高CP值韓式燒烤吃到飽，多種肉品食材、炸物炒年糕，甚至還有甜點，韓式生菜包肉必吃 | 【桃園 龜山區】豬對有燒烤吃到飽 

最近實在太忙，好不容易忙裡偷閒來吃頓大餐犒賞自己 豬對有是平價的韓式燒烤吃到飽，以所有食材都吃到飽來說 價格真的不算太貴，而且有超多肉、食材、熟食、甜點可以選擇 招牌都寫豬對有了，我最推他們的豬肉系列 不過他們也備有雞、牛，所以不用擔心只有一種肉品 看看周遭介紹 我是搭機場捷運過來的，從臺北過來超方便 且離長庚醫院站走路5-8分鐘而已，一走過來就可以看到俏皮的小豬招牌 店內寬敞、整體規劃十分舒適，也沒有任何油煙味 很適合和朋友聚會或家庭聚餐，而且一定要訂位，人超多～ 自助吧區很豐富，總共有8種醃製肉、6種原塊肉以及4種海鮮 肉品多數是豬和雞為主～還有許多火鍋食材、韓式小菜等 熟食區會定期更換，有炒飯、炸物、經典韓式年糕等皆是無限供應 飲料有汽水、果汁、冰沙，或是咖啡、可可等多樣選擇 在冰淇淋旁，有一小區的蛋糕水果 豬隊友收費價格是平日中午時段339/人，平日晚上與假日全時段439/人 小朋友未滿100公分 免費、100-119公分 170/人、120-139公分 200/人、140公分以上以成人計費 均會收一成清潔費，一般來說，自助吧的吃到飽價格就很夠吃 但如果是牛肉愛好者，喜歡原味、排類 肉品升級的價位會有新增10種食材的選擇 599價位的食材也都是吃到飽，只不過是採用送餐的方式 8月大家都知道是父親節～一定有要相對應的88折優惠啊～ 活動一：父親節88折 從8/1至8/8，提早訂位消費一律88折 ⚠️此優惠與壽星禮擇一使用 ⚠️清潔費另計不折扣 活動二：壽星禮 當月壽星結帳出示「正本證件」享75折優惠 ⚠️清潔費另計不折扣 活動三：打卡贈 Step1:追蹤Facebook或是追蹤Instagram Step2:Google評論或是Facebook打卡或是Instagram動態發文 就送超人氣韓國果汁一罐，換取數量以用餐人數為上限 以上活動豬對有保有活動終止權與最終解釋權 吃吃餐點介紹 頂級饗宴 NT.599 不客觀推薦★★★★★ 我自己滿喜歡他們的麥飯石烤盤，像我這種很不會烤肉的新手 火力均勻、亂烤也不太會焦😂😂😂尺寸很大，2-4人烤肉也很足夠 而且有做微頃斜設計，燒烤過程產生的油脂都會流進小碟中 烤盤太焦店員也會定及更換，是頗有用餐品質的燒烤店 燒烤旁會附上一小鍋火鍋，可以喝湯解膩、也能煮些麵食、蔬果 很愛吃韓式的人會喜歡這家的，他有不少韓式小菜、也有生菜包肉 經典泡菜、脆蘿蔔、豆芽等，而且辣度有到小辣～ 他們的辣是一口會有小辣的嗆度，但很快消退的爽快感 包入醃漬的肉品超搭～生菜包肉絕對是到這必吃的 大家還可以再開發許多專屬料理，像是泡菜豬炒飯、年糕炒泡麵等 安格斯沙朗、CHOICE板腱、安格斯肩背、南美翼板 先介紹肉品升級的牛肉原塊肉，送上來時多數是冷凍狀態 原塊牛肉兩面各烤個1分鐘，大概是7分熟左右，肉質會很軟嫩 他們牛肉都是屬於牛肉味濃厚、帶有點甜度的 我自己是很愛沙朗，軟嫩和嚼感適中，板腱則紮實嚼感多一些 安格斯肩背超大塊!!!!烤完剪成一塊塊的手會痠😂😂😂 已經比我的臉還要大了～我吃牛肉通常只會撒點鹽巴 享受牛肉的原味甜度，不要烤太久，我覺得還看得到中心粉色的會比較好吃 骰子塊狀的翼板Q彈帶勁、較為紮實 究好豬五花、究好豬小菲力、島國仿松板 他們的豬是我最推薦的～厚實的豬五花有豐富的油脂香，不油膩且順口 豬小菲力是多條細長的瘦肉部位，有點厚度但十分細緻紮實 小片狀的仿松板其實是我的最愛，因富含甜香氣、軟嫩，單吃也超好吃 野生草蝦、Q彈干貝、大王魷魚 除了豬肉外，我個人也很推薦他們的海鮮 干貝燒烤能逼出它的甜嫩、且帶有豐富鮮甜水份 大王魷魚很Q彈、有些脆度，我當天自己一個人嗑完一整隻😂😂😂 以吃到飽來說，他真的價格親民、選擇豐富的韓式燒烤店 一般價位就有不少醃漬肉、原塊肉等選擇 小資族或學生想吃頓大餐也能不傷荷包 我最推他們的豬肉、海鮮，尤其肉品升級的豬肉都好好吃 再配上生菜、泡菜等，完全就是吃得很爽快的韓式吃到飽 豬對有燒烤吃到飽 林口文化店(粉專) 地址：桃園市龜山區文化二路33-1號(機場捷運 長庚醫院站) 電話： 03 397 5767 營業時間：週一~週日11:00~15:00/17:00~22:30(六日中間不休息) #林口 #桃園美食 #桃園 #火烤兩吃 #吃到飽 #餐廳 #桃園餐廳 #美食 #燒烤吃到飽 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #桃園美食推薦 #韓式 #taiwanfood #燒烤 #韓式烤肉 #安安吃美食 #韓式燒肉 #台灣美食 #韓式燒烤 #food #foodie #foodblogger #長庚美食 #豬對有韓式烤肉吃到飽 #林口美食 #燒烤吃到飽

