【開箱】超商美食｜威士忌巧克力蛋糕｜苦甜滋味與酒香的完美組合!

威士忌巧克力蛋糕$115 全聯近期的甜點主題是與韓國熱門Netflix原創劇「魷魚遊戲」聯名，推出一系列大人系巧克力甜點，分別是「巧克力三重奏」、「巧克力布蕾盒」、「巧克力長條蛋糕」、「巧克力重乳酪」以及「威士忌巧克力蛋糕」 示意圖取自全聯DM電子檔 那麼廢話少說，最後一個開箱的是「威士忌巧克力蛋糕」，其DM上的宣傳標語為「威士忌酒香融合74%苦甜巧克力，細膩滑順，帶來成熟大人的風味享受」 實際吃過之後，白白覺得蛋糕的味道不錯，酒香與巧克力的組合非常合拍 每一口都散發著高雅的可可香與淡淡的酒香 蛋糕體口感算扎實，可惜吃起來不夠濕潤，需要配著茶一起吃~ 總體評價 整體味道高雅不甜膩，白白相當推薦~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

三重美食｜營業到03:00創意拉麵居酒屋【酗拉麵】麻辣臭豆腐、牛髓限量拉麵等你來吃爆！

酗拉麵 營業到03:00創意拉麵居酒屋🏮@你兄弟一起來喝🍻酗拉麵以多元創意的餐點與深夜營業時間，成為夜貓族的美食天堂。酗拉麵販售許多創意餐點，其中這次幫大家開箱超級台的臭豆腐拉麵!!是不是很酷！還有每日限量的牛髓拉麵，肉食控絕對愛～以及海鮮滿滿的雞白湯拉麵與特色下酒菜小點心～讓人吃的大飽口福呀！ 🌟Google評價：4.8（628） 酗拉麵 環境 酗拉麵位於三重國小站正對面，交通非常的方便，完全是下班後可以來休息吃飯的好地方！他們家的拉麵口味比較屬於台式創意拉麵，對於日式拉麵或是較講究湯頭的朋友們可以先路過喔～ 歡迎回家酒鬼們！看到這個就知道可以來喝酒了吧！ 酗拉麵在轉角，店內用餐區還有靠窗的座位，很適合I人來享用不會被打擾～ 窗邊座位 內用座位五組四人桌～空間不算壅擠，滿適合三五好友聚餐吃飯 內用座位 酗拉麵 菜單 他們家的菜單超級居酒屋風格～各種招牌餐點每款都想試試看！甚至還有銷魂飯！ 酗拉麵菜單 翻過來就是酗酒區XD還有小菜炸物～記得開車不飲酒喔！ 酗拉麵菜單 酗拉麵 餐點 這邊先跟大家說，份量真的很多！女生的話絕對會飽，我還吃不完一整碗～男生吃完全可以飽餐一頓！ 臭香酗拉麵$300 以麻辣臭豆腐的特殊香氣為基底，融合拉麵湯頭，這道拉麵挑戰你的味蕾口味偏重，滿滿台式風味我還滿喜歡的，臭豆腐也很大塊吃的滿足！還有筍乾、大腸等超台配料，愛台味的朋友們肯定會喜歡。 臭香酗拉麵 臭豆腐 限量牛髓拉麵$320 限量推出的牛髓拉麵，湯頭濃郁順滑，搭配軟嫩牛髓入口即化，但因為牛髓的關係，會比較油膩一些，建議可以搭配清爽的酒類或飲品一起食用，這碗要記得熱熱吃喔！ 限量牛髓拉麵 多塊嫩口肉片 人氣雞白湯拉麵$250+180升級彭湃海宴 鯛魚、魷魚、蛤蜊、生食級干貝 滑順濃郁的雞白湯底，加上新鮮的雞肉片，是人氣最高的經典選擇！喜歡海鮮的朋友更可以加價$180升級為「彭湃海宴」，鯛魚、魷魚、蛤蜊、生食級干貝一應俱全，讓每一口都充滿海洋的鮮味。 人氣雞白湯拉麵 +180升級彭湃海宴 鯛魚、魷魚、蛤蜊、生食級干貝 魚肉有烤過香氣滿夠的 極鮮海膽蟹味茶碗蒸$250 你看過這麼厲害的茶碗蒸嗎？滑嫩的茶碗蒸搭配極鮮海膽還有濃濃蟹味，每一口都能感受到濃濃的海味與蛋香，是前菜的最佳選擇。 極鮮海膽蟹味茶碗蒸 炸雞皮 酥脆香濃，令人一口接一口停不下來！超級讚的下酒菜 奶油松阪豬 香氣撲鼻，肉質嫩彈，與奶油完美結合，絕對是下酒菜最佳選擇～這道我很喜歡！ 奶油白蝦 香濃奶油與白蝦的組合，吃出濃厚幸福感，蝦子也很新鮮好吃喔！ 這次酗拉麵整體都還滿不錯的，推薦給想要喝酒吃拉麵聚餐的朋友們！ 推薦理由 🏷️ #雁雁吃三重 ➡️ 追蹤更多美食分享如果你喜歡這次的分享，歡迎追蹤Instagram：@yen_dailylife，一起發掘更多台北及三重美食！ 快揪好友們一起來「酗拉麵」體驗這場深夜饗宴吧！ 酗拉麵 店家資訊 📪地址：新北市三重區三和路三段26號1樓🚇捷運：三重國小站🈺️營業：18:00-03:00 接續閱讀

