花生夾心軟餅乾

𓂃.𓈒𖡼𓂂 這世界每天都有瘋狂事上演 疫情尚未平息，戰火仍無情的蔓延 還在平行時空曬太陽、正常過活的我們 真的該感恩這樣的安穩 材料 牛油120g、砂糖80g、細鹽1/4茶匙、全蛋1顆 中筋麵粉150g、即溶咖啡粉2大匙 小蘇打粉1/4茶匙、泡打粉1/4茶匙 黑巧克力150g (切碎)、顆粒花生醬4大匙 (冷凍30分鐘，整成球狀) 作法 1. 將牛油、砂糖和鹽用電動攪拌器打至糖融化，摸起來沒有顆粒感，加入蛋打均。過篩麵粉、咖啡粉、泡打粉和小蘇打粉，加入碎巧克力拌成糰。 2. 將麵糰分成4等份，整成球狀，略壓平再將冷凍的花生醬包起來。至少冷藏2小時。 3. 烤箱預熱180度，將冷凍麵糰直接送入烤箱，烘烤15分鐘，餅乾上色即可出爐放涼，密封。 #菜瓜簿#手作#餅乾 — 未經授權請勿擅自使用影像或文字做任何用途Copyrights reserved. No duplication. —

台中美食｜阿旺澄食堂｜有質感的傳統美食

創立30年老店，現在在台中市區也吃的到，看外觀完全想像不到會是賣小吃類。 🧂古早味肉燥飯🍚-$50🧂招牌肉粥-$55 算是偏瘦肉居多的肉燥，味道上不會太重鹹，飯還不錯吃；肉粥裏面的豬肉也是份量蠻多，還有大量的筍絲，湯頭野蠻香的，個人比較愛肉粥，雖然吃起來比較像湯泡飯的感覺，米粒比較沒那麼化。 🧂冰心小黃瓜🥒-$50🧂梅香泡菜-$50🧂魷魚螺肉蒜-$180 這邊的小菜也都是店家自製，泡菜是偏台式，梅香味感覺可以再重一些；小黃瓜算是吃粥會附的小黃瓜，很適合配一些肉類或酥炸類；裡面除了魷魚和螺肉外，竟然還有些許的排骨，個人愛排骨勝過主角，湯頭還算清澈，裡面也有放入蒜苗，增添風味。 🧂紅糟五花&香腸拼盤-$160 這邊的招牌菜，個人蠻愛五花肉，吃起來不會很油膩，肥瘦都有，很有香氣；香腸個人比較吃不出來特別口味，可能推薦單點五花肉。 🧂椒鹽酥炸鮮蚵-$180🧂豐原排骨酥-$120 分量算是不少，鮮蚵也算新鮮，雖然小顆一點，不過很粉也不會裹太多，配上下面覆的炸九層塔👍；這邊的排骨酥，算是很有咬勁，肉稍微偏乾一點點，不過個人還可以接受，也還算好咬。 🧂新鮮燙小卷🦑-$160 沒想到今天這道榮登我前3名，非常鮮鮮也很彈牙，完全不用沾醬，配上一點薑絲就可以了。 🧂蒜泥白肉-$100 這邊的蒜泥白肉算是份量不少，肉質也可以，不過上面淋上大量的薑末，讓整體吃起來有點覺得太多。 🧂地瓜葉-$60🧂鮮嫩炸豆腐-$60🧂頂級花枝丸(4顆)-$95 炸豆腐也是招牌，不過這邊的外皮算是比較厚的，跟我想像得不太一樣，個人不會推；這邊的花枝丸算是很大顆，裡面也還吃到得花枝塊，下面鋪著炸過的牛蒡絲，還不錯。 環境介紹 從來沒看過有小吃店可以開的那麼高級的 裡面的內用空間也是很大，餐具也是自取。 後面居然還又包廂，也太浮誇了，當時還真的有人再吃飯。 最後總結 這次吃下來，雖然以小吃來講整體價位偏高，味道上也還算不錯，環境和衛生是很乾淨的，裡面也還有包廂，裝潢得還不錯。 店家資訊📮地家資訊｜台中市西屯區大墩路923-1號🎏營業時間｜11：30～14：30、16：30～21：00(周末下午沒休息) #美食#台中美食#西屯區美食#大墩路美食#小吃#台灣小吃#燙小卷#五花肉#阿旺澄食堂#阿旺澄大墩旗艦店#勁寶吃美食

