自製抹茶草莓優格碗「一保堂茶舖」

🍵 辰昔，含稅1944¥（20g） 🫖 京極の昔，含稅1404¥（20g） 草莓季的尾巴，在傳統市場買了一盒紅豔豔的草莓，加上最近早餐以無糖優格為主，剛好可以自製抹茶草莓優格碗！作法也超級簡單，分享給大家～ 🍓作法 1️⃣ 適量優格（7到8成滿） 2️⃣ 適量抹茶粉（可依喜好調整）直接加入，湯匙拌開 3️⃣ 加入新鮮草莓 只要3步驟，華麗早餐就完成了～ 家裡有不少抹茶粉，這星期從丸久小山園的若竹、青嵐和又玄都有拿來試；另外開了兩罐去年底從京都買回來的一保堂抹茶粉，一罐是2024年新春特別版辰昔，一款是京都限定版的京極の昔，看到「限定」就特別有吸引力啊😆 兩款一保堂抹茶粉拌入優格中，抹味多少被綜合掉，但香氣還是很舒服！有趣的是，同樣用辰昔，用不同優格呈現的顏色就有明顯不同，上面第一張是希臘優格，顏色就比下面一般無糖優格淺一些～ 店鋪：日本 一保堂茶舖 #一保堂 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #京都 #Kyoto #抹茶控吃關西 #抹茶專門店 #抹茶粉 #辰昔 #京極の昔 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #優格 #早餐 #DIY

【女子の食】貪吃鬼推推-買什麼吃什麼

生活中吃到好吃的，向大家簡單分享🐷🐷🐷 🥢最近家裡時常出現一些奇妙的美食，想來簡單介紹下🥄 事出突然，幾乎都沒有拍到食物完整的照片 品嚐前的樣子也沒拍到 (我就問到底是有奪餓...)🤣🤣🤣 幾乎都是吃到一半意外想起的說，真的是殘念… 但是當時的美味跟口感都還記憶猶新 這回就簡單來分享給各位囉♪(´ε｀ ) ‼️強調‼️ 口味是個人主觀意識，客倌們參考即可~ (PS.首圖擷取自官網) 必吃的招牌菜色🔥 重新開張的高記，絡繹不絕的人潮 吃的不是料理，而是年輕時回憶中的滋味！ (PS.此圖擷取自官網) 當時是外帶，沒有內用 到家時還是熱騰騰的，迫不及待來品嘗 可以聞到麵皮的香氣，口感Q彈有嚼勁 🤤 一顆顆都沉甸甸的，內餡飽滿，用料毫不手軟！ 但對我來說調味稍微重了點（我走清淡路線的） 家中老人是吃的挺開心的🤩🤩🤩 整體而言是好吃的，不過現場吃鐵定更美味😋 如果不用排隊的話，會考慮回購～ 抹茶腦袋無庸置疑💚💚💚 果然還是很愛抹茶的一切RRRRR 基本上我都是喝無糖的居多，我喜歡茶品最原始的味道～ 無糖抹茶本身的茶香就很濃郁，尾韻會帶點苦澀 也許我愛抹茶的原因，就是因為它的清新以及甘苦，同時並存🌱 鮮奶的融合，讓抹茶本身的苦澀降到最低 喝起來是很醇厚的口感 再來，是將鮮奶改成豆奶的搭配！ 喝起來帶點小清新，意外的很清爽，這滋味讓我更驚喜👍 如果不喝奶的客倌們，可以嘗試改成豆奶 依然好喝，深得我心😎 題外話，是說豆奶貼紙很可愛餒 haha 我一直私心認為，芝麻跟抹茶是好麻吉🫶 將它們分開或是組合在一起，都是我會喜歡的樣子～ 所以新口味推出，勢必要來去嘗鮮🫵 而且，這口味可是季節限定的餒！ (PS.此圖擷取自官網) 第一次點新口味，直接按照店員推薦的比例喝起來！ 這回我是喝熱的 好好喝，完全是我想像中的味道呀呀 💚🖤💚🖤 芝麻的味道非常濃厚，不會壓過抹茶本身的味道 該怎麼說呢 🤔 除了有芝麻本身自帶的穀香氣息 口中也充滿抹茶獨有的茶香 整體喝起來毫無微和感 我覺得這一杯，就是要喝熱的才最對味 👍 芝麻，就是要熱熱喝呀!!!!! 推薦客倌們可以去喝喝看，非常可以🖤💚🖤💚 以上就是我的不負責任分享 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 如果大家有什麼好吃好玩的，都歡迎推薦! 可以留言給我或是送我一顆小心心，我會很開心唷~ #熱門 #推薦 #新品 #美食 #季節限定 #高記 #上海料理 #鐵鍋生煎包 #生煎包 #上海 #高記新生店 #星巴克 #純濃抹茶 #芝麻抹茶 #那堤 #新品 #日常 #品嘗 #好吃 #嘗鮮 #latte #starbucks #kao-chi #matcha #sesame #豆奶 #鮮奶 #PK