【日本-京都】東京必吃超人氣漢堡排│挽肉與米京都│挽肉と米京都店

位於京都祇園地區的「挽肉と米 京都店」，是人氣漢堡排專賣品牌「挽肉と米」在關西地區的重磅據點 店鋪選址於一棟富有歷史意義的老建築中，這裡曾是管理藝妓與舞妓事務的「檢番」所在地，店家在翻修過程中細心保留了建築的原始風貌 從外觀到每個細節，無不散發著濃濃的和風韻味，讓人一踏入門就彷彿穿越回過去，感受京都傳統文化與現代料理的完美交織 「挽肉と米」以現點現烤的多汁漢堡排聞名，主打手工製作的100%牛絞肉漢堡排，搭配粒粒分明的日本米，每一口都是極致的美味與滿足 店內的用餐形式類似壽司吧台設計，客人圍繞著鐵板坐下，近距離觀賞師傅現場製作、烤製漢堡排的過程 隨著肉排在炭火上烤至焦香，撲鼻的香氣不斷撩動感官，這不僅是味覺的享受，也是視覺的盛宴 我們提前到達，領取整理券後開始期待這場難忘的美食體驗 祇園是京都最具代表性的傳統花街之一，自江戶時代以來就是藝妓與舞妓活躍的舞台 時至今日，這裡依然保留著古色古香的町家風貌，濃厚的歷史氣息與優雅的氛圍，讓人一步入便沉醉其中 等候用餐前在周邊散步，本身就是一種美好的過程 沿著「挽肉と米 京都店」周邊的小巷緩步而行，腳下是歲月磨出的石板路，兩旁則是低矮的木造町屋，木格子窗、土牆與微微斑駁的招牌錯落有致 許多建築已有百年以上歷史，細節間蘊藏著過往的時光 行至花見小路一帶，若幸運遇見盛裝的舞妓從眼前經過，那份靜謐與優雅，彷彿時間靜止，只剩心跳與木屐聲輕響 夜晚降臨後，祇園的氛圍更加動人 街道兩旁的燈籠紛紛亮起，暖黃的光線倒映在石板與木牆之上，古都的夜色宛如一幅流動的畫卷，溫柔而詩意 這樣的外觀設計，不僅與祇園歷史街區的風貌無縫融合，也讓人一眼就感受到「挽肉と米」對於地域文化與美學的尊重 在還未踏入店內，就已被這份靜謐與質感所吸引，彷彿每一塊木頭、每一道牆面都在訴說一段舊時京都的故事 入內先點餐，詳細 菜單 介紹 現場僅設置一台電子菜單機，採用一組一組依序點餐的方式，系統僅支援日文與英文介面，建議事先熟悉菜單內容，以節省等候時間 我和家人們一起點了招牌的「挽肉と米套餐」，每份 JPY 1,820，包含現烤漢堡排三塊、現煮白飯、半熟蛋 用餐空間設計極具特色，所有座位圍繞著中央的開放式炭火吧台，一圈環繞式座位讓每位客人都能近距離欣賞漢堡排製作過程 每個人面前都設有一座小烤網，漢堡排烤好後會直接放在上頭持續保溫，讓你能吃到熱騰騰、最剛好的熟度 最吸引人的，是那股現場製作的真實感 師傅會在面前現場拍打、塑形漢堡排，動作俐落熟練，接著直接放上炭火鐵網上直烤 隨著肉汁在火焰中滋滋作響，空氣中瀰漫著誘人的炭香與牛肉香，視覺、嗅覺、味覺的期待一層層堆疊而上 飲水跟生雞蛋自取，每份套餐每人一顆生雞蛋 入座後會有中文服務人員親切說明座位下方抽屜的使用方式，以及各種調味料的擺放位置與搭配建議，讓初次來訪的客人也能輕鬆享受用餐流程 對應桌上調味料的說明 「挽肉と米」的套餐共提供三顆炭火漢堡排，沒有特定的吃法順序，但店家在第二顆時會附上蘿蔔泥和柚子醋醬，因此多數人會依循這樣的節奏來享受 白飯跟味噌汁可以無限續 第一顆通常是品嚐原味，剛烤好的漢堡排帶有濃郁的炭香與醬香，外層微焦，內裡柔軟多汁 挽肉的質地偏鬆軟，一撥就開，咬下去肉汁飽滿、香氣四溢，單吃就非常夠味，搭配一口晶瑩剔透、粒粒分明的日本白飯，更是直衝味蕾天堂 此時再搭配桌上佐料，如青唐鹽檸檬、青唐辛子的漬物、八味粉、辣醬與炸蒜片，能帶出更豐富的層次與風味，讓每一口都更具驚喜 搭配一口晶瑩剔透、粒粒分明的日本白飯，更是直衝味蕾天堂 第二顆上桌時，會一同送上蘿蔔泥與柚子醋醬。將清爽的蘿蔔泥搭配漢堡排一同入口，清新中和了肉汁的濃厚，讓味道更有層次，也非常解膩 第三顆則是許多老饕期待的經典吃法——將生雞蛋打入白飯中，輕輕拌勻成滑順的蛋液飯，再搭配漢堡排一起入口 蛋香柔化了炭火的濃烈，整體口感更加圓潤順口 這種吃法與日本人最愛的「生蛋拌飯」如出一轍，而漢堡排本身就帶有醬油香氣，若仍想再提味也可加一點桌上的食用醬油，風味會更上層樓 三顆漢堡排吃下來，飽足感十足卻不膩口，從第一口到最後一口都令人滿足，是一場味蕾上的三重奏!! 📍 挽肉與米 (京都)🏠 363 Kiyomotocho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0084日本⏰ 11:30-14:15 17:30-20:20☎️ +81 75-708-2529🔗 更多詳細食記看這裡 👇【日本-京都】東京必吃超人氣漢堡排│挽肉與米京都│挽肉と米京都店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36743381📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#京都美食#祇園#挽肉と米#漢堡排控#炭火料理#京都旅行#日式餐廳#食物拍照先吃