▍可口飯糰｜大里中式早餐/傳統飯糰/料多薏仁湯/香濃奶茶

▣雙色香腸飯糰 | $50 ▣薏仁湯(大) | $30 ▣奶茶(大) | $20 ▾—▿—▾ 回訪多次的可口飯糰 經過一年，他們換了位置 從路邊小攤換到有屋的小攤😆 人潮似乎更勝以往 飯糰調漲了5元，其他照舊 柴魚與一角鹹蛋是他們的特色 偶爾會遇到油條狀態不好的時候(不酥脆 !! But !! 一顆飯糰可以包辦早午餐 一杯薏仁湯可處理下午茶 激推薏仁湯ヾʕ •ᴥ• ʔノ料超多~(加鮮奶又是另一種吃法) 奶茶也好喝兒~喜歡傳統早餐的人兒 快!來!踹! ▵—▴—▵ ——⊶——ⒾⓃⒻⓄ——⊷—— ♟ 台中市大里區東榮路38號 一～五：06:00–10:00 六～日：06:00–10:30 📞 0968–249 677 Pay：現金 #台中早餐 #大里美食 #飯糰 #台湾美食 #taichung #taiwanfood #taiwanfoodie #diningbrief #foodporn #Gem哦斯斯咩 #Gem_aiJai早餐 https://www.instagram.com/p/CchptPRLmwh/?utm_source=ig_web_copy_link

新北｜永和區｜零下21度c綿綿冰—全世界第二好吃綿綿冰｜激推啦!全世界第二好吃就算了!CP值應該是第一高吧!

