［ 福得小館 ］將在地台味融入異國料理的高雄餐酒館

上一篇的餽咻是這次旅行第二個景點「黃色小鴨」的開胃菜， 同時也是抵達高雄的第一餐， 而我看著小鴨從下午到晚上， 也是累到不行， 畢竟只吃了塊蛋糕跟喝了杯咖啡， 於是來到同樣位在新興區， 受到許多好評的「 福得小館 」， 我一開始聽到這名字， 對他的第一直覺反應就是這是家中餐館， 但等到我仔細去查了資料才發現， 他居然是一家西式餐廳， 但他跟一般的西餐廳很不一樣， 他用西式料理當主軸， 但食材部分融入了不少的台灣在地食材， 帶出不同於一般西餐廳的在地風味。 這天抵達時， 其實時間有點晚了， 但還是問了一下是否可以入內用餐， 也許是因為只有我一個人， 不至於太過影響他們準備打烊， 所以也就順利入座了。 被安排在靠牆的位置， 而旁邊是一組約莫十人的團體客， 不看還好，一仔細看， 居然是「欸，你這週要幹嘛」他們來用餐， 感覺超特別的， 畢竟很少有機會看到他們本人。 然後我開始看菜單， 希望自己能快點好餐， 不然真的快餓扁了～ ｜香芹牡蠣竹筍燉飯附炭烤旗魚 這道菜的發想是以台灣的飯湯為發想而來， 送上來時乍看之下會覺得就是青醬系列的燉飯， 但吃下之後會發現他的青醬只是提鮮， 淡淡的青醬香氣襯托著散佈在裡面的海鮮， 而且他的飯口感是讓你可以吃到米心的硬度， 一般南部飯湯常見的鮮蚵、虱目魚肉、筍丁， 還有我家沒出現過蝦米， 甚至他們還製作了油蔥放在上面， 讓你可以拌著吃， 可以增加整體的油香層次 請務必要拌著一起吃， 會跟剛剛沒有拌進去的時候， 截然不同， 加上還有台灣芹菜， 那個一點點的香氣點綴， 跟油蔥一起賦予這道燉飯台灣魂。 旗魚也煎的好嫩， 一點都不乾， 這類油脂少的魚類超難料理的， 一不小心就是變得乾硬， 但他們的完全沒有這種問題發生， 而是一切都在剛剛好的完美狀態上桌。 ｜冰淇淋香蕉船 選了抹茶/伯爵/木瓜牛奶三種口味的冰淇淋 / 伯爵茶葉不是茶包那種細碎的， 是比較偏整葉去稍微打碎的， 吃起來的味道我覺得比茶包那種的更有味道。 / 木瓜牛奶吃起來跟伯爵比， 我覺得反而是清爽的味道， 而且還帶了一點點沙沙的雪酪感。 / 抹茶一入口就可以感受到對於抹茶控的尊重， 因為很抹，很濃但是不苦澀， 有奶香但也能感受到茶的清香感。 香蕉部分， 他也是沒有選那種熟到失去口感的， 吃起來是Q感明顯的熟度， 而且甜中帶點香蕉有點生的獨特酸感。 下方有增加口感的Oreo碎， 上方則擠了些鮮奶油還有烤過的杏仁片， 還有應該也是他們自己手工煎的薄餅， 這些酥酥脆脆的材料， 讓香蕉船這項傳統甜點， 吃起來更有口感上的變化跟豐富度， 而且也更不膩口。 ｜｜邊緣人福利 - 1 老闆送了塊法國麵包跟一杯濃湯， 好暖，生理跟心理都是， 法國麵包外表被烤到脆脆， 但裡面還是鬆軟。 濃湯的鹹度也剛好， 用麵包沾著吃超舒服的！ 福利 - 2 得到一塊吃起來好吃的巧克力布朗尼， 口感上超像生巧克力， 但是裡面的核桃， 感覺上有帶皮， 所以會帶有一些些的苦味， 我第一口還想說怎麼那麼像南棗核桃糕， 但是隨著咀嚼， 巧克力的香氣就越來越明顯， 是一塊味道變化極豐富的布朗尼！ 搭上香蕉船那冰涼的香草冰淇淋， 除了加分之外， 還能怎麼說。 🍝：高雄市新興區南海街20號 FB：福得小館 IG：福得小館 #福得小館 #高雄美食 #高雄特色餐廳 #義式燉飯 #台灣飯湯 #在地食材 #異國料理 #餐酒館 #北極是吃貨 #甜點 #香蕉船 #布朗尼 #啤酒 #聚餐 #手作甜點 #dessert #lunch #dinner #local #risotto #popdaily #popyummy #pop高雄 #pophsiung #鹽埕美食 

Pinkoi X 頂呱呱，與你一起享受老派浪漫!