平價燒烤美食的聖地【柒息地串燒居酒屋 蘆洲集賢店】宵夜聚餐新選擇！濃郁烤肉醬、道地拉麵

「柒息地串燒居酒屋蘆洲集賢店」，一個充滿濃厚日式氛圍的好去處。這裡的魅力，不只是美味的串燒，更在於那道讓人垂涎三尺的「柒息地烤肉神醬」👇 十多年來，這家居酒屋從不懈怠，堅持對烤肉醬進行研發調整，從熬煮4.5小時的底醬到加入十多種特調配方，不斷進化這獨特烤肉神醬😁 柒息地串燒居酒屋串燒菜色一覽 這股濃郁甘美的風味滲透入每一根串燒，讓每一口都帶著醬香濃厚的滿足感，這般堅持，只為了呈現出最完美的味道，讓我一試成主顧😆 柒息地串燒居酒屋冬季暖心菜色 除了串燒，店裡的招牌菜更是一應俱全，尤其推薦他們的濃郁雞湯。這份雞湯經過長時間熬煮，湯頭濃醇、口感順滑，暖暖的湯汁讓人喝下去全身舒暢，特別適合在忙碌的工作日後來一碗，瞬間掃去疲憊⭕ 柒息地的拉麵也深受顧客喜愛，麵條有彈性又入味，每一口都帶著濃濃的湯底香氣，忍不住一口接一口🤤 柒息地串燒居酒屋酥脆炸物 酥炸大腸是宵夜族的最愛，金黃酥脆的外皮下包裹著多汁嫩口的大腸，一口咬下去還帶有一點微微的香辣，超想要再來一份😉 而月亮蝦餅則是另一道不可錯過的招牌，蝦餅厚實、口感豐滿，炸得酥脆的外皮與嫩滑的蝦肉完美結合，配上特調的醬料，更是美味加倍🥇 柒息地串燒居酒屋生猛海鮮 說到柒息地的豪邁食材，怎能少了超大牡蠣？這裡的牡蠣不僅份量驚人，還鮮美滑嫩，經過燒烤後的牡蠣散發出超鮮的香氣😌 柒息地串燒居酒屋經典串燒 豆干、甜不辣、豆皮、糯米腸、米血糕等多樣選擇，隨意搭配都相當滿足。尤其是豆干和米血糕口感Q彈，加入特製醬料後特別入味，吃上一口，便能勾起記憶中的懷舊滋味😗 柒息地串燒居酒屋超人氣甜點 來這裡的隱藏甜品炸冰淇淋，更是聚餐後的甜點完美收尾。熱乎乎的炸皮搭配冰涼綿密的冰淇淋，微熱與冰涼的衝突，雙重溫度的驚喜，是道瞬間幸福感爆棚的特色甜點☝️ 柒息地串燒居酒屋優惠活動相關資訊 柒息地串燒居酒屋的外帶服務更是方便貼心，除了能享受堂食的19元起串燒，還提供外帶89折優惠，經常有優惠活動。不管是聚餐還是下班後的放鬆宵夜，都是周邊居民的宵夜首選。朋友生日、下班小酌，或是平日無壓力的小聚會，來柒息地吃一頓美味的串燒，都是極好的選擇👍 從三重到蘆洲，柒息地串燒居酒屋遍布多地，成為台灣平價串燒的知名品牌。而蘆洲集賢店的氛圍更是一流，座位寬敞，環境乾淨舒適，能放鬆地享受聚餐的每一刻。來到這裡，不僅能體會到對美食的用心，更能感受到這份一份細膩的心意🏆 柒息地串燒居酒屋定位與詳細資訊 📌柒息地串燒居酒屋 三重店地址：新北市三重區自強路一段230號訂位電話：02-29717717營業時間：18:00-01:30（12:30最後接客） 📌柒息地串燒居酒屋 蘆洲店地址：新北市蘆洲區集賢路216號訂位電話：02-82866933營業時間：18:00-01:30（12:30最後接客） 📌訂位系統https://inline.app/booking/-NL0JujLqU8rUJTN3TkY:inline-live-3?language=zh-tw #三重蘆洲柒息地#柒息地串燒居酒屋 #柒息地烤肉神醬 #三重蘆洲平價美食 #三重蘆洲平價串燒 #三重蘆洲串燒 #三重蘆洲居酒屋 #三重蘆洲最好吃的烤肉醬 #聚餐首選 #宵夜首選#喝酒必#外帶首選#串燒外帶首選#聚餐首選#下班小酌 #同學聚餐 #同事聚餐 #朋友聚會 #烤肉醬 #中秋節 #連鎖串燒居酒屋

