刨冰，就是將刨冰加上聖代以及蛋糕完美融合的甜點，以剉冰為底，加上鮮奶油及水果的裝飾，吃得到蛋糕綿密的口感以及冰涼爽口的剉冰，讓每個人都吃得好開心！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com）第一眼還以為是蛋糕呢！但它可是貨真價實的剉冰啊！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 地址：東京都澀谷區7-15 10. ME ME ME 從大街走進小巷會發現一間鋪滿了紅磚頭的小店 MEMEME，利用古物及老闆的收藏打造的一家質感又童趣的咖啡廳，不論是咖啡杯還是餐具都是店長精心挑選，搭配著餐點顯得格外時髦哩！想在慵懶的午後優閒的渡過，可以到 ME ME ME 來坐坐，享受一下氣氛唷！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 地址：東京都 渋谷区 神山町 10-8 グランドゥール 1F 資料來源： https://locari.jp/

全台最美的鰻⿂飯 ！無敵⼀家鰻や插旗台中高端美⻝⼀級戰區

台中⼈就是霸氣！台中在地⽼字號餐飲集團《⼤漁餐飲》，以餐飲基地的概念，在位於 台中市⽂⼼南⼆路與⼤墩南路⼝處，斥資億元建造⼀個千坪的⽇本美⻝部落，囊括⻑達 40⽶迴轉壽司軌道的⼈氣紅店《⼤漁迴轉壽司》、將漁市場概念搬進餐廳，以超⾼CP 值並供應各種季節活⻯蝦的《⼤江⼾町鐵板燒》，挾帶著⼤漁集團的海鮮強項優勢，並 於2017年以現殺、炭⽕現烤的頂級⻘⼝鰻，打造⼀結合居酒屋與鰻⿂料理的新型態餐 飲品牌《⼤江⼾町鰻屋》，成為台中知名的⾼品質鰻⿂飯專⾨店。 今年秋季《⼤漁餐飲》再插旗台中⾼端美⻝⼀級戰區，開設200坪⼤的⼤江⼾町鰻屋⼆ 店《無敵⼀家 鰻や》 ，以⽇式庭園造景、獨棟挑⾼建築的專⾨店之姿進駐七期重劃區， 延續採⽤外銷等級的⻘⼝鰻為⻝材，推出全台最多元的鰻⿂飯吃法，除了傳統經典的鰻 重、鰻⿂釜飯、鰻⿂蒸籠御膳等鰻⿂料理，更有時下重視覺感的鰻⿂壽司蛋糕、鰻⿂丸 壽司、鰻⿂箱壽司等網美系菜⾊，光是鰻⿂系列就多達20種以上，加上燒烤、炸物、 下酒菜等各式菜⾊，能滿⾜消費者不同的喜好與需求，即⽇起試賣、10/31 正式開幕。 10/31 開幕⾸四⽇『買⼀送⼆』吃〈夢幻鰻⿂桶飯 3+1 吃〉送鰻⿂可樂⼆瓶 10/26-11/26 外帶限定〈鰻重〉買⼀送⼀ 在⽇本，今年品嚐鰻⿂的“⼟⽤丑之⽇”除了7/27，還有10/31這⼀天，也就是今年 的⼆之丑，《無敵⼀家 鰻や》也特別推出“⼟⽤丑之⽇”的限定優惠，凡於10/26~11/26 期間外帶鰻⿂飯〈⼤鰻重〉390元或〈⽼饕⻘⼝鰻〉590元，即享有買⼀送⼀優惠，每 ⽇限量50組、每⼈限購兩組，外帶限定優惠。 《無敵⼀家 鰻や》特別以10/31“⼟⽤丑之⽇”為正式開幕⽇。