獨特窯燒的魅力是心動的香氣 x 貝克窯烤麵包

自從上次被士林的美食撩撥之後，這次我再度前往士林要來找這間據說網路上很火紅的窯烤麵包！ 每天都是線上公告今日菜單，然後就會被訂購一空！很誇張~是有沒有這麼好吃！ 接下來就讓我來找尋它美味的蹤影吧！ 剛靠近店家就能聞到麵包的香氣，這種味道一聞就知道是好吃的麵包！馬上勾起了我的麵包魂，踏進店家，迎接你的是一座麵包窯！好香阿~ 一邊跟店家聊著，才知道貝克窯烤麵包有一個特點，它擁有一個道地的法國麵包窯，這個窯和一般所認知的窯很不相同，它的名字叫白窯。 而所謂的白窯，就是將窯燒到想要的工作溫度後再烤麵包， 因為在窯下燒柴，所以窯內燒好的時候是呈現白色的狀態！ 而我的知識慾讓我想在更認識貝克窯烤麵包，所以我查了一下資料，明白一般的窯烤麵包大部分都是在窯內燒柴，等窯的溫度到了把灰燼撥出來，再烤披薩或麵包；但貝克窯的法國麵包窯是在窯下燒柴，藉由一個火的通道跟工具，將火送到窯內。長知識之餘，我也要來對這些美味的麵包下手啦！ 📢📢當日外送服務（LALAMOVE拉拉外送）北投、士林、天母、大直、大同區、中山區的鄰居們～ #五個以上大麵包（含五個） #免費外送到家🏍️🏠 （小麵包3個為一個數量） 📢📢冷凍宅配服務 （黑貓冷凍宅配） 1. 方案一，滿十個以上大麵包免運費。 2.方案二，5至9個自付一半運費。 3.方案三，1至4個自付運費 （黑貓冷凍宅配運費225元） 蜂蜜桂圓核桃 看名字還以為是很溫和柔軟的軟實力，殊不知麵包的硬實力嚇到我！蜂蜜細膩的香甜味跟桂圓、核桃形成的多層次口感，本身麵包的入口的軟Q，這些交織而成的層次好吃！ 香濃起司燻雞麵包 光看外觀就讓我滿心期待，一看就知道是起司來了！ 內在餡料更是讓我沉醉，燻雞絲遇上融化的起司是經典口味之一，好吃不在話下！ 雜糧蜂蜜金桔麵包 這款麵包看似樸素，內在可是包含著許多雜糧，提供許多的口感層次，麵包有著一股微微的甜，軟Q的內在讓我想到，即使簡單卻也可以不簡單的感覺。 黑芝麻乳酪核桃 這口味最讓我驚豔的是，是加入黑芝麻後的意外搭配，遇熱微軟的乳酪包裹住芝麻、核桃誕生的油脂，讓我可以感受到這一股香氣，邊咀嚼邊能吃到屬於芝麻的油香，我喜歡！ 南瓜乳酪核桃 這是我本身就很期待的口味，果然一切開可以看見綿密的南瓜餡料，入口就是熟悉的南瓜甜味，沒想到這樣還沒結束，裡面的乳酪跟核桃還幫麵包升級了口感，我排行榜第一名的口味。 新咖哩肉腸麵包 外觀看起來可能是一般咖哩的麵包模樣，但是內在學問可是很大的，細細咀嚼會吃到咖哩香氣從嘴裡蔓延開來，搭配上肉腸，整體CP值很高！ 這一款麵包是越嚼越香，我也愛！ 