新北市三重區—黃記胡椒餅，三重美食、三重小吃、先嗇宮美食

多年前朋友推薦的「黃記胡椒餅」，一直放在筆記名單中，直至今日才一嚐，位置在重新路五段捷運先嗇宮站2號出口附近，三角窗位置，綠色招牌很顯眼。 胡椒餅一顆50元，現包，貼爐炭烤，上皮薄，底部皮稍厚，肉餡蔥量足，胡椒味有出來，帶肉汁感，騎樓有椅子可坐著吃，旁邊還有水槽可淨手，店家態度友善。 胡椒餅剛出爐最好吃，其次趁熱吃，雖然不是名列前茅，但整體中規中矩，對得起50元價格，招牌上寫四十年老店，順路經過可買，喜歡吃胡椒餅的朋友可以試試，士林社子有間「大黃記胡椒餅」，評價甚高，可能我運氣不好，初嚐覺得還好，但不知道這兩間有無關係，歡迎大家推薦更多好吃的胡椒餅名單給我。 🥠 #黃記胡椒餅 🏠 新北市三重區重新路五段572號 🚆 捷運先嗇宮站，2號出口 🕰️ 10:30–19:00 ❌ 週日 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #三重小吃 #三重美食 #胡椒餅 #銅板美食 #在地美食 #新北美食 #新北小吃 #新莊美食 #捷運先嗇宮站

*名古屋/居酒屋激戰區必吃(附網路訂位)【鳥ぶら(Toribura)雞串燒居酒屋】高品質的銅板價/超值&澎嫩又多汁

三重美食｜最蝦鍋燒！【二春外】冬季新品 麻油薑母 剝皮辣椒 椒麻卡巴卡拉雞

二春外 鍋燒【三重店】 三重的晚餐該吃什麼？如果你和我一樣是南部人，對鍋燒麵的熱愛深入骨髓，那就一定要來試試二春外鍋燒【三重店】！這裡不僅有濃濃的屏東家鄉味，還推出多樣創新湯底和搭配，滿足每位鍋燒迷的胃。二春外在三重自強路跟文化北路的交會處，常在附近買晚餐的三重朋友們肯定不陌生，看到大大的二春外招牌，來嚐鮮看看吧！ 二春外鍋燒麵用了一個小餐車造型相當可愛，也有內用座位區，但位置不多～用餐時段時常客滿 二春外 鍋燒【三重店】菜單 二春外鍋燒系列種共有分成 經典、燒肉、好蝦 三種，分別可以搭配不同的麵體與湯頭，麵種類有鍋燒、雞絲、泡麵、冬粉、寬粉、白飯、拉麵、烏龍，湯底更是多元，從最基礎的原味、沙茶、味噌都有，還有變化的起司牛奶、麻辣牛奶、泰式酸辣…，這樣的搭配組合真的讓人愛不釋手，絕對會想回訪一試再試！ 除了鍋燒系列，滿足大家的胃也可以來點炸物！真的很適合宵夜來吃呢！ 二春外也時不時會推出新品，像現在推出的新品椒麻卡巴卡拉雞，就是參考之前很紅的迷因麻卡巴卡～而成的諧音卡拉雞XD大家只要在點餐時正確說出全名就現折5元喔!!!!大家可以試試看 二春外 鍋燒【三重店】餐點 這次嚐鮮新品【麻油薑母】、【剝皮辣椒】兩個湯底我都好愛😍冬天熱熱吃最舒服 麻油薑母鍋燒(好蝦、拉麵)$220 暖身必備的麻油香氣結合濃郁薑母味，寒冬裡喝一碗簡直幸福，湯不會刺鼻太辣真的很好喝！好蝦湯底有十隻蝦+天使紅蝦，對愛吃蝦蝦的朋友們真的太爽快啦～下方還有滿滿的高麗菜喔！很健康~ 拉麵 手掌大天使蝦 剝皮辣椒鍋燒(燒肉、鍋燒)$220 微辣湯頭中帶有剝皮辣椒的鮮甜，越喝越暖，完全打動味蕾！口味偏重但我跟朋友都很愛～燒肉底有豬肉片與炙燒過叉燒肉片，愛吃肉的朋友們可以吃很爽!!然炙燒叉燒真的很嫩很好吃!!! 剝皮辣椒鍋燒(燒肉、鍋燒) 滿滿蔬菜 炙燒叉燒 南部人最愛的鍋燒麵絕對也是必點的啦!!但麵很快就泡軟~大家不愛吃太軟要趕緊吃喔! 鍋燒麵 椒麻卡巴卡拉雞 新品登場！點餐時說出「椒麻卡巴卡雞」即現折5元，超值得一試！店家自製的泰式酸辣醬～整體比較偏酸，吃得出是自己用心調配的醬料 椒麻卡巴卡拉雞 椒麻卡巴卡拉雞 蔥油餅條 這款炸物第一次見到就讓人驚艷，吃過整張的蔥油餅，但吃到條狀的蔥油餅條還是第一次，口感外酥內Q，每口都讓人停不下來！ 蔥油餅條 炸黑輪 他們家還有鹹酥店吃的到的炸黑輪喔！真的很南部味～在北部的多為炸甜不辣，黑輪片少之又少，能在二春外吃到太開心～ 炸黑輪 大家有機會也來試試吧！推薦給你們～收藏起來下次吃！ #雁雁吃三重➡️如果喜歡我的分享,歡迎追蹤：@yen_dailylife 二春外 鍋燒【三重店】店家資訊 地址： 241新北市三重區自強路一段27號營業時間： 星期四11:00–23:00星期五11:00–23:00星期六11:00–23:00星期日11:00–23:00星期一11:00–23:00星期二11:00–23:00星期三11:00–23:00 電話號碼： 0986 018 023選單: facebook.com預約: imenu.com.tw 接續閱讀