為歡慶開幕，10/31 ⾄11/3共四天，推出來店⽤餐限定的『買⼀送⼆』優惠活動，只要來店點選〈夢幻鰻 ⿂桶飯 3+1 吃〉，就送⽇本⽊村飲料⼆瓶，包括⻝趣⼗⾜的鰻⿂可樂可供選擇，饗美味 ⼜享趣味！ 座落 ⾼端餐飲區 以超值價格饗頂級⻘⼝鰻料理 鰻重只要 300 元起 台灣的氣候合適於鰻⿂養殖，幾乎所有的頂級鰻⿂皆外銷⽇本，為了讓台灣⼈也能吃到 外銷⽇本等級鰻⿂，《⼤漁餐飲》特別與鰻⿂養殖⼾合作，嚴選只佔10%產量，擁有“⺩ 者之鰻”美稱的⻘⼝鰻⿂為⻝材。何謂⻘⼝鰻？即是背部具⻘⾊光澤，腹部呈現雪⽩， 同時養育時間約⼀年⾄⼀年三個⽉，⼀公⽄約4⾄5尾規格的上等鰻⿂，相較其他規格 的鰻⿂，吃起來⼝感特別肥嫩，是頂級的鰻⿂飯⾸選。藉由師傅每⽇新鮮現殺，採以台 灣⻯眼炭現烤，頂級〈鰻重〉價格每客只要300元起，5⼈份的家庭號橫綱鰻重更只要 1980元，平均客單價約在400⾄500元之間，在台中匯集各種⾼端美⻝的⼀級戰區， 如此價位可說是相當超值。 經典鰻⿂料理 直⽕碳烤 “不分切”鰻重 即便是⽇本料理餐廳，所吃到的蒲燒鰻⿂也多來⾃中央⼯廠⼤量製作，但⾝為鰻⿂料理 專⾨店的《無敵⼀家 鰻や》，除了精選數量稀少的⻘⼝鰻，以關東式的“開背”⼿法先 殺，再串籤碳烤直烤，然後再回蒸籠將鰻⿂稍微蒸軟，最後再以炭⽕回烤、反覆淋上鰻 ⿂醬汁，因此〈鰻重〉裡的鰻⿂能看到穿孔串籤痕跡，⽽鰻⿂也以“不分切“⽅式提供， 饕客看得到也吃得到整尾鰻⿂，強調講究真實的品質保證。 在擁有多年殺鰻、串鰻、烤鰻經驗師傅的烹調下，「蒲燒鰻⿂」完美呈現了沾附蒲燒醬 汁的美味醬⾊與完整鰻⾝，⽽飽滿Q彈的越光⽶飯，吸附鹹甜滋味的醬汁後，再搭配 烤製地恰到好處的肥美軟嫩鰻⿂，經典的〈鰻重〉可說是頂級純粹的享受；⽽〈鰻重〉 也另有不沾醬汁直⽕碳烤的「⽩燒」，只需要沾點⼭椒粉，即可品嚐到活鰻的纖細⼝感 與新鮮⾵味。 以經典〈鰻重〉再升級，⼈氣的〈⽼饕⿈⾦⻘⼝鰻重〉嚴選⼀公⽄5P規格的⻘⼝鰻， 品嚐得到鰻⿂適度的油脂⾹氣與軟嫩；⽽以⽇本名古屋名物—ひつまぶし（鰻⿂三吃） 再延伸吃法的〈夢幻鰻⿂桶飯 3+1 吃〉，除了吃原味⼀步驟、加⼊芥末、蔥花第⼆步驟， 在第三步驟倒⼊⾼湯品嚐茶泡飯吃法前，更獨家提供有機⼟雞溫泉蛋，藉由蛋⿈的溫潤 為料理增加⾵味，是⼈⼈無法抗拒的美味。 同樣在⽇本也少⾒的〈夢幻鰻⿂桶雙吃-磯邊〉，則是特別提供海苔，饕客⾃⾏將海苔放 上烤爐烘烤，緩緩飄出⾹氣的海苔，再包鰻⿂飯⼀同享⽤，是結合⽇本磯邊燒吃法所帶 來的新饗宴。另外，還有〈蒲燒鰻⿂釜飯燒三吃〉、〈鰻⿂⽯鍋拌飯〉、〈 鰻⿂蒸籠御膳〉、 〈溫⽟蔥花鰻⿂丼〉等多種的鰻⿂飯吃法，供喜愛鰻⿂飯的饕客有各種不同選擇。 鰻⿂⼤變⾝ 鰻⿂也能變網美系料理 薯條可樂概念『鰻⾻薯條配鰻⿂可樂』 鰻⿂壽司蛋糕 當⽉壽星免費送 相較⼀般鰻⿂料理專⾨店，《無敵⼀家 鰻や》與時俱進，為時下重視覺感的年輕族群， 特別推出以蒲燒鰻⿂為基礎，將傳統的鰻⿂料理，注⼊全新視覺感受，帶來7道好看⼜ 好吃的“鰻⿂網美系料理“。 