法式明太子麵包 當法式麵包遇到明太子抹醬，除了抹醬的濃郁口感外，也能吃到鮮味！ 外觀可以很明顯辨識出口味，這樣的法式太犯規了! 葡萄司康 司康也是一款不容易的甜點，比例稍有不慎就會鬆散，由此可知這功力深厚，酸甜的葡萄乾加上司康本體，下午茶之旅就決定是你，很紮實！ 野生藍莓貝果 貝果的本體是很軟Q的，加上一顆顆的藍莓顆粒，微微的酸甜中帶點莓果的澀，口感很豐富，很適合當開啟早晨一天的開始！ 野生草莓貝果 將野生草莓徹底融入貝果麵包體，每一口都能吃到草莓本尊之外，每一口都是草莓香，太幸福了！ 日式紅豆麵包 熟悉的圓滾滾外型，蓬鬆的口感搭配上香甜紅豆餡，鬆軟與紮實共存，相信紅豆麵包是各位最常接觸的經典品項，但會在我記憶中的味道，我想就是這一味，沒有甜膩的內餡，是很和諧的口味！ 柴燒窯烤生吐司 一波波的濃厚奶味與溫和甜味，生土司也出一陣子了，最近我都沒有品嚐過生吐司的滋味，回歸到原味的純粹，這樣的吐司很實在，這款生吐司的底蘊很香，是我喜歡的奶味！搭配一杯牛奶，是那個味道沒錯！ 我一直在想要怎麼表達對貝克窯烤麵包的喜歡，因為這次的品嚐之旅，我真的很喜歡這裡的麵包品項，甚至會期待每天口味！ 親自走一遭店家後，除了整體氛圍我很喜歡之外，店家貼心的細細說明讓我也對貝克窯烤麵包有多一層認識，另外，也有提供冷凍宅配，讓外縣市的朋友一飽口福！ 如果你跟我一樣是採用冷凍的品項，店家也很親切告知，將麵包回溫到常溫後，再用180度去烘烤3-5分鐘，按照個人口感調整時間，貝克窯烤以麵包職人的精神在嚴選食材，搭配日本日清麵粉、紐西蘭牛奶、蒐集各地小農有機商品柴燒出每一款經典麵包，這樣的認真下每一個麵包都有著店家的用心在裡面！真的很謝謝貝克窯，我最近的早餐都吃得很好！ 店家資訊 店名: 貝克·窯 日式柴燒麵包 地址: 111台北市士林區中正路208號(近士林捷運站1號出口) 電話: 02 2831 9885 營業時間:10:30-20:30 FB：https://m.facebook.com/103589095271510/ IG：@baker_yao #紅竹竹 #美食獵人 #貝克窯烤麵包 #窯烤麵包推薦 #日式紅豆麵包 #野生草莓貝果 #野生藍莓貝果 #香蔥咖哩肉腸 #生吐司 #葡萄司康 #法式明太子麵包 #南瓜乳酪核桃 #黑芝麻乳酪核桃 #五穀雜糧 #蜂蜜桂圓核桃 #信功火腿乳酪麵包 #麵包推薦 #貝克窯·日式柴燒麵包 #貝克窯 #士林麵包店 #士林美食 #士林柴燒窯烤麵包 #歐式麵包 #日式手作 #冷凍宅配服務 #日式柴燒麵包 #麵包 #士林麵包店推薦 #士林捷運站