【開箱】超商美食｜巧克力重乳酪｜口感豐富的巧克力重乳酪蛋糕!

巧克力重乳酪$109 全聯12月的甜點主題是與韓國熱門Netflix原創劇「魷魚遊戲」聯名，推出一系列大人系巧克力甜點，分別是「巧克力三重奏」、「巧克力布蕾盒」、「巧克力長條蛋糕」、「巧克力重乳酪」以及「威士忌巧克力蛋糕」 示意圖取自全聯DM電子檔 那麼廢話少說，第四個開箱的是「巧克力重乳酪」，其DM上的宣傳標語為「比利時巧克力與優質乳酪製成濃郁重乳酪，上層撒滿黑酷曲餅乾碎片，苦甜滋味、口感豐富」 實際吃過之後，白白覺得有點失望。首先，乳酪的味道幾乎被巧克力掩蓋，只能吃到一點點乳酪的奶香，加上可可香味也不夠濃郁，有種不曉得在吃什麼的感覺 其次是雖然蛋糕體的口感夠紮實，但美中不足之處在於吃起來不夠綿密，因此白白沒有很推~ 總體評價 口感豐富，可惜味道表現不夠亮眼 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

*2025玩爆北海道/函館1.5日全攻略星野OMO5琥珀湯溫泉/百萬夜景/海膽,帝王蟹,燒肉/金森紅磚倉庫,函館限定餅乾

蘆洲居酒屋│京田津居酒屋│蘆洲三民路備長炭直火串燒，必點松阪猪西京燒、自製一夜干、明太子雞腿超爆嫩，氣氛滿點的蘆洲美食

 蘆洲美食探店推薦，這次在蘆洲三民路上，發現一間超驚豔又充滿日本感的-蘆洲居酒屋【京田津居酒屋】這裡的價格非常親民，CP 值超高，一夜干製成直接在店內就看的到，再來一塊超大的厚切現烤醬燒雞排只要 $90，比外頭賣的還便宜，重點還又嫩又厚又好吃，整餐吃下來，荷包不用大失血，就能享受頂級的日式料理與居酒屋服務，是近期在新北居酒屋清單中絕對上前三榜首的居酒屋推薦 蘆洲居酒屋推薦【京田津居酒屋】蘆洲三民路深夜食堂高CP＋秒飛日本感，必點松阪猪西京燒、厚切牛舌、一夜甘，整間店不只好拍、好吃，對日本有特別情感的人，在這邊一定找的到旅行的共鳴，是間氣氛滿點的蘆洲日式串燒店。 【京田津居酒屋】霸氣的外觀，很難不讓人停下腳步多看兩眼，再來【京田津居酒屋】厲害的地方在於堅持使用備長炭燒烤，那種獨特的高溫炭香是電烤爐完全比不上的！ 【京田津居酒屋】有著充滿濃烈日本風情的環境與氛圍。鮮紅色的波浪板牆面搭配巨大的白色燈籠，上頭揮毫著店名「京田津」，展現出強烈的視覺衝擊力。 門口擺放著充滿溫度的木質手寫看板，標榜著「平價串燒」與「CP值最高」的自信，讓路過的行人彷彿瞬間穿越到新宿或大阪的下町街道，感受到一股熱鬧且平易近人的深夜食堂氣息。 店外的側面設計同樣令人驚艷，一整排由數十瓶各式日本清酒交織而成的展示牆，在暖黃色的裝飾燈串映襯下，散發出晶瑩剔透的光澤。 走近居酒屋入口，可以看見店家對於細節的講究。大門上方懸掛著粗壯的「注連繩」，這是日本傳統中用於辟邪與神聖空間的象徵，搭配印有店徽「津」字的短簾，營造出一種專業且具有儀式感的職人精神。 光是店面的外觀就足以讓人逛個五分鐘，好像在參觀日本景點般，另一頭則是店內很火紅CP超高的碳烤雞排！說實在～用備長炭燒烤出來的雞排真是有夠好吃。 推開厚實的木門，那種濃厚的日式氛圍、暖黃的燈光加上師傅俐落的烤串聲，真的讓人有種秒飛日本的錯覺。如果你正在尋找道地的蘆洲美食，或是下班後想找個地方放鬆小酌，這裡絕對是首選。 牆上掛著充滿江戶風情的旗幟與層層堆疊的小燈籠，與紅色牆面上的家紋裝飾相呼應。這種將生活感與藝術感結合的空間設計，不僅是網美拍照的最佳背景，更在入店前就先為饕客營造出放鬆、適合小酌的微醺氛圍。 室內的牆面裝飾更像是一個小型日本文化博覽會。店家精心地將來自日本各地的繪馬、御守、甚至還有「橫濱、神奈川」的車站牌掛滿牆頭，每一件小物都訴說著濃厚的日式情懷。 不管是招財貓的圓形繪馬，還是色彩斑斕的應援旗幟，這些豐富的視覺元素讓空間顯得活潑且富有故事性，讓客人在享用炭火串燒的同時，也能在這些收藏品中尋找旅遊日本的共鳴，讓用餐過程多了一份探尋驚喜的樂趣。 