以流⾏於京都的圓球狀「⼿毬壽司」為概念，將捏成圓球的醋飯，再搭配蒲燒鰻、⼭掘 菜、壽司蝦等不同配料，⼩巧可愛的〈創意鰻⿂丸壽司〉模樣吸睛；⽽同樣外型特別的 〈百變鰻⿂箱壽司〉，則是特別塑形成⽅形之外，更蘊藏了⾹鬆、蝦卵等夾層調味，再 放上蒲燒鰻、⽟⼦燒等⻝材為特⾊。然⽽，最吸睛的莫過於免費贈送給當⽉壽星的〈鰻 ⿂壽司蛋糕〉； 師傅先將醋飯捏塑成甜甜圈外型，接著再將蛋⽪、蒲燒鰻、鮭⿂卵、鮮 蝦等⻝材依序堆疊，如蛋糕般的可愛模樣，再加上⽣⽇蠟燭的點綴，慶⽣蛋糕有了與眾 不同的全新選擇！ 網美系列料理，還有以花⽕之姿綻放美味，囊括蒲燒鰻⿂⽟⼦燒、安格斯⽜⾁串等各式 串烤的〈炭⽕串燒派對〉，以及如同薯條配可樂概念的〈鰻⾻薯條配鰻⿂可樂〉 ，將炸得 酥脆的鰻⿂⾻沾附⼀旁的凱撒沙拉醬、⿊松露醬、莎莎醬，再搭配以鰻⿂萃取物製作⽽ 成，擁有可樂⼝感⼜帶點獨特鰻⿂⾹氣的「鰻⿂可樂」，讓你到鰻⿂飯專⾨店，⼀樣享 有薯條配可樂的新樂趣，吃得美味更加健康！ 之外，更有選以加州捲⽅式製作，吃起來⼝感鹹甜的〈鰻⿂起⼠捲〉⼀品料理可選擇。 若想更具飽⾜感，則推薦擁有華麗外觀的〈鰻⿂松花堂〉套餐，三格漆器裡分別吃得到 鰻⿂肝、鰻⿂⾻、鰻⿂⿈⾦唐揚、明太⼦雞翅、味⾃慢雞⾁丸等料理，⽽在中間綻放著 繽紛奢華⾵格的鰻⿂散壽司，更是清爽不膩⼜美味，⼀個餐盒裡有鰻⿂飯、炸物、燒烤 什麼都有了，讓你可以吃得很豐富。 菜⾊多元 釜飯、串燒、烤物、炸物、⼿卷⼀應俱全 ⽤料澎湃『外帶鰻⿂餐盒』只要 250 元 以鰻⿂為專⾨特⾊的《無敵⼀家 鰻や》，為了符合區域性家族客族群，提供了各式豐富 菜單可選擇，光是現點現做的釜飯就多達7款⾵味，除了有必嚐的〈蒲燒鰻⿂釜燒飯〉， 更有〈⾹辣鮮蛤釜燒飯〉、〈 安格斯⽜⼩排釜燒飯〉多重選擇，價位只要350元與390 元不等，其他各式串烤、炸物也⼀應俱全，就連數量稀少的鰻肝也有〈鰻⿂串燒〉、〈 ⿇ 油⾵鰻肝鐵板燒〉等不同選擇，品項相當豐富。值得⼀提的是，僅供外帶的〈鰻⿂御膳餐盒 〉只要250元，⿈⾦⻘⼝蒲燒鰻、海⽼蝦天婦羅、地雞蔥串、⽟⼦燒等⽤料豐盛， 絕對超值！ 挑⾼寬敞舒適空間 體驗經濟平價消費 顛覆⽇式料理常⾒的制式裝潢⾵格，《無敵⼀家 鰻や》將⽇式傳統庭園與現代簡約⾵格 建築融合。建築外觀採以⽇本在地餐廳常⾒的⼤型⽊製菜單為招牌，透過⼀⺫暸然的菜 單品項吸引過路⺠眾，同時搭配傳統⽇式低調奢華的庭園建築，⼀旁以⾼價的⼤型松樹 等綠意，形塑位在⾼端餐飲競爭區的⾼質感。⽤餐空間除了選以暖⽊⾊材質規劃出簡約 線條設計，⾊調獨⽴顯著的⾦鰻則不失霸氣的蜿蜒於樑柱，再藉以⽇本設計師繪製的鰻 圖強調出餐飲特⾊，半開放式廚房概念，卻貼⼼以透明玻璃隔絕炭⽕油煙等設計，為饕 客帶來舒服、安⼼⼜具質感的⽤餐空間。 