- 最近開始熱了，決定分享之前冬天吃到畏寒的冰品， 這家真的不錯捏! 只是可遇不可求，開店的時間很不固定! 因為我去了三次才買到， 還記得第三次在營業時間前往，結果又沒開的時候， 我難掩失望地在門口喊說，怎麼又沒開了啊? 結果鐵捲門突然就在我喊的那一聲緩緩升上去， 啊~~我終於等到了!眼眶泛著淚水，誓言每一種冰品通通給我來一球。 原來闆娘因為當天上午製作冰品偶爾會有delay的狀況， 吐司建議下午兩點後前往。 這家店的冰品很多種，每天都有一些限量口味， 但選擇障礙的人可以放心! 店家把冰品分成濃郁/清新/高纖/戀愛系， 每個系列都配有三種口味的冰品。 - 📍綿綿冰(💰1球12元/3球35元/4球45元) 我們點了幾樣口味， 我最推薦的分別是酸梅、花生、哈密瓜以及奇異果口味， 這幾個口味濃郁且味道足， 其他口味其實也不錯， 芋頭與紅豆口有吃到食材淡淡的香氣，顏色也天然， 紅豆口感吃起來沙沙的很好吃， 除此之外，這裡有內用空間，環境也很乾淨，沒有蒼蠅飛來飛去。 現作的冰很新鮮很天然很濃郁很清爽!口感很綿密，用料很實在， 最重要的是，價格很便宜， 叭噗這麼一大球，才12元!金價五告俗! 目前在永和/板橋/三重/新竹 都各有分店。 附上菜單供參考! - 🔍零下21度c綿綿冰—全世界第二好吃綿綿冰 👣 新北市永和區永和路一段45-1號 🚇 捷運永安市場站 (走路約9分鐘) 🕛 11:00–21:00(建議下午14:00後前往才不會撲空) ☎️ 0923 225 183 📌 有外送合作 🔍 #永和美食 #mytoast_yummy吃永和 #板橋美食 #三重美食 #永安市場美食 #新北美食 #冰品 #綿綿冰 #冰品推薦 #冰淇淋 #台灣美食 #台北美食 #taipeifood #taiwanfood #銅板美食 #人氣美食 # #popyummy #dcard美食板 #美食推薦 #省錢 #永安市場站美食 #零下21度c綿綿冰 #全世界第二好吃綿綿冰

手作料理/早午餐2022/06/27 主食：香煎鮭魚/烤南瓜時蔬/蔥肉鬆麵包

2022/06/27 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 主食：香煎鮭魚/烤南瓜時蔬/蔥肉鬆麵包 蔬果：番茄🍅/芭樂/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 週一早安～～太陽公公早安😆😆 早上～就開始感受到熱了， 冬衣真的可以收了，天氣應該不會再反覆了， 短褲🩳/防曬乳液🧴，準備好～迎接夏天！❤️ 小朋友要放暑假了，媽媽們～加油的日子， 又到了！💕💕😆😆😆 🌈祝大家有個 熱情洋溢/元氣十足 的週一🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱香煎鮭魚 1️⃣冷藏全退冰～吸乾血水。 表面均灑白胡椒粉/鹽巴。 2️⃣熱油鍋：小小火，雙面共煎10分。 第一面6分（放著就不動）再換面4分。 （鮭魚這次厚度1 Cm) 3️⃣水煮蛋：水滾之後，置放7分～（中間沒熟） 可蛋由冰箱，取水，沖下常溫水，加點鹽巴。 （這樣下鍋就比較不會破，或用電鍋～） 4️⃣烤時蔬（一般南瓜） 簡單調味：醬油+味醂+一點點🤏白胡椒粉 上下火200度預熱3分，烤20分。 5️⃣回烤麵包：先些噴水～烤箱上下火170度5分。 6️⃣洗水果🍉 洗生菜🥬（用過濾水再轉乾） 7️⃣手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #輕食 #早餐 #壽司 🍣 #日式料理 #水煮蛋 #午餐 #自己做 #自己煮 #下午茶 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #小學生早餐 #breakfast #咖啡☕️ #taiwanfood #teatime #鮭魚 #家常便飯 #家庭料理 #親子 #私房菜 #手作料理 #餐桌日常