中山國小站｜隱身於老公寓中•2 coffee studio 點二咖啡/邊看飛機邊喝咖啡的午後時光/台北必去咖啡廳

一間有原則、個性的咖啡廳，隱身在老公寓二樓 沒有招牌離捷運站也有距離，但人潮還是超級多，二樓的咖啡廳果真都有著獨特魅力 ! 位在滿是修車廠的路上，跟著google看著門牌，終於到達點二咖啡 沒有招牌，走過路過真的很容易路過，看到長長的樓梯及一個小牌子寫著 : 限一人、二人入內，超過不接待就是點二沒錯啦 究竟是甚麼魅力，讓大家提早來訪排隊就算離捷運站偏遠也都願意來訪呢 ? 讓我們一起進去點二瞧瞧吧 : ) •2 coffee studio 點二咖啡 地址 : 台北市中山區民族東路208號2樓 營業時間 : 14:00-20:00 (沒人會提早打烊) 點二FB : https://www.facebook.com/point2coffee/ 在往二樓的天花板上，看到點二咖啡被印在上頭，莫名覺得怪可愛。 台北必去咖啡廳｜•2 coffee studio 點二咖啡｜店內環境 最熱門的靠窗座位區，可以邊俯瞰飛機邊喝著咖啡，一抬頭看到一排情侶依序入座，看來這裡也是一個很適合約會的地方，畢竟能邊看著窗外飛機邊喝咖啡吃甜點也是挺浪漫的(笑) 每個角落都是木質桌椅，充滿著懷舊的味道，好喜歡這裡每張椅子都不盡相同，一旁還有綠色植物讓一切份圍很舒服。 另一區的沙發區給人像是回到家中的感覺，很喜歡這裡給你寧靜的份圍，就算客滿，大家依舊很有默契地安靜的低聲交談、做自己的事情，或許這就是店家不想接待超過兩人的原因，這份寧靜給人的舒適感真的很好。 台北必去咖啡廳｜•2 coffee studio 點二咖啡｜餐點 黑糖奶茶(冰) $180 首先我必須要說 : 這個黑糖奶茶完全是我的愛 ! ! !無法抗拒黑糖的任何飲品~~~~ 喝上一口，黑糖先在嘴中緊接著與茶味奶味融合的恰到完美，不會過分搶戲的黑糖，甜度適中，整體喝起來超順口~好喜歡! 黑糖牛奶(熱) $120 黑糖牛奶就是黑糖牛奶(笑)就是給你整杯牛奶，奶味滿滿滿濃郁，將黑糖攪拌後更加好喝，不能喝有咖啡因的選這個就對啦 ! 巧克力戚風 $180 戚風上超可愛的淋醬，不管拍再久都不會流下來，鬆軟綿密蛋糕體，搭上巧克力鮮奶油，剛入口帶著微微的苦甜，上頭淋醬也讓戚風整體不會過乾，實在太優! 必須給這裡的份圍100分，拍起照來格外有感覺。 台北必去咖啡廳｜•2 coffee studio 點二咖啡｜整體評價 吃完後～飲品、甜點部分是實力派咖啡廳呢(๑•̀ㅂ•́)و✧︎ 邊喝咖啡同時還能邊看飛機（順便吃一百架飛機許個願）一定要大推點二整體份圍，真的舒適感無敵，配上木質桌椅、老屋風格完全就是質感滿分的一間店，在這裡不會過度吵雜只有大家有默契地輕聲交談、看著書、做自己的事情 讓整體變的好迷人~~~~~ 建議大家來之前先到FB看看店規哦及店休！台北必去咖啡廳推薦給大家！ #點二咖啡 #中山區咖啡 #看飛機咖啡廳 #中山國中站咖啡廳 #咖啡廳

台北｜行天宮站｜日式咖哩必點！甜點也推、巷弄文青小店｜倆男咖啡室

✔先附上菜單給你參考 經典雞腿肉咖哩 $180 (4/5) 手拍漢堡排咖哩 雙顆$210 (3.3/5) 牛肋條咖哩 $210 (3.7/5) 咖哩醬是很濃郁的日式咖哩，調味有淡淡的辣香蠻加分的，好吃❤️雞腿好吃、牛肋條是軟嫩的那種，可惜給的肉量偏少漢堡排相比普通，沒什麼肉汁、牛味很重，且有一些粉感友人不愛 飯量很夠，醬汁還可以再加一次溏心蛋是給一整顆好讚加了乳酪絲後可以牽出蠻長的起司，推薦可以加一下👍 自家製小吐司(附乳酪抹醬) 3片$90 (4.5/5) 這個我很推薦可以點來當飯後甜點！吐司體非常鬆軟，乳酪醬是帶有甜味的那種，很好吃🤤 倆男咖啡室▸11:00-21:00、週一二公休▸台北市中山區松江路204巷33號▸捷運行天宮站1號出口 走路3分鐘▸每人低消一份餐點或飲品/不收服務費/客滿限時90分鐘 🍮這編總結：咖哩飯好吃、點心也好讚，殼以推🍮整體推薦🌕🌕🌕🌕🌘(CP值4、環境4.3、回訪4.3) 🔍點這裡看更多 #出油去台北 #出油去行天宮 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？ >>點我！一起出油去吧 #倆男咖啡室 #台北美食 #行天宮美食 #咖哩飯 #倆男食所 #行天宮站美食 #中山區美食 #台北咖哩飯 #咖哩飯推薦 #中山美食推薦 #咖喱飯 #日式咖哩 #自製吐司 #捷運站美食#popyummy台北 #taipeifood #taipei #foodie

