骨頭也能吃的 聖記軟骨飯  第一屆台南500碗

軟骨飯， 顧名思義就是連骨頭都能吃， 軟爛的軟骨， 有別一般軟骨可能還帶有點口感， 硬硬脆脆的要咬一下， 聖記的軟骨就是很軟， 牙齒沒那麼好的人也可以輕鬆吃， 牙齒沒太大負擔， 但是肉並不會因為燉得軟而柴。 因為軟骨的份量不太多， 想吃飽的建議就乾脆買個大的飯， 等同一個普通便當的量， 或是吃個軟骨，比較有飽足感， 如果只是想嚐嚐軟骨， 可以點個軟骨湯， 我個人是比較喜歡軟骨飯。 聖記的地點還蠻方便停車， 也很好找， 到台南中西區玩的話， 可以來嚐嚐喔~ . -------------------------------------------- 聖記軟骨飯 不接受訂位 · 有兒童高腳椅 · 允許狗狗入內 地址：台南市中西區民生路二段110號 營業時間：11:00–21:00 星期日 休息 電話： 06 226 7379 -------------------------------------------- #台南 #台南美食 #府城 #台南的美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #中西區 #台南國華街 #民生路 #聖記軟骨飯 #軟骨飯 #台南500碗 #500碗 #台南500碗軟骨飯 #台南聖記軟骨飯 #軟骨飯台南 #台南中西區 #台南中西區吃什麼 #台南軟骨飯聖記 #聖記軟骨飯台南 #台南飯 #台南中西區吃什麼 #台南中西區美食

小吃一級戰區的 500碗入圍名單 石精臼蚵仔煎

石精臼蚵仔煎是國華街的唯一， 主要販售的品項很明確只有三種， 蚵仔煎、香菇飯湯、魚丸湯， 最多人買的還是蚵仔煎。 很特別的是，它早上七點就開了， 一般蚵仔煎都是下午或晚上才賣， 常來台南玩的都知道，安平就很多間， 但是， 能夠早上就吃到! 還是當早餐就能吃到! 在台南市區就能吃到! 在台南小吃一級戰區的國華街能吃到! 也就只有石精臼蚵仔煎， 石精臼蚵仔煎是在地六十多年的台南老店。 蚵仔煎最常見的就是小白菜或豆芽菜， 石精臼蚵仔煎用的就有豆芽菜， 比起只用小白菜，我更喜歡豆芽菜的清爽， 蚵仔， 我吃的時候沒有像500碗評審說的那樣蚵仔超大顆， 就是一般，稍微再大一點點， 不過優點是產地直送、沒有泡過的， 再加上有加肉燥，是有個人特色的蚵仔煎。 魚丸湯是有加油條的， 身為台南人並不驚訝， 有加油條的魚丸湯，台南是有幾家， 但這對台南以外的朋友相當驚艷， 尤其是台北的朋友， 都很驚訝，油條真的可以加在魚丸湯嗎? 油條加湯不會很奇怪嗎? 之前與朋友分享時，很多驚訝的回饋， 如果到石精臼蚵仔煎，不妨嘗嘗~ 在蚵仔煎的幾經漲價， 石精臼蚵仔煎的蚵仔煎、加上魚丸湯， 最新價格一套是百元， 在萬物皆漲的年代，算合理親切， 而且地理位置極佳， 附近有好幾家有名、好吃的店， 快快把它加入口袋名單吧! . 石精臼蚵仔煎 地址： 台南市中西區國華街三段182號 營業時間：07:00–18:00 電話： 06 223 5679 . #石精臼蚵仔煎 #蚵仔煎 #台南市區蚵仔煎 #國華街蚵仔煎 #台南500碗 #500碗 #500碗蚵仔煎 #台南500碗蚵仔煎 #國華街蚵仔煎魚丸湯 #油條魚丸湯 #台南蚵仔煎 #蚵仔煎豆芽菜 #蚵仔煎豆芽 #蚵仔煎魚丸湯 #台南魚丸湯 #500碗名單 #500碗名單蚵仔煎 #石精臼 #小吃蚵仔煎 #台南小吃蚵仔煎 #台南蚵仔煎豆芽菜魚丸湯