金門｜金城鎮｜阿公ㄟ手 手工豆花｜斯人已遠矣，典型在夙昔，談金門豆花

- 『當年推著手推車，帶著桶裝豆花叫賣的爺爺 留下驕陽烈火下的揮汗身影 抹上薄暮黃昏裡的離去輪廓 孩童們開心吃著澆淋糖水的白嫩豆花，口腹隨之滿足 在樸實的金門島嶼長大，多的是難能可貴的純真知足』 - 這家在金門已經小有知名度的豆花甜品店， 由我來介紹是有說服力的，怎麼說咧? 因為我在孩提時代就吃過這家阿公做的豆花， 雖然記憶已模糊，而且這一篇是靠著長輩幫我拼湊起來， 因吃過幾次後，許家豆花阿公即中風離世， 在大一點吃到的豆花已是另外一位也已離世的外省袁姓爺爺賣的。 我總說，很多時候吃的是回憶， 味道是否美味已不是重點， 畢竟承載金門孩子甜品回憶的兩位前後任豆花爺爺， 都是片刻陪伴我們的過客， 那時候豆花是拿透明塑膠袋，用邦提圈束著，用吸管吸呢! 曾經介紹的鏘鏘鏘好吃糖當時還能用相機拍下來， 鏘鏘鏘爺爺也還健在， 但當年豆花阿公的年代，我尚在襁褓之年，並未能操作相機留存。 薑汁豆花 - 糖水豆花 - 原以為許家豆花味道會失傳， 不過所幸許家阿公的後代子孫把阿公做的豆花味道保留下來， 味道我記不得是否還原了過去， 但是得知這是傳承著豆花阿公覺得除了感動更多的是懷念， 正是那份心意，更讓我覺得這豆花吃起來充滿故事性。 無論是糖水豆花或是薑汁豆花都十分綿密可口 (當年豆花就只有一種糖水豆花也沒配料可選)， 或許口味稱不上特級美味，卻是無可取代的古早味。 來到金門最具有歷史的大正時期模範街， 炎炎夏日，有機會可以品嘗這伴隨金門小孩長大的豆花風味。 - 📌除豆花外，也販售冷熱仙草、燒麻吉與章魚燒 📌豆花，可任選配料且不限種類 📌小份50大份65，照片中的是小碗，但份量還算足。 附上菜單供參考 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍金門 阿公ㄟ手 手工豆花(原阿公ㄟ豆花) 👣 金門縣金城鎮模範街15號 ☎️ 08 232 5870 🕛 10:00–20:00 ❌ 周一公休 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金城鎮美食 #金門美食推薦 #豆花 #金門必吃 #銅板美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金門豆花 #金城鎮 #金門旅遊 # #taiwanfood #金門 #豆花推薦 

新北美食｜金山區｜金山老街超人氣必吃的療癒系伴手禮 【 金山紅紅地瓜乳酪蛋糕專賣店 】

▷ 新北 │ 金山區 金 山 紅 紅 地 瓜 乳 酪 蛋 糕 專 賣 店 ⁡ ⁡ #艾瑪宅在家吃什麼系列 ⁡ ⁡ 🔺 紅地瓜乳酪蛋糕 𝖭𝖳$𝟨𝟢 🔺 草莓乳酪蛋糕 𝖭𝖳$𝟨𝟢 🔺 芝芝桃桃乳酪蛋糕 𝖭𝖳$𝟩𝟢 🔺 原味半熟乳酪蛋糕 𝖭𝖳$𝟧𝟢 🔺 抹茶半熟乳酪蛋糕 𝖭𝖳$𝟧𝟢 🔺 巧克力半熟乳酪蛋糕 𝖭𝖳$𝟧𝟢 ⁡ ⁡ ———————————— ⁡ #紅地瓜乳酪蛋糕 乳酪與紅地瓜泥的搭配很特別，乳酪的奶香不會太過突出，紅地瓜也不會過於甜膩，吃起來很清爽，口感也超滑順綿密~ 拿去冷凍庫冰過之後會有在吃冰淇淋的那種感覺😋😋😋 搭配上各式水果的乳酪蛋糕，添加了水果香甜，一樣甜而不膩超順口❗️ ⁡ #半熟乳酪蛋糕 有原味、抹茶及巧克力三種口味，每一種也都很好吃，奶香濃郁甜度適中，口感比乳酪蛋糕鬆軟一些，裡面還都藏有紅心蜜地瓜的小驚喜，讓單調的乳酪增添了不少風味💛 ⁡ ▪️ ⁡ #金山紅 是我目前吃過最念念不忘的乳酪蛋糕，因為味道跟口感都不會感到太甜膩與黏牙，不同口味也都各有特色，而且在裡面加上紅地瓜真的加分很多 唯一的缺點應該就是蛋糕的尺寸不大，我一次要吃很多個才能滿足 哈哈哈哈哈哈哈😂😂😂😂 ⁡ 沒辦法去金山的吃友們不用擔心，他們有宅配喔~~~~👍🏻 ⁡ ⁡ ———————————— 🏠 地址 │ 新北市金山區金包里街𝟦𝟢號 🚫 公休日 │ 無 ⏰ 營業時間 │ 𝖠𝖬 𝟣𝟢:𝟢𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟩:𝟢𝟢 ———————————— ⁡ ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃新北 #艾瑪吃金山區 - #taiwan #taiwanfood #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #金山紅紅地瓜乳酪蛋糕專賣店 #金山紅 #金山美食 #新北美食 #金包里老街 #金山老街 #金山 #乳酪蛋糕 #紅地瓜 #甜點 #宅配 #宅配美食 #外帶美食 #外帶