台北愛店草莓季「舒適圈 · Comfort Zone」

🍓 草莓蜂蜜起司千層，230元 🍰 小山園抹茶奶酪千層，220元 🍵 抹茶檸檬氣泡飲，120元 ☕️ 濃可可，160元 📌 低消飲品，客滿限時90分鐘 好久沒到台北愛店舒適圈，清明連假看到有久違的抹茶千層馬上揪先生出發，剛好在開門前抵達，成為第一組內用客人，坐到最喜歡的一樓靠窗王位🫶 舒適圈的千層是最喜歡的千層樣貌，下刀就能感受到餅皮薄透感，入口再感受到滿滿的細緻度～ 抹茶千層這次搭上一層厚厚奶酪，奶酪有點像純奶香布丁口感；草莓蜂蜜起司千層夾有新鮮草莓，吃起來味道更多層次，從草莓酸甜、蜂蜜香甜到一點點鹹味的起司，搭上熱可可很享受✈️ 本來就鎖定抹茶千層，另款在草莓起司千層和生巧克力香蕉起士蛋糕中掙扎，考量草莓是期間限定於是入選，下次再會會很有興趣的生巧克力香蕉起士蛋糕！ 📍 地址： 台北市大安區和平東路三段70巷底（與樂業街15巷交叉口） 🚇 捷運：六張犁站，步行約4分鐘 🕛 營業時間：1330～1900 ❌ 公休日：主要星期一、星期二，社群公告 #台北 #捷運六張犁站 #舒適圈 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃舒適圈 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #matcha #まっちゃ #抹茶千層 #抹茶千層特輯 ##台北甜點 #六張犁甜點店

激推！法國里爾百年甜點店Pâtisserie Méert

說到法國，巴黎大概是大部分人躍居腦海的第一個城市，尤其今年7月巴黎奧運將登場，讓巴黎熱度有提升不少，相較之下里爾Lille知名度不高，不過卻是知名麵包店PAUL發源地，加上位於比利時邊境，從布魯日到里爾車程不過1小時左右，還有超級好吃的百年甜點店Pâtisserie Méert，若到歐洲自由行，很推薦把里爾也規劃進去！ 里爾大廣場也稱戴高樂將軍廣場（Place du Général-de-Gaulle），是里爾老城區地標，附近景點包括老證券交易所、里爾歌劇院、里爾市政廳和里爾鐘樓等，步行到里爾法蘭德斯火車站（Gare de Lille Flandres）也不用10分鐘，里爾主教座堂也相去不遠，是很舒服的一個區域，很適合花幾個小時拍拍照漫步。 身為PAUL的發源地，光是戴高樂將軍廣場附近就有3間PAUL！雖然台北也有，還是開心帶了法棍和可頌走～也只有麵包在歐洲比較便宜了，法棍不到2歐就可以開心啃兩天～ 抹茶控很難得在歐洲看到抹茶，2023年創立的Notting Hill Coffee直接出三款抹茶，廣告看板直接放在劇院廣場上，非常吸睛，當時也是因此被吸到店裡。三款抹茶飲品包括抹茶白巧、純抹茶和抹茶堅果，選了最基本的純抹茶，有看店員製作內容，是抹茶粉加上熱牛奶直接機器攪拌，杯底沒留太多殘渣，且是無糖，算是順口也有抹味！等飲品到手前也有看到很多客人點抹茶飲品。 這間Notting Hill Coffee就在古色古香的老證券交易所後側一樓，穿過舊書報市集後往左轉就可看到～在店裡內用前面就是華麗的歌劇院和鐘樓，很愜意～ 到里爾必訪的還有1677年就成立的百年甜點店Pâtisserie Méert，店內就像一間古董店，抬頭就是各式精緻木雕！甜點櫃也是琳瑯滿目，馬卡龍就有一整櫃，法式甜點再有一整區，還有一整個店面是茶葉、一整區是巧克力。 Pâtisserie Méert可內用可外帶，外帶是和店員說明想要的甜點，店員用平板key單後給收據，到收銀區結帳後再等待店員將甜點包裝美美送出來。 帶了一個巧克力閃電泡芙（4.5歐）和一個巧克力慕斯（6.2歐），其實和台北價格相去不遠。 之後回到布魯塞爾的旅館才開箱，泡芙和慕斯的巧克力味道都調得有夠好，苦甜不膩口，是高級的巧克力味！這10.7歐花得有夠值得，兩款甜點都好吃到眼冒愛心，真的是邊吃邊舞動才能表達雀躍心情，先生表示傻眼...... 里爾有兩個火車站，一個是里爾歐洲站（Lille Europe），一個是里爾法蘭德斯火車站（Gare de Lille Flandres），里爾法蘭德斯火車站前有個 黃色雕像Romy，是法國藝術家 Xavier Veilhan的作品，經過就會不自覺想擺出同樣姿勢合影～ 里爾法蘭德斯火車站外型典雅，車站上有個鐘樓，配上藍天白雲也很好拍！ 里爾主教座堂也值得一看，這座教堂是羅馬天主教的教堂，也是法國的國家紀念建築，外觀很有現代感，推開大門入內後就是滿滿的精細雕刻和美麗花窗，是座外觀現代、內部傳統的特別教堂。 里爾舊城區還有一間2022年才開幕的LV，法國有LV不稀奇，但這間LV前身是一間米其林星級餐廳 L' Huitrière，建築外觀處處可看見海鮮圖示，十分特別～可惜造訪日是星期天，LV沒開，只能在街上看看外觀。 #抹茶控遊歐洲 #法國 #里爾 #Lille #自助旅行 #PAUL #Notting_Hill_Coffee #Meert #Pâtisserie_Méert #Méert #matcha #まっちゃ #抹茶！