入選米其林指南的50年老店  體育場阿輝黑輪

2024年的500碗美食名單「體育場阿輝黑輪」， 台南在地人一定都知道位置， 若是觀光客請GoogleMaps「阿輝黑輪」才找得到。 阿輝黑輪是一座鐵皮屋， 裡面停著一輛三輪車， 有各種關東煮，米血、魚板、甜不辣什麼都有， 還有碳烤香腸、大腸， 炸甜不辣跟炸黑輪是我的必點， 每種都吃過了(忘記拍照)， 特別喜歡甜不辣、黑輪， 炸的、煮的都喜歡。 記得入門先填單喔， 幾乎每次去都是內用， 內用可以無限續湯、偶爾我也點飲料， 但還是覺得喝熱熱的湯最對味。 外帶回家的狀況也有， 可以在家慢慢吃， 外帶的可以請店家幫你裝一包熱湯， 店家很親切的，會幫你包。 我最喜歡炸甜不辣， 外面炸的酥酥的，裡面QQ的， 再配上熱熱的關東煮湯， 呼~真是太舒服了。 . 阿輝黑輪 只收現金 · 不接受訂位 地址：台南市南區大林路121號 營業時間：10:45–18:30 星期一&二 休息 電話號碼： 0921 216 792 . #阿輝黑輪 #體育場阿輝黑輪 #在地人推薦 #台南阿輝黑輪 #台南南區美食 #台南美食阿輝黑輪 #炸甜不辣 #台南炸甜不辣 #黑輪 #台南黑輪 #黑輪甜不辣 #台南黑輪甜不辣 #台南南區美食推薦 #入選米其林 #米其林 #500碗 #台南500碗 #500碗阿輝黑輪 #台南500碗黑輪 #台南500碗阿輝黑輪 #台南阿輝黑輪500碗 #體育場黑輪 #台南美食阿輝黑輪 #黑輪甜不辣台南 #台南大腸香腸 #台南碳烤香腸 #台南大腸 #台南阿輝黑輪甜不辣 

500碗應該不夠賣的排隊人氣美食  葉家小卷米粉

葉家小卷米粉在國華街上， 總是大排長龍，真是不可思議， 這邊比較不好停車， 建議停在海安路上，然後走路過來， 巷子裡摩托車勉強可以，汽車不行喔。 葉家的小卷米粉一碗已經來到130啦， 平日就很多人排隊，假日想都不要想，更多人， 身為台南人，很務實的外帶買回家舒服慢慢吃， 觀光客的話，可以內用，有冷氣，但要等座位。 葉家的粗米粉比較軟、 小卷新鮮Q彈， 因為熟小卷有經過冰鎮， 所以小卷吃起來是無腥味， 厚實Q彈、很有口感。 湯底的話，葉家的湯比較清爽， 胡椒味明顯一些， 感覺比較大眾口感， 比邱家清淡一些。 我常被外地親友問，到底哪家比較好吃， 我也反問吃過的朋友們， 其實常被拿來比較的葉家與邱家都有人愛， 名氣的話，葉家比較有名吧， 畢竟它選上2024的500碗， 也曾經有米其林指南介紹， 喜歡小卷米粉的，不妨兩家都試試看吧。 題外，我發現葉家的牆壁有內用低消標示， 至少要兩個人1碗、三個人2碗， 可以理解，生意很好、座位有限， 相信您如果看到坐了一大桌，自己還在排隊等， 不要說店家，排隊的人也不開心，是吧~ .. --------------------------------------------- 地址： 700台南市中西區國華街二段142號 營業時間：08:30–15:00 星期一、二 休息 電話號碼： 06 222 6142 --------------------------------------------- #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #もにおの台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #isa小眼睛 #小卷米粉 #排隊美食 #葉家小卷米粉 #海鮮 #國華街美食 #小卷 #500碗 #台南500碗 #米其林指南 #米其林指南台南 #台南美食推薦 #國華街排隊美食 #台南小吃 #台南特色小吃 #小卷米粉台南 #葉家小卷米粉價位 #葉家小卷米粉湯頭 #小卷 #好吃的小卷