新竹美食｜東區｜來自各地蘊含家鄉溫度的南洋料理 【 艷麗南洋鹹甜食 Pondok Sunny 】

▷ 新竹 │ 東區 艷 麗 南 洋 鹹 甜 食 𝖯 𝗈 𝗇 𝖽 𝗈 𝗄 𝖲 𝗎 𝗇 𝗇 𝗒 ⁡ ⁡ 🔺 巴東的仁當牛肉 𝖭𝖳$𝟤𝟨𝟢 🔺 沙嗲雞肉串串 𝖭𝖳$𝟣𝟢𝟢 🔺 椰城咖哩薯條 𝖭𝖳$𝟣𝟥𝟢 🔺 艷麗彩虹娘惹糕 𝖭𝖳$𝟥𝟢 ⁡ 📌 需加 𝟣𝟢% 服務費 ⁡ ⁡ ———————————— ⁡ ⁡ #巴東的仁當牛肉 一份有飯、有菜、有湯還有飲料超豐富👍🏻 使用十種香料燉煮出來的牛肉非常軟嫩，吃到口中稍微抿一下就會化開，整體吃起來稍微帶點辛辣很香很下飯！ 其中的小菜手炒天被小魚乾好好吃，吃起來鹹鹹甜甜的好香😋 ⁡ #沙嗲雞肉串串 軟嫩多汁的雞肉加上帶點花生香氣的沙嗲醬汁，吃起來很開胃，當前菜非常剛好❗️ ⁡ #椰城咖哩薯條 有馬鈴薯與地瓜兩種薯條，撒上了自製的咖哩香料粉，直接吃就很棒了！ 一旁還有附上特製的番茄叻沙酸酸醬，味道會更加豐富美味，是富含南洋風味香氣的薯條，跟我一樣是薯條控的人必吃💛💛💛 ⁡ #艷麗彩虹娘惹糕 繽紛的顏色很吸睛，沐沐姐姐看到馬上指定要點😆 但其實味道沒有外觀那麼特別，吃起來口感很QQ的，單純的帶有椰奶的香味，下次會想要嘗試別種口味～ ⁡ ▪️ ⁡ #艷麗南洋鹹甜食 菜單上的每一道料理都看起來很有特色，在點菜的時候好恨自己只有一個胃🥺 內用與外帶的的人都蠻多的，幸好我們在尖峰時間前就已經在用餐了，要不然可能就吃不到了！ 而且這裡距離#新竹市立動物園 不算太遠，剛好很適合安排一日遊的行程🥰 ⁡ ⁡ ———————————— 🏠 地址 │ 新竹市東區南大路𝟧𝟤號 🚫 公休日 │ 週二 ⏰ 營業時間 │ 𝖠𝖬 𝟣𝟣:𝟥𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟩:𝟥𝟢 ———————————— ⁡ ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃新竹 #艾瑪吃新竹東區 - #taiwan #taiwanfood #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #艷麗PondokSunny #艷麗 #新竹美食 #新竹 #南洋菜 #娘惹糕 #南洋美食 #南洋料理

【台中美食／景點】Bacitali小義大利／唯美夢幻莊園／秒到異國城堡拍美照／網美IG打卡餐廳

台中的網美景點，Bacitali小義大利，浪漫夢幻的異國氛圍，非常適合情侶、姐妹喝下午茶、慶生party，有許多人來這裡拍照打卡，不僅有粉紅色城堡，還有歐洲噴泉花園，有來台中南屯，可以安排吃個浪漫午餐、拍照。 Bacitali小義大利外觀 粉色外牆配上一排落羽松，就讓我在這拍很久。 這面落地窗真的很加分，如果能坐在靠窗吃著麵，配著窗外的美景，非常療癒放鬆。 https://www.instagram.com/p/CeLubu9ruQV/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 來到莊園的後面有一片花園，簡單的牆配上拱型的落地窗，非常的漂亮。 藍天白雲還有國外風的玻璃屋！ Bacitali小義大利內部環境 Bacitali小義大利餐點 米蘭風12森林獵人煎飯$490 裡面有櫛瓜、番茄、杏鮑菇、起司🧀️，還有最重要的澳洲牛肋眼上蓋肉，肉沒有我預期的出色，但加分的是上面焦焦的飯，吃起來很像鍋巴飯，脆脆的口感，很特別，配上我最愛的起司，讓人忍不住一口接著一口。 Alfredo 超濃起司Tagliatelle小絲帶新鮮麵＄430 我選擇去殼鮮蝦，有幫忙剝殼真的是善待懶惰撥蝦殼的人；這道義大利麵吃起來口味很特別，和平常吃的義大利麵不一樣，友人說這是國外義大利麵才有的味道，吃起來有加入獨家香料，吃得出淡淡檸檬味，適合想懷念國外的義大利麵和想嚐鮮的人點，如果偏愛台式義大利麵，可以略過。 https://www.instagram.com/p/CeXMWSRhrlt/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 🇮🇹Bacitali 小義大利 ☎️04-23864575 ⏰11:00～16:00、17:00～21:00 📌台中市南屯區龍富路三段589號 💰$400～800/人 #台中#台中景點#台中美食#小義大利威尼斯宮 #網美景點#很慧吃台中 #taiwan #taiwanfood #taiwantravel #taichung #taichungfood #popdaily #poptour