療癒熔岩蛋糕「aki matcha bar」

🍵 抹茶熔岩蛋糕，160元 🍫 巧克力熔岩蛋糕，120元 📌 低消飲品或餐點，客滿限時2.5小時 鄰近劍潭站的Aki matcha bar是提供甜食和鹹食的抹茶專賣店，去年4月底開幕就成抹茶控好據點，新年前還推出熔岩蛋糕禮盒，在家也可以吃到超級療癒的熔岩蛋糕！ 抹茶熔岩蛋糕是用小山園青嵐抹茶粉，加入白巧的熔岩內餡，抹度高但不會太甜膩，濃厚口感讓人每口都滿足～巧克力版本也非常讚，帶有大人的苦甜滋味太迷人！ 禮盒版本是抹茶、巧克力口味各2（拍照的櫻桃是自己擺設），平常冷凍保存，按照Aki指示微波或烤箱加熱後就能有中心融化的熔岩效果，當下午茶有夠幸福～店內有時也會有單顆內用版，可以注意Aki每天的限動公告～ 📍 地址：台北市士林區承德路四段10巷18號 🚇 捷運：劍潭站，2號出口步行約10分鐘 ☎️ 電話：（02）2886-8628 🕛 營業時間：三四1300~1900；五六日1100~1900 ❌ 公休日：星期一、星期二 #Aki_matcha_bar #抹茶 #抹茶控 #劍潭站 #士林甜點 #台北咖啡甜點 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #小山園 #若竹 #五十鈴 #又玄 #雲鶴 #青嵐 #抹茶熔岩蛋糕 #新年禮盒 #抹茶禮盒 #巧克力 #抹茶控過年

全新抹茶草莓帕妃杯「Hamster Dessert 倉鼠甜點工作室」

🍓 抹茶草莓帕妃杯，360元 個人甜點工作室倉鼠在草莓季尾聲出了顏值很高的帕妃杯！上週是首度推出，草莓季的尾聲還有出現敬請把握，不然至少要等到年底啦！ 帕妃杯的組成包括一球濃抹茶冰淇淋、一球草莓冰淇淋，還有新鮮草莓、抹茶夾心餅乾、抹茶費南雪、草莓庫利（草莓果凍）和頂層的杏仁焦糖脆餅，冰淇淋要速速拍不然就會開始融化，兩種口味都是倉鼠自己製作，光看抹茶冰淇淋顏色就知道味道不會有什麼問題～ 個人最愛的除了兩種口味冰淇淋，還有口感酥脆的杏仁脆餅，給一桶都能嗑完！抹茶餅乾和底層的費南雪增添不少飽足感，原本想吃濃抹巴斯克直接放棄🤣 庫利的草莓味明顯，有建議庫利可能可以換成口感再清爽一些的內容，整體口感可以輕盈一些，這週的帕妃杯就有微調把這款拉掉了🍓 《Hamster Dessert 倉鼠甜點》 📍 地址：台北市中正區杭州南路一段14-7號 🚇 捷運：善導寺站，4號出口走路10分鐘 ☎️ 電話：（02）2321-3770 🕛 營業時間：1300～1900 ❌ 公休日：社群公告 #台北甜點 #倉鼠甜點工作室 #matcha #まっちゃ #抹茶帕妃 #帕妃杯 #抹茶帕菲 #抹茶控吃冰 #抹茶冰淇淋 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #丸久小山園 #小山園 #若竹 #Hamster_Dessert #抹茶控吃個人工作室