給我500碗 之 鳳姐鴨肉飯

鳳姐鴨肉飯本來在西門圓環， 幾年前搬到民族路，生意一樣好好啊， 而且也是我這個在地人很喜歡的店。 平日去買比較不需要排隊， 假日要有排到天荒地老的心理準備， 雖然不愛排隊，偶爾還是會想去解解饞， 這個淋上鴨油的米飯、配上筍乾、梅干、鴨肉， 好香好香，光吃筍乾配飯都好吃， 我是筍乾愛好者!! 平日我不太愛鴨肉， 即便到當歸鴨之類的店也不一定吃鴨肉， 但鳳姐的鴨肉一點都不乾柴， 肉又油又軟，我喜歡~~ 配上好吃的筍絲， 加點滷蛋跟油豆腐， 感覺好滿足~ 看這個只加了滷蛋的， 整個便當滿到都要炸開了， 淋在飯上的鴨油好香好好吃， 有了這味， 要把整個便當吃光光一點都不難， 超級大滿足。 鴨腿飯是限量的， 要早點去才買得到， 梅干扣肉家人說還不錯， 我是固定吃鴨肉飯的。 乾米血也不錯， 是大米粒的手工米血那種， 不過，只買飯會比較快~ . 鳳姐鴨肉飯 地址： 台南市中西區民族路三段190號 營業時間： 11:00–18:30 星期三、四休息 電話號碼： 06 223 7129 . #台南 #台南美食 #府城 #台南美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #民族路 #鴨肉飯 #排隊美食 #鳳姐 #鳳姐鴨肉飯 #民族路美食 #鴨肉 #鴨腿 #梅乾菜 #筍絲 #好吃鴨肉飯 #台南好吃鴨肉飯 #2024年500碗 #2024年 #500碗 #500碗鳳姐鴨肉飯 #2024年500碗鴨肉飯 #2024年500碗鳳姐 #台南鳳姐鴨肉飯 #台南鳳姐鴨肉飯鴨腿飯 #台南鳳姐鴨腿飯 #台南鳳姐鴨肉 #台南500碗鴨肉鳳姐 #台南500碗鳳姐鴨肉 #台南500碗

2024台南500碗  開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯

並不常到開元路， 本來是去探店台北朋友推薦的一家美食， 但我去探完覺得並不那麼喜歡， 轉頭到附近逛逛找找其它美食， 於是有了意外的小插曲， 這是一家意外發現的好吃店。 點了肉燥飯， 有肥肉但不會太鹹膩， 米飯粒粒分明， 這香的， 我差點買了盒肉燥油， 回家自己煮飯繼續拌著吃。 這家的魚皮口感算紮實好吃的。 魚丸也好吃，魚湯有種"清甜感"， 是好吃的清甜湯味。 如果不愛含魚漿的， 可以選魚肚， 魚肚湯也是店內饕客喜愛的品項喔。 首次探店是四年多前， 當時還沒有米其林必比登推薦， 生意還是挺不錯， 但不需要排隊， 點餐就直接入座， 後來店家在米其林推薦後生意更好啦， 要小排隊一下喔。 . 開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯 地址：台南市北區開元路313號 營業時間：06:00–13:30 電話： 06 237 3556 . #開元路無名虱目魚肉燥飯 #開元路無名虱目魚 #肉燥飯 #開元路無名肉燥飯 #必比登台南 #米其林台南 #必比登美食 #米其林推薦 #開元路肉燥飯 #開元路好吃肉燥飯 #開元路虱目魚 #台南500碗 #500碗 #台南美食 #台南好吃肉燥飯 #台南開元路肉燥飯 #台南好吃肉燥飯 #台南500碗開元路無名虱目魚肉燥飯 #台南肉燥飯 #台南肉燥飯虱目魚