手作料理/家常菜2022/07/06 最近很紅的～《紅酒燉牛肉》

2022/07/06 手作料理/家常菜⬇️料理步驟 ▶️影片～還在產製中。😁😁 今天吃，最近很紅的～《紅酒燉牛肉》， 因喜歡新鮮的番茄🍅，就沒用番茄糊， 所以，牛番茄🍅用3顆，及牛肉需加麵粉， 增加濃稠度～跟需要悶燉讓紅酒及番茄入味。 雖然，時間用4小時比較久，但味道很好👍 可以試試哦！ （正統法式紅酒燉牛肉是12小時以上完成✅） 自己做～有比較便宜嗎～？應該是有啦！ 😆😆😆我用牛鍵心（油脂剛好又QQ~) 參考，使用食材報價下； 好市多牛腱心, 1.5kg 約950元 番茄3顆 🍅$79元 洋蔥🧅30元 紅蘿蔔🥕$15元 洋菇$89 鴻喜菇 $15 蒜片$10 無鹽奶油$40 法國紅酒🍷600ml 約400元。這次少了生培根！ 佐料（鹽/麵粉等）約50元。約1700有找～ 成品含湯約4-5kg吧！算4500g 4500g / 300g (市售調理包4塊小肉）😆😆 =15包調理包的量，這樣～是有比較便宜啦！ ⭐️⭐️吃不完的可以放冷之後，分裝到冷凍庫！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ⭐️⭐️開始料理： 菜品：美味的 紅酒🍷燉牛肉 🥘主材料，備料：（備約10-12人份） 🥒牛鍵心約1.5kg 🥒紅酒 約600ml (也可加整瓶） 🥒麵粉 約2大量匙。 🥘洋菇一盒 搭🌿無鹽奶油20g（最後再用） 1️⃣製作湯底：蔬菜🥬高湯（法式是用牛骨高湯） 🥘備料： 🥒蒜🧄4-6片。 🥒洋蔥🧅1顆 🥒紅蘿蔔🥕1大支 🥒鹽巴少許。 🥒番茄🍅 3 大顆（切塊，可去皮） 🥒鴻喜菇 1/2顆（可省～只是想吃菇多加） （這次沒買到生培根，如果有加一點更好） 2️⃣熱油鍋，先把蔬菜放一邊，倒點油。 炒出甜味/水分，加入蓋過蔬菜的水量； 加一點鹽巴。燉煮約40分。可用壓力鍋。 3️⃣處理牛腱心（擦乾水分/去掉外層肥肉） 牛腱心：切大塊4-5cmq (因下鍋會變小） 🍒牛肉：用黑胡椒粉/鹽巴，先醃20分！ 4️⃣熱油鍋，約15g奶油/橄欖油少許， 牛肉煎先第一面，均勻的灑上麵粉， 再翻面。（2大量匙麵粉分三次拌勻） 表面有熟就好，封住肉汁。起鍋靜置10分。 5️⃣牛肉翻炒的肉汁鍋底，加入紅酒🍷600ml 🍒燉的調料。 🥒月桂葉 3-4片🥒黑胡椒粉 🥒玫瑰鹽 🥒紅酒🍷 600ml 🥒巴薩米克醋 1/2 匙 🥒義大利香料 少許🥒蘿勒 少許 🥒匈牙利紅辣椒粉 少許 ⭐️開小火，不用滾，放好牛肉後，關火悶15分。 6️⃣把燉的蔬菜高湯，加到紅酒牛肉中，最小火 燉80分。（可補水或紅酒滿高食材～即可） 7️⃣約在60分時，用炒牛肉同鍋，開始炒洋菇。 🥒材料：一盒洋菇/無鹽奶油20g/黑胡椒粉/鹽巴 約4-5分，炒好之後加進大鍋中。一起燉。 🥒這時，可以試湯頭了，不够鹹，補鹽巴。 ⭐️這是省事做法，洋菇可在冷藏一夜之後， 隔天再放入。不變是～冷藏隔夜比較好吃😋 ⭐️紅酒味如果太濃，或水太多，要收汁， 都可也可開蓋小火滾，收汁或酒精揮發～ 8️⃣熄火～蓋鍋蓋，悶燉1小時。即可享用！ *️⃣放冰箱冷藏，隔天加熱後，會更好吃😋 起鍋，再淋上鮮奶油。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #晚餐 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #吃貨 #宅配美食 #健康飲食 #簡單料理 #牛肉 #燉菜 #親子 #紅酒燉牛肉 #高湯 #私房菜 #煮婦人生 #brunch #homecook #taiwanfood #teatime #晚餐時間 #dinner #dinnertime