【桃園美食 】#鳥久居酒屋 #日式料理 #居酒屋 #桃園市區

【 鳥久居酒屋 】

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig ✏️ 更多美食🔎 @leely_foodie 一秒到日本的深夜美味居酒屋｜日本酒、烤物、冷盤、炸物 🎈莉莉只要想放鬆或者小酌幾杯的時候心中浮現出的就會是愜意的居酒屋剛好這週有三天連休可以好好休息就帶著莉爸莉媽來私藏居酒屋品味一下店就位於桃園市區桃園農工附近((在小巷弄內不太好找＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂低消1杯飲品/人/用餐時限無特別限制🙋👉 鮭魚卵炒飯 $180👉 角嗨High ball $160👉 炒培根高麗菜 $150👉 唐揚炸鷄 $140👉 日式炒烏龍麵 $130👉 明太子山藥 $120👉 翼板牛肉串 $110👉 鹽烤手羽先 $90👉 明太子麵包 $80👉 鹽烤豬五花串 $75👉 福袋鷄湯/可爾必思/伊藤園綠茶 $60👉 烤香菇串/花生煉乳麻糬 $50❤️免服務費10%🎈 兩道主食鮭魚卵炒飯跟炒烏龍麵都表現優異 炒烏龍麵味道豐富且很有層次((超像在日本吃的柴魚片/海苔絲/各式蔬菜點綴絕對值得一試 唐揚炸鷄外皮金黃酥脆肉質鮮嫩多汁單吃或者搭配美乃滋都是經典下酒菜好選擇 最後的甜點煉乳麻糬也不馬虎熱呼呼甜而不膩一人一口剛剛好 ✨✨特別推薦✨✨烤物搭配各種酒類真的是萬年不敗的選擇 鳥久烤物真的激推功力深厚外皮酥脆內層同樣多汁翼板牛肉質鮮美不老不柴((一吃就超級驚艷手羽先還有幫忙斷筋吃起來毫不費力👍超用心 明太子麵包跟山藥鹹甜適中則是莉爸莉媽的愛🎈 店內座位滿多元的有吧台座位/一般小桌/包廂區喜歡看師傅們料理過程可以選擇吧台區人數比較多一點也有包廂可以選擇從門外濃濃日本氣息到裝潢擺設都很細膩精緻牆面還有近百款清酒搭配小巧的酒杯超級壯觀總體而言氣氛放鬆環境寬敞舒適而且餐點的部分不貴C/P值很高難怪不論平日還是假日總是人潮滿滿莉莉每次去都要先訂位((以免到現場才發現撲空QAQ付款方式可以使用現金/台灣Pay/街口支付唷＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【#鳥久居酒屋】 🏠：桃園市桃園區桃一街63號⏰：週一~二18:00-00:00/週四～日18:00-01:00☎️：03-3370503＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #桃園食代#桃園美食 #桃園 #桃園火車站 #居酒屋 #日式料理 #桃園宵夜 #桃園晚餐 #桃園居酒屋#🏮 #鮭魚卵炒飯 #日式炒烏龍麵 #明太子山藥#明太子麵包 #鹽烤豬五花串 #花生煉乳麻糬 #清酒#대만 #타오웬 #먹스타그램 #맛스타그램 #foodgraphy#Taoyuan #Taoyuanfood #popyummy桃園 #popyummy

墨西哥辣椒·起司司康 𝘫𝘢𝘭𝘢𝘱𝘦𝘯𝘰 𝘢𝘯𝘥 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 𝘴𝘤𝘰𝘯𝘦