宜蘭日式刨冰愛店超強新品「小亀有／ kaki gori 店。」

🍧 亀有冬日草莓冰 抹茶草莓，270元 🍵 現烤本和香糖銅鑼燒 濃濃抹茶，150元 📍 低消一品項，無服務費 草莓季尾聲，再衝了一次宜蘭愛店小亀有，季節限定的草莓冰有機會供應到清明連假，再來就要等年底啦！如果沒吃到草莓刨冰也沒關係，新品銅鑼燒已經有濃抹茶版本，看那抹茶鮮奶油的顏色就讓人心醉了～ 小亀有的抹茶是用抹茶控熟悉的小山園，招牌日式刨冰無需再介紹，冬季草莓版本有草莓牛奶、草莓椰奶和抹茶草莓的版本；抹茶草莓的外型紅綠相接十分可愛，內層的抹茶淋醬下得很足，幾乎沒有清冰，抹度很高，每次都吃得眉開眼笑！ 每次到小亀有都有選擇障礙，刨冰外，甜湯類的也必點，這次倒是毫不猶豫直攻新開發的銅鑼燒～目前共有鹽奶油豆餡、濃濃抹茶和冬日草莓生乳三種選項；抹茶款的個頭根本是銅鑼燒屆的巨人，內餡包括濃度很高的抹茶鮮奶油、草莓，還有增加口感的蕨餅，吃起來頗有飽足感，有夠滿足！ 📍 地址：宜蘭縣宜蘭市康樂路29號 🚂 火車：宜蘭車站，步行約3分鐘 ☎️ 電話：（03）932-7335 🕛 營業時間：1100~1850 ❌ 公休日：星期三 #宜蘭 #小龜有 #kakigori #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃宜蘭 #宜蘭抹茶 #宜蘭甜點 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃冰 #丸久小山園 #抹茶冰淇淋 #日式刨冰 #銅鑼燒 #抹茶銅鑼燒 #草莓季 #抹茶控吃草莓季

【食用】全家抹茶技 抹茶紅豆熔岩蛋糕-全家便利商店

草莓季之後，緊接著迎接的便是抹茶季，全家便利商店2024抹茶季以"職人技"為號召，甜點麵包類共推出九款抹茶相關餐點。趁著有特惠活動時，先買看看價格偏高的抹茶紅豆熔岩蛋糕。 餐點名稱 : 抹茶紅豆熔岩蛋糕 餐點售價 : 45元 購買地點 : 全家便利商店 雖說價格比其他產品顯得略高，但是蛋糕本身也是算滿大一個，不會給人一種被騙的感覺。蛋糕本身走的是空氣感十足的蓬鬆路線，如果喜歡鬆鬆軟軟口感的應該會很喜歡。 中間是一整團抹茶內餡，如果想要有熔漿流出感，吃之前一定要先經過加熱。否則就會像我這樣，單純吃著濃郁抹茶內餡。他們的抹茶屬於能夠顯現出抹茶苦的抹茶，幾乎沒有所謂的甜口味，不喜歡甜抹茶的或許可以放心。 對了 ! 吃到最後才發現些許紅豆顆粒是放在蛋糕的最下層。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #抹茶紅豆熔岩蛋糕 #全家抹茶技 #FamilyMart #全家便利商店 #全家麵包 #全家 #麵包 #全家獨家 #全家抹茶 #抹茶季 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #redbean #matcha #lavacake #FamilyMart