#不專業心得分享 #larua愛吃 看到 Pinkoi 與 頂呱呱TKK 攜手推了聯名套餐，當然不能錯過~ #頂呱呱 一直都是我們家的最愛，不管是外出遊玩時，還是消夜時刻， 能和全家人一同品嘗，就會有種特別滿足的幸福感!! #炸雞 頂呱呱的炸雞是薄皮的，雞肉有先用黑胡椒醃製過， 薄酥香脆的外皮，配上鮮嫩多汁的肉質， 不管原味還是辣味都好吃~ #呱呱包 相信這款很多人跟我們家一樣，吃頂呱呱一定要有這款!! 被酥脆雞皮包裹的香菇豬肉糯米飯，整個真的超香超好吃!! #甜甜包 香甜可口的甜甜包，就像是加了葡萄乾的銀絲卷， 酸甜的葡萄乾配上用紅蘿蔔泥製作的內餡， 讓甜甜包吃起來比較濕潤，不會像銀絲卷那麼乾，也比較不膩口! #地瓜薯條 相信喜愛地瓜薯條的，一定都有吃過 #頂呱呱 的地瓜薯條~ 單吃就能吃到地瓜的香甜味，口感非常紮實! 全新飲品 #烏梅鳳梨雪泥 酸甜的烏梅與清爽的鳳梨結合，口感更迷人!! 冰涼清爽又有酸甜味，真的是消暑解膩開胃又好喝~ 6/27 前，全台 49 間頂呱呱門市（桃園機場/中崙店除外）皆可購買！ 📍老派浪漫獨享餐：特價 NT$199 內含:原味炸雞*1、呱呱包*1、地瓜薯條(小)*1、甜甜包*2 和 烏梅鳳梨雪泥(中)*1 📍老派浪漫雙人餐：特價 NT$319 內含:辣味炸雞*1、原味炸雞*1、呱呱包*2、甜甜包*2、地瓜薯條(小)*1 和 烏梅鳳梨雪泥(中)*2 還有~還有~Pinkoi 老派浪漫限定優惠券!! 📍6/27 前，於 Pinkoi APP 購買商品，輸入專屬優惠券「@TKK520」， 滿 NT$650 現折 NT$50（限量發送，用完為止） 🔗https://pinkoi.me/BxsQEt 快找親朋好友一起來品嘗頂呱呱的美味，一起共度浪漫時光。 #全台 #美食 #Taiwan #dessert #foodie #pinkoi #頂呱呱 #老派浪漫時光機 #popdaily #Popyummy #波波發胖 #POPO筆記

「 台中早午餐 」MAY迷貍窩

🍌🍰🍹 - 🔎 MAY迷貍窩 📬 台中市北區自強街33巷16號 🕰️ 8:30-17:30 📆 公休日為 「 星期三 」 💡 每人低消$160 - _ 漂亮的早午餐，甜點專賣店🤩 就隱藏在離我不遠的地方🙈 「 #MAY迷貍窩 」 發現這一區越來越多～ 漂亮的咖啡廳，新店等等😍 怎麼能不去！ 這一家藏在巷子裡！ 白色裝潢非常吸引人 店內還算寬敞舒適✨ 二樓氛圍很棒很有溫馨感😍 - _ 🚩 鹽之花焦糖伯爵戚風 $190 🚩 四季春清香茶 $60 🚩 香柚氣泡飲 $90 甜點選了 鹽之花焦糖伯爵戚風！ 鹹甜鹹甜的口感，還不賴呢😋 搭配旁邊的香蕉，非常喜喜歡🥰 那天天氣蠻炎熱的🔥 點了一杯清爽的四季春 真的很消暑😉 - _ 往左滑過查看更多照片👀 把所有我喜歡的都填上有你的顏色 為了你捕捉了整個銀河 把所有你在意的你討厭的都學會了 可我還是那個渺小的我 我願意一直這樣 變成你愛的模樣 像影子離不開光 從黑夜追隨到天亮 🎵- 追 - _ #may迷貍窩早午餐 #迷貍窩 #台中 #台中早午餐 #台中美食 #台中景點 #台中美食推薦 #台中咖啡廳 #台中北區 #北區 #北區美食 #穿搭 #穿搭日常 #穿搭技巧 #穿搭日記 #ootd #ootdfashion #taichung #popdaily #girlstalk打卡 #sharelife #likesforlike #ootdshare