經典⼈氣 鰻⿂飯系列 夢幻鰻⿂桶飯 3+1 吃 $690 （雙⼈份） 源⾃於名古屋的ひつまぶし鰻⿂飯三吃概念。 第1步驟：建議先嘗鰻⿂飯單純美味。 第2步驟：則將附有的蔥花與現磨芥末沾取少許於鰻⿂表⾯， 透過蔥花與芥末帶有嗆辣特質表現出鰻⿂⽢甜。 第3步驟：將茶湯倒進沾有蔥花與芥末的鰻⿂飯內，以茶泡飯 之姿享⽤鰻⿂美味，藉由⾼湯的注⼊使鰻⿂擁有完全不同⾵味。然⽽《無敵⼀家 鰻や》更別於傳統吃法，特別附上現磨芝⿇與⼟雞溫泉蛋，饕客可劃破溫泉蛋 讓蛋液流出與⽶飯融合，接著再撒上少許芝⿇添加⾹氣，讓⾵味加成美味，是⽇本也吃不到的美 味吃法，所以共有3+1的四種吃法供你品嚐美味鰻⿂料理。 夢幻鰻⿂桶⼆吃（磯邊）$390 融合鰻⿂桶飯與磯邊燒吃法，透過提供烤爐由饕客⾃⾏烘烤海 苔，再包進鰻⿂與⽶飯⼀同品嚐，享有自己動手做的樂趣。來 ⾃海潮的海苔⾹氣，搭配烤製得宜的鰻⿂飯，是⽇本也相當少 ⾒的吃法。 ⽼饕⿈⾦⻘⼝鰻重 $590 「蒲燒鰻⿂」再升級的「⽼饕⿈⾦⻘⼝鰻重」選⽤⼀公⽄5Ｐ的 ⻘⼝活鰻，整條不分切的⻘⼝鰻以⻯眼⽊碳烤，透過烤鰻師傅深 厚功⼒，完整保留了⿂⾝外型，加上適度逼出油脂⾹氣，保持⾁ 質軟嫩特⾊，不管是蒲燒還是⽩燒，都是喜愛鰻⿂飯的⽼饕最推 薦的選擇。 蒲燒鰻重 $300 (⼩) / $390 (大) 源⾃⽇本江⼾幕府時代的“蒲燒鰻⿂“，為鰻⿂料理最為經典吃 法。《無敵⼀家 鰻や》的蒲燒鰻重，將新鮮的⻘⼝鰻沾附以⽇本 清酒、醬油、味醂等調味⽽成蒲燒醬內，再以⻯眼碳直⽕反覆碳 烤⾄紅褐的美味⾊澤，⼝感軟嫩、⾵味鹹⾹的蒲燒鰻⿂與Q彈 兼具的⽶飯⼀同享⽤，最是頂級享受。 温⽟蔥花鰻⿂丼 $330 別於⼀般鰻⿂丼皆是在⽶飯上鋪滿蒲燒鰻⿂的吃法，《無敵⼀家 鰻や》的「溫⽟蔥花鰻⿂丼」為讓饕客品嚐更豐富滋味，⼤⽅ 地鋪滿⾹氣豐富的蔥花，再放⼊⼀顆溫泉蛋。品嚐時，將溫泉 蛋劃開使蛋液流出，濃稠的溫泉蛋與蔥花、鰻⿂、⽶飯⼀⼝品 嚐，堪稱是最豪華的平價享受。 九州⾵鰻⿂蒸籠御 $420 以⽊盒盛裝蛋絲後再鋪滿蒲燒鰻⿂，透過蒸籠的蒸氣將鰻⿂與 蛋絲融合，使⾹氣更為⾼雅，⼝感更為軟嫩，特別適合兒童或 喜愛清淡料理的饕客品嚐，另附鰻⿂茶碗噌、味增湯與漬菜供 搭配品嚐。 蒲燒鰻魚石鍋拌飯 $450 《無敵⼀家 鰻や》菜單選擇眾多，以鰻⿂為主軸，創造出各種 ⾵格料理，⽽韓式料理當然也沒在菜單上缺席。⽯鍋裡，滿滿 的蒲燒鰻⿂與⽜蒡、紅蘿蔔、泡菜、共菜，最後再以鰻⿂醬調 味。藉由鰻⿂醬調和所有配菜⾵味，既能吃到蔬菜爽脆⼝感、 鰻⿂軟嫩滋味，同時也能嚐鍋巴的焦⾹酥脆。 蒲燒鰻魚釜燒飯三吃 $390 將⽣⽶煮成熟飯，正是釜飯的最佳寫照。嚴選越光⽶，透過先浸 泡⽣⽶再放⼊釜鍋內烹煮，費時30分鐘以上的釜飯，吸附了⾼ 湯美味，搭配蛋絲、蒲燒鰻⿂⼀同品嘗美味外，還能再以名古屋 三吃概念，添⼊⾼湯與哇沙⽶等增添不同⾵味。 