【京田津居酒屋】是蘆洲在地非常有人氣的隱藏版美食，店面不大，裝潢走濃厚的日式木造風格，燈光偏暖黃色，氣氛非常放鬆。有吧台區（適合 1-2 人，可以看到師傅炭烤）以及一般的四人桌。座椅裡面就是置物櫃，可以把包包、外套放進，不佔空間，能更輕鬆自在的用餐。 串燒、烤物、推薦的招牌主食，通通來上一輪，香味四溢，超澎湃的排場 這道鮭魚炒飯是【京田津居酒屋】極受歡迎的主食選擇，炒功不簡單，每一粒米飯都粒粒分明，散發著淡淡的油亮光澤卻不顯油膩。飯粒中分布著金黃色的碎蛋與橘紅色的鮭魚肉，色彩層次豐富 用湯匙舀起，可以看到鮭魚肉質細膩，與Q彈的米飯完美融合。入口後，鮭魚的鹹香與雞蛋的溫潤在口中散開，配上點綴其中的蔥花與芝麻，每一口都能感受到多層次的口感變化。 非常推薦又很愛的『厚切牛舌』在【京田津居酒屋】，塩烤厚切牛舌是一道展現火侯功力與食材等級的重量級料理 其實並非所有牛舌都能做成「厚切」。來科普一下這：舌尖上的稀有等級『牛舌』一條牛舌根據部位可分為舌尖、舌中與舌根三個部位：舌尖與舌中：運動量大，肉質較為紮實且帶筋，通常切薄片處理。舌根（芯）：這是牛舌最精華、最柔軟且油脂最豐富的部位，僅佔整條牛舌約 10-15%，產量極其稀少。 【京田津居酒屋】選用的厚切規格，正是取自這塊如和牛般充滿大理石紋路油脂的舌根部位，才能在保持厚度的同時，依舊擁有Ｑ彈的細緻感。 牛舌被切成極具誠意的厚度，表面烤至金黃微焦，並細心地劃開刀痕以確保受熱均勻。 側面切口呈現完美的粉嫩色澤，代表火侯掌握得恰到好處，鎖住了豐富的肉汁，軟嫩Ｑ彈的牛舌與爽脆的洋蔥一同入口，在口腔中交織出極為鮮明的口感對比，讓人忍不住一口接一口。 沾上一點點柚子芥末，首先感受到的是柚子的清雅酸香。風味提升：隨後而來的微辣刺激感會進一步誘發牛肉的甜味，讓牛舌的鮮美在舌尖上更顯突出。比起單純的鹽味，這份酸、辛、鮮的組合讓味蕾體驗提升到了另一個層次。 這道塩烤厚切牛舌，不僅是下酒的絕佳選擇，更是肉食愛好者來到【京田津居酒屋】絕不能錯過的精品料理。 在【京田津居酒屋】松阪豬西京燒是一道結合了傳統日式醃漬工藝與頂級肉質的必點佳餚－－我超愛！真心覺得超推薦 先來說說什麼是「西京燒」？其實「西京燒」是一種源自京都的傳統日式料理手法。這種料理的靈魂配方，是使用甘甜的「西京味噌」（一種特產的白味噌），加入味醂與清酒調製成醬床。並將食材置於醬汁中長時間醃漬，讓味噌的豆香與甜味深層滲透肉質。再經過炭火慢烤後，味噌中的糖分會產生焦糖化反應，形成一層金黃微焦的酥脆表層。 也讓這份松阪豬顯得相當的金黃可口，本來就相當珍稀，被譽為「黃金六兩肉」的松坂，不同於一般豬肉的鬆軟，松阪豬擁有獨特的「脆、Ｑ、勁」口感，入口嚼勁十足且愈嚼愈香。在【京田津居酒屋】顯得更加高級有質感 每一片松阪豬都被烤至邊緣微焦起泡，呈現誘人的琥珀色光澤。 夾起一片厚度適中的松阪豬，可以看見肉質紋理清晰，油脂晶瑩剔透，鎖住了飽滿的肉汁。 西京味噌的微甜鹹鮮與松阪豬的炭香結合，淋上點點酸爽的金桔汁，搭配洋蔥一同入口，酸、甜、鹹、香在口中完美平衡，既濃厚又解膩。這道料理不僅展現了店家的烤功，更將食材的優點發揮到極致，是一道大人小孩都會愛上、且極度下酒的夢幻逸品。 這道明太子雞腿肉堪稱視覺與味覺的雙重饗宴，不僅是店內的熱門標配，更是許多饕客心目中的「邪惡系」美味首選。 豪邁蓋滿！粉嫩誘人的明太子醬，那一層厚實、幾乎要溢出來的明太子醬實在有夠睛。醬料表面經過適度炙燒，帶出微微的焦糖化香氣，上頭再撒上翠綠的碎海苔粉點綴，增加香氣層次。 從側面看，可以看見雞腿肉切得相當厚實，肉理清晰且富有彈性。 雞肉在高溫炭烤下鎖住了飽滿的肉汁，口感軟嫩完全不乾柴，與豐腴的明太子醬完美融合。 咬下一口，天啊！裡面的雞汁瞬間噴出，先是感受到明太子醬的絲滑與鹹香，隨之而來的是雞腿肉的Ｑ彈多汁，多層次的豐富口感在舌尖炸裂，肉質超嫩超嫩，且明太子醬有精心調過，不會過於太奶稠，也是非常推薦的一道料理。 