興福寺的櫻花｜奈良賞櫻花景點

 興福寺的櫻花🌸 中金堂 五重塔 南円堂 興福寺 入場料：無料 時間 ： 9:00-17:00 地址：奈良市登大路町48番地 照片出自於：Iphone 12 Pro 個人Instagram : Queena Kuo🌻｜大阪生活的女子｜ #郭郭玩奈良 ＃郭郭愛拍照 #郭郭吃肥人森 #郭郭的解憂雜貨鋪 #郭郭帶你吃肥 #紀錄生活與旅行食記 #Japan #food #foodie #drink #brunch #coffee #cake #popdaily #popyummy

【食用】我個人直接給滿分的甜點 Feat.Lenka III蘭卡

老宅改建甜點店 因應社群媒體，近十年大量掀起所謂老宅改建甜點店/咖啡店，其中位於台中勤美商圈附近的模範街，巷弄之中也有好幾家網友們相當喜愛的店家。 Lenka III蘭卡就是一家相當標準巷弄老宅改建甜點店，從外觀看過去若不是有擺放立牌，真的會看不出來這棟建築物居然是社群媒體上鼎鼎有名的台中甜點店，會以為只是一般兩層樓的日式老舊建物。 必須老實說，進入店內我並沒有抱持多大期待，畢竟跟著朋友吃一些老宅改建甜點店/咖啡店，大家不論咖啡或甜點水準也算滿平均，要能多好吃好像不是那麼容易。沒想到，真的是讓我超乎意外。 Lenka III蘭卡 營業時間 : 12 : 00 ~ 18 : 00 店家地址 : 臺中市西區民生北路111號 FB : Lenka 蘭卡 www.facebook.com/lenka.crepes?locale=zh_TW IG : @lenkapatisserie Threads : @lenkapatisserie 檸檬生乳酪 150元 上面灑上些許檸檬皮的長條檸檬生乳酪，一入口，我的天 ! 過去常常看美食部落客，總是用著過分誇張的文字來形容餐點。但是，這回，我必須要向他們靠攏學習，因為檸檬生乳酪真的讓我驚豔萬分。 生乳酪非常滑順，這滑順可不是一般甜點滑順，而是真的、真的滑順。如果選擇使用入口即化，並不是非常正確，因為滑進喉口時是可以感受到生乳酪，但是這生乳酪似乎沒有任何夾雜一絲雜質，令人驚呼的細膩。 海鹽小戚風 180元 不同於檸檬生乳酪的離奇滑順，海鹽小戚風所呈現出的口感則是豐富繽紛。擁有戚風蛋糕的鬆軟，但是多了一點綿密口感。 不甜膩的海鹽奶霜加上上面類似脆迪酥的酥脆餅乾口感，再加上戚風蛋糕一口吃下，其豐富多層次的滋味讓人讚嘆。 歌劇院蛋糕 180元 巧克力蛋糕與奶油互相交錯層層堆疊，加上最上面一層大人系巧克力，吃起來完全不用擔心是否會過甜。 季節水果千層 200元 這天Lenka III蘭卡提供的季節水果千層是芒果口味，內餡的芒果切塊不會太小、也不會太少，奶油也不會讓人覺得甜度過高。整體來說算還不錯吃，但由於前兩個實在太過於讓我驚艷，以至於好吃的季節水果千層相較之下，似乎就顯得略平凡一些。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #LenkaIII #檸檬生乳酪 #海鹽小戚風 #歌劇院蛋糕 #季節水果千層 #蘭卡3店 #甜點 #台中甜點 #台中勤美 #台中模範街 #台中老宅 #台中日式建築 #勤美草悟道 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #dessert