這個食譜實在太好吃 今天下午再烤一盤鹹的口味 非常適合嘴饞的時候咬上一口 或者和沙拉、煎蛋組合在一起 很漂亮的畫面 -------------------✄------------------ 𖦑 材料 冰的無鹽牛油65g 中筋麵粉200g、泡打粉2茶匙 起司粉2大匙、墨西哥辣椒粉半茶匙砂糖45g、細鹽1/4小匙 動物鮮奶油110ml、蜂蜜10ml碎起司60g、墨西哥辣椒50g(切碎) 𖦑 作法 1. 將麵粉、起司粉、辣椒粉、泡打粉、砂糖、鹽倒入食物處理器打2-3秒，加入牛油打30秒至牛油變細小顆粒，再倒入鮮奶油和蜂蜜打15秒略拌勻，將碎起司和辣椒拌入麵糰(簡單拌就好，避免拌太久麵糰口感太紮實)。 2. 將麵糰分成9等份，略整成球型，送入冷凍庫冰隔夜。 3. 烤箱預熱180度。在冷凍麵糰表面刷些鮮奶油(份量外)，立即送入烤箱，烘烤20分鐘至表面上色即可出爐放涼。 -------------------✄------------------ #簡單食譜#司康#手作#甜食#菜瓜簿 — 未經授權請勿擅自使用影像或文字做任何用途 Copyrights reserved. No duplication. —

［高雄］滿滿內餡擁有多種特殊口味の手作大福✨

📍紅斗泥 𓎩香蕉牛奶大福 6入 $180 𓎩芋見奶凍大福6入 $200👍🏻 𓎩抹茶布朗尼6入 $250👍🏻 𓎩芝麻乳酪大福6入 $210 ▸▸看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw #紅斗泥 是位在高雄三民の手作大福.ᐟ 😍 他們家的麻糬皮薄 內餡豐富很好吃😋 除了基本的紅豆🫘綠豆、芋頭內餡外 還有多種特殊口味 像是提拉米蘇、可可乳酪、抹茶布朗尼、芝麻乳酪等 此外也有推出夏季水果口味🌟 👉🏻鳳梨牛奶、鳳梨芋頭、香蕉牛奶等 每個口味看起來都超讚 很想全部吃吃看～🤩 住在高雄の朋友可以到工作室自取🛍 那外縣市的也不用擔心吃不到！ 店家也有提供宅配服務🚗 冷藏運費 1～3盒$160、4～10盒$225、11～19盒$290、20盒以上免運 在裡面我最喜歡｡ﾟ꒰芋見奶凍大福꒱ ｡ﾟ 芋泥綿密 配上裡面一大塊的奶凍 味道超濃郁😚 ｡ﾟ꒰抹茶布朗尼꒱ ｡ﾟ友人超愛🥰 抹茶味十足 跟布朗尼融合的很好 而且不會太甜 ｡ﾟ꒰芝麻乳酪大福꒱ ｡ﾟ滿滿芝麻餡料 加上些許乳酪 增加不少層次感✅ ｡ﾟ꒰香蕉牛奶大福꒱ ｡ﾟ 的香蕉味超濃🍌 喜歡香蕉的感覺會愛～ ✂︎---------ɪɴꜰᴏ---------✂︎ ✍︎ 整體推薦♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 𖠿 高雄市三民區熱河二街83號 ⌚︎ 自取時間11:00-18:00（售完為止、星期日公休） ☏ 0926383669 

[手作料理] 義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬&起司胡椒醬+Agnesi銅模義大利麵~