米其林 500碗 都有你  保安路米糕

保安路米糕早期是沿街叫賣的， 終於落腳於小西腳圓環， 後來因為拆遷就到現在的保安路， 原來的店名「下大道米糕」也改成「保安路米糕」， 是在台南在地經營超過五十年的老店。 滷肉飯的料和米糕幾乎一樣， 米糕上有土豆、小黃瓜、魚酥、肉燥、以及一顆小魯丸， 土豆綿綿軟軟的、很好吃， 魚酥不會太乾，肉燥入味、小黃瓜清爽， 如果是不適吃糯米的， 也可以吃吃看滷肉飯喔， 上面的澆汁是一樣的， 我兩種都喜歡。 四神湯偏軟的小腸， 一定要趁熱喝， 也可以加點季節限定的涼拌洋蔥， 或者油豆腐，也都不錯(可惜我忘拍照了)。 店內有座位，非在地人可以內用， 分量不大，如果是多人一起來台南玩， 可以大家都點不一樣的，都嚐嚐看， 當然，米糕、四神湯是必點喔!! 保安路米糕是可以預約的喔， 而且正確的每個月公休日，都會在它們的FB粉絲頁公告， 外地來台南玩、吃美食的朋友， 出發前要先確認有沒有開， 不要撲空掃興了，祝大家來台南玩得愉快~~~ . 保安路米糕 地址： 700台南市中西區保安路16號 營業時間：10:00–20:00 星期二&三 休息 電話： 06 224 8112 . #保安路米糕 #米其林 #米其林必比登 #500碗 #台南500碗 #500碗台南 #500碗台南名單 #台南500碗米糕 #台南米糕500碗 #台南米糕 #台南保安路米糕 #台南四神湯 #台南保安路好吃 #台南保安路美食 #台南國華街 #台南國華街美食 #台南保安路的米糕 #米糕老店 #台南老店米糕 #台南老店四神湯 #台南四神湯老店 #超過五十年的老店 #台南老店米糕四神湯 #台南中西區 #台南中西區美食 #台南中西區米糕 #台南中西區四神湯 #下大道米糕 #原下大道米糕 #米糕米糕 #滷肉飯 #魯肉飯 #涼拌洋蔥 #季節限定 #油豆腐 #魯丸 #滷肉 #保安路米糕價位表 #保安路米糕菜單 #保安路米糕價位 #保安路米糕菜單2024 #保安路米糕最新菜單

2024年新500碗  蔡家豆漿

蔡家豆漿當然不是只有賣豆漿， 騎樓的部分有賣燒餅跟現做的蛋餅等各種早餐， 「燒餅加蛋」， 比起一般主打又酥又脆、一吃狂掉屑的那種燒餅店， 它的燒餅外面酥皮偏軟， 裡面的麵皮也是軟的，加上煎得軟軟的雞蛋， 還是用紙包裝， 老人小孩都能吃。 (當然，我也喜歡酥脆的燒餅， 只是說這家的燒餅比較不一樣) 「蔥肉燒餅」，餡料還蠻足的， 蔥與肉都不少，還撒了芝麻， 吃起來香香的~ 有時候，我也會買「現做蛋餅」， 人不多的時候， 這三項是我比較常點的品項， 吃食的部分，都是在騎樓排隊購買的， 豆漿是在裡面門店另賣的， 但的確是同一家沒錯。 豆漿的味道很濃， 是自己做的豆漿， 比較特別的是， 不像早餐店只有按杯賣， 蔡家豆漿有大包裝， 就是那種買一包回來可以全家喝的， 買整包的超划算， 超級大推~滿滿一大鍋， 買回家自己分裝， 冰在冰箱慢慢喝， 當然，也有杯裝的， 還有大小包裝，價錢也不一樣， 可以到現場視個人需求決定購買~ 無內用座位喔， 蔡家豆漿都是賣外帶的在地客， 如果您是來玩的朋友， 行程時間記得算上帶回旅館吃的時間， 或者安排有地方吃早餐的景點喔。 . 蔡家豆漿 地址：台南市南區大成路二段50號 營業時間：05:00–11:00 星期二、四 休息 電話： 06 261 1499 #500碗 #台南500碗 #台南燒餅 #台南蔡家豆漿 #蔡家豆漿 #大包豆漿 #台南市南區美食 #台南美食 #台南美食蔡家豆漿 #台南南區燒餅油條 #台南燒餅 #燒餅夾蛋 #台南豆漿蔡家 #台南大成路美食 #台南在地早餐 #台南早餐 #台南早餐吃什麼 #台南南區早餐 #台南早餐燒餅 #台南早餐蛋餅 #台南早餐豆漿