網美系 鰻⿂飯系列 鰻⾻薯條配鰻⿂可樂 $198 此道菜以薯條配可樂的概念，讓您吃得有味更健康！將現殺鰻⿂取 出⾻頭，必須先經過⾃然⾵乾程序，待⾵乾3天後再酥炸，酥脆的 ⿂⾻在品嚐時，可沾上凱撒沙拉醬、⿊松露醬、莎莎醬，濃厚的⿂ ⾻⾵味搭配不同醬汁，是⼀般店家吃不到的濃厚滋味。當然，更建 議您與進⼝⾃⽇本的「鰻⿂可樂」⼀同搭配，享⽤如同速⻝店般的 品嚐趣味。 鰻⿂松花堂 $490 堪稱是最⾼CP值的套餐，以邊緣較⾼的盒器所製成的便當為名， 三格製的“松花堂”便當裡，分有鰻⿂炸物、鰻⿂飯散壽司、烤 物共三種類別；鰻⿂炸物裡⼀次就能享⽤道鰻⾻、鰻肝、鰻⿂⿈ ⾦唐揚共三種⾵味，⽽烤物則包含味⾃慢雞⾁丸、雞軟⾻與明太 ⼦雞翅，中間核⼼的散壽司則吃起來清爽不膩，⼜富有飽⾜感。 除了松花堂便當，套餐也再富有鰻⿂茶碗蒸、醃漬物、味噌湯， 澎湃的搭配，可說是相當超值！ 創意鰻⿂丸壽司 $480 以據說為藝伎特別設計，適合⼀⼝吃⼤⼩的「⼿毬壽司」為概念， 藉由將醋飯搓捏成圓球，個別鋪上蒲燒鰻、⼭掘菜、壽司蝦等配料， 形塑出⼀顆顆擁有繽紛可愛圓球外觀，不僅好看⼜好吃。 百變鰻⿂箱壽司 $480 外觀⽅形⼩巧，醋飯內隱藏了⾹鬆與蝦卵之外，更有蒲燒鰻、壽司蝦、 ⽟⼦燒等不同⻝材點綴，外觀與⾵味皆百變豐富，味道相較「百變鰻 ⿂丸壽司」更具層次。 鰻⿂壽司蛋糕 (3⼨) $380 哇！⽣⽇快樂！今年的⽣⽇蛋糕，就⽤獨特的鰻⿂壽司蛋糕代替吧！ 師傅將醋飯先捏塑成甜甜圈外型，先鋪上蛋⽪帶來⾦⿈的可⼝外觀， 接著依序放⼊蒲燒鰻⿂、鮮蝦等不同⻝材，狀似⽣⽇蛋糕的鰻⿂壽司， 滋味豐富，即使不是⽣⽇期間，此道料理也饒富⻝趣與美味。 炭⽕串燒派對 $380 以煙⽕綻放之姿推出，宛如派對般豐盛的串燒組合，吃得到鰻⿂⽟ ⼦燒、⽟⽶筍、起司歐姆蛋、安格斯⽜⾁串、松阪豬、雞軟⾻、蔬 菜串等各式不同季節組合。 鰻⿂起⼠捲 $250 以加州捲的概念製成，將醋飯包⼊⽟⼦燒、⼩⿈⽠與蟹⾁後，放上 切達起司、蒲燒鰻⿂與鮭⿂卵，再淋上特製沾醬賦味，滿滿的配料 有著豐富滋味 ⼤江⼾町鰻屋⼆店《無敵⼀家 鰻や》 座 位 數： 92位 坪 數：200坪 附設專屬停⾞場 營業時間：11:30～14:30、17:30～21:30 電 話：4-23822266 地 址：台中市南屯區公益路⼆段725號（⽂⼼南五路交叉⼝） #九州⾵鰻⿂蒸籠御 #創意鰻⿂丸壽司 #夢幻鰻⿂桶⼆吃 #夢幻鰻⿂桶飯 3+1 吃 #温⽟蔥花鰻⿂丼 #炭⽕串燒派對 #無敵⼀家 鰻や #發胖台中 #百變鰻⿂箱壽司 #⽼饕⿈⾦⻘⼝鰻重 #蒲燒鰻重 #蒲燒鰻魚石鍋拌飯 #蒲燒鰻魚釜燒飯三吃 #鰻⾻薯條配鰻⿂可樂 #鰻⿂壽司蛋糕 #鰻⿂松花堂 #鰻⿂起⼠捲 

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