【京田津居酒屋】回買率及外帶超高的明星產品，非這道招牌炭烤雞排了，以其極高的 CP 值震撼饕客味蕾。 不用百元，就能享用到職人等級的炭烤美味，在店門口的看板上更霸氣標榜著「CP 值最高」的稱號。店家堅持使用高品質的備長炭細心翻烤，利用炭火穩定的高溫鎖住肉汁，並賦予雞排一層迷人的煙燻炭香味。 這道雞排最令人讚嘆的工法在於其外皮的處理。雖然是「烤」雞排，但表皮卻展現出如炸雞般金黃酥脆的質感。咬下時能感受到外皮咔滋的聲響。尤其外頭刷上鹹甜適中的特製醬汁，並撒上白芝麻，經過炭火洗禮後香氣更顯濃郁。 其實最怕便宜雞排使用雞胸肉會有乾柴問題，但【京田津居酒屋】的火烤技術打破了我的想法，從斷面可以清晰看見，雞排肉質厚實且纖維細膩。雖然是雞胸部位，入口卻呈現驚人的濕潤感與彈性，完全不乾柴，每一口都能品嚐到原始的肉香味。這份雞排不僅僅是下酒的良伴，其扎實的份量與親民的價格，更是讓「京田津」在蘆洲居酒屋中脫穎而出的靈魂料理。 這一幕真的是至今都讓我印象深刻，在【京田津居酒屋】這道午仔魚一夜干絕對是展現店家職人誠意的代表作。 在一般居酒屋中，已相當少見自製一夜干，多數店家選擇採購現成品。但「京田津」堅持在店內親手製作，將新鮮午仔魚處理後，懸掛在通風處進行熟成。這種對品質的堅持，確保了食材的絕對新鮮度與鹹度的精準掌控。 午仔魚本身油脂豐富，經過熟成與火烤後，外皮被烤得金黃微焦，帶有炭火燻香的脆感，與內層鮮美的細緻魚肉形成強烈對比。 上桌時，盤邊附上特製椒鹽，並提供新鮮檸檬或金桔。輕輕擠上幾滴果汁，檸檬的酸度能瞬間提升午仔魚油脂的層次感，讓鮮甜味在舌尖徹底釋放，是搭配清酒或生啤酒最頂級的享受。 夾起時能感受到魚肉依然保有豐富的油脂與水分，入口即化，完全沒有因風乾而產生的乾澀感。這道自家現烤的午仔魚一夜干，完美體現了店家對傳統日式風味的細膩追求，是您來到蘆洲絕對不能錯過的必點下酒菜。也是少數在吃居酒屋一夜干能有如此記憶點的店家 這道蒜香炒水蓮是平衡重口味肉食與串燒料理的最佳配角，展現出清新且健康均衡的重要。 水蓮最令饕客著迷的莫過於其獨特的爽脆感。用筷子夾起一大把水蓮，可以感受到其紮實且富有彈性的質地。入口後，隨著咀嚼發出「咔滋」的清脆聲響，釋放出飽滿的水分，口感清脆而不老，吃居屋串燒，搭配水蓮是很必須的啊！ 在【京田津居酒屋】日本酒煮蛤蠣是一道完美詮釋「鮮、香、甜」的日式經典料理 用筷子夾起時，蛤蠣肉呈現出半透明的晶瑩質感，且肉質看起來極其Q彈，充分展現了新鮮蛤蠣該有的活力。 蛤蠣在受熱開啟的瞬間鎖住了最鮮甜的肉汁，每一口都能品嚐到滿滿的鮮味。 不同於一般的蛤蠣湯，這裡的湯頭呈現出誘人的乳白色。這是蛤蠣精華與日本清酒在高溫烹煮下完美融合的證明，每一勺湯都濃縮了海洋的甜美與清酒的醇厚香氣，湯頭趁熱喝起來，溫潤順口，好暖胃，並帶有淡淡的酒香，卻不顯辛辣，反倒提升了蛤蠣的鮮味層次。 串烤排排站，居酒屋下酒必備的串串肯定不能錯過。 花椰菜、青椒、四季豆，烤綠色蔬菜也很必要，看起來唾液都不斷分泌出來 甜不辣、米血糕、雞皮串、羊肉串、雞軟骨串，食材看起來都很有水準也很霸氣 玉米及烤香菇，不是那種營養不良的小玉米或瘦巴巴的香菇，顯示這食材都是有精心挑選過，吃的到真品值的。 飽滿的玉米，好甜，玉米粒粒飽滿有多汁， 香菇超讓人驚豔～～～怎麼可以烤的那麼保水 瞧瞧～那汁都滴下來～一口咬下，那香菇的原味瞬間爆水，好厲害～ 喜歡加點辣粉的也可以自行加七味粉！ 簡簡單單的四季豆，保留了脆度～ 青椒意外的脆香，不會太嗆的青椒味 花椰菜好可愛～好像吊燈籠！搭配特製的醬汁，花椰菜頓時也變得好下酒～哈哈～ 如果喜歡追求咀嚼感跟吸吮軟骨的，雞軟骨串絕對是首選。這裡選用帶肉的雞軟骨，讓每一口不只有軟骨的爽脆，還能吃到鮮嫩的雞肉塊。 