宛如甜點珠寶盒！法式甜點抹茶季「Voilàb Pâtisserie 佤芮」

🍵 若竹の彩｜抹茶覆盆子 達克瓦茲，250元 🍡 龍膽の麦｜抹茶焙茶糰子 達克瓦茲，240元 🧁 龍膽の緑｜抹茶海苔 達克瓦茲，240元 🍰 水仙の禅｜抹茶柚香慕斯，210元 🎂 龍膽の蔵｜抹茶巴斯克，700元（5吋） 📌 3/31前，春日の初達達禮盒早鳥92折 今年抹茶季發現新店家！圓山站和民權西路站之間藏了一間法式甜點店VOILÀB Pâtisserie，去年9月才開幕，甜點以達克瓦茲為主，長條形達克每款都像藝術品！店內只有一小桌可以立食內用，外帶是大宗，重點是3月推出一系列小山園抹茶季，每款都超美麗，吃過一次就會留下深刻印象～ VOILÀB Pâtisserie 首次的抹茶季有5款甜點，3款達克、1款慕斯和1款巴斯克；小山園抹茶粉使用是若竹、龍膽和比較少見的水仙。 水仙是業務烘焙用的抹茶，用在抹茶柚香慕斯上，是這次裡抹度最低的一款，一口能品嚐淡淡抹香和柚子香氣，加上慕斯的順口口感，很容易就一條掃光～ 三款達克最最喜歡抹茶覆盆子！抹茶覆盆子也是唯一用若竹的品項，中間夾層雖不是抹茶，是有點酸度的覆盆子甘納許，但和頂層的若竹相得益彰，若竹的抹味和覆盆子的酸甜有很好對比，是會想回購的品項！ 抹茶海苔、抹茶焙茶達克和巴斯克都是用龍膽，巴斯克質地綿密好入口，不是留心口感～抹茶海苔裡真的夾了很有從在感的海苔，幾乎每口都吃得到，增加的些許鹹味十分有趣～抹茶焙茶內餡點綴的是丸子，頂層的巧克力裝飾超級美！在陽光下還有色澤閃耀，外型很有記憶點。 這幾款有推出禮盒版本，三入或五入達克就有紙盒包裝，包裝都很仔細，送禮也很有面子！詢問過店家，這次抹茶季會進行到5月，不過早鳥優惠只到3月底～ 📍 地址：台北市大同區承德路三段151號1樓 🚇 捷運：民權西路站，步行約10分鐘 🕛 營業時間：二三四1230~1730；五六1230~1900 ❌ 公休日：星期日、星期一 #VOILÀBPâtisserie #VOILÀB #VOILAB #佤芮 #抹茶季 #matcha #まっちゃ #達克瓦茲 #法式甜點 #法式甜點店 #大同區 #大同區甜點 #抹茶達克瓦茲 #抹茶慕斯 #抹茶巴斯克 #巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #抹茶控吃抹茶季 #丸久小山園 #小山園 #龍膽 #若竹 #水仙

誘人流心巴斯克！ 「TASTE by MMHG」

🍵 Basuku巴斯克乳酪蛋糕 | 香醇抹茶，1480元（6吋） 草莓季後就是抹茶控最快樂的抹茶季了～MMHG餐飲集團引進來自美國加州的Basuku巴斯克乳酪，3月推出的春日嗜甜計畫就有台灣限定版的抹茶巴斯克！使用日本三重縣抹茶粉的巴斯克，抹度不算高，舒服茶香走普羅大眾都能接受的版本，重點是流心質地讓人陶醉，超級綿密～ 6吋的抹巴有厚磅數的紙袋，另外有紙盒包裝，送禮挺適合～內容物大約800克，開盒就能聞到淡淡茶香和乳香味。抹度的部分，對重抹控實在有點不過癮，但濕潤柔軟的巴斯克質地十分順口，光是下刀後取出蛋糕切片，看到剖面的流心就陶醉了🫶 「Unbelievably Creamy」是Basuku巴斯克蛋糕的標語，這顆抹巴的確感受到不可思議的滑順，配上黑咖啡或無糖茶就很享受～ 🏬 店家：TASTE by MMHG 💻 網站：https://taste.mmhg.co/categories/basuku 💰 優惠：4/30前，購買Basuku 抹茶＆原味巴斯克填寫折扣碼「MATCHA200」可折抵200元 ❗️ 活動：註冊商店會員享購物金100元，和折扣碼優惠可合併使用 #tastebymmhg #basuku #basukucheesecake #春日嗜甜 #抹茶季 #宇治抹茶 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃抹茶季 #抹茶巴斯克 #巴斯克 #巴斯克乳酪蛋糕 #抹茶巴斯克特輯

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自製抹茶草莓優格碗「一保堂茶舖」

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【女子の食】貪吃鬼推推-買什麼吃什麼

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台北愛店草莓季「舒適圈 · Comfort Zone」

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激推！法國里爾百年甜點店Pâtisserie Méert

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療癒熔岩蛋糕「aki matcha bar」

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全新抹茶草莓帕妃杯「Hamster Dessert 倉鼠甜點工作室」

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宜蘭日式刨冰愛店超強新品「小亀有／ kaki gori 店。」

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【食用】全家抹茶技抹茶紅豆熔岩蛋糕-全家便利商店

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宛如甜點珠寶盒！法式甜點抹茶季「Voilàb Pâtisserie 佤芮」

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誘人流心巴斯克！「TASTE by MMHG」

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