我們家是超級義大利麵愛好者 尤其是兩個小朋友~只要吃義大利麵都會自己吃光光 但每次都只煮番茄口味的，有點膩了 媽咪也想換換特別的口味 義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬&起司胡椒醬就是近期媽咪最愛的醬料 再搭配Agnesi銅模義大利麵 易吸附醬汁的麵體讓人每一口都充滿濃郁松露風味~ 義大利AGNESI銅模系列義大利麵使用杜蘭朵小麥研磨麵粉製作而成，並利用銅製模具切割塑形，使麵體表面較一般義大利麵粗糙，因而更加容易沾附醬汁，使口味富含醬汁香氣，十分入味~ Artigiani del Tartufo對產品的品質控管甚嚴，標榜不含化學成份、防腐劑，原料皆經過謹慎篩選，出產的松露才能是最精萃的上等產物~ 在料理方式也跟一般義大利麵醬不同 建議將義大利麵和配料煮熟關火再加入松露醬拌均勻就好 松露加熱會讓它獨特的香氣揮發掉 義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬 融合義大利經典青醬中的羅勒、帕瑪森乾酪與夏季黑松露片，適合搭配義大利麵烹飪，或肉類料理的佐醬 義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 以義大利傳統起司胡椒醬為基底，結合黑松露片，非常適合加入義大利直面或寬扁麵烹飪 松露青醬牛排義大利麵 食材：牛排、無鹽奶油 適量、義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬 1罐、Agnesi銅模義大利麵 1人份、鹽巴黑胡椒 適量 步驟： 1. 將牛排兩面抹些許鹽巴和黑胡椒並輕拍一下，靜置15分鐘 2. 平底鍋加入適量油加熱至180度將牛排放下去兩面各煎1分30秒， 起鍋靜置10分鐘 3. 煮一鍋滾水加一小匙鹽巴煮義大利麵，煮熟撈起加入義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬拌均勻 4. 平底鍋熱鍋加入一小塊奶油溶化後放入牛排，兩面在煎20~30秒就可以起鍋放涼一點在切 5. 將義大利麵和牛排擺盤一下就完成了~ 焗烤松露青醬雞胸燉飯 食材：雞胸肉 一份、洋菇 3朵、洋蔥 1/6顆、熟白飯 1碗、義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬 1罐、乳酪絲 適量、鮮奶油 適量 步驟： 1. 將洋蔥、洋菇和雞胸肉切適當大小 2. 平底鍋加適量油將洋蔥炒至透明 3. 加入洋菇和雞胸肉煎至雞胸肉半熟 4. 加入白飯稍微拌炒一下加入適量鮮奶油或水拌炒均勻 5. 關火加入義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬拌均勻倒入容器中 6. 表面均勻撒上適量乳酪絲烤至溶化變色就完成啦~ 松露起司蛋黃培根義大利麵 食材：鮮奶 50ml、鮮奶油 50ml、義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 1罐、Agnesi銅模義大利麵細扁麵 1人份、洋菇 2朵、培根 2片、洋蔥 1/6顆、蛋黃 1顆、鹽巴 適量 步驟： 1. 將洋蔥、培根、洋菇切適當大小 2. 煮一鍋滾水加入一小匙鹽巴煮Agnesi銅模義大利麵細扁麵 3. 平底鍋加適量油將洋蔥炒至透明 4. 加入培根和洋菇炒至微焦 5. 加入鮮奶、鮮奶油和Agnesi銅模義大利麵細扁麵拌炒均勻 6. 關火加入義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬拌均勻 7. 將義大利麵輕輕捲起立在盤中間，中心挖一小凹槽放上蛋黃，灑適量巴西里粉或起司粉就完成啦~ 松露起司馬鈴薯泥 食材：馬鈴薯 1顆、培根 1片、洋菇 2朵、鮮奶油 適量、義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 半罐、鹽巴 適量、巴西里粉 適量 步驟： 1. 將馬鈴薯切小塊蒸熟 2. 培根和洋菇切小丁煎熟，培根可煎至微焦 3. 將馬鈴薯壓成泥加入所有食材拌均勻就完成啦~ 松露吐司PIZZA 食材：吐司 1片、義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 適量、乳酪絲 適量、PIZZA料 適量 步驟： 1. 將吐司抹上適量義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 2. 撒上適量乳酪絲 3. 放上喜歡的PIZZA料 4. 放進烤箱烤製乳酪絲融化就完成啦~ 粉紅醬海鮮筆尖麵 食材：番茄義大利麵醬 2湯匙、鮮奶 1湯匙、鮮奶油 2湯匙、洋蔥 1/6顆、海鮮 適量、乳酪絲 適量、Agnesi銅模義大利麵筆尖麵 1人份、鹽巴黑胡椒 適量、巴西里粉 適量 步驟： 1. 將洋蔥切適當大小，海鮮處理好 2. 將義大利麵醬、鮮奶和鮮奶油攪拌均勻備用 3. 煮一鍋滾水加入一小匙鹽巴煮Agnesi銅模義大利麵筆尖麵 4. 平底鍋加適量油將洋蔥炒至透明 5. 加入粉紅醬汁煮滾 6. 加入海鮮、乳酪絲和筆尖麵拌炒均勻，太乾加適量煮麵水 7. 加入鹽巴黑胡椒調味就完成啦~ 媽咪超級喜歡松露獨特的風味與香氣 這次開箱義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬&起司胡椒醬超級中我 已囤貨~隨時都可以加進料理中增添松露風味 再加上Agnesi銅模義大利麵易吸附醬汁的優勢 讓每一口都充滿松露香氣~推推推! 廣紘官網 https://www.foody.com.tw/ 廣紘粉絲專頁 https://www.facebook.com/macroscopic.inc 實體通路：JASONS market place、新光三越超市、家樂福 、city'super、HOLA、微風breeze super、sogo忠孝、sogo中壢、柑仔店 #廣紘 #義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬 #義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 #Agnesi銅模義大利麵 #松露料理 #義大利麵