新北．中和區｜一碗小肥羊｜疫情蔓延更需經典食療!來碗羊肉暖心暖胃益氣補虛!

- 華燈初上的興南夜市，即使更替許多攤販與店家， 仍是中和美食集散地， 因一些因素，很少在傍晚踏入夜市的我， 這次傍晚過來，為了去年就想造訪的一碗小肥羊， 礙於疫情，為了避免染疫風險，這次我仍選擇外帶， 不過目前店家的內用也是採用免洗餐具跟紙碗， 所以拍起來效果可能都差不多XD。 店內看起來明亮，同一般小吃店的環境。 等待餐點時間不會太久，服務也客氣。 除了帶皮羊肉與羊肉片之外， 店家還有羊腱肉、羊大骨、羊小排等組合料理， 個人最喜歡帶皮羊肉，所以點了這項與滷肉飯! - 📍帶皮羊肉湯(💰150元) 雖然我沒到過岡山吃過道地羊肉， 也沒吃過新店知名的賴岡山羊肉， 據聞這家一碗小肥羊味道頗為類似， 故給網友們參考， 我自己吃過後很是喜歡， 雖然帶皮羊肉塊的數量不是太多， 這一碗湯說真的價格也不便宜， 但我相當推薦!! 羊皮Q軟肥嫩美味，羊肉部位也香嫩有嚼勁， 完全無羊羶味， 另外店家也有附上沾醬， 但羊肉塊本身入味好吃，不沾醬也很讚， 到現在撰文時，帶皮羊肉仍令我難忘。 湯頭溫醇甘甜不燥火，屬於溫和的當歸湯頭，配上一些薑絲提味， 色澤雖深，但調味適中清甜舒爽! 整體沒有太多中藥跟酒味，卻順口入喉，喝了一口即愛上。 - 📍滷肉飯(💰大/40元) 滷肉飯覆蓋著滿滿豬皮，豬皮也燉到膠質都跑出來了， 甜鹹交織，黏唇美味， 這一碗如果當消夜來吃也是邪惡又迷人的反派角色， 羊肉店你跟我說滷肉飯也能這麼好吃，頗為難以置信! 我點的是大碗滷肉飯，價格也不算便宜，也是吃功夫的一道。 米粒由於外帶回家等候一段時間，少了一些粒粒分明感， 不過可以想像內用吃的話，應該不錯。 餐點製作速度也快，開到半夜也造福許多夜貓子， 想到最近疫情蔓延一段時間， 有些人雖然康復了，身體還是很虛弱容易倦怠， 於是分享這家不錯的溫補食療店家， 價格也許不是太平價，但口味不錯，推薦值得一嚐。 附上菜單供參考! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍一碗小肥羊 👣 新北市中和區景新街410巷26號 🚇 捷運南勢角站四號出口(走路約6分鐘) 🕛 16:00–00:00 ☎️ 0912 710 067 🔍 #mytoast_yummy吃中和 #中和美食 #南勢角站美食 #南勢角美食 #興南夜市 #中和晚餐 #一碗小肥羊 #taipeifood #taiwanfood #台北美食 #中和區 #雙和美食 #新北美食 #台北餐廳 #台北必吃 #popyummy #台北小吃 #popyummy台北餐#DCARDFOOD 

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