羊肉串，肉塊切得厚實均勻，表面閃耀著油脂與醬汁交織的誘人光澤，並帶有備長炭火烤後的微焦痕跡，入口肉質軟嫩且保有彈性，隨著咀嚼散發出溫潤的羊肉鮮味與濃郁炭香，絲毫沒有令人畏懼的羶味，反而充滿野性的甜感。 雞皮是我愛的脆雞皮耶！以折疊式串起，增加了受熱面積，呈現出波浪狀的層次感。表層被烤得金黃焦香，邊緣帶有微脆的「咔滋」口感，內部則保留了雞皮特有的Ｑ彈與油脂芬芳。 這雞皮很推薦唷！ 米血糕烤得也很剛好，外皮有點焦脆，但裡面相當軟Ｑ，但不會黏牙唷！ 甜不辣超級可以，冷掉也好吃，大片又Ｑ彈，醬汁搭配得剛剛好～ 【京田津居酒屋】的特製醬料真的很強，不膩口、不死鹹，很令人著迷的醬料。 搭配大人味的飲料是必須的～檸檬啤酒與氣泡飲，超級對味（（警語：未滿１８歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒）） 甜點來囉！是日本居酒屋很常見的煉乳麻曙－這道煉乳麻糬為整餐日式饗宴畫下了甜蜜且完美的句點 麻糬經過精準火候烤製，口感極其軟糯且黏密，用叉子提起時展現出誘人的延伸性與彈性 外皮微酥與內裡軟糯形成對比，花生粉的豆香與煉乳的奶甜在口中交織，是一道既經典又令人回味無窮的療癒系甜點。 嘿嘿！這邊也提醒有壽星禮唷！當月壽星別忘了！是松露薯條耶！ 踏入【京田津居酒屋】的第一印象，就是那充滿誠意的日式裝潢。 從門口鮮紅的波浪板與醒目的大燈籠，到室內掛滿來自日本各地的繪馬、御守與車站牌，處處散發著濃厚的江戶風情。 壯觀的清酒瓶牆在暖黃燈光下更顯微醺浪漫，讓人彷彿瞬間穿越到新宿街頭，在繁忙的生活中找到一處可以放鬆小酌的屋台村。 【京田津居酒屋】是一間展現職人炭火工藝，平價卻不凡的味蕾體驗，這裡的料理展現了極高的職人水準，特別是招牌的炭烤系列。 僅需 90 元 的炭烤雞排，利用備長炭烤出外皮酥脆、肉質濕潤不乾柴的驚艷口感，CP 值高得驚人。 此外，珍稀的厚切牛舌帶著Q彈鮮嫩的層次感，配上酸香的柚子芥末更是神來之筆； 還有那鹹甜誘人的松阪豬西京燒，脆彈的口感與味噌焦香交織，每一口都是對食材的極致尊重。 外頭的戶外區打造得相當日本屋台感，超喜歡這樣的氛圍，也善用了裝潢櫃子成了座位區，這一群朋友來肯定超有FU~ 【京田津居酒屋】是由幾個好朋友，燃燒著熱情與理想的結晶，希望把熱情及感動傳遞給每一個走進【京田津居酒屋】的客人，當推開大門那一刻，同時你也是【京田津居酒屋】的朋友。 作為蘆洲宵夜和朋友聚餐的秘密基地，京田津居酒屋不論是食材新鮮度還是料理火候都無可挑惕，誠心推薦給住在蘆洲、三民路附近的朋友，這間蘆洲深夜食堂絕對值得你專程來吃一趟！不過要注意，店內座位不多，強烈建議事先電話訂位，尤其是週末晚上很容易客滿唷。 📍 京田津居酒屋 📍 • 地點：新北市蘆洲區三民路 125 號• 交通：鄰近三民國中站• 電話：02 2288 0525• 時間：18:00-01:00• 官網：https://www.facebook.com/jingtianjin125/ OO 姊妹店【蔦燒】分店資訊 OO 蔦燒三重店｜02-8287-7000｜三重區集英路132號 蔦燒汐止店｜02-2647-9000｜汐止區連興街26號1樓 蔦燒蘆洲店｜02-2847-6000｜蘆洲區長榮路207號 蔦燒士林店｜02-2880-1080｜士林區中山北路五段505巷42弄1號 蔦燒石牌店｜02-2828-6208｜北投區石牌路二段68巷22號 蔦燒竹圍店｜02-2808-3380｜淡水民權路145巷3號 蔦燒淡水店｜02-2626-0426｜淡水新市一路三段143-1號 蔦燒北投店｜02-2893-1919｜北投區溫泉路30巷24號 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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