【食用】野菜生活100柑橘-全聯福利中心

以蔬果汁為主打的野菜生活系列，最近推出期間限定口味-柑橘。特別之處在於他們的柑橘，選自台中豐原盛產的柑橘來進行製作，大概也能稱得上是台日友好合作吧 ! 餐點名稱 : 野菜生活100柑橘 販售金額 : 30元 販售地點 : 全國全聯福利中心門市 喝之前因為沒有注意果汁成分組成，一喝之後發現嚴格來說蔬菜汁味道挺強烈，看看包裝才發現他們是野菜汁50%、柑橘汁50%，難怪蔬菜汁的味道，尤其是胡蘿蔔味道最為強烈明顯。 柑橘汁對我來說不太有過往會遇到那種人工甜，說甜度也不夠甜，而柑橘部分就是有點像是將已經成熟、很成熟的柑橘榨成汁。 如果擔心市面上蔬果汁會太甜，這一款我想應該可以放心飲用。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 #艾克星貨鋪 #野菜生活 #柑橘 #野菜生活100柑橘 #全聯福利中心 #可果美 #豐原柑橘 #蔬果汁 #新品 #期間限定 #季節限定 #限定包裝 #台日合作 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #LINEFRIENDS

【食用】7-11xHERSHEY’S巧克力軟餅乾-7-ELEVEN

上回分享7-ELEVEN與知名巧克力品牌HERSHEY’S所攜手推出聯名系列的巧克力小圓餅，今天來分享另一款聯名商品-巧克力軟餅乾。 餐點名稱 : 7-11xHERSHEY’S 好時巧克力軟餅乾 販售金額 : 35元 販售地點 : 全國7-ELEVEN門市 打開之後可以聞到一種巧克力餅乾的味道，但不是慣有的偏甜味，我自己感覺更像是一種餅皮麵粉味。 好時巧克力軟餅乾外皮是屬於些許酥脆口感的路線，巧克力內餡則是軟綿口感，這樣的軟黏正好跟外皮的微酥脆做出一種對比。 加上軟餅乾中又夾帶一些零星堅果碎塊，多少能緩解巧克力的甜度，以及增加吃軟餅乾的豐富口感，不至於會太過單調。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! #艾克星貨鋪 #巧克力軟餅乾 #HERSHEYS #7ELEVEN #聯名系列 #期間限定 #小七限定 #HERSHEYS幸福好時光 #甜點 #美國 #可可 #巧克力 #好時 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #chocolate #cookie 

光泉果汁牛奶大變身！變成酷繽沙了 裡面還有布丁凍

⁑▧ 光泉果汁牛乳酷繽沙 [超商] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 https://www.instagram.com/p/C6OZGB8vw6l/?igsh=b3BocjBvc2hreTU0 小時候最喜歡的光泉牛奶 竟然做成「光泉牛乳酷繽沙」了 😻 🍹光泉果汁牛乳酷繽沙 酷繽沙新口味使用光泉調味乳飲果汁牛乳 有著甜甜的水果香🍉🍎🍌 味道就是小時候喝到最經典的光泉果汁牛乳的味道 還加入了Ｑ彈布丁凍 讓層次更豐富 體驗到雙重口感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 最近天氣越來越熱 真的需要冰涼的酷繽沙消暑一下🧊 酷冰沙還可以「微波」吃 口感會變成泥狀 大家快來試試！ 📢現在在全台全家限定門市門市 都可以賣得到呦 💰售價 65 元 ，新品上市期間會員價 59 元 🛒全家超商獨家販售 🧚‍♂️Cala 有話說：童年的回億 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #光泉 #果汁牛乳 #超商新品 #全家 #全家美食 #新品#新品上市 #親品開心#酷繽沙 #超商美食#新品報報 #超商 #超商新品 #台北美食#台中美食 #台南美食 #高雄美食 #popyummy台北 #popdaily

【食用】左岸咖啡館甜檸咖啡-7-ELEVEN

飲品界在我心中可說是文青界飲品之一的左岸咖啡館，特別邀請台灣杯測冠軍咖啡師來研發，相當適合夏季飲用的新口味-甜檸咖啡。而且，為了新口味，外包裝也特別走一種輕盈清爽的插畫風格路線。 餐點名稱 : 甜檸咖啡 販售金額 : 35元 販售地點 : 全國7-ELEVEN門市 原本打開包裝看到甜檸咖啡的顏色，內心還有些小擔心，想說看來應該就是屬於偏檸檬酸感強烈的黑咖啡。萬萬沒想到，其實真的是甜口味的檸檬咖啡。 先喝到的讓人喜悅的甜，緊接著是淡淡的檸檬香，僅有一點點酸，不是那種不舒服的酸感，最後跟上的是純黑咖啡的些許苦澀味。 或許整體來說是三種味道同時進行著，但完全不會給人一種三種不協調的歧異感，反而因為這三種味道的和諧，讓人會忍不住一直想喝 ! 不過，還是要特別提醒甜檸咖啡的甜度算是滿明顯，如果平常不喝甜飲品的，可能就要稍微注意一下。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 #艾克星貨鋪 #甜檸咖啡 #左岸咖啡館 #7ELEVEN #左岸 #小七新品 #杯測冠軍咖啡師研發 #小七限定 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood

［ 餽咻 ］隱身在高雄鹽埕市場內的嚕喵書道空間

在屏東吃完早餐之後， 我搭上火車，從屏東來到了高雄， 因為要來看這趟旅程的第二個景點， 就是黃色小鴨， 沒錯！ 你真的沒有看錯就是一月底二月初的在高雄展出的小鴨， 小鴨展這邊看＞＞＞10年再見黃色小鴨s 我的跑店時間軸還在二月初啊～ 反正我也不是來營利的， 所以依我的時間軸慢慢來就好。 從屏東搭到高雄時時間已經來到兩點多了， 這時候去拍小鴨的話， 肯定熱爆， 所以就到高流附近的鹽埕市場避避太陽， 順便來探探之前跟朋友來時， 覺得有興趣的小店。 這間小小的咖啡店， 很迷你， 基本上只能容量五個人左右吧， 如果是舒服的距離感的話， 他比較特別的地方就是他是一個咖啡結合了書到的空間， 而且是個擼貓空間， 店內除了吧檯桌之外， 就只有我用餐的這個兩人桌， 其餘的空間， 就算是販售書到所衍伸出來的各式文創商品的展示空間， 但這部分我就沒什麼拍了， 畢竟是人家的智慧財產權， 有興趣人可以到 地獄書道 看看， 除了他們自身開發出來的商品之外， 也接受客製化的產品跟各式設計。 另外就是他同時也是個可以嚕喵的地方， 讓你在觀賞這些書道作品時， 享受咖啡甜點時， 也能有喵咪的陪伴。 這家店雖然很迷你， 但是溫暖度肯定是滿滿的， 有來鹽埕市場的話， 不仿考慮來坐坐， 但如果人多的話， 外帶杯咖啡， 然後隨意逛逛市場內的新風景， 也是不錯的選擇。 ｜柚香咖啡 他們這款柚香咖啡， 是用雪克杯來製作， 印象中越來越少用雪克杯， 更多的是用均值機來製作， 但他們反而是用雪克杯來製作， 讓他喝起來的口感比較變化感一點， 不會說從頭喝到結束的感受都不變， 老實說我覺得這兩種方法沒有誰好誰壞， 純粹是看店家的選擇。 ｜草莓巧克力大理石生乳酪 他們家巧克力大理石吃起來意外的有一種小時候吃糖廠冰淇淋的滋味， 我完全不知道為什麼會有這個感覺， 他們的厚度大概只有一般的1/3吧！ 然後送上來的狀態是冷凍狀態， 照理來說都會稍微放一下讓他退冰再吃， 但他們因為厚度沒有那麼厚， 所以可以輕鬆的用叉子切開來吃， 這樣吃感覺更像冰棒一樣， 說不定就是這樣， 我才會有小時候在吃冰的感覺。 他整體其實沒有太過明顯的乳酪酸味， 算是選用奶味重的乳酪來製作， 雖然是大理石的方式， 但他的巧克力味道很濃郁， 搭上吃得到果肉的草莓醬， 酸甜感也很能增加巧克力的味道跟層次。 ☕️： 高雄市鹽埕區新樂街213-11號 FB：餽咻 IG：餽咻 #餽咻 #高雄美食 #高雄鹽埕區 #鹽埕市場 #書道 #咖啡店 #特色小店 #手作甜點 #地獄書道 #擼貓 #寵物咖啡店 #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #pop高雄 #popkaohsiung 

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［福得小館］將在地台味融入異國料理的高雄餐酒館

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「台中早午餐」MAY迷貍窩

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興福寺的櫻花｜奈良賞櫻花景點

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【食用】我個人直接給滿分的甜點 Feat.Lenka III蘭卡

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【食用】野菜生活100柑橘-全聯福利中心

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【食用】7-11xHERSHEY’S巧克力軟餅乾-7-ELEVEN

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光泉果汁牛奶大變身！變成酷繽沙了裡面還有布丁凍

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【食用】左岸咖啡館甜檸咖啡-7-ELEVEN

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［餽咻］隱身在高雄鹽埕市場內的嚕喵書道空間

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［ 福得小館 ］將在地台味融入異國料理的高雄餐酒館

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【食用】7-11xHERSHEY’S巧克力軟餅乾-7-ELEVEN

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