2024最新500碗  必比登推薦美食  阿明豬心

台南人都有自己的口袋名單， 所以我們從來不會以什麼美食名單為主要指標， 但「阿明豬心」是我這個在地人也喜歡的*口袋名單*， 懂阿明的老在地人都知道， 台南豬心冬粉有好多家， 我就吃過好幾家， 但我還是比較喜歡阿明豬心。 阿明的豬心冬粉， 豬心嫩中帶點脆度， 其實台南幾家豬心冬粉都新鮮， 但是阿明的湯底最濃郁且不腥， 冬粉的份量不多， 吃完還能繼續美食。 蒜頭豬腳也是我很喜歡的， 軟Q但不爛的豬腳， 沾上微甜的蒜頭醬油膏， 吃著真是香， 也是推薦必吃的餐點之一。 店內的座位不算少， 但因為生意太好， 常常都是大排長龍， 甚至會有一點點影響其它店家， 非台南人的食客可能需要多花一點時間， 台南在地人要吃比較容易一點， 通常晚上9點過後人會比較少一些， 再加上外帶， 是最省時省力的吃法喔~ . 阿明豬心 有內用座位 · 不接受訂位 地址：台南市中西區保安路72號 營業時間：17:00–00:00 星期一 休息 電話： 06 223 3741 . #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #台南市國華街 #排隊美食 #阿明豬心 #豬心冬粉 #豬肝 #豬腳 #蒜蓉豬腳 #2024年500碗 #500碗 #第二屆500碗 #在地人推薦 #在地人也喜歡 #在地人也喜歡的豬心冬粉 #豬腳好吃 #台南蒜蓉豬腳 #台南好吃蒜蓉豬腳 #台南好吃豬腳 #必比登推薦 #必比登推薦台南 #米其林指南 #米其林指南推薦 #米其林台南 #台南保安路美食 #台南國華街美食 #台南排隊美食 #阿明豬心菜單 #阿明豬心2024菜單 #阿明豬心2024

#500碗搜尋結果

骨頭也能吃的聖記軟骨飯第一屆台南500碗

骨頭也能吃的聖記軟骨飯第一屆台南500碗

小吃一級戰區的 500碗入圍名單石精臼蚵仔煎

小吃一級戰區的 500碗入圍名單石精臼蚵仔煎

入選米其林指南的50年老店體育場阿輝黑輪

入選米其林指南的50年老店體育場阿輝黑輪

500碗應該不夠賣的排隊人氣美食葉家小卷米粉

500碗應該不夠賣的排隊人氣美食葉家小卷米粉

給我500碗之鳳姐鴨肉飯

給我500碗之鳳姐鴨肉飯

2024台南500碗開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯

2024台南500碗開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯

米其林 500碗都有你保安路米糕

米其林 500碗都有你保安路米糕

2024年新500碗蔡家豆漿

2024年新500碗蔡家豆漿

2024最新500碗必比登推薦美食阿明豬心

2024最新500碗必比登推薦美食阿明豬心

#500碗搜尋結果

骨頭也能吃的 聖記軟骨飯 第一屆台南500碗

骨頭也能吃的 聖記軟骨飯 第一屆台南500碗

小吃一級戰區的 500碗入圍名單 石精臼蚵仔煎

小吃一級戰區的 500碗入圍名單 石精臼蚵仔煎

入選米其林指南的50年老店 體育場阿輝黑輪

入選米其林指南的50年老店 體育場阿輝黑輪

500碗應該不夠賣的排隊人氣美食 葉家小卷米粉

500碗應該不夠賣的排隊人氣美食 葉家小卷米粉

給我500碗 之 鳳姐鴨肉飯

給我500碗 之 鳳姐鴨肉飯

2024台南500碗 開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯

2024台南500碗 開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯

米其林 500碗 都有你 保安路米糕

米其林 500碗 都有你 保安路米糕

2024年新500碗 蔡家豆漿

2024年新500碗 蔡家豆漿

2024最新500碗 必比登推薦美食 阿明豬心

2024最新500碗 必比登推薦美食 阿明豬心

骨頭也能吃的聖記軟骨飯第一屆台南500碗

骨頭也能吃的聖記軟骨飯第一屆台南500碗

小吃一級戰區的 500碗入圍名單石精臼蚵仔煎

小吃一級戰區的 500碗入圍名單石精臼蚵仔煎

入選米其林指南的50年老店體育場阿輝黑輪

入選米其林指南的50年老店體育場阿輝黑輪

500碗應該不夠賣的排隊人氣美食葉家小卷米粉

500碗應該不夠賣的排隊人氣美食葉家小卷米粉

給我500碗之鳳姐鴨肉飯

給我500碗之鳳姐鴨肉飯

2024台南500碗開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯

2024台南500碗開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯

米其林 500碗都有你保安路米糕

米其林 500碗都有你保安路米糕

2024年新500碗蔡家豆漿

2024年新500碗蔡家豆漿

2024最新500碗必比登推薦美食阿明豬心

2024最新500碗必比登推薦美食阿明豬心