大丸家 Curry Rice｜咖喱飯疊上圓萌甜甜圈。白飯轉眼就見底｜日式咖哩｜台南西區美食｜新天地早午餐｜咖啡甜點下午茶

大丸家 Curry Rice｜ 咖喱飯疊上圓萌甜甜圈。 白飯轉眼就見底 大街穿梭， 走跳台南， 午餐時刻就來碗唯美萌萌的咖喱飯吧！ 鄰近新天地， 佇立於永福路上的 大丸家Curry Rice， 主打日式風味的咖喱飯， 並且將食材料理融入巧思， 展現於料理之中， 不定期會有創意新品推出~ 最大特色是將討喜圓萌的甜甜圈， 與咖喱飯mix合二為一， 咖喱飯疊上炸甜甜圈， 畫面看著就療癒人心呢！ 店內走一個簡約韓系， 空間舒適 採光明亮， 茶水採自助式， 大面積的留白與粉萌色調， 配上圓弧曲線元素與典雅燈具配飾， 氛圍夢幻無極限， 米米今日就決定就來當一回小清新歐膩~ 🕹 大丸家 Curry Rice 📮 台南市中西區永福路一段72號 📞 06-2143909 🕐 11:00-15:00 17:30-21:00/無公休 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 ⧐ 大丸家 Curry Rice 菜單 (取自 大丸家Curry Rice 官方) ▷ 大甜甜圈咖哩套餐-雪墨起司牛/$330 ⧐ 套餐附味噌湯｜小菜*1(隨機配) ⧐ 甘口｜辛口 此款為 大丸家Curry Rice 的超人氣熱推！ 黑嚕嚕的雪墨甜甜圈裡藏有起司與特製牛肉， 輕咬一口的牽絲真是畫面太餓太療癒， 以竹炭粉製成的墨色甜甜圈， 炸至酥香焦脆， 最後於表層輕灑如雪霜般的白色糖粉， 酥脆口感配上巧妙平衡的鹹甜咖哩醬， 配上熱騰香濃的味噌湯， 與酸爽涼脆的醃製大根， 白飯轉眼就見底了！ ⧐ 豆皮烏龍麵-湯/$130 夾起麵條估溜吸入口， 滑嫩且富含彈性的烏龍麵， 伴隨著溫潤高湯， 滋味暖入心， 豆香十足的豆皮吸附著滿滿鰹魚高湯， 每口皆是香甜綿密， 口頰留香， 滿分的舒爽宜人 ⧐ 謝絕買醉/$180 以香橙甜酒為基底， 結合清香溫和的肉桂氣息， 氣泡嗤嗤順著杯壁躥上來， 輕飲即可感受酸爽甜美， 與沁涼刺激的口感徐徐充盈著口腔， 這飄飄然的微醺體驗， 叫人著迷不已 == 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 == ⧐ MARU無糖紅茶/$60 大丸家特調紅茶， 茶湯清香順喉且不苦澀， 入口冰冰涼涼， 飽餐後就差這杯去味解膩款！ ⧐ 太妃糖奶酒布丁/$90 飯後當然要來顆美如畫的布丁劃下完美句點， 太妃糖的甜糯氣息交織著奶韻酒香， 整體是紮實一點的布丁口感， 細緻綿柔之中帶有曼妙的甜香焦苦， 是顆深得米心的酒香布丁~~ ==== #小米食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 🚦分類 #小米食台南 #小米食甜點 #小米食早午餐 ==== #台南美食 #台南咖啡廳 #新天地美食 #西區美食 #台南咖啡 #台南景點 #台南日式 #台中早午餐 #tainan #tainanfood #tainancafe

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